カルト的人気を誇るホラー映画の続編となる『エスター ファースト・キル』より新場面写真が解禁。前作で怪演を見せたイザベル・ファーマンが再びエスターを演じることも、大きな注目を集めている。ファン待望の前作の前日譚となる本作では、エスターがいかにして凶暴性を秘めたサイコパスへと覚醒したのかが描かれる。前作『エスター』とは?ド肝を抜かれる衝撃のクライマックスに全世界が注目2009年に日本公開された第一作目『エスター』は、愛する我が子を失った悲しみを乗り越えようと、コールマン夫妻がエスターという少女を引き取ったことで恐るべき事態に巻き込まれていくサイコホラー。見た目は浮世離れした人形のように美しいこの少女の予想だにしない“素性”が明かされる衝撃のクライマックスには、多くの観客が恐怖に飲み込まれた。『エスター ファースト・キル』そして、不気味な言動で人々を欺く主人公を演じたイザベル・ファーマンの怪演は、世界中の映画評論家から“ここ数年の子役の演技で最も勢いのある例のひとつ”と大絶賛され、日本公開から14年たったいまでも、メディアや映画マニアが選定する“どんでん返し映画”ランキングに君臨する作品となった。さらに、映画公開後の2010年にはアメリカで『エスター』を模倣したかのような、養子によるなりすましが発生。“リアルエスター事件”を引き起こすほど大きな反響を呼び起こしている。撮影時23歳のイザベル・ファーマンが再びエスターを怪演一作目では当時12歳だったイザベルが同年代のエスターを演じているが、前日譚となる本作では、撮影時23歳の彼女が再び10歳の子役としてエスターを怪演。予告映像が解禁されるとSNS上でも「違和感なさすぎて逆に怖い」などと以前と全く変わらない姿に驚きの声が続出。『エスター ファースト・キル』特殊メイクやCGに頼らず、イザベルを10歳のエスターへと変容させたメイクと撮影手法にも注目が集まっている。さらに本作でイザベルはプロデューサーとしても作品作りに携わっており、恐るべき子役として大ブレイクを果たした彼女の成長にも期待したい。果たして、エスターはいかにして危険なサイコパスへと覚醒したのか。いよいよその驚愕の過去が明かされる…。衝撃のクライマックスは、全映画ファン必見だ。『エスター ファースト・キル』は3月31日(金)よりTOHOシネマズ日比谷ほか全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:エスター ファースト・キル 2023年3月31日より TOHO シネマズ 日比谷ほか全国公開© 2021 ESTHER HOLDINGS LLC and DC ESTHER HOLDINGS, LLC. All rights reserved.
2023年03月02日『THE BATMAN−ザ・バットマン−』『ジョーカー』など数々の大ヒット作を生み出してきたDC最新作で、見た目はオトナで実は最強なのに…中身はティーンエイジャーの“逃げ腰ヒーロー”を描く『シャザム!~神々の怒り~』。前作『シャザム!』では、中身がコドモゆえに空回りしたり、調子に乗りすぎてしまったりしつつも、DC最強クラスのパワーを駆使したド迫力なアクションシーンが展開されたが、そんなシャザムならではの一風変わった“ユーモラスなアクションシーン”をふり返ってみた。主人公シャザムは、古代の魔術師より6人の神のパワー(S=ソロモンの知恵、H=ヘラクレスの剛力、A=アトラスのスタミナ、Z=ゼウスの万能、A=アキレスの勇気、M=マーキュリーの神速)を授かった最強のヒーロー(大人の姿)だ。中身は少年ビリーのままだが、魔法の言葉「シャザム!(S.H.A.Z.A.M!)」と唱えると、ドラム缶をデコピンで吹き飛ばすパワーや、銃弾を受けてもへっちゃらなボディ、全てを破壊する雷のパワーなど、凄まじい力を持つ最強ヒーローへと変身する。『シャザム!』前作では、“人の役に立ちたい”と真っ直ぐな思いを持ちつつも、コドモゆえに空回りすることもしばしば。まずパワーを手にした直後は、偶然指から“稲妻ビーム”を出して街を少し壊してしまったり、ひったくり犯に勢い余って“神”速の体当たりをかましたりと、パワーを制御できないアクションがユニークに描かれた。その後も、“稲妻ビーム”が街の橋を破壊、それによりバスが落下の危機に瀕してしまう。人々を救いたいがどうすれば良いか分からないシャザムは、何の意味もない小さいマットを地面に敷くという謎行動に。だが、最終的にはバスをパワフルに受け止め見事救出…という、クスっと笑えつつ手に汗握るシーンも。さらに、“シャザム”の力を奪おうとする敵が急襲した際は、「ビビった。悪役登場だ!」「スキありだ、おじいちゃん!ケンカ上等!」など軽口を叩きながらも、街中を舞台に目まぐるしく展開されるスピーディーな空中戦が勃発。そしてクライマックスでは、ビリーの仲間たちも“シャザム”の力でヒーローに変身。シャザムたちと敵の軍団による、魔法を使った空中戦や、パワフルな肉弾戦がド迫力に描かれた。もちろんそこでも“シャザムらしさ”は健在で、敵の口上に対して「悪のラスボス的なこと言ってる? 車の音がうるさくて全然聞こえない」と言い放ち、ヒーローあるあるにツッコむ、というユーモラスなシーンも登場した。『シャザム!~神々の怒り~』シャザムを演じるザッカリー・リーヴァイは前作の際、「シャザムの中身はまだティーンだ。だから彼は他のスーパーヒーローとはまったく違う。他のすべてのスーパーヒーローたちはみんな大人だよね」と解説する一方で、「アクションはとても入念なリハーサルのもと行われた。地上から浮き上がって戻る動作や、綺麗な着地の仕方とか、ヒーローの感覚を少しずつ練習したよ」と本格的なアクションもアピールしていた。そんな“シャザムらしいアクション”は本作でも健在。大人の事情が全く分からないシャザムが神々を怒らせてしまい、巨大ドラゴンを引き連れて地球に襲来した“神の娘”と大激突!?『シャザム!~神々の怒り~』予告編では神に対し「アンタ感じ悪いよ、もっと笑えば?」と失礼なことを言ってしまい怒りの炎に油を注いでしまう。かと思えば、ドラゴンとの大迫力の戦闘や、魔術を使った特大スケールの対決…と前作超えのアクションも期待させている。『シャザム!~神々の怒り~』デイビッド・F・サンドバーグ監督も、「本作でシャザムはいろんな敵と戦う。ドラゴンをはじめとするいろんな種類のモンスターたちとかね。敵はそれぞれ違うパワーを持っていてとても強い。それがカッコよくて迫力満点だよ」と自信を覗かせる。最強なのに逃げ腰なヒーローは、世界の危機ではなく、仲間のためなら立ち上がる…!? かもしれない。『シャザム!~神々の怒り~』は3月17日(金)より全国にて公開。『シャザム!』はデジタル配信中、ブルーレイ・DVD発売中。(text:cinemacafe.net)■関連作品:シャザム! 2019年4月19日より全国にて公開©2019 WARNER BROS. ENTERTAINMENT INC.シャザム! ~神々の怒り~ 2023年3月17日より全国にて公開© 2022 Warner Bros. Ent. All Rights Reserved TM & © DC
2023年02月19日生活雑貨、食品、衣服と幅広いオリジナル商品を取り扱う『無印良品』。中でも、食品部門は菓子類やレトルトカレーなど、長年愛される人気商品を数多く販売しています。新商品も次々に登場しており、SNS上で話題になることも少なくありません。先日、筆者が店舗に買い物に行った際、ある新商品が気になり購入してみました。その商品とは…『素材を生かしたふりかけ』です!無印良品の『素材を生かしたふりかけ』ふりかけといっても、振るとシャカシャカ音が出るような乾燥したものではありません。しっとりと柔らかいソフトタイプのふりかけです。『素材を生かした』というネーミングどおり、具材の食感が分かるくらいの大きさで入っています。種類は全部で5種類販売されており、それぞれ税込み290円です。今回はその中から、3種類購入して食べ比べてみました。『さばと昆布』『さばと昆布』の中身はさばフレークと昆布、野沢菜、ごま、細長いものはタラのようです。封を開けるとごま油のいい香りがします。ごろっとした大きめのさばフレークが入っているので、かみごたえがあり満足感もありました。『梅とひじき』『梅とひじき』は、刻まれた梅、ひじき、ごまが入っていました。この商品は今回購入した3つの中で一番しっとりとしていました。梅は存在感がありカリカリしていて、出汁の味もしっかりと付いているので、少ない量のふりかけで、ご飯が進みます。『ちりめんと昆布』ねばりのある昆布に、ちりめんじゃこ、エビに似た魚介類であるオキアミが入っています。封を開けると、ふわっと磯の香りがするふりかけです。温かいご飯に乗せると昆布が柔らかくなり、お茶漬けにしても楽しめそうです。筆者が見た時は、無印良品のウェブサイトでは売り切れになっている商品も!ネット上では、購入者からのこのような口コミもありました。・『梅とひじき』は、梅のしゃきしゃき感が大好きで、箸が止まりません。本当においしかった。・『さばと昆布』は、さばの存在感、ごま油の香り、そして、ふわふわ感が最高!このふりかけシリーズで一番好き。筆者が購入した商品のほかに、『梅とちりめん』と『いかと昆布』という味も販売されています。今回食べてみた3つの商品は、すべて味がしっかりしており、少しかけるだけで白飯がどんどん進みました!ご飯のおともを探している人は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年02月10日子供は、体力が余っていたり、興奮していたりなどのさまざまな理由で、布団に入っても、なかなか寝付けないことがあるといわれています。育児をする中で、寝かしつけに苦戦している親は多いことでしょう。ぬぴ(poko_nupi)さんの家庭では、寝かしつけの際に、親は寝たふりをするといいます。その名も、『寝たふり作戦』。両親が寝たふりをする中、息子さんはしばらく元気に走り回りますが、眠くなってくると…。息子さんは、「そろそろ寝るよ」の合図として、ぬぴさんの顔に何度もキスをするというのです!息子さんがぬぴさんのもとへやってくる瞬間を、薄目で確認したくなる気持ちが分かりますよね。息子さんは、夫からの「パパにチューは?」という要望には、なんと頭突きで返答…。夫の心境を思うと気の毒ですが、この投稿を見て癒された人は多かったようです。・かわいすぎてニヤニヤしました…!・最高に幸せですね。・寝る前の儀式、かわいすぎる!後日、ぬぴさんは『寝たふり作戦』の合間に起きたエピソードを、母親に伝えたといいます。ぬぴさんの母親は、息子さんがぬぴさんにだけキスをする理由を「大福みたいでおいしそうだから」と考察。親からすると、どんな理由であれ、子供が甘えてくる仕草はかわいいものです。就寝前の幸せな出来事は、きっといい夢を見せてくれることでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年02月07日味覚をリセットして、食欲をコントロール!ダイエット講師の松田リエさんが、体が変わる〈やせ調味料〉レシピを教えてくれました。味覚には、食欲をコントロールする働きもあるそう。「味覚が鈍ると食べても食べても満足できなくなり、食べすぎを招くことに。味覚が正常に戻れば、食欲の暴走が抑制され、無理せずとも自然に体がやせていきます」と松田さん。そのため、まずは調味料を見直し、味覚をリセットすることが大事。素材の味をしっかり感じられる〈やせ調味料〉で、1日1杯を目安に、2週間使って“やせやすい体”のベースを作りましょう!スパイス塩エスニックな香りを楽しみながらダイエット。混ぜるだけで完成、炒めものなどに便利。含有成分の植物ステロールがコレステロールを抑制し、血中コレステロール値を下げ、さらにリモネンが脂肪燃焼を後押しするといわれるクミン。塩と合わせることで使いやすく。【材料(作りやすい分量)】塩…小さじ2、クミンパウダー…小さじ3【作り方】保存容器に塩とクミンパウダーを入れ、よく混ぜる。【保存の目安】常温で1~2か月スパイス塩を使ったレシピ味付けに加え、素材の臭み消しにも使える便利な調味料。香りが強いことで満足度も増すので、ダイエットに最適?!にんじんポタージュ【78kcal】立ち上るクミンの香りに思わずうっとり。なめらかな口当たりに、アーモンドの歯ごたえがいいアクセント。とろみがありお腹にしっかり溜まるので、少量でも満足度高し。とにかく香りの良さに感動。【材料(4人分)】にんじん…100g、たまねぎ…50g、さつまいも…50g、オリーブオイル…小さじ1、水…200ml、砕いたアーモンド…15g、豆乳…150g、スパイス塩…大さじ1/2、アーモンド、イタリアンパセリ…各適宜【作り方】(1)にんじんは5mm幅の半月切りにする。たまねぎは皮をむき薄切りにする。さつまいもは皮をむいて7~8mm幅に切る。(2)(1)鍋にオリーブオイルと(1)を入れて中火で炒め、たまねぎが少ししんなりとしてきたら水とアーモンドを入れて蓋をし、中弱火で約10分煮込み火を止めて粗熱を除く。(3)(2)をミキサーで滑らかになるまで撹拌し、鍋に戻し入れ豆乳を入れて弱火で温める。スパイス塩を入れて味を調える。器に盛り、あればアーモンドを砕いたものとイタリアンパセリを粗く刻んだものを散らす。蒸し鶏【206kcal】食感はふわふわ。鶏肉の旨味もたっぷり。下ごしらえにスパイス塩を使うことで、鶏肉の旨味を引き出し、さらに柔らかく仕上げます。白髪葱とパクチーとともに食べると、より旨味が引き立つ!【材料(3人分)】鶏もも肉…大1枚(300g)、A[スパイス塩、醤油…各小さじ1、おろししょうが…10g、酒…大さじ1]、ねぎの青い部分…1本分、ねぎ…20g、パクチー…3本、トマト…1/4個【作り方】(1)鶏もも肉の余分な脂を除き、あらかじめ混ぜ合わせておいたAを全体に揉み込む。ねぎの青い部分を切り開いて内側(ぬるっとした部分)を鶏もも肉に貼り付けてそのまま30分以上置く。(2)ねぎは白髪葱に、パクチーは約1cm幅、トマトを薄切りにしておく。(3)フライパンに水大さじ5を入れて一煮立ちさせ、ねぎを取った(1)を皮目を上にして入れ、蓋をして中弱火で10分蒸し焼きにする。(4)(3)を食べやすい大きさにスライスし、器に盛り、(2)を添えて一緒にいただく。タコとセロリのリゾット【286kcal】具材をたっぷり、お米を減らしてヘルシーに。タコのごろっとした存在感とたっぷりセロリのシャクシャクした食感。さらにクミンのエスニックな香りが加わると、お米が少なくても満足度の高いリゾットに。【材料(2人分)】タコ…150g、セロリ…1本、オリーブオイル…小さじ1、米…100g、湯…500ml、白ワイン…大さじ2、スパイス塩…小さじ1,1/3、胡椒…少々、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ…各適量【作り方】(1)タコは一口大に切る。セロリは粗みじんに切る。(2)フライパンにオリーブオイルとセロリを入れて中火で炒め、少ししんなりとしたら米を入れてさっと炒め合わせて白ワインとタコを加えて全体を合わせる。(3)(2)に湯を1/3量入れて一煮立ちさせ、中火で煮る。水分が少なくなってきたら再び1/3量を入れ、残りの1/3も同様に繰り返し、米が好みの硬さになったらスパイス塩と胡椒で味を調える。(4)器に盛り付けて、パルメザンチーズと粗く刻んだイタリアンパセリを振る。松田リエさん1986年生まれ。看護師、保健師、ダイエット講師。自身の経験を活かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業。著書に『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』(小社刊)など。※『anan』2023年2月1日号より。写真・中島慶子料理作製、スタイリング・田村つぼみ(by anan編集部)
2023年01月28日食べても食べても満足できない…やせたいのに止まらない食欲の原因は、日々使っている調味料にあるかも!?「太る元凶は、味覚にあります」と語るのは、ダイエット講師を務める松田リエさん。ご自身も、食事のコントロールのみで12kgやせたという経験の持ち主です。そんな松田さんが、自分の味覚を一度リセットして食欲をコントロールする、簡単な手作り“やせ調味料”レシピを教えてくれました。ここでは“塩麹レモン”のレシピをご紹介。やせ調味料塩麹レモン腸内環境を整えて、さらに代謝もアップ。血糖値上昇の抑制効果も期待大!レモンに含まれるポリフェノールとクエン酸が脂肪に働きかけ代謝を促進。発酵食品の塩麹が腸内環境を改善。レモンには疲労回復効果もあり、疲れたときのリフレッシュにも。【材料(作りやすい分量)】塩麹…100g、レモン…1個【作り方】(1)レモンは薄いいちょう切りにする。(2)すべての材料を保存容器に入れてよく混ぜ、3~5日冷蔵庫で寝かす。1日1回必ず混ぜること。【保存の目安】冷蔵で1か月塩麹レモンを使ったレシピレモンの酸味と皮が持つ苦味がいいアクセントに。香りが強い食材やスパイスと、実は相性抜群です。塩麹レモン麻婆豆腐【205kcal】辛いけれどもさわやか!新感覚の麻婆豆腐。豆板醤のコクのある辛味と最後に振りかけるホワジャオの刺激的な辛味に、レモンの風味が加わることで、さわやかな一皿に。辛さが苦手な人にもおすすめ。【材料(2人分)】ねぎ…40g、しょうが…10g、豆板醤…小さじ1、木綿豆腐…200g、豚ひき肉…80g、A[塩麹レモン…20g、水…80g、醤油…小さじ2、片栗粉…小さじ1]、ごま油…小さじ1、ホワジャオ…適量【作り方】(1)ねぎとしょうがはみじん切りにする。木綿豆腐は1.5cm角に切る。Aを混ぜ合わせておく。(2)フライパンにねぎとしょうが、豆板醤、豚ひき肉を入れて中火で炒める。豚肉の色が変わってきたら合わせておいたAと木綿豆腐を入れて混ぜながら煮込み、全体がトロッとしてきたら火を止め、ごま油を入れる。(3)器に盛り付けてホワジャオをたっぷりとかける。焼き野菜の香味レモンソースがけ【114kcal】焼いた野菜にのせれば完成の簡単メニュー。レモンのスッキリした風味と鰹節の香ばしさ、2つの香りで食欲がそそられます。野菜がたっぷり食べられるヘルシーメニュー。野菜の種類はお好みでもOK。【材料(2人分)】なす…2本、赤パプリカ…1個、春菊…100g、油…小さじ2、A[塩麹レモン…30g、おろししょうが…10g、醤油…小さじ1/2]、鰹節…少々【作り方】(1)なすは縦半分に切って皮に格子状に切り込みを入れる。赤パプリカはヘタと種を取り縦8等分に切る。春菊は硬い部分は除き、長さを半分に切る。(2)フライパンに油を入れて熱し、なすとパプリカを皮を下にして入れ強火で焼く。焼き色(焦げ目)がしっかりとついたらひっくり返し、さらに焼き色が薄くつく程度に焼く。空いたところに春菊も入れ焼き色がつくまで焼く。(3)器に盛り付け、Aを混ぜ合わせたソースを添え、鰹節を振る。塩麹レモンと納豆としらすのパスタ【374kcal】納豆のコクとレモンの苦味、実は相性抜群。クセや香りの強いもの同士、合わせてみると実は互いを引き立てる…がこのコンビ。納豆としらすでタンパク質もしっかり摂取。混ぜるだけで完成なのも嬉しい。【材料(2人分)】グルテンフリーパスタ…150g、大葉の千切り…3枚分、梅干し…1個、A[塩麹レモン…60g、しらす…大さじ2、オリーブオイル…大さじ1/2、胡椒…少々]、ひきわり納豆…1パック【作り方】(1)グルテンフリーパスタを茹でる(熱湯に対して1%の塩を入れる)。(2)大きめのボウルに大葉の半量と、種を取り除きちぎった梅干しを入れ、Aと混ぜ合わせておく。(3)(2)の中に(1)を入れて絡ませ、器に盛り付けて納豆と残しておいた大葉を添える。松田リエさん1986年生まれ。看護師、保健師、ダイエット講師。自身の経験を活かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業。著書に『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』(小社刊)など。※『anan』2023年2月1日号より。写真・中島慶子料理作製、スタイリング・田村つぼみ(by anan編集部)
2023年01月28日年末年始の暴飲暴食シーズンはとっくに終わったはずなのに、食欲は減らないし、体も元に戻らない…。というか、私こんなに大食いだった?!もしかしたらそれ、日々使っている調味料のせいかもしれません!「太る元凶は、味覚にあります」と言うのは、ダイエット講師を務める松田リエさん。実は松田さん、食事のコントロールのみで12kgやせたという経験の持ち主です。「こってりした味付けの料理や砂糖いっぱいのスイーツなど、太る要素満載の食べ物ばかりを好んで食べていると、甘い、しょっぱい、酸っぱい、苦いといった味の特性を感知するセンサーの働きが鈍り、普通の味付けでは満足できなくなります。また味覚は食欲をコントロールする役割も担っているので、味覚が狂うと食欲も暴走します。まずは調味料を見直し、味覚をリセットすることが大事。そのために、素材の味をしっかり感じられる〈やせ調味料〉を、1日1杯を目安に、2週間使ってみてください。最初は少し物足りなさを感じるかもしれませんが、味細胞は2週間で入れ替わるので、2週間後には味覚がリセットされ、代謝もアップ。“やせやすい体”のベースができていることと思います」調味料を変えると体が変わる、5つの理由1. 味覚が正常に戻る濃い味ばかり食べていると、舌にある味細胞の働きが鈍化。「味の濃い料理を求め、さらに太りやすく…という悪循環に。素材の味を活かした調味料を使うことで狂った味覚が正常化され、薄味でも満足できるように」(松田さん)2. 食欲コントロールが可能に味覚には、食欲をコントロールする働きもあるそう。「そのため、味覚が鈍ると食べても食べても満足できなくなり、食べすぎを招くことに。味覚が正常に戻れば、食欲の暴走が抑制され、無理せずとも自然に体がやせていきます」3. 食べることで脂肪が燃焼する食事制限しすぎると体が飢餓状態になり脂肪を溜めやすくなる。「筋肉量が減ると基礎代謝が落ちダイエットに逆効果。この理論では食事量を減らすことなく必要な栄養素が摂れるので、基礎代謝を落とさず脂肪燃焼を促します」4. 細胞がキレイになる市販の調味料に多く含まれている添加物、トランス脂肪酸、白砂糖、酸化した悪い油といった成分は、細胞を傷つけ、代謝を下げることに。「〈やせ調味料〉はそういった成分を使わないので、ダイエット効果が高まります」5. 継続するのがカンタンやせ調味料ダイエットは、調味料を変えるだけ。「無理に運動や食事制限をする必要がないので、続けるのがつらくない。しかも調味料は身近な食材で作れるものばかり。ストックしておけば、すぐに追加で作ることも可能です」甘くないポン酢実は市販のポン酢の多くは糖質が多め。手作りで糖質をカットし、すっきりした味に。市販のポン酢に多く使われている〈果糖ブドウ糖液糖〉は、太りやすい糖質。手作りすることでそれをカット。また酢がエネルギー代謝を促すので、やせやすい体に導きます。【材料(作りやすい分量)】醤油…大さじ6、りんご酢…大さじ4、レモン汁…大さじ2【作り方】すべての材料を保存容器に入れて、よく混ぜる。【保存の目安】冷蔵で1か月甘くないポン酢を使ったレシピ加熱をすると酸味が甘みに変わるのが、ポン酢の魅力。酸っぱさが苦手という人にもおいしいレシピをご紹介。豚肉のレタス巻き【210kcal】ポン酢をかけながら焼き、ジューシー食感に。おろししょうが入りポン酢で、しょうが焼き風のメニュー。ジュワッとした豚肉と、レタスのシャキシャキ感のバランスが絶妙。ボリューミーなのに低カロリー。【材料(2人分)】豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…150g、レタス…100g、おろししょうが…10g、水、甘くないポン酢…各大さじ2、紫たまねぎの薄切り…1/4個分、小ネギ…少々【作り方】(1)ラップを広げ、豚ロース肉を少し重ねながら横20×縦10cm程度に並べ、レタスをぎゅっと潰して丸めるように一つにして豚ロース肉の上に置き、肉でくるくると巻く。(2)(1)のラップを剥がし、巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、全面の色が変わるまで中火で焼き、水、ポン酢とおろししょうがを加えて蓋をし、中弱火で蒸し焼きにして火を通す。(3)蓋を開け、転がしながら水分が少なくなるまで煮詰める。(4)食べやすい大きさに切り器に盛り、フライパンに残った汁をかけて、紫たまねぎと小ネギを添える。白菜と大根のピリ辛炒め【63kcal】酸味と辛味で、野菜をたっぷり召し上がれ。しんなり見えますが、口に入れるとシャクシャクな食感。炒めものですが、ポン酢のほのかな酸味でさっぱり風味。軽く食べられるので、ついつい箸が進みます。【材料(2人分)】白菜…100g、大根…100g、しょうが…10g、ごま油…小さじ2、輪切り唐辛子…少々、水、甘くないポン酢…各大さじ2、粉山椒…小さじ1/2【作り方】(1)白菜は4cm幅に切り、さらに繊維に沿って1cm幅に切る。大根は皮付きのままで4×1cm幅の拍子木切りにする。しょうがは千切りにする。(2)フライパンにごま油としょうが、輪切り唐辛子、大根を入れて中火で炒め、大根の表面が半透明になったら白菜を入れてさらに炒め、油が全体に回ったら水とポン酢を入れて蓋をし、弱火で加熱する。(3)全体が少ししんなりとしたら蓋を開け、水分を飛ばしながら炒める。水分がなくなったら粉山椒を全体にまぶす。松田リエさん1986年生まれ。看護師、保健師、ダイエット講師。自身の経験を活かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業。著書に『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』(小社刊)など。※『anan』2023年2月1日号より。写真・中島慶子料理作製、スタイリング・田村つぼみ(by anan編集部)
2023年01月28日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。78回目は、ecocoメンバーの宮本志保さん。今回はおうちで簡単に作れる調味料の作り方をご紹介します。混ぜるだけ。簡単絶品ドレッシング&タレ作り【最近やってるecoなこと】vol. 78サラダなど野菜を食べる際に欠かせないドレッシング。スーパーなどではさまざまな種類の美味しそうなドレッシングが並んでいますが、味に飽きてしまったり、全部使いきれなかったり、賞味期限が切れて無駄にしてしまったりすることはありませんか。宮本さんはなるべく無駄にすることがないよう、お家で手軽に作れる絶品ドレッシングを作っているそうなので、今回は2つのドレッシングレシピを教えていただきました。野菜にかけるドレッシングとしてだけでなく、肉などのタレとして使ってもいい手作り調味料です。宮本さんなるべくドレッシングや調味料などは買わずに、おうちにある材料で作るよう心掛けています。食べることは生きることなので、食品を無駄にしないなど、毎日のことから続けていきたいです。シラスのオリーブオイルソース材料シラスお好みの量オリーブオイル1/2カップショウガ1かけ(約15g)シークワーサー果汁大さじ3しょうゆ小さじ2宮本さん全ての材料を、ボウルに入れて混ぜるだけで完成。今回はゆでたブロッコリーにかけて食べました。トマトやチーズなどとも相性が良いです。仕上げにナッツを片手の手のひらに乗るくらいを包丁で刻んでトッピングすれば、ナッツの歯応えと香ばしさもプラスされてさらに美味しいですよ。ごま油香る甘酒ドレッシング材料めんつゆ大さじ3ごま油大さじ1酢大さじ1セラミド甘酒小さじ1いりごま大さじ1宮本さん材料を順番にボールに入れて混ぜるのみ。ごま油の香ばしい風味と、甘酒の優しい甘味が美味しいドレッシングです。今は旬の白菜にかけて白菜サラダにして食べたり、蒸した豚肉にかけて食べても美味しいです。ーー全て混ぜるだけの簡単手作りドレッシング。オリジナルのドレッシングは、おうちにある材料で作れることと、必要な量だけ作って使い切りができるので、残すこともなくエコ。賞味期限の心配もいりません。あまり使う頻度が少なく、残りやすい調味料を使って作るのもおすすめ!私の場合、バルサミコ酢が残りがちだったのですが、手作りドレッシングとの相性が良く、最近はよく使っています。ドレッシング&タレは、パスタソースにしたり、トーストにつけたり、お豆腐にかけたり、揚げものにかけて南蛮漬けのようにしても美味しく、たくさん応用ができる調味料です。ぜひおうちにあるもので絶品ドレッシング&タレを作ってみてくださいね。宮本志保イラストレーター、オシャレ大好き母さん、母親5年目、35歳。最近は、ゴミ拾い、podcast「オーバーザ・サン」を聴くこと、下半身トレーニングにハマっています。ecoco代表平野絢子エコをテーマとし全国の女性を集めた団体「ecoco」を立ち上げ、身近にできるエコ活動、エコを通した地域活性とウーマンエンパワーメントを推進している。また岡山県の観光特使として東京を拠点に行き来するデュアルライフを行いながら、せとうちの農園や市場、工場などに自ら足を運び、創り手の‟想い”を伝えるため、商品開発、営業、PRなどを企業と一緒に行っている。(C)Johner Images/Getty Images文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2023年01月25日マーベル最新作『アントマン&ワスプ:クアントマニア』は、“普通すぎるヒーロー”アントマン=スコット・ラングが“一家総出”でマーベル史上最大の脅威・カーンに立ち向かう物語。シリーズで監督を務めているペイトン・リードは「この映画の大きなテーマは、家族の中にある秘密です」と語っており、これまで以上に“アントマン一家”が色濃く描かれるようだ。新たなアベンジャーズに直結する物語で重要になってくるアントマンたちの活躍を、これまでのシリーズとともにふり返った。初登場『アントマン』(2015)初登場作となる『アントマン』で、無職の前科者のため家族からも見放され、強盗仲間からの誘いをきっかけにとある豪邸へと潜入したことで、身体を縮小できるアントマンスーツを発見し、ひょんなことから“アントマン”として活動することになったスコット。そのスーツの開発者が、自身も“初代アントマン”として活動した過去を持つ天才科学者のハンク・ピムだ。ピムの娘であり、自らも優秀な物理学者であるホープ・ヴァン・ダインからアントマンとしての猛特訓を受けたスコットは、スーツの技術を悪用しようとする敵を阻止することに成功。戦いの途中で命を狙われた自身の娘キャシーを救ったことで、離婚して離れていた家族とも友好関係を結び、以降アントマンとして“アベンジャーズ”にも仲間入りを果たした。相棒誕生『アントマン&ワスプ』(2018)かつて量子世界に行ったきり戻ってくることのなかったピムの妻でありホープの母ジャネットを、量子トンネルを使い救出する作戦に挑んだアントマン。このタイミングで、ホープも“ワスプ”としてアントマンの相棒となる。量子トンネルの研究の成果を狙うヴィランと敵対しながらも、無事ジャネットを元の世界に救うことに成功。しかし、再び量子世界へと出向いたアントマンは、元のサイズに戻る直前、サノスの“指パッチン”によりピム親子が塵と化し、量子世界に取り残されてしまう…。大活躍『アベンジャーズ/エンドゲーム』(2019)運よく量子世界から5年後の元の世界に戻れたアントマンは、失った5年の間に成長した愛娘キャシーと感動の再会を果たす。その後、アベンジャーズに量子世界をヒントにした“タイム泥棒作戦”を提案し、サノスとの最終決戦につなぐ大きな役割を果たした。どうなる!?『アントマン&ワスプ:クアントマニア』(2023)そんなアントマン、ワスプ、キャシー、ピム、ジャネットら“アントマン一家”が、アベンジャーズの宿敵・サノスをも超えると噂されているカーンに立ち向かう。一家総出で戦うことから、これまで以上に“家族”の関係が密に描かれている。ワスプ役のエヴァンジェリン・リリーは「彼女は、『ママと一緒になって、お互いに何でも話すような親友になる。そして私の人生は完璧になるんだ』と考えていました。でも、人生は決して完璧ではありません。特に、量子世界で30年過ごした親とはね。この旅が始まるまで、ホープは母親のことについて知らないことがたくさんある。それは、彼女にとって暗く、対処しがたいものなのです」と語る。さらに、リード監督も「この映画の大きなテーマは、親と子が互いに言わない、家族の中にある秘密です」と言及。2人の関係が物語の重要な要素となっているようだ。また、アントマンとキャシーの親子関係も注目を集めている。時間を自在に操ることができるカーンは、アントマンにこれまで刑期を過ごしていた期間や、量子世界で過ごした5年間など、本来キャシーと過ごすはずであった時間を与えると提案。しかし、その甘い誘いに乗せられたアントマンは娘を人質に取られ、娘を救うには世界を犠牲にせざるを得ないという究極の選択を迫られることに――。アントマンは、愛する娘のためにカーンの要求に屈し世界を犠牲にするのか?それとも…。アントマン一家の行く末は見逃せない。『アントマン&ワスプ:クアントマニア』は2月17日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:アントマン 2015年9月19日より全国にて公開© Marvel 2015アントマン&ワスプ 2018年8月31日より全国にて公開©Marvel Studios 2018アントマン&ワスプ:クアントマニア 2023年2月17日より全国にて公開© Marvel Studios 2022
2023年01月22日均グッズ活用の食材保存&調味料収納特集セリアやダイソー、キャンドゥなどの100均グッズを活用した、食材ストックの保存や調味料収納のアイデアを特集。収納ケースや調味料入れなど、100均のプチプラで便利なグッズを上手に活用することで、使い勝手のよい収納が叶いますよ。暮らし上手さんの賢い活用アイデアをご紹介しますので、是非参考にしてみましょう。100均グッズ活用の食材ストック収納引き出し整理ボックスの缶詰収納instagram(@rinko5511)ストックしている缶詰を取り出しやすく収納するなら、100均の引き出し整理ボックスが便利です。種類ごと、賞味期限潤に並べれば、取り出しやすさも◎靴下カップにスティック袋を収納instagram(@rinko5511)IHコンロのちいさな引き出し内にピッタリなのが100均の靴下カップ。スティック入りのコーヒーや顆粒だしなどを収納するのにとっても便利ですよ。ふりかけは詰め替えで使いやすくinstagram(@shiroiro.home)ふりかけは同じデザインの100均の詰め替え容器に入れて、ラベリングすると便利。引き出し内がすっきり整理できるのと、食卓に出しても使いやすいところが嬉しいポイントです。使い途中の粉ものはタッパーに収納instagram(@safaiapo925)100均のタッパーを使った使いかけのルーやてんぷら粉、砂糖などの収納アイデア。タッパーを活用することで、立てたまま収納が可能になりますよ。ラベリングで中身が一目瞭然になるのも◎収納ケースは食材保存に便利instagram(@lovehome_5)セリアのシンプルストレージは、スクエア型なので余分な隙間ができず使い勝手も抜群です。ワイヤーバスケット内に入れれば仕切り代わりにもなり、食材保存に重宝しますよ。100均グッズ活用の袋食材収納閉め忘れ防止になるチャックスライダーinstagram(@shigepy_)ダイソーのチャック袋スライダーは、食べかけのコーンフレークやサプリなどの袋の閉め忘れ防止に活躍する優れものです。使わない時は磁石で冷蔵庫にピタッと貼っておけるのも便利なポイントです。スライドジッパーで開封した袋を密封instagram(@shiroiro.home)セリアやダイソーで購入可能なスライドジッパーは、袋に差し込むだけで簡単に使える優れもの。開封した袋のお菓子も、湿気ることなく保存できますよ。計量スプーン付きの便利なクリップinstagram(@rico_home25)100均のクリップ付き計量スプーンは、コーヒー豆の袋を閉じるのにとっても便利。スプーン1杯で大さじ1なので、軽量も簡単にできますよ。詰め替えなしで使いやすい袋用クリップinstagram(@kazokushuno_yuri)ダイソーのキャップ付き袋用クリップは、袋入りの食材を詰め替えなしで、便利に出し入れできる優れもの。袋をカットしてクリップで留めるだけで簡単に使えるのも嬉しいですね。大きな注ぎ口の袋クリップinstagram(@haru2422)セリアの袋クリップは、大きな注ぎ口が特徴です。計量カップ付きのものと2種類あるので、用途に合わせてチョイスできますよ。100均グッズ活用の調味料収納見た目のおしゃれな陶器キャニスターinstagram(@syy.sayu_)ダイソーの陶器キャニスターは高級感のあるデザインが魅力的です。木製の蓋にはパッキンが付いているので、密閉できて調味料などの保存にもピッタリです。磁石でピタッと収納できるスパイスボトルinstagram(@_.reico._)セリアのスクエア型のスパイスボトルは、磁石で冷蔵庫などにピタッと貼り付けられる便利なアイテム。大小2つの口付きで、塩コショウからハーブ類まで保存できますよ。おしゃれで使いやすいスパイスボトルinstagram(@syy.sayu_)ガラス瓶のような見た目でとってもおしゃれなスパイスボトル。底が大きく開くデザインになっているので、洗いやすく詰め替えも簡単なところが便利なポイントです。スタイリッシュなビネガーオイルボトルinstagram(@i_am_sachi0421)ダイソーのビネガー&オイルボトルは、そのまま食卓に並べて使いたくなるスタイリッシュなデザインが魅力。オイルが適量出しやすいので、調理中にも便利に使えますよ。オイルボトルに詰め替えておしゃれに収納instagram(@4696mono1222_shoko)冷蔵庫内の調味料をセリアのオイルボトルに詰め替えれば、統一感のある収納が叶いますよ。ラベリングで中身を分かりやすく表示すれば、よりおしゃれなデザインに仕上がります。食材保存&調味料収納に100均を活用セリアやダイソー、キャンドゥなどの100均グッズを活用した、食材ストックの保存や調味料収納のアイデアをご紹介しました。便利な100均グッズを上手に活用することで、家事が捗る収納が叶いますよ。ご紹介したアイデアを参考に、是非食材保存や調味料収納を見直してみませんか。
2023年01月19日老若男女を問わず、あらゆる世代で永遠に繰り広げられている、『目玉焼きに何をかけるか論争』。目玉焼きには、とんかつソースのようにかける調味料が決まっていないため、ソースや醤油、塩やマヨネーズなど個々の好みに合わせておいしく食べているものです。しかし、それぞれの心には「目玉焼きには絶対にこの調味料!」という信念にも似た熱い気持ちがあるため、論争が勃発するのでしょう。『目玉焼きの調味料論争』に、宮崎駿監督が?2023年1月17日、スタジオジブリのTwitterアカウントの運営者いわく、同社内で「目玉焼きには何をかけるか」という議論が巻き起こったとのこと。スタジオジブリの社員たちは、ソースや醤油、塩などの調味料をかけることをそれぞれ主張していました。その話を聞いていた宮崎駿監督。社員たちの意見を黙らせたひと言がこちらです。「目玉焼きは洋食なのでソースです」※写真はイメージ目玉焼きにはソースか醤油か塩かという議論が「目玉焼きは洋食なのでソースです」という宮﨑さんの一言で終了しました pic.twitter.com/flSQDU2EWR — スタジオジブリ STUDIO GHIBLI (@JP_GHIBLI) January 17, 2023 諸説ありますが、目玉焼きは明治時代に西洋料理として日本に入ってきた卵料理といわれています。それを知ってか、宮崎さんは「目玉焼きは洋食」とカテゴライズし、かける調味料はソースだと明言したのです。鶴の一声ともいえる宮崎さんの意見で、議論は終了したのでした。目玉焼きにかける調味料の論争に、終止符を打つような発言に、ネット上では次のような声が上がっています。・醤油か『ウスターソース』。たまには何もつけずにそのままご飯に乗っけて食べる!・疑うことなく和食だと思っていた…。そんな私は塩コショウ派。・数は少ないかも知れませんが、ケチャップをかけます!同じ人いるのかな?同社内では終了した論争ですが、世間では今後も、目玉焼きの調味料にまつわる論争が繰り広げられるはず。あなたが目玉焼きにかける調味料はなんですか。ぜひコメント欄にお寄せください![文・構成/grape編集部]
2023年01月18日お祝いなどでもらうと嬉しい生花。特に色鮮やかな切り花や豪華な花束をもらった時は、「せっかくの贈り物だから、きれいな状態で長く飾っておきたい!」と思う人も多いでしょう。本記事では、生花を長持ちさせるための裏技を紹介します!切り花が枯れる原因は?切り花が枯れてしまう原因として挙げられるのは、カビや細菌の繁殖。切り花は茎の切り口から水を吸い上げるため、花瓶の水が汚れていると雑菌が繁殖し、うまく水を吸い上げられなくなってしまうのです。では、雑菌を繁殖させないためにはどうすればよいのでしょうか。一般的な生花のお手入れ方法である、水の入れ替えや、茎の切り直しのほか、花瓶の水に殺菌効果のあるものを加えるやり方もあります。例えば、漂白剤は殺菌効果のある塩素が入っているので、水に入れると細菌の繁殖を抑制することができます。酢も殺菌効果があるので効果的。ほかにも、食器用洗剤や砂糖なども長持ちの効果があるといわれています。果たして本当に効果があるのでしょうか。実際に切り花を購入して検証してみました!最も殺菌効果があるのは…どれだ!?検証に使った花は、スイトピー。花の数は5つ、色は枯れ具合が分かりやすいよう、白を選びました。比較するのは、以下の5種類です。1.水道水200mlのみ。2.お酢3滴を加えたもの。3.中性洗剤1滴を加えたもの。4.漂白剤1滴を加えたもの。5.漂白剤1滴と、きび砂糖1gを加えたもの。砂糖は植物の栄養になるため花の長持ち効果がありますが、同時に雑菌のエサにもなるのです。そのため、雑菌の繁殖を抑える漂白剤とともに入れています。水中における雑菌の繁殖予防の効果を確認したいので、あえて、水の入れ替えや茎の切り直しを一切やらずに、風通しがよく直射日光の当たらない涼しい場所で2週間様子を見てみました!写真は、左から1、2、3、4、5と並べています。はじめの5日間は変化なしでしたが、6日目についに変化が…!1の一番下の花がしおれてきました。やはり水道水だけの花が、一番最初に元気がなくなるようです。さらに2日後の8日目には、3の中性洗剤が枯れてきました。11日目には、4の漂白剤以外、すべて枯れ始めました。5の漂白剤と砂糖に関しては、茎の周りにカビらしき白い物体が付着し始め、一番上の花が落ちてしまっています。14日目の検証最終日。検証では漂白剤を入れただけの3が最も長持ちし、酢も効果的だという結果になりました。個人的には、水道水のみの1が一番早く枯れ始めるのは予想通りでしたが、最終的に中性洗剤や砂糖のほうがしおれるという結果は驚きでした!先述したとおり、水の入れ替えや茎の切り直しは行わずに検証しましたが、これらの工程を加えてみると、また違う結果になるかもしれませんね。みなさんも生花を購入したり、プレゼントされたりした際には、この結果を参考に長持ちさせてみてはいかがでしょうか![文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年01月18日毎日何度も立つことのあるキッチン。料理や片付けなどのタイミングで、ふいにシンクの水垢が気になることもあるのではないでしょうか。そもそも水垢は、水道水に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル成分が残ることで発生。水垢ができてすぐのうちは、こすったり、ふき取ったりして落とせますが、放置しているとザラザラした水垢が蓄積してなかなか落ちなくなってしまいます。水垢予防にはこまめに水滴を残さないようにするのがベストですが、毎回水分を残さないようきれいに掃除するのも大変でしょう。やっかいな水垢を簡単に落とす方法として、人気なのがクエン酸。ホームセンターや100円ショップなどでも取り扱いが増えているものの、水垢掃除のためにわざわざ購入するのも面倒ですよね。そんな時には、家にある酢を活用するのがおすすめ!酢にはクエン酸が含まれていますが、汚れの落ち方に違いはあるのでしょうか。本記事では酢とクエン酸の両方を使って水垢を掃除し、汚れの落ち具合を比較してみました!酢とクエン酸、どっちが水垢がよく落ちる?掃除するのは、シンクに置くタイプの水切り棚。受け皿がついていて、写真のようにすぐに水垢がたまってしまいます。まず準備するのは、クエン酸スプレーと、穀物酢、キッチンペーパーです。クエン酸スプレーは希釈不要のタイプなのでそのまま使いますが、穀物酢のほうは、酢と水を2:1の割合で薄めて、スプレー容器に入れて使用します。左側のトレイに『穀物酢を薄めたスプレー』、右側のトレイに『クエン酸のスプレー』を使っていきます。キッチンペーパーで水垢の部分を覆い、そこにクエン酸、酢のスプレーを吹きかけていきましょう。キッチンペーパーがしっかり濡れるまで、たくさんスプレーするのがポイント。さらに汚れの落ち具合が分かりやすいように、トレイの半分だけ覆ってみました。スプレーが蒸発しないようにラップでフタをし、このまま1時間ほど置いて浸透させます。クエン酸は無臭なのですが、酢からは独特のツーンとしたニオイが…。気になる人は換気を忘れないようにしてくださいね。しっかり1時間浸透させ、ラップとキッチンペーパーを取ります。水分がまだ少し残っている状態ですが、酢やクエン酸をかけた下半分はすっきりと水垢が落ち、家の天井が反射するほどピカピカに!酢を使ったほうが水垢が残るかと思いきや、クエン酸スプレーと遜色ない実力のようです。少し受け皿に酢のニオイが残ってしまいましたが、食器用洗剤と水で洗い流せばほとんど消すことができます。ラップでしっかりと覆ったので、筆者は室内に漂うニオイもそこまで気になりませんでした。クエン酸が家にない人や、手軽に代用できる物を探している人は、ぜひお酢スプレーを試してみてくださいね。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2023年01月17日2008~2010年頃に流行した『食べるラー油』。この頃から、ラー油以外にも各メーカーからは『食べる〇〇』と書かれた調味料が多く出回り始めた気がします。ブームの当時は、調味料を食べることに違和感があり、スルーしていた筆者。数年前、ようやく『食べるラー油』デビューを果たし、「もう少し早く試せばよかった!」と後悔したほどハマりました。先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム(以下、カルディ)』を一回りしたところ、いくつか『食べる〇〇』という商品を発見!山椒好きな筆者は、以前から気になっていたカルディのオリジナル商品『食べる麻辣醤(マーラージャン)』を購入してみました。ちなみに、カルディのウェブサイトで見たキャッチコピーは、『おかず要らず!のせるだけ万能調味料』。早速、自宅で試食しようと中身を少量、皿に取り分けてみました。鮮やかな赤色をしており、使用されている食材は、タマネギ、ショウガ、ニンニク、ひまわりの種、松の実、干しエビ、ゴマ。調味料は、菜種油、コチュジャン、醤油、ごま油、唐辛子、砂糖、食塩、花椒、八角、シナモンなどが入っています。まず食べてみて感じたのは、ニンニクの香りと干しエビの濃厚な味わい。次に、唐辛子、花椒、コチュジャンなどの辛味が、口の中にジワジワと広がります。辛味は割と強く、松の実やごま油のまったりとしたコクも感じました。ラーメンやちゃんこ鍋などのアクセントにするほか、豆腐にも合いそうです。個人的に合わせてみたいと思った料理は、ざく切りキャベツと、塩を振って炭火で豚肉をじっくり焼いた『トン串』。『食べる麻辣醤』を添えることで、キャベツや豚肉の甘みが引き立って、さらにおいしくなりそうです。マヨネーズと混ぜて、野菜のディップソースにするのもいいかもしれません。価格も、415円(税込み)と手頃なので、いつもの料理で『味変』を楽しみたい人は、ぜひ一度試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年01月16日調味料をボトルのまま使用していると、液だれしたり、使いたい量以上に出てしまったりして、困ったという経験はないでしょうか。それを避けるために、しょうゆさしのような容器に詰め替えて使っている人もいるはず。とはいえ、「いちいち詰め替えるのはめんどくさい…」という人に、朗報です!100円ショップのダイソーで、便利な『ボトルキャップ』を発見したので紹介します。その名も『しょうゆボトルキャップ』。中には、2つのキャップが入っています。回してフタを外せるタイプのボトルには、黒いキャップを装着。そうでないものは、中の栓と注ぎ口を外して、白い取り付けキャップを付けてから、黒いキャップを付けるようです。パッケージには、『みりんや料理酒などのボトルにも』と書かれていたので、早速、筆者の家にある料理酒のボトルに付け替えてみることにしました!確認したところ、フタが取りはずせないタイプのボトルでしたが、パッケージの裏面には、注ぎ口のはずし方も載っているので分かりやすいです。このように、注ぎ口のパーツを外すことができました。まず、取り付けキャップを上から押して、はめます。最後に、黒いキャップを取り付けたら完成です!写真だとちょっと分かりづらいですが、上から見ると左右に『太』『細』と書かれていて、しょうゆさしのような注ぎ口になっています。実際に使ってみると、2種類の注ぎ口があることで、使用したい量によって使い分けられるのが便利だと感じました。液だれを気にしなくてよいので、調理中のストレスも減らせるでしょう。ほかの容器に移し替えるのが面倒くさいと感じている人や、普段液だれを気にしながら調味料を使っている人は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年01月13日みなさんは、義両親や親戚の皆さんとどのようにお付き合いをされていますか?義実家の方々との関係に、色々と気を遣っている方は多いのではないでしょうか。「本当はうまく付き合いたいけど、どうしても合わない…!」と悩んでいる方も、きっといらっしゃいますよね。今回はみなさんから寄せられた「義実家でのエピソード」をご紹介します。賞味期限をよく見てものを大切にする義母の話です。洋服や小物ならまだ良いのですが、医薬品に関しては慎重になってほしいです。けがをしたとき「これ使いなさい」と持ってきてくださった消毒液の期限を見ると2000年のものでした。こんなの塗って大丈夫なの!?と心配になりました。(匿名)自分以外が作った料理は不味い義母私の義母はとにかく、お店で食べる料理や私が作った運動会のお弁当に対して「まずい」と何度も言います。どんな舌をしているんだ…と思うときが多々あり、外食に一緒に行きたくありません。また、そういう言動を「お母さんはそういう人だから」と見て見ぬふりをして注意しない旦那にも腹が立つどころか、呆れています。義母の価値基準義母に振り回されるということもあるようです。価値基準や性格はすぐに直るものではないので、こちらが折れることも必要なのかもしれません。あまりにも酷い場合は、旦那に相談したうえでしばらく義実家と距離を置くことも大切かもしれませんね。適度な距離を保ちたい…!いかがでしたか?義実家とのトラブルで疲れてしまうという方も多いはず。今まで他人だったのにも関わらず、家族として付き合っていくのは大変ですよね。適度な距離感を保ちながら、上手に付き合えるといいですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年01月13日有限会社デジレクトは、見た目も動きも鳴き声も本物そっくりな、とても愛らしいねこ型ペットロボット「しっぽふりふり あまえんぼうねこちゃん」の新色アイスグレーの販売を、2023年1月11日(水)から全国の百貨店、玩具専門店、カタログ通販、インターネット通販、介護通販等で開始いたします。たくさん遊ぶことで成長する「ふれあい成長機能付き」本物みたいな「しっぽ」の動きと「鳴き声」で感情表現が豊かな、とても愛らしい「ねこ型ペットロボット」です。毎日の生活が楽しくなる充実した機能が盛りだくさん。ねこちゃんの鳴き声・尻尾の動き・感情表現は全100通り以上。ふわふわな抱き心地で本物の猫の鳴き声も多数収録しておりますのでよりリアルな「ねこちゃん」を演出しています。「ねこちゃん」には「お名前登録機能(名付け親になることができます)」があり、名前を呼ぶと、登録した名前を音声認識して、尻尾をふったり、その日の気分で返事をしてくれたりします。また「ねこちゃん」は、とってもあまえんぼうなので、たくさんなでなでしてあげましょう。たくさんなでてあげることで、5つのセンサーが反応し鳴き声や尻尾の動きがより本物のように変化していきます(ふれあい成長機能)。■鳴き声・尻尾の動き・感情表現 全100通り以上■あなたが名付け親に。お名前を呼ぶことで反応「お名前登録機能付き」■5つのセンサーが反応「静電センサー・音声認識・音センサー機能付き」■たくさん遊ぶことで成長する「ふれあい成長機能付き」■面倒な設定は不要、あなたの使い方にあわせた5種類のモードをご用意■本物に近い毛並みと、ふわふわな抱き心地■自動反応(30分に1回自動反応)、自動起床・就寝機能付き<商品仕様>販売価格:21,780円(税込)本体サイズ:W200×H250×D700mm本体重量:約900g材質:ポリエステル、ナイロン、PVC、GPPS、ABSセット内容:本体(3か月保証付き)、取扱説明書、設定ガイド電源:単2アルカリ乾電池4本(別売)対象年齢:15歳以上生産国:中国(企画開発:日本)JANコード :4560386967831登録商標(C)しっぽふりふり あまえんぼうねこちゃん(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年01月10日有限会社デジレクト(代表取締役:五十嵐 貞治)は、見た目も動きも鳴き声も本物そっくりな、とても愛らしいねこ型ペットロボット「しっぽふりふり あまえんぼうねこちゃん」の新色アイスグレーの販売を、2023年1月11日(水)から全国の百貨店、玩具専門店、カタログ通販、インターネット通販、介護通販等で開始いたします。URL: あまえんぼうねこちゃん1<商品概要・特徴>本物みたいな「しっぽ」の動きと「鳴き声」で感情表現が豊かな、とても愛らしい「ねこ型ペットロボット」です。毎日の生活が楽しくなる充実した機能が盛りだくさん。ねこちゃんの鳴き声・尻尾の動き・感情表現は全100通り以上。ふわふわな抱き心地で本物の猫の鳴き声も多数収録しておりますのでよりリアルな「ねこちゃん」を演出しています。「ねこちゃん」には「お名前登録機能(名付け親になることができます)」があり、名前を呼ぶと、登録した名前を音声認識して、尻尾をふったり、その日の気分で返事をしてくれたりします。また「ねこちゃん」は、とってもあまえんぼうなので、たくさんなでなでしてあげましょう。たくさんなでてあげることで、5つのセンサーが反応し鳴き声や尻尾の動きがより本物のように変化していきます(ふれあい成長機能)。■鳴き声・尻尾の動き・感情表現 全100通り以上■あなたが名付け親に。お名前を呼ぶことで反応「お名前登録機能付き」■5つのセンサーが反応「静電センサー・音声認識・音センサー機能付き」■たくさん遊ぶことで成長する「ふれあい成長機能付き」■面倒な設定は不要、あなたの使い方にあわせた5種類のモードをご用意■本物に近い毛並みと、ふわふわな抱き心地■自動反応(30分に1回自動反応)、自動起床・就寝機能付きあまえんぼうねこちゃん5<商品仕様>販売価格 :21,780円(税込)本体サイズ:W200×H250×D700mm本体重量 :約900g材質 :ポリエステル、ナイロン、PVC、GPPS、ABSセット内容:本体(3か月保証付き)、取扱説明書、設定ガイド電源 :単2アルカリ乾電池4本(別売)対象年齢 :15歳以上生産国 :中国(企画開発:日本)JANコード :4560386967831登録商標(C)しっぽふりふり あまえんぼうねこちゃん<主な取扱先>全国の百貨店、玩具専門店、新聞・カタログ通販、インターネット通販、介護通販等<会社概要>有限会社デジレクト(DIGITRECT CO.,LTD.)代表者 :代表取締役 五十嵐 貞治所在地 :〒192-0065 東京都八王子市新町2-5 コスモリード八王子1FTEL :042-686-0671FAX :042-633-2870設立年月日:2005年2月10日事業概要 :玩具・雑貨の企画・開発・製造・販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月06日結婚生活はそれなりに幸せなのに、何かが物足りない…。そんな思いから不倫に手を出してしまう既婚女性がいるようです。今回は、夫の前では良い妻のふりをしながら、実は他の男性と浮気をしていたエリさん(仮名)の経験談を聞いてきました。彼女が不倫を始めたきっかけとは…?「彼との結婚は妥協だった…」エリさんは30歳の時に結婚。夫の優斗さんは、5歳年上で一流企業に勤めるサラリーマンでした。「正直、20代まではかなりモテました。経営者の男性などとの出会いも多かったので、できるだけ良い条件の男性と結婚したくて、選り好みしていたらあっという間に30歳に。それで少し焦って、その頃アプローチしてきてくれた優斗で妥協しようと思ったんです。友達からは『優斗さんは学歴もいいし、一流企業勤務だし、そんなエリートと結婚できるなんてエリは勝ち組だね』と言われました。友達からすると優斗は高スペックのようでしたが、正直私からするとそうでもありません。もっとスペックが高い男性とたくさん付き合ってきたし、本当は経営者と結婚したかったのに…という思いがあったんです」しかし結婚してからも優斗さんはとても優しく、エリさんを溺愛してくれました。「優斗はとてもいい夫だったと思います。共働きでしたが、私が少し家事をやるだけで喜んでくれて、誕生日などにはかなり奮発してブランドバッグやジュエリーを買ってくれました。結婚当初は、もっと条件のいい男性と結婚したかったという後悔がありましたが、優斗が私のことをとても大切にしてくれるので、次第に気にしなくなっていきました。ただ一つだけ満足できないことがあったんです…」夫に対する唯一の不満エリさんが心に秘めていた、夫への不満。それは、カラダの相性があまり良くないことでした。結婚前は気にしないようにしていましたが、モヤモヤは少しずつ蓄積していきます。結婚して1年以上が過ぎると、次第に優斗さんとの行為が苦痛になっていきました。そして女として満たされない思いも募るばかり。「そんな矢先に偶然ばったり会ったのが、以前よく一緒に飲んでいたワタルです。ワタルとは20代の頃によく遊んでいて、実は当時、酔った勢いでカラダの関係を持ったこともあります。しかも見た目はかなりイケメン。結婚してからはさすがに連絡を絶っていましたが、そういえばワタルとはカラダの相性がかなり良かったことを思い出したんです」夫の前では良い妻の仮面を被りながら…「ちょうどその頃は、優斗が繁忙期で帰りが毎晩かなり遅かったので、ワタルを誘って飲みに行き、そのままホテルに行ってしまいました」その日をきっかけに、エリさんは夫に隠れてこっそりワタルさんと会うようになりました。ワタルさんも割り切った関係を望んでいたので、都合が良かったのです。「離婚したいとか、そんな気持ちは全くありませんでした。優斗は最高の夫だと思います。ただ、彼では満たせないものを満たしたかっただけ。ワタルと会うようになってからは全てが順調でした。家ではもちろん良い妻のフリをしていたので、優斗は全く気づいていませんでした。よく会っている女友達には全てを話していました。非難されるわけでもなく、友達からはかなりうらやましがられていましたね。『エリート夫に溺愛されている上に、イケメンの彼氏までいるなんていいなあ』と言われて、かなり気分が良かったです」夫の前では貞淑な妻のフリをしながら、夫では満たされない思いを、浮気相手の男性で埋めていたエリさん。結婚生活は手放したくないけれど、女としての欲望も満たしたい、何もかもを手に入れようとすると人は強欲になり、恐ろしくリスクの高い行動に手を出すようです。はたから見ると一見幸せな夫婦も、実はどんな隠しごとを秘めているかわからないと感じるエピソードでした。©Cultura RM Exclusive/Twinpix/Gettyimages©littleny/Gettyimages©Linda Raymond/Gettyimages文・取材 小泉幸
2022年12月28日瀬戸利樹と紺野彩夏、久保田悠来と貴島明日香という2組が結婚生活を送る、韓国の番組のリメイク「私たち結婚しました 4」が現在「ABEMA」にて配信中。今回シネマカフェでは、いよいよ終盤を迎える本作の“胸キュンシーン”を、夫婦の軌跡とともに各話をふり返っていく。始まりの第1話【瀬戸×紺野】ロマンチックなプロポーズ直後に夫婦漫才?水族館で対面を果たした2人。落ち着いた様子の紺野さんの一方で、緊張が隠し切れない瀬戸さんは、ハプニングに見舞われながらもプロポーズし、イルカがジャンプするタイミングで妻の頬に誓いのキスをする場面も。瀬戸さんは「水族館にドレス…き、き、綺麗ですね」と緊張が解けない様子。その後、優雅なランチを取りながらお互いの好きなものを紹介。紺野さんは苦手な食べ物として“緑の食べ物”というヒントを出すと、瀬戸さんはピーマンやアボカドなどを挙げつつ、ひらめいた様子で「かぼちゃ!」と回答。初日から持ち前の純粋さと天然な一面を発揮した。【久保田×貴島】15歳年上夫の意外なギャップが発覚シリーズ最大の15歳差となる久保田さんと貴島さんは、シックな雰囲気の式場で初対面。久保田さんは緊張する貴島さんをリードしながら、貴島さんの顔に手を添えて“おでこコツン”をしながら甘い言葉とともにプロポーズ。貴島さんは「息するのを忘れてました。めちゃめちゃときめいたからハグしました」と、プロポーズにハグで返事をして結婚生活をスタートさせた。新居では、初めての共同作業としてカレー作りに挑戦。貴島さんをリードして大人な雰囲気を出していた久保田さんだが、ゆで卵作りでは「あれ?ちょっと割れ…てる」と黄身が外に出てしまうハプニングが。貴島さんもそれに思わずツッコみ、結婚生活初日から親密な空気感が流れていた。ベッド&デートで胸キュンした第2話【瀬戸×紺野】初ベッドインで妻のリードに胸キュン初日にそれぞれが新居に持ってきたものを紹介したり、瀬戸さんが手料理を振る舞ったりと、お互いの理解を深めた瀬戸さんと紺野さん。夜には初めてベッドインをして、“手を繋いで見つめ合っておやすみ”というラブミッションに照れが隠しきれない2人。そこで紺野さんが瀬戸さんに約10秒間の熱烈ビームを送り、動揺する瀬戸さんは、紺野さんの上目遣いに思わず悶絶。妻の意外な積極的さと可愛らしさに、胸キュンする声が多数寄せられた。【久保田×貴島】夫の耳元でささやき…路上ハグ久保田さんと貴島さんは、焼肉デートでほろ酔いになったあと、久保田さんが得意と語るダーツバーに。“負けたら、相手の耳元で素敵なところを3つ言う”というラブミッションをかけて真剣勝負をすることになったものの、貴島さんが敗北。恥ずかしがりながらも、背伸びしながら久保田さんの耳元で「運転する姿が格好良かった」とささやき、好きなところを3つ告白。これに久保田さんは、感謝の気持ちを込めて思わず、人目もはばからず路上でハグをした。ほろ酔い気分で…第3話【瀬戸×紺野】ほろ酔いの夜道で妻に不意打ち手繋ぎゴーカートが楽しめるレンタルカート場でガチ対決をする瀬戸さんと紺野さん。練習では、紺野さんは初めてのゴーカートに苦戦し、豪快にコースアウトするも楽しげな表情。そして、真剣バトルには「さすがライダー夫婦」「お似合いすぎ」といった声が寄せられた。デートの帰り道、“今日一番ときめいたこと”をお互いに伝えあう場面では、紺野さんは胸キュンポイントに加え、瀬戸さんの好きなところも告白。瀬戸さんは喜びを嚙みしめながら歩き始めると、紺野さんに向けてスッと手を差し伸べ、不意打ちの手繋ぎ。視聴者からは「嬉しそうで可愛すぎる」「キュンとした」と感想が届いた。【久保田×貴島】ほろ酔い屋上晩酌でバックハグ屋上で晩酌を楽しむ2人。久保田さんは、少し寒そうな貴島さんを自然とバックハグ。密着して振り返ると、あまりの至近距離で目が合ったことに貴島さんはガチ照れ。久保田さんは「大分距離も縮まりつつあるでしょ」と耳元で甘くささやいてときめかせる場面も。また、今後の結婚生活について、貴島さんが「笑顔を与えられるような奥さんになりたい」と明かすと、久保田さんも「ずっと明日香ちゃんが楽しそうに笑ってくれてたらいいなと思う」とお互いに素直な気持ちを伝え合いながら愛を深めた。デートでさらに縮まる距離…第4話【瀬戸×紺野】2人きりの観覧車でキス寸前の超密着バックハグ動物園デートでは、ラブラブな様子で動物たちと触れ合う瀬戸さんと紺野さん。その後、遊園地へ移動し、観覧車を楽しむことに。そこで瀬戸さんは、乗車前に紺野さんへのロマンチックなハグを決意。終始そわそわした様子が隠し切れず、なかなか一方を踏み出せないまま頂上へ。そして意を決してバックハグをするも、照れて首元に顔をうずめつつ、紺野さんの耳元で愛の告白。瀬戸さんの様子に「キスするの!?」「いけ!がんばれ!」などエールが寄せられた。【久保田×貴島】ほっぺキスで急接近八景島シーパラダイスを訪れた2人。お目当てのホッキョクグマを見つけると、貴島さんは久保田さんの手を握って水槽めがけて一目散。そして、お土産コーナーやゲームコーナーで楽しんだあと、外で肩を並べて一休み。撮りあった写真を見せあいながら、その場でも最高の2ショットを自撮りで撮影。すると、「笑わないで」と発した久保田さんが貴島さんの頬に不意打ちキス。屋外での大胆胸キュンに、貴島さんは思わず照れ笑い。大人なリードと無邪気さに、貴島さんは照れながらも素直にときめいていた。第5話はアクティブデートに地元デート【瀬戸×紺野】学生気分で…夫の天然っぷりと妻の小悪魔っぷりが炸裂瀬戸さんの提案で、学校の体育館を貸し切ってスポーツデート。バドミントン対決をしながら、瀬戸さんが設定した「学校にまつわるもの」というお題に沿ったしりとりに挑戦中、紺野さんの「数学」に続けて、瀬戸さんは「クービ!」と、“部活クビ!”という予想を超えた回答が飛び出した。ほかにも「バスケットボールのように…円満でいようね」といった天然っぷりが炸裂。また、紺野さん考案の青春のシチュエーションで、瀬戸さんへ愛の告白をする一幕も。“ずっと同じクラスだった友だち”として、不意打ちで紺野さんから渡された手紙に書かれていた手書きの“すき”という文字を見て、思わず胸キュン。ドアからひょっこりと顔を出して小悪魔っぽく笑う紺野さんの仕草に、視聴者からも「あざとかわいい」「惚れちゃう」といった感想が。【久保田×貴島】本音ポロリも…夫の地元でお忍びデート夫婦で久保田さんの地元・平塚を巡ることに。ランチ中には、お互いの芸能生活の始まりのきっかけや苦悩を語り合う場面も。貴島さんは「もう無理かもしれないと思っていたときに、ちょうど朝の番組のオーディションを受けて…」と告白した。夜道ではこっそり手を繋いだり、久保田さんのリアル同級生たちと乾杯したりと、地元を満喫。最後には夜景の見える公園で、久保田さんのこれまで知らなかった一面にときめいた思いを貴島さんが告白。「ハグしていい?」と問いかけ、少し照れる久保田さんを自ら包み込むような形で優しくハグ。夫婦の愛を確かめ合った。夫婦2組が初対面した第6話【瀬戸×紺野】最高級小悪魔キラーワードに胸キュン今シーズン出演の2組の夫婦が初対面した第6話。同性同士ならではのぶっちゃけトークや、妻への夫の愛が試されるクイズで波乱の展開も。その夜、2人きりになった瀬戸さんと紺野さんは晩酌をすることに。紺野さんは、貴島さんから受けた結婚生活へのアドバイス通り、「言ってみて。直してほしいところでもいい」と瀬戸さんの本音を引き出す質問を投げかける。戸惑う瀬戸さんは「たまには…彩夏から言ってほしいこともある」「愛情表現の言葉とか…?」と照れくさそうに告白。しかし、自分自身もなかなか素直な言葉で表現しない瀬戸さんを見かねて、紺野さんは自ら瀬戸さんをぐっと引き寄せて顔を覗き込みながら、「罰ゲームじゃないとハグしてくれないの?」と大胆発言。キス寸前距離の2人に、「可愛すぎる」「キュン通り越してギュン」「沼った」など視聴者も胸キュンした様子。【久保田×貴島】ベッドでラブラブ腕枕帰宅後、お風呂上がりの貴島さんが髪を濡らしたまま色っぽい雰囲気で寝室へ。ベッドでくつろぐ久保田さんの隣に座ると、「髪乾かして」とおねだり。髪を乾かす中、妻同士がどんな話をしていたのか知りたい久保田さんに対し、貴島さんは思わず振り返り、急接近。キス寸前のシーンに照れが抑えきれなくなり、久保田さんにコツンとおでこを当てた貴島さん。イチャイチャしながら髪を乾かし終え、貴島さんが布団の中へ入ると、久保田さんが「まだ寝ちゃダメ」とささやく場面も。キス寸前の距離感と超密着ミッション…第7話【瀬戸×紺野】甘々ムードでキス寸前の距離感プラネタリウムを寝室に持ち込み、ベッドの上で夜の星空観賞会。満天の星空を眺めながら、瀬戸さんは「こっちおいで」と引き寄せる場面も。結婚生活の思い出をふり返ったあと、瀬戸さんが紺野さんのおでこに甘いキス。そして腕枕をすると、紺野さんが上目遣いでじっと見つめたり、瀬戸さんの首に手を回して引っついたりと甘える場面も。甘々ムードでキス寸前の距離感を楽しむ、瀬戸さんの究極の焦らしプレイの先に待っている行動とは…?【久保田×貴島】屋上で包み込まれて超密着屋上で昼食をとることにした2人は、ハイボールで乾杯。“二人羽織りの状態でお互いに食べさせ合いましょう”というラブミッションが登場したが、貴島さんは二人羽織りを知らない様子。久保田さんがやって見せたのちに、実際に久保田さんがブランケットとともに貴島さんを後ろから包み込む形に。久保田さんにご飯を一口あーんする場面では、不意打ちの間接キスに久保田さんは素直に照れた表情。心も体も思わず熱くなるラブミッションもありつつ、2人の時間を過ごした。第8話は新婚旅行へ! ついに初キス…【瀬戸×紺野】新婚旅行の初キスで甘い2人きりの一夜瀬戸さんと紺野さん夫婦は金沢旅行へ向かい、美術館や市場などを堪能。夕食時には、瀬戸さんから紺野さんへのサプライズとして2度目のプロポーズのようなプレゼントが。初日を終えて、2人でベッドに入ると、瀬戸さんが紺野さんを引き寄せ、1分間見つめ合い、初めてのキス。そして紺野さんも愛の言葉とともに、瀬戸さんの頬に手を添えキス返し。さらに一歩、距離を近づけた甘い夜となった。【久保田×貴島】心を許した夫との初キス伊東に向かった2人は、移動の新幹線の中から早速お酒で乾杯。夕食中には、お互いの日々を慰労する中で、貴島さんが心の内を吐露。久保田さんに心を許したようで涙があふれ出した。そして就寝するときには、久保田さんが腕枕をして子守歌を歌う場面も。独特な子守歌に笑う貴島さんの鼻に、久保田さんがおやすみのキス。すると貴島さんから「口でいいじゃん」と言い、2人は自然に唇を重ね合わせ、夫婦として初めてのキスを交わした。12月30日(金)に放送される第9話では、2組の夫婦に別れが近づく寂しさが訪れる。瀬戸さん&紺野さん夫婦は、金沢旅行2日目の様子をお届け。金箔体験やドライブを楽しんだ後、砂浜に座って海を見つめながら、迫る結婚生活の終わりを実感する2人。寂しさが混じった瞳の上目遣いで見つめる紺野さんに気付いた瀬戸さんは、紺野さんにおもむろに顔を近づけ…?久保田さんと貴島さん夫婦は、2人でマッサージを受けたものの「スポーツしたあとくらい疲れた」となぜか疲労困憊?帰宅後は初めてのスパイスカレー作りに挑戦。そんな中、貴島さんが「あと1日しかないけど…」と久保田さんにサプライズプレゼント。貴島さんが結婚生活での思い出を込めて贈ったプレゼントとは?1月6日(金)23時から放送される最終回での結婚生活の終わりに向け、別れを惜しみながらも、今しかない結婚生活を楽しむそれぞれの夫婦の今後に注目したい。また、12月30日(金)には浅香航大&トリンドル玲奈、塩野瑛久&足立梨花の夫婦が出演したシーズン2、12月31日(土)には佐野岳&島崎遥香、中田圭祐&川島海荷の夫婦が出演したシーズン3を、それぞれ1日限定で全話無料配信予定だ。「私たち結婚しました 4」は毎週金曜日23時~ABEMAにて配信中。(cinemacafe.net)
2022年12月27日クリスマスや年末年始のパーティに手作りメニューを用意したいけれど、味に自信がないと思っていませんか?実は、調味料で手軽にプロ並みの美味しさを出すことができるのです。そこで今回は、ちょい足しするだけで料理がぐんとおいしくなる調味料を4種類、メニュー例とともにご紹介します。味付けに自信がない…そんな人にぴったりの魔法の調味料!今年のクリスマスや年越しディナー、お正月のごちそうに、何を食べるか決まっていますか?ホームパーティをするなら、手作りメニューも一つや二つは用意したいですよね。でも普段、あまり調理をしないので、正直、味に自信がない!という方もいるのでは?そんな方にぴったりの調味料があるのです。今回は、料理にちょい足しするだけで、プロの味が出せてしまう魔法の調味料を4種ご紹介します。ちょい足しするだけでぐんと料理が美味しくなる調味料4選1.日清オイリオグループ「味つけオイル」シリーズ左から4本「日清やみつきオイル」シリーズ/右4本「BOSCOシーズニングオイル」シリーズオープン価格(参考価格:各¥354(税込))油といえば、料理の炒め物や揚げ物に使うイメージがありますが、実は味つけに使えるオイルもあるのです。日清オイリオグループの「味つけオイル」シリーズは、サラダやお惣菜、ラーメンやチャーハン、パスタなどの料理にかけると美味しさがアップする新ジャンルの調味料です。思わずやみつきになる風味が楽しめる「日清やみつきオイル」シリーズと、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルとオイルに溶け込む素材の香りによる本格的な風味が魅力の「BOSCOシーズニングオイル」シリーズは、かけるだけで美味しくなる味つけオイル。炒め物などにも使えますが、料理にかけるだけでも使えるのは手軽で便利。年末年始のごちそうメニューにも合いそうです。メニュー例日清やみつきオイルの「ごま油にんにく」は、にんにくやスパイス、香味野菜のうまみと香りをごま油にとじ込めた、ちょっと辛めのオイル。これを料理に追いがけすれば、ガツンとパンチの効いた味わいに!餃子にかければ、ごま油とにんにくのコクと香りがプラスされ、クセになるちょい辛風味で食欲アップしますよ。その他、ラーメンや玉子かけご飯にもおすすめです。BOSCOシーズニングオイルの「辛さと旨みのレッドペッパー」をピザやピザトースト、カルパッチョ、アヒージョなどにかけると、唐辛子のあと引く辛さとガーリックやオニオンの旨みがたまらない味わいに!レストランのメニューのような風味が手軽に楽しめるというのはすごいポイント。2.業務スーパー「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」¥289(税込)続いては、SNSでも話題の業務スーパーで販売されている調味料「姜葱醤」。業務スーパーによると、かなり売れている人気の商品とのこと!ショウガとネギ油が特徴の万能調味料で、餃子や蒸し鶏のつけダレにぴったり。さらに、うどんや豆腐にかけるのも美味しいというのですから、まさに万能選手。さまざまな料理の素材の味を引き立て、コクと旨味をプラスしてくれます。メニュー例この姜葱醤を使えば、パーティメニューのカルパッチョや水餃子などが美味しくなります。水餃子ならタネに姜葱醤を混ぜて、さらにタレにも使う業務スーパー公式レシピで作ってみましょう。タレは業務スーパーの「山西老陳酢」というお酢と合わせてつくると、より美味しさが引き立ちます。3.アウトドアスパイス「ほりにし」「アウトドアスパイス『ほりにし』3種セット 白+赤+金」¥3,380(税込)知る人ぞ知る調味料「ほりにし」は、和歌山県かつらぎ町にある「アウトドアショップOrange」によって開発されたもの。キャンプなどの際に手軽に使えるように、20種類以上のスパイスを調合し、どんな食材にも合うように作られています。一見、塩や醤油などの和風でありながらも、ガーリックがきいており、さらにフランス料理でスープのベースとして使われるミルポアパウダーも入っているので、奥深い本格的な味わいが楽しめます。アウトドア料理以外の家庭料理にも使えるので、パーティメニューにもおすすめです。ほりにしには唐辛子をきかせた「ほりにし辛口」、白トリュフ使用の「ほりにしプレミアム」や、燻製味の「ほりにしブラック」もあり、どれも甲乙つけがたい美味しさを実現してくれます。メニュー例パーティメニューといえば、ステーキ。まずはアウトドア風に、シンプルにステーキにかけて焼きましょう。さらに野菜炒めや卵かけごはん、パスタにもおすすめです。特別な日のディナーには「ほりにしプレミアム」の白トリュフの贅沢な味わいを楽しんでみるのも良さそうです。年末年始のパーティメニューは、ぜひ調味料のちょい足し技で、手軽に美味しさをアップさせましょう。そして今回ご紹介したアイデア以外にも、魔法の調味料のアレンジは自由自在!「これにかけてみたら美味しくなるかも?」と思ったら、ぜひトライしてみてくださいね。文・椎原茜
2022年12月19日日常では何かと理不尽なことも多く、モヤモヤするような出来事はありませんか? 今回は実際に募集したそんなモヤモヤを吹き飛ばしてスカッとさせてくれるエピソードをご紹介します!同級生のふりをするキャッチセールス街を歩いていたら、キャッチセールスのお姉さんに声をかけられました。「久しぶり、すごい偶然だねえ!元気だった? 私もこっちで働いていて、エステの仕事しててさあ、初回は無料だからちょっと体験してみない?」とまくしたてられました。出典:lamire怪し過ぎる話に「ごめんねえ、よく覚えてなくて。名前なんだっけ?」と言うと「酷〜い、ほら、小学校の同級だった、中島」と言われたので「そうきたか…」と心の中で手を打ちました。「ごめん、人が少ない私の出身地沖縄で、中島って名前は覚えてないなあ」と言い、その後コテコテの沖縄弁で「ぐみーん、わんがんまれー、うちなーうぅてぃっちゅがいきらさるとぅくるやたんしが、中島でぃぬなめーうびてぃうぅらんなあ」と言いました。キャッチセールスの女性が「ギョッ」として、「すみません、人違いでした」とそそくさと去っていったとき「沖縄出身でよかった」と心から実感した痛快な体験でした。(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?人に対して嫌な態度を取る人は、放っておいて正解かもしれませんね。反面教師として、自分は周りの人に対して優しくありたいものですね。以上、スカッと体験談でした。次回の「スカッと体験談」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年12月18日高校生になり、ようやく辛いものを食べられるようになった筆者の息子。おかげで目新しい辛味調味料を買えるようになりました。先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム(以下、カルディ)』で『HARISSA』という辛味調味料を発見!カルディのオリジナル商品で、店頭のポップには『万能調味料』と書かれています。ハリッサとは、主にチュニジアで広く使われている唐辛子をベースにしたペースト状の辛口調味料のこと。頭文字のHを発音せず、フランス語のように「アリッサ」や「アリサ」と発音することもあるようです。チュニジアでは、自家製のものを使う店も多いという、ハリッサ。生の赤唐辛子に塩やニンニクを加えてシンプルに仕上げるのが定番で、自家製のものにはハーブやオリーブオイルなどが使われることもあるようです。ハリッサをよく使う料理は、クスクスやタジン鍋、ケバブだそうですが、「万能というからには、もっと幅広い料理に使えるだろう」と思って購入し、早速、試してみました。ちなみに、カルディの『HARISSA』に使われている材料は下記の通りです。『HARISSA』の原材料・パプリカ・菜種油・食塩・ニンニク・唐辛子・タマネギ・砂糖・醸造酢・ゴマ・コリアンダー・クミンフタを開けると、鮮やかな赤色の調味料で、かなり辛そうに見えます!ところが、実際に試食してみると、品がよく尖りのない辛さで、コリアンダーのエスニックな香りが際立っています。ゴマが入っているせいか、ほどよいコクも感じました。万能ということなので、豚バラ肉の鍋や、メキシコ風の挽肉と豆の料理に加えてみました。それぞれの料理のアクセントになって食が進みます!筆者の息子も気に入ったようで、思わず「もう少し大事に使って…」といいたくなるほど、取り分けた皿にたっぷり追加していました。洋風おでんを作った時は、カラシの代わりに『HARISSA』を添えてみたところ、家族から大好評!辛さだけでなく、いつもと違う『エスニックな味変』に興味のある人は、ぜひ一度、試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年12月09日業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。業務スーパーでは世界の本場の味を楽しめる調味料が数多く並んでいます。今回注目するのはハーブや香辛料が利いた独特の味わいが人気のタイ料理。大人気メニューを簡単に作れる調味料を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】1本28円のごちそう!超人気の冷食を食べ比べ&韓国料理に驚きアレンジ「ガパオライス」とはバジル炒めご飯のこと「ガパオ」とはバジルの一種であるホーリーバジルを指す言葉。タイ料理の人気メニュー「ガパオライス」は日本語で「バジル炒めご飯」のことです。私がその存在を初めて知ったのはタイ料理にハマりだした15年前くらいのこと。癖になる味わいのとりこになり、専門店に通ったりさまざまなタイ料理が集まるフェスティバルに足を運んだりしてはガパオライスを購入し食べていました。これ1本で味が決まる!「ガパオペースト」そんなタイ料理好きの私が業務スーパーで見つけて歓喜したのが、調味料コーナーで販売されている「ガパオペースト」(購入時:483円)。本場タイから直輸入されているガパオライス専用のペーストです。たっぷり500g入りで、スプーンですくってみるとオイルベースにバジルやガーリック、レモングラスなどが入ってさわやかな香りがします。ちなみにフタがとても固くてなかなか開けられず、ゴム手袋をつけてやっと開けることができました。力を入れて開けた瞬間勢いあまってこぼしてしまった!という声も聞くので注意が必要です。絶品ガパオライスがあっという間に完成まず鶏ひき肉と玉ねぎやパプリカなどを炒めます。火が通ったら、ガパオペーストを加えてしっかり全体を炒め合わせたら、完成。ご飯にたっぷりのせて、目玉焼きとお好みでバジルの葉を添えればお店で出てくるような本格ガパオライスに! バジルやレモングラスの香りとピリ辛の味つけでとってもおいしい! 半熟に焼いた目玉焼きの黄身を絡めて食べると最高です。次章ではアレンジメニューを紹介します。ガパオライスペーストと定番料理をマッチング■麺にも合う!熱々ガパオうどんガパオライスの具材を多めに作っておくと、ご飯にかけるだけでなくいろいろ活用できて便利です。まずは麺類に。寒くなってきたので温かいうどんの具材としてのせました。いつものうどんがエスニック風になって、やみつきになるおいしさ。そうめんやスパゲッティに合わせてもおいしいですよ。■チーズと好相性!ガパオピザガパオライスの具材をパンにのせてチーズをたっぷりかけてトースターへ。エスニックな雰囲気漂うピザトーストの完成。バジルはチーズと相性抜群なので、間違いなしの組み合わせ。洋風のピザとはまた違ったテイストが癖になります。■下味に使えばお手軽ガパオチキンガパオペーストはガパオライスだけでなく、調味料としてさまざまな料理の味つけに使用することもできます。鶏もも肉にガパオペーストを、もみ込んでしばらく漬けておき、オーブンで焼いてみました。ハーブや香辛料が利いたオイル部分をしっかりもみ込んだおかげで肉の臭みが取れて味が入り、さらにジューシーで柔らかく仕上がるので、ご飯のおかずとしてもぴったり。まとめ昔通っていたタイ料理専門店のガパオライスを思い出す本格的な味わいで、タイ料理が好きな方なら常備がおすすめのアイテム。ガパオペーストという商品名なのでガパオライス専用かと思いきや、実は万能調味料としてさまざまな料理に活用できる優秀な一本です。公式サイトには野菜炒めやチャーハンなどの味つけにも使用できると記載があり、たっぷり大容量でも無理なく使い切ることができますよ。自宅で気軽にタイ料理が楽しめる、コスパの良い業務スーパーのガパオペーストをぜひ活用してみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。★関連記事:【業務スーパー】実は神食材だった!買って正解の超便利でおいしい鉄分たっぷり商品★関連記事:【業務スーパー】元気&きれいになる栄養がいっぱい!おいしくて常備すると超便利なマニア激推し品著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月26日これまで“海”を題材に様々な表現に挑戦してきたジェームズ・キャメロン監督。最新作『アバター:ウェイ・オブ・ウォーター』公開前に、その軌跡をふり返る。海底の未知なる生命体との遭遇を描いた映画『アビス』、そして実際の海難事故を題材とした名作『タイタニック』、さらにドキュメンタリー映画『ジェームズ・キャメロンのタイタニックの秘密』も製作するなど、“海”を題材とした作品を数多く手掛けてきたジェームズ・キャメロン監督。“海”の物語を描くうえで、キャメロン監督はこれまでに《海底4キロを自ら調査》、《水中撮影に特化した潜水服を特注》など、出演者も驚愕する“強すぎるこだわり”を見せているが、そんな巨匠ならではの仰天エピソードを過去作とともに一挙にふり返ってみたい。『アバター』ディズニープラスで配信中 (C)2022 Twentieth Century Fox Film Corporation. All rights reserved.キャメロン監督が“海”の世界に魅了されたのは、十代の頃。海洋ドキュメンタリー番組を観て“海”の虜となり、すぐさまスキューバダイビング教室に通い始めたという。その後、大学の講義からインスピレーションを受け、後に『アビス』の脚本となる短編小説を執筆。『アビス』の撮影時には、原子炉格納容器として作られた超巨大タンクを活用し、実物大のリアルな海底を再現。さらに、水中での演技の幅を広げるため、役者の顔が様々な角度から撮れる特注ヘルメットを作り上げ、神秘的な“海”の世界を作り上げた。『タイタニック』や『アバター』など、長年監督の右腕としてキャメロン監督作品に携わってきたジョン・ランドーは「私たちの世界のほとんどは海に覆われている。だから、私たちにとって貴重で、日常生活に必須なものをテーマにして、それを美しく作るというアイデアは至極当然の流れだよ。監督の“海”をより美しく描きたいというこだわりは尋常じゃないからね」と、監督の“海”に対する熱い想いを熱弁した。『アバター』ディズニープラスで配信中 (C)2022 Twentieth Century Fox Film Corporation. All rights reserved.『アビス』の8年後に公開された『タイタニック』では、実際に沈没したタイタニック号を調査するべく、自ら潜水艇に乗り込み水深1万3000フィート(約4キロ)を徹底リサーチ。調査に集中しすぎて潜水艇のバッテリーがあがり、危うく海底に取り残されるという事態となった。さらに、ヒロインのケイト・ウィンスレットも水中での撮影中に危うく溺れかけるなど、文字通り全員で命をかけた撮影に挑んだ。前作『アバター』に続き、本作でもナヴィたちを付け狙うクオリッチ大佐を演じるスティーブン・ラングも、キャメロン監督のこだわりには毎度圧倒されている様子。「監督は本当に完璧主義者。細部へのこだわりのために、毎度徹底したリサーチを行う。時にだれも想像してない方法を実行するから、その度に驚かされるよ」と語っている。『アバター:ウェイ・オブ・ウォーター』(C) 2022 20th Century Studios. All Rights Reserved.そして本作では、前作の『アバター』で描かれた神秘の森から、舞台を深淵なる“海”へと移す。前作に引き続き想像を超えるような驚きの生物たちとともに、神秘的な海の世界の拡がりを感じられ、本作でもキャメロン監督によって生み出された〈究極のリアリティ〉が確かに存在していることが分かる。監督は「今は若い世代の映画ファンがたくさんいる。“海”を舞台とした《アバターワールド》の感動を世界中の人々に届けることに、僕はただただ興奮しているよ」と、監督自身、満足のいく出来栄えになっているようだ。圧倒的没入感により神秘的な海の世界を体感できる本作で、再び観客は《アバターワールド》に目も心も奪われるだろう。『アバター:ウェイ・オブ・ウォーター』は12月16日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:アバター:ウェイ・オブ・ウォーター 2022年12月16日より全国にて公開© 2022 20th Century Studios. All Rights Reserved.
2022年11月26日関口メンディー(EXILE/GENERATIONS from EXILE TRIBE)が初主演で、覆面プロレスラーという裏の顔を持つ教師を演じ、様々な困難や問題を抱える生徒たちに寄り添い、奔走する姿を描く「覆面D」。放送のたび、「感動した」「たくさんの人に観てもらいたい」などSNSを中心に大きな反響が寄せられる本作には心に響く“名言”が数多く登場する。これまでのあらすじと共に、グッとくるセリフの数々を振り返っていきたい。第1話熱血漫画「ROOKIES」に憧れて教師の道に進んだ大地大輔(関口メンディー)は、とある事件をきっかけに、私立校から公立校の道山高校へ赴任する。道山高校は学級崩壊寸前で、校長たちも生徒の問題や悩みに介入しないことをモットーにする教育困難校。困惑しながらも無難に過ごそうとする大輔だったが、学校への登校を促すために、長期欠席する生徒の一人・武藤(水沢林太郎)の自宅を訪れる。そこで目にしたのは家族の世話を一手に引き受けるヤングケアラーとしての武藤の姿だった。明るい未来を語って聞かせる大輔に、夢も希望も失ったシビアな現実を生きる武藤は「巨漢レスラーを持ち上げたら1,000万円」という企画への挑戦を突きつける。ある過去を持つ大輔は、武藤の心を変えるべく、巨漢レスラーと対峙する。“自分が止まったままだと景色は何も変わらないから”主人公・大地大輔が3年前に教鞭を執っていた島近(とうこん)高校でのワンシーン。恋に悩む女子生徒・橋本瑞穂(川津明日香)に対し、大輔がかけた一言。「道を切り開くのは自信と勇気」と伝え、「うまくいけばラッキーだしダメでもきっと何かに繋がる」と説き、気持ちに真っすぐになるよう橋本の背中を押した。第2話真面目に勉強に取り組む生徒・岡田(秋田汐梨)に妊娠の事実が発覚する。大輔は教頭の天山(大水洋介)から岡田を自主退学させるように圧をかけられるも、岡田とお腹に宿る新しい命の応援団になることを決める。しかし妊娠を認めない彼氏・寛太を探し出して接触したことから事態は一変。大輔の過去を知った岡田からは心を閉ざされ、大輔の行動はすべて裏目に出てしまう。そんな中、大輔のもとにプロレス団体BBTからスカウトの声がかかる。高校教師であることから一度は断る大輔だったが、未来を変える力を岡田に見せつけるために人気レスラー・ハオウ(武知海青)を相手にしたテスト試合に挑む。“あなたが苦しかったら一緒に苦しむ。泣きたかったら一緒に泣く。一緒に泣いてたら…いつか一緒に笑えるかもしれないから。だから諦めないで”大輔が覆面Dとしてプロレス団体・BBTのスター選手であるハオウとリングでスパーリングするシーンでの一言。彼氏との間に予期せぬ妊娠をした生徒・岡田を励ますため、大輔扮する覆面Dはハオウの技に悲鳴をあげながらも身を挺して信念を伝えた。第3話ハオウとのテスト試合に合格した大輔は、覆面レスラー・覆面Dとしてプロレスデビューすることになる。団体副社長の信子(酒井若菜)は大輔が教鞭をとる道山高校の校長・馬場(高橋克典)の愛人であることから、馬場は大輔の覆面レスラーとしての活動に目をつぶる。一方、教師として大輔は、半グレが仕切るキャバクラでアルバイトをしている生徒・小橋(紺野彩夏)のために奔走するが、お金が必要な小橋は元締めであるマサ(桜田通)から新しいアルバイトを紹介される。それはオレオレ詐欺の受け子だった。教え子たちに危険が迫っていることを知らない大輔はレスラーとしての資質を発揮し、覆面Dとしてのデビュー戦に臨む。“意外といい選択肢って自分一人じゃわからなかったりするからさ。それを見つけよう”キャバクラ摘発の瞬間を寸でで逃げた2人が語らうシーン。女手一つで育ててくれた母の生きがいであるスナックを守るため、大金欲しさに未成年キャバクラにも手を出してしまった生徒・小橋に対し、大輔が諭した言葉。この言葉を受けて小橋の心は揺れ動く。“誰だって不安だ、不安はみんなに平等なんだよ”プロレスラーとしてのデビュー戦を迎えるシーン。試合前に不安な表情を見せる覆面Dに対し、BBT社長・高田(高木三四郎)がかけた一言。「デビュー戦は一生に一回だ、後悔するな!」と発破をかけられ、覆面Dは勢いよくリングへ入場した。第4話覆面Dとしてプロレス界の新星になった大輔。しかし彼の知らぬところで生徒の小橋と弱小工場の息子で生徒の鶴田(曽田陵介)が窮地に陥っていた。半グレのマサによって、知らぬうちに犯罪の片棒を担がされていたのだ。オレオレ詐欺の受け子であることを知った2人からのSOSを受けた大輔は、人気レスラー・Xとの試合直前にも関わらず、2人を救い出すべく会場を飛び出す。半グレの巣窟に辿り着いた大輔は、解放の条件としてマサから「3分1ラウンド」の対決を申し込まれる。プロレスラーとして一切攻撃も反撃もできない大輔は、Xとの試合時間が迫る中、生徒を救いたい熱いハートのみでマサに立ち向かう。“自由になれるのは、 勇気を持った人です”半グレのマサと大輔が対峙するシーン。オレオレ詐欺の受け子に加担してしまった鶴田と小橋を守るため、マサの暴力に必死に耐える大輔。「この世に自由を得られるのは金を持ったやつだけなんだよ」というマサに対し大輔が返した一言。第5話半グレ・マサとの対決で傷だらけのまま、Xとの試合に強行出場した大輔。結果は惨敗で、ベストコンディションで臨まなかったことを理由に、BBT団体副社長・信子からはクビを宣告される。ときを同じくして生徒の武藤はマサのもとに駆け込む。なんとマサは武藤の実の兄だった。マサの配下にある鶴田と小橋を詐欺バイトから抜け出させるべく、マサを殺すためにナイフを準備する。入院中の大輔は武藤の危機を聞きつけて二人の間に割って入るも、まだまだ満身創痍。マサにとどめを刺されるのかと思いきや、そこへ現れたのは…。“5000円のチケットを買うためにその人は何かを諦めているの。その諦めた分、あなた達は興奮と感動を与えなきゃならない。何があったにしても、あなたはお客さんを裏切ったの。私はそれが許せない”覆面Dの試合後のワンシーン。マサの暴力を一身に受け、満身創痍のまま試合に出場し、まったく試合を進めることができなかった覆面Dに対し、プロレス団体・BBTの副社長である信子が放った一言。プロとしての自覚を持つよう、また、これ以上怪我で試合に上がれないレスラーが増えないよう涙交じりに説いた。第6話生徒のために命をかける大輔のひたむきさに心を打たれた鶴田と小橋は、詐欺バイトの事実を両親に告げて、警察に自首することを決める。それは退学を意味することでもあった。出頭前に最後の学生生活を満喫するために登校してきた2人に、大輔は涙ながらに生涯担任宣言。校舎から出て警察署への向かう彼らの後ろ姿にエールを送るのだった。一方、覆面Dとしてライバルレスラーのハオウとタッグを組むことになった大輔は、見事なフィニッシュを決めて勝利を収める。その実力を認めることになったハオウは、覆面Dに対してシングルマッチ戦を希望。大輔は即答で挑戦を受けることにする。“君がやるべきことは、二人がやめても二人の先生でいてやることなんじゃないのか?”馬場が大輔を諫めるシーン。オレオレ詐欺に加担してしまったことから自首することを決めた鶴田と小橋を引き留めようとした大輔に対し、校長の馬場がかけた言葉。「君は彼ら二人がこの学校を辞めたら、もう二人の先生じゃないのか?君が考えるべきは、この学校に残る方法じゃなくて、彼らの今後だ」と伝え、大輔は「これからも2人の先生でいさせてください」と、鶴田と小橋へ“生涯担任宣言”をした。どんなことがあっても諦めず、体を張って生徒に向き合い続ける教師と、“教育困難校”にて様々な問題を抱える生徒たちの姿を描く、学園エンターテインメントとなる本作。まっすぐなセリフの数々も、本作が視聴者の心をつかんでいる理由かもしれない。今後の展開に期待が寄せられる。「覆面D」は毎週土曜22時よりABEMA SPECIALチャンネルにて放送中。(text:cinemacafe.net)
2022年11月18日総フォロワー27万人、テレビや雑誌などメディアでも活躍中の保健師、松田リエさんの書籍『やせ調味料ダイエット』が11月16日に発売。松田さんは、調味料を変えて食生活を見直すことで12キロの減量に成功。自身の経験を生かし、1800人を減量に導きました。その驚きの減量方法や、失敗しないダイエットの極意など、気になるあれこれについてお話をうかがいました。『やせ調味料ダイエット』がいよいよ発売!松田リエさん――書籍『やせ調味料ダイエット』では、3つの「やせ調味料」(煮きりみりん・酢たまねぎ・みそヨーグルト)を使って、おいしく食べながらやせる方法を紹介されています。まずは、「やせ調味料」を発明することになった経緯について教えてください。松田さんもともと私は万年ダイエッターで、食べてやせるはずはない、と思っていました。それで、糖質オフダイエットやファスティング(断食)などいろいろやってみましたが、どれも惨敗。食べる量を減らすと人のカラダは飢餓状態になり、逆に脂肪をため込もうとして太ってしまうのです。むしろ、しっかり食べて栄養をカラダに行き渡らせれば、脂肪をため込むことはなくなります。大切なのは「食事の量」ではなく「食事の質」を見直すこと。そしてそのカギを握るのが、調味料です。いつもの料理に使う調味料を「やせ調味料」に変えるだけで、味覚も本来の状態に戻り、体重も減っていきます。このことをダイエットから卒業したいと願う女性に知っていただきたいと思ったことかがきっかけです。左から、煮きりみりん・酢たまねぎ・みそヨーグルト――本の中に、「デブ味覚」という言葉も出てきます。自分の味覚が正常かどうか、今まで考えたことがなかったので衝撃的でした。松田さんほとんどの方は、自分の味覚が正常ではないことに気づいていないと思います。でも、味覚が鈍ると一日中甘いものが食べたくなったり、食べすぎたりします。デブ味覚になっているかどうか、判断できるチェックリストが本に載っています。例えば、「濃い味つけの料理が好き」などの項目が17個あるので、まずはそちらで該当するかどうかチェックしてみてください。――松田さんは、カラダによい調味料にしたら2週間ぐらいで味覚が敏感になったとのことですが、私たちが実践した場合、どれくらいかかりますか。松田さん誰もが2週間で味覚が変わる、というわけではありません。でも、舌の細胞は体の中で新陳代謝が一番早い部分なので、味覚の改善は比較的早くできると思います。味覚が正常になると、スーパーの総菜などが甘いと感じるようになったり、外食で「味が濃い」と感じるようになったりして、変化してきますよ。――調味料ダイエットに成功した人の実例が書籍に載っています。だいたい、どのくらいの期間で体重が減りますか?松田さん3~4か月ぐらいですね。調味料を変えることがダイエットの第一歩。それを変えずにダイエットしようと思っても、かなり難しいと思います。市販の調味料には「果糖ぶどう糖液糖」が入っているものが多く、摂りすぎるとジュースを飲んでいるのと同じ。知らないうちに、調味料から太る成分を摂り入れているのです。本書のダイエットは調味料を変えるだけなので、続けやすいと思います。夫も10キロやせた!左:豚肉ときのこのみそヨーグルトソテー右:鶏肉のタンドリーチキン風(本書掲載レシピより)――書籍には、「やせ調味料」を使ったレシピが載っています。松田さんがよく作るメニューはありますか?松田さん私が一番よく作るのは、「豚肉ときのこのみそヨーグルトソテー」。煮きりみりんも毎日のように使いますが、みそヨーグルトもお肉や厚揚げ、サラダなど何にでも合うので、使い勝手抜群です!また、息子は「鶏肉のタンドリーチキン風」が大好き。彼は、とにかく鶏肉とカレー味が好きなんです(笑)。――カレー味、おいしそうです。書籍でも、ダイエットに効果的な香辛料とスパイスが紹介されていますね。松田さんダイエットを続けにくいという理由のひとつは、「飽きる」という点。今までの受講者様1800名以上の方とお話をしてきて、「飽きてきました」という方がすごく多いのです。本の中では、味付けの異なる7つの「やせ調味料」を紹介しているので、順番に使ってみるのがおすすめです。――私の夫も最近太り気味なので、やせ調味料に切り替えて夫婦でダイエットからの卒業を目指します!松田さんぜひ!ちなみに、私の夫は最近の1か月半で10キロやせましたよ。今まで外食が多かったのですが、週1回ぐらいに減らしてもらい、あとはお弁当を持たせて、朝夕もなるべく家で食べるようにしたら10キロ減。男性の方は内臓脂肪が多いので、やせるのが早いです。女性は皮下脂肪が多いので、やせるのに時間がかかりやすいですが……。ダイエットの極意は…ダイエット前の松田さん――かつて、万年ダイエッターだったそうですが、特に記憶に残るダイエットはありますか?松田さんもう10年ぐらい前になると思いますが、結婚式の前にやせたくて、置き換えダイエットに挑戦しました。朝昼晩の食事をすべて置き換えたら、代謝がすごく低下して、カラダが冷えすぎてしまい肌荒れもして……。結婚式に体調を崩して散々でした。しかも、その後リバウンドしました。――壮絶な体験談ですね。やせるためにハードな運動もしましたか?松田さんジムに通う時期もありましたが、ダイエットするために必要なのは、厳しいトレーニングではなく基本的に「食事の改善」なのです。お尻の脂肪を落とすのは食事、垂れたお尻を引き上げるのが筋トレです。――減量したいなら、運動よりも食事が重要なのですか?松田さんはい、食事の知識を身につけることが一番大切です。まず、カラダが何でできているのか、と考えてください。カラダは、「たんぱく質・脂・水」でできている。だから、食事で摂取する優先順位もそれに従い、先にたんぱく質の肉や魚を選ぶ。次に、たんぱく質はどうすればカラダに吸収されるのかを考えていくと、ビタミンやミネラルなどが必要になる。それらは野菜やキノコ、海藻に含まれているので、肉や魚と組み合わせて食べると、代謝のいいカラダになります。――忙しくて自炊できないときや、外食が続くときはどうすればいいですか?松田さんコンビニやスーパーで市販品を買う場合でも、外食するときでも、食事を選択する知識があればダイエットはできます。例えば、コンビニで買うとき、まずたんぱく質である肉や魚のおかずを選びメインディッシュにします。次に、ビタミンやミネラルとなる野菜サラダ、海藻・キノコの入った汁物などを決め、「定食スタイル」にして食べるといいですね。食事を選択する軸を持てると、いろいろな場面で対応でき、例えばラーメン屋でも応用可能です。麺は半玉にして、代わりにチャーシューや煮卵、野菜やワカメなどをトッピングし、スープは飲まないようにすれば、バランスよく食べられます。――まさかラーメン屋もOKとは!食事の軸を持てると最強ですね。ちなみに、間食やお酒はやはりNGでしょうか?松田さんいきなり間食ゼロにするのは難しいので、1日1個、3時のおやつだけOKにするなど、少しずつ減らしていきます。あるいは、お菓子の代わりにフルーツやヨーグルト、ナッツなどカラダにいいものに変えていくのもいいですね。お酒は、できれば焼酎やウイスキーなど糖質の含まれていないものを水やソーダで割っていただくのが理想的。でも好き嫌いがあるので、まずは飲む量を減らしてみるといいと思います。ダイエット、これだけは試して!「ビタミンたっぷりフルーツゼリー」(本書掲載レシピより)――書籍で紹介されていることを全部できれば理想的ですが、むずかしい場合に「これだけは試して」というのはありますか?松田さん砂糖は太るということは知られていますが、まさか調味料が太る原因になるとは思っていない人も多いと思います。多くの調味料には、砂糖以上に太りやすい「果糖ブドウ糖液糖」が入っているので、まずはそこから見直してみてください。実は、ドレッシングやポン酢も、醤油、みそ、酢、オイルなど家にあるものを使って20秒もあれば簡単にできるので、まずはひとつ作ってみてください。調味料のことを知ると、食の価値観が覆されると思います。今まで自分はどんな食事をしてきたんだろう、とカルチャーショックを受ける方も多いです。食の世界の常識が、この本で変わると思います。――最後に、一人暮らしの働く女性たちにアドバイスをお願いします。松田さん一人暮らしを始めると、家事や食事を自分でやらなければいけないため食生活が乱れがちです。どうしてもコンビニ弁当やファストフードに頼りがちになってしまいますよね。でも、これらには多くの添加物が含まれており、ビタミンやミネラルなどが非常に少ないです。料理をすれば、食費も体重も減らすことができ一石二鳥。本書でも、少ない食材、少ない調理工程でできるものばかり掲載していますので、最初は自分ができるものから試してみてください!ダイエット後の松田さん――食べながらやせる方法をわかりやすく教えてくれた松田さん。筆者も「やせ調味料」を使って10日間ほど過ぎたあたりから、毎日食べていたスイーツに手が伸びなくなりました。デブ味覚がリセットされはじめた気がします。食べながら減量できる「やせ調味料ダイエット」、万年ダイエッターの希望の星です!Information『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』著者:松田リエ定価:¥1,540 (税込)発売:2022.11.16【CONTENTS】PART1.魔法のやせ調味料PART2.やせ調味料アレンジレシピPART3.調味料で見直す食習慣松田リエさんダイエット看護師・保健師・ダイエット講師。Belle Lus株式会社代表取締役。BelleLifeStyle協会代表理事。1986年生まれ。1児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として成人の健康教育やメタボリックシンドローム、糖尿病患者への保健指導を行う。自身が食生活だけで12kgやせた経験を生かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業し、受講生1800名をダイエット成功に導く。YouTubeチャンネルやAmebaブログ、SNSでダイエットに関する情報を発信。著書に『ずぼら瞬食ダイエット』(小学館)がある。文:田代わこ
2022年11月13日1800人を成功に導いた保健師・ダイエット講師11月16日、味覚を矯正して無理なくやせようという新刊『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』がマガジンハウスから発売される。A5型並製、112ページ、価格は1,540円(税込)である。著者は保健師で看護師、ダイエット講師、BelleLifeStyle協会代表理事の松田リエ氏。この新刊が同氏にとって2冊目の書籍となる。食欲を無理なくコントロール・脂肪燃焼ダイエットといえば、つらい運動を繰り返したり、食べる量を控えたりする人が多いが、松田リエ氏によれば、まずは食事の質を見直し、味覚をリセットすることが先決だという。新刊では「煮きりみりん」「酢たまねぎ」「みそヨーグルト」という3つのやせ調味料と、42品の食べ方、アレンジレシピ紹介する。食べ物の味を感じる舌の味蕾は2週間で生まれ変わり、期間中、1日1杯のやせ調味料を摂ることで、濃くて甘い味つけを、無理なく断つことができ、さらに食欲を無理なくコントロール、脂肪を燃焼するとしている。この新刊は発売前の予約において、食事療法カテゴリーでAmazonランキング1位を獲得しており、緊急企画として「いつもの食事にかけるだけ食欲を抑えて脂肪燃焼無料セミナー」も開催された。(画像はプレスリリースより)【参考】※『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』 - 松田リエ 著 - マガジンハウスの本
2022年11月13日最初はやさしかった五月さんのお母さんが、生活の苦しさや母親というプレッシャーからか、だんだん毒母の片鱗を見せ始めるお話です。五月さんが物心ついたころには、2人の妹がいました。そのときから、もう1人のサツキさんが現れ始めたのです。 お母さんは小さい妹2人につきっきり。それを見た、サツキさんは五月さんに「寂しいね……」と声をかけます。しかし、五月さんは「寂しくない。お絵描き好きだし」「それに、良い子にしていればママはやさしい」と言いました。 そんなやさしいお母さんは、ときどき豹変し、怖いママになることも。 五月さんが幼稚園へ行く準備に手間取ってしまっていると、頭を叩いてきて「なんであんたはそんなに鈍臭いの!? いいかげんにしてっ!!」と怒鳴ったのです……。イライラしてぶったりして… 五月さんに怒鳴った後、お母さんは「もぉ〜〜っ、いつまで泣いてるの……」と泣いている妹たちの方へ。 すると、サツキさんが「二葉と三葉はいいね……。ママに抱っこしてもらえて」と五月さんに声をかけてきました。 「もう赤ちゃんじゃないから」「良い子でいないと、ママに抱っこしてもらえない」 そう五月さんは思っていました。 そして五月さんは、自分で幼稚園に行く準備をしてお母さんに「もしママ大変だったら今日幼稚園行かなくていいよ」と言ったのです。 すると「イライラしてぶったりしてごめんね、痛かったね……」とお母さん。それに対して、五月さんは「大丈夫。痛くなかったよ」と答えました。 本当は痛かったのに、うそをつく五月さんのことが理解できないサツキさん。 時々お母さんが五月さんに見せる涙や弱さは、五月さんに、「イイ子でいなければいけない」呪いをかけていたのです。 そして、お母さんがかわいそうだから、「痛い」「寂しい」とは言ってはいけない、言うのはわがままだと自分に言い聞かせるようになっていったのでした……。 ◇◇◇ 下の子どもたちのお世話が大変で、五月さんに八つ当たりをして怒鳴ってしまったお母さん。それでもお母さんの弱さを見た五月さんは、お母さんがかわいそうだからと、お母さんのことを優先的に考えているのですね。 著者:マンガ家・イラストレーター 鈴村五月東京在住の漫画家。自分の過去と日常をエッセイ漫画にしている。
2022年11月03日スーパーマーケットのふりかけコーナーに行くと、さまざまな種類のふりかけがあります。子供が喜びそうなふりかけがたくさん売られていますが、子供の人気を集める種類は、どうやら限られているようです。かたくりこ(katakrico)さんは、日頃からInstagramで、読者の質問に答える漫画を投稿しています。今回のお題は『お子さんはのりたま族ですか?ふりかけ嫌い派ですか?』。ちなみに、『のりたま族』とは、丸美屋が販売するふりかけ『のりたま』が好きな子供のことをいうようです。かたくりこさんの子供は、何派なのでしょうか。早速見てみましょう!※矢印をクリックすると、次の画像をご覧いただけます。 この投稿をInstagramで見る かたくりこ / katakrico(@katakrico)がシェアした投稿 かたくりこさんの子供たちは、海苔派でしたね。味付け海苔も焼き海苔も好きなようです。コメント欄には「手づかみで食べられるから、うちも海苔大好きっ子です」「分かりすぎる」「うちも海苔海苔~!って、子供にいわれます」といった投稿が集まりました。海苔派のほかにも、ピンク色のふりかけが大好きな『ピンク族』や、母親の手作り佃煮をこよなく愛する『佃煮派』、ごはんよりも納豆がメインになるくらい納豆好きの『納豆派』も見られました。コメント欄を一通り確認したところ、海苔派がダントツで多いようです。海苔は栄養が豊富といわれているため、おやつ代わりに食べさせている人もいました。海苔の人気は絶大なようですね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年10月30日