株式会社サンクゼールは2023年2月13日(月)より、サンクゼール公式オンラインショップにて、「季節限定ストロベリーチーズケーキ」(以下、ストロベリーチーズケーキ)、「季節限定あまおう」(以下、あまおう)、「季節限定ミックスベリー」(以下、ミックスベリー)、を数量限定で発売いたしました。また、全国のサンクゼール店舗でも順次販売を開始しております。季節限定ジャムは、1本につき10円がNPO法人ムワンガザ・ファンデーションを通してタンザニアの孤児支援活動に寄付されます。四季折々に発売されるサンクゼールの季節限定ジャムの中でも、支持の高い春の限定ジャム。今年も「いちご」をテーマにし、春のウキウキした気持ちを彩る3種類のジャムをご用意いたしました!パンに塗るスイーツ!いちごの甘みとチーズのコクが絶妙「ストロベリーチーズケーキ」チーズの濃厚さを残しつつ、春らしい軽やかな味わいになるように、いちごの甘みと酸味とのバランスを追求しました。レアチーズケーキにいちごのソースをかけて食べているような贅沢な味わいはまさにスイーツ。食パンに塗るのはもちろん、砕いたビスケットと一緒に食べるのもおすすめですが、”そのままスプーンですくって瓶から食べる”が開発担当イチオシの禁断の食べ方です。▲季節限定ストロベリーチーズケーキ:561円(税込)※イメージ商品情報はこちら : 春ジャムの絶対王者!真っ赤ないちごの甘い香りがたまらない「あまおう」例年、季節限定ジャムの中で圧倒的な人気を誇るのが”あまおう”のジャムです。あまおうは、福岡県で生産され、その特徴である「赤い・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って名付けられています。あまおうが持つ、美しい赤色と濃厚な甘みを存分に生かし、程よい実残り感も楽しめるジャムに仕上げました。たっぷりとヨーグルトに入れるのもおすすめです!▲季節限定あまおう:561円(税込)※イメージ商品情報はこちら : いちごの甘酸っぱさとブルーベリーの芳醇な香りに心ときめく「ミックスベリー」いちごとブルーベリーを使用した、春らしいミックスベリーのジャムが初登場!いちごの爽やかな甘酸っぱさと、ブルーベリーの芳醇な香りと甘みが優しく調和しています。食パンやトーストに。軽い酸味のあるライ麦パンと合わせると、それぞれのベリーが持つキュンとするような甘みがより一層引き立ちます。ベーグルにもおすすめです。▲季節限定ミックスベリー:561円(税込)※イメージ商品情報はこちら : NPO法人ムワンガザ・ファンデーションへの安定的な寄付のためにNPO法人ムワンガザ・ファンデーションは、ワイナリーレストラン・サンクゼールに勤務する小林フィデアが理事長を務め、出身地タンザニア南部のソンゲアで孤児約60名が暮らしているNGO「ソンゲア女性と子どもの支援団体(SWACCO)」とパートナーシップを結び、資金援助を行っています。エイズ孤児や身寄りのない子どもたちのための孤児院の運営維持に対する支援事業、さらに孤児たちが援助に依存することなく自立できる体力と意欲、学力と就業技術を身に付けた人材に育つよう支援を続けています。サンクゼールは全国の店舗でチャリティー商品を販売し、売上の一部を寄付するという支援と募金箱の設置を2009年から始め、現在も継続しています。ワイナリーレストラン・サンクゼールに勤務する小林フィデア支援開始から10年以上がたち、より安定的に多くの寄付を届けられるよう、2022年2月より寄付の仕組みの改善を行いました。限られた一部の商品に寄付金額を設定するのではなく、サンクゼールの本社に隣接する自社工場で製造するすべての自社製造商品1点につき0.5円、季節限定ジャムについては寄付強化商品として、その他の商品よりも多い寄付金額を設定し、タンザニアへの寄付金額の増加と安定的な資金援助、さらには支援活動の拡大を目指します。フィデアとタンザニアのこどもたちこの活動を詳しく見る : 可愛らしいパッケージと春らしい色合いのジャムは、見ているだけでもテンションが上がりますね。いちごの魅力が存分に味わえる季節限定ジャム、ぜひ3種類すべて味わってみてはいかがでしょうか?お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:季節限定ストロベリーチーズケーキ販売価格:561円(税込)商品ページ: 商品名:季節限定あまおう販売価格:561円(税込)商品ページ: 商品名:季節限定ミックスベリー販売価格:561円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール店舗(一部店舗を除く)、公式オンラインショップ公式オンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月13日バレンタインシーズンのチョコレートは、美しいルックスに加え、「限定」や「特別仕様」というワードにも惹かれてしまいます。今しか購入できないチョコクッキー缶、オンライン限定品、チョコレート×国産フルーツやお酒のコラボをまとめました。可愛さも折り紙付きのチョコクッキー缶1.Cafe Kitsune(カフェキツネ)「キツネ サブレ缶 チョコレート」9枚入り¥4,000パリ生まれのライフスタイルブランド『メゾン キツネ』が手がける『カフェ キツネ』で人気のサブレ缶から、3種のフレーバーのうちチョコレートだけを詰め合わせた特別バージョンが登場。香り豊かなチョコレートを惜しみなく使い、小麦粉とバターを丁寧に混ぜる基本の製法に忠実に作られた生地は、サクッと軽やか。『カフェ キツネ』全店(青山本店、渋谷店、京都新風館店、岡山店)にて2月1日~2月14日限定販売。青山本店/東京都港区南青山3‐15‐9TEL:03・5786・48622.teal(ティール)「チョコレートとカモのクッキー缶」¥4,200シェフの眞砂翔平(まなご しょうへい)さんが2年をかけて考案したクッキー缶が、ついにお目見え。鴨の形のプレーンクッキーの下には、ラムレーズンとチョコチップのクッキーや、ミルクチョコレートをまとわせた金ごま入りクッキーなど、工夫を凝らした3種のチョコレートクッキーがぎっしり。東京都中央区日本橋兜町1‐10日証館1FTEL:03・6661・75683.EMME(エンメ)「regal(レガル)」¥3,800昼はアシェットデセール、夜はワインと料理を供するバー『EMME』特製のクッキー缶。カカオの香りを加えて焼き上げた「ポルボロン」や、ベリーの香るハートクッキーでヘーゼルナッツプラリネ入りのホワイトチョコを挟んだ「フランボワーズプラリネ」など、すべて味わいの異なるチョコレートクッキーが5種類、たっぷり詰められている。3月までの限定販売。Cake.jp、三越伊勢丹グループほかオンラインストアでも販売予定。東京都渋谷区渋谷2‐3‐19ローゼ青山1FTEL:03・6452・6167※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・新田草子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月20日配信実店舗なしでも注目度急上昇のパティスリー&ショコラティエ1.LIFENRI(リフェンリ)「リフェショコラ5点セット」5個入り¥2,200しっとり濃厚なブラウニーは、世界屈指のチョコレートブランドとして知られるフランスのヴァローナ社のカカオ80%の最高級ショコラを使用。表面にはフルール・ド・セル入りのショコラクランブルがのせてあり、サクッとクリスピーな食感と、ほんのり塩味がアクセントに。2.GRAND SWEETS CIRCUS(グラン スイート サーカス)「パリブレスト オランジュ」¥5,200食べ頃の産地直送熟成フルーツで作るスイーツに特化したブランド『グラン スイート サーカス』。シュー生地の間は酸味が爽やかな果肉と、ルビーチョコレートのクリーム、チョコレート風味のカスタードという幸せな三重奏。作りたてのおいしさを急速冷凍で届けてくれる。3.Mr. CHEESECAKE(ミスター チーズケーキ)「Mr. CHEESECAKE BROWN milk」¥5,400田村浩二シェフが手がけるブランド『Mr. CHEES ECAKE』から、バレンタインシーズン限定のチョコレートフレーバーのチーズケーキが登場。ベースとなるクリームチーズやマスカルポーネにカカオ70%のチョコレートを合わせ、ミルクチョコレートのようなやさしい味わいに。期間限定で大丸の東京店と神戸店でも販売。4.L’ARCHESTE(ラルケスト)「極上生トリュフショコラ」6個入り¥3,500(ギフト用)パリのミシュラン一つ星レストラン『ラルケスト』。「極上生トリュフショコラ」は、そのコース料理の最後に提供されるトリュフを、オーナーシェフである伊藤良明さん監修のもと再現したもの。トリュフの中にはとろりとしたガナッシュクリームが閉じ込められ、食べる時にこぼれ落ちないように気をつけたほうがいいほど。隠し味のアッサムティーで後味は軽やか。5.Sebastien Gaudard(セバスチャン・ゴダール)「ボンボンショコラ」16個入り¥7,200パリの人気パティスリーブランドが、日本向けの公式オンラインストアを開設。素材の魅力が生かされたフレーバーの詰め合わせで、柑橘系の酸味が爽やかな「ガナッシュ・ショコラ・ピュール・ブレジル」や、アーモンドの食感とコーヒーの余韻に浸れる「プラリネ・クロカン・オ・カフェ」などが一箱に。※ 2月の一般販売は、システムトラブル等のため延期となりました。次回の一般販売は3月予定です。※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・保手濱奈美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月18日 配信柿、金柑、スイカ…。日本の実りを楽しむ。1.浪漫須貯古齢糖(ロマンスチョコレート)「ボンボンショコラアソート」10個入り¥4,104青森県のクラフトチョコレートブランドによるボンボンショコラ。世界から厳選したカカオで作るチョコレートに、多様な食材を掛け合わせている。「アップルカシス」は、青森県産カシスと濃厚なりんごエキスのガナッシュ。「清水森ナンバ」とは弘前在来種の唐辛子で、ほんのり辛いガナッシュに。「桜の蜂蜜」は、地元の養蜂所で採れた桜の蜂蜜を使用。青森県弘前市緑町18TEL:0172・36・78082.MAISON CACAO(メゾンカカオ)「SUIKA」¥2,808チョコレートと組み合わせたのは、山形県産の尾花沢スイカ!そんな斬新な新作を発表したのは、鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店『MAISON CACAO』。スイカの特徴をチョコレートで表現するため、探求を重ね、数年越しでカタチになった一品とのこと。MAISON CACAO NEWoMan横浜店/神奈川県横浜市西区南幸1‐1‐1‐1FTEL:045・548・62123.Hugh Morgan(ヒューモルガン)「ショコラ・アンポカキ・サド」¥1,998最高級のバニラビーンズを使って、スイーツを作る『Hugh Morgan』。バレンタインに登場するのは、オランジェット風のルックスの「ショコラ・アンポカキ・サド」。果物には新潟県佐渡島「farmerおおば」のあんぽ柿を使用して、それをホワイトチョコでコーティング。ホワイトチョコには粒を大きく残したパプアニューギニア産バニラビーンズが練り込んであり、香りの余韻が楽しめる。日本橋三越本店 TEL:03・3241・3311(代)4.unis‐Masaharu Kozuma‐(ユニ‐マサハル コウヅマ‐)「春姫のボンボンショコラ」5個入り¥3,240“お祝いの席を彩るレストラン”『unis』のシェフパティシエ・上妻正治さんが、松屋銀座の「Ginza Valentine World」に向けて製作したボンボンショコラ。チョコレートに合わせたのは鹿児島県産金柑の春姫。フレーバーは3種類あり、金柑のガナッシュとアーモンドプラリネの2層から成る「金柑プラリネ」と、金柑コンフィチュールの「金柑ヴァニーユ」、完熟金柑のコクが際立つ「金柑ナチュール」。松屋銀座 TEL:03・3567・1211(代)※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・保手濱奈美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月19日配信お酒を楽しむチョコレート。1.ショコラティエ パレ ド オール「ラム ペアリング」6粒入り¥3,240『ショコラティエ パレ ド オール』が今季、お酒のボンボンのテーマに選んだのはラム。スパイシーな樽香と柑橘を感じる「ロンサカパXO」入りの「ラム ノワール」や、パイナップルの凝縮した甘みにダークラムを合わせた「ラム&アナナス」など、ラムとチョコレートの新たな世界を堪能できる。パレ ド オール TEL:06・6339・82282.ROND‐POINT(ロンポワン)「Minuit(ミニュイ) 真夜中のコレクション」6粒入り¥2,484チョコレートとお酒のマリアージュを探求し続ける田中丸博文シェフが、スペシャルなアソートメントをリリース。かつて“禁断のお酒”と呼ばれたフランスの「アブサン」や、スモーキーな風味で知られる「ラフロイグ」など4種のボンボンに、お酒の味わいを引き立てる胡椒とキャラメルサレの2種を加えた全6粒。東京都中野区中央2‐47‐2コートフェニックス1FTEL:03・5989・15853.モロゾフ花と酒とチョコレート「フラワリーカン」2段詰め 12個入り¥1,944お気に入りの花と一杯のお酒、そしてとっておきのチョコレートで豊かなひとときを。そんな場面をイメージしたモロゾフの新シリーズが「花と酒とチョコレート」。桃やオレンジで表現した「スイートピー」や、ハーブティーとコアントローの「カモミール」など、フラワーカクテルのようなチョコレートを中心に詰め合わせたフラワリーカンは、パッケージもロマンティック。※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・新田草子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)※ 2023年1月20日配信2023マイベストバレンタインチョコレートを見つけよう街やネット上にはまだまだバレンタイン限定のチョコレートスイーツが販売されています。2月14日までは販売されているものがほとんどですが、1日の販売数に上限があり、タイミングによっては売り切れている場合があります。ぜひ、あなた好みのチョコレートを探し当ててくださいね!まとめ構成・小田原みみ
2023年02月09日ハートブレッドアンティーク(Heart Bread ANTIQUE)から、旬を迎えるいちごを使用したパンが登場。2023年2月15日(水)よりハートブレッドアンティーク各店にて発売される。甘酸っぱい“いちご”の春限定パンハートブレッドアンティークには、甘酸っぱい“いちご”の味わいを楽しめるパンが勢ぞろい。中でも注目なのは、甘みと酸味のバランスが絶妙な苺「あまおう」を使用した、「あまおういちごのチョコリング」だ。あまおういちごのチョコリングいちご風味のデニッシュ生地の中にホワイトチョコレートをたっぷりとイン。その上にチーズケーキ生地をのせて、ジューシーな「あまおう」のスライスを綺麗に並べた。一口食べると、いちごの甘く華やかな香りがふんわりと広がり、ホワイトチョコレートや爽やかなチーズケーキ生地とのハーモニーを楽しむことができる。ピンクカラーが可愛らしい苺クロワッサンまた春限定の「ぜっぴん!!クロワッサン~いちご~」も登場する。コクのあるフランス産発酵バターとフレッシュないちごを使用したクロワッサンは、外は"サクサク"、中は"しっとり"とした食感が魅力。可愛らしいピンクカラーの見た目にも注目だ。フラワーやハートを描いたドーナツそのほか、“甘い春”をイメージしたドーナツ「Sweet Springドーナツ」もアイキャッチ。いちごチョコをトッピングしたふんわり食感のドーナツに、花やハートなどのイラストを描いて、春らしいキュートなビジュアルに仕上げた。【詳細】ハートブレッドアンティーク 春限定メニュー取扱店舗:ハートブレッドアンティーク各店価格、販売期間:・あまおういちごのチョコリング 1個 810円、SSサイズ 480円販売期間:2023年2月15日(水)〜3月31日(金)・ぜっぴん!!クロワッサン~いちご~ 1個 150円2023年2月15日(水)〜4月30日(日)・Sweet Springドーナツ 1個 210円販売期間:2023年2月15日(水)〜3月31日(金)※販売期間は予告なく変更する可能性あり。※一部店舗では取り扱いなし。※一部店舗では価格や商品名が異なる。※画像はすべてイメージ。
2023年02月09日ヒルトン東京ベイは、「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」を2023年3月15日(水)から4月26日(水)までバーラウンジ「シルバ(silva)」にて提供する。“桜”テーマの華やかなアフタヌーンティーヒルトン東京ベイの「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」は、卒業・入学シーズンに合わせ、“桜”をテーマにしたアフタヌーンティー。桜といちごを組み合わせた華やかなスイーツやセイボリーがラインナップする。“桜の木”のミニチュアデザートや“桜の花びら”閉じ込めたチーズケーキなどスイーツの注目は、桜の木を模した「桜咲くミルクチョコレートムース」。ピンク色の綿あめで満開の桜を、チョコレートで枝を表現したキュートな一品だ。ザクザク食感のココアクランブルの上にミルクチョコレートムースを重ね、木の根元には角切りの苺とピスタチオパウダーをトッピングした。また、桜の花びらを桜シロップで作ったピンク色のゼリーの中に閉じ込めた「桜ゼリーと北海道産クリームチーズのレアチーズケーキ」や、サクサクのクッキーの上に口どけ滑らかなピスタチオムースを合わせた「苺とピスタチオのムース」など、見た目からも春の訪れを感じられるスイーツが揃う。毎月15日“苺の日”には苺型スコーンもスコーンは、バターの芳醇な香りを楽しめる「プレーンスコーン」と、期間中のみ提供する「桜スコーン」の2種を用意。「桜スコーン」は、桜パウダーを練り込んだ可愛らしいピンク色が特徴だ。さらに、期間中の毎月15日は「苺の日」にちなみ、期間限定フレーバーを苺型に焼き上げたスコーンを提供する。春満開のセイボリーセイボリーには、まるで桜餅のような見た目のローストポークや、ぷりぷり食感の海老カツに、桜パウダーと柴漬けを混ぜたタルタルソース、旬の春キャベツのコールスローを合わせ、桜色のバンズで挟んだバーガーなど、可愛らしい見た目ながら満足感のあるメニューが勢揃いする。【詳細】桜×ストロベリーアフタヌーンティー※事前予約制期間:2023年3月15日(水)~4月26日(水)場所:ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「シルバ」住所:千葉県浦安市舞浜1-8提供時間:11:00~17:00料金:5,200円※サービス料込<メニュー例>・スイーツ桜咲くミルクチョコレートムース、苺と北海道ジャージーミルクのロールケーキ、苺とピスタチオのムース、桜ゼリーと北海道産クリームチーズのレアチーズケーキ、柚子ガナッシュとストロベリームースのタルト、苺のキャラメルカスタードパイ、苺のエクレア・セイボリーホタルイカと菜の花コンフィのローズマリータルト、桜香る海老のスライダーバーガー 春キャベツのコールスロー、マーガレットポークのロースト グリーンオリーブタプナードとともに、黒トリュフ香るポテトケーキ、彩り野菜のバーニャ・フレイダ、浅草ベーコンとほうれん草のシュペッツレ・スコーン桜、プレーン※コーヒー・紅茶付(フリーフロー)※限定モクテル「シャワー・オブ・チェリーブロッサム」850円 / グラス※サービス料込※追加オーダーにて提供。※表記内容は変更になる場合あり※仕入れ状況によりメニューが変わる場合あり【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000
2023年02月09日生クリーム専門店ミルクから、バレンタイン&ホワイトデー限定スイーツ「究極の生クリームチーズケーキ」が登場。2023年2月6日(月)から3月15日(水)までの期間、大阪「ジャンブーカ あべのキューズモール店」にて発売される。ひと口で楽しむ4つの味わい「究極の生クリームチーズケーキ」ブレンドや製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する日本初の生クリーム専門店ミルク。ローソンとのコラボレーションスイーツでも好評を博している生クリーム専門店ミルクが、バレンタイン&ホワイトデー限定で「究極の生クリームチーズケーキ」を展開する。「究極の生クリームチーズケーキ」は、濃厚なミルク感とチーズのコクを味わえるチーズケーキ。ザクザクの“クッキー生地”の上に、しっかりとした味わいの“ベイクドチーズ層”、さらに北海道産の生クリームとマスカルポーネチーズを使用した“レアチーズ層”を重ね、ひと口で4つの味わいを楽しめるスイーツに仕上げた。濃厚ながらすっきりとした味わい生クリームとマスカルポーネチーズは、いずれも高品質な北海道根釧地区のものを使用。濃厚ながらもすっきりとした後味の生クリーム、コクのあるマスカルポーネチーズのマリアージュを堪能できる。【詳細】生クリーム専門店ミルク「生クリームチーズケーキ」2,490円※テイクアウトのみ販売期間:2023年2月6日(月)~3月15日(水)販売場所:ジャブーカ あべのキューズモール店住所:大阪市阿倍野区阿部野橋筋1-6-1 あべのキューズモール4階定休日:施設の休館日に準ずる営業時間:11:00~23:00TEL:06-6636-0555
2023年02月06日キンプトン新宿東京より、「#Ohanami桜アフタヌーンティー」が登場。2023年3月1日(水)から4月30日(日)まで、2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジにて提供される。お花見気分で楽しむ桜アフタヌーンティー「#Ohanami桜アフタヌーンティー」は、9種全てのスイーツに桜のフレーバーを散りばめた桜スイーツ尽くしのアフタヌーンティー。桜カラーで彩られたアーティスティックな見た目だけでなく、味やテクスチャーなどにもこだわったスイーツの数々を楽しむことができる。多種多様な桜スイーツラインナップするスイーツは、桜の葉で香り付けしたストロベリーがふわっと香る「桜レモンマシュマロタルト」や、トップに桜ゼリーを飾り、チョコレートクランチのザクザク食感と生地のしっとり食感を楽しめる「桜ベリーシュー」、フレッシュいちごと桜の花びらを模したルビーチョコレートを添えた「桜チーズケーキ」など。そのほか、桜ドーナツや桜マカロンなど、桜を存分に感じられるスイーツ9種が揃う。選べる人気メインディッシュ付きまた、アフタヌーンティーのスイーツ9種に加え、選べるメイン、季節のサラダがセットなのも嬉しい。メインは、旬のフルーツを使ったディストリクトパンケーキをはじめ、チキンやビーフサーロインのグリルなどボリューミーなメニュー。人気ブランチメニュー5種から、好みに合わせて選択が可能だ。ディナーの時間帯には、「ディナー&#Ohanami桜アフタヌーンティー“オールフォーミー(ALL for ME) ”」も用意する。AR機能で桜の木が浮かび上がるまた、「#Ohanami桜アフタヌーンティー」では、スマートフォンを用いたAR機能を通して、画面に浮かび上がる桜を楽しめるコンテンツも。変幻自在に姿を変える桜の木は、天気を問わずに快適な空間で鑑賞できるため、お花見気分でアフタヌーンティーを堪能できる。【詳細】「#Ohanami桜アフタヌーンティー」期間:2023年3月1日(水)~4月30日(日)時間:11:30~17:00(L.O.15:00)※2時間制、前日16:00までに要予約。場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7価格:平日 5,500円 / 土日祝 6,490円 ※サービス料別<スイーツ9種>桜レモンマシュマロタルト、桜ムース、桜ベリーシュー、桜スウィリ、桜チーズケーキ、桜ドーム、桜レイヤードケーキ、桜ドーナツ、桜マカロン■オールフォーミー価格:7,500円※サービス料別時間:18:00~23:00(L.O.21:00)※前日16:00までに要予約。※食材の仕入れ状況により、⼀部メニューが変更となる場合あり。※期間等は予告なく変更になる場あり。※画像はイメージ。【問い合わせ先】キンプトン新宿東京 レストラン予約TEL:03-6258-1414
2023年02月06日生クリーム専門店ミルクから、バレンタイン&ホワイトデー限定スイーツ「究極の生クリームチーズケーキ」が登場。2023年2月6日(月)から3月15日(水)までの期間、大阪「ジャンブーカ あべのキューズモール店」にて発売される。ひと口で楽しむ4つの味わい「究極の生クリームチーズケーキ」ブレンドや製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する日本初の生クリーム専門店ミルク。ローソンとのコラボレーションスイーツでも好評を博している生クリーム専門店ミルクが、バレンタイン&ホワイトデー限定で「究極の生クリームチーズケーキ」を展開する。「究極の生クリームチーズケーキ」は、濃厚なミルク感とチーズのコクを味わえるチーズケーキ。ザクザクの“クッキー生地”の上に、しっかりとした味わいの“ベイクドチーズ層”、さらに北海道産の生クリームとマスカルポーネチーズを使用した“レアチーズ層”を重ね、ひと口で4つの味わいを楽しめるスイーツに仕上げた。濃厚ながらすっきりとした味わい生クリームとマスカルポーネチーズは、いずれも高品質な北海道根釧地区のものを使用。濃厚ながらもすっきりとした後味の生クリーム、コクのあるマスカルポーネチーズのマリアージュを堪能できる。【詳細】生クリーム専門店ミルク「生クリームチーズケーキ」2,490円※テイクアウトのみ販売期間:2023年2月6日(月)~3月15日(水)販売場所:ジャブーカ あべのキューズモール店住所:大阪市阿倍野区阿部野橋筋1-6-1 あべのキューズモール4階定休日:施設の休館日に準ずる営業時間:11:00~23:00TEL:06-6636-0555
2023年02月06日キンプトン新宿東京より、「#Ohanami桜アフタヌーンティー」が登場。2023年3月1日(水)から4月30日(日)まで、2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジにて提供される。お花見気分で楽しむ桜アフタヌーンティー「#Ohanami桜アフタヌーンティー」は、9種全てのスイーツに桜のフレーバーを散りばめた桜スイーツ尽くしのアフタヌーンティー。桜カラーで彩られたアーティスティックな見た目だけでなく、味やテクスチャーなどにもこだわったスイーツの数々を楽しむことができる。多種多様な桜スイーツラインナップするスイーツは、桜の葉で香り付けしたストロベリーがふわっと香る「桜レモンマシュマロタルト」や、トップに桜ゼリーを飾り、チョコレートクランチのザクザク食感と生地のしっとり食感を楽しめる「桜ベリーシュー」、フレッシュいちごと桜の花びらを模したルビーチョコレートを添えた「桜チーズケーキ」など。そのほか、桜ドーナツや桜マカロンなど、桜を存分に感じられるスイーツ9種が揃う。選べる人気メインディッシュ付きまた、アフタヌーンティーのスイーツ9種に加え、選べるメイン、季節のサラダがセットなのも嬉しい。メインは、旬のフルーツを使ったディストリクトパンケーキをはじめ、チキンやビーフサーロインのグリルなどボリューミーなメニュー。人気ブランチメニュー5種から、好みに合わせて選択が可能だ。ディナーの時間帯には、「ディナー&#Ohanami桜アフタヌーンティー“オールフォーミー(ALL for ME) ”」も用意する。AR機能で桜の木が浮かび上がるまた、「#Ohanami桜アフタヌーンティー」では、スマートフォンを用いたAR機能を通して、画面に浮かび上がる桜を楽しめるコンテンツも。変幻自在に姿を変える桜の木は、天気を問わずに快適な空間で鑑賞できるため、お花見気分でアフタヌーンティーを堪能できる。【詳細】「#Ohanami桜アフタヌーンティー」期間:2023年3月1日(水)~4月30日(日)時間:11:30~17:00(L.O.15:00)※2時間制、前日16:00までに要予約。場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7価格:平日 5,500円 / 土日祝 6,490円 ※サービス料別<スイーツ9種>桜レモンマシュマロタルト、桜ムース、桜ベリーシュー、桜スウィリ、桜チーズケーキ、桜ドーム、桜レイヤードケーキ、桜ドーナツ、桜マカロン■オールフォーミー価格:7,500円※サービス料別時間:18:00~23:00(L.O.21:00)※前日16:00までに要予約。※食材の仕入れ状況により、⼀部メニューが変更となる場合あり。※期間等は予告なく変更になる場あり。※画像はイメージ。【問い合わせ先】キンプトン新宿東京 レストラン予約TEL:03-6258-1414
2023年02月05日ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ピスタチオ&ストロベリーアフタヌーンティー」を、2023年3月7日(火)から5月8日(月)までの期間限定で提供する。ザ ストリングス 表参道、ピスタチオが主役のアフタヌーンティー季節のうつろいに合わせて、様々な食材やテーマにフィーチャーしたアフタヌーンティーが楽しめるザ ストリングス 表参道。今回は新緑が芽吹き始める春に向けて、“ナッツの女王”とも称されるピスタチオをふんだんに使った、スイーツやセイボリーを提案する。ケヤキ並木をイメージしたグリーンカラーのメニューアフタヌーンティースタンドを彩るのは、表参道のケヤキ並木をイメージしたグリーンカラーのメニュー。ピスタチオの豊かな風味を閉じ込めたムースやタルト、パンナコッタをはじめ、ピスタチオの香ばしさを加えたスコーン、ストロベリーチョコレートディップなど、多彩なメニューがラインナップ。オプションメニューとして追加できる「炙りピスタチオチーズケーキ」も要注目のスイーツだ。目の前で炙って仕上げることで、ピスタチオの豊かな風味をより印象的に感じられる一品となっている。詳細「ピスタチオ&ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2023年3月7日(火)〜5月8日(月)※キッズ アフタヌーンティー:2023年3月25日(土)~4月5日(水)/4月29日(土)~5月7日(日)提供場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道 2F営業時間:11:30~22:00(L.O.21:00)提供時間:・「アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ」11:30~17:00(最終入店15:00)・「アフタヌーンティー付ディナー」18:00~22:00(最終入店20:00)料金:・「アフタヌーンティー(平日)」5,500円/(土日祝) 6,000円・「キッズ アフタヌーンティー」3,200円(対象年齢:12歳(小学生)まで)・「アフタヌーンティー付ランチ」6,000円・「アフタヌーンティー付ディナー」8,000円※サービス料15%込<メニュー内容>■サラダイチゴとフライドアボカドのサラダ仕立て~生ハム・ローストピスタチオ・バルサミコソース~■スープアスパラガスのポタージュ ミントパウダー■セイボリーTAVERN特製ミニバーガー/グリルチキン ハニーレモングレイビーソース/新じゃがいもと菜の花のターメリックソテー/トマトのムース イチゴと黒コショウのアクセント■スイーツピスタチオパンナコッタ ストロベリーソース/ピスタチオムース ベリーを添えて/ピスタチオタルト ハニークリーム/ピスタチオパウンドケーキ ピスタチオチョコレートコーティング/ストロベリーチョコレートディップ ピスタチオのアクセント/ピスタチオスコーン&クロテッドクリーム/アールグレイマカロン ピスタチオチョコレートディップ■ドリンクシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶ハーブティー、フレーバーティー、コーヒーやカフェオレなど全14種類■オプション炙りピスタチオチーズケーキ 1,000円/フライドポテト(トリュフ&チーズ) 800円※「キッズアフタヌーンティー」は一部別メニューを提供。【予約・問い合わせ先】TAVERN by the green 直通TEL:03-5778-4534
2023年02月05日東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、「カスタードフェア」を2023年2月16日(木)から3月27日(月)まで開催する。“とろ~り”カスタードたっぷりのスイーツ&パンが集結!「カスタードフェア」には、“とろ~り”なめらかな食感のカスタードクリームをたっぷりと使用したスイーツやパンが勢ぞろい。王道のシュークリームやケーキ、クリームパンなど豊富なラインナップで展開される。“カスタードプリン入り”のシュークリーム中でも注目なのは、グランスタ東京“アンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)”が贈る「プディング・シュー」だ。優しい甘さのカスタードプディング、濃厚なカスタードクリーム、クレーム・シャンティーを組み合わせた、“三位一体”の至高の味わいを楽しめる。カスタード×とろとろりんごのソフトクリームエキュート東京“小岩井農場”からは、ミルキーなソフトクリームにコク深いカスタードクリームをトッピングした「りんごカスタードソフト」がお目見え。カップの中には、トロトロに煮込んだ小岩井農場産の角切りリンゴとりんごソースを入れている。フレンチトースト型の“カスタード入り”チーズケーキグランスタ東京“アイボリッシュ(Ivorish)”は、カスタードクリームを包んだスフレチーズケーキ「フレンチトーストチーズケーキ」を用意する。周りにはパン粉をブレンドしたクラムを飾って、食感のアクセントをプラス。フレンチトースト型のユニークな見た目もポイントだ。“片手で食べられる”プリンショート片手で食べられる“ワンハンドスイーツ”「片手にショートケーキの幸せ(プリンショート)」は、グランスタ東京“ウーラ(Ura)”から登場。キャラメル風味のスポンジで、プリンゼリーと生クリーム入りホイップクリームをサンドした。カスタードを挟んだフルーツサンドまた、カスタードクリームを存分に味わえるパンメニューも見逃せない。グランスタ東京“プレミアム サンド+カフェ メルヘン”が販売する「フルーツスペシャル(カスター)」は、様々なフルーツとカスタードクリームを合わせたサンドイッチ。フレッシュなフルーツと濃厚なカスタードが織りなすハーモニーを楽しむことができる。【詳細】「カスタードフェア」開催期間:2023年2月16日(木)~3月27日(月)会場:エキュート東京、グランスタ東京<メニュー例>■エキュート東京・小岩井農場「りんごカスタードソフト」790円<東京駅限定>販売期間:2月16日(木)〜3月27日(月)■グランスタ東京・アンリ・シャルパンティエ「プディング・シュー」324円(1個)販売期間:通年・アイボリッシュ「フレンチトーストチーズケーキ」1,350円販売期間:通年・ウーラ「片手にショートケーキの幸せ(プリンショート)」378円<東京駅限定>販売期間: 2月15日(水)〜3月下旬頃・プレミアム サンド+カフェ メルヘン「フルーツスペシャル(カスター)」テイクアウト 2切入 604円/イートイン 2切入 616円<東京駅限定>販売期間:2月16日(木)〜3月27日(月)
2023年02月03日【Namery】の『チーズケーキセット』【shirokane sweets TOKYO】の『白金バスクチーズケーキ』【Restaurant Sola】の『チーズケーキ』【LESOLCA】の『贅沢チーズケーキ』【Gastromeson CHULETA】の『とろけるチーズケーキ』【Namery】の『チーズケーキセット』“美しすぎるチーズケーキ”としてSNSで話題のチーズケーキ最初にご紹介する【Namery】は、「滑らかなチーズケーキをリラックスした空間で食べる」をコンセプトに生まれたチーズケーキ専門店。こちらのチーズケーキは、クリームチーズとマスカルポーネを絶妙な分量で配合した“滑らかさ”が特徴で、見た目の美しさから、おしゃれ感度の高い人々の間で話題のチーズケーキです。味は『プレーン』や『KOIまっちゃ』などの定番フレーバーに期間限定の味が加わるそうで、お取り寄せなら全6種がセットで楽しめます。『チーズケーキセット』(6ピース入り)3,320円(送料別)。画像は『プレーン』★冷凍発送/賞味期限:冷凍保存で3週間【shirokane sweets TOKYO】の『白金バスクチーズケーキ』白金の人気スイーツ専門店がつくるバスクチーズケーキ白金にあるスイーツ専門店【shirokane sweets TOKYO】がつくるバスクチーズケーキ。数年前から日本でも流行し、馴染みのあるバスクチーズケーキですが、本場スペイン・バスク地方のバルでは、ワインと合わせてチーズケーキを食する文化が根づいているそうです。食べ方は、常温・熱々・冷蔵庫で冷やしていただく、と一般的なチーズケーキよりも幅広いので、お好きな食べ方を試してみてください。『白金バスクチーズケーキ』(1個/4号サイズ)3,888円(送料別)★冷凍発送/賞味期限:冷凍保存で出荷日より30日【Restaurant Sola】の『チーズケーキ』ミシュランガイド フランス一つ星獲得店のチーズケーキ【レストランソラ】は、フランス・パリで一つ星を獲得したお店。2018年12月に日本・福岡へ拠点を移した吉武シェフが手掛けるチーズケーキで、芳醇な香りのマダガスカル産バニラを使用し、滑らかな舌触りになるようにゆっくりと焼き上げられています。味はもちろん、パッケージがとてもハイセンス。自分へのご褒美もいいですが、大切な方への贈り物にもピッタリの逸品です。『チーズケーキ』(1本)1,944円(送料別)Salt&Pepperのサブレ付き★冷凍発送/賞味期限:冷凍保存で1ケ月、解凍で3ケ月以内【LESOLCA】の『贅沢チーズケーキ』ゴルゴンゾーラとはちみつのマリアージュソフトで滑らかな口当たりのオーストラリア産クリームチーズと、ピリッとした刺激的な味わいが特徴のゴルゴンゾーラピカンテを使用し、じっくりと丁寧に焼き上げられた一品。ザクザクとした食感のナッツ入りクランブルにはマルタ島の海塩を散らし、幾重にも重なる風味が楽しめます。時季ごとに異なる地中海沿岸のはちみつがついていて、今季は甘さが控え目でビターな味わいのイタリアカンパーニュ州の栗BIOはちみつがセットになっています。『贅沢チーズケーキ』(1本)2,700円(送料別)はちみつ付き★冷凍発送/賞味期限:発送日から冷凍で2週間、冷蔵で2日間【Gastromeson CHULETA】の『とろけるチーズケーキ』シェフズモール・お取り寄せ大賞「スイーツ部門」選出!!祇園四条にあるスペインバル【Gastromeson CHULETA】は、多数メディアで取り上げられるなど、地元で人気のお店。「焦げ目のほろ苦さと、濃厚でとろけるような中心部の味わいのバランスにこだわりました」という通り、濃すぎず薄すぎず飽きのこない味わいです。『とろけるチーズケーキ』(1個/15センチホールケーキ)3,000円(送料別)★冷凍発送/賞味期限:冷凍1か月、解凍後2時間お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年02月03日洋酒にぴったりなおつまみのレシピをご紹介します。雪印メグミルク株式会社の『6Pチーズ』のTwitterが紹介したのは、『6Pチーズのワイン漬け』。その名の通り、ワインにチーズを漬けて置くだけで完成する、とっても簡単な大人のおつまみです。「6Pチーズ」のワイン漬けがおいしいとの噂を聞き…なかの人もやってみました!!作り方は、「6Pチーズ」を好きなワインに漬けて生ハムに巻いて焼くだけ!ウイスキーやブランデーなどでも…お好きなお酒でお試しください #ワインの日 pic.twitter.com/C3KKYyEHYQ — 6Pチーズ【公式】 (@6Pofficial) January 20, 2023 紹介しているレシピでは、6Pチーズを赤ワインに1日漬けておき、その後、生ハムで巻いて食べるというもの。投稿の中で紹介している『焼くだけ』というのは、添えてあるパンのことで、チーズは焼きません。また、漬けて置くお酒はワイン以外にも、ブランデーやウイスキーなど、自分好みのものをチョイスしても、楽しみが広がりそうです。チーズの種類によって、合うお酒も変わるので、発想次第でさまざまな組み合わせがあります!週末のちょっと贅沢なおつまみとして、前日の夜から仕込んでおいてみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年01月31日この時期だけの限定カラー「RIMMEL(リンメル)」の人気アイパレットとリップカラーに、バレンタイン限定コレクション「DEAR MY VALENTINE」が登場。2023年1月27日より発売されます。バレンタインに最高に可愛い自分をバレンタイン限定コレクション1つ目は、捨て色無しの5色入りアイパレット「ショコラスウィートアイズ」シリーズ。甘酸っぱいベリーやチーズケーキからインスパイアされたカラー「ショコラスウィートアイズ115 ベリーパンナコッタショコラ」と「ショコラスウィートアイズソフトマット103 チーズケーキショコラ」(各税込1,760円)で、抜け感のある大人可愛い目元を作ります。もう1つはひと塗りでしっとり艶やかな唇を作る「ラスティングフィニッシュクリーミィリップ」(税込1,430円)。限定カラー「102 ピンクヌード」と「103 コーラルヌード」が登場します。保湿成分としてハチミツやオリーブオイル、スクワランなど、天然由来の保湿成分を配合。またワセリンなどのペースト油と2種類のフィットパウダーの働きで唇にぴたっと密着し、塗り立ての美しいカラーを長時間キープします。(画像はプレスリリースより)【参考】※「RIMMEL」公式サイト
2023年01月31日予算から選ぶチョコスイーツルフルーヴの8年を代表する10種類トラディション10le fleuve / 4,428円ヴァローナ社のチョコを使用して手作りカラク(ガトーショコラ)ミホ・シェフ・ショコラティエ / 3,980円(送料込)ウイスキー「カバラン」が芳醇に香るfruit au KAVALAN et chocolatshirokane sweets TOKYO / 2,469円兵庫県の銘酒『仙櫻』をふんだんに使用SENSAKURA-仙櫻-日本酒ショコラle fleuve / 2,700円ひとつひとつ手づくりの香ばしいバスチーバスクチーズケーキ(ショコラ&ショコラオレンジ)BLOCK BLOCK TOKYO 2ND /2,706円ショコラスイーツとKAVALANの大人ギフトChocolat Bonbons au KAVALAN -DS No.1-shirokane sweets TOKYO / 6,789円濃厚でなめらかなくちどけガトーショコラLESOLCA(レゾルカ) / 2,700円ショコラの奥で瀬戸田産いよかんが香るいよちゃん-伊予柑コンフィ-le fleuve / 2,160円上質なミルクを使用した「至極」のスイーツ至極のカレ・オ・ショコラunis / 5,378円「シエラ」のチョコを使用したテリーヌ京都府産宇治抹茶の生チョコレートテリーヌil vinvino / 4,740円(送料込)星付きシェフが手掛ける至高のケーキカカオケーキRestaurant Sola / 1,620円ずっしり濃厚、とろけるテリーヌテリーヌ・ド・ショコラAU GAMIN DE TOKIO / 2,700円ビブグルマン掲載店の濃厚テリーヌ瀬戸内レモンの生チョコレートテリーヌil vinvino / 4,740円(送料込)甘み、苦み、食感のバランスが最高ショコラテリーヌ黒耀(スイート)漆黒(ビター)の2種詰め合わせfileja / 4,500円生チョコを思わせる大人のテリーヌショコラブーダンテリーヌ・ド・ショコラRestaurant TOYO Tokyo / 3,600円罪悪感ゼロなのにおいしい豆富スイーツ豆腐と宇治抹茶のおなかに優しいチョコテリーヌトライシクルカフェ / 2,980円赤ワインにも合う濃厚テリーヌショコラテリーヌGastromeson CHULETA / 2,500円二つ星獲得店の生キャラメル入りショコラ生キャラメル入りテリーヌショコラRestaurant Ryuzu / 2,800円チョコレートのコクが味わい深いパレ ド オール 三枝俊介監修ショコラティエが作ったカカオカレー(3個入)トンソンジャパン / 1,650円焼き菓子ピエモンテ産ヘーゼルナッツが香ばしいピッコラ パスティチェリア(25個入)リストランテホンダ / 3,020円華やかな4種類のカヌレ詰め合わせ銀座京橋 レ ロジェエギュスキロール 銀座ミニカヌレ株式会社ヤバケイ / 3,000円発酵バターが香る銀杏並木モチーフのパイplatinum leaf pieshirokane sweets TOKYO / 2,980円(送料込)お店のスペシャリテをお菓子仕立てにとうもろこしのムースサンド(6個入)AU GAMIN DE TOKIO / 2,268円カカオが香る贅沢グラノーラグラノーラ200gアマゾンカカオcenci / 1,500円カラフルで可愛らしい5種のクッキーカカオサンパカキャラメルショコラング株式会社ヤバケイ / 2,500円一つ星イタリアンの食後の焼き菓子ヘーゼルナッツフィナンシェ(10個入)リストランテホンダ / 3,020円ケーキ話題の"美しすぎるチーズケーキ"チーズケーキ6個セットNamery Roasted日比谷公園 / 3,320円プレミアムロールと低糖質ロールのセットPremium Shirokane Roll GIFTshirokane sweets TOKYO / 5,082円新潟県魚沼の名酒「八海山」を使用Ryuzu オリジナル八海山チーズケーキRestaurant Ryuzu / 3,400円川越の豆腐を使ったまろやかなケーキおなか喜ぶ美肌チーズケーキトライシクルカフェ / 2,980円太田哲雄さんのアマゾンカカオを使用アマゾンカカオのシフォンケーキcenci / 2,900円ティラミス専門店の自信作Primo Tiramisu in boxBENE REGALO / 6,000円和菓子知る人ぞ知る、料亭生まれの自家製プリン料亭の甘味京のはんなりプリンセット魚三楼 / 1,600円星付き京料理店の甘味を詰め合わせ甘味3種セット祇園丸山 / 5,960円(送料込)しっとり生地ともちもち食感が絶妙餅入りどら焼き ミックス(8個入)まるもち家 / 3,380円(送料込)独自製法で皮までしっとり!壺焼き芋(5個入)壺焼き芋もとの樹 / 3,800円
2023年01月31日コンビニのアイスやファストフードなど、気になるチョコレート速報をお届け!コンビニのチョコアイスのニューフレーバー。コンビニといえば限定やオリジナルのアイスの宝庫。今シーズンも冬のスペシャルなチョコレートアイスが登場。人気の商品は本当にあっという間に店頭からなくなるので、見かけたらマストバイ!チョコ+バナナとキャラメル、相性抜群。【ローソン】UC ガーデンクリーマリー バナナチョコ&キャラメルワッフルコーン米国・西海岸にある人気アイスクリームショップ『ガーデンクリーマリー』とのコラボ品が再登場。アメリカンな味わいをぜひ。¥300(ローソン)テリーヌのように濃厚、驚きのクオリティ!【ファミリーマート】チョコテリーヌ アイスバーエクアドル産チョコレートを使用。密度あるアイスは、ねっとりした食感で濃厚な味わい。この価格でこの品質、驚愕。¥178 1/31発売(ファミリーマート)あのファストフードのチョコメニュー。冬といえば、ファストフードにもチョコメニューが充実する季節。今年も人気のショップに、オリジナリティ溢れるスイーツが登場。ショップで楽しむも良し、おうちでぬくぬく味わうのもいいね!あのもちもちの食感をショコラの味わいで。【ミスタードーナツ】大人のポン・デ・ショコラ 濃厚生チョコレート(左) 濃厚キャラメル(右)生チョコレートをトッピングした〈濃厚生チョコレート〉と、キャラメルクリームをサンドした〈濃厚キャラメル〉。各¥194(テイクアウト)~(ミスタードーナツ TEL:0120・112・020)真冬の定番のあのパイが今年も!【マクドナルド】とろけるホットパイ ベルギーショコラパイココアパウダー入りパイ生地の中に、ベルギー産チョコレート使用のクリームがぎっしり。熱々を味わって。期間限定¥180(マクドナルド)ホワイトチョコも見逃せない。降り積もる雪のような色に心ときめく、ホワイトチョコレート。そんなワクワクを味わわせてくれる、ホワイトチョコのお菓子、今年も揃っています。アイスはフルーツとのマリアージュ、そしてあの人気お菓子にホワイトチョコが“しみしみ”に…。甘酸っぱいイチゴとホワイトチョコ!クリスピーサンド ストロベリーホワイトショコライチゴを惜しみなく使ったストロベリーアイスをホワイトチョコレートで包み、ウエハースでサンド。期間限定。¥319 1/24発売(ハーゲンダッツ ジャパン TEL:0120・190821)あの動物ビスケットが白いチョコにしみしみ!冬の白いたべっ子どうぶつビスケットにホワイトチョコをしみこませた、冬季限定、コンビニ限定商品。優しい味わいににっこり!取り扱いのない店舗も。¥160(ギンビス TEL:0280・98・2213)酸味と甘みのバランスが絶妙。PARM(パルム) レモン香るチーズケーキシチリア産レモン果汁を使用した、クリームチーズ仕立てのさわやかなチーズケーキアイスを、ホワイトチョコでコーティング。6本入り¥518(森永乳業 TEL:0120・082・749)※『anan』2023年1月25日号より。写真・高杉 純(by anan編集部)
2023年01月21日今週発売された新作コンビニスイーツはバラエティ豊富!なかでもイチオシはファミリーマートのチョコスイーツ。セブン-イレブンのロールケーキ、ローソンのカスタードチーズケーキも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニ愛好家ライターの実食レポです。どれにしようか迷っちゃう!年始からスタートした、コンビニスイーツのいちご祭りはそろそろ終盤の模様。今週はコンビニ各社ともバラエティ豊富な新作が発売されました!特にオススメのものをピックアップして紹介します。セブン-イレブン三星監修 ハスカップロールケーキ¥270現在「なまLOVE北海道グルメ旅」というキャンペーンを実施中のセブン-イレブン。店内には北海道の有名店が監修した商品が多く並んでいます。スイーツは、苫小牧市に店舗を構え、ハスカップを使用したスイーツこだわる『三星』という老舗洋菓子店とのコラボです。北海道旅行へ行くと「ハスカップ」というワードはよく目にしますよね。調べてみると、ハスカップは大きさ1cm程度の果実で、酸味が高く、カルシウムや鉄分、ビタミンC含有量が多いのだそう。健康や美容に良さそうです!このロールケーキは、そんなハスカップソースがスポンジの内側に塗られ、さらにホイップクリームにもハスカップが入っています。濃いソースとほんのりとした色づきのクリームが食欲をそそります。スポンジ生地は食べるとふんわりとして、甘さのなかに玉子のコクが感じられます。スポンジにジュワっとしみこんでいるハスカップソースは甘酸っぱく、ホイップクリームは優しい酸味がしました。これまであまりなじみでなかったハスカップが、すごく身近に感じられます。ちなみに、このスイーツを監修している三星の看板商品は「よいとまけ」。キャッチフレーズは“日本一食べづらいお菓子…でも、食べると美味しい”です。現地へ行って食べてみたくなりますね!ローソンふわとろ生カスタードチーズケーキ¥203ローソンから発売された新作は、美味しいカスタードをつくるための玉子「プレミアムエッグ」が使用されています。玉子にこだわったコンビニスイーツは例外なく美味しいと常々感じている筆者。パッケージを見ただけで買い決定です!スイーツって、味や見た目はもちろん、食べる前からドキドキワクワクさせてくれる要素があると嬉しいですよね!このスイーツは、袋から取り出した時の感触がふわふわとしていて、すごく繊細なのでは?と感じ、テンションを上げてくれました。ケーキは全体的に黄色なのですが、よく見ると上がスフレチーズケーキ、下がスポンジの2層構造。中央部分にカスタードクリームが入っていました。食べると、ほんのりと酸味のあるチーズとこっくりとした甘さのカスタードの2つが同時に感じられ、2種類のスイーツを食べているようなお得な気分になりました。玉子にこだわったスイーツはやはり美味しいということを再認識させてくれるスイーツです。ファミリーマート生ショコラテリーヌ~あずき&かかお~¥298こちらは、兵庫県たつの市にある創業360年の老舗和菓子屋「大三萬年堂」の新ブランド「大三萬年堂HANARE」とのコラボ。商品名から和洋折衷のスイーツということが予想できます。ココアパウダーがかかったホイップクリームってなんだかかわいくていいですよね~!カップスイーツなので、クリームたっぷりでも食べやすそうです。このショコラテリーヌの特徴はこし餡が入っていることなのですが、食べてこし餡を直接的に感じることはありませんでした。しかし、カカオの風味はすごく感じるのにビター感がマイルド。そして、なんといってもスッキリとした甘さがとても上品で、和のテイストを感じました。テリーヌの底面に入っている小豆はとてもよいアクセントになり、ホイップクリームはふんわりと軽く美味!ひと足先にバレンタインを感じられるスイーツです。私たちを飽きさせないコンビニスイーツいちごのスイーツがたくさん発売されたと思ったら、翌週はまったくテイストの異なるスイーツが発売されたりと、コンビニスイーツには毎週心を掴まれっぱなし。バレンタインに向けて、今年はどんなチョコスイーツが発売されるのかとても楽しみです。文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年01月21日株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区 社長:山田 有希生)が運営するホテル京阪 京橋 グランデ(所在地:大阪市都島区)7階レストラン「ロレーヌ」では、2023年2月11日(土・祝)から土日祝日限定で「苺スイーツブッフェ」を開催します。今年のテーマは「ストロベリーガーデン」。苺、抹茶、ピスタチオを使った20種以上のスイーツで春の苺畑をイメージしたブッフェです。赤と緑が色鮮やかな苺や抹茶のスイーツをお好きなだけお楽しみいただきながら、春の気分をお過ごしいただけます。苺スイーツには欠かせない、苺のショートケーキはもちろん、苺タルトや苺のロールケーキをはじめ、抹茶のシフォンケーキ、抹茶のチーズケーキ、ピスタチオのタルトやピスタチオとホワイトチョコのムースなど苺と抹茶、ピスタチオを中心としたスイーツメニューがずらりと並び、当日入荷のブランド苺3種もお好きなだけお召し上がりいただけます。パスタやサンドウィッチもご用意しておりますので、お食事と合わせてお楽しみください。苺スイーツブッフェメニュー(イメージ)■開催概要【期 間】 2023年2月11日(土・祝)~4月30日(日)土日祝日のみ開催【時 間】 15:00~16:30(ラストオーダー)【料 金】 大人 4,950円(税込)小学生 3,300円(税込)幼児(3歳以上) 2,200円(税込)【主なメニュー】(1)スイーツ(20種以上)・3種のブランド苺食べくらべ※日によって入荷する苺が変わります。ご利用当日ブランド苺3種を存分にお楽しみください。・苺のショートケーキ・苺タルト・苺のロールケーキ・苺と抹茶のケーキ・抹茶のシフォンケーキ・抹茶のチーズケーキ・抹茶と小豆の水菓子・苺とピスタチオのケーキ・ピスタチオのタルト・ピスタチオとホワイトチョコのムース など(2)軽食(10種以上)・ミックスサンドウィッチ・パテ・ド・カンパーニュ・小海老と菜の花のパスタジェノベーゼ・カレー風味のエッグスラッド・フォカッチャピザ など苺タルト抹茶のシフォンケーキ苺と抹茶のケーキ苺とピスタチオのケーキ【開催場所】ホテル京阪 京橋 グランデ 7階 レストラン「ロレーヌ」所在地 : 大阪市都島区東野田町2丁目1ー38アクセス: 京阪電車「京橋」駅直結JR「京橋」駅北口徒歩1分Osaka Metro長堀鶴見緑地線「京橋」駅 3番出口より徒歩3分URL : 【ご予約・お問い合わせ先】レストラン直通06-6357-3033(10:00~20:30)■ホテル京阪の安全安心に関わる取組みについては以下のページに記載しております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月20日チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)」が、大丸東京店・大丸神戸店に期間限定ストアを出店。2023年1月25日(水)から2月14日(火)までの期間でオープンする。「ミスターチーズケーキ」大丸東京&神戸店に限定出店ミシュランの星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛ける、オンライン限定のチーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ」。より多くのファンにチーズケーキを届けるべく企画された「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」の第5弾となる今回は、東京と神戸のリアル店舗で“人生最高のチーズケーキ”を販売する。看板メニュー「ミスターチーズケーキ」看板メニューの「ミスターチーズケーキ」は、温度によって変化する味わいと香りを体験できるよう、ケーキと保冷袋のセットで販売。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りと、濃厚かつ儚い口どけが楽しめる。2種のバレンタイン限定チーズケーキこのほか、バレンタインシーズン限定のチョコレート系フレーバーもラインナップ。チョコレートやマスカルポーネ、プラリネ、アプリコットを加えた「ミスターチーズケーキ ブラウン ミルク」、濃厚なカカオの味わいを、焦がしバターやクローブ、マスカルポーネ、ダークチェリーなどの素材で引き立てた「ミスターチーズケーキ ブラック カカオ」の2種類の限定チーズケーキにも要注目だ。大丸限定の「プラリネ ガトーショコラ」もさらに、大丸東京店・神戸店限定の店頭限定商品として「プラリネ ガトーショコラ」も登場。濃厚なチョコレート本来の味わいとナッツの風味・食感が楽しめる、ここでしか手に入らないガトーショコラとなっている。店舗情報「ミスターチーズケーキ」期間限定ストア■大丸東京店開催期間:2023年1月25日(水)〜2月14日(火)開催場所:東京都千代田区丸の内1-9-1 1階 婦人洋品側イベントスペース営業時間:10:00〜20:00■大丸神戸店開催期間:2023年1月25日(水)〜2月14日(火)開催場所:兵庫県神戸市中央区明石町40番地 9階営業時間:10:00〜19:00(最終日のみ18:00閉場)※いずれの店舗も、各日の在庫がなくなり次第販売終了となる。※混雑回避のため、整理券の配布や、店頭での待ち時間が発生する場合あり。※公式サイトより事前予約を受付。予約の場合は指定した時間に店頭受け取りが可能。<販売商品>・「ミスターチーズケーキ」(保冷バッグ付き) 3,456円・「ミスターチーズケーキ ブラウン ミルク」5,400円・「ミスターチーズケーキ ブラック カカオ」5,400円・「プラリネ ガトーショコラ」5,400円
2023年01月20日セント レジス ホテル 大阪から、2023年バレンタインコレクションが登場。2023年1月14日(土)から2月14日(火)まで予約受付を行い、2月1日(水)~2月14日(火)までは店頭販売を行う。“ニューヨーク”着想の23年バレンタインコレクションセント レジス ホテル 大阪の「バレンタインコレクション 2023」は、“Love in NY”がテーマ。ニューヨークを象徴するシンボルやランドマークなどをモチーフに、チョコレートスイーツやケーキ、焼き菓子を展開する。“ショコラの花々”が咲き誇る「フラワーチョコレートブーケ」中でも注目は、自由の女神がポイントの「フラワーチョコレートブーケ」。ローズショコラ、バニラオレンジ、ラズベリーミント、カフェジャンデュイヤ4種のポップで可憐なショコラで花束を作り上げた。“世界中で一番花を贈る日”であるバレンタインデーのギフトに最適だ。NYチーズケーキクリーム入り「エクレアアメリカン」情熱的な愛を表現した鮮やかなレッドが映える「エクレアアメリカン」にも注目。星条旗をイメージし、トップには星やブルーベリー、クリームを飾り付けた。クルミ入りのクッキー生地と、たっぷりと詰め込まれたクリーミーでコクのあるNYチーズケーキクリームの調和を楽しめる。“自由の女神&マンハッタンの摩天楼”描いたケーキ「スカイラインケーキ」は、ニューヨークを象徴する自由の女神やマンハッタンの摩天楼を側面に描いたケーキ。いちごとピスタチオのムースの上に、雲のようにふわふわとした食感の生クリームと、ハート型のアップルキャラメルチョコレートを飾った。アートの街NYインスパイアのマカロンやサブレもまた、アートの街ニューヨークにインスパイアされたストロベリー、ピスタチオ、チョコレート3種をセットした「ポップアートマカロン」や、セント レジス バトラーのタキシードをイメージしたハート型サブレ「ハートサブレタキシード」など、キュートでポップなスイーツが勢揃いする。【詳細】セント レジス ホテル 大阪「バレンタインコレクション 2023」注文受付期間:2023年1月14日(土)~2月14日(火)店頭販売期間:2月1日(水)~2月14日(火)販売場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」ラ・ブーランジェリー 1F住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12営業時間:10:00~18:00商品例:・フラワーチョコレートブーケ 4,000円・エクレアアメリカン 740円・スカイラインケーキ 直径8cm 2,850円・ポップアートマカロン 3個入 1,500円・ハートサブレタキシード 1枚 480円・シャンパントリュフ 8個入 3,500円【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2023年01月20日催事などで出合えることもあるけれど、基本はオンライン販売のみ。手元に届いて実際に目にする嬉しさもひとしおの逸品を厳選。実店舗なしでも注目度急上昇のパティスリー&ショコラティエを紹介します。実店舗なしでも注目度急上昇のパティスリー&ショコラティエ1、食感のコントラストも絶妙。ショコラの魅力溢れるブラウニー。LIFENRI(リフェンリ)「リフェショコラ5点セット」5個入り¥2,200しっとり濃厚なブラウニーは、世界屈指のチョコレートブランドとして知られるフランスのヴァローナ社のカカオ80%の最高級ショコラを使用。表面にはフルール・ド・セル入りのショコラクランブルがのせてあり、サクッとクリスピーな食感と、ほんのり塩味がアクセントに。手がけるシェフは、『オリジンヌ・カカオ』などで研鑽を積んだ清水佑紀さん。今年春~夏には、都内で実店舗をオープン予定。2、華やかなビジュアルにも心惹かれる。熟成果実とショコラの贅沢コラボ。GRAND SWEETS CIRCUS(グラン スイート サーカス)「パリブレスト オランジュ」¥5,200食べ頃の産地直送熟成フルーツで作るスイーツに特化したブランド『グラン スイート サーカス』。1/16から予約が始まった「パリブレスト オランジュ」は、広島県・瀬戸田のたではら農園が栽培したネーブルオレンジを使用。シュー生地の間は酸味が爽やかな果肉と、ルビーチョコレートのクリーム、チョコレート風味のカスタードという幸せな三重奏。作りたてのおいしさを急速冷凍で届けてくれる。3、ミルクチョコレートのようなやさしい甘さのチーズケーキ。Mr. CHEESECAKE(ミスター チーズケーキ)「Mr. CHEESECAKE BROWN milk」¥5,400田村浩二シェフが手がけるブランド『Mr. CHEES ECAKE』から、バレンタインシーズン限定のチョコレートフレーバーのチーズケーキが登場。ベースとなるクリームチーズやマスカルポーネにカカオ70%のチョコレートを合わせ、ミルクチョコレートのようなやさしい味わいに。底にはアプリコットが潜んでいるのもお楽しみ。1/22発売。また、1/25~期間限定で大丸の東京店と神戸店でも販売。4、パリの星つきレストランでしか味わえなかった一粒を自宅で。L’ARCHESTE(ラルケスト)「極上生トリュフショコラ」6個入り¥3,500(ギフト用)パリのミシュラン一つ星レストラン『ラルケスト』。「極上生トリュフショコラ」は、そのコース料理の最後に提供されるトリュフを、オーナーシェフである伊藤良明さん監修のもと再現したもの。トリュフの中にはとろりとしたガナッシュクリームが閉じ込められ、食べる時にこぼれ落ちないように気をつけたほうがいいほど。隠し味のアッサムティーで後味は軽やか。食べごろは冷蔵庫から出して約1分。Cake.jp5、シンプルな見た目に秘められた個性の異なるフレーバーを楽しんで。Sebastien Gaudard(セバスチャン・ゴダール)「ボンボンショコラ」16個入り¥7,200パリの人気パティスリーブランドが、日本向けの公式オンラインストアを開設。その第1弾として2月より、シンプルなルックスの「ボンボンショコラ」を販売予定。素材の魅力が生かされたフレーバーの詰め合わせで、柑橘系の酸味が爽やかな「ガナッシュ・ショコラ・ピュール・ブレジル」や、アーモンドの食感とコーヒーの余韻に浸れる「プラリネ・クロカン・オ・カフェ」などが一箱に。※『anan』2023年1月25日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・保手濱奈美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2023年01月18日大丸・松坂屋のバレンタインイベント「大丸・松坂屋のバレンタイン 2023」が、全国の大丸・松坂屋各店舗にて2023年1月11日(水)から2月14日(火)まで順次開催される。大丸・松坂屋の2023年バレンタインイベント大丸・松坂屋で毎年人気を誇るバレンタインイベントが、2023年もカムバック。今回は、国内外の人気ショコラブランドが手掛けるチョコレートから、注目ブランドによるバレンタインスイーツまで、豊富なラインナップで展開される。海外の人気チョコレートブランドが集結海外ブランドからは、ベルギー生まれのチョコレート専門店・ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)がお目見え。新作のチョコレートや、ブランドを象徴する真っ赤なハート型の「クール フランボワーズ」、こだわりのカカオを使用した「グラン クリュ」などのショコラを詰め合わせた限定ボックスを用意する。ベルギー発のピエール・ルドン(Pierre Ledent)は、華やかな2段ボックスが目を引く「サンク・エトワール プリュス クール」を提案。バラエティ豊かな5種のショコラに、ブランド定番のハート型ショコラをプラスした10個入りのアソートとなっている。国内ブランドによるチョコレート日本が誇るチョコレートブランドも見逃せない。神戸に店舗を構える・ナカムラチョコレートから登場するのは、世界のラグジュアリーな味わいからインスピレーションを得た「セレブレーション BOX」だ。マスカルポーネ&エスプレッソやストロベリー&シャンパンなど、個性あふれる9粒のチョコレートを楽しめる。注目ブランドのバレンタインスイーツまた、ギフトや自分へのご褒美にもぴったりなバレンタインスイーツを提案する、人気スイーツブランドも集結。チーズケーキ専門店・ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)は、濃厚かつ甘く爽やかな香りが特徴のチーズケーキをはじめ、バレンタイン限定フレーバーを展開する予定だ。田園調布のプチカヌレ専門店・コムパリ(COMME PARIS)が展開するプチカヌレのアソート「プルミエールバレンタインリミテッド」。外はカリッと、中はモチモチとした食感の5種のカヌレを味わうことができる。【詳細】「大丸・松坂屋のバレンタイン 2023」<大丸梅田店>期間、場所:1月18日(水)~2月14日(火) 15階 ショコラプロムナード(最終日は18:00閉場)2月4日(土)~2月14日(火) 地1階 東住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1<大丸京都店>期間、場所:1月25日(水)~2月14日(火) 6階 イベントホール(最終日は17:00閉場)2月1日(水)~2月14日(火) 5階 ほっとスポット1月25日(水)~2月14日(火) 1階 店内ご案内所前特設売場・店内ご案内所横特設売場、地階住所:京都府京都市下京区四条通高倉西入立売町79<大丸神戸店>1月11日(水)~2月14日(火) 地1階1月18日(水)~2月14日(火) 1階 メインステージ横特設会場1月25日(水)~2月14日(火) 1階 メインステージ前1月25日(水)~2月14日(火) 9階 イベントホール ショコラプロムナード(19:00閉場、最終日のみ18:00閉場)2月1日(水)~2月14日(火) 地1階 スイーツイベント2月4日(土)~2月14日(火) 地1階 食品催事場住所:兵庫県神戸市中央区明石町40<大丸東京店>1月25日(水)~2月14日(火) 1階 2023ショコラ プロムナード 第1会場、地階 2023ショコラ プロムナード 第2会場1月26日(木)~2月14日(火) 11階 2023ショコラ プロムナード スペシャル会場住所:東京都千代田区丸の内1-9-1<大丸札幌店>1月25日(水)~2月14日(火) 7階 バレンタインチョコレート特設会場、地1階 バレンタイン特設・ほっぺタウン、1階 バレンタイン特設会場(1階一部 1月18日(水)~2月14日(火))住所:北海道札幌市中央区北5条西4-7<松坂屋名古屋店>1月18日(水)~2月14日(火) 本館7階大催事場(最終日は18:00閉場)住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1<松坂屋上野店>2月1日(水)~2月14日(火) 1階、6階 バレンタイン特設会場住所:東京都台東区上野3-29-5<松坂屋静岡店>1月25日(水)~2月14日(火) 本館8階大催事場(最終日は17:00閉場)、本館地階住所:静岡県静岡市葵区御幸町10-2メニュー例:・<ピエール マルコリーニ>ヌーヴェル セレクション 3,996円(9個入り)、コフレ クール 4,050円(9個入り)※京都店、神戸店、東京店、札幌店、名古屋店、上野店、静岡店限定・<ピエール・ルドン>サンク・エトワール プリュス クール 3,888円(10個入り)※梅田店、京都店、神戸店、東京店、札幌店、名古屋店、上野店、静岡店限定・<ナカムラチョコレート>セレブレーション BOX 4,212円(9個入り)※京都店、神戸店、東京店、名古屋店限定・<ミスターチーズケーキ>ミスターチーズケーキ ウィズ クーラーバッグ 3,456円(1個)※神戸店、東京店限定・<コムパリ>プルミエールバレンタインリミテッド 3,650円(12個入り)※梅田店、京都店、神戸店、東京店、札幌店、名古屋店、上野店、静岡店限定※商品は事情により変更する場合あり。※掲載商品の展開場所、期間は、展開店舗、ブランドごとに異なる。
2023年01月14日東武百貨店 池袋本店にてグルメイベント「魅惑のいちごワールド」が開催される。期間は2023年1月12日(木)から2月1日(水)まで。「魅惑のいちごワールド」デパ地下約30店舗が参加東武百貨店 池袋本店の地下1階・地下2階では、1月15日の“いちごの日”に向け、約30店舗がいちごスイーツやパンを販売する。ここでしか食べられない限定スイーツも展開しており、注目だ。「とちおとめ」を贅沢に使ったパンフレッシュな「とちおとめ」といちごミルククリームが目を引くパン「とちおとめのヴィエノワ」は、ベーカリーズキッチン オハナで発売。苺果汁を練り込んだピンク色のパンで、苺を贅沢にサンドした。ストロベリーたっぷりのタルトア・ラ・カンパーニュのストロベリータルト「リュビ」はフランス語で“ルビー”を意味する。その名の通り、苺がスポンジ内にも表面にもたっぷりとあしらわれ、華やかな香りのするタルトに仕上がっている。イートインのベリーパフェもまた、キーコーヒーではベリーパフェを提供。「ベリーチーズケーキパフェ」は、北海道バニラソフトに苺ソースとチーズケーキをトッピングしたパフェだ。苺、大福、団子の3拍子いちご、こしあん入りの大福、いちご餡白団子の3種が1本になった、金沢和音の「いちご3兄弟」。その他にも、苺ういろなどの和菓子や、いちごのロールケーキなどが揃う。【詳細】「魅惑のいちごワールド」開催期間:2023年1月12日(木)~2月1日(水)会場:東武百貨店 池袋本店 地下1階・地下2階 食品売場価格例:・とちおとめのヴィエノワ 648円販売店舗:ベーカリーズキッチン オハナ・リュビ(ストロベリータルト) 1,026円<各日販売予定20点>販売店舗:ア・ラ・カンパーニュ・ベリーチーズケーキパフェ 550円<各日販売予定10点>販売店舗:キーコーヒー・いちご3兄弟 324円<各日数量限定>販売店舗:金沢和音【問い合わせ先】東武百貨店 池袋本店TEL:0570-086-102(ナビダイヤル)
2023年01月13日洋菓子の製造販売を行う株式会社マジカル(所在地:愛知県岡崎市、代表取締役:尾崎裕介)が運営する、地元の方をはじめ観光客を対象とした365日24時間購入できる自動販売機「岡崎スイーツ365」で徳川家康の名にちなんだ「家康公濃厚チーズケーキ」を2022年12月末から販売開始いたしました。「株式会社マジカル」URL: 家康公濃厚チーズケーキ 01■提供背景マジカルは創業36年、地域で長く愛される人気のケーキ屋です。店内は生ケーキから焼き菓子まで、種類を豊富に販売しています。特に人気なのは、オリジナルチーズケーキの「窯出しチーズ」、地元の八丁味噌を使用した「岡崎純情ぷりん」などが好評です。また、徳川家康の生涯が描かれたドラマにより地元岡崎市が脚光を浴び、インバウンド需要を踏まえ新スイーツを開発しました。その名は「家康公濃厚チーズケーキ」です。一番人気の商品、窯出しチーズをサイズアップし家康公の焼印を入れたオリジナルスイーツとなります。冷凍自動販売機で、気軽にマジカルのスイーツを購入していただきたいというオーナーの想いから実現させました。■サービスの特徴当社が運用する冷凍自動販売機「岡崎スイーツ365」と新スイーツ「家康公濃厚チーズケーキ」で、この地元岡崎市を盛り上げていきたいと思っております。また「コロナ対策」の一環として非対面型の販売スタイルを重視し効率化をねらい、商品を絞って販売をいたします。お店が休みの日でも365日24時間販売できるメリットから「岡崎スイーツ365」と名付けました。■サービス概要サービス名: 岡崎スイーツ365提供開始日: 令和4年11月9日(水)場所 : 岡崎市山綱町字天神16-5アクセス : 名鉄本線 名電山中駅 徒歩5分URL : 岡崎スイーツ365店舗外観■会社概要商号 : 株式会社マジカル代表者 : 代表取締役 尾崎裕介所在地 : 〒444-3513 岡崎市山綱町字天神16-5設立 : 1986年9月事業内容: 菓子製造販売資本金 : 1,000万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社マジカル お客様相談窓口TEL:0564-48-7788 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月11日チーズガーデン(CHEESE GARDEN)からバレンタインシーズン限定「ショコラチーズケーキ」が新登場。2023年1月18日(水)から2月下旬までチーズガーデン全店で発売予定だ。カカオの豊かな風味を味わう「ショコラチーズケーキ」チーズにこだわった焼き菓子を展開するスイーツブランド・チーズガーデンから、バレンタイン限定スイーツ「ショコラチーズケーキ」がお目見え。数種類のチーズをブレンドした濃厚なチーズケーキの生地に、マイルドで香り高いココアを混ぜて焼き上げ、チーズのコクとカカオの甘い香りが同時に広がる絶妙な味わいに仕上げた。さっぱりとした後味なので、“もうひと口”食べ進めたくなるような美味しさなのが魅力。常温でそのまま食べるのはもちろん、電子レンジで温めてスフレチーズケーキのような“ふわっ”と軽い食感を楽しんだり、トースターでリベイクして“焼きたて”の味わいを再現するのもおすすめだ。なお、パッケージはモダンでクラシックな雰囲気のあるストライプのパターンの上に、金箔の英字をのせ、上品な可愛らしさを演出。バレンタインシーズンの贈り物にも最適なデザインとなっている。【詳細】「ショコラチーズケーキ」 1,800円販売期間:2023年1月18日(水)~2月下旬予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ【問い合わせ先】チーズガーデンTEL:0120-540-224(9:00~17:00)
2023年01月08日ローソンから、いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」が監修するスイーツ・ベーカリー・調理パンが登場。2023年1月10日(火)より全国のローソン店舗にて販売する。ローソン×いちごスイーツ専門店「いちびこ」2022年3月に続き、いちごスイーツ専門店「いちびこ」が監修するスイーツ・ベーカリー・調理パンがお目見え。甘酸っぱいいちごを使用した全7品を展開する。3層仕立ての苺チーズケーキスイーツの注目は、3層仕立ての苺チーズケーキ。いちごの果肉が入ったベイクドチーズケーキに、いちごソースとホイップクリームを重ね、奥行きのある味わいに仕上げた。苺ティラミスや苺&練乳みるくのどらもっちまた、なめらかなティラミスクリームと甘酸っぱいいちごが絶妙にマッチする「Uchi Café × ICHIBIKO 苺ティラミス」と、ホイップクリームのミルキーな味わいの中にいちごクリームの甘酸っぱさを感じられる「Uchi Café × ICHIBIKO どらもっち 苺&練乳みるく」もラインナップする。“ミルクレープ風”スイーツサンドいちごが主役の2種類のスイーツサンドも要チェック。「いちごのミルクレープ風サンド」は、いちごジャム入りいちごホイップ・クレープ生地・カスタードをサンドした“ミルクレープ風”のサンドウィッチ。一方、「いちごといちごクリームチーズサンド」は、いちごを“3.5粒”使用した、見た目も味わいも華やかな一品だ。【詳細】ローソン×いちびこ発売日:2023年1月10日(火)取扱店舗:全国のローソン※「ローソンストア100」を除く商品例:・「Uchi Café × ICHIBIKO 苺チーズケーキ」311円・「Uchi Café × ICHIBIKO 苺ティラミス」311円・「Uchi Café × ICHIBIKO どらもっち 苺&練乳みるく」203円・「ICHIBIKO監修いちごのミルクレープ風サンド」430円・「ICHIBIKO監修いちごといちごクリームチーズサンド」430円
2023年01月08日アメリカ発のドーナツ店『クリスピー・クリーム・ドーナツ』から、期間限定で『雪の妖精』とも呼ばれる鳥のシマエナガをデザインしたドーナツが、2023年1月11日から登場します。宇治抹茶を練りこんだケーキ生地に、こし餡を贅沢にぐるりと絞った、大人な味わいのこちらのドーナツ。見た目のかわいらしさも相まって、発売直後からの売り切れを予感させます。また、ネット上では早くも反響を呼び「かわいい!」「食べるのがもったいない」とコメントが寄せられているほど。しかし、同じくらい悲しみの声も寄せられる事態となっています。なぜなら、こちらのドーナツは北海道にある『クリスピー・クリーム・ドーナツ』の、札幌ポールタウン店、札幌ル・トロワ店、千歳アウトレットモール・レラ店、サッポロファクトリー店の4店舗限定で発売されるため…!なお、サッポロファクトリー店は同年3月14日までの催事店舗とのことです。北海道スタッフが考案した特別なドーナツシマエナガをデザインした『クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 シマエナガ 抹茶&あずき』は、北海道の店舗スタッフが中心となり、北海道の名産品や文化に着目して開発した限定ドーナツ。ほかに、チーズのコクとホワイトチョコのミルキーな甘さを一緒に楽しめる『クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 ホワイトチーズケーキ』も同日から登場予定です。北海道の魅力を全面に押し出したドーナツなだけに、道内限定というのも納得がいくもの。しかし、北海道以外の地域の人からは、「食べたかった…」と悲しむ声も目立ちます。・なぜ北海道限定なんだ…!本州でも発売してほしい…!・これほど北海道に住みたいと思ったことはない。・人気が出て、全国展開とかにならないかな。タイミングよく北海道を訪れる予定がある人は、とてもラッキー。それ以外の人は、涙をのんで、いつか全国展開される日を待ちましょう…!【クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 シマエナガ抹茶&あずき】発売日:2023年1月11日~3月31日価格:367円(イートイン374円)/税込【クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 ホワイトチーズケーキ】発売日:2023年1月11日~価格:313円(イートイン319円)/税込[文・構成/grape編集部]
2023年01月07日東京・自由が丘にあるカフェ「パンとエスプレッソと自由形」から、新年を記念した限定メニューが登場。2023年1月4日(水)から22日(日)までの期間、黒ゴマを使った様々なお正月メニューが提供される。自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」のお正月限定メニュー「黒ゴマムッフル」中でも特に注目したいのは、人気食パン「ムー」の生地をワッフル型で焼いた「ムッフル」に、濃厚な黒ごまアイスと自家製の黒ごまクリームを乗せた「黒ゴマムッフル」。求肥やきな粉、小豆、栗の甘露煮といった食材を合わせることで、上品な和の一品に仕上げている。「ムーの黒ゴマあずきフレンチトースト」同じく人気メニューの「ムーの鉄板フレンチトースト」も、黒ゴマでアレンジした特別バージョン「ムーの黒ゴマあずきフレンチトースト」として登場。熱々のフレンチトーストの上に求肥で包んだ濃厚な黒ゴマアイスを乗せ、甘さ控えめの小豆ときな粉をトッピングした和風フレンチトーストだ。濃厚チーズケーキや黒ゴマ&焙じ茶のラテこのほか、黒ごまをたっぷりと使用した濃厚なチーズケーキ、濃厚な黒ゴマペーストと焙じ茶パウダーを茶筅で泡立ててからミルクと合わせた「黒ゴマ焙じ茶ラテ」など、香ばしく上品な甘さの黒ゴマスイーツの数々が用意されている。詳細「パンとエスプレッソと自由形」2023年お正月限定メニュー提供期間:2023年1月4日(水)〜1月22日(日)【店舗情報】パンとエスプレッソと自由形住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F営業時間:平日 10:00~19:00、土日祝 9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-3724-8118
2023年01月07日ザ ストリングス 表参道から、冬の期間限定スイーツ「炙り クロッフルチーズケーキサンド~苺尽くし~」が登場。2022年12月26日(月)から2023年3月6日(月)までの期間、2階「タバーン・バイ ザ グリーン」にて提供される。ザ ストリングス 表参道「クロッフル チーズケーキサンド」を苺でアレンジクロワッサンをワッフルメーカーで焼き上げた“クロッフル”にレアチーズケーキを挟んだ、「タバーン・バイ ザ グリーン」のオリジナルスイーツ「クロッフル チーズケーキサンド」。今回は苺のシーズンに合わせ、旬の苺でアレンジした特別仕様となってラインナップに加わる。苺尽くしの新感覚スイーツ“クロッフル”の間に挟んだチーズケーキはストロベリーフレーバーに変更、トッピングにはストロベリー&マスカルポーネの2種類のアイスを使用し、プレートの中央には濃厚なあまおうソースを添えて。提供時に目の前で表面を炙ることで、香ばしい香りと“ひやあつ”食感を引き出した、ゲストの五感を満たしてくれる新感覚スイーツとなっている。商品情報「炙り クロッフルチーズケーキサンド~苺尽くし~」提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月6日(月)提供場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道 2F提供時間:11:30~22:00価格:・単品 2,500円・ティーセット(平日限定) 2,900円(ドリンク 1杯付)※サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(TAVERN by the green直通)
2022年12月26日千葉県八千代市にある京成バラ園にて、期間限定のいちご狩り施設「オズの国のストロベリーハント」がオープン。期間は、2022年12月24日(土)から2023年4月30日(日)まで。“オズの魔法使い”着想のいちご狩り2021年に、全国で初めてバラ園内にオープンしたいちご狩り施設「オズの国のストロベリーハント」。今回は、そんな「オズの国のストロベリーハント」をバージョンアップし、期間限定でオープンする。ゲストがいちご狩りを行うのは、バラ園のバックヤード。世界中のいちごを探して旅をする“ストロベリーハンター”役に扮したガーデナーとともに、オズの魔法使いが密かに育てている“オズのストロベリー”を探すという、ストーリー仕立てのいちご狩りとなっている。温室の前には、“オズの門番”と呼ばれる大きなレリーフが登場。“オズのストロベリー”が実るレーンにも、様々なデコレーションを施している。なお、登場するいちごは、甘さと酸味のバランスに優れた「もういっこ」をはじめ、「あきひめ」「恋みのり」「よつぼし」の4品種。今回は、初めての試みとしてクレープ店とのコラボレーションも行っており、摘んだいちごを使ったオリジナルのクレープも味わうことができる。【詳細】京成バラ園「オズの国のストロベリーハント」開催期間:2022年12月24日(土)~2023年4月30日(日)時間:・第1クルー 10:00~11:15(受付 10:00/開始 10:20)・第2クルー 11:00~12:15(受付 11:00/開始 11:20)・第3クルー 12:00~13:15(受付 12:00/開始 12:20)・第4クルー 13:00~14:15(受付 13:00/開始 13:20)場所:京成バラ園 バックヤード「オズの温室」「オズのいちご園」住所:千葉県八千代市大和田新田755料金:■平日〈清水チーズ工房の抹茶ボトルチーズケーキ付きプラン(ウェブ予約限定)〉・12月~2月 1名(小学生以上) 2,500円・3月~4月 1名(小学生以上) 2,000円〈参加料 500円割引プラン(ボトルチーズケーキなし)〉・12月~2月 1名(小学生以上) 2,000円・3月~4月 1名(小学生以上) 1,500円■土・日・祝日・12月~2月 1名(小学生以上) 2,500円・3月~4月 1名(小学生以上) 2,000円※「オズの国のストロベリーハント」のいちごを使ったクレープは、別途1,000円~。※ 出店情報は京成バラ園公式Twitterに記載。■開催スケジュール・12月24日(土)・25日(日)・27日(火)・29日(木)・1月~4月毎週 火・木・土・日曜日※1月2日(月)は開催。【問い合わせ先】京成バラ園ガーデンセンター内 ストロベリーカウンターTEL:047-459-0111
2022年12月25日東京ミルクチーズ工場から、人気スイーツ「ミルクチーズケーキ」の限定フレーバー「ミルクチーズケーキ ピスタチオ」が、東京ミルクチーズ工場 グランスタ東京店などで販売。ファン人気投票NO.1“ピスタチオ”フレーバーが再び販売「ミルクチーズケーキ ピスタチオ」は、東京ミルクチーズ工場のロングセラー「ミルクチーズケーキ」を、ナッツの女王とも称される“ピスタチオ”風味にアレンジした限定スイーツ。ブランド創設10周年を記念して実施されたファン投票で1位に輝き、2021年に発売され人気を博した1品が、再び登場する。味の決め手は、2層仕立てのムース生地だ。ベースとなる下層は、北海道産生クリームとクリームチーズで仕上げた、口どけなめらかなフロマージュムース。その上に、ピスタチオのペーストと北海道産生クリームとクリームチーズを組み合わせた、濃厚なピスタチオフロマージュムースを重ねている。仕上げに、生地全体をクレープで優しく包み込み、ピスタチオを混ぜ込んだクラムをトップにのせれば完成。風味豊かなピスタチオと、コクのあるクリームチーズが絶妙にマッチした、リッチな味わいとなっている。【詳細】「ミルクチーズケーキ」2,484円発売日:2022年12月19日(月) ※発売日は店舗により異なる。販売店舗:東京ミルクチーズ工場(グランスタ東京店、アトレ吉祥寺店、東京ソラマチ店、ルミネ新宿店、ルミネエスト新宿店、ルミネ立川店、ルミネ荻窪店、渋谷 東急フードショー店、羽田空港第1ターミナル特撰洋菓子館店、羽田空港第2ターミナル東京食賓館3番時計台前店、羽田空港第2ターミナル PIER63番ゲート前店、EQUiA北千住店、アトレ秋葉原1店、ルミネ大宮店)ほか
2022年12月24日