暖かくて過ごしやすい日が多い4~5月は、外で過ごすのが気持ちのいい時期です。週末やゴールデンウィークの期間などに、家族や友人とバーベキューをするのも楽しいでしょう。バーベキューに欠かせない調味料といえば、焼き肉のタレ。簡単に肉や野菜の味付けができるので、食材を調達する際に一緒に購入しておくと便利ですよ。バーベキューに必要な『焼き肉のタレ』の量は?いつもより大人数で焼き肉やバーベキューをする際、どれくらいの量のタレが必要になるのか、分からなくなりがちです。バーベキューの最中にタレがなくなってしまい「近場のスーパーマーケットまで走って買いに行った」なんて経験はないでしょうか。調味料の製造、販売をする『エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)』は、焼き肉のタレ『黄金の味』の量の目安について、ウェブサイトで回答しています。目安は、お肉200gに対し、たれ50g(大さじ約3杯)です。黄金の味210gなら約4人分、黄金の味360gなら約7人分です。エバラ食品ーより引用『黄金のタレ』の場合は、210gのボトルで4人ぶん、360gのボトルであれば、7人ぶんくらいの量になるといいます。しかし、食べる肉の量が増えれば、そのぶんタレも必要になってくるので、多めに準備しておいたほうがいいかもしれません。もし肉を食べた後にタレが余っていたら、しめにチャーハンや焼きそばを作り、味付けに加えてみてはいかがでしょうか。バーベキューで焼き肉のタレを使う人は、エバラの回答を参考に、購入する量を検討してみてください![文・構成/grape編集部]
2024年04月22日皆さんは、パートナーとお祝いをした経験はありますか?今回は焼肉をごちそうしてくれた彼女のエピソードとその感想を紹介します。イラスト:おむ検定合格祝いで焼肉主人公の検定合格祝いで、彼女とご飯を食べに行くことに。「たまには私にごちそうさせて?」と言う彼女の厚意に甘える主人公。「予約してあるから」とリードしてくれる彼女の優しさにほっこりしていると…。彼女は、お祝いにカルビの肉ケーキを注文してくれて「いいの!?食べて!?」と興奮する主人公。その後、2人で美味しく食べ進めていたのですが…。カルビの肉ケーキで大盛り上がり!出典:愛カツ彼女が「ごめん…ハラミを頼んでもいい?」と言い出したのです。まだカルビが残っていたため、主人公は「え?カルビは食べないの?」と不思議に思います。すると彼女は「食べすぎると胃もたれしちゃうから…」とぼやいたのです。主人公は「ああ…脂がダメなのか…」と静かに納得するのでした。読者の感想お祝いに焼肉をごちそうしてくれる彼女、とっても素敵です。事前予約や肉ケーキなど、スマートな対応もいいですね。しかし、突然彼女の表情が一変したら心配になります…。(40代/女性)自分の出来事を一緒になってお祝いしてくれるのは嬉しいことですよね。しかし、食事中に様子がおかしくなってしまったら、体調が悪くなったのではないかと心配になります。(30代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年04月20日『1人焼肉』や『1人カラオケ』など、単独行動を好む、いわゆる『おひとり様』にも優しい現代。誰にも気を遣わずに自分のペースを保てる、1人行動は楽しいものの、他者と時間を分かち合うのも、また異なった趣がありますよね。一緒にいるのが大切な存在であるほど、より素敵な思い出として心に残り続けるものです。愛にあふれた『焼肉の光景』に反響ある日、焼き肉店を訪れた、まましゃん(@kinakomochi155)さん。食事の風景をX(Twitter)に投稿したところ、写った光景に多くの人から反響が上がりました。投稿者さんはこの日、初めて『大好きな相手』と一緒に焼肉を楽しむことができたのだとか。ずっと憧れていた夢が実現し、投稿者さんは喜びをあらわにしました。努力と工夫の末に叶った、実際の食事風景がこちらです!そう、焼肉店へ一緒に連れてきたのは、1990年代後半に世界的なブームを巻き起こしたオモチャ『ファービー』!この『ファービー』は、投稿者さんにとって『世界で1匹だけの大切な家族』です。きなこちゃんと名付け、いつも一緒に暮らしています。大切な家族を守るための対策も万全。投稿者さんはフリーザーバッグの『ジップロック』を使い、しっかりと汚れや匂いからきなこちゃんを守っています!投稿者さんいわく、これは『焼肉の正装』なのだとか。投稿者さんの「絶対に大切な家族を守ってみせる!」という愛と、きなこちゃんの「絶対に焼き肉が食べたい!」というかのような気概を感じますね。『優しい世界』という言葉がぴったりな1枚は拡散され、多くの人からコメントと『いいね』が寄せられています。・この姿が『正装』と呼ばれていることに笑う。確かに合理的だわ。・汚れと匂い防止なのは分かるけど、絵面がシュールで麦茶を吹いた。・大切にされているのが伝わってきて泣ける…。自分もマネしようかな。大切なオモチャやぬいぐるみとともに外出を楽しむ人が増え、SNSで『ぬい撮り』という言葉も広まっている昨今。あなたも、もし『家族』や『推し』と食事に行く際は、『ジップロック』などのフリーザーバッグを活用してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年04月15日自宅で焼き肉をすると、コスパよくおいしく食べられますよね。家族や友達との焼き肉は楽しいもの。しかし、「おうちで焼き肉を行うと、後の臭いが気になる」という人もいるでしょう。焼き肉の臭いを抑えることはできるのかを、カセットコンロの製造・販売を行う岩谷産業株式会社(以下、岩谷産業)に聞きました。焼き肉の油臭さは抑えられる!自宅で焼き肉を行うと油煙が上がりますよね。岩谷産業に煙を抑えるための対策を聞いてみました。まず、臭いと水蒸気については止められませんが、油煙を抑えることで油臭さはある程度抑えることができます。油煙の発生原理は、油が高温の面に触れて気化し、低温の空気に接触することで生じるというものです。これは、プレートの表面温度を250℃以下に抑えることである程度防げるので、使用する器具の火力を中火以下に絞っていただくと変わります。また、炭化した肉やタレなどが焼き面に付着していると、炭化物は煙が出るので、付着した焦げなどはこまめに取り除いてください。ただし、細かく調整するのは難しいので、窓を開ける、換気扇を使うなどの換気は必須です。※写真はイメージプレートの温度を250℃以下に抑えることで油煙を少なくできるというのは、「知らなかった」という人が多いのではないでしょうか。また、一般的に以下のような対処法も有効とされています。・煙は外に出す。換気扇を回し放しにするのが気になるのであれば、途中で窓を開けてこまめに換気して、部屋に煙をためないようにする。・ソファなどの家具には、あらかじめ複数のゴミ袋、あるいは新聞紙などで表面を覆う。・ニオイ成分を付きにくくする効果がある消臭スプレーを先に噴霧しておく。ちなみに、岩谷産業から油煙を抑える面白い方法も教えてもらいました。それは「臭いが気になる時は濡れタオルを振り回すことで、ある程度油煙をキャッチできます」というもの。濡れタオルに臭いを吸着させるという裏技的な工夫です。油煙を抑えられるホットプレートも!岩谷産業の『カセットガス スモークレス焼肉グリル ”やきまるII”』は、プレートの表面温度を高温にせず、油煙を抑えながら焼き肉を楽しめる商品。250℃以下に設定すれば、より油煙を少なくできるそうです。「おうち焼き肉はしたいけど、煙が気になっていた…」という人は試してみてくださいね。[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力岩谷産業株式会社
2024年04月15日人々を魅了する食べ物の1つである、焼肉。焼肉プレートを用意して、自宅で手軽に焼肉を楽しむというのも、乙なものです。自宅で焼肉をすると、終わった後のニオイが壁につくのが気になるもの。何日もニオイが残って「どうしたものか…」と頭を抱えてしまいますよね。そんな時は、酸素系漂白剤の『オキシクリーン』が活躍してくれるといいます!オキシは壁にも使える!焼肉のニオイが…?『オキシクリーン』のInstagramアカウントでは、壁紙についたニオイをスッキリさせる方法を紹介していました。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 【公式】オキシクリーン(@graphico_oxiclean)がシェアした投稿 やり方は、2503のお湯を桶に用意し、『オキシクリーン』を少量入れてよく混ぜます。ドライタイプのお掃除シートを溶液に浸してからよく絞り、フローリングワイパーに取り付けましょう。後はそのまま、フローリングワイパーで壁を拭いていくだけ。溶液が気になる人は、仕上げに水拭きをするといいそうです。なお、水拭きできない壁紙には使えないため、試す前に壁の素材を確認しておきましょう。投稿には「ニオイがスッキリするんですね。参考になります!」との声も寄せられていました。外食よりも安価で、手軽にできる『家焼肉』ですが、部屋のニオイが気になって、控えていた人もいるかもしれません。壁の掃除方法を知っておけば、『家焼肉』のハードルも下がりそうですね。[文・構成/grape編集部]
2024年04月10日お店に行くよりも、手軽に安く楽しめるのがお家焼肉の魅力です。一方で、「次の日にまでニオイが残ってしまうのがちょっと…」と、ためらってしまう人も多いのではないでしょうか。家で焼肉をした後のニオイが気になりにくくする裏技を、企業の公式サイトより紹介します。ニオイ予防は焼肉を食べる前からスタート焼肉後のニオイトラブルを解決する方法を紹介してくれているのは、賃貸物件紹介サービスでおなじみの株式会社CHINTAIが運営する情報サイト、『CHINTAI情報局』。暮らしにまつわる情報を多数発信しています。CHINTAI情報局によると、焼き肉のニオイ対策は食前・食事中・食後の3つのステップで適切な対処をすることが重要なのだそうです。まずは焼肉をスタートする前の準備を紹介します。ホットプレートで焼きながら食べる場合、煙が多く出るため、換気扇だけでは換気が追いつかない。その煙が壁紙や衣類に付いてしまうと、嫌な臭いが長期間残ってしまうようになる。換気扇のスイッチを入れ、さらに窓開けて空気を通しやすくし、部屋に臭いがこもらないようにしよう。CHINTAI情報局ーより引用風の流れを確認しながら、どこの窓を開けると効果的なのか決定しましょう。また肉を焼いた油も、部屋にニオイが残ってしまう原因の1つです。動かしにくい大型家具には、油飛び対策として、新聞紙やビニールシートをあらかじめかけておくのもよいでしょう。食事中・食事後のポイントとは焼肉を楽しんでいる最中は、できるだけ油の少ないお肉を選ぶのがコツです。タレはお肉を焼いた後に付けることで、部屋にニオイが広がりにくくなります。食後は、手早く汚れを取り除くのがニオイ予防のコツです。少し手間はかかりますが、床や壁を水拭きすると、ニオイが気になりにくくなるとのこと。気になるべたつきもすっきりさせられそうですね。このほかCHINTAI情報局では、食後のニオイ対策として以下の方法も推奨しています。・濡れタオルを振り回す・茶葉をフライパンで炒る茶葉を加熱することによって生じるカテキンという成分には、臭いのもとを抑える効果がある。フライパン(鍋でも可)に少量の茶葉を入れて弱火にかけ、煙が出てきたら火を止める。後はフライパンを持ち歩いて、部屋に煙を行き渡らせるだけ。CHINTAI情報局ーより引用ぜひ実践してみてください。次の日のニオイが気にならなくなれば、お家焼肉をより手軽に楽しめるという人も多いのではないでしょうか。食前・食事中・食後の3つのタイミング、それぞれに合った対処法を取り入れて、上手にニオイを撃退しましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月05日独特な香りに食欲をそそられるニンニク料理。しかし、食べた後には、口臭のケアが欠かせませんよね。気になるニンニクのにおいを消す方法大阪市中央区東心斎橋の焼肉店『ホルモンちはら』では、ウェブサイトを通じて、ニンニクのにおい消しに効果的な方法を紹介しています同店によると、次の3つの方法がおすすめなのだとか。ニンニクの匂い消しにぴったりのケア牛乳・豆乳を飲むニンニク入りの料理を食べる前、または食べた後に、100~200mlの牛乳・豆乳を飲むと、ニンニクの匂いに効果があると言われています。牛乳の成分であるカゼインや、豆乳に含まれる大豆たんぱくが、ニンニクの匂い成分を集合させるため、気になる匂いを和らげることができます。りんごを食べる・りんごジュースを飲むりんごに含まれるポリフェノールが、ニンニクの匂いに有効です。ポリフェノールは、りんごの皮部分に多く含まれているため、りんごを食べる時は、皮も一緒に食べるのがおすすめです。また、りんごを食べるのが難しい時は、100%のりんごジュースでも代用できます。ニンニクを使った料理を食べた後に、試してみて下さいね。お茶を飲むお茶に含まれるカテキンには、殺菌・消臭効果が期待できます。カテキンが含まれる緑茶・ウーロン茶・ジャスミンティーを食事中に飲むことで、ニンニクの匂いを軽減してくれます。すっきりとしたお茶は、焼肉とも相性抜群ですよ。ホルモンちはらーより引用ニンニクを食べる前後に、においを和らげる効果のあるものを飲食するといいそうです。牛乳や豆乳の成分は、ニンニクのにおいを和らげてくれるとのこと。牛乳や豆乳のほか、リンゴもニンニクのにおい消しに効果的。においに有効なポリフェノールは、リンゴの皮に多く含まれているといいます。※写真はイメージリンゴは皮を剥いて食べる人が多いかもしれませんが、皮ごと食べたほうが、効果的だそうです。さらに、食事中に緑茶やウーロン茶、ジャスミン茶を飲むことも、においを和らげられるとのこと。ニンニク料理を食べる時には、一緒に飲むといいでしょう。ニンニクのにおいを打ち消す効果のあるものを覚えておけば、ニンニク料理をより気軽に楽しめるかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2024年04月05日中洲川端【西中州焼肉きらく】中洲川端【龍園西中洲店】赤坂【焼肉武田や】博多【博多焼肉 牛乃 -ushino-】中洲川端【西中州焼肉きらく】スタッフが肉の焼き具合を見極めてくれる焼肉店厚切りで食べごたえも十分の『きらくのタン』中洲川端駅から徒歩5分の場所にある【西中州焼肉きらく】。九条ネギと柔らかなタン元を合わせて食べる『きらくのタン』や、タンの上にレモンを敷き詰めた『スーパーネギタン塩』、オーダーを受けてから炊き始める『究極の和牛釜飯ご飯』など、肉のおいしさを堪能できるメニューがそろっています。店内はシックで落ち着いた雰囲気に統一されているホテルラウンジのようなフロントから入った店内は、華やかさと落ち着きを絶妙にミックスした雰囲気が印象的。全席個室となっていて、肉はすべてスタッフが焼いて配膳してくれるスタイル。大切な記念日やデートはもちろん、ビジネスシーンでの接待にもぴったりのお店です。西中州焼肉きらく【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩5分中洲川端【龍園西中洲店】独自のエイジング製法で仕上げる熟成肉を堪能味わいの違いを楽しめる『熟成五種盛』中洲川端駅から徒歩5分の場所にある【龍園西中洲店】は、北九州小倉の本格焼肉店【龍園】の2号店。独自に開発したエイジング製法を使った熟成肉と、神戸牛にこだわった本格焼肉を味わえます。オススメの『神戸牛寿司』や『熟成肉の5点盛り』のほか『神戸牛コース』などのコースも豊富に用意されており、こだわりの肉をたっぷりと堪能できます。店内には複数の個室も用意されているシックで落ち着いた店内は、高級レストランの雰囲気。中でも那珂川沿いの窓辺の席は、中洲の街を一望にできる絶好のロケーションです。4名、6名、8名が利用可能な個室が複数用意され、人数に合わせて最適なスペースをチョイスできます。さらにVIPルームも完備しているので、利用希望する場合は問い合わせを。(VIPルームは要ルームチャージ)龍園西中洲店【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩5分赤坂【焼肉武田や】A5ランクの佐賀牛&福岡県産馬肉に舌鼓能霜降り肉の脂の旨みが口の中でとろける『焼きすき』赤坂駅から徒歩1分というアクセス抜群な【焼肉武田や】は、福岡県うきは市から毎日仕入れる生の馬肉、A5ランクの佐賀牛をメインとした牛肉を味わえるお店。きめ細かい佐賀牛のサーロインをさっと焼き、卵と甘辛タレを絡めて食す『焼きすき』などで、そのおいしさを体感できます。また、生ならではの味わいがたまらない『馬刺し3点盛り』もオススメです。プライベートな空間で質の高い肉を楽しめる店内は全席完全個室。個室をつなげることで22名から40名までの大人数にも対応可能です。食事はアラカルトのほか、飲み放題付きのコースなどが用意されているのもポイント。デートや記念日から接待や会食、宴会まで、さまざまなシーンで利用することができます。焼肉武田や【エリア】赤坂【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】赤坂駅 徒歩1分博多【博多焼肉 牛乃 -ushino-】九州各県の黒毛和牛をモダンカジュアルな空間で味わうタンの旨みをしっかりと味わえる『厚切り上塩タン』博多駅から徒歩3分。【博多焼肉 牛乃 -ushino-】は九州各県の厳選された黒毛和牛を堪能できるお店。コンセプトは「リーズナブルに高級焼肉を食せる」というもの。肉そのものが持つ味を引き出す料理の数々は、どれも味わいだけでなく、見た目にも美しく仕上げられています。店内はスタイリッシュで広々とした空間店内は高級感の漂う空間ながら、リラックスして食事を楽しむことができるカジュアルな雰囲気も。フロアにはカウンター席やテーブル席、ほかに個室も完備。料理はフロアで2種、個室限定で2種、それぞれコースが用意されていて、シーンに合わせてチョイス可能です。博多焼肉 牛乃 -ushino-【エリア】博多駅周辺【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】博多駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月21日栄【焼肉梨久】栄【焼肉レストラン幸】栄【にくがとう名古屋店】栄【焼肉旭】栄【佐賀牛焼肉と馬肉吉右衛門】栄【焼肉梨久】厳選したA5ランクの国産黒毛和牛のみ提供さっと炙っただけのレア状態で楽しむ『ザブトン炙り寿司』栄駅から徒歩4分の場所にある【焼肉梨久】。とろけるような旨みがたまらない国産黒毛和牛は、厳選したA5ランクのものだけを使用。全国各地からその日一番の肉を仕入れています。わさびや焼肉のタレで味わう『ザブトン炙り寿司』や肉の王様『シャトーブリアン』など、肉のおいしさをダイレクトに味わえるメニューがそろっています。有名画家の絵画が掛けられた、落ち着いた空間の個室和のテイストでまとめられたエントランスから店内へ。4名用や6名用、8名用など、個室をメインとしたつくりで、さまざまな人数に対応しています。オープン席では16名での宴会もOK。畳座敷にもテーブル席が用意されているのもうれしいところ。有名画家の絵画が掛けられた落ち着いた空間で、食事を楽しめます。焼肉梨久【エリア】錦三丁目【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】栄駅 徒歩4分栄【焼肉レストラン幸】品質と価格を重視したおいしいお肉を手軽に楽しめる厳選した和牛の『ハラミ』を用意。週末限定で「飛騨牛」のハラミも登場栄駅から徒歩2分という場所に店を構える【焼肉レストラン幸】。ブランドよりも肉の質、そして価格を重視してチョイスした良質なお肉を提供しています。厳選した『ハラミ』や『特選ヒレ』などの肉は炭火で焼き上げ。肉本来のおいしさをたっぷりと堪能することができます。店内はゆったりとくつろげる空間になっているネオンサインがあるエントランスは、どことなくレトロでアットホーム、入りやすい雰囲気です。店内はゆったりとしたテーブル席や個室、宴会場としての利用もOKの広々とした座敷席も用意。「脂多め、少め、赤身の良い部分がほしい」など、ゲストの好みに合わせてお肉を提供するきめ細やかなサービスも魅力の、オススメの一軒です。焼肉レストラン幸【エリア】栄【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】栄駅 徒歩2分栄【にくがとう名古屋店】こだわりのスタイルで赤身肉を提供する焼肉店希少部位を豪快に楽しめる『元祖イチボの1枚焼き(すき焼き風)』栄駅から徒歩3分。【にくがとう名古屋店】は、東京・人形町に本店がある、赤身肉の専門店。希少部位をすき焼き風にいただく『元祖イチボの1枚焼き(すき焼き風)』や、厳選したA4、A5ランクの赤身肉を厚切りで味わう『和牛赤身ロック』などの名物メニューが堪能できます。店内には個室も2部屋用意されている店内はオシャレで洗練された空間。テーブル席のほか、団体利用もOKのボックス席、個室も完備しています。2部屋ある個室は、利用人数に応じて使い分け可能。6名用テーブル2つと4名用3つ、それぞれの部屋で最大12名まで利用できるので、さまざまなシーンに対応してくれます。にくがとう名古屋店【エリア】栄【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】栄駅 徒歩3分栄【焼肉旭】特製味噌ダレで食べる上質なホルモンはハマるおいしさ45年以上続く老舗のレシピを採用した味噌ダレを合わせる『ホルモンミックス』栄駅から徒歩3分の場所に店を構える【焼肉旭】。自慢のホルモンは質にこだわり、厳選したもの。自家製の味噌ダレで食べる『ホルモンミックス』は、お酒はもちろん、ご飯にもぴったりです。ほかにもジューシーな『カルビ』や6時間かけてじっくりと炊いたテールスープを使う『テールラーメン』もオススメ!店内はリラックスして食事を楽しめる雰囲気お店へは大きく店名の書かれた看板と赤い提灯を目印に。駅近ながら、隠れ家的雰囲気もあり、ゆっくりと食事を楽しめます。店内は各テーブルに七輪を用意。厳選したホルモンを炭火で焼けば、そのジューシーで香ばしいおいしさに驚くこと請け合いです。焼肉旭【エリア】栄【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】栄駅 徒歩5分栄【佐賀牛焼肉と馬肉吉右衛門】全席完全個室の店内でいただくA5ランクの佐賀牛濃厚な甘みと旨みがあふれ出す『イチボ』栄駅から徒歩5分の場所にある【佐賀牛焼肉と馬肉吉右衛門】は、A5ランクの佐賀牛をリーズナブルにいただける専門店。『イチボ』や『ヒレ』など、肉本来のおいしさを感じられるメニューのほか、九州から直送の新鮮でボリューミーな『馬肉盛り合わせ』なども用意されています。全席完全個室のため、ゆっくりと上質な佐賀牛を堪能できる店内は全席完全個室のスタイル。人数に合わせて部屋の広さを調整してくれるのもうれしいところ。各部屋には無煙ロースターが設置されているので、煙や臭いを気にせず、たっぷりと極上の佐賀牛や馬肉を味わうことが可能。飲み放題付きプランもあり、宴会にももってこいです。佐賀牛焼肉と馬肉吉右衛門【エリア】錦三丁目【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】栄駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月18日六本木【肉一凛宮】六本木【MASU】六本木【焼肉白炭】六本木【焼肉 BEEF MAN 六本木 本店】六本木【焼肉赤身にくがとう六本木ヒルズ店】六本木【肉一凛宮】厳選のブランド牛の焼肉&すき焼きが味わえる贅沢空間ウチモモやランプの旨みを引き出す『厳選黒毛和牛特選赤身ステーキ』東京メトロ六本木駅から徒歩3分。【肉一凛宮】は、栄養価が高くヘルシーと言われる希少な赤身肉を中心としたメニューが楽しめる一軒です。厳選された石垣牛&松永牛の赤身焼肉はもちろん、看板の焼肉メニューを超えるとの声も上がる石垣牛すき焼きが絶品。日ごとに仕入れが変わる新鮮な食材を堪能できます。風水が活かされているという店内。運気上昇のメニューもあり、幸運が舞い込むかも隠れ家的雰囲気の店内は、風水を取り入れた居心地の良さが魅力。上質な空間に、テーブル席をはじめ半個室から個室までを完備し、デートから大切な人たちとの語らいまでシーンに応じた利用が可能です。グループには「白州」「山崎」「スパーリングワイン」もラインアップされる飲み放題がオススメ!肉一凛宮【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分六本木【MASU】カジュアル席or個室空間。2つのスタイルで大人の贅沢を味わうオススメ部位5種の内容が日によって異なる『希少部位盛り合わせ5種』カジュアルスタイルの【焼肉ROPPONGI MASU】と、完全予約制&個室専門の【MASU KIWAMI】。違うスタイルで演出された空間で焼肉を味わえる【MASU】は東京メトロ六本木駅から徒歩3分。厳選されたA5ランクの黒毛和牛を希少部位までリーズナブルに味わえるのは卸直営店ならでは。シェフの創作料理も自慢です。こだわりが散りばめられた【焼肉ROPPONGI MASU】のカウンター席店内はいずれも、非日常を感じさせるグレードの高い演出でゲストを魅了。【焼肉ROPPONGI MASU】では、一人焼肉も可能なカウンター席から気兼ねなく仲間とくつろげる半個室を、【MASU KIWAMI】では、大切な日はもちろん、ビジネスシーンにも最適な完全個室が用意されています。ニーズに応じてセレクトを。MASU【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】六本木駅 徒歩3分六本木【焼肉白炭】リゾートホテルのようなラグジュアリー空間と備長炭焼肉との上質コラボA5ランクの黒毛和牛(リブロース)の『上カルビ』は肉汁もたっぷり東京メトロ六本木駅から徒歩2分の【焼肉白炭】は、A5黒毛和牛を中心とした上質素材が味わえる一軒。エントランスのショーケースに、芝浦の食肉卸市場から仕入れた自慢の黒毛和牛が並ぶさまに、食事への期待感が高まります。余分な脂を落とす備長炭の七輪焼きで食べるのがこの店の流儀。炭が香る本物の味わいをどうぞ。弧を描くカウンター席の2人掛けソファーがオシャレ。カップルに人気白を基調とした洗練空間はまるでリゾートホテル。親しみやすい接客も心地よく、特別な焼肉ディナーが楽しめます。店内にはカウンター席だけでなく、ボックスタイプのようなテーブル席、最大12人まで利用可能な完全個室も用意。世界各国から集めたワインとともに、充実のひとときが満喫できます。焼肉白炭【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木駅 徒歩2分六本木【焼肉 BEEF MAN 六本木 本店】神戸牛を楽しむならここ! 名門・川岸牧場の極上の美味を完全個室で他店では味わうことができない正真正銘の王道ユッケ『神戸BEEFのユッケ』東京メトロ六本木駅から徒歩1分の【焼肉 BEEF MAN 六本木 本店】は、元プロ野球選手と神戸ビーフの名門「川岸牧場」がタッグを組んだ神戸ビーフ専門の焼肉店。「認定生食用生肉取扱者等設置施設」の許可を取っている『神戸BEEFのユッケ』や『極上厚切りタン塩』など自慢の逸品が味わえます。最新ロースター完備のゆったりとした個室。USB充電設備もあって便利黒を基調としたシックな店内は全席が広々とした完全個室。温かみのある灯りの下で、大切な人と気兼ねなく焼肉が楽しめます。ペアリングにはワインやシャンパンをはじめ、新潟県新発田市で200年続く「市島酒造」のオリジナル純米大吟醸もオススメ。会話も弾むひとときが過ごせるはずです。焼肉 BEEF MAN 六本木 本店【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分六本木【焼肉赤身にくがとう六本木ヒルズ店】“赤身肉”に特化した異色の焼肉店。こだわりの極上焼肉を堪能!全国を巡り仕入れた厳選和牛メニューの一つ『和牛A5赤身ロック』肉を味わうことを徹底的に追求した“焼肉エンターテインメント”を掲げる【焼肉赤身にくがとう六本木ヒルズ店】は、東京メトロ六本木駅から徒歩5分。オススメは、月に数頭しか出回らないと言われる、40ヶ月以上長期肥育の神戸ビーフ&近江牛のセレクション。極上の甘い香りに酔いしれて。カウンター席をはじめテーブルのグリルは比較的煙の少ないロースターを使用テーブル席はもちろん、デートにオススメのカウンター席やコーナー席など、座席はシーンに合わせて選べます。会食向けのディナーコースには、テーブルのグリルで肉を焼き上げてくれる専属の「焼き師」が付くというサービスも。肉の部位別のアルコールペアリングも楽しめるので、ぜひ相談を。焼肉赤身にくがとう六本木ヒルズ店【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月16日皆さんは、外食中に嫌な思いをしたことはありますか?今回は「高級焼肉店の嘘」にまつわる物語とその対処法を紹介します。※この物語はフィクションです。(CoordiSnap編集部)イラスト:モナ・リザの戯言※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。高級焼肉店で出てきた安い肉珍しい部位の肉が食べられる高級焼肉店を訪れた主人公。出された肉はネットで見たものと産地が違うようでした。そのうえ高級焼肉店で一番高い肉を頼んだにもかかわらず、安そうな肉が出てきたのです。違和感を抱いた主人公は、すぐさま店員を呼ぶと…。出典:モナ・リザの戯言主人公は「おかしくないですか?」と店員に苦情を入れ、店長を呼んでもらうことに。すると店長は「あのーお客様…当店の肉は著名人にも人気で…」と言い訳をしながら現れたのです。そんな店長に、ネットに掲載している肉を出すよう抗議した主人公。すると次の瞬間、主人公は腹を立てた店長に「口に合わないなら出ていけ!」と水をかけられ「うわあ!?」と叫びました。主人公は家に帰ると、すぐさま口コミグルメサイトを経営する父に店のことを報告。その後、主人公の父が真実を探るべく、店を訪れるのでした。読者から募集した「お店で騙されて安い肉を提供されたとき」の対処法○レビューに書く店に騙され、払った代金よりも安い肉を食べさせられたらとても許せません。その場でしっかり証拠写真を撮って、口コミサイトにレビューを書きます。(30代/女性)○店に確認してみる高級焼肉店で一番高い肉を注文したのに、騙されて安い肉を提供されたらガッカリします。その場で店に肉のことを確認して、説明をしてもらいたいです。(30代/女性)※こちらの記事はみなさんから寄せられたアンケートをもとに作成しています。
2024年03月11日素敵な大人にこそ似合う、スタイリッシュな焼肉店体をいたわりつつ食事を楽しむ多彩なコース黒毛和牛の楽しみ方を広げるこだわりがいっぱい素敵な大人にこそ似合う、スタイリッシュな焼肉店一見すると焼肉店とは思えない、オシャレな外観東京メトロ築地駅から徒歩6分の場所に建つビルの2F。ここは、漢方薬剤師がプロデュースする無添加焼肉店です。全国から厳選した黒毛和牛を使用した焼肉コースのテーマは、無添加と発酵。タレにも食品添加物を使用せず、ワインもナチュールワインのみをラインナップ。大人のデートや大切な記念日など、特別な日にオススメのこだわりの一軒です。シックなトーンで落ち着いた雰囲気の個室モノトーンでコーディネートされた、オシャレで落ち着いた空間。明るさを抑えた照明、ゆったりと配されたテーブルなど、ゲストがゆったりと過ごすことができる工夫が随所に施されています。より大切な時間を望む方には、スタイリッシュな個室もご用意。ワインを片手に、リラックスしながら体にやさしい無添加焼肉をご堪能ください。体をいたわりつつ食事を楽しむ多彩なコース至高の黒毛和牛が贅沢に味わえるスペシャルコースが多彩にラインナップ。豪華な盛付けでSNS映えするヒトサラ限定コースや、単品メニューもいろいろ用意されています。その中から、特におすすめの3コースをご紹介します。『極上シャトーブリアンコース』1日一組限定コースで、黒毛和牛の旨みを堪能『焼きすき』『和牛シャトーブリアン』『極みの上タン』などの焼物4種に加え、また違った味わいも楽しめるメニューも揃った、1日一組の限定コースです。産地を指定せず全国から直送された黒毛和牛を、さまざまな形で味わい尽くせます。『極みのタン食べつくしコース』タン好き必食のタン尽くしスペシャルコースタンの食べ方も、ここでは一つではありません。タンしゃぶ、タンバーグなど、他ではなかなか味わえないメニューにも、ぐっと期待が膨らみます。写真は、SNS映えすると話題の『和牛タン絨毯しゃぶしゃぶ』です。『和牛肉のフルコース』『和牛ロール寿司』など、人気メニューが揃うヒトサラ限定コース肉寿司、すき焼きなど、いろいろな和牛の味わい方を楽しみたい方にオススメ。豪華な料理がお得な価格で味わえる、ヒトサラ限定のコースです。写真は、見た目の豪華さもうれしい『和牛ロール寿司』。ウニ、イクラとのコラボレーションをお楽しみください。黒毛和牛の楽しみ方を広げるこだわりがいっぱいしゃぶしゃぶやハンバーグなども大人気コースメニューでは、黒毛和牛の旨みを堪能できる多彩な味わい方を提案してくれます。焼肉をはじめ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、カツサンド、肉寿司など、飽きのこない料理がラインナップ。いわゆる焼肉店とはひと味違うメニューと雰囲気が楽しめるので、女子会や接待・宴会など、さまざまなシーンで活用できます。ワイン片手に大人のデートを楽しめる空間至高の黒毛和牛とのマリアージュを楽しんでほしいと、ワインにも大きなこだわりが。自然な栽培・醸造から生み出された、酸化防止剤(SO2)無添加のナチュールワインが用意されています。肉の旨みを引き出してくれるだけでなく、そのまろやかな味わいが心もやさしくほぐしてくれそう。大人のデートに、大切な記念日などにもよく似合います。こだわりの黒毛和牛とナチュールワインを、心ゆくまで贅沢に味わえる【無添加焼肉FOODLAB築地】。落ち着いたオシャレな空間で、体にも心にもやさしい無添加焼肉をご堪能ください。料理人プロフィール:川島良太 氏1984年、東京都生まれ。幼い頃から料理が好きで、学校を卒業後に料理人となる。イタリア料理店で3年、和食店で3年、鶏料理の専門店で5年、薬膳料理店で4年間働き、多種多様な経験を積む。至福の時間を届ける料理人として、【無添加焼肉FOODLAB築地】で腕を振るう日々。無添加焼肉FOODLAB築地【エリア】築地【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】築地駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月08日皆さんは、飲食店で残念な思いをした経験はありますか?今回は「高級焼肉店で出てきた安い肉」にまつわる物語とユーザーからの声を紹介します。※この物語はフィクションです。(CoordiSnap編集部)イラスト:モナ・リザの戯言高級焼肉店で…以前から気になっていた高級焼肉店を訪れた主人公。その高級焼肉店は悪評が目立つものの、珍しい部位の肉を食べられると話題でした。そこで主人公は、店で一番高い肉を注文することに…。しかし店員が「お待たせしました」と持ってきた肉を見た主人公は「え?」と驚きます。出てきたのは明らかに安い肉だったため、違和感を抱き店長に抗議しますが…。店内に響く悲鳴出典:モナ・リザの戯言次の瞬間、響き渡った主人公の「うわあ!?」という悲鳴に、店内は騒然としました。なんと口を出されて激怒した店長が、主人公に水をかけたのです。「口に合わないなら出ていけ!」と店長に言われ、追い帰された主人公。家に帰ると、すっかり落ち込んで父に高級焼肉店のことを相談しました。実は主人公の父は、口コミグルメサイトの経営をしていたのです。その後、父は真相を探るべく高級焼肉店を訪れたのでした。読者の感想高級焼肉店で安い肉を出されたうえに、水をかけられるなんてひどすぎます。楽しい食事の気分を台無しにされて追い帰された主人公がかわいそうでした。(40代/女性)一番高い肉を注文したのに、見るからに安い肉が出てきたら気づきそうですね…。店長の接客態度は、高級焼肉店にはふさわしくないと思いました。(30代/女性)
2024年03月06日皆さんは、外食中に思わぬトラブルを目撃したことはありますか?今回は「高級焼肉店を利用した夫婦のエピソード」と読者の感想を紹介します。イラスト:iwao.高級焼肉店へ主人公が結婚30周年のお祝いで、夫と高級焼肉店へ食事をしに行ったときのことです。後から来店したカップルの女性は、食べたいものを次々と注文をしていきます。一緒にいた男性が、声が大きい女性を注意すると「うるさいな」と聞く耳を持たず…。女性は勝手に電話で「焼肉食べているからおいでよ」と友人たちを呼び出したのです。そんな女性に呆れた男性は席を立ち、帰ろうとしたのです。女性は男性を追いかけた直後、転倒し「いたーい!!」と声を上げました。しかし、男性は女性を無視して店を後にします。店員は慌てて女性に駆け寄り「大丈夫ですか!?」と声をかけると…。女性は「これが大丈夫に見えるわけ!?」と店員にきつく当たったのです。その様子を、主人公夫婦は心配そうに見ていました。するとそこに、女性の友人たちが来店しますが…。無視して食べ始める始末…出典:愛カツ女性の話をあまり聞かず、席を探し始める友人たち。友人たちは「うちら先に食べてるから〜」と、女性を心配するそぶりもありません。女性が唖然としている中、高級肉をどんどん食べる友人たちなのでした。読者の感想お祝いで高級焼肉を食べに行ったはずが、他の客の行動で台無しになってしまいましたね…。女性の身勝手な態度だけでなく、女性の友人も思いやりがなくて唖然としました。(30代/女性)主人公たちのように、お店が騒がしいと気になってしまうと思います。お店でうるさくしたり、勝手に友人を呼び出したりされると、一緒に来ていた男性も呆れてしまいますね。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年03月06日街の喧騒を忘れてリラックスできる隠れ家空間厳選された上質の黒毛和牛を部位ごとに堪能自宅や職場でも【今甚】の味が楽しめるテイクアウト街の喧騒を忘れてリラックスできる隠れ家空間「開放感があり、リラックスして食事ができること」がコンセプト東京メトロ日比谷線の広尾駅、恵比寿駅からいずれも徒歩約10分、白金台駅から徒歩約15分。都会の中でも街の喧騒を少し離れて、ゆったりとクオリティの高い焼肉を楽しめるお店です。外観・内装ともに、自然の中で風を感じるイメージでデザインされ、開放感のあるテーブル席とプライバシーが守られる個室も完備されています。広めの個室は小グループでの集まりにも便利最大8名まで入れ、テーブル席を2つ備えた大型の個室。フロア席から離れているため、他のゲストの声や音も気にならず、静かなプライベート空間でゆっくり食事が楽しめます。フロア席も希望すれば暖簾でテーブルを囲うことができ、デートや接待にもオススメです。厳選された上質の黒毛和牛を部位ごとに堪能看板メニューが揃った『今甚特選コース』上質の黒毛和牛にこだわって、部位ごとにシェフが推奨するおいしい調理法で提供。お店の看板メニューが揃ったコースの他に、A5ランクのミスジを使用した『焼きすき(ミスジ)』、新鮮で上質なホルモンなど、どのメニューもお店の肉に対する自信が感じられます。その中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します!『肉寿し』A5ランクの赤身肉をさっと炙った『肉寿し』上質な黒毛和牛のA5ランク赤身肉をさっと炙って、旨みを閉じ込めて。お肉とよく合う自家製たれがかかっているので、そのままでも、ワサビを少し添えてもおいしくいただけます。シャリは一口サイズで、お肉そのものの味がしっかり味わえます。『わさび焼き』焼き上がりにつける醤油との相性が抜群『わさび焼き』黒毛和牛の、サシと赤身のバランスが絶妙な「シンシン」という部位を使用。わさびを塗って焼き上げたら、相性のいい醤油と一緒にいただきます。わさびの香りと鼻に抜ける心地よい辛味、醤油の風味が相まって、ご飯もお酒も進む大人の一品です。『上タン』肉厚さとやわらかさ、ジューシーさに感動する『上タン』黒毛和牛のタン中を厚切りにカット。適度な噛みごたえがありつつ、とてもやわらかい食感が肉の上質さを物語ります。口の中に広がる肉汁のジューシーさも堪能してください。自宅や職場でも【今甚】の味が楽しめるテイクアウト種類が豊富なテイクアウトはイベントやパーティーにも便利【今甚】の厳選されたお肉、こだわり焼肉のファンになったら、自宅でもお店の味が楽しめるテイクアウトもオススメします。自慢のメニューが豊富に用意され、食べ比べも楽しめます。家族や職場でのイベントやパーティーにぴったりのメニューもあるので、ぜひ問い合わせてみてください。今甚【エリア】白金/白金台【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】広尾駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月06日上質な空間で、絶品の焼肉を味わう特別なひととき素材と料理法を追求し、厳選した肉の味を最大化ソムリエが厳選したワインをオンリスト上質な空間で、絶品の焼肉を味わう特別なひとときあべのハルカスのおひざ元にある雑居ビルの2階にある【焼肉はんべゑ】。入り口の扉を開けると、お肉が並んだインパクトのあるショーケースが目に入ります。天王寺駅近くにある洗練された隠れ家空間落ち着きを感じさせる店内はモダンカジュアルな雰囲気で、日々の喧騒を忘れて、非日常の時間を楽しめる空間。カウンター席と半個室が完備されているので、デートや自分へのご褒美にはカウンター席、接待や記念日など、大切な方との会話に集中したい時は半個室と、シーンに合わせて利用することができます。ダウンライトの落ち着いた照明が、特別な時間を演出焼肉メニューは約20種類。ヘレ・タン・ハラミの3部位が8割を占め、タンとハラミは国産牛に限定し、ヘレ・ロース・カルビは黒毛和牛のみを使用するなど、どれも厳選された部位ばかりです。そして、熟成タンは昆布締めに、ハラミとサガリはだしベースのタレに漬け込むなど和食の要素を取り入れながら、肉本来の旨みを最大限まで引き出しているのも特徴です。素材と料理法を追求し、厳選した肉の味を最大化それでは同店を訪れたらぜひ食べていただきたい3品を紹介しましょう。『特上黒タン塩』生産量の少ない希少な黒タンを使用。脂がのった部位を厳選し、牛タンの持つ魅力を最大限に引き出すことにこだわっているので、やわらかい食感とジューシーな味わいを堪能できます。やわらかい食感とジューシーな味わい『ヘレステーキ200グラム』一枚のステーキを大胆に焼き、肉の繊維を壊さないようにフォークで割いて提供されます。ガーリックバター、ニラ醤油で召し上がれ。きめ細かなサシが入った肉からは、ジュワッと肉汁が溢れ出し口の中を満たします。霜降り牛だからこその肉汁と旨みを堪能『特選ハラミ』十頭程の中から一頭しかないレベルのものを選び抜いて仕入れたハラミを使用。とびきり新鮮な肉質と、店主が惚れ込んだ味わいをたっぷりと堪能できます。店が目と心で選び抜いた、こだわりの一品ソムリエが厳選したワインをオンリスト深い旨みを湛えた極上の焼肉に寄り添うのがワイン。【焼肉はんべゑ】では、ソムリエが厳選した各種ワインを豊富に取り揃えています。焼肉とのマリアージュを心ゆくまで満喫できます。ワインが同店の肉料理をさらにおいしく昇華上質な空間で、格別な焼肉を、特別な人と一緒に堪能する特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。料理人プロフィール: 中村 吉伴さん1978年、岡山県生まれ。幼いころから料理に興味があり、家でつくった肉じゃがを、父親に褒められたのがキッカケとなり料理人となることを決意する。和風居酒屋で修業した後、立ち飲み居酒屋をオープンする。その後、肉料理店で肉に関する知識を深め、その腕を磨く。和食の経験を活かしたアレンジ力を評価され【焼肉はんべゑ】に。現在は、事業部長としてマネージメントをしながら、現場で包丁を握っている。焼肉はんべゑ【エリア】天王寺/阿倍野【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】阿倍野駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月05日六本木【KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店】六本木【SUZUCAFE六本木店】渋谷【USHIHACHI渋谷店】浅草【101 ICHI-MARU-ICHI】浅草【和色 -WASHOKU-浅草店】六本木【KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店】カジュアルなイタリアンでバラエティに富んだパスタメニューを頬張ってネーミングもユニークな『日本のトマトが美味いから!』。季節により山梨や高知のトマトを使用「気の合う仲間と気軽にワイワイ楽しみながら、がっつりご飯を食べていただきたい!」が【KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店】のコンセプト。北イタリア・ピエモンテ州にある星付きリストランテなどで経験を積んだ料理長による、オリジナル料理の数々が楽しめます。生産者のを訪ねて選んだ食材を使った豊富なパスタが看板メニュー。大きくとった窓からの景色も心地いいダイニング東京ミッドタウンのガレリアガーデンサイド2Fにあり、深夜まで通しで営業しているので遅めのランチも叶うのがうれしいところ。キャパシティ110人のゆったりとした店内は、メインダイニングを中心にカウンターキッチンや個室、グリーンが爽やかなテラス席も用意されています。マスカルポーネとレーズンを組み合わせた名物料理の『パネ・パンナ』もぜひ。KNOCKCUCINABUONAITALIANA東京ミッドタウン店【エリア】六本木【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分六本木【SUZUCAFE六本木店】豊富なメニューを誇るオシャレなカフェで旅の気分を盛り上げて世界各国の料理が楽しめるので初めての一品にも出合えそう【SUZUCAFE六本木店】は、系列店の中でも大人な雰囲気が特徴のカフェ。モーニングからランチ、ディナーまで、さまざまなシーンに利用できるので、卒業旅行のスケジュールに合わせて立ち寄りやすいのが魅力です。アヒージョなどの多彩なアラカルトにピザ、パスタ、肉料理までメニューが充実。パフェやダッチパンケーキもあるので、思う存分味わってください。大きなシャンデリアからも上品な雰囲気が漂います天井が高く、席と席の間隔がゆったりとしたレイアウトなので開放感が抜群です。ソファータイプの席が6席のほか、テーブル席を完備。アンティーク調の店内に、木目のテーブルやレンガ調の家具が置かれ、テイストが異なっているのも素敵です。センスのいい空間には、最大8名まで利用できる完全個室もあり特別感に浸れます。SUZUCAFE六本木店【エリア】六本木【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】六本木駅 徒歩1分渋谷【USHIHACHI渋谷店】厳選された黒毛和牛の焼肉をフォトジェニックな空間で囲む幸せ黒毛和牛のいろいろな部位をじっくりと食べ比べ!渋谷駅から徒歩1分で辿り着く【USHIHACHI渋谷店】。一頭買いする黒毛和牛の雌牛のみを使うので、肉質の柔らかさや絹のような舌触りが堪能できるのが醍醐味。リピート率No.1の『名物和牛とろ肉3秒炙り』は、一口分のライスと卵黄と一緒に口に運んで。バランスよく黒毛和牛を楽しめるコース料理もオススメです。ほどよくカジュアルでモダンな内装にテンションが上がるはず壁一面に配されたガラス窓から、活気あふれる渋谷の街を見渡せるロケーション。オシャレでいて、落ち着いた雰囲気なのでゆったりと食事を楽しむことができます。チャージ料をプラスすれば、半個室や個室、真っ赤な内装に気分が上がるVIPルームもあるので、少し奮発して卒業旅行の思い出をより楽しく彩ってみるのもアリです。渋谷 和牛焼肉 USHIHACHI 極【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】渋谷駅 徒歩1分浅草【101 ICHI-MARU-ICHI】洗練されたオールデイダイニングで時間帯ごとのメニューを満喫!鮮やかな色彩に朝の体が喜ぶ『101サラダボウル』【101 ICHI-MARU-ICHI】は、時間帯によって異なるコンセプトの料理に出合えるオールデイダイニングです。モーニングの『101サラダボウル』や『グラノーラとフルーツのヨーグルト』で1日をスタートするのも素敵。正午からは、バーエリアでさまざまなアルコールメニューが楽しめます。緑を配し開放感のある空間づくりもリラックスできる理由のひとつ朝7:00~23:00まで営業しているので、観光途中のちょっとした空き時間に立ち寄れるのもうれしいポイント。シンプルながらもセンスを感じる空間で、くつろぎの時間が過ごせます。京都の農家から取り寄せた旬の野菜をはじめ、色とりどりのフルーツを駆使したメニューはフォトジェニックさも魅力。友達との楽しい旅の思い出に、ぜひ加えてください。101 ICHI-MARU-ICHI【エリア】浅草【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】田原町駅 徒歩1分浅草【和色 -WASHOKU-浅草店】視覚から楽しめる、色とりどりの和食に心満たされる12種類のおばんざいに目を奪われる『和食プレート御膳』管理栄養士が監修した、体が喜ぶ和食が味わえる【和色 -WASHOKU-浅草店】。季節のご当地食材を使った『和色プレート御前』には、煮物、燻製、海鮮などが美しく盛り付けられています。ご飯と自家製「みそぼーる」のお味噌汁はおかわり自由で、白米、玄米を手巻き寿司やだし茶漬けにアレンジすることも可能。京都の白味噌やだしの香りにも、ほっこりします。隅田川沿いにあり卒業旅行にぴったりのロケーション世界で活躍するデザイナーがプロデュースした、和の雰囲気と都会のスタイリッシュさが融合した空間。リバーサイドビルの最上階にあり、テラス席や大きな窓に面した座席からは隅田川が一望できます。日本酒やクラフトビール、ビアカクテルなど飲み放題付きのコースもあるので、旅の夜を賑やかに過ごしてみたいグループにはピッタリです。和色 -WASHOKU-浅草店【エリア】浅草【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】浅草駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年03月03日※焼肉は3月2日から始まります。23年9月に山口で1号店がオープンし、2月下旬には大阪・奈良で5店舗オープン予定の「ステーキ&焼肉マッチョ」が八尾萱振にグランドオープンします!焼肉はもちろん、デザート、サイドメニューも充実の焼肉食べ放題のお店です。選べる食べ放題コースは3種類。【スタンダード】3,000円(税込)【マッチョ】3,400円(税込)【プレミアム国産牛】4,400円(税込)小学生のお客様にはお得な割引あり♪幼児は無料です♪飲み放題はソフトドリンク税込330円、生ビールも入ったアルコール飲み放題もご用意しております。【三大メニュー】の①ダンベルカルビ、②マッチョハラミ、③ムキムキステーキも食べ放題。多彩なサイドメニューが食べ放題なのも魅力。デザートにはチョコファウンテン・ケーキ・ソフトクリーム・ドリンクバーあり。オリジナルデザートを作っちゃおう。お値段以上に楽しめる、コスパ最強!食べ放題「焼肉マッチョ」✼┈ メニュー(抜粋)┈✼〖コース〗【スタンダード】3,000円(税込)【マッチョ】3,400円(税込)【プレミアム国産牛】4,400円(税込)〖飲み放題〗・ソフトドリンク ┉┉┉ 330円(税込)・アルコール(生ビール・ハイボール・レモンサワー含めた各種サワー・焼酎・カクテル) ┉┉┉ 1,500円(税込)〖マッチョのおすすめ!三大メニュー〗①ダンベルカルビ②マッチョハラミ③ムキムキステーキ〖焼肉〗・カルビ、ロース、ハラミ、ヒレ、タン、ホルモン〖おかわり自由サラダ〗・マッチョのためのマッチョサラダ・グリーンサラダさっぱり青じそドレッシング・ポテトサラダ サクサクオニオンのせ・やみつき葱サラダ〖おかわり自由スピードメニュー〗・きゅうりの浅漬ピリ辛味噌添え・マッチョ!自慢の特製白菜キムチ・シビ辛!からよだれ鶏〖おかわり自由揚げ物〗・マッチョ!特製鶏唐揚げ・赤唐揚げ(ヤンニョムダレ)・南蛮唐揚げ(タルタルソース)・カニクリームコロッケ・牛肉コロッケ〖おかわり自由ホイル焼き〗・タンパク質たっぷりマッチョホイル焼き・じゃがバター・きのこチーズ〖おかわり自由ひと口麺〗・マッチョ冷麺・鶏塩葱まぜそば・特製!牛だしラーメン〖おかわり自由ご飯〗・肉味噌ビビンバ丼・鉄板!牛そぼろガーリックライス・鉄板!チーズカレー・カルビクッパ〖おかわり自由デザートコーナー〗・チョコファウンテン、ケーキ、ソフトクリーム、ソフトドリンクサーバー※メニューは一部異なるものがございます。※その他にもメニュー多数ございます。ランチは1100円~ステーキが食べられる「ステーキマッチョ」もオープンします。ご飯・みそ汁・漬物もおかわり自由!学生さんも大満足間違いなし!ぜひ、お越しくださいませ。お待ちしております。【スタンダードメニュー】・牛フィレカットステーキセット(牛フィレ150g)・牛ロースステーキセット(牛ロース150g)・牛ハラミステーキセット(牛ハラミ150g) )他にもお肉の種類をご用意してます!【その他】サラダバーやドリンクバーもご用意しております♪ステーキ&焼肉マッチョ 八尾萱振店〒581-0834 大阪府八尾市萱振町3丁目45−5Tel. 072-990-2941営業時間ステーキ11:30~15:00(14:30L.o.)17:00~21:00(20:30L.o.)焼肉マッチョ17:00~23:00(最終入店21:00) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月27日新宿【焼肉もとやま新宿店】新橋【天空焼肉星遊山】銀座【銀座コバウ並木通り店】品川【USHIHACHI品川港南口店】亀戸【肉の田じまカメイドクロック店】新宿【焼肉もとやま新宿店】和牛焼肉の名店で、A5ランクの上質な黒毛和牛を手軽に味わう!ゆったりした空間で焼肉が楽しめる1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきた【焼肉もとやま】の支店として、2010年に開店した【焼肉もとやま新宿店】。神戸牛を中心に、A5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛を、高級店の6割ほどの値段で提供しています。赤身の極み『厳選三点盛』カルビをはじめとしたバラ肉は、すべて神戸牛を使用。1頭から2kg程度しか取れない『特選みすじ2/600』や、3~4kgしか取れない『ざぶとん』といった希少部位が味わえます。また九州・福岡より直送の「ゆずこしょう」や、自家製の「おろしポン酢」など、味付けにも注力しています。焼肉もとやま新宿店【エリア】西新宿【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新宿駅 徒歩5分新橋【天空焼肉星遊山】きらめく夜景が非日常を演出。地上215mの天空で贅沢な焼肉とワインに酔いしれる地上215mから見渡す、宝石をちりばめたような夜景にうっとり汐留シティセンター41階にあり、地上215mから都心の夜景を見渡す最高のロケーションを楽しめる【天空焼肉星遊山】。夜景が美しく、店内の全ての席から眺望が楽しめますが、特に個室からの絶景は格別です。天空に浮かんでいる気分で贅沢な焼肉を堪能できます。メニューの一例熟練の目利きが素材を吟味し、松阪牛などの銘柄牛をはじめ、上質な黒毛和牛を厳選。長期熟成で旨みを凝縮させた『30日間熟成KINTAN』のほか、保健所の厳格な検査をクリアしたユッケや牛刺しも絶品です。多彩な料理を盛り込んだお得なコースも充実しています。天空焼肉星遊山【エリア】新橋/汐留【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】新橋駅 徒歩3分銀座【銀座コバウ並木通り店】とろけるような旨みの黒毛和牛を厳選!銀座の高級焼肉店で極上の食とサービスを味わう最大24名まで着席可能。こだわりの食とワインを楽しむひと時を美食が揃う銀座の街、並木通りに構える【銀座コバウ並木通り店】。「妥協無き美味への追求とお客様への最大のおもてなしをお約束いたします」とのコンセプトのもと、全国各地から選び抜いた黒毛和牛をコース仕立てで楽しめるお店です。美食を味わうのにふさわしいラグジュアリーな店内には、テーブルやカウンターに加えて個室を完備。メニューの一例肝心の肉は、とろけるような旨みを楽しめる黒毛和牛の雌牛を使用しています。名物『ユッケパン』などから始まるコースは、素材の旨みを引き立てる『すき焼き』や『焼きしゃぶ』で〆るのがこの店のスタイル。多彩なワインとともに、焼肉の新しい楽しみ方を提案してくれます。記念日のディナーやデートにも最適です。銀座コバウ並木通り店【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】14000円【アクセス】銀座駅 徒歩3分品川【USHIHACHI品川港南口店】黒毛和牛一頭買いのコストパフォーマンスのよい専門店こだわりのオシャレな空間で焼肉を楽しむA4黒毛和牛雌牛の絶品焼肉を衝撃のコストパフォーマンスで堪能できるのが【焼肉 USHIHACHI 品川港南口店】。店内はカジュアルな雰囲気で、デートにも気軽な普段づかいにも最適です。隣のテーブルと距離を空けながら食事ができるので、家族での食事や久々の女子会など、おしゃべりも十分に楽しめます。メニューの一例高品質で美味い焼肉をよりリーズナブルな価格で提供するため、肉は一頭買いし使用。世田谷の有名高級焼肉店監修の上質な黒毛和牛雌牛を、さまざまな部位・召し上がり方で楽しめるます。圧倒的なリピート率を誇る『名物和牛とろ肉3秒炙り』はひと口ライスと卵黄とともに召し上がれ。USHIHACHI品川港南口店【エリア】品川【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】品川駅 徒歩5分亀戸【肉の田じまカメイドクロック店】卸問屋直営だからできる、上質な黒毛和牛や鮮度抜群のホルモンをリーズナブルに提供オンリーワンルートで最高級の牛肉を常時品揃え東京食肉市場内の牛内臓の卸問屋であり、枝肉の買参権を持っている創業73年【肉の田じま】が、カメイドクロックに直営店をオープン。松阪牛を中心に、最高級の黒毛和牛の雌牛のみを一頭買いし、熟成とプロの料理によって最高級の焼肉やステーキを提供しています。口に入れた瞬間とろける『黒毛和牛炙りサーロイン』卸問屋の強みを活かし、普段、出会えない松阪牛の特上カルビや黒毛和牛のシャトーブリアン、厚切り黒タンなど、リーズナブルな価格で楽しめます。『牛ホルモン盛り合わせ』では松阪牛のマルチョウや国産のホルモンを提供するなど牛内臓の卸問屋ならではの品揃えが自慢。事前相談でお土産の手配もしてもらえるので、大切な人との接待や会食、記念日などのデートにもオススメです。肉の田じまカメイドクロック店【エリア】亀戸【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】亀戸駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月27日人生の一大イベントである、結婚。結婚相手と結婚式を開いたり、ウエディングフォトを撮影したりと、パートナーとの門出を記憶や形に残す人が多いでしょう。ウエディングドレス姿で食べたのは?自宅(@my_home_songs)さんがX(Twitter)に投稿した写真に、絶賛の声が上がっています。2024年2月9日に、パートナーである男性と婚姻届を提出した、投稿者さん。『福の日』『服の日』『フグの日』『肉の日』などの語呂合わせが気に入り、同日に結婚したといいます。翌10日、投稿者さんは結婚の記念に撮影したウエディングフォトを公開。東京都渋谷区近郊で撮影し、歩道橋の上などで撮った写真を投稿しました。ドレス姿の投稿者さんが、タキシード姿のパートナーとともに日常の風景に存在するバランスが絶妙で、思わず見入ってしまいますね!また、人々をもっとも驚かせたのは、ある飲食店で食事をする、投稿者さんの姿でした。「ドレスも小物も自分で購入したものなんで、やりたい放題させてもらった」投稿者さんがウエディングドレスを身に着けた状態で食べたのは、なんと焼肉!肉に付けたタレや灰などが洋服に飛びやすいことから、焼肉店で食事をする時に、白い服を避ける人が多いものです。ですが、投稿者さんは『背徳感』を味わうべく、あえて自身で購入した白いウエディングドレス姿で焼肉を味わったのかもしれません。目の前に置かれたドリンクが、シャンパングラスではなくビールが注がれたジョッキというアンバランスさも魅力的ですね!投稿者さんの写真に、多くの人が惹きつけられたようです。・すごいワイルド。かっこいい!・私もウエディングドレスのままラーメン店に行ったことがある。ラーメンを勢いよくすすったなあ。・こんなことができるのも、一生に一度ですね!・なんだか神秘的。私も真似をしたくなった!・これはやりたい放題!最高にロックだ…。投稿者さんのウエディングフォトは、投稿者さん夫婦のみならず、多くの人の記憶にも刻まれたようです![文・構成/grape編集部]
2024年02月22日最近、俄かに脚光を浴びつつある“鶏焼肉”。ルーツを辿れば、なんと発祥の地は三重県松阪!松阪といえば、牛肉をすぐに思い浮かべがちだが、地元の人達にとっては高価な松阪牛よりも鶏焼肉の方が身近な存在なのだとか。もともとは、卵を産まなくなった採卵鶏を潰し、七輪で焼いて食べていたのが始まりというからそれも納得。いわば、家庭料理から生まれたソウルフード的な存在のようだ。ちなみに、この“鶏焼肉”を初めて店舗として提供をしたのは松阪市内の【前島食堂】。1967年のことだ。東京でも1993年創業の老舗【鬼亭】を始めとして、徐々に知名度をあげてきていたのだが、昨年辺りからそれが急展開。大阪の焼き鳥の名店【鳥匠いし井ひな】監修による鶏焼肉店がオープンするなど話題店が新たに参入、一気に食のスターダムに上がりそうな勢いを見せている。そんな中、昨年の10月、麻布十番に誕生した鶏焼肉の注目店が【一鳥目 とり松】。西麻布で評判の焼肉店【焼肉うし松】初の姉妹店だ。オープンは、昨年の10月12日。落ち着いた店内には個室も用意されている「ここでは、今までの鶏焼肉とは違い、コース仕立てで楽しんで頂く新しいスタイルを提案しています。それと同時に、セルフではなく、研修を積んだスタッフが、それぞれの部位をベストのタイミングで焼きあげるようにしています。」笑顔で語るのは、佐藤拓弥総料理長。「アンダーズ東京」などで研鑽を積み、【焼肉うし松】では料理長を務めた期待のホープだ。それらのノウハウに加えて予約至難の人気店【南青山 七鳥目】の指南も受けたとあらば、否が応でも期待は高まってくる。総料理長の佐藤拓弥さん。「アンダーズ東京」などで研鑽を積んだ後、西麻布【焼肉うし松】の料理長も務めた実を言えば、この店を始めるきっかけになったのも、佐藤総料理長が【南青山 七鳥目】で食べた焼き鳥の旨さに感動。鶏のおいしさに開眼したからなのだとか。「すっかり鶏に魅せられて。料理人として自分でも鶏肉を扱ってみたいと思った。」というわけだ。子供の頃から食べることが大好きで、いつも美味しいものへの好奇心でいっぱいな佐藤総料理長らしいエピソードだろう。店で扱うのは鹿児島の黒さつま鶏。丁寧にカットされた胸肉、ささみ、腿肉にセセリ、そして砂肝とハツなどが美しくレイアウトされたこの一箱を見るだけでもテンションが上がるさて、店で扱うことにしたのは鹿児島の黒さつま鶏。佐藤総料理長によれば「旨み成分であるイノシン酸が多く、肉に締まりがあり、それでいて硬過ぎない。肉汁がジューシーなところも気に入っている。」そうで、これを、各部位の持ち味に合わせ、塩、タレ、味噌で提供。異なるテイストを楽しませてくれる。例えば、淡白なささみはその上品な旨みを損なわぬようシンプルに塩で仕上げる一方、やや歯応えのあるセセリ(首肉)はタレ、そして内臓系のハツは味噌だれでといった按配だ。【一鳥目 とり松】名物の『縛りつくね』。つくねを鴨の生ハムで巻き、ネギで縛ったオリジナル味変もさることながら、誰しも目を見張るのが、ご覧の『縛りつくね』。つくねを鴨の生ハムで巻き、ネギで縛ったもので、「【焼肉うし松】の人気メニュー『縛りタン』のアレンジです。間接的に火が入るので、つくねがふわっとジューシーに仕上がるんですよ。」とは佐藤総料理長。つくねの中身は腿肉や軟骨、そこにレンコンも加えて食感を与えている。なるほど、これを上手に焼くのは素人ではなかなか難しい。鶏の場合、他の部位も一般的な牛焼肉に比べるとやや厚みがあり、ハードルはけっこう高そうだ。スタッフが焼くというのも道理だろう。ちなみに『鶏焼売スープ』から始まるコース15,400円では、これらの鶏焼肉を含め、デザートの『こだわり卵のクレームブリュレ』まで全13品が登場。中には『鶏たく手巻き』やミニパンケーキにチキンカツを挟んだ『とり松グリドル』といったオリジナルの鶏料理が、コースの流れに変化をつけ、鶏尽くしにも関わらず、最後まで飽きることなく楽しませてくれる。中でも『鶏たく手巻き』は、鶏の生ハムをガリや沢庵と合わせたもの。さっぱりした胸肉とやや脂がのり、歯応えのある腿肉をブレンド、少量ながら優しいインパクトのある一品だ。最近、単品メニューの『鶏ユッケ』が、新たにメニューに加わった。佐藤総料理長によれば「ユッケといっても生肉ではなく、特注の鶏の生ハムを使っている。」そうで、その胸肉を細切りにして食感を出し、タレであえて提供。淡白ながらもねっとりとした優しい旨みがあり、程よい歯応えが後を引く。コースに追加して味わいたい。新メニューの『鶏胸肉の塩ユッケ』2,000円。コースとは別の単品メニューとなっている。胸肉の生ハムを使用コースの締めは親子丼とそぼろ丼の2択。迷った挙句、佐藤総料理長一推しの『親子丼』に決め、待つことしばし。うずらの卵をトッピングした丼が登場、愛らしい見た目に思わずほっこり。佐藤総料理長曰く「七鳥目の大将川名直樹さん直伝の親子丼です。具にあえて鶏肉を入れず、その分、地鶏と玉ねぎの旨みを濃厚に抽出した出汁を用いています。」とのこと。もちろん卵にも手抜きはない。独自の天然飼料と兵庫県赤穂の天然水、そして親鶏の品種や飼育環境、鮮度にまでにこだわった、その名も“日本一こだわり卵”を使用。濃厚でコクのある味わいは、出汁とのバランスも見事。まるで温かい卵かけご飯のようにするりと頂ける。〆の親子丼。【南青山 七鳥目】の大将名直樹氏監修の一品。上に乗っているのはうずら卵の漬け料理に合わせてアルコール類も豊富。中でも力を入れているのはワインだそうで、シャンパーニュを始めその数ざっと50種余り。「まんべんなく取り揃えています。」とは佐藤料理長。グラスワイン1,600円~。グラスシャンパーニュ1,800円~。一鳥目 とり松【エリア】麻布十番【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】17500円【アクセス】麻布十番駅 徒歩4分
2024年02月21日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:レイナの部屋【ブラックわーるど】焼肉を食べ過ぎた結果主人公は焼肉が大好きです。自宅の近くにお気に入りの焼肉屋を見つけた主人公は毎日通っていました。すべての食材の頂点出典:レイナの部屋【ブラックわーるど】突然の腹痛出典:レイナの部屋【ブラックわーるど】感じたことがない痛みが主人公を襲い、主人公は「いてて…!」とその場にうずくまります。ここでクイズその後、主人公はどうなったのでしょう?ヒント!幸い命に別状はありませんでした。救急車で運ばれることに出典:レイナの部屋【ブラックわーるど】正解は…正解は「救急車で運ばれた」でした。主人公は医師から栄養バランスについての説明を受けます。さらに医師から焼肉の食べ過ぎを控えるように言われ、ショックを受ける主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(愛カツ編集部)
2024年02月17日道頓堀【黒毛和牛純肉焼肉 M.M.ya】難波【個室 和牛焼肉 吟 難波店】千日前【焼肉処又来家】法善寺横丁【焼肉侘び寂び法善寺横丁本店】難波【福寿館】道頓堀【黒毛和牛純肉焼肉 M.M.ya】A5等級の黒毛和牛でワンランク上の焼肉を『M.M.yaプレート』は一人前計400グラムのボリュームなんば駅から徒歩2分の駅近にある【黒毛和牛純肉焼肉 M.M.ya】は、A5等級の黒毛和牛を一頭買いすることで、希少部位までたっぷりと楽しめるお店。オススメはさまざまな部位が食べ比べできる『M.M.yaプレート』。サーロイン、フィレ、希少部位6種を一皿に盛り合わせ、部位ごとに適切な熟成とカットを施し、深化した肉の味わいを堪能できます。黒と白のコントラストをセンスよくまとめた店内店内は、日本の伝統と未来の融合をコンセプトにした和モダンな空間が広がっています。最新の完全無煙ロースターが設置されているので、匂いがつかないのもうれしいポイント。国産ワインやウィスキーを中心に秀逸なラインアナップのドリンクも魅力で、ちょっとリッチなデートをしたい時や大切な人との食事にぴったりのお店です。黒毛和牛純肉焼肉 M.M.ya【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】なんば駅 徒歩2分難波【個室 和牛焼肉 吟 難波店】個室で和牛を楽しみながら素晴らしい夜景を満喫すべてのディナーコースで楽しめる華やかな『吟華盛』なんば駅から徒歩5分にある「なんばHIPS」10Fにある【個室 和牛焼肉 吟 難波店】は、全席個室の店内で極上和牛の焼肉が楽しめるお店。職人が厳選した和牛は神戸牛に、レアな佐賀牛も用意されていて豊富なコース料理がオススメ。ほかにも『うにく軍艦』『佐賀牛炙り寿司(2貫)』などの贅沢な一品も見逃せません。。ワンランク上のプライベート空間で楽しむ和牛焼肉は格別全席個室の店内は、高級感漂う落ち着いた大人の空間。2人にぴったりなカップルシートの完全個室や、最大24名までOKの掘りごたつ式個室もスタンバイ。様々なシーンに対応しています。なかでも美しい夜景を眺められる個室での食事は、記念日や特別な日などの“ここぞ”というときに、ぜひ覚えておきたい1軒です。個室 和牛焼肉 吟 難波店【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分千日前【焼肉処又来家】厳選した黒毛和牛や国産牛をリーズナブルに楽しめる焼肉店大満足できる『おもてなし盛り合わせ スペシャル』なんば駅から徒歩5分の場所にある【焼肉処又来家】。“ちょっと贅沢な、焼肉店”をコンセプトに、熟練の目利きがセレクトした上質な牛肉を手頃な価格で楽しめるお店です。メインはブランド和牛『鹿児島黒牛』。タレ焼肉を中心として、いろいろな食べ方で部位ごとのおいしさを堪能できます。雰囲気のいい店内には個室や半個室もありシックな店内に流れているのはジャズ。カウンター席のほか、普段使いにぴったりのテーブル席から和モダンをベースにした半個室、接待や会食にも使える個室と、さまざまなタイプのスペースがスタンバイ。コンセプトどおりの“ちょっと贅沢な、焼肉店”をリラックスして楽しめます。焼肉処又来家【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分法善寺横丁【焼肉侘び寂び法善寺横丁本店】赤身やタンなど、厳選仕入れの国産牛を炭火焼で味わう極上の赤身肉を盛り合わせた『特選赤身肉5種盛合せ(2名様用各3切れ)』なんば駅から徒歩3分の場所に店を構える【焼肉侘び寂び法善寺横丁本店】は、炭火焼肉と割烹料理出身のシェフによる絶品料理が楽しめるお店です。焼肉は厳選した神戸牛・近江牛・宮崎牛の中で、その時期に“一番おいしい” ものを炭火焼で味わうスタイル。ソムリエ厳選の炭火焼肉と割烹料理に合うワインとのマリアージュを楽しめます。店内はシンプルでオシャレな雰囲気に仕上げられている柔らかな照明が灯されたエントランスから店内へ足を踏み入れると、店名にあるように“侘び寂び”の美しさを感じられつつ、木を基調とした高級感ある和の空間が広がっています。掘りごたつ席と、完全個室も4部屋完備。2人だけで過ごせるデートにぴったりの個室もあるなど、さまざまなシーンで利用できます。焼肉侘び寂び法善寺横丁本店【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】なんば駅 徒歩3分難波【福寿館】直営牧場で育てられたオリジナルの「福寿館牛」を堪能カウンター席でのみ味わえる『鉄板焼きディナーコース』難波駅から徒歩3分の場所にある【福寿館】は、明治に創業された老舗精肉店が直営するお店。こちらでいただけるのは、山形県直営牧場の豊かな自然の中で大切に育てられた、オリジナルの「福寿館牛」。『鉄板焼』のほか、『寿き焼』、『しゃぶしゃぶ』、『焼肉(石焼)』など、さまざまなスタイルで、味わえます。店内はシックで落ち着いた雰囲気に統一されている高級感あふれるエントランスから店内へ。落ち着いた雰囲気の空間に設えたカウンター席は、シェフが調理する様子を目の前で見ることのできる特等席です。店内には個室も用意されていて、ビジネスシーンでの接待のほか、女子会などでも利用OK。非日常な時間を過ごすことができます。福寿館【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】難波駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月17日皆さんは、パートナーとお祝いをした経験はありますか?今回は焼肉をおごってくれた彼女のエピソードとその感想を紹介します。イラスト:おむ検定合格祝いで焼肉主人公の検定合格祝いで、彼女とご飯を食べに行ったときの話です。「たまには私にごちそうさせて?」と言う彼女の厚意に甘えて、焼肉をおごってもらうことになりました。「予約してあるから!」とリードしてくれる彼女の優しさにほっこりしていると…。カルビの肉ケーキに興奮出典:愛カツお祝いにカルビの肉ケーキを注文してくれて「いいの!?食べて!?」と興奮する主人公。2人で美味しく食べ進めていると、彼女の表情が一変したのです。彼女が「ごめん…ハラミを頼んでもいい?」と言い出し…。主人公は「え?カルビは食べないの?」と不思議に思ったのでした。読者の感想彼女がお祝いに焼肉をごちそうしてくれたら嬉しいですね。さらにカルビの肉ケーキが出てきたら盛り上がること間違いなしだと思います。突然彼女の表情が一変したら心配になりますね。(30代/女性)主人公の合格を一緒に彼女がお祝いしてくれるのは嬉しいことですよね。しかし、食事中に表情が一変してしまったら、体調が悪くなったのではないかと心配になります。(20代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年02月17日七日町【焼肉すてーじ火輝】七日町【厳選和牛焼肉 HANA火】幸町【KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~】若葉町【王様の焼肉くろぬま山形西高前店】双葉町【ホルモン居酒屋てんま分店】七日町【焼肉すてーじ火輝】A5~A4ランクの山形牛の雄牛をくつろぎの空間で味わえるコストパフォーマンスの高いコース料理をワインと共に山形牛の雌牛のみを扱う【焼肉すてーじ火輝】。A5~A4ランクの雌牛をリーズナブルに味わえるのが魅力。オススメは約400gもの塊を網の上にのせてじっくりと焼くメニューや牛タンの根元『真芯タン』、牛の小腸『和牛ぶりぶりコプチャン』など。赤身、カルビなどの定番からホルモン、希少部位までの多彩な味わいを、思う存分満喫して。木のぬくもりあふれる空間。バルのようなカウンター席もあり色調がダークブラウンの落ち着いた内装で、くつろげる雰囲気が魅力。山形牛と一緒に楽しめる、山形の地酒やオススメのワインなどのアルコール類も用意されています。山形牛の魅力を存分に味わえるコースメニューは飲み放題付き。記念日などのサプライズも相談OKなので、山形への旅行を大切な思い出に残しませんか。焼肉すてーじ火輝【エリア】山形【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】山形駅 徒歩15分七日町【厳選和牛焼肉 HANA火】ワンランク上の焼肉に花をちりばめる素敵な演出に気分が盛り上がるビジュアルも華やかな4~5人前の『HANA火盛合せ』ワンランク上の焼肉を存分に堪能できる【厳選和牛焼肉 HANA火】。肉に真摯に向き合ってきた料理人の高田氏が厳選する、キメ細かな肉質と程よく入った美しいサシは感激もの。オススメは部位ごとの肉の個性が楽しめる『HANA火盛合せ』や、ワインと好相性の『山形牛シャトーブリアン』など。肉本来の豊かな風味に大満足!モノトーンが基調の、落ち着いた雰囲気温かみのある灯りが優さしく包み込んでくれる店内には、テーブル席や掘りごたつ式の席、個室もあり使い勝手も便利。「何げない一日を記念日に」がコンセプト。ブーケのようなサラダや小花をちりばめたドリンクもあり、焼肉デートに華やかな彩りを添えてくれます。厳選和牛焼肉 HANA火【エリア】山形【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】750円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】山形駅幸町【KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~】山形県産の牛や牛肉ハム、ワインなど地元産尽くしの牛肉専門店全国でも珍しい、オリジナルの『和牛ハムの盛り合せ』(4人前)上質な山形県産牛をカジュアルに楽しめるのが魅力の【KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~】。食肉のプロが目利きした山形県産牛や、山形県産米「雪若丸」が満喫できます。ぜひ味わいたいメニューは、自家製の『和牛ハムの盛り合せ』や、肩ロースを陶板でさっと焼く『焼きすき』。口の中に山形牛ならではの旨みがあふれます。こだわりの伝わる空間でくつろげる路地裏にあり、どこかノスタルジックな店内に心が和みます。ドリンクは地元産のワインや日本酒、焼酎など豊富な品ぞろえで、飲み放題付きプランもスタンバイ。6名までの半個室や20名が横一列に並べるテーブル席があるため、家族の記念日やハレの日などにもぴったりです。KAZU~山形県産牛と牛肉ハムの店~【エリア】山形【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】山形駅 徒歩1分若葉町【王様の焼肉くろぬま山形西高前店】和モダンな空間で上質な山形牛をいつでも王様気分で満喫できる『王様盛り』(2~3人前)。サーロイン・カルビ・ハラミ・タン塩を盛合わせた「王様気分」なひと皿【王様の焼肉くろぬま山形西高前店】は創業から70年余の老舗。「黒沼畜産」からの鮮度がよくクオリティの高い山形牛に出合えます。店名の由来は、「王様気分で焼肉を楽しんでもらいたい」から。豪華な『王様盛り』をはじめ、霜降りのとろける脂を楽しめる『炙り肉寿司三種盛り』など、至福の気分に浸れるメニューをとことん味わい尽くしましょう。和モダンな店内は全70席と広々。小上がり席でゆったりと過ごせます素材の魅力を実感しながら、落ち着いた気分で優雅な時間を過ごせます。よりリラックスして焼肉を楽しめる個室も完備。単品だけでなく、記念日や集まりなどさまざまなシーンにふさわしいコースがあるので、顔ぶれによってオーダーを。30名以上での宴会利用&時間無制限飲み放題も人気で、満ち足りた気分に浸れる焼肉店です。王様の焼肉くろぬま山形西高前店【エリア】山形【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】山形駅 徒歩14分双葉町【ホルモン居酒屋てんま分店】山形県産ブランド牛やホルモンと一緒に地酒が楽しめる居酒屋新鮮なホルモンを盛り合わせたお得な『お一人様ご来店用プレミアム四合わせ盛』【ホルモン居酒屋てんま分店】は、地産地消がコンセプト。天元豚や山形牛、やまがた地鶏など山形県産ブランド肉やホルモンが味わえます。新鮮で質のいいホルモンは、どれも癖がなく、奥深い味わいが楽しめるのが醍醐味。タレだけでなく、塩でシンプルに味わえるのは、丁寧な仕込みをした証拠。一人なら『お一人様ご来店用プレミアム四合わせ盛』で食べ比べを。居心地のいい雰囲気の店内には、小上がり席とカウンターもあり懐かしい昭和の雰囲気が漂う、ほっとできる空間がくつろげます。希少部位や新鮮なホルモンに合わせたいのが、山形・村山地区を中心とした日本酒。豚の大腸「シロ」の脂の旨みや、豚ののど「ナンコツ」のコリコリした食感が、地酒と相性ぴったりです。宴会なら、飲み放題が90分と地酒も楽しめる120分の2種用意されているのでぜひ。ホルモン居酒屋てんま分店【エリア】山形【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4400円【アクセス】山形駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月08日黒毛和牛の価値を伝え続ける、イノベーティブ和牛割烹料理店クラシック×イノベーティブ、至高のコース料理高級なエンターテイメントとともに可能性を切り拓く黒毛和牛の価値を伝え続ける、イノベーティブ和牛割烹料理店伝統とモダンが共存する、隠れ家的な空間で味わうイノベーティブ和牛割烹料理海外からも多くの飲食店が集まり、また食文化としての注目度も高い銀座の地に、「和(日本)を想い、“和牛”を世界に伝道する」をコンセプトとするお店【銀座 和牛想榮】がオープンしました。使用しているのは、神戸牛、松阪牛、米沢牛、前沢牛など独自のルートで仕入れたA5ランクの最高級黒毛和牛。それらの素材のおいしさを活かし、また一番良いポテンシャルを引き出せるようにと「和」を感じさせる調理法にフレンチやイタリアンなど様々な技法を取り入れた料理で楽しむことができる、イノベーティブ和牛割烹のお店です。クラシック×イノベーティブ、至高のコース料理これまでロイヤルパークホテルやヒルトンホテルを中心に、鉄板焼きや洋食レストランなどで研鑽を積んでこられたという村田勝世料理長。村田氏を筆頭に、同店の料理人たちがこれまで築いて来たキャリアを総動員したというクラシック×イノベーティブの融合は、『想榮おまかせコース』で楽しむことができます。メニュー一例(季節により内容変更があります。)フレッシュキャビアと牛肉タルタルプチプチ食感と、控えめなねっとり感がプレミア感を増してくれる、『フレッシュキャビアと牛肉タルタル』。個性の強い食材のマリアージュを、焼きたての蕎麦粉入り自家製パンケーキにのせて愉しみますすきやき和牛本来の旨みを最大限引き立てる味わいを追求した、という一品。ソースにはシェリー酒と津軽りんご100%を使用するなど、日本食の代名詞である「SUKIYAKI」にフレンチのエッセンスを取り入れたメニューとなっています牛肉寿司銘柄牛の美味しさを、日本の伝統料理「寿司」の世界観で楽しむ一品。サーロイン、フィレ、ランプの3種を使用してそれぞれの味わいに仕上げられた牛肉寿司は、牛肉の奥行を感じられるものにシャトーブリアンステーキカウンター席目の前の鉄板で、ベストな状態に焼き上げてもらう厳選銘柄黒毛和牛の『シャトーブリアンステーキ』5種の調味料と楽しむ『シャトーブリアンステーキ』は、あえてカットせずに厚みのある状態で提供することで、お客様に切っていただく楽しみも感じてもらいたいとの想いが込められているそう炊き立て土鍋ご飯のお食事〆の土鍋で炊き上げるお米は、新潟県佐渡産有機栽培コシヒカリが使用されています。澄まし赤だし、香の物、佃煮などとともに抹茶ティラミス、ヴァニラアイス添え旬のフルーツを使用したデザートも、もちろんシェフの手作りカウンター席の目の前には、間近でシェフの熟練の技とこだわりの調理法を見ることができる「TEPPANYAKI」が。 インバウンド需要も高まる中、ライブ感あるオープンキッチンのエンターテイメント性と、「寿司」や「SUKIYAKI」などの日本らしい伝統を感じられるお料理の数々は、まさに「“和牛”を世界に伝道する」のに適した場所、と言えそうです。ワインを中心にジャパニーズウィスキーやこだわりの日本酒など、料理をひきたて会話が弾むドリンクの数々も揃います高級なエンターテイメントとともに可能性を切り拓くあえて昔の職人たちの技術がうかがえる梁や柱をダイナミックに施し、モダンなデザインと融合させたという、日本特有の美意識である「侘び寂び」を表現した空間内装のデザインコンセプトは、「洗練された都市、銀座で古民家改修を行う」。その言葉通り、店内の簾や、梁や柱として見える長く太く重い古木は、まるで古民家を改修したあとかのよう。それでいて、窓から見える銀座の夜景にぴったり寄り添ったかのようなモダンな印象を受ける店内は、清新が同居する、洗練と風情があふれた空間に。日本特有の美意識である「侘び寂び」を表現しているそうです。一期一会、この時限りの味として、熟練の料理長がお客様の細やかなニーズに即応するアレンジをしてくれるのも、国内外問わず、食を楽しみたい人を連れて行きたいと思えるポイントに。「和牛」の素材を様々な技法で丁寧にアップデートしたお料理を堪能することができる『想榮おまかせコース』、ぜひ大切な方と、心ゆくまで楽しんでみては。銀座 和牛想榮【エリア】新橋/汐留【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】銀座・新橋駅徒歩5分、有楽町駅徒歩7分
2024年02月06日入りやすく、ゆったり落ち着ける雰囲気至福の時間を演出する、極上肉料理の数々肉選びにもビールにも、こだわりが光る入りやすく、ゆったり落ち着ける雰囲気牛肉を前面に打ち出した店頭のウィンドウ、期待がグッと膨らむ亀戸駅から徒歩2分。東京食肉市場内の牛内臓の卸問屋であり、枝肉の買参権を持っている【肉の田じま】の直営店として、カメイドクロック1Fにオープンした焼肉店です。普段あまりお目にかかれない、松阪牛の特上カルビや黒毛和牛のシャトーブリアン、厚切り黒タンなどがリーズナブルにいただけるのも、卸問屋ならでは。上質な肉料理を味わいたいとき、きっと足を運びたくなる一軒です。ゆったりとしたソファー席はデートにもオススメ木目調と白を基調にした店内は、清潔感あふれる優しい雰囲気。ゆったりくつろげる広いテーブル席をはじめ、接待や会食にオススメのボックス席も完備されています。大型商業施設内にあるだけに、小さなお子様連れのファミリーや女性同士のお客様も、気兼ねなく入りやすい設えに。お子様椅子や、ランチタイムには『お子様プレート』も用意されているので、安心して過ごせます。至福の時間を演出する、極上肉料理の数々松阪牛を中心に、黒毛和牛の雌牛のみを一頭買いしているので、さまざまな部位が食べられるのも大きな魅力。松阪牛のマルチョウや国産のホルモンなど、肉好きも大満足間違いなしの品揃えです。焼肉はもちろん、麺類やスープ、一品料理やデザートまで、さまざまな味が楽しめます。その中から、代表的なメニューを3品ご紹介します。『黒毛和牛炙りサーロイン』とろける食感に思わず感動の『黒毛和牛炙りサーロイン』黒毛和牛のサーロインを極薄にスライス。軽く炙ることで、極上の旨みと甘みが口の中で広がります。割り下に生卵を入れ、すき焼き風にいただく食べ方もユニーク。贅沢な気分にひたれる、極上の逸品です。『牛ホルモン盛り合わせ』鮮度抜群の『牛ホルモン盛り合わせ』牛内臓の卸問屋直営店だからこそかなう、お店自慢のメニュー。松阪牛のマルチョウや国産のハートなどは、希少であるだけでなく、ホルモン特有の臭みもありません。ホルモンと相性の良い「佐野みそ」を独自ブレンドした味噌だれをたっぷりつけて、どうぞ。『厚切り黒タン』ネーミングに間違いなしの『厚切り黒タン』(※写真は二人前)思わず写真に撮りたくなるような、驚きの厚さがポイント。一般的な焼肉のタンでは味わえない、黒タンの旨みと食感が存分に楽しめます。肉選びにもビールにも、こだわりが光る希少部位から赤身、内臓まで、厳選牛肉を丸ごと堪能できる厳選された生後30カ月の雌牛を基準に、牛枝肉を一頭買いしています。その最高級の牛肉を、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキと、さまざまな調理法で提供するという豪快さ。松阪牛の特上カルビや黒毛和牛のシャトーブリアン、特上ハラミなどをはじめ、牛内臓の卸問屋【肉の田じま】ならではの各種ホルモンは、鮮度抜群。その日の気分や利用シーンに合わせて、充実メニューからお選びください。上質な肉料理との相性を考えたビールをセレクト焼肉など上質な肉料理には欠かせない、ビールの味にもこだわっています。シャープな喉越しのビールと一緒にいただけば、食欲もさらに沸いてきそうです。ビールはもちろん、ハイボールやマッコリ、カクテルなど、ドリンクメニューも充実。宴会や女子会には、お得な飲み放題メニューも用意されています。創業50年の歴史を持つ【肉の田じま】の直営だけに、妥協のない肉選びで、おいしさと笑顔を運んでくれる焼肉店。接待や会食などのビジネスシーンでも、家族での食事やデートなどでも、気軽に利用できます。おいしい時間を過ごしたくなったら、ぜひ訪れてみてください。料理人プロフィール:重黒木巧 氏1967年、宮崎県生まれ。小学生の頃から料理に興味を持ち、調理師資格が取れる高校で料理の基礎を学ぶ。丸の内パレスホテルでさまざまな分野の料理経験を積み、シェフとなる。焼肉店を経て、肉選びに妥協しない【肉の田じま】に入社。2022年、【肉の田じまカメイドクロック店】の料理長に就任。「おいしさでゲストを笑顔にしたい」との思いを胸に、日々腕を振るっている。肉の田じまカメイドクロック店【エリア】亀戸【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】亀戸駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月02日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『鶏焼き肉 囲(かこい)』の鶏焼肉です。焼肉の要領で鶏を焼く。鶏焼肉という食文化が軽やかでヘルシーで大好きなのだが何しろ東京には専門店が少ない……。とかねがね思っていたところ、ここへきて鶏焼肉専門店のニューオープンの話題をちらほら聞くようになった。嬉しい、ありがたい、どんどん鶏肉を焼きたい。六本木に昨年10月にオープンした『鶏焼き肉 囲』もそのひとつだ。清潔感のある掘りごたつの店内は大きな窓の向こうに桜の木があって、春にはお花見にももってこいだと嬉しくなるが、それはさておき鶏である。『鶏焼き肉 囲』は鶏肉にこだわるあまり鶏から育てているとのことで、エサや飼育環境から携わる「きさ輝地鶏」が登場する。この地鶏、肉の旨味が強く脂がしっかりのって素晴らしい味わい。それにしても良い食材を仕入れるのではなく、食材自体を生み出すところから始めるとは並々ならぬ熱量だが、それもそのはず、この店の監修は焼き鳥店でミシュラン一つ星を獲得する大阪『鳥匠いし井』の石井吉智氏が務めている。ネギ塩を纏った胸肉のさっぱり感も、辛味噌で赤く輝く脂ののったふりそでも、それぞれの部位ならではのおいしさを堪能できる鶏焼肉。サイドメニューも、飲めるほどトロトロの親子丼に鶏白湯煮込みなど鶏専門店ならではの充実っぷり。飲んで食べても牛焼肉に比べてハッとするほどリーズナブル。鶏焼肉、これ2024年、流行ると思います!ネギ塩タレ胸肉(1400円)に、辛味噌タレのふりそで(850円)をじっくり焼いて。那須の高級「極」卵を惜しげもなく使った地鶏の親子丼(1650円)もマストオーダー。桃色が美しいガリサワー(650円)に、お茶っ葉を使用したクラフトビール「見冨右衛門ビール」(1500円)などドリンクも楽しい。鶏焼き肉 囲東京都港区六本木7‐5‐11カサグランデミワ2FTEL:03・6721・192717:30~22:30(フード50分前、ドリンク30分前LO)月・火曜休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)など。※『anan』2024年2月7日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2024年02月01日新橋【東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店】六本木一丁目【SAKURA 六本木】五反田【黒鶏ファニー】池尻大橋【みんなのぶた池尻店】六本木【焼肉坂の途中六本木】新橋【東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店】新橋で厳選食材を使った寿司と一品を楽しむ明るく清潔感のある店内でゆっくりと食事できる新橋駅から徒歩3分という駅近の立地にある【東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店】は、火曜から土曜の間、毎朝4時まで営業しています。各テーブルにオーダー用タブレットが設置されているほか、携帯電話の充電ができるUSB端子を完備。さらに4名用個室もあるなど、時間を問わず、さまざまなニーズに応えてくれます。こだわりの食材を使った寿司や一品を楽しめる江戸前の天然魚など、こだわりの食材を使った寿司をラインナップ。漬ける、炙る、煮るなどの技術で本物の東京の寿司を楽しませてくれます。『最強天然本まぐろセット』や『秘伝のたれ天然本まぐろユッケ』など、天然鮪を使ったメニューやアラカルトも種類豊富に用意されています。東京寿司 ITAMAE SUSHI 新橋店【エリア】新橋/汐留【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新橋駅 徒歩3分六本木一丁目【SAKURA 六本木】ビビッドな店内で深夜まで楽しめる、本格的洋食とスイーツ六本木らしくビビッドなカラーでデザインされた店内六本木一丁目駅から徒歩5分。【SAKURA 六本木】は、水曜から土曜の曜日限定で朝5時まで営業しています。店内はピンクとブラックのコントラストが目を引くスタイリッシュな空間。テラスのスペースには、ソファ席も用意されているので、開放感たっぷりの空間をゆったりと楽しむことができます。種類豊富なワインをはじめとしたお酒にあうサイドメニューも充実こちらでは、とろとろの卵に濃厚なデミグラスソースを使った『オムライス』など、丹精を込めてつくられた洋食メニューがそろっています。お酒にあうサイドメニューが数多くあるのも魅力。またスイーツも豊富にラインアップされているので、夜中に甘いものがほしくなってもOK。カラオケ付き個室もあるので、深夜でもゆっくりと食事を楽しめます。SAKURA 六本木【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】六本木一丁目駅 徒歩5分五反田【黒鶏ファニー】黒さつま鶏 黒王を堪能できるカジュアルな居酒屋明るく開放的な空間でにぎやかに時間を過ごせる五反田駅から徒歩3分の場所にある【黒鶏ファニー】は、深夜3時までオープン。終電のあとに、もうひと盛り上がりもOKです。古家からの木材を使用した店内は、昔ながらの落ち着く雰囲気。テーブル席は人数に合わせて配置を変更してくれるサービスがあるほか、8席ある特別なカウンター席で楽しめる限定メニューも見逃せません。肉そのものの味を堪能できる『鶏刺し盛り合わせ』鮮度抜群の鹿児島県産 黒さつま鶏 黒王を使ったいろいろな料理を用意。鶏の旨みをダイレクトに感じられる『鶏刺し』や『炭火焼』などを楽しめます。合わせるアルコールも種類豊富。プレミアムを含めて20種以上用意されている焼酎のほか、ご当地ハイボールなどもオススメです。黒鶏ファニー【エリア】五反田【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】五反田駅 徒歩3分池尻大橋【みんなのぶた池尻店】一人からファミリーまで、大勢に愛されるやきとん居酒屋仲間とにぎやかに楽しい時間を過ごせる空間池尻大橋駅から徒歩4分の場所にある【みんなのぶた池尻店】は、1時30分まで営業しているので、遅めの宴会スタートにも対応。お一人様もウェルカムなカウンター席、ベンチシートでボックスタイプのテーブル席など、どのスペースでもゆったりとくつろいで食事を楽しめます。新鮮な野菜を豚バラで巻いた『豚バラ巻き』こちらではやきとんをメインに、レタス、ミニトマト、アスパラ、えのきから好みの野菜を選べる『豚バラ巻き』など、豊富にそろうメニューを楽しめます。さまざまな部位が用意されている串焼は、1本からオーダーできるのもポイント。気軽においしい豚メニューを味わうことができます。みんなのぶた池尻店【エリア】池尻大橋/三宿【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】池尻大橋駅 徒歩4分六本木【焼肉坂の途中六本木】六本木のど真ん中でおいしい焼肉を朝まで!落ち着いた照明の店内はくつろげる雰囲気六本木駅から徒歩1分。まさに六本木ど真ん中といっていい立地にあるのが【焼肉坂の途中六本木】。店内はバル風でゆったりとくつろげる空間。グループで利用したい個室も用意されています。営業時間は毎朝6時まで。思い立ったら夜中でもおいしい焼肉を楽しめます。程よく入ったサシがたまらない『特上カルビ』新鮮で良質な和牛を身近に楽しんでもらいたいというオーナーの思いを反映した、コストパフォーマンスとクオリティにこだわったメニューがずらり。和牛のほかにも豚や鶏、ホルモンやサイドメニューもそろっています。ドリンク飲み放題付きの『食べ放題プラン』も見逃せません!焼肉坂の途中六本木【エリア】六本木【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】六本木駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月30日焼肉といえば、幸せいっぱいなごちそうの代表格ではないでしょうか。様々な部位を楽しむことができる焼き肉ですが、人によって好きなメニューは異なるものです。今回は、焼肉で好きな部位はどこかにより、「あなたが仕事で追求したいこと」がわかる心理テストをご紹介します。Q.焼肉を食べるなら、次の部位の中で最も好きなのはどれですか?A:カルビB:ロースC:タンD:壺漬けカルビあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?あなたの深層心理「あなたが仕事で追求したいこと」この心理テストでは、あなたがお仕事においてこだわって追求したいと考えていることが見えてきます。獲物の肉を食べることは、本能的な勝利の喜びを暗示するもの。自分で狩猟する人は少数派ですが、仕事を頑張った自分へのご褒美として焼き肉を食べる人はいるでしょう。どんな部位を選ぶかにより、あなたが仕事人生をかけて取り組みたいと思っている対象が見えてくるのです。A:カルビ……王道を突き進むことカルビは焼き肉の王様ともいえる部位。そんなカルビが好きなあなたは、仕事においても王道を追求する人といえます。仕事を効率よくこなし、誰が見ても文句のつけようがない成果を上げるものの、大変すぎることはなるべく避けたいと考えているのでは?そんなちょうど良い仕事人生を歩むことができる人といえるでしょう。B:ロース……優美な余裕カルビに比べて脂身が少なく、なめらかで上品な口当たりが魅力的なロースが好きなあなたは、仕事においてもほどよい余裕を感じながら、品良く働くことを追求しているようです。成果が上がることだけにとらわれず、公私のバランスを取りながら上手に仕事をすることが、あなたの武器になるでしょう。C:タン……こだわりの条件ネギやニンニク、レモンやごま油、ジューシーな厚切りかサックリ薄切りか…など、どう食べるかによって魅力が大きく様変わりする牛タンは、こだわりの宝庫です。焼肉で牛タンを愛するあなたは、お仕事に対しても強烈なこだわりを追求するタイプのよう。在宅ワークや時短、副業ができるかなど、仕事に求める条件は様々あるかもしれません。それらの条件をしっかり追求して、自分らしい個性を活かした人生を歩むことが大切です。D:壺漬けカルビ……丁寧な職人芸焼肉は、肉本来のおいしさはもちろん、タレの味や切り方など、様々な要素が味わいを左右するでしょう。中でも壺漬けカルビのように、お店のこだわりが溢れ出るようなメニューが好きなあなたは、仕事でも職人芸を追求するタイプといえそう。素人には違いがわからないくらいの細かなクオリティに力を入れることや、売れる見込みが薄そうな商品を売って成果を上げるなど、あなた自身の技術によって仕事を楽しいものに変える力があるでしょう。五十六謀星もっちぃ10代の頃から占い一筋に生きる職業占い師。 著書『占い大学公式テキスト五十六謀星もっちぃの西洋占星術講義』(説話社)など©Monkichi Lutwidge/shutterstock文・五十六謀星もっちぃ
2024年01月25日