筋トレの味方！？今話題の”沼”について栄養士が解説！

「沼」だけでなく他の食品でも、ひとつのものばかり食べ続けるのは、栄養素の過不足が起き、栄養が偏ってしまいます。様々な食品をバランスよく取り入れることが大切です。「沼」を取り入れたい場合は、長期間ではなく、短期的に試してみるのが良いでしょう。

【参考・参照】
文部科学省食品成分データベース＜https://fooddb.mext.go.jp/＞（最終閲覧日：2020/01/28）
厚生労働省日本人の食事摂取基準2020年版＜https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html＞（最終閲覧日：2020/01/28）

【執筆者】廣田真由/管理栄養士
これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。