いちご尽くしのデザートフェア、猫コラボ人気で会期延長! ヒルトン東京でGWも開催

サクサクのタルトの上にビターオレンジ風味のカスタードクリームと艶々の苺を敷き詰めた「ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ」は、ピスタチオとオレンジコンフィーをトッピングし、ちょっぴり大人味な仕上がり。

さらに、パイ生地に焼きりんごを忍ばせ、ふわふわのホイップクリームと苺をトッピングしたサントノーレ風「マルシェの苺」、胡桃やアーモンド入り蜂蜜のムースに、ストロベリークリームとベリーをトッピングした「猫もときめく苺モンテリマール」、バラ、ライチ、苺を用いた上品な味わいの「ストロベリー・イスパハン」などのホールケーキはもちろん、香り高いフレーズ・デ・ボアを苺ムースに忍ばせ、ラズベリーで猫耳をあしらった「マ・ミネット」、キジトラ模様のビスキュイがたまらない「ストロベリー‘キジトラ’シャルロット」、ルビーチョコレートとパッションフルーツのタルトにたっぷりの苺と愛らしい肉球マークをあしらった「ル・シャ・ルージュ」や、プニプニと丸い猫の手をイメージした一口サイズのクリームパン「猫パンチ」など、シェフの遊び心溢れる猫好き垂涎のスイーツも用意。
グラスにこぼれんばかりに盛られたフレッシュ苺はもちろん、コクリコ（ひなげしの花）