たまごサンド

サンドイッチといえば洋食ですが、ファミマから新発売されたサンドイッチは和テイストです。ゴロゴロと大きめの煮卵を、和風たまごサラダで挟みました。今回は、『和のたまごサンド』を実際に食べて検証します！大きめ煮卵が存在感あり良く見るたまごサンド…

おやつにも軽食にもなる、国民的人気サンドといえば“たまごサンド”。オムレツか、ゆでたまごか。好みの具はどちら？たまごサンドに詳しいライター・齋藤優子さんとイラストレーター・村咲くうさんが、おもたせにも最適な「これぞ」と太鼓判を押す一品を教…

京都には素敵な喫茶店がたくさん。中でも人気のサンドイッチは懐かしさのある味わいで、コーヒーとの相性も抜群で美味しいと話題に。今回は人気のたまごサンドやあんこトーストなど、風情ある京都の喫茶店メニューをご紹介します。1.淹れたて珈琲に焼き立…

煮物や焼鳥、ゆで卵、ポテサラ、唐揚げ、おつまみ…手軽に買えて、バリエーション豊富で、しかもお味もなかなかおいしい「コンビニのお惣菜」。1人暮らしでも食べやすい量が揃っていて、「疲れて自炊する気力がない」なんて時に活用している方も多いのでは…

卵と食パンといえば、誰もが思い浮かべる朝食の定番ですよね。卵をパンにのっけたり挟んだりするだけで、簡単においしい朝食になるので、忙しい朝にとっても便利！しかも卵は良質なタンパク質を含むので、栄養面でも優等生です。今日は、そんな卵×食パンの…

たまごサンドやコッペパン、プロの料理人から愛されるカンパーニュまで、京都の人がこよなく愛する“いつものパン”が勢ぞろい。常連さんに交じって朝食やお土産に選びたい。名物サンドイッチと、いつものパン。全国で一、二を争う消費量を誇る、京都人のパ…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第105回は、ハムでとろとろ卵をサンドしたハムたま！ 一見お手軽のようだけど、ちょっとしたレンチンワザが必要なこちら、少しの手間をはる…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第72回目の今回は、「煮たまごサンド」の簡単レシピをご紹介します。煮たまごの出汁のうま味がじんわり広がるクセになる味です。煮たまごはタルタルだけでなくそのまま挟むとボリュー…

おはようございます。Perch.のまきです。定番＆簡単朝ごはんの代表といえば、「たまごサンド」。なんとなく作っても簡単にできてしまうたまごサンドですが、今朝は、材料にひと工夫することで、定番サンドイッチをもっと上手に作れるレシピをご紹介し…

おやつに喫茶、京都中華から京寿司、アートを感じる時間まで、長く愛され続けてきた地元の名店に加えて、お目見えしたての新顔も。途中下車が必須のスポットが点在するのも嵐電こと京福電気鉄道嵐山本線・北野線に乗る楽しみに。そんな“嵐電”立ち寄りスポ…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第70回目の今回は、電子レンジで簡単・時短で作れる「厚焼き玉子サンド」のレシピをご紹介します。忙しい朝にフライパンで厚焼き玉子を作るのはやや大変ですが、電子レンジなら簡単に…

バルセロナ発のアートキャンディショップ「パパブブレ」から、春の行楽シーズンに向けた期間限定商品「スイーツ弁当」と「おでかけミックスキャンディ」が登場。2019年4月8日(月)から5月6日(月)まで、全国の直営店にて発売される。一方の「おで…

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム！テーブルコーディネーターのsairiさんに「卵や乳製品を使わないやさしい朝ごはん」をテーマにミニ連載をお届けいただきます♪おはようございます。食空間プ…

サンドイッチといえばやっぱり人気なのは「たまごサンド」。シンプルだけど飽きないし、たんぱく質もしっかり摂れるから、忙しい朝のメニューにぴったりですよね。でも、ひとくちに「たまごサンド」といっても、卵を茹でたり焼いたりつくり方はいろいろ！そ…

ベーコンに卵を落として焼く「ベーコンエッグ」をはじめ、「卵」と「ベーコン」は、朝ごはんに欠かせない王道アイテムですよね。今日は、そんな定番食材をマンネリなしで楽しむ「卵×ベーコン」アレンジバリエをご紹介します！ゆでずにフワとろ♪「カルボナ…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第61回目の今回は、ゆで卵いらずで簡単！とろける「濃厚カルボナーラサンド」のレシピをご紹介します。連載第59回目にご紹介した「濃厚タマゴサンド」（）のアレンジレシピです。フ…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第59回目の今回は、ゆで卵いらずで簡単にできる！とろける濃厚タマゴサンドのレシピをご紹介します。材料は、定番のタマゴサンドとほとんど変わりありませんが、卵の調理方法に違いが…

10月20日:今日は「老舗の日」昔から歴史が続いている「老舗」。歴史を感じられる建物や、店内の雰囲気、そして、信頼できる品質…時代が変わっても残ってほしいものですよね。さて今日は、私のおすすめ！雰囲気が最高な、「老舗喫茶店」のモーニングを…

砂糖や塩、お醤油と並んで、毎日の料理にかかせない調味料のひとつが「味噌（みそ）」ですよね。コクのある味わいは、肌寒くなる秋冬の朝ごはんにぴったり♪お味噌汁にしか使わなかったり、使いきれず冷蔵庫のすみっこで余ったまま…では、もったいないかも…

京都髙島屋にて「サマースウィーツフェスタ【同時開催】パンフェスタ」が2018年8月1日(水)から6日(月)の期間で開催される。サマースウィーツフェスタ2018年で5回目の開催となる「サマースウィーツフェスタ」。"フォトジェニック"をテーマ…

おはようございます！関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい！と思う素敵なお店をご紹介していきます。＊＊…

おはようございます！関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい！と思う素敵なお店をご紹介していきます。＊＊…

パンの学校に通うくらいパン好きな会社員umecoさんと一緒に暮らす2匹の猫、おまめ（）とこまめ（）がInstagramで大人気。2匹と朝のパンライフが綴られたフォトエッセイ「パパンニャンニャン」から、癒しの1枚とミニエッセイを毎週お届けし…

有名シェフプロデュースの、ごちそうデリカテッセン「Recipe & Market」は、表参道の人気フレンチ「L’AS」の兼子大輔シェフが手掛けるデリカテッセン。東京ミッドタウンにお店を構えます。手に取りやすい身近さながら、素材を楽しむひと…

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。サンドイッチの定番中の定番である、「たまごサンド」！ふわっふわっのパンと中にはさんであるマヨネーズであえた卵サラダのやさしい味が、空腹のおなかを一気に満たしてくれ、一日の元気を底上げ…

食パンにたまごやツナなど好きな具材をはさんで焼くトーストサンド(ホットサンド）は、外側はさっくり、中身はジューシーで、とってもおいしいですよね。朝ご飯はもちろん、ランチや行楽シーズンのお弁当にもぴったり！でも、「ホットサンドメーカーを持っ…

今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『卵を買いに』。人気作家・小川糸がのんびり暮らしをつづった日記エッセイ、新刊です。ほがらかに、すこやかに、日々を大切にと願う著者の毎日とは？『卵を買いに』著者：小川糸出版社：幻冬舎空を見上げ…

朝ごはんの定番食材「卵」をつかった料理は数あれど、基本中の基本ともいえるのが「ゆで卵」ですよね。茹でるだけで簡単なようですが、半熟具合が難しかったり、茹で時間がよくわからなかったり、うまく剥けなかったり…実は、お悩みの声が多いメニューのひ…

我が家のようにゆっくりほっこりくつろげる「べーかりーかふぇ伊勢屋」は、大阪の中崎町にあるベーカリーカフェ。材料にこだわり、十勝産の小麦粉を使用して風味豊かなパンを提供しています。イートインも可能なこちらのお店。靴を脱いで上がるイートインス…

タマゴサンド専門店って知ってる？九州最大のターミナル・博多駅に隣接する「博多マルイ」。その1階にあるタマゴサンド専門店とえいば「oeuf TAMACO サンド（ウフタマコサンド）」です。ふわふわオムライスで有名な「ポムの樹」の新業態で、タ…