まだ鍋で煮込んでる？　カゴメのカレーレシピに「驚きを隠せない」

袋の中でつぶせば包丁もまな板も要らず、手も汚れないのでより楽にできそうです。


次に、耐熱容器にご飯以外の材料をすべて入れます。


ラップをして６００Wの電子レンジで３分加熱します。加熱時間はワット数などによって調整してください。

加熱が終わった状態がこちらです。


全体をよく混ぜて、バターとカレールウを完全に溶かします。


ご飯と一緒に盛り付けをして、完成です！あっという間すぎて驚きを隠せません…。

カレーは鍋で作るイメージしかなかったので、電子レンジでできるなんて思いもしませんでした。
食べてみると、ちゃんとバターチキンカレーの味になっていて感動！

トマトの酸味がいきたさっぱりめの味です。サラダチキンはむね肉なので、脂っぽさもなくサラッと食べられました。

バターチキンカレーが食べたい時には、今度からこのレシピに決定です。

火を使わずにできるので、子供と一緒に作るのもいいでしょう。

カレーのレパートリーの１つに加えてみてはいかがでしょうか！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]