京都タワーホテルのクリスマススイーツビュッフェ、カカオ＆ベリーのチョコムースなど

や、ミニサンタクロースやトナカイをトッピングした「赤ワインの葛ゼリー」など、クリスマスをモチーフにしたスイーツも登場。さらに、「シェフズコーナー」では、ベリーの風味としっとりとしたクレープが相性抜群の「ベリーのクレープシュゼット」を目の前で仕上げてくれる。

また、スイーツだけでなく、ライトミールにもチョコレートやベリーを使ったメニューを用意。「ミートソースのラザニア」は、カカオ100％のビターチョコレートのコクとトマトソースの酸味が味わい深い1品。カカオ72％のチョコレートとベリーのドレッシングを使用した「ローストチキンのサラダ」は、ジューシーなローストチキンがベリーの酸味によってさっぱりとした味わいに。意外性のある新感覚のオリジナルメニューも是非楽しんでみて。

【詳細】
チョコレート×ベリー スイーツビュッフェ ～クリスマス～
開催期間：2018年11月23日(金・祝)～12月25日(火) 土・日・祝限定開催
※12月22日(土)～12月25日(火)は毎日開催
営業時間：15:30～17:00
開催店舗：京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」
住所：京都府京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町 721-1
料金：大人3,900円(税込)