“世界三大料理”はガチでおいしかった……！　トルコ・イスタンブールの注目グルメスポット7選

・THE SARNIÇ

住所：Soğukçeşme Sk. No:26 Sultanahmet, Fatih, Istanbul

HP：https://sarnicrestaurant.com/tr

ナスの料理がおいしい！「Khorasani Restaurant」

「Khorasani Restaurant」は旧市街観光中のランチとしておすすめ。トルコに行ったら食べたい伝統的な「ケバブ」を落ち着いた空間で食べられる、ミシュラン掲載のレストランです。



チキンやラムなどトルコ定番のケバブもありますが、ユニークなナスを使った料理「カルヌヤルク」もぜひお試しを。ナスの中にラム肉と牛肉のミンチが入っていて、スパイスの効いたひき肉とナスのトロッとした食感を楽しめます！しっかりとした味付けなので、ビールやワインと合わせるのもおすすめ。トルコはイスラム教国ですが、アルコールを飲めるレストランがたくさんあります。

・Khorasani Restaurant

住所：Alemdar, Ticarethane Sk. no 9/b, 34400 Fatih, Istanbul

HP：https://khorasanikebab.com/