市販のそうめんにコシを出す方法　まさかの「アレ」を入れるだけで？

夏の風物詩といえばそうめんです。ただ、コシのなさや茹でている時の吹きこぼれにがっかりしてしまうことはありませんか。その悩みを簡単に解決する方法がありました。手軽にできるのでぜひ試してみてください。

茹でるときにほんの数秒だけ手間をプラス

夏の食卓にそうめんが欠かせないという人も多いでしょう。元気な時に喉をつるっと通るおいしさはもちろん、食欲がなくても食べやすいという夏のお助け料理です。手軽にできるのも嬉しいですよね。

とはいえ、茹で上がった時の「コシ」のなさや、茹でている途中に鍋が吹きこぼれてしまいがちなことは困りものです。コシのあるそうめんを、危険な吹きこぼれなしで仕上げたいと考えるでしょう。

家事育児に役立つライフハックを発信しているあべももこ（abemomo_gram）さんが、その２つの悩みを一気に解決してくれました。いつもの茹で方にたった数秒の手間をプラスするだけでOKです。

その方法とは「梅干しを入れて茹でる」「菜箸を使う」だけ！本当にそれだけで大丈夫なのでしょうか。


鍋でぐつぐつと沸騰しているお湯に１つの梅干しをポンと入れたあべさん。


そして１本の菜箸を鍋の上に置きました。