1台で7つの調理ができるマルチなお鍋「トゥーメイ ドルチェ」をご存知ですか?小鍋のようで、深さがたっぷり。お鍋なのに、内側はフッ素樹脂コーティング。IHにも直火にも対応とあって、あらゆる暮らしのシーンで役立つマルチ鍋です。◎茹でる…高さがあるので、葉もの野菜もパスタもそのままOK!◎沸かす…やかんより早い湯沸かし。◎炒める…フッ素樹脂コーティングだから、こびりつかない。◎煮る…注ぎ口がついているから、スープをコトコト煮たらそのまま器へ。◎揚げる…串揚げパーティーに囲めるかわいさ。◎炊く…ごはん2合サイズ。フタが透明で中が確認しやすい。◎和える…ポテトサラダなら、ポテトを茹でて、マッシュして、混ぜて和える工程をすべてこの中で。1つあれば7つの役を担ってくれる鍋なのですが、わが家は「沸かす」に注目。今回は、「トゥーメイ ドルチェ」がわが家に来てからの暮らしの変化をご紹介します。「To May Dolche」=忙しい女性のゆとりを思う「トゥーメイ ドルチェ」には、仕事に子育てに家事に…と忙しい日々を送る女性を思った意味が込められているそう。毎日目が回るように忙しくて、お料理を楽しんでいる余裕がない。そんな女性たちにゆとりを届けてくれるアイテム。見た目もコロンとした形でかわいい。コンロにミニマムに収まるコンパクトさ。私はモノ選びに慎重な方ですが、この持ち手の収まり心地は◎持ち手が飛び出さず、冷蔵庫で一時保管できる形なのも、マルチに使えるポイントなのです。これ一つでお料理をつくって、そのまま冷蔵庫へ。容器を移す手間を省くことで、時間のゆとりを生み出します。お味噌汁づくりに野田琺瑯の持ち手つきストッカーを使う、ミニマムな2人暮らしスタイルがあるのなら。「トゥーメイ ドルチェ」で4人家族分のお味噌汁をつくって、冷蔵庫で保管するのも新しい。朝作って、仕事に出かけて、夕飯まで冷蔵庫で冷やしておくことだってできちゃうのです。場所も取らず、台所内でミニマムに動作を収めることができる。コロンとしたかわいらしい見た目には、そんな実力派な一面もあるのです。ケトルとしての魅力「トゥーメイ ドルチェ」は小さく見えて2.2Lのたっぷり鍋。麦茶の大量生産に悩まされるわが家は、この夏、10年使ったケトルをそろそろ買い替えようとしていたところ。せっかくなら、今より効率的になるケトルにアップデートしたい。そこで目を付けたのは、「トゥーメイ ドルチェ」をケトルとして使う方法。ケトル探しに注ぎ口の形状は重要ポイントだったのですが、細い注ぎ口では時間がかかってしまい、時間のロス。いっそのこと、注ぎ口がない「トゥーメイ ドルチェ」を麦茶専用ケトルにすることで、お茶を注ぐ作業を時間短縮。以前のものと比べても、注ぎ口がないから洗うのが簡単。食洗機で洗うのはもちろんのこと、手洗いもスポンジひとなでで洗えるシンプルさ。簡単に手洗いできるとなると、稼働率も上がり、台所作業の効率もアップします。一日に3回麦茶を沸かすこともあるわが家にとって、早く沸かせて、早く洗えるのは魅力的。見た目もかわいいから、出しっぱなしもかわいい。わが家では、お気に入りの鍋敷きと一緒に、作業台に堂々と見せ置きスタイルに。湯沸かしができたら麦茶パックを投入し、作業台の上で余熱を利用して麦茶を煮出します。余熱が取れたら、このまま冷蔵庫で一晩そのまま冷やすことも可能ですよね。朝起きて、子供たちの朝ごはんをつくったら、食べさせながら麦茶を水筒に注ぐのがモーニングルーティン。「トゥーメイ ドルチェ」のフタを開けて、お気に入りの木のトングで麦茶パックを取り出し、水筒に勢いよく注ぐ。勢いよく入れようとして、フタがひっくり返っていたこれまでの光景もなく。時間のかからない作業が、清々しい朝のスタートとなっています。こうして、10年使い慣れたケトルを納得して手放すことに。家族が増えて、子供たちが成長すればミニマムに済まさせられないことがたくさん。でもそんな中で、どうコンパクトに家事を収めるかという課題を自分に突きつけます。それが忙しい自分を苦しめない方法だと気づいたから。「To May Dolche」で忙しい自分にゆとりを見出してみませんか? 【ご紹介したアイテム】忙しい女性が選ぶマルチ鍋「トゥーメイ ドルチェ」。コンパクトなのに1台で7役。家事をミニマムに収めてくれる賢いアイテム。⇒ トゥーメイドルチェIH対応マルチポットMサイズ/ToMaydolce ■食のはなし nami sasaki整理収納アドバイザー。暮らしのまんなかにはいつも散らかし三兄弟。毎日の暮らしを愉しむ工夫探しがすき。収納で家事を心地よく。
2020年06月26日東京都港区を中心に展開する博多春吉の名店博多炊き肉鍋専門店「金蔦六本木」とカジュアル和食店「粲 sun」から、温めるだけで、お家で名店の鍋や本格料理が味わえる宅鍋(専門鍋&ガスコンロごとデリバリー)×宅ご飯のデリバリー&テイクアウトを5月7日(木)から両店で開始します。金蔦鍋粲 sun土鍋ご飯専門店の鍋レンタル専門店の炊き肉鍋専用鍋をご希望のお客様に鍋はもちろんガスコンロもレンタルで貸し出し。ご自宅で本格お鍋が出来、お食事はもちろん会話も盛り上がります。※注意事項返却期限をお守りください。炊き肉鍋調理手順Step1:(1)鍋に、高さを均一にしながら野菜を盛りますStep2:(2)肉を均一に、野菜を包み込むように盛り込ますStep3:(3)周りに万能ねぎを並べ、お肉の上に白髪ねぎをのせますStep4:(4)真ん中に牛テールスープを入れ火にかけますPOINT(1)スープが温まったらお肉と野菜を崩し入れテールスープで炊きます(目安として1分)。しゃぶしゃぶよりは長めに炊いた方が野菜にスープの旨味が染み込み美味しくなります。(2)塩だれもしくはトマトダレにつけて召し上がります。(お好みで梅味噌を加えてください)薬味味噌梅味噌について三年熟成させた『金蔦オリジナルの梅味噌』です。赤には赤唐辛子黒には青唐辛子山椒黒胡麻が入っています。■概要5月7日(木)より金蔦六本木or粲 sunにお電話で事前ご注文、デリバリーorテイクアウトが出来る新サービスです。※どちらの店舗でも注文できます。鍋のご注文は2人前から、価格は全て税込価格です。注文からテイクアウトの場合は1時間30分程、デリバリーの場合は3時間程。炊き肉鍋専用お鍋&ガスコンロセットを希望の方には無料で貸し出し可能。<実施店舗>金蔦六本木所在地: 〒106-0032東京都港区六本木4丁目12-11 竹岡ビルB1電話: 03-6804-5070営業時間: 11:30~20:00席数: 46席URL : 粲 sun所在地: 〒106-0032東京都港区六本木4丁目10-3 第V大栄ビル 7F電話: 03-6447-1943営業時間: 11:30~20:00席数: 24席URL :
2020年05月21日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『TauLa』の“地味スペイン”料理です。スペイン料理で真っ先に思い浮かぶものといえば、パエリアにアヒージョにイベリコ生ハム……それからバスクチーズケーキ?「でも、もっと知られていない素晴らしい料理があるんですよね」と、今年2月にスペイン料理店『TauLa』を下北沢にオープンした高橋翔太さんは言う。「たとえばメネストラ。10種類ほどの季節野菜を軽く煮込んだシンプルな料理ですが、日本ではなかなか出合えないですね」。派手さはないけれど、素材を活かしたグッとくる料理。それらのことを高橋さんは「地味スペイン」と言い、積極的にオンメニューしている。カタルーニャ風煮込みのカピポタもその一つだ。カタルーニャ語で“頭と足”を意味する料理で、豚肉のコメカミや耳、肩すねを野菜や豆と一緒にじっくり煮込む。豚や野菜の旨味が溶けたスープに食感の心地よさが加わって、一口ごとに気持ちが和らぎ胃が温まる。20代の頃バックパックで訪れて以来、15年以上スペイン料理を探求してきた高橋さん。現地でもバスクやカタルーニャのレストランで2年ほどの時を過ごした。「結局、地元のおばあちゃんに教えてもらったり、まかないで出合った料理が一番印象に残ってるんですよね」。素朴な味の記憶を丁寧な仕事にのせて。高橋さんの料理は、新たなスペイン料理の横顔を私たちに伝えてくれる。“地味スペイン”には、心に迫る何かがあるのだ。TauLa東京都世田谷区北沢3‐34‐6北沢グリーンビル1FTEL:03・5738・8534テイクアウト15:00~、ディナー18:00~翌1:00(日曜~24:00)月曜休、日曜不定休(月1回)左上から時計回りに、先付けはアンチョビ、オリーブ、ギンディージャを楊枝にさしたピンチョス「ヒルダ」、カタルーニャ風煮込み「カピポタ」¥2,400、バスク風あさりご飯「アロスアルメハス」¥2,600。スペインの自然派ワイン(グラス¥1,000~)とともに。メニューによりテイクアウトも可(詳しくはFacebookで)。ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2020年4月29日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2020年04月24日食卓でも調理中の鍋の一時置きにも、重量のある鋳物ホーロー鍋もしっかり置けるシリコン素材のシンプルな鍋敷きです。キッチンツールの素材として人気のシリコンは、やわらか素材でキッチンを傷つけず、耐熱約200℃・耐冷約-40℃で熱いものも安心して置くことができます。シンプルでスタイリッシュなデザインの鍋敷きは、キッチンやダイニングにお洒落に溶け込み便利に活躍してくれます。食卓に溶け込むシンプルさ熱々のお鍋やグラタン皿をテーブルに並べる時の必需品の鍋敷き。他のテーブルウエアに比べ目立たない存在かもしれませんが、見た目がシンプルなほど、様々なテイストのお鍋や食器とコーディネートしやすいというメリットが。このシリコン鍋敷きは無駄のないシンプルなフォルムとデザインが特徴。シーンを選ばず飽きも来なくて長く愛用していただけますよ。調理中の一時置きに調理中に、フライパンやお鍋をコンロから降ろして一時的に置きたいときに便利な鍋敷き。キッチンに1つあると重宝する便利アイテムですね。シリコンで出来た鍋敷きは、滑りにくく汚れてもサッと拭いて洗い流すことが出来るので、油汚れが気になるコンロ周りでも気兼ねなく使えますよ。シンプルな2色キッチンやダイニングの雰囲気に合わせて選べる、ホワイトとブラックの2色展開。シンプルな丸型で、裏面は格子状になっています。シリコン製の魅力キッチンツールによく見かける柔らかいシリコン素材は、熱に強くお手入れがしやすいのがポイント。滑りにくく使いやすいシリコン製の鍋敷きは、汚れてもすぐに拭きとったり洗い流すことができるので家事の時短にもつながります。ひっかけ収納もOK本体には小さな穴が開いているので、洗って乾かす時や収納時に、フックなどに引っ掛けることが出来ます。良く使うアイテムは、手の取りやすい所に置いておけるとうれしいいですよね。最後までご覧いただきましてありがとうございます。普段は布製の鍋敷きを使っていますが、お鍋をよそう時にこぼしてしまったシミが残ったり、度々洗濯するのが億劫になっていました。このシリコン鍋敷きは汚れたらサッと拭きとったりもちろん洗い流すことも出来て◎。しっかり厚みもあり重たいお鍋も安心しておくことが出来ました。キッチンアイテムはシンプルに揃えたいという方にとってもおすすめなアイテムです。
2020年04月20日緊急事態宣言が出て、外出自粛要請にテレワークと、家にいる時間が長くなった人も多いでしょう。メリット、デメリットいろいろあると思いますが、今回は「地味に困ったコト」を周囲にリサーチ。あるある5選をご紹介します!文・田中亜子1. パソコンがなくてテレワークできない「会社では支給されたパソコンで仕事をしていますが、プライベートではスマホとタブレットさえあれば十分事足りていました。探しものはスマホでググッて、動画はタブレットで楽しめますから。でも、このような事態になりテレワークが推奨されて……。通勤時間がなくなり、時間を有効に使える! と思いきや、肝心のパソコンがない。時差通勤で泣く泣く出社しています。これを機に購入を検討中です」(26歳・IT関連)2. 体温計を捨ててしまい検温できない「大人になってそうそう熱なんて出ないじゃないですか。だから先日、体温計は邪魔だし、使わないからと処分しちゃったんですよ。そんなところにこんなことになっちゃって。発熱がポイントだったりするから、慌てて探しに探しまくって、引き出しの奥にはまってたのが懐かしの水銀体温計。これ、10分くらい脇に挟んでないと測れないんですよね。在宅ワークで通勤時間がなくなったので、毎朝ゆっくりと検温しています」(36歳・営業事務)3. 食べることが楽しみになり体重維持できない「テレワークになり、他人の目がなくなって、気づいたらお菓子とお酒の消費量がものすごいことに。お腹まわりがもたついてきたから、きっと太ったのだと思います。収束したら、婚活復活! と思っていたけれど、まずはダイエットが先ですね。えぇ、いまはこの生活が慣れてきたのでしません、できません(笑)。収束したら、頑張ります!」(27歳・出版関連)4. 元気なのはいいけど常に子どもがいて仕事が進まない「もちろん我が子は大好き。絶対に感染してほしくはないし、周囲に感染させてはならないとも思っています。だから、休園、休校は異論なしです。でも、ずーっといるんですよ。何かある度にあぁして、こうして。静かにしてると思ったらゲームに夢中で、これじゃいけないとつい怒鳴ってしまう。食事作りに多くの時間を取られ、在宅になった仕事は正直はかどりません。命あってこそだし、育児中は妥協して当たり前、と言い聞かせてるけど、けっこう疲れが溜まってきてますよ…」(33歳・事務)5. 掃除するようになり少しでも部屋が汚れると落ち着かない「以前は家にいる時間が少なかったから、脱ぎっぱなしの服や飲みかけのペットボトル、鼻をかんだあとのティッシュが転がってても、全然気にならなかったんです。でも、土日に外出を自粛して掃除をしたら、きれいな空間ってこんなに心地いいものなんだ、と目覚めちゃって。いまは少しでもホコリを見つけるとソワソワするし、床に物を置かなくなりました。ぶっちゃけ、前のずぼらな自分のほうが気が楽だったかも…」(29歳・アパレル)以上、おこもり時間が長くなり「地味に困ったコト」5選をご紹介しました。いろいろ大変と思えるのも健康であるからこそ。家の中にいても、1日1日を大切に過ごしたいですね。今こそ踏ん張りどき、みなさん一丸となって乗り越えましょう。©Brandon Colbert Photography/Gettyimages©Team Static/Gettyimages©Westend61/Gettyimages©Tom Werner/Gettyimages©Ivan Pantic/Gettyimages
2020年04月10日鍋飲みこそが、彼との距離を縮める大チャンスです。気になる彼との距離を縮め、恋へと進展させちゃうテクニックがあるんです。料理をそっと取り分けよう鍋飲みしていると、楽しさのあまりお酒が進みます。お酒にばかり手が進んでしまい、せっかくの鍋料理を食べずに終わってしまうこともよくあることです。そんな時こそが彼との距離をグッと近づけるチャンスです。何も言わずに、彼のために料理を取り分けてあげましょう。彼は、自分のために料理を取り分けてくれたあなたに優しさを感じ、あなたを意識するようになることでしょう。些細な気遣いは、相手をドキっとさせます。そんな女性に心惹かれる男性は多いですよ。彼の話に耳を傾ける鍋飲みは、非常にテンションが上がります。仲間同士であれこれ会話が弾むことが多いです。そんな時こそ、彼との距離を縮めるチャンスです。彼の話を真剣にきいてあげましょう。彼の会話に、相槌を打ちましょう。そうすることで、彼は、あなたが自分の話をきちんときいてくれていると感じます。自分のたわいもない話を真剣にきいてくれる女性に、男性は思わずドキっとします。意識するようになります。恋へと進展するチャンスですよ。彼のリクエストをきいてあげよう鍋飲みでは、鍋の具材を後から追加していくことも多いですよね。そんな時こそ、彼との距離をグッと縮めるチャンスです。彼のリクエストをきいてあげるといいでしょう。「次は何が食べたい?」と彼に向かってリクエストをきくことで、自分が特別な存在なのではないか、と感じることでしょう。あなたを見る目が一気に変わります。あなたのことが気になるようになるはずです。そんな時こそ、距離をグッと縮め、彼との恋へと進展させるチャンスです。明るく笑顔で参加しよう鍋飲みは、楽しい時間なので、明るい人が好かれます。嫌なことがあっても笑顔で明るく振舞っていることが重要です。明るく振舞う女性に、男性は心惹かれることが多いです。笑顔に思わずキュンとなることも多いです。そんな時こそ、彼との距離を縮めるチャンスです。笑顔で彼と接することで、彼から意識される存在へと変わることでしょう。
2020年02月24日1分鍋ってなに?食材本来のおいしさをシンプルに味わえるスタイルとして、加塩タイプの料理酒と水以外は、魚1種類と野菜1種類の食材だけで作る鍋料理。魚の栄養価も見直されている中、より魚を食べる方法としてもおススメ。水と料理酒を煮立たせ、具材を入れたら1分加熱するだけの調理法で、必ずしも土鍋で作る必要はナシ。もちろん、お魚以外を使ってもOK! 1分鍋レシピ基本レシピ(魚の切り身使用)加塩料理酒と水は1:1(各150cc)大きな泡が出てきたらさらに沸騰させる食材を入れて1分加熱出来上がり! 基本レシピ(魚の水煮缶使用)加塩料理酒と水は1:2(150cc:300cc)大きな泡が出てきたらさらに沸騰させる食材を入れて1分加熱出来上がり! 応用レシピ(まぐろの山かけ鍋)【材料】A)料理酒150cc、水150ccB)本まぐろ(刺身用)4~5切れ、山芋(すりおろし)5~7㎝飾り用)長ねぎ(小口切り)適宜しょうゆ大さじ1(お好み)【作り方】Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、Bを入れて1分間煮込む飾り用の長ネギをのせ、お好みでしょうゆをかけてできあがり 応用レシピ(あさりとキャベツのガーリックバター鍋)【材料】A)料理酒150cc、水150ccB)あさり1パックキャベツ(8㎜の細切り)1/6個飾り用)パセリ適宜バター15gにんにく(チューブ)適宜鷹の爪(輪切り)もしくは一味適宜【作り方】Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、キャベツを敷き詰めその上にアサリを入れて蓋をして1分間煮込む飾り用の材料を入れてできあがり 応用レシピ(さんま缶のみぞれ鍋)【材料】A)料理酒100cc、水200ccさんま水煮缶1缶、大根(すりおろし)5~6cm程度飾り用)長ねぎ(小口切り)適宜、すだち(櫛切り)【作り方】Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、さんま缶を汁ごと加え、大根おろしを加えて1分間煮込む長ねぎをのせ、お好みですだちをしぼる料理酒ってすごいんです! 料理用として市販されている酒には、清酒と料理酒があります。清酒は、米、米こうじ及び水その他法令できめられたものを原料として発酵させて濾した酒。一方料理酒は、清酒の調味料としての働きを追求し加塩発酵したもので、醸造調味料と表記されています。料理酒は、アルコール分が臭みと一緒に蒸発することで、肉や魚の臭みを消す効果があります。さらに、有機酸やアミノ酸などのうま味成分により、うま味とコクがつきます。また、アルコールが食材にしみこむことで食材を柔らかく仕上げてくれます。 「日の出料理酒」がNo.1の理由「日の出料理酒」を発売するキング醸造株式会社は100年続く醸造メーカーで、現在売上本数は国内トップ。その、「日の出料理酒」には実は白ワインが入っていて、和食だけでなく洋風料理にも合うように味が調整されているんです。また、塩分と旨みのバランスが良く、日の出料理酒1本で料理の味付けをするという方もいます。冷蔵庫に「日の出料理酒」はマストアイテム!
2020年01月22日何かひどいこと言われると傷つきやすいのは女性の方と思われがちですが、男性だって何気なく言われた一言に案外傷ついていることも…。男性のほうがプライドが高い分、女性よりも傷つきやすい一面もあるのかもしれません。どんな言葉が男性を傷つけてしまうのか見ていきましょう。容姿のこと指摘する言葉女性は容姿を気にしている人が多いですし、男性が女性に「太った?」などと容姿について言うことはNGですよね。容姿に関するコンプレックスは、男性でも同じように感じています。ただ太っているというのは本人の努力でダイエットすることもできるかもしれませんが、頭髪が薄い、背が低い、顔がブサイク、などという自分の努力ではどうにも改善しにくいことについて言われると、はやり傷つくのです。容姿についてマイナスのことは、男性でも言われたくないものです。別の男性を褒めて羨ましがる言葉別の男性ばかりを褒める話も、男性を地味に傷つけています。「いいな~、〇〇さんの彼氏は恰好よくて」「〇〇さんの彼はすごく稼いでいるみたいで、羨ましい」など、女性が決して悪意があっていった言葉でなくても、いつも他の男性のことばかり褒めていたり、羨ましがったりしていると、男性は他の男性と自分が比較されているような気がしてしまうのです。「俺は格好良くないから」「どうせ俺はそんなに稼いでないし…」とついひがんでしまうこともあります。立場を変えて、考えてみてください。あなたの彼氏が「いいな~、○○の彼女って綺麗で」「○○の彼女って優しくて、羨ましい」と、あなたに言ってきたら、あなたはどう思いますか?やはり面白くはないですよね。比較されて自分のほうが劣っていると思わされるのはつらいものです。他の男性と比べたり、羨ましがったりする表現は気を付けて使いましょう。頼りない男と思わせる言葉男という生き物は女性が思うよりもプライドが高いものです。そして、「男性が女性を守るものだ」という考えを無意識に持っている男性も多いです。男性は、女性から「やっぱり◯◯は頼りになる」など頼れる男性と言われると、たとえ顔には出さなくてもプライドをくすぐられて嬉しくなっているのです。反対に女性から「しっかりしてよ」などと言われると、「自分は女性から頼りないと思われているのか…」と思ってしまい、人によってはプライドがズタズタにされてしまうこともあります。男性は強いように見えても案外とガラスのようにもろい一面も持っているものです。頭の片隅に男性のプライドを傷つけないようにすることを意識して話をするようにしましょう。
2019年12月28日寒い冬に体を芯から温めてくれる「鍋」。夕食が鍋料理だと、それだけでテンションが上がりますよね。そこで今回は、寒い季節にピッタリな美味しい鍋レシピを5つご紹介。定番の鍋レシピが中心ですので、一度作り方をマスターしてしまえば、何かと便利です。家族で鍋を囲んで、美味しいひと時を過ごしましょう。■コラーゲンたっぷりで美容にも良い、本格的な鶏鍋美容にも良い鍋が食べたくなったら、こちらのレシピをお試しあれ! 骨つきの鶏肉から出汁を取る、コラーゲンたっぷりな鶏鍋です。野菜もいっぱい入っていますので、子どもにもオススメ。さっぱりとした味わいで、鶏肉も柔らかくホロホロしていて食べやすいです。お好みで、刻みネギや紅葉おろし、ユズコショウを加えてからいただきましょう。具材にシメジやエリンギ、玉ねぎなどをプラスしても良さそう。この鍋を食べると、ポカポカしてきて、体の芯から温まりますよ。最後にご飯を加えて、雑炊にするのもいいですね。ぜひお試しください。■旨味たっぷり! 甘辛しょうゆベースのキノコ鍋キノコの旨味をたっぷりと味わえるのが、こちらのレシピ。甘辛しょうゆベースのキノコ鍋です。作り方はとっても簡単。鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、煮たったら鶏団子をスプーンでひとくち大にまとめ、落とし入れます。さらにゴボウも入れましょう。再び煮たったら、ほかの具を加え、煮えたら完成です。お好みで粉山椒を振ってからいただきましょう。甘辛スープがキノコ類にしっかりとしみ込んで、ご飯がもりもり進む美味しさです。具材にがんもや豆腐を加えても良さそう。食べ応えがあり、家族で大満足できますよ。■冬のご馳走をとことん味わえる、カキの土手鍋冬の“美味しい”をとことん堪能したいのなら、こちらの鍋を作ると良いかもしれません。カキの旨味がたまらない、野菜たっぷりの土手鍋です。カキの出汁が効いた、滋味深い味わいが魅力。鍋の具材を食べ終わったら、煮汁にうどん玉を加え、みそ煮込みうどんを作るのもいいでしょう。お好みで、七味唐辛子をかけてくださいね。この鍋を美味しくいただくポイントは、カキを煮すぎないこと。煮すぎるとカキが固くなってしまいますので注意しましょう。そこにだけ気をつければ、カキの旨味たっぷりの美味しい土手鍋を味わえますよ。■手作りポン酢とたっぷりの薬味でいただく、豚しゃぶ鍋サッパリ美味しい鍋を味わうのも良いものです。こちらのレシピは、手作りポン酢とたっぷりの薬味で豚しゃぶ鍋をいただきます。作り方は、鍋にショウガを入れてだし汁と酒を注ぎ、強火にかけます。煮たってきたら豚肉を加え、ときどきアクを取りながら、ほかの具も加えましょう。肉の色が変わったら小鉢に取り、ポン酢ダレと、お好みの薬味の材料を入れていただきます。最後にうどんを作る場合は、うどんを入れ、煮たったら調味料の材料を加えて味を調え、お汁と一緒に小鉢に取りましょう。ショウガや一味唐辛子で体がポッカポカになりますよ。■美味しくお腹を満たせる! 絶品みぞれ鍋魚の旨味がアクセントになったみぞれ鍋なら、ヘルシーにお腹を満たせます。こちらのレシピでは、タラの切り身を使用。具材にタラの旨味がしみ込み、さっぱりと大根おろしでいただけます。この鍋なら、大根おろしが苦手な子どもでも食べることができるかも!? 各自小鉢に具材とお汁を取り、お好みで薬味を加えてからいただきましょう。最後にご飯はもちろん、うどんやお餅を加えるのもオススメです。具材にニンジンやホウレンソウ、白菜をプラスするのもいいでしょう。タラの切り身の代わりに、鶏肉や豚肉を使っても美味しくいただけます。寒い季節になると、鍋が無性に恋しくなりますよね。鍋は具材を変えたり、加えるだけで簡単にアレンジできる料理です。また、出汁の調味料を少し変えるだけでも、新しい味わいを堪能できます。挑戦したい鍋レシピがあったら、ぜひ作ってみてくださいね!
2019年12月14日地味でもきちんと結婚できる女性がいます。でもそれは、その女性が相手に「結婚したい」と思われたからに他なりません。では、「男性が妻にしたい女性の特徴」とは何なのでしょうか?誠実である誠実な女性は、男性にとっても魅力的に思えるものです。浮気をする人、自分の利益のために嘘をつく人、相手によってあからさまに態度を変える人など、「人としてどうなの?」と思われる不誠実さがある人とはやはり、男性も末永くなるであろう結婚生活を送ろうとは思わないのではないでしょうか。助け合える長い結婚生活の中には、どうしても苦しい時、悲しい時が訪れます。また、日常生活の1つ1つの仕事を、すべて1人でやり繰りできる人はいません。夫婦は助け合って生きていかなければならないのです。だから、やたらと不満をこぼしたり、非協力的な態度を取ったりすることなく、夫婦で協力して助け合っていこうとする女性は、男性にとっても魅力的に映ります。逆に、男性に助けてもらうことばかりを考えている女性は、やはり結婚相手として男性は敬遠しがちなのです。「生活力」がある結婚生活は、一定間隔でデートを重ねる恋愛関係とは違い、「リアル」な生活になります。仕事をしてお金を稼ぎ、家事をして、お互いの親族と付き合い、お金の管理もしなければなりません。そして、「生活力」とも呼べるそういった能力を持っている女性を、やはり男性は結婚相手としてふさわしいと考えるものです。魅力的な個性がある世の中にはたくさんの女性がいますが、「この人と結婚したい」と思われる女性には、何らかの魅力的な個性が存在するものです。どこにでもいるような女性は、長く一緒にいるには飽きてしまうのかもしれません。自分にしかない魅力的な個性を持っている女性こそ、結婚相手としてふさわしいと男性は感じるのではないでしょうか。相手の立場になれる相手の立場になれる思いやりのある人も、男性が妻にしたい女性の特徴だといえます。そしてこれは、もう1つの意味を持ちます。今までに述べてきた「男性が妻にしたい女性の特徴」ですが、実はこれを「女性が夫にしたい男性の特徴」と言い換えても、特に変わらないと思いませんか?男性も女性も結局、結婚相手に望むことはそう変わらないのでしょう。相手の立場になれば、それがわかるのではないでしょうか。
2019年12月11日横浜赤レンガ倉庫では、日本各地のご当地鍋が楽しめる冬のフードフェスティバル「酒処 鍋小屋 2020」を、2020年1月17日から2月2日までイベント広場にて開催する。開催5回目を迎える本イベントは、寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で熱々の鍋を楽しめる冬のフードフェスティバル。会場である特設テントの鍋小屋には赤提灯が多数ぶら下がり、昭和の歌謡曲が流れ、どこか懐かしさを感じられるノスタルジックな空間。今回は、開催期間を17日間に延長して開催する。会場内は土鍋で作る熱々のお鍋を提供する「作る鍋エリア」と、1杯から鍋を選べ、食べ比べが楽しめる「一杯鍋エリア」が登場。「作る鍋エリア」では、うま味を五感で感じられるよう出汁にこだわった鍋が並ぶ。北海道の魚介のうま味が体に染み込む「石狩鍋」や、岩手県の岩手がもを使用した「鴨鍋」、牡蠣のエキスが染み渡る「牡蠣鍋」など食材も充実。「一杯鍋エリア」では、日本全国の鍋を“はしご鍋”できるようご当地鍋が食べられる飲食店や甘味処など15店舗が集結。おすすめは、秋田県より食材をすべて直送した「秋田県大館市直送!名物きりたんぽ鍋」。他にも、北海道の魚介と野菜を贅沢に使った旨味たっぷり「トマトクリーム鍋」など定番の鍋から変わり種まで味わうことができる。また、利酒師の資格を持つファッションモデル・タレントの高田秋が提案する「鍋×日本酒」のペアリングセットが登場する他、関東では入手困難な日本酒を含む100種類以上の銘柄がラインアップ。前回好評だった日本酒の飲み比べができる「ちょい呑みセット」、「ちょい呑み・おつまみセット」も、平日各150セット、土日各300セットの数量限定で提供する。さらにイベント期間中、館内のお店でも鍋やお酒にちなんだグッズやフードを販売。冬の醍醐味である鍋を食べながら楽しいひとときを過ごしてみては?【イベント情報】酒処 鍋小屋 2020会期:2020年1月17日~2月2日会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場内特設テント住所:神奈川県横浜市中区新港1-1時間:平日12:00~21:30、土日11:00~21:30(L.O. 21:00)入場無料、雨天決行、荒天時は休業の場合あり
2019年12月09日地味な女性はモテない、ということはありません。むしろ地味なのにモテまくっている女性は少なくありません。彼女たちのモテテクニックを紹介しましょう。ささいなことを覚えているちょっとしたことや、話をしたかどうかも忘れてしまっているようなことを覚えてくれていると、うれしくなりませんか?「コーヒーは砂糖なしでミルク2つですよね」、とか「ネクタイと靴、今日もコーディネイトバッチリですね」とか。いつも自分のこと見てくれてるんだな、と思うと意識しちゃったりするもの。小さなこともチェックしましょう。とにかく微笑んで話を聞く自分の話を聞いてくれる人に、人は好印象を持ちますよね。長々としゃべっていても、うれしそうに、楽しげに聞いてくれている女性がいれば、恋人候補として考えるもの。一緒にいて楽しい、と思わせることがポイントです。よく笑い、明るい印象を与える地味な女性というのは暗い印象を持たれがちです。そう思っていたのに、話してみると明るくて、楽しそうによく笑う、という場合、そのギャップに思わずキュンとしてしまうことも。うるさいのはいけませんが、常に笑顔を忘れず、明るい雰囲気でいましょう。仕事などを頼まれたら、笑顔で引き受けましょう。オシャレをがんばりすぎないブランドものの服やバッグ、バッチリ決めたメイク、手入れの行き届いたネイル、とオシャレにがんばることは悪いことではありません。しかし、あまりにもキレイに着飾った女性は苦手、という男性も多いものです。付き合ったらお金がかかりそう、なんて思われてしまうことも。ナチュラルメイクで素朴な感じを目指しましょう。決して手抜きではなく、ネイルはナチュラルなピンク、スッピンではなく塗りすぎないメイクであることがポイントです。時には一人で読書でもしてみるいつでも友達に囲まれて輪の中心にいる女性は魅力的でしょう。でもそれって、この女性はモテるだろうし、自分なんて相手にされないな、と男性に思わせてしまう可能性アリなのです。時にはみんなから離れて読書でもしながら一人でいてみましょう。大勢の人といるより話しかけやすいもの。男性に話しかけるスキを作ってあげるのです。
2019年11月27日寒くなってくると、鍋料理の出番が増えてきますね。鍋料理は、野菜をたっぷり食べることができるメニューではありますが、野菜の価格が天候などに影響されやすいのが困りもの。そこで、コスパがよい鍋野菜と、おすすめのアレンジをあすけん栄養士が紹介します。コスパがよい鍋野菜4つとおすすめの食べ方豆苗豆苗はえんどう豆をハウス栽培によって発芽させた野菜です。天候に左右されずに収穫できるため、価格が100円前後で安定しています。ビタミンA(β-カロテン)・ビタミンC・ビタミンE・葉酸などの栄養素が豊富な緑黄色野菜のひとつです。なかでもビタミンC・葉酸は熱に弱い性質があるので、豆苗を煮込んでしまうのはNG。 仕上げに加え、さっと火を通すようにしましょう。残った根元部分を水に浸けておくと、1週間程度で芽が伸び、もう一度収穫できるのも経済的でうれしいですね。■おすすめの食べ方牡蠣鍋+豆苗牡蠣に含まれているのは、吸収率が低い非ヘム鉄ですが、ビタミンCが豊富な豆苗と組み合わせると吸収率がアップします。ゆず・レモンなどのかんきつ類の果汁をしぼって、ビタミンCをプラスするのもおすすめです。もやし1袋50円以下で購入できるもやしは、大豆や緑豆が発芽した野菜です。豆の部分には良質のタンパク質が豊富で、芽の部分にはビタミンCや消化酵素のアミラーゼが含まれています。食物繊維も豊富なので、便秘緩和やダイエットにも役立ちますよ。■おすすめの食べ方鶏むね肉のつくね鍋+もやし鶏むね肉は、低カロリーでダイエット向けというだけでなく、疲労回復やスタミナアップに役立つとされるイミダペプチドという成分が含まれています。もやしにも、スタミナアップに効果があるアスパラギン酸というアミノ酸が含まれていて、これらを組み合わせた鍋料理は疲れた日の食事にぴったりです。えのき年間を通じて100円くらいで手に入るえのきは、食物繊維が多く、低カロリーでダイエットにぴったりの食材です。噛みごたえもあるので、満足感も得やすいのが特徴です。また、むくみを改善する効果のあるカリウムも多く含んでいます。■おすすめの食べ方キムチ鍋+えのきキムチの乳酸菌は、腸内の善玉菌の働きを助け、腸内環境を改善して便秘の緩和・免疫力の向上に効果的です。また、えのきをはじめ、きのこ類に含まれるβ-グルカンには免疫力を高める働きがあるといわれています。これらを一緒に食べると、カラダにうれしい影響をもたらす菌類を効率よく摂ることができ、手軽な「菌活」につながります。ニラ100円前後で手に入るニラは、ビタミンA(β-カロテン)・ビタミンC・ビタミンEが豊富な緑黄色野菜です。しゃきしゃきとしていて食べごたえがあり、餃子やつくねなどに混ぜ込んでもよく合います。ニラたっぷりのつくね・餃子をニラ鍋に加えると、さらに余さずニラを使い切ることができます。■おすすめの食べ方豚しゃぶに+ニラ豚肉には、糖質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が豊富です。ビタミンB1は、ニラなどの香りのもとであるアリシンと一緒に摂ることで働きが高まります。アリシンは、にんにくにも含まれているので、にんにくを薬味や風味付けに使うのもおすすめです。 これら4つの野菜を上手に組み合わせ、お手頃でうれしい効果が得られる鍋料理を試してみてくださいね。 【参考】吉田企世子、松田早苗監修「あたらしい栄養学」高橋書店(2012年、P104,107)
2019年11月12日コロンとしたかわいらしい見た目だけれど、あらゆるお料理シーンで役に立つ実力派鍋「トゥーメイ」。丸いフォルムとポットのような持ち手、温かみのある木製の取っ手のついた、ちょっと不思議な形のお鍋です。そのままテーブルに置いても圧迫感がなく、インテリアに馴染むデザインでありながら、「茹でる」「沸かす」「炒める」「煮る」「揚げる」「炊く」「和える」これだけの用途を1台でこなしてくれる万能鍋。実際に使用してみてわかった「トゥーメイ」の実力をご紹介します。まずは基本の「沸かす」ポットのような持ち手とヤカンのようなフォルム。お湯を沸かす時にも中のお湯が対流して熱が伝わりやすいため、手早く沸騰するのが特徴!注ぎ口がついているので湯切れも良く、コップにもこぼさずに注げます。2.2リットルの容量があるので、来客時の紅茶用はもちろん、夏場は麦茶を作りにも活躍しそう。ひとりご飯や子供のお夜食では、時にレトルト食品でパパっと済ませたい。そんな時にも深型のトゥーメイは、パックの上部までお湯に浸ってくれます。パックを箸で押さえつけたり、取り出すときの「アチッ!」も少なくなりますよ。直火でも簡単!ご飯を「炊く」丸みがあるので、お鍋の内側で対流が起きやすく、食材にまんべんなく火が通りやすくなっています。たとえば少量のお米を炊く場合、炊飯ジャーで炊こうか迷うところですが、お鍋で直火で炊いたご飯の美味しさは別格。とくに新米の美味しいこの季節にはおすすめ。トゥーメイなら2合まで炊くことができますよ。お手軽ランチや、パパの夜食なら「茹でる」2人分のインスタントラーメンを具材なしで作ると、トゥーメイのだいたい7分目ぐらい。麺を茹でる時にも、間口が広く深さもあるので一般的なサイズの麺なら寝かせて入れられ、しっかりと浸ります。具材たっぷりラーメンや、食卓で鍋焼きうどんなども気軽に楽しめます。これからの季節、湯豆腐も楽しめそうですね。取っ手が丸いので冷蔵庫での収まりも◎。鍋の残りを翌日雑炊に、なんてことも気軽にできちゃいます。オイルフォンデュパーティーが手軽に!「揚げる」深さを生かして、そのまま食卓でオイルフォンデュパーティー。家族や友達と、お鍋を囲んで楽しむお食事の新しいスタイルです。フルーツやウインナーをホットケーキの種につけて揚げれば、子どもたちも大喜び。食卓で揚げ物をするのはちょっと心配!?トゥーメイは深さがあるので、揚げ物をするときにも油ハネしづらいので安心です。野菜やチーズはもちろん、お餅やバナナなど、いろいろな食材で楽しめるのもポイント。「これも揚げてみようよ」なんてワイワイいいながら、いろんな食材を揚げてみましょう。盛り上がること間違いなし!なオイルフォンデュパーティーで冬の食卓を楽しめます。使ったあとのお片付けも優等生後片付けが楽であってこそ、限りあるキッチンのスペースを確保できるもの!内側は「シルクウェアEX」という、ワンランク上のフッ素樹脂コーティング。お料理の際のこびりつきにくさはもちろん、使った後のお手入れがラクラク。間口が広いので、鍋底の汚れもスルッと落とすことができます。用途に合わせた調理器具を揃えようと思うと、小鍋や大鍋、フライパンにやかんまで、いろいろと買い揃えるのも、それを収納しておくのも大変。何種類もの調理法を1台でこなし、なおかつ可愛らしいビジュアルでそのまま食卓にもOK。収納場所にも場所をとらず、IHとガスの両方に対応していてお手入れも楽ちん。そろそろ鍋を買い替えたいな、という時のご自宅用はもちろん、一人暮らしをはじめる方へのプレゼントにもおすすめなアイテムです。【ご紹介したアイテム】 茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和えるの7つの調理が一台でできるマルチポット。今だけ送料無料イベント開催中。⇒ トゥーメイドルチェIH対応マルチポットMサイズ/ToMaydolce ■食のはなし 松下スポーツ観戦大好きの体力派(実は黒帯!)。マイペースでワンオペ育児に奮闘中。
2019年11月08日タレントの伊集院光が、30日に放送されたTBSラジオ『伊集院光とらじおと』(毎週月曜~木曜 8:30~)で、“地味ハロウィン”について語った。“地味ハロウィン”とは派手な仮装ではなく、見覚えがある普通の人たちに仮装するというイベントで、近年話題となっている。「ハロウィンにまったく興味がなくて、ハロウィンで盛り上がっているところには近づかない暮らしをしていた」という伊集院であるが、若者から“地味ハロウィン”の存在を知らされたことを明かした。伊集院は「ハロウィンって、ゾンビとかナースとか、そのときの流行りもののの仮装をするじゃない。そういうお金のかかった仮装をしないで、お金のかからない仮装の大喜利というか」と“地味ハロウィン”について説明。続けて「『斜に構えて楽しむのも、みんなやるようになったらもういいよね』みたいな空気も、もう出だしちゃっている」としつつも、「俺はハロウィンをもう相手にしないと決めちゃってたもんだから、『なんか悔しいな』という。『ちょっと悔しいのやってるんだな』って」と評した。さらに「お茶碗を持ってウロウロしている人が、やよい軒のおかわり処が分からない人っていう(笑)。なにこの面白いやつって」と語っていた。
2019年10月30日「眞鍋さんの主婦人気が高まっています。子育てのかたわら、挑戦を続けている。そんな姿勢が評価されているようです」(芸能関係者)タレントの眞鍋かをり(39) がネット上で話題となっている。発端は10月18日にTwitterを更新したこと。《Twitterめちゃくちゃ久しぶりだけど、嬉しいから呟いていいですか…》と切り出し、《子供できてから4年超アルコールをやめていたのですが、今年4年ぶりに解禁》《ワインエキスパートに挑戦してみようと一念発起 本日、無事に合格しましたいまは喜びよりもホッとして力が抜けてます》と資格取得を報告したのだ。眞鍋といえば、10年にチーズのソムリエとも言える「C.P.Aチーズプロフェッショナル」の資格を取得。その資格を生かして、様々なメディアでチーズの知識や楽しみ方を広めてきた。今回、眞鍋が取得した「ワインエキスパート」は18年合格率は33%と難易度が高めの資格だ。そんな眞鍋はさらに続けてTwitterを投稿。《小さい子いるので勉強も思うように進まず焦りましたが、寝かしつけの後の1時間と、とにかく隙間時間を使ってこの5か月間、集中してやり抜きました 自分の時間を持て余していた頃よりも、やる気が持てた気がします》 と子育てと両立させたうえでの合格だと明かした。そして《30代最後の年にワインエキスパート取れて良かった!》と喜びをつづった。この眞鍋の報告に、祝福の声が寄せられた。《子育てお忙しいのにスキマ時間を使ってワインエキスパートに合格できるなんてすごい…!ほんとおめでとうございます》《やり切って結果が出たことに自信と達成感がありますよね おめでとうございます》《ママしながら素晴らしいですおめでとうございます》眞鍋といえば、15年6月にロックバンド・THE YELLOW MONKEYの吉井和哉(53)と結婚。同年11月に第1子を出産した。以降、育児に専念しながらもママタレントとして各メディアで精力的に活躍している。「眞鍋さんはチーズプロフェッショナルの資格を取得した当初から、ワインエキスパートの資格も視野に入れていました。将来的にワインとチーズを楽しめる店を持ちたい夢があるようです」(前出・芸能関係者)日々の努力で念願の資格を手に入れた眞鍋。自分の店を開く夢を描いているのだろうか――。
2019年10月24日ちょい地味やちょいポチャという言葉は一見ネガティブな印象を与えがちですが、男性と付き合う上では大きな武器にもなり得るようです。モテるためのマル秘テクを見てみましょう。すれ違う男女の理想像男性にウケるステータスやモテるために必要な要素を考えた際、何を思い浮かべるでしょうか?多くの女性は毎日メイクもファッションを欠かさずバッチリとキメている、ダイエットに励んでモデルのような体型を維持しているといったように、見た目の綺麗さをモテるためのステータスとして重視してしまいがちです。しかし、この多くの女性が抱く理想の女性像は男性にとって必ずしも理想とは言えず、大きなすれ違いが起こってしまっているようです。ぽっちゃり女性はモテる!例えば、日々ダイエットに取り組んでいる女性は多く見かけますが、世の中の男性は必ずしもスレンダーなモデル体型が好きな人ばかりではありません。それどころか、ちょいポチャくらいの体型の女性が好きだという方は女性が思っている以上に多いのです。多少ふくよかな体型は朗らかさや可愛らしさといった印象に結びつきやすく、男性にとって話しかけやすい女性として好印象を持たれやすいです。また、肌のハリに好印象を抱く男性が多い事も知っておきたいポイントです。周りの印象も抜群のちょい地味女性一方の地味であることは、女性同士のコミュニティーにおいては損な役割になってしまうことが多い事もあり、特にモテる女性を目指す場合、できるだけ地味であることから抜け出そうとする女性は少なくありません。しかし、派手で遊び歩いているといった印象の女性を好む男性は本気の付き合い、例えば最終的に結婚するといったことまでは望んでいないケースが多く、さらに男性の友人や両親などの覚えが良くないこともしばしばあります。その点、ちょい地味な女性であれば両親のウケも抜群なことが多く、お付き合いをしたい男性の家族との付き合いもスムーズに行きやすくなります。「将を射んと欲すれば先ず馬を射よ」といった言葉もあるように、外堀を埋めるテクニックを使いやすいのは実はちょい地味女性なのです。さじ加減と好みを見極めようとはいえ、「ちょい」というさじ加減もとても重要なポイントと言えます。これは「ぽっちゃり」という言葉から連想する体型は男女で差異があることなどからも窺うことができるでしょう。自分ではちょいポチャだと思っている女性が、男性からはただのデブといった言葉で切り捨てられてしまうケースも珍しくはありません。デブ専といった言葉もあるように、ちょいポチャを超えた体型の女性を好む男性が少なからずいる事は事実ですが「ちょい」に甘えることなく、より多くの方に好印象を持たれやすいラインを見極める事も肝心です。清潔感があり朗らかといったように、同じく好印象の言葉と結びつくイメージを持たれる言動を心掛けるのも有効でしょう。
2019年10月20日【元ホステスが語る男ゴコロの裏事情423】街を行き交う女子を観察すると、派手な子もいれば地味な子もいますよね。クラブなどで男性にチヤホヤされがちなのは、見た目がちょっと派手な子です。でも奥さん候補になったり、恋人と長く付き合えたりするのは、やや地味で落ち着いた子が多め。もちろん好みは人それぞれなので、全員に該当するわけではないけど、地味な子って女子が思っている以上にモテますよ。そこで今回は、地味系女子のモテポイントをお話します。■“地味”は好印象を持たれることも「地味」ってマイナスなイメージを持っている人もいるかもしれませんが、全然ネガティブワードじゃないんです。人間関係においては謙虚で控えめ、真面目、話を聞いてくれそう、などポジティブな印象を与えます。恋愛でも浮気しなさそう、刺激は少なくても安心感があるなど、いいイメージが。地味な女子って基本的に、派手な女子よりも長期的な恋の相手として男性に意識されやすいなと。そう、内面が地味なのはマイナスではなく、むしろプラスなことも。ただし、外見も地味すぎというか……垢抜けない感じだと、単なる“ダサい女” 。男性は「品のあるオシャレをしていて、内面はやや地味」な女子に惹かれやすいんです。■外見は品のいいお姉さんファッション外見が内面以上に地味!というのなら、見た目を少しイメチェンしましょう。まず大事なのは髪のケア。トリートメントでパサパサな髪に潤いを与えるとか、自分に似合う髪型にするとか。プリンになっているなら、きれいに染めるのも重要です。眉毛が野暮ったい場合は整え、唇も乾燥して皮が剥けないようにリップでケアして。ネイルは、別にジェルネイルまでする必要はないですが、整えて磨くか、アレルギーがないならトップコートなどでツヤを出したりしましょう。最低限の清潔感は必須です。服は明らかに古着とわかるようなものは避け、できるだけ品のいいきれいめな服を。ボーダーのロンTにダボっとしたデニムとスニーカーなどは、コンビニならいいけど、デートや出会い目的の飲み会では控えたいところ。きちんと感があっても、授業参観のお母さんっぽい格好もNGです。「外見で人を判断するような男性はやだ。今のままで好きになってくれる人がいい」という女子もいるかもしれませんが……パッと見「いいなぁ」「素敵だな」と感じない相手の内面を知りたいと思います?職場が同じで、普段から話す機会が多いとかなら、外見がそんなに好みでなくても「この人いいかも」と思える瞬間が出てきたりもするでしょう。が、そうでもない限り、やっぱり外見は大切ですよ。品のいいオシャレな女子を目指すのであれば、銀座や青山、表参道にいるようなお姉さんの服装をマネすることをオススメします。そういった地域に行けないときは、雑誌やネットを参考にしたり、店員さんに相談してコーディネートしてもらったりするのもアリ。「私にはそんな格好似合わないし」と思っている人もいるかもしれません。ですが、それは思い込みです。チャレンジする前からダメだと決めつけないで。工夫次第で誰でも似合うようになりますから。■話すときは相手の目は見てあとは内面ですね。恥ずかしがり屋で、口数が少なくても問題ないと思います。ただ、人と話すときはちゃんと目を見て、聞いてることが伝わるようにしましょう。目を見なかったり、小声で「あ……はい」「えっと」では、相手が「この子、感じ悪いな」とよくない印象を持つことも。まぁ、地味な外見からオシャレにイメチェンすれば、自分に自信がつき、表情が明るくなったり、受け答えがはっきりするようになったりすることも多いもの。なので、特に強調する必要もないけど、やっぱりコミュニケーションは大事です。真面目さ、謙虚さ、一途さなどはそのままでいいので、会話するときは笑顔をキープ。しっかり相槌を打ち、相手が気持ちよく話せるように心がけましょう。それだけで、かなり印象が変わります。■内面=地味系女子は最強見た目は上品でほどよくオシャレ、でも中身は謙虚で控えめな地味系。そして聞き上手……ってもう最強です。こんな女子を放っておく男子は、まずいないでしょう。
2019年10月02日今、ママたちが注目している100均グッズを紹介する「#べビカレ100均部」企画。今回は、三大100円ショップ「ダイソー」「Seria」「キャンドゥ」の“地味にスゴイ”便利グッズを3つ紹介します。見た目は地味だけど、かなり使えます! 「あったらいいな!」が形になったゴミ取り手袋写真提供/せっちゃんさん(@100yenshoplove) 100円ショップが大好きな3児ママ、せっちゃんさんがダイソーで見つけたのは、「ゴミ取り手袋 くるんポイ」(18枚入り)! 手にはめてゴミを掴んだら、そのままひっくり返して結び、ポイッと捨てられる便利な手袋です♪ 写真提供/せっちゃんさん(@100yenshoplove) 手にはめてみるとこんな感じ。せっちゃんさんは主に排水溝の掃除に使っているそう。お風呂場の排水溝の髪の毛処理やペットの汚物処理にも重宝します。普通のビニール手袋よりも大きめだから、手からすぐに外せて反転させやすく、下の取っ手部分が結びやすいところも“地味スゴ”ポイントだそうです♪ これはスゴイ!とにかく長ーいフリーザーバッグ写真提供/guidepostさん(@guidepost0615) 100均&プチプラグッズ好きのguidepostさんは、とにかく長ーい「フリーザーバッグ ロングタイプ」(15枚入り)をSeriaでゲット。 なんと全長35cm! 長ネギ、ごぼう、パスタなど、一般的なフリーザーバッグには入らない長めの食材も収まります。新聞紙やキッチンペーパーでくるんでも余裕で入る横幅(12cm)も絶妙♪ 食材だけでなく、ステンレスボトルなどの長めの雑貨を入れている人もいるようです。 使い方無限大! 究極の“地味スゴ”グッズ写真提供/shigepy_さん(@shigepy_) 100均新商品や気になる商品をパトロールしているshigepy_さんは、キャンドゥで「ソフトマルチタイ くね~る」を発見! 一見、何に使うものなのかわからないという方も多いのでは? 実はアイデア次第でいろいろ使える超便利グッズなんです。 写真提供/shigepy_さん(@shigepy_) 写真のようにスマホスタンドとして活用したり、車内で使うフックとして傘やバッグ、ゴミ袋などをぶら下げたり、巻き付けて扉をロックしたり、コードの結束バンドとして使用したり。なんと、ビンやボトルのフタを開けることもできるそうです! 以上、三大100円ショップの“地味スゴ”グッズを紹介しました! パッと見た感じは目立たない地味~なアイテムでも侮るなかれ! 気になる方は三大100円ショップでぜひ探してみてください♪ ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 この投稿をInstagramで見る ⋆*せっちゃん*⋆さん(@100yenshoplove)がシェアした投稿 - 2019年 9月月4日午前5時46分PDT この投稿をInstagramで見る ◽️guidepost◽️さん(@guidepost0615)がシェアした投稿 - 2019年 9月月9日午後5時36分PDT この投稿をInstagramで見る shigepy_さん(@shigepy_)がシェアした投稿 - 2019年 9月月9日午前5時36分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 取材協力/せっちゃんさん(@100yenshoplove)、guidepostさん(@guidepost0615)、shigepy_さん(@shigepy_)
2019年09月13日職場では目立たず、合コンでも「あの端の子誰だっけ?」と言われてしまうくらいに存在感が薄かったり、自分のことを地味女子と思っている女性もいるのではないでしょうか。そんな自称「地味女子」の方も、実はちょっとした心がけでモテ女子に変身できてしまうのです。そんな地味女子のためのモテテクをまとめました。不要なおしゃべりはしない!ちょっとミステリアスな女子に賑やかで職場の華の様な女子は注目されがちですが、そんな賑やか女子が好きな男性ばかりではありません。中には、もの静かでちょっと雰囲気のあるミステリアスな女子が好きな男性もいます。存在感の薄い地味な女子がモテ女子へ変身する方法の1つは、ちょっとミステリアスな女子になること。他人とにぎやかに話すことが得意でないなら、必要なこと以外は周りにあわせて無理におしゃべりをする必要はありません。すると、自然にもの静かなだけでなくちょっとミステリアスな雰囲気もでてきて「あの子、いつもどんなことを考えているんだろう…」と気になる男性があらわれるはずです。伏し目がちで儚げな女子に存在感の薄い地味な女子がモテ女子になる方法の2つ目は、伏し目がちな儚げな女子になることです。いつも伏し目がちでどこか儚げだけど、なんでも健気(けなげ)に取り組もうとする女子は、男性の保護欲を掻き立てます。目立たなくても話が上手ではなくても、ふとした時に伏し目がちな表情を意識したり、誰かと話をするときには「暗い人」という印象にはならないよう、なるべく感じ良く話すように心がけましょう。儚げな女子を守ってあげたいと思う男性の心がくすぐられるかもしれません。いつも周りへさりげない配慮ができる気遣い女子に3つ目は、いつも周りにさりげなく配慮ができる気遣い女子になること。毎朝少しだけ早めに出勤して同僚のデスクを拭いて綺麗にしたり、飲み会では料理を取り分けたりドリンクのお代わりを注文したりと、賑やか女子が会話で忙しい間に、さりげない仕事をするなどの気遣いをしましょう。賑やかで明るいキャラの女子よりも、周りを気遣えるような女性に好感を持つという男性は少なくありません。みんなが気づかないようなことをさりげなくやったり、気遣いができる女子になれれば、好意を寄せてくれる男性があらわれるでしょう。存在感の薄い地味女子でも心がけしだいでモテる!賑やかな女子を羨ましいと思う地味女子さんもいるかもしれませんが、単に誰かの真似をするよりも自分のキャラを理解した上で、男性へアピールすることがモテへの第一歩です。自分にできそうな方法を見つけて早速実践してみてはどうでしょうか。
2019年06月02日モテる女子といえば、派手なキラキラ女子ばかり…あなたはそう思っていませんか?しかしそんなことはありません。存在感の薄い地味な女子でも、モテ女子になれるんです!誰でもすぐにできる、その方法を3つご紹介します。みんなのサポート役にまわるまわりの状況をよく見て、みんなの困っていることをサポートしてみましょう。必要なときにペンやメモをさっと差し出す、ハンカチを手渡すなど、些細なことでいいので、その人がその時に必要としていることをお手伝いしてみましょう。人は親切にしてもらったことは心地よい記憶として残りますし、男性は「あの子はいつもよく気がきくな」と、そんなさりげなさを実はよく見ています。そして、そんな女性は男性から「こんな女性とずっと一緒にいたい」と思われるモテ女子になれるでしょう。いつもニコニコなムードメーカーになるモテ女子になるのに、みんなをまとめたり、企画の中心になったり、リーダー的なことはできなくても大丈夫です。その場にいて、ニコニコして場の雰囲気をよくする女性になることを目指しましょう。周りの人に「あの子がいるといつも場が和むな」と思われるようになると、男性を癒すモテ女子になれるはずです。やるときはやれる女子になる何か問題が起こり、みんなが打つ手なしで困っている時…そんな時こそ、普段は地味で目立たない女子が本領発揮するチャンスです。いつもはおとなしく影に隠れがちな地味な女子ですが、目立つ行動することがないだけで、実は他の人よりも冷静に物事の本質をよくとらえているはずです。いつもは前面に出ることはなくても、本当に大変な時にはしっかりがんばることができて、みんなをリードすることもできる、そんなギャップを身につけましょう。「やるときはやる、しっかりしている子なんだな」と思ってもらえたら、ギャップのあるモテ女子に大変身できます!すでにモテ女子の素質アリ!?「私って、存在感がなくて地味女子…」そんな風に自覚している女子でも、いつも見えないだけで、素敵な魅力をたくさん持っているのです。「派手な人ではなく、落ち着いた人と一緒にいたい」「特別に美人じゃなくても、優しい人がいい」そんな男性も多くいます。自分にはちゃんと自分なりの魅力があるのだと信じて、モテ女子を目指してがんばりしょう!
2019年03月18日寒い日が続く冬。冬は女性の天敵「乾燥」の季節でもあります。そこで、カラダを温めてくれる鍋に取り入れたい、乾燥から肌を守ってくれるおすすめ美肌食材をご紹介。「美肌鍋」で内側からしっかり乾燥対策をし、理想の肌を手に入れましょう! 美肌鍋に欠かせない!おすすめの美肌食材5つ1.トマトトマトは、β-カロテン・ビタミンC・ビタミンEの3大抗酸化ビタミンを含みます。血液を健康にしてくれるほか、ビタミンの相乗効果で活性酸素に対抗。老化防止に一役買ってくれます。また、赤い色素リコピンはさらに強い抗酸化作用もあると言われ、紫外線からのメラニン生成を抑制してシミを防ぐ効果も期待できます。2.豆乳豆乳には美肌作りに必要なタンパク質・大豆イソフラボン・ビタミンE・鉄分が豊富に含まれています。それなのに、牛乳に比べて脂肪も少なく、カロリー控えめ。まさに女性にうれしい食品といえるでしょう。また、加熱による栄養素の損失が少ないのもポイントです。最後にスープのように食べれば、丸ごと栄養を摂ることができます。3.鮭鮭を赤くしている成分アスタキサンチンは、抗酸化作用が非常に強く、シワやシミ、たるみの予防など、美容効果が抜群。また、脂肪代謝を促すビタミンB2は、オイリー肌などの肌荒れ対策として働き、美しい肌作りに役立ちます。石狩鍋などに入れてみてはいかがでしょうか。4.キムチキムチに含まれるカプサイシンは、血行を良くして代謝を高めることで、健康的な肌色にする働きがあります。また、発酵食品でもあるため、腸内環境を整えてカラダの中の毒素を排出してくれるデトックス食材でもあります。豆乳鍋にプラスすると、さらに効果が期待できますよ。5.きのこ肌荒れの原因のひとつである便秘を解消してくれるのが、食物繊維。きのこ類は食物繊維を多く含んでいます。さらに、皮膚を丈夫にしてくれるビタミンB2、むくみを解消してくれるカリウムも含みます。特に舞茸にはビタミンDや食物繊維が多く含まれています。積極的にとり入れましょう。 さまざまな食材を組み合わせることができる鍋料理は、冬の美肌作りにもってこい。お肌がよろこぶ食材をとり入れて、乾燥に負けないキレイなお肌を目指しましょう。 森延陽子管理栄養士特定保健指導を中心に年間600人の個別面談や集団面談を実施し、6ヶ月の支援に携わる。その後、スポーツ栄養指導やセミナー講師、女性美容・健康雑誌へのレシピ掲載を経験。現在はあすけん栄養士としてコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2019年02月14日地味だけど意外に使えるアイテムって、たくさんありますよね。ここでは、無印良品の商品やセリアやダイソーで売られている100均アイテムなどが登場します。「そんな便利な使い方があったの?!」と目からウロコのアイデアが続々!主婦目線だからこそ気づいた“使える”アイテムをまとめてご紹介します。■ 部屋になじむ!「無印良品」の掃除&生活雑貨3アイテム日用品や生活雑貨のコーナーには、便利グッズがたくさん置いてあります。「こんなのほしかった!」というアイデア商品を見かけると、つい衝動買いをしてしまいませんか?しかし、いざ使ってみるとかえって手間だったり、思ったほど便利じゃなかったりと、購入したことを後悔するはめになってしまうこともよくあります。こちらの記事では、主婦が実際に使ってみて本当に満足した「無印良品」の便利グッズをご紹介しています。「地味だけどこれは使える!」と納得だったのは、「システム・カーペットクリーナー」。そして「卓上ほうき(ちりとり付き)」。「ステンレスひっかけるワイヤークリップ」の3つ。すべて390円とプチプラで、見た目もシンプルでオシャレ。リビングに置いてもインテリアになじむデザインは、さすが無印良品といったところでしょう。詳しくは記事をチェック!ぜんぶ390円!無印良品の地味だけど買ってよかったアイテム3つ■ セリア、ダイソーで見つけたアイデア商品3つ決して「安かろう悪かろう」ではない100均の商品。いつも主婦や消費者の要望を敏感にキャッチして、新しいアイデア商品が真っ先に並んでいます。数ある100均のアイテムの中でも、日常生活のちょっとした不便やイライラを見事に解消してくれるアイテムを3つピックアップしてみました!宅配便を受け取るとき、印鑑はどこ?と慌てずにすむダイソーの「印鑑スタンド」。物がひっかけやすいように設計された“ねじれS字”の「クロスフック」(ダイソー)。取っ手で自立して、ぬめり知らずの「洗面コップ」(セリア)。地味だけど、細かいところに配慮が行き届き、日常にひそむストレスを見事に解消してくれます。詳しくは記事をチェック!ダイソー、セリア…地味だけど超使える!100均グッズ3つ■ 捨てる前に活用!タダから生み出した掃除グッズ便利グッズをわざわざ買わなくても、家にある不要品を活用すればタダです。汚れが詰まって黒ずんだ、フローリングの隙間。この汚れを落とすのに着目したのが、「紙おしぼり」と「アイスの棒」です。ほどよい湿り気がある「紙おしぼり」は、ウェットシート替わりにもってこいです。使い捨てなので、掃除で真っ黒に汚れても惜しくありません。フローリングの隙間に「アイスの棒」を当ててみると、見事フィット!力を入れても折れ曲がらず、紙おしぼりを敷いてゴシゴシ継ぎ目を擦るのにちょうどいい硬さです。とっても地味な作業ですが、年に数回ほどフローリングの隙間掃除をすると、普段、掃除機だけでは取り切れない汚れをスッキリ取り除くことができます。赤ちゃんや小さなお子さんがいる家庭は、特に床の汚れって気になりますよね。不要品をゴミ箱に入れる前に、ぜひ床掃除に活用してみてください。詳しくは記事をチェック!「紙おしぼり」「アイスの棒」でフローリングの溝をキレイに。地味だけど効果大!
2019年02月09日寒い季節はまだまだ続きます。恋愛でいえば、相手との距離が近くなる季節でもあります。気になる男性や彼と一緒に鍋を囲む機会も多いのではないでしょうか?実は、鍋を食べているときの女性のしぐさには、男性たちがキュンキュンすることも多いです。どんなしぐさに男性は惹かれるのでしょうか?■ 長いふーふー「猫舌な女性って可愛いですよね。鍋のものを自分のお皿にとってから何度もふーふーしているしぐさは見ていて飽きないです。“もう大丈夫じゃない?”って言うと、不安そうにしながら口を近づけるんですよね。ずっと見ていたくなっちゃいます。アツって言って舌を出すしぐさが入ると完璧です」(25歳/広告)これはもちろん鍋だけではなく、ラーメンやうどんなどでも使えます。男性によってはふーふーしている口元を見ていて、キスをするところを想像してしまうこともあるようですよ。■ 湯気でメガネが……「基本的にメガネの女性が好きっていうのもあるんですけど、鍋を食べようとして湯気でメガネが曇っちゃうっていうのがちょっとドジっぽくて魅力的だなって思います。自分もメガネなので人のことは言えないですけど、お互いにメガネ同士だと“わかるー”って共感しやすいですし」(29歳/教育)湯気でメガネが曇ってしまうのが悩みだと思っていた女性も多いのではないでしょうか?ですがメガネの女性が好きという男性にとっては、これも高得点のポイントのようです。■ 髪を適当に結ぶ「食事の前におろしている髪をサッと結ぶ人って多くないですか?あのしぐさがたまらなく好きなんです。女性っぽいしぐさですし、ラフな感じに結ばれた髪も色気があるし。普段髪をおろしている人が結んでいる姿を見ると印象が違ったりもしますしね」(31歳/自営業)男性は女性のうなじが好きという人も多いです。鍋を食べるときに髪が邪魔になるなら、その場で適当に結んでしまいましょう。食べ終わってほどく瞬間も男性には魅力的なようですよ。■ 袖をまくる「鍋とか用意していたり食べるときに、袖をまくるのが良いと思います。冬ってどうしても肌が見える部分が少ないのが残念で。でもこういうときに手首が細いのが見えたりするとドキッとしちゃいます。夏は当たり前に見えている部分なのに、どうして袖をまくってみえた方がちょっとエッチな気分になっちゃうんでしょうね」(25歳/IT)スカートから覗く脚と同じで、袖をまくった腕にもチラリズムがあるのでしょうか?「手なんて見せても……」と思うかもしれませんが、意外と効果的かもしれません。■ おわりにまだまだ大勢で鍋を囲む機会も多いはず。特定の誰かではなく、男性たちの多くが好きそうなこれらのしぐさでドキドキを誘ってみては?(大木アンヌ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年02月08日毎日キッチンにたって、料理をつくる時間。おいしい料理は心まであたたかくして、日常にうるおいを与えてくれますよね。今回ご紹介する『MOLATURA(モラトゥーラ)』のベストポットはかわいらしいデザインからは想像できないくらい、高い機能性を備えた無水調理鍋です。その魅力をご紹介していきましょう! 「ベストポット」とは? ベストポットはメイドインジャパンの良さを集めた、今までにない無水調理鍋です。「見て楽しい、使って嬉しい、食べて満足」というデザインをもとに、機能性をとことん追求しています。 「作り手が料理に込めた想いも逃がすことなく調理できる鍋をつくりたい」という思いを出発点に完成までたどりつき、使う人それぞれのライフスタイルや環境に合わせ、さまざまな使用方法を実現しています。 テーブルに直接並べても、ずっとあたたかい! ベストポットの鍋の本体部分には三重県四日市市が産地の伝統工芸品、萬古焼(ばんこやき)が使用されています。萬古焼は陶磁器、焼き物のひとつで土鍋の国内80 % のシェアを占めているもの。その特徴は「一度あたためれば熱を逃がしにくく、蓄熱性に優れている」ところです。 陶磁器は熱すると遠赤外線が放出されます。遠赤外線には食材の芯まであたため、素材の旨味を外に逃がさないといわれています。だから加熱調したあとに直接テーブルにおいていても冷めにくい!食卓につくまで少し時間があいてしまっても、あたたかいままの料理を楽しむことができるんです。 旨味を含んだ蒸気を「水滴」にして閉じ込める! ベストポットには、まだまだ隠されたこだわりがあります。蓋の内側、中央付近には隆起がつけられていますが、この隆起が内部の空気を対流させることで、素材の旨味を含んだ蒸気を効果的に循環させています。 そしてこの突起を「フィボナッチ数列」に基づいて配置することで、素材の旨味を含んだ蒸気をより効果的に水滴に変えています。無水調理はそもそもギュッと濃縮した旨味を味わえる調理アイテムとしておなじみですが、このおいしさを「これでもか」というくらい味わえるよう、こだわり抜いたのがベストポットなんです。 また蓋部分は鉄鋳物にホーロー加工が施されています。鍋本体とは異素材の鉄を蓋にすることで気密性を高め、旨味が逃げる隙を与えません。終わりの見えないこだわりっぷりにブランドの想いの強さを感じますね。 食卓をおしゃれに彩るカラーバリエーション ベストポットのさらなる魅力は素敵なカラーバリエーションがそろっているところです。「ブラック」「ホワイト」「ピンク」「ピスタチオグリーン」「マスタードイエロー」の5色展開になっているのでシンプル、シック、カラフル好きまで、それぞれの好みに合わせた1色を選ぶことができます。 ひとつあればカレーにパスタ、炊き込みご飯に野菜スープなどいろんな料理が手軽においしくできるので料理が苦手という人はレパートリーが広がるかも!使って初めて一生モノと分かるベストポットの魅力をぜひ実感してみてくださいね。 ベストポット
2019年02月07日クリーンで都会的なイメージ、そして知性を思わせるグレーカラーは、「品」を大切にする女性たちの強い味方。フェミニンなディティールをつめ込んだとしても、「グレーのニット」であればいい具合に引き算されるから、程よく落ち着いて見えるのも嬉しいですね。 たっぷりシルエットで大人リラックスADAM ET ROPE’ FEMME - リブアシンメトリープルオーバー ¥14,040(税込)たっぷりとしたシルエットに、ピッチの細いリブ編みが、フェミニンムードを醸し出すタートルネック。畝(うね)の向きを切り替えた、アシンメトリーな編み地が小粋。さり気ないデザインで差のつく、存在感ある一枚です。気になる腰まわりもカバーしてくれるから、リラックスして着られそう。 贅沢なタッチを楽しむカシミヤ100%FRAMeWORK - カシミヤ タートルネックプルオーバー ¥23,760(税込)心地よい肌ざわりと着心地の軽さが、カシミヤ100%の最大の武器。程よい厚みの生地だから、ゆとりあるサイジングでも着膨れせず、すっきりとした印象にまとまります。身体のラインを拾わないストレートシルエットが、ちょっぴりメンズライク。鉄板のチャコールグレーは、ナチュラルな女性を演出してくれます。 ニュアンス漂うふわふわの毛足Plage - Mohair Big プルオーバー ¥23,760(税込)長い毛足に包まれて、ふんわりとやさしい雰囲気のモヘヤニット。今年らしいフレアスリーブにAラインシルエットで、女性らしい気分をたっぷりと満喫できます。首まわりは大胆なカットで、軽やかにデコルテ見せ。ニュアンス漂う、淡色グレーもポイントです。旬のロングスカートと合わせても好バランス。 袖のボリュームがワンポイントFRAMeWORK - 7G カシミヤ混ボトルプルオーバー ¥12,096(税込)袖をふっくらと仕立てた、上質なウールニット。低めの「ボトルネック」はシャツとのレイヤードにぴったりで、アウターのインナーにも適しています。チェックの柄ボトムを合わせて、トラッドに着こなすのもひとつの手。そんな日は足もとに「ローファー」なんていかがでしょうか。 迫力の編み地、モードなウールニットAURALEE - SUPER FINE WOOL RIB KNIT RAGLAN P/O ¥39,960(税込)極細ウール繊維を密に編み立てた、しっかりとした生地感のニット。くすみブルーに近いカラーだから、色みのないコーデに挿して使えます。華奢見えが叶うラグランスリーブで、肩まわりをぐっと女性らしく。手首にかけて広がる袖に、サイド裾にはスリットが入った旬のディティールで、媚びないデザインの中にもトレンドを押さえています。 ヘルシーなデコルテとふわふわの虜Plage - Fur ボリューム袖プルオーバー2 ¥24,840(税込)袖にボリュームを持たせたトレンドライクな一枚。ふわふわした素材感がなんとも可愛らしく、ぎゅっと心をつかまれてしまいそう。横に広いネックラインが、デコルテまわりを美しくヘルシーにデザイン。裾にはリブが入っているので、たくし上げれば丈感も調整可能。幅広いボトムと組み合わせが効きます。 かっこよく着る「アラン編み」の新鮮さFRAMeWORK - アシンメトリーアランプルオーバー ¥17,280(税込)ノスタルジックな「アラン編み」に加え、もうひとひねり欲張ったデザインニット。ラムウール混の温かな雰囲気に、ななめに傾いた裾がシャープな印象をプラス。ほっこりしがちなアランニットを新鮮に見せてくれます。カットソーをちらりとのぞかせたり、ワンピースの上から重ねたり、レイヤードに向いているのも魅力的。 余裕を思わせる、ほんのりルーズ感Spick and Span - FURKNIT アゼボトルネック ¥17,280(税込)ボリューミーながら軽やかさも感じさせてくれる、ソフトな風合いのファーニット。「ネックラインがつまった服が苦手……」そんな皆さんにもおすすめの、首から離れたボトルネックが特徴です。程よくゆるっとオーバーサイズで、ルーズな雰囲気が女性らしくやさしげ。手首を見せればよりすっきりと着られます。 呼び名は同じ「グレー」でも、色の濃淡やリブの陰影、編み目のつまりによってその見え方は様々。これだけ色んな表情を持っていることも、私たちが何度でも「グレーのニット」を手に取ってしまう秘密なのかもしれません。なんだかんだ使えるのは、グレーだったりする。だからこそ、一着はキープしたいところ。 text : FACY LADY 編集部 【関連記事】 ※ 足元から華やか見え。お出かけしたくなる「春シューズ」特集 ※ ボリューム感がカギ。おしゃれに冬を過ごせるトレンドニットは? ※ 体型カバーもできちゃう「大人のゆったりめワンピース」って?
2019年01月26日〔Oisix(オイシックス)〕より、ご家庭で手軽に鍋料理を楽しめるキットが2018年11月より期間限定で販売されています。2018年は平年よりも気温が高めで推移していることを受け、人気のメニューは3月まで販売期間延長が決定!鍋好きのみなさん、今年の冬は長~くお鍋を楽しめちゃいますよ♡お鍋を食べよう♪《Kit Oisix》で手軽に本格メニューに挑戦!〔Oisix〕のミールキット《KitOisix》は、メニューに使う具材がまとめて自宅に届くので買い出しいらず♪LIMIAでも何度かご紹介してきました!【簡単調理】おうちで手作りローストチキン☆クリスマスディナーの準備は《Kit Oisix》におまかせ!〔Oisix〕子育て中のママをサポート!アンジャッシュ渡部建さん監修の《パパでも作れる Kit Oisix》が販売開始今回のお鍋シリーズのコンセプトは「味に変化、最後まで飽きないおいしさ×野菜たっぷり」。もちろん、お鍋に合わせる野菜やスープ、調味料、〆の麺やごはんまですべてセットで届きます。忙しいときにも手軽に、必要な分だけの食材で野菜たっぷりのおいしい鍋料理を楽しめますよ♡それでは、どんなメニューがあるのかピックアップしてご紹介します!《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:4,980円(税別)/ 3~4人前まずは野菜のうま味が溶け込んだチーズスープがクリーミーながらも、さっぱりとした味わいの《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》。とくに女性に人気のケールや、煮込むとトロトロになるアボカドなどをたっぷりいただける洋風鍋です♡厚切りのベーコンやイタリア産プロシュートを加えて、さらに濃厚な風味を楽しんで。生ハムはサッと火を通して、しゃぶしゃぶでいただくのがおすすめ!鍋料理で定番の〆といえば、うどんや雑炊ですよね。実は今、ヘルシー志向のご家庭で「糖質オフでうれしい〆」として話題のアレンジが「キッシュ」。こちらの《生ハム入り!アボカドのクリーミーチーズ鍋》はスープ自体にチーズが溶け込んでいて、具材にはベーコンや野菜が入っているので、ご自宅にある卵を加えて弱火で加熱するだけでキッシュの味が楽しめるんです♡新たな〆アレンジを開拓してみるのもよさそうですね……!《職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋》《職人手仕込ソーセージ入り モロッコ風まろやかフムス鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:5,480円(税別)/3~4人前「フムス」とは、アメリカやオーストラリアのセレブやモデルに愛されている中東料理、ひよこ豆のディップのこと。フムスを鍋スープにアレンジした《職人手仕込ソーセージ入りモロッコ風まろやかフムス鍋》は、クミンとにんにくのスパイシーな香り漂う、まろやかなひよこ豆のスープです♡辛さはなくマイルドな味わいなので、お子さまにも食べやすいのがうれしいですね。さらにエスニックな雰囲気を感じたい方は、小鉢に取り分けてレモンをひと絞りしてみて!〆にはゆでたペンネを加えれば、最後の一滴までスープを楽しめます。《カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋》《カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:4,480円(税別)/3~4人前彩りも豊かな《カラフル野菜と館ヶ森高原豚の満腹にんにくオリーブ鍋》は、にんにく風味の洋風スープが食欲をそそる一品。隠し味にはアンチョビが使われていて、ほどよい塩気が野菜によく合います!子どもにも食べやすいマイルドな味付けなので、野菜嫌いのお子さんもモリモリ食べてくれるかも!?《真っ赤なスープと8種野菜冬の定番!あったかボルシチ鍋》《真っ赤なスープと8種野菜冬の定番!あったかボルシチ鍋》●販売期間:販売中~2019年3月18日(水)12:59●価格、規格:4,480円(税別)/3~4人前最後にご紹介する《真っ赤なスープと8種野菜冬の定番!あったかボルシチ鍋》は、ロシアの郷土料理である「ボルシチ」をアレンジした野菜たっぷりのお鍋。ビーツが入った真っ赤なスープが見た目にもあざやかですね♡具材は根菜を中心にほっくりとした8種の野菜を使い、スープとの相性も◎。やさしく溶け合う野菜の食感と風味を楽しめます。華やか鍋料理で冬を楽しもう♡2019年3月18日(水)まで販売期間が延長になった、《KitOisix》のお鍋セットをご紹介しました。必要な材料が自宅に届くので、お買い物の手間も省けて時短になるミールキットはとっても便利ですよね♪平年に比べて寒くなるのが遅めの2018年~2019年冬ですが、その分お鍋の季節も長~く楽しめます。ラインアップは他にも《あっさり和風とんこつ黄身だれで楽しむ鶏団子鍋》《贅沢マグロ入り食感楽しい!ふわふわとろろ鍋》と、見た目も味も楽しめるおいしいメニューがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね♡
2019年01月23日今週末に楽しめるニューなトピックスをまとめてチェック!ヒグチユウコの初となる大規模個展が世田谷文学館で開催、イラストレーター・安西水丸のアトリエで新たに見つかったシルクスクリーン作品を展示、横浜赤レンガ倉庫であつあつ鍋と日本酒が楽しめる「酒処 鍋小屋 2019」が開催etc...週末のお出かけ情報をピックアップしてお届け!ーー今週のお出かけ情報の詳しい内容はこちらからーー
2019年01月18日鍋がダイエットに良い3つの理由 ■1. 野菜がたくさん摂れるから野菜をたくさん摂ることは、血糖値の急上昇を防いだり、食べ過ぎ防止、便秘の改善に役立ったりなど、良いことがたくさんあります。生野菜は量を多く摂ることが難しいですが、鍋にして野菜を煮込んでしまえばカサが減りたっぷり摂ることができます。 ■2. 体が温まり代謝がアップするから温かいものを食べると、体温が上がり代謝アップにつながります。ショウガのすりおろしや、唐辛子を鍋に入れると体の芯から温めることができます。 ■3. 炭水化物の摂取量が減るから鍋のシメと言えば雑炊やラーメンなどですが、野菜やキノコなどの具材を先にたくさん食べることで、シメを食べる前に満足感が得られます。また少量のご飯でも雑炊にすることで量が増え、炭水化物の摂取量が減ります。ダイエット中であればシメは無理に食べなくてもOKです。 鍋ダイエットをするうえで気をつけたい3つのこと ■1. 一人用の鍋で食べ過ぎを防ごういくらヘルシーな鍋でも食べ過ぎてしまえばダイエットにはなりません。食べ過ぎを防ぐためにも、1人用の小鍋で作りましょう。 ■2. さっぱりした味付けを心掛けようこってりとしたチーズ鍋やとんこつ鍋、カレー鍋はカロリーが高くなりがちです。あっさりとした寄せ鍋やしゃぶしゃぶ鍋を選びましょう。 ■3. シメの具材に注意しようシメを食べる時は、チーズを入れたリゾットやラーメンはカロリーオーバーになります。少量のご飯を入れてシンプルな雑炊にするのが一番おすすめです。 そして今回は、とってもヘルシーな鍋レシピを2つご紹介! ヘルシー鍋レシピ:野菜のしゃぶしゃぶ 【材料】1人分・もやし:1/2袋・大根:50g・ニンジン:20g・水菜:20g・エリンギ:1/2パック・エノキ:1/2パック・鶏ささみ肉:1本・ポン酢しょうゆ:適量 [だし]・水:400cc・酒:25cc・昆布:約5cm角 【作り方】(1)大根、ニンジンはピーラーで薄く切る。(2)水菜は4cmの長さに切り、エリンギと鶏ささみ肉は薄く切る(しゃぶしゃぶしやすい薄さに切る)。エノキは石づきを取り除き、ほぐしておく。(3)鍋にだしを入れ、煮立ったら昆布を取り出し、材料をしゃぶしゃぶしてポン酢しょうゆでいただく。 (1人分110kcal) ヘルシー鍋レシピ:パクチー鍋 【材料】1人分・パクチー:3株・有頭エビ:2尾・もやし:1/2袋・厚揚げ:1/2個・エリンギ:1/2パック・水:2カップ・鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1・ナンプラー:大さじ1・レモン(くし切り):適量 【作り方】(1)パクチー、厚揚げ、エリンギは食べやすい大きさに切る。(2)エビは頭と尾を残して殻をむき、背ワタを取り除いておく。(3)鍋に水と鶏ガラスープを入れ、ひと煮立ちしたらナンプラーを入れる。(4)(3)に具材を入れ、お好みでレモンを絞っていただく。 (1人分215kcal) 鍋は様々な食材が1回で摂れるので、バランスの良い食事にもつながります。鍋を活用して健康的な体作りにつなげていきましょう! wellfyより
2018年12月18日鍋やフライパンのお手入れってつい自己流でやってしまいがちですよね。でも、正しくお手入れしないと鍋やフライパンを傷めてしまい、せっかくの機能を発揮できないばかりか、知らず知らずのうちに寿命を縮めてしまっていることも。そこで、調理用品メーカーに鍋やフライパンの正しいお手入れ方法について聞きました。鉄、アルミニウム、内面加工(ふっ素樹脂加工、ダイアモンドコート等)、ステンレス、ホーロー、銅と6つの素材別にご紹介します。年末の大掃除でも是非実践したいテクニックばかりですよ。■ 1.鉄…使用前の処置も大事!unio / PIXTA(ピクスタ)まずは、強い火力での焼き料理や炒め物、揚げ物に適している鉄。重かったり錆びやすかったりとなんだか扱いにくい印象のある鉄ですが、実は耐熱性に優れ、熱伝導も良いため、使いこなせば短時間でうま味を凝縮した調理ができます。鉄素材のフライパンや鍋は、初めて使う前の“油慣らし”が重要。煙が出るまでよく熱したら、油を入れて、鍋全体に馴染ませます。この際、野菜くずなどと一緒に炒めてもOK。油慣らしによって焦げ付きを防止でき、調理後に洗うのがラクになります。日常のお手入れでは、できるだけ洗剤は使わず、金属たわし等でごしごし焦げを削り、まずは完全に焦げを除去します。空焼きで水分を飛ばすなどして完全に乾燥させたら、食用油を塗り込み湿気の少ない場所で保管をしましょう。上手に使えば非常に長持ちするので、特に買い替えの目安なく使うことができるのが嬉しい鉄。もし錆びた場合は、錆びの部分を軽くふき取り、その部分が浸る程度のお湯に10%程度の食酢かクエン酸を入れてしばらく放置します。その後、中性洗剤で洗い落とせば効果的に錆を落とすことができます。■ 2.アルミニウム…アルマイト加工かどうかでお手入れ法が変わるとても軽く扱いやすいアルミニウム素材は熱伝導が良く、食材に素早く熱が回り、料理が手早くできるので、日々の料理に重宝しますよね。日常的なお手入れとしては、使用後に中性洗剤で洗い良くすすぎます。鉄やステンレスより柔らかい素材なので、金属たわしの使用や力任せに洗うのは避けましょう。ゴシゴシ洗うと、すぐに傷ついてしまいますよ。買い替え時は傷や変形が目立ってきた時。材質が薄くなると、穴が開いたり破損したりしやすくなります。また、アルマイト加工が施されているかどうかで錆びた時のお手入れ方法が異なるのがアルミニウム製品。アルマイト加工がされているかどうかは、品質表示の表面加工の項目に書いてあります。Nutria / PIXTA(ピクスタ)アルマイト加工の場合は、アルマイトを傷つけないよう、スチールたわしやクレンザーなど傷の付きやすいものは避け、柔らかいスポンジ等で洗います。そして、お湯や水に充分浸して柔らかくしてから スポンジ等で丁寧に汚れを取り除きましょう。非アルマイト加工の場合は、アルミが黒ずんだり焦げついたりしたら、クレンザーや非金属のたわしでゴシゴシ落としてOK。この黒ずみや焦げ付きをそのままにしておくと、その部分から腐食し穴があいてくることがあるので注意が必要です。■ 3.内面加工素材…過度の空焚き、長時間の高温調理に注意すべりが良く、こびりつきにくいので使い勝手が良い内面加工素材。筆者宅にある鍋やフライパンは、ほとんどがこのタイプです。内面加工素材の鍋やフライパンは、使用後に中性洗剤を使って柔らかい材質のスポンジ等で表面を軽くこすれば汚れは簡単に落ちます。rachel / PIXTA(ピクスタ)“金属ヘラ使用可能”と表示のあるものでも、木製や耐熱樹脂製のものを使うと傷がつきにくく、より一層長持ちするんだとか!また、過度の空焚きや高温調理を長く続けるのは被膜を痛める原因となるので、避けた方が賢明です。実は、見た目で判別できる寿命や買い替えの目安がない内面加工素材。しかし、焼きそばがこびりつきやすくなってきたり、焦げつく場所、焦げつかない場所がまだらに出てきたりしたら、ふっ素が劣化している可能性が高くなっています。ガス・IH問わず、熱源に近い部分から焦げつきが早くなる傾向にあるため、使用の熱源と照らし合わせてみるとわかりやすいですよ。また、鍋やフライパンによっては、ふっ素樹脂、ペイントで表面加工をしていない鍋裏や鍋の円周部、持ち手など銀色の部分で白い錆が出てくる時も。そんな時は、サンドペーパー等でかるくこすって取り除けば、その後も問題なく使うことができます。■ 4.ホーロー…ヒビ割れ、着色汚れに注意シチューやカレーなど、煮込み料理に最適なホーロー。優れた耐久性、耐熱性、耐酸性があるだけでなく、表面がガラス質なので、においが付きにくいのも嬉しいですよね。そんなホーローは、使用後、お湯にしばらくつけて汚れを柔らかくし、中性洗剤をつけたスポンジ等で洗ってすすぐといった工程でお手入れします。また、表面に薄くヒビの様に見える筋が見えてきたら、買い替え時。その部分から割れが発生することがあります。その他にホーロー加工にヒビ割れが起こる原因は空焚き、急冷、落下など。ホーローは頑丈そうに見えますが、意外とヒビ割れが起きやすいので、注意して扱いたいですね。焦げついた場合も正しいお手入れ方法があります。Graphs / PIXTA(ピクスタ)まず、ホーローは表面にガラス質を焼き付けたものなので、硬いものや尖ったものでこするのは避けましょう。通常のお手入れは中性洗剤で洗い良くすすぎまず。着色汚れは、重曹を使用したり強めの酢水を煮たたせて一昼夜程度放置(臭いに注意)すると、表面のガラスが若干溶けることで表面がきれいになる場合があります。また、軽い着色汚れはお掃除グッズの定番である「メラミンスポンジ」でこするのも効果的。鉄鋳物製にほうろう加工を施した製品も同様のお手入れでOKです。■ 5.ステンレス…もし錆びが起きたら?耐久性が高く、長時間使用しても材質自体はほとんど劣化しないステンレス。ステン(錆)レス(無い)の名前の通り、錆びにくく、手入れが簡単で衛生的です。日常のお手入れも、中性洗剤で洗い良くすすぐだけで大丈夫。上手に使えば長持ちするので、特に買い替えの目安もありません。ただ、注意したいのは錆びが発生した時。ステンレス鋼は錆びにくい金属のため、錆びが発生した時は鍋本体からの錆びではなく、水道水に含まれるカルシュウムや塩分、鉄分が付着してできる「もらい錆び」という現象です。比較的初期の場合は、軽く拭き取るだけでOK。freeangle / PIXTA(ピクスタ)しかし、しばらく使用した後であれば錆びの部分を軽くふき取った後、その部分が浸る程度のお湯に10%程度の食酢か、クエン酸を入れてしばらく放置します。その後、中性洗剤で洗い落せばさらに効果的に錆びを落とすことができます。また、焦げついた場合は、まずは焦げを落とします。金属製の道具等でガリガリこするとキズが付いてしまうので避けましょう。その後、ぬるま湯を鍋に張り、食酢大さじ2程度を加えて様子を見ます。それでも柔らかくならない時は、そのままとろ火で加熱。汚れが軟らかくなり、落しやすくなりますよ。■ 6.銅…錆が発生したら毒性?kuro3 / PIXTA(ピクスタ)最後は、鉄やアルミよりも熱伝導が良い銅。まんべんなく火が通りやすいので、焦げつきやすいジャムや、焼き目を綺麗につけたいパンケーキ、玉子焼きなどにも最適。しかし、塩や塩素に弱いため、黒く変色していきます。また、長時間料理を入れておくと味や色が変化する場合があるので、調理後はすぐに別容器に移し替えるなど取り扱いに注意したい素材です。使用後は、中性洗剤で洗い良くすすぎます。鉄やステンレスより柔らかい素材のため、金属たわしの使用や力任せに洗うのはNG。また、水分を完全に取りのぞいて乾燥させることも忘れずに。銅は空気中の水分や酸素でも変色してしまいますが、使い込んでいくほど自然に色が変化するのも銅の魅力の一つですよね。また銅は頑丈なので、取っ手が破損したり、鍋に穴が開いたりしない限りは変わらずに使い続けることができます。昔は銅の錆は毒性があると言われていましたが、現在は毒性がない事が認められています。銅の錆「緑青(錆)」が発生した場合は、目の細かいサンドペーパー等でこすり取り除けば問題ありません。■ 年末のお手入れで、鍋とフライパンを長持ちさせよう以上、6つの素材別お手入れ方法をご紹介しました。鍋やフライパンは、正しくお手入れすれば長く使い続けることができます。使い慣れた鍋やフライパンを使い続ければ、料理もしやすく、とっても経済的!年末の大掃除で調理用品の汚れを落として、1年間頑張ってくれた鍋やフライパンを労ってみてはいかがですか?取材協力和平フレイズ株式会社
2018年12月16日