2024年4月17日 13:05
卵焼き、出汁だけ入れてる？ プラスしたい材料に「思いつかなかった」
しっかり混ぜるとトロトロの卵液になりました。
熱した卵焼き器にサラダ油をひき、卵液を３ぶんの１ずつ流し入れながら焼いていきます。
焼き上がったら、食べやすいサイズに切って完成です！
食べてみると、しっとりとしていながらも、柔らかくフワフワな食感のだし巻き卵になっていました！
とろろ昆布の風味が効いて、ほどよい塩味とコクがあります。
とろろ昆布を入れるというのは意外でしたが、とてもおいしかったので作ってみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
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