近鉄グループの国道九四フェリー株式会社(代表取締役社長:一岡千尋)では、これからもより多くのお客さまにご利用いただくべく、九州・四国の最短ルートである当社フェリーの魅力を発信するため、夏休み期間にあわせ7月1日(土)から8月31日(木)までの間、「スグソコ九州!スグソコ四国!キャンペーン」を実施します。この機会に国道九四フェリーに乗ってお出かけいただければと考えています。【キャンペーン内容】1.「新テレビCM放映」新テレビCM「スグソコ九州!スグソコ四国!」を7月1日(土)より大分・愛媛地区にてオンエアします。地元で活躍するフリーアナウンサーを起用し、本年リニューアルしたマリンガイドのユニフォームを着用して出演します。2.「Instagramフォロー&いいね!キャンペーン」当社公式InstagramにおいてJR大分シティ「CITY SPAてんくう」ギフト券、大分・愛媛の名産品詰め合わせを抽選でプレゼントするキャンペーンを実施します。3.「こども船員手帳」昨年ご好評をいただいた「こども船員手帳」をキャンペーン期間中先着2,000名様に進呈します。4.「船上フォトスポット」「涼かぜ」の船上に当社航路が国道であることを示すフォトスポットを設置します。【「スグソコ九州!スグソコ四国!キャンペーン」の概要】1.実施期間 2023年7月1日(土)~8月31日(木)2.実施内容(1)新テレビCM放映タイトル スグソコ九州!スグソコ四国!放映開始 2023年7月1日(土)~放映地域 大分・愛媛地区キャスト 井下 育恵(いのした いくえ)愛媛県出身。大分県内を中心にフリーアナウンサーとして活躍中。経歴:TOSテレビ大分報道記者・ニュースキャスターTVOテレビ大阪アナウンサー(2)Instagramフォロー&いいね!キャンペーン応募期間 2023年7月1日(土)~7月31日(月)参加方法 国道九四フェリー公式Instagramをフォローし、キャンペーン投稿にいいね!で応募完了。賞 品 「CITY SPAてんくう」ギフト券6,000円 5名様大分・愛媛の名産品詰め合わせ 10名様当選結果 2023年8月中旬ごろに当選者ご本人さまのみに公式アカウントよりDMにてご連絡いたします。(3)こども船員手帳配布期間 2023年7月1日(土)~8月31日(木)(先着2,000名様)内 容 船や船員の仕事の紹介や、各船に設置している記念スタンプを押印するページ等、船の旅をより楽しめる内容となっています。配布場所 各船の船内売店および佐賀関・三崎営業所窓口に設置しておりますので、旅の思い出にお持ち帰りください。(4)船上フォトスポット設置場所 「涼かぜ」3階甲板(デッキ)内 容 当社航路が海上国道(国道197号線)であることを示すフォトスポットです。以上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月15日さっぱりとして、のどごしのいい『そうめん』は、夏にピッタリな食べ物。大葉やネギ、ミョウガなどの薬味で、さわやかに味わうのが好きな人も少なくないでしょう。そんな薬味をよく使う人が重宝しそうな、ライフハックをご紹介します。大葉入りの氷で、キンキンに冷えたそうめんを食べよう!薬味にまつわるライフハックに挑戦したのは、Rika(@englishcafe225)さん。情報番組『あさイチ』(NHK)でやっていたのを見て、試してみた結果、あまりの便利さに「天才すぎる」と感激したといいます。そのライフハックとは…千切りにした大葉を、水と一緒に製氷皿で凍らせる技!そうめんを食べる際、めんつゆを冷やすために、氷を入れる人は多いもの。写真のように大葉入りの氷を作っておけば、そのままめんつゆに投入するだけで、薬味と一緒に冷えたそうめんを食べることができるのです!一石二鳥の裏技は、瞬く間に拡散され、5万件以上の『いいね』が寄せられました。・これはナイスアイディア!製氷トレーを買ってきます!・はい天才。しそがたくさん採れて困ることがあるから、試してみよう。・なるほど、この発想はなかった。大葉が大好きだから、早速やってみます。濃いめのつゆに、大葉入りの氷を入れて溶かせば、おいしくそうめんを食べられそうですね!このアイディアが気になった人がいたら、夏の暑い時期に試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年06月12日株式会社ふくやの人気商品「めんツナ」が、九州地方のファミリーマートで販売される、映画「めんたいぴりり パンジーの花」タイアップメニューに使用されます。マグロ油漬けに明太子等を和えたふくや人気商品「めんツナ」を使用した、『味付海苔めんツナおむすび』139円(税込150円)、『生パスタめんツナクリーム』510円(税込550円)、『めんツナ焼うどん』445円(税込480円)の3品が、2023年5月30日(火)から宮崎県と鹿児島県を除く九州地方(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県)と山口県(一部店舗)のファミリーマート約1,000店舗にて発売されます。味付海苔めんツナおむすび生パスタめんツナクリームめんツナ焼うどん■参考情報:「めんツナ」について「めんツナ」はシリーズ累計販売数750万缶を突破する人気商品「めんツナかんかん」をよりお求めやすくカジュアルにした商品です。きはだマグロのフレークに明太子の調味液を和えたうま味たっぷりのツナで、どんな料理とも相性がよく、明太子のぴりりとした辛さが絶妙の一品です。「めんツナかんかん」の美味しさはそのままに、明太子の粒を増量し、より「明太子感」のある仕上がりとなっています。ふくのや明太子仕立て めんツナ明太子感のある仕上がり※ふくのやは、ふくやの姉妹ブランドです。■参考情報:映画「めんたいぴりり パンジーの花」『めんたいぴりり』とは、「明太子」を日本に広めた、「ふくや」の創業者・川原俊夫をモデルに、戦後復興の最中、今では福岡のソウルフードとも言える明太子の開発に奮闘する夫婦と、彼らを取り巻く人々を描いた人情劇です。2013年のテレビドラマから始まり、2度の舞台、2019年の映画化を経て、この度2作目となる映画「めんたいぴりり パンジーの花」が2023年6月2日(金)より九州先行公開 (一部劇場を除く)され、同年6月9日(金)より全国拡大公開されます。【作品概要】作品名 : 映画「めんたいぴりり パンジーの花」出演 : 博多華丸 富田靖子斉藤優(パラシュート部隊) 瀬口寛之 福場俊策井上佳子 増永成遥 菊池拓眞酒匂美代子 ゴリけん博多大吉(友情出演) 地頭江音々(HKT48)森永悠希 余貴美子監督 : 江口カン脚本 : 東憲司・江口カン制作統括 : 宗寿彦プロデューサー : 阿久根裕行音楽プロデューサー: 渡辺秀文企画 : 川原武浩・江口カン・大野隆二製作 : 株式会社きびる制作プロダクション: キネマスタジオ配給 : クロックワークスクレジット : (C)2023「めんたいぴりり」製作委員会公開日 : 2023年6月2日(金) 九州先行公開2023年6月9日(金) 全国拡大公開公式サイト : 映画「めんたいぴりり パンジーの花」■株式会社ふくや会社概要本社所在地: 〒810-8629 福岡市博多区中洲2-6-10創業 : 1948年10月5日代表者 : 代表取締役社長 川原 武浩事業内容 : 味の明太子の製造・販売、各種食料品の卸・小売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月29日映画『THE WITCH/魔女ー増殖ー』の特別映像が公開された。劇場公開後SNSで評判が拡散し、配信などで視聴者数約100万人超えを記録した『THE WITCH/魔女』。素朴な外見からは想像もつかない狂暴な殺人兵器と化して暴れまくる女子高生の無敵の強さと、予測不能のストーリー展開が観る者を釘付けにした。その創造者たるパク・フンジョン監督には、同作品をユニバース化するという壮大な構想があった。その“魔女ユニバース”の幕開けを告げる『THE WITCH/魔女ー増殖ー』は、前作と同じ世界観を共有しているが、名もなき少女が新たな主人公として登場。すべてが謎のベールに覆われ、最先端のVFXで飛躍的にスケールアップしたサイキック・アクション作品となっている。主人公を演じるのは、1,400人以上が参加するオーディションを勝ち抜き、映画初主演を飾るシン・シア。このほか、ドラマ『ウ・ヨンウ弁護士は天才肌』で主人公を演じたパク・ウンビンや、人気実力派俳優として名高いイ・ジョンソク、そして前作でもその圧倒的な存在感を示したキム・ダミが名を連ねている。このたび公開されたのは、チョ・ミンス演じる魔女プロジェクトの創始者ペク統括が、魔女プロジェクトの秘密や本作に登場するキャラクターを紹介する特別映像。ペク統括は、本作において自身がスタートさせた“魔女プロジェクト“について、7カ国で40年以上続き、第一世代、第二世代を経てより進化してきたと語る。そして、シン・シア演じる謎の少女は、双子の姉と超人間主義者たちが造りたがった“完全体のモデル”であり、“人間とは違う種のはるかに進化した何か”だと明かし、アークから突然消え、人間界に降り立った少女が、果たしてどんな存在になるのかと疑問を投げかけるーー。また、イ・ジョンソク演じる超人間主義派のチャン、本社所属の工作員チョ・ヒョン、そして上海ラボの”土偶”4人がさまざまな目的のもと、その少女を追いかけているという事実も明らかになる。映像では少女が初めて人間の優しさに触れることとなる、パク・ウンビン演じる農場主ギョンヒと、ソン・ユビン演じる弟のデギルの存在も紹介。さらに、チン・グ演じる姉弟を威嚇する地元のヤクザ・ヨンドゥの存在も説明し、少女のまわりで激しいバトルが繰り広げられることを暗示している。最後は「スケールアップした世界観が気になったら劇場へ」と締めくくり、シン・シアはじめ、イ・ジョンソク、パク・ウンビンらが演じるキャラクターたちがどんな絡み合いを見せるのか、期待が高まる内容となっている。映画『THE WITCH/魔女ー増殖ー』特別映像<作品情報>映画『THE WITCH/魔女ー増殖ー』5月26日(金) 公開公式サイト: NEXT ENTERTAINMENT WORLD & GOLDMOON FILM.All Rights Reserved. R15
2023年05月23日株式会社九州屋は、オンラインショッピングサイト「九州屋plus+」にて、お中元ギフトを2023年5月中旬より期間限定で販売予定です。初夏の挨拶におすすめの果物をお中元で初夏の挨拶におすすめの果物「シャインマスカット」「桃」をはじめ、枝豆やとうもろこしといった夏が旬の食材を販売予定です。▽シャインマスカットと旬の桃の詰合せ人気のシャインマスカットと、桃のセット。皮ごと召し上がれるシャインマスカットは酸味が少なく芳醇な香りが人気の品種。桃はシーズンに合わせ一番の旬をお届けいたします。〈セット内容〉・シャインマスカット1房約400g山梨県産他・旬の桃4玉山梨県産他桃は出荷時期により一番の旬のお品でお届けいたします。▽みさかの大糖領桃山梨県産5~6玉詰め山梨県みさかの糖度12度以上。高糖度の桃を選り抜きお届けいたします。溢れるような果汁と香りが楽しめます。▽シャインマスカットと種なし巨峰の詰合せ種なしで皮ごとお召し上がりいただける「シャインマスカット」と、甘味と酸味のバランスに優れたぶどう「種なし巨峰」の人気のぶどうセットです。一足早く秋の味わいをお届けいたします。〈セット内容〉・シャインマスカット1房(約400g)山梨県産他・種なし巨峰1房(約400g)長野県産他(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年05月17日まずは第1弾の「野菜麻辣らーめん」5/15(月)全店で発売株式会社ハチバン(本社:石川県金沢市、代表取締役社長: 長丸 昌功)が展開するラーメンチェーン「8番らーめん」では、『痺れる、辛い、旨い!』(シビカラ)がクセになる「麻辣メニュー3品」を5月15日(月)から順次、期間限定で発売します。自分好みの『シビカラ』を楽しめるように、8番史上最強の辛さ鬼辛8唐辛子「カラ増し」や、麻辣オイル「シビ増し」、麻辣辛肉味噌「辛肉増し」をご用意しました。*----------------*----------------*----------------*----------------*----------------第1弾:5月15日(月)~6月下旬今年で5年目の「野菜麻辣らーめん」第2弾:5月22日(月)~6月11日(日) 昨年に続き「汁なしまぜめん麻辣唐麺」第3弾:6月12日(月)~6月下旬新商品「麻辣ざるらーめん」*----------------*----------------*----------------*----------------*----------------■8番の「麻(マー)(痺れる)辣(ラー)(辛い)」の特長・四川赤花椒の強烈な痺れと、粗挽き唐辛子の辛味が特長の「麻辣辛肉味噌」・爽やかな柑橘系の香りのぶどう山椒など3種の山椒で作り上げた痺れる辛さが特長の「麻辣オイル」この2つが合わさることで、クセになる、8番独自の麻辣が出来上がりました。より刺激的な辛さを探求する方には、ジョロキア、ハバネロなど8種の唐辛子をオリジナルブレンドした「鬼辛8(エイト)唐辛子」(カラ増し)もトッピングでご用意しました。●第1弾「野菜麻辣らーめん」四川赤花椒の痺れと、ぶどう山椒の爽やかな香り。 野菜の旨味でスープが奥深い、8番らーめん人気の一杯。四川赤花椒の強烈な痺れと華やかな香りに、ぶどう山椒の爽やかな柑橘系の香りを加えた、香り高いらーめん。「痺れる(麻)・辛い(辣)」だけでなく、スパイスの香ばしさと野菜の旨味でスープの奥行きを感じられる、8番らーめんならではの「野菜麻辣らーめん」に仕上げました。第1弾「野菜麻辣らーめん」●第2弾汁なしまぜめん「麻辣唐麺」昨年の人気メニュー再び登場!8番らーめん人気の汁なしまぜめん「唐麺※」を“ガツン”と刺さるようなシビカラを楽しめる“麻辣味”にアレンジしました。旨辛な「麻辣辛肉味噌」とシビカラな「麻辣オイル」、もやし、長ねぎをまぜてお召し上がりください。※定番の「唐麺」は、香味油の風味と、鰹や昆布、チキンの旨みが特長の辛みの弱いメニューです。第2弾汁なしまぜめん「麻辣唐麺」●第3弾新商品「麻辣ざるらーめん」8番らーめん夏の定番「ざるらーめん」の“麻辣味”を楽しめる「麻辣ざるらーめん」を新発売します。鰹、昆布だしが効いた風味豊かな「ざるタレ」に、「麻辣辛肉味噌」の旨味と「麻辣オイル」の痺れを加え、食べ応えがあり辛さが後を引くやみつき感のある商品に仕上げました。第3弾新商品「麻辣ざるらーめん」■テイクアウトもできます8番らーめんでは、テイクアウト・デリバリーのネット注文ができます。店内飲食ができないシーンでも、事前にスマホで予約注文ができ、お店の味をそのままおうちでお楽しみいただけます。※テイクアウトのネット注文は一部店舗を除く。テイクアウト野菜麻辣らーめんテイクアウト・デリバリーのネット注文 | 野菜らーめんの8番らーめん : ■販売価格【第1弾】野菜麻辣らーめん販売期間:2023年5月15日(月)~2023年6月下旬野菜麻辣らーめん890円(税込979円)小さな野菜麻辣らーめん840円(税込924円)【第2弾】汁なしまぜめん麻辣唐麺販売期間:2023年5月22日(月)~2023年6月11日(日)麻辣唐麺1玉840円(税込924円)麻辣唐麺2玉 1,040円(税込1,144円)【第3弾】麻辣ざるらーめん販売期間:2023年6月12日(月)~2023年6月下旬麻辣ざるらーめん820円(税込902円)<共通トッピング>カラ増し 60円(税込66円)シビ増し 60円(税込66円)辛肉増し 180円(税込198円)※無くなり次第、終了いたします。※テイクアウトもございます。●お得な餃子セット8番餃子とのセットプラス230円(税込253円)■販売店8番らーめん全店※8番らーめん麺座イオンモールかほく店では販売しておりません。■発売元株式会社ハチバン■商品URL野菜麻辣らーめん・麻辣唐麺・麻辣ざるらーめん : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月12日どのような食材にも合わせやすく、手軽に料理の味付けができる「めんつゆ」。なくてはならない調味料の1つですが、一方で原材料にはさまざまな化学調味料が含まれています。ならば「無添加のめんつゆを使えばいいのでは」と感じるかもしれません。しかし無添加のめんつゆは種類も少なく、価格も高いのが現状です。家族が食べる料理はできる限り添加物が含まれていないものを使いたいけれど、普段使うものに高額な費用はかけられない。そんな人にぴったりな商品があります。醤油を注ぐだけでめんつゆができる便利な1本自分磨きのための栄養学を発信しているほたる(hotaru_eiyou)さんが、費用をかけずに無添加のめんつゆを使いたい人におすすめの商品を教えてくれました。 この投稿をInstagramで見る ほたる⌇ 自分磨きのための美容×栄養学(@hotaru_eiyou)がシェアした投稿 投稿によると、ほたるさんが発見したのは以下の商品だそうです。カツオ節が入ったこちらの瓶。一見何なのかよくわかりませんよね。しかしこれが、醤油を注ぐだけでめんつゆが作れる便利な商品なのです。瓶の中に入っているのは、高知県産のカツオ節。作り方はとても簡単です。写真のように瓶の中に、お好みの醤油を注ぐだけ。自宅にある醤油はもちろんのこと、専用の醤油を購入するのもいいかもしれません。醤油を入れたら、そのまま10日間ほど放置。カツオ節から出汁が出ることで、無添加のだし醤油が完成します。あとはめんつゆの代わりに、完成しただし醤油を使うだけ。ただし、これだけでは市販のめんつゆのような甘さはありません。もっとめんつゆに近づけたい、甘さのあるものがいいという場合は、お砂糖をプラスするのがおすすめです。気になった人は、ぜひ購入してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年05月09日○九州・四国の老舗を中心にこだわりの味と工芸品を集めました。株式会社京阪百貨店(本社:大阪府守口市取締役社長:辻 良介)守口店では2023年5月3日(水・祝)から5月9日(火)まで「九州・四国うまいものと物産展」を開催いたします。「長崎中華街蘇州林」(長崎)からは会場でお食事できるちゃんぽんが登場。その他、「とりかわ竹乃屋」(福岡)の名物博多ぐるぐるとりかわ、創業以来400年守り続ける伝統の味「松井老舗」(長崎)の五三焼長崎豊潤カステーラ切り落とし、昔ながらの石うす製法で練り上げる「安岡蒲鉾」(愛媛)の宇和島じゃこ天など、各地のうまいものが集結します。また、熊本の伝統技法である川尻手打刃物の技を受け継ぐ「手打ち刃物工房おやま小山刃物」の包丁など伝統工芸品も販売。この機会に九州・四国の美味と技の数々をお楽しみ下さい。概要開催期間:2023年5月3日(水・祝)~5月9日(火)10時~19時開催場所:京阪百貨店守口店8階大催事場長崎<長崎中華街蘇州林>イートイン上ちゃんぽん1人前1,540円(税込)ちゃんぽん1人前1,100円(税込)福岡<とりかわ竹乃屋>実演博多ぐるぐるとりかわ5本入837円(税込)長崎<松井老舗>五三焼長崎豊潤カステーラ切り落とし600g1,201円(税込)愛媛<安岡蒲鉾>実演宇和島じゃこ天5枚1,134円(税込)230428_keihan-dept.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月28日一般的に、3月~5月が旬といわれているタケノコ。さわやかな香りとコリっとした食感が特徴で、煮物や炒め物など幅広い料理で活躍する食材です。そんなタケノコの魅力を存分に味わえるレシピを、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のTwitterアカウントが紹介しています。『タケノコの和風ステーキ』ミツカンがおすすめするのは、タケノコを使った『和風ステーキ』。『追いがつおつゆ2倍』とバターを使って焼くだけの、簡単でおいしいレシピです!【材料(2人前)】・タケノコ(茹でたもの)1本・サラダ油大さじ1・『追いがつおつゆ2倍』大さじ3・バター5g・木の芽適宜タケノコは1cm幅に切りましょう。フライパンにサラダ油を入れて熱し、タケノコを入れて焼き色が付くまで両面を軽く焼きます。『追いがつおつゆ2倍』を回し入れたら、汁気をとばすように炒めます。最後にバターを入れて器に盛ったら、お好みで木の芽を散らして完成です。【たけのこの和風ステーキ】たけのこは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たけのこを両面軽く焼き色がつくまで焼く。「追いがつおつゆ2倍」を回し入れ、汁けをとばすように炒め、最後にバターを加える。器に盛り、お好みで木の芽を散らす。 pic.twitter.com/CJNCr2dBQ5 — 【公式】ミツカン (@mizkan_official) April 10, 2023 ミツカンによると、タケノコの根元の部分を使うのがおすすめなのだそう。めんつゆとバターが合わさった、コクのある味わいがクセになりそうですね!タケノコの食感を生かした食べ応えのある一品に、「早速家族に作ってみます!」「めんつゆとバターで、悪魔的な仕上がりになっている!」などのコメントが寄せられました。タケノコを使ったレシピで、春を味わってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月14日西日本最大級の花火大会「九州一 大花火まつり」が、2023年10月7日(土)に長崎・ハウステンボスにて開催される。長崎・ハウステンボスで「九州一 大花火まつり」特別な観覧席から見る臨場感と圧倒的なスケール、そして音楽と花火のシンクロを特徴とするハウステンボスの花火。その中でも一番の打ち上げ総数を誇る「九州一 大花火まつり」は、ハウステンボスのゲスト動員数No.1(2022年開催時)を記録した人気イベントだ。西日本最大級の22,000発を打ち上げ打ち上げ総数は、西日本最大級となる22,000発。直径30cm・重さ約8.5kgの一尺玉に、世界最高峰を誇る日本の有名花火師30社が思いを込めた「一尺玉競演会」、5分間で一気に5,000発が打ち上がるクライマックスの「大スターマイン」など、大迫力の花火が夜空を彩る。選べる2種類の花火特別観覧席なお、花火特別観覧席チケットは、眼前でダイナミックに花火が打ち上がる「ロッテルダム会場」と、じっくり花火を楽しむのに最適な「ウォーターマークホテル前会場」の2種類が用意されている。開催概要「九州一 大花火まつり」開催日:2023年10月7日(土)場所:長崎・ハウステンボス<花火特別観覧席チケット・宿泊プラン>発売日:4月22日(土)12:00〜■花火特別観覧席(前売り)[ロッテルダム会場]・VIP席 40,000円・SS席 10,000円・S席 6,000円・A席 4,000円・B席 2,000円・カメラ席 6,000円[ウォーターマーク前会場]・VIP席 60,000円・SS席 12,000円・S席 7,000円・アリーナ席 6,000円・A席 4,000円・カメラ席 7,000円■宿泊プラン[ホテル(1泊朝食付)]・ホテル ヨーロッパ(2名1室 1名あたり) 51,000円~・ホテル アムステルダム(2名1室 1名あたり) 49,000円~・ウォーターマークホテル(2名1室 1名あたり) 37,000円~・フォレストヴィラ(4名1室 1名あたり) 33,000円~・変なホテル(2名1室 1名あたり) 26,000円~
2023年04月14日一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」から、限定メニュー「祝 海外進出!季節の湯 すき焼き」が登場。2023年4月5日(水)から30日(日)まで、北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店にて期間限定で提供される。「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」からすき焼きの限定メニュー「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」は、北海道・札幌発の一人鍋専門店。"見てかわいい!食べて美味しい!"をコンセプトに、温泉に浸かっているような“くまちゃん”(食物繊維とコラーゲンで固めた出汁)を溶かしながら、北海道産の肉や彩り豊かな野菜を、しゃぶしゃぶスタイルで楽しむのが特徴だ。“くまちゃん”はツートーンの限定仕様にそんな同店の香港や韓国への出店を記念して、すき焼き味を楽しめる鍋「祝 海外進出!季節の湯 すき焼き」が渋谷宮益坂店で限定メニューとして登場。世界を魅了するおもてなし料理と言われるすき焼きを、豆乳を隠し味に加えたマイルドな風味の“くまちゃん鍋”で提供する。くまの形に固めた出汁“くまちゃん”は、ボディーをすき焼きのような焦げ茶色の出汁で作りあげ、顔の一部を豆乳だしで白色に仕上げたツートンカラー仕様に。さらに半熟卵もセットになるほか、通常の肉のバリエーション以外に黒毛和牛や牛タンなど、数種類のセットを用意する。詳細北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 限定メニュー「祝 海外進出!季節の湯 すき焼き」期間:2023年4月5日(水)~30日(日)販売店舗:北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店価格:黒毛和牛セット 6,980円/牛肉セット 3,900円/牛タンセット 3,900円
2023年04月11日鹿児島【A5黒毛和牛×完全個室牛一彩】鹿児島【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】佐賀【焼味処輪久】佐賀【焼肉華守KIWAMI】宮崎【ステーキ焼肉海鮮さこま】鹿児島【A5黒毛和牛×完全個室牛一彩】甘みのある肉汁が口いっぱいに広がる「A5黒毛和牛」を焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶで!稀少部位や牛寿司も楽しめる『豪華絢爛特別焼肉コース』天文館通駅より徒歩5分の場所にある【A5黒毛和牛×完全個室牛一彩】。最高級とされるA5ランクの牛肉を、主に焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶで堪能できます。中でも「4%の奇跡」は、品評会の歴代受賞者から選抜された鹿児島県内の生産者が育てたA5牛肉の中でもさらに旨さが際立つプレミアムな薩摩牛。口の中でほどける味わい、甘みのある肉汁は感動もの!ゆっくり過ごせる全席完全個室また店内は完全個室で、小人数から宴会場まで対応できる掘りごたつ席やテーブル席の完全個室を備えているのもポイント。家族や友人とのプライベートな空間から、会社の宴会や同窓会など大人数での食事など、さまざまなシーンに活用することができます。周りを気にせず、ゆっくり黒毛和牛を堪能しながら寛きましょう!A5黒毛和牛×完全個室牛一彩【エリア】天文館/ベイサイド【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】天文館通駅 徒歩5分鹿児島【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】目の前の鉄板で、極上の肉を匠の技で焼き上げる非日常体験を希少部位が口の中でとろける『最上級シャトーブリアンステーキ』牧場・血統にまでこだわり抜いた世界最高峰の黒毛和牛を仕入れる【黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店】。極上の肉のおいしさを最大限に引き出す、匠の絶妙な火入れテクニックで一枚一枚丁寧に焼き上げます。牛肉の中でも、特に最高級とされる希少部位「シャトーブリアン」のステーキは、赤身ながらも口の中でとろける体験に思わず誰もがうっとり!記念日や誕生日などの利用に喜ばれるテーブル個室店内はしっとりとした時間が流れる大人の空間。カウンター席は一人での利用はもちろん、デートや気の置けない友人とのお食事にもぴったりです。またプライベート感のあるテーブル個室は、記念日や誕生日はもちろん、恋人たちの素敵な時間にも思い出を深く刻み込む事ができるでしょう。黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店【エリア】天文館/ベイサイド【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】天文館駅 徒歩3分佐賀【焼味処輪久】自然が育んだ、甘く・コクのある佐賀牛のおいしさを存分に『シャトーブリアン』(要予約)全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質を誇る佐賀牛。佐賀駅から徒歩15分の場所にある【焼味処輪久】では、店主が目利きし買い付ける佐賀牛をじっくりと楽しむことができます。中でも極上のやわらかさと格別な味わいを誇る『シャトーブリアン』は、事前に要予約。1頭から入手できるのはごくわずかという希少部位で、箸で持ち上げると崩れてしまうほどの驚くべきやわらかさを体験できます。上質な佐賀牛をゆっくり楽しめる店内和を基調としたモダンな店内は、穏やかなひと時へと導いてくれるシックな雰囲気。大人のデートや1人でのんびりと美味を味わいたいときに最適なカウンター席と、グループで利用にできる小あがりも完備されています。焼味処輪久【エリア】佐賀【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】佐賀駅 徒歩15分佐賀【焼肉華守KIWAMI】佐賀牛を中心としたクオリティの高い国産和牛を厳選平日のランチタイム限定『佐賀牛焼きしゃぶ』JR佐賀駅から徒歩3分、アクセスの良い立地の【焼肉華守KIWAMI】。佐賀牛を中心に、国産和牛を厳選。A4ランク以上の肉のみをリーズナブルな価格で提供しています。ランチタイムでも気軽に焼肉を楽しめて、中でも平日のランチタイム限定メニューの『佐賀牛焼きしゃぶ』がオススメ。最高級A5ランクの佐賀牛を網の上でさっと炙り特製醤油と卵黄に絡ませると、まろやかな味わいへと変化して美味!全席個室。テレビ付きの部屋も店内は完全個室なので、小さい子ども連れのファミリーでも気兼ねなく利用できます。また大人数の宴会はもちろん、カップル、お一人まで、幅広く利用できます。座敷や掘りごたつ、テレビ付きの部屋もスタンバイ。ジャズが流れる空間でゆったり焼肉が楽しめます。焼肉華守KIWAMI【エリア】佐賀【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】佐賀駅宮崎【ステーキ焼肉海鮮さこま】自社牧場で育てたA5等級の宮崎牛を心ゆくまで希少な部位も楽しめる豪華な盛り合わせ『極盛り』宮崎県で育てられた黒毛和種の牛肉のうち、4等級以上のものに与えられる称号が「宮崎牛」。宮崎県・西都城駅が最寄り駅の【ステーキ焼肉海鮮さこま】は、自社牧場で育てたA5等級の宮崎牛を楽しめる人気店。3~4人でいただくなら5種類ほどの希少部位も盛り込んだ『極盛り』がオススメ!部位ごとにことなるおいしさや食感を食べ比べてみてはいかがでしょうか。シーンに合わせてテーブル席や、堀りごたつ、個室も選べるのが魅力一軒家を改装したレトロでオシャレな店内は、掘りごたつやテーブル席のほか、個室でプライベート空間を確保できるのも嬉しいポイント。カウンター席もあり、目の前で焼き上がる様子を楽しめます。接待やデートだけでなく、大人数での宴会、ママ会にもと、いろいろなシーンで利用できる一軒です。ステーキ焼肉海鮮さこま【エリア】都城/小林【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】西都城駅 徒歩14分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年04月09日一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」から、限定メニュー「祝 海外進出!季節の湯 すき焼き」が登場。2023年4月5日(水)から30日(日)まで、北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店にて期間限定で提供される。「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」からすき焼きの限定メニュー「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」は、北海道・札幌発の一人鍋専門店。"見てかわいい!食べて美味しい!"をコンセプトに、温泉に浸かっているような“くまちゃん”(食物繊維とコラーゲンで固めた出汁)を溶かしながら、北海道産の肉や彩り豊かな野菜を、しゃぶしゃぶスタイルで楽しむのが特徴だ。“くまちゃん”はツートーンの限定仕様にそんな同店の香港や韓国への出店を記念して、すき焼き味を楽しめる鍋「祝 海外進出!季節の湯 すき焼き」が渋谷宮益坂店で限定メニューとして登場。世界を魅了するおもてなし料理と言われるすき焼きを、豆乳を隠し味に加えたマイルドな風味の“くまちゃん鍋”で提供する。くまの形に固めた出汁“くまちゃん”は、ボディーをすき焼きのような焦げ茶色の出汁で作りあげ、顔の一部を豆乳だしで白色に仕上げたツートンカラー仕様に。さらに半熟卵もセットになるほか、通常の肉のバリエーション以外に黒毛和牛や牛タンなど、数種類のセットを用意する。詳細北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 限定メニュー「祝 海外進出!季節の湯 すき焼き」期間:2023年4月5日(水)~30日(日)販売店舗:北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 渋谷宮益坂店価格:黒毛和牛セット 6,980円/牛肉セット 3,900円/牛タンセット 3,900円
2023年04月09日九州電力株式会社は、所有する旧川内発電所跡地(2022年4月廃止:鹿児島県薩摩川内市港町)を資源循環の拠点とする「サーキュラーパーク九州」構想について、連携協定締結先(薩摩川内市、株式会社ナカダイホールディングス、学校法人早稲田大学、株式会社鹿児島銀行)や、基本構想に賛同いただいた企業・団体さまと具体的な検討を進めてまいりました。(2022年7月26日お知らせ済 )このたび、「サーキュラーパーク九州」で実施する主な事業のうち、構想の基盤となるリソーシング事業(企業や地域の廃棄物を再資源化)については、事業化の見通しが立ったことから、2023年7月を目途に株式会社ナカダイホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役:中台澄之)と共同で事業会社を設立することを決定いたしました。「サーキュラーパーク九州」の構想実現に向けて事業基盤を早期に確立するため、当初想定の工程よりも前倒しし2024年4月の事業開始を目指します。また、ソリューション事業(産官学のネットワークを活用した共同研究や実証実験等)についても、引き続き協定締結先や賛同いただいた企業・団体さまと連携して検討を進め、準備が出来たものから順次実施してまいります。当社は持続可能な社会の構築を目指し、2030年度を見据えた「サーキュラーパーク九州」の将来構想実現に向けて、今後のリソーシング事業、ソリューション事業の拡大や新事業展開等更なるステップアップに向けた検討も進め、段階的に各事業を推進していく予定です。*サーキュラーパーク九州についてご興味をお持ちの企業・団体さまは、特設サイト( )内のお問い合わせ先( info@circular-park.jp )からお問い合わせください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月06日東海キヨスク株式会社では、2023年3月21日(火)より、「九州&沖縄フェア」を開催します。本フェアは、2020年から毎年同時期に開催している人気企画になり、今年はご当地の名産品を使用したお酒やジュースなど、本フェア初登場となる商品16品に加え、昨年ご好評いただいた当社オリジナルのおにぎり「サンドおむすび ポーク玉子」や「ゆふいん創作菓子 ぷりんどら」など、「九州&沖縄」にまつわる美味しいもの計35品をラインナップ。さらに今回はより楽しんでいただく為に、普段は当社で販売していない津々浦々の駅弁を集めた企画「有名駅弁紀行」の「九州編」もフェア期間内の3月24日(金)限定で開催します。2007年に有田駅初の「駅弁」と「お土産」として生まれた「有田焼カレー」など、販売当日に九州から空輸で直納されたご当地で人気の駅弁4品を一部の店舗限定で展開します。九州&沖縄フェア ビジュアル<フェア概要>開催期間 :2023年3月21日(火)~4月10日(月)開催箇所 :東京駅~新大阪駅の「ベルマートキヨスク」「グランドキヨスク」「ギフトキヨスク」「キヨスク」※一部の店舗では対象商品の取扱いがない場合がございます。フェア対象商品数:全35品▼全35品の詳細はこちら ●九州・沖縄エリアの「ご当地の味」をおにぎり、サンドイッチでお届け!おにぎり・サンドイッチ イメージ<A> 沖縄サンドおむすび ポーク玉子(ツナマヨネーズ入り) 298円沖縄のソウルフード「ポーク玉子おにぎり」をサンドおむすびにして再現しました。<B> 沖縄手巻きおにぎり(タコライス) 160円沖縄のソウルフード「タコライス」をイメージしたおむすびです。<C> 九州 ★フェア初登場!かしわめし 145円福岡の郷土料理「かしわめし」をイメージしたおむすびです。<D> 九州 ★フェア初登場!明太ポテトサラダサンド&玉子焼サンド(明太子入りマヨソース) 368円明太ポテトサラダと明太子マヨ入り玉子焼を合わせたサンドイッチです。≪商品担当者おすすめコメント≫「サンドおむすび ポーク玉子(ツナマヨネーズ入り)」は具沢山で食べ応え抜群な一品で、特におすすめです。その他にも、フェア期間中は、九州・沖縄の名物をイメージしたオリジナル商品を多数販売しますので、ぜひ一度ご賞味下さい。●九州・沖縄エリア「ご当地の味」をたくさん揃えます!お菓子・チルド商品 イメージ<A> 九州いちごのたべっ子どうぶつ あまおう 151円いちごチョコをしみこませたたべっ子どうぶつを、あまおういちごのパウダーで仕上げました。<B> 九州 ★フェア初登場!ブラックモンブラン クランチチョコ 216円九州で愛され続けてきたブラックモンブランを手軽に楽しんでもらうため、クランチチョコを作りました。<C> 九州 ★フェア初登場!リンガーハットの長崎ちゃんぽん風味 ポテトスティック 268円リンガーハットとのコラボ商品。ちゃんぽんの味を再現しました。<D> 九州カスタードケーキ 阿蘇ミルククリーム 151円ふんわりスポンジの中に阿蘇のジャージー牛乳で作った濃厚なジャージー牛乳クリームを詰め込みました。<E> 九州ゆふいん創作菓子 ぷりんどら 243円ジャージー牛乳入のコク深いカラメルソース付きプリンを、パンケーキ風のどら焼でカスタードクリームと合せてサンドしました。飲料・お酒 イメージ<A> 沖縄EKI na CAFE 黒糖ラテ 206円コーヒー、ミルク、沖縄県産黒糖のバランスにこだわり、コク深いカフェラテに黒糖の味わいがしっかり感じられる黒糖ラテです。<B> 九州 ★フェア初登場!人参畑からジュースになりました。200ml 151円九州産「京くれない人参」を100%使用した人参ジュースです。原料を赤色が濃く、甘くておいしい『京くれない人参』に品種限定した人参ジュースです。<C> 九州ヨーグルッペライト 500ml 172円九州を中心に人気が高い『ヨーグルッペ』に、お子様にうれしいカルシウムとオリゴ糖を配合。500ml容量でもゴクゴク飲めるよう、すっきりとした味わいに仕上げました。<D> 沖縄オリオンザ・ドラフト 350ml 255円やんばるの水・伊江島産大麦を使用。きめ細やかな泡が特徴の沖縄だけの、のどごしです。<E> 沖縄 ★フェア初登場!沖縄ハイボールシークヮーサー 350ml 171円沖縄県産シークヮーサーの果汁と、泡盛“首里天”を使用した、爽やかさとコクが楽しめるお酒です。カップ麺2種 イメージ<A> 九州一蘭 とんこつカップ 490円一蘭史上初のカップ麺。麺・スープ・秘伝のたれと一蘭が本気で作ったカップ麺です。<B> 沖縄沖縄そば 231円あっさりしたダシともちもちの麺が特徴の沖縄そばが手軽に味わえるカップ麺。●九州&沖縄のおすすめが当たる!プレゼントキャンペーン!Wチャンスあり!■応募方法対象商品1品以上を含む600円(税込)以上のお買い物レシートを1口として、レシートに印字されている2次元バーコード・URLよりご応募ください。※詳しくは、下記の2次元バーコードまたはURLからご確認ください。プレゼントキャンペーンURL: ■応募締切有効レシート発行期間:3月21日(火)~4月10日(月)応募期間 :3月21日(火)~4月17日(月)【3月24日(金)限定販売!】●有名駅弁紀行-九州編-の開催!九州エリアのご当地弁当をお届け!普段は当社では販売していない九州を代表する有名駅弁を一部店舗限定で販売いたします。この機会に駅弁を食べながら、九州を旅している気分を味わってみてはいかがでしょうか。有名駅弁紀行-九州編- イメージ<A> 佐賀かしわめし 740円味付ご飯に細かく切って甘辛く煮たかしわ肉と錦糸卵、刻み海苔をのせた伝統のお弁当です。<B> 鹿児島厚切り黒豚角煮めし 1,280円出荷証明書付きの鹿児島県産黒豚肉を、じっくり煮込み柔らかい角煮に仕上げました。甘味の紅大福付きです。<C> 佐賀有田焼カレー(小) 1,480円第7回JR九州企画「九州の駅弁」ランキング1位を受賞。28種類のスパイスを使用した深い味わいをお楽しみいただけます。<D> 鹿児島鹿児島の牛めし 1,180円肉を鹿児島醤油で甘辛くすきやきに仕上げました。※天候や交通事情により販売時間が遅れたり、販売を中止する場合がございます。<展開店舗一覧>有名駅弁紀行販売店舗一覧※写真はイメージです。※価格は全て税込価格です。※商品の仕様および価格は予告なく変更となる場合がございます。※数に限りがある場合もございますので、品切れの際はご容赦ください。SNS:キヨスクグルメ部【東海キヨスク公式】Twitter :@Tokai_kiosk Instagram:@tokai_kiosk オンラインショップ「Click! Kiosk」 ◆会社概要会社名 : 東海キヨスク株式会社代表者 : 代表取締役社長 加藤 公一所在地 : 愛知県名古屋市中村区名駅三丁目22番8号 大東海ビル9階設立 : 1987年6月事業内容: 小売業(東海旅客鉄道株式会社エリアの駅を中心に店舗展開) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月14日関東初上陸!関西人気店の「ホルモンらーめん8910赤坂店」がTBS放送「王様のブランチ」にて紹介されます。案内人 小林麗奈さんが進行を務める、買い物の達人コーナーにてウエストランドさんがゲスト出演。ホルモンらーめん(赤)■見どころ ~買い物の達人コーナーにてNGワードが出るのか!?~番組ではウエストランドさんをゲストに迎え、人気コーナー「買い物の達人」にチャンレンジされます。番組側が用意した設定金額からNGワードを発言した回数分だけマイナスされ、更にマイナス金額分の買い物商品は視聴者にプレゼントというこの企画。果たして、NGワードが何なのか?ウエストランドさんは無事に買い物を成立させることができるのか!?ぜひオンエアをご覧ください。■ホルモンらーめん8910とは2022年9月、赤坂に“新感覚 ホルモンらーめん”を提供する関西屈指の名店が関東に初上陸しました。ドクターAこと麻生泰とのコラボでフランチャイズとして初上陸しており、関東で食べることができるのは当店のみ(2023年3月現在)。既に各種メディアやインフルエンサーに取りあげられ話題となっております。■ココが違う!ホルモンらーめん秘伝の牛骨スープに国産高級ホルモン(特大サイズ)でじっくり煮込み、熱々の土鍋で提供!!新鮮な臭みのない国産高級ホルモンと秘伝のスープで織りなす絶品らーめんとなります。ピリ辛ベースの(赤)、コクウマベースの(白)の2種類があり、お好みに合わせたトッピングも充実。■実はこっちが主役!?らーめん食べた後に●●!!らーめんを食べた後は、旨味が凝縮されたスープでリゾットor雑炊に。肉の旨味+チーズリゾットで更なるコクウマを楽しむか、肉の旨味+卵雑炊であっさり満腹感を楽しむか。何度でも楽しめる飽きの来ない8910らーめんを是非ご堪能ください。■店舗概要店舗名:ホルモンらーめん8910赤坂店所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目13-1 ベルズ赤坂1F 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月06日幸楽苑から、ロッテのチョコレート「紗々」とコラボレーションした新作「チョコレートらーめん」が登場。2023年2月14日(火)から3月31日(金)のまでの期間、全国の幸楽苑店舗にて限定発売される。“紗々”チョコ×幸楽苑の「チョコレートらーめん」2023年で3回目となる幸楽苑の「チョコレートらーめん」は、チョコレート「紗々」と幸楽苑のらーめんのコラボレーション商品。ブラックとホワイトの2種類の味のスープに、パリパリ食感の「紗々」をトッピングした、バレンタイン&ホワイトデーへ向けたラーメンだ。まず、「チョコレートらーめんブラック」は、中華そばのスープベースにカカオオイルでチョコレートを風味付けした一杯。「紗々」とおろし生姜をのせることで、コクとアクセントの味わいに仕上げている。一方、「チョコレートらーめんホワイト」は、塩らーめんスープをベースに、ホワイトカカオオイルを加えているのが特徴。麵の上には、苺チョコの「紗々<芳醇いちご>」をトッピングし、クリーミーさの中にも苺の酸味も感じられる一杯となっている。いずれも甘くないカカオオイルによる香りと味のギャップや、「紗々」ならではのパリパリ感、溶け出したチョコレートの甘さなど味の変化を楽しむことができる。【詳細】ロッテ「紗々」×幸楽苑コラボレーション提供期間:2023年2月14日(火)~3月31日(金)取扱店舗:全国の幸楽苑342店舗価格例:・チョコレートらーめんブラック 650円・チョコレートらーめんホワイト 650円※数量限定。無くなり次第終了。
2023年02月13日株式会社柴田書店(東京都文京区)は『めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本』を、2022年12月26日に全国書店にて発売しました。『めんはすごい!』書影本書は、子ども向けの料理本『料理はすごい!』シリーズの最新作。プロの料理人やパティシエがお子さんでもつくりやすいレシピを考案、豊富な工程写真とていねいな解説、そしてでき上がった料理のおいしさが支持され、シリーズ累計9万部を超えました。すべての漢字にふりがなつき。小学校低学年から読めると好評です。「料理」「お菓子」「野菜」に続く第4弾のテーマは「めん」です。ラーメン、うどん、スパゲッティなど、子どもはとりわけめん料理が大好き。ナポリタンやたらこスパゲッティ、きつねうどんといったおなじみのメニューから、マカロニを使ったたまごサラダ、そうめんチャンプルー、春雨でつくるスープなど、おかずにもなるメニューまで54レシピを収録。手打ちうどんや手打ちパスタに挑戦するページもあります。休日、家族でつくりたいメニューが満載です!1品を見開き2ページで紹介。すべての漢字にふりがなつき(たらこスパゲッティ)豊富な工程写真とやさしい表現の解説でわかりやすい(たまごマカロニサラダ)料理をする前におぼえておきたい作業は、巻頭にまとめて掲載【もくじ】●さあ、やってみよう!・おしえてシェフ! ・おしえてくれるシェフたち・料理をつくりはじめるまえに、おぼえておきたい基本(1)材料のはかり方/(2)包丁のおき方/(3)フライパンや鍋のおき方/(4)たまごのわり方と黄身のとり出し方/(5)野菜の皮のむき方/(6)包丁の使い方/(7)野菜の切り方/(8)そのほかの道具・この本で使う、基本の調味料と便利材料●お店みたいなロングパスタ料理ナポリタン/あさりとトマトのスパゲッティ/トマトソースのスパゲッティ/カルボナーラ/サーモンとブロッコリーのクリームスパゲッティ/ミートボールスパゲッティ/たらこスパゲッティ ほか●いろいろなショートパスタ料理たまごマカロニサラダ/ファルファッレのカラフルサラダ/ツナトマトソースのペンネ/マカロニシーフードグラタン/ナポリタン風マカロニホットドッグ/ショートパスタ入りクラムチャウダー ほか●うどん、そば、そうめんでつくるきつねうどん/肉うどん/カレーうどん/みそ煮こみうどん/かまあげうどん/冷やしたぬきそば/鶏なんばんそば/そうめんチャンプルー ほか●米のめんでつくる、春雨でつくる汁ビーフン/焼きビーフン/鶏肉のフォー/マヨネーズ風味の春雨サラダ/甘酢風味の春雨サラダ/春雨と肉だんごのスープ/マーボー春雨●ちょっとかわったラーメンと焼きそばあさりラーメン/たまごトマトラーメン/チャーシューめん/カレーラーメン/ワンタンめん/コーンバターみそラーメン/海鮮焼きそば/あんかけ焼きそば/ジャージャーめん/タイ風焼きそば●なるほど!豆ちしき・ロングパスタのこと ・ナポリタンは、イタリア料理?・イタリアのパスタ ・ショートパスタのこと・小麦粉の種類 ・こねるのはなぜ?・計量スプーンの量と重さの関係・「味をととのえる」って、どういうこと? ・いろいろな国のめん料理●レッツトライ!・手うちパスタをつくってみよう! ・手うちうどんをつくってみよう!・めんつゆをつくってみよう! ・鶏のスープをつくってみよう!・ゆで豚チャーシューをつくってみよう!【おしえるシェフたちのプロフィール】●秋元さくら(あきもと・さくら)東京・日比谷にあるフランス料理店「モルソー」のシェフ。本書ではマカロニサラダ、パスタ入りスープなどを担当。●宮木康彦(みやき・やすひこ)東京・自由が丘にあるイタリア料理店「モンド」のシェフ。本書ではパスタ料理を担当。●笠原将弘(かさはら・まさひろ)東京・恵比寿と名古屋にある日本料理店「賛否両論」の主人。本書ではうどん、そば、そうめん、和風スパゲッティなどを担当。●菰田欣也(こもだ・きんや)東京・南青山にある中国料理店「4000チャイニーズレストラン」のシェフ。本書ではラーメン、ビーフン、焼きそばなどを担当。【めんはすごい!概要】書名 : 『めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本』著者 : 柴田書店編発売日: 2022年12月26日定価 : 1,760円(1,600円+税)体裁 : B5変判、144ページISBN : 978-4-388-06360-4発行 : 株式会社柴田書店 『めんはすごい!』商品ページ ※全国の書店、ネット書店で販売中既刊の『料理はすごい!』シリーズ【シリーズ好評発売中】『料理はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのはじめての料理本』柴田書店編 144ページ 1,760円(税込)ISBN:978-4-388-06322-2サンドイッチにスパゲッティ、親子どん、ハンバーグ……みんな大好き54の料理を、和・洋・中、4人の人気シェフがわかりやすく教えます。全漢字にふりがなつき。*料理レシピ本大賞 in Japan 2021 こどもの本賞受賞『お菓子はすごい! パティシエが先生!小学生から使える、子どものためのはじめてのお菓子の本』柴田書店編 144ページ 1,760円(税込)ISBN:978-4-388-06334-5パティシエは子どもたちの憧れの職業のひとつ。プリン、おだんごなどつくりやすいものから、シュークリームやショートケーキまで52のお菓子を、4人の人気パティシエがわかりやすく教えます。全漢字にふりがなつき。*料理レシピ本大賞 in Japan 2022 こどもの本賞受賞『野菜はすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本』柴田書店編 144ページ 1,760円(税込)ISBN:978-4-388-06345-1ピーマンの肉づめ、カレー、かぼちゃのサラダ、タンメン、そして野菜のおやつ。野菜を使った54の料理を、和・洋・中、4人の人気シェフがわかりやすく教えます。野菜に親しむことができる工夫がたくさん。全漢字にふりがなつき。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月27日星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」で販売しているプラン「界の九州周遊旅」に、11月25日、界 雲仙をふくむ3コースが新登場します。界 雲仙は九州・山口エリアにある5施設(界 阿蘇・界 別府・界 霧島・界 長門・界 由布院)に続き、長崎県・雲仙温泉に11月25日に開業する施設です。この度、新たなコースとして、界 雲仙での滞在をふくめた3泊4日の3コースが加わり、より多くの九州エリアを満喫できるようになりました。「界の九州周遊旅」は、2022年3月より販売開始した航空券と宿泊の予約を一度にでき、予約の手間が少なく、旅の計画を立てやすいプランです。オプションのレンタカーを組み合わせることで、ご当地の魅力に出会いながら、移動中も観光を楽しめる九州での湯めぐり旅を提案します。背景温泉旅館ブランド「界」は、「王道なのに、あたらしい。」をテーマにその地の歴史や文化を踏襲した個性的なおもてなしを提案してきました。日本有数の温泉地である九州においては、2022年8月時点で、九州・山口エリアの「界」が5施設となり、今まで以上に湯めぐり旅もしやすくなりました。首都圏・関西圏在住者に向けて、九州・山口エリアの地域魅力を楽しんでいただきたいという想いから、2022年3月より本プランの販売を開始しています。この度、長崎県・雲仙温泉に界 雲仙が開業し、九州・山口エリア、全6施設でたのしめる湯めぐり旅を提案します。航空券付の宿泊予約が可能本プランは宿泊施設の最寄りの空港までの航空券と複数の界施設の宿泊予約が可能です。航空券と宿泊を一度に予約できるため、予約の手間が少なく、旅の計画を立てやすくなります。飛行機で旅先に到着した後の交通手段として、オプションでレンタカーを予約できるため、移動しながらおすすめの観光地に立ち寄ることもできます。3つの新コース1界 雲仙→界 霧島→界 阿蘇(3泊4日)雲仙地獄や鹿児島県の桜島を一望できる絶景、最後は雄大なカルデラへと抜ける九州の大自然を感じることができる九州3県3施設を巡るコースです。2界 雲仙→界 別府→界 長門(3泊4日)雲仙地獄から大地のパワーを感じ、別府湾のオーシャンビューを満喫した後、長門湯本温泉の川床で渓流のせせらぎに癒されるコースです。3つの異なる地域の自然に触れることができます。3界 別府→界 由布院→界 雲仙(3泊4日)大分の2大温泉地である別府温泉、由布院温泉を巡った後、長崎の雲仙温泉まで足をのばす温泉三昧コース。個性あふれる湯巡りで九州の魅力を満喫することができます。新コース滞在一例:界 雲仙→界 霧島→界 阿蘇(3泊4日)<1日目>長崎空港→界 雲仙長崎県雲仙温泉は立ち込める噴気や湯気が漂う温泉地です。噴気が活発な雲仙地獄が特徴的で、湯気が立ち込める地獄を散策することができます。散策をたのしんだ後は、界 雲仙のご当地部屋「和華蘭(わからん)の間(客室付き露天風呂)」での滞在がおすすめです。界 雲仙の館内には、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ)の要素が混ざり合った華やかな長崎文化を取り入れています。また、ご当地部屋「和華蘭(わからん)の間(客室付き露天風呂)」は目の前の地獄を感じながら入浴と休息を交互に何度もたのしめることから、あえて「客室付き」と名付けました。開かれた景色に向かい湯上がりチェアでのんびりと寛ぐひとときを提供します。<2日目>界 雲仙→界 霧島ステンドグラスを設えた界 雲仙の大浴場、内風呂は、朝日が差し込む時間帯には色とりどりの光が湯面に映り込み美しく輝きます。硫黄の香りに包まれながら、雲仙温泉の特徴でもある濁った色味の酸性の湯をたのしめます。さっぱりとした湯浴みをたのしんだ後は、有明海を横断するフェリーを使った移動がおすすめです。フェリーは車とともに移動することもできるため、レンタカーと一緒にフェリーに乗り、鹿児島県の界 霧島にむかうことができます。界 霧島のチェックイン後、大浴場では、桜島と夕日を眺めながらの湯浴みがおすすめです。開放的な景色の中での湯浴みは、長距離の移動の疲れを癒します。<3日目>界 霧島→界 阿蘇界 霧島が位置する霧島エリアは、天孫降臨ゆかりの地として、神話が語り継がれています。朝の澄んだ空気の中での「霧島神宮」への参拝がおすすめです。南九州随一のパワースポットである霧島神宮には、天孫降臨(てんそんこうりん)神話に登場する地上をおさめた神々のうち、天照大御神(あまてらすおおみかみ)から地上をおさめるという命を受けた、瓊瓊杵尊(ににぎのみこと)をはじめとする神々が祀られています。ご利益をいただいた後は、世界有数の規模を誇る阿蘇カルデラに位置する界 阿蘇へ出発。界阿蘇は全12室、露天風呂付の客室です。界阿蘇の温泉は敷地内の2本の源泉から汲み上げられ、少し白濁し、とろみがあるのが特徴です。湯冷めしにくく、肌をしっとりとさせ、界の湯めぐりを締めくくります。<4日目>界 阿蘇→阿蘇くまもと空港最終日は、阿蘇カルデラの火山活動によって形成された阿蘇カルデラの外輪山の一峰である「大観峰(だいかんぼう)」を巡る心地よいドライブがおすすめです。阿蘇の土地を360度見渡し、自然のダイナミックさと大パノラマの景色を楽しめめるドライブコースです。「界の九州周遊旅」の対象施設界 雲仙(長崎県・雲仙温泉)2022年11月25日開業『地獄パワーにふれる、異国情緒の宿』界 雲仙は、雲仙地獄を間近で感じることのできる地に立ち、和(わ)(日本)、華(か)(中国)、蘭(らん)(オランダ)の要素が混ざり合った長崎文化を表現した館内の設えが特徴の施設です。滞在を通して、地獄パワーに触れられるよう温泉入浴や地獄を活用した朝のパワーウォークを提案します。異国情緒あふれた華やかな文化に触れ、地獄からの大地のエネルギーに触れることができる温泉旅館です。(所在地:長崎県雲仙市小浜町雲仙321客室数:51室)界 由布院(大分県・由布院温泉)2022年8月3日開業『棚田暦(たなだごよみ)で憩う宿』由布岳に抱かれた自然豊かで静かな立地に佇み、棚田に広がる四季折々に色づく景色をたのしむことができる温泉宿です。例えば、爽やかな青空が映り込む田植え前の水鏡、田植え直後の瑞々しい新緑、豊かに実る稲穂の金色、晩秋の藁こづみなど。棚田を囲むようにつくられた施設から、棚田の情景や人々の営みを感じ、温泉に癒され、のんびりと過ごすことができます。(所在地:大分県由布市湯布院町川上398客室数:45室)界 阿蘇(大分県・瀬の本温泉)『カルデラが育んだ別天地の大自然を堪能する宿』阿蘇くじゅう国立公園内に位置し、8000坪の敷地にわずか12棟の離れが点在する温泉旅館です。テーマは世界有数の規模を誇る阿蘇カルデラが育んだ「大自然の恵み」。全室露天風呂付きの客室では、プライベート感ある空間でくつろぐことができます。阿蘇五岳を望む絶景テラスでは、毎朝「カルデラ体操」が行われ、朝日を浴びながら、爽快感を味わえます。(所在地:大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-6客室数:12室)界 別府(大分県・別府温泉)『ドラマティック温泉街に逗留する宿』美しい別府湾を一望できるロケーションに位置し、全客室の窓からは海を見下ろすことができます。賑やかな別府の温泉街を彷彿とさせる館内は、時の移ろいによりドラマティックに表情を変化させます。(所在地:大分県別府市北浜2-14-29客室数:70室)界 霧島(鹿児島県・霧島温泉)『桜島をはるかに見渡す絶景の湯宿』天孫降臨の地として知られる高千穂峰を含む霧島連山をはじめ、稀有な自然環境が残されているエリアです。神話が息づく高千穂峰の中腹に建ち、全室から桜島を見下ろす開放的なビューが広がります。霧島高原を見晴らす景観を眺めながら心身ともに癒される滞在を提供します。(所在地:鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山2583-21客室数:49室)界 長門(山口県・長門湯本温泉)『屋敷門を抜け温泉街をそぞろ歩く宿』山口県最古の温泉地である長門湯本温泉。江戸時代の「藩主の御茶屋敷」をテーマに施設内のデザインに取り入れた造りが特徴の温泉宿です。湯浴みの後は川沿いの遊歩道や温泉街のそぞろ歩きが楽しめます。(所在地:山口県長門市深川湯本2229-1客室数:40室)「界の九州周遊旅(界 雲仙含む新コース)」概要開始日:2022年11月25日料金:・界 雲仙→界 霧島→界 阿蘇(3泊4日)の場合116,800円~(2名1室利用時1名あたり、サービス料・税込)・界 雲仙→界 別府→界 長門(3泊4日)の場合103,800円~(2名1室利用時1名あたり、サービス料・税込)・界 別府→界 由布院→界 雲仙(3泊4日)の場合104,300円~(2名1室利用時1名あたり、サービス料・税込)予約:[公式サイト]{ }より出発日当日9:00まで要予約備考:周辺観光はプランに含まれません。ダイナミックパッケージのため料金に変動がある可能性があります。「界」とは「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽(とうちがく)」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022年11月には、島根県・玉造温泉の「界 玉造」が改装を経て再開業、そして、「界 出雲」が同県・出雲ひのみさき温泉に、「界 雲仙」が長崎県・雲仙温泉に開業しました。[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月07日皆さんの家では、そうめんを一袋、1回で使い切ってしまいますか。我が家では、一度に使い切ることはほどんどありません。そんな時に便利な開け方をご紹介します。開け方だけで劇的に楽になる!ちなみに、一般的には袋の上部を切る形。1袋を使い切るのであれば、写真の開封口から開ける方が便利。しかし、使い切れない場合は、そうめんが折れてしまったり、結束を外しにくかったりと意外と不便です。ところが、開封口を変えると…。袋の横から開けてみると、そうめんの取り出しや保存が劇的に楽になるのです!ちなみに、保存の際は、写真のように輪ゴムで簡単に留めることができます。実はこの方法、夫に指摘されて始めた開け方。そうめんの袋が閉じにくいとグチっていたところ「なんで、その開け方してるの?」と不思議がられました。実は夫は、一人暮らしの時、いつも横から開けていたと…。袋に記載されている通りに開封していましたが、時には固定観念を取り払うことも大切ですね。grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年11月30日今回はかいさんちがしの君と2人でゲームに夢中になっていたときのお話です。2人の楽しそうな姿が気になった次女よっちゃんは、「かーしーてー」とゲーム機を貸してとおねだり。しかし「よっちゃんには早いよー」と返すと、よっちゃんは驚きの行動に出て……!?前回の話。 息子と2人でゲームに熱中していると… 不意を突かれ懐に潜り込んでのクリティカルヒット!!!!! どんな必殺技よりも、どんなボスキャラよりも強烈でしたww 父ちゃんは一発ノックアウトですw ゲームはもうちょっと大きくなってから一緒にできたらいいなと思っています。 かいさんち(@kaisanchi2015)の育児マンガは、このほかにもInstagramで更新されています。ぜひチェックしてみてくださいね♪ 著者:マンガ家・イラストレーター かいさんち
2022年11月29日2022年11月13日より、大相撲九州場所が福岡県福岡市博多区の福岡国際センターにて開催されています。会場では、力士のカレンダーやインスタントカレーなどオリジナルグッズが多数販売されており、訪れた多くの相撲ファンを楽しませています。日本相撲協会はTwitterで、九州場所で販売されている、あるグッズを紹介。同年10月に両国国技館で行われた『大相撲ファン感謝祭』の際に販売され、大好評だったそうです。インパクト抜群な、こちらのグッズをご覧ください。【新登場グッズ】ファン感謝祭で大好評だったグッズを九州場所会場でも販売します!力士紅茶(1200円)は、まるでお風呂に入っているかのようなデザイン。楽しいティータイムを過ごせそう。▶入場券情報はコチラ #sumo #相撲 #九州場所 pic.twitter.com/RTiJMYSpvo — 日本相撲協会公式(九州場所まで あと4日!) (@sumokyokai) November 11, 2022 『力士紅茶税込1200円』売られていたのは、なんと力士の写真が付いた、紅茶のティーバッグ!熱いお湯の入ったティーカップに入れると、まるで力士がお風呂に浸かっているかのように見えます。ユニークな発想のティーバッグに、クスッとさせられますね。こちらのグッズはネット上でも反響を呼んでいます。・めっちゃかわいい。ネット販売もしてほしいです!・発想が最高!力士のいい出汁が出ていそう。・これは笑った!欲しいような、欲しくないような。お土産にプレゼントしたら、話題になりそうな『力士紅茶』。ひと息つきたい時、このティーバッグで紅茶を淹れれば、いつも以上にリラックスした気持ちになれそうです![文・構成/grape編集部]
2022年11月14日当社は、卵白プロテインについて、九州大学大学院農学研究院細胞制御工学研究室(片倉 喜範教授)と共同研究を行ってきました。その研究成果として、卵白プロテインは「β酸化活性化効果」を有していることが明らかとなりましたので、以下のとおりお知らせします。■研究の背景・目的卵白に多く含まれるたんぱく質は必須アミノ酸のバランスと体内利用率が非常に高く、また、脂質をほとんど含まないことから、良質のたんぱく源と言われています。本研究では、当社製品REVOPRO(R) EGG WHITE PROTEINの主原料である卵白プロテインと、乳清(ホエイ)由来のホエイ・プロテイン・アイソレート(以下、WPI)とを用いて、骨格筋細胞における遺伝子発現変動につき検証し、卵白プロテインが筋肉細胞におけるβ酸化に及ぼす効果を明らかにすることを目的としました。■研究内容と結果サンプルとして、卵白プロテインとWPIをそれぞれ100mlのリン酸緩衝生理食塩水に15gずつ溶かしたものを使用し、比較対照はリン酸緩衝生理食塩水としました。骨格筋細胞の一種である分化C2C12細胞を2日毎に培地交換およびサンプル添加を行いながら分化誘導し、そこから5日間培養した後にRNAの抽出・回収を行って、細胞内でのエネルギー産生に関係するβ酸化関連遺伝子の発現を測定しました。その結果、3種類のβ酸化関連遺伝子(CD36、CPT1、MCAD)の発現はいずれも卵白プロテインにおいて特に増加しました(図1・図2・図3)。これらの発現が増加すると、細胞内のミトコンドリアが活性化し、脂肪酸の分解やエネルギー産生が促進されます。これは、生体としては脂肪の燃焼によるエネルギーへの変換が盛んになることを意味しています。これにより、卵白プロテインはダイエットに有効な効果を有しているものと考えることができました。図1~3(注)・エラーバー :標準誤差を示す・有意差(「比較対照」に対して):*p<0.05 **p<0.01 ***p<0.001当社は今後も、「食のインフラ」としての液卵事業を通じて卵製品の安定的供給に努めるとともに、「卵」の新たな可能性を追求してまいります。〔用語説明〕・β酸化:脂肪酸の代謝(分解)において、脂肪酸を酸化してエネルギーを取り出すための重要な代謝経路の一つです。・骨格筋:動物の筋肉には、骨格を動かす「骨格筋」と内臓を動かす「内臓筋」があります。基本的に、内臓筋が不随意筋の平滑筋であるのに対し、骨格筋は自分の意思で動かしたり鍛えたりできる随意筋の横紋筋であり、トレーニングやエクササイズの対象となるのは骨格筋です。・ミトコンドリア:動植物の細胞中に広く存在する細胞内小器官の一つで、生命活動に必要なエネルギーを産生する場となっています。なお、卵白プロテインに関する九州大学との共同研究につきましては、以下のとおり筋繊維タイプの変化に与える効果に関し発表を行っておりますので、併せてご覧下さい。・2022年8月26日発表「卵白プロテインに関する九州大学との共同研究結果について」 〔イフジ産業株式会社について〕本社 : 〒811-2318 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東二丁目1番29号代表者 : 代表取締役社長 藤井 宗徳電話番号 : 092-938-4561(代表)事業内容 : 液卵・冷凍卵・卵加工品・プロテインの製造・販売上場取引所 : 東京証券取引所 スタンダード市場・福岡証券取引所証券コード : 2924ホームページ: REVOPRO(R) 公式サイト : REVOPRO(R) 公式Twitter : REVOPRO(R) 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月10日冷たいそうめんを楽しめる季節もあと少しで終わりです。みなさんは、そうめんの時の副菜は何を用意していますか。筆者は、そうめんのようなさっぱりとした主食には、から揚げなどのコッテリした副菜を用意するものだと思っていました。ところが、そうではない家庭も意外と多いようです。Instagramで日常の出来事を投稿している、かたくりこ(katakrico)さんが、そうめんの副菜についてコメント欄を使ってアンケートをとっています。※矢印をクリックすると、次の画像をご覧いただけます。 この投稿をInstagramで見る かたくりこ / katakrico(@katakrico)がシェアした投稿 確認したところ、コメント欄に記載されている副菜はさまざま!どうやら、家庭や地域によって異なるようです。ここからはコメントの一部を見ていきましょう。トッピング派定番のトッピングだけでなく、意外なものを用意する家庭もあるようです。・ガラスの小鉢に1種類ずつ、納豆、キムチ、壺ニラ、紫蘇とレタスの千切り、えのきバター、ナスの揚げ浸しなどを用意しています。・きゅうり、かいわれ、錦糸卵、ハムです。薬味で味を変える派王道の薬味から、ちょっと変わり種までいろいろな意見が集まりました!・うちは薬味をたくさん用意します!ネギ、ミョウガ、生姜、ゴマ、大葉、きざみのり、わさび、食べるラー油など。・細切り海苔、納豆、シーチキン、ごま油など、味が変わる具材をいろいろと用意しています。天ぷら・揚げ物派天ぷらなどの揚げ物と合わせる人も多いようです!・から揚げとかコロッケとか揚げ物率が高いです。・ちくわの磯辺揚げか、カニカマの磯辺揚げです。・かぼちゃ、かき揚げ、ナスの天ぷらです。そのほかのおかず派しっかりしたおかずと合わせて食べる人もいるようですね。・レンチンしゅうまい(肉の仲間扱い)、ゆでとうもろこし、えだまめ(野菜扱い)です。・ナスとピーマンの煮浸しです。・柿の葉寿司、おにぎり、ちらし寿司です。家庭によって、そうめんの時に用意する副菜はさまざまのようですね。ちなみに、おにぎりやちらし寿司などをそうめんの副菜にするのは、奈良県の慣習だそうです。ほかにも、いろいろなコメントが集まっていたので、かたくりこさんの投稿をぜひチェックしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2022年09月24日うどん、パスタ、そうめん、そば、ラーメン……手軽に食べられて、しかもおいしい麺料理は毎日でも食べたいものです。特に、そうめんはつるっと喉越しがよくて食べやすいので、おいしく食べられる定番メニューです。一方で麺料理は手軽であるだけに、マンネリになってしまいやすいという悩みもありますよね。そこで今回は、いつものそうめんをぐっとレベルアップしてくれる、麺にかけるだけでお家ごはんの域を超える絶品調味料と絶品麺を集めました。うどん、パスタ、そうめん、そば、ラーメン……手軽に食べられて、しかもおいしい麺料理は毎日でも食べたいものです。特に、そうめんはつるっと喉越しがよくて食べやすいので、おいしく食べられる定番メニューです。一方で麺料理は手軽であるだけに、マンネリになってしまいやすいという悩みもありますよね。そこで今回は、いつものそうめんをぐっとレベルアップしてくれる、麺にかけるだけでお家ごはんの域を超える絶品調味料と絶品麺を集めました。麺好きなら一度は味わってみないと!日本三大素麺のひとつ「三輪そうめん」創業約四百年の老舗「森野吉野葛本舗」の吉野本葛と、こだわり抜いた厳選の北海道産小麦、兵庫県赤穂の塩、イタリア産直輸入のエキストラバージンオリーブオイルを原材料に使用。捻りと熟成により三輪そうめん大の特徴である“コシ”と、長年培った技術によって生まれた細さによる“のどごし”の良さを実現。吉野本葛を加えたことで、もちっとした食感も味わえます。素材と製法にこだわった匠の技が自慢の手延べ素麺です。こちらの商品は日本三大素麺のひとつ「三輪そうめん」です。三輪そうめんは手延べ素麺発祥とされており、約1200年の歴史がある由緒ある伝統食品です。他の三輪そうめんとの違いは2つ!1つ目は、吉野本葛を使っていることから素晴らしい食感が特徴です。現状流通している商品で葛粉を配合しているお素麺は多数ありますが、ほとんどの商品が、葛粉に甘藷でんぷん等をブレンドした”葛粉”を使用しています。三輪の神糸奏のように”本葛粉”を使用している商品は、あまり流通していません。2つ目は、こだわりのイタリア産直輸入エキストラバージンオリーブを使っていることから小麦本来の香りを楽しめる仕上がりになりました。【お取り寄せ可】三輪の神糸奏(そうめん)300g【送料込み】1,200円(税込)|てのべたかだやお客さんからの要望で実現した、とっておきのめんつゆ!創業百七十年、老舗料亭「清雲亭山重」の、一度味わったら他のめんつゆは食べられないと評判の「重兵衛のめんつゆ」。お店で味わった人から「是非めんつゆをわけてほしい」という声が上がり、瓶詰めにして販売をしています。利尻産の昆布に追い鰹の豊かな香りが広がるめんつは、防腐剤や着色料などの添加物は一切入っていません。つけ汁として、薄めずにそのまま食べてください。【お取り寄せ可】重兵衛のめんつゆ2本入れ3,083円(税込)|日本料理清雲亭山重激レアな食材を使った、料亭自慢の料理がおいしくなる絶品調味料熊本城下町で伝統を守る日本料亭「日本料理おく村」が作るのは、かなり珍しい食材を使っている麺つゆ。数億年前より熊本県と福岡の一部に生息する水前寺のりは、細川藩の幕府への献上品だった事でも知られています。水前寺のりは、鉄分カルシウムはヒジキの10倍、保水力が魅力で貴重な高級食材です。水前寺のりから僅かしか抽出できない成分「サクラン」は、保水力は元より体に優しい成分が詰まっています。そんな貴重なサクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」は、水前寺のりマイスターの和食料理人が監修した麺つゆです。サクランの特徴の一つ、とろみを活かし、塩ベースの味付で原材料の魅力が最大限に引き出されています。そうめんだけではなく、幅広く使えるのもポイント。このつゆと、栗など炊き込みご飯の具材を入れて炊くだけで、絶品炊き込みご飯の出来上がりです。麺つゆ「琥珀の詩」と水前寺のり素麺「珀翠」がセットになっているので、水前寺のりの魅力を楽しむことができます。水前寺のり素麺「珀翠」は、水前寺のりをお手軽に食べられるように、上質な小麦粉を使って素麺に練り込みました。保水性の高い水前寺のりの効果で伸びにくく、コシのある食感が特徴です。【お取り寄せ可】水前寺のり素麺「珀翠」とサクラン入り麺つゆ「琥珀の詩」揃え3,100円(税込)|日本料理おく村水前寺のり素麺「珀翠」だけのご用意もあります。こちらは素麺が5袋入り。【お取り寄せ可】水前寺のり素麺「珀翠」5袋3,300円(税込)|日本料理おく村どんな麺とも相性◎!世界中のコンテストでさまざまな賞を受賞しているオリーブオイルとっておきのエキストラバージンオリーブオイル2本セットです。そうめんに垂らしてみれば、味に奥行きが生まれ、まるでシチリアにいるような感覚を楽しめます。一つ目は、シチリア州の南西、内陸の産地ブッケリのオリーブを使用した、こだわりのオリーブオイル。その小さな村に住む“畑のスペシャリスト”達は、日々オリーブの古木達と会話をしています。品種は、紀元前に古代ギリシャ人が移植したといわれる希少土着種「トンダイブレア」。ブッケリは標高が高いので害虫が少なく、農薬を使用せずに作られているのもポイントです。オリーブ樹の実を収穫から4時間以内にコールドプレス製法でオイルに仕立てることで、華やかでフルーティな味わいに。二つ目のフレーバーオイルは、“本物のベルガモット”をオイルに漬け込み、時間をかけて香りづけされており、フレッシュで芳醇な香りと味わいが堪能できます。確かな品質が評価された、一品は、贈り物にも最適です。アイスクリームに垂らすと、ぐっと洗練された味わいになるのでおすすめです。【お取り寄せ可】シチリア産エキストラバージンオリーブオイルセット8,100円(税込)|てのべたかだやおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月18日西日本最大級の花火大会「九州一 大花火まつり」が、2022年10月8日(土)に長崎・ハウステンボスで開催される。西日本最大級の花火大会「九州一 大花火まつり」開業30周年というアニバーサリーイヤーを迎え、これを記念した様々なイベントを開催しているハウステンボス。毎年恒例の人気イベントとなっている「九州一 大花火まつり」では今回、特別にオランダの花火師をゲストに迎え、九州の花火師11社とのコラボレーションによる特別な花火を打ち上げる。打ち上げ総数22,000発打ち上げ総数は22,000発。クライマックスの5分間には一気に5,000発もの花火が幅1kmにわたって「スターマイン花火」が打ち上がり、ゲストに感動的な光景を見せてくれる。特等席から花火を楽しめる特別観覧席また、特等席から花火を観覧できる花火特別観覧席も販売。場内で最も花火が近い「ロッテルダム会場」、ハーバータウンでじっくりと花火を楽しめる「ウォーターマークホテル前会場」の2種類が用意されている。開催概要「九州一 大花火まつり」開催日:2022年10月8日(土)場所:ハウステンボス前売りチケット:発売中※チケット購入に関する詳細は公式WEBサイト(より。【問い合わせ先】ハウステンボス総合案内(ナビダイヤル)TEL:0570-064-110
2022年09月17日ベーカリー併設ショップ「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」が、2022年9月15日(木)埼玉・川越にオープンします。テーマは“蔵×ミッフィー”ミッフィーをテーマにした、話題のベーカリー併設ショップ「みっふぃーきっちん」。これまで京都・嵐山、大分・湯布院、岡山・倉敷、長野・軽井沢、京都・祇園、岐阜・飛騨高山に展開してきたが、第7弾となる新店は“蔵×ミッフィー”をテーマに設定。小江戸とも呼ばれる情緒豊かな川越を舞台に、歴史深い街並みに似合う蔵造りのショップを構えられます。キュートなパンが勢ぞろい店内の目玉となるのは、「みっふぃーきっちん」シリーズならではのキュートなベーカリー。キャラクターをモチーフにした、人気「みっふぃーあんぱん」やキューブ型の食パンをはじめ、川越名産として有名なさつま芋を使用したミッフィー型パンなど、幅広いバリエーションを揃えています。お土産にぴったり!限定グッズもまたちょっとしたお土産にもぴったりなミッフィーグッズも充実。紅茶缶や珪藻土オースター、ダブルマグなど、キッチン雑貨をはじめとする限定品も展開されます。【詳細】「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」オープン日:2022年9月15日(木)住所:埼玉県川越市幸町8-5TEL:049-223-7282営業時間:10:00~18:00予定(年中無休)<ベーカリー例>みっふぃーあんぱん 302円みっふぃーキューブ 270円みっふぃーおいも生食パン 864円みっふぃーむらさきいもコロッケサンド 302円みっふぃー季の香デニッシュ(大学いも) 302円<グッズ例>竹炭焙煎珈琲缶 蔵のおもいで 1,080円紅茶缶 かわごえさんぽ ダージリン 864円ダブルマグ おみせばん 3,960円珪藻土コースター かわごえさんぽ 770円ミニフレームマグネット かわごえさんぽ 495円コルクコースター おいもべーかりー 385円【問い合わせ先】株式会社 寺子屋 お客様相談室TEL:0120-975-316
2022年09月05日ベーカリー併設ショップ「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」が、2022年9月15日(木)埼玉・川越にオープンする。テーマは“蔵×ミッフィー”ミッフィーをテーマにした、話題のベーカリー併設ショップ「みっふぃーきっちん」。これまで京都・嵐山、大分・湯布院、岡山・倉敷、長野・軽井沢、京都・祇園、岐阜・飛騨高山に展開してきたが、第7弾となる新店は“蔵×ミッフィー”をテーマに設定。小江戸とも呼ばれる情緒豊かな川越を舞台に、歴史深い街並みに似合う蔵造りのショップを構える。キュートなパンが勢ぞろい店内の目玉となるのは、「みっふぃーきっちん」シリーズならではのキュートなベーカリー。キャラクターをモチーフにした、人気「みっふぃーあんぱん」やキューブ型の食パンをはじめ、川越名産として有名なさつま芋を使用したミッフィー型パンなど、幅広いバリエーションを揃えている。お土産にぴったり!限定グッズもまたちょっとしたお土産にもぴったりなミッフィーグッズも充実。紅茶缶や珪藻土オースター、ダブルマグなど、キッチン雑貨をはじめとする限定品も展開される。【詳細】「みっふぃー蔵のきっちん&べーかりー」オープン日:2022年9月15日(木)住所:埼玉県川越市幸町8-5TEL:049-223-7282営業時間:10:00~18:00予定(年中無休)<ベーカリー例>みっふぃーあんぱん 302円みっふぃーキューブ 270円みっふぃーおいも生食パン 864円みっふぃーむらさきいもコロッケサンド 302円みっふぃー季の香デニッシュ(大学いも) 302円<グッズ例>竹炭焙煎珈琲缶 蔵のおもいで 1,080円紅茶缶 かわごえさんぽ ダージリン 864円ダブルマグ おみせばん 3,960円珪藻土コースター かわごえさんぽ 770円ミニフレームマグネット かわごえさんぽ 495円コルクコースター おいもべーかりー 385円【問い合わせ先】株式会社 寺子屋 お客様相談室TEL:0120-975-316Illustrations Dick Bruna Ⓒ copyright Mercis bv,1953-2022www.miffy.com
2022年09月03日「そうめんに気をつけろ!」ラトビア出身のアルトゥル(@ArturGalata)さんが、Twitterで投稿した『注意喚起』が話題です。日本の文化や食べ物が大好きで、たびたび来日しているアルトゥルさんは、そうめんを食べた時にある大きな失敗をしたとのこと。その経験を踏まえて、日本に行く外国人に向けて発信したことは…。ぱっと見たら細いし、全然余裕で食べられると思ったら大間違いだ!あいつびっくりするぐらい増えるし、時間がたてばどんどん膨らむ!とりあえず1束だけにしておくんだ!私は4束茹でて無事泣いた※写真はイメージいつか日本へ行く外国人に注意しておきたいんだけど…『そうめん』に気をつけろ!!ぱっと見たら細いし、全然余裕で食べられると思ったら大間違いだ!あいつびっくりするぐらい増えるし、時間がたてばどんどん膨らむ!とりあえず1束だけにしておくんだ!私は4束茹でて無事泣いた。— アルトゥル日本推しラトビア人 (@ArturGalata) August 31, 2022 そうめんを、多くゆですぎる問題…!人によって食べる量は異なりますが、1人分の目安は1~2束といわれる、そうめん。一見すると少なそうでも、ゆでると伸びて量が増えます。食欲旺盛な人でも、4束はさすがに多いかもしれませんね。投稿には、共感の声などが多数寄せられています。・笑いました!日本人でもあるあるです。・ゆですぎても食べきれちゃうけど、後で食べすぎを後悔する…それがそうめん。・ひとり暮らし初心者でもよくある失敗。ちなみにゆですぎて余ったそうめんは、水を切ってタッパーなどに入れ、冷蔵庫で1日程度保存可能。温かい『にゅうめん』や野菜と炒める『チャンプルー』などにリメイクしても、おいしいですよ![文・構成/grape編集部]
2022年09月01日イフジ産業株式会社は、卵白プロテインについて、九州大学大学院農学研究院細胞制御工学研究室(片倉教授)と共同研究を行いました。その研究成果として、卵白プロテインは速筋化を誘導する効果があることが明らかとなりました。REVOPRO ロゴ■研究の背景・目的卵白は、脂質がほとんどなく、タンパク質が多く含まれています。卵白のタンパク質は必須アミノ酸のバランスが非常に良く、体内利用率が高い良質のたんぱく源と言われています。本研究では、当社製品であるREVOPRO(R) EGG WHITE PROTEINの主原料である卵白プロテインとホエイ・プロテイン・アイソレート(以下、WPI)を用いて筋肉細胞を活性化させ、その筋繊維タイプ変化に着目して実験を行い、卵白プロテインの効果を明らかにすることを目的としました。■研究内容と結果<卵白プロテインは筋肉細胞に対する分化誘導能と筋肉の速筋化を誘導する>サンプルはWPIと卵白プロテインを100mLのリン酸緩衝生理食塩水(以下、PBS)にそれぞれ15g溶かしたものを使用し、コントロールはPBSとしました。C2C12 細胞を2日毎に培地交換およびサンプル添加を行いながら分化誘導し、そこから5日間培養後にRNAの抽出、回収をしてRT-qPCRで内在性遺伝子の発現を測定しました。その結果、分化関連遺伝子であるMyoDとMyogeninの発現は卵白プロテインの方がcontrolおよびWPIより増加しました。このことから卵白プロテインには筋肉細胞に対して分化誘導能を有することが明らかとなりました。(表1・表2参照)次に、遅筋マーカーであるMyHCIの発現は卵白プロテインの方がcontrolおよびWPIより発現が減少していました。(表3参照)そして、速筋マーカーであるMyHCIIa, IIb,IIx(表4・表5・表6参照)の発現は卵白プロテインの方がより増加していました。つまり、卵白プロテインは筋肉の速筋化を誘導することが明らかとなりました。(表1)MyoD(表2)Myogenin(表3)MyHCI(表4)MyHCIIa(表5)MyHCIIb(表6)MyHCIIx*>.05 **>.01 ***>.001REVOPRO(R) 公式サイト : REVOPRO(R) 公式Twitter : REVOPRO(R) 公式Instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月26日