水切りかごなしでも快適！調理スペースも広がる「オリジナルまな板」をDIY

突然ですが、みなさんのお宅では水切りかごを使っていますか？

我が家のステンレスシンクはこんな感じ、水切りかごはありません。

このタイプのシンクをお使いの方、多いのではないでしょうか？

シンクに渡して使う「水切りプレート」が付いていて、我が家ではここに洗った食器を乗せて「水切りかご」代わりに使用しています。



さらにメーカーによっては、この位置にオプションで「まな板」の取り付けが可能なことを知りました。

ここに「まな板」があったら、さぞかし使いやすい事でしょう。

そこで思い切ってDIYにチャレンジすることに。

ここではシンクにぴったりの「オリジナルまな板」のつくり方をご紹介したいと思います。

■ まな板はやっぱり「木製派」というあなたに…



シンクに取り付けできる「まな板」は、プラスチック製が多いようです。

しかし木製派の方には向きません。

筆者も刃あたりの良さや、切る時の音の心地よさから、「木製のまな板」を好んで使っています。

そこで今回用意したのは、ちょうどシンクに渡せる幅（30センチ）と、長さ（45センチ）の桐のまな板です。

■ 桐は柔らかく加工が簡単！価格もお手頃でDIYに最適


桐はその軽さと柔らかさが特徴で、加工しやすいのが魅力です。