家庭用のたこ焼き器が普及している昨今。最近では、たこ焼きパーティーもポピュラーになり、『たこパ』と略して呼んでも通じるぐらいになりましたよね。せっかく焼くのなら、おいしいたこ焼きを作りたいもの。そこで、たこ焼きをおいしく焼く方法について取材しました。火力の強弱を見極めながら焼く!東京都練馬区に『浪花』という、お好み焼き・たこ焼きの名店があります。このお店は、たこ焼きを自分で焼かせてくれるのが嬉しいところ。なんと、たこ焼き用の鉄板プレートが備わった席があるのです。『浪花』に聞いたところ、「タネを流し込んで、ある程度火が通ったら、井の字型にタネを切って中にうまく折り返しましょう。気を付けてほしいのは、場所によって火力の強弱があるので、それをよく見ることです。火の通りをよく見て、くるっと回してください」とのことでした。タネを流し込んでしばらく待ちます。竹串などで井の字にタネを切って中に折り返します。ぐちゃぐちゃになっても大丈夫!何回も回して丸くします。ほら!なんとか丸くなりますよ。おいしそうなたこ焼きが完成です。「火の通りが十分でなく、外側が固まっていないのに回すと崩れてしまいます」とも。筆者は気が短いので、すぐ回してしまうのですが、外が焼けて固まっていないとぐちゃぐちゃになってしまいます。ちなみに、「店名は出さないで」ということで書けませんが、某有名たこ焼き店にも聞いてみました。某有名たこ焼き店がいうには、「家庭でたこ焼きを焼くのは難しい」とのこと。というのは、「電気たこ焼き器を使っている人が多いと思うけれど、ガスを使う業務用の鉄板とは火力が違います。がーっと火を入れて、外をカリッとさせて、中はふんわりトロッという仕上がりは難しいのです。べしゃってなってしまうことが多い」といいます。たこ焼き器メーカーおすすめの焼き方は?もっとも高性能とされる家庭用たこ焼き器『炎たこII』を開発した、岩谷産業株式会社(以下、岩谷産業)にも聞いてみました。同社の商品はカセットボンベを使うタイプで、ガスの強い火力が利用できます。岩谷産業によると、家庭でおいしいたこ焼きを焼くために注意してほしいことは、以下の点だそうです。外側がまんべんなくカリッと焼き上がると、中身が密封状態になります。中の蒸気が外側の生地を突き破って噴射すれば、たこ焼きがおいしく焼けたサインです。ちなみに、生地は冷蔵庫で1時間程度寝かせるとサクッと焼き上がります。家庭でのたこパでは、まず電気式のたこ焼き器なのか、ガス式のたこ焼き器なのかで焼き方を変えたほうがいいようです。電気式の場合にはじっくり焼くのが基本。ガス式の場合には、強い火力が利用できるのでより楽です。どちらも火の通り具合に気を付けて、タネを回すようにしましょう。今度、家族や友人とたこパをする時は、本記事を参考にしながら楽しんでみてくださいね![文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]取材協力岩谷産業株式会社取材協力浪花
2023年12月11日銀座一丁目【神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉】麻生十番【仙台牛炭火焼ステーキELANCE】錦糸町【Ryuduki TEPPAN】神楽坂【鉄板焼きいわ倉】神谷町【松阪牛懐石真】銀座一丁目【神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉】特製の炉釜で焼き上げる神戸牛のステーキに舌鼓炭火の香りが肉の旨みを引き立てる『神戸牛炉釜ステーキ』銀座一丁目駅から徒歩1分というアクセス良好な場所にある【神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉】は、紀州備長炭を敷いた特製の炉釜で神戸牛を焼き上げるステーキが名物のお店。表面が香ばしく、中はしっとりとしたステーキは、その絶妙の焼き具合がたまりません。フレンチベースの料理の数々と合わせて、リッチに楽しむことができます。カウンター席の目の前には特製の炉釜が設置されている地下にあるお店は、大人の隠れ家といった雰囲気も。一歩足を踏み入れれば、店内には洗練された空間が広がっています。ライブ感を楽しめるカウンター席は、特製の炉釜が目の前という特等席。ほかにも個室が3部屋用意されているので、大切な食事会にもぴったりです。神戸牛炉釜ステーキGINZAKOKO炉【エリア】銀座【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】27000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩1分麻生十番【仙台牛炭火焼ステーキELANCE】極上仙台牛のさまざまな部位を堪能できる肉の旨みをしっかりと楽しめる『仙台牛シャトーブリアン』麻布十番駅から徒歩4分。【仙台牛炭火焼ステーキELANCE】は、厳選した仙台牛が楽しめるステーキレストラン。シャトーブリアンのほか、フィレ、サーロインと、さまざまな部位が用意されているのもポイント。数百種ストックされた世界各地のワインと合わせて、素晴らしいマリアージュを体験できます。ラグジュアリーな雰囲気漂う店内で仙台牛をいただく店内は黒と赤をベースにしたモダンな空間。非日常を感じさせるデザインでありながら、落ち着いて食事が楽しめるスペースになっています。カウンター席からは種類豊富にとりそろえられたワインが並ぶセラーを眺めることも可能。接待や会食など、ここぞというシーンで使いたいお店です。仙台牛炭火焼ステーキELANCE【エリア】麻布十番【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】25000円【アクセス】麻布十番駅 徒歩4分錦糸町【Ryuduki TEPPAN】じっくりと時間をかけて育てた山形県の雪降り和牛に舌鼓その名前どおり、口の中で雪のようにとろける『A5ランク 雪降り和牛』錦糸町駅から徒歩3分の場所にある【Ryuduki TEPPAN】で味わえるのは、山形県産の雪降り和牛。970日間という長期間にわたって育てられたその肉は、粉雪のような口溶け。伊勢海老や鮑などを使ったフレンチエッセンスの鉄板料理とともにぜひ!目の前で料理が仕上げられていくライブ感満点のカウンター席店内はゴージャスな雰囲気ながら、居心地よくくつろげる空間が広がっています。ライブ感たっぷりに料理の仕上がりを楽しめるカウンター席のほか、個室やソファ席も完備。仲間同士での食事会、ビジネスシーンでの会食、接待など幅広いニーズに応えてくれるお店です。Ryuduki TEPPAN【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分神楽坂【鉄板焼きいわ倉】近江牛を使った鉄板焼き'和食会席を満喫できる大人の隠れ家先付けからメインの肉まで旬の味わいを満喫できる『本日のおまかせコース』神楽坂駅から徒歩3分の場所に店を構える【鉄板焼きいわ倉】は、厳選した近江牛や旬の食材を使ったメニューを楽しめるお店。月毎に内容が変更される鉄板焼き'和食会席コースは、焼き以外の蒸す、煮るといった調理法も使い、鉄板焼きの可能性を追求。ここだけのおいしさを味わうことができます。落ち着いた雰囲気の店内では調理の音も素敵なBGMに店内は静かにジャズが流れる落ち着いた空間。カウンター席はオープンキッチンに面していて、スタッフが手際よく調理していく様子を間近に見られる特等席です。パーテーションで区切ることのできる半個室も用意されているので、周りを気にせず、ゆったりと食事を楽しみたいならこちらもオススメです。鉄板焼きいわ倉【エリア】神楽坂【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】13000円【アクセス】神楽坂駅 徒歩3分神谷町【松阪牛懐石真】松阪牛と厳選食材のマリアージュでとびきりのひとときを丁寧に肥育された松阪牛の味わいは絶品神谷町駅から徒歩6分の場所にある【松阪牛懐石真】。世界的知名度のある松阪牛と、生産者から届けられる旬の食材を使った料理の数々を楽しめます。シェフは和食だけでなく、フレンチや中華の技法も駆使。イノベーティブ・フュージョンな創作和食は、ここだけの味わいです。カウンター席では、スタッフの鮮やかな調理シーンを見ることができる店内はゴージャスでリッチな雰囲気に包まれた空間。カウンター席ではライブ感たっぷりに調理の様子が楽しめるほか、スタッフとのトークも楽しめます。個室も3部屋用意されているので、デートや接待、食事会など、さまざまなシーンで利用可能。特別な日に大切な人と過ごすのにぴったりなお店です。松阪牛懐石真【エリア】神谷町【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】神谷町駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年12月05日西梅田【宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト】北新地【Atout堂島】北新地【ステーキデボン北新地】北新地【KOBESTEAKTsubasa北新地店】京橋【京橋鉄板焼き神戸牛Sublime】西梅田【宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト】希少な「尾崎牛」や高級魚介の旨みを、炎に包んで閉じ込めるダイナミックな調理パフォーマンスが楽しめるカウンター席西梅田駅から徒歩1分、梅田ヒルトンプラザウエスト5Fにある鉄板焼きのお店です。月に30頭ほどしか出荷されない宮崎の「尾崎牛」をはじめ、高級な活け魚介を使ったコース料理がオススメ。シェフの鮮やかな調理パフォーマンスが間近で見られるカウンター席は、デートにも最適で、梅田の街並みをバックに楽しい会話も弾みます。濃厚で肉汁たっぷりの『尾崎牛ステーキ』絶妙な火入れで焼き上げた『尾崎牛ステーキ』は、食べやすいようカットしてから提供。肉そのものの旨みを味わってもらうため、生わさび、自家製味噌、九州の醤油、塩などの薬味を少しつけていただくスタイルです。尾崎牛に特化したコースのほか、蝦夷鮑やオマール海老などの高級魚介を満喫できるコースも用意されています。宮崎尾崎牛 和食 鉄板焼き 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト【エリア】西梅田【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】西梅田駅 徒歩1分北新地【Atout堂島】「美濃田町産松阪牛」をメインに、豪華食材を鉄板焼きでシックなトーンでまとめられた雰囲気のあるカウンター席北新地駅から徒歩2分の場所にある、モダンスタイルの鉄板焼き店。著名画家・木村英輝氏の直筆壁画が描かれたラグジュアリーな空間で、幻の牛と名高い「美濃田町産松阪牛」をはじめ、新鮮な鮑や伊勢海老、季節の野菜などが堪能できます。カウンターにも、座り心地の良い革張りの椅子をセット。ゆったりと食事が楽しめます。松阪牛のフィレ・サーロインステーキに舌鼓その日手に入る珠玉の素材が織りなすコースメニューの中でも、主役となるのが「美濃田町産松阪牛」。赤身と脂身のバランスが良く、サラリとした口当たりが特徴です。幻の牛と評されるほど、なかなかお目にかかれない貴重な牛肉の旨みをフィレ・サーロインステーキで味わえる一軒。厳選ワインとともに、おいしい時間を大切な人と過ごしてみては。Atout堂島【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】北新地駅 徒歩2分北新地【ステーキデボン北新地】北新地の老舗で、世界に名だたる「神戸牛」ステーキを堪能歴史を感じさせる大きな鉄板が印象的なメインカウンター北新地駅から徒歩1分にある、鉄板焼きの老舗【ステーキデボン北新地】。世界に名だたる「神戸牛」のステーキを看板メニューに、黒鮑や伊勢海老などを目の前の鉄板で焼き上げてくれます。店内は老舗の雰囲気を感じさせる落ち着いた空間。迫力満点のメインカウンター席をはじめ、プライベート感覚の半個室もあり、記念日や接待などにもオススメです。あっさりとしていて甘みがある肉質が特徴但馬牛の中でも選りすぐりの牛肉「神戸牛」のステーキは、口の中でとろけるような脂の旨みと甘みが特徴。肉質はあっさりとしているので、ボリュームもたっぷりいただけます。サーロインかフィレか悩むのも楽しい、至極のステーキ。「しょうゆ」「塩」「ポン酢」から好きな味付けが選べ、それぞれに違ったおいしさを届けてくれます。ステーキデボン北新地【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【KOBESTEAKTsubasa北新地店】「神戸牛」を最高の状態に焼き上げる熟練技と温かいもてなしに定評少人数のカウンター席で、落ち着いてステーキが味わえる北新地駅から徒歩5分、北新地本通りに店を構える【KOBESTEAKTsubasa北新地店】。海外でも高く評価されている「神戸牛」のステーキを中心に、選りすぐりの魚介類などを使った豪快な料理で迎えてくれます。料理長の華麗な鉄板さばきを見ながら食事ができるカウンター席は、大人のデートや接待の場としても人気です。上質な肉の旨みが口の中で広がる『神戸牛のステーキ』鉄板焼きの主役ともいえる牛肉は、日本三大和牛の一つ「神戸牛」を厳選。食材が持つポテンシャルを最大限に引き出す鮮やかな料理長の熟練技で、最高の状態に焼き上げ提供してくれます。とろけるラクレットチーズを素材にかけていただくスタイルも人気。フランス産の高級ワインもグラスで頼めるなど、こまやかな心遣いにもリラックスできます。KOBESTEAKTsubasa北新地店【エリア】北新地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分京橋【京橋鉄板焼き神戸牛Sublime】ゴージャスな雰囲気の中で、最高級「神戸牛」の旨さにうなる肉を焼く香りや音がおいしさに花を添えてくれるJR・京阪 京橋駅から徒歩1分に位置する【京橋鉄板焼き神戸牛Sublime】。シックでありながらもゴージャスな店内は、落ち着いて食事を楽しみたい大人にピッタリの雰囲気。シェフのパフォーマンスが間近で見られるカウンター席もゆったりとした配置で、隣を気にせず自分たちの時間に浸ることができます。選び抜かれた最高級の神戸牛を鉄板焼きで堪能「神戸牛」ならではの柔らかい肉身と芳醇な香り、そして、トロけるような味わいを存分に堪能できます。香りや音までも味わえるライブ感を楽しみながら食す肉の旨みに、思わず笑みもこぼれそう。メニューやボリューム感、価格など、利用シーンや好みに合わせてコースも選べるので、安心して足を運べる点もうれしいポイントです。京橋鉄板焼き神戸牛Sublime【エリア】京橋【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】京橋駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月29日スーパーマーケット(以下、スーパー)で働く日々を漫画に描き、Instagramに投稿している、あとみ(yumekomanga)さん。自身の体験だけでなく、読者から寄せられたエピソードをもとにした漫画も投稿しています。店員がハンバーグを席に置こうとした瞬間…とある女性は、ファミリーレストランでアルバイトをしていた時、あるミスを犯してしまったそうです。ハンバーグの注文を受けて、客の席まで注文の品を運んでいた時のこと。熱々の鉄板に乗ったハンバーグを客が座るテーブルに置く際に、「お熱くなっておりますのでお気を付けください」と、注意をうながそうとしました。しかし…。お決まりのセリフで注意喚起している途中、女性店員自らが不注意で熱々の鉄板に触ってしまったのです…!とっさのことで、「うあちゃぁー!」と叫んでしまった女性。熱い鉄板を触るのがいかに危険かを、不本意な形で、身を挺して説明してしまったのでした。【ネットの声】・分かる!まったく同じミスをしたことがあります。・どこかのホテルに行った時、エレベーターのボタンを操作している人が「ドアに挟まれないようご注意ください」っていいながら、ドアに挟まれていたのを思い出しました。・店員さんに注意してもらったのに、鉄板でヤケドをしたことがあります。「痛いー」っていいながらグラスで冷やしていたら、氷の入ったビニール袋を持ってきてくれて、ありがたかったなあ。客に注意をうながすのは大切ですが、店員は自分自身がヤケドをしないよう、気を付けたいですね![文・構成/grape編集部]
2023年11月28日お正月にふさわしい料理の数々やバラエティ豊かなイベントをご用意ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺(所在地:大阪府堺市堺区戎島町4-45-1総支配人:藤田 昌紀客室数:241室)は、大阪ベイエリア「堺」で新年の始まりをご家族と一緒に祝う「ニューイヤーファミリービュッフェ」を2024年1月1日(月)と1月2日(火)の2日間にて開催します。和太鼓パフォーマンスチームや大道芸人など特別ゲストをお招きし、新春ステージを盛り上げます。元旦の「初日の出」鑑賞、ベーカリー&パティスリー「ファゴット」にて福袋の販売など、新年を祝う多彩なイベントや豪華な美味をお楽しみください。晴れやかなお正月をご家族揃ってお楽しみいただけるよう、「ニューイヤーファミリービュッフェ」では、おせち料理や雑煮などお正月ならではの料理はもちろん、国産牛肉を使用した鉄板焼きや天ぷら、握り寿司など華やかな和洋中メニューをご堪能いただけます。会場は、先日2023年10月28日に開催された「G7大阪・堺貿易大臣会合」の歓迎レセプション会場として使用した「ロイヤルホール」にて開催。当日は、数々の領事館主催行事にも出演している和太鼓チーム「堺太鼓」による心弾むライブパフォーマンスをはじめ、射的・バルーンアートなど昔馴染みの縁日を実施し、笑門来福の願いを込め、大人も子供も一緒に楽しめるイベントをご用意しています。賑やかで楽しいイベントと、お正月にふさわしい食事とともに、新年の幕開けをご家族やご親戚の皆様と一緒にお迎えください。概要ニューイヤーファミリービュッフェ 2024対象施設:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 期間:2024年1月1日(月)・1月2日(火)時間:ランチ11:30~15:00ディナー17:00〜20:30場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺4F ロイヤルホール料金:大人7,000円(ビスポーク会員様6,500円)小学生3,500円幼児500円※上記料金にプラス2,500円でフリードリンクをお楽しみいただけます。メニュー:「祝い赤飯」「握り寿司」「おせち料理(黒豆/紅白なます/数の子など)」「国産牛肉の鉄板焼き」「しゃぶしゃぶ(牛肉/鰤)」「雑煮」「ローストビーフ」「麻婆豆腐」「点心」など50種類以上の和洋折衷料理をビュッフェ形式でご提供いたします。予約方法:公式サイトより 堺太鼓による圧巻のパフォーマンス◆ライブパフォーマンス時間: 12:00/17:30・和太鼓パフォーマンス住吉大社夏祭りでの演奏や、領事館主催の大きな国際舞台にも日本を代表する演奏チームとして多数出演している和太鼓チーム「堺太鼓」によるパフォーマンス。和太鼓演奏に加え、えべっさんや獅子舞とともにお正月気分を盛り上げます。・大道芸人パフォーマンス関西を中心に活躍する「大道芸人SOLA」による、ジャグリングや玉乗りをご観覧いただけます。肌で感じる大道芸のダイナミックなパフォーマンスをお楽しみください。・サイエンス教室(1月2日のみ開催)大阪府堺市を拠点に、家庭教師型の科学実験教室の教師「さとしせんせー」による科学実験を実施。日常にあふれる科学の不思議を楽しく体験しながら、お子様の学習に繋げていただけます。◆縁日時間:11:00~20:30、バルーンアート13:30/19:00(2部制90分制)場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 4F ロイヤルホール前ロビー料金:入場無料、縁日券6枚綴り1,000円内容:射的/スーパーボールすくい/パターゴルフ/バルーンアートなど※ホテルにご宿泊でない方も縁日券をご購入でご利用いただけます。※ニューイヤーファミリービュッフェをご利用のお子様や、当日ご宿泊・レストランをご利用のお子様には縁日券を2枚プレゼントいたします。※料金には、サービス料、消費税が含まれます。※写真はイメージとなり、仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。概要ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺の年末年始イベント◆12月31日(日)七福年越しそば一年の締めくくりに、これから迎える新年の幸せを願い年越しそばをご用意。長寿祈願の海老天や商売繁盛の伊達巻など、縁起のいい7種類の食材をトッピングした「七福年越しそば」をお楽しみください。期間:2023年12月31日(日)時間:17:00〜23:00(L.O.22:30)場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 1F ザ・ループまたはルームサービス料金:七福年越しそば穴子寿司膳3,000円「年越しそば」「海老天ぷら」「堺穴子寿司」「小鉢2種」七福年越しそば膳2,000円「年越しそば」「海老天ぷら」「小鉢2種」七福年越しそば1,500円「年越しそば」「小鉢1種」予約方法:公式サイトより ◆1月1日(月)初日の出鑑賞最上階26階シティービューの宴会場から、窓いっぱいに広がる奈良県葛城山頂から昇る初日の出をご鑑賞いただけます。初日の出をご鑑賞いただいた後は、ベイサイドビューの宴会場でおせち膳をお楽しみいただきながら、新年の慶びをお迎えください。期間:2024年1月1日(月)時間:初日の出鑑賞7:00〜7:30おせち膳7:30〜11:00(L.O.10:30)場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 26F 宴会場料金:初日の出鑑賞 無料おせち膳4,500円メニュー:祝儀肴「なま酢」「田作り」「数の子」「たたきごぼう」「紅白蒲鉾」「棒鱈」「赤飯」「黒豆蜜煮」「栗きんとん」御造里「鯛昆布〆」「いくら醤油漬け」「紅白けん」「結び昆布」家樹物「鯛照り焼き」「海老塩焼き」「編笠柚子」「はじかみ」多喜合「鰊昆布巻き」「海老芋」「梅人参」「青味」御椀物「雑煮(焼き丸/餅鶴大根/亀人参/三つ葉/柚子)」※国産米使用御食事白ご飯/香の物※国産米使用甘味物りんごのコンポート/葉付金柑/大福餅◆1月3日(水)新春書き初め&毛筆ワークショップ当ホテル1Fロビーにて、「事始め」に書き初めパフォーマンスとワークショップを実施いたします。堺市を中心に活躍する書道家の美紗稀氏をゲストに迎え、約1800mm×2700mmの紙に書く大迫力の新春書き初めパフォーマンスを披露。ワークショップでは、自分だけの2024年オリジナルカレンダーを作成。新年の目標や抱負を立て、気持ちのいい1年の始まりをお楽しみください。期間:2024年1月3日(水)時間:書き初めパフォーマンス 11:00〜/ワークショップ 11:30〜場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 1F ロビー料金:事前予約1,500円当日2,000円◆ベーカリー&パティスリー ファゴット新春福袋ホテルメイドのパンや人気の焼き菓子、アゴーラカレーなど7,000円相当分を詰め込んだ新春福袋を、1日30袋限定で販売いたします。中には、ペア無料宿泊券やレストランの招待券や割引券が入ったお得なチケットもご用意。ファゴットの福袋で新年の運試しはいかがですか。期間:2024年1月1日(月)〜2024年1月3日(水)場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 1F ベーカリー&パティスリー ファゴット料金:5,000円※限定30袋につき、なくなり次第終了いたします。◆ベーカリー&パティスリー ファゴット新春パン毎年ご好評いただいている、その年の干支をモチーフにしたパンに加え、2024年は羽子板をイメージした「羽子板デニッシュ」が新登場。辰年にちなんだ力強く凛々しい竜の干支パンと羽子板デニッシュを、お土産やちょっとしたご褒美にお楽しみください。期間:2024年1月1日(月)〜2024年1月9日(火)場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 1F ベーカリー&パティスリー ファゴット料金:干支パン1,000円羽子板デニッシュ500円◆中国料理 龍鳳新春特別コース本格的な広東料理が味わえる中国料理「龍鳳」にて、新春を迎えるのにぴったりな4種類の贅沢な特別コースをご用意いたしました。素材の持つ味や風味を生かし、一品一品丁寧に仕上げた料理長渾身の料理をご堪能ください。期間:2024年1月1日(月)〜2024年1月3日(水)時間:ランチ11:00/13:30(2部制90分)ディナー17:00/19:30(2部制90分)場所:ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 2F 中国料理 龍鳳料金:新春コース18,000円嵩山コース15,000円崋山コース11,000円泰山コース8,500円※料金には、サービス料、消費税が含まれます。※写真はイメージとなり、仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。[本件に関するお客様からのお問い合わせ先]ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺TEL:072-224-1121E-mail: info.sakai@agora.jp 株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズについてアゴーラ ホスピタリティーズは、「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げ、お客様の期待を超える最高の場所を提供するとともに、地域に貢献できる「街の自慢」となるホテル、旅館の創出を目指します。全国で9施設、客室数1,283室を展開。URL:www.agora.jp<アライアンス ニューストピック>◎アゴーラ ホテル アライアンス京からはじまる旅の標(しるし)、各ホテルのご当地デザインスタンプが新登場Agoraスタンプラリーを実施◎アゴーラ ホテル アライアンス連泊でお得に宿泊できる割引プラン「アゴーラ ステイプラン」販売開始 [新型コロナウイルス感染症への対策について]株式会社 アゴーラ ホスピタリティーズが運営するアゴーラ ホテル アライアンスでは、お客様により安心で安全な空間で快適にご滞在いただけるよう、新型コロナウイルス感染予防のガイドラインを策定し、感染予防の強化と衛生管理の徹底のため、以下の対策を取り組んでおります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月27日ホテルメトロポリタン プレミア 台北は、B1Fにある日本料理「はや瀬」にて、昨年初めて開催し好評を博した「秋田県美食フェア」を2023年11月30日まで実施します。秋田県が誇る最高級の食をご堪能いただけます。「はや瀬」では、11月17日に開催した「爛漫秋田銘醸の宴」でグルメな皆さまに忘れられない美食と美酒の体験をお届けし、引き続き「秋田県美食フェア」として限定懐石コースをお楽しみいただけます。ホテルメトロポリタン プレミア 台北ホテルメトロポリタン プレミア 台北は、JR東日本グループの海外初となるホテルです。台北の中心に位置し、台北松山空港から車で約10分、MRT南京復興駅2番出口からは徒歩1分と交通にも大変便利な場所にあります。ホテルのB1Fには日本のホテルメトロポリタン仙台で30年の歴史がある懐石料理の「はや瀬」が店を構えています。店内には懐石料理エリア、割烹エリア、鉄板焼きエリアがあり、このほかにも4名から8名でご利用いただける個室を6部屋ご用意しています。はや瀬入口の伊達政宗の甲冑11月17日、ホテルメトロポリタン プレミア 台北B1Fの日本料理「はや瀬」で開催した「爛漫秋田銘醸の宴」では、秋田県と協力し厳選した秋田の地酒6種を提供。皆さまに秋田の趣のある味わいを懐石料理とのマリアージュとしてご堪能いただきました。費用はお一人様6,000元(サービス料金別途10%)で、優雅な空間の中で限定酒を懐石料理とともにお楽しみいただけるだけあって発売して間もなく完売御礼となりました。「秋田県美食フェア」の懐石コースの提供は11月30日まで行い、お一人様3,500元(サービス料金別途10%)で9品の洗練された料理を味わっていただけます。前菜には「秋田山海の恵み」と命名した秋田の山と海の幸を使った料理をお出しします。有名な藤五郎梅の梅酢を使ったジュンサイの酢の物は、甘酸っぱい口当たりが皆さまを魅了します。溶き卵を固めた「卵寒天」は、ゼリーのような寒天の滑らかさをお楽しみいただけます。秋田名物「いぶりがっこのチーズ挟み」は、伝統的な製法を守ったいぶりがっこでクリームチーズを包み、パリパリとした食感と濃厚なクリームチーズの融合が味わえます。「きりたんぽの胡桃田楽」は、すりつぶした米を竹の棒に巻き付けて炭火で焼いた後、胡桃味噌を塗った食欲をそそる一品です。「ハタハタの最中」は、繊細で薄い最中に秋田の特産ハタハタを詰め、秋田ならではの風味が味わえます。はや瀬 秋田フェア懐石料理秋田A5黒毛和牛「比内地鶏の雑煮」は、日本三大地鶏のひとつである秋田の比内地鶏を使った汁物で、旨味たっぷりのスープには自然な甘さを感じていただけます。「秋田牛炙り寿司」は、秋田のA5黒毛和牛を使用し、ほのかに米の香りが感じる脂の乗った肉質は、握った後に炙ることで脂と肉汁が口の中に広がり、秋田の夢のようなおいしさを味わうことができます。「鮭のしょっつる焼き」は、ハタハタから作ったしょっつるを料理長が鮭に合わせて焼き上げており、秋田のご当地調味料をお楽しみいただけます。「スギの味噌煮」は、3年熟成させた黒味噌でスギに味が染み込むまで煮込み、まろやかな旨味と甘味を感じていただけます。「白神ねぎと甘鯛の天ぷら」は、秋田県産の甘みのある白神ねぎと甘鯛を揚げ、爽やかな柚子風味と松茸風味の異なる塩を合わせました。ご飯は秋田県が開発した新種米の「サキホコレ」に紫蘇味噌、たらこ吟醸漬け、漬物を添え、鯛のすまし汁と一緒にお出しします。コースの締めのデザートは、秋田最北端で採れる桃で作った「鹿角北限の桃ゼリー」で、他にはない秋田のおいしさをご堪能いただけます。はや瀬料理長・郡司行雄秋田米の収穫日本料理「はや瀬」の料理長・郡司行雄は、「秋田の伝統的な技法と食材を使った料理で、日本と同じ味を楽しんで欲しい」と語っています。今回の「秋田県美食フェア」では、お客様に選択していただけるメニューを多数揃えているほか、「秋田牛すき焼き」や秋田牛をメインにした鉄板料理など、いずれもご満足いただける料理ばかりです。この美食イベントにぜひ足を運んでいただき、秋田の味と文化をご堪能いただければ幸いです。詳細情報と予約につきましては、ホテルメトロポリタン プレミア 台北B1Fの日本料理「はや瀬」までご連絡ください。予約電話:+886-2-77500932飲酒運転禁止/18歳未満飲酒禁止料金はコースの価格で、10%のサービス料が別途かかります。コースの内容は各種ご用意しています。ホテルメトロポリタン プレミア 台北 日本料理 はや瀬104107 台湾台北市中山区南京東路三段133号B1F(MRT南京復興駅となり)TEL:+886-2-77500932■ホテル概要ホテル名:ホテルメトロポリタン プレミア 台北(中国語名:JR東日本大飯店 台北)所在地 :104107 台湾台北市中山区南京東路三段133号(MRT「南京復興駅」2番出口正面徒歩1分)客室数 :288室(上層4フロア エグゼクティブフロア)付帯施設:エグゼクティブラウンジ、オールデイダイニング、日本料理、中華料理、バー、シガーバー、ロビーラウンジ、パティスリー、プール、ジム、スパ、宴会場、駐車場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月24日堀松産商株式会社(所在地:北海道留萌市、代表:堀松克之、以下「堀松産商」)は、11月25日(土)、明治神宮野球場(神宮球場)で行われる「東京ヤクルトスワローズファン感謝DAY2023」にて、北海道グルメ(※出店名)「食べて応援!北海道」を開催します。当イベントには、吉本興業所属、元・北海道放送アナウンサーの日下怜奈が出演し、ホタテをはじめとする北海道の美味しい水産物を紹介しながら、現地の様子を楽しくリポートします。「東京ヤクルトスワローズファン感謝DAY2023」告知ページ ブースポスター■《魅力その1》アツアツの鉄板で焼いた!「道産ホタテとグリーンアスパラのバター醤油焼き」あの北海道名物をキッチンカーで実演販売!中国が日本の水産物を輸入停止したことで、今、窮地に立たされている北海道の水産事業者。そんな今だからこそ、美味しい「北海道産水産物」を食べられる「食べて応援!北海道」を、明治神宮野球場で行われる「東京ヤクルトスワローズファン感謝DAY2023」にて開催します。ひとりでも多くの方々にこの現実と頑張っている日本の水産事業者の想いを伝えるべく、子供から年配の方々まで幅広いファン層を持つ東京ヤクルトスワローズ集いの場にて、明るく楽しく北海道のPRを目的にブース出店を行います。最大の目玉は「道産ホタテ(貝柱)とグリーンアスパラのバター醤油焼き」。道産ホタテ(Mサイズ)の貝柱をまるごとバター醤油で炒めた北海道名物の道産子ソウルフードをワンコイン500円(税込)で提供いたします。ホタテ貝柱バター醤油炒め■《魅力その2》吉本興業所属、元・北海道放送(HBC)アナウンサーの日下怜奈による北海道愛あふれるリポート出店期間中は、定期的に元・北海道放送(HBC)アナウンサーの日下怜奈が店頭に登場!生まれ育った故郷の窮地を救うべく、明治神宮野球場に来たお客さまに北海道の名産物をアピールします。さらに、道ゆく人にも声をかけながら、北海道に関する様々なインタビューも実施し、北海道の魅力を伝える伝道師として楽しく・元気に奮闘します。この日は北海道グルメ「食べて応援!北海道」出店の様子やお客さまへのインタビューを、撮影クルーにより映像収録を行います。また、インタビューに答えていただいたお客様と日下怜奈がカメラに向かって北海道を応援!を合言葉をもとに、たくさんの北海道への応援メッセージを収録いたします。吉本興業所属(元北海道放送アナウンサー)日下怜奈(クサカ・レイナ)ブースリポーター・日下怜奈【生年月日】1995年4月14日【血液型】 AB型【身長】 162.8cm【出身】 北海道札幌市【特技】 体当たりロケ、俳句【趣味】 バイク、スポーツ観戦、草野球■《魅力その3》今回のイチオシメニューは…「るもい特製ホタテ弁当」今回のイチオシメニューは、アツアツの鉄板でバター醤油焼きにした「北海道産ホタテ」と同じく、道産のホタテ貝柱はもちろん、タコやズワイガニ、道産牛肉まで入っている『オール北海道!』を目指した「るもい特製ホタテ弁当」(1,500円税込)です。(レシピ:堀松産商 / 製造:小田金伝(川崎市))北海道産ホタテの醤油炒め限定100個を販売予定!他の物産展でも大人気の商品となっております。北海道産の海産物だけではなく、農産物のかぼちゃ、お米は北海道留萌(るもい)管内産を使用した北海道グルメのぎゅぎゅっと詰まった豪華なお弁当になっています。特製ホタテ弁当・ポスター(1)(※お弁当の具材が一部変更になる場合があります。)北海道知事・鈴木直道「今、ホタテなどたくさんの道産水産物が行き先を失っています。漁業者の方々が、努力を重ねながら生産している安全・安心で美味しい道産水産物をみんなで食べて応援しましょう。」北海道知事 鈴木直道また、上述の「るもい特製ホタテ弁当」を購入された方の中から抽選で「るるくま親子」ぬいぐるみを10名さまにプレゼントを行います!(※るるくま親子ぬいぐるみについては、事項にて説明)るるくま親子・SAPPORO(1)他にも、数の子とチーズを組み合わせた、数の子生産量日本一を誇る留萌名物の新感覚おつまみ「カズチー」の数量限定販売も行います。カズチー・ポスター■《魅力その4》そのほかにも、特別企画を実施!さらに、今回だけの特別企画として、東京ヤクルトスワローズのマスコットキャラクター「つばみ」の焼印が入った「つばみのどら焼き」を販売。こちらは、これまで東京ヤクルトスワローズ2軍本拠地である戸田球場のみ販売されていた商品で、北海道の生キャラメルが入ったスイーツ好きにはたまらない一品。「北海道グルメ」では、この日のイベントでのみ明治神宮野球場で販売を行います!もちろん、どら焼きも北海道産。温泉で有名な洞爺湖の地で80年三代にわたり、伝統の味を受け継ぎつつ高品質の菓子製造に挑戦を続ける和菓子店『岡田屋』で、ひとつひとつ丁寧に作られたどら焼きです。生キャラメルもこだわりぬいた優しい甘さと自然な歯ごたえが、子供から大人まで楽しめる北海道を象徴する特別な商品となります。イベント当日は、マスコットキャラクターの「つばみ」も「食べて応援!北海道」の応援に駆け付けてくれるかも!?つばみのどら焼き・生キャラメルさらに、「つばみのどら焼き」を購入していただいたお客様には、「るるくま親子・スワローズバージョン(非売品)」ぬいぐるみを15名さまにプレゼントする企画も同時に実施します。この機会にぜひ、「食べて応援!北海道」へお越しください!るるくま親子・スワローズ(1)るるくま親子・スワローズ(2)【「るるくま親子」について】るるくま親子・SAPPORO(2)るるくま親子・札幌市役所展示品札幌市円山動物園の偉大な母・ホッキョクグマのララ、その子リラがモチーフの「サッポロスマイル」(札幌市シティプロモート)オリジナルキャラクター。【※堀松産商株式会社製造商品】札幌市役所1階ロビーにも、実物のぬいぐるみが展示されています。■ブース開催概要名称 :『北海道グルメ/食べて応援!北海道』場所 :明治神宮野球場(所在地:東京都新宿区霞ケ丘町3-1)入場料:無料プログラム:(1) 北海道グルメ開催日時:2023年11月25日(土)9:00~イベント終了まで出店場所:明治神宮野球場 外周16入口付近(出店ブース)販売品目:北海道産ホタテ(2個)とグリーンアスパラのバター醤油焼き、るもい特製ホタテ弁当、るもいのカズチー、つばみのどら焼き(生キャラメル入)(2) 『食べて応援!北海道』PR・インタビュー開催日時:2023年11月25日(土) 9:00~場所 :明治神宮野球場 外周16入口付近(出店ブース前)出演 :日下怜奈(MC・リポーター)■北海道産ホタテのバター醤油焼きについて北海道産ホタテとグリーンアスパラをアツアツの鉄板でバター醤油焼きにしたメニューです。名称 :北海道産ホタテとグリーンアスパラのバター醤油焼き内容 :北海道産ホタテ(2個)、グリーンアスパラ価格 :税込500円/1食販売期間:当ブース開催中(9:00~なくなり次第終了)販売個数:計1,000個販売場所:明治神宮野球場敷地内(外周)出店ブース隣/キッチンカー■るもい特製ホタテ弁当について現在北海道(鈴木直道知事)が実施中のキャンペーン「食べて応援!北海道」とコラボレーションしたお弁当販売です。名称 :るもい特製ホタテ弁当内容 :道産ホタテ、北海道日本海産ミズダコのザンギ(唐揚げ)、北海道牛のしぐれ煮、北海道産ズワイガニ爪の天ぷら、北海道JAるもい産のかぼちゃ煮、JAるもい産米・特別栽培米ななつぼし、他価格 :税込1,500円/個販売期間:当ブース開催中(9:00~なくなり次第終了)販売個数:計100食販売場所:明治神宮野球場敷地内(神宮球場 外周)出店ブース 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月21日淡路島西海岸にある「青海波-SEIKAIHA-」にある洋食レストラン「海の舎」と、海賊料理レストラン「海神人の食卓」内の「桟敷」、淡路ビーフを絶景オーシャンビューで味わうグリルレストラン「オーシャンテラス」では、この冬、恋人や家族と一緒に贅沢グルメを堪能できる『クリスマスコース』を12月15日(金)~25日(月)の期間限定で提供いたします。洋食レストラン「海の舎」では、淡路島近海の豊富なミネラルで育った海の幸と、淡路島の大自然で育った山の幸を使用したフルコース『クリスマスディナーコース』を12月23日(土)~25日(月)の期間限定で販売します。南あわじ市福良湾で獲れた肉厚で濃厚な味わいが特徴の“淡路島3年とらふぐ”をさっぱりとした味に仕上げ、高級食材キャビアを添えた前菜や、良質な霜降りと柔らかく味わい深いブランド牛“淡路牛”を使用したメイン料理など、淡路島の豪華食材を特別コースにしてご提供いたします。▲海の舎の『クリスマスディナーコース』「海神人の食卓」の鉄板料理をお愉しみいただける「桟敷」では、高級食材を一度に堪能できるディナー限定『クリスマスディナーコース』を12月22日(金)~25日(月)の4日間で販売。兵庫県香住町で獲れた“紅ずわ蟹”や淡路島の冬の名物である“3年とらふぐの白子”を使用した前菜、きめ細かなサシと赤身の旨味が合わさった淡路牛の中でも希少部位であるフィレを使用したメイン料理など、淡路島を中心に兵庫県の高級食材を一度にお愉しみいただけます。その他、コリコリとした食感の“鮑”や、濃厚な旨味がある“オマール海老”など、新鮮な海の幸もご堪能いただけます。▲海神人の食卓“桟敷”の『クリスマスディナーコース』オーシャンテラスでは、淡路島の山の幸であるお肉をメイン料理とした『「クリスマスコース』を12月15日(金)~25日(月)の期間限定でご提供いたします。メインのお肉料理は、旨味の濃い淡路鶏と、淡路牛の中でも最高級部位のフィレ肉を、特製溶岩石で香ばしく焼き上げました。また、クリスマスならではの、海老とホタテをパイ生地で包んだスープや、旨味と甘みが凝縮された足赤海老と淡路島産の旬野菜を使用したサラダなど、オーシャンテラスでしか味わうことのできない淡路島の恵みをクリスマス期間にお愉しみいただけます。▲オーシャンテラスの『クリスマスコース』■海の舎 『クリスマスコース』 概要期間:12月23日(土)~ 25日(月)提供時間:①17:00~②18:30~料金:11,000円(税込)内容:アミューズ/クリスマスのはじまり冷前菜/淡路3年とらふぐのカルパッチョ 河豚フュメジュレのソース キャビアを添えて温前菜/ウズラのグリエ 生ハムに包まれた足赤海老のポシェ クスクス添え魚料理/ホウボウのコンフィ 島野菜のテリーヌ エストラゴンと柚子のソース トマトとパプリカのコンディマンお口直し/紅茶と林檎のグラニテ 島レモンのアクセント肉料理/淡路牛トリュフ風味のラグー ポルチーニ茸クリームソース ガルニチュールの宝石箱※+5,000円で淡路牛ヘレ肉のグリエ・フォアグラのコンフィ添えに変更可能デザート/ショコラムースと赤い果実 ツリーを添えて予約: 住所:兵庫県淡路市野島大川70HP: Instagram: ■海神人の食卓 “桟敷” 『クリスマスディナーコース』 概要期間:12月22日(金)~ 25日(月)料金:23,000円(税込)内容:前菜/兵庫香住の紅ずわい蟹とアボカドのタルタル オシェトラキャビアを乗せて温菜/淡路3年とらふぐ白子の炭火焼き 聖守護蕪の餡と徳島酢橘の香りスープ/煌めくコンソメのビーフブイヨンスープ 鉄板で焼いたフカヒレを浮かべて蒸し/活け鮑の鉄板蒸し 淡路マイヤーレモンと国産きのこのインパデッラ鉄板/活けオマール海老のロティ オマールの殻で取ったビスクのスープステーキ/淡路牛フィレ肉のステーキと冬野菜のヴァポーレデザート/小さな果実のコンポスタと冬のビアンコマンジャーレ予約: 住所:兵庫県淡路市野島常盤1042 海神人の食卓2階HP: Instagram: ■オーシャンテラス 『クリスマスコース』 概要期間:12月15日(金)~ 25日(月)内容:クリスマスコース/6,000円(税込)~・足赤海老入りサラダ前菜・胚芽のカンパーニュトリュフ塩を練り込んだ自家製バターを添えて・海老とホタテ小柱入りオニオンスープ パイ包みオーブン焼き・淡路産ローストチキンor淡路牛ヒレのグリルとローストチキン(+3,000円)or淡路牛ヒレとサーロインのグリル(+7,000円)予約: 住所:兵庫県淡路市野島常盤1042 海神人の食卓 2階HP: Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日これまで家電の常識を次々と覆してきたバルミューダから、新たな調理家電が誕生しました。それが「BALMUDA The Plate Pro」。独自のテクノロジーで制御された理想の火入れにより、ステーキもソテーもすべてがプロの仕上がりに。それを目の前で切り分けてサーブまで、高級鉄板焼店さながらのおいしさとライブキッチンが楽しめる次世代ホットプレートです。食欲をそそる香り、音を立てて焼きあがるごちそうたち。食卓にエンターテイメントをもたらす話題の最新家電をご紹介します。ホットプレートの枠を超えた本格調理家電焼き肉、お好み焼き、焼きそばなどを、食卓で作りながら食べられるホットプレート。みんなでワイワイ楽しめるのが大きな魅力ですよね。ただ、作れる料理はあくまで家庭レベルのおいしさ。鉄板焼店には及ばないのが当たり前でした。その常識を変えるのが、BALMUDA The Plate Proです。「ライブキッチンのおいしさと楽しさを実現するホットプレート」をコンセプトに掲げるこちら、見た目はホットプレートというより高級店の鉄板みたい。表面がステンレスになっているので、この上でステーキを切り分けたり、金属ヘラでお好み焼きを焼いても大丈夫。一般的なテフロン加工のホットプレートでは無理な、鉄板焼店のふるまいが食卓でできるんです。しかも味も本格的。さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげるヒミツは、搭載されている独自のテクノロジーにあります。最高の一皿を生み出す独自のテクノロジー鉄板の厚みが2cm以上あるように見えますが、プレート自体の厚みはそこまでではありません。この中に、絶品料理を生み出すテクノロジーが隠されているんです。火入れを均一にする6.6mmのクラッドプレート一般的なホットプレートの厚みが3.3mmに対して、こちらは6.6mmと約2倍。アルミニウムをステンレスで挟んだ3層構造のクラッドプレートを採用しています。★クラッドプレートのココがスゴイ!◎温度が安定←ステーキの微妙な焼き加減が思いのまま◎高温をキープ←外側カリッ&うまみ凝縮◎プレート温度を均一化←端で焼いても焼きムラなしおいしく焼ける温度を正確に制御一般的なホットプレートでは、設定温度と実際の温度にかなり差があり、40℃以上のブレが生じることも。BALMUDA The Plate Proは、その差をわずか5℃以内に制御。(※環境やご使用方法によって異なります。)4段階の温度設定から、用途に応じて楽しめます。<たとえばこんなメニューはいかが?>220℃/お肉も野菜もジューシーな感動的なおうち焼肉200℃/レストランの皮パリ&ふっくら鯛のソテー180℃/中はやわらかクリスピーチキンステーキ160℃/憧れのクレープを完全再現煙を気にせず使えて、後片付けもラクラクおうち焼肉で困るのが、部屋中に煙が充満すること。お店のような焼き上がりのプレートなら、尚さらそのあたり、気になりますよね。Q.煙がたくさん出ない?A.油煙が発生するのは、プレート表面の温度が220℃を超えた時。バルミューダは正確な制御で温度の上がり過ぎを防ぐので、煙が出にくくなっています。Q.使用後の油ハネは?一般的なホットプレートにある縁ぐらいの高さでは実は油はねは防げていないなと感じることも。バルミューダは縁の代わりに周りに溝があり、食材カスなどはそのまま落とせばOK。Q.お手入れが大変そう本体はサッと拭くだけ。プレートは金たわしでガシガシ洗って大丈夫。サビ防止の加工がされているから、洗った後に油を塗る必要がなく、とってもラクちんです。五感を刺激するライブキッチン体験を目の前で切り分けて、香ばしい香りとともにそのままお皿へ。まるで気分は一流シェフ。「焼きすぎてパサパサ」「まだ生焼け」「端だけ火が通ってない」そんな失敗が減って、料理の腕が上がったみたい。このプレートを使うなら、まずは厚みのあるお肉や水分の多い魚介類を焼いてみてください。今までのホットプレートとの違いを大きく実感できますよ。 【ご紹介したアイテム】お家でもステーキを最高の一皿として実現することができるホットプレート。ホテルで鉄板焼き料理を楽しんでいるようなライブ感を味わえます。⇒ バルミューダ ホットプレート BALMUDA The Plate Pro/BALMUDA バルミューダ K10A-BK【送料無料】 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年11月12日創作和食【日本料理DANK】鉄板焼【鉄板焼宝伝】フレンチ【étroit】日本料理【ます田】串揚【串揚専門店串兵衛】創作和食【日本料理DANK】料理のコンテストで受賞歴もある料理人による創作和食をコースで味わえる小鉢、お造り、焼き物、揚げ物、酢の物、煮物、ご飯もの、デザートが供される『ダンクコース』豊かな創作性のある日本料理で楽しませてくれる【日本料理DANK】。岡山県の特産品である黄ニラのオリジナル商品を手がけ、料理コンテストで優勝の実績もある名店です。地元の食材や魚介類を駆使する季節感あふれるメニューを、ぜひ御膳やコース料理で味わって。豊かなメニューのバリエーションに心躍る時間が過ごせます。高級感のある雰囲気の中、落ち着いて食事が楽しめますJR岡山駅から東へ15分歩くと、炭焼きの黒い壁が印象的な外観が現れます。店内は、料理人の包丁さばきを目の前で見られるカウンター席のほか、靴を脱いでくつろげる、掘りごたつ式の個室や半個室が用意されています。お酒は、岡山の地酒はもちろん全国から選りすぐった銘柄がずらり。美しい紅葉の余韻を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせる一軒です。日本料理DANK【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1980円【ディナー平均予算】4950円【アクセス】岡山駅 徒歩15分鉄板焼【鉄板焼宝伝】洞窟のような大人の隠れ家で繊細な火入れの鉄板焼が楽しめる写真の黄ニラなど、旬の野菜を牛肉で巻き絶妙な火入れで仕上げる『和牛サーロインうす焼 130g』【鉄板焼宝伝】で味わえるのは、厳選された国産食材を使った鉄板焼メニューの数々。鉄板焼一筋の料理人による『和牛サーロインうす焼』や『熟成和牛ハンバーグステーキ』など、素材に合わせた繊細な焼き加減で仕上げる料理が醍醐味です。鮮度の高い、旬の岡山産の野菜を盛り込んだ料理は表情が豊か。デザートが小さな洞穴のようなスペースに移動して楽しめるのも素敵です。センスあふれる空間で鉄板に向き合い料理が堪能できるシックな店構えの扉を開けると、まるで洞窟のような空間が広がります。むき出しのパイプを配した下がり天井で、まるで地底にある秘密基地のよう。非日常感あふれる、カウンター15席の店内で過ごすひとときに特別感を感じるはず。フランス産を中心にそろえたワインと上質な料理を、隠れ家のような雰囲気の中堪能してみては。鉄板焼宝伝【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】岡山駅 徒歩10分フレンチ【étroit】伝統的なフレンチをベースに料理人の感性をプラスしたコースで魅了『フランス産仔鳩のロースト』などメインの肉料理は、クラシックな調理法をベースにこまやな遊び心を加える古き良き風情の漂う商店街に2023年にオープンした【e’troit】。地元で独立した料理人の池田さんは、東京やパリの名店で研鑽を積んだ腕前の持ち主。正統派フレンチを軸に、オリジナルのアレンジを加えた料理をコースで楽しめます。完全予約制の『季節のおまかせコース』で、地元産が中心の食材やフランス産ジビエなどを駆使した料理をじっくりと堪能して。ナチュラルな印象の空間に、アンティーク調の調度品が映えるまるでフランスの街角に佇む小さなレストランのよう。木の風合いに憩える空間には、アンティーク調の小物が飾られていて居心地も抜群です。センスの映える料理を盛り付ける器は作家モノが中心。岡山の備前焼をはじめ、古代の器・須恵器を現代作家が復活した器や沖縄の陶器・やちむんもそろい、独創的な料理の魅力を演出してくれます。幸福感に浸れるコース料理で至福のひとときを。étroit【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】岡山駅 徒歩3分日本料理【ます田】岡山のブランド牛が味わえる懐石料理のコースに大満足岡山のブランド牛、奈義牛も盛り込まれた豪華な『懐石コース』本格的な日本料理が楽しめる【ます田】。コース仕立ての『贅沢ランチ』は、品数が充実。季節の食材をふんだんに使った『懐石コース』なら、釜炊きご飯や鍋料理も味わえます。また、岡山ではなかなか手に入らない、新鮮で大きなサイズの穴子を使った料理が堪能できるのも魅力。繊細な和の手仕事を感じる料理の数々を、目と舌でじっくりと味わえる一軒です。ふわりとしたライトが温かみのある落ち着いた店内木の温もりあふれる和の空間で、紅葉の余韻に浸りながらくつろげます。日本料理と相性のいい日本酒や焼酎はもちろん、ワインも用意。全20席の店内には、目の前で腕をふるう料理人の姿を眺めながら食事が楽しめるカウンター席や、くつろげる座敷席があります。また、個室もあるので家族や仲間と特別な時間を過ごしたいときにオススメです。ます田【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】岡山駅 徒歩15分串揚【串揚専門店串兵衛】旬の素材を中心に珍しい食材を使う串揚げにも出合える一番人気の『車海老の串揚げ』は、カリカリ、ぷりっとした食感がたまらない季節の食材や珍しい素材を使った串揚げが魅力の【串揚専門店串兵衛】。材料は店主が全国各地へ赴き、自身の目や舌で確かめたものを厳選して仕入れ。高級食材を使ったプレミア揚げや、スポットで企画する「北海道フェア」や「沖縄フェア」なども訪れるのが楽しみな理由。手間を惜しまず下ごしらえし、衣はサクサク、中身はジューシーに仕上げます。円形のテーブル席をはじめ、さまざまな座席がありいろんなシーンで活用できる店内には落ち着いたカウンター席のほか、テーブル席や最大10名まで利用できる半個室の掘りごたつ式の席も完備。主役の串揚げと合わせたいのは、各地の銘酒。ワインとのペアリングも提案してくれるので、繊細な串揚げと共にゆったりと堪能を。串揚専門店串兵衛【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1980円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】城下電停駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月11日焼鳥【焼鳥かもしや立川】鉄板焼【鉄板焼 grow 立川店】和食【料神】鉄板焼【鉄板焼 千珠】和食【榎本哲也】焼鳥【焼鳥かもしや立川】日本古来の発酵技術『醸し』をコンセプトにした、こだわりの焼鳥店迷ったらこれ!牛ハラミ味噌漬けが必ず付く『串7種盛り』立川駅から徒歩2分という好立地にある【焼鳥かもしや立川】。店名にもあるように、こちらのコンセプトは『醸し』。さまざまな食材を醸して、よりおいしく、より新しく食べてもらえるように、と作られた料理を提供しています。また、秘伝のタレを使い、炭火で焼き上げるお店自慢の焼鳥は必食です。ゆったりと落ち着ける店内は個室も充実お店は駅近にありながらも、店内は落ち着いた空間を演出。ライブ感たっぷりに調理の様子を見ることのできるカウンター席のほか、完全個室のVIPルームも完備。少人数向けから10名、20名で使える個室は、全室プロジェクターも用意されていて、さまざまなシーンで利用することができます。焼鳥かもしや立川【エリア】立川【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】立川駅 徒歩2分鉄板焼【鉄板焼 grow 立川店】リッチな食材を使った鉄板焼をラグジュアリーな空間で堪能厳選したA5ランクの黒毛和牛を使った『本日の赤身ステーキ』立川駅から徒歩4分の場所にある【鉄板焼 grow 立川店】。プロが厳選したA5ランクの黒毛和牛を焼き上げた『本日の赤身ステーキ』、アンチョビとブラックオリーブのソースでいただく『イセエビ丸ごと1尾鉄板焼き』など、選びぬいた素材を使った豪華なメニューの数々を楽しめます。シックな大人の雰囲気が漂う店内でゆったりと寛げるラグジュアリーな店内は、シックでモダンなムードに統一されています。炎が上がるパフォーマンスを目の前で見られるカウンター席、広々としたテーブル席、3名から6名で使える個室も用意。この雰囲気ながら、子ども連れもOKなので、週末の家族での食事会にもオススメです。鉄板焼 grow 立川店【エリア】立川【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】立川駅 徒歩4分和食【料神】リクエストにできるだけ対応してくれるフレキシブルなお店トンカツと角煮、生姜焼きが一つになった『名物 三昧豚』※写真はイメージ立川駅から徒歩5分の場所に店を構える【料神】のコンセプトは「大人がわがままを言える店」です。材料があれば、お客からの“わがまま”なリクエストにも柔軟に対応。希少な牛肉や豚肉、珍しいな魚などを使った、上質でこだわりたっぷりの和食を味わうことができます。洞窟をイメージしたテーブル席はここだけの雰囲気を味わえる6席のカウンターとテーブル4卓を設置した店内は、落ち着いた空間。カウンターは純和風で、洞窟をイメージしたテーブル席とのコントラストはここだけのもの。それぞれに趣が違っているので、利用するシーンやその日の気分に合わせて、フレキシブルにチョイスするのがオススメです。料神【エリア】立川【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】立川駅 徒歩5分鉄板焼【鉄板焼 千珠】目の前で焼き上げられる絶品肉料理と厳選ワインに舌鼓オーナーシェフが自ら競りで買い付けた黒毛和牛を使った『宮崎県「EMO(エモー)牛」サーロイン200g』立川駅から徒歩10分の場所に店を構える【鉄板焼 千珠】。オーナーシェフが競りに足を運び、買い付けるという黒毛和牛など、こだわりの素材を使った鉄板焼きや、地元産メインの新鮮野菜を味わえます。ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したワインにも注目です。鉄板焼のライブ感を堪能できるカウンター席店内には、食材が焼き上げられるパフォーマンスを目の前で見ることのできるカウンター席のほか、テーブル席や30名まで利用可能な個室を完備。500種以上のワインがそろう大型ワインセラーも圧巻です。花束やフォトサービスなども充実、子ども連れもOKなので、さまざまなシーンで利用したいお店です。鉄板焼 千珠【エリア】立川【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】立川駅 徒歩10分和食【榎本哲也】地元産食材をふんだんに使った豊富なメニューがそろう隠れ家的な店立川で作られた野菜をたっぷりと使った『立川農家さんの生野菜サラダ』立川駅から徒歩10分。【榎本哲也】はシェフの名前をそのまま店名にしたお店。地元立川で作られた無農薬野菜や烏骨鶏卵などを使った、旬の創作和食を提供しています。ほかにも富山県氷見漁港から直送される鮮魚など、厳選された食材を使用。全国の地酒と合わせて、ゆっくりと食事を楽しめます。店内は和と洋が程よいバランスのくつろげる空間地下にあるお店へ足を踏み入れると、そこには和洋折衷の落ち着ける空間が。靴を脱いで上がるスタイルなので、くつろいで食事できるのがうれしいところ。個室の利用は5名から可能。6名まで使える部屋が2つあり、つなげて使えば12名まで、要相談で最大16名まで着席可能です。榎本哲也【エリア】立川【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7700円【アクセス】立川駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月03日近年、トレンドを超えて、もはや秋冬の足元の鉄板となっている「ロングブーツ」。今年は昨年以上に大ヒットの兆しとなっています。そんな今季、どう履きこなす? Y2K的にも、大人感漂うモードにも合わせられるアイテムですが、本記事では上品なコーデからハンサムな着こなしまで、取り入れるとグンと垢抜ける最旬ロングブーツコーデを紹介します♪レディライクなモノトーンコーデ出典:Instagramモノトーンの格好いい雰囲気はそのままに、ワンピースに女性らしさのある白いキャミソールを合わせたコーデ。ミニスカートなどのミニ丈ボトムスと合わせるイメージが強いロングブーツですが、あえて脚を露出させずに取り入れるとレディな着こなしになるので、大人女子はぜひ試してみてください。Pコートと合わせたハンサムコーデ出典:InstagramオーバーサイズのPコートにロングブーツを合わせたハンサムなコーデ。デニムパンツを合わせることでトラッドな雰囲気がカジュアルダウンするのでおすすめ。コーデの主役になれるロングブーツはデニムの裾をブーツINして大胆に履きこなすのが今年っぽポイント。気品あふれる大人上品コーデ出典:Instagramロングブーツで上品なコーデを叶えるなら甘めのブラウスにカーディガンを羽織って、スキニーの上からブーツを合わせるのがGOOD。大人でも気楽にロングブーツを取り入れながら、気品あふれる落ち着いたコーデが完成します。韓国女子から学ぶ大人フェミニンコーデ出典:DHOLICフェミニンにブーツを取り入れたいなら韓国女子をお手本に。短めの丈のワンピースにロングブーツを合わせるだけで即、今っぽロングブーツコーデの完成です♡ 季節が進んできたら、ジャケットやカーディガンを羽織っても可愛く仕上がります。今回は、今年っぽく仕上がるロングブーツコーデをご紹介しました。お気に入りのスタイルは見つかりましたか? 着こなし次第でどんなコーデにも対応できるロングブーツは、持っていればコーデの幅がグンと広がる秋冬のおしゃれの鉄板アイテム! 上手にコーデに取り入れて秋冬のお出かけを楽しんでくださいね♡※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではDHOLIC、@oimo_30_omio様、@m_i_mm_a様のInstagram投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:_c0502
2023年10月31日秋冬のトレンドを取り入れながら、トレンドの韓国っぽく仕上げるには??――編集部に寄せられたそんな声に応えて、今日はファッションブランドのスタッフさんが実践するテクニックをチェック。2023年の旬アイテムを取り入れながら、最新の韓国コーデを作るちょっとした秘訣をご紹介します。プロの技だけど、明日からでも取り入れられる気軽なテクニックばかりなので、必見。ツイード風ジャケットとデニムできれいめコーデ出典:.st韓国コーデの代表的なアイテムといえば、やっぱりツイード素材! ツイード素材そのものはきれいめになりすぎてしまうので、ツイード風デザインの「ニットジャケット」をチョイスすることが重要なポイントに。 シルエットはゆったりとしつつもツイード風デザインできちんと感もあり、デニムを合わせることで、程よくカジュアルさがミックスされた大人韓国女子のスタイリングに仕上がります。オーバーサイズシャツ × ミニ丈 × とんがりブーツで韓国ドラマ風コーデ出典:.stオーバーサイズのシャツをミニ丈ボトムスと合わせたスタイリングは、韓国ドラマでもよく見るコーディネートの1つ。ちょっぴりドキっとさせつつ、肌の露出が増えすぎないようブーツでバランスを取るのがスタイリングのポイントです。また、甘さを抑えるために、ポインテッドトゥのブーツでハードさをプラスすると◎ シャツのみだとオーバーサイズ感が出過ぎてしまう場合は、シャツの上からジャストサイズのニットを合わせて、レイヤードをしてもおしゃれ。モノトーンまとめることで、より大人っぽく仕上がります。ビッグリボンがキュート♡ 韓国っぽパンツコーデ出典:.st韓国っぽコーデのアイコンでもあり、今季のトレンドでもあるビッグリボンデザインは、秋冬コーデに欠かせない1枚。鮮やかカラーのニットをONして、首元からリボンを出した重ね着コーデなら、朝晩の冷え込み対策も◎ 上半身にボリュームを出しつつ、レディ感がしっかりあるので、ボトムスのシルエットは、あえて細め & ブーツインさせ、スッキリと見せることでバランスの取れたスタイリングに仕上がります。デートにもOK! レディライクなシルエットの韓国っぽコーデ出典:.st落ち感があり柔らかいシルエットに見せてくれるかぎ針編みのデザインは、韓国っぽアイテムの中でも定番の1つ。編み目からちらっと肌見せをしつつ、襟付きデザインできちんと感をプラス。マーメイドシルエットのスカートを合わせてレディ要素をプラスすることで、デートにもバッチリな韓国っぽコーデに仕上がります。韓国コーデの鉄板! ショート丈で脚長効果コーデ出典:.st韓国コーデの鉄板といえば、ショート丈トップスを使った脚長コーデ! ショート丈のダウンベストでボリューム感・カジュアル感が出るので、それ以外のアイテムはコンパクトに大人っぽくまとめるのが◎ Iラインのナロースカートにブーツを合わせて縦ラインを意識すれば、スッキリと脚長スタイルを楽しむことができるコーディネートです。※すべての商品情報・画像は .st 出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。Writer:Onifumi
2023年10月24日中華料理店などに行くと、チャーハンや炒め物など、中華鍋が万能の調理用具として活躍しているのを目にしますよね。料理人のみなさんが見事に鍋を振って料理を作っている姿に、見惚れることがあるでしょう。実はこの片手で握って振る中華鍋が、実は日本生まれであることをご存じでしょうか。片手用中華鍋の開発者とは?片手用中華鍋を開発したのは、横浜市金沢区にある山田工業所です。打ち出し中華鍋にかけては日本一、いえ世界一のメーカーで、今なおプロの料理人から「これでなければダメ」といわれるほど高く評価される中華鍋を製造しています。ちなみに、料理名人としても知られる、タレントのタモリさんも、かつて放送されていたバラエティー番組『タモリ倶楽部』(テレビ朝日系)で同社の工場を訪ね、紹介したことがあるほどです。本記事では、山田工業所の山田豊明代表取締役に話をうかがいました。中華鍋のパイオニアにして最高峰打ち出し中華鍋や各種製造卸の山田工業所は、最高峰の中華鍋を造るメーカーとして知られています。2023年現在、山田憲治さんが3代目として同社を継いでおり、中華街のプロ料理人も高く評価する中華鍋を作り続けています。山田工業所の山田豊明代表取締役もっとも手間のかかる『打ち出し』で作る!みなさんが中華料理店で見る、片手用中華鍋は上記のとおり、山田工業所が生み出したものです。他メーカーがマネして作り始めたので、現在ではすっかりポピュラーになっています。このような中華鍋を作るには、主に以下の3種類の方法があります。1.プレス加工。2.へら絞り。3.叩いて作る打ち出し加工。もっともポピュラーなのは『1』で、その鍋の金型を作って、それに鉄板を押し付けて、形を作ります。山田工業所ではもっとも手間のかかる『3』で中華鍋を作り続けているそうです。プレス加工で一発成形の鍋とは異なり、鉄板を丁寧にハンマーで叩いて叩いてくぼみを作り、曲げて中華鍋の形にします。家庭用のものでも約5千回、業務用では数万回も打って形を作る、とのこと。このため『打ち出し』と呼ばれます。打ち出しで作るため、山田工業所の中華鍋には金型がありません。材料となる鉄板があって、これをクライアントの深さ・厚さのオーダーに応える鍋に仕上げるのです。大変ですが、これにはメリットもあります。プレス加工などで特別なオーダーがあると、金型から作らないとできません。ところが、山田工業所の場合には、鉄板の厚さ、鍋の深さ、鍋の径などを指定すれば、職人の経験と技術ででき上がってしまうのです。そのため、「特注で」となると、山田工業所の出番。山田代表取締役によると、同社の技術を求めて「特注品のオーダーも結構ある」とのこと。取材時には某チェーン店から特注された1.6mmの鉄板を2枚重ねて打った皿を見せてもらいました。鉄の蓄熱性に注目した特注品で焼き物が冷めにくいようにというものです。プロが愛用するにはワケがある丹念な打ち出しによって、まるで日本刀の鍛造のように鉄を頑丈、堅牢なものに変質させるとのこと。山田代表取締役にうかがったところ、「鉄というのは、分子が縦に積み重なった構造になっていて、叩いてやると密になり、薄くしてももろくならない」とのこと。これが山田工業所の中華鍋が堅牢な秘密です。何千回、何万回とハンマーで叩くので、目で見えるほど鍋に微妙なくぼみを生みます。このため、食材がこげつきにくくなるとのこと。プロの料理人から「食材離れがいい鍋」「調理しやすい」と評価されるのは、叩いて作っているからなのです。また、持ってみると、ほかの中華鍋と比べて軽いことにも驚きます。プロの料理人になると、毎日鍋を多数回振るので、少しでも軽いほうが手首への負担が軽く済みます。この軽さもまたプロから愛用される理由なのです。山田代表取締役によれば、「業務用の中華鍋は消耗品です。強い火力にさらされ、何万回も振るし、扱いも荒い。だいだい3か月ぐらいが寿命」とのこと。山田工業所の中華鍋は堅牢に作られていますが、それでもプロの手にかかれば消耗品なのです。ただし、家庭用の場合には大事に使えば一生、あるいは世代を継いで使えるといいます。鉄分の補給は大事鉄で作られた中華鍋やフライパンは、鉄分を取るために最適の調理器具です。特に女性にとっては、鉄分補給に役立つでしょう。山田工業所ではフライパンも手掛けている。さらに、山田工業所では、『チタニア』というブランドのチタン製の中華鍋も製造しています。驚くほど軽く、材料がチタンなので熱を効率よく食材に伝えることができるそうです。手に持つとビックリするぐらい軽いチタン製の中華鍋。山田工業所の中華鍋はプロが愛用する基本業務用ですが、家庭用も製造しています。決して安くはありませんが、みなさんが一生使えるだけのクオリティであること請け合いです。[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]
2023年10月20日株式会社アトレ(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:高橋 弘行※)が運営するアトレ上野(所在地:東京都台東区)は、2023年11月1日(水)~2024年1月28日(日)の期間中、上野の森美術館で開催される「モネ 連作の情景」との限定タイアップを実施します。※高は正式には「はしごだか」メインビジュアル今年度は、1890年代後半に描かれ本展覧会でも来日する、代表作「睡蓮」をモチーフにした、クリスマスバージョンのビジュアルを採用。蓮の葉から水面をのぞき込むサンタたちをポップでかわいらしいデザインへ仕上げています。11月1日(水)~12月25日(月)の期間中、クリスマスのビジュアルが館内を優雅に彩ります。館内レストラン・カフェでは、「モネに捧げるコラボメニュー」をお召し上がりいただけるほか、コラボメニューをご注文された方にはオリジナルコースターをプレゼントします。「モネ 連作の情景」を100%お楽しみいただけるこの機会に、ぜひアトレ上野へお越しください。詳しくはこちら 1. 「アトレ上野」×「モネ 連作の情景」モネに捧げるコラボメニューコラボメニュー館内対象レストラン・カフェで「モネに捧げるコラボメニュー」を11月1日(水)より販売します。アトレ上野でしか食べられない、モネの巧みな色彩感覚からインスパイアされた逸品を、100%心ゆくまでお楽しみいただけます。【販売期間】2023年11月1日(水)~2024年1月28日(日)※一部ショップ除く【販売ショップ】(1)ハードロックカフェ (2)ブラッスリー・レカン (3)ワイアードカフェ(4)まいか-米香- (5)HIGHBALL BAR 上野駅1923 (6)GRILL1930 つばめグリル(7)海鮮処寿し常 (8)とん久 (9)越後へぎ蕎麦 きなせや (10)千疋屋(11)あんみつ みはし (12)バニュルス (13)鯛塩そば 灯花 (14)アンデルセン【「モネに捧げるコラボメニュー」のご紹介】■ハードロックカフェ(EAST 1F)ハードロックカフェ・「SUIREN」※アルコール入り(写真右) 1,380円(税込)メロンリキュール、ブルーキュラソー、バタフライピーで睡蓮の深い緑を表現。水面に浮かぶ睡蓮をイメージしてミントやエディブルフラワーを飾り、スパークリングワインを加えてすっきりと飲みやすく仕上げました。・「WATER LILY」※ノンアルコール(写真左) 1,280円(税込)メロンシロップ、ブルーシロップ、バタフライピーシロップで睡蓮の深い緑を表現。水面に浮かぶ睡蓮をイメージしてミントやエディブルフラワーを飾り、辛口のジンジャエールですっきりと飲みやすく仕上げました。■ブラッスリー・レカン(EAST 1F)ブラッスリー・レカン「五感で楽しむブラッスリーレカン&モネ 料理と画作の連作」 4,200円(税込)代表作「睡蓮」を皮切りに、モネの世界観を全4品のコースで表現。巨匠モネに思いを馳せるフランス料理の伝統と技術を五感でお楽しみいただけるスペシャルなコースに仕上げました。※12月20日(水)~25日(月)はランチのみの提供となります。■まいか -米香-(EAST 2F)まいか -米香-「パーナ貝と鮭の釜飯御膳」 2,680円(税込)モネの出身地フランスのポピュラーなパーナ貝と、まいかナンバー1人気の鮭の釜飯とのコラボ商品です。■GRILL1930 つばめグリル(EAST 2F)GRILL1930 つばめグリル「牛肉の鉄板焼き」 1,380円(税込)一頭買いで仕入れたくまもとあか牛と国産の鉄板焼きに適した部位を厳選し、モネ作品のような色どりのたっぷりの野菜とお召し上がりいただきます。自家製ソースでお楽しみください。※ディナーのみの販売。数量限定です。■とん久(EAST 2F)とん久「紅芯大根の鬼おろしと大吟豚食べ比べ睡蓮定食」 2,299円(税込)モネの睡蓮をイメージした紅芯大根の鬼おろしを添え、ヒレとロースを食べ比べる事ができるお得な定食をご用意いたしました。こしひかりご飯・しじみ味噌汁・キャベツ・お新香付■千疋屋(WEST 1F)千疋屋「積みわらプレート」 2,750円(税込)千疋屋自慢の果物をふんだんに使用し、連作「積みわら」を表現した特別なプレートです。■鯛塩そば 灯花(WEST 1F)鯛塩そば 灯花「【期間限定】鯛塩そば」 950円(税込)真鯛100%でじっくりと炊いた贅沢なスープに、鯛のほぐし身といくらをあしらった旨味が詰まった一杯です。モネの睡蓮をイメージして浮かべた具材にいくらを添えた特別な仕上がりです。■バニュルス(WEST 1F)バニュルス「シードル(リンゴ発泡酒)」 グラス900円(税込)巨匠モネが愛した土地ノルマンディーのリンゴ酒シードル。創作の合間に彼が飲んだかもしれない!!そんな思いを馳せながら召し上がれ。■あんみつ みはし(WEST 1F)あんみつ みはし「クリーム白玉金時栗添え みはしの睡蓮仕立て」 850円(税込)金時あんに白玉4粒、栗の甘露煮2粒とソフトクリームをのせ、宇治シロップを上からかけ、睡蓮をイメージした商品です。北海道産の小豆を使った優しい甘さの金時あんと風味が良くほろ苦い宇治シロップ、白玉と栗の甘露煮とクリームが絶妙にマッチした期間限定の贅沢な一品です。※その他のコラボメニュー実施ショップに関する詳細はアトレ公式ホームページをご覧ください。2. コラボメニューのご注文で!「モネ 連作の情景」オリジナルコースタープレゼントコースター_睡蓮の池コースター_ヴェンティミーリアの眺め「モネに捧げるコラボメニュー」をご注文されたお客様へ、「モネ 連作の情景」オリジナルコースターをプレゼント!裏面には、展覧会の入場料が平日限定で100円引きになる割引付き。店舗へお立ち寄りの際はぜひチェックしてください。【提供期間】2023年11月1日(水)~なくなり次第終了※WEST 1Fアンデルセンは配布対象外となります。※デザインはランダムです。お選びいただけません。【展覧会概要】モネ 連作の情景ロゴ展覧会名: 産経新聞創刊90周年・フジテレビ開局65周年事業 モネ 連作の情景会期 : 2023年10月20日(金)~2024年1月28日(日)休館日 : 2023年12月31日(日)、2024年1月1日(月・祝)開館時間: 9:00~17:00(金・土・祝日は~19:00)※入館は閉館の30分前まで会場 : 上野の森美術館公式HP : 日時指定予約推奨/会場にて当日券販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月20日神田【串天ぷらと日本酒バルかぐら神田店】門前仲町【まるユ】恵比寿【Q 恵比寿店(キュー)】新橋【STANDBYMi】調布【ティオ・ダンジョウバル】神田【串天ぷらと日本酒バルかぐら神田店】オリジナル天ぷらと味わう約80種の日本酒。立ち飲み感覚の気軽さも人気カウンター席の前には日本酒がズラリ。セレクトに迷ったら相談をJR神田駅から徒歩3分とアクセス抜群の【串天ぷらと日本酒バルかぐら神田店】で楽しめるのは、気軽な天ぷら&日本酒。厳選した季節ごとの日本酒が、なんと約80種類も堪能できます。そのリーズナブルさから、オシャレな雰囲気のカウンターでありながら気分は立ち飲み。今宵も日本酒通が集います。『イクラのカナッペ(1ケ)大葉』岩塩・柚子・わさびなど6種類の塩からお好みで日本酒の肴は、串かつのように手軽に食べられるオリジナリティあふれる天ぷら。ウニやトロたくなどの海の幸と、大葉などの天ぷらのコラボが楽しめるひと口サイズのカナッペ風メニューなど、従来のイメージを覆すユニークさ。飲み放題付きのメニューでじっくりと楽しむのがオススメです。串天ぷらと日本酒バルかぐら神田店【エリア】神田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】神田駅 徒歩3分門前仲町【まるユ】ソムリエ視点でセレクトした厳選日本酒と多彩な料理の絶妙マリアージュ洗練された気配りも心地いい限り。女性一人でも気軽に楽しめます各線門前仲町駅から徒歩4分の【まるユ】は、スタンディングスタイルの日本酒バル。白壁のベースに白木が清々しいシンプルな空間は、デートにもオススメのスタイリッシュさ。いま流行のモダンな日本酒を中心としたセレクトは女性にも大人気で、幅広い層を魅了しています。好みの味をぜひ相談して。ソムリエのセンスが光る日本酒にあう、濃い旨みが特徴の『酒呑みのポテトサラダ』ソムリエの資格も持つ料理人が提案する日本酒は、新しい視点に満ちた逸品ぞろい。その深い香りや味わいを引き立てる、アクセントの効いたバラエティ豊かな料理とのペアリングが話題に。酒盗や白味噌を使った『酒呑みのポテトサラダ』など、日本酒との相性抜群の料理がズラリとそろいます。まるユ【エリア】門前仲町【ジャンル】スタンディングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】門前仲町駅 徒歩4分恵比寿【Q 恵比寿店(キュー)】気軽な一杯が楽しめるスタンディングワインバー。メニューも豊富!高級なバーを思わせるシックな雰囲気。ワインを楽しむのにぴったり各線恵比寿駅から徒歩2分と至便な【Q 恵比寿店(キュー)】。豊富なワインが自慢のスタイリッシュなカウンターバーです。立ち飲みスタイルですが、黒を基調とした空間は女性の支持も抜群。さらに、世界各国から厳選したワインはもちろん、国産ビールメーカー4社の生ビールも網羅しています。野菜たっぷりでヘルシーな『鎌倉野菜のバーニャカウダ』赤・白のワインにシャンパンなどもグラスで用意。味わいを深めるのは、鮮度と質にこだわって仕入れる魚介や旬の野菜をふんだんに盛り込んだイタリア&スペインの料理です。鎌倉野菜を使った『鎌倉野菜のバーニャカウダ』など、見た目も華やかなメニューがたくさん。名物の『自家製ベーコン』もオーダー必須です。Q 恵比寿店(キュー)【エリア】恵比寿【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】恵比寿駅 徒歩2分新橋【STANDBYMi】ワインからオリジナルドリンクまで楽しめる、新橋路地裏の立ち飲みバー酒好きの聖地・新橋の路地裏という隠れ家的ロケーションも魅力にぎわいの絶えないJR新橋駅すぐの【STANDBYMi】は、12名ほどの立ち飲みカウンターが仕事帰りのサク飲みにぴったり。洗練された空間と、フレンチ出身のシェフがつくる豊富な居酒屋メニューは、立ち飲みのイメージを刷新するオシャレさ。テーブル席のキャパシティも十分なので、じっくり腰を据えて飲むことも可能です。おまかせで3種盛りにするとお得な『ひと口おつまみ 3種盛り』ワインはグラスorボトルで楽しめ、リーズナブルな日替わりも多数あり。自家製シロップをビールに加えた『SBMビール』といったオリジナルドリンクも豊富です。『フレンチチキン南蛮』など、名店フレンチ出身のシェフ自慢のメニューも大人気。まずは、お得な10種前後のおつまみで乾杯を!STANDBYMi【エリア】新橋/汐留【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】新橋駅 徒歩1分調布【ティオ・ダンジョウバル】バルブームの先駆け的名店で、マドリッドの味と空気を体感!細部にまでこだわった店内。ナプキンフォルダーに至るまでスペインで買い付け恵比寿から移転した【ティオ・ダンジョウバル】は、京王線調布駅から徒歩3分。オーナーシェフの壇上氏が、スペイン・マドリッドのバルで味わった感動を伝えようとオープンした、スタンディングが基本のバルです。現地から運んだカウンターで、本場ならではの雰囲気に身を任せてみては。『マッシュルームの鉄板焼き』他にも食欲を刺激するタパスが充実ワインはもちろんスペイン産。赤・白ワインとシェリーが常時グラスで味わえるほか、ビールやシードル、ミネラルウォーターなどもスペインものという徹底ぶり。『スペイン風ポテトオムレツ』や『マッシュルームの鉄板焼き』といった、マドリッドなどに通い続けて生まれる数々のメニューも絶品です。ティオ・ダンジョウバル【エリア】調布【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】調布駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月19日日本らしいコーヒー文化を再定義するロースタリー、株式会社アルプスコーヒーラボ(本社:長野県松本市、代表取締役:斉藤 博久、以下「当社」)が運営する純喫茶「珈琲茶房 かめのや」(長野県松本市、以下「当店」)は、東武百貨店 池袋本店で開催される『第4回 昭和レトロな世界展』のコンテンツの1つである、純喫茶が集結する「喫茶と~ぶ」にて、当店の看板メニューの鉄板ナポリタンとソーダフロートを2023年10月19日(木)~22日(日)の期間、数量限定で販売いたします。鉄板ナポリタンソーダフロート「第4回 昭和レトロな世界展」とは、昭和レトロを集結させ、当時を楽しんだ世代には懐かしさと次世代には新しさをそれぞれ感じられる、東武百貨店 池袋本店で2023年10月19日(木)~24日(火)の6日間、開催される催事です。この催事のうち、各地で人気のノスタルジックな純喫茶を楽しめる「喫茶と~ぶ」内にて、当社が運営する純喫茶「珈琲茶房 かめのや」が出店いたします。当店で人気の看板メニューとして、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージなどの具材が入り、鉄板の上に薄い玉子を敷いた純喫茶スタイルのナポリタンと、バニラアイスやレモンスライスをトッピングした爽やかな味わいのソーダフロートをセットで提供します。さらに、当社が提案する“日本らしい”コーヒーとして、長野県産のリンゴの果汁でコーヒー豆を発酵させてから焙煎し、甘さと香りを引き出した風味が特徴の信州ご当地コーヒー「リンゴコーヒー」を期間中、先着200名様にプレゼントいたします。「珈琲茶房 かめのや」は、信州・松本の地で50年以上の歴史がある喫茶店を引き継ぎ、当時の雰囲気を活かしながら自家焙煎のコーヒーと懐かしくも新しい喫茶メニューを展開する純喫茶です。ぜひこの機会に当店自慢の“今、改めて提案する、古き良き昭和レトロ。”をお楽しみください。■販売メニュー鉄板ナポリタンソーダフロートソーダフロート●鉄板ナポリタン+フロート各種玉ねぎ、ピーマン、ソーセージなどの具材が入り、鉄板の上に薄く敷いた玉子に乗せた純喫茶スタイルのナポリタンと、バニラアイスとレモンスライスが入った爽やかな味わいのソーダフロートをセットで。1,800円(税込)■先着200名様にプレゼント!「リンゴコーヒー」当社が提案する“日本らしい”コーヒーとして、長野県産のリンゴの果汁でコーヒー豆を発酵させてから焙煎し、甘さと香りを引き出した風味が特徴の信州ご当地コーヒー「リンゴコーヒー」を期間中、先着200名様にプレゼントいたします。リンゴコーヒー■『第4回 昭和レトロな世界展』催事概要期間 :2023年10月19日(木)~24日(火)午前10時~午後7時場所 :東武百貨店 池袋本店 8階催事場所在地 :東京都豊島区西池袋1-1-25アクセス:池袋駅西口 直結〈JR〉中央1・2改札、〈東武東上線〉中央改札1・2、〈西武池袋線〉B1改札口(徒歩3分)■『珈琲茶房 かめのや』出店概要出展期間:2023年10月19日(木)~22日(日)午前10時~午後7時(L.O 午後6時30分)場所 :同催事内、「喫茶と~ぶ」にて■『第4回 昭和レトロな世界展』とは「親子三世代の会話が弾む」をキーワードに企画された、東武百貨店 池袋本店の人気の催事。40代以上の方が子供の頃夢中になり、今は懐かしく感じるものを展開し、昭和レトロブームを次世代にも楽しんでいただいています。各地の人気純喫茶が集結する「喫茶と~ぶ」のほか、青春時代を彩ったスーパーカーやシティポップミュージック、昭和歌謡曲、暮らしを彩るレトロな雑貨など子供の頃夢中になったモノを展開。さらに今回は、「~風と光のアート~ 鈴木英人の世界展」・「映画『アントニオ猪木をさがして』公開記念 POP UP SHOP」も同時開催。※詳細は東武百貨店様のプレスリリースをご高覧ください■Alps coffee lAb.とはAlps coffee lAb.は、日本らしいコーヒー文化を再定義するただ一つのロースタリー。自家焙煎を専門的に行い、日本の風土に合ったコーヒーを作るブランドです。社名 : Alps coffee lAb.(アルプスコーヒーラボ)事業内容 : 飲食店経営、コーヒー豆の卸売業、ご当地お土産商品の開発、飲食業のフードプロデュース代表取締役 : 斉藤 博久本社所在地 : 長野県松本市大手4丁目7番22号設立日 : 2021年3月3日オンラインストア: ■運営店舗<Alps coffee lAb.>女鳥羽川のほとりに佇む、旧蔵をリノベーションしたコーヒースタンド。ゆったりとコーヒーをお愉しみいただけるよう、2階には窓外の緑が美しく映えるカフェスペースも併設。所在地:〒390-0811 長野県松本市中央2丁目4-9<珈琲茶房かめのや>60年以上の歴史ある喫茶店「翁堂茶房」の雰囲気を活かしながら自家焙煎の珈琲と懐かしくも新しい喫茶メニューを展開。古き良き純喫茶の空気を大事にした店内には噴水を擁するテラスもある。所在地:〒390-0874 長野県松本市大手4丁目-7-22<カメノヤ 別館>歴史ある建造物を扉グループが古民家宿『Satoyama villa HONJIN』として開業。その離れにカメノヤ別館をオープン。昭和初期に建てられた、ステンドグラスの美しい和洋折衷の洋館。所在地:〒399-7412 長野県松本市保福寺町246アルプスコーヒーラボ 店舗一覧 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月18日カセットコンロ使用による事故が続いている。広島市では9月23日、男性が焼き肉中にカセットコンロが爆発し火災が発生。アパート800平方メートルが全焼し、男性は全身にやけどを負った。また、東京都内のイタリアンレストランでも9月26日、カセットボンベのガス抜きをしている最中に爆発。店員や客らが軽いケガを負ったという。「便利なカセットコンロですが、使い方を間違うと大事故に。鍋を囲むことが増えるこれからの時季は、とくに注意が必要です」そう警鐘を鳴らすのは、独立行政法人製品評価技術基盤機構の宮川七重さんだ。カセットコンロは使い方を間違えると引火して爆発する危険も。楽しい家族団らんや宴会が無残な事故現場に変貌するかもしれないーー。そこで、次の注意点を覚えておこう。【注意1】カセットボンベの装着方法が間違っているカセットボンベの口の隙間が空いている部分“切り欠き”を上にして本体に水平にカチッと音がするまで差し込む。切り欠き部分を下にしたり、斜めにずれていたりすると、本来は気体で出るはずのガスが液体のまま出て爆発の恐れが。【注意2】炭の火おこしに使用するアウトドアなどで、炭の火おこしにカセットコンロを使用しないこと。炭火の熱線でガスボンベが過熱し、爆発や発火に至る。【注意3】IH調理器や魚焼きグリルの排気口の上でカセットコンロを使用している基本的に熱を発するものの近くでカセットコンロを使用しないこと。とくにIH調理器の場合、スイッチを切っていたつもりが誤って作動しボンベが過熱して爆発に至ることも。【注意4】2台並べて使用する大人数で鉄板焼きなどをする場合、カセットコンロを2台並べて使用しがちだが絶対NG。鉄板が載っている部分のボンベが過熱して爆発することがある。【注意5】五徳の設置が間違っている鍋を設置する受け皿(五徳)を裏返しに設置していたり、外して使用したりすると、ボンベに熱がこもって爆発に至ることも。【注意6】大きな調理器具を使用しているカセットボンベのカバーを覆うほど大きな調理器具を使用していると、ボンベが過熱して爆発につながることも。とくに土鍋は蓄熱効果が高いので、安全装置が作動して火が消えた後もボンベを熱し続けてしまう。【注意7】最後まで使い切らずにカセットボンベを廃棄するカセットボンベは使用中に自然に火が消えるまで使い切ること。残り少なくなったからといって安易に缶に穴を開けると、火花が散って爆発する可能性も。【注意8】経年劣化したものを使用するカセットコンロの使用期限は10年が目安。経年劣化により安全装置が作動しなくなったり、カセットボンベの着脱がスムーズにできなくなることで事故につながる可能性も。■廃棄方法は自治体に確認を「使用前に確認したいのは、カセットボンベが正しく本体にセットされているかという点。うまくセットできていないと、ガスが漏れて爆発事故につながります」(宮川さん・以下同)切り欠き部分を上にして、カセットコンロ本体に対して水平にカチッと音がするまで差し込もう。「切り欠き部分を下にしたり、斜めにずれたまま無理に差し込んだりすると、漏れたガスにコンロの火がついて爆発してしまいます」使用中に注意したいのは、カセットボンベ部分が過熱していないか、という点だ。「カセットコンロに載せる鍋や鉄板が大きすぎて、カセットボンベの容器カバーの上まで覆ってしまっているケースがあります。こうなるとカセットボンベが熱を持ち、爆発のリスクが高まります」とくに大きな土鍋は注意が必要。「通常は、カセットボンベが過熱すると“安全装置”が作動して自然に火が消えるのですが、土鍋の場合は蓄熱効果が高いため、自動消火された後も土鍋の熱でカセットボンベが加熱され続けることがあります。その結果、爆発に至ってしまうのです」このほか、魚焼きグリルの排気口やIH調理器の上など、カセットコンロが熱を持つような場所には置かないようにしよう。また、カセットボンベを購入する際には、カセットコンロと同じメーカーを選ぶのが好ましい。「カセットボンベは、カセットコンロの“部品の一部”という位置付けです。同じメーカーなら動作確認も行われているので安心です」そして、忘れてはいけないのが、カセットボンベは必ず使い切ってから廃棄する、ということ。「ガスが残っているのに缶に穴を開けると爆発の原因になります」廃棄方法は自治体によって異なるので確認を。また、使用しているカセットコンロやボンベが、リコール対象となっていないかも定期的にチェックしておこう。
2023年10月16日株式会社まんまるeねっと(本社:埼玉県川口市、代表取締役社長:金指 忠久)は、総合転職情報メディア「転職鉄板ガイド」( )にて、漫画家・タソさん作のマンガ付き記事「転職で年収アップは難しい?相場やリアルな成功体験例を紹介【マンガ】」を2023年10月11日(水)より公開いたしました。転職で年収アップは難しい?相場やリアルな成功体験例を紹介【マンガ】「転職したらどのくらい年収アップできるの?」「転職したいけど、今より給料が下がるのが怖い…」転職を考えたときに誰もが気になるのが“年収・給料”の部分でしょう。今回は、タソさんのリアルな成功体験談を漫画で紹介しつつ、転職で年収を上げる秘訣について解説します。▼転職で年収アップは難しい?相場やリアルな成功体験例を紹介【マンガ】記事を読む: <漫画家・タソさんプロフィール>会社員歴10年越え、かつ元アイドル・元メイドの経験もある異色の経歴をもったフリーの漫画家/イラストレーター。POPでかわいいイラストを得意としており、Instagramのフォロワー数は6.6万人。SNSやブログにて更新中の育児エッセイ漫画は多くの共感を呼んでいます。ポートフォリオサイト : ブログ「タソの自由気ママLIFE」: X(旧Twitter) : Instagram : ■転職サイトの情報メディア「転職鉄板ガイド~みんなの仕事実体験と最新情報~」についてURL: 転職と言っても、その人の経歴やスキル状況によって転職方法は異なります。転職鉄板ガイドでは、20代~50代、業界未経験、女性、中高年、フリーター、高年収など求職者の応募条件にマッチした転職サイト、転職エージェントを50社以上の中から簡単検索。ユーザーの仕事実体験と最新情報も掲載。転職サイトや転職エージェントの口コミ情報やキャリアコンサルタントによる転職コラム、転職相談掲示板などのお役立ちコンテンツで、求職者の転職活動をサポートするサイトです。今後も、多くのユーザーに喜んでもらえる役に立つサイトであり続けるため、サービスの拡充に励んでまいります。転職鉄板ガイドTOPページ▼X(旧Twitter) 転職鉄板ガイド公式 ■会社概要会社名: 株式会社まんまるeねっと代表者: 代表取締役社長 金指 忠久所在地: 〒333-0801 埼玉県川口市東川口1丁目7-5 まんまるハウス2nd設立 : 2011年7月7日URL : ブログ: <事業内容>Web広告ビジネスを得意とし、サイトユーザーに寄り添った本当に役に立つインターネットメディアの企画・制作・運用を行っています。コンテンツマーケティング、PPC広告・SNS広告などの手法を駆使してめまぐるしく変化するWeb業界で理想のマーケティングを追求し日々成長し続けています。<運営メディア>・「転職鉄板ガイド~みんなの仕事実体験と最新情報~」 ・「転職info~仕事探しをサポート~」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月12日同じ服でも、着こなし方や服の組み合わせでトレンド感はアップできるもの。手持ちの服で今っぽい秋コーデを楽しむためには、どのようなポイントがあるのでしょうか?今回は、筆者が「今年やめたNGコーデ」と、着回しのコツについてご紹介します。派手色トップス×黒ボトムをやめた!今年トレンドとなっている赤コーデ。失敗知らずの黒と合わせるのが間違いない、と思われがちではないでしょうか。この組み合わせも悪くはないのですが、パキッとした色の組み合わせなので、赤の色がさらに主張されて見える気がしませんか?赤のニットはブラウン系と合わせるとなじむ赤ニットは、ブラウン系となじませると赤の主張が和らいで見えます。キャメル・ブラウン・ベージュなどの色を重ねて着こなすとソフトな印象で着こなせますよ。赤コーデの主張の強さが苦手な方は、試してみてください。スキニー×オーバーサイズのコーディネートをやめた!脚全体がほっそりと見えるスキニーデニム×オーバーサイズトップスの組み合わせは、鉄板の着やせスタイル。ですが、少し新鮮味に欠けてしまう印象も。悪くはありませんが、個人的には、お出かけする日に率先して着る気分にはなれないイメージがあります。2023年は、ショート丈トップスが主流。ボトムのシルエットは去年よりさらにワイドにするくらいがバランスがよさそう。今っぽい着こなしに寄せるのであれば、トップスを短く、ボトムで重心をとるのがおすすめです。裾のレイヤードをやめた!裾からインナーを出してヒップラインをカバーするスタイルが流行していましたが、ショート丈トップスの場合は、そのまま着る方が今年らしいバランスを作れます。今年はボリュームのあるパンツが豊富。着丈の短いトップスをそのまま着ても、ヒップを上手にカバーできるはずです。勇気を出してショート丈トップスの着丈に慣れていきましょう!旬なショート丈を楽しみつつレイヤードは首や袖で楽しむそのまま着る以外のレイヤードアイデアとしては、裾や首からレイヤードをチラッと見せるスタイルもよさそう。さらに大胆にレイヤードを楽しむなら、今年はビスチェもおすすめです。トップスはコンパクトにまとめてスタイリングしてみると感度の高い着こなしが叶いますよ。今っぽくなれるオシャレなバランスを追求してみるのが正解裾からのレイヤードスタイルやスキニーデニムは、スタイルをよくみせてくれる鉄板アイテムですが、やや古臭いバランスにもなりかねません。今年のトレンドにマッチしつつバランスのいいコーディネートこそ、褒められるスタイルだと言えるでしょう。みなさんも参考にしつつ、オシャレな着こなしのバランスをアップデートしてみてください。筆者情報桐生奈奈子ファッションやライフスタイルジャンルを執筆するフリーライター。プチプラファッションの人気アイテムを記事化することでWEB記事の影響力を体感。流行がめまぐるしく変わる早さに寂しさを感じ、価格を問わず長く愛用できるものについて発信できるようになりたいと模索中。パンとコーヒーが大好き。Instagram @ happynanako0111文/桐生奈奈子
2023年10月11日東武百貨店 池袋本店は、10月 19日(木)から24日(火)の6日間、「第4回 昭和レトロな世界展」を開催します。本催事は、「親子三世代の会話が弾む」をキーワードに企画しました。40代以上の方が子供の頃夢中になり、今は懐かしく感じるものを展開。若い世代でも昭和レトロブームが続いていることから、次世代の新しいお客様の来店に期待します。今回の注目は、各地の人気純喫茶が集結する「喫茶と~ぶ」。初出店の純喫茶が展開するナポリタンや自家製プリン、メロンパンケーキなどの人気メニューを販売します。そのほか、学生時代を思い出す昭和グルメ、青春時代を彩ったスーパーカーやシティポップミュージック、昭和歌謡曲、そして暮らしを彩るレトロな雑貨など子供の頃夢中になったモノを展開します。また、「鈴木英人の世界展」・「映画『アントニオ猪木をさがして』公開記念 POP UP SHOP」を同時開催します。◆ノスタルジックな純喫茶が集結する「喫茶と~ぶ」、初出店の人気メニューに注目!純喫茶ブームの立役者、東京喫茶店研究所2代目所長 難波 里奈さんイチオシの純喫茶が6店(初出店4店)出店。松本市【珈琲茶房かめのや】 ※イートイン ※初出店鉄板ナポリタン+フロート各種 1,800円〈各日販売予定200点〉50年以上の歴史ある店舗を引き継いだ長野県松本市の人気喫茶。玉ねぎ、ピーマン、ソーセージなどの具材が入り、玉子と食べるあつあつのナポリタン。バニラアイスとレモンスライスが入った爽やかな味わいのメロンやブルーハワイのフロート。出店期間:10月19日(木)から22日(日)松本市【珈琲茶房かめのや】鉄板ナポリタン+フロート各種名古屋市【純喫茶 ライオン】 ※イートイン ※初出店エッグサンド(8切) 900円/自家製プリン 750円創業65年を迎える名古屋市の人気純喫茶。ふんわり焼きあげた玉子焼のサンド!昔ながらの固めの自家製プリンは、初代オーナー時代からあった名物を復刻。出店期間:10月23日(月)・24日(火)名古屋市【純喫茶 ライオン】エッグサンド/自家製プリン銀座【喫茶 ブリッヂ】 ※イートイン ※初出店メロンパンケーキとホットコーヒーのセット2,000円〈数量限定〉西銀座デパートにて60年以上続く老舗喫茶。メロン風味のクリームに包まれたパンケーキの中には、メロンとアイスクリーム入り。出店期間:10月23日(月)・24日(火)銀座【喫茶 ブリッヂ】メロンパンケーキとホットコーヒーのセット横浜市【珈琲専門店 山百合】 ※イートイン ※初出店ハヤシライス 1,100円1975年創業の横浜市鶴見区にある昔ながらの純喫茶。若き2代目オーナーがお客様からのリクエストで研究した末に考案された人気メニュー「ハヤシライス」に注目。出店期間:10月19日(木)・20日(金)横浜市【珈琲専門店 山百合】ハヤシライス◆学生時代を思い出す昭和グルメ【手づくりのデリとパン cafe cocona】 ※東武限定品・レトロコッペ3兄弟(ナポメンチ・ナポハムカツ)各680円/(ナポコロッケ)594円・レトロアイス風マフィン(3個入)594円・レトロなクリームコッペ(2種)各486円〈各日販売予定各20点〉昔懐かしいナポリタンにメンチカツやハムカツをサンドした惣菜パン。昭和時代の憧れ缶詰めフルーツをパンに!【手づくりのデリとパン cafe cocona】◆青春時代を彩ったスーパーカーやシティポップミュージック、昭和歌謡曲など!1970年代に発売した憧れの名車や、懐かしのアイドルや昭和歌謡曲のレコードから都会的で洗練されたシティポップまでご紹介。【ランボルギーニ・カウンタックLP400】 ※スーパーカー展示総生産数約150台のうちの1台が登場!【ランボルギーニ・カウンタックLP400】【ミュージックガーデン】中古レコード各種 500円からアイドルやシティポップなど、憧れの名盤や懐かしの昭和歌謡曲などを楽しめます。【ミュージックガーデン】中古レコード各種【CICONIA(チコニア)】クラシカルレコードプレーヤー 9,900円Bluetooth接続や外部機器への録音も可能。ノスタルジックな音が楽しめます。【CICONIA(チコニア)】クラシカルレコードプレーヤー【五番街】「FM STATION 8090」鈴木英人氏のジャケットが映えるシティポップコンピレーション。レジェンドDJ小林克也氏&Kamasami Kong氏がナビゲーション!【五番街】「FM STATION 8090」◆ノスタルジックな雑貨に癒される!昔懐かしい食器や文具、子供の頃遊んだおもちゃなどをご紹介。昭和レトロ雑貨(1) グランプリーズ (2) はま太郎 (3) 小熊山雑貨店 (4) にゃん屋◆愛され続ける昭和のヒーロー&ヒロイン集合!貴重なセル画や版画を約50点展示・販売します。吉沢やすみ「ど根性ガエル」版画(C)吉沢やすみ(ど根性カンパニー)手塚治虫「アトム(スマイル)」版画(C)Tezuka Productions(C)Tezuka Productions 手塚治虫「アトム(スマイル)」版画◆あの頃夢中になったモノが集結!昭和アイドル風になれる撮影会も開催ミニカー、プロマイドなど子供の頃夢中になったものを集めました。【h.d.ヴィンテージ】ヴィンテージミニカー 各種550円から細部にまでこだわりが見えるクールなボディを堪能。【h.d.ヴィンテージ】ヴィンテージミニカー 各種【交通趣味ギャラリー】 ※初出店昭和レトロな鉄道車両サボ(行先表示・種別表示) 各種3,000円から鉄道ファン必見!希少な品々が勢揃い。【交通趣味ギャラリー】昭和レトロな鉄道車両サボ(行先表示・種別表示)各種【マルベル堂】「あなたもアイドル」プロマイド撮影会1回2,200円(上半身3カット撮影、プロマイド1枚、データ3枚分)10月20日(金)から22日(日)午前11時から午後6時実際にスターやアイドルも撮影しているマルベル堂の武田カメラマンが昭和アイドル風に撮影します。【マルベル堂】プロマイド各種◆「第4回 昭和レトロな世界展」概要期間 :2023年10月19日(木)~24日(火) 計6日間営業時間:午前10時~午後7時 ※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。場所 :東武百貨店 池袋本店 8階催事場 (約250坪)店舗数 :約25店舗◆同時開催「~風と光のアート~ 鈴木英人の世界展」 ※入場無料・展示販売1980年代より、アメリカのリゾート地やクラシックカーを題材に、イラストレーターとして第一線で活躍している鈴木英人氏。本催事では、1980年代シティポップを彩った有名アーティストのCDや雑誌の表紙を飾った作品から最新作まで、約100点の原画・版画を展示販売します。スピードスターと過ごす正午(USAバージョン)(673×478mm 1998年 シルクスクリーン) 880,000円スピードスターと過ごす正午(USAバージョン)マイアミ ムーン(USAバージョン)(475×665mm 1998年 シルクスクリーン) 550,000円2023年7月発売「FM STATION 8090」CDのカバー作品も展示販売。JOY 107 FM(308×391mm 1984年) 1,045,000円1980年代の人気ラジオ番組雑誌「FM STATION」の表紙を飾った原画。【最新作】緑なりき君へ(435×622mm 2023年 EMグラフ) 330,000円初披露の最新作。【最新作】緑なりき君へ◆同時開催 新日本プロレス創立50周年企画映画『アントニオ猪木をさがして』公開記念 POP UP SHOP10月6日から始まった映画『アントニオ猪木をさがして』の公開を記念し、貴重なシナリオ台本の展示や劇中に登場する貴重な写真パネルなどの展示・販売から、アントニオ猪木グッズや映画公式グッズまで販売。またアントニオ猪木を象徴するベルト、「NWF」と「初代IWGPへビー級」2本のレプリカベルトを巻いて写真を撮れるフォトスポットも登場します。展示・販売パネル(一例)写真:原悦生てぬぐい 1,320円写真:原悦生 (C)2023『アントニオ猪木をさがして』製作委員会◆映画にも出演されている“ドラゴン”藤波 辰爾氏や、“関節技の鬼”藤原 喜明氏撮影&サイン会を開催!10月20日(金)・21日(土)各日午後5時から20日(金) 藤波 辰爾氏21日(土) 藤原 喜明氏10月19日(木)から「アントニオ猪木展」会場内にて『撮影&サイン会』参加希望の方に1会計10,000円(税込)以上お買い上げで、ご希望日時の1日分(1枚)の整理券を配布。※1会計あたり10,000円(税込)以上のご購入でも、お一人様1枚限り。※1回のイベントにつき整理券の配布は、お一人様1枚限り。※なくなり次第終了。レプリカベルトを巻いて写真を撮れるフォトスポットも登場!NWFベルト/初代IWGPへビー級ベルト※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10%」の価格となります。※写真はイメージです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月11日この秋冬、絶対に外せないトレンドとして浮上しているのが【ロングブーツ】。人気ブランド・ショップから早くも、最旬ロングブーツが登場しています。今年のおすすめはどれ?ということで今回は、コーデニスタたちが披露した、秋におすすめの「最旬ロングブーツ&スタイリング術」を先取りしてご紹介!ミニ丈ボトムスに合わせてトレンドライクコーデ出典:.st去年からよく目にするロングブーツコーデといえば、なんといってもミニ丈ボトムス合わせ。今年もミニ丈ボトムスとの組み合わせは健在で、女子の間では不動の1番人気なコーデです! 普段、脚を出すのが苦手な人も、シルエットを隠せるロングブーツなら安心してミニ丈ボトムスを楽しむ事ができますよ♡ ミニ丈ボトムスにチャレンジするなら、オーバーサイズのトップスと合わせてゆるっと着こなすのが今年の気分。テーラードジャケット合わせでハンサムに♡出典:.stこの秋、譲れないトレンドのもう一つはテーラードジャケット。そんなジャケットとロングブーツを合わせた超・旬なハンサムコーデは、これからグングン注目が高まるでしょう。かっちりとしたマニッシュな雰囲気を作る事が得意なテーラードジャケットには、ロングブーツとニット帽で抜け感を出して、キメすぎないラフな雰囲気に仕上げると◎オーバーサイズトップス × ミニ丈ボトムスで快活に出かけよう!出典:.st大きめのニットやスウェットの下にミニ丈ボトムスを忍ばせて、ロングブーツに合わせたヘルシーでアクティブなコーデは、今季トレンドのY2Kムードにはもってこい♡ オーバーサイズなトップスとロングブーツで、華奢見せも同時に叶えることが可能に。トップスとブーツ、どちらも主役なW主演コーデです。フェミニン派さんにはミニ丈ワンピースを出典:.stフェミニン派さんは、少しタイトなミニ丈のニットワンピースにロングブーツを合わせて、可愛さと女性らしさをどちらも兼ね備えちゃいましょう♡ ミニ丈ワンピ × ロングブーツは女子だけでなく男子にも好感度抜群◎ デートなどにも活躍してくれるおすすめコーデ。デニールの薄いタイツを合わせるとさらに女子度UPで可愛く仕上がりそう。鉄板スタイル! スキニー合わせは今年も外せない出典:.stロングブーツコーデの鉄板スタイルでもあるスキニーのブーツIN。今年はスポーティーなブーツを合わせることでトレンド感が加速。ビッグシルエットのチェックシャツをゆるっと着こなすだけでこなれた雰囲気に仕上がります。ニット帽に大きめのナイロンバッグをプラスしてスポーティーコーデでお出かけしても今年らしくてGOOD! ※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:_c0502
2023年09月30日天ぷら【大阪天ぷらすずき】串揚げ・イタリアン【串揚げとイタリアン マジマスタンド 梅田店】フレンチ【フレンチ酒場GOLD】焼肉【立喰焼肉ごぶ京橋店】鉄板焼き【鉄板肉酒場LOVE&29京橋店】天ぷら【大阪天ぷらすずき】天ぷらとナチュラルワインのマリアージュを堪能カウンター席などでカジュアルに極上の天ぷらを味わえる東梅田駅から徒歩3分の場所にある【大阪天ぷらすずき】。エントランスは大きなガラスの引き戸で、お店の様子がよくわかるため、初めてでも気軽に訪れることができます。店内にはカウンター席とテーブル席を用意。高級感のある雰囲気ながら、カジュアルに天ぷら&ワインを楽しめるようになっています。天ぷらといえば絶対に外せない『天使の海老』天ぷらの揚げ油は米油、衣にも米粉をブレンドするなど、サクッと軽やかな仕上がりがおいしさの秘密です。『天使の海老』や『お出し大根』など、王道から創作までさまざまなメニューをラインナップ。そんなこだわりの天ぷらに合わせるのは厳選したワインの数々。旬の食材とのマリアージュを存分に楽しめますよ。串揚げ・イタリアン【串揚げとイタリアン マジマスタンド 梅田店】昼飲みもOK! スタンディングで楽しむオリジナル料理の数々カウンターがメインの店内はカジュアルな雰囲気東梅田駅から徒歩7分。【串揚げとイタリアン マジマスタンド 梅田店】は、カウンターメインのリラックスした雰囲気が魅力のお店。ゆったりとくつろぐこともできるカウンター席ほか、店内にはテーブル席も完備。思い思いのスタイルで、ここだけのオリジナリティあふれるメニューを楽しむことができます。一口サイズでいろいろな食材を楽しめる『串揚げ』独自にブレンドした油で揚げる『串揚げ』は、食感の軽さが特徴。オリジナルの『寿司カツ』は絶対外せない人気の一品です。ほかにもリッチに海鮮を楽しめる『マジマ風カルパッチョ』など、個性的なメニューがずらり。『シャボン玉カクテル』など、こだわりのドリンクも見逃せません。串揚げとイタリアン マジマスタンド 梅田店【エリア】東通り/堂山【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】東梅田駅 徒歩7分フレンチ【フレンチ酒場GOLD】本格フレンチをバルスタイルで気軽に楽しむU字型のカウンター席には生ハム専用のスライサーを設置東梅田駅から徒歩8分。大勢の人でにぎわう阪急東通商店街に店を構えるのが【フレンチ酒場GOLD】。本格的なフレンチをカウンター席などで気軽に楽しめるのがポイント。ユニークなU字型のカウンターのほか、テーブル席、最大12名まで利用可能な個室も用意されています。カウンターに設置されたスライサーでカットする『名物生ハム』味は本格派、価格はお手頃なフレンチメニューをラインナップ。専用のスライサーで極限まで薄くスライスされる『名物生ハム』は、絶対に外せない定番の一皿。ほかにも『禁断のシウマイ0トリュフバターとヴァンルージュ0』など、ここだけのメニューがそろっています。フレンチ酒場GOLD【エリア】東通り/堂山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】東梅田駅 徒歩8分焼肉【立喰焼肉ごぶ京橋店】お一人様もウエルカムのスタンディング焼肉店一人でも気軽に楽しめるスタンディングスタイルが人気京橋駅から徒歩5分の場所に店を構える【立喰焼肉ごぶ京橋店】。かわいいイラストの描かれたのれんをくぐり店内へ入れば、カジュアルに焼肉が楽しめるスタンディングスタイルのカウンター席とテーブル席が並んでいます。スタンディングチェアの用意された2人用のテーブル席があるのもうれしいところ。焼肉デートや2軒目使いにもオススメです。人気メニューを盛り合わせた『名物ごぶ盛り(一人前)』その日オススメの希少部位4種が楽しめる『名物ごぶ盛り(一人前)』や、ボリューム満点の『ごぶの晩飯セット』など、ちょい飲みからガッツリまで、幅広いニーズに応えるメニューをラインナップ。飲み放題付きのコースも用意されているので、宴会利用にもぴったりです。立喰焼肉ごぶ京橋店【エリア】京橋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】京橋駅 徒歩5分鉄板焼き【鉄板肉酒場LOVE&29京橋店】オシャレな店内で充実の肉メニューをガッツリ木を基調にした温かみのある店内はリラックスできる雰囲気新京橋商店街にある【鉄板肉酒場LOVE&29京橋店】は、京橋駅から徒歩3分の駅近な一軒。店内の壁には大きなウォールアートが描かれるなど、シックでオシャレな雰囲気です。座敷席では最大18名までのフロア貸切もOK。くつろげる空間で、豊富にそろう肉料理を楽しめます。人気の黒毛和牛極上ステーキ『数量限定串刺し肉 極厚ステーキ』は注文時に「ラブアンドビーフ」と伝えよう肉をおいしく食べるためにこだわっているのが「鉄板・ソース・仕込み」。この3つによって味のクオリティを極限まで高めたメニューは、どれも肉のおいしさをダイレクトに堪能できるものばかり。黒毛和牛のその日オススメの部位をステーキで食べる『数量限定串刺し肉 極厚ステーキ』など、クオリティの高い肉料理をリーズナブルに味わえます。鉄板肉酒場LOVE&29京橋店【エリア】京橋【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】京橋駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月28日株式会社まんまるeねっと(本社:埼玉県川口市、代表取締役社長:金指 忠久)は、総合転職情報メディア「転職鉄板ガイド」( )にて、漫画家・おにぎり2525さん作のマンガ付き記事「【マンガ】職場のストレス発散法|ため込む前にこまめに解消するには」を2023年9月22日(金)より公開いたしました。【マンガ】職場のストレス発散法|ため込む前にこまめに解消するには職場でのストレスは誰しも感じたことがあるはず。「仕事へ行きたくない…」と気分が落ち込み、疲れ切ってしまう前にこまめにストレス発散していきましょう。今回は、漫画家おにぎり2525さんの実体験を漫画で紹介しつつ、手軽にできるストレス発散法について紹介しています。▼【マンガ】職場のストレス発散法|ため込む前にこまめに解消するには記事を読む: <漫画家・おにぎり2525さんプロフィール>家でのんびりゲームをしたり、マンガを読んだりすることが好きなライブドア公式ブロガー。「月曜断食」というダイエットをしたお話をまとめた書籍も販売中!ブログ「日々まんがブログ。~食う、寝る、書く~」: X(旧Twitter): ■転職サイトの情報メディア「転職鉄板ガイド~みんなの仕事実体験と最新情報~」についてURL: 転職と言っても、その人の経歴やスキル状況によって転職方法は異なります。転職鉄板ガイドでは、20代~50代、業界未経験、女性、中高年、フリーター、高年収など求職者の応募条件にマッチした転職サイト、転職エージェントを50社以上の中から簡単検索。ユーザーの仕事実体験と最新情報も掲載。転職サイトや転職エージェントの口コミ情報やキャリアコンサルタントによる転職コラム、転職相談掲示板などのお役立ちコンテンツで、求職者の転職活動をサポートするサイトです。今後も、多くのユーザーに喜んでもらえる役に立つサイトであり続けるため、サービスの拡充に励んでまいります。転職鉄板ガイドTOPページ▼X(旧Twitter) 転職鉄板ガイド公式 ■会社概要会社名: 株式会社まんまるeねっと代表者: 代表取締役社長 金指 忠久所在地: 〒333-0801 埼玉県川口市東川口1丁目7-5 まんまるハウス2nd設立 : 2011年7月7日URL : ブログ: <事業内容>Web広告ビジネスを得意とし、サイトユーザーに寄り添った本当に役に立つインターネットメディアの企画・制作・運用を行っています。コンテンツマーケティング、PPC広告・SNS広告などの手法を駆使してめまぐるしく変化するWeb業界で理想のマーケティングを追求し日々成長し続けています。<運営メディア>・「転職鉄板ガイド~みんなの仕事実体験と最新情報~」 ・「転職info~仕事探しをサポート~」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月25日和食【近江ダイニング橘菖】しゃぶしゃぶ【雪月花彦根】居酒屋【近江牛と近江鶏の店近江や】鉄板焼き【近江牛鉄板焼鳳凰】和食【寿司・鰻・旨い処だいみょうかもん】和食【近江ダイニング橘菖】彦根城を一望できるホテルで彦根の食文化に触れる近江牛しゃぶしゃぶをはじめ、豪華な食材がちりばめられた『大老御膳』地産地消をモットーに、「近江牛」や「近江米」など選りすぐりの秀逸な素材を使用し、趣向を凝らした和食が堪能できる【近江ダイニング橘菖】。しゃぶしゃぶやすき焼きをメインで楽しむ『会席料理』も、旬の一品が満喫できるのが醍醐味。加えて、近江の地酒が、より一層の至福のひとときを演出してくれます。キャパシティ50名の、心が落ち着く快適な空間リニューアルした店内は、広々としたフロアでゆったりと過ごすことができます。晴れの日の食事といった会食にもふさわしい雰囲気。お子様メニューもあり、ファミリーで訪れるのにも最適。心のこもった細やかな接客と、心に響く味わいがきっと想い出に残るはず。近江ダイニング橘菖【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】彦根駅 徒歩8分焼肉【雪月花彦根】日本庭園のある落ち着いた空間で最高級の近江牛を堪能銘柄牛を思う存分楽しめる4つのコースを用意彦根城より南西へ約3㎞、車で10分圏内にある【雪月花彦根】。最高等級A5ランクのみを使った近江牛の炭火焼が味わえるのが醍醐味です。ほかにも、しゃぶしゃぶ、すき焼きでその上質な肉の旨みを堪能することも叶い、贅沢な気分に。豊富な単品メニューはもちろん、季節の食材を織り込んだコース料理もぜひ。和の風情があり心が落ち着く雰囲気の店内敷地内には手入れの行き届いた日本庭園があり、夜にはライトアップされるので幻想的な雰囲気に包まれます。最大30名まで利用できる座敷や個室席を完備しているので、デートやファミリーなどさまざまなシーンに使い勝手のよい一軒です。また料理と相性のよいワインも各種そろっているのも嬉しいポイントです。雪月花彦根【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】南彦根駅居酒屋【近江牛と近江鶏の店近江や】近江産のご当地料理が味わえる隠れ家のような居酒屋地元の食材を使ったメニューと地酒を合わせてみてはJR彦根駅から徒歩15分の【近江牛と近江鶏の店近江や】。近江の新鮮なご当地食材を用い、素材の魅力を引き出す調理を施し、味付けのこだわりもひとしお。近江牛と近江鶏を中心に据えた料理と、豊富なラインナップの地酒やドリンクで、“近江づくし”を満喫しましょう。城下町に溶け込む町家で過ごす時間は格別城下町・彦根の江戸時代の趣を再現した町家とあって、ほっと落ち着ける雰囲気が漂います。小中の個室や宴会にぴったりの座敷席があり、人数に合わせてのテーブルセッティングが可能。日本酒やワイン、カクテル以外にノンアルコールメニューも充実しているので、呑めない人にも満足度が高いのがポイントです。近江牛と近江鶏の店近江や【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】彦根駅 徒歩15分鉄板焼き【近江牛鉄板焼鳳凰】臨場感あふれる鉄板焼を四季折々の景色とともに楽しめる近江牛の魅力を存分に堪能できるコースは、特別な日にオススメ素材の魅力を最大限に引き出す鉄板焼を堪能できるレストラン【近江牛鉄板焼鳳凰】。食材にもソースにも一切塩・胡椒をしないのが特徴。メインは、地元の岡喜牧場より直接仕入れる日本三大和牛の一つ「近江牛」。厳選されたロース・ヒレなど極上の部位のみを匠の技を駆使して仕上げる一皿に、きっと感激するはずです。季節の移ろいを感じる、窓からの景色も雰囲気抜群シェフが華麗に腕を振るうカウンター席は全12席。シェフの技を堪能しつつ、選りすぐりのワインや和酒を料理とペアリングしながらじっくりと楽しむのもオススメです。変わりゆく美しい景色を、大きな窓から眺めながら、美味しいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別です。近江牛鉄板焼鳳凰【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】彦根駅 徒歩8分和食【寿司・鰻・旨い処だいみょうかもん】滋賀の地元食材や若狭の魚を駆使した和食をゆったりと『おまかせにぎり』をはじめ、一品料理もコースも充実伝統を守り続けて創業70年余年の【寿司・鰻・旨い処だいみょうかもん】。和の職人が腕を振るう、滋賀県の食材や若狭から仕入れる近海の旬の魚を使った料理に定評があります。寿司はもちろん、一品料理のほか肉・魚料理など100種類以上のメニューを用意。お手頃な単品メニューはもちろん、贅沢な気分に浸れるコースもぜひ。個室や座敷が全50席あり、集まりにもぴったりJR彦根駅から徒歩3分ほどでたどり着く、しっとりと落ち着いたワンランク上の空間へ。個室と、大小の宴会場を備えているので2人から団体での利用にもオススメです。子ども連れにも過ごしやすい座敷席もあるので、彦根城へのおでかけ帰りにゆったりと食事に訪れてみては。寿司・鰻・旨い処だいみょうかもん【エリア】彦根/多賀/愛荘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】彦根駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月21日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションでは、9月20日(水)放送のMBS毎日放送「関西人の本音をお届け!ぶっちゃけツッコミ劇場」にて、近畿圏ライフが紹介されましたのでお知らせいたします。【番組概要】<番組名>MBS毎日放送「関西人の本音をお届け!ぶっちゃけツッコミ劇場」<放送日時>2023年9月20日(水)20:00~21:57見逃し配信※期間限定TVer - 無料で動画見放題 : 紹介された商品※店舗により取り扱いが異なる場合がございます※品切れの場合はご容赦ください■自社製鉄板だし巻き玉子店内の鉄板で一つ一つ手作り。ライフオリジナル濃厚だしの旨味がジュワッと広がります。■ライフプレミアム大納言小豆濃厚あんバター小豆や甘納豆の粒感にこだわった逸品。発酵バターの風味が広がる少し洋風なあんバターです。■BIO-RAL鶏肉と塩だけでつくったサラダチキン鹿児島県産桜島どりを使用。しっとりやわらかな食感で、鶏肉本来のおいしさを味わうことのできる商品。お買い得なプライベートブランド「スマイルライフ」■スマイルライフすき焼のたれこれからの鍋シーズンにおすすめの商品。お買い得価格で大容量なので、たれを注ぎ足ししながらすき焼をお楽しみいただけます。昆布だしの旨味が具材を引き立てます。■スマイルライフあじわいブレッド■スマイルライフあじわい牛乳■スマイルライフ小粒納豆購入頻度が高い商品はぜひスマイルライフを!お買い得価格価格で家計を応援いたします。10月発売の新商品を期間限定で先行発売!※一部販売のない店舗がございます※品切れの場合はご容赦ください■蓮根とつくねの挟み焼き蓮根でつくねを挟んで店内で焼き上げた逸品。蓮根のシャキシャキ食感とつくねの相性が抜群です。※9月20日(水)より先行発売ライフオリジナルキャラクター「ララピー」出身:ライフ島種族:ハッピー族お誕生日:4月28日(よつばの日)性格:・ほわっとしていてみんなを癒してくれる。・いつも笑顔で周りを幸せな気持ちにしてくれる。好きな食べ物:ライフの小麦の郷のミニクロワッサンララピーのお部屋|スーパーマーケットライフのホームページ~街の、あなたの、一番店でありたい。しあわせ印のスーパーマーケットです。 : ララピー体操♪ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月21日博多【韓国料理 HIRAKU~ヒラク~】筑前前原【玉家の焼肉・韓国料理オビリ】博多【韓の豚家芭李呑(バリトン)】赤坂【Korean Restaurant 210】中洲川端【KOPAN 中州店】博多【韓国料理 HIRAKU~ヒラク~】駅直結のコリアンダイニングで本場のチゲ料理と韓国鉄板料理を特製甘辛ソースで味付けした鶏肉と野菜をとろけるチーズと共に楽しめる『チーズダッカルビ』【韓国料理 HIRAKU~ヒラク~】は、博多駅直結で気軽に立ち寄れ、本場のチゲ料理と韓国鉄板料理が味わえるコリアンダイニングです。オススメは、濃厚なとろけるチーズがたまらない『チーズタッカルビ』(ライス・本日のおかず3種盛り・わかめスープ・サラダ付き)。タッカルビ発祥地・韓国春川の味を再現した本格派の味わいです。さまざまなシチュエーションで利用できる広々店内は貸切も相談可明るくオシャレな内装で居心地のいいダイニングフロアは、流行に敏感な女性たちの女子会にもオススメ。写真映えする可愛い色合いのマッコリカクテルもあります。清潔感あふれる広々とした空間で、この店でしか出会えない一皿とマッコリで笑顔あふれるひとときを過ごせば、心も体も元気になること間違いなしです。韓国料理 HIRAKU~ヒラク~【エリア】博多駅周辺【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】1600円【アクセス】博多駅 徒歩1分筑前前原【玉家の焼肉・韓国料理オビリ】国産和牛に地元野菜をたっぷりと! 家族で和むも、一人で楽しむもよし佐賀牛を中心とした国産和牛にこだわった焼肉を地元・糸島産の野菜を使ったキムチと一緒に筑前前原駅から徒歩3分という好立地にある【玉家の焼肉・韓国料理オビリ】は、本場の韓国料理と国産牛(主に佐賀牛)の焼肉が楽しめるお店です。2023年に53周年を迎え、先代から受け継いだ秘伝のタレで漬け込む焼肉は絶品。キムチといっしょに野菜で巻いて食べると、あっさりして、いくらでも食べられるおいしさです。座敷席のほかにカウンター席もあり、一人焼肉や一人酒も楽しめます家族での利用にうれしい座敷席(3卓)は貸し切りも可能。料理の辛さも相談すれば調節してもらえるので、子どもと一緒でも安心です。カウンター席も5席あり、仕事帰りや休日の夜にふらりと立ち寄って楽しめます。看板メニューの一つである自家製キムチやオリジナルのワイン、焼酎も残暑の疲れを癒してくれそう。玉家の焼肉・韓国料理オビリ【エリア】前原【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】筑前前原駅 徒歩3分博多【韓の豚家芭李呑(バリトン)】韓国の健康と美の源を食から探る、体に優しい料理とお酒看板メニュー『ブデチゲ』は、発祥の地・議政府(ウィジョンブ)の料理人からレシピを伝授博多駅から徒歩10分、博多区住吉の静かな場所にある【韓の豚家芭李呑(バリトン)】は、韓国料理の奥深さに感銘を受けた日本人の店主が本場の味を再現するお店です。その腕と知識は2011年に韓国飲食大賞を受賞し、韓国の有名人も度々訪れるほど。中でも『ブデチゲ』は、現地の料理人からレシピを受け継いだ逸品です。落ち着いた雰囲気でゆったり寛げる店内はデートにもぴったり店内は同系色でまとめられ、落ち着いた雰囲気。テーブル席のほか、並んで座れるカウンター席もあります。韓国料理は発汗を促す香辛料や発酵食品を多く使用しているほか、人気メニューの『サムギョプサル』などで使用される豚肉の脂身はビタミンが豊富。体に優しい料理をおいしく味わいながら、元気をチャージできます。韓の豚家芭李呑(バリトン)【エリア】住吉【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩10分赤坂【Korean Restaurant 210】カフェのようなオシャレな店内で本場の韓国料理を楽しんで大人気の『チーズチヂミ・石焼ビビンバセット』福岡市営地下鉄の赤坂駅から徒歩5分、PLAZA HOTEL Premierの1Fに店を構える【Korean Restaurant 210】は、本場韓国の料理人が腕をふるうコリアンダイニングです。お店のオススメ『チーズ豚キムチプルコギ』をはじめ、具材たっぷりのチヂミやチーズダッカルビ、流行りのホットグなど、韓国の味を満喫できます。パリのカフェを想わせるオシャレな窓際のテーブル席“明るく”“楽しく”“おいしく”をコンセプトにしたダイニングスペースには、4人掛けソファーのボックス席と2名掛けのテーブル席があり、女性一人でも気軽に入れる雰囲気。ランチメニューもバラエティ豊富で、ヘルシーなおかゆなども用意されているのもうれしいポイント。喫煙室もあるので、愛煙家も煙草が苦手な人も安心して食事を楽しめます。Korean Restaurant 210【エリア】大名【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】赤坂駅 徒歩5分中洲川端【KOPAN 中州店】駅近の隠れ家で、こだわりの韓国料理と焼鳥を人気の韓国グルメの一つ、鶏のから揚げに甘辛ソースを絡めた『タッカンジョン』福岡市営地下鉄中洲川端駅から徒歩5分の【KOPAN 中州店】は、韓国料理とこだわりの焼鳥が楽しめる居酒屋です。オススメは自家製の甘辛ソースが後を引く『タッカンジョン』。ほかにも、鶏一羽をまるごと鍋で煮込んだ『タッカンマリ』、九州の新鮮な海の幸を使った『ナッコプセ』など、滋味あふれる料理を堪能できます。2Fは掘りごたつ式でゆったり寛げる半個室もあり駅から近い好立地にありながら、都会の喧騒を忘れる落ち着いた店内。1Fはカウンター席で、一人でも気軽に利用できます。2Fは足をのばして寛げる堀ごたつ式の半個室もあるので、親しい仲間とゆっくり食べて語らうのにぴったり。テイクアウトにも対応しているので、お店の味を自宅で楽しむこともできます。KOPAN 中州店【エリア】中洲【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月18日中華料理【個室 モダン中華 ヒルズラウンジ 栄錦店】創作料理【HILLS CLUB】フレンチ【RESTAURANTVITRANAGOYA】鉄板焼き【鉄板焼匠】フレンチ【フランス料理ミクニナゴヤ】中華料理【個室 モダン中華 ヒルズラウンジ 栄錦店】ラグジュアリーな空間で、ここにしかない創作料理に出合うこだわり抜いた照明とインテリアが写真映えする空間に栄駅から徒歩1分、のれん街ビルB1Fにある創作モダンチャイニーズレストラン。こだわり抜いた照明とインテリアで彩られた店内は、高級感あるモダンな雰囲気。ムーディーで煌びやかなカウンター席は、大人のデートにもオススメです。ソファー席やテーブル席、完全個室のほか、DJブースもあり、夜11時以降はサウンドバーとしても楽しめます。“新”をテーマに生み出される、見た目も華やかなモダン中華料理の数々料理のテーマは“新”。フランス料理と中国料理が融合した、ここでしか出合えない創作モダン中華がいただけます。シェフこだわりの前菜8品がかわいく盛付けられた『八寸~本日の前菜盛り合わせ~』や、全国から仕入れた牡蠣を使った料理も人気。『タコス』や『パエリア』など、食欲を掻き立てるモダンエスニックな料理も豊富に揃っています。HILL’SLOUNGE-Modern China-【エリア】錦三丁目【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】栄駅 徒歩1分創作料理【HILLS CLUB】厳選黒毛和牛や季節素材を使った創作メニューの数々に大感動目的に応じ、タイプ別の大小個室が用意されている丸の内駅から徒歩3分、丸の内ヒルズ Plaza内にある完全予約制のプライベートレストラン。厳選した黒毛和牛焼肉と、季節を感じる日本料理を味わうことができる、とっておきの一軒です。シックなカラーと上質なインテリアでコーディネートされた店内は、大人のデートや大切な商談などにも最適。タイプ別の個室やBARカウンターもあり、ワンランク上の豪華な時間が過ごせます。厳選した黒毛和牛と伝統的な日本料理を組み合わせた料理が並ぶディナーメニューは、季節の前菜から黒毛和牛のお肉がメインのコースをご用意。予算や利用シーンなどに応じて、オススメのコースが選べます。多くのタイトルを受賞した武田料理長自らが、柳橋総合市場から旬の新鮮な魚介や野菜を厳選。素材の持ち味と匠の技が組み合わさった料理は、一皿一皿が忘れられない感動を与えてくれます。HILLS CLUB【エリア】丸の内【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】丸の内駅 徒歩3分フレンチ【RESTAURANTVITRANAGOYA】まるで美術館、煌びやかな空間で記憶に残る一皿をオーナー自らが集めた調度品で彩られた煌びやかな空間覚王山駅から徒歩8分、覚王山ル・アンジェ教会の横に建つフランス料理店。「記憶に残るひと皿と、思い出に残る瞬間を」をコンセプトに、毎日でも飽きない多彩な料理を提供しています。一歩足を踏み入れると、そこはまるで美術館のような豪奢な雰囲気。7メートルの天井高、水が流れるガラスの壁、オーナー自らが集めた美しい装飾品の数々など、特別な日を彩るにふさわしい空間です。その時一番おいしい肉を使った『和牛2種の味わい』京野菜をはじめ、三河や師崎、岐阜や三重で採れた地産地消の食材を厳選。「和」と「仏」を融合させた「VITRAスタイル」の料理を提案しています。一人一人の記憶に残るひと皿を生み出すため、コースメニューの内容は毎日変化。『和牛2種の味わい』や『季節の旬の味覚』など、シェフのアイデアと技術が詰まった、その日にしか食べられない味が楽しめます。RESTAURANTVITRANAGOYA【エリア】覚王山/東山公園【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】覚王山駅 徒歩8分鉄板焼き【鉄板焼匠】ワンランク上のおもてなしに相応しい優雅な空間と至極の味シェフの華麗なパフォーマンスに目を奪われる、臨場感あふれるカウンター席名古屋駅から徒歩10分。ストリングスホテル名古屋内にある、高級感漂う鉄板焼きのお店です。料理長が厳選した新鮮な食材を、目の前の鉄板で焼き上げるパフォーマンスは圧巻。どんな逸品に仕上がるのか、期待が膨らんでいきます。落ち着いた照明が、洗練された空間をモダンに演出。プライベートはもちろん、大切なビジネスの場にも使える、5名用の個室も2部屋用意されています。芳醇な肉の旨みが堪能できる『島根和牛ロース・厳選黒毛和牛フィレの食べ比べ』最高級の味を楽しんでもらうため、食材の一つ一つを厳選。サシの脂と赤身とのバランスが絶妙なA4ランクの黒毛和牛は、口の中でとろけるようなやわらかさ。高級海鮮食材も、『活鮑のグリル和風の銀餡仕立て』『“活”伊勢海老のグリル』など、素材そのものの良さを活かした料理でいただけます。素材の焼ける音、芳ばしい香り、深みのある味わいなど、五感すべてで鉄板焼きの醍醐味を体験できる名店です。鉄板焼匠【エリア】名駅【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】名古屋駅 徒歩10分フレンチ【フランス料理ミクニナゴヤ】旬の旨みたっぷりの極上フレンチとホテル52階からの絶景を満喫誕生日や結婚記念日など特別な日のデートにも似合う、格調高い上質空間フランス料理の第一人者である三國清三氏がプロデュースする、フレンチレストラン。名古屋駅の真上という抜群のアクセスと、地上210メートル・52階からの絶景も誇る、大人の上質空間です。優雅な雰囲気に満ちた店内には、広々としたホール席に加え、6~12名で利用できる個室も完備。ランチでも利用できるので、女子会やランチミーティングなどにもオススメです。厳選した旬の食材を使った月替わりコースメニューオーナーシェフである三國氏の出身地・北海道「馬糞海胆」や、フランス産「ホワイトアスパラガス」など世界各国から取り入れた旬の食材をふんだんに用いたコースメニューを提供。「旬の素材を使いこなす」という、料理長のこだわりが伝わってくる料理の数々が楽しめます。そんな料理に合わせて、ソムリエがワインをセレクト。ボトルワインは約300種、グラスワインも約15種と豊富に用意されています。フランス料理ミクニナゴヤ【エリア】名駅【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】19000円【アクセス】名古屋駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月17日広島ホームテレビはTSP太陽との共催で、9月30日(土)~10月9日(月・祝)まで、ひろしまゲートパークプラザにて「激辛だけじゃない!グルメ祭り2023」を開催します。山椒が香る麻婆豆腐や激辛ラーメン、東京で大人気の激辛餃子にヤンニョムチキンなど話題の激辛グルメが限定出店!また、今回は「激辛は苦手」という方にも楽しんでいただける絶品グルメや東京最新スイーツも限定出店します!開催概要■名称:激辛だけじゃない!グルメ祭り2023■開催日程:1stROUND 2023年9月30日(土) ~ 10月4日(水) ※5日間2ndROUND 2023年10月5日(木) ~ 10月9日(月祝) ※5日間■開催場所:ひろしまゲートパークプラザ (広島市中区基町5-25)■料金:入場無料(飲食は有料)食券電子マネー利用可能■主催:激辛だけじゃない!グルメ祭り実行委員会■後援:一般社団法人広島県観光連盟(HIT)■公式HP: 出店者【1st ROUND】9月30日(土)~10月4日(水)◎鉄板中華 仁◎本場タイ料理 フルハウス◎チリ家庭料理レストラン CASA DE EDUARDO◎宇都宮餃子館◎肉汁水餃子 餃包◎福盛楼◎ど・みそ◎辛麺屋 一輪◎スペインクラブ◎SPAIN BAR【2st ROUND】10月5日(木)~10月9日(月祝)◎鉄板中華 仁◎イエローカンパニー 恵比寿本店◎旨辛麻辣専門店サカホンキッチン◎宇都宮餃子 はちまん餃子◎プサンアジメ◎福満園 小田原店◎麺屋 やっとこ◎俺のラーメンこうた◎スペインクラブ◎辛麺 華火【スイーツ】9月30日(土)~10月9日(月祝)◎夜アイス専門店『月曜からアイス』◎日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo◎HIROTA◎SAKEICE 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年09月14日ステーキ・鉄板焼き【神戸牛ステーキ桜】串揚げ・串カツ【串処最上神戸三宮店】フレンチ【イグレックベガ】鮨【波沙鮓】中華料理【明賢荘】ステーキ・鉄板焼き【神戸牛ステーキ桜】非日常的和空間で、最高級神戸牛と極上海鮮を満喫ゴージャスでありながら、落ち着きを感じさせる和モダンな空間JR・阪急各三宮駅から徒歩5分、生田神社のすぐそばにある鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶがいただけるお店。A5等級の神戸牛と新鮮な旬食材のコースで、心までも贅沢に満たしてくれます。店内は、カラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風などが配され、上質な和の風情を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、臨場感たっぷりのパフォーマンスも見どころの一つです。最高級のA5等級神戸牛より、さらに上位受賞牛クラスの神戸ビーフを厳選A5ランクの神戸牛をはじめ、活き鮑や車海老といった新鮮な海の幸も存分に楽ませてくれます。彩りも鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、素材の味が楽しめる焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースも人気。ペア専用のコース『花霞(はながすみ)』や、コースをさらに盛り上げてくれる『鉄板一品料理』など、珠玉の味がゲストをもてなしてくれます。神戸牛ステーキ桜【エリア】三宮【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩5分串揚げ・串カツ【串処最上神戸三宮店】匠の技が光る老舗店で、趣向を凝らした絶品串カツを堪能高級感漂う落ち着いた空間は、大人のデートや大切な商談の場にもピッタリ三宮駅から徒歩5分の場所に店を構える、高級感あふれる串カツ処。50年以上前、大阪・北新地に誕生した老舗店で、海・山・川・野から上質の食材を集め、趣向を凝らした絶品の串カツを提供してくれます。黄金色に輝く店内は、華やかながらも落ち着いた雰囲気。広々としたカウンター席、お子さま連れでも安心のゆったりスペースのテーブル席も用意されています。大根の串カツにフランス産フォアグラを乗せていただく贅沢な一品特製のべに花油と特製の銅鍋でカラリと揚げた串カツは、軽い食感と素材の味が楽しめる絶品揃いです。匠の技で姿も美しく仕上げられた『海老』や、素材の組み合わせがおもしろい『フォアグラ』など、こだわりのソースと薬味でゆっくりと。上質な串カツによく合う日本酒や焼酎、ワインも厳選。高級感あふれる大人の空間で、特別なマリアージュをご体験ください。串処最上神戸三宮店【エリア】三宮【ジャンル】串揚げ・串カツ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】三宮駅 徒歩5分フレンチ【イグレックベガ】華やかな装いで訪れたい、ドラマティックなモダン空間深紅の空間によく映える、洗練されたインテリアが印象的元町駅から徒歩3分にあるビルの6F。ここ【イグレックベガ】は、進化し続けるフレンチレストランとして神戸マダムからも熱い支持を集める一軒です。深紅に染められた天井や壁、洗練されたインテリアや照明など、随所にこだわりが散りばめられた店内は、訪れる人に感動を与えるモダンな装い。トレンドを先取る高感度な大人たちに相応しい、素敵な思い出を彩ってくれます。オマール海老のすべてを余すことなく満喫できる『オマール海老のロースト旬野菜甲殻類のソース』ディナーは、3種類のコースとプリフィクススタイルのコースから選択。コライユとクリュスタッセの2つの風味を楽しむことができる『オマール海老のロースト旬野菜甲殻類のソース』、味わうほどに口の中に旨みが広がる『黒毛和牛ローストトリュフ風味のソース』など、華やかな料理の数々がテーブルを彩ります。オシャレをして出かけたい、至福の時間が過ごせるフレンチレストランです。イグレックベガ【エリア】南京町/旧居留地【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】元町駅 徒歩3分鮨【波沙鮓】伝統とモダンさが美しく調和した、スタイリッシュな鮨店伝統の味をスタイリッシュな空間で楽しむのもオシャレ芦屋川駅から徒歩5分、業平さくら通り沿いに静かに佇む【波沙鮓】。創業360年を誇る【すし萬】の系列店としてオープンし、名物『小鯛雀鮨』をはじめとする伝統的なにぎりの味を堪能できるお店です。有名デザイナーが手掛けたシックな内装は、心落ち着く上質空間を演出。壁には波をイメージさせるウッドビーズと間接照明が配され、洗練された雰囲気に包まれながら食事が楽しめます。旬の味覚を心ゆくまで味わえる『特撰にぎり』夏は鱧、冬はフグなど、その季節ならではの旬のネタをたっぷり味わえる『特撰にぎり』は絶品。独自の配合でブレンドした、にぎり用のシャリとネタの魅力が見事に調和し、この上ない旨みを生み出します。360年間、脈々と受け継がれてきた名物『小鯛雀鮨』は、お土産にも最適。バーテンダーが在籍しているので、好みに合うドリンクを提案してくれるのもうれしいポイントです。波沙鮓【エリア】芦屋【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】芦屋川駅 徒歩5分中華料理【明賢荘】オリエンタルな雰囲気に包まれながら豪華料理に舌鼓中国から取り寄せた特注の家具や飾りがゴージャスで落ち着いた雰囲気三宮駅から徒歩1分の好立地に位置する【明賢荘】。美しい彫刻に囲まれた落ち着いた空間で、本場の中華料理がいただけるお店です。中国から取り寄せた特注の家具や装飾品に包まれ、ゆっくり寛げる時間を満喫できます。大小の各個室もあり、プライベートな時間を大切にしたい方やビジネスシーンのご利用にもオススメ。中国民族楽器による生演奏を聴きながら、豪華な料理をご堪能あれ。アワビやフカヒレを使用した豪華で贅沢なコースも毎朝中央市場で仕入れた新鮮な魚介や野菜、厳選した肉を惜しげなく使用。『豪華 姿アワビ煮込み』や『フカヒレの姿煮』といった豪華で贅沢なメニューから、『ぷりぷり車海老のマヨネーズ』『小龍包』といった定番の味まで、さまざまな料理が生み出されます。予算や好みに応じ、オリジナルのコースメニューも作成。気軽に相談してみてください。明賢荘【エリア】三宮【ジャンル】広東・香港料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三宮駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年09月13日