砂糖代わりに使えるおいしい甘み！【業務スーパー】栄養豊富なスーパーフルーツのペースト活用テク5選

やわらかくねっとりとしていてべたつくので、調理用のビニール手袋をはめると作業しやすいです。



使いやすい大きさにカットし、保存容器に入れて冷蔵庫保管しました。量が多いのですぐに使わない分はラップに包んで保存袋に入れて冷凍保存。使う前に解凍して使います。
次章ではおいしい活用方法を紹介します。

デーツペーストのおいしい活用方法5選

1：デーツヨーグルト

無糖のヨーグルトにカットしたデーツペーストを混ぜて。デーツのコクのある濃厚な甘みで、砂糖不使用とは思えないほどのおいしさ！ ヨーグルトには乳酸菌、デーツには食物繊維が含まれるので、おなかにも良さそうな朝食にうれしい一品です。

2：チーズ＆デーツ

チーズとデーツはとっても相性が良く、おつまみにもピッタリの食べ方。今回はカマンベールチーズにデーツペーストをサンドして仕上げに黒こしょうを振りました。チーズの塩気とデーツの甘みで「甘じょっぱい」テイストになり、癖になるおいしさです。

3：デーツ入りカフェオレ

いつものコーヒーにデーツを合わせて。ホットコーヒーの甘みづけにカットしたデーツペーストを溶かして飲んでも、ブラックコーヒーにデーツを添えてコーヒーのお供として食べてもおいしいです。