本場フランス・プロヴァンスを再現。「湘南 蚤の市」で見つける私らしい一品。(後編)
出店ブースでオーナーが座っている椅子(写真中央)も、もちろんこだわりのアンティーク。買い付けはヨーロッパのマーケットや田舎へ出向くそう。湘南 蚤の市で購入した大型家具は発送もしてくれるので、気に入ったものがあれば逃さぬように。アンティーク・ヴィンテージはすべてが一品もの。出会いは一期一会です。
http://enetokyo.jp/
オシャレでおいしいこだわりのお菓子。
フードブースは少ないからこそ、素材と味にこだわったとっておきのブースが出店されます。
マカロン・焼き菓子専門店LE CHANTIER(ル・シャンティエ)
地元近辺で採れた材料を中心に季節の焼き菓子を作っているLE CHANTIER。今が旬のプラム・ネクタリンと酸味のあるサマープラムのタルトが本日の目玉。食べ応え抜群の大きめカットのチーズケーキも美味しそうで、お土産に何を買おうか目移りしてなかなか決まらないかも。
神奈川県茅ヶ崎市香川3-17-15
tel 090-2521-5486
http://lechantier.net/
MARIO DONUTS by さくら食堂 (マリオ ドーナツ)