【女子旅プレス=2021/01/24】長野県松本市に2021年2月12日(金)、パンの祭典「パンのフェス」初のリアル店舗となる「パンのフェスのお店」がオープンする。「パンのフェス」は、まだ出会ったことのない自分好みのパンを見つけてもらうこ…
2021年01月24日いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、下京区に店を構える人気コーヒースタンド〈グッドタイムコー…
2021年01月23日STAYHOMEで、話題を集めたパンづくり。今回はホーローバッドを型に使って、こねないでつくる簡単パンレシピを人気のパン料理家・池田愛実さんに教えてもらいました。ちぎりパンを基本レシピにして、チョコレートフォカッチャやガーリックバターカン…
2021年01月23日上京して10年以上が経ちますが、お正月に実家に帰らなかったのは今年が初めてな気がします。昨年12月、コンサートが地元で開催されて実家に立ち寄れたのでまだよかった。今回はその際に、私に食べさせたいと母が買っておいてくれたパンを紹介します。涙…
2021年01月21日さまざまな食材の揃う【コストコ】には、パン好きの方におすすめな商品も目白押しです。その中でもとくにマニアの心をつかんでいる、量も質も大満足な絶品のパンがあります。今回はマニア大絶賛、【コストコ】の「超ふわふわパン」を3つご紹介します。(1…
2021年01月20日ベーカリーの激戦区とも言われている京都。今回は、そんなパン激戦区・京都でパンマニア花井悠希さんがおすすめする、わざわざ足を運びたくなるベーカリーをご紹介します。1.〈annee〉「季節のフルーツサンド」烏丸御池エリア、パン屋さんの宝庫なの…
2021年01月19日ハード系パンの代表でもあるフランスパンとバゲット。シンプルながらも奥が深く、それぞれのベーカリーの個性が光ります。そこで今回は、特にフランスパンとバゲットに力を入れている都内のベーカリーをご紹介します。パンマニアも唸る一品に、感動すること…
2021年01月17日コストコには香りだけで幸せになるようなおいしいパンがあるのをご存知ですか?そんなパンがあるならパン好きの人なら一度は試してみたいところですよね。そこで、香りだけで幸せ~♡【コストコ】香ばしさがたまらない「買って正解パン」3選をご紹介します…
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、バスを待つ時間すら愉しめる本格派コーヒースタンド、〈GO…
2021年01月09日チョコレートが一層おいしく感じる季節になりました。この時期はベーカリーにもチョコレートを使ったパンが多く並びます。チョコレートを使ったさまざまなパンの中から、生地にチョコレートをたっぷり使った食パンを5つご紹介します。1. 〈ラ ブティッ…
2021年01月08日「ガレット・デ・ロワ」は、1月6日のキリスト教の祝日「公現祭」をお祝いして食べるフランスの伝統菓子。切り分けられたピースにフェーブが入っていた人は王冠をかぶり「王様」としてみんなから祝福を受け、その幸運は1年続くと言われています。現在は当…
2021年01月07日今回は、コストコのもっちりパンについて3つご紹介します。美味しくてコスパもいいので、びっくりしてしまうはずです。ふわふわもちもちのパンが好きな方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。(1)クロワッサンこの投稿をInstagramで見るコストコ…
パンといったらコストコと思い浮かべる人はどれだけいるでしょうか。意外とコストコには優秀で美味しくコスパのよいパンが揃っているのです!今回はパン界の優等生であるコストコで絶対買いたいパンを4つご紹介します。(1)おしゃれな「クロワッサン」こ…
2020年12月31日ローソンには、裏ボス級と言われている人気のあるパンがあるようです。そんな噂のパンがあるなら気になりますよね。そこで、ローソンの裏ボス級と噂のパンを3つご紹介します。(1)サックルトンコーンポタージュこの投稿をInstagramで見るあかし…
2020年12月30日いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、不定期営業ながら、多くのスイーツラバーから支持されるパテ…
2020年12月26日高級食パンの人気から、最近は日本各地で少し変わった食パンメニューを考えるカフェが急増中。今回は、京都エリアで見つけた絶品食パングルメが楽しめるカフェをご紹介します。1.自分で焼いて楽しむスタイルの高級食パン専門店が登場!コンロでじっくりセ…
2020年12月17日冬至も近づき、1年の間で最もお日様が早く帰ってしまうこの季節。もう夜がすぐそこまでやってきた頃、江古田の街に静かにできる行列があります。そこには一期一会のお菓子との出会いが待っていました。明日は違うお菓子かも?日も陰り始めた夕方4時、のん…
2020年12月17日いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、河原町にオープンした和栗モンブラン専門店〈栗座〉を訪れま…
2020年12月12日青山パン祭りが、2020年12月26日(土)・27日(日)東京・南青山のCOMMUNEにて開催される。青山パン祭りが開催決定!人気パン屋が集結するグルメイベント「青山パン祭り」の開催が決定。17回目となる今回は、会場COMMUNEに人気店…
2020年12月12日パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。今回は、9月に東京に上陸したベーカリー〈中村食糧〉をご紹介します。未来のベーカリーが和歌山からやってきた。左から、「イチゴ」760円(フランボワーズ生地…
2020年12月06日パンは食事のメインとしてもおやつとしても、毎日の食卓で万能食品のひとつですね。そんなパンをより美味しく、お好みの味わいで楽しみたい時には、種類豊富な【コストコ】のパンがおすすめです。今回は、自分の好きな食べ方を見つける【コストコ】の「パン…
2020年12月06日小旅行気分で降り立った鎌倉の街で出会えたとびっきりのパン。ビートルズ好きのオーナーシェフ・森田さんが作るこだわりのつまったパンは、ジョン・レノンのようにストイックに尖って、ポール・マッカートニーのようにロマンティックに心を掴む!?店名の由…
2020年12月03日おいしいと評判のパン屋さんには、思わず足を運びたくなる。東北エリアにも名ベーカリーが数多く存在します。そこで今回は、パンマニアが思わず「東京に持ち帰りたい!」と言いたくなるほど人気のベーカリーをご紹介します。1.〈穀〉/岩手「豆ぱん 3…
2020年12月02日〈ヒルトン東京〉2階の〈バー&ラウンジ ZATTA〉で、クリスマスツリー風スタンドで味わうパンづくしのランチ&アフタヌーンティー『プティ・ブーランジェリーdeノエル』を11月13日(金)~12月25(金)まで開催。パンのクオリティにとこと…
2020年12月01日いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、知恩院前に建つ雑居ビルの4階にオープンした韓国マカロン専…
2020年11月28日