エッグスンシングス(Eggs ’n Things)から、春の期間限定パンケーキ「宇治抹茶ティラミスパンケーキ」が登場。2021年3月1日(月)から3月31日(水)まで、エッグスンシングス全店舗で発売される。エッグスンシングスの期間限定パンケーキ「宇治抹茶ティラミスパンケーキ」「宇治抹茶ティラミスパンケーキ」は、宇治抹茶を練り込んだパンケーキに濃厚なティラミスクリームとフレッシュな苺をトッピングした和のパンケーキ。一口頬張れば上品な抹茶の甘みとほろ苦さが口の中に広がる、風味豊かな一皿となっている。また、同日より、BLT(ベーコン、レタス、トマト)やアボカド、目玉焼きを挟んだ3段重ねのサンドイッチ「エッグスンクラブハウスサンド」、マンゴーやパイナップル、バナナなどを合わせたトロピカルドリンク「トロピカルフルーツミックス」も期間限定で発売される。商品情報「宇治抹茶ティラミスパンケーキ」販売期間:2021年3月1日(月)〜3月31日(水)価格:1,480円+税 ※テイクアウトは1,080円+税販売店舗:エッグスンシングス 国内全店舗
2021年02月27日この時季のコンビニスイーツはイチゴを使ったものが多い印象ですが、密かに抹茶スイーツが注目されているんですよ♪ 中でもセブンの「ひかえめに言って濃厚な抹茶ガトーショコラ」と、ミニストップの「お濃茶モンブラン」はSNSでも話題なんです! そこでどっちがおすすめなのか、Instagramのフォロワー4万人の抹茶マニア(@i_matchachaさん)に教えてもらいました! 抹茶好きによる独自目線で評価した食べ比べ対決をご紹介します♪ 話題の抹茶スイーツ! セブンの”ひかショコ”抹茶バージョン ひかえめに言って濃厚な抹茶ガトーショコラ「ひかえめに言って濃厚なガトーショコラ」の抹茶バージョンです。”ひかショコ”という愛称で親しまれているスイーツが、本格的な抹茶味になって登場しました。 購入価格:198円(税抜き)カロリー:283kcal購入場所:セブンイレブン(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州/店舗により取り扱いがない場合あり) おすすめ度は星3つ!「ベイクドチーズケーキのような、ずっしりとした濃密食感が特徴です♡ 抹茶の香りとホワイトチョコのコクとうま味がギュッと濃縮されています♪ 全体的にはまろやかな抹茶味が楽しめますよ」 抹茶濃度★★★☆☆おいしさ★★★★☆おすすめ★★★☆☆甘みーー○ーー苦味 SNSの反応は…?「小さめだけど、濃密だから食べごたえばっちり」「スプーンがすんなりと入らないくらいに濃密!」「濃厚でまったり! しっとり、どっしり濃い抹茶です♪」となかなか好評の様子です♪ 3週間限定販売! ミニストップの人気「お濃茶モンブラン」 お濃茶モンブラン老舗のお茶メーカー「丸七製茶」が監修し、最高級の静岡抹茶を使用した抹茶モンブランです。 購入価格:260円(税抜き)カロリー:286kcal購入場所:ミニストップ(全国/店舗により取り扱いのない場合あり) おすすめ度は星5つ!「上の抹茶モンブランクリームは、もったりとバタークリームのような濃厚さがあり、抹茶の苦味がしっかり味わえます♪ このクリームが苦いぶん、中のホイップと抹茶カスタードの甘さが絶妙なバランス! 下層にある抹茶スフレのチーズのコクや酸味、しっとりした食感がアクセントになっています♪」 抹茶濃度★★★★☆おいしさ★★★★☆おすすめ★★★★★甘みーーー○ー苦味 SNSでも話題沸騰中♡「ねっとり&もしゅもしゅした舌触りで、ぺろっと完食しちゃいます♪」「チーズの味がするのが意外! でもバランスが良くておいしい」「世界一濃い抹茶ジェラートでおなじみ「ななや」を展開する丸七製茶さんだけあって、抹茶の渋みが最高です」と、SNS上でも大人気です! SNSの声も含めて、ミニストップの「お濃茶モンブラン」が圧勝でした♡ ”お濃茶シリーズ”はほかにもシュークリームやクレープなどもラインアップされていますが、人気すぎてなかなか出合えないという口コミも! どれも3週間限定発売なので、気になる方はぜひチェックを♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@i_matchachaさん取材・文/ライター松野久美
2021年02月26日高品質な茶葉を使用した香り高いお茶本来の味が楽しめる本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、春のティータイムをより一層楽しんでいただけるように春の雰囲気が漂う「ラズベリーチョコレート」「ストロベリーミルク」「抹茶あんサンド」「さくらもち」の4種類のスコーンと、季節限定ホームメイドスプレッド「黄金柑ママレード」を公式オンラインショップにて2021年2月27日(土)より期間限定で発売します。また店頭でもオリジナルの抹茶スコーン等を同時期より販売します。これから旬を迎える甘酸っぱいストロベリーやさくらを使用した春色の新作スコーンや、爽やかな香りと果汁たっぷりの黄金柑を使った大人な味わいのママレードとともにおうち時間をお楽しみください。春のスコーンセットCHAVATYの春を楽しもう! 苺や桜、抹茶といった春食材とスコーンを組み合わせた春限定スコーンセット登場公式オンラインショップ公式オンラインショップにて春の雰囲気漂う「ラズベリーチョコレート」「ストロベリーミルク」「抹茶あんサンド」「さくらもち」の4種類のスコーンを2021年2月27日(土)より発売を開始します。「ラズベリーチョコレート」は、チョコレート生地にラズベリーを練り込みリッチな味わいを演出しました。仕上げににラズベリーとサクサクのクランチをトッピングし、見た目もさることながら食感も楽しめます。「ストロベリーミルク」は、バター香るほんのり甘いミルク生地にたっぷりのストロベリーチョコレートでコーティングし、アイシングとナッツで仕上げました。ストロベリーの甘い香りと、優しいピンク色の可愛い見た目がティータイムを彩ります。「抹茶あんサンド」は、抹茶を練り込み焼き上げた香り良く緑色が目を引く抹茶生地にあずき餡をサンドしました。焼きあがった抹茶生地のスコーンに抹茶と黒豆をトッピングし、上品に仕上げました。あんこの上品な甘みと抹茶の心地よい渋みが絶妙に調和した逸品です。「さくらもち」は、さくらの塩漬けを練り込みかすかに桜色に焼きあがった生地からは芳しい香りとほんのり塩気が感じられます。ホワイトチョコレートと求肥をのせて、さくらをトッピングした和テイストのスコーンです。春のスコーンセットまた季節限定ホームメイドスプレッド「黄金柑ママレード」も同時期より発売します。濃厚な甘みと爽やかな酸味に、香り立つ独特の上品な芳香が特徴の希少な黄金柑を余すことなく使用し、鮮やかに輝くママレードに仕上げました。弾ける香りとともにほのかな苦味と甘酸っぱさをお楽しみください。黄金柑ママレード抹茶の風味と香りが口に広がる抹茶のスコーン登場表面はサクサク、中はしっとりになるようこだわり抜いたCHAVATY定番のスコーンに抹茶を練りこみ焼き上げた抹茶のスコーンを2021年2月27日(土)より販売します。抹茶の上品なグリーンカラーが目を引く抹茶のスコーンは、仕上げに抹茶パウダーをかけ、抹茶の香りやほろ苦さを楽しめます。CHAVATYに訪れるお客様の大半がご注文される紅茶とスコーン(2個)のセットにて+50円で抹茶のスコーンを注文することができます。単品注文やテイクアウトも可能です。また紅茶とスコーン(2個)のセットについてくるスプレッドに+150円で季節限定ホームメイドスプレッド「黄金柑ママレード」を注文することもできます。この機会にCHAVATYで新作スコーンやスプレッドを味わってみて。抹茶スコーンと黄金柑ママレード【新商品概要】◇商品名/価格:■店頭・抹茶スコーン1個210円(税別)・紅茶とスコーン(2個)のセット950円(税別)⇒【スコーン】スコーン2個のうち、1個はプレーン、もう1個は下記3種の中から選択①プレーン+0円/②ココア+50円(税別)/③抹茶+50円(税別)⇒【付け合わせ】ハニーナッツ+0円、塩ホイップバター+0円、ママレード+150円の3種から2種を選択■オンラインショップ・春のスコーンセット(4種各2個づつ計8個入り)2,780円(税込)・オリジナルスコーン(6個)+黄金柑ママレード2,180円(税込)・黄金柑ママレード(単品)970円(税込)◇販売開始日:2021年2月27日(土)◇販売店舗:表参道のみ◇備考:公式オンラインショップでの購入は送料別途かかります。『CHAVATY(チャバティ)』について厳選された高品質な茶葉を使用したティーラテ専門店。洗練されたデザインのゆったりとした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のティーラテをお楽しみいただけます。シグネチャーメニューとなるウバティーラテは、世界の紅茶の中でも最もミルクと相性のいい茶葉の一つとして選んだ、世界三大銘茶であるスリランカ産ウバのクオリティーシーズンを使用。実際にスリランカ高地にある茶園へ訪れテイスティングを繰り返しながら、ウバの中からも理想のティーラテに合う良質な茶葉を厳選。お茶本来の香りを最大限に引き出し、まろやかさと自然の甘みを楽しめるティーラテとして上品に仕上げました。また、このティーラテとの相性が良く、お客様が必ずと言っていいほど注⽂される⼈気の⾼いCHAVATYのスコーンは、こだわり抜いたレシピで毎日ひとつずつお店で手作りしており、表面はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。公式インスタグラム【店舗情報】名称:CHAVATY住所:東京都渋谷区神宮前4-6-9南原宿ビル1F最寄駅:東京メトロ「表参道駅」徒歩5分定休日:ビルに準ずる席数:26席名称:CHAVATYkyotoarashiyama住所:京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内最寄駅:阪急電車嵐山駅から徒歩5分定休日:無休席数:18席(共有スペース)企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年02月26日ネスレ日本株式会社は、カプセル式本格カフェシステム「ネスカフェ ドルチェ グスト」向けに開発されたスターバックス ブランドのカプセル「スターバックス(R) カフェ ラテ」と「スターバックス(R) パイクプレイス(R) ロースト」を、3月1日から販売開始します。製品画像(左より):「スターバックス(R) カフェ ラテ」「スターバックス(R) パイクプレイス(R) ロースト」ネスレは、2019年4月に「ネスカフェ ドルチェ グスト」独自のコーヒーシステム技術を使用して開発したスターバックス ブランドのカプセルを発売しました。これまでに、ブラック コーヒーやキャラメル マキアート、抹茶 ラテなど、スターバックスの定番メニューを取り入れたラインアップを展開し、多くの家庭にお店の味わいをお届けしてきました。今春より新たに発売する「スターバックス(R) カフェ ラテ」は、スターバックスのお店で人気のメニュー「スターバックス ラテ」の味わいを自宅で楽しむことができる製品です。1つのカプセルで一杯分を手間なく簡単に淹れることができ、忙しい朝や仕事の合間に飲むのにも便利です。また、「スターバックス(R) パイクプレイス(R) ロースト」は、スターバックス発祥の地の名を冠した象徴的なブレンドです。「ネスカフェ ドルチェ グスト」の本格高圧抽出で、カフェで味わうような、きめの細かい濃厚な泡が楽しめます。■製品概要*一部取扱のない店舗もあります。スターバックス店舗では販売しません。■スターバックス「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセル ラインアップハウス ブレンド 12杯分ライトノート ブレンド(R) 12杯分コロンビア 12杯分パイクプレイス(R) ロースト 12杯分カフェ ラテ 12杯分ラテ マキアート 6杯分カプチーノ 6杯分キャラメル マキアート 6杯分抹茶 ラテ 6杯分「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセル製品画像(左より):「ハウス ブレンド」「スターバックス(R) カフェ ラテ」「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセル製品画像(左より):「パイクプレイス(R) ロースト」「キャラメル マキアート」参考資料■「ネスカフェ ドルチェ グスト」人気の秘密1. 「ネスカフェ ドルチェ グスト」の専用カプセルは、本格レギュラーコーヒーをはじめ、ラテやティー、ココアなどのカフェメニュー、さらには本格宇治抹茶など、20 種類以上の豊富なバラエティが楽しめます。2. レギュラーコーヒーのカプセルは、世界中から探し求めた厳選豆をこだわってブレンド・焙煎し、酸素を抜いた特許技術の5 層構造のカプセルに密封。光・空気・湿気から守ることで、味と香りの大敵である「酸化」を防ぎ、いつでも淹れたての香りと味わいを楽しめます。3. ポンプ圧力は、本格カフェ並みの最大15 気圧。カップにできる分厚くきめの細かいクレマ(泡)は、鮮度を保った豆を高圧で抽出した何よりの証です。4. 淹れるのも、お手入れも、驚くほど簡単です。5. おしゃれでスタイリッシュなデザインは、リビングやダイニングのインテリアとしてもピッタリです。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月26日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから新作スイーツ「柚子飴のパフェ」「抹茶パフェとお汁粉」が、2021年3月1日(月)から31日(水)まで販売される。「柚子飴のパフェ」は、和柑橘をイメージした、フレッシュなパフェ。底からデコポンと日本酒の獺祭を組み合わせたソース、フレッシュな日向夏、ヨーグルトのシャンティークリームを重ねた。トップには、柚子の皮の表面まで繊細に表現した飴細工をデコレーション。中には、シャリシャリとした食感の柚子風味のグラニテがたっぷりと入っている。「抹茶パフェとお汁粉」は、パフェとお汁粉がセットとなった1品。パフェは、グラス中心に抹茶アイスとバニラアイスを重ね、周りにクリーミーなアングレーズソースに仕上げた桜の葉ソースと濃厚な抹茶アイス、抹茶のクレームシャンティをトッピングした。上には、竹をイメージした抹茶のメレンゲと、金箔を飾り付けている。パフェと相性抜群のお汁粉は、白玉と塩抜きした桜を閉じ込め、程よい塩味を利かせた。蓋を開けた瞬間にふわっと桜の香りが広がる、心温まる1杯だ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 新作スイーツ期間:2021年3月1日(月)~2021年3月31日(水)場所:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/ 1F11:30~21:30(L.O.21:00) ※営業時間は11:30~22:00・ハドソンラウンジ/ 1F11:30~22:00(L.O.21:00) ※営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)料金:・柚子飴のパフェ 3,080円(税込) ※ニューヨークラウンジのみ・抹茶パフェとお汁粉 2,640円(税込)※サービス料別【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2021年02月25日「ムーミンマーケット2021」が阪急百貨店うめだ本店で開催。期間は2021年2月23日(火・祝)から3月1日(月)まで。「ムーミンマーケット2021」は、“おかえりなさい、ムーミンやしきへ”をテーマに開催するムーミングッズの販売イベント。全国初登場のイベント限定品をはじめ、新商品やコラボレーショングッズなどバラエティ豊富なムーミングッズが集結する。イベント限定商品として登場するのは、2WAYエコバッグやビッグマグカップ、ラズベリージャムなど。いずれも、愛らしいムーミンやその仲間たちを描いたイラストのデザインやパッケージが目を惹く一品だ。また、会場限定のコラボレーション商品では、老舗和菓子店「榮太樓」とタッグを組んだ、ムーミンモチーフの榮太郎飴のアソートを展開。ムーミンデザインのパッケージの中には、梅ぼ志飴、紅茶飴、抹茶飴、黒飴を各2粒ずつ詰め合わせる。さらに、会場では物販以外に高さ約2メートルで“ムーミンやしき”を再現したフォトスポットが登場。会場に訪れた時にはこちらで記念撮影を楽しむのもおすすめだ。【詳細】ムーミンマーケット2021期間:2021年2月23日(火・祝)~3月1日(月)会場:阪急うめだ百貨店 9階催場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7<アイテム価格例>2WAYエコバッグ(約40×53cm) 各1,430円、ビッグマグカップ 1,760円、ラズベリージャム 1,296円、榮太郎飴(梅ぼ志飴(紅)・紅茶飴・抹茶飴・黒飴 各2粒入) 648円※榮太郎飴は限定300個。
2021年02月25日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、「デコレーションズ(Decorations)」の新作「アーモンドキャラメルクッキー」と「抹茶チョコレートクッキー」を2021年3月23日(火)より期間限定で発売する。ハーゲンダッツの贅沢アイスクリームスイーツ「デコレーションズ」より新作が登場「デコレーションズ」は、滑らかで濃厚な味わいのハーゲンダッツアイスクリームの上に、食感の楽しいトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツ。ザクザク、パリパリとしたトッピングの食感と濃厚な味わいのアイスクリームは、過去2016年、2019年に発売されいずれも好評を得た。今回は2商品が登場する。キャラメルとアーモンド&クッキーが織りなす“食べ飽きることのない味わい”「アーモンドキャラメルクッキー」は、ほろ苦いキャラメルソースを混ぜ込んだキャラメルバタースカッチアイスクリームに、スライスアーモンドとバタークッキーをトッピングした。濃厚な味わいのキャラメルとパリパリとした香ばしいスライスアーモンド、ザクザク食感のクッキーが合わさり、最後のひとくちまで食べ飽きない味わいを楽しめる。ザクザクの抹茶&チョコクッキーをあしらった香り高い抹茶アイスクリーム「抹茶チョコレートクッキー」は、香り高く上品な甘さの抹茶アイスクリームにカカオの香りを引き出したチョコレートソースを混ぜ込んだ。そこにザクザク食感の抹茶とココアのクッキーがトッピングされた食べ応えのある一品となっている。【詳細】ハーゲンダッツ ミニカップ Decorations アーモンドキャラメルクッキーハーゲンダッツ ミニカップ Decorations 抹茶チョコレートクッキー発売日:2021年3月23日(火)~<期間限定>取り扱い:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート希望小売価格:295円+税
2021年02月25日T&Sサクセス株式会社は京都市東山区に「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」を、2021年2月28日にオープンいたします。営業時間11:00~20:00(Lo.19:00)、完全予約制。公式instagram (もしくは直接ご来店の上、ご予約ください。苺ミルフィーユモンブラン:1,870円(税込)/1日30食限定栗と私は、京都市で話題のモンブラン専門店“栗座”が新たにプロデュースする、高級和栗モンブラン専門店です。栃木県産とちおとめを使った「苺ミルフィーユモンブラン」は、豊潤な和栗のうまさを、苺を使って引き立てた創作モンブランです。モンブランのベースとなるのは、サクサクのミルフィーユ。その上に、栗と苺2つの素材を合わせた極細ペーストを絞ることで、香りを含んだ空気の層が折り重なり、ふんわりエアリーな食感とミルフィーユのサクサク食感が同時にお楽しみいただける一品です。その他、極上の丹波栗をふんだんに使用した「金糸モンブラン」をはじめ、宇治抹茶を使った創作モンブラン「抹茶モンブラン」、和栗を使った新感覚スイーツ「和栗と抹茶かき氷」や「丹波栗と季節の苺パフェ」など、全8種類のスイーツをお楽しみいただけます。また栗座同様、栗と私でもお客様の目の前でモンブランを仕上げます。和栗ペーストが極細モンブランになる瞬間とともに、和栗が持つ素材本来の芳醇な香りをお楽しみください。栗座がプロデュースする、見て、食べて、楽しめる高級和栗モンブラン専門店”栗と私”にご期待ください。モンブランメニュー「苺ミルフィーユモンブラン」価格:1,870円(税込)栃木県産とちおとめを使用した創作モンブランです。サクサクのミルフィーユベースに、香りをたっぷり含んだオリジナルペーストが折り重なることで、サクサク食感と同時にふんわりエアリーな食感をお楽しみいただけます。※1日30食限定「金糸モンブラン」価格:2,200円(税込)栗の王様”丹波栗”ならではの甘さと香り高さを、極細モンブランにすることで、その味わいを最大限に引き出したモンブランです。※国産和栗を使用した「黄金モンブラン」1,870円(税込)もございます。「抹茶モンブラン」価格:1,870円(税込)地元京都で作られる宇治抹茶を使用した、まろやかなお茶の味わいが、国産和栗の旨味を引き立てる一品です。ペーストの細さは極限まで細く調整。口に入れた瞬間に2つの素材の香りが広がります。モンブランの中身は、スポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリーム、あられで構成されています。スポンジのしっとりとした食感や、メレンゲのザクザク食感が、自慢の和栗ペーストの味わいを引き立てます。「苺ミルフィーユモンブラン」のみ、モンブランの中身がミルフィーユとなっています。その他メニュー和栗モンブラン×抹茶クリーム大福」価格:1,760円(税込)「丹波栗と季節の苺パフェ」価格:1,980円(税込)「和栗と抹茶かき氷」価格:1,320円(税込)「和栗と苺果実かき氷」価格:1,430円(税込)高級和栗モンブラン専門店 栗と私とは京都で話題のモンブラン専門店“栗座”がプロデュースする、見て、食べて、楽しめる高級和栗モンブラン専門店です。丹波栗を使った最高峰のモンブランから、苺を使った創作モンブラン、大福、かき氷まで、多彩なスイーツをゆったりした空間でお楽しみいただけます。店舗概要店舗名:高級和栗モンブラン専門店 栗と私所在地:京都府京都市東山区祇園町北側280電話番号:075-366-4555営業時間:11:00~20:00(LO.19:00)※完全予約制定休日:年中無休席数:34席URL:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月24日築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡代表取締役社長築野富美)は、こめ油と米粉の「come×come(コメトコメ)」グルテンフリーシリーズより、和歌山県庁・株式会社三越伊勢丹・築野食品工業株式会社での合同プロジェクト“わかやま魅力再発見事業”により開発された新商品「和フィナンシェ6種アソートセット」を2021年2月15日(月)より販売致します。「和フィナンシェ6種アソートセット」は、最初はさっくり、あとからもちもち食感を楽しめる焼き菓子です。バターを使わず、製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie&BoulangerieOil(P&Bオイル)」を使うことで、米粉の柔らかな甘味が最大限に引き立ち、また「和」の素材の風味をお楽しみいただけます。贈り物としてもおすすめのアソートセットです。香りと食感を大切に、丁寧に作り上げる焼菓子をぜひご賞味ください。築野食品工業株式会社・わかやま魅力再発見事業の概要と開発経緯“わかやま魅力再発見事業”とは、和歌山県が県産品のブランド力向上と販路拡大を目指して、株式会社三越伊勢丹に業務委託したプロジェクトで、当プロジェクトに応募、採択されました。日本橋三越本店の食品バイヤーの方々に生産現場にお越しいただくことで、お客様が求める商品の開発をバックアップいただきました。米粉とこめ油だからこその魅力を引き出すため、「和」の素材をつかった商品を開発することになりました。・商品概要商品名:和フィナンシェ6種アソートセット販路三越伊勢丹オンラインショップつの食品オンラインショップアソート内容:プレーン、ほうじ茶、しお、ごま、抹茶小豆(宇治抹茶を使用)、和三盆(左から)プレーン・ほうじ茶・しお(左から)ごま・和三盆・抹茶小豆販売価格:1,500円(税抜)サイズ:1個(約8cm×4cm/重量約20g)原材料名:【プレーン】卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、食用こめ油、アーモンド、米粉、食塩/膨張剤【ほうじ茶】卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、食用こめ油、アーモンド、米粉、ほうじ茶、食塩/膨張剤【しお】卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、食用こめ油、アーモンド、米粉、食塩/膨張剤【ごま】卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、食用こめ油、アーモンド、米粉、白胡麻、食塩/膨張剤【和三盆】卵白(卵を含む)(国産)、和三盆糖、食用こめ油、アーモンド、米粉、食塩/膨張剤【抹茶小豆】卵白(卵を含む)(国産)、砂糖、食用こめ油、アーモンド、米粉、かのこ豆(砂糖、小豆、還元水飴)、抹茶(京都府産)食塩/膨張剤■こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come」とは「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie&BoulangerieOil(P&Bオイル)」と、米粉を使用した、グルテンフリーシリーズです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わずシンプルな原材料を使用しています。贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。※フィナンシェ、スコーンにはベーキングパウダー(アルミフリー)を使用しています。■TSUNOの製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。P&Bオイルを使用すると、水分と油分が生地にとどまり、しっとり仕上がります。また、きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感になることが特長。油を熱したときにいやなニオイがしないので、素材の風味を生かします。180g390円/1500g1,200円(税抜)【築野食品工業株式会社の企業概要】わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。設立:昭和22年2月1日代表者:代表取締役社長築野富美築野食品工業株式会社オンラインショップ x come (コメトコメ)関連サイトInstagram :come_x_come企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年02月24日株式会社ブールミッシュは雑貨デザイナー・絵本作家の「Shinzi Katoh」とコラボレーションしたホワイトデー商品をオンラインショップ、全国百貨店や駅ビル専門店・量販店などで限定販売をスタートしました! キュートで可愛らしい女の子「シェリ」、そしていたずら好きな子猫「シニョン」。 フランスが舞台のシェリとシニョンが、可愛くてお洒落なパッケージになりました。・ブールミッシュ限定サイト ・Shinzi Katoh限定サイト ~Ch’eri’s story~フランス・モンマルトルの街。この街のデザインスクールに通う女の子・シェリ。ある日、シェリの元へ迷い込んできたいたずら好きな子猫・シニョン。一人と一匹の毎日は、いつだってときめきに溢れています。イメージ☆ギモーヴミックスギモーヴミックス5商品名:ギモーヴミックス(5個入)説明:凝縮した果汁の美味しさと、口どけの良さが自慢のマシュマロです。*ギモーヴ=フランスのマシュマロ金額:税込702円ギモーヴミックス10商品名:ギモーヴミックス(10個入)説明:凝縮した果汁の美味しさと、口どけの良さが自慢のマシュマロです。*ギモーヴ=フランスのマシュマロ金額:税込1,404円☆彩りマカロン彩りマカロン5商品名:彩りマカロン(5個入)説明:色とりどりでキュートなマカロン。5種類のガナッシュクリームをサンドしました。(上からカフェ・キャラメル・洋梨・アプリコット・バナナ・フランボワーズ)金額:税込1,080円彩りマカロン10商品名:彩りマカロン(10個入)説明:色とりどりでキュートなマカロン。5種類のガナッシュクリームをサンドしました。(上からカフェ・キャラメル・洋梨・アプリコット・バナナ・フランボワーズ)金額:税込2,160円☆春の焼菓子BOX春の焼菓子BOX商品名:春の焼菓子BOX(6個入)説明:人気のミニトリュフケーキなど、焼菓子を詰め合わせたバラエティBOX。金額:税込1,188円春の焼菓子ミニバッグ商品名:春の焼菓子ミニバッグ(3個入)説明:人気のミニトリュフケーキなど、焼菓子を詰め合わせたミニバッグ。金額:税込594円☆トリュフケーキ&ガトー・オ・マロントリュフケーキ1商品名:トリュフケーキ(1個入)説明:トリュフ・オ・ショコラを一粒閉じ込めたチョコレートケーキ。金額:税込324円トリュフ&マロン2商品名:トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(2個入)説明:トリュフ・オ・ショコラが一粒入った「トリュフケーキ」とマロングラッセを丸ごと閉じ込めた「ガトー・オ・マロン」の詰め合わせ。金額:税込540円トリュフ&マロン4商品名:トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン(4個入)説明:トリュフ・オ・ショコラが一粒入った「トリュフケーキ」とマロングラッセを丸ごと閉じ込めた「ガトー・オ・マロン」の詰め合わせ。金額:税込1,080円☆ディアマンドディアマンド9商品名:ディアマンド(9個入)説明:沖縄県産「本和香糖」を使用し、3種類の味わいが楽しめるアーモンドクッキー。*抹茶アーモンド・チョコアーモンド・アーモンド金額:税込540円ディアマンド18品名:ディアマンド(18個入)説明:沖縄県産「本和香糖」を使用し、3種類の味わいが楽しめるアーモンドクッキー。*抹茶アーモンド・チョコアーモンド・アーモンド金額:税込1,080円☆アーモンド・ガナッシュアーモンドガナッシュ6商品名:アーモンド・ガナッシュ(6個入)説明:ソフトなガナッシュをチョコレートでコーティングし、アーモンドで丁寧に包みました。金額:税込702円アーモンドガナッシュ12商品名:アーモンド・ガナッシュ(12個入)説明:ソフトなガナッシュをチョコレートでコーティングし、アーモンドで丁寧に包みました。金額:税込1,404円☆ブールミッシュとは日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。☆最新情報はこちら公式ホームページ:オンラインショップ:公式Instagram:instagram.com/boulmich_official/お問い合わせフリーダイヤル:0120-04-1150<受付時間 9:30~17:30 平日 月~土曜日>☆Shinzi Katoh公式ホームページ企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月23日全国のセブン‐イレブンに、期間限定「春スイーツ」が登場。桜&宇治抹茶の贅沢パフェセブン‐イレブンは期間限定「春スイーツ」として、桜の風味を感じられるスイーツを多数ラインナップ。「桜と宇治抹茶のパフェ」は、さくら色の白玉&さくら風味のムースに、宇治抹茶ゼリー、つぶあんを合わせた贅沢な和風パフェ。ふんわりとしたさくらの風味と、宇治抹茶の芳醇な味わいがマッチしている。さくら風味クリームたっぷりのミルクプリン「さくらミルクプリン」は、さくら風味のミルクプリンに、さくら風味のホイップクリームをたっぷりと絞った一品。淡いピンク色の華やかなビジュアルも目を惹く。こしあん×もっちり生地の桜もち風味豊かなこしあんを、もっちり食感の生地で包んだのが「北海道十勝産小豆使用 桜もち」。北海道十勝産の小豆を使用し、せいろでじっくり蒸し上げるなど、素材や工程にもこだわっている。その他にも、さっぱりとしたレモンゼリーとパインやさくらんぼ、ヨーグルト味のわらびもちを組み合わせた「春ぽんちゼリー」や、「北海道十勝産小豆使用 草もち」などが並ぶ。【詳細】セブン‐イレブン「春スイーツ」・桜と宇治抹茶のパフェ 278円+税発売日:2021年3月2日(火)より順次エリア:全国(九州、沖縄除く) ※九州は「桜と八女抹茶のパフェ」を発売・さくらミルクプリン 210円+税発売日:2月23日(火)より順次エリア:全国(沖縄除く)・北海道十勝産小豆使用 桜もち 138円+税発売日:2月23日(火)より順次エリア:全国(沖縄除く) ※地域により規格が異なる。・春ぽんちゼリー 278円+税発売日:3月9日(火)より順次エリア:全国(沖縄除く)・北海道十勝産小豆使用 草もち 128円+税※2月中旬現在発売中エリア:全国(沖縄除く) ※地域により規格が異なる。
2021年02月22日東京ソラマチの各店舗から2021年の桜フード&スイーツが登場。2021年3月1日(月)から4月11日(日)までの期間をメインに提供される。東京ソラマチの桜スイーツ&フード2021<祇園辻利>お花見ソフト祇園辻利からは春らしい彩りの「お花見ソフト」が登場。桜のババロアとゼリー、宇治抹茶のソフトクリーム、桜のチョコと白玉のお花見団子、あんこや最中などをトッピングした華やかな一品だ。<ココノハ>桜もち風味の春色パンケーキココノハで人気のパンケーキを春仕様に仕上げた「桜もち風味の春色パンケーキ」。もちもちの白玉とあんこ、アイスを一緒に頬張ると、まるで桜もちのような味わいを楽しむことが出来る。<アフタヌーンティー・ティールーム>フィナンシェサンドボックス さくら&抹茶アフタヌーンティー・ティールームが贈るのは「フィナンシェサンドボックス さくら&抹茶」。桜のフィナンシェとホワイトチョコレート、くるみ、ストロベリーフレークを合わせた「さくらフィナンシェサンド」と、抹茶のフィナンシェとチョコレート、くるみ、ピスタチオを合わせた「抹茶フィナンシェサンド」を詰め合わせている。<浅草梅園>桜餅老舗甘味処「浅草梅園」の和菓子職人が丁寧に焼き上げた「桜餅」。なめらかなこし餡と桜の風味が絶妙にマッチした春ならではの一品は、手土産にもぴったり。数量限定での販売となるので早めにチェックしてみて。<カービィカフェ TOKYO>さくら舞う ころころてまり寿司カービィカフェ TOKYOからは「さくら舞う ころころてまり寿司」が登場。カービィやワドルディをはじめ、春の訪れを表現した6種の手毬寿司を詰め込んだ可愛らしい一品となっており、食べ終わった後のボックスはランチボックスとして使用することが出来るのもポイントだ。「ソラマチさくらまつり」やスカイツリーの特別ライティングも実施また、ソラマチひろば&ソラマチ商店街では、春を感じさせる商品やテイクアウトフードの販売を行う「ソラマチさくらまつり」を開催。さらに、東京スカイツリーを桜に見立てた特別ライティングも実施する予定だ。【詳細】東京ソラマチ 桜スイーツ&フード住所:東京都墨田区押上1-1-2<提供メニュー例>・祇園辻利「お花見ソフト」提供期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)店舗場所:イーストヤード 6階価格:800円(税込)・ココノハ「桜もち風味の春色パンケーキ」提供期間:3月1日(月)~4月11日(日)店舗場所:ウエストヤード 4階価格:935円(税込)・アフタヌーンティー・ティールーム フィナンシェサンドボックス さくら&抹茶提供期間:2月25日(木)~4月21日(水)店舗場所:イーストヤード 3階価格:1,500円(税込)・浅草梅園「桜餅」提供期間:3月1日(月)~4月4日(日)店舗場所:イーストヤード 1階価格:1個 216円(税込)・カービィカフェ TOKYO「さくら舞う ころころてまり寿司」提供期間:3月19日(金)~店舗場所:イーストヤード 4階価格:テイクアウト 2,138円(税込)、イートイン 2,178円(税込)■ソラマチさくらまつり開催期間:3月27日(土)~4月11日(日)場所:東京スカイツリータウン 1階 ソラマチひろば、東京ソラマチ■東京スカイツリー 特別ライティング“舞”実施期間:3月1日(月)~3月3日(水)、3月15日(月)~3月24日(水)実施時間:3月1日(月)~3月3日(水) 18:45~20:00、3月15日(月)~3月24日(水) 18:45~22:00【問い合わせ先】東京ソラマチコールセンターTEL:0570-55-0102(11:00~19:00)
2021年02月21日チャバティから新作「抹茶スコーン」が、2021年2月27日(土)よりチャバティ表参道店にて発売される。「抹茶スコーン」は、抹茶の風味と香りが口いっぱいに広がる新作スコーンだ。ベースとなるのは、しっとりとした食感が特徴の、チャバティ定番のスコーン。生地に抹茶を練りこみじっくりと焼き上げることで、深みのある抹茶の美味しさをぎゅっと詰め込んだ。なお、抹茶スコーンは単品の他、テイクアウトやセットでの注文も可能となっている。【詳細】抹茶スコーン発売日:2021年2月27日(土)販売店舗:チャバティ表参道店住所:東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F価格:1個 210円+税、紅茶とスコーン(2個)のセット 950円+税※紅茶とスコーンのセットは、スコーン2個のうち1個はプレーン、もう1個はプレーン/ココア+50円+税/抹茶+50円+税を選択。
2021年02月21日ザ・キャピトルホテル 東急では、花と抹茶をテーマにした春アフタヌーンティーを、2021年4月1日(木)から6月30日(水)まで提供する。“花と抹茶”の春アフタヌーンティーザ・キャピトルホテル 東急が、季節替わりのメニューを通年で提供する「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」。春は花と抹茶をテーマに、彩り豊かなスイーツなどを用意する。春のフルーツを使用したスイーツは、花やてんとう虫をイメージして見た目もかわいらしく。桜風味のオペラなど、春ならではの味わいも楽しめる。また、セイボリーには、「サーモンムースとクリームチーズの抹茶サンドウィッチ」をはじめ、抹茶を使用したメニューも取り揃える。詳細ザ・キャピトル アフタヌーンティー提供期間:2021年4月1日(木)~6月30日(水)場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」住所:東京都千代田区永田町2-10-3提供時間:14:00~18:00(L.O.)料金:・紅茶セット 6,957円・グラスシャンパンセット 8,855円・グラスシャンパンフリーフローセット(90分) 12,650円※料金はいずれも税およびサービス料10%込【問い合わせ先】ラウンジ「オリガミ」TEL:03-3503-0872 (直通)
2021年02月20日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、期間限定のアフタヌーンティーセット「KOI 抹茶アフタヌーンティー」を、2021年3月1日(月)から3月31日(水)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「KOI 抹茶アフタヌーンティー」季節ごとに異なる食材を使った、様々なスタイルのアフタヌーンティーを提供しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイのニューヨークラウンジ。今回は濃厚な抹茶をふんだんに使ったスイーツと、春の食材を使ったセイボリーが楽しめる。濃厚な抹茶をふんだんに使ったスイーツティースタンド上段を彩るのは、抹茶の上品なグリーンカラーが目を引くプティ・ガトーの数々。濃厚な抹茶の風味と香りが口に広がる「抹茶オペラ」、抹茶のほろ苦さと甘みを引き出したチョコレートを乗せた「抹茶マカロン」、抹茶パウダーをふんだんにかけた「抹茶のシュー」など多彩なメニューがラインナップ。満開の桜の下でのお茶会をイメージして、求肥とつぶあん、苺を挟み込んだ「白玉あずき」も用意されている。また、ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」より登場する、ホテル特製の「ごまスコーン」と「きなこスコーン」も注目のメニュー。日本庭園を表現した苔玉風の発酵バターを添えていただく、風情溢れる一品だ。フレンチスタイルの春野菜セイボリー春野菜を用いたセイボリーは、隣接するフレンチレストランのキッチンが作るフレンチスタイルで。「玉ねぎのポタージュ」や「筍とミートソースのキッシュ」など、スイーツの脇役にはおさまらない本格派メニューが用意されている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京「KOI 抹茶アフタヌーンティー」期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ(1F)提供時間:11:00〜21:30(L.O.19:30)※当面の間、短縮営業。料金:平日 4,111円+税、土日祝 4,506円+税 ※サービス料。<メニュー>■ファーストディッシュ玉ねぎのポタージュ■アミューズ・ブッシュ筍とミートソースのキッシュ/厚焼き玉子と照り焼きチキンのトルティーヤロール/春キャベツ・菜の花・スモークサーモンのシーザーサラダ■特製スコーンごまスコーン/きなこスコーン(苔玉風発酵バター/柚子クリーム)■プティ・ガトー抹茶のシュー/抹茶のムラングシャンティー/抹茶のオペラ/抹茶マカロン/白玉あずき■ドリンク(おかわり自由)クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート【予約・問い合わせ先】ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)
2021年02月18日知れば知るほどもっと好きになるクッキーの世界「第4回 クッキーの魅力」3月3日(水)~15日(月)/9階祝祭広場阪急百貨店公式通販の承り 2月17日(水)~3月14日(日)世代を超えて人気のクッキーイベントも今年で4回目。今回は3つのおススメポイントを軸にクッキーの新たな魅力を発見いただけるイベントとなっています。誰もが食べたことがあると思われるフランス菓子を代表するガレットブルトンヌや、素朴で懐かしさを感じるチョコチップクッキーなど約90ブランドの味が、阪急うめだ本店の祝祭広場に集結します。■まだまだ奥深いクッキーの魅力を再発見!○クッキーの定番とも言える “ガレットブルトンヌ”と“ラングドシャ”を食べ比べ「たかやマルシェ」 “ボキューズ・ドール国際料理コンクール”世界大会で、日本代表として出場し特別賞を受賞した高山シェフが本イベントのために特別なガレットブルトンヌを紹介。 フランスAOP発酵バター3種食べ比べガレットブルトンヌ(6枚入り)2,370円(各日)「ISHIYA」 北海道の人気土産菓子“白い恋人”のDNAを受け継いだラングドシャ。キャラメルや北海道ワイン、抹茶ミルクなど、彩りも楽しめる6種類のフレーバーのチョコレートをサンド。 サク アソート(キャラメル、北海道ワイン、北海道チーズ、抹茶ミルクなど)○“サクサク”と“しっとり” あなたはどっち派!?「TiMi」 低温でローストしたアーモンドスライスをたっぷり混ぜてサクサクの杏仁豆腐。バリバリのブリゼ生地で苺チョコレートをサンドしたミルフィーユ。バニラ生地にバリッとしたキャラメルを合わせたプリンなど、3つの食感を味わえるクッキー。「ロダス」 バターをたっぷり使って、クッキーの硬いイメージをくつがえす、ソフトな食感。老舗ロダスのクロテッドクリームでリッチな味わいに仕上げました。 クロテットクリームショートブレッドミルク ミルク缶(200g)1,801円 ○素材の広がりが、楽しみ方を増やす今どきクッキー「メゾンダンドワ」 シナモンやグローブが効いた、ベルギーの伝統的なスベキュロスはコーヒーとの相性ぴったり。 アソート缶(スベキュロス4枚、スベキュロスバニラ3枚、アーモンドブレッド11枚、計18枚入り)2,970円(各日35) 販売期間:3月3日(水)~9日(火)「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」 25年にわたり世界各地の“ダブルツリーbyヒルトン”に宿泊のお客様に振舞われたチョコチップクッキーが特別に。クルミやオーツをふんだんに使用したアメリカンクッキー。表はカリッと中はしっとりの絶妙な食感が癖になる一品。詳しくはホームページまで企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月17日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「宇治抹茶アフタヌーンティー」を、2021年3月1日(月)から3月31日(水)まで提供する。抹茶の香り・ほろ苦さを楽しむアフタヌーンティー「宇治抹茶アフタヌーンティー」は、抹茶の香りやほろ苦さを堪能できるスイーツを取り揃えたアフタヌーンティーだ。スイーツには、濃厚な味わいの抹茶オペラや、サクサクとした食感の抹茶のシュー、そして自家製の黒蜜とともに味わう抹茶わらび餅などを用意。また、繊細な味わいを楽しめる桜マカロンや、 いちご・粒あん・寒天・白玉であんみつ風に仕上げた白玉あずきもラインナップする。さらに、ホテル特製のごまスコーンときなこスコーンを焼きたてで提供するほか、 筍とミートソースのキッシュなど、春食材をふんだんに使用したセイボリーも揃える。10日間限定の「OHANAMI抹茶アフタヌーンティー」もところ変わって、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンでも抹茶のアフタヌーンティーを展開する。2021年3月22日(月)より10日間限定で提供となる「OHANAMI抹茶アフタヌーンティー」は、濃厚な抹茶オペラや抹茶シューなどのスイーツと、春色のセイボリーを揃えた。日本庭園を彷彿とさせる情緒豊かな一皿に仕上げている。ドリンクは24種を自由におかわりでき、カラフルな人気モクテルがフリーフローで堪能できるプランも展開する。天気が良い日はレインボーブリッジと東京湾の景色を一望できる“特等席”テラスで春のうららかなひと時を過ごしてみては。詳細■宇治抹茶アフタヌーンティー提供期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ハドソンラウンジ」住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)※当面のあいだは短縮営業(詳細はホームページを確認)料金:平日 3,731円+税 / 土日祝 4,222円+税※別途サービス料加算【予約・問い合わせ先】ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)■OHANAMI抹茶アフタヌーンティー提供期間:2021年3月22日(月)~3月31日(水)場所:レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6階)提供時間:11:30~16:30(L.O.14:30)※2時間制 ※営業時間も同様※当面の間、短縮営業。詳細はホームページを確認。料金:4,260円 ※税金込み、サービス料別。【予約・問い合わせ先】レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンTEL:03-5404-3925(受付時間 平日12:00~18:00)
2021年02月15日株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、春スイーツ&TEA新作5種全7種を2月25日から発売いたします。抹茶と苺のパフェフルーツとストロベリージェラートのワッフル今年の春は「Color My Day」をテーマにした華やかなスイーツ&TEAを発売します。アフタヌーンティー・ティールームでは、抹茶とマスカルポーネのホイップ、ストロベリージェラート、抹茶のアイス、白玉、わらびもちを重ねた「抹茶と苺のパフェ」、カリッと焼き上げたアメリカンワッフルにルビーグレープフルーツ、オレンジ、苺など色とりどりのフルーツとストロベリージェラートをのせ、ハニーメープルシロップをかけた「フルーツとストロベリージェラートのワッフル」など華やかなスイーツが登場。ピーチアールグレイのティーソーダ+フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティーそのほか、ピーチアールグレイのアイスティーにピーチゼリー、白桃をトッピングした「ピーチアールグレイのティーソーダ」、パッションフルーツソース入りのジャスミンティーに自家製オレンジジュースを入れて楽しむ「フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー」が登場します。デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、ライ麦粉とタピオカ粉を合わせたちょっぴり厚めのクレープを、シンプルにディプロマットとサンドした「デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープ」が登場します。フルーツを使った華やかな春のスイーツと紅茶をぜひお楽しみください。アフタヌーンティーブランドサイトニュースページ: Tea TEAROOM 抹茶のパフェやフルーツワッフル抹茶と苺のパフェNEW■商品名:抹茶と苺のパフェ■価格:紅茶付き 1,595 円(税込)■販売期間:2月25日(木)~4月21日(水)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:抹茶ホイップ、2種のアイス、苺や白玉、わらびもちなどを重ね合わせました。抹茶のほろ苦さと黒ごまアーモンドクランブルのザクザクとした食感をお楽しみください。フルーツとストロベリージェラートのワッフルNEW■商品名:フルーツとストロベリージェラートのワッフル■価格:紅茶付き 1,540 円(税込)■販売期間:2月25日(木)~4月21日(水)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:数量限定。バターでカリッと焼き上げたワッフルに、フレッシュフルーツやヨーグルトクリーム、ストロベリージェラートを盛り合わせ、プラリネナッツとハニーメープルシロップをかけました。ピスタチオとベリーのミモザショートケーキNEW■商品名:ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ■価格:単品 836 円(税込)■販売期間:2月25日(木)~4月21日(水)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:コクのあるピスタチオクリームとラズベリークリームをスポンジで3 層にサンドし、ミモザをイメージした黄色のカステラと苺を飾りました。アフタヌーンティーセット■商品名:アフタヌーンティーセット■価格:1,694 円(税込)■販売期間:通年※季節によって選べるスイーツが変わります■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:14 時~限定メニュー。お好みのスイーツ3 品(ハーフサイズ)とお好みのお茶のセット。季節限定の「抹茶と苺ゼリーのパフェ」、「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」を選んで春のアフタヌーンティーが楽しめます。Afternoon Tea TEAROOM 桃、パッションフルーツを使ったさわやかな春のアイスティーピーチアールグレイのティーソーダNEW■商品名:ピーチアールグレイのティーソーダ■価格:902 円(税込)■販売期間:2月25日(木)~4月21日(水)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:ピーチアールグレイのアイスティーにピーチゼリー、白桃、レッドカラント、ラズベリーを合わせた微炭酸ティーソーダ。フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー■商品名:フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー■価格:902 円(税込)■販売期間:2月25日(木)~4月21日(水)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:パッションフルーツソース入りのジャスミンティーに、自家製オレンジジュースをたっぷりと加えてお召し上がりください。※黒い粒はパッションフルーツの種です。Afternoon Tea LOVE&TABLE 柑橘といちごの春スイーツデコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープNEW■商品名:デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープ■価格:ドリンク付き 1,518 円(税込)■販売期間:2月25日(木)~4月21日(水)■販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ横浜、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ■商品説明:ライ麦粉とタピオカ粉を合わせたちょっぴり厚めのクレープを、シンプルにディプロマットクリームとサンドしました。旬の熊本県産デコポンともちもちクレープを一度に楽しめるラブアンドテーブル限定スイーツ。ブランド設立40 周年を迎えるAfternoon TeaおかげさまでAfternoon Tea は2021 年で40 周年を迎えます。お客様へ日頃の感謝の気持ちをお届けするため、Afternoon Tea LIVING、Afternoon Tea TEAROOM 共に、周年を記念した限定アイテムやメニューの発売、設立の9 月に向けてブランドを盛り上げていく企画を発信していきます。とっておきの、時を、もっと。一人ひとりのお客様の、かけがえのない「時」と向き合い、日常をちょっとずつ素敵に変えてゆく。これまでも、これからも。生活に心の贅沢と心地よい刺激を。“spice of a day”■Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後のお茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。Afternoon Tea TEAROOM 誕生以来、変わることのない思いがここにあります。現在、全国に85 店舗を展開。■Afternoon Tea LOVE&TABLE ブランド紹介Eat Pretty-可愛くいこう! 気分で選べるバリエーション豊富なサラダやパスタ、スイーツなど、美味しくてフォトジェニックなメニューをお届けします! 現在、全国に5 店舗を展開。<その他>アフタヌーンティーブランドサイト ※新型コロナウイルス感染症の拡大防止による臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合がございます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月14日アフタヌーンティー・ティールームから、春限定スイーツ&ティーが登場。2021年2月25日(木)から4月21日(水)まで販売される。「抹茶と苺のパフェ」など春限定スイーツアフタヌーンティー・ティールームでは、「Color My Day」をテーマにした華やかな春限定スイーツ&ティーを提供。「抹茶と苺のパフェ」は、抹茶とマスカルポーネのホイップ、ストロベリージェラート、抹茶のアイス、白玉、わらびもちを重ねた和風パフェ。ザクザクとした黒ごま&アーモンドの焼き菓子で、食感にアクセントを加えている。数量限定「フルーツとストロベリージェラートのワッフル」は、バターでカリっと焼き上げたアメリカンワッフルに、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、苺などのフレッシュフルーツを美しく盛り付けたもの。さっぱりとしたヨーグルトクリームやストロベリージェラート、ハニーメープルシロップもトッピングした。ナッツのコクを感じらられるピスタチオクリームと、甘酸っぱいラズベリークリームを組み合わせたのが「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」。春に咲くミモザの花をイメージし、黄色のカステラを散りばめている。季節限定スイーツが味わえるアフタヌーンティーセット「抹茶と苺ゼリーのパフェ」「ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ」は、季節によって選べるスイーツが変わる「アフタヌーンティーセット」で味わうことも可能。好みのスイーツ3品のハーフサイズと、好みのお茶をセットにすることができる。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル限定スイーツアフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿・ルミネ横浜・ルクア大阪・静岡パルシェのみで注文できる特別なスイーツ「デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープ」も登場。ライ麦粉とタピオカ粉を合わせたもちもちクレープを、熊本県産デコポンとクリームと共に楽しめる。ピーチアールグレイのティーソーダなど限定ドリンクもスイーツと合わせて楽しみたいドリンクも要チェック。ピーチアールグレイのアイスティーにピーチゼリー、白桃などを組み合わせた「ピーチアールグレイのティーソーダ」や、パッションフルーツソース入りジャスミンティーに自家製オレンジジュースをたっぷり注いで味わう「フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー」といった、爽やかな風味のティードリンクが揃う。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム「春スイーツ&ティー」販売期間:2021年2月25日(木)~4月21日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く・抹茶と苺のパフェ 紅茶付き 1,595円(税込)・フルーツとストロベリージェラートのワッフル 紅茶付き 1,540円(税込)<数量限定>・ピスタチオとベリーのミモザショートケーキ 単品 836円(税込)・アフタヌーンティーセット 1,694円(税込) ※14:00~限定メニュー ※通年販売。季節によって選べるスイーツが変わる。・デコポンと苺のもちもち厚焼きミルクレープ ドリンク付き 1,518円(税込) ※アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ限定発売・ピーチアールグレイのティーソーダ 902円(税込)・フレッシュオレンジとパッションフルーツのアイスティー 902円(税込)
2021年02月13日ホテル雅叙園東京では、「さくらアフタヌーンティー」を、2021年3月20日(土)から4月11日(日)まで提供する。“桜香る”春アフタヌーンティー「さくらアフタヌーンティー」は、“桜”をふんだんに使用した春ならではのアフタヌーンティーだ。スイーツには、さくらと苺のトライフル、さくらとチョコレートの羊羹、桜と抹茶のオペラなど、桜を使って上品な見た目に仕上げたメニューがラインナップ。よもぎスコーンも、餡バターとともに楽しめる。また、スモークサーモンとバジルのサンドイッチ、冷製抹茶のスープといった春らしい味わいのセイボリーも取り揃える。「さくらの紅茶」をはじめとするドリンクとともに、桜の風味を存分に楽しみたい。詳細さくらアフタヌーンティー〈数量限定〉期間:2021年3月20日(土)〜4月11日(日)場所:ホテル雅叙園東京 1階 ニューアメリカングリル「カナデテラス」(New American Grill "KANADE TERRACE")住所:東京都目黒区下目黒1-8-1時間:14:30〜17:30(L.O.)料金:1人 4,400円 / グラスシャンパーニュ付 1人 6,270円※価格はいずれも税込、ただしベットサービス料を加算【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00〜19:00)
2021年02月13日東京會舘は、あまおう苺や宇治抹茶を使った春の「マロンシャンテリー」を、2021年3月1日(月)から順次、ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にて発売する。あまおう苺&宇治抹茶の「春のマロンシャンテリー」東京會舘の看板メニューであるモンブラン「マロンシャンテリー」に、春らしい味わいが仲間入り。3月1日(月)からは、「福岡県産あまおうと和栗の プレミアムマロンシャンテリー」が登場する。「福岡県産あまおうと和栗の プレミアムマロンシャンテリー」は、大粒の「あまおう」苺と笠間産和栗を贅沢に使用し、なめらかな苺味の生クリームで包み込んだ1品。「あまおう」のジューシーな風味と上品な和栗の甘みが織り成す、華やかな味わいを楽しめる。また、5月1日(土)には「京都の高級宇治抹茶と玉露の葛を忍ばせた プレミアムマロンシャンテリー」が登場。抹茶フレーバーのクリームで、京都宇治の高級抹茶と玉露の葛、栗を包み込み、奥深い味わいに仕上げた。爽やかな抹茶の香りが、初夏の季節にぴったりだ。さらに、ミニサイズの「マロンシャンテリー」3種を一度に楽しめる「ミニマロンシャンテリーセット」も用意。3月1日(月)から4月9日(金)までは、ベーシックな「マロンシャンテリー」のミニサイズに加え、抹茶風味、桜風味を3種セットに。4月10日(土)からは、桜風味を苺風味に変えたラインナップで販売される。丸ビルでホワイトデースイーツも丸ビル 1階 マルキューブの特設販売ブースでは、東京會舘のホワイトデーに向けたスイーツを限定販売。ローズ模様のデコレーションを施して華やかさを加えた苺・白・抹茶の「ミニシャンテリーセット」に加え、ひょうたんを象ったボンボンショコラ「ひょうたんショコラ あまおう」を展開する。「あまおう」を使うことで引き出した渋く落ち着いた色味が魅力の、大人のチョコレートだ。【詳細】東京會舘 春のマロンシャンテリー展開場所:東京會舘 本館1F ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」住所:東京都千代田区丸の内3-2-1営業時間:10:00~20:00 ※最新の営業時間は公式ホームページなどで確認を推奨TEL:03-3215-2015(直通)・福岡県産あまおうと和栗の プレミアムマロンシャンテリー 1,500円+税販売期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)・京都の高級宇治抹茶と玉露の葛を忍ばせた プレミアムマロンシャンテリー 1,500円+税販売期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水)・ミニマロンシャンテリーセット 1,500円+税販売期間:桜・白・抹茶 3月1日(月)~4月9日(金)、苺・白・抹茶 4月10日(土)~5月31日(月)■丸ビル限定 ホワイトデー スイーツ展開場所:丸ビル 1階 マルキューブ「MARUNOUCHI Whiteday Market 2021」住所:東京都千代田区丸の内2-4-1営業時間:11:00~20:00・ひょうたんショコラ あまおう 1,500円+税 ※限定300個販売期間:3月5日(金)~14日(日)・ミニマロンシャンテリーセット(苺・白・抹茶) 1,500円+税販売期間:3月12日(金)
2021年02月12日横浜のホテルニューグランドでは、春にちなんだスイーツを、2021年3月1日(月)から4月11日(日)まで販売する。抹茶や桜を使ったスイーツメニューには、抹茶や桜、桃を使用したスイーツ4種類を用意する。京都府産宇治抹茶を使った「プレミアム抹茶ショートケーキ」は、和栗や丹波の黒豆を合わせた抹茶クリームをスポンジで挟み、和の味わいを表現。また、「抹茶パフェ」は、 抹茶パンナコッタ、マスカルポーネのクリーム、バニラアイスや抹茶アイスなどを重ね、トップに白玉や黒豆、いちごを贅沢に飾り付けた。そのほか、桜あんを合わせたなめらかなクリームをたっぷり絞った「桜モンブラン」や、桜ゼリーで桃のムースを包みこんだ「桜と桃のムース」がラインナップする。詳細春のスイーツフェア期間:2021年3月1日(月)〜4月11日(日)場所:ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス「ザ・カフェ」住所:神奈川県横浜市中区山下町10価格:抹茶パフェ 2,178円、プレミアム抹茶ショートケーキ 1,306円、桜モンブラン 907円、桜と桃のムース 786円※価格はいずれも税金およびサービス料込※持ち帰り可能なメニューは金額が異なる【問い合わせ先】コーヒーハウス「ザ・カフェ」TEL:045-681-1841 (代)
2021年02月11日ザ ストリングス 表参道のカフェ&ダイニング「ゼルコヴァ」にて、新スイーツ「ローズライチ パフェ」「抹茶モンブラン桜のエスプーマ」が、2021年3月3日(水)より発売される。「ローズライチ パフェ」は、華麗なローズとすっきりとしたライチのパフェだ。グラスの底から、ローズコンフィチュール、ライチローズジュレ、ローズとラズベリーのクリームを重ねた。中央に忍ばせたミルクティーアイスが食べ進めるごとに溶け、まろやかな味わいが全体に広がるよう計算されている。トップには、エレガントな飴細工と春らしいバラの花びらをデコレーションした。「抹茶モンブラン桜のエスプーマ」は、桜と抹茶を合わせた和のモンブラン。ベースには、柚子のシロップを浸み込ませ、チョコレートクリームを重ねたスポンジ生地を使用。マロンペーストと、風味豊かな宇治抹茶のモンブランクリームで優しく包み込んだ。桜の塩漬けチップの塩味がアクセントの桜のエスプーマが、抹茶の香りとマロンの甘みをより引き立てている。【詳細】ゼルコヴァ スプリング スイーツコレクション販売期間・価格:・ローズライチ パフェ 1,900円(税込)2021年3月3日(水)~6月2日(水)・抹茶モンブラン桜のエスプーマ 2,000円(税込)2021年3月3日(水)~5月5日(水)※サービス料別(2021年3月31日まで12%、4月1日より15%に変更)場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ/ザ ストリングス 表参道 1F住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~19:00【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年02月11日大阪裏なんばに店を構えるパンケーキ店「CAFÉANNON」が手掛ける、プレミアム食パン【AN’BREAD(アンブレッド)】を、2021年2月1より、カフェ店頭と、アトリエグーテ、阪急キッチンエールにて販売いたします。AN’BREAD アンブレッドのこだわり素材と湯種製法にこだわった「もちふわ」食パン【もちふわミルキー】練乳・バター・生クリームの黄金比を配合することで、きめ細かなで軽やかな口どけと、「もっちり・ふんわり・しっとり」とした食感を楽しめる最高級の湯種食パンに仕上がりました。贅沢に厚切りトーストにすると、外は「カリっ」と中は「もちふわ」に仕上がり、一段と純生クリームのミルキーなコクが増します。生食の柔らかさとトーストのサクッと歯切れがよい食感。その両方を実現したのがアンブレッドのプレミアム食パンです。旨みとまろやかな味わいはんなり甘さ広がる食パン【はんなり抹茶】京都の宇治抹茶を練りこんだ生地に、滑らかなこしあんをたっぷり入れ「しっとり」と、まるで和菓子のような食パンに仕上がりました。口の中ではんなりと広がる宇治抹茶がふくよかな香りと、こしあんの繊細な甘さが絶妙なバランスです。贅沢な大人の味に仕上がっており、京菓子のような奥深い魅力を味わえる食パンとなっております。商品情報【アンブレッドもちふわミルキー】価格1,200円(税別)きめ細やかで軽い口どけともっちり、ふんわり、しっとりした食パン。内容量:1.5斤保存期限:製造から3日主な原材料:小麦粉、乳製品、バター、砂糖、パン酵母・食塩アレルギー:小麦・乳【アンブレッドはんなり抹茶】価格1,200円(税別)京都の宇治抹茶を練り込み、滑らかなこしあんをたっぷり入れたしっとりした、和菓子のような食パン。内容量:1.5斤保存期限:製造から3日主な原材料:こしあん、小麦粉、マーガリン、砂糖、抹茶、パン酵母・食塩アレルギー:小麦・乳・大豆お召し上がり方1日目「もっちり・ふんわり・しっとり」の食感は是非生食で。まずはそのまま何もつけずにお召し上がりください。きめ細やかで軽やかな口どけと、食パン本来の甘みや繊細な味わいをお楽しみいただけます。はんなり抹茶は特に生食がオススメです。2日目贅沢に厚切りトーストにすると、外は「カリっ」中は「もちふわ」の食感で、より一層美味しくお召し上がりいただけます。シンプルにバターがオススメ。ジャムや、ホットサンドにしても美味しくお召し上がり頂けます。2日目以降~1枚ずつスライスした食パンを、ラップまたはアルミホイルで包みフリーザーバック等に入れて冷凍保存して下さい。冷凍状態のままオーブントースターで2〜3分トースト前に霧吹きで水を一吹きするとふっくらとした仕上がりに。お好みのトッピングでお楽しみください。※冷凍後、一週間以内にお召し上がりください。取扱店CAFÉANNON|カフェアンノン住所:〒542-0075大阪府大阪市中央区難波千日前4-20TEL:06-6631-7441営業時間:11:00~23:00(1月現在、新型コロナウイルスの影響により営業時間短縮中)※本数に限りがございますので、ご来店の際に品切れとなっている場合がございます。予めご了承下さい。数量限定につき、事前予約を承っております。5本以上のご注文はなるべく3日前迄のご予約をお願い致します。阪急キッチンエール(通販)阪急キッチンエール(通販)2021年1月31~2月6日、以降、随時スポット販売アトリエグーテ(ATELIERGUTE)住所:〒542-0076大阪市中央区難波1丁目なんばウォーク2番街内南通りTEL:06-6224-0107営業時間:8:00~20:00※なんばウォークの休業日、営業時間に準じます。発売記念キャンペーン①「AN’BREADロゴ入りオリジナルパン切り包丁」プレゼント!CAFÉANNON店舗にて、先着50本限定!(なくなり次第終了致します。)②LINE@ポイントカードご登録でもれなく1Pプレゼント!食パン1本ご購入毎に、1ポイント進呈。10P獲得で、食パン1本プレゼント致します。ポイントカード取得用リンク参考リンクCAFÉ ANNONAN’BREAD会社概要運営:コスモスタイル株式会社代表者:代表取締役社長千田伸幸所在地:〒542-0075大阪府大阪市中央区難波千日前5-19河原センタービル1F設立:2011年6月29日コスモスタイル株式会社店舗名:CAFÉANNON住所:〒542-0075大阪府大阪市中央区難波千日前4-20電話:06-6631-7441E-mail:info@cafe-annon.com「CAFÉ ANNON」公式サイト企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年02月11日パリ発本格派ブーランジェリー・パティスリー「メゾン ランドゥメンヌ(Maison Landemaine)」が、東京・新宿伊勢丹に2021年3月3日(水)にオープンする。「メゾン ランドゥメンヌ」が新宿伊勢丹に「メゾン ランドゥメンヌ」は、パン職人の石川芳美とパティシエのロドルフ・ランドゥメンヌが、2007年にフランス・パリでスタートした本格派ブーランジェリー・パティスリーだ。現在はフランス国内に全17店舗を展開し、2015年には東京・六本木に日本1号店を、2018年には東京・赤坂に日本2号店を出店。伝統の技術を継承しつつ、地球環境に配慮したメニューを提案している。特に近年は、動物性の材料の使用を減らし、植物性にこだわった"ヴィーガンレシピ"の開発を進めている。そんな「メゾン ランドゥメンヌ」が新宿伊勢丹に、初の百貨店出店を果たす。新宿伊勢丹限定「ヴィーガンラインナップ」注目は、100%植物性素材で作った新宿伊勢丹限定のパン「ヴィーガンラインナップ」。「ヴィーガンメロンパン」と「ヴィーガンプレドッグ」からセレクトできる。「ヴィーガンメロンパン」は、100%植物性のブリオッシュ生地を100%植物性材料で作ったクッキー生地で包んだ。抹茶、フランボワーズ、バニラの3種類の味を取り揃える。「ヴィーガンプレドッグ」は、100%植物性のブリオッシュ生地に、大豆ミートのパテを挟み、ヴィーガンチーズをまぶして焼き上げた惣菜パン。ドライトマトのオイル漬け、ヴィーガンチーズ、パセリもサンドされており、ヴィーガンとは思えないボリュームと植物性バターの芳醇な香りが特徴だ。いずれも、「ユンゴ(YUMGO)」というフランスで開発された100%植物ベースの代替卵を使用した。初の駅ナカ店がアトレ恵比寿にまた、2021年2月11日(木・祝)には、初の駅ナカ出店となる「メゾン ランドゥメンヌ アトレ恵比寿」がオープン。フランス・パリで生まれた本格的なパンを、気軽に楽しめる店舗となりそうだ。【詳細】メゾン ランドゥメンヌ新宿伊勢丹オープン日:2021年3月3日(水)場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 食品フロア ブーランジュリー住所:東京都新宿区新宿3-14-1メニュー例:・「ヴィーガンメロンパン」(抹茶・フランボワーズ・バニラ)各1個 519円(税込)・「ヴィーガンプレドッグ」1個746円(税込)※いずれも新宿伊勢丹限定販売■メゾン ランドゥメンヌ アトレ恵比寿オープン日:2021年2月11日(木・祝)場所:アトレ恵比寿 本館3階住所:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5<オープニング特典>特典期間:オープンから4日間限定1)MLJ セレクションバッグ 1,000円+税(各日限定20個)2)500円+税以上購入した人にオリジナルエコバッグをプレゼント(各日限定200個)
2021年02月11日とらや(TORAYA)が手掛ける「トラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)」と「トラヤカフェ・あんスタンド(TORAYA CAFÉ・AN STAND)」が統合し、2021年3月1日(月)に「トラヤあんスタンド」へとリニューアル。同時に商品もリニューアルされる。とらやによる2つのカフェがリニューアル「トラヤカフェ」は、“とらやがつくるもうひとつのお菓子”を提供するブランドとして2003年にスタート。さらに2016年には、あんをより気軽に楽しめる「トラヤカフェ・あんスタンド」がオープンした。18年目を迎える2021年からは、とらやのあんをより多くの人に楽しんでもらいたいという想いから、2つの名称を統合。“あんのある生活を”をコンセプトに掲げ、あんをもっと気軽に、もっとたのしめるお菓子を提供する「トラヤあんスタンド」としてリニューアルする。リニューアルした「あんペースト」や新作の焼菓子など店舗のリニューアルに伴い、人気商品「あんペースト」がリニューアル。「あんペースト[こしあん]」は小豆・砂糖・寒天のみを使用。シンプルだからこそ、小豆の風味をより感じられるような味わいとなった。また、「あんペースト」は、ラベルのデザインも変更される。サイズも155gの1サイズのみの展開となり、賞味期限を1年とすることで長期保存可能な仕様にする。また、通年販売となる「あんペースト[こしあん]」と「あんペースト[黒砂糖とメープルシロップ]」に加えて、年間で6種類の期間限定フレーバーが発売される。新作焼菓子「あんケーキ」焼菓子は、食べやすいサイズ感の新作「あんケーキ」としてラインナップ。チョコレートとあんを合わせた[カカオ]や、レモンと白あんを合わせた[レモン]など、全4種類のフレーバーを揃える。その他、今まで展開されていた2003年からのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」や「抹茶と白あんのケーキ」は、素材を見直してリニューアル。より豊かな風味を楽しめる。【詳細】「トラヤあんスタンド」リニューアル日:2021年3月1日(月)店舗:北青山店、青山一丁目店、新宿店、横浜店価格例:・あんペースト[こしあん][黒砂糖とメープルシロップ] 各972円(税込)・あんケーキ[カカオ]、[抹茶]、[レモン]、[ミルクチョコ] 各324円(税込)・あずきとカカオのフォンダン 3,888円(税込)・抹茶と白あんのケーキ 3,240円(税込)※上記すべての商品、トラヤあんスタンド全店舗およびオンラインショップで取り扱い。
2021年02月08日フランス・ノルマンディー発の名門ショコラメゾン「ミシェル クルイゼル」は、日本限定「サブレ・オ・ショコラ」を、2021年2月5日(金)から伊勢丹新宿店、大阪・阪急うめだ本店など百貨店でのバレンタイン催事などにて発売する。「サブレ・オ・ショコラ」は、しっとりと焼き上げたサブレ生地で「ミシェル クルイゼル」の高品質チョコレートのガナッシュやプラリネをサンドした焼き菓子。ミシェル クルイゼルの公式アンバサダーシェフ、アレクシス・ブイエによる監修のもと、生み出された1品だ。フレーバーは全5種類を用意。グアテマラの「ラ・ラグナ」農園で収穫したカカオ70%のガナッシュをサンドしたサブレ ラグナは、カカオの渋みとチョコレートのフルーティーな風味が魅力。ゲランド塩を加え、味わいにアクセントを効かせている。また、99%、72%といった高カカオのチョコレートガナッシュを挟んだサブレ フォルト、アーモンドとヘーゼルナッツにキャラメルを合わせたサブレ プラリネもチョコレートの味わいを存分に堪能できるフレーバー。ホワイトチョコレートに抹茶を合わせまろやかな旨味を織り成すサブレ 抹茶、同じくホワイトチョコレートに甘酸っぱいフリーズドライの苺を加えたサブレ ストロベリーの、上品な味わいにも注目だ。【詳細】ミシェル クルイゼル「サブレ・オ・ショコラ」販売期間:2021年2月5日(金)~ ※売り切れ次第終了(百貨店販売は2月14日まで)販売店舗:バレンタイン催事場内「ミシェル クルイゼル」ブース(伊勢丹新宿店、小田急百貨店 新宿店、小田急百貨店 町田店、阪急うめだ本店)、ミシェル クルイゼル公式オンラインショップ・サブレ・オ・ショコラ No.5 5枚 1,500円+税・サブレ・オ・ショコラ No.10 10枚 3,000円+税
2021年02月07日株式会社メゾン ランドゥメンヌ ジャポンがフランス国内17店舗、日本国内に2店舗展開するブーランジェリー・パティスリー「メゾン ランドゥメンヌ」は日本国内の新店舗として、新宿伊勢丹(東京都新宿区)に常設店舗を2021年3月3日にオープンします。初の百貨店出店となる今回のメゾン ランドゥメンヌ新宿伊勢丹では、創業者のロドルフ・ランドゥメンヌが立ち上げたフランスのスタートアップ企業と共同研究・開発した100%植物性代替卵を使用したヴィーガンラインアップを販売いたします(ヴィーガンラインアップの発売はグループ史上初となります)。<↑2007年にお菓子職人のロドルフ・ランドゥメンヌとパン職人の石川芳美の二人がパリにオープンした『メゾン ランドゥメンヌ』。職人の手仕事と地球にやさしく環境に配慮した安心・安全なパン・お菓子づくりをこころがけている。2021年に日本で3年ぶりとなる新店を恵比寿、新宿と2店舗続けてオープン>「メゾン ランドゥメンヌ」は、パン職人で実業家の石川芳美と、同じく実業家でパティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの二人が2007年にパリでスタートした、伝統的な味と職人の手仕事を大切にしたアルティザン(職人)ブーランジェリー・パティスリーで、伝統の技術を継承しつつ、地球環境に配慮した商品を提供しています。特に近年は、動物性の材料の使用を減らし、植物性にこだわったヴィーガンレシピの開発を進め、美味しさはそのままに、時代にあったモダンな商品やスタイルを追求。フランス国内の店舗では、販売するすべてのパンがオーガニックマークを取得するなど、健康面にも配慮した商品販売を徹底し、日本でもこの取り組みを推進していきたいと考えています。目玉は100%植物性代替卵で作った新宿伊勢丹限定「ヴィーガンラインアップ」注目は、100%植物性素材で作った「ヴィーガンラインナップ」です。抹茶・フランボワーズ・バニラ3種の味を用意した「ヴィーガンメロンパン」と大豆ミートを使用した「ヴィーガンプレドッグ」を新宿伊勢丹のみの限定販売となります。↑フランスのスタートアップが開発した注目の次世代食材 代替卵「YUMGO(ユンゴ)」を使用「ヴィーガンメロンパン」は、100%植物性のブリオッシュ生地を100%植物性材料で作ったクッキー生地で包んだ歯ざわりの楽しい一品で、日本ならではのメロンパンをフランス風に仕上げています。「ヴィーガンプレドッグ」は、100%植物性のブリオッシュ生地に、大豆ミートのパテを挟みヴィーガンチーズをまぶして焼き上げたヴィーガンとは思えないボリュームと植物性バターが香る惣菜パンです。大豆ミートを自家製のマリネ液に漬け込んだあとオーブンで焼き、ヴィーガンブリオッシュにサンドし、ヴィーガンチーズを入れて更にオーブンで焼いており、表面には白胡麻をまぶしています。(中身は大豆ミート、ドライトマトのオイル漬け、ヴィーガンチーズ、パセリ)。フランスのスタートアップとともに研究開発した注目の代替卵「YUMGO(ユンゴ)」を使用どちらの商品にも「YUMGO(ユンゴ)」というフランスで開発された代替卵を使用しています。YUMGOは、メゾン ランドゥメンヌ創業者であるロドルフ・ランドゥメンヌが立ち上げたフランスのスタートアップ企業で、同じくメゾン・ランドゥメンヌ創業者でありシェフである石川芳美とともに共同研究・開発し誕生した100%植物ベースの代用卵です。天然成分を使用し、アレルゲンを含まないため、甘くておいしいレシピで同じように卵を置き換えることができ、本物の卵と変わらない美味しい料理の感性を実現できる、地球や動物、そして健康に良い、フランスはじめ世界中から今注目されている次世代型の食材で、今回の新宿伊勢丹出店を機に、日本での本格輸入がスタートします。YUMGO Website 長年ヴィーガンの食生活を推進してきた二人にとって、植物ベースの食品を通じて環境への影響を減らすことに取り組むことは、ライフワークでもあり、パリでは2020年に、メゾン ランドゥメンヌの姉妹ブランドかつ、ヴィーガン商品のみを提供するヴィーガン・ブーランジェリー・パティスリー「Land&Monkeys」*をオープンしています。新型コロナウィルスの感染拡大により世界中が混乱に陥りつつも、新しい時代、新しい価値観のはじまりをひしひしと感じる今、メゾン ランドゥメンヌは次世代を見据え、地球に動物に、健康に優しい食を追求し続け、伝統的ブーランジェリー・パティスリーのニュースタイルを確立してまいりたいと思います。*Land&Monkeys:2020年にオープンしたメゾン ランドゥメンヌグループの新業態でヴィーガン専門のブーランジェリー・パティスリー。【メゾン ランドゥメンヌ新宿伊勢丹概要】<店舗概要>・店舗名:メゾン ランドゥメンヌ 新宿伊勢丹(住所:新宿区新宿3-14-1)・場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 食品フロア ブーランジュリー・オープン日:2021年3月3日(水)<新宿伊勢丹店限定商品>新宿伊勢丹限定でヴィーガンラインアップを展開いたします。↑写真左から:フランボワーズ・抹茶・バニラ・商品名:「ヴィーガンメロンパン」(3種:抹茶・フランボワーズ・バニラ)・価格:各1個 519円(税込み)・商品説明:100%植物性のブリオッシュ生地を100%植物性材料で作ったクッキー生地で包んだ歯ざわりの楽しい一品。味は抹茶・フランボワーズ・バニラの3種。日本ならではのメロンパンをフランス風に仕上げました。↑大豆ミート、ドライトマトのオイル漬け、ヴィーガンチーズ、パセリをサンドしたプレドッグ・商品名:「ヴィーガンプレドッグ」・価格:1個746円(税込み)・商品説明:100%植物性のブリオッシュ生地に、大豆ミートのパテを挟みヴィーガンチーズをまぶして焼き上げました。ヴィーガンとは思えないボリュームと植物性バターが香る惣菜パンに仕上げました。大豆ミート、ドライトマトのオイル漬け、ヴィーガンチーズ、パセリをサンドしたプレドッグ。大豆ミートを自家製のマリネ液に漬け込んだあとオーブンで焼き、ヴィーガンブリオッシュにサンド、ヴィーガンチーズを入れて更にオーブンで焼いている香ばしさが楽しめる一品。表面に白胡麻をまぶしています。YUMGOは、メゾン ランドゥメンヌ創業者であるロドルフ・ランドゥメンヌが立ち上げたフランスのスタートアップ企業で、同じくメゾン・ランドゥメンヌ創業者でありシェフである石川芳美とともに共同研究・開発し誕生した100%植物ベースの代用卵です。天然成分を使用し、アレルゲンを含まないため、甘くておいしいレシピで同じように卵を置き換えることができ、本物の卵と変わらない美味しい料理の感性を実現できる、地球や動物、そして健康に良い、フランスはじめ世界中から今注目されている次世代型の食材です。YUMGO Website 初の駅ナカ出店! 「アトレ恵比寿」も2月11日(木・祝)にオープン!!2月11日に「アトレ恵比寿」本館3階に、初の駅ナカ出店となる「メゾンランドゥメンヌ アトレ恵比寿」がオープンします。<オープニング特典>(2種類)・特典期間:オープンから4日間限定1.MLJセレクションバッグ 税抜1,000円(各日限定20個)2.税別500円以上お買い上げのお客様にオリジナルエコバッグをプレゼント(各日限定200個)メゾン ランドゥメンヌについて↑創業初期のメゾン ランドゥメンヌ(パリ9区のクリッシー本店前にて)「メゾン ランドゥメンヌ」は、パン職人で実業家の石川芳美と、同じく実業家でパティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの二人が2007年にパリでスタートしたアルティザン(職人)ブーランジェリー・パティスリーです。2015年には東京、2018年には北フランスのリールにと全17店舗を展開するブーランジェリー・パティスリーです。創業者のロドルフ・ランドゥメンヌと石川芳美の信念から、伝統の技術を継承しつつ、地球環境に配慮した商品を提供しています。動物性の材料の使用を減らし、植物性にこだわったヴィーガンレシピの開発を進め、美味しさはそのままに、時代にあったモダンな商品やスタイルを提供しています。店舗で販売する全てのパンはオーガニックマークを取得し、健康面にも配慮した商品を販売しています。写真左:ロドルフ・ランドゥメンヌ、写真右:石川芳美。2007年、パリ・クリッシー地区にメゾン ランドゥメンヌ1号店をオープン。現在フランス国内17店舗、日本2店舗を展開。2020年にパリに新業態となる初のヴィーガン専門ブーランジェリー・パティスリー「Land&Monkeys」をオープン。<店舗概要>・「MaisoLandemaine(メゾン ランドゥメンヌ)麻布台」・所在地: 東京都港区麻布台3-1-5 麻布台日ノ樹ビル・TEL:03-5797-7387・営業時間:月~日 8:00~18:30(L.O.18:00)・定休日:不定休「Maison Landemaine(メゾン ランドゥメンヌ)赤坂」・所在地: 東京都港区赤坂2-10-5 赤坂日ノ樹ビル・TEL:03-6807-4185・営業時間: 月~金 8:00~18:30(L.O.18:00)・定休日: 土・日・祝日・公式HP: 今後オープンの店舗>「Maison Landemaine(メゾン ランドゥメンヌ)アトレ恵比寿」(2/11オープン)・場所:アトレ恵比寿本館3階・所在地: 渋谷区恵比寿南1-5-5「MaisoLandemaine(メゾン ランドゥメンヌ)新宿伊勢丹」(3/3オープン)・場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 食品フロア ブーランジュリー・所在地: 東京都新宿区新宿3-14-1<店舗一覧>◇日本国内:全4店舗、その他:ファクトリー・メゾン ランドゥメンヌ 麻布台 Maison Landemaine AZABUDAI・メゾン ランドゥメンヌ 赤坂 Maison Landemaine AKASAKA・メゾン ランドゥメンヌ アトレ恵比寿 Maison Landemaine atré EBISU(2/11オープン)・メゾン ランドゥメンヌ 新宿伊勢丹 Maison Landemaine SHINJUKU ISETAN(3/3オープン)・メゾン ランドゥメンヌ・ファクトリー (麻布台)◇フランス国内:全17店舗・パリ3区:République(レピュブリック)・パリ5区:Monge(モンジュ)・パリ6区:Camborone(カンブロンヌ)・パリ9区: Clichy(クリッシー)/Martyrs(マルティル)・パリ11区:Voltaire(ボルテール) /Roquette(ロケット)/Charonne(シャロンヌ)/Oberkampf(オベルカンフ)/Beaumarchais(ボーマルシェ)・パリ12区: Crozatier(クロザチエ)・パリ18区:Jules Joffran(ジュル ジョフラン)・パリ20区:Gambetta(ガンベッタ)・パリ郊外:Asnières-sur-Seine(アニエール) /Levallois-Perret(ルバロワ) / Lille(リール)/La varenne(ヴァレンヌ)<会社概要>・名称: 株式会社 メゾン ランドゥメンヌ ジャポン・所在地: 東京都港区麻布台3-1-5/TEL 03-5797-7385・設立: 2015年2月・代表取締役社長: 石川 芳美企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月07日スイーツイベント「あんこと抹茶とフルーツと」が、東武百貨店 池袋本店で2021年2月10日(水)から2月16日(火)まで開始される。あつあつ温スイーツ&ひんやりデザート「あんこと抹茶とフルーツと」では、アツアツのあんこ菓子やひんやり抹茶スイーツに加えて、華やかなビジュアルのフルーツデザートにフォーカス。全27店舗からこだわりのスイーツが展開される。“できたて”を味わえるイートインメニュー注目は、会場にて“できたて”を味わえる実演販売。サカノウエカフェの「マチャタチゴ」は、東京・湯島の人気店による抹茶かき氷だ。こだわりの氷には、ぽってり濃厚なクリームをコンビネーション。抹茶、ピスタチオ、苺をトリプルで加えることで、奥行きのある味わいを叶えている。福岡・梅野製茶園の「ミニ八女抹茶パフェ」は、濃厚な香りの八女茶を使ったソフトクリームに、もちもちの白玉や粒たっぷりのあんこなどを組み合わせた。また、寒い季節にうれしいあったかスイーツもチェック。MeetFresh 鮮芋仙の「芋園」は、もちもちとした芋団子に、タピオカなどをあわせた温スイーツだ。また、東武初出品として、シャンパン☆ベーカリーのフラワーモチーフのサンドイッチ「お花のベリーサンド」や、とちおとめを使った伊澤いちご園の「ジェラート」なども登場。フレッシュな苺を使用したミホパン ポップケーキ☆の「イチゴのブーケ」も発売される。【詳細】あんこと抹茶とフルーツと期間:2021年2月10日(水)~2月16日(火)10:30~19:00会場:東武百貨店 池袋本店8階催事場住所:東京都豊島区西池袋1-1-25<メニュー例>・MeetFresh 鮮芋仙「芋園」イートイン 990円・サカノウエカフェ「マチャタチゴ」 イートイン 1,540円<東武限定品>・梅野製茶園「ミニ八女抹茶パフェ」 イートイン 651円・シャンパン☆ベーカリー「お花のベリーサンド」 701円・伊澤いちご園「ジェラート」 イートイン 501円~・ミホパン ポップケーキ☆「イチゴのブーケ」 4,536円
2021年02月06日ストロベリーアフタヌーンティー「ストロベリーガーデン」が、アマン東京 33階 ザ・ラウンジ by アマンで提供されます。期間は2021年1月14日(木)から4月20日(火)まで。アマン東京の“ダークカラー”アフタヌーンティーザ・ラウンジ by アマンのアフタヌーンティーは、ダークカラーのインテリアに合わせて作られたシックなムードが魅力。トランクで運ばれてくる焼き菓子の中から、自分好みのメニューをセレクトするスタイルも人気です。今回のストロベリーアフタヌーンティー「ストロベリーガーデン」では、特製の黒竹スタンドとジュエリーボックスに、フレッシュな苺で作られたスイーツやセイボリーを並べられます。アミューズはミックスベリースープまず初めにアミューズとして提供されるのが、爽やかな酸味の冷たいミックスベリーのスープ。ふんわりとしたシャンパンのエスプーマを使って、テーブル上で仕上げが行われます。苺パフェ&タルトが並ぶ黒竹スタンド黒竹スタンドのトレー上段を彩るのは、小さな苺パフェ。苺のスライスを美しく並べたグラスに、苺のコンポートとフロマージュブランのムース、ピスタチオなどが加えられています。焼き菓子のサクサクとした食感が、アクセントをプラスしています。中段には、甘酸っぱい苺とマッチする甘いホワイトチョコレートのガナッシュや、香ばしいピスタチオカスタードクリーム、華やかな香りのローズ風味クリーム、まろやかなコクのあるクリームチーズを使用した4種のタルトを用意。下段には、鴨のローストやサーモンを苺と共に添えた抹茶ワッフル、苺の綿あめをあしらったカニサラダといったセイボリーが並べられています。“いちご畑”をイメージしたジュエリーボックスジュエリーボックスには“いちご畑”をイメージし、国産の苺や、苺のマカロン、ラズベリー味のゼリーなどをたっぷりと敷き詰めて提供。この中から、好みの2粒のフレッシュな苺と2つのプチスイーツをセレクトし、トレーに追加することができます。ドリンクは紅茶またはコーヒーから選択可能。紅茶は、最高級茶葉を使用したドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」から、豊富なラインナップを取り揃えられています。ミックスベリースープ シャンパンエスプーマ<上段>苺とフロマージュブランの小さなパフェ<中段>苺とホワイトチョコレートのタルト、苺とピスタチオのタルト苺と薔薇のタルト、苺とクリームチーズのタルト<下段>抹茶ワッフルと苺のサンドイッチ、サーモン ホイップバター 鴨のローストチキンリエット苺のゼリー、苺とピスタチオの大福、ミックスベリーのガストリックブリーチーズのエスプーマ、小さな綿あめと蟹サラダ 苺のマリネスコーンプレーンとベリーのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム2種好みの紅茶またはコーヒー
2021年02月05日