“世界三大料理”はガチでおいしかった……! トルコ・イスタンブールの注目グルメスポット7選
ガズィアンテプ産のバクラヴァが買える「Gaziantep Seç Baklavaları」
イスタンブールを案内してくれたトルコ人ガイドさんが「ここが私は1番おいしいと思う」と教えてくれたお店が、グランドバザール近くの「Gaziantep Seç Baklavaları」。ガズィアンテプというバクラヴァ本場の街にあるお店の支店で、質の高いバクラヴァを購入できます。
バクラヴァがずらりと並ぶお店はとても人気で、売り切れ次第終了。この日はピスタチオがたっぷり入った「ダブル」のバクラヴァが残念ながら売り切れていました。バクラヴァは量り売りで、参考価格として私が買ったのは7個で約295 TL。芸術的に重なるパイの層は職人技で、日本に持ち帰ってもおいしい……!パイのおいしさにこだわる人におすすめしたい味でした。
・Gaziantep Seç Baklavaları
住所:Mollafenari, Vezirhan Cd. No:42 D:2, 34120 Fatih, Istanbul
HP:https://www.secbaklavalari.com/
船で焼く!イスタンブール名物「サバサンド」
旅先ではサクッと食事を済ませて、観光をメインにしたい日もありますよね。