頑張った1年のご褒美に。予約必須「ホテル椿山荘東京」のクリスマスケーキをチェックしてきた
2種のビターチョコレートをブレンドしたムースショコラに、ブランデー「コニャックXO」の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。ナッツのサクサクした食感とムースやマンゴオランジュレのしっとりした舌触り、二つの異なる食感が楽しめる、大人におすすめの一品です。
■クリスマスの定番お菓子・シュトーレンも見逃せない
12月1日からは、自分へのご褒美や贈り物にぴったりのシュトーレンも販売します。
写真奥のモーン・シュトーレンは、シュトーレン生地に黒ケシの実ペースト、アーモンド、チョコレートチップ、そしてオレンジピールを加えて焼き上げたもの。
一口食べるとチョコレートの甘みとアーモンドの香ばしさがふわっと広がります。ほどよい酸味も感じられ、子どもから大人までおいしくいただける味わいでした。
クリスマスパーティーや職場での忘年会・送別会など、年末は贈り物を渡す機会も多い時期。「少し良い手土産を」というときにもおすすめですよ。
■クリスマスケーキの予約開始は10月1日から!
「ホテル椿山荘東京」のクリスマスケーキはどれも特別感を得られる贅沢な味わいで、「やっぱりおいしいケーキは気分を高めてくれるな~」