【業務スーパー】時短調理＆節約に！オニオングラタンスープも楽勝！マニア激推し「冷凍野菜」3選

ですが、お菓子作りにも活用できます。スコーンの生地にざく切りにしたさつまいもを混ぜ込んでオーブンで焼くだけ。スコーンの生地は、ホットケーキミックスにバターと牛乳を混ぜて簡単に作りました。サクサク、しっとりしたスコーンに、ほくほくのさつまいもがおいしい！ 素朴な味わいで朝食にもおやつにもおすすめです。

次章では「あめ色玉ねぎ」を使った簡単メニューを紹介します。

あめ色状態の「オニオンソテー」

カレーやハンバーグに使われることが多いあめ色玉ねぎ。玉ねぎをみじん切りにして、焦がさないようにじっくり長時間炒めて……。作ろうとすると、それだけで時間も手間もかなりかかります。



その手間を一気に省けるうれしい商品が「オニオンソテー」（購入時：288円税抜き）。すでにソテーされている玉ねぎがたっぷり500g入り。コスパも良く、使い勝手抜群なんです。

■活用例その①オニオンスープ

コンソメや塩こしょうで味つけをしたスープにオニオンソテーを加えて軽く煮込んだら、あっという間にコクうまなオニオンスープの完成！ とにかく簡単なのに、じっくり時間をかけて煮込んだような、玉ねぎの甘みをグッと感じる絶品のスープに！ スライスしたバゲットとピザ用チーズをのせてオーブンで焼けば、お店で出てきそうなオニオングラタンスープが楽しめます。