シャトレーゼはこのほど、「ダブルシュークリーム白桃ゼリー」(税込108円)を期間限定で発売した。販売は9月末頃まで。同店では、山梨県や長野県などの自社工場近隣の農家や牧場と契約を結び、菓子作りに使用する素材を毎日調達している。同商品では、山梨県産の白桃を使用。うみたて卵で作ったシュー皮の中に、シロップ漬けにした桃の果肉と果汁を使用したゼリー、しぼりたて牛乳で作った生クリームを入れた。さっぱりとしたキレのよい味わいで、暑い季節にも楽しめるとのこと。
2015年07月19日全国展開している菓子メーカー「シャトレーゼ」は6月12日より、コーヒーゼリーに甘さ控えめの生クリームを組み合わせた「珈琲ゼリーシュークリーム」を販売する。価格は税込108円。本商品はのどごしのよいコーヒーゼリーと、甘さ控えめの生クリームを組み合わせたシュークリーム。皮にもコーヒーを混ぜることで、コーヒーの風味を際立たせているとのこと。なお、シャトレーゼではシュークリームのほかケーキなどの洋菓子や和菓子、アイスなども取り扱っている。
2015年06月11日“うさぎ耳”をつけて楽しむカフェ「ニコラシャール」から、5月限定のうさぎシュークリーム「チョコバナナ」と「ラムレーズン」が現在発売中だ。店主のニコラシャールさんは、フランス1つ星レストランで修行をした経歴の持ち主。日本に来日して14年、NHKフランス料理講師や、日本人パティシエに師事したあと、2014年1月に「ニコラシャール銀座店」を開店。連日行列の大盛況となった。さらに同年11月には、スイーツの聖地・表参道にも路面店をオープンしている。人気のうさぎシュークリームは、6時間以上かけてニコラシャールさんが作っている特別なスイーツ。このたび5月限定で発売となったのが、銀座店時代からの人気商品限定復活の第2弾となる「チョコバナナ」と、ラム酒にたっぷり漬け込んだレーズンとカスタードがちょっとオトナ味の「ラムレーズンカスタード」だ。「チョコバナナ」は自家製バナナコンフィチュールとしっとりショコラが入っており、老若男女問わず楽しむことができる味に仕上がっている。店内で“うさ耳”をつけて食べても良し、ちょっとしたお土産にも良しの「ニコラシャール」の限定うさぎシュークリーム。日本への愛情がたっぷり詰まったスイーツを、ぜひ一度お試しあれ。うさぎシュークリーム「チョコバナナ」「ラムレーズンカスタード」は5月1日(金)より1か月限定で発売中。価格は各520円(税抜き)。(text:cinemacafe.net)
2015年05月13日不二家はこのほど、全国の不二家洋菓子店で、シュークリーム「金と銀」「とろ~りカスタード」の2品を発売した。○クリームにも生地にもこだわった、上質な味わいを楽しめるシュークリーム同社は創業当時の、1910年からシュークリームを作り続けてきた。今回は、シンプルな中に、さらに品質にこだわったシュークリームになっているという。「金と銀」は、金に輝くカスタードと銀に輝くシャンテリークリームの、リッチな味わいのシュークリーム。雑味がなく、すっきりとしてキレのある味わいが特徴のカスタードクリームにマダガスカル産バニラビーンズを加え、風味豊かなクリームに仕上げた。北海道産純生クリーム使用のシャンテリークリームを併せることで、2つのクリームの上質な口どけが楽しめるという。シュー生地は、クリームとの一体感を感じられるよう、薄く仕上げた。価格は162円(税込)。「とろ~りカスタード」は、風味豊かなマダガスカル産バニラビーンズを加えたカスタードに、軽い口どけのシャンテリークリームを合わせたディプロマットクリームを詰めたもの。シュー生地は、薄く焼き上げた軽さが特徴で、"とろ~りなめらか"に仕上げたクリームとの一体感が楽しめるという。価格は129円(税込)。なお、店舗により取り扱いのない場合、売り切れの場合もある。また、一部の不二家レストランでも販売する。
2015年05月11日伊勢丹新宿店はシュークリームのバリエーションが豊富だ。各スイーツショップのショーケースには個性豊かなシュークリームが並び、“熾烈な競争”が繰り広げられている。ここではシューの命ともいえる“皮”と“クリーム”を切り口に、人気のシューを紹介する。■「シェ・シーマ(Chez Cima)」のシュー・ア・ラ・シーマ(280円)ゴツゴツとしたシュー皮の生地が層になり、カリッとした軽やかな食感。クリームは良質なバニラビーンズの香りが鼻孔をくすぐる、あっさりめの生クリームと合わせたカスタードクリームを使用している。■「アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)」のプディング・シュー(250円)昔ながらのシュークリームを思い起こさせる、しっとりとした柔らかめの優しい生地で、プディングを挟み、キャラメルの香ばしさとカスタード、生クリームの風味を同時に楽しめる味わいだ。■「白金堂」のシュークリーム(300円)サクサクしたシュー皮は、“フワッパリッ”とした食感で、断面から見れば“長寿卵”を使っているのがひと目でわかる、濃厚で黄金色のカスタードクリームが入っており、優しい味わいはどこか郷愁が感じられる。■「クローバー(CLOVER)」のプリンシュークリーム(250円)プリンとシューの豪華競演。皮は中身の存在を邪魔しないように、薄皮で柔らかくふんわりとした仕上り。香ばしいカラメルシースがかかったプリンと、カスタード、ホイップクリームのハーモニーは見た目もフィリングも贅沢な仕上がりとなっている。■「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(patisserie Sadaharu AOKI paris)」のシュー・ア ラ クレーム(446円)皮にフランス産発酵バターを贅沢に使用しており、食べごたえのある重厚感が印象的。口に運ぶと濃厚な“バニラの香り”が漂い、またその香りに負けない深いコクのあるクリームがとのバランスが絶妙な、上品で優雅なシューだ。同フロアではシュークリーム以外にも、ケーキや最中、ローストビーフ、コロッケなど、“熾烈な食べ比べ”を堪能できる。これらの“食べ比べ情報”は、店頭で配布されている無料の小冊子『いろいろ、食べくらべ』(2015年7月14日まで有効)でも確認することができるので、是非手に取ってみて欲しい。
2015年04月29日「ニコラシャール表参道本店」はこのほど、4月限定うさぎシュークリーム「レモンタイムチェリー」(税別520円)を発売した。販売期間は4月30日まで。同店では、シュークリーム生地にクッキー生地を重ねて焼き上げたサクサクの生地とうさぎ耳が特徴の看板商品「うさぎシュークリーム」を月替わりで提供する。その4月限定商品は、フランス産のチェリーピューレを使用したムースに、チェリーとレモンタイムのハーブを使った自家製コンフィチュール(ジャム)のチェリーが丸ごと1つ入っている。ハーブが香り、果実味が楽しめるシュークリームとのこと。また、同店では「自家製コンフィチュール」(税別1,400円)も販売している。
2015年04月15日銀座コージーコーナーは18日、全国の生ケーキ取扱店舗で「ジャンボシュークリーム」各種をリニューアル発売する。○クリームの濃厚感などを向上同商品は、1984年の発売以来、累計7億個以上を販売したロングセラー商品。今回のリニューアルでは、カスタードクリームの濃厚感、チョコクリームのミルク感をより高めるとともに、シュー皮の口どけ感を改良。クリームとシュー皮の一体感を高めたという。「ジャンボシュークリーム」「ジャンボシュークリーム(チョコ)」ともに115円(税別)。また、同リニューアルを記念し、18日~22日の期間中、売店で1,000円(税別)以上購入した人のうち各日各店先着30名に、「ジャンボシュークリーム」を1個プレゼントする。
2015年02月18日ニコラシャール表参道本店はこのほど、顔付きうさぎシュークリームが4個入った「うさぎシュークリームオールスタースペシャルセット」の販売を期間限定で開始した。同店は、うさぎシュークリームや焼き菓子を提供しているショップで、うさぎリエジョアやメイソンジャーサラダなどといったスイーツや、軽食が楽しめるカフェも営業している。販売するのは、一日20個限定で異なる時期に1カ月間ずつ販売していた4種類のうさぎシュークリーム。今回は4種類全て詰め合わせたセットを、2月末まで販売する。販売時間は12時より1日30セット限定。なお、同商品の今後の販売予定はないとのこと。価格は2,080円(税込)。セットに入っている「ホワイトショコラちゃん」(生クリーム&カスタード)は、高級バニラビーンズを使用したカスタードと生クリームを組み合わせている。「ピンクショコラちゃん」(苺とバジルのムース)は、バルサミコ酢で煮詰めたイチゴとムースにしたバジルを入れたシュークリーム。「ブラックショコラちゃん」(ショコラ)は、パティシエのニコラシャール氏が選んだ濃厚ショコラを使用したチョコレートムースが入っている。「おにくうさぎちゃん」(キャラメルポム)は、フランスの家庭料理の定番であるキャラメリゼりんごをテーマにしたシュークリーム。また、同商品を購入すると、ニコラシャールとおにくうさぎコラボレーションのバッチもプレゼントする。
2015年02月16日銀座コージーコーナーは8日まで、全国の生ケーキ取扱店舗で「おみくじ付きジャンボシュークリーム」を販売している。○超大吉が出ると10個進呈!同社は、年が明けて初めてスイーツを食べる「スイーツ初め」を提案。限定商品の発売と併せ、看板商品の「ジャンボシュークリーム」に期間限定でおみくじを付けた。「おみくじ付きジャンボシュークリーム」と「おみくじ付きジャンボシュークリーム(チョコ)」は8日までの発売。価格は124円(税込)。おみくじで「大吉」が出たら1個、「超大吉」が出ると10個の同商品が進呈される。景品の引き換え期限は31日までとなる。
2015年01月07日シャトレーゼは28日、人気シュークリームシリーズ「ピュアメルテ」より、シャキシャキ食感のりんごをクリームに合わせた「ピュアメルテ りんご」を、期間限定で発売した。○口溶けなめらかなカスタードと、りんごの食感が楽しめる「ピュアメルテ」は、"混じりっけのない(Pure)"、"口溶けなめらかな(Melt)"、"豊かな風味(Taste)"から生まれた言葉で、とろけるような口どけのカスタードクリームと香ばしいシュー皮が特徴のシュークリームだという。同商品は、香ばしいりんご味のクッキーシュー皮に、北海道産のりんご果肉をふんだんに混ぜ込んだカスタード生クリームを詰めたシュークリーム。契約農場から工場に毎日届く新鮮な「うみたて卵」と「しぼりたて牛乳」を使用して作る、風味豊かでなめらかなカスタードクリームと、北海道の契約農場で栽培したりんごを使用。クッキーシュー生地、カスタードクリーム、りんごの果肉が絡み合う仕上がりとなっているとのこと。発売期間は、11月28日~12月19日。価格は108円(税込)。
2014年11月28日シュークリームが好きな女子は多いですよね。残業で疲れているときにシュークリームを食べて元気を出す、なんて女子もいるのでは? シュークリームをはじめとするスイーツを製造販売しているモンテールがキャンペーンを実施中。シュークリーム好きは見逃せませんよ。それは、モンテールが毎月19日を19(ジューク)とシュークリームの語呂合わせから「シュークリームの日」と制定してから10周年を迎えたことを記念して、さらに多くの人にシュークリームを親しんでもらいたいと、新キャラクター「シュークリーム先輩」を活用して展開中の 10周年記念キャンペーン 。「シュークリーム先輩」は、世界中の女性をスイーツで癒すことを使命にモンテールの社員として活躍する、モンテールの新キャラクター。可愛らしいシュークリームのかぶりものにビシッと決まったスーツというシュールな姿で、「ええ声」で甘い言葉を囁いては女性社員をトリコにしているのだとか。このキャンペーン『毎月19日は「シュークリームの日」制定10周年記念 ええ声グランプリ』では、来年2015年1月19日にWEBで公開するシュークリーム先輩の特別限定ムービーを公開。そこで現在、ムービーに出演する声を選出するために、キャンペーンサイト上にあがっている5パターンの“ええ声”から、シュークリーム先輩の声にふさわしい声への投票を受け付け中。(12月24日まで)カンロ株式会社が20代から50代の男女800人を対象にアンケートを実施したところ、異性のいい声にときめくことがあると答えた人は76.8%で、男女別では女性(80.6%)が男性(73.1%)より多く、女性にとって男性の声は容姿に劣らず、非常に重要な要素であることがわかったそう。実感している人も多いのでは?今回、シュークリーム先輩の声の候補は、5パターン。「ほっこり癒し系」や「さわやかイケメン系」「ツンデレ系」などさまざまなバリエーションがあり、残業で会社に残るお疲れの私に、シュークリーム先輩がモンテールのシュークリームを差し入れてくれるというシチュエーションで、それぞれ異なる、女性が言われたらドキドキしてしまうような甘~い台詞を楽しめるので、ぜひ聞いて楽しんで。それらの声を担当するのは、大人気声優の近藤孝行さん、桑畑裕輔さん、拝真之介さん、そしてモンテールの社員も2名参加。ぜひともお気に入りの声をみつけて、投票して。投票後、Twitterで投稿した人の中から抽選で、モンテールのシュークリーム1年分が19名にプレゼントされるというから、シュークリーム好きはぜひぜひ投票、そして投稿を! シュークリームに1年間困らないというのは、何ともうれしいですね。ステキな声を聴いてキュンキュンするもよし、プレゼントのシュークリームを首を長くして待つもよし、ぜひぜひキャンペーンに応募しては?・モンテール 公式サイト キャンペーンへの応募は こちら から
2014年11月27日ニコラシャールは11月9日、「ニコラシャール表参道本店」のオープンを記念して、「うさぎシュークリーム」1,000個分の無料配布イベントを行う。表参道のキャットストリート周辺にいるうさぎシュークリームの缶バッジをつけたスタッフから、当日限定の無料配布引換券をもらい同店舗に行くと、うさぎシュークリームの「生クリーム&カスタード味」が1個無料でもらえる。引換券配布時間は10時~21時、引換券有効時間は12時~21時。商品がなくなり次第、引換券との交換は終了となる。同商品は、サクサクのクッキー生地にハートマーク、白、ピンク、黒などでデコレーションしたチョコレートをかけ、キュートな見た目が特徴となっている。今回はオープニング限定仕様になる予定とのこと。生クリーム&カスタード味は、牛乳とバニラの濃厚な香りを楽しむことができるという。
2014年11月08日秋田県由利地域で「まるっと鳥海!!シュークリームロードスタンプラリー」が開催中だ。期間は12月2日(日)まで。由利本荘市、にかほ市は美味しいと評判のスイーツ店が軒を並べる地域。イベントは多くの人に由利地域のスイーツのおいしさを味わってもらおうと開催される。スタンプラリーは由利地域の16店舗のスイーツ店のうち、由利市2店舗、にかほ市2店舗のスタンプをもらい、住所・氏名・電話番号を記入。参加店舗や道の駅に備え付けの応募箱に投函(とうかん)するか、シュークリームロード実行委員会まで郵送すると、3,000円分の商品券または1000円分の商品券が抽選で当たる。8店舗のスタンプを集めると当選確率が4倍、全店舗制覇すると当選確率が10倍となるシステムとなっている。応募締め切りは12月7日(金)当日消印有効。参加するスイーツ店は由利本荘市では「セゾンふうげつ本荘店」、「お菓子のとみや」、「旭南高砂堂本荘店」、「日進堂菓子舗」、「ケーキ工房フリアンナカムラ」、「かまた菓子舗」、「田口菓子舗」、「かおる堂由利本荘店」、「パンハウスエンゼル」、「御菓子司勇助堂」、「吉野家菓子舗」の11店舗。にかほ市からは「ケーキハウスフレーズ」、「幸月堂菓子舗」、「小池菓子舗」、「パティスリー白川」、「ケーキハウス・ミシェル」の5店舗が参加する。イベント詳細はまるっと鳥海!!シュークリームロードホームページを参照のこと。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年11月30日トロピカルスイーツで夏をさきどり!ジャンボシュークリームにマンゴーが銀座コージーコーナーに新登場。2012年4月4日より期間限定で発売している。ジャンボシュークリーム マンゴー ¥1151984年の発売以来、銀座コージーコーナーの看板商品として愛され続けているロングセラー商品・ジャンボシュークリームに、季節限定のおいしさが新登場!ジャンボシュークリームと同じふんわり軽いシュー皮に、マンゴーの王様・アルフォンソマンゴーを使用した風味ゆたかななめらかクリームをたっぷり詰めたトロピカルな一品は、これからの季節にぴったり。南国を思わせる甘く濃密な香りで、ひとあし早いリゾート気分をお楽しみあれ。お問い合わせ: コージーコーナーオフィシャルサイト
2012年04月04日7月26日(火)より全国のローソン店舗(ローソンSTORE100・SHOP99は除く)で、ジューシーで濃厚な甘味が特徴の夕張メロンの果肉をトッピングした「プレミアム夕張メロンのシュークリーム」(295円)が発売される。「プレミアム夕張メロンのシュークリーム」には2種類のメロンを使用。北海道産の赤肉メロンのピューレを混ぜたカスタードクリームと純生クリームをシュー生地の中にたっぷり入れ、旬の夕張メロンの味をしっかり感じられるように約1.5cm角にカットしてトッピング!夕張メロンの果肉とともに濃厚な赤肉メロンの風味が楽しめる。 夕張メロンの出荷時期に合わせ7月26日(火)から2週間の期間限定販売。旬の果物の美味しさを詰め込んだシュークリーム、この機会にぜひ。プレスリリース情報提供元: 日経プレスリリース
2011年07月24日