収穫したての新芋100％こんにゃく「こんにゃくヌーボー」解禁　群馬県甘楽町・こんにゃくパークで10/29より新芋祭り開催

3,240円(税込)以上お買上げの方に「こんにゃくヌーボー新芋・群馬の生芋糸こんにゃく」を1個プレゼント

＜期間＞
10月29日(土)～11月27日(日)

■こんにゃくヌーボーについて
こんにゃくは、低カロリーで糖質、脂質はゼロ、食物繊維も豊富なダイエットには欠かせない日本の伝統食材です。しかし煮物など調理を前提とした食材のため、共働き世帯の増加、時短・簡便ニーズを背景に、こんにゃくの支出金額は最も高い1985年に比べ4割にまで減少しています。(※)
こんにゃくヌーボーは、この季節にのみ収穫したこんにゃく芋を使用し、新芋ならではの生芋こんにゃくの美味しさを多くの人々に広め、日本の伝統食材であり健康も支える群馬県の名産品“こんにゃく”の理解と消費拡大を図るため2015年から打ち出しています。
(※)総務省家計調査より、グラフ参照

こんにゃくの消費支出推移グラフ

■「こんにゃくパーク」および全国で販売中
新芋・群馬の生芋こんにゃくは、「こんにゃくパーク」施設および「こんにゃくパーク」オンラインショップ(https://konnyaku-park.com/shop/)、全国のスーパー店頭でもお買い求めいただけます。