10月13日はサツマイモの日ということで、すぐできて、冷めてもおいしい、お弁当のおかずにぴったりなサツマイモレシピをご紹介します。おかずのレパートリーを増やしたい方はぜひ参考にしてみてください!レンジでチンして混ぜるだけ!サツマイモのゴマあえまずご紹介するのは、おがわひろこさんのさつまいものゴマあえ。なんとこのレシピ、サツマイモをレンジでチンして、めんつゆを混ぜて味つけするだけでできてしまうんです!簡単にできて作り置きも可能なので、お弁当おかずの救世主になってくれそうです☆作り置きでお弁当作りを簡単に♡火を使わずに作る『さつまいものゴマ和え』レシピ付き分でできる栄養満点サラダ♪次にご紹介するのは、再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのパッとできて栄養も満点のサラダです♪スーパーやデパ地下で見かけるようなサラダが10分でできてしまいます!何かもう1品欲しいときにもぜひ参考にしたいレシピです。10分でできる「毎日食べたい!」と言われる秋味サラダ!お弁当のおかずにもぴったり!シャキシャキ感とあおさの香りが新しい!ごぼうとさつまいもののり塩きんぴら続いてご紹介するのは、おにゃさんのサツマイモを使ったきんぴらのレシピです。ごぼうのシャキシャキ感に、さつまいもの甘さ、そして、あおさの香りがマッチして後を引くおいしさなんだとか!ぜひ試してみたいです♡困った時の副菜1品♡10分で簡単♡ごぼうとさつまいもののり塩きんぴら♡時間がたっても味が落ちない!さつまいものハニーバターソテーお弁当のおかずで気になるのはやはり、時間が経った後でも味がぼやけないかですよね……。次にご紹介するmikaさんのレシピは、お昼になってもおいしさそのまま!最後にレモンを絞ることで、味にメリハリがついてぼやけなくなるそうです。ひと手間が大事なのですね☆『お弁当のおかず、味がイマイチ』なんて残念な事言わせません!お昼になっても美味しいさつまいものハニーバターソテーの作り方大さじ1の油で作れる!大学芋さつまいも料理の王道ともいえる大学芋。好きな方も多いのでは?ですが作るとなると、さつまいもを揚げたり、油をたくさん使うし手間もかかって大変ですよね……。そんな大学芋ですが、再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのレシピなら、揚げる必要もなく大さじ1の油でできてしまうんです!お弁当に限らずお子さんのおやつにもオススメです♪【レシピ】大さじ1の油でできる『揚げない大学芋』あの女優さんも大絶賛!!!まとめ10月13日はサツマイモの日ということで、さつまいもを使ったお弁当のおかずレシピを5つご紹介しました。秋が旬のさつまいも、ぜひお弁当に取りれてみてください♪常備菜にもぴったりなので、日々の作り置きにもオススメです!
2018年10月13日彼氏の態度が冷たくなる時って、決まって彼が愛に不安を覚えている時です。もちろん「もう好きじゃないから別れたい」という時に態度を冷たくする男子だっているけれど、そういう時って、彼女であるあなたも「ああ、先日のあの件が原因で、彼との愛はもう終わるかな」と予測がつくはずです。■ 女子が気づかないことに不安を覚えるのが男子あなたが「え?彼ってわたしのあんな言動に不安を覚えたの?マジ?」というようなことに不安を覚えるのが男子の常です。だから彼女は、彼の態度がなぜ冷たくなったのか理解できないし、彼は「おれが不安に思っていることを彼女は気づかないんだ」と、ちょっぴりガッカリしていたりするのです。たとえば、あなたが彼にLINEで「今週末も仕事だし、来週末は友達と遊ぶ予定が入っている」と言ったとします。女子にとっては当たり前のLINEかもしれないですよね。仕事も友達付き合いも大事にするのが女子だから、きっと女子にとっては当たり前のLINEでしょう。でも彼は「彼女と会えない=エッチできない」と思ってしまうのです。そして「どうして彼女はおれとエッチしてくれないのだろう。仕事が忙しいとか女友達を大事にするとか、そういうのはわかるけど、でもおれとエッチしたくないのかな?他に好きな男でもできたのかな?」と思ってしまうのでした。■ 彼は「一般的な女子という生き物のヤリやすさ」に対して嫉妬しているちょっとキワドイ話になりますが、彼は「おれの彼女は浮気なんかしないはずだ」と思っていても、心のどこかで浮気の可能性を感じているのです。なぜなら、一般的に若い女子はヤル相手に恵まれているからです。その気になれば女子は寝る相手に不自由しない。対して若い男子は……もうどんなに力を尽くしても、ちっとも寝る相手に恵まれなかったりします。つまり、彼はあなたのことを心底疑っているのではなくて、「一般的な女子という生き物のヤリやすさ(ヤレる可能性が大いにある恵まれた環境)」に対して嫉妬しているのです。だから、あなたが彼に仕事だの女友達との遊びだのとLINEしたら、彼は不機嫌になるのです。■ 不安をうまく言語化できないのが男子しかも、このような思いを多くの男子はうまく言語化できません。せいぜい「浮気してないよね?」くらいの言葉しか持ち併せていないのです。「浮気してないよね?」と言うと、当然彼女が気を悪くするという予測くらい彼は立てています。でも他に適当な言葉が見つからないので、彼は言葉を失ったまま、態度を冷たくすることで自分のモヤモヤを表現するのみです。■ ではどうすればいいの?というようなこともあって、彼の態度が冷たくなったら、例えば彼のことをかまってあげましょうなどと言う人もいます。がしかし、どれだけかまってあげたところで、彼は「若い女子は一般的に男よりヤリやすい環境を持っている」と思い続けます。ではどうすればいいのか?ふたりで「歴史」をつくるしかないというのがひとつの答えです。ふたりで、ふたりにしかできない経験をして、愛を育むのです。恋が愛に昇華するようなことをするのです。もうひとつの答えは、公私ともに充実している彼氏と付き合うことです。公私ともに充実している彼は、「女子一般のヤリやすさ」にあまり嫉妬しません。いわゆる「売り手市場」と「買い手市場」というものを冷静に見ています。つまり「若い女子はヤリやすい環境にある」という事実を冷静に見ています。だから彼は仕事を頑張って「より良い彼女」を選ぼうとします。若い女子のヤリやすさという視点から恋愛市場を眺めると、男子のいろんな特性が見えてきます。(ひとみしょう/作家)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年10月10日3、4年付き合ったのならそろそろ結婚の話が出てもいい時期。それなのに、急に彼が冷たくなってしまうと「このままフラれてしまうのでは?」と恐怖にも似た気持が沸いて来るかもしれません。フラれてしまえば、1から結婚できそうな男性を探すことになるため、破局だけは絶対に避けたいと考える女性もいると思います。彼の最近の冷たい態度は、ただ疲れているだけ?それとも別れを考えているの?今回は、「別れを考えている男性が彼女に取る行動」についてお届けします。1. 相手任せの発言が増えるデートの行き先や日程を決める時などに彼女任せの発言が増えるのは別れを考えているからかも。「なんでもいい」「どうでもいい」「好きに決めて」と彼女に丸投げするような態度が見える時は、彼の心の中に彼女を喜ばせたいという気持が無い証拠です。2. 忙しいを連発・・・しかもフォローが無い「どんだけ〜」「まぼろし〜」でおなじみのIKKOさんも、男が「忙しい」を連発するのは別れのサインだと言っていました。男性は仕事だからと言えば女性が素直に引き下がる事をある程度知っているので、会いたくない時は「忙しい」「仕事だから」という理由を伝えるんだとか。好きな彼女に対しては、本当に疲れていたり、仕事で忙しい時でも必ずフォローを入れるのに対し、別れたいと考えている女性にはフォローを入れません。「忙しい」という理由でデートをキャンセルされ、フォローの連絡もなければ、埋め合わせデートもしてくれないという時は、彼女に対する愛情はなくなってしまっているかも。3. 電話やLINEなどの回数が極端に減る男性は、はっきりと別れの言葉を伝えるのが苦手です。そのため、相手に察して欲しいと考えて、電話やLINEなど連絡のの回数を極端に減らします。コレはどんな男性でも同じ態度を取るので間違いありません。今まで、1日に1回は連絡がきていたのに急に音信不通になったり、電話をしてもコールバックがないという状態は別れの危機です。4. 体に触ろうとしない男性は、好きな女性にはできるだけ触れていたいと考えます。好きな女性に触れることで精神的に安定して癒しをもらえるからです。でも、別れたいと思っている女性に対しては、触っても癒されるどころかイライラするだけなのでスキンシップが驚くほど減ります。手を握らなくなる、キスをしなくなる、抱きしめなくなる…。このスキンシップの減少は徐々に見られるのでできるだけ早く対処できれば彼の気持ちを引き止められるかもしれません。5. ネガティブ発言が増える彼女と別れたいと思っている男性は、「どうして俺なんかと付き合ってるの?」とか「俺と一緒に居る意味ある?」なんてネガティブ発言が増えます。これは、男性の気持ちに独占欲が無くなった証拠で、「違う男のところに早くいけよ」という言葉の裏返しなのです。好きな女性は絶対に他の男に取られたくないと思うのが男性の性質。ですから、「好きなところに行けよ」というのは「好きじゃなくなった」という気持が滲み出ている言葉なのです。これらは全て男性が別れたいと思った女性に取る行動です。こういった態度は、一度に出てくるものではなく、少しずつ現れてきます。いつもと違う彼の態度にできるだけ早く気付き、彼が別れを考え出した原因を自分なりに探る事が大切。そうすることで、最終的な破局まで行かず、別れを食い止める事ができるかもしれません。written by 亀ぱんだ
2018年09月21日専門家・プロ:牧野直子「鶏肉の塩レモン漬け」のレシピを見る「さけのしょうがじょうゆ漬け」のレシピを見る新学期がスタートし、また慌ただしい日々が始まったという方も多いのではないでしょうか。朝から夕方まで家事や仕事で、息をつく暇もなかったという日は、できるだけ早く食事の支度をしたいですよね。そんなときにおすすめなのが、下味をつけて、野菜などといっしょに生の肉や魚を冷凍してストックしておく“下味つきの冷凍おかず”です。冷凍しておくことで、だいたい1か月ほど保存できますし、味もなじみます。野菜を組み合わせることで、主菜と副菜を兼ねるので、あとはごはんと汁物があれば、最低限の栄養バランスも整います。朝、出かけるときに冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば、帰宅するころには解凍されているので、すぐに調理できます。また、凍ったままフライパンに入れて、蓋をして蒸して解凍し、そのまま調理するという方法もできるので便利です。材料を切る、調味料を合わせる手間が省けるので、10分もあればできてしまいます。今回のレシピにとらわれず、“鶏むね肉”を“豚もも肉”や“ヒレ肉”に、“さけ”を“かじき”に替えてもOKです。また、他の調味料を加えて味を変えるアレンジ料理も紹介していますので、どちらも味わってみてください。栄養メモ鶏むね肉のタンパク質にはイミダゾールジペプチドという成分が含まれ、疲労回復をうながす効果がある。さけの赤い色素はアスタキサンチンという成分で、強い抗酸化作用があり、しわを作りにくくする効果や、筋肉や眼精疲労の回復に役立つ。冷凍味つきおかず2種鶏肉の塩レモン漬け1人分221kcal 塩分1.1g《材料》(2人分・1袋)鶏むね肉1枚:一口大のそぎ切り塩鶏肉の重量の1%白こしょう少々たまねぎ1/2個:縦に薄切りレモン汁1/2個分オリーブ油大さじ1〈ヒント〉たまねぎはセロリに替えてもOK。《作り方》1)保存袋に鶏肉を入れて塩、白こしょうをもみこみ、タマネギ、レモン汁を加えてさらにもんで、オリーブ油を加えてなじませる。2)平らにして空気を抜いて口を閉じて冷凍する。3)フライパンに2)を凍ったまま入れ、水を1/4カップくらい入れて、中火で5分くらい蒸し焼きにする。4)ふたをとって、肉をほぐしながら、汁けを飛ばす。できあがり!【アレンジ例】鶏肉のレモンクリーム煮1人分443kcal 塩分1.5g《材料》(2人分)(冷凍した)鶏肉の塩レモン漬け1袋絹さや10枚:筋を取る水1/2カップ顆粒コンソメ小さじ1/2生クリーム(乳脂肪分35%)《作り方》1)フライパンに水、コンソメを入れて火にかけ、煮立ったら凍ったままの鶏肉の塩レモン漬けを加えて、火が通ったら、絹さやを加え、さっと煮て、生クリームを加えてひと煮する。さけのしょうがじょうゆ漬け1人分140kcal 塩分1.5g《材料》(2人分・1袋)さけ2切れ:ひと口大のそぎ切りねぎ1本:長さ3㌢のぶつ切りパプリカ(赤)1/2個:縦に1.5㎝幅に切って斜めに切るA(しょうゆ大さじ1、酒大さじ1/2、しょうが汁小さじ1)〈ヒント〉ねぎは玉ねぎに替えてもOK。《作り方》1)保存袋にさけ、ねぎ、パプリカを入れて、Aを加えてなじませ、平らにして空気を抜いて口を閉じ、冷凍する。2)フライパンに1)を凍ったまま入れる。3)ふたをして中火で5分くらい蒸し焼きにして、ふたをとって汁けを飛ばす。※鶏むね肉のレシピのように固まっていないので、水を入れない。できあがり!【アレンジ例】さけのみそ煮1人分153kcal 塩分2.0g《材料》(2人分)(冷凍した)さけのしょうがじょうゆ漬け1袋水菜小3株:ざく切りだし汁1カップみそ小さじ1《作り方》1)鍋にだし汁を煮立たせ、凍ったまま鮭のしょうがじょうゆ漬けを加え、火が通ったら、水菜を加え、さっと煮て、みそを溶き入れる。牧野直子(まきのなおこ)管理栄養士、料理研究家、㈲スタジオ食(くう)代表。大学在学中から栄養指導や教育活動に関わる。メディア(雑誌、書籍、テレビほか)をはじめ、料理教室、講演会、病院や保健センター等で幅広く活動。わかりやすく、実践しやすい指導をモットーに、生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活指導や栄養指導に携わるほか、健康によく、簡単で、おいしい料理の提案を行っている。著書に「元気塾弁」(女子栄養大学出版部)、「病気にならない新・野菜を食べる健康法」(マガジンハウス)、「2歳からのごはんBOOK」(NHK出版)、「ひと目でわかる料理の手習い帖」(池田書店)など。
2018年09月17日こんにちは。山本みつ湖です。今回はお弁当についてのお話です。現在、二人の息子は小学生のため毎日給食。お弁当は運動会の時と遠足の時だけ。長女は幼稚園に毎日お弁当を持って行っています。幼稚園の方針は「苦手なものを無理に入れることはない、食べられるものを食べられる量だけ入れて、完食できた喜びを感じさせてあげましょう」というもので、その方針に初めて触れた時は、なんて素敵なんだろうと感動したものでした。そういえば自分の時はどうだったかな、と思い出してみましたが、よく考えてみたら私は保育園出身で給食でした(ご飯だけ持参)。そこで小学校の頃を思い出し、描いてみようと思います。小学校は給食だったので、お弁当を作ってもらうのは遠足の時と運動会の時。今の子どもたちと同じです。いつも母におまかせだったお弁当のおかずは、どれもとても美味しかったのですが、ある日私はテレビのCMで流れる、流行りのおかずに夢中になったのです。そして初めて母に冷凍食品をねだったのでした。母の定番おかずは、たまごやき、ウズラのゆで卵、ちくわにキュウリを刺したもの、そしてデザートはさくらんぼの缶詰と季節の果物。書いているだけで懐かしさで胸がいっぱいになります。朝ごはんはお弁当のおかずの端っことおにぎりで、「今日は遠足だ」という気分を盛り上げてくれました。そして私の定番おかずは、カニカマを巻いたたまごやき、ちくわにキュウリを刺したもの(母と同じ)、茹でたブロッコリー。お弁当の機会が少ない小学生の兄たちのメインおかずは、いつも希望通りのものを作るようにしています。毎日お弁当の長女には、エビフライと唐揚げ、どちらにする? というように二つの選択肢から選んでもらうようにしています。自分で選んだり、希望を聞いてもらったりすると、私がそうだったように、ただでさえ嬉しいお弁当が、さらに楽しいものになるような気がするのです。子ども達の中に、楽しい思い出としてお弁当の記憶が残ってくれたらいいなと思います。 ■マンガで読む「みんなのお弁当事情」>>
2018年08月01日交際してから最初はまめに連絡も取り合っていて仲が良かったのに、最近は彼から返事も遅いし態度も冷たい気がする…このような態度が続けば「私のこと好きなの?」と不安にもなりますよね。そこで今回は、彼が急に冷たくなった時の対処法について紹介します。1. 彼と会う時間を作っていますか?LINEなどで連絡はしているけど、直接会う機会が少なくなっていませんか?人は会わない期間が長くなると、会いたいと思う気持ちが薄れてきます。仕事の都合などでなかなか会えない人も、短時間でも良いので会うことだけを目的に時間を作ってみましょう。直接会って、話をすることでLINEなどでは出来なかった、お互いの気持ちを再確認することができます。2. その症状…倦怠期をむかえているのかも?長く交際している相手の場合、避けて通れないのが「倦怠期」です。新鮮味が無くなってしまい、どこか冷めた感情と似ている状態ですよね。ですが、誰もが経験するのではなく普段から変化を好むカップルには倦怠期が来ないと言われています。倦怠期が訪れたということは彼が「あなたに慣れた」証です。もしも彼と倦怠期を迎えてしまったと感じてしまったら、この機会を悪いものとして考えるのではなく関係を深めるチャンスだと思いましょう。3. 好き好きアピールをしすぎていませんか?毎日、必要以上に彼に連絡・報告・相談をしすぎていませんか?恋愛は、追う側より追われる側になると長く続きます。必要以上に彼を追ってしまうと、最初は新鮮で嬉しいと感じても、時間が経過すると疲れに変わります。結果的に「重い女性」になってしまうので注意が必要です。彼だからすがっても構わないという考えはやめて、自立できる精神力も身につけましょう。4. 彼の意見を尊重してあげる最近、彼の態度が冷たくて変だなと感じているあなた。きっと彼は自分を犠牲にしてまで、あなたに合わせる必要がないと感じているのかもしれません。恋愛は不思議なもので上がったり、下がったりがつきもの。彼が冷たくなったキッカケは彼にしか分からないことです。彼の意見を尊重してあげることと、あなたも向上していける自信があれば、関係はさらに良くなっていくでしょう。written by キララ
2018年07月03日7月に入り、本格的な夏の暑さになりましたよね。エアコンや扇風機を使って、涼んでいる人も多いと思いますが、それでもまだカラダはアツイ…。そんなときは、温かい食事よりもひんやりと冷たい食事がほしくなるもの。自宅でも簡単に作れる冷たいおかずレシピをご紹介します。旬の野菜の揚げ浸し夏野菜がおいしい季節だから、やっぱり積極的に食事に取り入れたいですよね。揚げ浸しなら、簡単にサッと作れますよ。【材料】・パプリカ…1個・ズッキーニ…1本・ナス…1本・オクラ…4本・めんつゆ(2倍濃縮)…適量・サラダ油…適量【作り方】1)ナスとズッキーニは輪切り、パプリカは種を取り除き食べやすい大きさにする、オクラは分量外の塩でこすり繊毛を取ったら水で洗い、ガクの周りをむき、爪楊枝で数カ所に穴を開ける2)キッチンペーパーで野菜の水気を拭き取る3)フライパンに多めのサラダ油をひき、2を揚げ焼きにする4)保存容器に揚げた野菜とめんつゆを入れる5)あら熱が取れたら、冷蔵庫で数時間寝かせて完成味付けはめんつゆだけなので、とても簡単です。お好みで仕上げに鰹節やミョウガ、大葉などをトッピングしても◎。ししゃもの南蛮漬け南蛮漬けの定番といえばアジですが、揚げるのがやや面倒ですよね。でも、ししゃもを使えば揚げずに作れるのです。【材料】・ししゃも…お好みの分量・タマネギ…1/2個・ピーマン…1個・サラダ油…適量★砂糖…大さじ3★しょう油…大さじ2★塩…少々★酢…100cc★水…100cc【作り方】1)タマネギは薄切り、ピーマンは種を取り除き細切りにする2)保存容器に★の材料をすべて入れて、漬け汁を作る3)フライパンにサラダ油をひき、ししゃもの両面を焼き、空いているスペースで野菜も炒める4)ししゃもに火が通ったら保存容器にししゃもと野菜を入れる5)冷蔵庫で数時間寝かせたら完成野菜はネギやニンジンでもOK。味にアクセントをつけるなら、赤唐辛子の輪切りを入れてもおいしくなりますよ。野菜のゼリー最後のレシピはゼラチンを使ったゼリーです。見た目でも涼を感じられるおかずの作り方は…。【材料】・ミニトマト…8個・オクラ…2本・寒天…2g・コンソメ…適量・だし汁…300cc・塩…少々【作り方】1)ミニトマトは湯むきして、半分に切る。オクラは塩でこすってから茹でて輪切りにする2)だし汁を沸騰させて、コンソメと塩で味を調え、寒天を溶かし入れる3)保存容器に1と2を入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成寒天ではなく、ゼラチンでも作ることができるので、自宅に余っているものを使用してください。夏バテなどで食欲がなくなると、そうめんのような冷たい麺に頼りがち。でも、それでは食事のバランスが偏ってしまうので、今回ご紹介したような冷たいおかずレシピを上手に取り入れて、暑い夏を乗り切りましょう!(文・山手チカコ/考務店)
2018年07月03日だんだん外が暑くなってくると、家に帰ってもアツアツのおかずはあまり食べたいと思わなかったり、作りたてでも冷房の効いた部屋ではすぐに冷めてしまったりと、冷たいおかずを食べる機会が増えてしまいます。それならいっそ冷めてもおいしいおかずを作って乗り切ってしまいましょう!きんぴら豚煮冷めてもおいしいきんぴらごぼうに豚肉を追加で満足感アップ!作った翌日の朝ご飯にも最適です。【材料】・豚バラ肉…100g・ごぼう…150g・鰹だし…1カップ・みりん…大さじ1杯・味噌…大さじ1杯・しょうゆ…小さじ1杯・三つ葉…適量・ごま油…小さじ1杯【作り方】1)豚バラ肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにしておく2)フライパンにごま油をひき、豚肉、ごぼうの順に中火で炒める3)鰹だしを入れてごぼうが柔らかくなるまで中火で煮る4)みりん、味噌、しょうゆで味をつけ、三つ葉を飾ったら完成大人向けに作るなら仕上げに山椒やゴマ、七味をかけるのもオススメ。ハニーマスタード焼き鳥鶏もも肉にハニーマスタードをかけた、冷めても味がくどくならないおつまみにもぴったりのレシピです。【材料】・鶏もも肉…200g・酒…小さじ1杯・塩コショウ…少々・しょうゆ…小さじ1杯・はちみつ…小さじ2杯・粒マスタード…小さじ2杯・マヨネーズ…小さじ2杯・サラダ油…大さじ1/2杯【作り方】1)鶏肉を一口大に切る2)ボウルに鶏肉を入れ、酒、塩コショウ、しょうゆを加えて混ぜ、数分寝かせてから串に刺す3)フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く4)焼き色がついたら裏返してフタをし、3分ほど蒸し焼きにして火を通す5)はちみつ、マスタード、マヨネーズを加えて絡めたら完成おかずとして食べるなら、串に刺さなくてもOK。冷めてもサクサクコロッケ普通のコロッケは、冷めると衣がしなしなになってしまいますが、こちらのレシピなら冷めてもさっくり!【材料】・ジャガイモ…5個・玉ねぎ…1/2個・合いびき肉…200g・塩コショウ…適量・薄力粉…適量・卵…1個・パン粉…適量・サラダ油…大さじ1杯【作り方】1)玉ねぎをみじん切りにする2)ジャガイモを一口大に切り、柔らかくなるまで茹でたらフォークなどで潰す3)中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、塩コショウを合わせてさらに炒める4)なじんだら火から下ろし、あら熱を取る5)ジャガイモと炒めた具材を混ぜて整形し、冷蔵庫で30分程度冷やす6)冷蔵庫から取り出し、薄力粉、溶き卵、パン粉をつけて160〜170度の油でじっくり揚げたら出来上がり冷蔵庫に入れる前にあら熱を取って、しっかり冷蔵庫で冷やすのがくずれにくくするポイントです。冷めてもおいしいおかずはお弁当にもぴったりなので、作りすぎてしまったり、家族の食欲がなくてあまらせても安心です。作り方も簡単なレシピを集めたので、ぜひトライしてみてください。(文・姉崎マリオ)
2018年06月17日ラブラブで自慢だった彼氏も、時間が経つにつれ冷たい態度を取ってくることがあります。LINEをしても既読をつけたまま放置されたり、お出かけするよりもおうちデートが増たり. . . 「もしかして彼の気持ちが離れているかも!?」と焦ってしまう事もあるかもしれませんね。もう一度、付き合った頃のように彼に夢中になってほしい…そんな思い抱えている方に向けて、今回は、冷たい彼の行動を劇的に変える対策についてお届けします。1. 彼の態度が冷たくなったと感じる10の瞬間1. LINEの返信が遅くなる、あるいは放置される2. デートに誘っても趣味を優先される3. 男友達との遊びを優先される4. 好き、愛してるなどの愛情表現を伝えてこない5. 話しかけても生返事をされる、話を聞いていない6. おうちデートが増えてデートがセックスばかりになる7. 誕生日や記念日を忘れる、それを指摘しても悪びれる様子がない8. デート中に携帯を頻繁に触る9. 手を繋いだり、肩を抱いたりという触れ合いが少なくなる10. 彼女を放っておいていいという雰囲気が漂う1度や2度、彼氏のこのような態度に戸惑い、不安になったことがある女性も多いと思います。「付き合った相手が悪かったのかも」「男運がないのかも」と感じてしまう女性もいるかもしれませんが、そんなことはなく、どの男性もある一定の時間が過ぎると同じような冷めたい態度になるのです。冷たい態度の彼と別れて、優しそうな男性と付き合っても、いずれは同じような状況がやってくるのなら、彼の態度を変えるスキルを身につけたほうが賢いですよね。2. 男性が冷たくなるのには2パターンの理由がある付き合っている男性が冷たい態度を取るのには2パターンの理由があります。1、お付き合いが安定してくる事で「俺が努力しなくても彼女は離れていかない」と手抜きしている2、冷たい態度の彼が実は本当の姿で、付き合いが長くなるにつれて本性を現したどちらの理由にしても、お付き合いに刺激がなくなり、安定感から「追いたい」という気持が減ってしまったことには変わりはありません。追われたい、もう一度最初の頃のような気持を味わいたいと思っているのなら、彼に独占欲や喪失の不安感を与える事が大切。でもどのようにしたら彼の心を揺さぶる事ができるのでしょうか?3. 冷たい彼の態度を劇的に変える4つの方法 (1) テンションを彼に合わせるまず最初の取っ掛かりとして行いたいことは、彼のテンションに合わせて連絡頻度や会う回数を決めていくことです。彼に冷たい態度を取られると、不安になり何度も連絡を取ったり、確認するような言動をしつこくしてしまいますが、彼は今より安心感が増すだけです。そうすることで余計に彼からの連絡が減ったり、会う回数を少なくなったりと、更にあなたが苦しむ状況に陥ってしまいます。彼のテンションとあなたのテンションをあわせましょう。連絡をくれないのならこっちもしない、スタンプだけのLINEが来たら「どうしたの?」「なにしてるの?」などと尻尾を振って返さずにスタンプだけで返す、そんなふうにしましょう。 (2) リア充をアピールする彼が冷たい態度をとってきたら、決して追いすがらず「自分は自分で楽しいから」というアピールを続けてください。リア充をアピールすると「こんなに楽しそうに過ごしているなんて. . . 俺なんて要らないのかな」と彼を不安にさせることができます。友達と遊んだ時の様子をSNSにあげたり、習い事や趣味に力を入れている姿をアピールしたりと「彼氏がいなくても、私は別に痛くもかゆくもないですけど」と言う態度を取り続けることが大切です。 (3) 香水を変えたり化粧を変えたりする冷たい態度を取る男性は、どこかに「この女は離れていかない」と思っている節があります。完全にお付き合いにあぐらをかいている状態!この状態を抜け出さない限り、彼から求めてもらう事なんて無理です。いつもと雰囲気を変えて彼に会うと男性は「いつもと違う。男にモテるためにアレコレ努力しているのか?」と勝手に勘違いして、焦り出します。香水を変えたり、化粧を変えたり、ファッションを変えたり、今までのあなたの趣味趣向と違ったテイストにするとより効果的です。 (4) 共通の友達にモテアピールをしてもらう自分で自分の事を「私モテるんだからね!」「かまってくれないと他の男のところに行っちゃうんだから」といくら言っても、彼には負け犬の遠吠えにしか聞こえません。彼を不安にさせ、追いかけないと本当にどこかに行ってしまうかもと危機感を煽らせるには、第三者に協力してもらいましょう。共通の友達に、「最近お付き合いどうなの?○○ちゃんこの前告白されていたみたいだけど」「最近連絡取ってるの?彼女の口から○○君の話聞かないからさ」などと話してもらうのです。第三者から話をしてもらうと、「俺そんなの聞いてないし」とイライラムカムカやきもちを妬いて、見えない敵に闘争心をむき出しにし始めます。4. おわりに彼に安心感を持ってお付き合いをしてもらうのは良い事ですが、安心されすぎて放置されたりマンネリ化になってしまっては悲しいですよね。男性はもともと独占欲や嫉妬心が強いので、彼女が行動を少し改善するだけで意外とすぐに最初の頃の気持を取り戻してくれます。彼の気持ちを上手にコントロールして、追う追われるのバランスがいい関係でいたいものですね!written by 亀ぱんだ
2018年06月17日あつーい夏!強い日差し、肌にまとわりつく汗と「冷たいもの」が恋しくなる季節。冷たい飲み物やアイスもいいけれど、ひんやりコスメで火照った肌や身体をクールダウンしてみては?この夏絶対欲しい冷たいコスメをCHECK!冷たい食べ物は美肌の大敵!“ひんやり”はコスメから体の内側に熱がこもるような日々に、アイスや冷たい飲み物にばかり手が伸びがちなサマーシーズン。ですが、冷たい食べ物や飲み物は、想像以上に体の内側を冷やしてしまいます。内臓が冷えると、胃痛や下痢、代謝ダウンなど、美容にも健康にも良いことはありません。“冷たいコスメ”なら体の内側を冷やすことなく、肌表面をクールダウンしてくれますよ。今年は“冷たいコスメ”で暑い夏を乗り切りましょう!マストバイの冷たいコスメイプサ クリアアップ ホワイトムース5,400円(税込)IPSA Japanさん(@ipsa_jp)がシェアした投稿 – 2018年 5月月11日午前4時30分PDT夏のほてった肌を、冷たい泡でひんやりCOOLに!美白有効成分4MSK配合で、メラニン生成を抑えて、しみやそばかすを防いでくれる泡状美容液です。紫外線ダメージを受けた肌は、ターンオーバーが乱れやすく、古い角質が肌にたまりやすくなります。徐々に角質が厚くなって、肌のごわつきや化粧品が浸透しないなど、スキンケア効果を感じにくい状態に。洗顔後にクリアアップ ホワイトムースのやわらかな泡で、不要な角質をオフしましょう。使い続けるごとに、ワントーン明るいクリアな肌に導いてくれますよ。次に使うスキンケアアイテムがなじみやすい肌に整えてくれるのもうれしいポイント!ワンダーハニー クールクールスパークリングスムーサー シトラスソルベ1,512円(税込)VECUA Honeyさん(@vecuahoney.official)がシェアした投稿 – 2018年 6月月1日午前1時10分PDT炭酸のジュワッ&ジェルのぷにぷにの不思議な感覚に驚かされる拭き取り化粧水です。パッと冷やして肌を引き締めてくれるので、皮脂やテカリに悩まされる夏にぴったり。不要な角質を拭き取って、つるつる肌に整った後は化粧ノリも○。夏のドロドロメイク崩れがしにくくなるもの魅力です。さわやかでフレッシュなシトラスの香りで、男性にも使いやすいアイテム。皮脂や汗に悩む彼にプレゼントするのもいいですね。カップルで、夏のスキンケアタイムを楽しんじゃいましょう!期間限定アイテムなので、気になる人は早めにCEHCKしてくださいね。クラランス イドラ エッセンシャル ジェル6,696円(税込)CLARINS JAPAN (クラランス)さん(@clarinsjp)がシェアした投稿 – 2018年 5月月9日午前5時05分PDTひんやりシャーベットのようなジェルが、うるおいと爽快感を与えてくれます。冷蔵庫で冷やして使えば、さらにさっぱり使えますよ。夏の気温や湿度、紫外線などで乾燥しがちな肌を、内側からもっちりぷるんっとしたコンディションに整えてくれます。肌表面はサラサラを保つので、「夏のべたつきでスキンケアタイムがつらい」という人にぴったりです。クラランス独自のアンティ ポリューション コンプレックス成分も配合。大気中のちりやほこりなどの微粒子から、肌をしっかりガードしてくれますよ。RMK スキンチューナー クーリングジェル3,400円(税抜)RMK officialさん(@rmkofficial)がシェアした投稿 – 2018年 6月月4日午前1時17分PDTひんやりした使い心地のジェルを肌にのせてしっかりなじませると、ほどよい清涼感が得られるスキンチューナー。ジェルがすーっとなじんで、うるおいに満ちた肌に整えてくれます。内側はたっぷりうるおすのに、肌表面はさらさらに仕上がるのもポイントです。さらさら肌をキープしてくれるのは、暑い夏にはうれしいですね。女性の個性を輝かせるRMKらしい特別な夏の香りも魅力。夏気分を盛り上げるピリッとスパイシーな香りと、やわからかなパウダリーの香りが絶妙なバランスで溶けあい、スキンケアタイムを楽しくしてくれますよ。数量限定発売なので、早めの入手が○。ボディもひんやりクールダウンサボン シャーベットボディジェル グリーンバレー4,000円(税込)SABON Japanさん(@sabon_japan)がシェアした投稿 – 2018年 5月月24日午前4時59分PDTほてったボディをクールダウンして、みずみずしく整えるジェル状ボディーローションです。香りのバリエーションの中から、好みのアイテムCHOICE!夏季数量限定のグリーンバレーの香りは、フレッシュな青りんごとすずらんの花のような香りで、爽快感をより感じられる一品です。夏のお風呂上がりのボディには、冷蔵庫で冷やしてから使うのがおすすめ。テクラオーレ ヴァーベナ&ミント レッグジェル2,376円 (税込)テラクオーレさん(@terracuore_organic)がシェアした投稿 – 2018年 5月月23日午後8時20分PDT肌をきゅっと引き締める、脚用冷感マッサージジェル。暑い夏でも、べたつき感なくマッサージOK!レモンのようなフレッシュな香りのヴェーべナとペパーミントがブレンドされた香りは、身も心も爽やかにしてくれますよ。引き締め効果があるといわれるセイヨウトチノキ樹皮エキスや、肌荒れを防ぐラベンダー花水などを配合していて、オーガニック認証SoCertを取得しています。夏のアウトドアで疲れたときや、紫外線ダメージを受けた後のレッグケアにおすすめです。簡単ひんやり!冷蔵庫で化粧品を冷やしちゃおう“冷たいコスメ”は、数量や期間限定アイテムが多いので、手に入らないことも。そんな時は、手持ちの化粧品を冷蔵庫に入れてしまいましょう!手軽にひんやりが楽しめます。冷やすアイテムは、化粧水などの水系アイテムがおすすめ。油分が多いアイテムは、テクスチャがかたくなって、伸びが悪くなる場合もあります。冷蔵庫で冷やしたアイテムは、必ず冷蔵庫に戻しましょう。室内に置きっぱなしにすると、気温差から中身が劣化する可能性があるので、ご注意を!あつーい夏は冷たいコスメでクールに乗り切る!汗がだらだら出て、肌はベタベタ。夏の不快さを何とかしたい!という人は、“冷たいコスメ”をいつものスキンケアにプラスしましょう。今年の夏は、“冷たいコスメ”でクール&快適に過ごしましょう!
2018年06月17日付き合っている彼氏が最近冷たいと感じると女性は「このままフラれらしまうのでは?」ととても不安になると思います。でも、男性は遅かれ早かれ態度が冷たくなっていくものと割り切って、冷たくなった彼のハートを温めるための作戦を考えたほうが正解かもしれません!冷めてきた彼の態度を再び付き合った頃のような熱い気持ちに戻すためにはどのような作戦をとったら良いか、アドバイスします。1. どんな男と付き合っても「冷たい」時期はやってくるどんなに優しい男性と付き合ったとしても、女性が彼氏に対して「冷たいな」と感じる時期は、遅かれ早かれやってきます。男性は、女性と付き合うまではドキドキ感を求めますが、いざ付き合いが始まると「彼女を手に入れた」という安心感から徐々に地を出すようになります。彼の態度が冷たいのは、最初の頃の彼と比べて…という事が多くありませんか?付き合い始めの男性は、彼女のことがよくわからず気を遣っていて、本当の自分を出せない状態。むしろ、冷たくなった今の姿が本来の彼の姿だといえます。2. でもやっぱり優しくしてほしいという女性に4つの作戦彼氏が最初の頃とは違って冷たいように感じるのは、彼があなたに安心した証拠。でも、時には優しく可愛がってほしいというのが女心ですよね。彼が「安心」したというのは、「この女は俺から絶対に離れない」という自信とイコールです。彼女が自分にベタ惚れだという事を自覚して安心しきっている状態を覆せない限り、最初の頃のような優しい態度の彼は戻ってきません。(1) LINEを自分から送らないLINEをいつもあなたから送っているのであれば、彼からLINEが来た時にだけ返信するようにしてみましょう。それだけで、相手の気持ちはザワつきます。「あれ?いつも来るLINEが来ない。まさか男か?」と心配したり、独占欲が沸き、彼女に対して必死さを見せてくるはず。LINEを返すタイミングもすぐにではなく、2、3時間後に「ごめん!ちょっと自分の用事済ませてた」と送ると「俺が優先じゃないんだ」と寂しさを煽る事もできますよ。(2) 自分からデートに誘わない付き合いが長くなると、デートに誘うのは女性の方からといカップルが多いようです。彼氏は「どうせ放っていても向こうから誘ってくる」と努力もせずにあぐらをかいている状態。まずはしばらくあなたからデートに誘うのはやめてみましょう。彼から誘われたら応じるようなスタンスに変えることで、彼の気持ちも取り戻す事ができます。(3) デートの去り際はさっぱりとデートが終わり、別れ際はとても寂しいものですよね。でも、彼の気持ちを取り戻したいのなら、去り際はサッパリ過ぎるほど、サッパリな態度を取った方が良いです。彼が「もう帰ろう」という前に、「今日は楽しかった。またね!」と別れを切り出しさっさと帰ります。今までと違うあなたの態度に彼は「あれ?この後誰かと会うの?」「俺と離れるの寂しくないの?」と不安になり、あなたを求めてくるはずです。(4) セックスに応じないセックスを2度3度断ってみるのもひとつの手です。いつでもすぐに食べれるファーストフードのような手軽な女では、飽きられるのも早いです。食べたくても食べれない高級ステーキのような存在にならなくてはだめ。彼から誘われても「ごめん。今日はその気じゃないの」と断る勇気も彼の心を燃えさせる方法ですよ。おわりにいかがでしたか?付き合って「安心感」を感じてしまうとすぐに調子に乗るのが男性の悪いところ。「あなたの思い通りにはならない」「私には私の考えがある」ということを態度で見せていきましょう。安心してあぐらをかいていた彼が必死になって追いかけてくるでしょう。written by 亀ぱんだ
2018年06月07日毎日のお弁当のおかずに頭を悩ませていませんか?メディアでも活躍中の料理家・今井亮さんに、お弁当にぴったりのおかずレシピを教えていただきます。もちろん、夕ご飯のメインメニューとしても大活躍!今回は、甘酢で漬け込んだしっとりさが魅力の「鰆の南蛮漬け」です。【今井亮のお弁当おかずレシピ】鰆の南蛮漬け【材料】鰆:2切れセロリ:1/2本新玉ねぎ:1/2個赤パプリカ:1/4パセリみじん切り:大さじ1オリーブ油:大さじ1A片栗粉:大さじ1酒:小さじ2塩こしょう:少々Bしょう油:大さじ2砂糖:大さじ2酢:大さじ2水:1/2カップ【作り方】1鰆は一口大に切り、Aを揉み込む。セロリは斜め5ミリ幅、玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、鰆を中火で3分ほど焼く。3バットに1の野菜とパセリをひき、鰆を並べる。鍋でAを沸かし、熱いうちに回しかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど置いて、味をなじませる。調理のPOINT●甘酢に漬け込むことで、鰆がしっとり仕上がり、魚臭さも解消!●先にバットに野菜をしき、その上に熱々の鰆を置くことで、野菜が少ししんなりします。●鰆のほかに、季節の魚や鯛、鮭などでもおいしく作れます。今井亮〈プロフィール〉料理家。高校卒業後、京都の老舗中華料理店で修業。現在は雑誌や書籍など幅広く活動中。自宅にて中華の料理教室『亮飯店』を主宰。近著に『愛しのから揚げレシピ94』(立東舎)などがある。
2018年05月05日毎日のお弁当のおかずに頭を悩ませていませんか?メディアでも活躍中の料理家・今井亮さんに、お弁当にぴったりのおかずレシピを教えていただきます。もちろん、夕ご飯のメインメニューとしても大活躍!今回は、甘辛粒マスタードソースがたまらない「アスパラと人参の肉巻き」です。【今井亮のお弁当副菜レシピ】アスパラと人参の肉巻き 甘辛粒マスタードソース【材料】2人前牛肉薄切り(すき焼き用):4枚アスパラガス:4本人参:1/2本塩こしょう:少々片栗粉:適量サラダ油:大さじ1Aしょう油:大さじ1酒:大さじ1水:大さじ1はちみつ:大さじ1/2粒マスタード:小さじ1【作り方】1アスパラは根元を2cmほど切り、下半分の皮を剥く。Aは混ぜ合わせておく。2アスパラは1分ほどゆで、冷水で冷やし、水気をとる。人参は5cm長さの千切りにする。3牛肉を広げ、塩こしょう、片栗粉を薄くまぶす。手前に人参、アスパラをのせ、きつめに巻いて、周りにも片栗粉を薄くまぶす。4フライパンにサラダ油を熱し、3のとじ目を下にし並べ、中火で3分ほど全体に焼き色が付くように焼き、Aを加えさっと絡める。調理のPOINT●牛肉は大きめのものを用意し、きつめに巻いて!また、豚肉でもおいしく仕上がります。●子ども向けに作るときは、粒マスタードを省いてくださいね。
2018年05月03日日々の副菜おかずとしてはもちろんのこと、お弁当の隙間おかずとしても大活躍するレシピをご紹介する「カラー別常備菜」特集。主菜はすぐ決められるけれど、副菜おかずが決められない。お弁当の隙間を埋めるのに困っちゃう。毎日の暮らしの中でありがちなそんなお悩みをこの「カラー別常備菜」レシピが解決します。今日ご紹介するのは「茶色のおかず」。ごはんの上にのせるトッピングとしても美味しい「味噌そぼろ」の作り方をご紹介します。■ 作り置きおかず「味噌そぼろ」の作り方本日ご紹介する茶色のおかず「味噌そぼろ」は、フライパン1つで作れる簡単常備菜。お弁当の人気メニューのそぼろご飯の具としてはもちろんのこと、麺類のトッピングや、春巻きの具としてもリメイクできる優秀作り置きおかずです。■材料豚ひき肉300g生姜(チューブ)1〜2cm酒大さじ1みりん大さじ1醤油大さじ1味噌大さじ1【1】フライパンに材料をすべて入れて混ぜ合わせたら、中火にかけます。【2】混ぜながら火を通して、汁気がなくなれば完成です。フライパンひとつであっという間にできる「味噌そぼろ」。繰り返し作りたくなる、楽チン常備菜レシピです。■ 常備菜作りのお助けアイテムって?常備菜作りであると便利なのは、使い勝手のいい保存容器。今回使用したのはスウェーデンから届いた保存容器「Daloplast(ダロプラスト)」です。電子レンジ使用可能で冷凍保存もOK。使用しない時はスタッキングも出来てかさばりません。冷蔵庫にばしっとおさまった姿にほれぼれしちゃう優秀保存容器です。▼ご紹介した商品⇒ Daloplastストレージコンテナ6点セット また、こちらもこれからの季節の常備菜作りにはかかせないお助けアイテム。「ジェームズマーティン」はジョエルロブションなどの高級料理店でも使用されている優秀除菌スプレーです。ある程度の日数おくことも多い常備菜作りは、特に衛生面も気にしたいもの。詰める前にシュッとすれば、安心して美味しく常備菜をいただけます。▼ご紹介した商品⇒ ジェームズマーティンフレッシュサニタイザー こんなお助けアイテムを使ってできる、常備菜作り。たっぷり作った常備菜を賢く利用して、ぜひ新しい1週間は楽チンに過ごしてみてくださいね。【常備菜特集】お弁当の隙間おかずにも。困ったときに使える、彩り豊かなカラー別常備菜 はじめに〜お弁当の隙間おかずにも。困ったときに使える、彩り豊かなカラー別常備菜 【赤1】ニンジンの明太和え 【赤2】パプリカのアンチョビ炒め 【黄1】カレーポテトサラダ 【黄2】かぼちゃの甘辛炒め 【緑1】ブロッコリーのナムル 【緑2】小松菜のしらす炒め 【緑3】いんげんのぺペロン炒め 【茶1】味噌そぼろ 【茶2】揚げない鶏ムネ肉の南蛮漬け 【茶3】野菜の肉巻き 食のはなし 作り置きおかず(常備菜レシピ)
2018年03月28日家庭的な料理の代表とも言える肉じゃが。でも甘みのきいたダシで煮込んだ料理は、ご飯と一緒に食べるにはちょっと…という人も一定数いるようです。そこで、ご飯のおかずになる肉じゃがのレシピを紹介します。●キムチ肉じゃがキムチの辛さとこくが、ご飯と相性ばっちりのレシピです。【材料】・牛切り落とし肉…150グラム・じゃがいも…小3個・長ねぎ…1/2本・白菜キムチ…150グラム・酒…大さじ1杯・砂糖…大さじ1/2杯・水…1/2カップ・ごま油…大さじ1/2杯・しょうゆ…小さじ2杯【作り方】1)じゃがいもを4等分して水に約5分さらし、水けをきる2)ねぎは2~3cmの長さに切る3)キムチ、牛肉を食べやすい大きさに切る4)フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて炒める5)肉の色が変わったらじゃがいも、ねぎをくわえて炒め合わせ、油がまわったら酒、砂糖、水を混ぜた煮汁をくわえる6)煮立ったらフタをして、弱火で7~8分煮る7)キムチ、しょうゆをくわえて全体を混ぜ合わせ、再度フタをし、じゃがいもがやわらかくなるまで4~5分煮たら完成お好みでニラをくわえてもOK●焼肉風肉じゃがフライパンだけでできる手軽なのに、焼肉風味でご飯が進むレシピです。【材料】・豚肉…100グラム・じゃがいも…3個・人参…1本・玉ねぎ…1個・糸コンニャク…1袋・油…大さじ1杯・砂糖…大さじ3杯・しょうゆ…大さじ5杯・酒…大さじ3杯・みりん…大さじ3杯・焼肉のタレ…大さじ1杯【作り方】1)豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを一口大に切る2)フライパンに油を引き、豚肉を炒める3)残りの材料全てを入れてフタをする4)中火で15分加熱し、全体を混ぜたら再度15分中火で煮込んだら完成!全体を混ぜるときには、混ぜすぎないよう注意するのがポイントです。がっつりした味付けで作れば、肉じゃがでもご飯のおかずとして問題なし。これまでご飯のときには敬遠していた人も、たっぷり作ってメインのおかずとして活躍させちゃいましょう!(文・姉崎マリオ)
2018年03月20日常備おかずがあると便利!毎日、何品も作るのはとても面倒! 作りおきのおかずが何品か常備されているととても助かりますよね。そこで今回は、作りおきできるおかずレシピをまとめました。ひじきと豆腐の簡単サラダのレシピ【材料】・水煮ひじき・木綿豆腐・ほうれん草・トマト・すりゴマ・ゴマ油・しょうゆ【作り方】① ほうれん草は塩茹でして、食べやすい大きさに切る。② 豆腐は軽く水切りする。③ トマトは一口大に切る。④ ボールに豆腐、ほうれん草、トマト、水煮ひじきを混ぜ、ゴマ油、すりゴマ、しょうゆで味付けして出来上がり。ひじきってちょっと食べにくいイメージ…なんて方におすすめ!サラダに入れてゴマ油と醤油で味付けすると、美味しく食べられるんです。すりゴマも入れて香ばしさもアップ!レシピ監修/管理栄養士 朝倉隆(Beautyfood.labo)カレーきんぴらのレシピ【材料(2人分)】・ごぼう……1本(約100g)・にんじん……小1本・ベーコン……50g・オリーブ油……大さじ1・カレー粉……小さじ1・クミンシード……小さじ1【作り方】① ごぼうとにんじんは皮をむいて斜め薄切りにし、ごぼうは酢水(分量外)に10分程度さらしてアクを抜く。ベーコンは細かく切る。② フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて中火で熱し、油が出たら水気を切ったごぼうとにんじんを加えて6~7分程度炒める。③ ごぼうとにんじんに火が通ったらカレー粉とクミンシードを加え、全体にまぶすようにしながらさらに2~3分炒めて香りを出す。ごぼうやにんじんは味に深みがあるので、カレー粉と合わせると複雑なうまみたっぷりの一品になります。さらにクミンシードを加えることで、プチプチとした食感とカレーの風味が際立ち、デトックス効果もアップ!レシピ監修/大塚真里(beautyeditor.jp)モロヘイヤのたまごのせ【材料】・モロヘイヤ・たまご・しょうゆまたは麺つゆモロヘイヤ、柔らかい葉を茹でて刻んでおくだけで、常備菜として使えます。たまごをのせておしょうゆをかければ、簡単おかずに!これをごはんの上に乗せれば、手軽に栄養価の高いTKG(たまごかけごはん)の出来上がり♪レシピ監修/荒井 依里アスパラガスとあさり豆腐のあんかけの作り方【材料】あさりの水煮缶・豆腐・アスパラガス・トマト・オイスターソース・おろしショウガ・こしょう・片栗粉・水【作り方】①豆腐は一口大に切る。アスパラガスは下半分の皮を剥いて、5センチに切る。②フライパンにあさりの水煮缶、豆腐、オイスターソース、おろしショウガ、こしょうを入れて煮る。③アスパラガス、トマトを入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。葉酸は新陳代謝や細胞分裂が活発な組織に必要なビタミン。アスパラガス、豆類などに多く含まれています。貧血気味の人は、あさりを入れることで鉄分補給もできるのでおすすめです。レシピ監修/管理栄養士 朝倉隆(Beautyfood.labo)のりとレタスの炒め物【材料】レタス・のり・ごま・醤油・塩・ごま油【作り方】①レタスを食べやすい大きさに切る。②レタスをごま油で炒めて、醤油、塩を入れる。③のりとごまを入れて、混ぜたら出来上がり。レタスもたくさん食べられるので食物繊維がたっぷり摂れて、便秘解消の効果も期待できます!レシピ監修/管理栄養士 朝倉隆(Beautyfood.labo)
2018年03月10日つきあった途端、やさしくなくなる彼に対して、「彼はわたしのことが嫌いになったの?」とか、昔の言葉を持ち出してきて「釣った魚に餌をあげない男ってどうなのよ」と思う彼女もいると思います。もちろん、いわゆる「ハントするまで」が楽しくて、彼女が自分のものになった途端に飽きる男もいるわけですが、もちろん、そうではない男子だっています。■■いわゆる自己肯定感が低い男子いわゆる自己肯定感が低い男子は、つきあった途端、彼女に対して冷たい態度をとることがあります。自己肯定感というのは、簡単に言えば、自分で自分のことが好きか嫌いか、ということ。自分のことが好きではない人って、情緒不安定です。淋しさを抱えています。そういう人は、「自分で自分の情緒不安定なところや、淋しさを、どうにかしなくてはならない」とわかっています。だから、つきあうまでは、彼女に対してやさしいのです。自己肯定感が低いところや、淋しさを抱えていることを女子に悟られたら、おれはモテないだろうなと、彼は知っているからです。いろんなネガティブなものを隠して、彼女のほうもそれに気づくことなく、晴れてカップルになったら、彼は安心します。「これで、たまには淋しさを癒してくれる相手ができたな」と。■■これを第三者が見たら、「態度が冷たくなった」ように見えますでも彼は、彼女に上手に甘えることができません。彼の低い自己肯定感が、彼から素直さを奪っているからです。自己肯定感の高い人は、甘え上手です。自分を知っているので、相手の気持ちもよくわかります。だから、どのタイミングで、どの程度甘えても許されるのかがわかっています。自分のことが好きではない人は、甘え方が下手です。ふつうに甘えたらいいところを、「鬱陶しく思われるかも」と不安を感じたり、ヘンに男らしさを装って、甘えません。反対に、甘えるときはトコトン、相手が迷惑するくらい甘えたくなります。このへんの葛藤を素直に彼女に言えばいいものを、これも言わないから(言えないから)、彼は混乱します。自分のことが好きではない人が混乱したらどうなるかと言えば、態度が冷たくなります。素直に自分の気持ちを表現したいのにそれができない、となれば、さらなる自己嫌悪に陥って、どうすることもできなくなります。これを第三者が見たら、「態度が冷たくなった」ように見えます。■■「男の子って、見ているだけで切なくなる」男子って、男であるというだけで、女子よりもたくさん孤独を背負っている生き物ではないかと思います。ときどき、男の子をお持ちのお母さんが、「男の子って、見ているだけで切なくなる」と言います。男の子はこれから、受験戦争にさらされ、就活をくぐりぬけ、就職したら出世のために命を削るように仕事を「せざるをえない」。母親として、こういう予測が立つからでしょう。また、実際にそうだからでしょう。女子だって、真剣に勉強したり仕事をしている人は大勢いるはずですが、たとえば結婚を機に転職するなど、いわゆる人生の選択肢を世間がいくつか認めてくれている分、まだ救いようがあると、世間は見ているのかもしれませんね。男は男であるというだけで孤独。この孤独と、うまく折り合いをつけることができない、とくに若いうちは、彼は情緒不安定になることがあります。あなたのことが嫌いになったとか、釣った魚になんとかとか、ということだけではないのです。だから態度が冷たくなった彼を、黙って抱きしめてあげると、それだけでふたりの仲はうまくいくこともあるのです。(ひとみしょう/文筆家)【今夜はちょっと、恋の話をしよう】(ハウコレ編集部)(後藤真由子/モデル)(gaku/カメラマン)
2018年01月31日「エッチが終わったあとの、いわゆる賢者タイムのとき、彼はわたしに背を向けてなにも喋りません。わたしはエッチの余韻を楽しみたくて、ハグしたりキスしたりしたいです。でも彼に抱きつくと『っぜ~な』と怒ります。彼はわたしのことが本当は嫌いなのでしょうか?」(29歳・看護師)賢者タイムって、男が子供に戻っている時間のことです。子供って、たとえば、3歳くらいの駄々っ子で、ミニカーを与えたらずっとミニカーで遊んでて…という、こういう子供のことです。つまり「オトナじみたヘンな欲望がない状態」なわけです。なぜ賢者タイムの男は、3歳の子供に戻るのか?男を日々悩ませ続けている最大の煩悩である「セックスしたい!」が、一時的であるにせよスッキリクリアになったから。性欲以外にも、誰もが知っているとおり、人はふつう食欲とか睡眠欲とかを持っていますが、そういうのは、彼はあなたとのデートの前に、ひとりで満たそうと思えば満たすことができますよね。でも性欲だけは、ひとりで満たすことができない。だからセックス終わりの賢者タイムのときの男は、いわば「100%煩悩に支配されていない状態」であり、それはたとえて言うなら3歳の子供のようなものです。オトナの理屈は、無邪気な子供には通用しない子供がミニカーで遊んでいるときに、「ねえねえ、ママと一緒にママゴトしようよ」と言っても、ふつう子供は聞かないですよね?ずっとミニカーで遊んでいるはずです。子供が近所の子たちと野球しているときに「ほら、もう3時よ、お勉強の時間よ」と言ったところで、嫌われる母親になることはあっても、好かれることはないでしょう。オトナの理屈は、無邪気な子供には通用しないから。賢者タイムをひとりたゆたっている彼は、たとえばこんな感じです。だからあなたがハグしようとキスしようと「おれは今ひとりの時間を楽しみたい」と思うのみです。しつこくすると、ご相談の文章にあるように「っぜ~な」と言われる、ということでしょう。ところで、すごくエロい女子には、賢者タイムってないのでしょうか?日々、男並みかそれ以上に「したい」と思っていて、ようやっとデートの日が来てセックスできました、となれば、女子だって、エッチ終わりに賢者になってもいいと思うのですが…でもしかし、女子の賢者タイムの相談といえば、彼の態度が冷たい、というものだけ…というのは、なにゆえ?エロに熱心な女子の中で、この質問に答えてもいいという方は、ぜひ答えを教えてください。(ひとみしょう/文筆家)
2018年01月05日オイシックスドット大地はこのほど、ミールキット「Kit Oisix」とダイエットレシピ本『全部コルスタ! やせるおかず 作りおき』とコラボレーションしたキット「やせおかコラボKit」を発売した。書籍『全部コルスタ! やせるおかず 作りおき』は、シリーズ累計250万部を突破したダイエットレシピ本「やせるおかず 作りおき」の最新刊。「やせるおかず 作りおき」では、血糖値の上昇を抑えるメニューや食物繊維が多く含まれるメニューなどを紹介しており、「ダイエットなのに我慢しなくていい」と高い評価を得ているという。最新刊では、冷たいフライパンに油や食材を入れてから点火する調理方法「コルスタ」で作るやせるレシピを紹介している。冷たい温度で調理を開始するコルスタで作る料理は素材の煮崩れも少なく、ジューシーに仕上がるとのこと。「やせおかコラボKit」は、コルスタで主菜と副菜を20分で作れるミールキット。11月30日まで販売する「簡単アクアパッツァ風」(2人前980円)は、魚介の中でも高タンパク質、低カロリーと言われる「白身魚」を蒸し焼きにしたメニューとなっている。ミニトマトやパプリカなどの野菜も付いており、見た目もカラフルに仕上がるという。11月30日~12月14日まで販売する「4種きのこのアヒージョ風」(2人前890円)は、食物繊維が豊富なきのこを使った副菜。食欲をそそるシャキシャキした食感で、バケットにのせて食べるのもおすすめとのこと。キットには、同書の著者である柳澤英子さんによる調理ポイントや「柳澤流やせる食べ方3か条」が記載されたレシピカードも付いている。※価格はすべて税別
2017年11月17日ぐっと涼しくなり秋の行楽シーズンとなりました。園・学校の行事やプライベートでもお弁当を作る機会が増えると思います。お弁当を作る際には、ご飯とおかず3、4品を用意しなくては・・というイメージがあると思います。毎回考えるのは大変ですしマンネリ化しがちですよね。そんな際には目線を変えてみるといいですね。ご飯でおかずを挟んで層にする「だんだん弁当」をご紹介します。だんだん弁当とはだんだん弁当はただの丼飯ではなく、ご飯でおかずを挟む弁当のことです。ご飯、のり、ご飯、のりと重ねた、横須賀のソウルフード「のりだんだん」も有名ですよね。[caption id="" align="aligncenter" width="487"]「のりだんだん」出典:のりだんだん協議会 Facebookより[/caption]食べやすい上にボリュームがあり盛り付けも簡単なので、いつものお弁当と気分を変えたい時におススメです。また、おかずをご飯の上に乗せる際汁気のあるものはこぼれるのが気になってしまいますが、ご飯に挟むことで汁気を吸ってくれるのですき焼きやカレーなどもだんだん弁当にできます。子どもが喜ぶこと間違いないですね。食べ盛りの世代には、例えば牛丼の具材を倍にしておかずをたっぷりにして、層を増やしてあげると喜ばれますね。簡単で見た目もキレイ!4色だんだん弁当鶏そぼろを使った、見た目もキレイなだんだん弁当をご紹介します。弁当箱にご飯を詰めて平らにし、鶏そぼろを全体に盛ります。さらにご飯、鮭フレーク、ご飯、炒り卵、ご飯と順に詰め、一番上にキヌサヤを盛りつけます。一番上にそぼろがないことで、持ち運ぶ際にもそぼろが片寄ったりフタについたりすることがありません。簡単に作れるおかずだけで作ることが出来るのに物足りなさも感じないのは嬉しいですね。※読売新聞くらしのレシピよりだんだん弁当を作る際のポイントだんだん弁当を作る際は、ちょっとしたポイントを押さえておきましょう。・ご飯、おかず、ご飯の順で詰める詰め方をご飯、おかず、ご飯の順にすることで、おかずの汁をご飯が吸ってくれます。ご飯は熱い状態で、おかずは粗熱を取って詰め、蓋を閉めるのは全体の粗熱を取ってからにします。・お弁当箱はなるべく深めのものをお弁当箱は深めのものを用意します。さらに透明の容器を選ぶと、おかずとご飯の層が見えるので見た目も楽しくなります。すくって食べるので、丸型や楕円など、角がない容器の方が子どもには食べやすくなります。・ご飯はしゃもじで押さえながら、汁気のあるおかずは軽く汁気を切ってご飯はしゃもじで軽く押さえ、平らにならして詰めていきます。汁気のあるおかずは軽く汁気を切ってから詰めましょう。思ったよりもご飯の量が多く入りますので、容量はいつものお弁当箱より少なめのもので良いでしょう。お弁当を作る際は色どりを考えつつ、詰め方にも頭を悩ませますよね。丼だと味気なく見えるお弁当も、このように層にすれば雰囲気が変わります。汁気のあるおかずの場合ご飯にまんべんなく味が染み込み、美味しく食べることができる上に、汁をご飯が吸ってくれるのでお弁当箱の汚れも気になりません。おかずに悩んだ時や時間がない時は、だんだん弁当を取り入れてみるのはいかがでしょうか。
2017年10月12日セックスの後、彼氏が冷たくなる事に不満を持つ女性も多いはず。いわゆる「賢者タイム」は、どんな男性にもやってくるごく当たり前の事。女性に「もうちょっと賢者タイムについて理解して温かい目で見守って欲しい」と感じている男性は沢山いるんですよ。今回は、男性の特性でもある賢者タイムについて詳しくお話していきたいと思います。賢者タイムって一体なに!?賢者タイムとは、射精後に感じる無気力さが煩悩を捨てた賢者のように見えることから「賢者タイム」という言葉が生まれたようです。でも、なぜ賢者タイムが必要なのでしょうか。それは、太古の昔、狩をしていた時代にさかのぼります。まだ生活に危険が伴っていた頃、男性はセックスの後すぐに周りを警戒し、自分や女性、子供を守らなければなりませんでした。そのために男性は、セックス後にすぐに冷静沈着モードになるように本能に組み込まれていて、その名残が残っているのだそう。賢者タイムになると男性はどうなるの?賢者タイムになると男性は、・終わった瞬間に無口になる・テレビをすぐにつける・タバコを吸う・一人でシャワーを浴びる・腕枕を嫌がる・そっけない態度になるこのような行動が見られると思います。射精後、賢者タイムに陥った男性は女性が考えている以上に冷静です。セックスをする前は、ムラムラとしていた気持ちが射精したことで一気に冷めるので、性行為をした自分に嫌気がさし「俺なにやってんだろ」という空しさまで襲ってくるのだとか。さらに、大脳が停止するためとてつもない眠気と脱力感に襲われ、何も考えられない状態になります。その状態の時に、女性からイチャイチャ行為を求められると「勘弁して」という気持ちになり、冷たい行動を取ってしまうのです。賢者タイム中にすると嫌われる行動賢者タイム中、男性は「しばらく放っておいてくれ」という気持ちになっています。このときに女性から面倒くさい事を言われると途端に目の前の女性に嫌気がさしてしまう人もいるみたい。では、賢者タイム中にすると嫌われる行動とはどんなものか見ていきましょう。1. 私の事好き?と愛情の確認2. 将来結婚できるの?というような未来の事3. そっけない彼に文句を言うほっといて欲しいと願っている男性に対し、女性はまだ快楽の余韻が残っているためフワフワとした気分。そのため、男性に私の事好き?とかおねだり的な事をしてしまうと男性は冷々してしまいます。そんな態度にガッカリした女性が男性に文句を言い出し、セックス直後に大喧嘩なんて事も良くあることですよね。どのくらいで賢者タイムは終わるの?賢者タイムは一般的に10分から15分と言われています。セックスが終わって15分程度は、彼をそっとしておいてあげる優しさが女性に求められるのかもしれません。15分くらい経ってくると大脳が正常に働き始め、眠気も少し無くなり体のだるさも取れ始めます。その頃になると、再び優しい気持ちがもどってくる人が多いので、このタイミングを見計らって腕枕や、イチャイチャなどを求めるのが良さそう。セックス後に優しくしてくれる男性もいますが、それは女性のためにかんばってくれているということがわかりますよね。女性も男性の体のことを理解して、少しだけ時間を置いてあげるようにするとお互いのすれ違いが無くなり、今よりももっと仲良しな時間を過ごすことができるようになるかもしれませんね!
2017年09月06日毎日おかずを考えるのって大変ですよね。何が食べたいのかわからなかったり、作りたいおかずが思い浮かばない日もあるでしょう。そんなときに作り置きのおかずがあれば、助かります。今回は、忙しいママも必見の作り置き主菜レシピをご紹介。買い出しを忘れて帰宅してしまった日でも、これさえあれば夕食に悩む心配はないでしょう。週末に作っておき、ウィークデーに食べるのもおすすめです。■まるでたこ焼きのよう! 食物繊維たっぷり、切干し大根お好み焼き出典: E・レシピ 焼きたてアツアツのお好み焼きを食べるのも良いのですが、こちらの作り置きできる切り干し大根のお好み焼きもヘルシーで美味しいです。冷凍庫に入れておけば2〜3週間保存できます。このお好み焼きの具材はタコと切り干し大根。食物繊維たっぷりな切り干し大根を使うので、夜遅い夕食になっても、翌日胃もたれする心配がなさそうですね。解凍&レンジでチンするだけでお弁当のおかずにもなります。お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけていただきましょう。■簡単でお弁当にもぴったり、ふんわり豆腐入り大葉つくね出典: E・レシピ 豆腐入りのつくねは軽い口当たりで、ふんわりとした食感がたまりません。こちらのレシピは材料をボウルに入れて混ぜ、袋に密封し、12当分して冷凍するだけで簡単。食べたいときに、解凍して、形を楕円形に整え、熱したフライパンで焼けば出来上がりです。お好みで仕上げに大葉を巻くのもいいでしょう。豆腐を使うことで、量増しにもなり、お弁当にもぴったりなレシピ。つくねの中に細かく刻んだタケノコやにんじん、しいたけを混ぜるのも良さそうです。みその味がしっかりとつくねにしみ込み、一品で大満足できます。■トースターを使ってサクサクに! 焼きカレーコロッケ出典: E・レシピ ちょっと手間がかかる印象の揚げ物ですが、こちらのコロッケは作って冷凍しておけば、解凍してオーブントースターで焼くだけ。カレー味のサクサクとした歯ざわりのコロッケが完成します。時間のある週末などにまとめて作っておき、夕食やお弁当のおかずにしたいものですね。キャンプやピクニックのおかずとしても最適でしょう。このレシピは解凍時にトースターを使うことで、カロリーを大幅にカットできるのも、うれしいところ。また残った衣(炒めパン粉)も冷凍しておき、グラタンのトッピングなどにも使えて便利です。■ご飯との相性バツグン、サワラの西京漬け出典: E・レシピ 鮮度があるうちに食べなければ、と思いがちな魚ですが、西京漬けなら冷凍して作り置きすることも可能。サワラに合わせみそを塗って袋で密封し、冷凍するだけでオッケーです。こんなに簡単なレシピなら、忙しい日でもパパっと作れてしまいそうですね。またサワラの西京漬けは、冷凍保存している間に、合わせみそがサワラにしみ込み、程よい塩加減でご飯が止まらない最高の味に。さらに西京みそ、酒、みりんで作る合わせみそも多めに作っておけば、他の白身魚の西京漬けも作れますよ。■冷蔵庫で1週間保存できる! 冷めても美味しいラタトゥイユ出典: E・レシピ 野菜をたくさん食べたい日ってありますよね? 特にランチが外食だった場合、野菜が不足してしまうこともあるでしょう。そんなときに、こちらの料理があれば野菜不足を解消できます。しかもこのラタトゥイユは冷蔵庫で一週間保存でき、冷たいまま食べても美味しいのです。パンにも合いますが、パスタの具材としても活躍してくれますよ。またチーズを乗せて焼くなどのアレンジも可能。材料のベーコンはハム、ソーセージにかえても大丈夫です。野菜を好きなだけ入れて、あなたオリジナルのラタトゥイユを作ってみませんか?作り置きレシピは時間がないときはもちろんのこと、お弁当のおかずとしても活用できます。いざというときに役立つ作り置きレシピ…ぜひお試しください。
2017年08月12日一生懸命な彼の気持ちに押され、お付き合いを始めたあなた。それなのに、いざお付き合いが始まると、途端に彼の態度が冷たくなってしまった…という経験をした人も少なくないはず。そんな“釣った魚に餌をやらない”状態の彼氏への対処法は、どうしたら良いのでしょうか。プライベートを充実させる付き合った途端にそっけない態度を取るということは、彼氏はあなたと付き合えたことで安心しきっているということ。そんなときはプライベートを充実させ、『あんまり放っておくといなくなっちゃうよ』とアピールしてみましょう。そうすることで、怠けることをやめ、また付き合う前のような積極的な彼に戻ってくれるかもしれません。人は、プライベートが充実していると魅力的に見えるもの。彼にあなたの魅力を再確認してもらうためには良い方法なのではないでしょうか。自分の言動・行動を見直してみる彼が冷たくなってしまった原因は、実はあなたの方にあるかもしれません。彼から積極的にアプローチされたからと言って、ワガママ放題してしまってはいませんか?多少のワガママは可愛いと思えても、強気に上から目線で物を言う態度はいただけません。“惚れられた強み”と思っていたら、いつの間にか気持ちが離れていってしまった…と、いうことになりかねませんよ。“親しき仲にも礼儀あり”を、心掛けましょう。『もともとそういう人だった』可能性も…彼の態度が素っ気なくなったわけではなく、元からそういう性格だったとしたら…。付き合う前はアプローチに必死で、自然と連絡もマメに、レディーファーストを心掛けていたかもしれません。しかし、実際はクールであまりベタベタしないタイプだとしたら、付き合い始めてから徐々に素の自分へと戻っていきますよね。そのような男性は、素っ気なくなったという自覚がない場合が非常に多いです。そうなると、彼に「前はもっと優しかったのに!」と訴えても、まず変わることはないでしょう。誰でも、好きな相手に振り向いてほしいと頑張っているときは、自然と自分の良いイメージを持ってもらえるように振る舞いますよね。どのカップルも、実際に付き合い始めてから初めて、相手の本当の性格がわかるのかもしれません。そこからが、本当に二人が良い関係を築いていけるかの正念場になるのです。
2017年07月26日「好きな人がなんとなく冷たい…」と感じることはありませんか?もしかしたら、彼が冷たいのは気のせいではないかも。男性が女性にそういう態度を取る場合、どんな気持ちが隠れているのか、いくつかの理由をもとに探ってみました。必ずしも彼に嫌われているわけではないかもしれません。なぜ冷たくされるのか知りたいなら、ぜひ参考にしてみてください。やってはいけないNG行動もご紹介します!◆そもそも男性が冷たくする理由って何?20~30代の男性の体験談を踏まえ、理由を考えていきましょう。【最初から冷たいケース】◎興味がないもともと冷たいのなら単純に興味を持たれていない可能性アリ。好きな女性やいいなと思う相手には、優しくしたり、からかったりといった態度を取りがちですが、恋愛感情どころか興味もない女性だったら、積極的に関わる気にはならないでしょう。「見た目が好みでなく、話も合わなそうだなと思った女性には、つい素っ気なくしてしまいます」(27歳/独身・営業)【途中から冷たくなるケース】◎傷つけたくないそれまでは笑顔で会話を楽しんだり、食事に出かけたりと少しずつ距離を縮めていた男性が、突然冷たくなるケースがあります。ひとつの理由として考えられるのは、傷つけたくないという心理。仲良くなっていくうちに相手の好意に気づいたものの、気持ちに応えられず、傷つけるのがイヤで、急に冷たくしてしまうことがあるようです。「飲み会で知り合って意気投合した女の子と遊ぶうちに、相手の好意に気づきました。でも、実は既婚者だってことを言いそびれていて…。期待させるのも悪いけどなかなか言い出せず、電話をスルーしたり。冷たい奴だと思われてるだろうな」(31歳/既婚・技術職)◎期待されたくない同じく女性の好意に気づいた男性が、期待されるのが面倒で冷たくすることも。告白されるのもそれを断るのも面倒な相手には、悪いと思いつつ態度を急変させてしまうようです。「友達だった女の子からデートの誘いが増え、好意を持たれていることに気づいたとき、なんとなく引いてしまって…自分は彼女に恋愛感情がないことを改めて実感。期待されても困るので、誘いにくい雰囲気にしたりメールに返信しなかったり、冷たく接してしまいました」(23歳/販売)なお、逆のパターンもあるようです◎好きな気持ちを知られたくない友達として接していた女性を好きになってしまったとき、自分の想いをうまく処理できず、つい冷たくしてしまう男性もいます。気持ちがバレて友人関係が壊れるのがイヤだったり、意識しすぎるあまり普通に振る舞えなくなったりといった動揺が、冷たい態度として出てしまうのかもしれません。「恋愛経験が少ないので好きになったとき、まず自分が驚きます。どうアプローチしていいかわからないし、好きな気持ちを上手に隠す方法もわかりません。いつ嫌われるかと怖くなって、相手を見るとつい逃げたり、挨拶しなかったり…避けるような態度を取ってしまって…」(22歳/学生)◆冷たくされる理由はない?急に冷たい態度を取られるようになった人は、彼を怒らせるような行動をしてしまっているのかもしれません。自分にとっては気にならない事柄も、人によっては許せないこと、不信感を与えること、という場合も。彼の態度が変わったなと感じたら、それ以前の彼とのやりとりや自分の行動を振り返ってみてください。◎LINEは便利な反面、誤解を招くことも最近の連絡手段といえば、LINEが主流でしょう。手軽に連絡先を交換できて、さほど相手のことを知らなくても、会話すると仲良くなれたような気になることもあります。そんな中、軽い気持ちで送った内容が相手を深く傷つけるケースも。冗談のつもりでも、真意が伝わりにくいので意外と危険なんです。楽しくても軽はずみな真似はせず、受け取る相手の気持ちを想像してやりとりしましょう。◎デートできる仲になってからが大切せっかく二人きりで遊ぶ関係になったのに、待ち合わせに遅れる、ご馳走してもらってもお礼を言わない、などの行為をしていませんか?男性のほうもあなたに好印象を抱いていたのに、もしかしたらそのデートで恋人にはしたくないと判断されたのかも。一度距離が縮まった後に冷たくされる際は、大きな理由があるからこそ、挽回するのが難しくなってしまいます。◆冷たくされてると勘違いしてない?あなたがそう感じているだけで、周りから見ると実は普通の態度かもしれません。好きな気持ちが大きすぎるあまり、彼のちょっとした態度の変化に過敏になったり、素っ気ないと勘違いしたりしているのでは?彼はあなたに対し、他の女性と何ら変わりない態度で接しているかもしれません。こちらについては自分だけで判断せず、友人に相談して判断を仰いでください。客観的に見ても明らかに冷たいと感じられるなら、何かしらの理由があるはずです。◆好きな人に冷たくされたときのNG行動◎しつこくしないまずはしつこくしないようにしましょう。恋愛対象として見られていないみたい、もしかしたら嫌われているかも…と思うと頑張りたくなりますが、そこはじっと我慢。しつこくすればするほど印象が悪くなってしまいます。なんとか彼を振り向かせたいという気持ちがあっても、一旦距離を置いて冷静に考えてみましょう。彼が冷たくする理由にも気づけるかもしれません。◎責めたり問い詰めたりしない原因があなたの態度にあるとしたら、まずは謝ることで関係が良くなることもあります。理由がわからないからといって無理やり問い詰めるのはNG。また、彼の態度に怒りを感じて、ひどい言葉で相手を責めないようにしましょう。その理由にあなたが自ら気づけないことに、彼はますます嫌悪感を抱いてしまうかもしれません。◆終わりに好きな人の冷たい態度は、いくつになってもツラいもの。もし、その理由に心あたりがあるのなら、まずは素直に謝りましょう。なお、マイナスの理由とは限らないので周りの人に相談しながら、相手の気持ちを見極めてください。嫌われてしまったと感じる場合は、しつこくせずに身を引くタイミングと捉えて切り替えることも大切ですよ。ライタープロフィールCherrysako広島在住のママライタ-。2015年に第一子(女の子)を出産。九州で生まれ、大学進学をきっかけに県外に出る。自身の就職、転勤をきっかけに様々な土地で暮らし、地元九州や各地域の魅力に気付く。結婚、出産を機に食の安全や食育に興味を持ち、家族の健康を守るために勉強中。子育てと夫婦関係の中で、家族という大切な人をきちんと大切にできるように、自分の心を特訓しながら家庭と仕事の両立に奮闘する日々。
2017年06月13日最初の頃はあんなに優しくて、あんなに大好きだって言ってくれていたのに・・・。付き合ってしばらく経つと嘘のように冷たい態度に変わってしまう男性は多いもの…。「私の事もう嫌いになっちゃったのかな」と不安でいっぱいになる女性もいるでしょう。どうして男性は、付き合って半年くらいで態度が変わってしまうのでしょう。付き合って半年、彼氏の態度が冷たくなる本当の理由について紹介します。自分の物になったと感じたから男性は付き合いたいと思った女性が見つかると、その女性を自分の所有物にしようと投資を始めると言われています。自分を見て欲しい、自分だけに愛情を向けて欲しい、と思う気持ちから、彼女に豪華な食事をご馳走したり、プレゼントを買ったりとアレコレ尽くします。でも付き合いが落ち着きだし、「この女は俺のもの」という認識が彼の中に出来てしまうと、尽くさなくても優しくしなくても俺のものという事になります。その態度を女性は冷たいと感じてしまうのでしょう。お付き合いがゴールだと考えているから「結婚がゴール」と考える女性がいるように、「お付き合いがゴール」と考える男性は多いようです。女性はお付き合いを始めてからがスタートで、アレコレ恋人っぽい事をしたいと考えますが、男性にとってはお付き合いをするまでが恋愛の一番楽しい部分であり、盛り上がります。お付き合いをした後は惰性・・・なんて考えの男性も少なくありません。その考え方の違いにより、お付き合いの最初の頃だけ優しいなんて状態が出来てしまうのです。セックスが簡単に出来てしまうから一般的に男性は性欲と恋愛感情の区別が下手だと言われています。そのため、性欲が高まるにつれ、彼女を求めたり、好きという気持ちが高まる男性も多いです。付き合うまでの頃は、誘ったら断られるかもしれないというじれったい感じがあり、OKをもらうためにアレコレ男性は手を尽くします。でも、お付き合いが長くなり「誘えばOKをもらえる」とわかってくると、それまでのような頑張りはしなくなります。それが女性からしたら、「やりたいときだけ優しく誘ってきて、それ以外は優しくない」と文句の対象になってしまうのです。男性は、お付き合いをしていると「自分のものになっている」という感覚が徐々に強くなります。頑張らなくてもそばにいてくれるという安定感から努力を中断してしまいます。それが女性にとって、「冷たい」「態度が変わった」と感じてしまうのです。でも、それがマンネリや不安になるのなら対策を打つべきです。簡単にセックスを許さない、彼氏の言いなりにならない、自分の意見を伝える、これらの対策を取ることで、彼氏の態度を変えることができるはずです。
2017年05月30日片手で美味しく食べられる「おかずケーキ」「おかずケーキカヴァン」は、フードコーディネーターのあまこようこさんが提案する新感覚のメニュー「おかずケーキ」を販売しているお店です。ケータリングなどで片手で手軽に食べられて、栄養もしっかり摂取出来るものが欲しいということで開発され、5センチ角のキューブケーキの中に、様々なおかずが入っているのが大きな特徴です。ケーキですが生地の甘さは控えめ、中に入っているおかずがケーキの美味しさを引き立てます。五目ひじきやエビチリなど、これまでケーキとコラボレーションをすることなど考えられなかった料理は、おかずケーキとしてどんな進化を遂げているのでしょうか。「カヴァン」という言葉には「魔女の集会」という意味があります。フードコーディネーターが集まってユニークな味を提案しているこのお店は、地元の人のみならず、メディアなどで紹介されたことで遠方のファンも多く訪れる人気店です。“パンでもお惣菜でもスイーツでもない。可愛いキューブのケーキにひとつずつ色んな“おかず”をとじこめました。たとえば、「ビーフシチュー」や「キーマカレー」などの洋風おかずから、「筑前煮」や「五目ひじき」などの和風定番おかず・・・「ごまだんご」などのお菓子風おかずまで。多彩なおかずとケーキの出会いが、まったく新しいおいしさを生みだします。食べるたび、リッチで愉しいひとときをお届けしたい。お口においしい魔法を。OCAZU CAKE のカヴァンです。”出典:駒澤大学駅から徒歩2分「おかずケーキカヴァン」は、世田谷区駒沢にあります。電車の場合最寄り駅は東急田園都市線の「駒沢大学駅」です。駅の西口を出て玉川通りを駒沢大学の方へ進み、セブンイレブンの角を曲がったところにあります。徒歩で約2分程度の道のりです。車の場合「駒沢大学駅」を目指しましょう。店舗の前は一方通行になっていますので、玉川通りにある「駒沢大学駅前」の交差点から路地に入り、ぐるっと迂回する必要があります。なお、駐車場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。営業時間案内「おかずケーキカヴァン」の営業時間は、下記の通りです。■営業時間:10:00~20:00■定休日:水曜日営業に関する詳しい情報は、公式ブログに更新されていますので、訪れる前にチェックすることをおすすめします。“おかずケーキのカヴァン|BLOG”出典:可愛いキューブに栄養たっぷり和食洋食問わず、様々なおかずで作られているおかずケーキ。昼食として購入して近くの公園で食べる人も多いようです。また、12分程度で焼きあがりますので、焼き立てを待って購入する人も。思わず端から端まで1個ずつ試してみたくなってしまいますよ。プレミアムビーフシチューのケーキじっくり煮込まれた牛すじ肉がゴロッと塊で入っている定番の人気商品です。トマトやポテト、いんげんなど野菜も多く使われているので、1つで満足感を得ることが出来ます。五目ひじきのケーキひじきの煮物を閉じ込めたケーキは、ひじきを生地に練り込むことで水っぽくならず、ひじきの味を存分に楽しめる一品に仕上がっています。優しい味わいは子どもから大人まで、幅広い年代の人におすすめです。オニオングラタンスープのケーキじっくり炒めた玉ねぎとチーズが濃厚な味わいを引き出し、コンソメを加えることでより美味しく仕上がっています。おかずケーキとの相性も抜群で、ぜひ食べて欲しい人気の定番商品です。他にもナポリタンや筑前煮、期間限定の商品など、多種多様なラインナップで私たちを驚かせてくれます。一つ一つが小さいので、手土産にも最適。食のプロが計算と経験で生み出した新しい味は、人とは違う手土産で差をつけたい時にもぴったりです。スポット情報スポット名:おかずケーキカヴァン住所:東京都世田谷区駒沢2-1-6電話番号:03-5431-5877
2017年05月29日こんにちは、恋愛カウンセラーの木田真也です。今まで仲の良かった男性がある日突然冷たくなった・・・ということを経験されたことはないでしょうか?自分の行動を思い返してみても、これといった心当たりがなければどうしても戸惑ってしまうと思います。そういった場合、いったい何が理由でどんな気持ちから彼は冷たくなっているのでしょうか?今回は、心当たりはない?仲良しだった男性が突然冷たくしてくる理由について、代表的な物を4つお伝えしていきます。■1.ただ単に疲れていて余裕がないから彼の仕事やプライベートに、最近で変化はなかったでしょうか?あなた以外のことで気を取られて、態度が冷たくなっている可能性があります。彼に対して気分を悪くさせるようなことをした心当たりがないならば、少し様子を見ましょう。彼のなかで原因が解決されれば、時間とともに関係も元に戻るかもしれませんよ。ですが、時間がたっても何も変わらないときは、他の理由を考えたほうが良いかもしれませんね。■2.意識しすぎて上手く話せないから今までは友達として見ていなかったのに、あることをきっかけに彼の中であなたのことを好きだという気持ちが出てきている場合があります。そのため、意識しすぎて上手く話せないのです。この場合は冷たい態度というよりも、どちらかと言えば挙動不審な態度かもしれませんね。また特に、好きになってはいけない女性のことを好きになった場合は、露骨に冷たくなります。たとえば、仕事上の関係だったり、どちらかが既婚者だったり、実らないと思われる恋を諦めるためにそういった態度をとるのです。■3.自分には脈がないと思ったから男性から一生懸命なアプローチがあったのにもかかわらず、あなたが脈がないような態度をとったため、冷たくなっている可能性があります。それまで一生懸命にアプローチしてきただけに、彼の態度のギャップは大きいでしょう。人は、嫌な現実を受け入れたくないときに、現実を否定するような態度を自らとることがあります。たとえばこの場合、元々俺はこの女性を好きではなかった、何とも思っていないといった解釈にシフトさせるため、極端に冷たい態度になるのです。プライドの高い男性は特にこの傾向があるでしょう。■4.悪いうわさが彼の耳に入ったから友達などを通じて女性の悪いうわさが男性の耳に入ったために、距離を置こうとしている場合もあります。第三者を通じて得る情報は、良いことも悪いこともより信憑性が増して、信じられやすくなるのです。ですから、彼もあなたに関する悪いうわさをストレートに信じてしまっているのかもしれません。こうなった場合は、出来るだけ早く誤解を解くために話をした方が良いです。時間がたつと修復不可能になりますから、早めの対処が必要なのですね。■おわりに突然冷たくなったからといって、必ずしも嫌われたと決めつけるのは早いでしょう。気になるのであれば、少し様子を見ながらタイミングをはかって真意を聞いた方が良いかもしれません。今後の参考になさってくださいね。(木田真也/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年03月23日「かわきもの」はおつまみの定番。パパの晩酌用に、ストックしている家庭は多いかもしれませんね。少量でもお酒が進む優れモノではありますが、それゆえに開封してもなかなか消費しきれないのがネックです。そんな余ったかわきものがあれば、おかずにアレンジしてみましょう!■さきいかは万能選手子どものおやつやおつまみとしても人気の「さきいか」は、アレンジの幅が広い優秀な食材です。味がついているので、調理が楽というメリットもあります。一番簡単なのは、炊き込みご飯にする方法。ご飯を炊くときにほぐしたさきいかを入れれば、風味豊かな一品のできあがりです。かためのものでも圧力でやわらかくなるので、子どもにも食べやすくなります。量はお好みですが、米3合に対してひとつかみ程度でしょうか。ニンジンやゴボウなどの野菜と一緒に炊き込めば、彩りや栄養価もプラスできて便利。開封したもののなかなか食べきれない場合に試してほしいメニューです。やわらかいタイプのさきいかなら、天ぷらとしてアレンジ可能。居酒屋でも人気メニューとして知られています。ほぐしたら衣をつけて揚げるだけですが、サクッと仕上げたいなら卵の代わりにマヨネーズを使うのがおすすめ。加熱することで酸味が気にならなくなるので、「卵を買い忘れた!」というときにも役立ちます。小麦粉と水の割合は1:2弱、水には冷水を使うとよりサクサクの仕上がりになります。そこにマヨネーズを少し加えるだけ。衣の総量にもよりますが、小麦粉が100gなら大さじ1くらいを目安にするといいでしょう。鍋の中ではさきいか同士がくっついてしまうので、箸でほぐしながら揚げるようにします。そのままでもおいしいですが、マヨネーズや塩などをつけてもOKです。さきいかといっても、その原料は「イカ」なわけですから、酢の物としてわかめやキュウリと和えてもOK。かたさが気になる場合は、酒や水をかけて電子レンジであたためるとやわらかくなりますよ。■ビーフジャーキーでスープを作るそのままではかたいビーフジャーキーは、野菜と煮込んでスープにしてしまいましょう。コンソメ系でもトマト系でも、洋風なら何でも合います。もちろん、シチューやカレーに入れてもOKです。わが家では、玉ねぎ、豆と一緒にコンソメベースのスープを作ります。玉ねぎを好みの大きさにカットし、水煮の豆とビーフジャーキーとともに鍋で煮るだけ。レシピというほどのものではありませんが、豊かなコクがたまらない味わいです。ニンジンなど、ほかの野菜を入れてもいいのですが、このうま味を味わうために、あえてシンプルな構成にしています。水煮の豆がなければ、玉ねぎだけでもおいしいです。■するめはだしの素材にするめはおつまみだけでなく、子どものあごの発達をよくするために、おやつとして与えることがあるかもしれません。でも、全部食べ切るのは大変だし、塩分も気になることからやはり余ってしまいがちです。しかし、このするめは、「だし」としても活用できるのです。しかも、塩分が含まれているので、それだけでもおいしい澄まし汁にもなります。するめをお湯に1時間ほど漬けておき、汁ごと煮物に使えば、イカも無駄なく食べることができます。山形名物の玉こんにゃくにはするめのだしが使われており、こんにゃくとの相性は実証済み。ほかに、大根などの根菜と煮てもおいしいです。かわきものは干すことでうま味が凝縮されているので、いいだしが取れるものが多いです。また、もとは肉や魚なのですから、ふだんと同じような調理法でアレンジ可能。おつまみではなく「味の付いた食材」と考えると、バリエーションが広がりそうです。
2017年03月19日路地裏のおしゃれなケーキ屋さんのような佇まい駒沢大学駅から徒歩2分の場所に位置する「おかずケーキカヴァン」は、木の温もりを感じる雰囲気の店内に、カラフルなおかずケーキが陳列されたおしゃれなお店です。おかずを使っているとは思えない見ためのかわいさに、つい全種類買いたくなってしまいます。ランチ時にはおかずケーキを買って近くの駒沢公園で食べる方も多く、子供の運動会用に購入するなど、気軽に立ち寄ることができるおかずケーキ屋さんです。「プレミアムビーフシチューのケーキ」はお肉がごろごろ!「おかずケーキ」の定番メニューである「プレミアムビーフシチューのケーキ」は、食べごたえのある大きい牛すじ肉が、ごろっとはいっているケーキです。牛すじ肉はじっくりと煮込んでいるためとても柔らかく、口に入れた瞬間とろけるような食感を楽しめます。ケーキのトッピングには、コンソメのジュレ・トマト・マッシュポテトにインゲンと野菜も多く使われ、これ1個で満足感が得られるケーキです。お肉から野菜まで栄養面のバランスがとれたケーキは、1個497円で販売されています。ひじきの栄養を余すことなく入れた「五目ひじきのケーキ」和風おかずの代表ともいえるひじきを使った「五目ひじきのケーキ」。通常のひじきであれば煮汁が気になりますが、ケーキ生地に練り込むことで煮汁が出ずに食べやすくなっています。ケーキに合わせるよう、通常のひじきを作る工程でアレンジを加え、最後は炒めるようにし、味を濃いめに作っているのが特徴的です。味を濃くしていますが、ケーキの風味は邪魔しないよう優しい味の仕上がりになっていますので安心してください。「五目ひじきのケーキ」は、1個346円で販売されています。チーズが決め手! 「オニオングラタンスープのケーキ」「オニオングラタンスープのケーキ」の人気の秘密は、じっくりと炒めた玉ねぎと濃厚なチーズにあります。玉ねぎをあめ色になるまで炒めることで甘さと香りがひきたち、コンソメ仕立てにすることでさらに美味しさがアップしているケーキです。パンやお菓子作りに最適なシュレッドチーズを乗せているので、「おかずケーキ」とも相性が良く食べやすいと人気です。1個346円で販売され、定番人気商品の1つとなっています。「おかずケーキカヴァン」は、フードコーディネーターが集まるお店なので、メニューがユニークかつ栄養面もしっかりと考えられています。和風メニューもたくさんあるので、年齢層関係なくオススメできるお店です。ちょっと変わった「おかずケーキ」をさっそく試してみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:おかずケーキカヴァン住所:東京都世田谷区駒沢2-1-6電話番号:03-5431-5877
2017年02月28日甘くないケーキ!? 新食感フード「おかずケーキ」って?フードコーディネーターのあまみようこさんがオーナーを務めるお店「おかずケーキカヴァン」。おしゃれな店内のショーケースに並ぶたくさんのおかずケーキは、眺めているだけでもワクワクする空間が広がっています。店舗は駒沢大学駅の路地裏にある1店舗のみ。人気が広がり、都内の百貨店などで期間限定のポップアップショップが開かれるほど。地方の方はお取り寄せも可能です。パーティーなどのイベントや手土産に用意すると喜ばれる1品です。カロリー控えめが嬉しい! 「おかずケーキ」ケータリングなどの際に、片手で食べられて栄養が摂れるものを、ということで考え出されたのが「おかずケーキ」の始まり。5センチ角のキューブ型のケーキの中に和洋中様々な種類のおかずが入っています。バターを使わずカロリー控えめ、中身がおかずなので甘さも控えめです。ケーキ生地に合うよう作られたおかずは、味は濃く、水分量は抑えめ。ケーキにすることで美味しさが十分に引き立つように考えられています。12分という短い時間で焼き上がるので、店内で焼き上がりを待つのもおすすめです。温めてから食べると、焼き立てのような味わいを楽しめます。一度食べるとまた食べたくなる「おかずケーキ」地元の人はもちろん、テレビや雑誌にも取り上げられたことで、遠方にもファンの多い「おかずケーキカヴァン」。平日も休日も多くのお客さんで賑わいます。五目ひじきやエビチリなど豊富な種類があり、どれもケーキにした時の味が想像つかないものばかりです。常時用意されている定番メニューのおかずケーキは8種類。加えて1ヶ月ごとに期間限定のおかずケーキも登場するので、毎月通って全部の味を制覇してみるのもいいかもしれません。キューブ型がかわいい新感覚フード「おかずケーキ」。一体どんな味なのか気になる方は、ぜひ「おかずケーキカヴァン」に足を運んで、おかずとケーキの不思議な一体感を味わってみてください。スポット情報スポット名:おかずケーキカヴァン住所:東京都世田谷区駒沢2-1-6電話番号:03-5431-5877
2017年02月25日