おいしいに愛らしさを添えて。かわいいあの子を、手みやげに。昭和の時代から長い間愛されている、かわいい食品キャラクターたちに注目します。ギンビスのたべっ子どうぶつかば・らいおん・ぞう・うさぎ小さい頃の友達が、箱を飛び出し、やって来た。今年発売45周年を迎えた「たべっ子どうぶつ」は、お菓子もおいしいですが、キャラクターたちも同じくらい魅力的。1978年、この商品を発売した際に、「子どもにも親しんでほしい」との思いを込めて、パッケージに動物のイラストを描きました。最初に登場したのは、ライオンやうさぎなど今でもおなじみの仲間に加え、みみずくや“正体不明のどうぶつ”など8匹。その後仲間が増えて、現在のラインナップに。ちなみに動物たちの年齢や性別は、特に決まっていないそうです。そんな彼らがより身近になったきっかけが、2019年に登場したカプセルトイの存在。立体の動物たちの愛らしさは衝撃的で、その後も次々と登場するグッズに、子どもも大人も大騒ぎ!今年開催された、キャラクターに直接会えるイベントも大好評だったそう。おいしいお菓子を食べたときや、かわいいキャラクターと触れ合ったときに感じる、あのワクワク感。「たべっ子どうぶつ」が世代を超えて愛されるのは、そのときめきを兼ね備えているから。肩肘張らないギフトにぴったり。【ギンビス】たべっ子どうぶつ(左)たべっ子お手玉マスコット(中)箸置き(右)ビスケット バター味¥129*編集部調べお手玉マスコット各¥1,078箸置き¥1,210軽い食感と動物の形が人気のロングセラー。マスコットはビーンバッグ仕様で適度に重く、握り心地抜群。マスコットと箸置きは他の動物もあり。TEL:0280・98・2213Webで購入可。崎陽軒のひょうちゃんシウマイをもっとおいしく。ひょうたん型のかわいい相棒。横浜の名物、崎陽軒のシウマイ。なかでも1928年の発売以来、変わらぬレシピで作られている「昔ながらのシウマイ」は、ロングセラーの超人気商品。豚肉と干帆立貝柱が織りなす豊かな味わいは冷めてもおいしく、まさに手みやげ向きな一品です。そんなシウマイの相棒は、ひょうたん型のしょう油入れ。昔は無地の白い磁器だったそうで、それを見た漫画家の故・横山隆一さんが「目鼻をつけてあげよう」と表情を描き入れ、横山さんみずから“ひょうちゃん”と名付け、このキャラクターの誕生と相成りました。ちなみにひょうちゃんの現在の役職は崎陽軒の取締役広報部長。しょう油入れとしての役割に加え、お皿になったりぬいぐるみになったりと大躍進。過去には一日警察署長を務めたことも!社内ではあらゆる場所にマスコットが置かれているそうで、深い愛情を注がれていることがわかります。写真の小皿は、シウマイを食べるために考案された特別なお皿。おいしいシウマイとともにプレゼントすれば、もっともっとおいしく食べられること請け合いです。【崎陽軒】昔ながらのシウマイ(左)ひょうちゃん小皿(右)ポケットシウマイ 6個入り¥320小皿 各¥480いくらでも食べられるサイズ感と味わいが魅力の昔ながらのシウマイ。ひょうちゃん小皿はシウマイとしょう油を別々に盛り付けられて便利。TEL:0120・882・380小皿はWebで購入可。※写真の6個入りには磁器のひょうちゃんのしょう油入れは入っていません。※『anan』2023年11月22日号より。写真・松村隆史スタイリスト・官野亜海(by anan編集部)
2023年11月21日昭和の時代から長い間愛されている、かわいい食品キャラクターたち。おいしいものを差し上げるときに彼らの笑顔も一緒に連れていくと、きっともっと喜ばれる!不二家のペコちゃん名洋菓子店の看板娘はショートケーキがお似合い。大きな瞳、ぺろりと出した舌。おいしいものが大好きという気持ちがあふれる表情が魅力的な、不二家のペコちゃん。誕生は1950年で、2代目の社長さんが、有楽町にあった劇場・日劇の舞台に登場した動物を見て、「ああいう張り子を店頭に置いたらいいのでは?」と思いつき、考案。最初に銀座6丁目の店頭に紙製の張り子のペコちゃん人形が置かれたのが始まりで、そこには戦後の荒廃した日本に潤いを与えたい、との思いがあったのだとか。翌年の1951年からは、その年発売のキャンディ「ミルキー」の販促キャラクターとしても大活躍。銀座以外の店舗にも人形が置かれたこともあり、ペコちゃんの人気は日本中にどんどん広がっていきました。ペコちゃんの名前の由来は、東北地方の方言。かわいい子牛を指す“べこ”という愛称を西洋風にアレンジし、この名前が誕生。年齢は6歳なのですが、これは1958年に公募で決まったもの。166万通の応募の中で最も多かったのが、“6歳”だったそう。今も変わらず店頭で私たちを迎えてくれるペコちゃんですが、クラシカルなショートケーキとの相性はやっぱり抜群。ケーキにペコちゃんをのせるだけで、ありきたりな日でも特別に。彼女はそんな魔法の持ち主です。【不二家洋菓子店】ゼリードール、苺のショートケーキゼリードール(ペコちゃん)¥180ケーキSSサイズ¥2,900シャンテリークリームに苺とスポンジを合わせたショートケーキ。しっとりしたスポンジとリッチなのに軽いクリームのバランスは、さすが洋菓子の老舗。ゼリードールは他に男の子のポコちゃんと犬のドッグもあり。不二家TEL:0120・047・228文明堂の仔グマCMでおなじみの子たち、実は当初は“ネコ”でした。カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂。そんな歌に合わせて5匹の小さな動物が踊るCMで知られる、文明堂東京。CMは1962年から放送され、動物たちは瞬く間に大人気に。誕生のきっかけは、当時の担当者がオーストラリア人のバーグ夫妻が手掛けるマリオネットショー(人形劇の一種)をテレビで見たこと。「楽しい音楽に合わせてぬいぐるみがかわいいダンスをする、これだ!」と一目惚れし、CMで使わせてもらえないかと直談判。その結果、かわいいCMが誕生。実はこの動物は“ネコ”として作られたキャラクターで、確かに尻尾が長い…。でも当時日本ではクマの人気が高く、夫妻の了承を得て“仔グマ”になったのでした。今はCMに加え、商品パッケージやお菓子の焼き印としても活躍している仔グマですが、昨年より新たなお仕事が。伊勢丹新宿店内に誕生した新ブランド『匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂』にて、愛らしい人形焼きになることに!販売は歌詞に合わせておやつ時の3時(15時)から。鼻歌を歌いながら買いに行きましょう!【文明堂東京】こぐま焼き1個¥2165個入り¥1,080柔らかい人形焼きの生地の中には、さっぱりした甘さの皮むき餡が。生地のふわふわ感となめらかなあんこの調和に感動。販売は毎日15時より。匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂(伊勢丹新宿店B1)TEL:03・3354・0002ケンミンのケンミン坊や特技は“神業的な速さで熱々ビーフンを運ぶこと”。野菜などの具材と一緒に炒めるだけで、すぐにおいしい本格中華が出来上がる、ケンミンの「焼ビーフン」。パッケージで、ビーフンののったお皿を持ち微笑む男の子は誰?そう、彼の名前は“ケンミン坊や”。食卓に笑顔を届けることを使命としている、ケンミンのキャラクター。特技はというと、「神業的速さでおいしいビーフンをさめないうちに運ぶ」こと。現在はビーフンのパッケージに愛らしさを添えたり、また会社の地元のサッカーチーム、ヴィッセル神戸とのコラボでサッカー選手のコスプレをしたりと、多方面で大活躍。2010年にはぬいぐるみになり、本社のエレベーターホールでお客様をお迎えする仕事もこなしている模様。あるとき“ぬいぐるみの前髪がオールバックになった事件”が勃発!あまりのかわいさに捜査が行われ、いたずら好きの社員のしわざと判明。当然お咎めはナシだったそう。特別なお呼ばれではなく、ちょっとおしゃべりをしに友達の家へ。「焼ビーフン」はそんなときの手みやげにぴったり。坊やが一緒ならさらに会話に花が咲くはず。【ケンミン】ケンミン坊やぬいぐるみ(左)ケンミン焼ビーフン(右)ぬいぐるみ¥2,500焼ビーフン 鶏だし醤油¥156*編集部調べノンフライ麺でヘルシー、1960年生まれの人気もの。味付きなので肉や野菜と炒めるだけで出来上がり。ぬいぐるみは両手のひらに乗るサイズ。TEL:078・366・3035Webで購入可。※『anan』2023年11月22日号より。写真・松村隆史スタイリスト・官野亜海(by anan編集部)
2023年11月21日今秋の注目株が勢揃い。虎ノ門にしかない逸品は見逃せない!スイーツライター・chicoさん、フードエディター・ライター・瀬戸理恵子さん、ギフトコンシェルジュ・真野知子さんが、虎ノ門駅チカで買える注目スイーツをセレクト!フーディたちが太鼓判。とにかく今は虎ノ門です。今月24日にスイーツエリアのオープンを控える「虎ノ門 ヒルズステーションタワー T‐MARKET」。ここでしか買えない限定スイーツや新店が登場し、実はセレクターの3名全員が揃って推すほどアツい、新スポットなのです。「料理人・荻野聡士さんが腕をふるう『赤坂おぎ乃』初の和スイーツ店や、代官山にある大人気イタリアン『TACUBO』のドルチェが楽しめる新しいカフェなど、おいしいニュースが目白押しなんですよ」(chicoさん)一挙に13店舗が登場する中でも、特に今回は「ここはマストで行ってほしい!」とセレクターが推す4店をピックアップしてご紹介。味の格別さはもちろん、どれも虎ノ門ヒルズでしか手に入らない逸品ばかりをセレクトしました。もし虎ノ門まで足を延ばすのなら、今一番ニューなお店たちから、旬の限定手みやげを届けてみては?虎ノ門ヒルズ ステーションタワーステーションタワー内「T‐MARKET」は虎ノ門ヒルズ駅直結の駅前広場「ステーションアトリウム」からすぐ。東京都港区虎ノ門2‐6‐1TEL:03・6406・6192営業時間はフロア、店舗により異なる不定休【赤坂おぎ乃 和甘】どらやき(あずき生クリーム)chicoさんSelect1個¥518(テイクアウト)ミシュラン一つ星を獲得した東京・赤坂の会席料理店『赤坂おぎ乃』から、初めての和スイーツ店が誕生。「店舗で焼き上げるふわふわのどら焼きは3種。生クリーム、バター、マスカルポーネ、それぞれとあんこの組み合わせが美味。満足度の高い、上品な手みやげになります」。T‐MARKET内11:00~20:00不定休【アツシハタエ】コフレ トラのもん瀬戸理恵子さん、真野知子さんSelect8粒入り¥3,500『アラン・デュカス』のシェフパティシエを歴任した波多江篤さんの新店。「虎ノ門ヒルズのキャラクター『トラのもん』をあしらったボンボンショコラは、愛らしい見た目と華やかな味わいのギャップに胸打たれます。鼻から抜けるカカオの香りまで、記憶に残る8粒です」(真野さん)。T-MARKET内11:00~20:00火曜休【AM STRAM GRAM(アム ストラム グラム)】フレッシュラムレーズンのタルトchicoさん、真野知子さんSelect1ホール(8cm)¥1,250東京・代官山のタルト専門店が初出店。「カスタードベースのラムレーズンクリーム、フレッシュなブドウ、サクサクなシュクレ生地…。そのおいしさに1個ペロリといけます」(chicoさん)。プレーンとココア、2種を組み合わせたタイガーストライプの生地もかわいい。T‐MARKET内11:00~20:00休みは施設に準ずる【ドルチェ タクボ カフェ】サブレ缶chicoさん、真野知子さんSelect6種入り¥6,400海外のファンも多いミシュラン一つ星レストランのスイーツ店。「硬めの食感が特徴のサブレはチョコ&カルダモン、ジャスミン&マーガオ、ローズマリー&アッサルの塩など、甘味と塩味混合の6種。どれも独創的で、さすがの一言」(chicoさん)。T‐MARKET内11:00~23:00(日・祝日~22:00)休みは施設に準ずるchicoさんスイーツライター。小誌の連載「Food topics」をはじめ、多くの媒体で執筆、スイーツ関連の特集を監修するほか、ECショップの商品セレクトも務める。瀬戸理恵子さんフードエディター・ライター。スイーツを中心に、雑誌やWeb、新聞等で記事を執筆。名だたるパティシエたちの書籍制作・執筆も多数手がける。真野知子さんギフトコンシェルジュ。“贈り、贈られることを楽しむ”をモットーに、日常的な手みやげからハレの日まで、様々なシーンにおけるギフトの提案を行う。※『anan』2023年11月22日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子構成、文・間野加菜代撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月20日NEW FACE、続々登場中のスイーツ界隈!新宿の駅チカで便利&味も話題性もな、頼れる手みやげスイーツを、手みやげ賢者の3名に厳選してもらいました。“通”も大満足の、センスが光る一品が見つかる!新宿駅チカで話題のスイーツを教えてくれたのは、フードエディター・ライター・瀬戸理恵子さん、スイーツライター・chicoさんです。伊勢丹 新宿店老舗だけでなく若手パティシエが生み出すスイーツも手に入る。新宿三丁目駅から徒歩1~3分。東京都新宿区新宿3‐14‐1TEL:03・3352・1111営業時間はフロアにより異なる不定休【repos by Patisserie ease(ルポ バイ パティスリー イーズ)】モンブランタルト瀬戸理恵子さんSelect1ホール(4号)¥4,717『Patisserie ease』の大山恵介パティシエの姉妹ブランド。「おすすめは旬の素材を使ったタルト。さくっとした生地とアーモンドクリームがコク深く、フルーツとのハーモニーが素敵」。秋はモンブランタルトが登場。本館B110:00~20:00休みは施設に準ずる※入荷は不定期、数量限定販売【PAYSAGE(ペイサージュ)】ペイサージュセレクションchicoさん、瀬戸理恵子さんSelect¥3,078トンカ豆のガレット、カシスのメレンゲ、チョコレートのサブレがセットに。「自然の恵みに敬意を払い、生かす、大人気ブランドがついに常設店をオープン!温もりと洗練が同居するお菓子はどなたにも喜ばれそう」(chicoさん)。本館B110:00~20:00休みは施設に準ずる小田急百貨店 新宿店昨年のリニューアルで新規スイーツショップも。小田急限定商品も魅力。新宿駅西口から徒歩1分。東京都新宿区西新宿1‐5‐1TEL:0570・025・888営業時間はフロアにより異なる不定休【パティスリー ユウ ササゲ】プティ・フール・セック フランスchicoさん、瀬戸理恵子さんSelect¥2,160’21年から、パティシエ・捧雄介さんのスイーツが新宿でも味わえるように。「様々な風味と食感が楽しめるプティ・フール・セック。フランスの香り漂う『フランス缶』がお気に入りです」(瀬戸さん)。B1TEL:03・6258・180010:00~20:30(日・祝日~20:00)休みは施設に準ずるルミネ新宿 ルミネ1お手頃でかわいい手みやげを狙うならこちら。新宿駅南口より徒歩1分。東京都新宿区西新宿1‐1‐5TEL:03・5334・0550営業時間はフロア、店舗により異なる不定休【Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)】Miracle Cat Cookie Tin(神様のいたずらネコクッキー缶)chicoさんSelect¥2,600ミュージシャンの坂本美雨さん、イラストレーターの前田ひさえさんとコラボしたクッキー缶。「一枚一枚、柄の違う愛くるしいクッキーに、ネコ好きさんは歓喜必至…!軽い食べ心地で、食べ出したら止まらなくなります」。B2TEL:03・6304・533810:00~21:00不定休chicoさんスイーツライター。小誌の連載「Food topics」をはじめ、多くの媒体で執筆、スイーツ関連の特集を監修するほか、ECショップの商品セレクトも務める。瀬戸理恵子さんフードエディター・ライター。スイーツを中心に、雑誌やWeb、新聞等で記事を執筆。名だたるパティシエたちの書籍制作・執筆も多数手がける。※『anan』2023年11月22日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子構成、文・間野加菜代撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月20日取材や撮影の限られた時間の中で、サッとつまめるちょっとしたおやつは超優秀。個包装のものなら衛生面でも安心です。つまめるおやつKOTOBUKI‐TOKYO羊羹フロマージュ5個入りセット¥3,000羊羹×チーズケーキの新感覚にびっくり!上は羊羹、下はチーズケーキの2層に分かれた和洋折衷の新感覚スイーツは、昨春オープンした、27歳パティシエのお店の看板商品。ピスタチオ&フランボワーズや柑橘など味も多彩。「とある男性アイドルが、一口食べた瞬間に『何これ、おいしい!』とびっくりした顔をされていました」。東京都目黒区上目黒2‐11‐1‐1FTEL:03・6303・381212:00~18:00火曜休フリアンズギャラリープチフィナンシェ5個入り¥340~素材の良さを感じられるプチサイズフィナンシェ。今年2月に銀座にオープンした、素材にこだわるフィナンシェ専門店。2階の厨房(アトリエ)から職人による焼きたてが店頭に並ぶ。5個入りのプチサイズは食べやすく、「小腹がすく時間の取材では、タレントさんにつまんでいただきながらインタビューを行うことも」。銀座店東京都中央区銀座4‐10‐1HOLON‐GINZA1FTEL:03・4400・549111:00~20:00無休鈴懸心葉(とろろ)8個入り¥1,512こだわり皮とこしあんのしっとりしたハーモニー。福岡・博多で100年続く創作和菓子店のおまんじゅう。皮には鹿児島県産つくね芋をたっぷりと使用し、モチッとした口当たりが新鮮。「個包装の上品な和菓子なので、年配の俳優さんへの差し入れにもふさわしく、重宝しています」。博多本店福岡県福岡市博多区上川端町12‐20ふくぎん博多ビル1FTEL:092・291・28679:00~19:00無休Webで購入可。OIMO生スイートポテト定番10個ボックス¥3,400スイートポテト、なのにパイのサクッとした食感も。パイ生地の上にさつまいもペーストをオン。素材の甘さを感じつつ、様々なフレーバーが楽しめる。「ある芸人コンビの取材に持参したところ、後日その芸人さんにラジオで『ananの差し入れはおしゃれだった』と言っていただけました(笑)」。東京ギフトパレット店東京都千代田区丸の内1‐9‐1東京駅八重洲北口TEL:03・3240・54009:30~20:30無休亀田製菓jeRiz ライスクラッカー1箱13枚入り各¥1,080プラントベースのライスクラッカーが今っぽい!「亀田の柿の種」の亀田製菓から、国産米や国産米粉など植物性素材を使ったライスクラッカー。プラントベースの優しい口あたりながら、トリュフなどの味付けで満足度も高い。「ヴィーガン素材なので、健康志向の方にも喜ばれます」。銀座三越店東京都中央区銀座4‐6‐16銀座三越本館B2TEL:03・3562・1111(大代表)10:00~20:00休みは施設に準ずるヨックモックシガール オゥ ショコラ18本入り¥2,236定番のシガールはチョコ入りをチョイス。大定番の手みやげ、シガールの、ミルクチョコがギュッと詰まった一品。チョコとの相性を考え、通常のシガールと生地の配合を変えている。「取材日はタレントさんも疲れが溜まるので、糖分補給にチョコのお菓子をご用意。特にこちらは若手男性タレントに人気です」。青山本店東京都港区南青山5‐3‐3TEL:03・5485・333010:00~19:00年末年始休※『anan』2023年11月22日号より。写真・北尾 渉(by anan編集部)
2023年11月20日駅チカで便利&味も話題性もな、渋谷駅周辺で買えるおすすめスイーツをご紹介。セレクトしてくれたのは、ギフトコンシェルジュ・真野知子さん、フードエディター・ライター・瀬戸理恵子さん、スイーツライター・chicoさんです。“NEW!”な話題をしっかり押さえた日常使いしやすいスイーツが揃う、渋谷駅の駅チカで買える頼れる手みやげをご紹介!渋谷 東急フードショー’21年に全面リニューアルし、パワーアップ。京王井の頭線渋谷駅直結。東京都渋谷区道玄坂1‐12‐1渋谷マークシティB1~1F/しぶちかTEL:03・3477・311110:00~21:00無休【MERSER bis(マーサービス)】おひとり様用シフォンケーキ真野知子さんSelectリッチストロベリー 1個¥1,700米粉と卵白で仕上げたシフォンケーキの生地は、ふわもちな食感が特徴。「映える存在感で盛り上がること間違いなし。独り占めしても、違うフレーバーをみんなで分けても楽しいです」。渋谷マークシティ1FTEL:03・6809・068210:00~21:00休みは施設に準ずる※テイクアウトのみ【Made in ピエール・エルメ】マドレーヌ(ほうじ茶、プレーン)、フィナンシェ(きな粉と黒豆、ヘーゼルナッツ)瀬戸理恵子さんSelectマドレーヌ(ほうじ茶、プレーン)1個¥280、フィナンシェ(きな粉と黒豆、ヘーゼルナッツ)1個¥280「マドレーヌもフィナンシェも縁はサクッと香ばしく、中はふっくら、しっとり。駅チカで焼きたてを手に入れられるのは嬉しい!日本のカステラ焼きに影響を受けたという、桜の形のきな粉と黒豆のフィナンシェも揃えて贈っては」。しぶちかTEL:03・3477・437110:00~21:00休みは施設に準ずる【大三萬年堂 HANARE】和まかろん 渋谷限定5個セットchicoさんSelect¥1,701ハイアットリージェンシー東京とのコラボ。定番の「大三萬年堂 秘伝あんこ×バター」に加え、「よもぎ×抹茶」などの限定フレーバーが味わえる。「和食材との組み合わせにおいしい発見が。海外の方にも喜ばれそう」。渋谷マークシティ1FTEL:03・3477・468710:00~21:00休みは施設に準ずる渋谷スクランブルスクエア開業以来、日本初上陸の新店がオープンするなど、フーディ注目のニュースが多い。渋谷駅直結・直上。東京都渋谷区渋谷2‐24‐12TEL:03・4221・4280営業時間はフロア、店舗により異なる無休【ミシャラク】ミシャラクモンクール ブランchicoさん、瀬戸理恵子さんSelect1個¥864「真紅のスペシャリテ『ミシャラクモンクール』が純白の姿に。クリームチーズ&パッションフルーツのムースの中には、フランボワーズのコンフィとベルガモットのクリームが。美しさと洗練された味わいが魅力です」(瀬戸さん)。1FTEL:03・6452・619110:00~21:00休みは施設に準ずるMIYASHITA PARK’20年オープン。様々な店舗が並ぶ中、飲食店は今っぽいラインナップ。渋谷駅から徒歩3分。東京都渋谷区神宮前6‐20‐10TEL:03・6712・5630営業時間はフロア、店舗により異なる不定休【カフェキツネ】キツネサブレ(抹茶、チョコ、プレーン)chicoさんSelect1枚¥350ライフスタイルブランド『Maison Kitsune』のカフェが提供するサブレは、専属パティシエが焼き上げる一品。「おいしい上、写真映えする見た目でも大人気。自家焙煎したオリジナルブレンドのコーヒー豆やタンブラーなどと一緒に贈っても」。North 2FTEL:03・6712・532211:00~21:00無休【THE MATCHA TOKYO】抹茶スイーツセット真野知子さんSelect¥3,780抹茶カステラ、抹茶ペカンナッツショコラ、抹茶プロテイン&ソイクッキーがセットに。「100%オーガニックの抹茶を使っているから、食べるものにこだわりのある方への贈り物に。万人に好かれるほどよい甘さと渋味もポイントです」。South2FTEL:03・6805・068711:00~21:00無休真野知子さんギフトコンシェルジュ。“贈り、贈られることを楽しむ”をモットーに、日常的な手みやげからハレの日まで、様々なシーンにおけるギフトの提案を行う。瀬戸理恵子さんフードエディター・ライター。スイーツを中心に、雑誌やWeb、新聞等で記事を執筆。名だたるパティシエたちの書籍制作・執筆も多数手がける。chicoさんスイーツライター。小誌の連載「Food topics」をはじめ、多くの媒体で執筆、スイーツ関連の特集を監修するほか、ECショップの商品セレクトも務める。※『anan』2023年11月22日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子構成、文・間野加菜代撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月20日anan編集部員の手みやげアドレスには、サンドイッチの名店がずらりとラインナップ。プチブームが起きているのかも…?サンドイッチ紀ノ国屋台湾風チキンかつサンド3切れ入り¥453エスニックな風味が新しくてクセになる。醤油ベースに生姜、オイスターエキス、五香粉が効いたオリジナルソースで包まれたかつは、オンリーワンの味。「現場では定番のかつサンドですが、その中のひとつにこちらを忍ばせておくと、スタッフも『台湾風』という言葉に反応して手を伸ばしてくれます」。青山店東京都港区北青山3‐11‐7AoビルB1TEL:03・3409・12319:30~21:00休みは施設に準ずる洪瑞珍(ホンレイゼン)台湾サンドイッチ6個セット¥1,980甘くてしょっぱい食事&スイーツ系サンド。台湾の人気サンドイッチ店が今年4月、高田馬場に出現!一番人気の「満漢(マンハン)」はハム、チェダーチーズ、薄焼き卵の具材に、マヨネーズと甘さのある自家製バターペーストが絶妙にマッチする。「甘くてしょっぱい不思議な風味を珍しがっていただけます」。高田馬場店東京都新宿区高田馬場2‐8‐5ワシヤビル1FTEL:03・6709・647610:30~19:30無休松庵文庫サンドイッチ ツナ、玉子4個入り各¥1,080半円型で一口サイズのパンに具材がぎっしり。西荻窪のブックカフェはケータリングも大人気。「大人数アイドルグループの撮影時は大量のケータリングを用意しますが、素材の良さを重視しています。このサンドイッチは西荻窪の老舗パン屋さんのオリジナルパンを使っていて、甘さと塩気が最高!」。東京都杉並区松庵3‐12‐22TEL:03・5941・3662木・日曜9:00~18:00金・土曜9:00~22:00月~水曜休天のや玉子サンド12切れ入り1箱¥1,317永遠のアイドル的愛されサンドイッチ。きっちりと端正に箱詰めされた玉子サンド。見栄えの良さはもちろん、フワフワした卵焼きの味と食感は唯一無二。「タレントさんにもファンが多い有名店。現場に持っていくと、スタッフも『おっ!』という感じでテンションを上げてくれます」。麻布十番店東京都港区麻布十番3‐1‐9TEL:03・5484・811712:00~16:30、18:30~22:00火曜休新世界 グリル 梵ビーフヘレカツサンド1人前¥2,200ガッツリとした肉感に取材の疲れも癒される。大阪本店の味を70年間守り続ける老舗のビーフサンド。やわらかい牛肉に秘伝ソースが絡む上品な一品。「“お弁当を用意するほどではないけれど、軽食が欲しい”時の強い味方。ある俳優さんは深夜近くにスタジオに入られた際、モリモリ食べてらっしゃいました」。銀座店東京都中央区銀座7‐14‐1TEL:03・5565・338611:00~20:00(土曜~17:00)日・祝日休※『anan』2023年11月22日号より。写真・北尾 渉(by anan編集部)
2023年11月20日気鋭のパティシエが手がける新ブランドや老舗のリニューアルオープン、注目店が集まる新スポットの誕生など、“NEW!”なニュースが止まらないスイーツ界隈。ここでは、群雄割拠の中から、駅チカで便利&味も話題性もな、東京駅周辺で買えるおすすめの手みやげをご紹介します。老舗から最新ブランドまで、ニュースな味が集まる充実スポットである“東京駅”。そんな東京駅周辺で買える手みやげを選抜してくれたのは、スイーツライター・chicoさん、フードエディター・ライター・瀬戸理恵子さん、ギフトコンシェルジュ・真野知子さんです。東京ミッドタウン八重洲今年3月にグランドオープン。JR、東京メトロ丸ノ内線の東京駅に直結。東京都中央区八重洲2‐2‐1TEL:03・6225・2234営業時間はフロア、店舗により異なる不定休【EN VEDETTE LUXE(アン ヴデット リュクス)】ジャスマンパンプルchicoさん、瀬戸理恵子さんSelect1個¥1,080東京・清澄白河の人気店『アン ヴデット』の新店舗。「プティガトーは1個ずつ、ケーキの説明を記したチケットとともに美しい箱に入れてくれます」(chicoさん)。「味わいも見た目もとっても華やか!」(瀬戸さん)。1FTEL:03・6262・554511:00~21:00休みは施設に準ずる丸ビル東京メトロ丸ノ内線東京駅に直結、東京駅丸の内南口から徒歩1分。東京都千代田区丸の内2‐4‐1TEL:03・5218・5100営業時間は店舗により異なる無休(1月1日および法定点検日は除く)【KOMU】特撰もなか 桐箱12組入り【KOMU】真野知子さんSelect¥4,860京都の老舗あんこ屋による新ブランド。最中種とあんこが別々の容器に入り、食べる時に詰めていただく。「あんこは丹波大納言小豆の粒あんと備中白小豆の白粒あんの2種。小豆の奥深さを感じます」。B1TEL:03・6268・080511:00~21:00(日・祝日~20:00)休みは施設に準ずる東京ギフトパレット昨年11月にエリアを拡張、リニューアル。手軽に贈れる価格帯、個包装のものが多く揃う。東京駅八重洲北口改札を出てすぐ。東京都千代田区丸の内1‐9‐1営業時間は店舗により異なる無休【ブリュレメリゼ】ブリュレクリームタルト真野知子さんSelect4個入り¥907“ブリュレ”がテーマの新スイーツブランド。ココットの形をしたタルトを求めて、オープン以来、行列が続く。「芳醇なカスタード風味のクリームとほろ苦いカラメルソースは、世代を問わず喜ばれるはず。個包装で日持ちがするのもです」。TEL:0120・302・4489:30~20:30(土・日・祝日9:00~)無休新丸ビル東京メトロ丸ノ内線東京駅に直結、東京駅丸の内中央口より徒歩1分。東京都千代田区丸の内1‐5‐1営業時間は店舗により異なる無休(1月1日および法定点検日は除く)【ルノートル東京】“焼きたて”フィナンシェ(ナチュール、シトロンジャンジャンブル)“焼きたて”ルノートルクッキー(ショコラ・オ・レ&ノワゼット)chicoさん、瀬戸理恵子さんSelectフィナンシェ(ナチュール)1個¥291、フィナンシェ(シトロンジャンジャンブル)1個¥324、ルノートルクッキー 1個¥486パリ最高峰メゾンの一つ『ルノートル』の日本初となる路面店。「フィナンシェは表面のかりっとした食感やバターや小麦、ヘーゼルナッツなどの豊かな風味を楽しめます。焼きたてだからこその、格別なおいしさ」(瀬戸さん)。1FTEL:03・6551・285011:00~21:00(日・祝日~20:00)休みは施設に準ずるヤエチカ昨年「八重洲地下街」から「ヤエチカ」に。昔なじみの店から話題店まで揃う。東京駅八重洲地下中央口直結。東京都中央区八重洲2‐1‐B1~B2営業時間は店舗により異なる無休【2foods】オリジナルプラントベースドーナツchicoさんSelectハッピーチョコレート 1個¥432、ラズベリーピスタチオ 1個¥432、プレーン 1個¥373動物性原料不使用のドーナツは、カリッ、じゅわっ、ふわっの食感がポイント。生地はアガベシロップなどで、穏やかな甘さ。「カラフルな見た目でギフトとしてのインパクトがあり、体に優しい!小さなお子さんがいる方への贈り物にもよさそう」。八重洲地下街北1号TEL:03・6281・844411:00~21:00無休東京駅グランスタ日本各地からおいしいものが集まる東京の食を体験できるエリア。他では買えない限定の東京みやげも。東京都千代田区丸の内1‐9‐1‐B1~1F営業時間は店舗により異なる無休【PARLA(パーラ)】焼き菓子アラカルト真野知子さんSelectパーラのフィナンシェ 1個¥300、チーズと胡椒のサブレ(クミン)¥450、同(ピスタチオ)¥550、チョコレートと無花果のケーキ 1個¥450、パーラのパウンドケーキ 1個¥350、スパイスとフルーツのケーキ 1個¥420、レモンとライムのケーキ 1個¥420ブランドの代名詞でもあるクレープから着想を得たパウンドケーキなど、個性的な焼き菓子は全6種。「焼き菓子は全てこの東京駅限定なので、特別感があります。買ってすぐ電車に飛び乗れるのも便利(笑)」。グランスタ八重北B1黒塀横丁TEL:03・6810・273510:00~22:00(土・日・祝日~21:00)無休chicoさんスイーツライター。小誌の連載「Food topics」をはじめ、多くの媒体で執筆、スイーツ関連の特集を監修するほか、ECショップの商品セレクトも務める。瀬戸理恵子さんフードエディター・ライター。スイーツを中心に、雑誌やWeb、新聞等で記事を執筆。名だたるパティシエたちの書籍制作・執筆も多数手がける。真野知子さんギフトコンシェルジュ。“贈り、贈られることを楽しむ”をモットーに、日常的な手みやげからハレの日まで、様々なシーンにおけるギフトの提案を行う。※『anan』2023年11月22日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子構成、文・間野加菜代撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月18日老舗ホテルが作る名品から、周年記念アイテム、新シェフの最新作まで。ホスピタリティを大切にするホテルが矜持を持って作る品を、多彩に集めました。スイーツのトレンドに敏感な人へ。香りが印象的な注目シェフの新作。【chicoさんSelect】マンダリン オリエンタル 東京ザ マンダリン オリエンタル グルメショップバニラパンプルムース1個¥1,350(販売は12/1~)「ピエール・エルメ」「ホテル プラザ アテネ」といったパリの名店のみならず、日本の洋菓子店でも経験を積んだファビアン・マルタン氏が、2023年春にエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。グレープフルーツのジュレを、ローストしたバニラのムースで包んだケーキは、その最新作。「バニラをローストして甘さを抑え、香ばしさを帯びたムースに仕上げるなど、ひと手間かけた香りのさりげないアクセントや繊細さが印象に残ります。スイーツに目がない人へ」。東京都中央区日本橋室町2‐1‐1‐1FTEL:0120・806・82311:00~19:00無休※奥のケーキは、販売中のジャスミンシトロン 1個¥1,188贅沢に栗を使ったもうひとつの栗の名品は、ホームパーティに。【chicoさんSelect】パレスホテル東京ペストリーショップ「スイーツ&デリ」ケーク オゥ マロン1本¥5,200パレスホテルの栗といえば、創業以来続く生ケーキ「マロンシャンティイ」が有名だが、焼き菓子にも名品がある。小麦粉を控えマロンペーストを贅沢に使った生地に、洋酒で煮たイチジクを焼き込み、雪のようにフォンダンをかけたケークだ。「栗が豊かに香る生地は、イチジクが食感と味に変化を加え、優しい甘さのマロングラッセが濃密な旨味を重ねています。人数が前後しても調整できるし、ホームパーティに持参すれば、ゴロゴロのった栗に盛り上がり間違いなし」。東京都千代田区丸の内1‐1‐1‐B1TEL:03・3211・531510:30~19:00無休Webで購入可。ほかにない特別感のある食パンは、大切な知人宅への手みやげに。【齋藤優子さんSelect】帝国ホテル 東京ホテルショップ「ガルガンチュワ」Cerne~セルン~1本(2斤)¥3,240日本初のホテル製パン部として誕生したベーカリーの110周年を記念して誕生。その技術の粋を集めた食パンは、雑味の少ない最高級のカナダ産小麦粉を使用。湯種と水種を使って発酵させた食パン生地を、クロワッサン生地で包んだ珍しいもので、クロワッサンの層で年輪=セルンを表現している。「2種の生地のコントラストが格別で、いわゆる高級食パンの、さらに上をいく特別感があります。大切な方へのかしこまらない手みやげに」。東京都千代田区内幸町1‐1‐1帝国ホテルプラザ 東京1FTEL:03・3539・808610:00~19:00(Cerneの販売は13:30~)無休甘いものが苦手な人にも喜ばれる、中国料理の名店が作るおつまみ。【齋藤優子さんSelect】ザ・ペニンシュラ東京中国料理「ヘイフンテラス」ヘイフンテラスオリジナル胡桃の飴炊き1瓶(160g)¥3,000中国料理レストラン「ヘイフンテラス」でおつまみとして出されている人気アイテム。生の胡桃を甘く煮て、水飴を加えた油でじっくりじっくり揚げることで、照り艶よく、味わい深く仕上げている。「飴が歯にまとわりつくことなく、カリッと軽やかで香ばしい。胡桃の飴炊きはほかにもありますが、このおいしさはほかにありません。甘いものを食べつけない方や男性へ」。東京都千代田区有楽町1‐8‐1‐2FTEL:03・6270・2888(代)11:30~14:30(日・祝日11:00~15:00)、18:00~22:00月曜休B1「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」でも80g入りが購入可。chicoさんスイーツライター、コーディネーター。本誌や『SALUS』などでコラムを連載するほか、雑誌やWebなどで取材、執筆。商品監修も。齋藤優子さんライター。『BRUTUS』『&Premium』など雑誌を中心に執筆。京都にも拠点があり、Webサイト「anna」で関西の甘いもの連載を持つ。※『anan』2023年11月22日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・荻野玲子取材、文・齋藤優子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月18日手みやげにおすすめのナチュラルワインを、料理家、フード&ワインプロデューサーの平野由希子さんがセレクト!Natural Wineワインの知識がなくても楽しい!魅力的なエチケットもポイント。近年、ナチュラルワインの裾野が広がり、20~30代の世代は初めて飲んだワインがそうだった人も多いのでは。最近の大きなムーブメントは、オレンジワインが再注目されていること。白ワイン用のブドウで造った美しいオレンジ色のワインですが、このブームは今後も続くと思います。さまざまなジャンルの料理と合わせやすい点もナチュラルワインの魅力。1日で飲み切らずに、翌日や翌々日の味の変化を比べたり、つまみを替えて味わうのもおもしろい。難しく考えずに自由に飲むのがいい。好みの味に出合ったらその造り手を知ると楽しみが増えますよ。1、【Sylvain Martinez】ローザブリュ2020750ml¥4,400生き生きとした果実味ゆたかな、場が華やぐ淡く美しいロゼ。フランス・ロワール地方で造られ、職人肌の手造りワインとして人気が高い。「畑を馬で耕し、ぶどう以外の物質をまったく添加していない、微発泡のロゼです。じんわりとした旨みが感じられ、優美な華やかさがあります」。W2、【Johannes Zillinger】ヌーメン グリューナー ヴェルトリーナー750ml¥5,500自然な果実味たっぷりの料理と合わせやすいワイン。オーストリアのオーガニック栽培の先駆者を父にもつ、若手生産者によるもの。「軽やかなオレンジワイン。ビターな風味やエキゾティックスパイスの複雑な味で深みもあり」。オルヴォーTEL:03・5261・0243販売店舗はHP、電話で確認を。3、【Alessandro Viola】ノーテ・ディ・ロッソ750ml¥4,400おいしい肉料理とぜひ!しなやかな味わいの赤ワイン。イタリア・シチリア州の造り手。「シチリアの赤ワインから想像するパワフルな味わいとは対極にある、エレガントで体にしみこむような味わい。パートナーが描いたエチケットも素敵」。トレジャーフロムネイチャー販売店舗はHP参照。4、【Andre Rohrer】クレマン“シャ・ノワール”750ml¥4,730黒猫のデザインがキュート。ナチュラルワインビギナーにも。フランス・アルザス地方のワイナリーで、造り手は8代目。「シャ・ノワールとは、シャルドネとピノノワールからこの名に。シャンパーニュのようなきめ細かい泡立ちで、きれいなミネラルを味わえます」。ラヴニールTEL:03・6457・5982販売店舗は電話で確認を。平野由希子さん料理家、フード&ワインプロデューサー。料理教室「cuisine et vin」主宰。『ma cuisine おいしさの引き出し方』(誠文堂新光社)が12月12日に発売。※『anan』2023年11月22日号より。写真・兼下昌典スタイリスト・大谷優依取材、文・池田祐美子(by anan編集部)
2023年11月18日肌寒い季節を迎えた今こそ、カラダがあたたまる鍋料理が食べたくなる人も多いのでは?今回は、大人気の『カルディ』の「鍋つゆ&鍋の素」を3点ピックアップ。今年発売の新商品のなかから、カルディ店員さんにオススメを聞きました。ぜひチェックしてください。「だしの効いたスープカレー鍋つゆ 600g」 ¥321まず紹介するのは「だしの効いたスープカレー鍋つゆ」。10種類のスパイスと、北海道産玉ねぎの甘み、かつお、焼きあご、あじ、昆布の旨みを合わせたカレー鍋スープの鍋つゆです。店員さんによると「子どもが大好きな味。スープカレーだから普通のカレーよりもサラッとしていて食べやすい。具材はれんこんがオススメです!」と教えてくれました。食べてみると、スパイスはしっかりと入っているものの辛くないので、子どもや辛いものが苦手な人でも食べやすそう。カレーの旨みに、だしの風味が加わっているからか、筆者は、”和風のスープカレー”だなと感じました。濃厚な味わいと食欲をそそる香りにテンションが上がります。れんこんや大根など、食感のある野菜との相性がよく、〆はごはんでも麺でもおいしいですよ!【使用した材料(2~3人前)】鶏肉…150g鶏つみれ…150g長ネギ…1/2本椎茸…3~4枚水菜…1株大根…適量レンコン…適量「だしを楽しむしゃぶしゃぶ鍋 焼きあご 2p」 ¥213続いて紹介するのは、あごだしが加わり新しくなった「だしを楽しむしゃぶしゃぶ鍋」。焼きあごだしに白醤油を合わせ、あっさりと上品なスープに仕上げているのだとか。店員さんによると「ポン酢をつけなくても充分おいしいしゃぶしゃぶ鍋。具材は豚バラがオススメです!」と教えてくれました。薄切りのお肉、水菜や長ネギなどの野菜をたっぷり入れていただきます。鍋の素は2袋入っていますが、1〜2人前であれば1つでOK。おかわりする際に、もう1つ追加するのがgood。お肉と野菜をいっしょに巻いて食べると、あごだしの旨み、お肉と野菜の旨みが口のなかで合わさって絶品。だしの香ばしさをしっかりと感じるものの、くどさは一切なく、あっさりとした味わいです。シンプルではありつつも、だしのおいしさを存分に堪能できる鍋の素です。もし食べきれずに余ったらフードライターの筆者のオススメは、アレンジとして”味噌”を追加すること。あごだし香る上品な”豚汁”ができあがります。【使用した材料(1~2人前)】水…400ml豚肉(しゃぶしゃぶ用)…200g長ネギ…1本水菜…1/4束白菜…1〜2枚ニンジン…1/4本えのき…1/2袋「4種の合わせだし鍋つゆ 600g」¥321最後にご紹介するのは、かつお、昆布、煮干し、地鶏の4種の旨みと香りを楽しめる「4種の合わせだし鍋つゆ 」。かつおと北海道産利尻昆布のだしに、煮干し、ソウダガツオの粉末、コクと旨みが強い名古屋コーチンのだしをブレンドしているのだとか。店員さんが「特に、魚との相性が抜群です!」と絶賛していた鍋つゆです。食べ進めるたびに、だしのが味わいをしっかりと感じられるホッとするおいしさ。4種類の合わせだしに、具材でえびや魚を入れることで魚介のだしも溶け出して、奥深いコクのあるつゆを満喫できます。魚介との相性が抜群ですが、公式サイトによると、お好みで豚バラ肉やお餅を入れてもおいしいのだとか。どんな具材にも合う子どもから大人まで楽しめる逸品です。【使用した材料(2~3人前)】たらの切り身…200g鶏つみれ…100gえび…3尾白菜…1/4玉しめじ…1/2束長ネギ…1/2本ニンジン…適量春菊…適量『カルディ』なら、手軽に名店級の味わいを満喫できるいかがでしたか。今回ご紹介した商品はすべて季節限定商品です。気になった人はぜひ『カルディ』のお店、またはオンラインショップに急いでください。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2023年11月15日(水)時点での情報です。文・市岡彩香ananを中心に活動するフードライター。カルディ、シャトレーゼなどに詳しく、週7で自炊をするグルメ女子。また、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。取材ライターとしても活動中。文・市岡彩香
2023年11月18日ヴィーガンやグルテンフリー、有機食材など、カラダのことを意識した手みやげが、おいしく可愛く進化中!贈られる側もその気遣いに嬉しくなるような、ヘルスコンシャスなギフトを厳選しました。ヘルシーなのに満足感たっぷりなスイーツ環境意識や健康志向などの高まりから、近年目にする機会が多くなったのが、ヴィーガンやグルテンフリーなどヘルスコンシャスなスイーツ&フード。話題性に加え、味も見た目もめざましく進化しているものばかりだから、手みやげにもぴったりです。どんな相手に贈っても喜ばれ、心身を思いやる気持ちをさりげなく伝えることができるのも魅力のひとつ。モノにまつわるストーリーを添えれば、渡す場が盛り上がること間違いなしです。豆乳クリーム&ぎっしりフルーツにときめく。庄司いずみさんSelect【SO TARTE】左・STRAWBERRY右・PERSIMMONいちご(8cm)¥1,500柿(8cm)¥1,200厳選した旬のフルーツを使用したヴィーガン&グルテンフリーのタルト専門店。「見た目の愛らしさと華やかな味わいで、ヴィーガンスイーツの地味なイメージを払拭してくれる存在。甘さ控えめなところも嬉しい」。表参道店東京都港区北青山3‐10‐14TEL:03・6433・51599:00~17:00不定休Webで受け取り予約可。軽やかな食感とやさしい甘さが印象的。庄司いずみさんSelect【the vegan marshmallooow】ヴィーガンリーフパイ5枚入り¥1,848バターを使わず144層に仕上げたパイ生地は、豆乳バターとアーモンドオイルでコクをプラス。「差し上げた方に『これがヴィーガンスイーツなの!?』と驚かれるおいしさ。サイズも味もほどよいので、気軽なギフトとして」。東京都中央区銀座4‐6‐16銀座三越 本館B2洋菓子TEL:03・3562・1111(代)10:00~20:00不定休(休みは施設に準じる)和のフレーバーが楽しいクッキー缶。庄司いずみさんSelect【8ablish】やちよ吹き寄せ¥3,240米粉とメープルシロップをベースに、有機・自然栽培の食材を使用。「酒粕、柚子、山椒などひねりの利いた大人の味わいが楽しい。お酒を飲む方にも喜ばれそうです」。東京都港区虎ノ門5‐8‐1麻布台ヒルズガーデンプラザA‐2FTEL:03・6432・0288※11/24オープン8:00~21:00無休(年末年始を除く)Webで購入可。寒い日の朝にぴったりな玄米シリアル。門前直子さんSelect【FLOWTOKYO】お味噌と根菜の玄米シリアル180g¥1,650無農薬の玄米をベースに雑穀、旬の野菜、味噌などを使ったシリアル。小麦粉、添加物、砂糖不使用。蓮根やごぼうなど、根菜のチップスが食感のアクセントに。「温めた牛乳や豆乳と相性がよく、これからの季節にぴったり。多忙な方に贈りたいですね。クイック&ヘルシーな朝食にしていただけたらと」。Webで購入可。キュートなパッケージにも注目!門前直子さんSelect【TUTTO】ギフトボックス(ジェラート6個、ワッフルコーン)¥4,870ヴィーガン向け食材を使い、イタリアの伝統的製法で仕上げた。「ラベンダーブルーベリー、あまおうハイビスカスなど、センスのよい食材の組み合わせが充実。ギフトにぴったりなパッケージも魅力です」。清澄白河店東京都江東区常盤1‐3‐7TEL:なし10:00~18:00月曜休(祝日の場合は翌火曜休)Webで購入可。思わず歓声が上がる、充実の詰め合わせ。門前直子さんSelect【野尻ケイク スイーツストア】野尻ケイクのおすすめ焼き菓子 Aセット¥7,106有機や無農薬の食材を使い、現代のセンスに落とし込んだスイーツを提供。「ヘルシーでカラフル、かつ食べごたえもある焼き菓子の籠入りセットは、開けたとき歓声が上がること必至。大人数への手みやげとして」。福井県鯖江市三六町1‐5‐18TEL:0778・42・646910:00~18:00日曜休、不定休Webで購入可。さっと手渡したい、素朴な手みやげ。大田由香梨さんSelect【いすみファクトリー ナチュレーゼ】グルテンフリーのヴィーガンクッキー こだわり素材の8種類セット¥3,600有機オーツをベースにしたグルテンフリークッキー。「生産者の謙虚な想いと、やさしさを感じます。甘すぎず手軽に食べられるので、まとめ買いして、誰かに会うときにプチギフトとして手渡すことが多いです」。千葉県いすみ市岬町桑田2810‐7TEL:0470・64・625111:00~18:00月曜休Webで購入可。心身ともにほっとする、天然の甘さを追求。庄司いずみさんSelect【和のかし 巡】福巡り1箱(10個入り)¥4,212もち玄米を使った雑穀豆大福。中のあんこはアガベシロップでやさしい甘さに仕上げた。「砂糖不使用でカラダにやさしいのに、満足感があるギルトフリーな和菓子。雑穀のつぶつぶ感がおいしく、手みやげや自宅用によく購入します」。東京都渋谷区上原3‐2‐1TEL:03・5738・805010:30~18:00月曜休Webで購入可。庄司いずみさんヴィーガン料理研究家。レシピ本やクッキングスタジオでヴィーガン料理の魅力を伝える。著書は『作りおきヴィーガン』(主婦の友社)ほか70冊以上。門前直子さんフリーランスエディター、ライター。主にファッションとフードのジャンルで活動。「カーサ ガリャルダガランテ」では不定期で飲食物のセレクトを担当。大田由香梨さんクリエイティブディレクター、ライフスタイリスト。ファッション、食、住空間などにまつわる活動を通じ、持続可能な未来の循環型ライフスタイルを提案。※『anan』2023年11月22日号より。写真・馬場晶子スタイリスト・古瀬絵美子取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月18日今週発売された新作コンビニスイーツ、イチオシはピエール・エルメとセブン-イレブンのコラボスイーツです。ローソンのロールケーキ、ファミリーマートのシュークリームも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニスイーツマニアによる最新実食レポです。久々の激推しコラボ発売に歓喜!今週は、コンビニスイーツマニアの筆者が激推しするピエール・エルメとセブン-イレブンのコラボスイーツが発売されました!ローソンからは生クリーム専門店「Milk」とコラボ、ファミリーマートはキャラメルシュークリームといつもに増して豪華なラインナップです。セブン-イレブンピエール・エルメシグネチャーポムセザムアマンド¥388セブン-イレブン、いやコンビニスイーツのなかで頭ひとつ抜けた美味しさだと感じる『ピエール・エルメ』とのコラボスイーツ。今回2種同時発売されていたので、取り急ぎ両方とも購入。より季節感が高いと感じたこちらを紹介します。スイーツは上からりんごのシラップ漬け、栗のムース、スポンジ、黒ごまクリーム、クラッシュされたココアビスケットとアーモンドという構造。りんご、栗、ごまと主役級の素材が3つも入っていて超豪華!味がケンカしないのかな?と一瞬思いましたが、最推しコラボなのでどのような味わいなのだろうと期待が膨らみました。激推しコラボはひと口目から期待以上でした。シラップ漬けって、ただ甘いだけなことが多いなか、シャリっとした果実感がかなり残っていたのが感動的でした。また、栗のムース、スポンジ、黒ごまのクリームひとつひとつが美味しく、味がなめらかに変わっていくのが食べていてとても面白かったです。最後のココアビスケットとアーモンドは、一緒に食べるとよいアクセントとなっていました。販売期間中に絶対にもう1回は食べたいスイーツです。ちなみに、同時発売された「シューアラクレームアールグレイ」も見た目からは想像できない味わいで虜になりました。<商品情報>ピエール・エルメシグネチャーポムセザムアマンド¥388237kcalローソンUchi Café×MilkMILKロールケーキ(練乳ソース入り)¥257コンビニスイーツの代名詞的な存在であるローソンのプレミアムロールケーキ。今回は生クリーム専門店『Milk』とのコラボです。これまでローソンとMilkのコラボは何回かありましたが、プレミアムロールケーキとは初!クリームの美味しさに定評があるコラボなので期待大です。見事に真っ白なロールケーキ。どのような味わいなのかワクワクします。食べた瞬間、クリームだけを食べているかのような感覚になりました!というのも、オーソドックスなプレミアムロールケーキはスポンジ部分が玉子の味がするのですが、このロールケーキのスポンジは完全に存在を消しているかのようでした。しかも、クリームは中に練乳ソースも入っていて、超~濃厚!甘くて、コクがあって、ミルキーでクリーム好きにはたまらない味わいです。今回スイーツ部門からはもうひとつコラボスイーツが発売されているので、そちらも要注目です!<商品情報>Uchi Café×MilkMILKロールケーキ(練乳ソース入り)¥257222kcalファミリーマートキャラメルクリームシュー¥185昨年も発売され、その美味しさが忘れられなかったファミリーマートの「キャラメルクリームシュー」が今年も発売されました!見ただけで、固めでしっかりとした生地ということがわかる生地。上部はクッキー生地になっています。キャラメルクリームがたっぷり入っています。このクリームは、甘いというよりかは香ばしさが魅力的。シュー生地との相性も抜群で、一度食べたら忘れられない味です。ぜひ定番としておいてもらいたいスイーツです。<商品情報>キャラメルクリームシュー¥185203kcal美味しいクリームに癒される振り返ってみると、今週発売のスイーツはどれもクリームの美味しさが魅力的でした。スイーツに欠かせないクリーム。寒くなるにつれて、より美味しく感じるようになる気がします。温かいドリンクと一緒に楽しみたいですね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年11月18日スタバのホリデーシーズンの新作が飛ぶように売れています。元スタバ店員のまゆみさんが、最新情報と売れ筋の2商品を詳しくご紹介します!爆売れの新作、実は普通のミルクではありません!元スタバ店員が教える「今しかない最新ドリンク」クリスマスや年末に向けて、高揚感がさらに高まる新商品がずらりとお目見えするスタバのホリデーシーズン。第一弾となるビバレッジ&フードが、只今絶賛販売中です。数ある新作の中で、最も人気なのは何なのでしょうか。元スタバ店員のまゆみさんが、知っているともっと美味しくなる最新情報をお伝えします。まゆみさん人気が集中しているのは、やはりストロベリーメリークリームフラペです。この時期恒例となるストロベリーと、ホワイトチョコ風味のマスカルポーネチーズを合わせたスタバオリジナルの“メリークリーム”が大きな特徴の逸品です。色鮮やかなビジュアルに、メリークリームの濃厚な甘味とストロベリーソースの甘酸っぱさが絶妙に混ざり合い、リッチなデザート感を楽しめると虜になる人が続出しているんですね。ですが!ここに来て気温がグッと下がる地域が多くなり、知人スタッフによると、これまでストロベリーメリークリームフラペが築いていた確固たる地位が脅かされ始め、日によってはその座が奪われることもあるのだそう。では、その代わりに台頭してきた新作とは…。人気上昇中の2商品をご紹介します。ひとつ目は、このビバレッジの香りを嗅ぐと、一年の終わりを感じる人が多い、この時期おなじみの1杯です。特にスパイスが好きな方には、たまらないお味だと思います。おすすめのカスタマイズも含めて詳しくは後ほどお話しします。ふたつ目も、先の商品に次ぐホリデーシーズンならではのドリンクです。フランス発祥のあるデザートをイメージしているのが特徴ですが、実はもうひとつ大事なポイントがあるのです。では、こちらから見ていきましょう。クレーム ブリュレ ラテ¥550〜フランス発祥のデザートをイメージした新作とは、クレーム ブリュレ ラテでした!エスプレッソとミルクのラテに、カスタード風味のソースを合わせ、シュガーをトッピングすることでブリュレの焦げた部分を表現しています。意外なポイントとは、フォームミルクのこと。きめ細かいふわっとした泡のような質感が特徴で、きめが細かいほど口当たりが良く美味しく感じるんですね。そしてその出来はスタッフの腕にかかっていると言えるかもしれません。もちろんスタッフはみな研修を経ているので、技術に大きな差はないと思いますが、誰しも得意不得意はあります。これまで多くの人が気にしていなかったことだと思いますが、飲み比べというか、ほんの少しだけフォームミルクを意識してみても面白いかもしれません。ちなみにこのことは、クレームブリュレラテだけでなく、フォームミルクが乗るドリンク全てに言えます。カスタマイズはナッツの香りを足すことでさらに奥深い味わいになる「アーモンドミルクに変更」がおすすめです。エスプレッソ感を和らげたいのであれば、「ブロンドエスプレッソローストに変更」を。甘みを抑えたいなら、逆に「エスプレッソショットの追加」をしてみてください。また少しお高くなりますが、エスプレッソショット抜きでほうじ茶を追加すると、ブリュレのソースとお茶のバランスが絶妙に合う1杯に仕上がります。おすすめカスタマイズアーモンドミルクに変更(¥55)エスプレッソ感を弱めたいなら、ブロンドエスプレッソローストに変更(¥55)甘みを抑えたいなら、エスプレッソショットを追加(¥55)エスプレッソショット抜き、ほうじ茶追加(¥110)<商品情報>クレーム ブリュレ ラテホット / アイスShort ¥550Tall ¥590Grande ¥635Venti® ¥680ジンジャーブレッド ラテ¥540~香りで年末感を想起させるドリンクとは、毎年「待ってました!」との声が多く寄せられるジンジャーブレッドラテです!程よい甘みとスパイシーな風味で、ジンジャーブレッドクッキーをイメージしています。スパイス好きな方は「ナツメグを多め」や「シナモンパウダーの追加」がおすすめです。ミルクを変えたいなら「アーモンドミルクに変更」をすると、さらに味わい深くなりますよ。おすすめカスタマイズナツメグ多め(無料)シナモンパウダー追加(無料)またはアーモンドミルクに変更(¥55)<商品情報>ジンジャーブレッド ラテホット / アイスShort ¥540Tall ¥580Grande ¥625Venti® ¥671以上、爆売れの新作、実は普通のミルクではありません! 元スタバ店員が教える「今しかない最新ドリンク」でした。急な気温の低下に体が追いつきませんよね。寒さにまだ慣れない今の時期は、全てのことにおいて無理をせず、ホットドリンクで心身を温め安らぎましょう。来週も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのパートナー(店員)経験あり。離れてもなお、現役パートナーへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。<筆者情報>田中亜子年間100種類以上のスタバドリンク&フードを購入し、日々絶品カスタマイズをリサーチ、トライ中のスタバマニア。好きなスタバドリンクは王道のスタバラテ。飲むときの最高のシチュエーションは、「車も人もない休日の早朝散歩。澄み切った空気とスタバラテがカラダに染み渡ります」。※売れ行きや傾向は店舗によります。※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。文・田中亜子
2023年11月18日ラグジュアリーホテルの気品あふれる“上質手みやげ”の数々をご紹介します!年配の方へも安心して贈れる、ホテルクオリティの定番アイテム。【齋藤優子さんSelect】ウェスティンホテル東京ペストリーブティック ウェスティンデリスペシャル ウェスティン プリン1個¥600“馴染み深いスイーツでホテルの味を楽しんでほしい”と、15年ほど前に誕生。鈴木一夫エグゼクティブペストリーシェフが製法にこだわり抜いて完成させたプリンは、いまやシュークリームと並ぶホテルの看板スイーツに。「和三盆糖を使った上品な甘さのプリン生地に、ビシッとほろ苦いキャラメル。皿の上で立つ硬さを保ちつつ、なめらかな食感。親しみのあるアイテムを、ホテルならではの技術と素材の良さで大人仕様に仕上げていて、年配の方へも安心して持参できます」。東京都目黒区三田1‐4‐1‐1FTEL:03・5423・786510:00~20:00無休※ウェスティンデリは12/4に「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」としてリオープン。切れ端から生まれた横浜銘菓は、旬のレトロスイーツが好きな人へ。【齋藤優子さんSelect】ホテルニューグランドコーヒーハウス ザ・カフェラムボール1個¥378プリン ア ラ モード発祥として知られる老舗ホテルが、同じころから作り続けている銘菓。戦後、GHQに接収されていた時代に、バタークリームのケーキや焼き菓子の切れ端を集め、ラム酒やプラリネなどを加えて作ったのが始まり。いまも製法は変えていないという。「切れ端自体の質が高くなっているので、いまはラム酒を効かせた大人仕様のケーキの趣。崩れにくいですし、切れ端で作るので、毎日微妙に味が違うのも面白い。レトロなお菓子が好きな若い方にも喜ばれます」。神奈川県横浜市中区山下町10本館1FTEL:045・681・184110:00~21:30無休和の美しさが感じられるひと缶は、大切な席への手みやげに最適。【chicoさんSelect】The Okura Tokyoデリカテッセン シェフズガーデンサブレ「かさね」1缶¥5,300創業60周年を記念して、2022年に発売されたサブレ缶。ゲストと“かさね”た刻(とき)への感謝を込め、日本の四季の移ろいや美をモチーフに創作した11種には、栽培にこだわった福島県産食材を使った4種も入る。「伊達市・松葉園のイチゴや酒井ぶどう園のシャインマスカットなど、ナチュラルな果実味がサブレになっていて、素材の香りに包まれます。和の美しさやさりげない優しさがあるので、仕事先やきちんとした席の手みやげに」。東京都港区虎ノ門2‐10‐4オークラ プレステージタワー5FTEL:03・3505・607210:00~20:00無休要予約。Webで購入可。バースデーを盛り上げてくれる、華やかで軽やかなホールケーキ。【chicoさんSelect】パーク ハイアット 東京ペストリー ブティックベリーレイヤー15cm¥4,500(12cm¥3,200もあり)就任以来、オリジナリティあふれる艶やかなケーキを創作し続けているエグゼクティブ ペストリーシェフのジュリアン・ペリネ氏。ベリーを華やかに飾ったケーキも、パルメザンチーズのサブレとバニラクリームという珍しい組み合わせだ。「シェフのケーキは、華やかな見た目と、軽やかな味わいが大好きです。パリとろの食感とチーズの香りが印象的なこのケーキは、数字やアルファベットの形にもしてもらえるので、誕生日に贈ればより特別感が演出できます」。東京都新宿区西新宿3‐7‐1‐2‐2FTEL:03・5323・346211:00~19:00無休3日前までに要予約。齋藤優子さんライター。『BRUTUS』『&Premium』など雑誌を中心に執筆。京都にも拠点があり、Webサイト「anna」で関西の甘いもの連載を持つ。chicoさんスイーツライター、コーディネーター。本誌や『SALUS』などでコラムを連載するほか、雑誌やWebなどで取材、執筆。商品監修も。※『anan』2023年11月22日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・荻野玲子取材、文・齋藤優子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月17日スペシャリストがセレクトする、今年の手みやげBEST5。ライターの齋藤優子さんが今年心を奪われたイチオシの手みやげは?持ち歩きに気を使わず見栄えがするスイーツを。ジャンルを問わず、おいしいもの情報をくまなくキャッチしているライターの齋藤優子さん。今回選んでくれたのは、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子から、葛湯といった変化球までバラエティに富んだ手みやげたち。「年々、暑い時期が長くなっているので、一日持ち歩いてもとにかく形や味が変わらない商品を念頭に、手みやげを選んでいます。幸い近年は、クッキー缶はもとより、葛湯のような飲み物にしても、パッケージにこだわっているものが増えているので助かります」お店や素材のストーリーを添えれば、さらに喜ばれる贈り物に。「商品のこだわりなども一言添えると話のきっかけになるし、贈った方にも喜んでもらえます」BUTTER 美瑛放牧酪農場ビスケット小缶No.16種類34枚入り¥4,104店頭で毎日作られるフレッシュなバターを使った焼きたてビスケット。北海道・美瑛町の牧場で放牧され、牧草を食べて育った牛たち。その生乳で作られる、できたてバターのお店が東京に進出。「バターから手がけたビスケット缶、というのが今どき。バターの風味がしっかりあるので、1枚でも満足感が」。東京都千代田区丸の内2‐4‐1丸の内ビルディングB1TEL:03・5860・3695ショップ10:00~21:00(日・祝日~20:00)無休(施設に準ずる)glutenfree pattiserie YURIKO MINATO(グルテンフリー パティスリー ユリコ ミナト)HANA キャロブサンド9枚入り¥1,500グルテン&白砂糖不使用のギルトフリーなクッキー。2021年オープン、グルテンフリーのお菓子屋さんが作るキャロブを使ったクッキー。「米粉100%のお菓子はなかなかおいしいものに出合えなかったのですが、これは穏やかな甘みとさっくりとした食感で味もいい。見た目も可愛いし、チョコに風味が似たキャロブも美味」。奈良県奈良市登美ヶ丘3‐2‐10‐1FTEL:070・4412・521210:30~16:00不定休(Instagramで確認)田谷商店葛湯3種6個入り¥1,620(プレーン、煎茶、生姜)先人たちの知恵とやさしさが詰まった、心安らぐ贈り物。上質な葛粉の産地・奈良にて、伝統に新しさを加えた葛湯が誕生。国産100%の吉野葛に地元食材を掛け合わせた葛湯セット。「体が温まって胃腸にやさしい葛湯は、寒くなる季節にいつもの紅茶やコーヒーに換えて知人に会う時に持参しています。パッケージもさることながら、生姜や煎茶のフレーバーも加えてアレンジしてあるので、日本伝統の飲み物なのに新鮮な印象」。MAISON LE ROUX KOBE(メゾン・ルルー 神戸)パータタルティネ(ボンソンクール、キャラメリエ)100g各¥2,430濃厚なチョコレートと塩バターキャラメルのペースト。塩バターキャラメルC.B.S.(R)で人気を博した〈アンリ・ルルー〉が、〈メゾン・ルルー〉にリブランディグして神戸に上陸。「どちらもナッツがたっぷり入っていて、コクとシャリシャリとした食感がやみつきに。そのままでもバターと重ねてもおいしい。小ぶりなサイズも手みやげにぴったり」。兵庫県神戸市中央区三宮町2‐8‐1TEL:078・599・592210:00~19:00火曜休ATELIER PAGES KYOTO(アトリエ パージュ 京都)ケーク オ キャラメル エ セル デ ゲランド1本¥2,700話題性も抜群!お菓子に一過言ある方への手みやげに。パリでミシュラン1つ星を持つ『レストラン パージュ』の手島竜司シェフのアトリエが、7月に京都にオープン。「塩キャラメルはフランスらしい味ですが、ゲランドの塩で塩味を、無精製の黒糖でキャラメル風味を出していて、その味わいと口どけの良さに、日本人シェフならではの繊細さを感じます」。京都府京都市中京区下丸屋町412‐3TEL:なし10:00~18:00水曜休齋藤優子さんライター。東京と京都を中心に、全国各地の体にやさしくて、おいしいものを探し求める美食家。本誌のほか『BRUTUS』『&Premium』などの雑誌やWebで、フード、スイーツを中心に執筆。Webサイト「anna」では関西の甘いもの連載も持つ。※『anan』2023年11月22日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・岡井美絹子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月17日『ケンタッキー』では、冬の風物詩の「ポットパイ」2種が2023年11月より数量限定で販売中です。定番の「チキンクリームポットパイ」だけでなく、今年は「デミグラスポットパイ」が新登場したそう。今回は「デミグラスポットパイ」を実食レポートします。【新作】デミグラスポットパイ…¥450「ポットパイ」と聞くと、筆者はサクサクのパイ生地の中にチキンのクリームシチューが思い浮かぶのですが、新作の「デミグラスポットパイ」はデミグラスシチューとのこと。シチューが入った容器は心なしか小さくなったような気がしたのですが、それよりもパイ生地のはみ出し具合が想像以上でした。2021年にリニューアルされたという24層のパイ生地。スプーンでザクザクと崩し入れると、炒め玉ねぎの香ばしい香りが立ち上ります。フォンドボーやワインといった素材にもこだわり、じっくり煮込んで作られた本格的なデミグラスソースだそうです。食べる前に「ちょっと小さめじゃない?」と感じたのは撤回!1個でも十分満足できるおいしさです。サクサクのまま自宅で食べるには?購入してすぐが一番おいしいのはもちろんですが、テイクアウトして時間が経ち、パイの食感が変わることもありますよね。対策として、「お店でもっとカリカリに焼いておいてほしい」と頼むことはできるのでしょうか?筆者が訪れたお店では、「焼き時間が決まっているので、1個(指定個数)だけ長く焼くことが難しい」とのお話でした。ですが、焼き立てがほしい旨を伝えて予約したり、焼き上がるのを待って購入したりすることは可能だそうです。お店の混雑時ではないときにあらかじめ相談してみるとよいかもしれませんね。ちなみに、自宅で温め直す際は電子レンジで加熱を。オーブンを含め、電子レンジ以外での加熱はできないそうです。もっとおいしく食べたい! ちょいアレンジは?周りのパイ生地やポテト、『ケンタッキー』の人気商品である「ビスケット」をシチューにディップして食べるのは定番ですよね。今回、「ビスケット」を買うとついてくる「特製ハニーメイプル」をパイ生地にたっぷりつけて食べてみたら、絶品スイーツになりましたよ。ぜひ試してみてください。いかがですか?今回ご紹介した「ポットパイ」は数量限定品です。売り切れ次第販売終了となりますので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品および価格は2023年11月6日購入時点の情報です。※一部取り扱いのない店舗があります。※デリバリーは価格が異なります。文・野村純子
2023年11月16日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『MORI wakuden』(モーリ ワクデン)の鯛サンドです。真野(以下M):今回紹介するのは和風サンドイッチです。編集N(以下N):wakudenって京都の料亭『和久傳』のこと?M:そう。手土産にぴったりなお菓子や惣菜を扱う『紫野和久傳』から生まれたブランドです。毎日の食卓に取り入れたくなるレトルトカレーや炊き込みご飯といったラインナップなのだけど、これまで京都でも限られたお店でしか買えなかったローストビーフちらしやサンドイッチ類などの軽食が、満を持して新宿伊勢丹に登場しました。思い立ったその日に東京で買えるようになったことが、個人的には激アツ!なんです。N:京都に行くと、和久傳のお弁当を必ず買うって話してましたもんね。M:そうなの~。こちらの「鯛サンド」、トーストしたパンに挟まれているのは、山椒オイルでマリネした薄造りの鯛。その身はしっとり柔らか。さらに大葉の爽やかさと酸味が絶妙なすぐき漬けが食感のアクセントにもなってます。わさびをしのばせた特製マヨネーズがそれぞれの風味をまとめた、料亭ならではの味わいです。N:なるほど~、組み合わせの妙だわ。スパークリングワインとか、合いそう。他には牛しぐれサンドや鯛サンドの胡麻味噌、鯖味噌煮サンドも。M:冷凍での販売で、持ち運ぶ間に程よく自然解凍されるので、差し入れやお土産にもよさそうですよ。鯛サンド(1人前)¥1,296。もともとジェイアール京都伊勢丹店で限定販売されていた、知る人ぞ知るメニュー。ローストビーフちらしなどとの箱詰めのセットもあり。MORI wakuden東京都新宿区新宿3‐14‐1伊勢丹新宿店B1TEL:03・3352・1111(代)10:00~20:00 不定休創業の地・京丹後にある「和久傳ノ森」内のレストランから誕生したブランドのショップで、「森のかれー」、山椒香油などの惣菜・調味料やボーロなどの焼き菓子も揃う。真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。編集N次は真野さん絶賛の鯛サンド 胡麻味噌を食べると心に決めてます。※『anan』2023年11月22日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美(by anan編集部)
2023年11月16日ギフトコンシェルジュの真野知子さんが、今年心を奪われたイチオシの手みやげを教えてくれました。シーンや相手に合わせた手みやげをセレクト。季節感やTPOに合わせた手みやげ選びを大切にしている、ギフトコンシェルジュの真野知子さん。「これからは、クリスマスや忘年会などのフォーマルな会もあれば、女子会や気の置けない友だちとのカジュアルなパーティなど、さまざまなシチュエーションでの集まりが増える季節。手みやげはTPOに合わせて贈ると楽しいし、相手にも喜ばれます。目上の方にお渡しできるかしこまったもの、女子ウケするルックス、大人から子供までファミリーで楽しめるものなど、シーンや相手に合わせて、自分の気持ちにピタリと合うモノとの出合いを楽しんでほしいです。特にこの季節限定のアイテムは、特別感がある手みやげに。贈る相手に心遣いも伝わります」Groovy Nuts(グルーヴィ ナッツ)ナッツクッキー缶「味覚の鳩」1缶¥4,968(8種類101個のナッツクッキー、苺メレンゲ20g、ミックスナッツ35g)アーティスト・SHUN SUDOさんがデザインした缶も華やか。中目黒と鎌倉にある高級ナッツ専門店。「8種類のナッツクッキーと、苺メレンゲ、ナッツがぎっしり詰まっていて、おやつにもワインなどのお酒のおつまみにもなります。ナッツのコクとうまみが詰まった、甘いだけじゃない、甘じょっぱさもある内容も魅力。クリスマスや年末年始の集いにも重宝すると思います」。中目黒店東京都目黒区東山1‐1‐5‐102TEL:03・6451・229311:00~20:00無休MichelBach Nihonbashi(ミッシェルバッハ 日本橋)ケークcitron!1本¥2,810記憶に残るフレッシュなレモンの香りをまとうケーキ。兵庫・夙川にある有名洋菓子店『ミッシェルバッハ』待望の東京店。「食品添加物として認可されたレモンのエッセンシャルオイルを使ったレモンパウンドケーキ。レモンの香り高さと爽やかな風味をぜひ味わって。須波宏晋シェフのイチオシであるのも納得です」。東京都中央区日本橋室町2‐2‐1COREDO室町1 1F(箔座日本橋内)TEL:080・3852・378911:00~19:00不定休Instagramは@michelbach_nihonbashi銀座凮月堂スクエア Ishigaki1箱¥3,800木箱入りで、フォーマルなシーンの手みやげにもおすすめ。毎週、数量限定で焼き上げられている“メイド イン ギンザ”のカステラ。「熟練の職人が、銀座の工房で丁寧な手仕事で焼き上げている逸品。卵の濃厚な風味とザラメの食感も味わい深い。カットされた状態で入っているので相手にひと手間をかけさせません」。東京都中央区銀座6‐6‐1TEL:03・3572・177712:00~15:00、18:00~22:30日・月曜休DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)ボンボンショコラ キューブ‐花鳥風月‐12個入り¥5,900工芸品を思わせるようなキューブ形のボンボンショコラ。サンフランシスコ発のBean to Barチョコレート専門店。「花鳥風月という四字熟語にインスピレーションを受けた4種の味わいがそれぞれに個性的で、口に運ぶ時にワクワクするような高揚感も。シンプルながら華やかさをまとったデザインはクリスマスシーズンのギフトにもおすすめ」。東京都台東区蔵前4‐14‐6TEL:03・5833・727010:00~19:00不定休フォーシーズンズホテル東京大手町キュービック シュトーレン カヌレキュービック シュトーレン(左・ショコラ、右・プレーン)各¥1,200カヌレ 1個¥800ホテルメイドの限定品がクリスマス仕様で登場!「おひとり様でも楽しめるサイズのシュトーレンや、クリスマスらしいルックスのカヌレがお目見え。女子会やこれからのフェスティブシーズンのパーティに、プチギフト的にお配りできる手みやげです」。東京都千代田区大手町1‐2‐1‐39F THE LOUNGETEL:03・6810・0655(代)11:00~21:00無休数量限定販売。予約不可。販売はTHE LOUNGE内のフェスティブデスク(12/15~22の11:00~19:00)のみ。真野知子さんギフトコンシェルジュ。日常的な手みやげからハレの日の贈り物まで、ギフト提案に定評がある。メディア出演や商品企画&アドバイザーなど多方面で活躍中。自身のプライベートブランド『ROOM SERVICE』では、さまざまなブランドとコラボしたギフトを展開。※『anan』2023年11月22日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・岡井美絹子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月16日日本中のお店にアンテナを張り巡らせ、スイーツトレンドに精通しているスイーツライターのchicoさん。今年の顔に選んだのは、味も見た目も独創的なもの。目にも舌にもおいしい眼福スイーツをどうぞ。「お菓子の枠を超えてアートのような美しさを体現した、クリエイティブなものが増えています。そして香りや食感、味の重なりといった味わいも進化。見た目に驚き、食べてさらに感動できる遊び心や仕掛けのあるスイーツは、これまでにない食体験に。コロナ禍を経て、食べる楽しさだけではなく、みんなで過ごす時間を共有できる喜びごと贈れる手みやげが求められているのでは?また最近は、プチガトー1個用の素敵な持ち帰り箱も見かけるように。ケーキ1個でも十分魅力的な手みやげに」Patisserie Kyohei Mikami(パティスリー キョウヘイ ミカミ)黒雛(くろひな)、來宵(こよい)各¥1,700芸術品のような美しさに歓喜!皿盛りデザートをテイクアウトで。名店『トシ ヨロイヅカ』でスーシェフを務めた三上恭平シェフのパティスリー。「漆黒の黒雛(熊本産和栗のモンブラン)も來宵(かぼちゃといちじくのモンブラン)も、味の構成や見た目がまるで皿盛りデザートのよう。1個用の専用箱入り。大ぶりだから2人で食べても」。東京都世田谷区上野毛4‐22‐2‐1FTEL:03・5491・518111:00~18:00(土・日・祝日13:00~)月・火曜休Instagramは@patisserie_kyohei_mikami薄氷本舗 五郎丸屋きせつのさがしもの(秋色)9個入り¥3,780姿も味わいも唯一!食べられる雅なアートピース。1752年創業、富山県の老舗和菓子屋。「硝子造形作家の山本真衣さんの作品にインスパイアされた、半生タイプの琥珀糖。角度によってキラキラと変化するガラス細工のような色合いは、さまざまなカクテルをイメージ。ほんのり香るお酒のフレーバーと、ぷにぷにとした食感が印象的です」。富山県小矢部市中央町5‐5TEL:0766・67・00399:00~18:00(日曜~17:00)月曜休Patisserie chocolaterie L’art OKUSAWA(パティスリー ショコラトリー ラル 奥沢)大枝1個¥2,700今秋オープンしたばかりの注目店の味をいち早く!フランスの有名店で修業してきた土谷豪シェフが、11月に自身のお店をオープン。「遊び心たっぷりの全長30cmほどの斬新なチョコの木は、自家製プラリネショコラの香り高さが余韻を残します。みんなで木の枝をポキポキ折って食べると楽しいので、ホームパーティの手みやげにぜひ」。東京都世田谷区奥沢3‐31‐4‐1FTEL:03・6826・296011:00~19:00火・水曜休Instagramは@l.art_okusawaComme’N MERINGUE(コム・ン メレンゲ)プティ・コキャン(エスピエーグルギフトセット)5個入り¥3,240(ピスタチオ・ブルーベリー・プレーン・ローズ・キャラメルバナナ)メレンゲがのった姿がカラフルでキュート。色とりどりな5種類のエスピエーグル(クロワッサンメレンゲ)がボックスに入った、ギフトにぴったりのアイテム。「パンの世界大会で優勝した大澤秀一さんのパン店『Comme’N Tokyo』名物のクロワッサンがベース。齧るとカリカリザクザクなのに、一瞬でしゅわりと溶けてしまう初めての味わいに驚きます」。東京都世田谷区奥沢7‐18‐5‐1FTEL:非公開7:00~18:00無休Hofbackerei Edegger‐Tax(ホーフベッカライ エーデッガー・タックス)ミニゲベック7個入り¥1,620ミニチュアみたいなパン型クッキーに目が釘付け!1569年に創業したハプスブルク家御用達ベーカリー秘伝の技とレシピを伝授された、野澤孝彦シェフの技量が光るパン型クッキー。「リアルなオーストリアパンが、そのまま小さくなったようなルックスがかわいくて、味も上品。手みやげにしたら場が和んだり、盛り上がりそうです」。京都府京都市左京区岡崎成勝寺町3‐2TEL:075・746・687510:00~18:00水・木曜休電話で取り寄せ可。chicoさんスイーツライター、コーディネーター。女性誌、Web、テレビなど幅広い媒体でのスイーツに関する企画や執筆のほか、セレクトショップやオンラインショップなどでスイーツの監修も手がける。スイーツガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』シリーズを監修。※『anan』2023年11月22日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・岡井美絹子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月16日『カルディ』のヒット商品の中には、人気すぎて「お一人様点まで」などの購入制限があるアイテムや、入荷されるとすぐに完売してしまうものもあります。今回は、見かけたら即購入すべき大人気商品をピックアップ。超簡単なお料理のレシピとともに紹介します!中華料理店のような本格的な味わい!「黒麻婆豆腐の素」¥198カルディで見かけたらぜひ買ってほしいのが「黒麻婆豆腐の素」。私がはじめて作って食べたときは、「中華料理店の麻婆豆腐みたい…!」とあまりの美味しさに衝撃を受けた一品です。甜麺醤、トウチ、豆板醤、麻辣醤が決め手となっていて、コクと辛味、ピリリと痺れるスパイスのバランスが完璧。これひとつで、びっくりするほど本格的な味わいの麻婆豆腐が完成します。作り方はとっても簡単で、自分で用意するのはひき肉と豆腐だけ。ちなみに私は長ネギ(10cmほど)も使います。最初に油を引いて、小口切りにした長ネギを炒め、ネギの風味をよく引き出してから、ひき肉100gを炒めます。全体に火が通ったら「黒麻婆豆腐の素」を加えて混ぜながら炒め、最後に豆腐1丁(角切りにカットしておく)を加えて煮込んだら出来上がり。ご飯にかけて麻婆丼にしても、もちろん美味しいです。これはご飯が止まらない…!自宅で中華料理店のような本格麻婆豆腐が食べられる「黒麻婆豆腐の素」。私が行きつけの店舗やオンラインでは、「お一人様2点まで」の個数制限がついていることも多く、超人気商品です!シャキシャキのにんにく食感がクセになる! 「青いにんにく辣油」¥451「青いにんにく辣油」も、お一人様2点までなどの購入制限があることの多い、超ヒット商品のひとつ。にんにくがたっぷり入った青唐辛子のラー油で、シャキシャキした食感がクセになる美味しさです。にんにくが大量に入ったラー油なので、ガツンとした重めの味を想像していたのですが、わさび菜やごまの風味がプラスされ、意外にも爽やかな味わい。豆腐にのせたり、バゲットにのせたり、パスタとあえたり…と、アレンジの幅が広いのも魅力です。さっそく私は、パスタと合わせてみました。茹でた麺と「青いにんにく辣油」をただあえるだけでももちろんいいのですが、一手間くわえて、さらに美味しさを追求してみました!作ってみたのは、「キャベツのペペロンチーノ」。キャベツ50gを食べやすくカットします。その間にスパゲッティ1人前を茹でておきます。キャベツをオリーブオイルで炒め、「青いにんにく辣油」をお好みで大さじ1〜2くわえてさらに炒めます。スパゲッティの茹で汁をお玉1/2ほど加えて乳化させ、最後に塩コショウで味を決め、茹で上がったスパゲッティとあえたら、「キャベツのペペロンチーノ」の完成!キャベツと「青いにんにく辣油」の食感が、相性ぴったり。万能すぎる塩ネギだれ!「京都九条ネギ使用旨塩ネギだれ」¥398「京都九条ネギ使用旨塩ネギだれ」もカルディの大人気商品のひとつ。京都産の九条ネギを使用し、ネギの風味と食感を楽しめる塩ダレで、にんにくも効いていてパンチがあります。豆腐や麺料理、焼き肉など、幅広い料理にトッピングできる万能ダレ。おうち焼肉のタレに使えば、焼肉屋さんのような気分が味わえそう!私はチャーハンの味付けに使ってみました。ネギ塩チャーハンが簡単に作れます。ハムやベーコン、ネギや玉ねぎなどのお好きな具材を炒めます。ご飯1合を入れてよく炒め、大さじ2程度の旨塩ネギだれを加え、さらに炒めます。卵も一緒に炒めてできあがり。コクもある塩ダレなので、これを使えば、塩コショウなど他の調味料はいっさい不要です!また、同シリーズの「旨辛ニラだれ」もおいしいです!以上、『カルディ』で大人気の「見つけたら即買い商品」を紹介しました。どの商品も、お料理が楽しくなる優秀アイテムばかり。見つけたらぜひ試してみてください。文・小澤サチエ
2023年11月12日『ミスタードーナツ』では今年もポケモンキャンペーンが始まり、「ミスド ポケモン ドーナツ」5種と「クリスマスドーナツ」3種が店頭に並びました。今年初登場の新作キャラは?気になるフレーバーは?早速、4品を実食レポートします。ピカチュウ ドーナツポケモンコラボのドーナツは今年で6年目。毎年おなじみとなった人気キャラクター・ピカチュウのドーナツです。テイクアウト302円、イートイン308円で購入できます。ふわっと広がるプリンのような甘い香り!つやっつやの黄色いコーティングは、カラメルカスタード風味のチョコなんです。中身にはチョコホイップが入っていますよ。ちなみに筆者が数年前に購入した当時のものがこちら。比べてみると、お顔のバランスがよりブラッシュアップされた印象です。そして久々に食べてみて気づいたのが、生地がよりきめ細かくなって、クリームがついていない生地そのもののおいしさを感じたこと。公式サイトで確認すると、「ピカチュウドーナツ」のほか、「ハニーディップ」や「エンゼルクリーム」といったドーナツに使われているイースト生地は2021年に改良されており、よりふんわりしっとり感がアップしているようですよ。「久しく食べていなかった」という方にもおすすめです。コダックドーナツ普段はぼ~っとしている、ゆるキャラタイプのポケモン・コダックが初登場。2023年版のテーマ「ポカ~ンとのんびりひとやすみ。」のとおり、ちょっぴりおとぼけな表情はなかなかの再現度です!テイクアウト302円、イートイン308円です。カラメルカスタード風味のチョコでコーティングされ、中には優しい甘さのホイップクリーム入り。目と頭にはチョコプレートがトッピングされていますよ。ピカチュウもコダックもキュートすぎる見栄えに、食べるのがもったいなくなってしまうかも。モンスターボールリングドーナツの丸い形をモンスターボールに見立てた一品。テイクアウト237円、イートイン242円です。エアリーなシュー生地をベースに、赤い部分はストロベリーチョコの上からストロベリーシュガーをトッピング。白い部分にはホワイトチョコがコーティングされています。ストロベリーシュガーの部分に酸味があり、定番商品の「ストロベリーリング」(テイクアウト¥162・イートイン¥165)とはまた違った味わいが楽しめますよ。カビゴンのまんぞくチョコ&;ホイップドーナツカビゴンは普段は寝ていることが多い、のんびり癒し系のポケモンです。まるまるとしたフォルムが、ドーナツのイメージにもぴったりですよね!テイクアウト205円、イートイン209円です。シュー生地ベースのドーナツにサンドされたチョコホイップとホイップクリーム、表面にトッピングされたほろ苦いココアシュガーが、ほどよいバランスです。同じラインナップに「カビゴンのまんぞく カスタード&;ホイップドーナツ」があります。こちらはココアシュガーの代わりにドーナツシュガー、チョコホイップの代わりにカスタードクリームが使用されていますよ。この他にもクリスマスドーナツとして、「ポン・デ・リースチョコ」、「ポン・デ・リースストロベリー」、「ポン・デ・リースホワイト」の3種が発売中です。気になる方はお早めに、店頭でチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品および価格は2023年11月8日購入時点の情報です。※商品の取り扱い状況は、店舗によって異なる場合があります。文・野村純子
2023年11月11日商品の入れ替えが激しい『コストコ』。11月の気になる新商品をメインに、買って大正解だったフードをご紹介します。買い逃すことのないように、見つけたら即カートインしてくださいね。アップルキャラメルデニッシュ(¥1,698)菓子パンからの新商品です。大きなパックにパンがぎゅうぎゅうに詰まっている姿は『コストコ』の風物詩ですよね。こちらは12個入りです。甘いキャラメルクリームと酸味のあるりんごの相性が抜群。アップルパイのようですがシナモンが入っていないため、シナモンのスパイシーな風味が苦手な方でも食べやすいと感じました。軽くトースターで温めるとデニッシュの部分がふわふわになって絶品ですよ。紅天使焼きいも(¥1,098)見つけたらリピート買いしているのが、冷凍コーナーで販売されている1kgの「紅天使焼きいも」。今回筆者が購入した袋の中には、一人で1本食べ切れそうな小ぶりサイズの焼き芋が7本入っていました。1本あたりに換算すると約157円。自宅での自然解凍や加熱で焼き芋が食べられるならば、なかなかコスパがいいですよね。筆者は加熱していただいています。中は本格的な焼き芋で、ほくほく・ねっとりとした自然なさつまいもの甘みがたまりません…!なお、自然解凍した場合はシャリッとした食感が楽しめます。どちらも絶品で、常に冷蔵庫にストックしておきたいひと品です。サンミックス ガーリックバケット&;ホットスパイシー(¥1,198)『マーケットオー』という韓国のお菓子の新作も気になりました。ガーリックバケット味とホットスパイシー味の2種類の味が4袋ずつ入っていて、全部で8袋入り。ザクザクとした食感がたまりません。ガーリックバケット味は、ガーリック味ながらもやや甘みがあり、いい意味で韓国らしいお菓子。ホットスパイシー味は辛すぎず、ついつい手が伸びてしまうような風味がクセになります!エビカツバーガー(¥780)最後に紹介したいのが、フードコートで手に入る「エビカツバーガー」。大きなサイズは、さすが『コストコ』といった感じです!エビカツに厚みがあってプリプリ。さらにザクザクとした衣で食べ応えがありました。また、レタスと紫キャベツが入ったコールスローには、オーロラソースのようなフレーバーがかかっていました。腹ペコになったときに、ガブリと食べたいバーガーです。以上、『コストコ』で気になる商品をメインに紹介しました。購入した商品はすべて大正解!とてもおいしかったので、『コストコ』で見つけた方は迷わずカートインしてみてくださいね。文・桐生奈奈子女性向けの媒体で活躍するフリーのWEBライター。ファッション・フード・ライフスタイル雑貨のレビュー記事ライターとして活動中。新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。※『コストコ』は購入するために会員になる必要があります。文・桐生奈奈子
2023年11月11日11月8日に毎年恒例の『ポケモン』とミスタードーナツのコラボドーナツが発売されました。「コダックが横向き」等SNSで盛り上がっていますが、店頭ではその裏で爆売れしている商品があるそうです。「ポン・デ・ショコラ」も毎年恒例!ミスドイチの人気商品といっても過言ではない「ポン・デ・リング」。毎年冬になると、そのチョコバージョン「ポン・デ・ショコラ」が発売されますが、ほぼ同時期に発売される「ポケモン」コラボの陰になりがち。2023年は「ポン・デ・ショコラ」の発売が11月1日、「ポケモン」コラボが11月8日。両商品が店頭に並んでいるのを見ると、かわいいピカチュウや赤と白のコントラストが際立つモンスターボールがどうしても目立っていました。店員さんに聞いた実際の売れ行きコメントも交えつつ、「ポン・デ・ショコラ」シリーズ第一弾の『コク深 ポン・デ・ショコラ』全3種をを紹介します!ポン・デ・ショコラ(テイクアウト ¥162、イートイン ¥165)『コク深 ポン・デ・ショコラ』シリーズのベースとなるのは、ポン・デ・リングのもちもち食感そのままのショコラ生地。昨年まではヘーゼルナッツ風味が隠し味となっていましたが、今年は新たにバニラ風味もプラスしバージョンアップしています。グレーズコーティングをしたこのドーナツは、生地そのものの味をいちばん楽しめました。昨年の味をしっかりと覚えていないのですが(ごめんなさい!)、確かにヘーゼルナッツとバニラ両方の風味が感じられ、とても華やかな印象でした。ポン・デ・ダブルショコラ(テイクアウト ¥172、イートイン ¥176)こちらはグレーズコーティングではなく、ショコラ生地にチョコレートがコーティングされています。言ってしまえば、ただチョコレートがかかっただけなのに、先に紹介したポン・デ・ショコラとベースの生地が同じとは思えないほどドーナツの味わいが全然違う!実際に売れ行きも好調のようで、私の前後に並んでいた人もトレーの上に乗せていました。ポン・デ・ザクショコラ(テイクアウト ¥194、イートイン ¥198)こちらはショコラ生地に、チョコレートコーティング、さらにクランチがトッピングされています。このドーナツの魅力はやっぱり食感。クランチのザクザクと生地のもっちりの違いがたまりません。筆者は今回発売された3種の中で、このドーナツがいちばんオススメです。また、お店でも、3種の中で最も高額にも関わらず、いちばん売れているとのこと。昨年も販売されているので根強いファンがいるドーナツだと思いました。長くたのしめる「ポン・デ・ショコラ」「ポン・デ・ショコラ」はミスタードーナツの期間限定ドーナツの中では比較的長期間販売される商品で、今回も2024年2月下旬までの予定。また、11月29日には第2弾も!こちらも楽しみですね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年11月11日今週発売された新作コンビニスイーツ、イチオシはファミリーマートのチョコスイーツです。セブン-イレブンのパフェ型スイーツ、ローソンのお芋スイーツも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニスイーツマニアによる最新実食レポです。満足感マックスの味わい今週ピックアップしたスイーツはそれぞれ、黒ごま、お芋、チョコが主役のもの。どれも濃厚な味わいだったので、食後の満足感がとにかくすごい!詳しく紹介していきます。セブン-イレブン黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェくるみ使用¥324プリンやシュークリームといったコンビニスイーツのカテゴリの中で、このようなパフェ型スイーツは特に華やか!いつ見ても心躍ります。トッピングは、白玉、わらび餅、ホイップクリーム、くるみ、黒ごまソースです。これらのすぐ下が黒ごまムース、そして一番下が豆乳仕立てのブラマンジェになっています。スイーツの色が白、黒、グレーのモノトーンなので、上品な感じもしますね。どこから食べようか迷いましたが、黒ごまが主役なので、まずはソースの部分から食べてみることにしました。黒ごまのうまみや香ばしさがギュッと凝縮されて超濃厚!白玉やわらび餅との相性もよく、特にくるみを一緒に食べるととてもよいアクセントになっていました。ムースも黒ごまの風味が濃厚で、クリーミーさとシュワフワ食感がとても美味しかったです。一番下の豆乳ブラマンジェはプルンプルン食感。スッキリとした甘さで、口の中は黒ごまの余韻を残しつつ、お口直し的な役割も果たしているなと感じました。食べ応え、満足度ともに抜群なので、超おススメです。<商品情報>黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェくるみ使用¥324302kcalローソンどらもっち蜜いも¥225ローソンスイーツの大人気シリーズ「どらもっち」から新作が登場しました!今回は蜜いもです。お芋がねっとりと濃厚なんだろうな、となんとなく味が予想できてしまいますが、だからこそ実際に食べて確かめてみたいという衝動に駆られました。どらもっちは、モチッとした生地で、端っこの耳がしっかりととじられているのが特徴。横から見ると、どら焼きがこんもりとしていて、絵にかいたように美しい形をしています。中は蜜いも餡と蜜いもクリームのダブル!お芋好きの筆者にとって、ねっとりとした甘さの蜜いも餡が最高で、さらにクリームもシンプルなホイップではなく、蜜いもクリームなことろがすごくよかったです。さすがどらもっち、安定のおいしさです。季節ごとにさまざまなフレーバーが発売されるので、今後も楽しみですね!<商品情報>どらもっち蜜いも¥225237kcalファミリーマート濃厚ショコラバウム¥298スイーツカテゴリを「ファミマルSweets」に刷新したファミリーマート。今回「ファミマルSweets」の第一弾として超濃厚チョコスイーツが3種発売されました!今回は、そのなかから濃厚ショコラバウムをピックアップして紹介します。チョコバウムクーヘンがチョコレートでコーティングされ、ナッツとクランチがトッピングされています。中央部分に入っているチョコクリームは、生チョコが使用されているそう。とにかく、チョコづくしのスイーツです。食べてみると、バウムクーヘンはほんのりビターな風味。クリームやコーティングも甘さは控えめな印象で、チョコの風味や濃厚さ存分に味わうという印象です。甘いものが食べたいけど、甘すぎるのはイヤ、そんなワガママを叶えてくれるスイーツだと感じました。また、食べたくなる味わいです!<商品情報>濃厚ショコラバウム¥298364kcal季節の変わり目はパワーチャージしよう!やっと11月らしくグッと冷え込みました。インフルエンザも流行っていて、体調を崩しやすい時期です。コンビニスイーツで甘いものを食べて、エネルギーチャージしましょう!文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年11月11日ガンガン売れている新作フラペの裏で、やみつきになる新ドリンクと、幻とも言える新フラペが大注目されているそう。元スタバ店員のまゆみさんが、ホリデーシーズンの最新商品情報をご紹介します!新作爆売れの裏で、今しかない幻のカスタムが大人気!?元スタバ店員が教える「最新ドリンク」2023年11月1日に、クリスマスや年末の煌めき、華やかさを感じさせる期間限定の新作がズラリとお目見えしたスタバ。ホリデーシーズン真っ盛りと言ったところですが、さらなるとっておきのトピックスが新たにあるよう。元スタバ店員のまゆみさんが、ホリデー向け新作の最新情報と爆売れ商品について詳しくお伝えします!まゆみさんホリデーシーズンの数ある新作の中でも、断トツ人気はストロベリーメリークリームフラペです。知人スタッフによると、時間帯によっては売り切れている店舗もあるほど大好評なのだとか。ですが、その存在に隠されがちではあるけれど、多くのファンや店員に愛されている新しい逸品もあるのです。その正体とは…。後ほどご紹介します。そして、新トピックスというのが、なんと11月8日〜14日までの僅かな期間だけお得に飲める新フラペがあるというもの。しかも、それは期間限定の絶品ワザを加えたものなので、幻とも捉えられる一杯なんですね。では、こちらから見ていきましょう。メリークリーム 抹茶 フラペチーノ®¥590(※)今しかないお得な価格でいただける幻フラペとは、飛ぶように売れているストロベリーメリークリームフラペのメリークリームがたんまりと乗る、抹茶フラペです!メリークリームとは、ホワイトチョコレート風味のマスカルポーネチーズを加えたスタバ特製クリームのこと。一般的なホイップクリームよりもコク豊かでリッチな味わいが特徴です。香り高い抹茶にまろやかなミルクを合わせたこのフラペとの融合もお見事です。ちなみに、メリークリームは今だけ全てのドリンクにカスタマイズできます。さらに下記期間のみ、メリークリームを加えた抹茶フラペがお得に飲めるんですね。メリークリームのカスタマイズは¥55、抹茶フラペのトールは¥590ですから、通常のトール料金のままクリームを変更できるというわけです。今しか味わえないクリームをいわばタダで味わえるのですから、注文しない理由はありません!なお、購入できるのはスターバックス®リワード会員のみではありますが、簡単に言えばスタバアプリをダウンロードして会員登録し(無料)、そこからモバイルオーダーをすればいいだけのこと。Starというスタバのポイントも貯められて、貯まれば商品と交換もできます。こちらも登録しておいて損どころか得できる会員制度なのです。※ 特別価格2023年11月8日〜14日<商品情報>メリークリーム 抹茶 フラペチーノ®Tallのみ¥590ジョイフルメドレー ティー ラテ¥460~お客さんだけでなく、店員にもファンが多いホリデーシーズンの新作は、ジョイフルメドレー ティー ラテでした!毎年この時期になると発売されるこちら、人気のヒミツは、ジョイフルメドレーというブレンドティーの味と香りにあり。ブラックティーの渋みとウーロン茶の甘みに、ジャスミンティーの香りやアプリコットの風味が加わり、虜になる人が続出しているんです。持ち帰り用のティーバッグは売り切れていることが多いとも聞いています。ですからカスタマイズは、香りを大切にしていただきたいので、オールミルクは避けるのがベターです。ミルクを「ソイミルクかオーツミルクに変更」がおすすめです。また、「ホワイトモカシロップを追加」するのも美味しいですよ。おすすめカスタマイズソイミルクかオーツミルクに変更(¥55)ホワイトモカシロップ追加(¥55)<商品情報>ジョイフルメドレー ティー ラテホットのみShort ¥460Tall ¥500Grande ¥545Venti® ¥590以上、新作爆売れの裏で、今しかない幻のカスタムが大人気!? 元スタバ店員が教える「最新ドリンク」でした。これからしばらくは、気温が落ち着く地域が多いそうなので、温かいドリンクをよりいっそう楽しめますね!来週も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのパートナー(店員)経験あり。離れてもなお、現役パートナーへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。<筆者情報>田中亜子年間100種類以上のスタバドリンク&フードを購入し、日々絶品カスタマイズをリサーチ、トライ中のスタバマニア。好きなスタバドリンクは王道のスタバラテ。飲むときの最高のシチュエーションは、「車も人もない休日の早朝散歩。澄み切った空気とスタバラテがカラダに染み渡ります」。※売れ行きや傾向は店舗によります。※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。文・田中亜子
2023年11月11日味&食べるスタイルの個性が加速。今の日本は“おにぎり戦国時代”!今年巷を賑わした注目フードとして、ここでは、おにぎり専門店に注目します。おにぎり専門店・ブームのきっかけは’18年のミシュラン。・まろやかな味わいのおにぎりが人気。・インバウンドも注目。海外出店も増えそう?!ミシュランガイドブックに老舗のおにぎり屋が掲載され、おにぎりの再評価&魅力発見がブームのきっかけ。より味わいがまろやか&複雑になり、店の個性も際立つように。外国人旅行者からの支持も高く、今後は日本を飛び出し海外でも人気が高まる予感!極上の具材が織りなす、まろやかな味わいが魅力。2018年、ミシュランガイドに『おにぎり浅草 宿六』が初めて掲載されたことが、おにぎりブームのきっかけ。「その頃からカウンターで握りたてが食べられる名店『ぼんご』に行列が絶えなくなりました。ここ2年ほど新たなスタイルの店が増加しています」とブームを解説するのは、おにぎり事情に詳しい中村祐介さん。最近は味や素材のバリエーションも広がり、高価格帯のおにぎりも売れるようになって、人気もうなぎのぼり。「白飯に具材が1つというタイプも支持は高いですが、数種類の具材が織りなす味わいや、米が出汁で炊かれたものなど、まろやかな味も人気なのが昨今の特徴。いずれも個性的で、私が特に注目しているのが、“具だくさん&大きい系”の『おにぎり・とん汁 山太郎』、数種の具材のマリアージュが魅力の『TARO TOKYO』、そしてカフェ的空間でおにぎりを楽しめる『コーヒーとおにぎり PAMOJA』。そのお店にしかない唯一無二の味を楽しんでください」こだわりのコーヒーと優しいおにぎりの融合。スポーツジムを経営する店主が、アスリートサポートで訪れ縁ができたアフリカ、コーヒー、そしておにぎりという、好きなものを詰め込んだカフェ。パワーフードのおにぎりは、おかずとセットのプレートなら栄養バランスもばっちり。ほろほろと崩れる優しい食感のおにぎりは、常時約20種類の味が揃う。バランスプレート(おにぎり1個+肉 or 魚 or Veganと総菜)¥1,600コーヒー(L)¥800おにぎりは各種¥250から単品購入も可能。コーヒーとおにぎり PAMOJA 神保町店東京都千代田区神田猿楽町1‐2‐6ビラビスタ猿楽町1F8:30~16:00 、おばんざいBAR18:00~22:00(日・祝日11:00~、おばんざいBAR~21:00)不定休自分のおにぎりが、目の前で握られる喜び。人気店『ぼんご』で修業をした店主が営む、握りたて、大きい、具だくさんがモットーのカウンタースタイルのお店。ずっしり重いお米の中と上には具材がたっぷり。定番に加え、ヤンニョムチキンなど“今どき”な味も多数。具材は23種類あり、ミックスも可能。ライブ感溢れる雰囲気も楽しい。左から、明太マヨ¥400すじこ¥650肉そぼろ卵黄¥400とん汁¥360(とん汁1杯につきおにぎり20円引き/3個セットまで)おにぎり・とん汁 山太郎東京都豊島区雑司が谷2‐10‐7TEL:03・6823・754911:00~15:00、16:30~18:30不定休食材×食材が生むマリアージュに大興奮。店頭に並ぶたくさんのおにぎりのコンセプトは、“食材のマリアージュ”。どれも具材の種類&組み合わせがユニークで、「こんなおにぎり、見たことない!」と興奮が止まりません。どの味も白米、玄米、黒米が選べ、そして海苔は別添えなので常にパリパリの食感が楽しめるなど、至れり尽くせり。日々新しい味を研究しているそうで、ついつい通ってしまいそう。左から、ホタテ塩麹バター¥300天然 焼き紅鮭¥250出汁パンチ×3¥280TARO TOKYO ONIGIRI 人形町ファクトリー東京都中央区日本橋小網町16‐14神明日本橋ビル別館1FTEL:03・5801・99778:00~16:00(土曜~14:00)日・祝日休一般社団法人おにぎり協会・中村祐介さんおにぎりの素晴らしさを国内外に広めるために、協会を設立。情報発信やコンサルも行い、ミラノ国際博覧会の日本館でのイベント出演&ブース出展経験も。※『anan』2023年11月15日号より。写真・坂本美穂子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月10日お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『シモン』のタッカルクッスです。宇賀(以下U):今回は、局アナ時代によく通っていた名店のタッカルクッスと生マッコリを。韓国料理となると、やっぱりマッコリを合わせたくなっちゃうんだよね~。編集S(以下S):タッカルクッス、恥ずかしながら初めて知りました。U:韓国料理で鍋っていうとサムゲタンとか、あとは辛いチゲとかをイメージすると思うんだけど、タッカルクッスは牛骨からとったベーススープに鶏肉、じゃがいも、ねぎ、うどん麺が入っている優しい味のお鍋。S:酢醤油をかけると味変になって、これまた美味…!店主さんが「これを頼まないと、うちに来た意味がないです(笑)」とおっしゃるくらい、ほとんどの方が注文するとのこと。U:そうだよね~。ポッサムやチヂミも美味しいんだけど、やっぱりこの味はここでしか食べられないもん!体がぽかぽかになるし、これからの寒い時期にもピッタリ。S:あと、うどん麺もすっごく美味しいです。うどんといっても盛岡冷麺を少し太く硬くした感じの麺で、煮込んでも伸びないんですって。U:満足感があるよね。ほろほろのじゃがいもも柔らかい鶏肉も美味しいけど、私はなんといってもこのスープがいちばん!塩ベースの優しい味なのにコショウのパンチもあって…もはやスープをチェイサーにマッコリが進んじゃうくらいです(笑)タッカルクッス(2人前)¥2,970。食後には、ぞうすい(1人前¥770)を追加するのもおすすめ。生マッコリ(グラス)¥550。シモン東京都港区麻布十番1‐5‐5湯建十番ビルTEL:03・3470・588917:30~23:00不定休寒い時期は特に店内が賑わっている可能性が高いので、事前の電話予約が安心。宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』(幻冬舎)が発売中。編集Sあまりの美味しさに感動!思わず取材後すぐに予約を取ってしまいました。※『anan』2023年11月15日号より。写真・清水奈緒(by anan編集部)
2023年11月09日“飲まない”という選択を前向きにしたくなる多彩なラインナップ。“ノンアル最新系”に注目します!ノンアル最新系・ノンアル市場が飛躍的に急成長中。・複雑な味わいを追求し、美味しさが進化&成熟。・「ソバーキュリアス」文化がじわじわと浸透。コロナ禍で健康意識が高まり、ノンアルが注目されるように。自然素材を使い、美味しさを追求して商品を作る流れが加速し、ポジティブに楽しめるようになってきた。あえてお酒を飲まない選択をするライフスタイルを指す「ソバーキュリアス」も根付き始めている。新ブランド、大手メーカー、地方発。新たな動きが活発。コロナ禍でのノンアル需要の高まりで、多くの飲食店がノンアルコールドリンクに着目。食中ドリンクの新しい選択肢として、お酒のように楽しむ「オルタナティブアルコール」という言葉も登場した。「以前からティーペアリングなど、ノンアルと食事を合わせる試みが飲食店を中心に活発化していましたが、’22~’23年にかけて、自宅でもそれを気軽に楽しめるように商品化が顕著になった」と話すのは、フードライターの藤森陽子さん。「ワインのような複雑な味わいを表現する『Non‐Alchemist』をはじめ、お酒に負けない美味しさを追求するブランドが続々登場。千葉のクラフト蒸留所『mitosaya』がノンアルコール缶をメインに製造・充填する工場『CAN‐PANY』を作り、新潟の『越後薬草』がノンアルコールジンを開発したり、サステナブルやテロワールを意識した商品も増えて、成熟し始めています」また大手ビールメーカーにも動きが。「かつてのノンアルビールは人工甘味料などを添加する商品が多かったのですが、今年リニューアルした『キリン グリーンズフリー』は甘味料不使用で風味もよく飲み口も軽やか。前向きにノンアルを選択できるようになっています」1、ビールに近い爽やかな香味と飲みごたえ。NZ産の「ネルソンソーヴィン」など3種のホップをブレンドしたキリン グリーンズフリー350ml¥162(キリンビール TEL:0120・111・560)2、森の中にいるようなボタニカルのアロマ。減圧蒸留器でボタニカル本来の香りを最大限抽出したTHE HERBALIST YASO NON ALCOHOLIC GIN~森の中にあるラベンダー畑~500ml¥3,348。(越後薬草 TEL:025・544・3050)3、スパイスをブレンドし、重層的な辛味がはじける。高知の刈谷農園の生姜に、秋ウコン、カルダモン、レッドチリなどスパイスの風味を重ねた、秋のスパイスのジンジャーソーダ350ml¥680。(CAN‐PANY)4、3種類の紅茶を合わせ、辛口のロゼをイメージ。アールグレイ、ダージリン、アッサムに、シナモンと洋梨の精油で甘い香りを纏わせたチャールズ720ml¥2,970(Non-Alchemist)フードライター・藤森陽子さんコーヒー、お茶、お酒全般をこよなく愛する嗜好系ライター。『BRUTUS』『Casa BRUTUS』(小社刊)などで執筆。最近、ノンアルコールドリンクの美味しさに惹かれ、日中からペアリングを満喫中。※『anan』2023年11月15日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材・文、鈴木恵美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月09日次々とブームが生まれ、フードの世界は、日進月歩で進化中。ここでは、和と洋の異色組み合わせが楽しい、斬新なコラボスイーツが続々と登場している、“ネオ和洋折衷スイーツ”に注目!ネオ和洋折衷スイーツ・老舗が次世代を見据え新しい可能性を模索。・ヘルシー素材、映え…。今のトレンドも意識。・視線は世界へ。和と洋の美味しいとこ取り!老舗ののれんにあぐらをかかず、ヘルシー食材、映えなど、時代のニーズに合わせて変化。インバウンド需要を狙い、作り手が世界を見据えて和と洋を組み合わせたスイーツ作りを始めている。異業種からの参入も目立ち、温故知新な味わいを追求する動きが活発化。既存のものにとらわれずに、未来へ繋ぐ和菓子を追求。芸能界のスイーツ女王こと、ぼる塾の田辺智加さんが今年注目したのは、和と洋の要素を組み合わせたスイーツ。「昔から王道の和菓子をこよなく愛してきましたが、最近は斬新なアイデアが光る和洋折衷スイーツに興味津々!そのきっかけを作ってくれたのが『たねや』の『たねやオリーブ餅』です。『餅とあんこに、オリーブオイルをかけて食べるの!?』と衝撃を受けて、王道好きだった私に、新しい扉を開く後押しをしてくれました。また江戸時代から続く『船橋屋』の姉妹ブランド『船橋屋こよみ』の『くず餅プリン』は、看板商品の『元祖くず餅』と同じ原材料を使って作ったプリン。あのもっちり食感はそのままに、よりクリーミーな味わいになって“今どき感”を感じられます。『中津菓子 かねい』の『レアチーズの水まんじゅう』も愛らしく、女子ウケ間違いなし!」最近の健康志向の流れからヘルシーな素材を使って、組み合わせの妙を感じられるスイーツも登場。そのひとつが『髙山堂 甘継』の「米粉のバターサンド」。「米粉などで作ったサブレ生地で、様々なテクスチャーのバタークリームをサンド。お取り寄せもできますが、新大阪駅の新幹線ホームの自動販売機でも販売しているんです。『大三萬年堂HANARE』も『和菓子屋の和ぱふぇ~豆乳クリーム仕立て~』は、お芋とりんごなど、掛け合わせが天才的で、豆乳ホイップが素材の味を引き立てています」和菓子ではないが、大阪のそば居酒屋が手がけるそばスイーツも話題上昇中。「『そば居酒屋るちん』は、お菓子屋さんではありませんが、本格的かつ遊び心溢れるそばスイーツ揃い。どの店も驚きと発見があり、進化を止めない姿勢に感動します。私も長い間『まぁねー』一本でやってきましたが、みなさんを見習って、『新しいことにチャレンジしていかねば』と思わせてくれます」1、和の食材を生かしたバタークリームサンド。兵庫・西宮に本店を構える『髙山堂 甘継』の米粉のバターサンド6個入り¥2,592。きなこ黒豆など、素材の味わいを生かしたバタークリームと、米粉と玄米粉、道明寺粉で作ったサブレ生地が相性抜群。(髙山堂オンラインショップ TEL:0120・76・3321)2、あのくず餅がプリンに。独特の食感は健在!450日もの間熟成したくず餅の原材料「発酵小麦澱粉」をプリンの材料に混ぜて蒸し上げたくず餅プリン4個入り¥1,720※『船橋屋こよみ』店舗、『BE:SIDE表参道店』、オンラインショップ限定。(船橋屋 TEL:0120・8・27848)3、トレンドの先駆け!オイルをかける新発想。『たねや』の和菓子に欠かせないあんこと、赤のキヌアを合わせた近江米の餅(8個入り)に、イタリア産エキストラバージン・オリーブオイルをかけるたねやオリーブ餅¥864。国内外問わずファンが急増中。(たねや TEL:0120・295・999)4、2層からなる見た目も美しい水まんじゅう。水餅のモチモチ感の中に、オーストラリア産の滑らかなクリームチーズを使ったレアチーズと、ブドウのフレーバーを重ねたレアチーズの水まんじゅう6個入り¥2,160。(中津菓子 かねい TEL:0979・22・0815)5、自慢の素材を使用したギルトフリーなパフェ。江戸中期創業の『大三萬年堂』がプロデュースする『大三萬年堂HANARE』。和菓子屋の和ぱふぇ~豆乳クリーム仕立て~¥5,400(送料込み)は、抹茶とゆず、苺とあんこ、お芋とりんご各2個入り。豆乳ホイップや植物性食材を用いて、ヘルシー&罪悪感の少ないスイーツに。(大三萬年堂HANARE)6、バーナーで炙ることで、そばの香りがはじける。そば居酒屋が開発した炙り蕎麦のブリュレ RUTINA3個入り¥2,400。そばの実クッキー、そば茶をベースしたロイヤルミルクティープリン、クリームチーズ、カスタード、そば茶パウダーを重ね、直前に付属のブリュレ用ブラウンシュガーを振りかけて、バーナーを使って炙ることでそばの香りが際立つ。(るちん製麺所 TEL:06・6581・5252)7、チーズとそばが奏でる香りの二重奏!田辺さんがいつもバッグに忍ばせているナチュラルチーズにそば茶を振りかけた、そば茶のカリカリチーズ¥540。(るちん製麺所)ぼる塾・田辺智加さんお笑いカルテット「ぼる塾」のメンバー。芸能界きってのスイーツ好きとして、デパ地下から地方のお店まで網羅。著書に『あんた、食べてみな! ぼる塾 田辺のスイーツ天国』(小社刊)。※『anan』2023年11月15日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材・文、鈴木恵美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年11月09日