ゴディバ(GODIVA)が手掛ける「ゴディバカフェギンザ(GODIVA café Ginza)」が、東京メトロ銀座駅構内の「エチカフィット(Echika fit) 銀座」に、2021年7月27日(火)にオープンされます。「ゴディバカフェギンザ」が東京メトロ銀座駅構内に「ゴディバカフェ」は、オリジナルのカカオドリンクをはじめ、コーヒーや紅茶、スイーツを展開するゴディバのカフェ業態。2020年11月に東京駅構内の「グランルーフ フロント」に1号店がオープンし、2021年7月21日(水)にはJR飯田橋駅構内の「エキュートエディション」に2号店がオープンする予定です。そんな「ゴディバカフェ」の3号店目となる「ゴディバカフェギンザ」が東京メトロ銀座駅構内の「エチカフィット 銀座」に登場。これまでの2店舗と比べてコンパクトになった店内では、テイクアウトメニューをメインに展開されます。新作スイーツ“マリトッツォ”も中でも注目したいのは、今回のオープンに合わせて発売される新作スイーツ「ゴディバ マリトッツォダークガナッシュ」と「ゴディバ マリトッツォミルクガナッシュ」。ふわふわのブリオッシュ生地でほろ苦いチョコレートクリームや濃厚なミルククリームをサンドした絶品スイーツです。定番カカオミルクや人気ショコリキサードリンクは、定番の「カカオミルク」はもちろん、チョコレートにソーダを合わせたすっきりとした味わいの「カカオソーダ」、人気のショコリキサーなどを取り揃えられています。【詳細】「ゴディバカフェギンザ」オープン日:2021年7月27日(火)住所:東京都中央区銀座4-1 丸の内線銀座駅構内 Echika fit銀座TEL:03-5579-9161(7月16日(金)~開通予定)営業時間:平日08:00~22:00、土日祝10:00~21:00※営業時間や提供メニューが変更になる場合がある席数:10席定休日:無休(施設に準じる)メニュー例:・ゴディバ マリトッツォダークガナッシュ イートイン550円、テイクアウト540円・ゴディバ マリトッツォミルクガナッシュ イートイン550円、テイクアウト540円・カカオミルク(ホット・アイス) 630円・カカオアールグレイ(ホット) 480円・カカオソーダ(アイスのみ) 570円※メニューや価格は変更となる場合もある
2021年08月04日「ハリー・ポッター カフェ」が、東京・名古屋にて開催。表参道「OMOTESANDO BOX cafe&space」では2021年7月22日(木・祝)から9月12日(日)まで、名古屋「NAGOYA BOX cafe&space B」では2021年7月23日(金・祝)から8月22日(日)までの期間限定でオープンされます。「ハリー・ポッター カフェ」東京・名古屋で期間限定オープン「ハリー・ポッター カフェ」は、「ハリー・ポッター」映画シリーズ第1作『ハリー・ポッターと賢者の石』の映画公開20周年を記念してオープンする期間限定カフェ。世界中で愛され続けているJ.K.ローリングによるファンタジー小説「ハリー・ポッター」シリーズを原作とする、大ヒット映画シリーズの世界観をカフェで表現します。ハリー・ポッター&ファンタスティック・ビーストの世界観を表現「ハリー・ポッター カフェ」では、映画『ハリー・ポッター』シリーズに加え、映画『ファンタスティック・ビースト』シリーズを含む「魔法ワールド」をイメージ。物語を彷彿させるフードやスイーツ、ドリンクといったメニューを用意する他、「ハリー・ポッター カフェ」オリジナルグッズも販売します。グリフィンドールなど“4つの寮”をイメージしたメニュー注目は、「魔法ワールド」に登場するホグワーツ魔法魔術学校の4つの寮をイメージしたメニュー。グリフィンドール、スリザリン、ハッフルパフ、レイブンクローといったそれぞれの寮を表現したランチボックスに入れたサンドイッチとスープのセット「OBENTO BOX」は、オプションでそれぞれのイメージカラーに彩られたスーベニアのランチボックスをつけることができます。加えて、4つの寮のイメージカラーが見た目にも鮮やかなスムージーも登場。金のスニッチパフェや薬草学サラダもその他、薬草を育てているガーデンをイメージした「薬草学サラダ」や、ホグワーツの焼き印入り「シェパーズパイ」、物語の中に登場した「HAPPEE BIRTHDAE ケーキ」、スニッチに見立てた「金のスニッチパフェ」など、ユニークなメニューが勢揃いします。『ファンタスティック・ビースト』からは、「ニフラー オレンジタルト」や、ハンマーで崩して食べる「魔法のトランクケーキ」がラインナップ。映画の中に入り込んだような気分を味わえます。「ハニーデュークス」デザインなどオリジナルグッズオリジナルグッズは、『ハリー・ポッターと賢者の石』のモチーフを採用したアクリルマグネットやクリアファイル、作中に登場する「ハニーデュークス」のポップなデザインを落とし込んだアクリルチャーム、おなじみのモチーフを装飾したミラー、マスキングテープなどを発売。『ファンタスティック・ビースト』のキャラクターやモチーフをデザインしたアクリルマグネットやステッカーなども店頭に並びます。【詳細】ハリー・ポッター カフェ■東京・表参道開催期間:2021年7月22日(木・祝)~9月12日(日)場所:OMOTESANDO BOX cafe&space住所:東京都渋谷区神宮前5-13-2 パインアンダーフラット B1F■愛知・名古屋開催期間:2021年7月23日(金・祝)~8月22日(日)場所:NAGOYA BOX cafe&space B住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック地下1F■予約詳細予約受付開始日時:2021年7月7日(木)14:00~ ※カフェサイトにて受付。予約金:715円 ※予約特典付き※カフェの利用は80分入れ替え制。■メニュー例・OBENTO BOX グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー 単品 各1,980円※ランチボックス付きは単品価格+3,080円・薬草学サラダ 1,100円・HAPPEE BIRTHDAE ケーキ 1,100円・スムージー グリフィンドール/スリザリン/ハッフルパフ/レイブンクロー 各990円・ホットティー/ホットコーヒー 単品 各660円※ティーカップ付きは単品価格+1,980円・<ファンタスティック・ビースト>ニフラー オレンジタルト 1,540円・<ファンタスティック・ビースト>魔法のトランクケーキ1,870円■オリジナルグッズ例・アクリルチャーム(ランダム6種) 715円・エコバック 2,090円・ミラー 1,650円・マスキングテープA 550円・<『ファンタスティック・ビースト』シリーズ>アクリルマグネットB(ランダム5種) 715円
2021年08月03日ジェラート ピケ カフェ(gelato pique cafe)から「桃」スイーツが、2021年8月2日(月)から9月15日(水)まで期間限定登場する。ジェラート ピケ カフェの贅沢「桃」スイーツジェラート ピケ カフェの新作は、ジューシーな桃を主役にしたスイーツだ。夏の味覚を贅沢に使用して、心躍るハッピーなメニューを展開する。注目は、ジェラート ピケ カフェ人気のクレープを桃フレーバーにアレンジした「ホワイトピーチクレープ」。白桃とまろやかな口当たりのクリームをクレープ生地でくるんと包み込み、トップには白桃とピーチジェラートをトッピングした。中には、ザクザク食感のタルトを忍ばせているので、食べ進めるほどに異なる食感が楽しめる。また、ピーチジェラートは、サクサクのコーンと合わせても登場。コロンと丸いピーチジェラートをコラーゲンヨーグルト味のジェラートと組み合わせて提供する。シュワシュワ弾けるソーダに、ピーチジェラートをのせた「ホワイトピーチソーダ」も暑い夏にはうれしいメニュー。ドリンクの中には、ゼリーやホワイトピーチが入っているので、“飲むスイーツ感覚”で味わうことができそうだ。さらに店頭では、クリーミーなパンナコッタを合わせた“写真映え”するピーチフラッペも用意。クレープとホワイトピーチソーダを一緒にオーダーするとお得になるセットメニューも揃うので、ぜひチェックしてみて。【詳細】ジェラート ピケ カフェ桃スイーツ発売期間:2021年8月2日(月)~9月15日(水)取り扱い店舗:ジェラート ピケ カフェ アトレ恵比寿店・ルミネ池袋店・三井アウトレットパーク 幕張店・三井アウトレットパーク 木更津店・三井アウトレットパーク ジャズドリーム 長島店・御殿場プレミアム・アウトレット店・mozoワンダーシティ店・なんばマルイ店・三井アウトレットパーク 北陸小矢部店・金沢フォーラス店・玉川髙島屋S・C店・ホワイトピーチクレープイートイン980円/テイクアウト970円・ピーチとヨーグルトのジェラートイートイン620円/テイクアウト610円・ピーチとパンナコッタのフラッペイートイン690円/テイクアウト680円・ホワイトピーチソーダイートイン640円/テイクアウト630円・ホワイトピーチクレープとホワイトピーチソーダのセットイートイン1,420円/テイクアウト1,390円・プレーンクレープとホワイトピーチソーダのセットイートイン1,130円/テイクアウト1,110円
2021年08月02日京都・四条烏丸の複合商業施設「COCON KARASUMA(古今烏丸)」が、17年ぶりにリニューアル。2021年7月22日(木)に新エリアがオープンします。京都・四条烏丸の複合商業施設「COCON KARASUMA」リニューアル2004年に、旧丸紅ビルを再生し、開業した「COCON KARASUMA」は、インテリア・アート・食の分野から上質な暮らしを提案するショップ、レストラン、映画館などを備える複合商業施設。当時のリノベーションは世界的建築家の隈研吾が手掛けています。唐紙の老舗「唐長」の文様「天平大雲」が描かれた緑色のファサードが特徴的な建物は、現在、四条烏丸のランドマークとして愛されています。今回、2度目のリノベーションにより、アトリウムスペースが生まれ変わります。設計・デザインは再び隈研吾が手掛け、ガラス製のファサードの一部に孔をあけて“雲”をイメージしたウッドパネルを施し、烏丸通に面した開放的なテラスを創出。屋内には、ベンチとしても機能するダイナミックな階段を新設します。1階には、パンのセレクトショップ「キョウト プルミエベーカリー ウィズ キュイジーヌ(KYOTO 1er BAKERY with cuisine)」が出店するほか、2階には展示会や限定ショップなど多彩なイベントを開催できるスペースを設けられています。烏丸通路側に作られた半屋外のデッキスペースと一体化する開放的な空間となります。人気パンを一堂に会するパンのセレクトショップ「キョウト プルミエベーカリー ウィズ キュイジーヌ」では、京都エリアで人気のベーカリー10店舗から人気商品を集結。また、予約の取れない有名店のシェフとのコラボレーションパン、話題のスイーツ「マリトッツォ」シリーズ、ランチやお酒のお供としても最適な総菜をラインナップします。「泉涌寺 齋華」と「富小路やま岸」とのコラボパンオープン時に並べるシェフとのコラボレーションパンは、「泉涌寺 齋華」と「富小路やま岸」とのタッグ。「泉涌寺 齋華」は、市発想の中華料理“ヌーベルシノワ”の名店として知られる予約困難な人気店。今回は、シェフ・齋藤自慢の四川名物よだれ鶏をパン生地で包み、カレーパンのように仕上げた逸品を用意。また、カウンター劇場のミシュラン店「富小路やま岸」とのコラボレーションでは、山椒醤油をきかせ、朝獲れの鮎の塩焼きと肉を挟んだ塩パンを展開されます。なお、今後は、北新地の有名フレンチ「コントワールフー」、炭火割烹「いふき」、会員制焼き鳥店「熊の焼鳥106」、鉄板割烹「祇園一道」といった名店とのコラボレーションも予定されています。“カクテル”のように味わえる大人のマリトッツォ「マリトッツォ」は、“大人の味”に仕上げた全10種類以上を揃えられています。様々なリキュールを使った色鮮やかな生クリームとフルーツを使用しており、まるで“カクテル”のように味わえます。【詳細】COCON KARASUMAリニューアル日:2021年7月22日(木)住所:京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620番地構造規模:鉄骨鉄筋コンクリート造地下1階、地上8階用途:ショップ、飲食店、映画館、オフィス■キョウト プルミエ ベーカリー ウィズ キュイジーヌ営業時間:11:00~20:30電話番号:075-708-3972※7月中は075-251-0233まで
2021年08月02日ムーミンカフェの「ムーミン谷 かき氷パフェ」が、2021年7月9日(金)より限定発売となります。ムーミンの作者であるトーベ・ヤンソンの誕生日=8月9日は「ムーミンの日」。このアニバーサリーを記念して、ムーミンカフェではお祝いメニュー「ムーミン谷 かき氷パフェ」を展開します。ソーダを注ぐとドリンクに変わる「ムーミン谷 かき氷パフェ」夏にぴったりの冷たいかき氷は、フルーツいっぱいのシロップでカラフルに仕上げられています。レッドカラーの「おはな色かき氷パフェ」や、鮮やかなブルーの「うみ色かき氷パフェ」、爽やかなグリーンの「森色かき氷パフェ」、フレッシュイエローの「カミナリ色かき氷パフェ」と、各メニューには自然をモチーフにしたカラー名があしらわれています。トップには、ムーミンをはじめ、スナフキンやちびのミイ(リトルミイ)など、ムーミン谷のキャラクターを型取ったクッキーをあしらっています。「おはな色かき氷パフェ」にはベリーやミントの葉を、「カミナリ色かき氷パフェ」には雷に見立てた焼き菓子を添えるなど、キュートなデコレーションにも注目です。付属のソーダを注ぐとドリンクに早変わりするので、食べ進めた後は、ドリンクにチェンジして喉を潤すのもグッド。「ムーミン谷 かき氷パフェ」をオーダーすると、「ムーミンの日」を記念したブローチをプレゼント。ムーミンと蝶をモチーフにした可愛らしいデザインで、バッグや小物につけてアレンジするのも楽しそうです。“わたあめ雲”の「ムーミン谷 お空のミルクフラッペ 」また、ムーミンスタンドでは、雲をイメージしたわたあめをのせた「ムーミン谷 お空のミルクフラッペ」を限定発売。ミルクバニラとラズベリーを合わせた爽やかなフラッペの下には、ザクザク食感のクラッシュココアビスケットを忍ばせています。【詳細】■ムーミンカフェ・ムーミン谷 かき氷パフェ お祝いブローチ付き 全4種 各1,500円種類:おはな色かき氷パフェ/うみ色かき氷パフェ/森色かき氷パフェ/カミナリ色かき氷パフェ取り扱い店舗:ムーミンカフェ 東京ドームシティ ラクーア店/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/キャナルシティ博多店■ムーミンスタンド・ムーミン谷 お空のミルクフラッペ 630円取り扱い店舗:ムーミンスタンド サンシャインシティ店、浅草店、コピス吉祥寺店、ランドマークプラザ店、天王寺ミオ店、キャナルシティ博多店、名古屋mozoワンダーシティ店・ムーミン谷 お空のミルクフラッペ ニョロニョロのたね入り 680円取り扱い店舗:ムーミンスタンド イオンモール岡崎店、土岐プレミアム・アウトレット店、神戸ハーバーランドumie店、イオンモール広島府中店<店舗情報>ムーミンカフェ 東京ドームシティ ラクーア店住所:東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア1Fムーミンカフェ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1F タワーヤード6番地ムーミンカフェ キャナルシティ博多店住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティオーパB1F
2021年08月01日日本発のティーラテ専門店「チャバティ(CHAVATY)」は2021年7月10日(土)、渋谷東急フードショーの「デリゾーン」(渋谷地下街エリア)に新店舗をオープンします。ティーラテ専門店「チャバティ」渋谷東急フードショーに新店舗世界三大銘茶のスリランカ産ウバ茶を使用した看板メニュー「ウバティーラテ」をはじめ、素材本来の味わいにこだわった本物志向のティーラテを提案している「チャバティ」。今回オープンする渋谷東急フードショー店には、自由な発想と表現でお茶の新たな魅力を引き出した新シリーズ「オルタナティー(ALTERNATEA)」がメニューラインナップに加わります。デザート感覚の「ホワイトメルトティー」例えば「ホワイトメルトティー」は、クリーミーなミルクがお茶の味わいが引き立つエスプーマフォームをトッピングしたティーラテ。フレーバーはウバ キャラメルオレンジ、ほうじ茶チョコレートベリー、ほうじ茶セサミチーズ、抹茶ピスタチオの全4種類で、華やかな甘さと味わうごとに変化するフレーバーが楽しめる、デザート感覚の一杯となっています。お茶とフルーツが調和する「フルーツティー」すっきりとした香りと味わいのお茶にフルーツを合わせた「フルーツティー」にも注目。パッショングリーンシトラスやホワイトピーチベリーミントなど、お茶本来の味わいにフルーツの芳醇な甘さと爽やかな酸味の果実感を調和させた、全4種類のフレーバーがラインナップ。ウバ茶香るラングドシャサンド、夏にぴったりのティードリンクこのほか、芳醇な発酵バターとラムが香るしっとりラングドシャに、フロマージュブランとパッションフルーツバターをサンドした「フロマージュ・マム」、徐々に暑さが厳しくなるこれからの季節にぴったりの「グラニティー」、「スパークリングティー」など、新たなお茶の魅力が堪能出来るメニューが揃っています。店舗情報「チャバティ(CHAVATY)」渋谷東急フードショー店 ※テイクアウト専門オープン日:2021年7月10日(土)住所:東京都渋谷区道玄坂2-2-1 渋谷東急フードショー(しぶちか)営業時間:10:00〜21:00<限定メニュー>販売日:2021年7月10日(土)〜 期間限定・「フルーツティー(FRUITS TEA)」各670円・「ホワイトメルトティー(WHITE MELT TEA)」各670円※アイス/ホットから選択可能。・「グラニティー(GRANITEA)」各734円・「スパークリングティー(SPARKLING TEA)」各626円・「フロマージュ・マム(Fromage mum)」346円
2021年07月29日サンリオカフェ 池袋店に「喫茶サンリオ」デザインのドリンクメニューが、2021年7月7日(水)より登場。“レトロ喫茶”モチーフのサンリオキャラクタードリンク東京・池袋のサンリオカフェ 池袋店に、レトロな喫茶店をモチーフにした心ときめくサンリオキャラクターデザインのドリンクが登場。喫茶店の制服に身を包んだ人気キャラクターたちをデザインした限定「ラテアート」が展開されます。ラインナップは、ハローキティ、マイメロディ、ポムポムプリン、シナモロール、クロミ、ハンギョドンの全6種。合わせて、サンリオキャラクターモチーフのアイスをのせた、カラフルな「キャラクタークリームソーダ」もお目見え。トップには、クリームとチェリーをあしらい、華やかさをプラスした。こちらはハローキティ、マイメロディ、ポムポムプリン、シナモロール、けろけろけろっぴの全5種での登場。“レトロ喫茶”気分の「喫茶サンリオ」グッズなお、全国のサンリオショップなどでは、「喫茶サンリオデザインシリーズ」として、レトロカワイイ喫茶風デザインのアイテムを2021年7月7日(水)より発売スタート。自宅で“レトロ喫茶”気分を味わえる「パフェグラス&スプーン」や、プリンをモチーフにした小物入れ、喫茶サンリオのロゴ入りトートバッグやレターセットなどが展開されます。中には、キャラクター達が「喫茶サンリオ」のメニューになりきった愛らしいマスコットも。ハローキティやけろけろけろっぴのパフェデザインや、ナポリタンのハンギョドン、サンドイッチのポチャッコなどが揃っています。なお、こちらのマスコットは、ブラインドボックス入りで、開けるまで“何がでるかはお楽しみ”となっています。【詳細】■サンリオカフェ 池袋店発売日:2021年7月7日(水)~住所:東京都豊島区東池袋1-28-1 サンシャインシティアルパB1F<メニュー例>・キャラクタークリームソーダ 全5種 各680円種類:ハローキティ、マイメロディ、ポムポムプリン、シナモロール、けろけろけろっぴ・限定デザインラテアート 全6種 各500円種類:ハローキティ、マイメロディ、ポムポムプリン、シナモロール、クロミ、ハンギョドン営業時間:平日 11:00~19:00(L.O18:30) 、土日祝11:00~20:00(L.O19:30)※営業時間が変更になる可能性あり。TEL:03-5985-5600■「喫茶サンリオデザインシリーズ」発売日:2021年7月7日(水)~取り扱い店舗:全国のサンリオショップ、百貨店のサンリオコーナー、サンリオオンラインショップ他(※一部取扱いの無い店舗あり)<アイテム例>・シークレットマスコット 全8種 各935円※ブラインドボックス入り・プリン形の小物入れ 2,200円・パフェグラス&スプーン 1,650円問い合わせ先:(株)サンリオお客様センター TEL:03-3779-8148 (土日祝日を除く平日 10:00~17:00)
2021年07月28日アンダーズ 東京では、「スイカアフタヌーンティー」を、2021年8月1日(日)から9月30日(木)まで提供されます。“スイカ”を使った爽やかなアフタヌーンティー「スイカアフタヌーンティー」は、スイカをふんだんに使用した、夏ならではのアフタヌーンティーです。スイーツには、“スイカの模様”をあしらったスイカムースなどを用意。コクのあるチーズフィリングを使ったベイクドチーズタルトの上に、軽やかなムースを合わせています。また、スイカのロールケーキやマカロンなども楽しめます。そのほか、プチグリーントマトにスイカのゼリーを入れた、“小さなスイカ”のようなカプレーゼなど、スイカを使ったセイボリーもあわせて提供します。【詳細】スイカアフタヌーンティー提供期間:2021年8月1日(日)〜9月30日(木)場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階時間:第1部 13:00〜15:00、第2部 15:30〜17:30価格:4,950円 / 土・日・祝日 5,390円※別途サービス料15%を加算※最新の営業時間は、ホテル公式サイトを確認のこと【問い合わせ先】ザ タヴァン グリル&ラウンジTEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00〜19:00)
2021年07月27日ホテル椿山荘東京では、はちみつ専門店「ラべイユ(L’ABEILLE)」とのコラボレーションによる「L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」を、2021年8月1日(日)から9月30日(木)までの期間限定で提供されます。ホテル椿山荘東京×ラべイユのハニーアフタヌーンティー自社養蜂場での生産から、世界12ヶ国のはちみつの仕入れ・販売までを一貫して行い、採れたてのはちみつの美味しさを提供している「ラべイユ」。今回のコラボレーションでは、はちみつと食材のマリアージュで生まれる新たな魅力が楽しめるスイーツを、アフタヌーンティースタイルで提案。個性豊かなはちみつを使用した多彩なスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、ハニーイエローを基調にした多彩なスイーツ。たとえば「はちみつムース」は、「ラベイユ」のパティスリーの代表作「ムース オ ミエル」のレシピを基に仕上げたスイーツ。口に入れた瞬間に、フランス産「ひまわり はちみつ」の甘い香りと味わいが広がる風味豊かな一品となっています。このほか、ハーブの香りとミルキーでコクのある味わいを特徴とする「プロヴァンスはちみつ」を使用した「はちみつバターサンドクッキー」、ブルーベリーのムースと果実を入れたチョコレートタルトに「東京はちみつ」のチーズクリームを乗せた「はちみつとチーズのタルト」など、それぞれに個性の異なるはちみつの味わいを活かしたこだわりのメニューが揃っています。ウェルカムドリンク付きプランには特別なはちみつドリンクもはちみつとの相性も良い紅茶類は、約20種類のバリエーション豊かな茶葉がラインナップ。ウェルカムドリンク付きのプランでは、「ラべイユ」のはちみつドリンクをスパークリングワインで割り、仕上げに金粉を振りかけた特別なドリンク「はちみつスパークリング“ゆず”」も楽しめます。商品情報「L’ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」提供期間:2021年8月1日(日)〜9月30日(木)※完全予約制(前日18:00まで)。時間:12:00〜L.O.18:00店舗:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:・「ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」4,950円・「ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」ウエルカムドリンク付き 5,500円※サービス料別。<メニュー>■スイーツ(上段)はちみつレモンゼリー、はちみつムース、はちみつバターサンドクッキー、はちみつとチーズのタルト■スコーン(中段)プレーン、アカシアはちみつのスコーン、オレンジとはちみつのスコーン※通常のクロテッドクリームに加えて、「ホワイトクローバーはちみつ」を用意。■セイボリー(下段)フォアグラのムースと無花果のコンポート、チキンのサンドウィッチ、サーモンのエスカベッシュ カレー風味、ハーブでマリネした夏野菜のサンドウィッチ■ドリンク紅茶約20種類、はちみつスパークリング“ゆず”(※ウエルカムドリンク付きプラン限定)【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00〜21:00)
2021年07月26日“誕生石イメージ”のメニューが楽しめる「ジュエル ナイト(Jewel Night)~ご褒美フレンチジャポネ~」が、2021年7月2日(金)より順次特定日に、愛知・名古屋のアプローズスクエア NAGOYAにて開催されます。“誕生石”イメージの前菜&デザート付き「贅沢フレンチ」ジュエル ナイト~ご褒美フレンチジャポネ~は、“誕生石”をキーワードに作られたご褒美フレンチメニュー。前菜のオードブルからはじまり、メインの魚料理、肉料理、さらに“誕生石”イメージのスイーツが味わえる贅沢なラインナップです。注目は、12種の誕生石をモチーフにした前菜のオードブル。例えば、4月の石「ダイヤモンド」はずわい蟹とキャビアを添えた昆布風味のジュレで、6月の「パール」は烏賊と青紫蘇を合わせたカリフラワーのムースリーヌで表現されています。まるで宝石のようにカラフルなオードブルは、どれも一口サイズで食べやすく、12種類が並んだ姿は見ているだけでテンションがあがります。スイーツは、夏の季節に合わせて、7月・8月・9月の誕生石がモチーフなっており、ルビーショコラをはじめ3種のデザートが月替わりで提供されます。ワインとペアリングで楽しむ魚・肉料理メインの魚料理には、甘鯛のフリットを、肉料理は愛知ならではの“八丁味噌”で香りづけした牛ほほ肉の赤ワイン鋳込みが用意されています。それぞれの料理は、ワインまたはノンアルカクテルとペアリングが提案されて、メニューに合わせたフレーバーのドリンクと一緒に楽しむことができます。一軒家邸宅の結婚式場がディナー会場になお、会場となるのは、通常なかなか入る機会のない、一軒家邸宅の結婚式場。いつもよりリッチな空間でこだわりのメニューを味わえば、思い切り贅沢なひとときを過ごすことができそうです。【詳細】ジュエル ナイト~ご褒美フレンチジャポネ~開催期間:2021年7月2日(金)、4日(日)、9日(金)、16日(金)、29日(木)、30日(金)、8月1日(日)、6日(金)、7日(土)、13日(金)、15日(日)、26日(木)、27日(金)、29日(日)、 9月3日(金)、4日(土)、9日(木)、10日(金)、17日(金)、23日(木・祝)、24日(金)時間:平日 18:00~21:00内2時間 / 土日 1部 17:00~19:00 2部 19:30~21:30料金:支払いは現金または、Pay Payでの前払い大人平日 6,000円・土日祝 6,500円 / 小学生以下 2,000円※お子様メニューを用意会場:アプローズスクエア NAGOYA住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-9-36TEL:052-218-6088 (平日 12:00~20:00/ 土日祝 9:00~20:00)定休日:月・火(祝日は除く)その他弊社指定日<メニュー例>仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合あり・オードブル1月 ガーネット:マグロのコンフィー ビーツのコンソメジュレ黒七味の香り、2月 アメジスト:フォワグラのムースと紅芋のモンブラン、3月 ブラックストーン:黒ゴマのムースと黒豆 竹炭の最中に乗せて、4月 ダイヤモンド:昆布風味のジュレ ずわい蟹とキャビアを添えて、5月 エメラルド:白味噌香る青豆のプチガトー、6月 パール:カリフラワーのムースリーヌ 烏賊と青紫蘇のコンポジション、7月 ルビー:紫トマトのキャラメリゼ ゲランド産フルール・ド・セルのアクセント、8月 ペリトッド:夏野菜のルーロ アボカドのムースと共に、9月 ゴールドサファイヤ:金時芋のフリット マスカルポーネチーズのアクセント、10月 トルマリン:牛肉のたたき 手毬スタイル 有馬山椒のアクセント、11月 トパーズ:サフラン香るスモークサーモンのタルタル 小菊と共に、12月 タンザナイト:柑橘のリフレッシャーペアリングドリンク:スパークリングワイン マシア・パレラ カヴァ ブリュット ロゼ or ノンアルコールカクテル・魚料理甘鯛のライスパウダーフリット 淡路島産玉ねぎのヴルーテ 塩麴とペコリーノチーズのアクセントペアリングドリンク:白ワイン ソアヴェ アレグリーニ or ノンアルコールカクテル・肉料理牛ほほ肉の赤ワイン鋳込み 八丁味噌の香り 馬鈴薯のピューレと黒米のチップと共にペアリングドリンク:赤ワイン クローズ・エルミタージュ・ルージュ or ノンアルコールカクテル・デザートジュエリー × テラリウム~宝石たちの饗宴~ 7月:ルビーショコラ 8月:メロンライム 9月:ブルーハーブ珈琲又は紅茶<オプション>フリードリンク +1,500円対象ドリンク:スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、焼酎、日本酒、ウィスキー、ノンアルコールビール、カクテル3種、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャエール※メニュー内容や営業時間などは状況により変更となる場合あり。詳細は公式ホームページにて確認。
2021年07月24日“パンダ”をモチーフにしたマリトッツォ「パンダのマリトッツォ ~和歌山県産のフルーツコンポート入り~」が、和歌山・白良荘グランドホテルに登場。2021年7月17日(土)より、1日10個限定で販売されます。イタリア・ローマの伝統菓子として知られる話題スイーツ「マリトッツォ」が、和歌山・白浜を代表する‟パンダ”のモチーフでお目見え。「マリトッツォ」お馴染みのたっぷりの生クリームには、愛くるしいパンダのフェイスをチョコで描いたほか、ブリオッシュ生地の天面には“耳”をちょこんとあしらった、キュートなビジュアルが魅力的です。また見た目だけでなく、素材にもこだわった「パンダのマリトッツォ」は、生クリームと共に、和歌山県産のジューシーなフルーツコンポートを挟んでいるのも特徴。バターをたっぷりと使用したブリオッシュ生地とフルーティーな生クリームが絡み合う、贅沢な味わいに仕上げています。【詳細】「パンダのマリトッツォ ~和歌山県産のフルーツコンポート入り~」1個600円販売期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火) 11:00~21:30(L.O.)販売場所:白良荘グランドホテル 1階ロビーラウンジ「シュガービーチ」住所:和歌山県西牟婁郡白浜町868※1日10個限定販売、予約不可の為、売り切れになる場合あり。※プール・ビーチサイド等へのテイクアウトも可能。【問い合わせ】TEL:0739-43-0100
2021年07月23日犬夜叉ワールドの新たなる物語、テレビアニメ『半妖の夜叉姫』の弐の章放送を記念し、コラボレーションカフェ「半妖の夜叉姫カフェ」が、大阪の心斎橋パルコに2021年11月11日(木)から12月26日(日)まで、名古屋パルコに11月27日(土)から2022年1月16日(日)までオープンする。『半妖の夜叉姫』弐の章放送記念、コラボカフェがオープンTVアニメ『半妖の夜叉姫』は、高橋留美子原作『犬夜叉』の登場人物である殺生丸の双子の娘・とわとせつな、そして犬夜叉とかごめの娘・もろはをメインキャラクターとして描く、『犬夜叉』の世界観を受け継ぐ新たな物語。弐の章は、第1話から第24話が2020年10月から2021年3月まで放送されたストーリーの続編となり、読売テレビ・日本テレビ系にて2021年10月2日土曜夕方5時30分より、一部地域を除いてスタート予定だ。日暮とわ、せつな、もろはなどイメージのメニュー今回、弐の章放送を記念し、コラボレーションカフェ「半妖の夜叉姫カフェ」を開催。日暮とわ、せつな、もろはをはじめとするキャラクターをイメージしたメニューを揃え、『半妖の夜叉姫』の世界観を楽しめる空間を提供する。併設グッズショップでは、戦国時代に茶屋が開店したイメージの描き下ろしイラストを配したオリジナルグッズも販売する。妖刀菊十文字、父親ゆずりの額の三日月、制服のリボンといった象徴的なモチーフを飾った「日暮とわのクリームリゾット」をはじめ、巨大な竜巻を生み出す“旋風陣”をイメージした盛り付けの「せつなの冷製パスタ」、ビーフ・チリコンカンをサンドした真っ赤な「もろはの紅夜叉バーガー」など、キャラクターを彷彿させるフードメニューが勢揃い。「日暮とわのクリームリゾット」は、3、9のつく日や新月の日限定で、“朔の日”バージョンにて提供される。また、見た目にも愛らしい「雲母のマンゴーパンケーキ」などのスイーツ、饕餮(とうてつ)が黒雲を吐き出すシーンを再現した「饕餮(とうてつ)の黒胡麻ミルク」、キャラクターの絵柄を浮かべたランダムホットラテなどのドリンクも登場。「竹千代のチョコレートパフェ」には、顔をチョコ大福で作った竹千代のトッピングがあしらわれている。「犬夜叉カフェ」のメニューが復刻また、「半妖の夜叉姫カフェ」のオープンを記念して、2020年東京・名古屋・大阪にて開催された「犬夜叉カフェ」のオリジナルメニューが限定復刻。ビーフ・チリコンカンを挟んだボリューム満点な「犬夜叉のビーフサンド」や、削りたてふわふわのチーズをのせた「殺生丸の冷製パスタ」などが展開される。アクリルスタンドなどオリジナルグッズさらに、グッズショップで販売されるオリジナルグッズにも注目だ。各キャラクターをデザインしたランダムアクリルスタンド、ランダムアクリルキーホルダーなどをはじめ、「ピンズ2個セット 日暮とわ&せつな」、豆皿、御朱印帳など、多彩なグッズがラインナップ。会場ごとにデザインの異なる「ご当地ビッグダイカットステッカー」も発売される。【詳細】「半妖の夜叉姫カフェ」■東京会場会期:2021年9月16日(木)~11月9日(火)会場:TOKYO PARADE goods&cafe住所:東京都渋⾕区宇⽥川町15-1 渋⾕パルコ6F■大阪会場会期:2021年11月11日(木)~12月26日(日)会場:THE GUEST cafe&diner心斎橋パルコ店住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-13心斎橋パルコ6F■名古屋会場会期:2021年11月27日(土)~2022年1月16日(日)会場:THE GUEST cafe&diner名古屋パルコ店住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1名古屋パルコ西館8F■メニュー例・日暮とわのクリームリゾット 1,430円・せつなの冷製パスタ 1,430円・3人の虹色真珠デザートプレート 1,650円・雲母のマンゴーパンケーキ 1,650円・日暮とわのカルピスソーダフロート 990円・饕餮(とうてつ)の黒胡麻ミルク 880円※「日暮とわのクリームリゾット」「日暮とわのカルピスソーダフロート」は、朔の日限定で(日にちに3と9の付く日、新月の日)朔の日ver.を提供。朔の日は朔の日ver.のみを提供。※「新月の日」は10月6日(水)、11月5日(金)、12月4日(土)、2022年1月3日(月)※朔の日にはドリンク特典のコースターも朔の日ver.に。コースターはランダムで進呈される。■犬夜叉カフェ復刻メニュー・犬夜叉のビーフサンド 1,749円※朔の日は朔の日ver.のみの提供。(心斎橋 12月4日、名古屋 12月4日、2022年1月3日)・殺生丸の冷製パスタ 1,749円■グッズ例・ピンズ2個セット 日暮とわ&せつな 1,320円・ランダムアクリルスタンド(全8種) 660円・豆皿 1,100円・ご当地ビッグダイカットステッカー 550円 ※会場ごとにデザインは異なる、オンライン販売なし。※オリジナルグッズはパルコオンラインストアにて9月16日(木)~販売予定。一部対象外となるグッズあり。
2021年07月22日京都発の抹茶専門店「抹茶共和国」が東京初出店。2021年7月15日(木)から7月28日(水)まで、東京・渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージに期間限定ストアがオープンします。京都宇治発の抹茶専門店「抹茶共和国」京都宇治を拠点とする「抹茶共和国」は、“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに掲げる抹茶専門店。お茶の本場宇治より、新しい抹茶の楽しみ方を提案しています。人気の「抹茶インク」がヒカリエ限定仕様に東京では初の出店となる渋谷ヒカリエ店。特に注目したいのは、そのフォトジェニックなインク風パッケージで人気を博している抹茶ラテ「抹茶インク」の渋谷ヒカリエ限定バージョン。厳選した一番摘み石臼挽き宇治抹茶にまろやかなミルクを合わせた、抹茶の豊かな風味と旨味が楽しめます。茶壺入りのパンナコッタや高級宇治抹茶カステラもこのほか、石臼挽き宇治抹茶の風味を存分に引き出した、とろける舌触りのパンナコッタ「茶壺の抹茶パンナコッタ」、金箔をあしらった高級宇治抹茶カステラ「プレミアム ゴールデン 宇治抹茶カステラ」(先行発売)など、宇治抹茶の魅力を堪能できる商品が用意されています。店舗情報抹茶専門店「抹茶共和国」渋谷ヒカリエ期間限定ストアオープン期間:2021年7月15日(木)〜7月28日(水)営業時間:11:00〜20:00(施設規定に従う)
2021年07月20日星のカービィをテーマにした「カービィカフェ(Kirby Café)」から、夏メニューが登場。2021年7月1日(木)から9月20日(月)まで期間限定で発売されます。星のカービィがテーマ「カービィカフェ」夏メニューカービィカフェの夏メニューは、見て楽しい食べて大満足なフード、スイーツ、ドリンクメニューを種類豊富に展開されます。星のカービィをモチーフにした、スーベニアランチボックスやスーベニアグラス付きのメニューも揃い、自宅に帰った後も星のカービィの世界観が楽しめるのがポイントです。スーベニアプレートやランチボックス付きメニュー「へんしん!なついろゼリーソーダ」は、カラフルななついろゼリーとソーダを自分で合わせて楽しむドリンクメニュー。セットになったグラスに、ななついろゼリーを入れ、ソーダを注ぐと“ひんやりチェンジ”。また、デザートメニューとして、星のカービィをモチーフにした「カービィのひんやりパンケーキサンド」を用意。クリームたっぷりのパンケーキの周りには、フルーツとソースを添えて華やかに仕上げられています。「コックカワサキのスタミナ満タン!焼肉ピラフ」は、夏にぴったりスタミナ満点のメニュー。好みの辛さにアレンジして味わえます。「カービィのむてき☆シーフードかた焼きそば」は、具材たっぷりのかた焼きそばをスーベニアランチボックスにセットしたキュートな逸品。食べ終わった後のスーベニアランチボックスは、ランチを入れたり、小物を入れたりアイデア次第で楽しめます。【詳細】カービィカフェ夏メニュー発売期間:2021年7月1日(木)~9月20日(月)<メニュー例>・カービィのむてき☆シーフードかた焼きそば 2,178円※スーベニアランチボックス付き・コックカワサキのスタミナ満タン!焼肉ピラフ 1,738円・へんしん!なついろゼリーソーダ 2,178円・カービィのひんやりパンケーキサンド 2,838円※カービィカフェは予約制を導入。事前予約を推奨<カービィカフェ店舗一覧>・カービィカフェ トーキョー住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 4F 9番地営業時間:10:00~20:00(19:30ラストオーダー) ※定休日は施設に準ずる・カービィカフェ ハカタ住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多ノースビルB1F営業時間:11:00~20:00(19:30ラストオーダー) ※定休日は施設に準ずる・カービィカフェ ザ・ストア住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 4F 11番地営業時間:10:00~20:00 ※定休日は施設に準ずる※営業時間は状況によって変更となる場合あり。※『カービィカフェ』は、「星のカービィ」著作権者である株式会社ハル研究所と任天堂株式会社が委託する版権管理会社 株式会社ワープスターのライセンスにて、ベネリック株式会社が運営するキャラクターカフェです。
2021年07月18日ディーゼル(DIESEL)が手がけるカフェ「グロリアス チェーン カフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」から、「パフズ(PUFFZ)」とのコラボレーションメニューが登場。2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで、グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイドで提供されます。グロリアス チェーン カフェ×パフズの限定コラボメニュー“予約の取れないフレンチ”として知られる「シンシア(Sincere)」のオーナーシェフ石井真介と、トランジットジェネラルオフィスが共同開発したオリジナルベイクブランド「パフズ」。今回のコラボレーションでは、「パフズ」のシグネチャーメニューとして人気のシュークリームを、トロピカルな“オープンシューサンド”としてアレンジ。パフズの人気シュークリームをトロピカルにアレンジ芳ばしい香りとサクサクの食感が特徴のオリジナルシュー生地に、「グロリアス チェーン カフェ」オリジナルの自家製完熟バナナジャムを敷き、なめらかなカスタードクリームをたっぷりとトッピング。その上にフレッシュなマンゴーとホイップクリームを乗せ、仕上げにココナッツアイスクリームを添えた、見た目にも華やかな一品となっています。「飲むチーズケーキ」の限定フレーバーもまた、「パフズ」初のオリジナルドリンク「飲むチーズケーキ」も、自家製ミックスベリージャムを加えた「グロリアス チェーン カフェ」限定フレーバーで登場。濃厚な味わいながら、氷入りでゴクゴクと飲み進められる、贅沢なスイーツドリンクです。【商品情報】グロリアス チェーン カフェ×パフズ 期間限定コラボメニュー提供期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)提供店舗:グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイド価格:・トロピカルマンゴーオープンシューサンド 900円・飲むミックスベリーチーズケーキ 750円※「パフズ」店舗での展開はなし。※予告なくメニューの提供を終了する場合あり。【店舗情報】■グロリアス チェーン カフェ 渋谷住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1FTEL:03-3409-5670営業時間:11:30〜23:00(L.O.22:00) 不定休■グロリアス チェーン カフェ 横浜ベイサイド住所:神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Aブロック 1FTEL:045-367-9750営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:30) 不定休※営業時間は都合により変更になる場合あり。
2021年07月17日シェラトン都ホテル大阪から水族館「海遊館」と共同開発したアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」が登場。2021年7月17日(土)から8月31日(火)まで提供されます。シェラトン都ホテル大阪×海遊館のコラボアフタヌーンティー「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」では、海遊館の魅力をぎゅぎゅっとアフタヌーンティー形式に詰め込み、生き物たちのチャーミングな姿をスイーツで表現しています。“アザラシ大福”や“カワウソチョコロール”などラインナップするのは、“アザラシ型”の大福や“カワウソ”をイメージしたチョコロール、“ペンギン”をのせた杏仁豆腐など。いずれも生き物の鮮やかなカラーから表情まで丁寧に反映させ、食べるのがもったいないほどフォトジェニックなルックスに仕上げられています。セイボリーは、海遊館の風景を模した「海遊館サンドウィッチ」や「カニ爪フライ&海藻サラダ」が揃います。“アザラシクッション付き”宿泊プランまた、シェラトン都ホテル大阪のスイートルームで楽しむ「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」と、スイートルームへの宿泊がセットになった特別なプランも用意。インペリアルスイートルームまたはロイヤル スイートルームの宿泊者には、まん丸のシルエットが愛らしい「アザラシビッグクッション」を2個セットでプレゼントされます。“ジンベエザメ”と楽しむアフタヌーンティーさらに、7月19日(月)から7月25日(日)までの期間限定で、海遊館メインビルの5階に位置するVIPルームで「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」を堪能するプランも登場。VIPルームでは、“ジンベエザメ”をはじめとする「太平洋」水槽の生き物をゆっくりと鑑賞できます。【詳細】「海遊館アフタヌーンティー -シェラトン都ホテル大阪style-」<数量限定>提供期間:2021年7月17日(土)~8月31日(火)会場:シェラトン都ホテル大阪・レストラン&ラウンジ eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55販売時間:14:00~17:00(平日は事前予約により 20:00まで対応)料金:5,000円メニュー:・ウェルカムドリンクモクテル「RING OF FIRE, RING OF LIFE」・1 段目アザラシ大福 / カワウソチョコロール / 海月銀河ゼリー / ペンギン杏仁豆腐・2段目ジンベエムース / ハリセンボンココナッツ / 回遊魚シュー / クマノミマカロン・3段目海遊館サンドウィッチ / サンタマリアタルト / カニ爪フライ&海藻サラダ・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択する。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ eu(ゆう)TEL:06-6773-1302(受付 10:00~17:00)■スイートルーム 海遊館アフタヌーンティー特別宿泊プラン宿泊場所:シェラトン都ホテル大阪 スイートルーム住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1室 70,000 円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)特典:1室利用につき、海遊館館内ショップ限定の「アザラシビッグクッション(フェリシモ製)」を2個セット(ユキ・アラレ)でプレゼント。※インペリアルスイート(133㎡)、ロイヤルスイート(121㎡)は、予約日ごとに先着順で選択する。・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1室 40,000円(1泊朝食・アフタヌーンティー付)※表示料金に別途、宿泊税を加算する。※1名で宿泊の場合でも同料金での提供となる。※特別プランのため、クラブラウンジは利用できない。【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル大阪宿泊予約TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)■VIP ルーム特別プラン<1日2組限定>期間:7月19日(月)~7月25日(日)会場:海遊館VIPルーム住所:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10時間:14:00~17:00料金:一人 12,000円(1組3~4名利用)、14,000円(1組2名利用)※アフタヌーンティー料金、VIPルーム室料、海遊館の入館券を含む。※利用は高校生以上限定。※VIPルームへの入室者全員に料金が発生。同伴者は入室できない。【予約・問い合わせ先】※7月1日(木)~予約受付開始シェラトン都ホテル大阪宴会予約フリーダイヤル:0120-770-385(受付時間 10:00~18:00)
2021年07月15日コンラッド東京では、英国発のラグジュアリーアクセサリーブランド・ジミー チュウ(JIMMY CHOO)とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」を、2021年6月30日(水)から8月31日(火)までの期間限定で提供されます。コンラッド東京×ジミー チュウのコラボアフタヌーンティー季節ごとに異なるテーマで贈る、コンラッド東京 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」の人気アフタヌーンティー。今回はセンシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なコレクションで知られるジミー チュウとのコラボレーションで、その世界観を表現したスイーツ&セイボリーを提案。新作「コア・ コレクション」の世界観を表現ペストリーシェフ・岡崎正輝のインスピレーション源となったのは、同日より発売されるジミー チュウのシーズンレスな新コレクション「コア・ コレクション(CORE Collection)」。同コレクションの柱となる「クリスタル」、「パール」、「JCモノグラム」のモチーフをあしらった華やかなスイーツとセイボリーが、スタイリッシュなガラスプレートに美しく並びます。シューズやバッグをかたどった華やかなスイーツ鮮やかなグリーンでクリスタル輝くC字のバックルが印象的なバッグをかたどった「ピスタチオムース」、大小のパールを配したエレガントなシューズをイメージした「ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー」、JCモノグラムをあしらった「塩キャラメルケーキ」、クリスタルのような見た目が麗しい「エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム」など、全5種類のスイーツと3種類セイボリー、そして夏にぴったりのフレーバーのスコーンが楽しめます。商品情報「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」提供期間:2021年6月30日(水)〜8月31日(火)時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1プラン・料金:■スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円※平らなガラスのプレートで提供。■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円※平らなガラスのプレートで提供。コンラッド・ベア付き。■【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 8,800円※平らなガラスのプレートで提供。乾杯のグラススパークリングワイン一杯に加え、コンラッド・ベア付き。■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※階段式のプレートで提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。【メニュー】■スイーツ(全5種)ピスタチオムース/チョコレートタルト フロマージュブランムース/ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー/塩キャラメルケーキ/エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム■セイボリー(全3種)ココナッツとロブスターのタルト/サーモンとトマトのマリネ アボカドディップ/チキンとキウイのスライダー■スコーンプレーンスコーン、レモンスコーン クロテッドクリームとピーチジャムを添えて■ドリンク「JIMMY CHOO モクテル」を含む約20種のドリンクセレクションが飲み放題※サービス料込み。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2021年07月14日パルコは、“ミニオン”のコラボレーションカフェ「ミニオン サマーカフェ(MINION SUMMER CAFE)」を、2021年7月21日(水)から順次、大阪・心斎橋、東京・池袋、愛知・名古屋にてオープンする。“ミニオン”コラボメニューを楽しむ「ミニオン サマーカフェ」人気のアニメ映画 『怪盗グルー/ミニオンズ』 シリーズに登場する“ミニオン”たちを主役にした今回のカフェでは、ミニオンをイメージした楽しさいっぱいのコラボレーションフードとスイーツを豊富に展開するほか、併設のショップでオリジナルグッズを販売。またミニオンと一緒に記念撮影ができるフォトスポットも用意する。ボリューム満点、フードメニューカフェメニューとして登場するのは、子供も大人も楽しめるボリューミーなラインナップ。看板メニューとなる「ミニオン・ランチプレート」は、メインディッシュの目玉焼きハンバーグ、エビフライ、からあげを盛りつけた大満足の内容。デザートには、ミニオンの大好物“バナナ”を使ったフリットを召し上がれ。キーマカレーは、ミニオンがりょっこりを顔をのぞかせるチャーミングな一皿。トッピングには、夏野菜とバナナチップスを添えている。また、黄色いバンズに、ジューシーなビーフパテとチーズがサンドされた本格的ハンバーガーも“ミニオン”に。サイドメニューとしてオニオン&ポテトフライ、ミネストローネがのせられている。ハチャメチャ&楽しいデザートメニューデザートメニューで見逃せないのは、「ミニオンバナナボートオムレット」だ。チョコバナナをオムレット生地で包み込んだスイーツに、アイスやコーンフレークを飾ったボリューム満点の一品で、上にはボブ、スチュアート、ケビンが乗り込んでいる。「“ミニオン”のカステラボックス!?」は、サプライズ好きのあなたにおすすめ。ミニオンがじっと見つめる、ふわふわの台湾カステラ風ボックスを開けると、中には何かが隠れている……!?開けてみてのお楽しみだ。キュートなボブと、ボブがいつも抱えているくまのぬいぐるみ“ティム”のスイーツプレートも登場。皿の中央に乗せられた“ティム”は、ビターチョコレートやココアパウダー、クリームチーズ、ナッツが入ったアイスケーキとなっており、夏の暑い日にもぴったり。食べる前には、“ティム”を見つめるボブと一緒に写真撮影を忘れずに。キュートなドリンク&テイクアウトメニュードリンクもキュートなバリエーションを揃えた。ミニオンの大好物であるバナナをたっぷりと使った「ミニオン 大好きバナナドリンク」をはじめ、「ミニオン ソーダフロート/コーヒーフロート」、「ミニオン ゆらゆらスムージー」などが揃う。また、テイクアウトメニューとしてクリームまんとフルーツティーが登場する。「ミニオン サマーカフェ」限定グッズ豊富なカフェ限定グッズも要チェック。“おねがい!” ポーズのぬいぐるみをはじめステーショナリーからキッチングッズまでを展開する。【詳細】ミニオン サマーカフェ<大阪>場所:心斎橋 THE GUEST cafe&diner(心斎橋PARCO 6F)期間:2021年7月21日(水)~9月7日(火)時間:11:00~20:00(ラストオーダー FOOD 19:00 / DRINK 19:30)<東京>場所:池袋 THE GUEST cafe&diner(池袋PARCO 本館7F)2021年7月29日(木)~9月14日(火)時間:11:00~20:00(ラストオーダー FOOD 19:00 / DRINK 19:30)<愛知>場所:名古屋 THE GUEST cafe&diner(名古屋PARCO 西館8F)期間:2021年8月6日(金)~9月27日(月)時間:11:00~20:00(ラストオーダー FOOD 19:00 / DRINK 19:30)※カフェの利用は「ノベルティ付き予約整理券(電子チケット)」を持っている人優先でご案内。事前に「ノベルティ付きカフェ予約整理券」を購入の上、カフェへ来場するのがおすすめ。※営業時間は変更になる可能性あり。カフェ公式サイトにて確認のこと。Minions Franchise ⒸUniversal City Studios LLC. All Rights Reserved.
2021年07月12日ひつじのショーンの世界観が楽しめる、東京・南町田グランベリーパークのカフェ「ひつじのショーンビレッジ ショップ カフェ」から夏季限定メニュー&スイーツが登場。「ひつじのショーン」の夏カフェメニューイギリス発のクレイ・アニメーション「ひつじのショーン」をモチーフにしたカフェでは、今だけの夏メニューが味わえる。旬を迎える桃やマンゴーを使用した「ショーンのマンゴートライフル/ピーチトライフル」は、ひつじのショーンのデコレーションがキュートなスイーツ。イギリスの家庭で親しまれる「トライフル」に着想を得て、さっぱりとした紅茶のゼリーに、ヨーグルトとピーチゼリー、アイスクリームを重ねて爽やかに仕上げた。トップには、2種類の桃またはジューシーなマンゴーをあしらい、ひつじのショーンのデコレーションをトッピング。ドリンク付きで提供されるので、午後のティータイムにおすすめだ。また、暑い夏に食べたいカレーは、野菜たっぷりのスープカレーにアレンジ。オクラや人参など大きくカットした野菜とチキンを合わせたスープカレーに、ベビーショーンに見立てたレモンライスとサラダを添えて提供する。夏らしくワイルドな骨付きチキンをジューシーに焼き上げ、ひつじのショーンのワッフルとともに盛り付けた「ショーンのワッフルプレート~BBQ グリルチキン~」や、特製ソースがクセになる「ショーンの特製ローストビーフサンド」など、ボリューム満点のメニューも必見。愛知「ひつじのショーン ファームカフェ」の夏メニューもまた、愛知県の「ひつじのショーン ファームカフェ」でも、夏限定メニューが展開される。かわいいブタライスを3匹のせた「3匹のいたずらブタのバターチキンカレー」やマンゴー尽くしの「ショーンのトロピカルマンゴーパフェ」など、こちらも暑い夏にぴったりなラインナップだ。【詳細】■「ひつじのショーンビレッジ ショップ カフェ」発売日:2021年6月16日(水)・ショーンのワッフルプレート~BBQグリルチキン~ 1,750円・ショーンビレッジ特製スープカレー 1,750円・ショーンの特製ローストビーフサンド 1,950円※2021年7月10日(土)~販売開始予定・ショーンのピーチトライフル 1,650円※ドリンク付き・ショーンのマンゴートライフル 1,650円※ドリンク付き住所:東京都町田市鶴間3丁目4-1■「ひつじのショーン ファームカフェ」発売日:2021年5月28日(金)・ショーンのトロピカルマンゴーパフェ 980円※7月21日(水)までの限定販売予定・3匹のいたずらブタのバターチキンカレー 1,450円※7月21日(水)までの限定販売予定住所:愛知県日進市赤池町箕ノ手1
2021年07月11日ハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」では、「ひまわりアフタヌーンティーセット」を2021年6月21日(月)から2021年8月31日(火)の期間限定で提供されます。ゴッホの名画「ひまわり」着想のアフターヌーンティーセット「ひまわりアフタヌーンティーセット」は、ゴッホの名画「ひまわり」から着想した華やかなスイーツを多数取り揃えられています。額まで絵画のように再現された"絵画風チョコレート"は、食べるのがもったいないほど精巧な仕上がりです。ひまわりに見立てたロリポップはマンゴームースでできており、中に合わせたパイナップルのコンフィとの相性が抜群。程良い甘酸っぱさで、夏らしく爽やかな味わいとなっています。そのほか、"ひまわりの花びら"を被ったチョコレートムースや"ひまわりのハチミツと柑橘のタルト"なども用意。ハッピーなムードに包まれるこれらスイーツは、絵の具のパレット型プレートで運ばれてきます。別添えのアメリカンビスケットとともに提供されるスコーンは、絵の具チューブの自家製ジャムを使って模様を描き、“アーティスト気分”を味わえるのも楽しいポイントです。そのほか、セイボリーにはゴッホが「ひまわり」を生み出した南仏をイメージして作られたガスパチョや、ひまわりに見立てたチュイールなどを用意。見た目の可愛らしさと旬の味のどちらもを楽しめます。なお、今回はテクアウトボックスも用意。自宅でもフォトジェニックなスイーツとセイボリーを楽しめます。【詳細】夏季限定「ひまわりアフタヌーンティーセット」販売期間:2021年6月21日(月)~2021年8月31日(火)販売場所:ハイアット リージェンシー 東京「カフェ」(ロビーフロア・2階)価格:5,000円(テイクアウトボックス 3,800円)※サービス料込み。提供時間:ティータイム 14:00~17:00テイクアウトボックス 11:00~19:00※テイクアウトボックスは受け渡しの2日前までに予約が必要。■メニュー例<スイーツ>絵画風チョコレート、マンゴームースのロリポップ、レモンチョコレートのアイスキャンディー風、ひまわりのハチミツと柑橘のタルト、ひまわりチョコレートムース、ひまわりサブレ、ピスタチオヌガー、マンゴーのパンナコッタ<セイボリー>トマトとモッツァレラのガスパチョ ジェノバ風、パルメザンチーズのチュイール、じゃがいものキッシュ、ラタトゥイユブランダード、アメリカンビスケット、絵の具ジャム※テイクアウトボックスは内容が一部異なり、絵画風チョコレートは付かない。【問い合わせ先】レストラン総合案内 11:00~19:00TEL:03-3348-1234
2021年07月11日生クリーム専門店ミルクベーカリー原宿店は、新メニュー「ごちそうベーカリータワー」を2021年6月21日(月)に発売されます。「ごちそうベーカリータワー」は、1名から注文可能な充実のセットメニュー。ミルク食パンやミニマリトッツォをはじめ、海老とアボカドのミニグラタンやハーブチキン彩り野菜ソース、プチラタトゥイユといった彩り鮮やかなフードがタワーに盛りつけられています。多彩なフードを一度に楽しめる、満足感のある内容となっています。生クリーム専門店ミルクベーカリー原宿店ではこの他、生クリームをたっぷりと挟んだマリトッツォとドリンクのセットや究極の生クリームパンケーキといったおなじみのメニューも提供。【詳細】生クリーム専門店ミルクベーカリー原宿店「ごちそうベーカリータワー」発売日:2021年6月21日(月)住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE 原宿Food Factory内TEL:03-5772-8858営業時間:店内 11:00~20:00、物販 12:00~19:00価格:1,738円 ※1名~注文可能内容:・ミルク食パン・ミニマリトッツォ・スクランブルエッグ・紫キャベツのマリネ・アボカドポテトサラダ・プチラタトゥイユ・マカロニサラダ・海老とアボカドのミニグラタン・ハーブチキン彩り野菜ソース■その他展開商品・生クリーム専門店のマリトッツォストロベリー&ドリンクセット 935円スタンダード&ドリンセット 880円・究極の生クリームパンケーキミルクパンケーキ 858円ミルキーソフトパンケーキ 979円ミルクいちごパンケーキ 1,089円
2021年07月10日ジェラート ピケ(gelato pique)が展開するジェラート ピケ カフェ(gelato pique cafe)は、“シロクマ”モチーフのひんやりスイーツを2021年7月7日(水)から8月1日(日)までの期間限定で発売する。真っ白な“シロクマ”マカロンを飾ったひんやりスイーツチャーミングな“シロクマ”のマカロンをトッピングした、3種のスイーツが新登場。真っ白なジェラートやソフトクリームに“シロクマ”がちょこんと乗った、見た目にも“ひんやり”なスイーツが揃う。シロクマクレープ「シロクマクレープ」には、コラーゲン入りのヨーグルト風味のジェラートをトッピング。高級発酵バターをふんだんに使用したクレープ生地と、さっぱりとしたジェラートの絶妙な調和を楽しめる。シロクマジェラートまた、「シロクマクレープ」にトッピングとして用いられているヨーグルトジェラートを2つ重ねた「シロクマジェラート」も発売。丸いフォルムに盛り付けたジェラートと、シロクママカロンが愛らしい1品だ。シロクマソフトクリーム加えて、ショッピングの途中にもワンハンドで気軽に味わえる「シロクマソフトクリーム」もラインナップ。すっきりとした牛乳と濃厚な生クリームのフレーバーをミックスした、ミルキーで贅沢な味わいのソフトクリームに仕上げている。【詳細】ジェラート ピケ カフェ「White Summer~シロクマとひんやりスイーツ~」販売期間:2021年7月7日(水)~8月1日(日)販売店舗:ジェラート ピケ カフェ(アトレ恵比寿店/ルミネ池袋店/三井アウトレットパーク 幕張店/三井アウトレットパーク 木更津店/三井アウトレットパーク ジャズドリーム 長島店/御殿場プレミアム・アウトレット店/mozoワンダーシティ店/なんばマルイ店/三井アウトレットパーク 北陸小矢部店/金沢フォーラス店/玉川髙島屋S・C店)※御殿場プレミアム・アウトレット店、玉川高島屋S・C店ではシロクマソフトクリームの販売なし。※店舗の営業状況は、公式サイトにて確認。・シロクマクレープ イートイン 830円、テイクアウト 820円・シロクマジェラート イートイン 490円、テイクアウト 480円・シロクマソフトクリーム イートイン 580円、テイクアウト 570円
2021年07月09日横浜ベイホテル東急では、桃をふんだんに使ったアフタヌーンティーセット「桃 アフタヌーンティー」を、2021年7月16日(金)から8月31日(火)までの期間限定で提供されます。横浜ベイホテル東急で桃尽くしのアフタヌーンティー季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“桃”をテーマに、華やかに香る可愛らしい見た目のピーチスイーツが楽しめます。ピーチロイヤルミルクティーのタルトや桃型マカロンアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、プチガトーの盛り合わせ。サクサクのクッキーにピーチティー風味のガナッシュを詰めた「ピーチロイヤルミルクティーのタルト」や、ピーチ型のマカロン、アクセントにフランボワーズの酸味を効かせた桃のムース生地に、ジューシーな桃を大胆にトッピングした「白桃とフランボワーズ ベルベーヌミントジュレのベリーヌ」など、スイーツ好きにはたまらないメニューがラインナップ。このほか、桃とピーチティーを練り込んだスコーン、「桃と生ハムのマリネ」や「桃とサラミのキッシュ」、別料金での提供となるスペシャルスイーツ「桃のミニかき氷」、ホテル内に工房があるメゾンカイザーのパンを使用したサンドウィッチなど、桃尽くしのメニューの数々が用意されています。【商品情報】横浜ベイホテル東急「桃 アフタヌーンティー」提供期間:2021年7月16日(金)〜8月31日(火)時間:平日14:00~16:00(ラストオーダー)土・日 1部12:00~ / 2部14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制。※各部30食限定。場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急2階)料金:1人 3,800円~※追加料金 600円~で「桃のミニかき氷」付き。<メニュー内容>プチガトー(白桃とフランボワーズ ベルベーヌミントジュレのベリーヌ、マカロンペーシュ ローズの香り、ピーチロイヤルミルクティーのタルト、赤桃とヨーグルトのガトー ~ローズヒップとはちみつジュレ~ 他) / スコーン2種(赤桃とピーチティー、プレーン) / 季節のフルーツ / ミニサンドウィッチ2種(トリュフ香るスクランブルエッグ、スモークサーモン) / 桃と生ハム・モッツァレラのマリネ / 桃とサラミのキッシュ / ガスパチョ / ポップコーン / ピクルス / コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年07月09日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)より限定チョコレート「エタンセル」が登場。2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間、ジャン=ポール・エヴァン各店にて発売されます。“花火”から着想したボンボンショコラ「エタンセル」ジャン=ポール・エヴァンのチョコレート「エタンセル」は、7月14日のフランス革命記念日を祝すエッフェル塔から打ち上げられる“花火”から着想したボンボンショコラ。「エタンセル ルージュ」と「エタンセル ジョーヌ」の2種類で用意されます。いずれも2層仕立てとなっており、「エタンセル ルージュ」は甘酸っぱいフランボワーズのガナッシュとコンフィチュール、「エタンセル ジョーヌ」は爽やかな酸味のパッションフルーツのガナッシュとコンフィチュールをセット。夜空を彩る鮮やかな花火の様に、パッと弾ける果実の風味とチョコレートのハーモニーを楽しむことが出来ます。パッケージは、「エタンセル」の2種をはじめ、ジャン=ポール・エヴァンの定番ショコラを合わせて詰めたボックスで用意。一部店舗では単品での提供も行われます。“エッフェル塔”を模ったチョコや星を飾ったショコラガトーもまた、期間を同じくして“エッフェル塔”を模ったチョコレート細工「トゥール エッフェル」や、星のデコレーションを飾ったショコラのガトー「ショコラ フランボワーズ エトワール」「ショコラ パッション エトワール」も販売。【詳細】ジャン=ポール・エヴァン 限定ボンボンショコラ「エタンセル」販売期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)販売店舗:ジャン=ポール・エヴァン各店価格:・単品エタンセル ルージュ 470円、エタンセル ジョーヌ 470円・ボックス4個 2,009円、6個 2,700円、9個 3,861円、10個 4,439円、12個 5,184円、16個 6,491円、18個 7,506円、25個 9,867円、50個 17,473円※単品は伊勢丹浦和店、三越広島店、オンラインブティックでの販売は無し。※オンラインブティックでは4、10、18個の販売は無し。<その他期間限定商品>販売期間:2021年7月1日(木)~31日(土)・トゥール エッフェル単品 5,130円、エ フリュイ 5,940円、エ ロシェ デテ 6,124円・ショコラ フランボワーズ エトワール 789円・ショコラ パッション エトワール 789円※トゥール エッフェルはオンラインブティックでの販売は無し。※ショコラ フランボワーズ エトワール、ショコラ パッション エトワールはジェイアール京都伊勢丹店およびオンラインブティックでの販売は無し。【問い合わせ先】ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店TEL:03-5410-2255
2021年07月08日「夏まつりアフタヌーンティー」が、東京・日本橋のロイヤルパークホテルにて2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで開催されます。夏祭り気分を楽しむアフタヌーンティー「夏まつりアフタヌーンティー」は、夏祭り気分を味わえるスイーツを揃えたアフタヌーンティー。花火や浴衣、屋台など、夏祭りを思わせる味わいや見た目のスイーツ、セイボリーを用意。“金魚鉢仕立て”のグラスゼリーや浴衣姿のチョコレート細工注目は、“浴衣姿の見返り美人”をテーマに作り上げたチョコレート細工。かんざしや髪型、背中に寄り添う猫など、ショコラティエが細部にわたってこだわった、目を引く1品です。また、“金魚鉢仕立て”のグラスデザートも登場。バタフライピーを使った透き通る青のゼリーに真紅の金魚モチーフを浮かべ、涼やかに仕上げています。縁日スイーツ&屋台メニューを思わせるスイーツ&セイボリー加えて、打ち上げ花火をイメージしたパッションフルーツのタルトや、水風船のようにカラフルに仕上げたヨーグルトムース、りんご飴に見立てたパート・ド・フリュイ、チョコバナナケーキなど、縁日でおなじみのメニューを連想させるスイーツがずらりと並びます。「お祭りの屋台」メニューをアレンジしたセイボリーも充実しており、ポンデケージョのたこ焼きや、焼きとうもろこしのタルト、焼き鳥のテリーヌなどが提供されます。「金魚ゼリー」テイクアウト販売も尚、「夏まつりアフタヌーンティー」のグラスデザートをアレンジした「金魚ゼリー」を、1階 スイーツ&ベーカリー「粋」にてテイクアウト販売。レモンゼリーと、ブルーのバタフライピーのゼリー、はちみつ入りのパンナコッタが織り成す爽やかな味わいを楽しめます。【詳細】夏まつりアフタヌーンティー販売期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)販売場所:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1価格:1人 4,840円※ラムネ、プリミアスティージャパンの紅茶を含む16種のフリーオーダー付プランは「1人 5,445円」。※浴衣特典:2021年7月1日(木)~7月31日(土)に浴衣着用で来店した場合「2人 7,700円」。尚、フリーオーダーは除外。※価格はすべてサービス料(10%)込み。<メニュー>・上段/チョコレート細工の菓子グラスデザート(パンナコッタとレモンゼリー 金魚鉢仕立て)・中段/花火をイメージしたパッションフルーツタルト、水風船に見立てたヨーグルトムース、りんご飴に見立てたパート・ド・フリュイ、チョコバナナケーキ、ベビーカステラ、スコーン2種(プレーン、ローズマリー)・下段/ポンデケージョのたこ焼き、焼きとうもろこしのタルト、焼き鳥のテリーヌ・紅茶またはコーヒー■テイクアウト 金魚ゼリー販売期間:2021年7月16日(金)~9月12日(日)場所:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」料金:594円
2021年07月05日東京エディション虎ノ門の31階にあるロビーバー(Lobby Bar)で、「エディション アフタヌーンティー」を2021年7月2日(金)まで提供されます。東京タワー&東京湾の絶景を楽しむアフタヌーンティー2020年10月に日本初上陸を果たしたマリオット・インターナショナルのラグジュアリーライフスタイルホテルブランド「エディション」。東京1号店となる「東京エディション虎ノ門」で提供するのは、東京タワーと東京湾を一望する絶景を眺めながら楽しむ「エディション アフタヌーンティー」です。レモンタルトやハート型チョコレートスイーツは、フレッシュなレモンタルトや上品な甘さのクレームブリュレ、ハート型のチョコレートなどが揃います。また、ほんのり甘いスコーンも用意するほか、新鮮な季節の食材で精巧に作られたセイボリーも充実のラインナップで展開。グリーンピースで仕上げたユニークなカステラや真っ黒な活性炭バンズの和牛パストラミバーガーなどを取り揃えています。31階からの美しい景色を眺めながら、ラグジュアリーな空間でアフタヌーンティーを楽しめます。【詳細】「エディション アフタヌーンティー」提供期間:2021年5月17日(月)~7月2日(金)時間:12:00~17:00 (LO 16:30)会場:東京エディション虎ノ門31階 ロビーバー住所:東京都港区虎ノ門4丁目1番1号価格:・ファイン ティーセレクション 7,000円(サービス料込)・ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 10,000円(サービス料込)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5422-1600
2021年07月04日東京・恵比寿のフレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー(TOOTH TOOTH TOKYO)」の「オトナの夜パフェ」より3種の新作が登場。2021年6月12日(土)より期間限定で提供されます。フレンチビストロが贈る「オトナの夜パフェ」より新作が登場東京・恵比寿のフレンチビストロ「トゥーストゥース トーキョー」が贈る「オトナの夜パフェ」は、食事の後の“シメパフェ”や仕事終わりの自分への“ご褒美パフェ”としてぴったりな、夜に楽しむ贅沢なパフェ。今回はそんな「オトナの夜パフェ」から、2021年の夏の季節に向けた新作3種が登場します。“白桃×赤桃×濃厚ヴァニラアイス”の華やかパフェ「ペーシュ・メルバ ー白桃のコンポートと赤桃、 ヴァニラアイスのパフェー」は、芳醇な甘味を感じる白桃と心地よい酸味の赤桃を贅沢に使用した果実味溢れるパフェ。フランボワーズのピューレの上には、桃のコンフィチュール&ムース、濃厚なヴァニラアイスを乗せています。仕上げに乗せた煌びやかな桃のジュレと華やかな桃のチュイールもポイント。甘味と酸味の絶妙なバランスで、飽きの来ない味わいに仕上げられています。マンゴー&パイナップル、ココナッツサブレで蓋をしたトロピカルグラスパフェ色鮮やかなマンゴーとパッションフルーツのカラーが映える、「アップルマンゴーとココナッツ香るブランマンジェのパフェ ーマンゴーのテリーヌと白いショコラのペタルー」。ボルドーグラスの中には、ココナッツのブランマンジェとマンゴー&パッションフルーツのソース、塩ミルクとピスタチオのアイスが閉じ込められています。また、ボルドーグラスに蓋をするのは、ココナッツサブレ。その上にはなめらかなマンゴーのテリーヌとパイナップルのオブジェを添え、トロピカルな気分を味わえる夏らしいビジュアルが完成。エスプレッソソースを掛けて味変!“ベルギーチョコ×ブラックベリー”パフェ「ベルギーチョコアイスとブラックベリーのショコラパフェ ーエスプレッソ香るアフォガードー」は、ブラックベリーやグロセイユの穏やかな酸味とベルギーチョコレートアイスの濃厚な味わいが絶妙にマッチしたパフェ。アクセントに効かせた、軽くローストしたヘーゼルナッツの香ばしさもポイント。別添えされるアフォガードに見立てたエスプレッソのソースを掛ければ、程よい苦みがプラスされ、上品な味の変化も楽しむことが出来ます。【詳細】トゥーストゥース トーキョー「オトナの夜パフェ」新作提供期間:2021年6月12日(土)~期間限定提供時間:16:00~ディナータイム限定提供場所:トゥーストゥース トーキョー価格:ペーシュ・メルバ ー白桃のコンポートと赤桃、 ヴァニラアイスのパフェー 1,700円、アップルマンゴーとココナッツ香るブランマンジェのパフェ ーマンゴーのテリーヌと白いショコラのペタルー 1,700円、ベルギーチョコアイスとブラックベリーのショコラパフェ ーエスプレッソ香るアフォガードー 1,450円<店舗情報>トゥーストゥース トーキョー営業時間:月~木・土 ランチ 11:30~15:00/カフェ&ディナー 15:00~23:30(L.O.22:30)、日 ランチ 11:30~15:00/カフェ&ディナー 15:00~23:00、金 ランチ 11:30~15:00/カフェ&ディナー 15:00~28:00(L.O.23:30以降バータイム)住所:東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1※15:00~16:00はクローズ。※6月10日(木)現在、営業時間短縮中。最新の営業時間は公式インスタグラムを要確認。
2021年07月02日「フラワープリンセス アフタヌーンティー」が、赤坂アプローズスクエア迎賓館にて2021年7月の特定日限定で開催されます。“プリンセス”の世界観を表現したアフタヌーンティー「フラワープリンセス アフタヌーンティー」では、ドレスをまとったドールケーキをはじめ、プリンセスの世界観を表現した多彩なスイーツや軽食をソフトドリンクのフリーフローとともに提供。ドレスをまとったショートケーキ&スイーツスタンド淡いパープルのドレスが華やかな「フラワープリンセスのウエディングドレスケーキ」は、4枚のスポンジから成るパティシエ特製ショートケーキ。フレッシュいちごと北海道産生クリームをサンドし、ふんわりとしたシルエットに仕上げた1品です。また、3段構成のスイーツスタンドには、ピンクやパープルといったパステルカラーのマカロンや、愛らしいリボンを飾ったエクレア、淡いピンクのチョコレートでディップしたいちご、ティアラを飾ったプリンセスモンブランなど、気分の華やぐようなスイーツが勢揃い。非日常的な雰囲気の中で、優雅なティータイムを楽しめます。【詳細】フラワープリンセス アフタヌーンティー発売日:2021年7月10日(土)・11日(日)・22日(木/祝)・23日(金/祝)・24日(土)・25日(日)・31日(土) ※要予約時間:1部 12:00~14:00/2部 15:00~17:00※各30分前より受付開始※日によって開催時間は異なる。詳細は公式ホームページを確認。場所:赤坂アプローズスクエア迎賓館住所:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー内料金:4,500円 ※サービス料込■メニュー〈アシェットデセール〉フラワープリンセスのウエディングドレスケーキ〈スイーツスタンド〉1段目 プリンセスモンブラン、白ワインゼリー、パステルマカロン2段目 リボンエクレア、ローズフィナンシェ、ストロベリーチョコディップ3段目 イングリッシュスコーン2種~ストロベリージャムを添えて~〈軽食〉リコッタチーズとトマトのクロワッサンサンドイッチ、カニとリンゴのタルタル仕立て、マンゴーのカダイフロースト生ハムを添えて〈フリードリンク〉コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、プリンセスドリンク(オリジナルソフトドリンク)、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶※食材の仕入れ状況により、一部変更となる場合あり。【問い合わせ先】TEL:03-3568-8651※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他指定日
2021年07月01日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、「ブリリアントピーチアフタヌーンティー(Brilliant Peach Afternoon Tea)」を、2021年7月1日(木)から9月30日(木)まで提供されます。みずみずしい“桃”のスイーツを堪能「ブリリアントピーチアフタヌーンティー」は、旬の桃を使ったスイーツを存分に楽しめるアフタヌーンティーです。スイーツには、ピーチのタルトやムース、ジュレを添えたシャーベット、そして桃をかたどったロリポップなど、みずみずしい桃をふんだんに使用したメニューがラインナップ。また、桃を練りこんだスコーンや、夏にぴったりのさっぱりとしたセイボリーを取り揃えています。さらに、桃とココナッツを組み合わせたドリンク「フローズンピーチココ」を楽しめるプランも。ジューシーな桃のスムージーとココナッツがほのかに香るゼリーを重ね、ココナッツチップスと銀粉のトッピングで華やぎを添えられています。【詳細】ブリリアントピーチアフタヌーンティー提供期間:2021年7月1日(木)~9月30日(木)場所:ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2階 ラウンジ&バー「グラン・ブルー」住所:兵庫県神戸市中央区波止場町7-2時間:13:00~、15:30~(2部制)料金:アフタヌーンティーセット 5,280円、フローズンピーチココ付 5,940円、ベリーニ付 6,270円、グラスシャンパーニュ付 7,150円※フローズンピーチココ単品価格は1,430円※別途サービス料10%を加算※酒類の提供を中止している場合あり【予約・問い合わせ先】TEL:078-371-1188 (直通)
2021年06月30日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから、桃とシャインマスカットを使った「ストリングス・パフェ」の夏限定フレーバーが登場。2021年7月1日(木)より、カフェ&バー「リュトモス」(26階)にて提供されます。桃&シャインマスカット尽くしの夏パフェ毎年人気を博している、桃とシャインマスカットのパフェが2021年も登場。旬を迎える2つの果物をふんだんに使ったジューシーな大人のパフェを、天井高27メートルの開放的でラグジュアリーな空間で堪能出来ます。「ピーチ」みずみずしい国産桃をたっぷり使ったピーチのパフェは、フレッシュな桃をはじめ、烏龍茶の香りが広がるアイスクリーム、涼を感じるミントティーのジュレ、マスカルポーネクリーム、ラズベリーパンナコッタなど、様々な素材を美しくレイヤーし、仕上げに大きく弧を描いたアーモンドフロランタンをトップにあしらった一品。桃のやさしい甘みや甘酸っぱさ、なめらかなテクスチャーをグラスの中で重ねあわせることで、その美味しさを最大限に引き出した、贅沢な大人のパフェとなっています。「シャインマスカット」一方のシャインマスカットのパフェは、濃厚で甘美な貴腐ワインのアイスクリームとマスカットのソルベに、爽やかな白ぶどうのコンポート、つるんとした白ぶどうや赤ワインのジュレを合わせた一品。アクセントに加えたピスタチオのクランブル、口どけの良いフロマージュブランのパンナコッタ、コク深いカスタードクリームやマスカルポーネクリーム、華やかな香りのカモミールのパンナコッタが織りなす多層的な味わいを、ジューシーで高貴な香りのシャインマスカットと共に堪能出来ます。食べ比べが楽しめるセット「デュオ・パフェ」もまた、「ピーチ」と「シャインマスカット」両方のパフェがセットになった「デュオ・パフェ」も登場。ディナー後の“〆パフェ”として食べ比べができ、優雅で贅沢なデザートタイムを楽しめます。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル期間:2021年7月1日(木)~9月14日(火)場所:カフェ&バー「リュトモス」(26階)時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)※今後の情勢により変更する場合もあります。料金:・ピーチ、シャインマスカット 各3,080円・デュオ・パフェ(パフェ2種とドリンクのセット) 6,050円※サービス料15%別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2021年06月29日