政府推奨の「ローリングストック」よりも凄い食糧備蓄法【トノエル防災研究室】

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非常時には1週間分の備蓄がのぞましいらしい。
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食品の在庫が多くなる。
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引出しに入りきらないー！たくさんの種類や賞味期限を管理しきれないー!!

という事態になり、早々に挫折してしまいました。

■ あなたのご家庭では「ローリングストック」できそうですか？

人工知熊 / PIXTA(ピクスタ)

内閣府の防災情報のページでオススメされているように、被災後3～7日目の5日分の食事をローリングストックで備えようとすると、4人家族の筆者の場合は……

1日3食 × 家族4人 × 5日間 ＝ 60食分

60食分を缶詰、乾麺、フリーズドライ品などで用意しておくことになります。

これを日々の生活の中で消費しながら、買い足しながら、やりくりするためには……。

取り出しやすく、しまいやすい場所に収納しておくスペースが必要になる

しっかりと在庫の管理をして、こまめに買い足しをする必要がある

ということに気づきました。

これは、筆者には難易度が高すぎます！

この失敗から、ローリングストックは、キッチンに大きなパントリーがあって、収納上手で、モノが多くても管理できる人向けだ……ということを悟りました。