パレスホテル東京は、金沢の御菓子司「吉はし菓子所」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間、1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」にて開催されます。石川県金沢の名店・御菓子司「吉はし菓子所」とコラボ御菓子司「吉はし菓子所」は、茶の湯文化が盛んな金沢の茶席で愛され、茶人たちが信頼を寄せる1947年創業の名店。和菓子の消費額全国1位を誇る石川県金沢の知る人ぞ知る老舗和菓子店で、通常は受注生産のみで和菓子を販売しています。金沢でしか手に入れることのできないこだわりの和菓子は、上品な味わいと華やかな見た目が魅力です。金沢の食体験を楽しむ三段重アフタヌーンティー“金沢のおもてなし”をテーマにしたパレスホテル東京とのコラボレーションアフタヌーンティーでは、御菓子司「吉はし菓子所」の和菓子をはじめ金沢の食体験を堪能できる三段重を用意。東京にいながらにして、金沢ならではの味わいを楽しめます。一段目には、御菓子司「吉はし菓子所」の丁寧に作られた上生菓子や干菓子をセット。細やかな技術で花をかたどった、色鮮やかな生菓子「千代見草」や、秋を感じる生砂糖や寒氷を添えた「くるみ餅」が揃います。秋の風味が広がる「栗金団」にはこだわりの栗を使用。尚、10月15日(金)からは、「栗金団」にかわって旬の栗に手間をかけて作った餡子を合わせた「秋の香」を提供。また、二段目には、パレスホテル東京ペストリーシェフが加賀野菜をはじめ石川産の食材をふんだんに使った和スイーツを用意。「能登志賀ころ柿のパンナコッタ」や、石川県産ぶどう「ルビーロマンのジュレ」、色鮮やかな「石川産イチジクとパッションのムース」、「打木赤皮甘栗南瓜のモンブラン」などがラインナップします。加えて三段目には、石川産食材の力強い味わいを活かしたセイボリーが登場。「百万石しいたけと加賀蓮根 金時草のロワイヤル」や「五郎島金時芋ご飯」といった軽食を、和を感じる華やかな盛り付けで提供されます。【詳細】コラボレーションアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)提供店舗:パレスホテル東京 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」住所:東京都千代田区丸の内1-1-1提供時間:平日 13:00~15:00、17:00~18:30/土日祝日 14:00~15:00、17:00~18:30※1日限定25食※利用時間は2時間半。料金:1名 7,200円、グラスシャンパーニュ付き 9,800円 ※サービス料込み※「吉はし菓子所」の“吉”の字は上の線が短いものが正式表記。■アフタヌーンティー内容<加賀棒茶・落雁セット>天野茶店の加賀棒茶、落雁 薪の里・福良雀<御菓子司「吉はし菓子所」の和菓子の段>栗金団※10月15日(金)~は秋の香、イチョウの寒氷、紅葉の生砂糖、煎餅、千代見草、くるみ餅、流水の生砂糖<パレスホテル東京 スイーツの段>能登志賀ころ柿のパンナコッタ、ルビーロマンのジュレ、打木赤皮甘栗南瓜のモンブラン、五郎島金時と抹茶のフィナンシェ、石川産イチジクとパッションのムース、白味噌のスコーン、生醤油のコンディメント<パレスホテル東京 セイボリーの段>百万石しいたけと加賀蓮根 金時草のロワイヤル、スモークサーモンとクリームチーズのロールサンド、柿とプロシュート、加賀太きゅうりのサジキとズワイ蟹、五郎島金時芋ご飯【問い合わせ先】アフタヌーンティー予約専用ダイヤルTEL:03-3211-5309/03-3211-5370
2021年08月23日2021年8月18日、お笑いコンビ『たんぽぽ』の白鳥久美子さんがブログを更新。第1子を同月17日に出産したことを報告しました。白鳥さんの投稿によると、第1子は体重3310gの元気な女の子。幸い、母子ともに健康だそうです。出産を終えた白鳥さんは、我が子について「私と夫のチェリーさんに似て、でっかい赤ちゃんです」とコメント。続いて、今回の出産についてこのように思いを明かしています。色々あって帝王切開での出産となりました。不安もありましたが大きな産声を聞いて顔を見たらホッとしたやら嬉しいやらで涙が溢れてきました。チェリーさんは私より緊張して鼻息荒めでしたが、産まれてすぐ少しの時間ですが赤ちゃんと対面することができたようで良かったです。ここに至るまでコロナ禍でも安心して出産に挑むことができたのは産院の全ての医療従事者のみなさんのおかげです。ドーンとお任せすることができました。ありがとうございました。たんぽぽ白鳥久美子オフィシャルブログーより引用同月時点で39歳の白鳥さんは、世間一般では高齢出産に含まれます。高齢出産はさらにいろいろなリスクも伴うため、不安もあったでしょう。投稿の最後に、白鳥さんは出産を手助けしてくれた医療従事者や家族、相方である川村エミコさん、そしてファンの人に向けて感謝の言葉をつづりました。おめでたい報告に、ネットからは「素敵なコメントに涙が出た」「本当におめでとうございます!」といった温かい声が寄せられています。今後は『たんぽぽ』のツッコミ担当としてだけでなく、素敵な母親としても輝くことでしょう![文・構成/grape編集部]
2021年08月18日シェフが選び抜いた自然の恵みを味わえるフレンチレストラン季節の恵みと土地の滋味、生産者の情熱が詰まった味をぜひ持ち帰りたい、濃厚な特製ショコラシェフが選び抜いた自然の恵みを味わえるフレンチレストランスタイリッシュな外観が目をひくレストラン【RestaurantNーエンヌー】。一歩店内に足を踏み入れると、大通りの喧騒から一転。シックで落ち着いた空間で、「食」と向かい合う時間を過ごすことができます。記念日はもちろん、普段のディナーにもぜひ訪れたいレストランです。店名の“N”にはNature、自然という意味が込められているオーナーシェフを務めるのは、北海道の名門ホテルで料理長を務めた経歴を持つ、西山昭二さん。オープンキッチンの店内は、お客様と料理人が互いの気配を感じられる程良い距離感が心地よく、肩ひじ張らずに過ごすことができます。特別な時間を過ごせるシックな空間同店にはメニュー表がありません。それは食の根本である生産の現場にシェフ自らが赴き、生産者の声に耳を傾け、そこにほんの少しだけ手を加え、食材のおいしさを引きだすことを大切にしているから。「石川・能登島のNOTO高農園をはじめ全国の生産者から直接届けられる旬の野菜や、金沢漁港で朝水揚げされる鮮魚など、その日その日の最高の食材を、最高の状態で楽しんでいただきたい」と西山シェフは言います。季節の恵みと土地の滋味、生産者の情熱が詰まった味を厳選された食材の旨みを最大限に生かした料理は、その日の仕入れで変わるシェフお任せのコースで味わうことができます。今回は、その中から3品をご紹介しましょう。『白糠産仔羊のロティ能登の農家さんの野菜たち』繊細な肉質と仔羊特有の優しい香りを持った仔羊のロティ、甘さやほくほくとした食感が人気の「インカのめざめ」など、北海道の食材も豊富。能登の野菜とのマリアージュを堪能してください。北海道で出合った食材も豊富『金沢港より旬のヤリイカ炙り』漁港でシェフ自らが吟味をする魚介類。石川県で、オールシーズン楽しめる様々なイカ。その旨みに合わせた野菜やソースとの相性を楽しめる一品です。アートのような盛り付けにもうっとりあふれんばかりのさまざまな野菜と出会える30種のレギューム散りばめられた美しさに心癒やされる色とりどりのレギューム(野菜)。それぞれの野菜が持つ本来の味や食感の違い、個性を感じながら味わうことができます。サクサク、しっとりなどさまざまな食感も楽しい一皿ぜひ持ち帰りたい濃厚な特製ショコラフランス・ヴァローナ社のグランクリュショコラと徳島産の濃密卵をベースに、余分なものは何も加えずに仕上げた特製ショコラ。驚くほど濃厚な味わいと香りは、冷やして、常温で、温めてと、3通りの味わい方でお楽しみいただけます。料理と同じくワインもより自然に近いものにこだわり、無農薬、無添加といったナチュラルな製法のビオワインを中心に取り揃えています。また、全国各地の日本産のワインもラインナップされています。特製ショコラは3日前までに要予約素材に込められた思いや情熱を料理という形で伝えてくれるシェフ。常に心にあるのは生産者の思いと目の前のゲスト。食材と食材を組み合わせ、その相性を考え常にベストな一皿を提供したいという思いが込もった料理に、【RestaurantNーエンヌー】で出会ってみていかがでしょうか。料理人プロフィール: 西山昭二 氏さん1972年10月7日生まれ、愛知県出身。料理への興味や、小学生の時に見ていたテレビ番組の影響も後押し料理人に。料理の中でも特に興味があったのはフレンチ。富山の【ザ・ハウス・モンリッシュ】や、【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ】のメインダイニングなど、数々の名店で料理長を務めてきた。日本各地を巡り生産者に出合う。その中で見出した新たな境地を【RestaurantN-エンヌ-】で更に開花させた。RestaurantN-エンヌ-【エリア】金沢駅【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4800円【ディナー平均予算】8800円【アクセス】金沢駅 徒歩7分
2021年08月08日パレスホテル東京は、金沢の御菓子司「吉はし菓子所」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間、1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」にて開催する。石川県金沢の名店・御菓子司「吉はし菓子所」とコラボ御菓子司「吉はし菓子所」は、茶の湯文化が盛んな金沢の茶席で愛され、茶人たちが信頼を寄せる1947年創業の名店。和菓子の消費額全国1位を誇る石川県金沢の知る人ぞ知る老舗和菓子店で、通常は受注生産のみで和菓子を販売している。金沢でしか手に入れることのできないこだわりの和菓子は、上品な味わいと華やかな見た目が魅力だ。金沢の食体験を楽しむ三段重アフタヌーンティー“金沢のおもてなし”をテーマにしたパレスホテル東京とのコラボレーションアフタヌーンティーでは、御菓子司「吉はし菓子所」の和菓子をはじめ金沢の食体験を堪能できる三段重を用意。東京にいながらにして、金沢ならではの味わいを楽しめる。一段目には、御菓子司「吉はし菓子所」の丁寧に作られた上生菓子や干菓子をセット。細やかな技術で花をかたどった、色鮮やかな生菓子「千代見草」や、秋を感じる生砂糖や寒氷を添えた「くるみ餅」が揃う。秋の風味が広がる「栗金団」にはこだわりの栗を使用。尚、10月15日(金)からは、「栗金団」にかわって旬の栗に手間をかけて作った餡子を合わせた「秋の香」を提供する。また、二段目には、パレスホテル東京ペストリーシェフが加賀野菜をはじめ石川産の食材をふんだんに使った和スイーツを用意。「能登志賀ころ柿のパンナコッタ」や、石川県産ぶどう「ルビーロマンのジュレ」、色鮮やかな「石川産イチジクとパッションのムース」、「打木赤皮甘栗南瓜のモンブラン」などがラインナップする。加えて三段目には、石川産食材の力強い味わいを活かしたセイボリーが登場。「百万石しいたけと加賀蓮根 金時草のロワイヤル」や「五郎島金時芋ご飯」といった軽食を、和を感じる華やかな盛り付けで提供する。【詳細】コラボレーションアフタヌーンティー「金沢のおもてなし」提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)提供店舗:パレスホテル東京 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」住所:東京都千代田区丸の内1-1-1提供時間:平日 13:00~15:00、17:00~18:30/土日祝日 14:00~15:00、17:00~18:30※1日限定25食※利用時間は2時間半。料金:1名 7,200円、グラスシャンパーニュ付き 9,800円 ※サービス料込み※「吉はし菓子所」の“吉”の字は上の線が短いものが正式表記。■アフタヌーンティー内容<加賀棒茶・落雁セット>天野茶店の加賀棒茶、落雁 薪の里・福良雀<御菓子司「吉はし菓子所」の和菓子の段>栗金団※10月15日(金)~は秋の香、イチョウの寒氷、紅葉の生砂糖、煎餅、千代見草、くるみ餅、流水の生砂糖<パレスホテル東京 スイーツの段>能登志賀ころ柿のパンナコッタ、ルビーロマンのジュレ、打木赤皮甘栗南瓜のモンブラン、五郎島金時と抹茶のフィナンシェ、石川産イチジクとパッションのムース、白味噌のスコーン、生醤油のコンディメント<パレスホテル東京 セイボリーの段>百万石しいたけと加賀蓮根 金時草のロワイヤル、スモークサーモンとクリームチーズのロールサンド、柿とプロシュート、加賀太きゅうりのサジキとズワイ蟹、五郎島金時芋ご飯【問い合わせ先】アフタヌーンティー予約専用ダイヤルTEL:03-3211-5309/03-3211-5370
2021年08月06日兼六園や金沢21世紀美術館にも程近い金沢・香林坊に、ブティックホテル「香林居(こうりんきょ)」が2021年10月1日(金)に開業する。“アロマ”を楽しむブティックホテル「香林居」“アロマオイル”を作る蒸留所併設金沢・香林坊にオープンする「香林居」は、“新しい金沢時間を処方する”をコンセプトに、金沢での新しい過ごし方を提案していくブティックホテル。最大の特徴は、ホテルの1階に白山の水と森林素材を用いて“アロマオイル”の精製を行なう蒸溜所を併設すること。蒸溜によって精製したアロマオイルや水は、客室常備のリフレッシャーをはじめ、館内の様々なサービスに活用されるので、宿泊客は1日中“アロマの香り”に包まれながら過ごすことができそうだ。“アロマウォーター”のロウリュを楽しむサウナ&バスルーフトップには、金沢の風を感じられるサウナ&バスが用意。いずれも1階の蒸溜機で作られた“アロマウォーター”を使用した、本格的な<ロウリュ>を楽しむことが可能だ。また、北陸地方において初となるメディテーションフローティングも展開されるので、利用者は光や音が遮断された空間で浮遊する深い瞑想体験を堪能できる。“サウナ付き”ハイフロアスイートも全18室から成る客室は、ホワイトを基調としたシンプルでモダンな佇まいに。7階から9階には、サウナが客室に完備された「ハイフロアスイート」と、バスタブから香林坊の街と金沢城跡が眺められる「ハイフロアシティビュー」を用意する。アート・ディスプレイの監修は、金沢を拠点に活動する「スクロ(SKLO)/四知堂kanazawa(スーチータンカナザワ)」の塚本美樹が担当する。タイワニーズ・キュイジーヌ「カーチ」さらに、半地下空間には、塚本美樹がプロデュースを手掛けるタイワニーズ・キュイジーヌ「カーチ(karch)」も開業。アーティスティックな空間で、本格的な台湾料理を提供する。工芸品を扱うギャラリーのビルをリノベなお、「香林居」は、九谷焼をはじめとする世界の工芸品を扱うギャラリー・眞美堂のビルをリノベーションする形で開業。施設内にはもとの建築にあった特徴的な“アーチ”をモチーフにした内装と空間演出を施した。また、ホテルの館内着と制服はジル サンダー(JIL SANDER)のウィメンズデザインチームに所属した経験を持つハルノブ ムラタ(Harunobu Murata)のデザイナー・村田晴信が担当。ブランディングとトータルプロデュースはサン・アドが、ホテル運営・コンセプト開発・企画プロデュースはL&Gグローバルビジネスが務める。【詳細】ブティックホテル「香林居」開業グランドオープン:2021年10月1日(金)プレオープン:2021年9月17日(金)住所:石川県金沢市片町1丁目1-31階数:地下1階、地上10階客室数:18室館内施設:客室、レストラン、ショップ、フローティング、ルーフトップサウナ&バス参考価格:スタンダードルーム 20,000円~※日程によって変動する。詳細は公式サイトを要確認。チェックイン:15:00~23:00チェックアウト:12:00部屋のアメニティ:歯ブラシ、スリッパ、パジャマ部屋の設備:WiFi、冷蔵庫、エアコン、ドライヤー、湯沸かしポット
2021年08月06日近江町市場にある家族で訪れられる鮨店職人のひと手間が加わる新鮮なネタを堪能旬のネタの味わいを引き立てる、こだわりの日本酒を近江町市場にある家族で訪れられる鮨店「金沢の台所」と呼ばれる近江町市場内にある【鮨 歴々 近江町店】。金沢の名店【鮨 みつ川】の姉妹店で、能登七尾の白鳥港や金沢港から届く新鮮な魚介類に、職人が丁寧な仕事をほどこしたネタを一貫ずつ提供しています。ここでしか出合えない北陸の味覚を堪能鮨は本格的ですが、店内は肩肘張らずにリラックスできる雰囲気。店内は、シンプルな内装で居心地がよく、職人技を間近に見られるカウンター席に座れば、職人との楽しい会話やフレンドリーで心地よい接客に、つい長居をしてしまいそう。職人の丁寧な仕事ぶりに期待高まるカウンター席テーブル席もあるので、お子様連れも利用しやすいのがポイント。気の合う友人との普段使いや家族との食事などにもぴったりです。人数が多い場合は、事前のお問合せがおすすめです。職人のひと手間が加わる新鮮なネタを堪能白身魚を中心に四季に応じて一番おいしい魚介にこだわり、地元・石川県の金沢港等で水揚げされたものが並びます。職人の丁寧なひと手間がほどこされたネタは、どれも味わい豊かな逸品。お品書きは、おまかせコースのほか、おすすめネタを一貫から味わえる注文しやすいスタイルです。丁寧なひと手間がかけられた肝と共に味わう『カワハギ』クリーミーな肝がのせられたカワハギは絶品。白身魚の宝庫、北陸の味覚に出合えるのも楽しみのひとつ。白身ならではの繊細な味わいをぜひ食べ比べてみてください。旨みあふれる歯ごたえと上品な甘味が抜群職人の仕事をほどこした自信作『煮ハマグリ』江戸前の流儀で、甘辛く仕上げた煮蛤。繊細な仕事が顕著に表れています。ぷっくりと膨らんだ身から、旨みをたたえたつゆがジュワ~コリコリとした歯ごたえを堪能『赤西貝(七尾石崎)』能登七尾でのみ水揚げされる希少価値の高い貝。鮮度にこだわっているからこそ感じる独特の食感を楽しめる極上の一貫です。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がります旬のネタの味わいを引き立てる、こだわりの日本酒をネタとの相性にこだわり厳選されたお酒が楽しめます。金沢一番の老舗酒蔵「福光屋」とコラボレーションしたオリジナルの淡麗辛口純米酒『歴々』は、特におすすめ。女性にうれしい梅酒やワイン、シャンパーニュも揃います。鮮度抜群のネタと共にこだわりのお酒を合わせて少し贅沢したい日のランチにもおすすめの同店。あたたかい接客が心地よいお店で、接待やデートはもちろん、家族連れや女子会にもぴったり。極上の一貫にお気に入りのお酒を合わせ、至極のひと時を満喫しませんか。鮨歴々近江町店【エリア】近江町市場【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】金沢駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年08月06日猫の合同写真展&物販展「ねこ休み展 in 金沢」が、金沢21世紀美術館 市民ギャラリーBにて2021年7月21日(水)から8月1日(日)まで開催される。「ねこ休み展」金沢初開催、史上最大規模の内容に金沢では初開催となる今回の「ねこ休み展」は、史上最大規模となる展示内容&クリエイター数にてスタートする。プロ・アマ問わず人気の猫クリエイターが集結し、TwitterやInstagramといったSNSで人気を集める有名スター猫が数多く登場。愛らしい猫の姿を写し出した写真の数々は、見ているだけで癒されてしまいそうだ。お腹がチャーミングなぽっちゃり猫「ぐっぴー」は、金沢会場から初登場となるスター猫。「ヒトもネコもGoodで Happy!」をテーマにした作品の展示に加えて、会場でしか買えない限定グッズも発売される予定となっている。加えて、灯さかすが描く人気キャラクター「ましまろう」10周年の軌跡を原稿や特大原画などで辿ることのできる特設ミュージアムや、猫だるまが人気のクリエイター「marucoro chan」とのコラボレーションコーナー、彫刻家・はしもとみおによるスター猫「ホイップ」の立体作品展示など、貴重な作品や注目作品を一度に楽しめる。ハンドメイドの猫グッズや限定品など2,000種類以上が集結また、限定物販では、ハンドメイドの猫グッズや新作グッズ、会場でしか買えない限定猫グッズなど2,000種類以上が一堂に勢揃い。まさに“猫まみれ”ともいえる空間となっている。ぢゅのが手がける“もふもふにゃんこ”のイラストを配したアクリルキーチェーンや、まるで本物の猫のように表情が違う、JiJi&Rの1点ものアクセサリー、フェイクスイーツをモチーフにしたGatta Biancoの猫作品、封筒から全てハンドメイドで作られているmizuhikigirlのポチ袋など、個性豊かな猫グッズが展開される。【詳細】猫の合同写真展&物販展「ねこ休み展 in 金沢」開催日時:2021年7月21日(水)~8月1日(日)時間:10:00~18:00(閉場は30分前)※最終日8月1日(日)は16:00閉場休館日:なし会場:金沢21世紀美術館 市民ギャラリーB住所:石川県金沢市広坂1-2-1入場料:一般 700円(特典ポストカード付き)、学生 500円(特典ポストカード付き)※保護者同伴に限り小学生以下入場無料(単独入場不可)。出展者:56組(ぐっぴー、torachanthecat、maruruna、ホイ主、ぢゅの、灯さかす 他)※内容は変更となる可能性あり。
2021年06月26日2021年5月、アメリカのマサチューセッツ州ボストンにある公園内の池で、野生の白鳥のヒナが誕生しました。公園関係者のエマ・フィーニーさんによると、4月頃に白鳥のつがいが巣を作っていて、その後にメスの白鳥が卵を温めている様子が見られたのだそう。人々はヒナがかえるのを今か今かと待ちわびながら、白鳥のカップルをそっと見守っていたのです。こうして誕生したヒナたちは一躍、公園の人気者に。かわいらしいヒナたちをひと目見ようと、多くの人たちが公園にやってくるようになりました。A sad update to my @nbc10boston photos of the growing swan family, along #Boston 's Esplanade area. The mother swan has died. Here she is just 6 days. @EsplanadeBoston announced the death today. Story here-> pic.twitter.com/Rzr36Szi9o — Mark Garfinkel (@pictureboston) June 1, 2021 母鳥が突然天国へ。すると父鳥は…しかし悲劇は突然訪れます。ヒナが誕生してからわずか1週間後に、母鳥が死んでしまったのです。ウェブメディア『The Dodo』によると、白鳥のつがいはヒナが生まれると協力して子育てをするのだそう。特に最初の数週間は交代でエサを与え、ヒナを守って温め続けるといいます。公園の関係者たちは、一緒に子育てをするはずの母鳥がいなくなった後の父鳥のことを、とても心配していました。その数日後、公園を訪れていた写真家のマシュー・レイフマンさんは、目の前に飛び込んできた光景に思わずシャッターを切ります。白鳥の父親が、ヒナたちを背中に乗せて池を泳いでいたのです。After the Mother Swan died earlier this week, photographer Matthew Raifman captured this incredible photo of the Papa Swan carrying his babies on his back. While we were interviewing him this morning, we got to see it for ourselves ❤️ story on @wbz at noon @EsplanadeBoston pic.twitter.com/yGhFUTWoeo — Anna Meiler (@AnnaMeiler) June 4, 2021 ヒナたちが落ちないように、羽を持ち上げてヒナを包み込むようにしている父鳥。エマさんは「この姿を見れば、父鳥が素晴らしい父親だということが分かります。親子は困難を乗り越えてきて、とても強く見えます」と語っています。突然パートナーを失い、オスの白鳥はどんなに悲しかったことでしょう。それでもヒナたちが頼りにできるのは父親だけ。悲しんでいる時間などありません。メスの白鳥の亡き後、シングルファーザーとして子育てに奮闘するオスの白鳥。強く優しいお父さんの愛情を受けて、きっとヒナたちは立派に成長することでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年06月09日宮沢りえが、かつてブレイクするきっかけになった「三井のリハウス」の新TVCFに出演。母親となった“白鳥麗子”として、34年ぶりに帰ってきた。新TVCFでは、母親となり、“住みかえ”で以前の街に戻った宮沢さん演じる白鳥麗子が、中学生の娘や友人たちと登場する。また、「リハウスって何?」篇では、現在と“34年前の白鳥麗子”の共演が実現。白鳥麗子の娘役には、2021年にデビューした近藤華が起用された。なお「三井のリハウス」のWebサイトでは、本TVCFに加えてデジタルリマスターで鮮やかに蘇った、1987年放映のTVCFも公開されている。■1987年放映 宮沢りえ出演TVCF「白鳥麗子」篇とは――「今度、朝日ヶ丘にリハウスして来ました、白鳥麗子です」という、宮沢さん(当時14歳)が演じる少女の転校の挨拶から始まり、バイオリンの練習風景や友人と学校生活を楽しむ少女の成長する姿が印象的なTVCF。11歳でモデルデビューした宮沢さんは、初代リハウスガールとして本作に登場したことをきっかけに一躍注目を浴び、翌年、初主演映画『ぼくらの七日間戦争』で日本アカデミー賞新人賞を受賞。以降、数々の映画賞に輝き、現在も圧倒的な存在感で映画、舞台、テレビドラマ、CMと多方面で活躍している。■「初めてセリフというものをいただいて」宮沢さんは今回のCM出演に、「初めてセリフというものをいただいて、本当に緊張したことを覚えています。手も膝も震えていて撮影が終わった後は、絶対女優さんにはなれないと思っていました。私という人間が認識された初めてのTVCFだったと思います。今回34年ぶりに白鳥麗子を演じて、34年間も自分はこの仕事をやってきたのだと思いましたし、とても思い出に残る撮影になりました」と感慨深げに語っている。「三井のリハウス」新TVCF「リハウスって何?」篇、「家を売るって大変?」篇は全国にて放映中。(text:cinemacafe.net)
2021年06月04日■金沢のおすすめ喫茶店歴史のある城下町・金沢。風情が漂う町並みや歴史的建造物も数多く見られるこの街で、時の流れに左右されることなく昔からのスタイルや建物を活かし、地元で愛されている喫茶店を5つご紹介します。■金沢のおすすめカフェ1:「カフェ フレール」1930年に建てられた国登録有形文化財・ギャラリー三田の建物にあるカフェ。ギャラリーの入り口とは異なり、横の脇道を入っていった場所にひっそりと佇んでいます。店内にはシャガールの絵が飾られていたり、小さな掛時計や古いステンドグラスがあったりと、どこか懐古的で心がほっとする場所。ブレンドコーヒーは400円、カフェオレでも450円と値段も良心的。軽食やケーキもあります。こちらでお茶を楽しんだ後は、ギャラリー三田へと足を運んでみるのもおすすめ。とても雰囲気のある洋館で、外観もさることながら天井の照明などの内装にも品があり、ヨーロッパのアンティークの食器や九谷の焼き物などが展示されています。展示品はもちろん購入することも可能。器やアンティークに興味のある方は、ぜひ立ち寄ってみては。カフェ フレール詳細・営業時間:10:00~22:00・TEL:076-264-4115・住所:金沢市尾張町1-8-5・金沢駅からの時間: 車で約15分・定休日:なし・喫煙:全面喫煙可■金沢のおすすめカフェ2:「茶房&BAR ゴーシュ」金沢の有名観光地・ひがし茶屋街の細い小路に佇むお店。お茶屋を利用したというお店の造りや、格子窓から醸し出される雰囲気は抜群です。靴を脱いで入るお座敷タイプのお店で、観光客の多いメインの通りからも一本離れた場所にあるため、ほどよい静けさと落ち着きが味わえます。実はこちらのお店、昼間は茶房ですが、夜になるとバーに変身します。そのためか店内は薄暗く、ほのかなオレンジの照明と壁に置かれたたくさんのボトルも相まって、昼間でも夜ふけのようなムーディな雰囲気が。テーブルに置かれたランプやベル、お店の看板など、細部にまでセンスが感じられる素敵なお店です。種類の多いハーブティーとお昼のカレーが評判ですが、サイフォンで淹れられたコーヒーもとてもまろやか。昼のみではでなく夜の訪問もおすすめです。■茶房&BAR ゴーシュ詳細・営業時間:月~土/11:00~翌3:00日/11:00~0:0019:00〜バータイム・TEL:076-251-7566・住所:石川県金沢市東山1-16-5・定休日:火曜・金沢駅からの時間: 車で約15分・喫煙:全面喫煙可■金沢のおすすめカフェ3:「カフェ・ド・ティー・エリー」兼六園のすぐそばにあるお店。ご年配の女性店主がひとりで切り盛りすることもあり、注文後に時間がかかることもありますが、美味しさで人気のある名物店となっています。店内はかわいらしい照明があり、レトロな雰囲気。そうかと思えば、あちこちに猫のアイテムが置かれていたり、壁に獅子が飾られていたりと、ちょっとカオスな感じも面白い。こちらで有名なのは高々と盛り上げられたパフェで、よく地元メディアに取り上げられていますが、フレンチトーストが絶品という評判も。飲み物のバリエーションは豊富で、下の写真はコーヒーの上にホイップとチョコチップ、さらにオレンジピールがトッピングされた洒落た一杯。お店は開店12時〜となっていますが、その日の状況によって遅れることもあるようなので、予約しておくのがおすすめです。■カフェ・ド・ティー・エリー詳細・営業時間:12:00~18:00・TEL:076-263-1738・住所:石川県金沢市兼六町2-44・定休日:金曜・金沢駅からの時間: 車で約15分・喫煙:禁煙■金沢のおすすめカフェ4:「金沢・町家空間 凛々」リサイクル着物やリメイク小物、お人形、お道具、昭和小物などを扱うお店「凛々」の中に設けられた、お茶ができるスペース。厳密に言えば喫茶店ではないですが、レトロ気分を味わえる和の空間ということで、ご紹介します。お店は町家を改築したもので、金沢にし茶屋街の近く。大通りからやや奥まった細い通りにあります。1階では着物や小物が展示販売されており、お茶ができるのは階段を上がって奥の和室。メニューはお抹茶や加賀棒茶、ほうじ茶ラテなど。コーヒーはありませんが、和の気分を味わうためにもここはお茶を楽しんで。こちらはお抹茶におまかせのお菓子がついたセット、500円。なお、事前予約が必要となりますが、上生菓子もいただくことができます。女性店主さんおひとりのため、あらかじめ電話を入れてから、訪問されることをおすすめします。■金沢・町家空間凛々 詳細・営業時間:11:00~18:00・TEL:090-4325-6775・住所:石川県金沢市増泉1丁目16-17・定休日:毎週月・火曜日と毎月第1日曜日・金沢駅からの時間: 車で約10分・喫煙:禁煙■金沢のおすすめカフェ5:「純喫茶 ローレンス」昔からあった金沢の純喫茶が、時代の流れとともに次々と姿を消してしまった今、金沢の純喫茶といえばここ、というほどの代表的存在。小さなビルの3階にあり、階段を登っていくとこのような看板が。とても雰囲気のある看板に続き、階段を3階まで登っていきます。店内はこのように不思議な空間。懐かしい黒電話が目につきます。いたるところにドライフラワーが飾られているのも特徴。女主人の個性やユニークさもお店同様に評判で、開店時間や営業日もアバウト。メニューにあるのに用意ができないということもありますが、そんなマイペースなところも含めて、長く愛されている名店です。純喫茶好きな方は一度足を運んでみて。■純喫茶 ローレンス詳細・営業時間:13時ごろ〜21時ごろ(日によって不定)・TEL:076−231−1007・住所:石川県金沢市片町2-8-18・定休日:不定・金沢駅からの時間: 車で約10分・喫煙:全面喫煙可■金沢のレトロな喫茶店。お気に入りはあった?街歩きが楽しい街、金沢。散歩に疲れたら喫茶店へ立ち寄って、のんびり癒やしのときを過ごしてみては。ご贔屓の一軒が見つかりますように。写真はInstagramの写真を除き、著者撮影。※ 新型コロナウイルス感染拡大防止に鑑み営業時間を変更している可能性がありますので、詳細は各店舗までお問い合わせください。
2021年05月21日お笑いコンビ『たんぽぽ』でツッコミを担当する白鳥久美子さんが、2021年4月2日にブログを更新。第1子をお腹に宿し、妊娠6か月目であることを明かしました。『たんぽぽ』白鳥久美子、第1子の妊娠を発表投稿によると、順調にいけば今夏に出産予定とのこと。つわりの多い時期を乗り越え、元気な状態だといいます。同年4月現在、39歳の白鳥さん。世間一般では高齢出産に含まれる年齢のため、このように想いを明かしています。39歳の高齢出産で不安なことも多いですが、我が家にやってきてくれた命に感謝しながら、日々楽しんで過ごしていこうと思っています。チェリーさんは、妊娠発覚した時からずーっと慌てふためいて、噛み噛みの鼻息荒めですが、少しずつ勉強もしているようで、頑張ってくれています。まだまだ未熟者の私たちですが、たくさんの方々に、お力をお借りしながら、出産に向けて頑張っていきたいと思います。これからもどうぞよろしくお願いします!たんぽぽ白鳥久美子オフィシャルブログーより引用夫であり、同じくお笑いタレントとして活動するチェリー吉武さんとは、お腹の中にいる新たな家族のために協力し合っているそうです。2018年にプロポーズをした際、白鳥さんに「まだまだ未熟だけど、絶対に久美ちゃんを幸せにしてみせます」と誓ったチェリーさん。その熱い想いを胸に抱き、赤ちゃんが無事に産まれるよう、白鳥さんのことを支え続けてくれることでしょう。また、白鳥さんの相方である川村エミコさんも同日にブログを更新。「嬉しいニュース!」と題し、このように祝福の言葉をかけています。白鳥さんとチェリーさんに赤ちゃんができました!!夏頃予定との事です。おめでとうございます!人から人が産まれるって本当すごいです!!元気な赤ちゃんが産まれますように。です。私は安産の御守りをかき集めるね!!たんぽぽ川村エミコオフィシャルブログーより引用文面からは白鳥さんへの親愛や、「母子ともに元気な状態で、赤ちゃんが産まれてきますように」という願いが伝わってきます。白鳥さんのブログには、ファンからも祝福の声が寄せられていました。また、多くの人が『たんぽぽ』のコンビ愛に心打たれたようです。たくさんのエールが白鳥さんに届き、元気な赤ちゃんが産まれるといいですね![文・構成/grape編集部]
2021年04月02日熊川哲也 Kバレエ カンパニー Spring 2021『白鳥の湖』が、3月24日に開幕。ひと足早く鑑賞したゲネプロの様子をレポートする。芸術監督の熊川による演出・再振付で2003年に初演され、レパートリーとなった本作。今回の目玉は新プリンシパルとして1月に入団した日髙世菜のほか、カンパニーの次代を担うダンサーが集結したことだろう。取材日にオデット / オディールを演じていたのは、成田紗弥。王子ジークフリードには2020年10月にプリンシパルへ昇格した堀内將平、悪魔ロットバルトに栗山廉がキャスティングされた。ゲネプロは、オデットがロットバルトに翻弄される紗幕越しのプロローグから幕開け。成人祝いのパーティーを抜けたジークフリードは、湖で舞う白鳥オデットに出会う。彼女に惹かれながらも城へ戻り、花嫁探しの舞踏会に参加した王子は、ロットバルトに伴われて現れたオデットそっくりの黒鳥オディールに求婚してしまう。彼らが選んだ愛の結末とは──。白鳥に姿を変えられた身の上を嘆くオデットに対して、自信たっぷりに王子を誘惑するオディール。一人二役に扮する成田は、この二面性を全身で表現する。指先から爪先まで意識を張り巡らせながらも、はかなさと気高さを両立させる繊細なオデット像を覗かせた。一方で、オディール時は口元に絶えず笑みを浮かべる勝気な表情を見せ、王子の気持ちを手に入れた勝利宣言といえる30回転以上のグラン・フェッテ・アン・トゥールナンで観客の心も躍動させる。堀内は、王子の感情の起伏を体現するようなバラエティ豊かな踊りで劇世界を支える。特に空中でもう一段高く弧を描くような跳躍力に目を見張った。初役でロットバルトに扮する栗山は常に妖しさをたたえ、チャイコフスキー作曲の有名な旋律に乗せて舞う2幕冒頭のシーンで客席を魅了。このほか、完成度の高いコール・ド・バレエを繰り広げる白鳥たちの静謐な美しさにも思わず息を飲んだ。クラシックバレエの代名詞といえる定番の演目を、熊川はレパートリー化に際して再構成。オデットと出会って恋に落ちる高揚感、オディールに翻弄された挙げ句の絶望など、ジークフリードの心の軌跡を主軸に置いたストーリーテリングが最たる特徴だ。なお、このKバレエ版を小説化するアートノベル『白鳥の湖 Swan Lake』の巻末には、熊川によるインタビューも収録。クライマックスの意図やオリジナリティの発揮方法など舞台裏を明かしている。公演は3月28日(日)まで、東京・Bunkamuraオーチャードホールにて。ぴあでは、座席指定できるチケットを販売中。取材・文:岡山朋代
2021年03月24日新時代を牽引するダンサーが集結する、熊川哲也 Kバレエ カンパニー Spring 2021『白鳥の湖』。昨年1月、同演目にてプリンシパルに昇格したジークフリード役の山本雅也にその魅力を尋ねた。芸術監督の熊川による演出・再振付で2003年に初演され、レパートリーとなった本作。今回は、オデット / オディール役に新プリンシパルとして1月に入団した日髙世菜のほか、小林美奈、成田紗弥、毛利実沙子、ジークフリード役に堀内將平、石橋奨也、髙橋裕哉、ロットバルト役に栗山廉、杉野慧、西口直弥、グレゴワール・ランシエもキャスティングされている。熊川が「Kバレエ カンパニーは世代交代という大きな転換期を迎えました」と述べるように、次世代に託された期待は大きい。初日を約2週間後に控え、稽古に明け暮れる山本自身も「キャストが全員20代なので、熊川ディレクターは僕たちの年齢に合わせた演出を意識している気がします」と自覚がある様子。具体例を聞くと「30代なら大人の風格が醸し出されるポイントで、こう……フレッシュに?」と若さを前面に押し出した上半身の動きを実践しつつ、「初役だった去年から進化した姿をお見せできたら」と意気込む。クラシックバレエの代名詞といえる定番を、熊川は再構成。白鳥オデットと出会って恋に落ちる高揚感、黒鳥オディールに翻弄された挙げ句の絶望など、山本らが演じるジークフリードの心の軌跡を主軸に置いたストーリーテリングが、熊川版の最たる特徴といえるだろう。なお、この熊川版『白鳥の湖』を小説化するアートノベルが開幕に合わせて刊行されるが、王子の感情を丁寧に描くことはどんな劇効果を生み出すのか──。そう問いかけると、山本は「物語の“運び手”であるジークフリードの感情の起伏が伝わるほど、観客の皆さんに緻密かつ説得力ある人間ドラマが届けられると思うんです」と即答。アートノベルの王子像が「初役の時に自分が想像して演じようとしたキャラクターと似ていたんですよね」と続き、役づくりの舞台裏を明かす。昨年、ジークフリードを演じ終えた直後のカーテンコールで熊川からプリンシパル昇格を告げられた山本。客席からも祝福されたサプライズ任命は「3位入賞したローザンヌ国際バレエコンクールで熊川ディレクターと初めてお会いした瞬間(2013年)と重なり、今までのバレエ人生がフラッシュバックしました」と振り返るほどだった。今回はどのようなパフォーマンスで観客を楽しませてくれるのか、本番を見届けたい。公演は、3月24日(水)~28日(日)に東京・Bunkamura オーチャードホールにて。チケット販売中。取材・文:岡山朋代
2021年03月19日イラストレーター・中村佑介の展覧会「中村佑介展 金沢21世紀美術館」が、2021年4月29日(木・祝)から5月29日(土)まで、石川・金沢の金沢21世紀美術館にて開催される。中村佑介の展覧会が金沢21世紀美術館で開催ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のCDジャケットや小説『謎解きはディナーのあとで』の書籍カバー、TVアニメ「四畳半神話大系」のキャラクターデザインなど、多岐に渡る表現活動を自在に横断するイラストレーター・中村佑介。その活動の軌跡を紹介する本展は、これまで大阪・池袋・名古屋・福岡・後楽園(東京)と全国を巡回し、累計7万7千人以上を動員している。作品総数430以上、その仕事のほぼ全てを網羅北陸地区では初の開催となる今回は、中村がこれまでに手掛けた仕事のほぼ全てを網羅。原画と完成画を合わせて展示するスタイルで、総数430以上という過去最大数の作品が金沢21世紀美術館に集結する。多数の関連商品を販売する物販コーナーまた、会場に物販コーナーも併設。先行発売となる新刊のほか、作品集『Blue』『NOW』をはじめとする書籍、特定の地域でしか手に入らないパッケージの商品、展覧会オリジナルグッズ、金沢限定グッズなど、多数の関連商品が販売される。開催概要「中村佑介展 金沢21世紀美術館」開催期間:2021年4月29日(木・祝)〜5月29日(土)会場:金沢21世紀美術館 市民ギャラリーB(B1F)開催時間:10:00〜18:00入場券:■前売・当日共通一般 900円 / 学生 600円 ※小学生以下無料■数量限定・グッズ付 ※非売品「オリジナルマスクケース」引換券付き一般 1,200円 / 学生 900円※数量限定のため、小学生以下でグッズ付を希望の方は学生券を要購入。発売スケジュール:■イープラス独占先行3月9日(火)12:00〜3月18日(木)18:00■コンビニ各店、イープラス、チケットぴあ、 セブンチケット、ローソンチケット等(会期中は会場入口でも販売)3月20日(土)10:00〜発売開始
2021年03月12日2021年1月、イギリスで脚にケガをしたメスの白鳥が見つかりました。動物保護団体『RSPCA』はボニーという名前のその白鳥を保護して、ケガの治療をすることにします。『RSPCA』によると、ボニーの脚は古いケガが原因でひどく変形し、そのせいで彼女はずっと脚をひきずっていたのだそう。結果的にボニーは1か月近く治療をすることになりました。バレンタインデーに『退院』した白鳥を待っていたのはそして同年2月14日のバレンタインデーにボニーは『退院』し、住んでいた公園の池に帰れることになります。そこで彼女を待っていたのは、オスの白鳥のクライド。実はボニーとクライドは長年この池で一緒に暮らしているカップルなのです。約1か月ぶりに愛するパートナーと再会できた2羽の感動的な瞬間をごらんください。ぴったりと寄り添って再会を喜ぶボニーとクライド。すると2羽が顔を近付けるたびにハートマークができています!❤ Love was in the air this Valentine's Day ❤ Bonnie and Clyde were reunited on Sunday after Bonnie had spent some time...Posted by RSPCA Stapeley Grange on Tuesday, February 16, 2021❤ Love was in the air this Valentine's Day ❤ Bonnie and Clyde were reunited on Sunday after Bonnie had spent some time...Posted by RSPCA Stapeley Grange on Tuesday, February 16, 2021『RSPCA』が公開した動画には2羽の再会を祝福する声が寄せられています。・涙が出た。なんて美しい…。・ロマンティックすぎる!・見つめ合って「会いたかった」っていっているようだね。欧米ではバレンタインデーは恋人同士や夫婦が愛情を確認する日です。愛し合う2羽の白鳥が見せたロマンティックな奇跡に多くの人が感動したようですね。[文・構成/grape編集部]
2021年03月07日金沢の老舗酒造・福光屋初のオーガニックスキンケアシリーズ「フレナバ ナチュラル&オーガニック」が、2021年2月22日(月)よりコスメキッチン(Cosme Kitchen)限定で発売される。福光屋初のオーガニックスキンケアシリーズ金沢最古の歴史を持つ酒造・福光屋が、コスメキッチンと共同開発したオーガニックスキンケア「フレナバ ナチュラル&オーガニック」を発売。酒造りに欠かせないお米と水、醗酵による菌の力と共に、植物のパワーを融合させた、自然の恵みたっぷりのスキンケアに仕上げているのが特徴だ。こだわりの美容成分たっぷり肌に有能な美容成分は、「フレナバ ナチュラル&オーガニック」のためだけに、福光屋が有機栽培100%を使用した4種のオリジナル原料を採用。麹菌や酵母菌、乳酸菌などが相互作用し合う、絶妙なバランスで配合されている。また日本酒の仕込み水の水源地・霊峰白山に茂る、野性のクロモジによる独自原料も重要なキー。保湿・洗浄効果と共に、心安らぐフレッシュな香り立ちも叶えてくれる。ラインナップ「フレナバ ナチュラル&オーガニック」デビューとなるラインナップは、全4種類。いずれもグラデーションカラーのパッケージに包まれた、華やかなビジュアルで登場する。クレンジングクリーム「クレンジングクリーム」は、限りなくミルクに近い滑らかな使い心地ながら、ファンデーションやポイントメイクもしっかりとオフ。また保湿成分の酒粕エキス、コメ発酵液、酵母エキス、酒粕パウダー配合のため、洗いあがりも‟しっとり”とした仕上がりを叶えてくれる。バランシングローション素材の力を引き出した化粧水「バランシングローション」は、乾燥の気になる肌にも、たっぷりと潤いをチャージ。フレッシュなクロモジ蒸留水による、みずみずしい香り立ちにも心安らぐ。バランシングセラム保湿成分・酒粕エキスを50%含んだ「バランシングセラム」は、リッチな潤いと、とろみ感が魅力の美容液。化粧水で整えた肌に馴染ませることで、キメ細やかでハリのある美肌へと整えてくれる。エモリエントオイルラストは、軽い使用感と保湿力を両立した美容オイル「エモリエントオイル」を紹介。肌に馴染ませて一晩寝かせるだけで、翌朝には吸い付くような‟モチモチ肌”へと導いてくれる。乾燥が気になる季節は、特に重宝できそうなアイテムだ。【詳細】福光屋「フレナバ ナチュラル&オーガニック」<コスメキッチン限定>発売日:2021年2月22日(月)展開店舗:コスメキッチン、コスメキッチン公式オンラインストア・クレンジングクリーム 120g 4,180円(税込)・バランシングローション 100mL 4,840円(税込)・バランシングセラム 30mL 5,940円(税込)・エモリエントオイル 25mL 6,600円(税込)
2021年02月13日ヒュンメルのハイエンドライン「HUMMEL HIVE(ヒュンメル ハイブ)」から、世界有数のセレクトショップ限定で人気となったREACH LX 6000 ARCHIVEが、いよいよ日本上陸。2月6日に金沢市内にオープンするツエーゲン金沢とのポップアップストア限定で発売します。■リーチシリーズのトップモデルREACHは、欧州ハンドボールで培った機能ソールを、デイリーに使えるようにしたダッドスニーカー。そのリーチシリーズのトップモデルREACH LX 6000では、昨夏にアストリッド・アンダーセンとコラボ。今回発売のREACH LX 6000 ARCHIVEは、ドイツ・デュッセルドルフのAfewやフランス・マルセイユのConer street、スコットランド・アバディーンのHanonなど名だたるショップで発売され、好評を博しました。日本では、今回ようやく発売がスタートすることに。■世界限定のREACH LX 6000 ARCHIVEREACH LX 6000 ARCHIVEは、ヒュンメルの100年近い歴史からのインスピレーションされたアーカイブモデルで、クラシックなスタイルと現代的なスカンジナビアのエッジを組み合わせました。アッパーにはメッシュとやわらかなマイクロファイバー、プレミアムなビーガンレザーを組み合わせ、モダンな美しさをもったエシカルスニーカーに。REACHコンパウンドミッドソールとオーソライト社製インソールで、クッショニングにも優れています。■商品情報REACH LX 6000 ARCHIVEPrice:1万7,600円(税込)Size:23.0~28.0cm■取り扱い店舗店 舗 名:hummel×WAYZ by zweigenコンセプトショップ営業場所:片町きらら1階(〒920-0981 石川県金沢市片町2-2-2)営業期間:2021年2月6日(土)~2021年3月7日(日)営業時間:10時00分~20時00分 ※片町きららに準ずる■ヒュンメルについてデンマークのスポーツブランド「hummel(ヒュンメル)」は、世界で初めてスタッド付きスパイクを開発し、1923年に誕生。革靴でサッカーをしていた当時、真っ平らな靴底にスタッドを付け、グリップ力の飛躍的向上をもたらし、今までできなかったプレーを可能にしました。そこで重過ぎるために理論上飛べないとされるマルハナバチ(ドイツ語でhummel)が努力を重ねて飛べるようになったという逸話を重ね合わせ、ブランドネーム&ロゴに採用。90年の歴史を経て、現在は“Change the World Through Sport.” をミッションに、独自のブランドストーリーを展開。新しいチャレンジを続けています。【OFFICIAL WEBSITE】企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月08日フランス菓子専門店「ルコント」から、ホワイトデーにおすすめのスイーツが登場。広尾本店・日本橋三越店・渋谷店にて販売される。子ねずみ型&白鳥型のアイシングクッキー「ビスキュイ デコレ」は、ルコントを代表する子ねずみ型シュークリーム「スウリー」と白鳥型の「スワン」をモチーフにした、ザクッとした食感のアイシングクッキー。クッキーの見た目はもちろん、小箱もペールトーンでかわいらしく仕上げた。オーバル箱入りツイーツ詰め合わせ新作「オーバル箱入 焼菓子詰合せ」は、淡い色合いのオーバル箱に、ドライフルーツをたっぷり使った「フルーツケーキ」やマドレーヌなどを詰め込んだスイーツセット。ボックスのカラーは、ブルーとパープルの2色で展開する。マカロンの詰め合わせもまた、マカロンの詰め合わせも用意。ショコラ、バニラ、ピスタチオ、フランボワーズ、 レモンの5種を詰め合わせた。通常は広尾本店限定で販売しているが、2021年3月1日(月)から3月14日(日)までの期間は、各店にて取り扱う。詳細ルコント ホワイトデースイーツ〈数量限定〉販売店舗:ルコント広尾本店・日本橋三越店・渋谷店※「マカロン」以外はオンラインショップでも販売メニュー例:・ビスキュイ デコレ 680円+税・オーバル箱入 焼菓子詰合せ 4個入 1,340円+税 / 8個入 2,430円+税・マカロン 5個入 1,350円+税 / 10個入 2,400円+税※「マカロン」の販売期間は、2021年3月1日(月)〜3月14日(日)■店舗情報・ルコント 広尾本店住所:東京都港区南麻布5-16-13TEL:03-3447-7600・ルコント 日本橋三越店住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館 地下1階TEL:03-3241-3311(代表)・ルコント 渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 1階TEL:03-3400-0018
2020年12月18日12月13日、2021シーズンからのオフィシャルサプライヤー契約を発表したヒュンメルとサッカーJ2のツエーゲン金沢が、契約発表を記念した初めてのコラボアイテムを発表。ツエーゲン金沢オフィシャル通販サイトでコラボアイテムの発売を開始した。■hummel PLAY × WAYS初めてとなるコラボアイテムは、北欧のストリートテイストをスポーツに落とし込んだhummel PLAY(ヒュンメルプレイ)と、ツエーゲン金沢のアパレルブランドWAYZ(ウェイズ)とのダブルネームで、金沢の長い冬にうれしいサーマルジャケット。本日12月13日より、ツエーゲン金沢WAYZ公式オンラインショップで発売します。Hummel PLAY×WAYZ サーマルジャケットPrice:1万7,380円(税込)Color:ダークオリーブSize:S/M/L/O(ユニセックスサイズ)■ツエーゲン金沢についてツエーゲン金沢は、サッカーJ2リーグに所属するクラブチームで、金沢市を中心に石川県全域をホームタウンとして活動。「ツエーゲン」は、ドイツ語で「2」を意味する“Zwei(ツヴァイ)”と「進む」を意味する“Gehen(ゲーン)”から、『チームとサポーターが共に進んでいく』ことを意味。金沢弁で「強いんだっ!」を意味する“つぇーげん!”もかけたチーム名です。クラブは2014年にJ3で優勝し、2015年から、J1昇格を目指してプレーしています。【OFFICIAL WEBSITE】■ヒュンメルについてデンマークのスポーツブランド「hummel(ヒュンメル)」は、世界で初めてスタッド付きスパイクを開発し、1923年に誕生。革靴でサッカーをしていた当時、真っ平らな靴底にスタッドを付け、グリップ力の飛躍的向上をもたらし、今までできなかったプレーを可能にしました。そこで重過ぎるために理論上飛べないとされるマルハナバチ(ドイツ語でhummel)が努力を重ねて飛べるようになったという逸話を重ね合わせ、ブランドネーム&ロゴに採用。90年の歴史を経て、現在は“Change the World Through Sport.” をミッションに、独自のブランドストーリーを展開。新しいチャレンジを続けています。【OFFICIAL WEBSITE】企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月14日北陸の人気観光地・金沢には、伝統的な味から若い世代が作るおしゃれなお菓子まで、個性豊かな手みやげが揃います。伝統と新しさが光る、金沢の風を感じる品々。「少人数でコツコツ作っているような個人商店の味を普段使いしており、手みやげにもそういった味を持っていくことが多いです」と言うのは、金沢の魅力を伝えるイベントなどを主催し、街の味にも詳しい岩本歩弓さん。「『金沢小町』のジャンドゥーヤは、1粒でも大満足の濃厚チョコ。包み紙は地元在住のイラストレーター・赤池佳江子さんによるもので、それも贈り物にしたい理由の一つ。ひがし茶屋街のそばにある老舗の糀店『高木糀商店』の甘酒や塩糀も、定番の手みやげ。ちなみに冬場は、かぶら寿司もおすすめです。また、疫病退散の願いを込めて作られた『HUG mitten WORKS』のヨゲンノトリクッキーは、まさに今ぴったりの一品。デザインが素敵な箱は頑丈なので、郵送もしやすいのがいいです」金沢小町 ジャンドゥーヤかわいくて、味は本格派。寒い時期にぴったりなチョコ。「地元で愛される欧風菓子とパン、ケーキを扱うお店が作る、イタリアンチョコレート菓子。包み紙はとっておきたいかわいさ」。自家製ナッツペーストの濃厚さが美味!包みのデザインごとに味が異なります。各¥2004個箱入り¥1,000、8個箱入り¥1,800(すべて税込み)もあり。石川県金沢市東山3-14-21TEL:076・200・797112:00~18:00月・火曜休サイト「オトメの金沢陳列室」にて、秋冬~春まで、8個入り¥2,180(税込み)で購入可。高木糀商店 塩糀 甘酒金沢の伝統の技と味を贈りたいときにはこれ。創業は江戸時代後期の天保元年。味噌をはじめ、糀を使った食材を扱う。「地元産コシヒカリなど、厳選された材料を使い、昔ながらの道具を使った伝統製法で、丁寧に造っているお店。塩糀や甘酒は通年商品で、パッケージもかわいく、気軽な贈り物に最適。差し上げた方がリピーターになる率高しです」。塩糀 250g¥500甘酒 500g¥750石川県金沢市東山1-9-3TEL:076・252・74619:00~19:00無休電話、FAX(076・251・5501)にて取り寄せ可。HUG mitten WORKSヨゲンノトリクッキー素朴な味に願いを込めて。パッケージの美しさも魅力。ベーグルと焼き菓子を楽しめるカフェの、オリジナルクッキー。江戸時代末期に加賀国に現れ、疫病の流行を予言したとされる〈ヨゲンノトリ〉がモチーフ。「無添加の厳選素材を使った、“サチアレ!”と書かれたクッキーが美味しいのはもちろん、市内の箱屋さんと活版印刷所と共に作られたパッケージも素敵」。4枚入り¥600 石川県金沢市駅西新町1-1-29TEL:076・207・909611:00~18:00金曜休(不定休あり)Webで購入可(現在約1か月待ち)。岩本歩弓さん2006年のガイドブック『乙女の金沢』の出版を皮切りに、全国で「乙女の金沢展」を行うなど、金沢の魅力を伝える活動を行う。Twitter@otome_kanazawa※『anan』2020年11月18日号より。写真・高杉 純スタイリスト・西崎弥沙(by anan編集部)
2020年11月16日パメオポーズ(PAMEO POSE)から“白鳥の湖”をテーマにしたトップス「スワン スワン セーター(Swan Swan Sweater)」が登場。2020年11月12日(木)から12月8日(火)まで東京 資生堂ビューティ・スクエアにて開催される期間限定ショップで先行発売される。「白鳥の湖」がテーマ!“白鳥と黒鳥”刺繍入りトップスパメオポーズ2020年秋冬のテーマは、名作バレエ「白鳥の湖」。パメオポーズならではのフェミニン×マニッシュの二面性を持たせたデザインで、バレエの名作をユニークにファッションの世界に落とし込んでいる。新作「スワン スワン セーター」は、その名の通り“SWAN”のロゴ刺繍をあしらった、トップスだ。キラキラと輝くラメ入りのスカイブルーのトップスの上に、白鳥と黒鳥を意味する“SWAN”のロゴを印象的に描いている。人気のバックルシリーズアクセも先行販売場所となる、資生堂ビューティ・スクエアの期間限定ショップでは、2020年秋冬の新作アイテムを展開。中でも注目は、パメオポーズ人気のバックルシリーズのアクセサリーだ。完売するほど注目を集めたブラックレザーのバングル「スワン レイク バングル」も再入荷する。螺旋状に首を伸ばした白鳥やふわりと広がった羽、きらめく宝石などを落とし込み、ロマンティックさを忍ばせた、遊び心たっぷりのアイテムだ。【詳細】パメオポーズ 新作「スワン スワン セーター」<期間限定ショップ>期間:2020年11月12日(木)~12月8日(火)11:00~20:00場所:資生堂ビューティ・スクエア住所:東京都渋谷区神宮前1-14-30TEL: 03-5413-7717■アイテム例・スワン スワン セーター 15,500円+税・スワン レイク バングル 8,000円+税
2020年11月08日訪れるために旅をしたい!おしゃれな一軒家レストラン能登の食材を中心に織りなす美しい料理シェフのこだわる“金沢フレンチ”訪れるために旅をしたい!おしゃれな一軒家レストラン大人の贅沢な時間を演出してくれる一軒家レストラン金沢、犀川の近くに佇むフレンチレストラン【Installation Table ENSO L’asymetrie du calme】。一軒家レストランならではの落ち着いた雰囲気に加え、シンプルなつくりの中に木の温かみやフルオープンキッチンに見える料理人の熱を感じられるお店です。洗練されていながら、趣と温かさがある店内白を基調としたシンプルで洗礼された印象の店内は、もともと明治期に建てられた学校をリノベーションしてつくられています。大人のデートや親へのプレゼント、ちょっぴり贅沢な女子会など特別な日を過ごすのにぴったりです。こだわりは器にも。料理と器の調和も楽しめる空間のこだわりは、器にもおよびます。料理に合わせてオリジナルでつくられた器も金沢のブランドsecca(雪花)社のもの。お店のつくりやキッチン、テーブルや器に至るまで、料理を際立たせてくれる空間づくりがされており、記憶に残る心地よい時間を過ごすことができます。能登の食材を中心に織りなす美しい料理料理はランチ、ディナーともに『おすすめコース』のみ。その時季に旬を迎える食材をつかったシェフのおもてなしに、驚きや発見、感動を覚えられるのが魅力のひとつです。今回は、ある日のコースで振舞われた3品をピックアップしてご紹介します。和の食材をフレンチの仕立てでいただく『スッポンのフラン』和食の素材であるスッポンをフランス料理に用いられた土井シェフならではの一品。洋風の茶碗蒸しのような食感で、トロトロなフランにスッポンのエキスがぎゅっと凝縮されています。どこか懐かしくも、新しい発見を与えてくれます。驚きの組み合わせ! 鶏皮の食感とチョコレートの濃厚さがクセになる『チキンスキン』お店オリジナルの木の器で提供されます。プレゼントのようでワクワクする見た目。蓋を開けると「なんだ!これは!」と驚きの出会いが待っています。鶏皮、鶏のレバームースの食感と旨みに、フランス・ヴァローナ社の最高級チョコレートを合わせた一品。絶妙な甘さと塩加減がクセになるおいしさです。生ガキよりもクリーミー『カキの62℃』食感は生ガキのようでありながら、味わいはかなりクリーミーです。素材の旨みを生かすために、62℃でカキを加熱。フロマージュブラン・ベースのソースと合わせていただく、忘れられない絶品です。シェフのこだわる“金沢フレンチ”日本料理からキャリアをスタートさせ、その後、スイス、北欧、フランスなどヨーロッパで腕を磨いた土井誠シェフが手掛ける一皿はここでしか食べられない“金沢フレンチ”。和食の知識や技術とフレンチのスタイルを掛け合わせて仕上げられる料理は感嘆の声が漏れるほど美しいです。繊細なシェフの技が光る美しい料理そんな一皿を手掛けるためにシェフが強くこだわるのは新鮮な北陸の食材。海の幸も山の幸も豊富な北陸は日本有数の食材の宝庫。能登を中心に、シェフ自らが生産地に足を運び、厳選しています。能登の魚介や塩、加賀野菜、能登牛、石川県のジビエなどその土地ならではの味と香り、食材同士の相性を大切にした料理が供されます。新鮮な北陸の食材自然に囲まれた温かな空間で、シェフの技が光る唯一無二の料理がいただける【Installation Table ENSO L’asymetrie du calme】。その料理に出会うために、旅をしたくなるレストランです。Installation Table ENSO L’asymetrie du calme【エリア】香林坊/片町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】野町駅 徒歩15分
2020年11月04日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンのポイント!ランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる金沢駅【いしや】変わらない「おもてなしの心」。食通たちに愛され続けた老舗割烹その味わいを堪能したい、金沢の代表的郷土料理『治部煮』慶応二年(1866年)創業の【いしや】は、長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間です。会食にぴったりの個室も完備しています。「治部と言えばいしや」とまで詠われた石川県名品『治部煮』をはじめ、『万寿貝石焼き』など素材の味わいを丹念に引き出した日本料理はいずれも美味。また日本酒は、熱燗・冷酒あわせて約10種類程を用意。日本酒と和食のマリアージュは忘れられないひとときを演出してくれます。いしや【エリア】金沢駅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】金沢駅 徒歩8分金沢駅【つづみ】金沢の地酒と旬の海の幸が楽しめる、アットホームなくつろぎの空間“だし”にもこだわったあっさりとした塩おでん『金沢おでん』100~420円(税込)アットホームな雰囲気の中で金沢料理と地酒を楽しめる【つづみ】。店内は和を感じられるくつろぎの空間。カウンター席は会社員や常連客で賑わい、女将との会話に加わりながら呑むのがこのお店の醍醐味です。ゆったりできる座敷席はデートや接待での利用に最適。人気は地元産の食材をつかった料理や豊富なラインアップの金沢名物の塩おでん。中でも、旬の魚を使用した見た目にも楽しい海鮮料理は、地元中央市場から直接仕入れるだけでなく、漁師から直接購入することもあり、鮮度にもこだわっています。つづみ【エリア】金沢駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】金沢駅 徒歩5分金沢駅【東山志】贅沢な丼ものも。石川県の海の幸、山の幸を堪能できる和食料理店石焼きの香ばしさとともに、高級魚のどぐろを堪能『のどぐろ炙り石焼丼』2,800円(税抜)能登牛やのどぐろなど、石川で採れる一級の品々を堪能できるレストラン。店内にはゆったりとくつろげるカウンター席と奥まったテーブル席があり、大人の隠れ家のような趣があります。営業時間が昼ノ部と夜ノ部に分かれており、それぞれ違った雰囲気を楽しめます。ランチは気軽にのどぐろなどの丼ものを、ディナーは加賀野菜や海の幸をつかった創作コース料理を堪能できます。金沢市内の料亭でみっちり腕を磨いた料理人がつくる和食は、地元の食通も唸らせる逸品揃い。お酒も地のものをたくさん用意してあります。東山志【エリア】ひがし茶屋街【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【能登牛&金沢おでん金沢風土研究所】金沢おでんや能登牛など地場の味と地酒が自慢。駅直結の居酒屋石川県産の希少素材に舌鼓!甘みがあってジューシーな『能登牛サーロインステーキ(80g)』2,000円(税抜)金沢駅から徒歩3分、ポルテ金沢内地下にある【金沢風土研究所】は、金沢おでんや能登牛、地酒をリーズナブルに楽しめるお店。落ち着きのある店内はカウンター席もあり、一人旅でもふらりと入れる雰囲気が魅力的です。地下通路を通じて駅直結なのも嬉しいポイントです。優しい味わいのだしが特徴の金沢おでんは30種類ほどを用意。石川県外ではなかなか味わえない能登牛は、繊細な味わいを堪能できるステーキがおすすめです。また、料理と共に楽しみたい地酒は定番から希少銘柄まで取り揃えています。能登牛&金沢おでん金沢風土研究所【エリア】金沢駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】金沢駅 徒歩3分【釣亭伝助】元海上自衛隊イージス艦シェフが営む創作和食店日本海近海の魚介を贅沢に堪能『伝助丼DX』2,600円(税抜)2020年4月にオープンしたばかりの『釣亭伝助』は、能登の魚介や地酒を楽しめる和食料理店です。店内は白を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気。テーブル席のほかにカウンター席も設けられており、人数やシチュエーションを選ばずに利用可能です。石川県近海で水揚げされた魚介や店主自ら釣った新鮮な魚介が味わえる『お造里』や『伝助丼DX』、元海上自衛官の店主が手がける『海軍カレー』がおすすめ。ドリンクは、石川県の銘酒『谷泉』各種をメインに、日本全国の旬の日本酒を取り揃えています。釣亭伝助【エリア】金沢駅【ジャンル】和食【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】金沢駅 徒歩10分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月25日コンラッド東京は、2020年11月より冬季限定のアフタヌーンティーとスイーツビュッフェをスタート。「白鳥の湖」の世界を表現した「スワンレイク・アフタヌーンティー」を2020年11月1日(日)より、「くるみ割り人形」に着想を得た「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」を11月3日(祝)よりそれぞれ開催する。「白鳥の湖」と「くるみ割り人形」テーマのアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ開催ごとにユニークなテーマを設け、独創性溢れるメニューの数々で来場者を魅了しているコンラッド東京のアフタヌーンティーとスイーツビュッフェ。2020年の冬は、共にチャイコフスキーの三大バレエ曲の一つに数えられる「白鳥の湖」と「くるみ割り人形」をテーマに採用した。「スワンレイク・アフタヌーンティー」スタイリッシュで優雅な空間が魅力の「トゥエンティエイト」を舞台に提供されるのは、数あるクラッシックバレエの中でも絶大な人気を誇る名作「白鳥の湖」に着想を得た「スワンレイク・アフタヌーンティー」。清楚で美しい白鳥オデットを表現した「マンゴーシュークリームスワン」や、湖の水面をイメージし円状のホワイトチョコを乗せた「ホワイトチョコレートとピスタチオのタルト」、優美なバレエ・チュチュ(舞台衣装)をまとったダンサーをイメージした「ラズベリースパイシーガナッシュタルト」など、「白鳥の湖」をモチーフにした華やかでエレガントな内容と色使いのスイーツ&セイボリーの数々が楽しめる。【開催概要】「スワンレイク・アフタヌーンティー」概要期間:2020年11月1日(日)~2021年1月7日(木)時間:平日、土・日曜日、祝日 11:00~16:30※2時間制。※時間帯は変更になる可能性あり。場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,000円+税※サービス料15%別。※12/19〜1/7の期間は+1,000円※コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティーは、約20種のドリンクセレクションに加え、乾杯のグラスシャンパーニュ付き。内容:■スイーツ(全5種)マンゴーシュークリームスワン/ホワイトチョコレートとピスタチオのタルト/紅茶カップケーキ、オレンジクリーム、キャラメルマカロン添え/フレーズデボワのジュレ、バニラパンナコッタ、エルダーフラワージュレ、バニラムース/ラズベリースパイシーガナッシュタルト■セイボリー(全3種)ローストビーフスライダーチーズフォンデュソース/ズワイガニとクスクスのジェノベーゼタブレ/ターキーのレモン豆乳クリームトリュフの香り■プレーンスコーン、フルーツスコーンクロテッドクリームとストロベリージャムを添えて■ドリンク「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」一方の「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」は、「白鳥の湖」と同じくバレエの傑作として愛されている「くるみ割り人形」に着想を得たスイーツビュッフェ。華やかなダンスと魅力的な曲で構成されたクリスマスの物語を表現したスイーツやセイボリーがビュッフェ台を飾る。クリスマスに欠かせない「ストロベリーショートケーキ」や、ビターで濃厚なチョコレートとラズベリーソースの組み合わせが絶妙な「66%チョコレートタルト」、くるみ割り人形を描いたクッキーにジンジャーを効かせた「くるみ割り人形クッキー」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。また、コンラッド東京の「ハロウィン・スイーツビュッフェ」で好評だったライブステーションには、クリスマスらしさを取り入れた「ターキーブレストの香草ロースト」が登場。シェフが目の前で切り分け、5種類のコンディメントともに出来立てを提供するという、クリスマス気分を高めてくれる嬉しい演出も楽しめる。【開催概要】「ナッツクラッカー・スイーツビュッフェ」期間:2020年11月3日(祝)~2021年1月3日(日)時間:金曜日(第1部のみ)、土曜日、日曜日、祝日、12/24(第一部のみ)・第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00・第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00(※90分制 / 時間帯は変更になる可能性あり)場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金:・通常プラン 1名 4,800円+税 ※12/18〜1/3の期間は5,500円+税・グラスシャンパーニュ付プラン 1名 6,300円+税 ※12/18〜1/3の期間は7,000円+税・子ども(3〜5歳) 1名 1,300円+税・子ども(6〜12歳) 1名 2,300円+税※2歳以下は無料※子ども(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能。※サービス料15%別。内容:■スイーツ(全13種)ストロベリーショートケーキ/66% チョコレートタルト/紅茶とミルクチョコレートのムース/レモンとプラリネのムース/ピスタチオといちじくのコンフィチュール/ベリーとチョコレートのムース/バニラのパンナコッタとクランベリーのジュレ/エルダーフラワーとシトラスのゼリー/アロエといちごのスムージー/チョコレートとバナナのケーキ/アップサイドダウンベリーケーキ/ベイクドチーズケーキ/くるみ割り人形クッキー■セイボリー(全5種)鴨胸肉の燻製とデーツのタルト/サーモンレムナードとフェンネルサラダのサンド/ロブスターマックチーズ(温)/リヨン風ポテトのキッシュ(温)/ターキーブレストの香草ローストと5種類のコンディメント<ライブステーション>■スコーン クロテッドクリーム、ストロベリージャム■ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
2020年10月19日リラックスしながら料理を楽しめる優しい空間スペシャリテを持たず、常に新鮮で独創的な料理を提供優雅にくつろぐ大人の女子会利用にもぴったりリラックスしながら料理を楽しめる優しい空間金沢の主要観光地の近くでありながら、お店の周辺はとても静かで落ち着いた環境金沢の食の宝庫として知られる「近江町市場」から徒歩5分ほど。大通りから少し入った静かな環境にある【ベルナール】は、本格的なフルコースを楽しむためのフレンチレストランです。ミシュランガイド北陸版でも一つ星に輝いた名店で、吟味した季節食材と独創的なアレンジで魅せるコースを味わえます。優しい色味のインテリアがゲストの緊張をほぐしてくれる。グループ使いもOKミシュランの星付き店という敷居の高さについ身構えてしまいそうですが、店内は肩肘はらずに憩える雰囲気がたっぷりの優しい空間になっています。ゆったりしたテーブル配置、淡い色合いのインテリアが、自然体で楽しめる味覚の旅に誘ってくれます。マダムの気配りとサービスも評判が高いです。あえてスペシャリテを持たず、常に新鮮で独創的な料理を提供『白ソイバチメのポワレカボチャとセップ茸』お店の顔となるスペシャリテをあえて持たずに、季節ごとに新しい料理を考案しているのがお店の特徴。常に1か月半ほどで変わる『おまかせコース』を提供しています。ランチは1種・ディナーは2種のコースがあり、アミューズからメイン、デセールに至るまで、驚きと笑顔、幸せな余韻がきれいに響き合う充実したコース内容になっています。アミューズ一例『小鰯のベニエ ベルベンヌ風味~・赤イカのチュイル・ゴールドラッシュのポタージュ』旬食材で彩るアミューズ。写真は一例で、北陸産小鰯に自家製ハーブの爽やかな衣をまとわせて揚げたベニエ、赤イカのチュイル、自家製白エビパウダーなどで隠し味をきかせた甘いトウモロコシの温製ポタージュです。食材の組み合わせと調理のセンスに加え、盛り付けの美しさにも思わず目を奪われます。夏の皿の例旬魚の多彩な魅力を表現『鮎のバリエーションきゅうりとスイカ』鮎の多彩な魅力を伝えるために、香ばしく焼き上げた身、丸く成形してしっとりと仕上げた優しい食感の一片、内臓の旨みがつまる鮎のリエットを一皿に。加賀の太きゅうりと半乾燥スイカで、季節の香りをプラスしています。主食材に多彩な素材を組み合わせることで、繊細かつ複雑な一皿を構成しています。デセールの一例驚きと感動はデザートまで続く『梨とコーヒー柑橘の香り』デセールの趣向とパーツの多い複雑味のある仕上げも【ベルナール】の愉しみ。梨とコーヒー豆の風味を仲良く重ねた一皿は、夏0初秋のデセール。コーヒー豆シロップに梨を漬けてからつくる梨のゼリー、梨のマリネが圧巻です。季節食材と独創的なアレンジで魅せるコースは、特別な日を祝うシーンにおすすめ。優雅にくつろぐ大人の女子会利用にもぴったり大人の贅沢なランチ利用にも最適。女性客を虜にするデセールも大人気です。ランチの予約は、12時または12時半からの受付で対応お昼時は女性客の多さが目立つ【ベルナール】。そのわけは、季節のフレンチを満喫しながらゆっくり語らう大人の女子会の場としても人気が高いからなのです。金沢への女子旅の思い出に訪れるのも素敵ですね。金沢という土地を活かしながら最高の料理を提供しつつ、自然体で楽しめる雰囲気も魅力のフレンチレストラン【ベルナール】。季節感あふれるフレンチを味わうために、四季折々足繁く通いたくなります。わざわざフレンチを食べる目的だけの旅、というのもオツかもしれませんね。料理人プロフィール:牛山 隆之さん1977年、金沢市出身。金沢のフランス料理店で経験を積んだ後、28歳で渡仏。フランス南西部の街ジュランソンにあるミシュラン二つ星店で研鑽を重ね、帰国後の2009年に今の店を創業。2016年にミシュランの星付き店になるなど、渾身の皿で魅了する。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報は店舗にご確認ください。ベルナール【エリア】近江町市場【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】20000円
2020年09月17日パメオポーズ(PAMEO POSE)から“白鳥やバラ”をモチーフにしたバックルアクセサリー&バッグが登場。パメオポーズ表参道本店、渋谷パルコ店ほかで発売される。“白鳥やバラ”モチーフのバックル名作バレエ「白鳥の湖」からインスピレーションを得た、2020年秋冬コレクション。今季は、パメオポーズの中でも人気の高いオリジナルのバックルシリーズに“白鳥”のモチーフを落とし込んだ。バックルの両サイドには、螺旋状に首を伸ばした白鳥の姿をのせて。ふわりと広がった羽や華やかなバラ、きらめく宝石など、フェミニンな要素をふんだんに取り入れて、ハードなバックルの中に、ロマンティックなアクセントを添えた。“白鳥やバラ”モチーフのレザーバングル&ベルトこのオリジナルバックルを使用したバングル「スワン レイク バングル」は、上質なツヤ感のある牛革を使用し、シックなブラック、ミステリアスなパープルの2色を揃えた。シンプルなニットやカットソーも、バングルをW使いすれば一気に“おめかしスタイル”に。また、コーディネートのポイントとして取りいれやすいベルト「スワン レイク ベルト」もラインナップする。ふわふわファーの“逆三角形”バッグふわふわのファーにバックルを組み合わせた「ファー トライアングル バッグ」も、秋冬ファッションを盛り上げてくれる、ユニークなピースだ。逆三角形の不思議なフォルムでありながら、使いやすい大きさと容量でデイリーで活躍してくれる。カラーは、ブラックとイエローの2色を取り揃えた。【詳細】パメオポーズ「バックル」シリーズ発売時期:2020年8月取り扱い店舗:パメオポーズ 表参道・ 渋谷パルコ・パメオポーズ公式オンラインストアほか取り扱い全店・スワン レイク バングル 8,000円+税・スワン レイク ベルト 11,000円+税・ファー トライアングル バッグ 12,000円+税【問い合わせ先】パメオポーズ 表参道TEL:03-3400-0860
2020年08月08日東京国立近代美術館工芸館が、金沢に移転オープン。 通称「国立工芸館」として、2020年10月25日(日)より一般公開を開始する。工芸専門の美術館が金沢へ東京国立近代美術館工芸館は、1977年に東京・北の丸公園に開館した、工芸を専門とする日本唯一の国立美術館だ。そのコレクションは、陶磁、ガラス、漆工、木工・竹工、染織、金工、人形、デザインなど多岐にわたり、全国各地・近現代のあらゆる工芸分野の秀作約3,800点を所蔵する。今回は、日本三大名園のひとつである兼六園を中心に、石川県立美術館、金沢21世紀美術館、鈴木大拙館などの文化施設が集まる「兼六園周辺文化の森」の中に、「国立工芸館」として移転オープン。コレクションのうち、約1,900点の作品も移転予定だ。季節ごとに展覧会を開催明治期に建てられた2つの旧陸軍の施設を移築・復元して活用した館内には、全3室の展示スペースを展開。 季節ごとに展示替えを行い、多彩なテーマを設けた展覧会を開催する。特別展「国立工芸館 石川移転開館記念展I 工の芸術─素材・わざ・風土(仮称)」移転オープンに合わせて、特別展「国立工芸館 石川移転開館記念展I 工の芸術─素材・わざ・風土(仮称)」を開催。国立工芸館の所蔵品から、「素材」「わざ」「風土」をキーワードにした展示を行う。日本の近代化が進むなかで各地方の工芸家がどのように「素材」「自然」と向き合ってきたか、 そして時代とともに「自然のイメージ」をどのように捉え直してきたかをたどることで、時代とともに変化する日本の「風土」を紹介する。屋外には陶芸家・金子潤の大型作品もまた屋外には、国立工芸館が新たに収蔵した、国際的に活躍する陶芸家・金子潤の作品《Untitled (13-09-04)》を展示。3mを超える大型の作品が、エントランスの中庭で来館者を迎える。さらに、東京の工芸館の庭に設置されていた金工作家・橋本真之の作品《果樹園─果実の中の木もれ陽、木もれ陽の中の果実》も、金沢に移転する。詳細国立工芸館(正式名称:東京国立近代美術館工芸館)一般公開開始日:2020年10月25日(日)住所:石川県金沢市出羽町3-2休館日:月曜日(休日の場合は翌平日)、年末年始、作品展示替えのための臨時休館開館時間:9:30~17:30 まで(入館は17:00まで)※展覧会会期などは変更となる場合あり■展覧会予定・特別展「国立工芸館 石川移転開館記念展I 工の芸術─素材・わざ・風土(仮称)」会期:2020年10月25日(日)〜2021年1月11日(月・祝)観覧料:一般 500円、大学生 300円・特別展「国立工芸館 石川移転開館記念展II うちにこんなのあったら展 気になるデザイン+工芸コレクション(仮称)」会期:2021年1月30日(土)〜4月15日(木)・特別展「国立工芸館 石川移転開館記念展III 近代工芸と茶の湯─四季のしつらい─(仮称)」会期:2021年4月29日(木)〜7月4日(日)
2020年08月07日現代アート美術館「カム カナザワ(KAMU kanazawa)」が、⾦沢にオープン。2020年7月23日(木)からは、現代美術家レアンドロ・エルリッヒの最新作《INFINITE STAIRCASE》を展示する。金沢を拠点に同時代の美術を発信カム カナザワは、インスタレーションやテクノロジーを中心とするアートコレクションをベースにした、私設の現代アート美術館。金沢を拠点に、同時代的に生まれるアートを発信していくことを目指す。初年度展示ではインスタレーションや立体作品を紹介カム カナザワの初年度展示では、「The power of things」と銘打ち、同館のコレクションの主軸である⽴体とインスタレーションの作品を展示。 現実と錯覚の世界を巧みに接続するレアンドロ・エルリッヒ、ロエベ(LOEWE)とのコラボレーションも果たしている陶芸家の桑⽥卓郎、動物の立体作品を手がけるイギリスのアーティスト、ステファニー・クエールら3人を取り上げる。館内では、クエール《Watching Fox》や桑⽥卓郎《青化粧金彩梅華皮志野垸》など、カム カナザワのコレクションを中心に、新作を含め日本未公開作品を多数展示する。レアンドロ・エルリッヒ最新作が常設展示になかでも注目は、レアンドロ・エルリッヒの最新作《INFINITE STAIRCASE》。螺旋階段を横倒しにしたような造形であり、幅約3m・奥行き約7m・高さ約3mという巨大な作品の中に入ることができる体験型のインスタレーションとなっている。重力の法則を無視して、螺旋階段の吹き抜けを上から覗き込んでいるような感覚を呼び起こす、エルリッヒらしい表現を存分に楽しめそうだ。なお、この《INFINITE STAIRCASE》は、カム カナザワの常設展示となる。詳細カム カナザワ(KAMU kanazawa)オープン日:2020年6⽉21⽇(日)住所:⽯川県⾦沢市広坂1-1-52開館時間:11:00~18:00(金・土曜日は20:00まで)閉館日:月曜日入館料:800円 / ⼩学⽣以下無料■レアンドロ・エルリッヒ《INFINITE STAIRCASE》公開開始日:2020年7月23日(木)
2020年07月24日パメオポーズ(PAMEO POSE)2020年秋冬コレクションの新作ワンピース・オールインワンが、パメオポーズ全店にて発売。“白鳥の湖”から着想したパメオポーズ新作パメオポーズ2020年秋冬コレクションは、バレエ“白鳥の湖”からインスピレーションを得た。劇中に登場するキャラクターたちの衣装からイマジネーションを膨らませたウェアは、どれもドラマティックな仕上がりだ。リボン付き光沢ベロアのオールインワン今季のキーカラーの1つブラックを使用したオールインワンは、光沢のあるベロアと繊細なヒゲレースをコンビネーションさせた、舞台衣装さながらの華やかさが魅力。アームラインから胸元にかけてあしらわれた、ふわっと広がるレースには、ベルベットリボンを添えた。この4つのリボンは、取り外し可能なので、オケージョンに合わせてつける位置をチェンジしてアレンジすることも。スタイルアップを叶えてくれるフレアなパンツラインと、サイズ調整できるウエストリボンで理想のボディラインを演出。細身なシルエットでありながら、ストレッチが効いた素材なので着心地もよい。華やかプリンセス ドレス“プリンセス”の名がついた、フェミニンなフラワードレス「レース プリンセス ドレス」は今季イチオシの一つ。前スカートをV字にカッティングすることで、シャープな印象をプラスした。裾に向かってフレアに広がるシルエットと、高めの位置に設定したウエストラインでスタイルアップ効果も。フリルたっぷりの胸元は、フロントボタンを開けてVネックドレスとしても着まわすことができる。ブローチにもなる!リボンバレッタまた、しっとりとした光沢感のベロアリボンのバレッタもチェック。頭の高い位置にあしらうとドーリーに、低めの位置につけるとノーブルな印象を演出してくれるヘアアクセサリーだ。バレッタとしてはもちろん、ブローチやバッグチャームとしても使用可能。シーンに合わせてさまざまなコーディネートが楽しめそうだ。リボンの中心にはパールと六角星のパール付き。なお、取り扱い店舗となる渋谷パルコでは「シブヤパルコ エーダブ ニュールック(SHIBUYA PARCO A/W NEW LOOK)」と題して、2020年7月17日(金)から2020年7月26日(日)まで、いち早く2020年秋冬の新作を体験できるイベントを開催。紹介したパメオポーズの新作も店頭に並ぶので、ぜひ足を運んでみて。【詳細】パメオポーズ2020年秋冬コレクション新作ワンピース・オールインワン発売日:2020年7月15日(水)取り扱い店舗:パメオポーズ 表参道・ 渋谷パルコ・パメオポーズ公式オンラインストアほか取り扱い全店・レース プリンセス ドレス 33,000円・ボウ オールインワン 45,000円・スパークル ボウ バレッタ 16,000円【問い合わせ先】パメオポーズ 表参道TEL:03-3400-0860
2020年07月20日新型コロナウイルスに感染したお笑いコンビ・たんぽぽの白鳥久美子が9日、ブログを更新。自身と夫でお笑い芸人・チェリー吉武の現状を報告した。白鳥は「この度コロナ陽性の診断を受け、仕事やプライベートで、関係各所の皆様に多大なるご迷惑をおかけしてしまい、本当に申し訳ございませんでした」と謝罪。「私自身、現在は症状も落ち着いており、保健所からの指示に従い自宅療養をしております」と伝え、「主人のチェリー吉武は、濃厚接触者ということになり、現在症状は出ておりませんが、主人と部屋を分けるなど、保健所の指示に則って注意しながら過ごしています」と夫の現状も説明した。また、「相方の川村さんからも元気で過ごしていると連絡を受けています」と相方の川村エミコについても触れ、「川村さんをはじめ、先輩の皆さま、仕事仲間、事務所の皆さま、そして家族や友人から沢山の励ましのお言葉を頂いております。精神的にとても辛い時期がありましたが、そういった皆さまからのお心遣いに、とても救われました。本当にありがとうございました」と感謝した。さらに、「現在、コロナ陽性と診断を受け、辛い日々を過ごされている方が沢山いらっしゃると思います。私がこんなことを言うのもおこがましいとは思うのですが、苦しんでいらっしゃる皆さま、どうぞ心を確かに持って、共に乗り越えていきましょうね。一人で抱えすぎずに、今は回復することを大事になさってくださいね」とメッセージ。「感染された方が、一人でも多く回復することを心から願っています」とつづり、「改めて、この度は、皆さまに多大なるご心配、ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。完治に向けて頑張っていきます。どうぞよろしくお願い致します」と締めくくった。
2020年04月09日