『すき焼のたれ』でさっぱりおいしい！　レンジで作る簡単蒸しナスに「助かります」

焼いても、生のままでもおいしく食べることができるナスは、食卓で大活躍する食材の１つです。

ナスが旬を迎える夏場の料理は、火を使わずに快適にすませたいもの。

エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウントでは、火を使わず味付けも簡単なナスのレシピを紹介していました。

『ジュワッとおいしい！簡単蒸しナス』

同アカウントが紹介したのは、『ジュワッとおいしい！簡単蒸しナス』のレシピ。

加熱には電子レンジを使い、味付けはエバラの商品『すき焼のたれ』のみという、手軽さが嬉しい一品です。

用意する材料はこちら。

【材料（２人ぶん）】

・ナス２本

・長ネギ６cmぶん

・ミョウガ１個

・『すき焼のたれ』大さじ２杯

・水大さじ２杯

まず、長ネギとミョウガをみじん切りにしましょう。

ヘタを切り落として皮をむいたナスを耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけたら６００Wの電子レンジで３分ほど加熱します。

粗熱がとれたナスを縦４つに割り、半分の長さに切ったらボウルに入れます。

そこに刻んだ長ネギとミョウガ、『すき焼のたれ』と水を加えて、軽く混ぜ合わせたら完成です！

※画像は複数あります。