今日のコラムのテーマは、”マグネットでくっつけられるアイデア収納術”です。貼ったり吊り下げる収納がブームですが、その中でも「マグネットでくっつけたらやっぱり便利だった」と実感できる収納小物をスタッフ達が厳選しました。ノミネート5アイテム、早速発表いってみましょう。【1】 ゴチャつく小物、まとめてペタッ細々としたものをしっかりと丈夫なつくりで支える「tower」のストレージボックス。アイディア次第で、生活動線にドンピシャに馴染みます。使いたい時、探さずにサッと手に取れる喜び!【使用例 : 冷蔵庫】ハサミ、ペン、マスキングテープ、ワインオープナー、オーブンミトンなど。開封したりメモすることが多いキッチンで活躍。【使用例 : 玄関】カッター、ハンコ、一時置きマスクなど。荷受けや玄関応対に必要なものをひとまとめに。【使用例 : バスルーム】シェーバー、歯磨きセット、泡立てネットなど。水切り仕様なのでバスルームでも使えます。他にも、デスクまわりで一軍ステーショナリーを集めたり、リビングでお薬やハンドクリームをまとめたり、サニタリーでドライヤーやヘアクリップを収納したりと、小さな収納スペシャリスト。 【ご紹介したアイテム】ペンやハサミやカッターなど、ちょっとした小物は冷蔵庫横に収納。アイデア次第でいろいろ使えて、サッと使いたいものを手に取ることができるマルチストレージボックスです。⇒ tower マグネットストレージボックス タワー スクエア 【2】 家事問屋、どこでも布巾ホルダー控えめでシンプルな見た目。まるでリフォームで取り付けたような使いやすさ。探していたのは、無駄をそぎ落としたデザインで長く使えるステンレス素材。しみじみ、これを選んで正解だったなあと実感。水平にも垂直にも、取り付けOK。届いてスグ設置できる、「マグネット/ネジ」2way取り付け。布巾、除菌スプレー、S字フックなど、定位置がバシッと決まります。どんなキッチンにも合わせやすくて使い勝手が良い、隠れ人気アイテムです。 【ご紹介したアイテム】マグネットとねじ、どちらでも取り付けられるふきん掛け。ふきんやタオルを2枚掛けられるシンプルなデザインと、丈夫で長く使えるステンレス素材が◎です。耐荷重500g。⇒ 家事問屋 向きを選ばずに使える マグネット 壁付けふきん掛け 【3】 アンジェ別注、天然無垢のキッチン収納登場からすぐにランキング入りした、注目の新商品。国産オーク材を使用し、企画から商品化まで1年をかけたこだわりの別注品です。強力マグネットで包丁をしっかり固定オーク材の本体に強力マグネットが埋め込んであり、包丁・ハサミ・金属ピーラーがピタッとくっつきます。料理の手際も良く、片づけもラクチンに。「無垢材といっても、4層のウレタン塗装を施しているため、洗剤を使ってのふき取りもOK。水染みや油染みの心配もなく、また、ステンレスと異なり水垢が目立ちにくいのも嬉しいポイントです。」(バイヤー)キッチンの小さなリフォーム感覚で迎えたい、無垢材のインテリア性と毎日の使いやすさを兼ね備えた自信作です。 【ご紹介したアイテム】国産オーク材のマグネット包丁ホルダー。天然無垢材の温かみある佇まい。キッチンはもちろん、玄関のキーフックにも◎。付属の強力粘着テープで取り付け。⇒ 【アンジェ別注】オーク材 包丁ホルダー マグネットホルダー/薗部産業 【4】 鍵を探してウロウロすることがなくなる出掛けに「鍵がない」って家中探し回って、朝からバタバタ。わが家もそのパターンが多かったので、これを使うようになりました。「ただいまー」と同時に鍵をこのフックに掛けるだけ。その習慣1つで、鍵探しのストレスがなくなります。(部屋に持ち込んでどこかにホイっとしたら、、、翌朝迷子確定ですものね。)何年も使ってみて、改めて良いなと思うポイントは、・ 家族の鍵や車や自転車の鍵を収納、5つのフック。・ 印鑑を入れるポケットがあること。回覧板や宅配便の荷受けも玄関でスムーズに完結します。・ あとは、悪目立ちしないデザイン。鍵の置き場所はココって決めると、外出前後に気持ち的にも時間的にもゆとりが生まれます。 【ご紹介したアイテム】マグネットでドアの内側に簡単に貼り付けられる、RINホルダー付き マグネットキーフックです。家の鍵だけでなく、車や自転車など、普段使う鍵をまとめて収納できます。⇒ RINホルダー付きマグネットキーフック/リン いかがでしたか?小さなアイデア収納によって、サッと手に取りやすくなったり、作業スペースが広がったり、片付けに迷いがなくなったり。暮らしに便利をちょい足しできるアイテム達、ぜひチェックしてみてくださいね。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2021年10月31日季節はもう秋、日が落ちるのも早くなってきました。一年の中でもゆったりとした夜を過ごせる今日この頃。秋の夜長を活かして、ゆったりとしたリラックスタイムを。そんな時間を楽しめるようなアイテムをご紹介します。香りで癒されるリラックスタイム秋の夜長のリラックスタイムに欠かせないのは香り。気軽に楽しめるアロマで癒されたいですよね。そんなときにおすすめなのは、見た目も可愛い木のおうち。見た目はインテリアのような可愛い木のフレーム。好きなアロマや香水をガラス管の中に入れて、木製スティックを挿せばOK。木製スティックから広がる、柔らかい香りが心地良いんです。アロマディフューザーとして使わなくても、一輪挿しとして使っても。生花でもドライフラワーでも似合う木のフレームなので、自分の好きなお花を挿して置けます。玄関や部屋など、印象を変えたい場所に置いておくのもGOOD。コンパクトだから好きな場所に置けるのも嬉しいポイント。だから、小物の一時置き場としても使えるんです。香りを広げつつ、鍵やリングなどの失くしやすいものも置いておけますよ◎ 【ご紹介したアイテム】アロマを楽しんだり、一輪挿しとしてインテリアを楽しんだり。そのまま飾っているだけでも癒やされるルックスのHARIO アロマ芳香器 木のお家フレームです。⇒ HARIO アロマ芳香器 木のお家フレーム 持ち歩きOKな癒しの明かり秋は読書の季節。そんな読書を支えてくれる、癒しの明かりをご紹介。安定した人気を誇るBALMUDAのランタンです。見た目はクラシカルなLEDランタン。軽くて持ち歩きができるので、アウトドアにも持っていけます◎充電式だからコンセントがなくても使えるのも嬉しいですよね。光も3種類。キャンドルのような柔らかな癒しの光や、常夜灯のようなリラックスさせてくれる光、読書灯にもOKな白色の光。自分で調整して使えるので、シチュエーションに合わせて使えます。生活防水で、日常使いにもアウトドアにも使える万能ランタン。食卓に置いても絵になるランタンなので、一つ持っておいて損はないアイテムです。 【ご紹介したアイテム】リアルな炎のような光を、マンションなどでも手軽に愉しめるLEDランタン。ランプシェードは割れにくいポリカーボネートだから、アウトドアの車移動も、防災用具にも安心。⇒ BALMUDA The Lantern/バルミューダ ザ ランタン 足からぬくぬくの指圧フットウォーマー秋から冬にかけて足先が冷たくなりがち。そんなときにおすすめなのが、ぬくぬくのルームブーツなんです。足元から温めて癒し時間を。なめらかでもちもちの肌触り。保温力の高いパウダービーズが中に詰め込まれているから、柔らかくて温かい。伸縮性もあるので、どんな姿勢にもフィットしてくれて、リラックスタイムにも最適です。さらに、足裏には指圧プレートが内蔵。歩くだけで土踏まずのツボ押しが楽しめます。おうちで使いやすいように、滑り止めもしっかりとついています◎着脱も簡単にファスナーで。保温性を高めるキルティング仕上げで、快適な使い心地をキープしてくれます。これからの季節にぴったりのアイテムですよ! 【ご紹介したアイテム】足裏に指圧プレートを内蔵したルームブーツ。スリッパやルームシューズ代わりに履けば、足を温めながら土踏まずあたりに簡易的な指圧の刺激を感じられます。⇒ ルルド指圧フットウォーマー/LOURDES 子どもも楽しめるクラフトコーラ作りクラフトコーラとは、数種類のスパイスやハーブで作る、手作りコーラのこと。でも、自分で作ろうと思うと、なかなか準備するものが多く大変ですよね。そんなときにおすすめしたいのがクラフトコーラキット。数種類のスパイスや無農薬ジンジャーなどがキットの中に含まれているので、用意するのは水とレモンだけ。作り方もシンプルなので子どもと一緒に作るのも楽しそう。シンプルに炭酸と割っても良いですが、フロートやフラッペなどにして特別感のあるドリンクにも。お酒と混ぜてシャンディーガフや料理の隠し味にも。幅広い使い道が楽しめるアイテムです。リラックスしながら、映画などを観ながらなど…。自分の癒しの時間のお供にぴったりのクラフトコーラ。カフェインが苦手な方にもぴったりですよ! 【ご紹介したアイテム】スパイスや無農薬ジンジャーなどこだわり素材が入ったクラフトコーラキット。誰でも簡単にクラフトコーラの素を作ることができます。保存料・着色料不使用・カフェインレス。⇒ おうちで作る!手作りクラフトコーラキット 200ml スパイスジンジャーシロップ/HELLO MY BLEND いかがでしたか?秋の夜長にぴったりな、おうちでリラックスできるようなアイテムをご紹介してきました。これらのアイテムで、ゆったりとした日々を過ごしましょう! M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年10月30日最近、陶器製のキッチンアイテム愛が止まりません。グリラーミニ、OHITSUに続き我が家にやってきたのが「グリルプレートハンディ」。持ち手が付いたスリムなプレートです。陶器なのでグリラー同様、オーブンや電子レンジ、直火でも使用ができ、さらに食器としても見栄えがいいので調理後はそのまま食卓へサーブできます。魚焼きグリルが汚れないのも魅力的ですが、今日は、コンロ調理でそのまま食卓に出すスタイルが多い我が家の活用例をご紹介します。朝食後の洗い物を軽減.。出来上がりをそのまま食卓へ毎朝の食卓。冷蔵ご飯が美味しく変身する便利アイテム 「OHITSU」 と共に欠かせなくなったのが「グリルプレートハンディ」。朝食の定番の目玉焼きに、ベーコンとえのきを加えてコンロで数分。出来上がったらそのまま食卓に出しています。フライパンを使わなくていいので洗い物も減り、それだけで気持ちにゆとりが生まれます。ここで、できるだけ綺麗に長く使うためのポイントをお伝えしておきますね。特に、卵を調理する時に注意したいのが焦げ付き。調理する前に、プレートにまんべんなく油を塗ります。さらに、具材を入れて火にかけてしばらくしたらお水を加えて蒸し焼きにします。焦げ付きも軽減するので、ぜひ試してみてくださいね。(私はアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにしています)プレート調理であっという間。晩酌のお供のあと1品こちらは、スペイン風オムレツ(風)です。夜ご飯のあと、晩酌時に小腹がすいてしまい、急遽作った1品です。洗い物を増やしたくないな・・・そんな時に、グリルプレートがいい仕事をしてくれます。プレートに油を塗ったらパプリカを炒め塩コショウをふります。火が通ったら、粉チーズと一緒に混ぜた卵を入れてさらにかき混ぜれば完成です。もちろん、このまま食卓へ直行です。コンロを使って短時間で調理の場合は、持ち手が触れないほど熱くならないので素手で使用できるのもちょっとした嬉しいポイントでした。出来立て熱々のアヒージョがより身近に「グリルプレートハンディ」が我が家にやってきて食卓に並ぶ機会が増えたのがアヒージョでした。これまでは小鍋で調理をしたアヒージョを陶器の器に移していたのですが、このプレートで直接調理をすれば熱々のアヒージョを食卓でも楽しめます。この日は、エビとエリンギのアヒージョでした。(余談ですが、ガラムマサラを加えてあげるとスパイシーな味わいと深みが加わりおすすめです。)最後にパセリをちらしていただきます。これまでのアヒージョと比べて熱々の状態が長く続き、最後まで美味しくいただくことができました。写真をすっかり撮り忘れてしましましたが、先日行ったキャンプにもグリルプレートを持参しアヒージョを作りました。直火OKだと、キャンプでも大活躍です!少しずつお迎えしている陶器製のキッチンアイテム。すぐに取り出せるよう、収納はしていませんが見た目も可愛いので、置き見せしてもインテリアのように馴染みます。便利なキッチンアイテムのおかげで家事をこれまで以上に楽しめるようになりました。「グリルプレートハンディ」が頼れる相棒になってくれるかも!?ぜひ、試してみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年10月30日かわいいスイーツは見ているだけで、気持ちを明るくしてくれるもの。「並んだ姿が可愛すぎて、、、」と、インスタグラマーさんの心を鷲掴みにしているのが、今話題の宝石みたいなスイーツ。口コミから専門店オープンに繋がった、 Canele de CHIANTI(カヌレドキャンティ)のカヌレ 。寒くて家にこもりがちな日にのちょっとした贅沢なおやつにぴったりです。早速、お取り寄せ上手のインスタグラマーさん達のおやつタイムにも登場。その可愛いひと皿と、味わいをご紹介します。口コミから専門店がオープンした、新感覚カヌレとは?デパートやパン屋さんでも見かけるようになったカヌレですが、 Canele de CHIANTI(カヌレドキャンティ)のカヌレ はちょっと格別。もともとは系列のイタリアンレストランのデザートとして、提供していたカヌレが評判となり、2020年に専門店としてオープン。店内には、全18種もの豊富なフレーバーのカヌレが、一つ一つガラスケースに入っています。まるで宝石のように並べられた姿に、ときめきます。もちろん味も絶品。カヌレの「ねっちり」とした独特の食感を出せるよう、生地を超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げているんです。そのおかげで、中はしっとり、外はこんがりとした独特な食感に。ここからは、インスタグラマーさんのおやつタイムとともにご紹介します。並んだ姿が可愛すぎて、、、(@sarami_i さま)1K10畳1人暮らし。統一感のあるインテリアのチョイスが心地いい、 sarami_i さま。多彩なバリエーションに、今までのカヌレの概念が変わったご様子。人生2回目のカヌレ。こんなにバリエーションが豊富だとは…。あと並んだ姿が可愛すぎて、、、被写体としてあざとかわいい。10個入りですが3個で満足。少しずつ摘みます!カヌレってこんなに密度あったっけ…!<写真・コメント@sarami_i さま>ねっちり感が最高です。カヌレ好きさんは是非!(@____c8y さま)2人のお子さまとの暮らしの投稿に癒される、 ____c8y さま。2日間熟成したこだわりの「ねっちり」食感に、たまらん!と嬉しいコメントをいただきました。つやつや〜ん。Canele de CHIANTI(カヌレドキャンティ)のカヌレ。全部味が違うのが贅沢でたまらん。ねっちり感が最高です。カヌレ好きさんは是非!<写真・コメント@____c8y さま>カヌレ大好きな私と娘は見た瞬間大興奮(@aymswmr さま)フーディーテーブルアンバサダーの aymswmr さま。あれもこれも食べてみたい!目にも美味しそうな食卓に食欲がそそられます。カヌレが大好き!というお子様と2人で大興奮!見た目も味も満足していただけたご様子です。いつかのおやつ#caneledechianti @canele_de_chianti のカヌレをお取り寄せ。10種類セット(プレーン、塩キャラメル、ヘーゼルナッツ、黒ゴマ、西京味噌、抹茶、ココア、黒蜜豆乳きな粉、ピスタチオ、ほうじ茶)だったので、カヌレ大好きな私と娘は見た瞬間大興奮。欲張りなので、全種類味わいたいと少しずつカットして分けていただきました。どのフレーバーも素材の味がしっかりと感じられて、すごく美味しかったです。見た目も可愛いし、贈り物としてもいいかも。<写真・コメント@aymswmr さま>いろんな味のカヌレをお取り寄せ出来るのは嬉しい(@satori.home さま)どこを切り取っても画になるインテリアと暮らしが素敵な satori.home さま。さまざまなフレーバーのカヌレを食べ比べて、おやつタイムを楽しんでいただきました。先日お取り寄せした、Canele de CHIANTIさんのカヌレ。うちの近くではあまりカヌレって見ないから、いろんな味のカヌレをお取り寄せ出来るのは嬉しい。どれも美味しかったけど、ココナッツが1番好きかも。手土産にも良さそうです。<写真・コメント@satori.home さま>かわいくて美味しいスイーツは、ちょっとした日常に癒しを与えてくれるもの。宝石みたいな新感覚のカヌレ、ぜひこの秋冬のおやつタイムに味わってみませんか。 【ご紹介したアイテム】2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げたカヌレ。外側はカリッと香ばしく、中側はねっちりもちもち。お店で人気の6種を詰めた、プレゼントにも◎なセットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 6種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 【ご紹介したアイテム】2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げたカヌレ。外側はカリッと香ばしく、中側はねっちりもちもち。バリエーション豊富な10種類を詰めた、プレゼントにも◎なセットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 10種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2021年10月29日熱々料理が恋しい季節になりました。本日ご紹介するのは、陶器のダッチオーブン「グリラー」で作るあったか料理。材料を切ってグリラーに入れたら、魚焼きグリルで焼くだけ。簡単なのにテーブルにサーブすれば、それだけでご馳走風!アレンジもしやすく、失敗なしのお料理です。魚焼きグリルで簡単!チキンとトマトのグリル焼きの作り方【材料】(2〜3人分)にんにく…ひとかけ鶏もも肉…1枚ミニトマト…8個程度しめじ…1/2袋塩コショウ…適量チーズ(とろけるタイプ)…60gオリーブオイル…適量下準備:グリラーの本体と蓋にオリーブオイルを薄く塗っておきます。【1】鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。水分をふきとったら全体に塩コショウしっかりしてなじませます。【2】にんにくはみじん切りして、グリラーにしいておきます。【3】鶏肉、ほぐしたしめじ、1/2にカットしたミニトマトをグリラーにバランス良く入れます。【4】蓋をして、魚焼きグリルで9分焼きます。(上は弱火、下は中火よりの弱火)【5】火を切ったら庫内で10分おいて予熱で火を通します。【6】 蓋をあけて、チーズをのせ、中火で3分焼けば完成です。※蓋をとる時、熱いので気をつけてくださいね。焼きたてをテーブルでどうぞ。トロ〜リトーズと、トマトの酸味、鶏肉のジューシーさは相性抜群。しめじは、マッシュルーム、舞茸などお好みのキノコ類でOK。アスパラを入れても美味しく仕上がりますよ。秋冬のテーブルを彩る限定NEWカラー「キャラメル」登場食材に味付けして魚焼きグリルにインするだけで、いとも簡単にメインのおかずが完成する「グリラー」。中までじっくり火を通したホクホク料理が出来ることで人気のアイテムです。今回定番カラーに加え、アンジェだけでしか出会えないオリジナルとして、「キャラメル」が誕生!茶色をベースに少しオリーブを混ぜたような、こっくりとしたニュアンスカラーが特徴。熱々グリル料理から、手作りスイーツ、パンまで、グリラーで焼いてテーブルにサーブするだけで、ご馳走風の演出をしてくれます。冬のおうち時間の食卓を、キャラメルカラーのグリラーで彩ってみませんか? 【ご紹介したアイテム】陶器のダッチオーブン「グリラー」。魚焼きグリルに入りやすいように、薄型に作られています。⇒ グリラーGRILLER ⇒ グリラーGRILLE×ウッドボードセット【送料無料】 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年10月26日いろんなところで見かけていた包丁ホルダー。おしゃれだなぁ。便利そうだなぁ。使ってみたいなぁ。と思いながらも、なかなか自分の台所に取り入れるとなると、どのタイプのものがいいのか、どう取り付けていいのか…。そこで発見したのが、アンジェ別注、薗部産業の「オーク材 包丁ホルダー」。大好きな木製アイテム!ここにステンレスの愛する台所道具たちを並べたら…!妄想が止まらなくなり、取り付ける方法をリサーチしたのでした。まずはどこに取り付けたいかをしっかりイメージする。包丁ホルダーと言えば、ステンレス製のものやモノトーンのものなど、モダンインテリアのイメージが強い印象でした。あたたかみのあるインテリアが好きなわが家は、薗部産業のオーク材のものをセレクト。天然無垢の木材に、取り扱いやすいようウレタン塗装してあるので、アルコールなどでサッと掃除できるというのがうれしいポイント。薗部産業のものは、以前から愛用している 「見せ置き出来る楢材のシェルフ」 もお気に入り。シンプルなホワイトベースの住宅に、木製の雑貨をプラスしていきながらインテリアをつくっているわが家には大好物の代物なのでした。モノを減らし、必要最低限にまで絞り込んだ末、必要なものをお気に入りのものだけ買い足していく。この繰り返しで心地よい暮らしを手にしたわが家。キッチンは、成長期の子供たちのごはん作りのために増えたキッチンツールたちで、そろそろスペースがいっぱい。収納する場所もなく、でももっと効率よくお料理したい!という願いを叶えるべく、手にしたのがこの包丁ホルダーなのでした。包丁ホルダーというと、包丁をズラリと並べたものをイメージしますよね。でもわが家のキッチンの動線で考えると、包丁収納は現状がベスト。ならば、包丁以外のキッチンツールを並べて、もっとお料理の作業がスムーズにならないかな?そんな風に考えました。ここに付けたら、調理中に立ったまますっと手が届いて便利だろうなぁ。取り付け場所はここに決定!粘着テープを使わない裏技でペタッ!と接着。アンジェ別注、薗部産業の「オーク材 包丁ホルダー」は、粘着テープタイプ。製品の裏側には、幅広の粘着テープがついていて、直接壁面に取り付けるというもの。I型のわが家のキッチンには、壁が一ヵ所のみ。この壁面収納をうまく使えば、〝浮かせる収納″が叶うのだけど、残念ながらマグネット式ではなく…。粘着テープタイプの包丁ホルダーなら取り付けられるのですが、とは言え、粘着テープをそのままここに貼ってしまうと、細かい修正が大変ですよね。そんな場所にオススメなのが、「魔法のテープ」。強力な剥がせる両面テープとして、DIYや収納づくりに便利なアイテムを活用します。幅3cmのものをご用意くださいね。【1】まず製品の裏側の、粘着テープの保護シートを剥がします。【2】粘着テープ中央から、「魔法のテープ」を貼り付けます。【3】両端をきれいにカット!【4】「魔法のテープ」の保護シートを剥がします。【5】取り付けたい場所の汚れをしっかり拭き取ります。【6】取り付け完成〜!少し力はいりますが、「魔法のテープ」は取り外したくなったらいつでも取り外すことができる自由度が高いDIYアイテムです。(※壁面の素材によっては使用ができませんので、よくご確認くださいね。)直接粘着テープを付けるのは不安…という方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。お片付けが快感。キッチンツールをカチッ!と収納。「オーク材 包丁ホルダー」をよく見ると、表面に丸い木目が4ヵ所。ここにマグネットが埋め込まれていて、4つのアイテムを浮かせて収納できるという仕組み。キッチンツールといっても、どんなものが引っ付くんだろう?何が収納できるのか実験してみました。引っ付いたキッチンツールたちはこちら。レイエの指さきトング、無印良品のピーラーやおろし器、家事問屋の骨抜き、キッチンバサミ…など。この中でIHコンロ横に収納して便利になるものを厳選。調理中、食材をちょっとカットしたくなった時のためにナイフを。気づいた時に、子供たちの分のお魚の骨抜き作業ができるよう骨抜きピンセットを。仕上げにチーズを削りかける用に、チーズグレーターを。時々必要な缶切りは、見た目もかわいい白鳥の缶切りを。お気に入りのキッチンツールを飾って収納するうれしさったら。カチッ!と引っ付く爽快さが、お片付けを楽しく感じさせてくれます。同じステンレス製でも引っ付きづらかったものたちは、今まで通り引出しを定位置に。ステンレス製でも、何でも引っ付くというわけではないようです。いかがでしたか?収納を美しくデザインする、「オーク材 包丁ホルダー」。すっと手が届く便利さを、包丁ホルダーで叶えてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】キッチンの壁面にキッチンツールをピタッ!と収納。天然無垢のオーク材がキッチンインテリアを美しくデザインします。⇒ 【アンジェ別注】オーク材 包丁ホルダー マグネットホルダー/薗部産業 nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2021年10月25日「調味料は詰め替えて使う」という家庭がずいぶん多くなりましたね。徳用サイズを小分けにしたり、一軍だけ移し替えて見せ置きしたり。今や調味料ケースはキッチンに欠かせない存在です。だけど、少し思い返してみてください。今使っているものに、本当に満足できていますか?「出し入れしにくい」「液ダレする」「フタの締まりが悪い」など、調味料ケースには小さな不便がつきもの。それらが丸っと解消されたら、料理はもっとはかどるはず。調味料の収納は出来映えや時短にもつながります。「何となく」で使っている方は、ちょっと見直してみませんか?【1】圧倒的な使いやすさ。ストレスゼロの調味料ポットトップバッターはこちら。「こんなの欲しい」というイメージの、さらに上を行く調味料ポットです。ありそうでなかった、手前から奥に向けて開くフタ。味付けする時にポットの向きを変えずに使えるのがこんなに便利だったとは!フタはワンタッチでパカッと開き、閉じたらピタッと密閉。スプーンのすりきりやすさも計算ずくと、どこまでも料理する人のことを考えたデザインです。料理上手さんほど感動する、抜群の機能美。ぜひ感じてみてください。 【ご紹介したアイテム】手元のボタンでワンタッチで蓋があき、奥側に開いて使いやすい調味料ポット。小さじ1杯分の計量スプーンや、すり切れる板も付いています。⇒ マーナワンタッチオープンパッキン付調味料ポットMARNA 【2】見せ置き上手な「WECKコルク蓋セット」ドイツの老舗ガラスメーカー「WECK(ウェック)」。素朴でどこか懐かしい保存容器は、調味料の収納でも活躍します。WECKといえばクリップ&パッキンのイメージが強いですが、日常使いするなら開け閉めしやすい蓋が便利。こちらのコルク蓋にはシリコンコーティングが施されているので、汚れにくく、密閉性も◎。それでいて開け閉めがシンプルにできるから、出番の多い調味料の保存にピッタリ。コルクのナチュラルな風合いはトレードマークのイチゴ柄とも好相性。調味料を飾るように整理できたら、キッチンに立つモチベーションも上がりそう。 【ご紹介したアイテム】ドイツ生まれのガラスの保存容器・WECK。こちらはMoldShape230 と、それにピッタリ合わせられるコルク蓋L のセットです。⇒ WECKMoldShape230ml+コルク蓋セット/ウェック 【3】開封したてのおいしさキープ使い切るのに時間のかかる調味料。気付いたら湿気で固まってたり、風味が落ちてしまった、という経験ありますよね。MARNA(マーナ)の保存容器なら、2つのパッキンで湿気と乾燥を強力シャットアウト。移し替えた後も開封したてのおいしさが楽しめるから、塩や砂糖はもちろん、だしパックや乾燥ワカメなどの保存にもおすすめです。ワンタッチで開くのでフタの置き場に困らず、口が広いから出し入れスムーズ。新鮮なまま、最後までおいしく無駄なく活用できます。 【ご紹介したアイテム】しっかり閉まる、開けやすい、中身が取り出しやすい、重ねてスッキリ収納できる、見栄えも良し。すべての理想が形になった保存容器です。⇒ マーナ 保存容器 ショート 450ml/MARNA 【4】使った人が口を揃えておすすめする隠れた名品ワンプッシュで開けやすく、液切れ良く、洗いやすい。そんな保存ボトルの理想をカタチにしたのが、セラーメイト ワンプッシュ便利びん。「めっちゃいいです!もっと早く買えばよかったです。」「活躍してます!デザインもシンプルで洗いやすい。」「本当に液だれしなくて感動しました。」(お客様より)こちらの500mlサイズは、お醤油やめんつゆ、オイルなどの詰め替えにちょうどいい大きさ。パン粉や片栗粉といった粉末の保存もできます。一度使うと手放せなくなる便利びん。あ〜、この使い勝手の良さ、たくさんの人に知ってほしい。 【ご紹介したアイテム】しょうゆや料理酒、めんつゆや白だし、調理油など、大容量調味料の詰替えに。並べて収納すれば、キッチンもスッキリ。⇒ セラーメイト ワンプッシュ便利びん 500ml/Cellarmate 【5】重ねてスッキリ、冷蔵庫整理にお役立ち梅干し、ふりかけ、鮭フレーク、佃煮など、数種類は常備しておきたいごはんのお供。だけど買ったままの容器だと、冷蔵庫内がゴチャっとするのが悩みのタネ。セラーメイト チャーミークリアー・タフ TS2は、並べても積み重ねても美しく整うシンプルなガラス容器。フタがキュッと閉まってこぼれにくく、冷蔵庫の隙間やサイドポケットにスッキリおさまります。中がよーく見えるから、食材の減り具合が一目瞭然。食べる直前に「あれ?もう空っぽ!」と慌てなくても、補充のタイミングを逃しません。 【ご紹介したアイテム】ご飯のおともや作り置きおかずも、重ねてスッキリ収納できる保存容器。冷蔵庫の中の整理整頓に役立ちます。⇒ セラーメイト チャーミークリアー・タフ TS2350ml/Cellarmate いかがでしたか?いくら見た目は良くても、出し入れでモタついたり、うまく保存できなければ、調味料ケースとしては役不足。料理は毎日のことだから、使いやすい、使っていて心地いい、そんな収納で台所仕事をもっと楽しみましょう!※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2021年10月17日まだまだおうちで過ごす時間が長く、外食もなかなかしづらい今日この頃。家族みんなでおうちの中にいると、毎日の朝ごはんも定番化。そこで今回は、朝起きるのが少し楽しみになる、そんな朝ごはんのレパートリーをご紹介していきます◎こだわりのいちごジャムで贅沢な朝を朝ごはんに欠かせないのがジャム。パンやヨーグルト、スコーンなどに添えるだけで変化が楽しめます。そんな時におすすめないちごジャム6種類のフレーバーをご紹介。こちらのいちごジャムは「以前は知りもしなかった味。」というブランドのジャム。自社で作ったいちごを使ったブランドなので、こだわりの味わいを楽しめます。また、フレーバーも様々。フレーバー毎に違ったいちごの味を楽しめます。見た目も味わいを意識したデザインに。見て楽しい、食べて美味しい、そんなジャムなんです。自分のお気に入りのフレーバーを探してみて◎フレーバーは6種類。・いちごと練乳・いちごとバニラ・いちごとキャラメル・いちごとシナモンティー・いちごとチョコレート・いちごとホワイトチョコレート魅力的なフレーバーに虜になってしまうこと間違いなしです。ぜひお試しあれ。 【ご紹介したアイテム】⇒ カナデルベリーのいちごジャム/canadellberry お茶風味のクリームチーズで和気分朝はパン派!でも、時には和気分を楽しみたい。そんな方におすすめなのが、こちら。クリームチーズとお茶を合わせたスプレッドなんです。こちらは、クリームチーズに抹茶やほうじ茶の香りをプラスした上品な味わい。クリームチーズの酸味に抹茶のコクや香り、ほうじ茶の香ばしさが鼻に抜けてたまりません。抹茶もほうじ茶も奥行きのある味わいが口いっぱいに広がります。原材料にもこだわっています。使っているのは、北海道産のナチュラルチーズ、砂糖、お茶、レモン果汁、食塩といったシンプルな食品だけ。・食パンやベーグル、バケットに塗って朝ごはんに・クラッカーに塗っておつまみにおやつにもおつまみにも使える万能な味なので、一度買って試してみて。パッケージも可愛いのでギフトにもぴったりですよ◎ 【ご紹介したアイテム】お茶屋さんとクリームチーズブレット専門店がコラボした抹茶/ほうじ茶クリームチーズ。パンやクラッカーに付けて、新しいお茶の楽しみ方を満喫できます。⇒ チャボさんのクリームチーズ/チャボさんのお茶 番茶屋 茶坊 用途別でおすすめの味を選んで!こだわりのはちみつスイーツや朝ごはん、料理にも欠かせない蜂蜜。産地や花によって風味が少しずつ異なるんです。そんな蜂蜜を用途別におすすめの味わいをお届け。歴史ある蜂蜜専門店のハニーコンシェルジュさんが、それぞれの食品にあった蜂蜜を選びました。・トーストにあう蜂蜜(百花蜜)・ヨーグルトにあう蜂蜜(ブルーベリーの花)・紅茶にあう蜂蜜(ニセアカシアの花)・パンケーキにあう蜂蜜(オレンジの花)用途別に蜂蜜の良さを最大限に引き出す食べ合わせを考えてくれているんです。蜂蜜はガラス瓶を模したパウチ入り。見た目が可愛いのはもちろん、スプーンを使わずに取り出せるので洗い物が出ないのも嬉しいポイント。実用性も兼ね備えているんです。様々な用途がある蜂蜜だからこそ、こだわりのアイテムがあると朝ごはんもグッと贅沢に。口に広がるまろやかな甘みをぜひ試してみて。125gという使い切りサイズなので、いくつか購入して食べ比べをするのも楽しいですよ! 【ご紹介したアイテム】使い易いパウチ入りの蜂蜜。トースト、ヨーグルト、紅茶、パンケーキそれぞれに合う蜂蜜を専門店のプロが厳選しました。飾りたくなるかわいらしいパッケージはプチギフトにも。⇒ 【はちみつ専門店 ミールミィ】おうち時間が楽しくなる パウチ入り蜂蜜/miel mie ぷっくり黄金色のパンケーキが作れちゃう!朝ごはんに甘いものが食べたい!そんな時に作るのはパンケーキ。でも、家でつくるパンケーキはお店のようにならない…と諦めていませんか?そんな方におすすめなのがこちらのパンケーキミックス。厚みたっぷりのフワフワ食感。なのに中身はしっとりとしていて美味しい。そんなお店のようなパンケーキが作れちゃうんです!希少な北海道産バターミルクと北海道産の小麦を使用。さらに、他のパンケーキミックスには入っていることの多いベーキングパウダーが不使用。上質素材だからこそ、様々なトッピングで召し上がっていただけます。焼く時だって手間いらず。変に焦げ付かずに綺麗に焼けると評判なんです◎朝ごはんにもおやつにもなるパンケーキ。お店のような味わいをぜひおうちで食べて見てくださいね! 【ご紹介したアイテム】北海道産の小麦粉、バターミルク、砂糖を使用したノースファームストック北海道パンケーキミックスです。上質素材で甘さ香りは控えめだからトッピングを楽しめるのもポイントです。⇒ 北海道パンケーキミックスNORTHFARMSTOCK(ノースファームストック) もちもち感が癖になるベーグルお腹にたまる朝ごはんを食べたい!そんな方におすすめなのがベーグル。もちもち食感がたまらないベーグルをご紹介します。伝統製法で作られたベーグル。もちもちの秘密は「ボイル」なんです。素早くボイルすることで、表面がしっかりとし、中身はギュッと目の詰まったもちもちベーグルが完成するんです。実際に食べてみるとその香りや歯ごたえにびっくり。ふんわりとしていて、モッチモチ。どの味を食べても、もっと食べたくなる味わい。尚且つお腹持ちもいいんです。野菜やチキンをサンドしたり、スープと一緒に食べたりと、様々な食べ方が試せそう。6つの味わいをお届け。・プレーン・胚芽全粒粉・米粉とくるみ・ブルーベリー・チョコチップ・まるごとかぼちゃ弾力たっぷりのベーグル。気合を入れたい朝ごはんにぴったりです。 【ご紹介したアイテム】ベーグル専門店から届いたJUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)。生地の仕込みから焼き上げまでの工程を一貫してすべてを行う、オールスクラッチ製法。6つの味わいが2個ずつ入った12個セットです。⇒ JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)ベーグル12個セット いかがでしたか?朝ごはんから少し贅沢なものを取り入れることで、上質なおうち時間が過ごせそう。きっと素敵な朝を迎えられますよ◎ M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年10月04日『うまれるまえのおはなし2〜ねえ ママきいて』書影株式会社みらいパブリッシング(所在地:東京都杉並区高円寺、代表取締役:松崎義行)は、新刊絵本『うまれるまえのおはなし2〜ねえ ママきいて』(著者:ひだのかな代) を2021年10月11日に発売いたします。詳細 URL: 内容紹介「ママがいてくれるだけでしあわせ」こどもからママにおくる、大切なメッセージねぇママきいてわたしママのことうまれるずーっとまえからだいすきだったんだよ!ふぅちゃんが教えてくれたのは雲の上にいたときのこと、おなかの中のおはなし。それは私たちが忘れてしまった大きな愛の記憶でした。————(ひだのかな代)生まれる前の記憶を持つこどもから聞いた、魂のおはなしをもとに、ひだのかな代が類い稀な想像力で忠実に絵本にした第1作『うまれるまえのおはなし』は 、多くの読者に、驚きと感動を与え、また孤独を感じる心を癒してくれました。第2作となる本作は、おかあさんを決め、おなかの中に入ってから今もこどもがおかあさんに一番伝えたいメッセージを、「今ここにいるこども」の言葉で語ります。もちろん今作も、胎内記憶を持つこどもから聞いた実話を絵本化したものです。ぜひ親子で読んで、お楽しみください。きっと会話が盛り上がりますよ。『うまれるまえのおはなし2〜ねえ ママきいて』より出版社よりこどもがどうして、今のママを選んで生まれてきたのか。こどもがいま、ママのことをどう思っているのか。胎内記憶を持つふぅちゃんから、著者が実際に聞いたおはなしを形にした絵本です。多くのおかあさんの心を癒した『うまれるまえのおはなし』第2弾、どうぞ親子でお楽しみください。判型:A5判(おでかけBOOK)対象年齢:2歳くらい〜著者プロフィールひだのかな代(ひだのかなよ)札幌市在住。自他共に認める動物好き。代表作は『ねこがさかなをすきになったわけ』『りんごりんごろりんごろりん』(みらいパブリッシングより復刊)、『にこにこぎゅっ』『オビとタネ』(中西出版)、紙芝居『おさるさん』(童心社)、『うまれるまえのおはなし』『ペンギンがとぶ』(ポエムピース)、『ねこちゃんどうしたの?』『いただきますレストラン』『あいにいくよ』『ぷかぷか ぽかぽか』(みらいパブリッシング)など。『ねこがさかなをすきになったわけ』『りんごりんごろりんごろりん』『うまれるまえのおはなし』がけんぶち絵本の里大賞びばからす賞を受賞するなど、受賞歴多数。講演活動なども行う。AIR-G’ FM北海道「にこにこぎゅっ」パーソナリティとしても活躍中。書籍概要書籍名 :うまれるまえのおはなし2〜ねえ ママきいて著者 :ひだのかな代定価 :本体1430円(税込)体裁 :A5判/24ページ/上製/オールカラーISBN:978-4-434-29565-2URL : 会社概要商号 : 株式会社みらいパブリッシング代表者 : 代表取締役松崎義行所在地 : 〒166-0003東京都杉並区高円寺南4-26-12 福丸ビル6階設立 : 2014年5月事業内容 : 図書出版全般URL : 本件に関する報道関係のお問い合わせ先株式会社みらいパブリッシング担当:安達電話番号:03-5913-8611 Email: adachi@publishers.jp 関連書籍うまれるまえのおはなし(おでかけBOOK) : ぷかぷかぽかぽか : いただきますレストラン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月01日ご飯の美味しい季節がやってきました。お店やスーパーで見かける新米の表記。ずっと何気なく見たり、新米の季節だねなんて言ったりしていましたが、「そういえば、新米の定義についてよく知らないな。。。」と思い、少し調べてみました。お米は、毎年8月〜10月に収穫されるそうで、収穫した年の12月31日までが新米と呼ばれているそうです。そうなると新米が楽しめるのは1年のうち3〜4ヶ月だけ!そんな貴重な新米の季節を、より美味しくしてくれるアイテムをご紹介していきますよ。お米を上手にとぐための道具お米をとぐのに特別な道具なんて、いつものボウルでよくない?と思う人は多そうですが、道具を変えるだけで毎日のご飯がふっくら艶やかな炊き上がるんです!米はといでいるときに水が吸収しやすいそう。ヌカの臭みを米が吸わないように素早く水切りをしながらとぐのがポイント。その理想的な米とぎができるのが、このザルとボウルのセットです。柔軟性のあるザルは米粒を潰しにくく、洗った後に炊飯器やお鍋に移すときにも便利。また麺の湯切りや野菜の水切りにも使えて、幅広い調理に役立ってくれますよ。 【ご紹介したアイテム】福島の工芸品「マタタビザル」を、柔軟性のある特殊素材で再現。お米を上手に美味しく研ぐことにこだわった、ざるとボウルのセットです。⇒ 【日本製】米とぎにも使えるザルとボウル 正しいお米の保存法教えます!知っているようで知らない、正しいお米の保存法。密封して冷蔵庫の野菜室で保存するのが、美味しさが長持ちするポイントなんだそうです。その美味しく保存を誰でも手軽にできるように作られたのが、このマーナ極お米保存袋。丈夫な3層構造で作られた素材で上部はジッパーでしっかり密封しながら、中の空気を逃す逆止弁付き。さらに自立するフォルムと容量3kgと取扱いしやすいサイズ感で冷蔵庫に入れやすさも◎。せっかくの新米ですから、ちゃんと美味しく保存しましょうね。 【ご紹介したアイテム】3層構造で光・空気・臭いを遮断し、お米の鮮度保持を極めた保存袋。ジッパーでしっかり密封してお米が酸化しにくく、米びつと違ってコンパクトに冷蔵庫に収納できます。⇒ マーナ 極お米保存袋/MARNA 炊き立ての美味しさをそのまま保存炊き立てごはんをラップで包んで冷凍保存している人が多いのでは?ここで紹介したいのは、マーナ 極 冷凍ごはん容器。この容器に入れて保存すれば、電子レンジで温めた際に冷凍ごはんをムラなくふっくら温めることができるんです。シンプルに見えて、ベタつきを防ぐすのこ、隅っこのご飯が固くなりにくい角丸形状、電子レンジで均一に解凍できる高さなど細やかなこだわりが行き届いた容器。約1膳分(約180g)を小分け保存できる容器の2個セットだから、忙しい時も食べたい分だけサッと取り出して、数分で炊き立ての美味しさを味わえますよ。 【ご紹介したアイテム】冷凍ご飯を美味しく保存&解凍するために作られた専用ケース。お米約1膳分を入れられて、1食分ずつ小分け保存ができます。⇒ マーナ 極 冷凍ごはん容器 2個入り/MARNA 余りご飯もチンして美味しく炊き立てご飯を美味しく保存するための道具、おひつ。このおひつは、電子レンジで使える陶器で作られました。調湿に優れた多孔質の陶器が保存中のごはんの蒸気を吸収し、温め直すことで水分をごはんに戻すという美味しい仕組み。冷蔵庫で保管しやすい四角い形で、お茶碗1杯分くらいが入りそのまま器としても使えるサイズ感なのもいいんです。さらにアンジェ20周年を記念して、別注カラーのイエローとブラウンもご用意!夜の炊き立てをごはんを翌朝に、また帰りが遅いお父さんのごはんの保存に、ぜひ活用してください。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister【一部アンジェ別注】 短時間でふっくらご飯を炊き上げます毎日のご飯は炊飯器で炊くという方がほとんどだと思いますが、圧力鍋で炊くという選択肢もありますよ!この「Re・De Pot 電気圧力鍋2L」は日本人に欠かせない「ご飯」に特化した電気圧力鍋。なんと約25分でも炊飯器で炊いたような、ふっくら粒立ちしたご飯を味わえます。短時間でも美味しいご飯に炊ける理由は、最大1.8気圧もの高気圧。吸水・蒸らしから高温の炊飯まで一気に行えるので、ムラなく炊き上げるんです。ご飯以外にもスイッチonでほったらかしで本格調理ができる電気圧力鍋だから、カレーや角煮などの時間がかかるメニューも時短で簡単。100レシピの掲載されたレシピブックも付いているので、もうメニューにも迷いません。さらに洗練されたデザインでキッチンや食卓にも映えますよ! 【ご紹介したアイテム】短時間でもふっくら粒立ちご飯が炊ける電気圧力鍋。洗練されたデザインは食卓に馴染み、大きすぎない2〜3人分の容量もちょうど良いサイズ感。豊富なレシピに挑戦できます。⇒ Re・De Pot 電気圧力鍋 2L【送料無料】 「白いご飯が食べたい〜。」書きながらそんな気分になってしまいました! 日本人に生まれてよかったなあと実感する季節ですね。いろんなメニューとともに家族と、美味しい新米のご飯をめいっぱい味わいたいと思います。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2021年09月29日美味しいものが盛り沢山な実りの秋。自然と食欲が刺激される季節ですね。おうちで、ちょっぴり特別な一品をお取り寄せして楽しむのも贅沢なひととき。食に敏感なインスタグラマーさん達も、今の季節に食べたくなるお取り寄せの一品を楽しんでいます。老舗の一品から最近話題の一品まで、まるっとご紹介します。朝から食べ過ぎ注意なパンケーキ(@koko_ie さま)日常の愛用品にセンスが光る koko_ie さま。日々のおやつ選びもとても参考になります。お迎えいただいたのは、 「バターミルクパンケーキミックス」 と 「トラヤあんスタンド/あんペースト 2個セット」 。バターミルクを主役に作ったパンケーキは、ミルクや九州産小麦のモチモチした食感が特徴。そのパンケーキに添えられているのが、小豆からつくる植物性のやさしい甘みのペースト状のあん。世代問わずギフトとして喜ばれる「とらや」の和菓子職人が丁寧に練り上げ、素材にもこだわった逸品です。今日の朝ごはん。もちっと食感がおいしくて、朝から食べ過ぎ注意なパンケーキ。ミルク風味が優しく、TORAYAのこしあんペーストとの相性も抜群です。<写真・コメント@koko_ie さま>香り高くてとってもおいしかった。(@uchino_koto さま)整ったインテリアに、日々の丁寧な暮らしの一コマが素敵な uchino_koto さま。秋のおやつに焼き上げた、自家製のアップルパイのお供にお選びいただいたのは 「オーガニックティー JOE’S TEA(ジョーズ ティー)15P入 」 。イギリス・ロンドン発のオーガニックティーで、どれも豊かな香りとしっかりとした味わいのあるフレーバーが魅力。食品の国際大会で受賞したフレーバーもあり、紅茶の国のお墨付きです。8種類あるフレーバーの中から、イングリッシュブレックファーストをチョイス。ちょっと渋かったりんごを甘く煮て、冷凍庫のパイシートでアップルパイに。バニラアイスものせたら、あるもので秋のおやつできました。合わせたのはロンドン JOE’STEA のオーガニックティー イングリッシュブレックファースト。香り高くてとってもおいしかった。<写真・コメント@uchino_koto さま>まだまだ食べられる!!って思うくらい美味しかったです^ ^(@maiiin27 さま)お子さまとの暮らしの投稿に思わず癒される maiiin27 さまは、いちごスイーツ専門店 ICHIBIKOの 「すっぴん苺のレアチーズケーキ」 をセレクト。〝ICHIBIKO〟なかなかカフェにも行けないのでお取り寄せスイーツを。@angers_web で見つけたいちごスイーツ専門店 ICHIBIKOの〝すっぴん苺のレアチーズケーキ〟可愛いクロスに包まれ、キャンディのようなラッピングが可愛くて思わずパシャリ。ソースには食べる宝石と呼ばれている〝ミガキイチゴ〟が使用されていて、苺のフレッシュさがそのまま味わえます。中央には苺を練り込んだ蔵王のクリームチーズ。下段にはごろっとした食感が美味しいクッキーが!1カット食べ終わった後、まだまだ食べられる!!って思うくらい美味しかったです^ ^生クリームが苦手な娘がいつもケーキを残していたので、今回は一緒にスイーツを楽しめて良かった。残りは半生解凍くらいにして食べてみようかな!<写真・コメント@maiiin27 さま>フルーツとショコラのハーモニーたまらない。(@brooch.m さま)白を基調としたお部屋に、木の温かみを感じるインテリアが印象的な brooch.m さま。濃厚なのに甘すぎない、大人の味わいが楽しめる 「ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー」 をお取り寄せ。ザクザクとしたナッツと、甘酸っぱいドライフルーツのハーモニーがたまらない一品です。土曜日のお茶の時間。どのコーヒーポットを使おう。道具や食器を選ぶのも楽しい時間。生のフルーツの持つ魅力を丸ごと提供すること...そんなこだわりのあるブラウニー。口に入れるとフルーツを感じる。このことだと思った。フルーツとショコラのハーモニーたまらない。クーラーをつけない日が増えて、家事をするとアイスコーヒーを飲みたくなる。少し余分に作って冷蔵庫に。今日も健やかに過ごせますように...<写真・コメント@brooch.m さま>ちょっとした特別感を味わえるスイーツとティータイムを引き立たせるお供。食欲の秋、贈りものや自分へのご褒美に、いかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】九州産の小麦粉、バターミルクを使用した、しっとりもちもち食感に焼けるパンケーキミックスです。膨張剤はアルミニウムフリーで、保存料等は不使用と身体にやさしい原材料です。⇒ バターズ バターミルクパンケーキミックス/Butters Buttermilk Pancake Mix 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子店とらやのあんを使った、なめらかなあんペースト。世代を問わず贈れる、ギフトセットです。手土産にもおすすめ。⇒ あんペースト 2個セット/トラヤあんスタンド 【ご紹介したアイテム】ロンドン発のオーガニックティー。定番の紅茶だけでなく多彩なフレーバーがあり、その味わいは賞も受賞。ノンカフェインの味もあり、パッケージデザインも◎なギフト映えティー。⇒ ジョーズ ティー 15P入 オーガニックティー/JOE’S TEA 【ご紹介したアイテム】上質な「ミガキイチゴ」を使ったチーズケーキ。さっぱりとアイスケーキで召し上がっていただけます。ちょっと贅沢なスイーツとして、夏のおもてなしやギフトに◎⇒ すっぴん苺のレアチーズケーキ/いちごスイーツ専門店 ICHIBIKO【送料無料】 【ご紹介したアイテム】甘すぎない濃厚なチョコレート生地にナッツやドライフルーツを乗せたホシフルーツのブラウニー。一口サイズで食べやすく、個包装なのでお配りギフトとしても最適。⇒ ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー 9個【送料無料】 y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2021年09月24日発売から累計10,900個を記録する人気のマルチ鍋、1台7役使える「トゥーメイドルチェIH対応マルチポット」からBIGニュースのお知らせです。昨年限定色として登場し、1か月で限定数700個が完売となった「ウォームグレー」が、定番カラーとなり復活しました!■ 登場から1年、再入荷リクエスト数4,600件キッチンに合わせやすい落ち着いた色味で、限定数が完売後・・・なんと4,600件を超える再入荷のリクエストいただいていた「ウォームグレー」。「キッチンに違和感なくマッチするとてもおしゃれな色合いで大のお気に入りです。あえてしまわずこの鍋だけ出しています。」「汚れが目立たないグレーを次は購入したいです。再販もしくは定番化をお願いします。」(購入者様レビューより)そこで、1人でも多くの方にキッチンでこのウォームグレーをお使いいただけるよう、限定ではなく「定番化」を進め、ついに実現しました!■ 1台7役、どうしてそんなに人気?レビュー総ざらい。このマルチポットは、1台で「茹でる・沸かす・炒める・煮る・揚げる・炊く・和える」の7役をこなすだけあって、お客様それぞれの使い方でご愛用いただいていることがレビューを見るとわかります。★ お料理に使ってみて・・・・ 深さがあり、揚げ物の油ハネが軽減!(←とっても多いお声。)・ 少ない煮汁で作れる、ふきこぼれにくい。・ ほうれん草の下茹でや1〜2人分のパスタを茹でるのにちょうどいい。・ スープ、お茶、味噌汁に注ぎ口が◎。・ ゆで卵もすっぽり水がかぶる。・ チキンラーメン作りにも便利。(レトルト温めも。)※さらに、ガス火だとお湯が早く沸くとのお声も。★ キッチンではこんな変化が・・・・ 洗いやすくお手入れがしやすい。・ 取っ手が下向きで、場所をとらない。・ 隣のコンロの邪魔をしない。・ やかんと炊飯器をまったく使わなくなった。・ (冷蔵庫の高さが合えば)煮物やカレーを鍋のまま入れられる。・ キッチンの断捨離ができた。■ ご自宅で2個使い(!)や贈り物にも選ばれています。「家に小さめの鍋もあったので「いらないかな〜」と悩みましたが、いざ買ってみるとこれで大体全ていけるので毎日出しっぱなしでコレばかり使うようになりました。」(Yuki6395様)-- お鍋をガチャガチャと何個も出し入れしなくてよくなったんですね。「毎日何度も使ってるぐらい便利なお鍋です!小さい片手鍋を3つ処分出来ました。」(mimi2162様)-- 持ち手が劣化してきている片手鍋、、、断捨離のチャンスです。「毎日、スープや揚げ物、煮物にと、大活躍です。」(いぷへけ様)-- 自炊生活、このお鍋ひとつでレパートリー増やせそうですね。「使い勝手がとても良く、2つ目購入してしまいました。朝のお湯沸かしから夕飯まで活躍していたので、2つ目にビックリしていた主人も1日で納得しました。」(on17176123様)-- そうなんです、2個使いする上級者さんもいらっしゃいます。あまりにも便利でリピート購入される方や、一人暮らしのご家族やお友達へプレゼントする方も多い、このマルチポット。定番色となったウォームグレーは、9/24(金)再販スタートしております。ぜひチェックしてみてくださいね! 【ご紹介したアイテム】茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和えるの7つの調理が一台でできるマルチポット。フライパンや行平鍋などの片手鍋、ミルクパンやケトルの役割もコレひとつでOK。⇒ トゥーメイドルチェIH対応マルチポットMサイズ/ToMaydolce T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2021年09月24日朝食は「ご飯派」の我が家。朝しか白米を食べないので3日に1度、2合のお米を炊き、余りをタッパーに入れて冷蔵庫に保存するようにしています。炊いた初日は炊き立てを、2日目と3日目は、冷蔵庫に保存しておいたご飯をレンジで温めて食べるのですが、どうしても初日の炊き立てのようなふっくら甘い味とはいかないものですよね。「冷蔵ご飯を美味しくいただく方法ってないのかな?」そんな時に出合ったのが「OHITSU(おひつ)」でした。現代版「おひつ」。見た目はまるで北欧食器「おひつ」と言えば、真っ先に浮かぶのが祖母の家にあった昔ながらの木製のおひつ。古くから日本の食卓を支えてくれたアイテムの一つですよね。そんな歴史あるおひつが、北欧ライクなデザインとカラーの耐熱陶器となって生まれ変わりました。OHITSUの第一印象は「可愛い!」。丸みを帯びたフォルムと使い勝手の良さそうなカラーにテンションが上がります。使用方法はとっても簡単!STEP1:炊飯器に余ったご飯をできるだけ温かいうちにおひつに移す。STEP2:蓋をして、ご飯が冷めたら冷蔵庫に入れる。STEP3:蓋をしたまま電子レンジで温める。参考までに、私は600Wで1分30秒〜1分50秒でちょうどの出来上がりでした。ご飯の量で多少の差があるようなので、色々試してみてくださいね。朝ごはんが生まれ変わった!?2日目のご飯でも炊き立ての味に。OHITSUのさらにいいところが、電子レンジで温めた後、そのまま食卓に出せるナチュラルなデザイン。これまではタッパーに入れた冷蔵ご飯を温めて、お茶碗に移していました。毎日の事だから、このひと手間がなくなるだけでも地味に嬉しいんですよね。さらに、温めた直後、陶器が熱くならないので、素手で食卓に運べるのも嬉しいポイントでした。早速のお米のお味ですが、タッパーで保存した味とは大違い!電子レンジで温めたご飯が美味しいなんて、初めての経験です。美味しく仕上がるヒミツは、湿度の調整に優れた陶土を使用しているからだそう。保存中はOHITSUがご飯の水分を吸収し、温める時に水分をご飯に戻してくれる構造なのでまるで炊き立てのようなふっくらとした仕上がりになるんです。OHITSUの蓋には海苔を入れてみました。大きさがあるので、海苔以外にもお漬物やちょっとしたおかずを入れるなど、小皿として使用することもできます。洗い物も減らせて効率的ですね。今日はちょっと胃を休めたいな、という日はよく、お粥を食べます。OHITSUに入った冷ご飯に、お水と塩を加えて、レンジで様子を見ながら加熱するだけ。鍋を用意しなくてもOHITSUで楽してお粥が作れます。いかがでしたか?私のように、レンジで温めたご飯にテンションが上がらないという方は結構いるのではないでしょうか?そんなちょっと諦めモードの人にぜひ手に取ってほしい「OHITSU」。ご飯が変わるだけでいつもの朝食が特別になること間違いなしですよ。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister 【一部アンジェ別注 】 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年09月22日肌寒い日も増え、一気に気分が秋めいてきました。秋といえば食欲の秋。そんな今の季節にぴったりのお取り寄せスイーツをご紹介します。スイーツからまずは秋を取り入れましょう!マロン&かぼちゃの秋フレーバーチーズケーキ予約必須のチーズケーキ専門店、cafe The SUN LIVES HERE。ガラス瓶に詰められたチーズケーキ「CHILK(チルク)」が人気の専門店なんです。そんな人気のまろやかチーズケーキに秋のフレーバーが登場。マロンは栗をふんだんに使用して作ったフレーバー。マスカルポーネチーズとの組み合わせで甘さ控えめながらも、栗の味わいが感じられるんです。かぼちゃは強い甘みが特徴のえびすかぼちゃを使用。かぼちゃならではの甘みとクリームチーズの酸味が程よいバランスでいくらでも食べられそう。中身は三層。・生クリームチーズケーキ・ホワイトミルクチーズケーキ・レアチーズケーキ(マロン・かぼちゃ風味)別々で食べても一緒に食べてもまた違う味わいが楽しめます。食べ終わった後の小瓶もまた可愛い。自宅用に自分へのご褒美として。友人や家族などの手土産として。秋フレーバーがさらに美味しいチーズケーキをぜひ試してくださいね! 【ご紹介したアイテム】瓶詰めされた持ち歩けるチーズケーキ。期間限定のかぼちゃとマロンフレーバー。6個入りです。⇒ チルク6個BOX【期間限定かぼちゃ・マロンフレーバー】/CHILK/cafe The SUN LIVES HERE【送料無料】 【ご紹介したアイテム】瓶詰めされた持ち歩けるチーズケーキ。期間限定のかぼちゃとマロンフレーバー。4個入りです。⇒ チルク4個BOX【期間限定かぼちゃ・マロンフレーバー】/CHILK/cafe The SUN LIVES HERE【送料無料】 特別感あふれるアートなカヌレ秋といえば芸術の秋。食欲もそそりつつ、芸術の秋にもぴったりなスイーツをご紹介。そのスイーツとは特別感のあるカヌレ。そんな中でも、格別な味わいを持つCanele de CHIANTIのカヌレをご紹介します!まず目に飛び込んでくるのは、そのカラフルな色合い。定番フレーバーに加えて、抹茶やピスタチオ、黒ごま、塩キャラメルなど様々なフレーバーが楽しめます。目でも舌でも楽しめるカヌレに目を奪われます。カリッとした外側にしっとりとした内側がカヌレの特徴。でも、こちらのカヌレは2日間熟成させているからこそ、内側はねっとりとした独特の食感。フレーバーごとに生地の配合を変えているからさらに驚き。それぞれの素材の良さが引き立つ味わいに、つい夢中になってしまいます。今までのカヌレを覆すような味わいをぜひお試しあれ! 【ご紹介したアイテム】2日間熟成させたねっとりとした味わいが魅力的なカヌレ。カラフルなフレーバーが可愛い。6個セットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 6種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 【ご紹介したアイテム】2日間熟成させたねっとりとした味わいが魅力的なカヌレ。カラフルなフレーバーが可愛い。10個セットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 10種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 神バナナがたっぷりな贅沢チーズケーキ濃厚で冷たいスイーツが好き。そんな方におすすめなのがこのチーズケーキ。神バナナが練り込まれた贅沢なスイーツなんです。神バナナは皮まで食べてもOKと言われているほど高品質なバナナ。そんなバナナをたっぷり練り込んでいるから、バナナの甘みとチーズケーキの酸味のバランスがGOOD。土台はクッキーだから、サクサクっとした食感がやみつきになりそう。なんとミシュラン一つ星を獲得したシェフが監修したこだわりの一品。有機無農薬栽培の国産バナナや砂糖、クリームチーズなど、可能な限り無添加・無着色のものを使用しているので、お子様などが食べても安心。自分用にはもちろん、手土産などで渡しても喜ばれそう。完全に解凍して食べればなめらかな口当たりのチーズケーキに。半解凍の状態で食べれば、アイスケーキのようにさっぱりとした口溶けで食べれちゃいます。自分好みの食べ方をぜひ見つけてみて。 【ご紹介したアイテム】有機無農薬栽培の国産バナナのチーズケーキ。ミシュラン一つ星のシェフが監修した逸品です。ちょっと贅沢なスイーツとして、おもてなしやギフト、自分へのご褒美に◎⇒ 神バナナチーズケーキ【送料無料】 もちもち食感がたまらないキューブ大福和風のスイーツが好き!というみなさんお待たせしました。次にご紹介するのは、もちっと食感がたまらないキューブ大福。大福といえば丸いもの。という概念を壊してくれた四角い大福なんです。餅、餡、生クリームの3層で構成されたキューブ大福。外はもちっと、中の餡で味わいを感じ、生クリームでトロッと食感を演出。3段階で味わいや食感を楽しめるのが嬉しいですよね。シンプルながらもその味わいの実力は本物。小さめサイズで食べやすく、ついつい手が止まらなくなっちゃいそう。年代問わず贈れるギフトとしても人気の高いアイテムです。味は4種類。・あずき・抹茶・コーヒー・生チョコレート定番から大人の味わいまで、幅広い味が楽しめます。 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子屋さんが作った新感覚和菓子。モチモチ食感の四角い大福は、小豆、抹茶、コーヒー、生チョコレートの4種類の味が楽しめます。ギフトにもおすすめ。⇒ 宝月堂 MOCHI cube12個入り/HOUGETSUDOU【送料無料】 濃厚ブラウニーで飽きのこない味わいこっくりとした甘いスイーツが食べたい。そんな方には、濃厚ブラウニーをご紹介。濃厚なチョコレート生地のブラウニー。でも甘すぎないから、ついつい食べすぎてしまうほど美味しいんです。トッピングにはザクザクのナッツやさっぱりとしたドライフルーツを乗せて仕上げているから、ブラウニーの濃厚さが際立ちます。子供も大人も大好きな味わいで、家族団欒にもぴったり。味わいは4種類。・ピスタチオ&アーモンド・パイナップル・ドライフルーツ&ナッツ・ネーブルフレーバー毎の異なる食感や味わいを楽しんで。 【ご紹介したアイテム】甘すぎない濃厚なチョコレート生地にナッツやドライフルーツを乗せたホシフルーツのブラウニー。一口サイズで食べやすく、個包装なのでお配りギフトとしても最適。⇒ ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー 9個【送料無料】 いかがでしたか?食欲の秋なので美味しいスイーツで楽しみたいですよね。そんなみなさんの舌を満足させてくれるスイーツをご紹介してきました。見た目も可愛い。味も美味しい。そんなスイーツをぜひ楽しんでくださいね。 M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年09月21日ラップでぐるぐるに包まれた玉ねぎ、冷蔵庫の底から発掘したカピカピ状態の古いレモン。。。そんな使いかけの食材のピンチを救うキッチンツールが今注目されています。カナダ発の「joie ストレッチポッド」は、使いかけの野菜や果物をラップなしでラップのように覆って保存できる新アイテムです。■ 繰り返し使える「ラップ不要の簡単保存」使い方は簡単です。料理中にパパっとできます。1.食材の断面を下にして、トレーへ置く。2.上から蓋をかぶせてカチッとスライド。ビヨーンと伸びる柔らかなシリコン素材なので、トマトやキウイも押しつぶすことなく蓋を閉めることができます。■ 保存容器よりもミニマル、野菜と果物に最適この「joie ストレッチポッド」は、アボカド・トマト・玉ねぎ・レモンといったラップで包みづらい食材に合わせた形に作られています。□ ちょこちょこカットして使う玉ねぎ。□ 付け合わせで半分余ったトマト。□ アボカドは2回に分けて食べる派。□ お弁当に少しだけフルーツを添えたい。□ ひとり自炊ランチで、野菜が余りがち。↑このような、”保存ボックス容器を出すほどではない、残り野菜のラップがけ”の代替にピッタリなんです。カナダのキッチンブランドらしい、冷蔵庫内で目を惹くカラフルな見た目も◎。■ お手入れラクチン、食洗機使用もOK「でも、エコ商品って、洗うのが面倒で長続きしないかも…」今までそんな理由でラップ不要保存をスルーしていた方も、この「joie ストレッチポッド」ならお手入れラクチンで使い続けることができます。・ 食洗機使用OK!・ 保存容器よりもミニマルで、手洗いもしやすい。食洗機へ入れてもよし、ササッとスポンジで洗ってもよし。後片付け時に負担にならない程度のキッチンツールです。 ※高温、煮沸NG。■ 環境にも優しい、無駄なしエコ保存ラップの使用量が減らせて、冷蔵庫内でカラフルに目立ってフードロスも防げて、保存容器未満の扱いやすさで、食洗機で洗って繰り返し使える。使い慣れればカット〜保存の手際がスムーズになります。アンジェでも登場後すでにリピ入荷の人気です。使う分だけを切る→ラップ不要で保存→無駄なく使い切る。そんな”頑張りすぎないエコ保存” にシフトしてみませんか? 【ご紹介したアイテム】ラップ不要で使いかけの野菜を保存できる容器。野菜をトレーに置いて蓋をするだけなので、忙しい料理中の手間を減らせます。洗って繰り返し使えるのでラップごみの削減にも。⇒ joie ストレッチポッド 洗って繰り返し使える保存容器/ジョイ T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2021年09月17日食後のフルーツをカットしたり、朝ごはんのパンをカットしたり。テーブルの上でナイフを使いたい!そんなシーンは日常的にありますね。小さなカッティングボードがあれば便利ですが、お皿とカッティングボード、どうしても洗い物が増えてしまいがちに。そんな時に便利なのが「お皿」+「まな板」どちらの用途も満たしてくれるもの。こちらの一見おしゃれなお皿は、その名も「チョップレート」。まな板代わりに使えるのに、電子レンジもOK、お皿としての見た目もOK!とまさに万能アイテム。見た目はスレートのようなマットな質感。軽いのに硬さもあり、落としても割れにくい柔軟性があるので、気兼ねなく日常使いができます。「チョップレート」が登場してから、スタッフ内で愛用者が急増中。みんなの使い方をご紹介します。広報苅谷「やんちゃ盛りな息子にも安心!」以前から小さ目のまな板をよく使っていました。小さ目とはいえまな板を洗うのが億劫で。チョップレートが出た時、「これだ!」と思ってすぐお迎えしました。届くまではその見た目から重ための器をイメージしていたのですが、実際手に取るとその軽さに驚きました。もうすぐ2歳になるやんちゃ盛りな息子は、お皿やコップを落としてみたり。も日常茶飯事。チョップレートは軽くて、割れにくい素材なので、息子のごはんにも安心して使用できます。普段は息子のお食事プレートに。食べやすいサイズに切り分けるのに重宝しています。お総菜パンはチョップレートに乗せたまま電子レンジでチンして温め、食べやすいサイズにカット。食べている様子を見ながら、子どもの食べやすいサイズに微調整出来るので、キッチンに行って再カット、なひと手間もなくなります。週末の朝ごはんには、ピザトーストを。具材のカットもチョップレート上で完結するので洗い物も減り、何だかスマートに調理出来ている気分に。使用し始めて数週間。気になる使用感は、注視するとうっすら細かい切り傷はありますが、遠目で見る分にはまったくわからない程度。個人的にはお皿使いしていても全く気にならない状態です。何かと登場頻度が多いので、もう1枚買い足そうか検討中です。バイヤー田中「洗い物が減るだけで得した気分に」2人の子どものために、食後はフルーツを出すのが日課。ただここ最近は、洗って簡単に出せるぶどうの登場回数が多く、梨好きの長男から不満が…。チョップレートで梨をカットして盛り付けた後に、ぶどうを洗って盛ることで簡単にフルーツ盛が完成です。まな板の洗い物が1つ減るだけなのですが、得した気分になります。別日は、子供たちの大好物の「出し巻き卵」を。ふわふわに仕上げた出し巻きを、まな板で切ってお皿に盛る工程が、地味に面倒くさく感じでいました。今は焼き上がったらそのままお皿にのせ、さっと包丁でカットして食卓へ。サイズ感的にも丁度よく、手抜き感もなく満足しています。バイヤー山田「在宅ワークの時短ランチにも◎」在宅ワークが続くとランチを毎回ちゃんと作るのは少し大変。たまには簡単に済ませたい。。そんな時に重宝するのが冷凍食品。中でも唐揚げはラップいらずでお皿にのせてチンするだけの手軽さで、チョップレートとの相性も抜群なんです。まずは冷凍唐揚げをのせてレンジでチン。ひと口が大きい場合は、チョップレートの上でそのまま食べやすい大きさにカットしても。大人にはあまり必要ないですが、小さなお子さんにはとても便利だと思います。空いたスペースでミニトマトもカットできます。後はキャベツやレタスなど一緒に盛り付ければ出来上がり!ランチの準備も簡単。洗い物も少なくて後片付けも手軽です。我が家では朝はパン皿として、在宅ワーク時のランチにレンチン料理、週末のブランチのホットサンドにと毎日のように活躍中。だんだんとカットした時の傷も増えてきましたが、それだけ私の暮らしの中で欠かせない日用品なんだなと愛着を感じています。編集長大西「健康的な朝ごはんの継続に役立っています」最近朝食を適当に済ますことが多くなっていました。ただそうすると昼食までにお腹が空いて、つい間食をしたり…といった悪循環に。朝は家事に自分の支度に何かとバタバタするので、何より簡単に済ませられることが大切。お腹持ちがよく、栄養バランスもよく、そしてパン食(完全に好みです…)であること!その結果行き着いたのが、アボガドと生野菜をメインにした朝食。忙しい朝はまな板で野菜をカットし、お皿に移すのが地味に手間で。チョップレートに切り替えると、そのワンアクションがなくなるだけで、とても楽に感じるようになりました。お腹持ち&栄養のために最後はエキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりと。チョップレートの縁は少し立ち上がりがあるため、オイルが溢れることもありません。(ここがカッティングボードと違うのでお気に入りの点です)簡単&美味しいのにお昼までしっかりもつようになりました。個人的にはもっと大きいサイズがあれば完璧なのに、と妄想する日々です。 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE/チョップレート 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年09月16日前から気になって仕方がなかった 「GRILLER(グリラー)」。 まずは、ミニをお迎えしてみました。在宅時間が増えて、真っ先に面倒に感じたのがランチタイム。限られた時間なのでキッチンにゆっくり立つこともできず。デリバリーや定期的に届くランチも試してみましたが、なんだか飽きてしまい…、そんな時に役立ったのが、グリラーでした。お野菜、お魚をグリルするイメージが強いですが、パスタもグリラーひとつで作れちゃうんです。洗い物も少なくて重宝すること間違いなし!今回は、グリラーを使って在宅時間でよく作るパスタをご紹介します。具材アレンジNo.1! 失敗なしのペペロンチーノみんな大好きペペロンチーノ。どんな具材を合わせても合うのと調味料も塩、胡椒だけで失敗することもないので大好きです。この日は、すっからかんの冷蔵庫とにらめっこ。常備していたトマトがあったのでペペロンチーノにしました。グリラーにパスタ、オリーブオイル、水、塩、トマト、ニンニクチューブを投入。魚焼きグリルに入れて、パスタの茹で時間プラス5分に設定しました。(グリルによって仕上がりの時間が異なるのでプラス時間は調整してくださいね)いつもは電子レンジが多いのですが、この日は主人も在宅だったのでレンジの取り合い(笑)。私は魚焼きグリルを使用し調理しました。そして、出来上がりがこちら。食べる直前に、唐辛子、胡椒、お好みでパルメザンチーズを振りかけましたよ。出来上がりの際に、少し水分が多いなー、という時は、蓋を外してプラスで加熱してあげると水分が飛ぶので、ぜひ試してみてくださいね。卵と牛乳は最後に。お手軽カルボナーラ。無性に食べたくなるパスタといえばカルボナーラ。意外と手間がかかりそうに思われがちですが、実はとっても簡単にできるんです!グリラーに、パスタ、オリーブオイル、水、塩、お好みの具材を入れます。この日は、冷蔵庫にあるある食材トップ5に入りそうな玉ねぎとベーコンにしました。電子レンジに入れて、600Wで使用するパスタの茹で時間のプラス2〜3分で加熱。その後、2分ほど庫内で余熱。ちなみに、パスタの太さや温度によって加熱時間はマチマチなので、試しながらベストを探ってみてくださいね。※私もネットで調べつつ試してみました!火が通ったら、予め混ぜ合わせておいた卵、パルメザンチーズ、牛乳を素早く絡めて、胡椒を振りかけて完成です。水分が気になる場合は、ゆであがったタイミングで再度、電子レンジで蓋無しで軽く加熱すると水分を飛ばすことが出来ます。主人支持率No.1!ナポリタン風パスタ。みんな大好き! ナポリタン風パスタです。お家にある調味料で簡単、手軽にできますよ。パスタ、オリーブオイル、水、塩、お好みの具材を入れたら、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを加えます。この日は、パスタ80gに対してケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ2強、コンソメ(固形)1/2個にしました。具材は本日も引き続き、冷蔵庫保存率高めの食材で、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンにしました。ちなみに、グリラーでパスタランチをはじめてから、パスタランチ用に食材を保存するように。夕飯の支度で微妙に残ってしまった食材もしっかり消費できるので、食材ロスも減りました。さて、食材をすべて入れたら電子レンジへ。カルボナーラ同様の過熱で様子を見ます。パスタが固めな時は、都度お水を少し足しつつ加熱してくださいね。最後に、パルメザンチーズをたっぷりかけて完成です。グリラーで作るパスタを何パターンか主人にも食べてもらいましたが、一番のお気に入りはこのナポリタン風でした。ぜひ、作ってみてほしいパスタです。最後に番外編。グリラーは、焼き魚にもおすすめ! 魚焼きグリルのお掃除が苦手で魚料理を避けがちな方にはぜひ、試してほしいです。こちらは、カレイのパン粉焼きです。魚にハーブ系のソルトをすりこみ、パン粉をふりかけます。ローズマリーをのせて蓋をしたら魚焼きグリルに投入し約10分。焼き上がりに、蓋を取って強火で2分ほど加熱するとパン粉にこんがり、焼き色がついて美味しそう!大好きな白ワインや泡系のワインのお供にぴったり。洗い物はこのグリラーだけなので圧倒的に後片付けの手間がかかりません。私のように、できるだけ楽しておうち仕事をしたい方にはとってもオススメのグリラー。洗い物は最小限に、コンパクトで調理後、このまま食卓に出せるるのも魅力です。迷っているならまずは、ミニサイズでグリラー生活をスタートしてみてはいかがですか。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使いやすいよう、薄型に作られた陶器製のダッチオーブン「グリラー」のミニサイズです。⇒ グリラーミニGRILLER/ツールズ/イブキクラフト ⇒ ウッドボード S ※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。
2021年09月15日外食がしづらい中で、おうちごはんを楽しくする工夫をしている方が多いのでは?新しいレシピに挑戦してみたり、器を新調してみたり、ちょっと変わった調味料を買ってみたり。わが家でも、いつもと違った料理をつくって並べてみては、外食気分を味わっています。家族が喜ぶと自分も楽しいし、楽しく作ると不思議と味もおいしく伝わるもの。毎日家族のごはんをつくるのはそんなに簡単じゃないけれど、キッチンに立つ時間が少しでも楽しく、新鮮な気持ちになればいいなぁ、と思うのです。今日は、もっともっとキッチンで台所仕事を楽しめるエプロンをご紹介します。お洋服を着替えるように、エプロンを着替える。せっかくだから、台所に立つ時間もおしゃれしてみませんか?お洋服みたいなデザインが人気!bon momentのエプロンは3種類。bon moment(ボンモマン)のエプロンには3種類のデザインがあって、お洋服のように着られるところが人気の秘訣。軽くて疲れにくい 「シンプルエプロン」 。ワンピースを着ているような 「キャミソールエプロン」 。そして新デザイン登場の、 「前フレアキャミソールエプロン」 。どれもコットンリネンでつくられた軽い素材なので、とても軽やか。台所に立つ負担を軽くしてくれます。コットン64%、リネン37%の天然素材だから、やわらかくて着心地もいい。毎日台所に立つママたちを思った、お洋服のような素材のエプロンなのです。機能性と扱いやすさにもこだわりあり。お洋服のようなリネンの風合いがあるのに、吸水性の良さはエプロンとしての機能性も◎。お洗濯を気軽にできる気軽さもいい。リネンの素材を生かし、お洗濯後もノンアイロンでそのまま袖を通せる気楽さもあります。吸水性のよいコットンと、味わいあるリネンの風合いをどちらも生かしています。今回新しく登場した「前フレアキャミソールエプロン」は、スタイリッシュに着られるデザイン。男の子3人の子育て真っ盛りで、カジュアルファッションが多い私にも取り入れやすい。ファッション性があるエプロンがいいけど、ギャザーがある「キャミソールエプロン」だとちょっと甘くなりすぎない?…と、抵抗があった方にも、ぜひオススメしたい新しいデザインです。スタイリッシュなキッチンにも相性ぴったりですね。その日のコーデに合わせて、エプロンを着替える。すっかり家にいる時間が増えて、台所仕事に圧迫される日々。でもくじけてばかりはいられないので、なんとか楽しく過ごしたいと‟時短家事テク“と‟自分のごきげん取り”に工夫を重ねています。キッチンに立つ時間が苦痛にならないように、散らかりすぎないようにしたり、道具に頼って効率よく回したり。時間が長くかかるお料理の時には、カウンターチェアを持ってきて、本を開いて読書したり。…と、なるべく楽しくいられるように。エプロンを着替えることも、私にとってはそんな工夫の一つです。私は以前から「キャミソールエプロン」のモカグレーを愛用。今回は「前フレアキャミソールエプロン」のベージュをお迎えしました。キッチンに立つ時間は朝昼晩3回の日もあり、1枚では回らなくなってしまったので、せっかくなら!と、色違いデザイン違いの着替え分を。「前フレアキャミソールエプロン」は、広がりすぎないAラインがパンツスタイルにも合わせやすい。ゆったりしたビッグTシャツにも合わせやすい◎2つのデザインのエプロンを、その日のコーデに合わせて選ぶ楽しみを得たのでした。胸元に一枚かぶせられたフレアデザインがポイント。全体のシルエットは、ストンと縦長に見えるようなつくりになっているので、体形がスッキリ見えるのです。バックスタイルもスッキリしたデザインで素敵。だからパンツスタイルにも合うのですね。その日のお洋服に合わせてエプロンを選ぶのが楽しくて。気分転換ができるので、モチベーションもUPしますよ。デザインだけじゃない!家事の負担を減らしてくれる工夫。もちろんこだわったのは、デザインだけではなく、家事のしやすさも。台所仕事に取り掛かりたい時にサッと着られるように、頭からすっぽりかぶって装着完了!紐で結ぶ動作の必要がないデザインにつくられています。エプロンを纏うことで窮屈さを感じないよう、ゆったりとした身幅で、脱ぎ着するのもカンタン。スマホを入れられるポケットも。右脇には、キッチンクロスを引っ掛けられるループが付いています。キッチンタオルを薄地のものにして、ここに装着しておくのも時短ワザ。エプロンで手を拭くよりもずっと効率的ですね。いかがでしたか?キッチンでおしゃれをして、台所仕事を楽しく。気分を上げて、毎日の食事づくりを楽しみましょうね。 【ご紹介したアイテム】お洋服のようなbon momentのエプロンに、スタイリッシュなデザインが登場!スッキリとした縦長Aラインのシルエットに、前フレアがポイントです。⇒ bon moment コットンリネン 前フレア キャミソールエプロン/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2021年09月10日混ぜて冷やすだけで作れる「レアチーズケーキ」。お菓子作り初心者さんでも作りやすいレシピです。フルーツソースを加える、生クリームを水切りヨーグルトに変える、など簡単にアレンジできるのことも魅力。今回はそんなレアチーズケーキを、人気の「いちごミルクのもと」でアレンジ。 「ICHIBIKOいちごミルクのもと」 は、苺ソースとしてお菓子作りにもピッタリな素材。チーズ生地の中に混ぜるだけで充分に美味しい苺味のチーズケーキになりますが、今回は4層のグラデーションになるように仕上げてみました。手間はかかりますが、時間をかければちょっと気分のあがるスイーツになりますよ。グラデーションの苺レアチーズケーキの作り方【材料】(15センチ型ひとつ分)・ビスケット生地ビスケット:70g無塩バター:50g・レアチーズ生地クリームチーズ…200g水切りヨーグルト…100g生クリーム…100gゼラチンパウダー…10gお湯(ゼラチン溶かす用)…大さじ3砂糖:45g・いちごソースいちごミルクのもと…120gゼラチン…2gお湯(ゼラチン溶かす用)…大さじ1【下準備】型は底抜けタイプのものか、セルクル型を使用します。クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておきます。生クリームは冷蔵庫で冷やしておきます。【1】ビスケットを保存袋などにいれ、麺棒で細かく砕きます。バターを電子レンジで30秒ほど加熱して溶かし、砕いたビスケットと混ぜ合わせます。【2】ビスケット生地をケーキ型の底に均等にいれ、コップの底などで押し固めて、冷蔵庫で保存しておきます。【3】ゼラチンパウダーを大さじ3のお湯でしっかりと溶かしておきます。【4】室温に戻して柔らかくなったクリームチーズと砂糖混ぜ合わせます。水切りヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、溶かしたゼラチンも加えてよく混ぜ合わせます。【5】別のボウルに生クリームを入れて、7分立てぐらいい泡立てます。チーズ生地に生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。【6】ゼラチン2gを大さじ1のお湯で溶かし、いちごミルクのもととよく混ぜ合わせます。【7】チーズケーキ生地4等分します。いちごミルクのもとは3等分にしますが、おおよそ3:2:1の割合になるようにします。(目安として70g:45g、20g、程度)チーズケーキ生地に分けた苺ソースを入れ、混ぜ合わせます。一層目はそのまま型にいれ、表面を整えたら冷蔵庫で冷やし固めます。二層目からは順番に薄い方の生地から重ねていき、冷蔵庫で冷やし固めていきます。※待っている間に残りの生地が固まりそうなら、湯煎して柔らかくします。また冷凍庫で冷やし固めればぐっと時短に。(15分程度でOK)【8】最後の生地を流し入れたら冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。(一晩程度)型から取り出す時は、温めたタオルや手ぬぐいを型に巻きつけます。今回は底抜けのケーキ型を使いましたが、セルクル型だとより作りやすいと思います。このケーキはカットが一番ドキドキする瞬間!2層目は少し薄めでしたが、しっかりと4層になってくれました。水切りヨーグルトが入っているので、口当たりもさっぱり。苺との相性もバッチリです。カットしたケーキの上に「いちごミルクのもと」を添えるのもおすすめ。ゆっくり時間があるおうち時間に。特別な時間をこんなスイーツで彩ってみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】牛乳とまぜるだけで、いちごスイーツ専門店「ICHIBOKO」で人気の「いちびこミルク」が作れます。角切りいちごがぎっしり、いちごの味と食感も楽しめるひと瓶です。⇒ いちごミルクのもと 325g/いちごスイーツ専門店 ICHIBIKO 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年09月07日あつあつトロ〜リなホットサンドが作れる「ホットサンドメーカー」。色々なバリエーションのホットサンドを味わうことはもちろん、パンに限らず色々なものを焼いてみるのが今どきの楽しみ方。今回は直火式ホットサンドメーカーの醍醐味でもある、パン以外のものを焼いてみた様子をご紹介します!おうちで楽しむことはもちろん、お庭などで使えばちょっとしたアウトドア気分。この夏のお家時間を楽しむためにぴったりのアイテムです。食欲そそる!肉巻きアレンジまず試してみたいのが、肉類!焼きやすくて、食べやすい“肉巻き”にチャレンジしてみました。豚バラ肉に大葉、チーズをのせて巻いていきます。ホットサンドメーカーに並べたら塩コショウして蓋を閉じ、焼いていきます。表裏ともに焼色がついたらOK!豚肉の油がこぼれやすいので、裏返す時は気をつけてくださいね。プレートから食べればアウトドア気分。お皿に並べれば、ご飯のおかずにもぴったりな一品です。アスパラに肉を巻いて串を通せば、お酒のおつまみにもぴったりですよ。※竹串が焦げないように気をつけてください。サンドすることで、中までふっくら火が通り、外は焦げ目も入ってジューシーに。肉を焼くにはピッタリでした。茄子、ズッキーニ、豆苗など、家にある身近なものでアレンジできるのも魅力です。サクサクが楽しい!餃子の皮ピザ餃子の皮を使えばパリッと食感のミニピザにも。餃子の皮を4枚並べたら、お好みの具材をのせていきます。今回は夏らしくズッキーニに、ベーコン、卵をのせました。蓋をしたら数分、片面だけ焼きます。卵を半熟で仕上げると、美味しさ格別!パリッとした食感と、熱々の具材が美味しさを引き立てます。もちろんチーズをのせてもOK!片面焼きで作れるので、短い時間でサクサク焼けますよ。スイーツ系とも相性がいいので、バナナにチョコなど、お子さんと一緒にチャレンジすれば、盛り上がること間違いなし、です。ミニフライパンとして、ガーリックシュリンプこちらのホットサンドメーカーは別々のプレートに分解できるので、一枚で使えばミニフライパンとして使用が可能なんです。にんにくのみじん切りとオリーブオイル入れて火にかけたら、エビをいれてさっと炒めます。あっという間に食欲そそるガーリックシュリンプが完成。アウトドアシーンで使えば盛り上がりそう。チョリソーを焼いたり、ビールのお供にも欠かせない一品です。たっぷりボリューム!ライスバーガー直火式ホットサンドメーカーで是非トライしたかったのが、「ライスバーガー」。まずプレートに油をぬっておきます。ご飯を敷いたら、濃い目に味付けをした焼肉をオン。さらにご飯をのせて蓋をしたら、弱〜中火で表裏焼いていきます。夢の特大ライスバーガー!?と思っていたのですが、若干トラブル発生。油をしっかり塗ってはいたものの、ご飯がプレートにくっついてサンドされてくれません。。しっかり焼けばプレートから外れたものの、若干焼きすぎで、ご飯が固くなってしまいました。▲歯に自信がないとちょっと大変な硬さに…・焼きすぎると固くなるので、ご飯は詰めすぎない。(一合ちょっと使用していました)・ご飯同士がサンドされるよう、具材はなるべく中央に寄せる上記を踏まえて、改良版にチャレンジ。ご飯は前回より少し減らして一合弱程度を使用。少なめのご飯でもご飯がばらつかないよう、片栗粉を小さじ1いれて混ぜ合わせます。プレートにくっつくこともなくなりました。醤油を塗って焼けば香ばしい仕上がりに。まとまりもあって、食べやすくなりました!・プレートに油をしっかり塗る・ご飯は詰めすぎない+片栗粉を混ぜる・濃いめの味付けの具材を入れる(焼肉、キンピラ、唐揚げなど◎)ポイントさえ押さえれば、ボリュームたっぷりのライスバーガーが手軽に作れます。お休みの日のランチに作るのも楽しいですよ。熱々とろ〜り、スモア風パイ冷凍パイシートを使えば、サクサクのパイも簡単。オーブンを予熱する必要もなく、お手軽に熱々のスイーツを楽しめます。冷凍パイシートを常温に戻し、薄く伸ばしたら、バナナ・チョコ・マシュマロを並べ、パイ生地で包みます。弱〜中火で両面焼いたら、スモア風パイの完成!チョコとマシュマロの溶け具合がなんとも言えない美味しさ。他にも、アンコ+クリームチーズ、リンゴなどのフルーツと、アレンジも多彩。焼き上がる甘い香りは格別です。ホットサンドメーカーを使い倒そう!ご飯のおかずから、おつまみ、主食にスイーツまで。工夫とアレンジ次第でいくらでも楽しめる直火式ホットサンドメーカー。上記でご紹介したもののアレンジはもちろん、餃子や肉まん、菓子パンなど、焼いて楽しいものはまだまだ沢山!まだまだおうち時間が続きそうな気配ですが、家族で色々なものを挟んで焼いてみては如何でしょうか。意外なものが美味しく焼き上がったり、新たな発見に楽しい時間が過ごせそう。いつものメニューも、ホットサンドメーカーで焼いて、ベランダで食べるだけで思い出作りに役立ってくれそうです。 【ご紹介したアイテム】様々な調理が楽しめる直火専用のホットサンドメーカー。扱いやすいアルミ製で、ホットチーズサンドはもちろん焼おにぎりやピザ、デザートも、レパートリーはアイデア次第。⇒ ガス火専用色々作れるホットサンドメーカー 【関連コラム】 ・おうち時間の楽しみ方、直火式ホットサンドメーカーを楽しもう!【前編】 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年08月29日巷で人気のマリトッツォ。なんといってもクリームがたっぷり入ったその見た目が特徴的。思わずかぶりつきたくなる魅惑的なルックスです。気軽にお店で買うこともできますが、自分で作ってみるのはやはり楽しいもの。アレンジ多彩なのもマリトッツォの魅力。マリトッツォのパンは、卵・砂糖・バター・牛乳を使ったブリオッシュ生地で作ります。ホームベーカリーで一次発酵まで終わらせれば、成形は丸めるだけ。パン作り初心者さんでも作りやすいレシピです。ホームベーカリーで簡単、マリトッツォの作り方【材料】8個分■ ブリオッシュ生地強力粉…200g砂糖…30g牛乳…60ml水…30ml無塩バター…30g卵液…30g塩…3gドライイースト…3g■ クリーム生クリーム…200ml砂糖…10g練乳…20g【1】すべての材料をホームベーカリーに入れ、「生地モード」で1次発酵まで終わらせます。生地を8等分し、乾かないようにラップや濡れ布巾をかぶせ、15分間生地を休ませます。(ベンチタイム)【2】生地をガス抜きしながら丸めなおし、綴じ目が下になるようにして天板に並べて行きます。【3】35度で30分、2次発酵させます。※2次発酵はオーブンの発酵機能を使うか、春〜夏ならラップや濡れ布巾をかぶせて乾かないようにし、室内の温かい場所で発酵させます。(1.5〜2倍の大きさになります)卵液をハケで塗ります。※卵はパン生地で使用したものの残りを使ってください。少なければ牛乳を足して伸ばします。【4】180度のオーブンで15分焼いたら、粗熱をとって冷ましておきます。【5】よく冷やした生クリーム、砂糖、練乳をボウルに入れ、固めにホイップします。※絞り袋にいれて冷蔵庫で冷やしておけば、作業しやすくなります。【6】パンが完全に冷めたら切れ目を入れていきます。※切り落としてしまわなように。絞り袋に入たクリームを、パンの間にたっぷりと入れていきます。【7】パレットナイフで表面を整えます。【8】仕上げに粉糖をかけて完成です。生クリームに練乳を加えることで、ロールケーキのようなよりスイーツ感の強い仕上がりに。完成したら冷蔵庫で冷やして、生地とクリームをなじませてくださいね。中に苺や、キウイといったフルーツを入れたり、餡を一緒にはさんだり。アイデアと工夫で様々なバリエーションが楽しめるのもマリトッツォの魅力。まだまだ続くおうち時間、久しぶりにホームベーカリーを出してトライしてみれば、楽しい時間を過ごせそうです。 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年08月26日夏野菜の代表格の一つである「とうもろこし」。シンプルに、茹でたり蒸したりするだけでも、素材の味を楽むことができて、十分美味しいけれど、旬を味わい尽くした夏の終わりにオススメしたいのは、とうもろこしをふんだんに使った茶碗蒸し。ミキサーで卵と合わせてから蒸すと、とうもろこしの甘みや旨みがぎゅっと凝縮します。冷やして食べるタイプの茶碗蒸しだから、夏バテの時にもつるっと食べやすいですよ。つるんと美味しい。とうもろこしの冷製茶碗蒸しの作り方■材料(ボデガカップ200cc 4個分)とうもろこし…2本(正味 250〜300g)卵…2個白だし…40ml水…200ml・白だし餡の材料白だし…小さじ2水…100ml片栗粉…小さじ1【1】とうもろこしを一本ずつラップで包み、600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。粗熱が取れたら、包丁で粒を外し、50gほどを飾り用に分けておきます。【2】とうもろこし、卵、白だし、水をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌し、ザルで濾します。【3】4等分になるようにボデガカップに注ぎ入れ、1個ずつふんわりとラップをかけたら、2個ずつ300Wの電子レンジで5〜6分加熱します。粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やします。【4】(白だし餡の作り方)材料を小鍋に入れ、混ぜながら火にかけます。とろみがついたら、火から下ろし、氷水に当てます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。飾り用のとうもろこしを、冷やした茶碗蒸しの上に乗せ、その上から白だし餡をかけたら完成です。茶碗蒸しの加熱時間は、ご家庭の電子レンジに合わせて調節してください。なるべく低いワット数でじっくり加熱するのがポイントです。加熱時間が足りないようであれば、30秒ずつ追加で加熱してください。電子レンジで加熱すると、加熱ムラが出やすいので、2個ずつ加熱するのも、綺麗に仕上げるポイントです。今回は、ミキサーと電子レンジを使用した、お手軽なレシピをご紹介しました。市販の白だしを使えば、簡単に味が決まり、時短にもなります。また、餡を上にかけることで、見た目も味も、本格的な仕上がりになりますよ。とうもろこしの美味しい季節に、是非作ってみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】シンプルで無駄のないデザインの、小さめのガラスカップ。さらに全面強化ガラス製で電子レンジや食洗機、冷凍庫にもOKの、「色々使えるカップ」です。⇒ ボデガカップ200cc 6個セット ⇒ ボデガカップ200cc 単品/Bormioli Rocco 伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。
2021年08月23日お店でご案内している商品の他にも、日々大量の!インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介します。本日お届けするのは、バイヤー近郷のお気に入り。フルタイムで業務をこなしながら、毎日料理を欠かさない近郷。実際に使用してみて本当に良かった!と思えるキッチンアイテム、その愛用シーンをご紹介します。2021年上半期、コレ買ってよかった!キッチン雑貨3選早いもので、今年もすでに半分が経過してしまいました。おうち時間がますます増え、いつも以上に、家の、特にキッチンの使い勝手が気になる機会が増えたように思います。またもうすぐやってくる、夏休み。家族が家にいることも多く、料理の機会が増えるので、キッチンに立つ時間もより増えそう。今回は、そんなキッチンでのプチストレスを解消してくれるアイテムや、毎日頼れるキッチンツールまで。2021年の上半期、自身で買って、使ってみて、本当によかった!と思うアイテムをご紹介したいと思います。シンク掃除が本当にラクに!〜leye(レイエ)排水口ネットホルダーleye(レイエ)の商品は、軽量みそマドラー、ゆびさきトング、まな板シート…と、いろいろと使っています。その中でも、個人的に一番のヒットが、この「leye シンク掃除が楽になる排水口ネットホルダー」。どんなにこまめにゴミを捨てても、網目にゴミが詰まる、ヌメる。排水カゴの掃除、大嫌いでした。水切りネットをかけるなら、排水カゴに網目はいらない、という逆転の発想。あの網目がないだけで、こんなにもお手入れがラクになるなんて!と、まさに目からウロコ。ゴミ捨てのついでに、さっと水洗いすれば、あの排水カゴのヌルヌルとは、さようなら。この排水口ホルターに変えるだけで、あのプチストレスから解放されます。においやヌメリの原因となる雑菌が繁殖しやすくなる、夏場。まだ買い換えていない方には、ぜひ、知っていただきたい一品です。また、ヌメリやにおいを予防する小技としてお試しいただきたいのが、キッチンを使い終わって排水口の掃除をした後、氷を詰めて冷やす方法。雑菌が繁殖しずらくなり、ヌメリやにおいを防止してくれますよ。 【ご紹介したアイテム】排水口バスケットと取り替えるだけで、お掃除がグーンと楽になる排水口ネットホルダー。毎日の面倒なお掃除を、ちょっとでもラクにしたい方におすすめ。⇒ leye シンク掃除が楽になる排水口ネットホルダー ゴム手袋&ジッパーバッグの定位置に!「家事問屋 吊戸棚ピンチ」キッチンツールは基本、手に届く位置に吊り下げ収納、包丁などはマグネット収納で定位置を決めています。そんな中でも、なかなか定位置が決まらなかったのが、ゴム手袋を置いておく場所。布巾は基本使い捨てで、ペーパータオル&不織布のキッチンダスターを使っているので、布巾かけは不要。シンクの縁にかけっぱなしのゴム手袋もなんとなく不衛生だけど、広くないキッチン、据え置きタイプの布巾ハンガーは場所を取る。引っ掛けるタイプのピンチフックも、物を取ろうとしたときにバーから落ちてしまうことも多く、悩みの種でした。一目見て、「コレ、ほしい!」と思ったのが、「家事問屋 吊戸棚ピンチ」。置き場所に困っていたゴム手袋を吊り下げるだけで、なんだかシンクがスッキリした印象に。また、パン冷凍保存袋やジッパーバッグを洗った時。水切りカゴだと自立せず、乾くのに時間がかかっていましたが、さかさまに吊るして、少し広げるように干しておくだけで、乾きやすく。他にも、竹ざるなどを干したり、収納しておく場所としても使えそうです。フックもやわらかく、開閉がラク。やわらかいけど、布巾やジッパーバッグなどの薄いものから、ゴム手袋、竹ざるといった厚みのあるものまで、しっかりキャッチしてくれました。吊り下げたいのに、ループや通し穴がないアイテム達を、どうやって収納しよう‥そんなお悩みを、スタイリッシュに解決してくれます。 【ご紹介したアイテム】キッチンの吊戸棚に取り付けて、濡れたふきんやゴム手袋を干しておける4連ピンチ。洗えるマスクを干しておくのにも便利です。⇒ 家事問屋 吊戸棚ピンチ これ一つで、調理から盛り付けまで「アッシュタグ スパチュラ」一番手に取るキッチンツール、なんですか?と聞かれたら、包丁の次に、このアイテム。平日は、仕事から帰って食事を作るので、とにかく時間との勝負。さっと作れて、野菜やお肉などの具材が一度にたくさん取れる炒め物や汁物、もっと時間がない時は、冷凍の餃子やチャーハンに頼ってしまう日も…。ハンバーグ、炒め物、餃子、チャーハン、汁気のある煮物や、お好み焼き、ホットケーキまで。どんな料理をするときにも、思わず手に取ってしまうようになったのが、この「アッシュタグ スパチュラ」。ハンバーグや、週末の朝食に定番のパンケーキをひっくり返しやすいのはもちろん、チャーハンをパラパラに炒めほぐした後、そのまますっくってお皿に盛り付けたり、肉じゃがのお肉を炒めて、具材を煮て、そのまま煮汁と一緒に盛り付けたり。菜箸、ヘラやフライ返し、レードルやサービングスプーンの役割を、これひとつでこなしてくれます。ハンバーグやお好み焼きなどもひっくりやすいサイズ感なので、直径24cm以上はあるフライパンでのご使用がおすすめです。使う調理道具が一つになれば、後片づけもラクラク。家事の時短にも一役買ってくれる、キッチンの相棒です。 【ご紹介したアイテム】「アッシュタグスパチュラ」はスプーンからフライ返しに近い形状にしたことで、マルチに活躍できる万能スパチュラです。⇒ アッシュタグ スパチュラ/h tag アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2021年08月22日お店でご案内している商品の他にも、日々大量の!インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介します。本日お届けするのは、スタッフ金山のお気に入り。色々なテイストの食器を集めるの好きな金山、でもお箸だけはしっくりくるものと出会えていなかったそう。ボンモマンの箸を使ってみたら、食卓に統一感が生まれてそうです。その愛用シーンをご紹介します。たかが箸、されど箸箸は、毎日何気なく使う、あって当たり前のもの。と言っても過言では無いかと思います。ただ、これまでの私にとって、箸とはそこまでこだわりのあるモノではありませんでした。箸は、和風の見た目であって当たり前。「食べ物をつかむ」、その用途に対しての性能の差はどれも大きくは無い。箸は、頂き物や、近所のスーパーにあるものなどで事足りていたのです。「食器にも興味が広がりはじめた時に気づいたこと」だけどある日、その観点が大きく変わり始めます。年を重ねるにつれて、毎日使う食器にどうせならこだわりたい。と言うが思いが芽生え始めた頃、箸だけはアップデートされていないことに気がつきました。和洋中、様々な種類のご飯を食べるから、食器も和食器、洋食器、はたまたアジアの食器など、我が家の食器はテイストが入り交じっています。だけど、箸だけは一貫して和風。また頂き物も多く、自分で選ぶにしても「これでいいや」と気持ちが入っていなかったので、見た目もテンションも何だかチグハグな食卓に…。「どんな食器にも合う、なんかいい感じのお箸って無いかな」食器はもう、好きなモノをその時々で使っていきたい。だけど箸は、そもそもそんなに種類が無い。探すと、意外に世の中にはシンプルでちょうどいい塩梅のデザインのものが少なく、和風であったり、可愛いポイントが付いていたり…。色々な食器に馴染む、使い回しの効く箸って無いのかな…?「そこで出会ったのが、ボンモマンのお箸」クリーンな空気を持った佇まい。シンプルで、どんな食器とも相性が良く、悪目立ちしません。ツートンカラーでちょっとしたアクセントも。また、上部の塗りのマットな質感は、ちょっと高見えします。試しに、友達のお家でのホームパーティーに持って行ってみました。様々な種類のおうちご飯とその食器。合わせてみると、やっぱり色々な趣の食器に合い、その万能さを感じ取れます。「見た目だけじゃない、使い心地も◎」触れた瞬間の滑らかな触り心地は、気持ちが良いの一言。福井県の伝統の若狭塗が、その触感を生み出しています。今回買ったのは、四角箸。指に当たる面が広い四角箸は、持ち応えがあって使いやすいです。「1年間使ったBefore/After」昨年には八角箸を買って、毎日活躍してもらいました。ちょうど1年間、食洗機で日々洗ったものがこちら。つやが出て、さすがに角が剥がれています。我が家の食卓を支えて頑張ってくれていた証拠ですね。処分しようかなと思っていたのですが、これはこれで味が出ていいなとか、この1年に想いを馳せてさえしまい、何だか愛着が沸いてしまって結局2軍として常にスタンバイしています。ちなみに私は手が男性並みに大きいので、八面体で細身に感じる八角箸より四角箸が好みです。「どこにでもあって、どこにでもあるわけではない箸」それこそ100円均一のお店にも並ぶ箸だけど、こだわるとなかなか好みのものに出会えない、奥深い箸の世界。どうせ毎日使うなら、ちょっとこだわったものを。ひと匙の洗練された空気がプラスされた、ありそうで無いボンモマンのお箸が365日、我が家の食卓を支えてくれています。 【ご紹介したアイテム】天然木を使用していながら、食器洗浄機・食器乾燥機に対応したお箸。福井県小浜市で手作りされる伝統の若狭塗が、和洋を問わずどんな食卓にも華を添えてくれます。⇒ bon moment 八角箸 食洗機対応/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】四角箸は、面が大きいことでしっかりと握りやすく、女性はもちろん男性もより持ちやすいかたちです。⇒ bon moment 四角箸 食洗機対応/ボンモマン アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2021年08月20日夫婦揃ってお酒が好きな我が家。息子が寝た後に夫婦でしっぽり晩酌をするのが今の小さな楽しみ。私はビール派、夫はもっぱらハイボール派。なので、毎日のように空いたペットボトルのゴミが現れ、週に一度のゴミの日を前に、がさっと場所をとっている風景が当たり前であり、慢性的プチストレスでもありました。今までソーダマシンを買うという発想が何故かなかったのですが、ある時立ち寄ったライフスタイルショップでなんともカッコいいソーダマシンを目撃してしまいました。それが「aarke ソーダマシン」との出会いでした。洗練されたデザインに一目惚れ。しかしながら、お値段は可愛くないのでしばし悩むこと数ヶ月。・ずっと使えばコスパも良く、元はとれるはず。・炭酸水切らして買いに走る〜もなくなる?・炭酸水のストックの収納場所も不要になる。・ゴミも減ってエコ。・もうすぐ迎える夫の誕生日祝いに。・日頃頑張っているご褒美に。という謎の言い訳もしながらついに我が家にお迎えすることに。実際に使い続けて2ヶ月、使用感と良かったこと、想定外だったことをご紹介します。とにかくカッコイイ!それだけでこんなに気分があがるなんて北欧スウェーデン生まれのaarke (アールケ)。2人のインダストリアルデザイナーによって生み出された製品だけあって、無駄のないシンプルでいて洗練されたデザイン。「シンプルな美しさ」を像形した、高級・高品質製品の生産を目指す。そのブランドストーリーも長く大切に使いたいな〜と思わせてくれる魅力でもあります。▲購入したのは、前モデルのカーボネーター2です。現在は、最新モデル「カーボネーター3」をアンジェでも取り扱い中です。そして届きました!選んだのはブラック。マットな質感はキッチンに置いても重たい印象にならずに馴染んでくれます。本体は意外に軽くて片手で持てる程の重さ(1450g)。ガスシリンダーに重さがある分、セットした時の重量、安定感はあり、倒れるなどの心配もなさそうです。1LDKの我が家のコンパクトなキッチンでは、少し存在感のあるサイズではありましたが、たまにしか使わない炊飯器を追いやってソーダマシンを設置することに。電動式のソーダマシンもありますが、aarkeのソーダマシンは電源も電池も不要。なので、配線を気にすることなく設置が出来るのは高ポイント。アウトドア派さんは、バーベキューやキャンプにも持ち歩けそうです。実際どう?自家製「炭酸水」の作り方と炭酸感ガスシリンダーは、ソーダストリーム社のものが対応。替えは近所のスーパーで購入することが出来ました。取扱い店舗の多いソーダストリーム社のシリンダーが使えるのは嬉しいポイントです。ソーダマシンはまったくの初心者の我が家ですが、ガスシリンダーを取り付けるだけ。以上。でセット終了。早速炭酸水を作ってみました。【1】ボトルに水をいれます。しっかり冷えた水の方が炭酸の入りが良いそうです。(※極端に冷えすぎも良くないようです。)【2】ボトルを本体に取り付け【3】レバーを下に押して炭酸注入我が家はお酒は強炭酸派なので、3回注入しています。3回だとしっかり強めの炭酸感を味わえました。炭酸水として飲んだり、シロップで割ってソフトドリンクを楽しむときは、2回でも十分な炭酸量かなと思います。飲むドリンクや、好みによって都度、調整できるのもいいところ。作りたての炭酸水で飲む「おうちドリンク」お迎えしてから2ヶ月、ほぼ毎日作りたての炭酸水でおうちドリンクを楽しんでいます。まずはコレ、ハイボール。以前は晩酌セットの1つとして、炭酸水のペットボトルもテーブルの上に常設。当時は気にならなかったのですが、aarkeをお迎えしてからは、ウォーターボトルの洗練デザインが想像以上に良い!こと。ウォーターボトルに角瓶。その並びすら素敵に見えてくる気がします。専用のウォーターボトルに入る量は0.8L。無くなったら追加で炭酸を作るので、飲んでいる量が把握でき、夫も以前より飲みすぎ無くなった気がしています。次に個人的に今はまっているのがアンジェで人気の 「いちごミルク」 を炭酸水で割って、いちごソーダに。バニラアイスをのせるとさらに美味!夏の簡単おうちスイーツに。定番、カルピスソーダも。昨年から漬けこんでいる梅酒も、解禁したら自家製炭酸水で「梅酒ソーダ割り」を味わおうと、今から楽しみです。アールケ「ソーダマシン」をお迎えして良かったこと、ちょっぴり想定外だったこと【良かったこと】・炭酸水のストックを置く場所が不要になった・炭酸水のペットボトルのゴミが減った・炭酸水を大切に飲むようになった→お酒の量が少し減った(市販の炭酸水を飲む時より、ひと手間かけて作るだけで大切に飲んでいる気がします)・アールケのある景色がいい!(キッチンも、ダイニングテーブルでも美しいその姿)【想定外だったこと】・手狭な我が家のキッチンには少し大きい(場所を確保しようと思います)・炭酸水を作るための、水のペットボトルのゴミは増えた(浄水機を購入予定→今度こそペットボトルゴミ減少へ)2ヶ月使い続けた結果、満足度はかなり高く、買ってよかった一品。炭酸水の消費量が多いご家庭にはおすすめしたいアイテムです。これから夏本番。シュワっとのどごしがいい炭酸水が恋しい季節。ソーダマシンで、おうち時間をもっと楽しく美味しく過ごしませんか。 【ご紹介したアイテム】北欧スウェーデンから届いた、完全なステンレススチール製ボディのソーダーマシン。「シンプルで美しい」を追求した、高級感を感じる質感と、スリム設計が魅力です。⇒ aarke ソーダマシン (ソーダストリーム社ガスシリンダー対応) カーボネーター3/アールケ (AA-1201/AA-1201)【送料無料】 ※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 苅谷知美アンジェ広報。大雑把な性格ゆえに、細かいことは続かないけれど、育児も我流で奮闘中。美味しいものと楽しいお酒が大好き。
2021年08月15日お店でご案内している商品の他にも、日々大量の!インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介します。本日お届けするのは、デザイナ岩井のお気に入り。おうち時間が増えると共に、使用頻度があがったオーブンレンジの買い替えをした岩井。自分たちが使う機能だけに焦点をあて、シンプルさを優先したところ、家族全員が満足する結果になったそう。その愛用シーンをご紹介します。ファミリー用にもちょうどいい、バルミューダザレンジ毎日食事の度に使うオーブンレンジ。在宅やお家時間が長くなり、より一層使う頻度が増えました。そこで思い切って新しいものに買い替えようと、気になっていた、バルミューダザレンジをお迎えしました。どれくらい入るかな??購入前、一番悩んだのが容量でした。4人家族の我が家にあったのは、10年以上前に購入した容量30Lのもの。ファミリーには25L以上をおすすめするサイトも多い中、こちらの容量は18L。大丈夫かな?小さすぎないかな??と心配していたのですが…・コンビニお弁当も余裕でIN・オーブンウェア 「グリラー」 OK・33cm×23.5cmのトレイも入ります!夏休みなど長期休暇の時は 「熱くならないトレイ」 に子供のお昼ご飯を準備していきます。お昼になればそのままレンジに入れてチン!オーブンの天板は少し小さめ。クッキーやパンなど一度に焼ける量は少なめですが、食べキリ量が作れる!とポジティブに捉えています。シンプル操作で分かりやすい!ダイヤルを回して操作する、シンプルなメニュー。イラストとダイヤルで直感的に操作できるので、子供たちも使いやすそうです。余計な機能がないので、レンジ・オーブンが使えれば◎という我が家にはフィットしました。便利メニューも冷凍ご飯、ミルク・解凍などのメニューも。冷凍ご飯のあたためはメニューを選び、量を選んでスタートするだけ。ちょうどいい具合に温まりました。2膳の時は少しムラが気になるので、位置をずらして10秒ほど追加で温めています。解凍はグラム数を選択。薄く冷凍した豚肉など、包丁でカットできる程度に解凍できました。使うたびに気分が上がるギター音温めスタート時と出来上がり時に流れるギター音。朝の忙しい時も、疲れた夜も、少し楽しい気分にさせてくれます。癖を知って、活用をオーブン機能には発酵機能も搭載。パンを焼くことがあるので、こちらは嬉しい機能。オーブンはヤキムラができてしまいますが慣れてしまえば大丈夫。途中で向きを変えるひと手間で綺麗な仕上がりに。また、天板をセットできる溝が2ヶ所あるうちの下段を使用すればあまり気にならなくなりました。存在感のある家電だから、気に入ったデザインのものを。毎日使うものだから、シンプルで使いやすいものを。そんな希望を叶えてくれるバルミューダザレンジ、我が家で毎日大活躍です。 【ご紹介したアイテム】キッチンをもっと楽しく。ステンレスの美しいボディに、必要な機能を無駄なくまとめた、ちょうど良い大きさのオーブンレンジです。⇒ BALMUDA The Range/バルミューダ ザ レンジステンレス アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2021年08月13日絵日記のネタに、ステイホームな夏休みのお楽しみイベントに、冷たいスイーツづくりはいかがでしょう?親子で一緒に作って食べて笑顔になれる「簡単ひんやりスイーツレシピ」をCOOKPADのアンジェ公式キッチンからご紹介します。【1】 ふわっとくちどけ、夢のカルピスムース子どもの夢を叶えるような、ふわっとした食感に大好きなカルピス味。甘酸っぱい味が、夏にピッタリなムースです。全部の材料をブレンダーでガーーーッと混ぜます。あまりにも簡単でその工程しかありません。時間をかけすぎると分離してしまうのでご注意を。それくらい、パパっと作れます。★ フルーツソースはどれがお好み?・ キウイ・ ブルーベリー・ 桃(種のまわりの果肉も刻んで)あとは、カルピスのフレーバーにもある、ぶどう、マンゴー、メロンも合いそうですね。ムースは混ぜるだけ、フルーツソースはレンチンするだけ。お菓子作り初心者さんでもふわっと作れます。 【ご紹介したレシピ】ふわふわ食感が優しい、カルピス味のムースに季節のフルーツソースを添えました。ブレンダーを使って簡単に作れます。⇒ 「ふんわりカルピスムース」 【2】 食後にお口さっぱり、ヨーグルトバークいつものヨーグルト+フルーツの食べ方に飽きたら、夏らしくシャリシャリっとモグっと食べ応えのあるデザートで子どもたちを喜ばせちゃいましょう。本日ご紹介するレシピの中で、いちばん少ない道具で作り方も簡単です!★ 小さなお子様でもお手伝いできます。・ はちみつとヨーグルトを混ぜる・ フルーツを埋め込む(子どもの大好きな作業)ゼラチンも生クリームも使わないので、お菓子作りのハードルは低め。甘さ控えめでヘルシー。夏休みランチの食後デザートにピッタリな爽やかさです。 【ご紹介したレシピ】ヨーグルトとフルーツでさっぱりいただける、基本のヨーグルトバークです。キウイとブドウで晩夏らしく仕上げました。⇒ 「好きなフルーツで基本のヨーグルトバーク」 【3】 大人も美味しく食べられるセミフレッド「すごい、これママが作ったの?」「そう。これ本当に私が作ったの?美味しすぎない?」と思わず自画自賛。誰かに食べてもらいたいと思えるくらいに、子どもだけでなく大人も満足なスイーツです。ハンドブレンダーの泡立てアタッチメントを使って、卵白、卵黄、生クリームをちゃちゃっと立て続けに泡立てていったのですが、そんなズボラな作り方でもちゃんと美味しくできました。濃厚だけど軽いくちどけで上品。冷凍庫にこれが作ってあるって、シアワセです。 【ご紹介したレシピ】混ぜて冷やすだけで簡単に作れるアイスクリームケーキです。フルーツソースなしでも美味しくいただけます。⇒ 「キウイのセミフレッド(アイスケーキ)」 【4】 生クリーム不要、ベイクドチーズケーキ続いては、市販のチーズケーキよりもあっさりといただける、ホームメイドならではの爽やかなチーズケーキです。生クリーム買わなくてOK、クリチとヨーグルトで作れます。「簡単に美味しく出来ました!洗い物がラクで助かります。」「子供達も喜んで食べてくれました♪」「生クリームよりヘルシーで嬉しい!」(つくれぽより)キッズのお手伝いポイントは → ビスケットを叩くです。 麺棒持たせたら、まずはチャンバラごっこしますけど(笑) 【ご紹介したレシピ】生クリームの代わりに水切りヨーグルトや市販のギリシャヨーグルトを使って、さっぱりと仕上げたチーズケーキです。⇒ 「ヨーグルトベイクドチーズケーキ」 【5】 泡までおいしい!つくれぽ人気のゼリー「今日も暑かったね、グイっとどうぞ。」 「ちょっとママ、僕ビールはまだ早いでしょ〜。」 そんなププッと笑えるドッキリが仕掛けられます。冷蔵庫でキーンと冷やして。カンパーーーイ!くーっ、泡までおいしい。スプーンでぱくぱく。こんなに楽しいゼリーが、【りんごジュースとゼラチン】だけで作れるんです。「見た目がビックリする可愛くて美味しいゼリーですね♪」「息子が大喜びでお父さんと乾杯してました」「ママ凄い!と驚いて笑顔になってくれました」(つくれぽより)これ、泡の部分もゼリーなんです。つくれぽの画像だけ見たら、もう本物のビールに見えちゃいますよね。 【ご紹介したレシピ】見た目と味のギャップが楽しいサプライズ。泡まで本物のビールそっくりに作れる、林檎ジュースとゼラチンだけで作れるゼリーです。⇒ 「材料2つ!林檎ジュースでビールゼリー」 いかがでしたか?今年もステイホームな夏休み。一緒に作って、一緒に食べれば、喜ぶ顔が見られてまた作りたくなる。5つのレシピの中から「お母さんの思い出手作りおやつ」が生まれたら嬉しいです。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2021年08月12日暑くなり、水分補給が欠かせない毎日。1時間おきに、こまめに水分をとるようにしているのですが、テレワーク中、パソコンの側に常に置いてある相棒がこちらのbon moment(ボンモマン)のステンレスタンブラー。冷えた飲み物は1時間経ってもひんやりをキープ、温かい飲み物を入れても表面が熱くならない優れもの。そんな、一日中手放せないお気に入りタンブラーの活用法をご紹介していきます。基本は出しっぱなし。目覚めの水分補給からスタート。このタンブラーをお迎えしてから、他のマグカップやグラスはいらないかも?と本気で思えるほど、重宝しています。理由はこのデザイン。機能性ももちろんですが、見た目も北欧風の柔らかなデザインでアートな雰囲気なのでキッチンに出しっぱなしにしていても気にならないんです。専ら、一日を通して大半が水を飲むために使用をするのですが、私が個人的に嬉しいポイントは温かい飲み物の時。こちらは、毎日欠かさず飲んでいる桑の葉茶です。ホットでいただくのですが、熱がタンブラーの外側に伝線しにくい構造になっているので、熱湯を注いでも全く熱くなくて快適。しかも、保温性にもすぐれているので、暑いからといって冷房の中、ついつい冷たい飲み物をとり続けて冷えた身体をじっくりゆっくり温めてくれます。仕事の合間、ホッと一息する瞬間です。でも、このステンレスタンブラーが本領を発揮するのは冷たい飲み物を飲む時。夏の時季は晩酌時に、キンキンに冷えたハイボールをいただきます。氷で冷えた飲み物を入れてもタンブラー表面は結露しにくいので机が濡れることもなく快適です。しかも、氷も溶けにくいのでいつの間にか薄くなり「不味い・・・」なんていうこともなく、最後まで美味しくお酒をいただくことができます(お酒好きの私たち夫婦には嬉しい!)。私の生活スタイルにしっくり馴染んだ使用率ナンバー1の「ボンモマンステンレスタンブラー」。ちなみに、私はコーヒーを飲む機会が少ないのですが、実は、アイスコーヒーを長時間冷たく、しかも美味しくいただくのにも最適ということで手にする人も多いそう。温度だけでなく、味にもちゃんとこだわりたい人にはとてもおすすめのタンブラーですよ。 【ご紹介したアイテム】コンビニコーヒーや、カフェのテイクアウトコーヒーの冷たさをキープしてくれる、2層構造のステンレスタンブラー。氷が溶けにくいから、味も薄まりにくく美味しさ長持ち。⇒ bon moment 冷たさをキープする 保冷保温 ステンレスタンブラー/ボンモマン M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年08月10日夏になると、外出先で買ったアイスコーヒーがすぐにぬるくなってしまって、なんだかもったいない…。みなさんはどうされていますか?氷が溶ける前にと慌てて飲み干したり、残ったコーヒーを処分するのがもったいなくて、いつまでも出しっぱなしになっていたり…。わが家では、コーヒーの味の問題だけでなく、そんな諸問題にも発展してしまっています。そこで使うようになったのが、ステンレスタンブラー。今日は、おうちでもお出かけ先でも絵になる、bon momentの「冷たさをキープする 保冷保温 ステンレスタンブラー」をご紹介します。おうちシーンでもかわいい、北欧テキスタイル。近年、いろんなデザインものが増えた、ステンレスタンブラー。どこのキッチン用品のお店でも必ず見かける、マストアイテムな存在になっていますよね。シンプルなステンレス一色のデザインのものや、機能面が充実したアウトドア向けのもの…とたくさん種類がある中から、おうちで使うのにおすすめしたいのが「bon momentのステンレスタンブラー」。北欧テイストのおうちにもなじむ、やわらかいデザインの絵柄がとってもかわいいのです。テキスタイルは、「STICK(スティック)」と「DOT(ドット)」の選べる2種類。カラーはそれぞれに2色展開ですので、家族や夫婦で使う方は、組み合わせを楽しんでくださいね。わが家は、違うテキスタイルを同じライトグレーで合わせたセレクトで。食器棚に並ぶ姿もかわいくて。シンプルな食器ばかりのわが家に、柄物が新鮮。白やガラスの食器たちに囲まれた中で馴染む、北欧テキスタイルがかわいい。外出先のコンビニで買った、ストロー付きのドリンク。夫や子供がよく出先で買うのですが、家に持ち帰った時に置きっぱなしにされた時のパッケージが苦手で…。そのまま放置されて、ぬるくなってしまい、結局残ってしまうこともしばしば。「bon momentのステンレスタンブラー」にセットすれば、パッケージを隠すことができるので、お部屋に置いてもかわいい。これなら飲みかけのドリンクが散らかっている感じがしません。保冷機能で、冷たさもしっかりキープしてくれるので、最後までおいしく飲むことができるのです。運転中にもうれしい。シーンをまたいでおいしさキープ!お出かけ先で、家族でよく買うスターバックス。車で外出する際にも、「bon momentのステンレスタンブラー」が大活躍。夏の車内は暑くてすぐに溶けてしまうのが残念なのですが、ステンレスタンブラーがあれば、おいしさを長くキープできます。左がshortサイズ、右がtallサイズです。お出かけシーンも楽しくなっちゃうかわいさ。保冷機能があるステンレスタンブラーは、キンキンの冷たさを長く保ってくれるから、冷たい飲み物がいつまでもおいしい。わが家では、おうち飲みでビールを飲む時に、直接注いで使うアイテムだったのですが、カップカバーとして使うアイデアはお出かけにぴったりですね!3時間くらいは保冷・保温をキープできますよ。結露が出にくいのもおすすめポイント。真空断熱二重構造でつくられているステンレスタンブラーは、表面が結露しにくい構造になっていて、グラスのように水がポタポタ落ちることがありません。周囲のものを濡らしてしまったりすることがないので、車の中でお洋服を濡らしてしまう失敗もナシ。また、デスクワークなどで、大切な書類を濡らしてしまう…!なんて心配もありません。「bon momentのステンレスタンブラー」は、表面がサラサラとした肌触りなので、手に取った時も心地よいのです。マイボトルを持ち歩くように、ステンレスタンブラーを。水筒に飲み物を準備する余裕がなかった朝は、ステンレスタンブラーを持ち歩くという方法もいいですね。寝坊した朝は、出勤前にコンビニに立ち寄ってコーヒーを買い、ステンレスタンブラーにセットしてドリンクホルダーに。運転中に朝の一杯を飲みながら出勤。そのままデスクワークに取り掛かる時も、飲み続けることができるので、水筒のような使い勝手の良さを感じます。うれしいのが、水筒のように中身を入れ替える度、何度も洗う手間がないということ。例えば朝は、あたたかいコーヒーを買って、ステンレスタンブラーにIN。午後からは冷たいアイスティーを買って、ステンレスタンブラーにIN。中身は違っても、その日一日をステンレスタンブラー1つで過ごせるスムーズさ。また、フタがないシンプルなつくりのステンレスタンブラーは、手洗いするのも簡単!サッと洗って、クルッと拭く。管理がラクなので、気軽に使えるというのも魅力的。いかがでしたか?北欧テイストのかわいいステンレスタンブラーをマイボトルの代わりにして、水分補給も楽しい時間になりますように。 【ご紹介したアイテム】STRIPEとDOT、2種類のテキスタイルから選べる、ステンレスタンブラー。通勤やデスクワーク、お出かけシーンでもかわいく、お洋服を汚さずドリンクを楽しめるアイテムです。⇒ bon moment 冷たさをキープする 保冷保温 ステンレスタンブラー/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2021年08月09日ジリジリと暑い日差しが照りつけ、夏真っ盛りですね。子ども達の夏休みもそろそろ後半戦に。毎日のごはん、学童のお弁当に昼食、おやつまで。親にとっては、いつも以上に献立に頭を悩ませる時期でもあります。手軽に済ませたい朝食やおやつには、ささっと準備が出来て、アレンジ次第で無限のバリエーションが楽しめる「パン食」をうまく活用するのがオススメです。暮らし上手なインスタグラマーさん達も、ちょっと特別なパン食で、手軽にレシピのマンネリを解消しているご様子。せっかくの週末だから、ちょっと朝寝坊をして、ゆっくりコーヒーをいれて、何かおいしいものを食べたい。そんな休日の朝ごはんにもぴったり。今回は、パン食を満喫する専門店の「お取り寄せパン」とパンのお供をご紹介します。子供たちが珍しく食べてみたい!と食いついてくれた(@megu6465 さま)センスが光るアイテムチョイスが目を惹く megu6465 さまはベーグル専門店の JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)ベーグル12個セット をお取り寄せ。忙しい夏休みですが、ライフスタイルにフィットする一品を取り入れることで、気持ちに余裕が持てたご様子。すでに夏休みの献立がマンネリ気味です。お取り寄せしたベーグルを出してみたら、好き嫌いの多い子供たちが珍しく食べてみたい!と食いついてくれた。自然解凍でそのままでもレンジでチンだけでも美味しいけど、チンした後にトースターで少し焼くとカリッともちっとしてさらに美味しい◎個人的にまるごとかぼちゃのベーグルにあんことバターを挟んで食べるのがヒットでした。カロリー凄そうだけど。冷凍なので3ヶ月日持ちするのも助かります。夏休み毎日バタバタだけど、便利な物に頼りながら心に余裕をもって過ごしていきたいです。<写真・コメント@megu6465 さま>モチモチ感がしっかりあって食べ応え抜群!(@koko_ie さま)洗練された暮らしの投稿が素敵な koko_ie さまも、 JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)のベーグル12個セット をチョイス。ベーグル専門店だからこそできるオールスクラッチ製法で、中までぎゅっと目の詰まった"もちもち”感が楽しめます。まるでカフェのような、素敵な朝食風景とともにご紹介します。ベーグルとカフェオレな朝。ベーグルは半分にカットし、焼き目をつけてサンドでいただきました。モチモチ感がしっかりあって食べ応え抜群!<写真・コメント@koko_ie さま>コクがあって、とっても美味しい(@___.ysm.ie さま)キッチン、リビング、どこを切り取っても絵になる暮らしが素敵な ___.ysm.ie さまが選んだのは、 TORAYAのあんペースト 2個セット 。どの世代にも喜ばれる手土産として、揺るがぬ人気を誇る「とらや」。そんなとらやのあんをなめらかに仕上げた、トラヤあんスタンドの「あんペースト」はパン派さんにとっても人気の一品です。ホイップクリームと一緒にパンケーキに載せたり、ミルクと混ぜてあんラテにしたり自分だけのとらやスイーツで、色々なアレンジが可能です。 ___.ysm.ie さまは全粒粉の塩パンと一緒にお楽しみいただきました。おはようございます。昨日焼いた全粒粉の塩パンで朝ごはん。テーブルを移動させて、いつもと違う景色で食べる朝ごはんは新鮮でした。模様替えしたくなります。TORAYAの黒砂糖とメープルシロップ入りのアンペースト、コクがあって、とっても美味しい。塩パンとの相性バッチリ。<写真・コメント@___.ysm.ie さま>コクがあって、とっても美味しい(@aymswmr さま)美味しそう…と思わず見とれてしまう投稿が魅力的な、フーディーテーブルアンバサダーの aymswmr さま。 国産プレミアムいちごバター の絶妙な一体感に「すごく美味しい!」と嬉しいコメントをいただきました。普通のジャムより甘さ控えめで、バターの塩味もなくまろやか。その2つの素材を絶妙比率で組み合わせた一品。焼きたてトーストにのせれば、バターがジュワッ!甘酸っぱいいちごと溶け合って、毎朝の朝食が待ちきれなくなりそう。バゲットに「国産プレミアム いちごバター」を塗って、野菜モリモリワンプレートで朝ごはん。ドリンクはミルクをたっぷり入れたカフェオレで。いちごバターは、厳選された国産いちごを贅沢に使ったジャムとバターが一体となっていて、甘酸っぱさと芳醇なバターのコクですごく美味しい!レモンバターもあるからこちらも楽しみ。<写真・コメント@aymswmr さま>バリエーション豊かだと、食卓がより楽しく、美味しくなりますね(@marikoo00 さま)温もり感じる暮らしにアイテムセンスが光る marikoo00 さま。 ちゃぼさんのクリームチーズ を取り入れ、いつもと違う味を楽しめたご様子。お茶屋さんとクリームチーズブレッド専門店が手掛けたこちらの一品。クリームチーズのさっぱりとした酸味に、抹茶のコクと香りが合わさった、甘じょっぱい上品な味わいが特徴です。ミニチュアのパン店内がミニチュアで溢れてて可愛かったパンサイズ感伝わるかなー小さくて、とっても可愛かったです薬味やトッピングと一緒でパンにつけるものもバリエーション豊かだと食卓がより楽しく、美味しくなりますね<写真・コメント@marikoo00 さま>バタバタする夏休み。便利で美味しいものを取り入れれば、心の余裕をもって一息できそうです。楽しく美味しい夏休をお過ごしください。 【ご紹介したアイテム】クセになるようなモチモチ感。そしてヘルシーで飽きのこない味わいで、毎日食べたくなること間違いなしのベーグル専門店から届いたJUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)。⇒ JUNOESQUEBAGLE(ジュノエスクベーグル)ベーグル12個セット 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子店とらやのあんを使った、なめらかなあんペースト。世代を問わず贈れる、ギフトセットです。手土産にもおすすめ。⇒ あんペースト 2個セット/トラヤあんスタンド 【ご紹介したアイテム】いちごジャムとバターがひとつになった、いちごバター。果肉と芳醇バターが混ざりあったスプレッドは、焼きたてのトーストに相性抜群です。高級食パンのお供にも。⇒ 国産プレミアムいちごバター 【ご紹介したアイテム】お茶屋さんとクリームチーズブレット専門店がコラボした抹茶/ほうじ茶クリームチーズ。パンやクラッカーに付けて、新しいお茶の楽しみ方を満喫できます。⇒ チャボさんのクリームチーズ/チャボさんのお茶 番茶屋 茶坊 y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2021年08月06日