サラダじゃない？　『ごまドレ』の意外な使い道に「つゆだくにしたい！」

そこに、切った豚ばら肉を入れて、ほぐしながら煮ます。


器にご飯を盛り、その上に千切りキャベツ、味付けした豚ばら肉を順にのせたら完成です。

ネギは好みの量を散らしてくださいね。


豚肉とごまドレを合わせたので、まるでしゃぶしゃぶのよう。ごまのコクとまろやかさが感じられる優しい味です。

千切りキャベツも同時に食べられるので、豚丼なのにあっさりとしています！

煮汁もおいしいので、たっぷりかけて『つゆだく』で食べるのもいいですね。

いつもの味に飽きたら、『ドレッシングで！深煎りごまの豚丼』を作ってみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]