特別な夜にぴったり。東京マリオットホテルのクリスマスケーキで2024年のクリスマスを祝おう

東京マリオットホテルでは、動物性食材を一切使用せずに作った「ヴィーガンショートケーキ」も販売しています。


ホイップクリームには豆乳を、スポンジ生地には大豆粉や米粉を使っており、スポンジ・クリームともにしっとりなめらかな舌触り。ヴィーガンケーキにありがちなパサつきが無く、とってもおいしかったです。ヴィーガンの方はもちろん、乳製品が苦手という方はぜひチェックしてみてくださいね。

■ホリデー期間限定のクリスマスブレッドも



11月1日（金）からはクリスマスの定番お菓子・シュトーレンも販売します。



バーボンと特製スパイスを使って大人の味わいに仕上げた「オリジナル」、ビターでリッチなショコラテイストの「ダーク」、大納言小豆や栗、黒豆を抹茶生地で包んだ「抹茶」の3種類が並びますが、個人的イチオシは「抹茶」！抹茶の香りが口の中にふわっと広がって、コーヒーとの相性も抜群でした。

そして12月1日（日）からは、サクサクの生地の上にカスタードクリーム、ドライフルーツがトッピングされたデニッシュ「カイングラ」、ホテル自家製のレーズン酵母にドライフルーツを練り込み焼き上げた「パネトーネ」も発売されます。