合コンは早く恋人を作りたいという方に欠かせない出会いの場と言えます。ただ初対面の男女が集まるため、なかなか上手く気になる異性にアタックできないと悩んでいる方も多くいるようです。せっかく出会ったなら、意中の相手を逃がしたくないですよね。そこで、今回は合コン必勝法について詳しく紹介していきますので参考にしてみてください。話をきちんと聞く事が大切合コンでモテる女性になるには、まず男性の話をじっくりと聞いてあげる事が大切です。異性にアピールするために自分の話を長々とし続ける女性は多いですが、ただ自分のことだけをペラペラと喋る行為は男性の心証としてあまり良くありません。男性も女性に自分の話を聞いてほしいのは共通です。ですから、気になる男性が何か話を切り出したら、遮らずにじっくりと話を聞いてあげるようにしましょう。そうすると、男性は話をちゃんと聞いてくれた満足感であなたの存在をより意識してくれるかもしれません。清潔感がある服装を心がける合コンでは服装選びも大事です。その理由として、男性は見た目の印象から女性を選ぶ傾向にあるからです。服装を選ぶポイントは決して派手すぎず、清潔感がある装いを選ぶことです。具体的には、シャツなどのトップスに華やかなスカートや花柄のワンピースなどの明るくて女性らしい服装がおすすめです。服装を選ぶ注意点として、ブランド物で固めたり、パンツスーツなどであまりにパーフェクトに決めすぎることは避けましょう。このような服装はかえって近寄りにくい印象になり、モテにくくなってしまいます。あくまでもさりげなく可愛い服装が合コンでモテる女性の服装と言えるでしょう。さりげなく気配りができるように合コンでモテる女性といえば、顔が美人でスタイルが良いというイメージがあるのではないでしょうか。しかし、実際はそうではなく、男性は基本的にお母さんのように気を使える女性に惹かれやすいです。そのため、食事が来た時にみんなに取り分けたり、不要な食器を店員に下げてもらうなど気を配る事も大事です。何もしないでただ酒を飲んでいるより、ふとした時に気配りができる女性を目指す事が合コン必勝法と言えます。ただし、過剰な気配りはわざとらしく、かえって逆効果になることもありますので気を付けましょう。合コン必勝法で恋人をゲットしよう合コンに参加しても、なかなか意中の男性が振り向いてくれないと悩んでいる女性は多いです。今回ご紹介した合コン必勝法は、それほど難しくなく取り組めるものばかりです。次回合コンに参加する際は、意識して実践してみましょう。初めはうまくいかなくても次第に自然とできるようになれば、気になっている相手にデートに誘われたり、連絡先を訊かれることもあるかもしれません。
2018年06月18日黒潮が打ち寄せる風景が目に浮かぶ、迫力満点の店づくり波しぶきをイメージした、ダイナミックな店構えの「わらやき屋 赤坂」。筆で書かれたような力強い看板、縁側のような趣きのあるファサードと、店に入る前から黒潮の荒波を表現したような力強さが溢れています。ダークカラーを基調とした落ち着いた店内、壁には高知が誇る名酒がズラリと並びます。テーブル席、ボックス席、お座敷やカウンターと座席が豊富なので、さまざまなシーンで利用可能です。まさに郷土愛! 豪快な藁焼きこそ最高の調理方法高知県は、海・山・川と自然に恵まれたところ。豊かな大地で育まれた食材は、どれも美味しいものばかりです。高知の人々が口を揃えて言う「旨い食材は藁で焼く! 」の信念を貫き、新鮮な食材を火柱が立つ豪快な炎で一気に焼き上げます。全国的にも有名な「カツオ」をはじめ「土佐はちきん地鶏」など、高知でおなじみの地元食材も、本場さながらの藁焼きで提供。素材そのものの旨味が味わえる豪快なご当地料理を思う存分堪能できます。鼻をくすぐる香りと肉厚の鶏肉がたまらない「わらやき屋 赤坂」でぜひ召し上がって欲しいのが「はちきん地鶏もも肉の藁焼き」(1,390円)。高知名物のカツオと並ぶ看板メニューです。高知県が誇るはちきん地鶏は、脂肪分が少なくもっちりとした程よい歯ごたえが特徴。身の締まったはちきん地鶏は、噛むたびに旨味成分が広がっていきます。藁の煙で燻すことで、香ばしさと味の深みがアップ。藁焼きでしか出せない風味豊かな味わいをお楽しみください。新事実! 海のギャングは驚くほど美味しかった”海のギャング”と称される凶暴なイメージの強いウツボですが、食べたら驚くほど美味であることをご存知ですか? 高知ではカツオと同じように地元で愛されている食材です。特に、サクッと揚げた「うつぼ唐揚げ」(790円)は絶品。淡白な白身かと思いきや、想像以上に旨味が口の中に広がります。表面はカリッと、中はふっくらとした食感も楽しい一品を、ぜひ一度召し上がってみてください。気分はまるで高知県民! 土佐の名物料理とお酒が選び放題新鮮な魚料理が豊富で、「鰻の藁焼き」や「鯨の藁焼き」などここでしか味わえない貴重なメニューもたくさん揃います。四万十名物「青さのりの天ぷら」(690円)といった、ヘルシーな土佐つまみもおすすめ。高知のこだわりの日本酒も充実の品揃え。梅酒やゆず酒といった土佐の果実酒もあり、女性も楽しめること間違いなしです。飲み放題付きのコース料理もあり、会社の宴会などでも重宝するはず。仕事仲間や、飲み友達、女子会などシーンを選ばず楽しめるのも魅力です。東京メトロ千代田線の赤坂駅1番出口からすぐ、歩いて1分のところにあります。銀座線・南北線の溜池山王駅からなら5分、銀座線・丸ノ内線の赤坂見附駅からでも4分と、アクセス抜群。提灯や看板も掲げられているので、初めての方にも分かりやすいはず。高知に行った気分で、ご当地自慢の味を堪能してみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:わらやき屋 赤坂住所:東京都港区赤坂3-12-3 コンチネンタル赤坂V電話番号:03-3568-1340
2018年06月06日鉄板焼きのライブ感が魅力のハイエンド居酒屋「鉄板焼&ワイン KAi 北新地店」は、ビルの地下1階にあり、外観からはちょっと想像できないおしゃれで格好いい雰囲気が自慢。広々とした店内中央にオープンキッチンがあり、ロフト席やカウンター席からは、鉄板焼きのライブ感が楽しめるほか、テーブル席やお座敷ではゆったり料理をいただけます。160席もある大空間で、会社の宴会や接待での利用、デートや女子会など、多様なニーズに応えてくれるお店です。こだわりワインと鉄板焼きメニューの融合がコンセプト「鉄板焼&ワイン KAi」は、大阪近隣で多くの飲食店を手掛けているモトックスグループが運営しています。料理とワインが融合する語らいの場を作ることで、行ってみたいと思えるお店作りがコンセプト。シェフが仕入れ先から吟味した思い入れのあるメニューが並び、料理専門のスタッフが腕をふるっています。こだわりのワインと鉄板焼きが楽しめると、地元で愛されて15年以上が経つ人気店です。「完熟とまとの天火焼」は創業からずっと人気の一品創業以来変わらない1番人気メニューが「完熟とまとの天火焼」です。甘く熟した完熟トマトを丸ごとオーブンで焼いて、生クリームを使ったコクのあるクリームソースの中に入れ、フランスパンが添えられています。アツアツのできたて状態で、トマトを崩しながらソースとしっかり混ぜるとピンク系の色合いになり、ソースにパンをつけて食べると絶品。リピート率の高い人気メニューです。牛肉本来の味が味わえる「なにわ黒毛鉄板焼き」「なにわ黒毛鉄板焼き」は、ジューシーな黒毛和牛本来の味わいが楽しめるおすすめの一品です。大阪ものの最高峰で出荷数も少ないなにわ黒毛和牛の希少な肉は、ジューシーでありながらさっぱり。厚みのある肉を絶妙に火入れすることで、肉の旨味を閉じ込め、口に入れると肉の甘味が溶けていくように広がります。一緒に出てくる山葵、炭塩、白醤油と一緒にいただくと、一味違った味わいが楽しめるのも魅力のひとつです。秘蔵ワインもある! シェフの自慢の品々を味わいたい広々とした店内で席数も多いお店ですが、金曜日と土曜日は満席になることが多々あるため、予約しておくのがおすすめです。平日の17:00ごろは比較的空いているため狙い目。秘蔵ワインも用意があるので、詳しくはスタッフに聞いてみましょう。シェフが腕をふるう美味しい料理とお酒が味わえ、ゆったりと多彩なシーンで利用できるハイエンドな居酒屋です。お店へは、JR東西線「北新地駅」西出口から徒歩2分、OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」から徒歩2分、阪神本線「梅田駅」から徒歩3分といずれの駅からもアクセスが良い場所にあります。こだわりの鉄板焼きメニューとワインの融合をぜひ一度味わってみてください。スポット情報スポット名:鉄板焼&ワイン KAi 北新地店住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-23 地下1階電話番号:06-6341-3666
2018年05月28日シーンごとに使い分けられる、居心地の良い空間赤坂にある「Griddle’s Bar(グリドルズ・バー)Tokyo赤蔵」は“鉄板焼きは値段が高い”というイメージを払拭するお手頃価格の商品から、アツアツ出来立ての本格鉄板焼き料理まで様々なメニューを楽しめるお店。店内に入ると、バーカウンターやお酒のボトルが間接照明に照らされた、落ち着いた空間が広がります。カウンターの前には大きな鉄板が広がり、目の前で鉄板料理を作る様子を見られるのが特徴です。じゅうじゅうと焼ける音、広がる香り、五感が刺激されるカウンター席は、まさに特等席といえます。鉄板に面していないテーブル席も用意されており、会話に集中したいときはこちらの席がおすすめです。半個室になっているテラス付きのVIP席もあり、利用シーンに合わせて使い分けができます。本格鉄板料理とともにお酒を楽しめる、大人な社交場「赤坂の粋な蔵」というお店のコンセプトのとおり、蔵の中に入り込んだかのような居心地の良い店内。赤や黒色が効果的に使われたスタイリッシュな空間です。おいしいお酒とともにグリドル(料理用の鉄板)で調理されたお料理が楽しめる、何とも欲張りなバーです。「粋を知る大人が集う社交場」として、仕事帰りの方だけでなく地元の方にも愛されています。だし巻き卵にチキンカレー。しみじみ感じる美味しさお店のイチオシは「鉄板だし巻き卵」(380円)。鉄板でふんわりと焼き上げられた卵焼きは、箸を入れるとじゅわっとお出汁があふれ出る一品です。ほんのり優しい甘味で、ひと口頬張ると思わず笑みがこぼれます。380円という手ごろなお値段も魅力。他にも「不知火カレー(数量限定)」もお店イチオシです。大きな骨付きチキンレッグが添えられたカレーは淡路島産の甘い玉ねぎが溶け込み、チキンがほろほろとほぐれるファンの多い人気メニューです。リーズナブルなA5ランクの山形牛ステーキは絶品!「グリドルズ・バーTokyo赤蔵」では、その日に入荷したイチオシの野菜を鉄板で焼いた「グリル野菜」など、メニューには掲載されていない料理にも可能な限り対応しています。また、A5ランクの山形牛を産地直送の独自ルートで仕入れており、リーズナブルに上質なお肉を味わうことができるのが特徴です。是非、黒毛和牛の最高峰と称されるグリドルズ・ミートを味わってみてください。お手頃価格の鉄板メニューなど、お店自慢の料理を堪能鉄板焼きのお店というと敷居が高いイメージがありますが、こちらのお店では380円から本格的な鉄板焼きメニューを楽しむことができます。おいしいお酒とともにいただくのは、自分の目の前で調理された「とん平焼き」や「山形牛のサーロインステーキ」。なんとも贅沢なひと時です。また、お店でスモークした無添加の燻製など鉄板焼き以外のメニューにも創意工夫が凝らされています。バーとして利用するだけではなく、お食事もしっかりと楽しみたいお店です。「グリドルズ・バーTokyo赤蔵」は東京メトロ千代田線の赤坂駅で6番出口を出て徒歩5分程のところにあります。駅の出口を出て右手に進みましょう。「松屋」の角を左折し突き当りを右折して、とんかつ「いけだ」の地下が「グリドルズ・バーTokyo赤蔵」です。洗練された大人の空間で美味しい料理とお酒を楽しみに、ぜひ一度足を運んでみてください。スポット情報スポット名:グリドルズ・バーTokyo赤蔵住所:東京都港区赤坂6-11-13 赤坂鏡ビルB1F電話番号:03-6662-6945
2018年05月21日幅広いシーンで利用される、落ち着いた店内難波千日前にある「FARM to TABLE」がコンセプトの「TABLE あじと」は、大阪のワインや野菜にこだわったお店です。食材に込められた生産者の想いを大切にしながら、お昼はカフェ、夜は鉄板バルのスタイルで営業しています。家族や友人とのお食事会から記念日などの大切なシーンまで、幅広く利用されている「TABLE あじと」。温かい色合いの照明と使い込まれた木目調のインテリアが、落ち着いた空間を演出しています。色鮮やかな、「野菜と自家製ベーコンのプレート」ランチの人気メニューは、香ばしい肉厚ベーコンがのった「野菜と自家製ベーコンのプレート」です。ほどよく焦げ目のついたベーコンをナイフで切ると、ジューシーな肉汁が溢れだします。野菜たっぷりの大盛サラダと5種類の色鮮やかな副菜が添えられ、つい写真を撮りたくなるぐらい綺麗に盛り付けられたワンプレートのランチメニューです。メインはベーコン以外に、ハンバーグ・ステーキ・グラタンなども選べます。アツアツの鉄板で食べる「鉄板deナポリタン」鉄板ならではの熱々パスタも人気の一品。 美味しそうに音を立てるソースを、熱々のうちに絡めていただきます。「鉄板deナポリタン」は食感も楽しんでいただきたい一品。濃厚で懐かしい香りのソースと熱々のパスタが絶妙に絡み合い、そのモチモチの食感がナポリタンの美味しさを際立たせます。仲村ワイン工房で樽詰めされた「TABLE あじと」オリジナルのワインともよく合う一品です。高さが自慢のお好み焼き「あじと流 豚玉」つい二度見してしまうほどの高さが印象的な、ボリュームたっぷりのお好み焼き「あじと流 豚玉」。青のりと鰹節をたっぷり乗せたお好み焼きが、熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てます。キャベツの芯と葉を別々に仕込んで使い分けるというこだわりと、ふわふわな食感が魅力です。ビールはもちろん、ワインや日本酒にもよく合います。ウラなんばを盛り上げていけるようなお店を目指す!「DINING あじと」の4店舗目としてOPENした「TABLE あじと」。食通の間でひそかに盛り上がりを見せているウラなんばに、新しいスタイルを提案していきたいという考えから生まれたお店です。ウラなんばをもっと明るい通りにしていくため、新しいLABOを創設しました。行列ができるほどの状況に満足せず、さらなる高みを目指している「TABLE あじと」の今後に期待です。難波駅各線から徒歩6分という便利な立地で、「TABLE あじと」は営業しています。生産者から直接仕入れるほど食材こだわった、自慢の料理を味わってみませんか?スポット情報スポット名:TABLE あじと住所:〒542-0075大阪市中央区難波千日前4-20電話番号:06-6633-1122
2018年05月01日アットホームな店内で提供される焼きたてのたい焼き「恋するたい焼き」は、京都・高台寺にあるたい焼き屋さんです。アツアツの焼きたてたい焼きをいただけます。あんこやカスタードの甘いものが苦手な方でも食べられる、食事系たい焼きも種類豊富に取り揃えられています。かわいらしい内装の店内は気軽に足を運べるアットホームな雰囲気。店内の一部はガラス張りになっており、たい焼き作りの工程が実際に間近で見られるのも魅力のひとつです。さまざまな食材と合わせるたい焼きはオリジナル品!「恋するたい焼き」という店名は、たい焼きが色々な食材に恋をするという由来からつけられました。食事系たい焼きは、ここでしか食べられないものもあります。一般的なたい焼きとは異なる、かわいらしいサイズのたい焼きはSNS映えも期待できる見た目です。生地には、胚芽入りパンケーキの生地を使用。そのまま食べてもおいしくいただけます。「ミートソースとモッツァレラチーズ」は絶品!たい焼きは甘いものというイメージをくつがえす「ミートソースとモッツァレラチーズ」は、めずらしいお食事系たい焼き。シェフ特性の手作りミートソースと、のびるモッツァレラチーズの組み合わせは相性抜群です。たい焼きを割った瞬間に中のチーズがとろりと溶けだし、一度食べたらやみつきに。お店に訪れたら味わいたい人気メニューです。さまざまな味を堪能できる「ワッフルボウル ベリー味」お店のおすすめメニューのひとつが「ワッフルボウル ベリー味」です。ひとつのカップの中にワッフル生地で作ったミニたい焼きがぜいたくにも6個、バニラアイスやホイップ、グラノーラにベリーソースやメープルソースなどを詰め込んだ一品。ひとつのカップでさまざまな味が楽しめるので、最後まで飽きることなくいただけます。甘いもの好きにはたまらない魅力のメニューです。たくさんの人に楽しんでもらえる種類豊富なたい焼き「恋するたい焼き」で提供するたい焼きには季節限定メニューもあるので、通年楽しめます。女性にもうれしい大きすぎないサイズで、食べ歩きにもぴったりの品。京都の街を観光する時のお供にしてみてはいかがでしょうか。京都市営バス、バス停「東山安井」から徒歩5分の場所にお店はあります。アツアツでふわふわな食感のかわいらしいたい焼き。オリジナルソースを使用した食事系のたい焼きを味わえるのは「恋するたい焼き」だけです。ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:恋するたい焼き住所:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町463-29電話番号:075-746-7773
2018年04月13日大人だからこそ楽しめる鉄板焼き大阪・北新地に佇む「ステーキハウス和豪」はビルの2Fにあり、入り口は和と洋が合わさった昭和レトロな雰囲気を醸し出しています。訪れる人たちに和みのひと時を豪く(すごく)感じて欲しい、という想いでつけられた名前なのだそう。その店名通り、大人が和める落ち着いた雰囲気のお店で、美味しいステーキが食べられると評判です。目の前で繰り広げられる、シェフが紡ぎ出す匠の技トーンを落とした茶色で統一された店内は、木の温かさを感じられる温もりのある空間。ゆっくりとした時間が流れます。オープンカウンターなので、目の前で焼き上げてくれるシェフのパフォーマンスを楽しみましょう。豪快に焼き上げる音と漂ってくる香りに食欲をそそられます。料理が出てくるまでの待ち時間も目が釘付けになるでしょう。店内奥にはカウンター個室があり、誰にも邪魔されることなくシェフのパフォーマンスを楽しめるVIP気分を味わえます。記念日や接待など大事な日に使う人が多いのだとか。料理長自ら素材を厳選!神戸牛サーロインステーキ「ステーキハウス和豪」では使う食材を料理長自ら厳選しています。目の前で調理された神戸牛のサーロインステーキはまさに絶品。肉のジューシーさを感じられ、弾力がありながらお肉がとろけるように口の中でなくなっていく贅沢な味わいです。季節の野菜もグリルしてくれるので、プレートの上はとても華やか。1口サイズにカットされ、女性でも食べやすい大きさです。シェフの優しい心遣いを感じます。隠れた人気メニューのふんわり「ガーリックチャーハン」「ステーキハウス和豪」の隠れた人気メニュー「ガーリックチャーハン」は、牛脂を隠し味に使っており、肉の旨味を感じることできる絶品チャーハン。卵を使っているので、ふんわりと仕上がっています。目の前でシェフが炒めるお米はまるで踊っているかのよう。調理される過程も見ていて楽しい一品です。〆のメニューとして注文する人が多いのだそう。大事な日にこそ利用したい大人が満足できる名店ステーキは食べたいけれど巷の賑やかなステーキ店は苦手、という大人女子に重宝されている「ステーキハウス和豪」。背伸びしすぎない程よい高級感と、和める大人空間の中でいただく絶品ステーキが人気の理由です。ランチにはお得なランチメニューも提供しているそうなので、ランチタイムもお勧めです。行列必至の人気店なので、早めに訪ねたほうがスムーズに店内に入れるでしょう。JR東西線「北新地駅」徒歩5分・OsakaMtro四つ橋線「西梅田駅」徒歩3分。axビルの2Fにあります。シェフの技が光る美食料理を堪能してみませんか?スポット情報スポット名:ステーキハウス和豪住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル2F電話番号:06-6440-4313
2018年04月12日連載第73回目は、春においしい春キャベツを使って作る ”生姜焼き”! 家庭料理の定番中の定番、生姜焼きに甘くて柔らかい春キャベツを加えて一緒に炒め合わせます。調味料は生姜のしぼり汁に酒・みりん・しょうゆを1:1:1に合わせるだけ! とってもシンプルで簡単だけど生姜の香りが食欲をそそり、おいしく仕上がりますよ♪『生姜焼き』【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】vol. 73旬食材は、キャベツ!今回の旬食材は春キャベツ! 旬は春、夏、冬と3回あり、春キャベツは3~5月、夏キャベツは7~8月、冬キャベツは1~3月ごろに旬を迎えます。なかでも春キャベツは水分を多く含み、甘くてやわらかいため、生でもおいしくいただけます♪そんなキャベツは、女性に嬉しいビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCはメラニンの生成を抑える働きや、コラーゲンの生成を促してくれ、美肌効果が期待できます。また、抗酸化作用もあるのでアンチエイジング効果も期待できます!甘くてやわらかくて生でもおいしい、春キャベツ♪ これから暑くなる季節に備えて、美肌を目指して積極的に摂り入れたい食材ですね。ぜひ旬のこの時期に春だけのおいしさを味わってみてはいかがでしょうか!材料はこちら!【材料(二人分)】・豚切り落とし肉:200~250g・春キャベツ:1/2玉・玉ネギ:中1個または大1/2個・ピーマン:2個・塩:適量・コショウ:お好みで・オリーブ油:適量(調味料)・ショウガ:2かけ・酒:大さじ1と1/2・みりん:大さじ1と1/2・しょうゆ:大さじ1と1/2まず、下準備を始めます。~その1:キャベツをひと口大に切ります。キャベツは葉の部分をひと口大に切りわける。芯の部分はうす切りにする。まず、下準備を始めます。~その2:ピーマンを細切りにします。ピーマンは種を除き、縦4等分の細切りにする。まず、下準備を始めます。~その3:玉ネギをくし切りにする。玉ネギは芯を除き1㎝幅のくし切りにする。まず、下準備を始めます。~その4:ショウガをすりおろす。ショウガはよく洗い、皮付きのまますりおろす。まず、下準備を始めます。~その5:調味料を合わせる。酒、みりん、しょうゆをあらかじめ合わせておく。ショウガのしぼり汁も半量加え、混ぜ合わせる。ショウガのしぼり汁の残り半量は仕上げのときに使います。では、作ります! まずキャベツとピーマンを炒めます。フライパンにオリーブ油を加え熱します。キャベツ、ピーマンを加え強火でさっと炒めます。炒めた野菜はバットに取り出します。炒めたキャベツとピーマンはバットに取り出します。豚肉を炒めます。同じフライパンにオリーブ油を加えて熱し、強めの中火で豚肉を炒めます。塩、コショウをします。豚肉に塩を振り、お好みでコショウを適量振ります。玉ネギを加え一緒に炒めます。豚肉の色が半分変わったところで玉ネギを加え一緒に炒め合わせます。調味料を加えます。玉ネギが透明になったところで調味料を回し入れます。一緒によく炒め合わせます。キャベツとピーマンを戻し入れます。最初に炒めたキャベツ、ピーマンを戻し入れ一緒に強火で炒め合わせます。残りのショウガのしぼり汁を加えます。残りのショウガのしぼり汁も加え、手早く炒め合わせ仕上げます。器に盛り付けます。器に盛り付けます。おいしさのアレンジポイント♪甘めの仕上がりがお好みの方は、調味料に砂糖を小さじ1程度加えてください。
2018年03月30日彼氏とドライブデート中や、お話のネタに困った時に活用したいのが恋愛心理テスト。彼の隠している裏の心が丸裸になるので、質問していて楽しいですよね!今回は、恋愛心理テストの中でも鉄板ネタとなる5つの心理テストをご紹介したいと思います♪Q.スパゲッティを食べる長さ目の前に長い1本のスパゲッティが置いてあります。そのスパゲッティを食べきるのにかかった時間はどのくらいですか?<答え>1本のスパゲッティを食べきるまでにかかった時間は、あなたがキスをして満足するまでの長さです。30分なんて答えた人は・・・よほどキスが好きなのかもしれませんね。Q.ヘイ!タクシー雨がザーザー降っている日、あなたはタクシーを拾うおうと大通りへ出ました。でもタクシーが捕まりません。やっと一台向こうから空車のタクシーが来ました。手を上げて止めようとしたけれど、タクシーは乗車拒否をしてそのまま走り去ってしまいました。その時、あなたはどんな一言をタクシーに向かって言いますか?<答え>恋人に振られたときの捨て台詞がわかります。「バカやろう」なんて強い言葉で暴言吐いたり、人によっては言葉が出ないなんて答えを出す事も。Q.ろうそく何本!?あなたは大きな真っ暗な部屋に居ます。そこにはろうそくが立っているのですが、あなたには何本見えますか?<答え>同時にお付き合いできる数、あるいは女友達がどの程度要るのかわるテストです。100本なんて答えた彼は浮気性の可能性があるかも!彼の行動をチェックしたほうが良いかもしれません。Q.割り込みカラオケあなたは友達とカラオケに来ています。練習してきた曲を披露しようと歌おうと思った瞬間!友達がマイクを横取りし、歌い始めてしまいました。その時のあなたの気持ちを教えてください。<答え>あなたが恋人を他の人に横取りされた時の気持ちがわかる心理テスト。「なんだよ!」「取るなよ」「俺のだったのに」なんて言葉が返ってきたら可愛くてキュンとしちゃうかもしれませんね。「まっいいか。別の歌うし」なんて答える彼だったら大切にされていないのかも。Q.なかなか釣れない魚あなたはお友達と森の湖に来ました。でも、あなただけ魚が釣れません。やっとあなたの竿にもあたりがありました!でも、引き上げてみると魚じゃない別のも。あなたは何を引き上げたのでしょうか?またその時の気持ちも教えてください。<答え>釣った物は、恋人があなたに冷めた時にあなたをものに例えるとこんな感じというイメージがわかります。また、釣った時の気持ちは、愛が冷めたときの恋人への思いがわかります。相手の心理がわかってしまう、恋愛心理ゲームを5つ紹介しました。くれぐれも、コレがきっかけでケンカに発展しないように。あくまで遊びの一環として取り入れてみてくださいね!written by 亀ぱんだ
2018年03月07日こんにちは。料理研究家の越野美樹です。朝に炊いて保温し続けたごはんや、冷凍ご飯を温め直して食べるとイマイチおいしく感じない。そんな時は、「カリカリ焼きおにぎり」にすれば、残りご飯がおいしく食べられます。焼きおにぎりを作ってみたら、おにぎりが崩れてしまったり、表面が真っ黒に焦げてしまった経験はありませんか? 私も焼きおにぎりを上手に作るのが苦手でした。今回は、焼きおにぎり名人の母に聞いたおいしい焼きおにぎりを作るコツをご紹介します。焼きおにぎりは、5つのコツを守ると驚くほどおいしく仕上がります。【おいしい焼きおにぎりの作り方 5つのコツ】・おにぎりは小さめ、薄めににぎる小さめに、薄くにぎることで中まで火が通り、外はカリカリ、中はふっくらとした焼きおにぎりに仕上がります。・30回ほどしっかりとにぎる普通のおにぎりはなるべくにぎる数を少なくした方がほわほわな食感が楽しめますが、焼きおにぎりはしっかりしっかりにぎるのがオススメです。・焼き網はあらかじめ強火で熱しておく焼き網をあらかじめ温めておくと、おにぎりが焼き網にくっついてボロボロになってしまうことなくきれいに焼きあがリます。・弱火でじっくりと焼く強火で焼くと黒いコゲがついてしまうので、じっくりと弱火で焼くことできつね色に焼きあがり、食感も良くなります。・両面がきつね色になってからしょうゆを塗るおにぎりが焼けてからしょうゆを塗って、もう一度焼き網に戻してから余熱で焼くと、しょうゆが焦げることなく中にしみていきます。5つのコツを守れば、誰にでも失敗なく理想の焼きおにぎりが作れます。カリカリ香ばしい焼きおにぎりは、お子さんも大好きな味です。ぜひチャレンジしてみてくださいね。■ほっこりカリカリ焼きおにぎり調理時間 15分レシピ制作:藤野料理教室にじ 越野美樹<材料>おにぎり4コ分炊いたご飯 子ども茶わん4杯分しょうゆ 適量 <作り方>1、手水をつけでご飯を子ども茶わん1杯分のせ、30回ほど握っておにぎりを薄めに作る。2、あらかじめ熱しておいた焼き網にのせて、弱火で両面がきつね色になるまで焼く。3、平たいお皿にしょうゆを入れておにぎりの両面につける。4、焼き網に戻して火を消し、余熱でしょうゆを乾かす。焼きたてをハフハフしながら召し上がれ。冷やご飯は握りにくいので、あらかじめ温めなおしてから握るのがオススメです。■「カリカリ焼きおにぎり」のアレンジ例「カリカリ焼きおにぎり」は、しょうゆ以外でも楽しめます。●アレンジ1 「みそ焼きおにぎり」「カリカリ焼きおにぎり」の両面がきつね色に焼きあがったら、みそとしょうゆを同量合わせたものを塗って、火を消した焼き網に戻します。今回はえごまを加えましたが、ごまなどを加えると一層風味が良くなりますよ。●アレンジ2 「青菜入り焼きおにぎり」「カリカリ焼きおにぎり」を握る時、ゆでた青菜とすりごま、しょうゆを加えて和えたごはんにアレンジします。青菜が苦手なお子さんも、喜んでパクパク食べられますよ。「カリカリ焼きおにぎり」のごはんに青じそやみじん切りにした漬物、おかかなどを加えてもアレンジが楽しめます。5つのコツを覚えて、寒い日にも残りごはんをホカホカでいただきましょう。
2018年02月21日「スパイシーチーズ焼きおにぎり」の作り方材料(2個分)ソーセージ・・・2本スライスチーズ・・・2枚パン粉・・・適量カレー粉・・・小さじ1塩コショウ・・・少々バター・・・1かけご飯・・・150gマフィンなどの焼き菓子を作るために使われるマフィン型プレート。こちらのプレートを使って作る焼きおにぎりが、おしゃれ女子の間で注目を集めています。その見た目に注目です。ウインナーとカレースパイスの相性が抜群、「スパイシーチーズ焼きおにぎり」は、大人にも子どもにも好評。1センチ幅に切ったウインナーとカレー粉、塩コショウをご飯と混ぜます。マフィン型にバターを塗ってご飯を詰め、チーズとパン粉を乗せ200°のトースターで約15分加熱。チーズの甘みとカレーのスパイスがクセになります。「ペペロン焼きおにぎり」の作り方材料(2個分)アンチョビフィレ・・・1本パセリ・・・適量ベーコン・・1枚にんにく(すりおろし)・・・1かけオリーブオイル・・・適量ご飯・・・150gにんにくの風味が食欲をそそる「ぺペロン焼きおにぎり」は、洋風焼きおにぎりです。塩味がクセになるアンチョビをみじん切りにし、1センチ角に切ったベーコンとにんにく、塩コショウと一緒にご飯に混ぜ合わせます。マフィン型にオリーブオイルを塗り、ご飯を詰めたら表面にもオリーブオイルを塗りましょう。200度のトースターで15分ほど加熱したら、みじん切りにしたパセリを散らします。見た目も鮮やかになり、まさにインスタ映えする焼きおにぎりです。「明太マヨ大葉の焼きおにぎり」の作り方材料(2個分)明太子・・・1本マヨネーズ・・・大さじ1大葉・・・3〜4枚白いりごま・・・適量ごま油・・・適量ご飯・・・150gおにぎりの具としても人気の明太マヨをマフィン型焼きおにぎりにしてみます。ご飯に白ごまを混ぜ、ごま油を塗ったマフィン型に詰めましょう。ご飯の上に、明太子とマヨネーズを混ぜ合わせたものをたっぷりと乗せます。明太子は皮から出してマヨネーズと和えましょう。チューブの明太子を使っても構いません。表面にもごま油を塗ったら、トースターで約15分加熱。取り出して大葉を乗せたら完成です。便利でおしゃれなマフィン型プレートマフィン型プレートはマフィンの他にもさまざまなものを作るのに活用されています。その中のひとつがマフィン型でつくる焼きおにぎりです。簡単で彩りもきれいと、おしゃれ女子の間で注目の集まる焼きおにぎりは、食卓を華やかにしてくれます。材料を用意してオーブンに入れるだけで簡単に作れる焼きおにぎりは、朝の忙しい時間に大活躍のお弁当時短テクニックにも。あなたのアイディアで、個性的な焼きおにぎりを作りましょう。
2018年02月07日初デートの定番は映画ですが、その理由を考えたことがありますか?実はデート前・中・後にわたって、初デートをサポートしてくれるからなんです。カレと知り合って間もないときや、話すのが得意でない女の子には強い味方となってくれます。デートに誘いやすい「見たい映画があるから一緒にどう?」と、映画をネタにすればデートに誘いやすくなります。カレの好みを事前にリサーチしておくとさらに良いですね。初デートなら、濃厚なラブストーリーは重く感じられる可能性も。楽しく見られる映画をチョイスしましょう。長い時間を共有できる映画なら少なくとも2時間は一緒にいられます。特に話をするわけでもないので、緊張することなく一緒の時間を過ごせますね。隣の席で距離が近いのも嬉しいポイント。なかなか隣に座る機会なんてないですからね。共通の話題ができるいざデートとなると、何を話してよいか分からなくなることもありますよね。沈黙が怖くて下手なことを話してしまったり、ひたすらお酒を飲んでしまったり。一緒に映画を見た後なら、共通の話題ができます。映画のストーリーやキャストについてなら話しやすいですよね。他に気になる映画があるようなら、また誘ってみても良いですね。まとめ話すのが苦手、まだカレのことをよく知らない、という女性の強い味方になってくれるのが映画です。定番には理由があるのです。ちょっと勇気を出して、カレを誘ってみてくださいね。
2018年02月05日六本木けやき坂通りに「六本木うかい亭」と「六本木 kappou ukai」が同時オープンする。オープン日は2018年3月29日(木)。「うかい」は"100年続く店づくり"をコンセプトに、物語のある料理や空間、おもてなしにこだわり、東京・神奈川をメインにレストランを展開している。高級鉄板料理店としてオープンする「六本木うかい亭」では、この店のためだけに仕上げた「うかい極上牛」と旬の厳選食材を使ったコースなどが提供される。「六本木 kappou ukai」では、世界中の厳選食材を使った独創的な料理を楽しめる。両店は隣接し、それぞれのエントランスを抜けると店内でつながっており、ウェルカムドリンクや食後酒などを楽しむことができる。【詳細】六本木けやき坂通り うかい2店舗同時オープン住所: 東京都港区麻布十番1丁目5■鉄板料理「六本木うかい亭」オープン日:2018年3月29日(木)場所:六本木けやき坂通り 2F客席:44席TEL:03-3479-5252■割烹料理「六本木 kappou ukai」オープン日:2018年3月29日(木)場所:六本木けやき坂通り 2F客席:42席TEL:03-3479-1515
2018年01月25日男受けヘアスタイルの中でも、古くから鉄板に人気を誇るのがポニーテール。結ぶだけだから簡単!なんてとんでもない!おくれ毛やちょこっと飛び出す白い毛など、ポニーテールは気にするところがいっぱいで、実は難易度の高い髪形なのです。ポニーテールの活躍の幅は、とっても広い!男受けヘアスタイルの中でも、古くから鉄板に人気を誇るのがポニーテール。結ぶだけだから簡単!なんてとんでもない!おくれ毛やちょこっと飛び出す白い毛など、ポニーテールは気にするところがいっぱいで、実は難易度の高い髪形なのです。それでも、そこを頑張って、たまには男子受けのいい髪形を目指したい!めんどくさいの向こう側へ向かって、挑戦してみましょう。ビジネスでも、スポーツでも日常生活でも、ポニーテールの活躍の幅は、とっても広いのです。”うなじ”と”すっきりしたフェイスライン”は鉄板の男受け!!ポニーテールが受けのいい理由として、なんといっても、うなじとすっきりしたフェイスラインにあります。男性は基本的に女性の肌の露出を好みますが、あまり露骨に胸や足を出されるよりは、自然に目を向けられる部分を綺麗に見せていた方が好印象のようです。この点、ポニーテールは、いやらしくなく素肌感が出されますので、男性受けは非常に良いようです。ショートカットやウェーブヘアのように好みがわかれることも少なく、意中の人の好みでなければ、すぐにチェンジ可能な点も、柔軟性がありますね。また、肌露出があっても、女性に嫌われない、嫌がられないといった点も、魅力のひとつです。ポニーテールのコツは、とにかく首や顔まわりをすっきりと見せることです。おくれ毛などがある場合は、ピンであげるか、逆にアピールになるようにかわいらしくアレンジしましょう。また、首筋の産毛が気になる場合は、軽く剃っておいてもよいでしょう。昔ながらの「きっちりポニーテール」昔ながらの定番ポニーテールは、きっちり感がありさわやかな印象を与えてくれます。この結び方は、長くて艶のある髪の方におすすめで、素材の良さを引き出してくれることでしょう。きっちりポニーテールは、とにかくきちんとまとめ上げることが大事なので、まずは念入りにブラッシングをして、髪を整えましょう。その後、ブラシで整えながら、髪を高めの位置でしっかりと結び、崩れないように固定します。これで、仕事の時も、スポーツの時もOKな、きちんとポニーの完成です。”てぐし感”を残した「ざっくりポニー」最近のポニーテールの流行としては、てぐし感を残したざっくり結びのポニーテールが主流になりつつあります。とくに、髪が少し痛んでしまっているときなどは、このざっくり感がカモフラージュになる場合もありますので、使えるテクニックです。ざっくりポニーの作り方は、ブラシを使わず、てぐしで髪をまとめ上げ、高めの位置で結ぶだけです。結んだ後に、あえて髪を少し引き出して、こなれ感のある崩しを入れてもよいでしょう。大人っぽいポニーテールで、おくれ毛なども気になりにくいですよ。“おくれ毛”を巻いて今どき感を出そう!ポニーテールのアレンジとして、おくれ毛を巻いて、今どき感を出す方法があります。コテなどでおくれ毛をまくと、ゆるい雰囲気が出て、ポニーテールが甘く仕上がります。顔まわりの後れ毛は、あえて引き出しておいて、ゆるめに巻くと、とってもおしゃれです。男子受けだけでなく、女子受けもよくなりますので、女子会の時などにもおすすめですよ!巻く方法は、ポニーテールをつくってからでもよいですが、先に巻き込んでおいてもよいでしょう。先に巻き込んでおくと、結んだ髪の先もくるんっと丸まって、とてもかわいいポニーテールが出来上がります。編み込みを混ぜて、上級者向けポニーテールポニーテールのアレンジとして、編み込みや三つ編みを混ぜ込む方法があります。これは、手間がかかりますし、上級者向けのアレンジですので、いつものポニーテールに飽きて来たら、トライしてみましょう。編み込みは、きっちりポニーにも、ざっくりポニーにもあいますし、手間暇かかっている感じが、男性だけでなく女性にも受けが良いので、ここぞ!というときに挑戦してみましょう。編み込みは、すぐには難しいかもしれませんが、少しずつ練習することで、確実にうまくなっていきます。鏡の前で、時間があるときに練習してみてくださいね。ポニーテールをマスターして、”かわいい”って言われよう!ポニーテールをマスターして、周囲の男子にかわいいって言わせましょう。ポニーテールは男受けが良いにもかかわらず、いやらしさが出ないため、女子にも嫌われにくいという、ある意味無敵のヘアスタイルです。うまく使いこなして、日常でも、デートでも、周囲にかわいい・綺麗と言わせるように、なってしまいましょう!!
2018年01月19日紫のれんが目印! 屋台風の造りが目を惹く「王子扇屋」東京・王子で伝統の厚焼き玉子を販売する「王子扇屋」は、鮮やかな紫色ののれんが目印の外観。屋台風のこぢんまりとした造りが特徴的で、お店の前を通る人々の目を惹きます。店舗正面のカウンターには、自慢の「厚焼玉子」のお品書きとあんどんを設置。店名が書かれたあんどんからは、江戸を思わせる風情が感じられます。店舗正面にはイスが置かれているので、待ち時間の利用に便利です。落語の舞台が店名の由来! 伝統が生む絶品玉子焼き江戸時代の1648年以降、伝統を受け継ぎながら営業を続けてきた「王子扇屋」。店名は落語の「王子の狐」の舞台から来ています。「厚焼玉子」に使う卵は、焼き上がりの味と食感を想定したこだわりの素材を厳選。焼き上げには伝統の技術を駆使し、先代から続くこだわりの調理法で絶品の玉子焼きを完成させます。創業300年を超える老舗ならではの、ほかでは味わえないおいしさが魅力です。一子相伝、伝統の味! 「王子扇屋」のおすすめメニューこだわりの調理法で作り上げる「厚焼玉子」は一子相伝、伝統の味です。玉子焼き一筋で長年向き合ってきた腕を活かし、ふんわり食感に仕上げています。味付けは、思わず箸が進むような、素材を活かしたやさしい味。甘みのある厳選卵と、伝統のダシを混ぜ合わせて調理します。通常サイズとハーフサイズの2種類があるので、用途によって選ぶことも可能です。通信販売で絶品を味わう機会が増えました老舗の絶品は通信販売でも買い求めることができます。配送エリアは全国対応なので、足を運ぶことが難しい遠方にいても、気軽に味わうことができます。離れて暮らす親族や友人へのちょっとした贈り物としての利用もおすすめです。15代守り続ける歴史の味に、心とお腹が満たされることでしょう。梱包にもこだわりを! 「厚焼玉子」に込められた想い手焼き、手作り、素材を活かした味の3つを大切にしている「王子扇屋」。「厚焼玉子」には長年培った調理の技術と、おいしい玉子焼き作りへの想いが込められています。商品を手に取る人のことを考えて、1本ずつていねいに包んで伝統の味を届けることもこだわりポイントのひとつ。絶品玉子焼きにふさわしい梱包で、特別感を演出しています。JR京浜東北線・東京メトロ南北線「王子駅」北口から徒歩1分の位置にあります。駅から近い、気軽に立ち寄れる立地が魅力です。お土産や料理の一品として、さまざまなシーンでお店を訪れてみてください。スポット情報スポット名:王子 扇屋住所:東京都北区岸町1-1-7電話番号:03-3907-2567
2018年01月15日「安心安全」がテーマ。日本産への強いこだわり!炉端焼きで食事を楽しめる「炉端焼 喜怒哀楽」は、東京・四ツ谷にあります。趣のある作りで明るい店内は、常連さんたちの声でいつも賑わっています。カウンターには旬の食材が並び、ライブ感とともにおすすめの料理や食べ方を紹介してくれるので初めての方でも安心。カウンター奥に飾られている緑提灯は「カロリーベースで日本産食材の使用量が50%を超えるお店に飾ることができる」もの。“食の安全と安心”をテーマにしているこのお店では、素材の90%が日本産。安全と安心とともに美味しい料理を提供してくれます。素材の旨味をそのまま!シンプルな調理法長いしゃもじで料理を運ぶスタイルが特徴の炉端焼き。炉(焼き場)を囲んだ席、炉の側が「炉端」と呼ばれることになったことが名前の由来なのだそう。お店でも、目の前の囲炉裏端において、調理された料理を長いしゃもじで提供してくれます。囲炉裏で焼くシンプルな調理法は、素材の旨みを損なうことなく、そのものの美味しさを味わうことができるでしょう。干物の定番を炉端焼きでいただこう干物の定番とい言えばほっけ。お店では特大の北海道羅臼産の肉厚しまほっけをいただけます。一夜干しし旨味が凝縮された干物は焼くことでジューシーになり、ホクホクの身はトロけるように柔らかく、絶品。脂ののった白身は粗く削った鬼おろしでさっぱりといただきましょう。お店自慢の「トロほっけ」は半身でも注文することができるため、女性の方や腹八分目だけど食べてみたい方におすすめです。つくねを堪能できる!「ジャンボ鶏軟骨つくね」肉汁滴るジャンボつくねは炉端焼きの醍醐味。こうして焼くことにより旨味を閉じ込めた「つくね」は、炭火焼の香ばしい香りと甘いタレと一緒にいただきましょう。食べた瞬間旨味が口いっぱいに広がり、お酒も進みます。軟骨の食感も楽しめる「ジャンボ鶏軟骨つくね」は、他のお店にはない贅沢なメニューです。喜怒哀楽流!元気な掛け声でおもてなし炉端焼きで素材の旨味をそのままいただけるお店では、オリジナルの「牛すじ煮込み」や旬の鮮魚の炭火焼き、お造りなどもいただくことができます。みんなでワイワイしながら食べたい時は、東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」徒歩2分の「炉端焼 喜怒哀楽」がおすすめ。美味しい料理と活気あるお店で、炉端女子会や炉端宴会など楽しんでみませんか。スポット情報スポット名:炉端焼 喜怒哀楽住所:東京都新宿区四谷3-6 結城ビル2F電話番号:03-5363-2668
2017年12月13日もみじマークが目印のアットホームなお好み焼き屋もみじマークが目印の看板が掲げられた大阪・鶴橋の「お好み焼き もみじ 鶴橋店」は、鉄板焼とお好み焼きをメインに堪能できるお店です。店内は白とブラウンを基調としたインテリアで、清潔感あふれるアットホームな雰囲気。家族連れやカップル、ビジネスマンなど、さまざまなお客さんでにぎわう活気あるお店です。活気ある雰囲気のなか気軽に絶品料理が楽しめるお店2014年にオープンしたお店で、オーナーの義母が営んでいたお好み焼き屋から店名をもらい「お好み焼き もみじ 鶴橋店」と名付けました。鉄板焼メニューやお好み焼きなど、メニューの種類が豊富にそろっています。居酒屋のような活気とカジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れるのも人気の理由。個室もあるため、ゆっくりくつろぎながら料理を楽しむこともできます。いろいろな食感が楽しめる人気メニュー「トン平焼き」鉄板焼の定番ともいえる「トン平焼き」は、お店の人気メニュー。ふわふわ・とろとろに焼きあげられた卵の中には、サクサクの天かすと豚肉が入っています。ひと口噛めばさまざまな食感が楽しめる、関西ならではの一品です。熱々のうちにさまざまな食感を楽しんでみてください。きっとクセになること間違いなしです。看板メニューは「もみじ名物 御坊まぜ焼き(MIX)」もちもちの食感が特徴の「もみじ名物 御坊まぜ焼き(MIX)」は、お店の看板ともいえるメニュー。他ではなかなか味わうことのできない、とろとろに焼き上げられた焼きそばに注目!オリジナルの蒸し生麺に、絶妙な火加減で絡めたとろとろのたまごがアクセントになっています。店主も自慢のメニューとイチオシする一品です。カジュアルな雰囲気で絶品鉄板料理を楽しもうオーナーがもんじゃ焼きの名店で修業していたこともあり、大阪でありながら、もんじゃ焼きもおすすめメニューだといいます。気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気のなか、おなかいっぱい絶品料理の数々を楽しんでみてください。JR大阪環状線・近鉄大阪線・市営地下鉄千日前線「鶴橋駅」から、徒歩5分ほどの場所にあるお店です。絶品鉄板料理とお好み焼きをお腹いっぱい堪能したくなったら、ぜひ「お好み焼き もみじ 鶴橋店」を訪れてみてください。スポット情報スポット名:お好み焼き もみじ 鶴橋店住所:大阪府大阪市天王寺区東上町4-18電話番号:06-6773-6263
2017年12月12日都会の隠れ家的モダン空間で過ごすたのしいひととき東京都・渋谷「鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ」は、ビルの地下にお店があります。テーブル席の他に、カウンター席、掘りごたつの座敷、プライベート感ある個室などが充実しており、幅広いシチュエーションに合わせて使えるお店としても人気。また、照明には、間接照明やシャンデリアが使われており、ムーディーでおしゃれな空間になっています。隠れ家的なお店で、絶品料理を堪能しましょう。大阪発祥の人気鍋! お笑い芸人TKO木下さんの母の味「鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ」は、TKO木下さんの母の味を再現したお店。こちらのお店の元祖でもある「元祖鉄板鍋 きのした」は1989年に大阪にオープンし、絶大な人気を誇っています。大阪で人気の味をそのままに、恵比寿でお店をオープンしました。お店は「日々感謝」という言葉をモットーに、心と味を大切に元気いっぱいの笑顔で営業しています。鉄板鍋を囲んでたのしい時間を過ごせるお店です。肉ツリーにくぎ付け! 肉の旨みを最大限に生かした料理「名物 鉄板鍋」は、お肉と野菜の味を最大限に生かした鉄板鍋です。その名の通り、お店が誇る名物メニュー。まず、テーブルに運ばれてきたときのインパクトに驚きます。鉄板鍋の上にそびえたつ肉のツリーはSNS映え確実。また、鍋の中には秘伝のだしが使われており、それが具材と絡んで最高のハーモニーを作り出します。温かい絶品鍋を食べて、心もからだも温まりましょう。自家製コチュジャンを入れて炊きあげる秘伝だし料理に使われる食材は、お店が厳選した最高のものを用意。名物である鉄板鍋は、たくさんの新鮮野菜、にんにく、自家製のコチュジャンをふんだんに入れて炊きあげています。普段の鍋とは違うスタイルですが、安心してください。最初から最後までの工程をスタッフが仕上げてくれるので、最高の食べごろで料理をいただけます。心もからだも元気に! パワーがみなぎる料理鉄板鍋だけではなく、他のメニューも充実しています。TKO木下さんの母の味である「空飛ぶからあげ」、「ぶつぎり牛タン焼き」、「大粒手作り餃子」など魅力的なラインアップ。提供される料理は、「おいしい食事で明日からも元気に」という思いで作られています。野菜がたっぷり使われている料理も多いので、ヘルシーでお腹いっぱいになるのもうれしいポイントです。お店は、JR各線・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から歩いて6分くらいのところにあります。西口を出て、駒沢通り沿いのケンタッキーとサンマルクの間を代官山方向に進んでください。おしゃれな空間で味わう鉄板鍋で、元気いっぱいになりましょう。スポット情報スポット名:鉄板鍋きのした 恵比寿はなれ住所:東京都渋谷区恵比寿西1-16-8 ドロップイン代官山 B1F電話番号:03-5456-2939
2017年12月06日スペイン料理の食欲そそる香りでお出迎え東京都世田谷区のビル2階にある「下北沢BARU(バル)」は、ひっそりと佇む隠れ家のよう。階段に飾られた写真やスペインの国旗が異国の雰囲気を感じさせる、大人が楽しめるスペイン居酒屋です。1度では食べきれない種類豊富なタパスはワインとの相性も抜群で、どれもリーズナブルなのが魅力的です。調理が見えて臨場感溢れる店内白金バルとバル恵比寿に次ぐ姉妹店としてオープンした「下北沢BARU」。カウンターメインの店内は、調理風景もリアルタイムに覗くことができ、五感で味わうことができるお店です。シェフが吟味した産地品、旬の食材を使ったメニューはどれもワインやその他のドリンクとも相性がピッタリなものばかり。デートや女子会などにもおすすめです。こだわりの一品「下北沢BARU」自慢の黒美豚を召し上がれ「下北沢BARU」の一番のこだわりは、一頭買いしている「黒美豚」を使ったメニューです。独自の飼育方法で育てられた黒美豚の特徴は、良質の脂身が甘く、噛んだ際に溢れ出すほどジューシーで、「厚切りロース鉄板グリル」は、低脂肪でヘルシーと女性客にも人気です。ここでしか味わうことができない黒美豚を食べることができます。女子から支持される人気のメニュー白金バルの姉妹店になる「下北沢BARU」のオープン当初から人気のメニューが「貝の山盛り白ワイン蒸し」です。ムール貝やアサリなどの魚介を白ワインで蒸した一品が、不動の人気メニューとなっています。旨味が凝縮したスープには、最後にパスタを入れて二度楽しむことができるとして、女子会にも人気の鉄板メニューになっています。ワイン好きなら一度は行きたいスペインバル普段着のまま気軽においしいワインとタパスをリーズナブルに味わえるとして30代~50代の方に親しまれているお店です。黒美豚をはじめとする、シェフがこだわった食材を使った豊富なメニューは種類豊富なワインやドリンクもおいしく頂けると好評。デートだけでなく、誕生日のお祝いやサプライズ演出にもピッタリなお店です。小田急小田原線・京王井の頭線「下北沢駅」を下りて徒歩1分ほどの場所にあるビルの1階にあるのが「下北沢BARU」です。落ち着いた雰囲気で味わえる本格的なスペイン料理と一緒に、種類豊富なドリンクを贅沢に堪能できます。スポット情報スポット名:下北沢 BARU住所:東京都世田谷区北沢2-10-10 イサミヤビル2F電話番号:03-6407-1872
2017年11月07日落ち着きのある木目調の店内でいただく極上和牛東京・町田市にある鉄板焼きダイニング「蘭麻(らんま)」は、落ち着きのある木目調の空間に大人の時間が流れる隠れ家風のレストランです。黒毛和牛ステーキなど極上の鉄板焼きメニューを提供しています。高級店のかたいイメージを覆すアットホームなおもてなしと、五感を刺激しながらの食事を楽しめ、デートや接待、記念日などで利用されることが多いお店です。贅沢の極み「黒毛和牛サーロイン&焼野菜」お店のおすすめは厳選された黒毛和牛ステーキ。中でも「黒毛和牛サーロイン&焼野菜」は、仕入れの度にNo.1の黒毛和牛をチョイスしており、厳選されたお肉を目の前で豪快に焼いてくれる様子は見ているだけでわくわくしてきます。ジューシーなサーロインは程良く熟成感があり、しつこくない脂が口の中で溶けていく感覚は忘れられない体験になるでしょう。特製ソースをからめていただく「フォアグラのソテー」とろとろのフォアグラを、表面は鉄板でカリッと焼きあげ、仕上げにバルサミコとミックスベリーのソースをかけていただく「フォアグラのソテー」。軽く焼かれたバケットの上に乗せられたフォアグラから染みだした脂がパンに染み込み、2度も幸せな気分になれる至福のメニューです。濃厚なフォアグラを贅沢にかつシンプルにいただくことができるご褒美メニューを、ぜひ体験してみてください。カリカリのおこげがうれしい「ガーリックライス」この店で根強い人気があるメニューのひとつに「ガーリックライス」があります。自家製ニンニク醤油で味つけされた、カリカリのおこげがおいしい〆メニューです。鉄板で焼き上げる大葉入りのガーリックライスなので、食事のラストにサッパリと食べられます。おこげはカリカリに香ばしく焼かれ、ふたをするように盛り付けられるのでふたつの食感を味わうことができ、リピーターも多い人気メニューです。アットホームな空間で贅沢な非日常を味わって「蘭麻」の本店は麻布にあり、お店を出すにあたり社長の好きな蘭の花、麻布の「麻」を取り、「蘭麻」と命名。2号店にあたる町田店は、これまでの鉄板焼きのかたいイメージを取るべく、「鉄板焼きダイニング蘭麻」としてスタートしたそうです。良いものを肩肘張らずにいただくことができる隠れ家のような存在として、多くの人に愛されています。アットホームな空間で、大人のための特別な時間を過ごしたいという人にぜひおすすめしたいお店です。JR横浜線・小田急小田原線「町田駅」より徒歩5分ほどの距離にあります。原町田大通り沿いのファミリーレストラン「ジョナサン」の角を入り、3軒目のビルの2階です。都会の喧騒から離れ、贅沢なディナータイムを過ごしたい日にはぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:蘭麻住所:東京都町田市原町田6-25-4 SKビル2F電話番号:042-720-3454
2017年11月06日迫力あるカウンターキッチンと存在感ある鉄板が自慢兵庫県神戸・元町の「グリルバールMITSU 元町」は、美味しいワインとイタリアンメニューをメインに、鉄板焼きを楽しめるレストランです。お店の外にはおしゃれな植物の植え込みがあり、木の扉に照明が温かみを添えています。店内に入ってまず目に飛び込んでくるのはお店名物の鉄板。カウンターキッチンに座れば、迫力ある調理を目の前で楽しめます。お客さんへの心遣いが現れた店名と空間づくり「グリルバールMITSU 元町」という店名には、旬の料理とおいしいお酒を通して、お客さんに「密」な時間を過ごしてほしいという想いが込められています。アンティーク感漂う手作りのペンダントライト、落ち着いたほかの照明や植物が、居心地の良い空間を演出。男女問わず人気で、30~50代の大人の集いに選ばれているお店です。ひとりひとりに合わせて作るオーダーパスタが人気お客さんの嗜好に合わせて作るオーダーパスタ。旬の野菜やお肉をふんだんに盛り込んだパスタに加え、「ウニのクリームパスタ」や「海老と野菜のトマトパスタ」などが人気です。ほかにも、苦手な食材を使わないお任せパスタなどの要望にも応えます。かゆいところに手が届くような、嬉しいメニューの提供を心掛けたお店です。外せない鉄板焼きメニュー「フォアグラのポワレ」鉄板焼きで人気なのが「フォアグラのポワレ」。逃したら後悔すると思わせるほどのおいしさです。鉄板焼きメニューはほかにもラインナップが豊富で、お肉や魚介類の料理、オムレツなどもあります。メインを待つ間は、こだわりの小さな前菜・アンティパストや、常時40種類を取りそろえた世界各国のワインを楽しんでください。美味しい料理やワインで濃密な時間を楽しめるお店旬の食材を使ったイタリアンがメインの料理は、迫力のある鉄板焼きやお客さんの細かいオーダーにも対応できることが自慢。お酒は、おいしいワインのほかにもカクテルの用意があり、食事も会話もすすみます。くつろぎの空間で贅沢な気分が味わえる大人のためのお店です。女子会やデートなど、大切な人との利用シーンで活躍します。JR神戸線・阪神電鉄各線・神戸高速線「元町駅」徒歩2分。駅西口を南方向に出て大通りを渡り、場外馬券売り場の南側に1区画進むとたどり着く、ビルの1階にあります。ぜひこのお店で、濃密な時間を楽しんでください。スポット情報スポット名:グリルバールMITSU 元町住所:兵庫県神戸市中央区元町通2-7-12電話番号:078-331-6899
2017年10月31日台湾で人気のパンケーキを、国内で唯一味わえるカフェ「uzna omom b one(ウズナオムオムビーワン)」は、表参道にある隠れ家的なカフェ。台湾で大人気の「uzna omom」の厚焼きパンケーキを、日本ではこちらのお店だけで提供しています。原宿の路地裏にあるオシャレな外観の建物です。半地下に位置していますが、日差しが差し込む明るい店内です。32席ある店内は、全店舗の中でも広く開放的な空間が広がります。インスタ映えするパンケーキや、空間が魅力のお店こちらのお店は2015年6月にオープン。台湾に行ってまで食べたくなる人気のパンケーキを、おしゃれな隠れ家のような空間で提供したいという思いで設立しました。フォトジェニックなパンケーキや空間が人気となり、お客様の9割が女性客。カップルで来店する方も多く、デートや女子会にピッタリのお店です。味も写真映えも満点! 食べに行きたくなるパンケーキお店の一番人気は「特製厚焼きパンケーキ Wサイズ」です。厚焼きのボリュームに感動する一品。ナイフで切るときの外はサクッと、中はしっとりとした手の感覚が特徴。焼きたてのパンケーキの香りと、きめ細かく詰まった生地のしっとりとした味わいです。そのままでも十分においしくいただけますが、一緒にシロップやバターといただくとさらに濃厚に楽しめます。旬の食材を味わうパンケーキと、相性抜群のドリンク「季節のパンケーキ」は、四季折々の旬を取り入れたパンケーキ。季節ごとに味わえるさまざまな味が、何度でも行きたくなる嬉しいポイント。パンケーキには、プラス300円でドリンクをセットにできます。「ロイヤルミルクティー」は、ミルクをたっぷり使用した香り高い一杯。パンケーキと相性抜群の紅茶を、ぜひ一緒にお楽しみください。開放的な空間は、各種パーティーやイベントに利用可能「uzna omom b one」では17:00以降になると、ほろよいセットを提供し、夜カフェとして利用できます。また店内にはピアノがあり、演奏会や、ウェディングなど各種パーティーに利用が可能です。展示会やワークショップなどの利用も受け付けており、多目的な要素を備えています。東京メトロ副都心線・千代田線「明治神宮前駅」から徒歩5分。レンガ敷きのような道にある黒い扉が目印です。1号店の斜め向かいのビルにあり、1号店より席数を多く用意しています。スタイリッシュな大人の空間が広がるカフェで、絶品パンケーキをぜひ味わってみてください。スポット情報スポット名:uzna omom b one住所:東京都渋谷区神宮前5-17-8ベェルコート芙蓉B1F電話番号:03-6427-2779
2017年10月22日カウンター越しに楽しめる本格シェフの美技新宿区にある「自分流 鉄板焼き てっしん」は、1階入り口にある店名の書かれた大きな看板が目印の鉄板焼き屋です。店内はカウンター席とテーブル席がある、モダンで落ち着きのある空間。カウンター席ではシェフが織りなす豪快な鉄板焼きの美技を楽しむことができ、料理に期待感が高まります。テーブル席は仕切ることもできるため、半個室としても利用可能です。こだわりの厳選食材を用いた「自分流」料理お店の名前にも入っている「自分流」の鉄板焼きメニューを創り出すのは、都内でも有名な「インターコンチネンタルホテル東京Bay」で腕を磨いた経歴を持つ熟練シェフ。料理に用いるのは黒毛和牛などの高級肉や旨みが凝縮された熟成肉、産地直送の新鮮な海鮮などプロの目で選び抜いた厳選素材ばかりです。素材の持つ本来の旨みを贅沢に楽しむことができます。コラーゲンがたっぷりの美食「タンシチュー」「タンシチュー」は女性に嬉しいコラーゲンをたっぷり含んだ人気メニューです。丁寧に煮込んだシチューはイタリアントマトの酸味が効いたあっさり味。とろけそうなほどの柔らかなタンは箸で食べるのがお店流で、簡単に切り分けることができます。余分な具材をあえて加えずシンプルに煮込むことで、タンの旨みを存分に味わえる一品です。厳選和牛を贅沢に堪能「黒毛和牛A5サーロイン」お肉好きならぜひ食べて欲しい「黒毛和牛A5サーロイン」は、店主の厳しい目で厳選された高級黒毛和牛を贅沢に楽しむことができる一品です。ステーキに適した肉質の良いサーロインを、熟練のシェフが絶妙な味付けと焼き加減で仕上げます。一口頬張ればジューシーな肉汁と肉本来の旨みが口いっぱいに広がり、至福のひとときを過ごすことができます。気軽に楽しむことができる本格鉄板焼きのお店高級で敷居が高い鉄板焼きではなく、お客さんに気軽に楽しんで欲しいという思いをもつ店主。お店は温かみのある空間作りを目指しています。固定コースはなく、店主と会話する中で好きなものをひと品ずつオーダーするスタイルが基本。店主との楽しい語らいも魅力の一つです。「自分流」の鉄板焼きメニューには、素材選びはもちろん、鮮度を大切にした保存方法から最適な調理法まで徹底したこだわりを持っています。店舗は都営新宿線・東京メトロ副都心線・丸の内線の「新宿三丁目駅」C6出口からすぐの場所にあり、アクセスのしやすさも魅力的。他にはない店主こだわりの鉄板焼きの数々をぜひ一度ご賞味ください。スポット情報スポット名:自分流 鉄板焼き てっしん住所:東京都新宿区新宿3-9-5 ゴールドビル3F電話番号:03-3357-8929
2017年10月21日モダンで大人の落ち着いた雰囲気が印象的な店内梅田にある「鉄板焼き&ワイン但馬屋」は、熟成肉やステーキと共にワインが楽しめる鉄板焼きのお店です。店内はレンガ造りの内装が大人の贅沢な時間を演出。まるで外国のレストランのような雰囲気を楽しめます。半個室のような客席で周りを気にすることなくゆっくりと、食事を楽しむことができます。鉄板焼きの臨場感を楽しみたい人には、カウンター席がおすすめです。熟成肉に対するこだわりはまさに“プロフェッショナル”店頭には、熟成肉が直に見られる熟成庫を設置し、“黒毛和牛一頭丸ごと熟成肉”を看板にかかげています。創業当時より、黒毛和牛を専門に扱うこだわり。まさにお肉のプロフェッショナルともいえる、地元で愛される名店として人気を集めています。贅沢な一品!熟成黒毛和牛のサーロインステーキお店一番人気は、「長期肥育長期熟成黒毛和牛サーロインステーキ グランデ」です。熟成肉の中でも、最高級部位のみを使用。鉄板で絶妙に焼き上げたお肉は、口に入れた瞬間にお肉本来の甘みと旨味が広がります。また、合わせるソース“泡醤油”もお店オリジナルのもの。他では味わえない料理は、一度知ってしまうと、他では口にできないおいしさです。絶妙な焼き加減が美味! 「熟成神戸ビーフ うちもも」「熟成神戸ビーフ うちもも」もお店の一押しメニューです。世界に誇るブランド牛を、熟成させることで、さらにおいしく変身させています。うちももは、赤身で噛みごたえがあるのが特徴。レアに焼き上げることで、ジューシーさと美味しさを最大限引き立たせています。お店自慢のワインとも相性がよく、ついついお酒も進んでしまいそうです。目の前で焼き上げる鉄板スタイルが人気のひとつお客さんの目の前で焼き上げる鉄板スタイルで、臨場感も感じられ、お店のこだわりがダイレクトに伝わります。デートや女子会にも利用しやすく、女性にも人気となっています。お店は、JR各線「大阪駅」連絡橋口から徒歩1分、阪神本線・阪急各線・大阪市営地下鉄御堂筋線「梅田駅」から徒歩2分の場所にあります。商業施設「LUCUA1100」の10階にあり、駐車場も完備。買い物帰りや仕事帰りに立ち寄ることも可能です。最高級のお肉を堪能したい人は、ぜひ、一度足を運んでみてください。スポット情報スポット名:鉄板焼き&ワイン但馬屋住所:大阪府大阪市北区梅田 3-1-3 LUCUA1100 10F電話番号:06-6452-1129
2017年10月20日ホットプレートが恋しい季節になってきました。みんなでワイワイ、たこ焼き、鉄板焼きも楽しいですが、ちょっと趣向を変えて餃子パーティーは如何でしょうか?近年の餃子ブームで、餃子女子会や餃子パーティーといった言葉も耳にするようになりました。みんな大好きな餃子、でも「いつもと同じじゃつまらない!」ということで「変わり種餃子」にチャレンジします。気軽に用意できる下記の材料で、色々な組み合わせを挑戦してみます。材料:100個部分の餃子餃子の皮:100枚とろけるチーズ:1袋■ キムチ&山芋キムチ:小1パック程度、山芋:1/2本■ 納豆&エノキ&大葉納豆:2パック、エノキ:1/2袋、大葉:2〜3枚■ カレー&おからパウダー昨晩のカレー:1人前(レトルト1袋でも可)、おからパウダー:30g程度■ ポテトサラダ余ったポテトサラダ:適量■ 豆苗&ベーコン&チーズ豆苗:1袋、ベーコン(ハーフサイズ):8枚、とろけるチーズ:適量まず試してみたかったのはカレー餃子。汁っぽさを解消するために、おからパウダーにまぜて包みやすい固さにします。納豆は細かく刻んだえのきと一緒にあえて。えのきを細かくするとお肉のような食感がでるので、そこを期待します。豆苗はベーコン、スライスチーズと一緒にくるくる巻きます。もうひとパターンとして、豆苗、えのき、ベーコン、大葉巻も準備しました。キムチは小さな短冊切りにした山芋とあえて、包みます。ポテトサラダは丸く包みます。皮のフチに水をつけ、具材を入れて半分に折りたたみ、半円を手前にします。両端の角部分を重ねたら、水をつけてくっつけます。こちらは水餃子に適した包み方なのですが、最近は「UFO巻き」とも呼ばれ、子どものお弁当などに人気の包み方です。プレートを熱し、餃子を並べて焦げ目がついたら水をいれて蓋をします。4〜5分蒸し焼きにしたら蓋をあけます。蒸気と一緒に、プリッとした餃子達が顔を出しました!パーティーでは盛り上がる瞬間ですね。筒状に巻いた豆苗餃子は、転がしながら軽く焼き目をつけたら、同じように水を入れて蓋をします。同じく4〜5分蒸し焼きにしたら完成!豆苗からも水分が出るので、その場合はもう少し焼いて水分を飛ばしましょう。チーズの羽根作りにチャレンジお次にチャレンジするのは餃子の羽根をチーズで作ること。餃子の具をリサーチする中、聞こえてきたのは「餃子はやっぱり羽根だよね」「羽根がカリカリチーズだったらどうだろう?」と。これこそ変わり種餃子パーティにふさわしい!ということでチャレンジです。餃子をプレートにのせて、焦げ目をつけたら全体にとろけるチーズを回しがけます。その上に水をかけ、蓋をして蒸し焼きにします。4〜5分して、蓋をあけると溶けたチーズが鉄板の上で見事に羽根状に。さらに数分熱で水分を飛ばすと、カリカリのチーズに羽根になりました。さっそく裏返していただきます。また全体にチーズの風味が加わり、カレー、キムチとの相性は抜群。様々な味を100個思い思いに楽しんだ餃子パーティーとなりました。今回の変わり種餃子の総評はこちら同率第4位:カレー&おからパウダー、ポテトサラダどちらも良くも悪くも?想像通りの味。子どもうけはよさそうです。また形がしっかりしているのでお弁当にあいそう。どちらも何も付けずに美味しく食べられます。第3位:納豆&エノキ&大葉大葉がいいアクセントに。納豆の存在感がおもったより大きくエノキはちょっと負けてしまった印象。アレンジするならひき割りタイプがよさそうです。シンプルにお醤油+お酢+ラー油が相性◎です。第2位:豆苗&ベーコン&チーズ&えのき想像以上の味!と評判だったのがこちら。やさいの量が多いので、さっぱりしつつも、チーズとベーコンが上手にまとめてくれています。ベーコンを豚バラに変えたり、豆苗をもやしに変えても美味しく食べられそうです。第1位:キムチ&山芋そして一位はキムチ山芋のチーズ焼き。キムチの辛味とチーズの羽根の相性はバッチリ。またほどよい食感もしっかり残り、食べ応えも。マヨネーズをつけて食べるのが好評でした。もしチーズをかけないのであれば、中にチーズを入れるか、または豚キムチにするのもよさそうです。食べているはしから「次はこうしたらいいんじゃないかな?」とアイデアがポンポンでるのも楽しいところ。こうやって盛り上がれるのが、パーティの醍醐味ですね。週末のおうちごはんや、ちょっとした集まりなど、みんなの好きな具材を集めて、餃子パーティーをお試し下さい!= 写真・文:大西佳葉 = 食のはなし 日々のおかず 【ご紹介したアイテム】 鋳物ホーロー鍋をイメージしたようなデザインで、とってもコンパクトなホットプレート、BRUNOブルーノコンパクトホットプレート。A4サイズほどの大きさで、2〜3人で囲む食卓や、他にもいろんなメニューを並べたホームパーティなどにもってこいです。⇒ ホットプレートBRUNOコンパクトホットプレート/ブルーノBOE021 9,504円(税込)
2017年10月08日生どら焼き専門店「DOU(ドウ)」は、2017年10月6日(金)から11月6日(月)までの期間、ルミネエスト新宿店にて「生どら焼きミニ」を限定発売する。「DOU」は、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」を展開するBAKEが手掛ける和菓子ブランド。2017年5月に池袋にオープンし、同年9月にはルミネエスト新宿にも店舗を開設している。今回発売する「生どら焼きミニ」は、看板商品「生どら焼き」をミニサイズにすることで、片手で気軽に食べることのできるスイーツにアップデート。テイクアウトして食べ歩きをすることも、ギフトとして活用することもできる。既存の「生どら焼き」と同様に、スポンジケーキのようなふんわりとした食感の生地を店頭で蒸し、上品な甘さの粒あんと生クリーム、求肥をサンドした新感覚の和スイーツに仕上がっている。どら焼きでありながら、まるで洋菓子のような、華やかなルックスも魅力の一つだ。【詳細】DOU 生どら焼きミニ発売期間:2017年10月6日(金)~11月6日(月)価格:220円+税販売店舗:DOU ルミネエスト新宿店住所:東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿店 地下1階TEL:03-6273-0142営業時間:11:00~22:00 ※土日祝は10:30~21:30
2017年10月05日目の前で繰り広げられるパフォーマンスに高まる期待レンガのクラシックな雰囲気が特徴の外観。開放的な入口からはシェフによる鉄板焼きパフォーマンスが見えます。すでにおいしそうな香りが漂い、これから供される料理への期待が高まります。店内は落ち着いた雰囲気の内装。テーブル席でゆったりと食事を楽しんだり、カウンター席でシェフと会話をしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。鉄板焼きと相性抜群のワインに会話も弾む運営母体の社名が「TRICOLORE(トリコロール)」といい、その中心にある「RICOLO」を取って店名が付けられました。店名ロゴの中央部分が上に伸びているのには、常に上を目指す心意気が込められています。ランチは肉や魚介類を盛り付けた丼や、女性にうれしい野菜たっぷりのレディースランチを中心に提供。ディナーはお客の目の前で肉や魚介を豪快に焼き上げます。料理やワインと共に会話を楽しめるカジュアルなお店です。お店人気No.1! 「ニンニクたっぷり牛ロースステーキ」「ニンニクたっぷり牛ロースステーキ(160g)」はガツンとニンニクが効いたジューシーなステーキで、女性からも大好評です。上質な肉を使用しているにも関わらず、価格はリーズナブル。味はもちろんのこと、調理の様子が見られるので、目でも楽しめます。特にフランベで炎が上がる瞬間は、シャッターチャンスです。「ガーリックライス」はシメにもってこい!「ガーリックライス」は鉄板焼きの〆にピッタリの一品。肉のうまみたっぷりの油と、香ばしいガーリックでしあげられた絶品のご飯です。鉄板の上で手早く仕上げた「ガーリックライス」は四角に整えてから提供。ご飯の表面にほんのりついた焦げ目が香ばしく、食欲をそそられます。もちろんこちらの「ガーリックライス」もリーズナブルな価格。前菜からメイン、シメまで楽しんでも、お財布にやさしい食事が楽しめます。普段使いから記念日まで利用できるカジュアルなお店絶品の鉄板焼きがリーズナブルな価格でいただけるとあって、ランチやディナータイムは混雑することもしばしば。ゴールデンタイムに確実に入店するなら、予約は必須です。予約なしでゆっくりと料理を楽しみたい方は、平日の15時から17時までが狙い目。混雑を避け、思う存分料理を楽しめます。また、事前に予約をすれば記念日のデザートプレートの用意も可能。サプライズにもピッタリ。JR各線・東京駅の八重洲北口改札を出て徒歩1分の場所に位置します。大丸東京店12階のレストラン街にお店があるので、フロアマップ等でチェックしましょう。リーズナブルな価格で絶品鉄板焼きを楽しみたいときにおすすめ。スポット情報スポット名:RICOLO住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京新店12F電話番号:03-3287-2230
2017年09月25日落ち着いた古民家のような、居心地抜群の空間が広がる「かしわ 渋谷ヒカリエ店」は渋谷ヒカリエの7Fにあるお店です。店構えも店内も、落ち着いた古民家のような雰囲気になっています。店内にはカウンター席とテーブル席が並びます。カウンター席は鉄板が目の前のため、調理している姿や匂いを感じながら過ごすのも楽しいひと時。座敷席はすべて掘りごたつ式で、足を伸ばしてゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。思わず長居したくなってしまう、そんな雰囲気がお店の魅力です。「居ごこち、噛みごこち、呑みごこち」がコンセプト店名の「かしわ」とは、関西地方・九州地方で使われる鶏の別名です。秋田県産の比内地鶏を美味しく味わえるこのお店は、商家のミセ土間(みせにわ)や古民家をイメージした店内で、どこかぬくもりのある心地良い空間を心がけています。そんなお店のコンセプトは「居ごこち、噛みごこち、呑みごこち」というもの。鶏のうまみを堪能しつつ、ゆったりとくつろぎの時間を過ごしてほしい、それがお店の願いです。鶏ガラと野菜を煮込んだ出汁で作る新感覚のふわとろ感このお店でぜひ味わってほしい自慢のメニューは、新感覚のお好み焼き「ふわとろ焼」です。鶏ガラと野菜を長時間煮込んだ出汁で焼き上げるお好み焼きは、新感覚のふわふわ感が自慢。中でもお店のおすすめは「鶏のミンチかしわ焼き」です。鶏のミンチや軟骨などをブレンドした「ふわとろ焼」で、お好み焼きに鶏のうまみが加わり絶品の美味しさ。上に乗った半熟卵も、とろりとした食感の手助けをしてくれます。味わい深い鶏肉を新鮮野菜で巻いて召し上がれ旨みたっぷりの比内地鶏は、もちろんお店の看板メニューです。どれを注文するか悩んだら「鉄板焼盛り合わせ」と「新鮮巻き野菜」を一緒に注文するのがおすすめ。「鉄板焼盛り合わせ」はそれぞれの部位のうまみを存分に引き出して焼き上げられています。「新鮮巻き野菜」は季節ごとに変わる旬の野菜が一皿で提供されます。味わい深い鶏肉をたっぷりの新鮮野菜で巻いてから一緒に味わってみてください。3種類のタレも一緒に提供されるので、タレごとの味わいも楽しみの1つです。どんなシーンにも!幅広く利用できる魅力家族やグループでランチタイムに足を運ぶもよし、ディナータイムに鶏を肴に地酒を楽しむもよしと、どんな場面でも利用できるのがこの店の魅力です。一品鉄板メニューから、焼きそばやそばめしなどの締めメニューまで、豊富に用意されています。JR各線・東京メトロ各線「渋谷駅」から歩いて2分、連絡通路直結の「渋谷ヒカリエ」の7Fにお店があります。秋田高原から直接仕入れた比内地鶏のうまみを堪能するなら、ぜひ「かしわ 渋谷ヒカリエ店」に足を運んでみてください。味とくつろぎの空間に満足できること間違いありません。スポット情報スポット名:かしわ 渋谷ヒカリエ店住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F電話番号:03-6434-1570
2017年09月23日カウンターに座って熟練の技と会話を楽しもう!大阪・近鉄日本橋駅にほど近いビルの2階にある、「鉄板野郎大阪店」。アニメタッチの店主と赤色で大きく店名の書かれた個性的な看板が目を惹きます。店内はアットホームでにぎやかな空間。鉄板のそばに備えられたカウンター席では、目の前に広がる絶品料理を作り出す熟練の技と、大阪らしいノリの良い会話を楽しむことができます。座席はカウンター席のほか、テーブル席や個室になった掘りごたつの座敷席があり、飲み会やデート、接待など、用途に合わせて気軽に楽しめるお店。大阪ならではの味! ソースと卵の絶品コラボ!だしの効いた生地に甘辛ソースが良く合う、大阪ならではの鉄板焼きメニューがたくさん。定番メニューはもちろん、店主考案の個性的な料理も評判で、大阪グルメを堪能したいならここ! と多くの観光客が訪れる名店。なお、店主の自家である京都市にも同じ店名のお店があり、お好み焼き居酒屋として現在も営業しています。ふわふわ卵ととろっとろ豚肉が食欲をそそる、とん平!「鉄板野郎」に行ったらぜひ食べたい、名物「とん平」。ふわふわ卵がとろりとした豚肉をそっと包み込みます。卵の黄色にたっぷりの甘辛ソースとマヨネーズが映え、食欲をそそります。鉄板焼きの定番でもある「とん平」は店主自慢の絶品の味で、はしからこぼれ落ちそうなほどの柔らかな食感がたまりません。できたてアツアツを頬張れば、口いっぱいに大阪の味を堪能することができます。こぼれるほどのイクラが絶品「明太子入りだし巻き卵」「鉄板焼きでこんな贅沢なだし巻き? 」と思わず驚いてしまう明太子入りだし巻き卵は、こぼれ落ちてしまうほどのイクラが、だし巻き卵の上に贅沢に盛られた逸品です。明太子入りのふわふわ卵焼きにいくらをからめて食べれば、とろとろとプチプチの異なる食感。それぞれの素材が合わさることでさらに旨みが増し、濃厚な味はお酒ともよく合います。添えてある大根おろしと青じそで、さっぱりといただくのもおすすめ。「やすい、うまい、おもろい! 」がお店のテーマ多くの鉄板焼き屋がひしめく大阪で台頭するために意識しているのは、自分が食べたいメニュー作りをすること。お店の料理には自信と誇りを持っています。また、グループではもちろん、一人でも気軽に楽しめるような雰囲気づくりを重視しており、楽しい会話や心遣いを大切にしています。大阪らしいノリの良さと料理、コストパフォーマンスが自慢。「やすい、うまい、おもろい! 」をモットーに料理と会話を楽しめるにぎやかなお店作りを目指しています。近鉄日本橋駅の5番出口から徒歩3分程のアクセスの良さ。大阪を堪能したいならぜひ、訪れてみてください。美味しい料理を味わえるのはもちろん、ノリの良い店員さんとのやり取りで楽しい時間を過ごしましょう。スポット情報スポット名:鉄板野郎 大阪店住所:大阪府大阪市中央区日本橋2-5-20 2F電話番号:06-6643-9755
2017年08月27日人気100円ショップのセリアからは、さまざまなリメイク用商品が販売されており、老若男女問わず人気を呼んでいます。その中でも最近話題となっているのが、“鉄板風シート”。貼るだけでたちまち“男前”な雰囲気にしてくれるんです。●ティッシュケースをリメイク!出典:さんは鉄板風シートを使ってティッシュケースをリメイクしています。木箱で作られたティッシュケースが、一変してメタリックで味のある雰囲気になっています。これが100円のシートで作ったものとはとても思えませんね……。“男前”なティッシュケースが欲しい方はぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。●黒板シートと合わせてより“男前”に出典:は、無印良品で売られている半透明の引き出しをリメイク。セリアの黒板シートと組み合わせることで、シックで落ち着いた雰囲気もプラスされています。鉄板風シートはつや消しを使って光沢を抑えているそうです。半透明の引き出しは無印の人気商品ですが、少し飽きてきたという方はぜひチャレンジしてみてくださいね。●サビ加工を加えると本物同様の仕上がりに出典:さんは、もともと家にあった小引き出しを鉄板風シートでリメイクしています。ただシートを貼付けるのではなく、塗装してサビ加工を加えたことでもはや本物の鉄板にしか見えない仕上がりに。引き出しの上に乗っている小物の雰囲気とも相性がよく、素敵なインダストリアルな空間となっています。本物志向の方は塗装やサビ加工までやってみるといいかもしれません。●車の内装にも使える出典:さんは、なんと車の内装に鉄板風シートを利用しています。各部位に合うようにぴったりカットされており、一見しただけでは標準装備にしか思えないフィット感を演出。カーナビ周辺の部分はよく手が触れる場所なので汚れがちですが、100均のシートを張っておけば張り替えも安く済むのでいいですね。これはぜひマネしたいアイデアです。----------いかがでしたか?セリアの鉄板風シートはアイデア次第でどんな物にも使えそうです。インダストリアルなデザインが好きという方は、ぜひ鉄板風シートで遊んでみてくださいね。●文/パピマミ編集部
2017年06月30日