“世界三大料理”はガチでおいしかった……! トルコ・イスタンブールの注目グルメスポット7選
朝食におすすめの「Green House Garden Restaurant」
噴水を眺めながらゆったりと中庭で食事ができるHagia Sofia Mansions Istanbul, Curio Collection by Hilton内の「Green House Garden Restaurant」は朝食に一押し。フムスやチーズなどメゼ(前菜)からはじまり、トルコの名物・ザクロジュースやチャイと合わせて料理を楽しめます。
メインの卵料理はオムレツや目玉焼きなど好きなスタイルで。「メネメン」はトロトロの卵と酸味の効いたトマトを合わせた料理です。日本にもありそうな料理ですがスパイス入りなのでトルコ風で、朝目覚めたばかりの身体に染みる優しい味わいでした。
・Green House Garden Restaurant
住所:Kabasakal Cd No5 Sultanahmet Fatih, Istanbul
HP:https://www.hilton.com/en/hotels/isthsqq-hagia-sofia-mansions-istanbul/dining/
バクラヴァとチャイに舌鼓。「Hafız Mustafa 1864」
スイーツもおいしいイスタンブール。