冬レシピに仲間入り決定！　ミツカンのポトフ鍋が「時短で助かる」「野菜たっぷり」

ブロッコリーは小房に分け、ニンジンは小さめの乱切りにします。


次に、『〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート』を鍋に入れ、煮立たせましょう。


切った材料をすべて入れて、蓋をして２０分程度煮込みます。

具材にしっかり火が通ったら、皿に盛って完成！


実際に食べてみたところ、野菜に味がよく染みてとてもおいしかったです。筆者も子供もあっという間に完食し、我が家ではリピート決定！

ゴロゴロ入った野菜をたっぷり食べられるので、つい食べすぎてしまいがちな冬にぴったりなメニューだと思いました。『〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート』はまろやかでコクがあり、野菜を入れて煮るだけで完成するので、時短レシピにもなります。

みなさんも寒い冬のレシピに加えてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]