ザ ストリングス 表参道、イチゴ&チョコレートの「N.Y.アフタヌーンティー」期間限定で登場!
このほか、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、シェフが丹精を込めて5時間じっくり煮込んだボルシチ、マグロと根セロリのタルトレットなどのセイボリー類も用意されています。
イベント情報
- イベント名:N.Y.アフタヌーンティー〜ストロベリー&チョコレート〜
- 催行期間:2020年12月28日 〜 2021年03月09日
- 住所:東京都港区北青山3丁目6−8BAR & GRILL DUMBO/ザ ストリングス 表参道 2F
<メニュー>
■サラダ
3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド
■スープ
5時間煮込んだ牛すじ肉とビーツのボルシチ
■セイボリー
マグロと根セロリのタルトレット/カリフラワーのムース ズワイガニとセミドライトマトのマリネ
■スイーツ
ベリーコンポート/デリスショコラ/ストロベリータルトレット/チョコレートマカロン/エクレア ショコラ/豆乳スコーン/チョコレートフォンデュ(※2月1日(月)〜2月14日(日)の期間は「バレンタイン チョコレートドーム」を提供)
■ドリンク
TWGの紅茶(カモミール、アールグレイ、イングリッシュブレークファストティー、グランドジャスミンティー、ムーンフルーツブラックティー、モロッカンミントティー、 ロイヤルダージリン、バニラバーボンティー、ウォーターフルーツグリーンティー)、コーヒーなど全12種類 ※お代わり自由。
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