その発想はなかった！　『豚の角煮』を２０分で再現する方法に驚き

煮込み時間だけでも３０分以上は必要な豚の角煮ですが、巻煮にすればたったの２０分で完成！

薄切り肉でもぎゅっと巻くことで、まるで角煮のような食感と味わいが楽しめるのだとか。

味付けも『すき焼きのたれ』のみなので、簡単に味がきまるのも嬉しいポイントですね。

短い調理時間で角煮を再現できる、アイディアレシピには、「絶対に作ります」「ご飯が進みすぎてしまうおいしさ」「時短レシピの参考にします！」などのコメントが寄せられました。

「今日は角煮が食べたい」という人は、エバラおすすめのレシピで手軽に『角煮欲』を満たしてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]