氷川きよしが音声だけで届ける料理番組「番組を聴いて好きな人に美味しい料理を…」

歌にしても「人のために演歌を歌おう」っていうきっかけから始まったから。自分が楽しいとか、何なんだろうと思いますね。

――お料理もいちばん最初はお母さんに作ったオムレツからスタートしたんですもんね。

誰かに喜ばれたいとか、誰かに肯定されたいとか、そういうところから物事が始まることが多いんですよね。

――最近、得意なお料理はなんですか。

なんでも作るんですけど、昨日はスープカレー。困ったらスープカレーにするんです。カレーを考えた人、すごいですよね（笑）。誰もが好きだし、簡単！野菜なんてなんでもいいんですもん。昨日入れたのは、玉ねぎとじゃがいもとズッキーニ。あと、ハンバーグにしようと思って買っておいたひき肉も入れて、サラッとしたスープカレーにしました。市販のルーを2かけらくらい入れたり、ソースやチョコレートを入れると味に深みが出るんですよね。――美味しそう！

すごい美味しくて！ルーがなくても粉だけでも作れますけどね、ブイヨン入れて。煮込めば煮込むほど、とろけて美味しくなります。

――カレー、食べたくなりました。

でしょ！？カレー、最強ですよね！


――番組で、料理しながら収録するのって、大変じゃないですか？

大変なんです（笑）。