筋肉のたるみに水分が溜まる……「顔むくみ」には「レモンを皮ごと」のススメ

はちみつ…70g
塩…適量

＜作り方＞

〈1〉レモンは塩でこすり洗いする。
〈2〉厚さ2mmの薄切りにする（気になる場合は種を取り除く）。
〈3〉はちみつに漬け、冷蔵庫で半日以上置く。

【ミニトマトのはちみつレモンマリネ】

＜材料＞2人分

ミニトマト…15個
★はちみつレモン…6枚と汁大さじ1／酢…大さじ3／オリーブオイル…小さじ1／黒こしょう…適量

＜作り方＞

〈1〉ミニトマトのヘタを取り除く。鍋に水を加えて加熱し、沸騰したらミニトマトを加える。皮に切れ目ができたら冷水に取り、皮をむく。
〈2〉★を合わせ、〈1〉を入れ、冷蔵庫で半日以上漬け込む。

【はちみつレモンチーズディップ】

＜材料＞1人分

クリームチーズ…20g
ヨーグルト…30g
はちみつレモン…2枚と汁小さじ2
バゲット…適量

＜作り方＞

〈1〉クリームチーズを常温に戻し、ヘラでほぐしてペースト状にする。
〈2〉〈1〉にヨーグルトとはちみつレモンの汁を加えて混ぜ、レモン2枚をトッピングする。
〈3〉バゲットを薄くスライスし、トーストする。バゲットにディップをつけて食べる。

「塩レモン、はちみつレモンともに、数時間から数日、放置するだけで作れます。