グルメバーガーの次はこれ！ホットドッグのごちそうトッピングレシピ

あればレタスを1〜2枚挟むのもいいでしょう。

トッピングアイデア1【ワカモレドッグ】


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トルティーヤチップスにディップすることでおなじみの「ワカモレ」をトッピングした、メキシカンなホットドッグ。

アボカドのマイルドな甘み＆トマトのうまみがソーセージにぴったりです。

【材料】（1人分）

ホットドッグバンズ・・・1個

ソーセージ・・・1本

アボカド・・・1個

ライム汁・・・大さじ1／2

塩・・・小さじ1／4

トマトのスライス・・・3〜4枚

A 玉ねぎのみじん切り・・・大さじ2

A にんにくのすりおろし・・・小さじ1／2

A あらびき黒こしょう・・・少々

A パクチーのざく切り・・・2枝

A シラチャーソースまたはタバスコ・・・適宜

【作り方】

1. アボカドは皮をむいて種を取り、ボウルに入れてフォークなどでつぶしましょう。ライム汁、塩をかけます。

2. 1に材料Aを加えてよく混ぜます。

3. ソーセージをグリルします。ホットドッグバンズにソーセージを挟んで、焦げ目がつく程度にトースト。

4.トースターから取り出したら、トマトのスライスを挟んで2をたっぷりのせます。