こんにゃく

ダイエットをするときに、お菓子やおかずは制限しやすいですが、ごはんや麺類などの主食を減らすのはツラくないですか？「主食もしっかり食べて、お腹を満たしながらダイエットしたい」そんなときにおすすめなのが「糖質0ｇ麺」。どんな商品なのか、ご紹介…

少食でも太る間違った食事方法をしているかも？！Eviart/Shutterstock.com少食の人やダイエット中だから食べる量を少なくしているのに体重がふえている！なんて人はもしかしたら食べているものに原因があるかもしれません！！太る原…

本日、10月15日は「きのこの日」。「きのこをたくさん食べていただきたい」という願いから、きのこの需要が高まる10月15日に日本特用林産復興会が制定したそう。今回はそんな今が旬のきのこを使ったレシピをいくつかご紹介します♡こんなに簡単に作…

おはようございます♪今週も朝スムージー＆スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。今日の主役…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、９月25日（火）よりローソンで発売された「胡麻マヨ蒸し鶏のこんにゃく麺サラダ」。胡麻マヨと和風…

こんにゃくを１度凍らせたあと、解凍することで食感や弾力をアップさせたダイエット食材「氷こんにゃく」。ローカロリーで食物繊維たっぷりというこんにゃくの利点はそのままに、味つけになじみやすく、レシピの幅もぐんと広がります。そこで、氷こんにゃく…

ヘルシー食材の代名詞ともいえるこんにゃくは、どうしても味つけやメニューが単調になりがち。ですが、そんな悩みを吹き飛ばしてくれると最近注目を集めているのが、「氷こんにゃく」です。いったいどんな食材なのか、そのダイエットパワーの秘密とは？気に…

秋になるとスーパーや八百屋さんの店先に並ぶ食用菊。お店でいただく料理に添えられていることはあっても、自宅で食べたことはない人も多いのではないでしょうか。でもこの食用菊、体内で解毒物質・グルタチオンの生産を高めることがわかっていますし、発が…

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。9月も今日でおしまい。この一週間でぐっと気温が下がってきましたね。ちょっと冷える朝には、温かいスープや味噌汁などの汁物が欲しくなるもの。今日はそんな朝におすすめしたい、秋の味覚、さつ…

「いつまでも美しい肌をキープしていたい」と願う人は多いはず。毎日のお肌のお手入れはもちろんですが、たまにみかけるスキンケアグッズを使ってみようかと悩むケースもあるでしょう。そこでここでは、実際に商品を購入し試してみることにしました。30代…

大人ニキビの原因は「血」にあった！ 中医学や漢方の世界では、気(生命エネルギー・活力)、血(血液の状態や流れ)、水(体の水分の状態)を診ることで、様々な不調や症状の原因を探ります。そして、気・血・水のバランスを改善することで、体…

ダイエットを決意したとき、多くの人がまずは食生活を見直してみようと思うはず。けれど、ごはんを食べ過ぎちゃう人は、食事量を減らさなきゃとわかっていても、食べないことでお腹が空いてストレスを感じたり、今までの食事をどう変えていいのかわからない…

“第6の栄養素”とも呼ばれる「食物繊維」の存在は、ご存じの方も多いと思います。食物繊維とは、炭水化物に含まれる成分で、消化吸収されずに消化器官内を通過するもの。よくテレビでも食物繊維入りサプリやドリンクなどが紹介されていますよね。実はこの…

腸活や美肌に期待！スーパーフード「生芋こんにゃく」をすりつぶしたスムージー専門店が2018年９月13日（木）新宿アルタ１Fにオープン。健康や美容、ダイエットにいそしむFYTTE読者のみなさんにぴったりの新店舗オープン情報が届きました！普通…

腸活女子、注目必須なスムージー店が新宿アルタにオープン！  世界初、生芋こんにゃくスムージー専門店「Konjac+ (コンジャックプラス)」が2018年9月13日(木)新宿アルタにオープンしました。老舗食品メーカー「中…

上手にダイエットを続けるコツは、ガマンしすぎないこと。高カロリーなメニューも多い揚げものや麺類も、アレンジ次第でカロリーを抑えることができるのです！そこで今回は、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、揚げもの＆麺類の「もどき」レシピを紹介…

比較的長く日持ちする「こんにゃく」は、常備菜にピッタリの食材。食卓に一品プラスしたいときやお弁当のおかずなど、使い勝手もいいですよね。そんな、こんにゃくを使った常備菜レシピを5つ紹介します！こんにゃくとたけのこのきんぴら歯ごたえのあるこん…

シャキシャキっとした歯ごたえと、独特の香りが特徴的なごぼう。ただ、ごぼうって「きんぴら」以外はあまりメインにならないような気も…。今回は、そんなごぼうがメインのレシピを3つ紹介します。ごぼうと牛肉のピリ辛炒め牛肉とごぼうの黄金コンビレシピ…

生芋こんにゃくスムージー専門店「コンジャックプラス(Konjac+)」が、2018年9月13日(木)に東京・新宿アルタ1階にオープンする。昭和2年創業の老舗こんにゃくメーカーの中尾食品が手掛ける同店は、日本が生んだスーパーフード「生芋こん…

皆さん、こんにちは。ここカレーションは、全国のレトルトカレーをWebメディアに関わるプロたちが独断と偏見でレビューを行う“カレーキュレ―ションサイト”でございます。さて、今回はどんなカレーをレビューするのでしょうか!? 今回のカ…

「どうしても小腹が空いてガマンできない！」「たまにはおいしいものを食べたい！」ダイエット中にそう思うことはありませんか？そんなときにおすすめなのが「もどきレシピ」。今回は「グラタン」と「炊き込みご飯」を低カロリーに仕上げる方法をご紹介しま…

ダイエット中だけど、こってりとした味つけのものが食べたい、揚げものやボリューミ―なおかずが食べたい…。こんな欲求に駆られることもありますよね。とはいえ、高カロリーや高糖質なものは極力とりたくないのがダイエッターの本音。そこでおすすめなのが…

「夜遅くに食べると太る」と分かっていても、小腹が空いてどうしようもないとき…。もし太らない夜食があるとしたら、太ってしまう心配からも、空腹に耐えるストレスからも解放されますよね。実は大事なポイントを押さえることで、太る夜食から太らない夜食…

つわりって意外に種類が多いんです。長男の妊娠初期に襲ってきたつわりは、『吐きづわり』『匂いづわり』『よだれづわり』の3つ！いつピークは終わるのか？出産まで赤ちゃんは大丈夫か？など、ママは辛さに加えて赤ちゃんの心配もしなければいけません。そ…

街中にもタピオカミルクティーを扱うショップが増え、人気店だと行列ができるほどの人気ぶりですよね。紅茶とタピオカの鉄板の組み合わせを、ドリンクではなくスイーツで再現したものが、コンビニで発売になりました。プリンと氷タイプのタピオカミルクティ…

ホテルニューオータニの日本料理「KATO’S DINING & BAR」で、日光天然氷を使った“究極のかき氷”「サツキ江戸かき氷」を2018年9月30日(日)まで限定販売する。天然氷だから…綿菓子のようにふわふわ＆キーンとならない…

猛暑が続く今日この頃。常温保存ができない食品は傷むのが早くて、特売品を見つけても買うのを躊躇しちゃったりしませんか？ こんな時は「冷凍保存」という手があります。今回は意外にも冷凍保存ができる食材と、その食材の美味しい食べ方をご紹介したいと…

夏限定のカルディ【レモンシリーズ】特集カルディから、毎年夏になると登場する「レモンシリーズ」が2018年も発売されています！公式サイトで特集ページがある程の人気で、カルディオリジナルのものもたくさんありますよ。夏の限定シリーズなので特別感…

いちご鼻の原因と、自宅で今すぐできるケア方法いちご鼻の原因は種類によって異なりますが、メラニン色素が毛穴に沈着したり、皮脂や古い角質が毛穴につまり、それらが酸化して黒くなってしまうことが主な原因と言われています。そこで、今日からできるいち…

無印良品のレトルト食品、ごはんにかけるシリーズは、器に盛ったごはんにかけるだけで完成する人気商品。「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」「ルーロー飯」など、スーパーではあまり見かけない種類が多いのも魅力的です。そんな同シリーズから夏にぴったりな…