くらし情報『マーガリンとバターの違いは何? 値段や風味で比べると… カロリーが高いのは意外にも』

マーガリンとバターの違いは何? 値段や風味で比べると… カロリーが高いのは意外にも

一般社団法人日本乳業協会ーより引用

バターの代用品として開発されたものがマーガリンだったようです。

とはいえ、マーガリンもバターも料理には欠かせないもの。

使う時はその特性を活かせるように、使い分けるといいかもしれませんね。

[文・構成/grape編集部]

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