厚みがあってジューシーな歯ごたえの「豚ロース厚切り」。その味わいを楽しむ定番メニューからアレンジメニューまでレシピ10選を紹介します。どれもご飯と合う味付けなので、ガッツリ食べたい時におすすめです。■豚ロース厚切りでがっつり!ポークチャップ厚切りの豚ロースを焼いて、ケチャップとウスターソースで煮絡めました。子どもが大好きな味付けなので、ご飯がすすみます。手軽にがっつり食べたい時におすすめです。■漬けて焼くだけ!簡単ローストポーク豚ロース肉は下味に漬けてからオーブンで焼くので、やわらかジューシーに仕上がりますよ!下準備は先にしておきましょう。ベビーリーフなど一緒に盛り合わせると、彩りもキレイですよ。■絶品ポークソテー 簡単柔らかポークソテーを簡単に作りたい時に便利な1品です。マスタードソースの材料も覚えておくと便利です。このソースは、肉にも魚にもよく合いおしゃれな一品に仕上がります。■市販おトマトソースで!イタリアンペッパーカツポーク安い豚肩ロースと市販のトマトソースを使った、イタリアンペッパーカツポークです。粉チーズを加えて、チーズ風味をきかせたイタリア風揚げ焼き。レモンを添えて華やかな見た目に。■人気!豚肉ロースのネギ塩タレ 今夜のメイン料理にネギ塩タレと豚ロースの味わいがやみつきになりますよ!豚肉の油が染みた旬の野菜も、味わい深いです。いつもの味に飽きたらおすすめ。ネギは、青い部分が少し入ると彩りがより映えます。■チーズたっぷり 豚肉のからしソテー豚ロース肉にニンニクと辛子を塗った甘辛ソテーにさらにチーズをのせた、食いしん坊も喜ぶがっつりメニューです!練りからしは焼くと辛さが和らぎ、爽やかな風味と刺激が残ります。■甘酒でしっとり 豚肉とサツマイモの旨塩炒め(下準備1時間有り)甘酒の酵素の働きで、しっとり柔らかい豚肉に仕上がります。豚ロース肉の脂は、炒める際に使うので置いておきましょう。豚肉についている甘酒は焦げやすいので、注意しながら炒めましょう。■香ばしい味わい 豚肉のみそ焼きしっかり味の合わせみそで香ばしい味わいに仕上げた、豚ロース肉の味噌焼き。フライパンで作れるのでお弁当にもおすすめです。すりおろしショウガがアクセントになっていますよ。■水煮トマト缶で簡単 ポークのトマトソース煮豚ロース肉を白ワインや水煮トマト缶で煮込みました。豚肉が大きい場合はカットしてもいいですね。生セージやドライセージの香りが良く、食欲もそそられます。ご飯にも合いますよ。■コチュジャンのピリ辛ダレ トンカツ丼ピリ辛のタレがたっぷりしみ込んだカツは、冷めても美味しくいただけます。ご飯の上に水菜やプチトマトも、ピリ辛ダレとの相性抜群です。ご飯も野菜もトンカツもすすむ味わいです。食べ盛りのお子さまにもぴったりのガッツリメニュー、喜ぶ顔が目に浮かぶようですね。
2024年03月28日季節限定メニューも定番の人気メニューも。春の公園で味わおう!(公財)東京都公園協会が運営する都立15公園内の飲食店「パークス」全25店舗で、4月14日(火)まで春の特別メニューを販売するフェア「SPRING PARTY!」を開催しています。お花見でシェアしたくなる定番人気メニューのやきそばとたこやきの盛り合わせ、この季節ならではのさくらが香るソフトクリームも味わえます。桜の開花はもうすぐそこ。公園の散策やピクニックのお供にいかがでしょうか?お出かけの際は、ぜひご利用ください。都立公園内飲食店フェア「SPRING PARTY!」期間2024年3月1日(金)~4月14日(日)までメニュー4種のチーズとベーコンのピザパークス人気の包み焼きピザシリーズ。もちもちの生地でとろ~りとろける濃厚チーズとベーコンを包みました!480円(税込)4種のチーズとベーコンのピザ濃厚!めんたいフランク濃厚な旨味のピリ辛めんたいマヨソースをトッピングした大きなフランクフルトは、食べ応え抜群です!1本 400円(税込)濃厚!めんたいフランクタコやきそばたこやき&やきそば。パークス定番人気メニューを盛り合わせたよくばりセットは、お花見でシェアしたくなる一皿。670円(税込)タコやきそばさくらソフト淡いピンク色が青空によく映える、ふんわりとさくら香るソフトクリーム。季節限定です。450円(税込)さくらソフト対象店舗(全25店舗、15公園)【木場公園】・パークス木場店・パークス木場ミドリアム店※木場ミドリアム店は「さくらのソフト」の取り扱いはございません。【砧公園】・パークス砧美術館前店・パークス砧梅園前店【駒沢オリンピック公園】・パークス駒沢オリンピック中央広場店・パークスこまざわこっぺ【代々木公園】・パークス代々木野外ステージ前店・パークス代々木の丘店・パークス代々木原宿門店【城北中央公園】・パークス城北中央店【石神井公園】・パークス石神井店【光が丘公園】・パークス光が丘店【舎人公園】・パークス夕日の丘店・舎人BBQショップ【水元公園】・パークス水元店・水元BBQショップ【葛西臨海公園】・パークス葛西店・パークスなぎさ店【井の頭公園】・パークス井の頭スワン店※井の頭スワン店では「タコやきそば」の取り扱いはございません。【神代植物公園】・パークス神代芝生広場店【小金井公園】・パークス小金井店・小金井公園そば茶屋さくら・小金井BBQショップ【野川公園】・パークス野川店【府中の森公園】・パークス府中の森店東京都公園協会が運営する公園や庭園内のショップ情報は、公式X(旧Twitter)「こちらパークス情報部」でお知らせしています。また、各公園の詳細情報や最新情報については、東京都公園協会HPをご覧ください。こちらパークス情報部公式X(旧Twitter) : 東京都公園協会公式HP : 本件に関するお問い合わせ先(公財)東京都公園協会公園事業部営業課商品開発係TEL:03-3232-3139 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年03月13日定番からアレンジまで「春巻き」レシピ12選を紹介します。残り物のポテサラを春巻きにアレンジしたり、フライパンで簡単に作れたり、おつまみなどにもピッタリのメニューがズラリ。今日から取り入れたくなること間違いなしです!■<基本>の春巻きの作り方■エビたっぷり!揚げ春巻きたっぷりのエビとはんぺんが入った春巻きです。お弁当のおかずにもおすすめです。どちらもお好みで香菜を入れて、エスニック風にしてもおいしいですよ。■ボリューム満点 ポテトサラダの春巻きポテトサラダ入りの春巻きは、子どもにも喜ばれる1品です。ボリューム満点でお腹も満たされますよ!ポテトサラダが残った場合のアレンジレシピとしてもおすすめです。■節約おかず!豚ひき肉とキャベツの春巻き献立作りに便利な「豚ひき肉」とキャベツを使った、おいしく節約できる春巻きのレシピを紹介します。たっぷりのキャベツと豚肉に、白ネギ、春雨が入った春巻きの具は、作りやすく食べやすい一品。ほんのりキャベツの甘い味がします。■おつまみにも!レンジささ身の春巻き鶏ささ身と相性のよい梅、大葉を包んだ春巻きです。ささ身はレンジで加熱するので手軽に作れます。スティック状でそのまま食べられるので、おつまみにもぴったり。■何もつけなくても美味しい エリンギのオイスター春巻きオイスターソースで炒めたエリンギやタケノコ、シイタケなどを春巻きにしました。お弁当のおかずにもおすすめです。魚や肉を使わない時のレシピとしてもおすすめです。■フライパンで揚げ焼き 長芋のひとくち春巻き長芋を巻いた春巻きを、多めのサラダ油で揚げ焼きにしました。フライパンで作れるので便利ですよ。スイートチリソースやマヨネーズでいただくと、いつもと違う味わいに。■包んだらすぐ揚げて!ツナ春巻きツナの春巻きはキュウリなどの具から水気が出やすいので、包んだらすぐに揚げましょう。スライサーは簡単に薄切りなどができるので、スピーディーに調理できます。■手が止まらない!香菜のスティック春巻きエビとパクチーを使った、おつまみ感覚で食べられるお手軽春巻きです。パクチーを1束使っています!ミントの葉やバジルなどのハーブに代えてもおいしいです。■アジと梅干のバランスが絶妙!春巻き刺身用のアジ、豆苗、梅干しを春巻きで巻いた、食べごたえのある1品です。材料を巻いたら揚げるだけなので手軽に作れますよ。アジにひと手間加えたい時にもおすすめです。■彩りきれい!アボカドの洋風揚げ春巻き生ハムやアボカド、スライスチーズ、バジルを使ってイタリアンな洋風揚げ春巻きに仕上げました。粗びき黒コショウの、ピリッとしたスパイシーさがアクセントに。■缶詰で簡単に!オイルサーディンのミニ春巻きオイルサーディンの缶詰めと大葉の春巻きです。春巻きの皮を4等分に切って、小さなサイズにしました。材料少なく、お弁当にも入れやすいのでおすすめですよ。
2023年12月19日中華料理といえば、ラーメン・餃子・チャーハン・酢豚・エビチリなどなど沢山浮かびますね。今回は「中華料理」の定番人気12選を紹介します。定番といえど見た目華やかなシュウマイやさっぱり餃子などまだ試したことのないメニューもあるかも!見れば見るほど食べたくなるレシピをズラリ紹介します!■市販のスープにひと手間!王道の醤油ラーメンスープは、ラーメンスープの素を溶かすだけ。ひと手間加えるだけで、生麺で作るラーメン屋さんのような絶品ラーメンが出来上がり。野菜を「ごま油」「柚子胡椒」で香り付けするのがプロの技。■失敗しない!シーフードチャーハンシーフードミックスを使って、手軽に作るチャーハンです。シーフードミックスは冷凍庫に常備できるので、買い物に迷う料理初心者さんにおすすめな食材です。旨みがありシンプルな調味料で作れます。■こだわり派はこれ!麻婆豆腐 旨辛みそ味麻婆豆腐にみそを合わせた和風味です。豆腐と豚ひき肉、白ネギのお手軽な食材を本格的な味わいに仕上げました。ご飯にそのままたっぷりかけて食べたいこだわり派におすすめの1品。■本格的なのに簡単!基本のエビチリ子どもから大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡単に作れますよ!市販の素を使わなくても出来るので、プロが教える大人気の本格レシピです。■大葉がさわやか!ジューシーなしそ餃子大葉のさわやかな香りが広がる餃子です。豚ひき肉は粘りが出るまできちんとこねるとジューシーな味わいになりますよ!キャベツは塩揉みしません。大きい葉なら1枚、内側の小さめの葉なら2枚使います。■基本の春巻き 具だくさんで子供も大好き豚肉、野菜、春雨を使った具沢山の春巻きです。しっかりとした味付けのとろーり餡とパリパリな皮が子供にも食べやすいですよ。基本の作り方をおさらいしたい方、春巻き作りの初心者方にもおすすめです。■大人も子どもも好き!酢豚の甘酢あん酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておくと、調理中に慌てないのでおすすめです。「とても簡単だった」「息子も気に入りました」と大好評の人気レシピです。■読者から評判!基本の青椒肉絲(チンジャオロース)人気の牛肉とピーマンのチンジャオロース。甘じょっぱい美味しさでご飯がすすむ、手軽にできる本格的な1品です。作った方から「お弁当にも良い」「ご飯もりもり食べられます」「冷めてもおいしい」と評判です。■包まず簡単!ふんわり華シュウマイ細切りに切ったシュウマイの皮を、肉ダネにつけるだけでできるお花のような見た目が特徴のシュウマイです。野菜やホタテの旨みがきいています!千切りの皮の華やかさに、食卓が明るくなりそうですね。■簡単に作れて便利!野菜たっぷりの八宝菜具材沢山で、手間が掛かる印象の八宝菜。お手軽に作れるレシピを紹介します。豚肉、魚介、野菜などたっぷり入っています。そのままはもちろん、ごはんや揚げ麺にかけても美味しく食べられておすすめです。■ごま油香る!トロトロ中華卵スープとろみをつけたスープに、ネギとふわふわな卵の中華スープです。ゴマ油が食欲をそそります。おかずの他に温かいスープがあるとホッとしますね。シンプルで優しい味付けなので、お家でもササっと作れそうです。■食後のデザートに!シンプル杏仁豆腐杏仁豆腐の爽やかさは中華の食後のデザートにピッタリの味わいですね。バットなどに作ってから切り分けても。おもてなしデザートにも。ハチミツをぬるま湯で溶き、氷で冷やしてシロップにするのもおすすめです。町中華のあの味を手軽におうちで再現できるレシピをご紹介しました。家族が喜ぶ顔が浮かびますね。
2023年11月22日スターバックス(Starbucks)の定番メニューとして「アイス カプチーノ」が仲間入り。新作「チョコレート ムース ラテ」とともに、2023年9月27日(水)より全国のスターバックスで発売がスタートする。アイスの「カプチーノ」が定番メニューに!ふんわりと泡立てられたフォームミルクを存分に味わえる「カプチーノ」をアイスで楽しみたいというリクエストに応えて、「アイス カプチーノ」が定番メニュー化。ベルベットのようにきめ細やかな冷たいフォームミルクを注いでおり、ホットと同様の“濃密な泡”を楽しめる。新作「チョコレート ムース ラテ」また期間限定での販売となる新作「チョコレート ムース ラテ」は、軽やかな風味が特長の「ブロンド エスプレッソ ロースト」をダブルショットで抽出し、アーモンドとヘーゼルナッツのソースを合わせた1杯。天面にはふんわりとした口当たりのチョコレート ムースをたっぷりと乗せている。「ブロンド エスプレッソ ロースト」は浅煎りで苦味が弱いため、ナッツの香ばしさや甘みとも相性抜群となっている。コーヒーが苦手な人でも気軽に楽しる、ほっこりとした甘さが魅力的なドリンクに仕上げた。なお、これら2つの商品は、コーヒーカルチャーのさらなる発展を目指し10月1日に制定されている国際的記念日「国際コーヒーの日」を祝う「コーヒーファンウィーク(COFFEE fun WEEK)」内で展開されるものだ。おすすめカスタマイズファッションプレスでは、「アイスカプチーノ」「チョコレート ムースラテ」のおすすめのカスタマイズを紹介。無料カスタマイズと有料カスタマイズに分けて紹介するので、ぜひ参考にしてみて。「アイス カプチーノ」〈無料カスタマイズ〉・はちみつ追加[+0円]キラキラと光るはちみつを、“ふんわりもっちり”としたフォームミルクと絡ませたりと、甘さを追加することが可能だ。・ブラウンシュガー追加[+0円]ブラウンシュガーをかければ、味や食感のアクセントに。フォームミルクの上にかけて、スプーンですくって食べるとジャリジャリとした食感を楽しむことができる。〈有料カスタマイズ〉・ホワイトモカシロップ追加[+店内55円/テイクアウト54円]リッチな味わいにしたい時は、ホワイトモカシロップで甘さをプラスしてみて。・エスプレッソショット追加[+店内55円/テイクアウト54円]エスプレッソショットを追加すれば、キリっと力強い、ビターな味わいを楽しめる。「チョコレート ムース ラテ」〈無料カスタマイズ〉・チョコレートソース追加[+0円]チョコレート好きなら、よりチョコレートの味わいを高めるためにチョコレートソースを追加してみて。チョコレート風味のパウダーをふりかけたチョコレートムースとチョコレートソースの味わいが相まって、よりチョコレート感がアップする。〈有料カスタマイズ〉・アーモンドミルク変更[+55円]アーモンドミルクはナッツ風味のソースと相性抜群。香ばしい「ブロンド エスプレッソ ロースト」をさらに引き立ててくれる。秋スイーツ「もっちりボール 抹茶&パンプキンミルク」もさらに、同日より秋スイーツ「もっちりボール 抹茶&パンプキンミルク」も展開。もっちりとした食感の生地で、抹茶とパンプキンミルククリームを包み込んだ。なお、コーヒーを抽出後のコーヒー豆かすをたい肥にして育てた抹茶とカボチャを使用しているのがポイントだ。【詳細】・チョコレート ムース ラテ(ホット/アイス)販売期間:2023年9月27日(水)~2023年10月31日(火)予定取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)Tallサイズのみ 持ち帰り 579円、店内利用 590円※カカオ分0.5%未満※エスプレッソはブロンド エスプレッソ ローストを使用しているが、一部店舗によってはエスプレッソ ローストを使用して提供。・アイス カプチーノ販売期間:2023年9月27日(水)~※定番メニュー化取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗 (一部店舗を除く)持ち帰り:Short 441円 / Tall 481円 / Grande 525円 / Venti 570円店内利用:Short 449円 / Tall 490円 / Grande 535円 / Venti 580円・もっちりボール 抹茶&パンプキンミルク持ち帰り:363円店内利用:370円
2023年09月23日チキンライスといえば、鶏肉や玉ねぎをごはんと炒め、ケチャップで味つけした洋食の定番メニューを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。卵をのせてオムライスにしても美味しいですね。また、東南アジアでよく食べられている、ゆでた鶏肉とそのゆで汁で炊いたごはんを一緒に味わうチキンライスも人気があります。そこで今回は、チキンライスのレシピ【15選】をご紹介。定番のケチャップで味つけしたものから、卵をのせたオムライス、あっさりした味わいのアジアン風など多彩にピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。■ふんわり卵が食欲そそる【オムライス】レシピ4選・簡単! チキンライス フライパンで作る定番の味家族みんなが大好きな、シンプルな定番オムライス。お米や鶏肉をバターで炒めて、あとは炊飯器におまかせなので、手軽に作ることができます。和風のだし汁で炊いたチキンライスは優しい味わいで食べやすいですよ。オムレツは手早く作って、半熟に仕上げるのがポイント。・失敗しない! 昔ながらの定番のオムライスチキンライスをキレイに卵で包む、昔ながらのオムライス。ケチャップだけでなくパプリカパウダーを使うことで、ごはんがべちゃっとならずに風味豊かに仕上がります。卵はたっぷりバターを使って、フライパンを滑らせるようにするのがコツ。ちょっと失敗しても後からキッチンペーパーで形を整えれば大丈夫ですよ。・炊き込みチキンオムライス顆粒チキンスープの素を使って、手軽に旨味たっぷりのチキンライスを作ります。お米はバターで炒めてから炊飯することで、パラッと炒めたような仕上がりに。キレイに卵で包んだ、まるで洋食屋さんのような一品に、家族みんな大喜び間違いなしです。・卵のせエンドウ豆入りオムライスエンドウ豆のグリーンが映える、トロトロ卵のオムライス。普段は冷凍のグリンピースを使う方も、ぜひエンドウ豆をゆでて加えてみてください。ホクホク感にきっと驚きますよ。卵はトロトロの半熟状のスクランブルエッグにするので、コツいらずです。■あっさりしている【アジアン風チキンライス】レシピ5選・3種のタレで本場の味!炊飯器でつくるシンガポールチキンライス鶏肉に下味をもみ込み、お米と一緒に炊飯器で炊くだけで、鶏の旨味たっぷりのシンガポールチキンライスが出来上がります。3種のタレも混ぜ合わせるだけなので手軽ですね。炊飯器にすし飯のラインがない方は、普段より水加減を少し少なめにしてください。・炊飯器で2品作れる! 海南風チキンライス塩麹を使う、まろやかな味わいの海南風チキンライス。唐揚げ用の鶏もも肉を使えば、火が通りやすく、後から切る手間も省けて一石二鳥です。キャベツも一緒に調理するため、野菜も摂れます。仕上げにスイートチリソースをかけて、子どもも喜ぶ一品に。・鶏肉とタケノコのエスニックライス水煮タケノコを加える、食感が楽しいチキンライスです。鶏肉はむね肉を使ってヘルシーに。炊飯にもかけダレにもナンプラーを使い、エスニックな風味満点です。かけダレは少し加熱することで、酸味が和らぎ食べやすくなります。お好きな方はパクチーをたっぷり添えてくださいね。・カオマンガイ風ご飯サラダチキンをのせる、お手軽カオマンガイ風チキンライスです。顆粒チキンスープの素を使ってお米を炊くので、鶏肉を一緒に炊き込まなくても美味しく仕上がります。お米はこだわってジャスミンライスを使っても良いですね。みそ入りのコクのあるタレが、淡泊なサラダチキンによく合いますよ。・クミン入りココナッツチキンライスクミンとココナッツの香りが広がり、おうちで旅行気分を楽しめるチキンライス。ココナッツミルクで炊くごはんは、タイやマレーシアなどでは定番の食べ方。少し驚くかもしれませんが、顆粒チキンスープの素を入れるので食べやすいですよ。普通のお米で作るともっちりとします。しかし、これも意外な美味しさです。■ほったらかしで簡単【炊き込みチキンライス】レシピ4選・簡単チキンライス 炊飯器におまかせ具材を切ったら、お米と一緒に炊飯器に入れるだけで完成の、お手軽チキンライス。炊くときに少量のサラダ油を加えることで、炒めたようなパラッとした仕上がりになります。火を使わないので、台所に立ちたくない日にも便利なレシピですね。・意外と簡単! 土鍋でチキンライス土鍋で炊いたごはんは、ふっくらもっちりとしていて、格別な美味しさ。お米を浸水させておけば、意外に簡単に炊けますよ。いつもとは異なる、本格的な味わいの炊き込みチキンライス。炊いたあとの炊飯器の匂いが気になるという方にもおすすめです。・ゴボウの和風チキンライス和食の献立にもぴったりの、優しい味わいの和風チキンライスです。ケチャップを使わず、甘辛く味つけした具材と野菜ジュースで炊き込みます。ゴボウの食感と風味がアクセントになり、美味しいですよ。卵で包んで和風あんかけオムライスにしても◎。・チキンライス 黄金比でプロの味にドライトマトを使う、旨味あふれる鍋で炊くチキンライス。ケチャップを使うよりもあっさりした味わいが特徴です。ドライトマトを戻した水も入れることで、お米にだしがしみ込みます。鍋で炒めてそのまま炊くので、洗い物が少なく済むのも良いですね。■たまにはこんな食べ方も【アレンジチキンライス】レシピ2選・富士山チキンライスチキンライスを山型に盛りつけ、ホワイトソースをかけて富士山に見立てた、見た目も楽しい一品です。甘酸っぱい味わいのチキンライスと、クリーミーなホワイトソースは相性抜群。ホワイトソースをかけすぎると富士山の雪っぽさがなくなってしまう可能性があるので、余ったら別添えにしてくださいね。・チキンライスドリアチキンライスにホワイトソースとチーズをのせて、オーブンでこんがり焼いたら出来上がり。とろけたチーズがたまりませんね。チキンライスにもホワイトソースを混ぜておくと一体感が出ます。工程は少し多いかもしれませんが、誰もが大好きな味わいで、特別な日に作りたい一品です。鶏肉がゴロゴロ入っていて、食べ応えがあり、満足感のあるチキンライス。スープやサラダを添えれば、立派な献立になり、夕食のメニューに迷ったときにも便利です。アジアン風のチキンライスも意外と簡単に作れるので、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、さまざまなチキンライスを楽しんでくださいね。
2023年09月01日「ロイヤルホスト」のランチメニューがリニューアル。7月5日(水) より新たなラインナップが登場します。ロイホのランチが新しくなる!気になるメニューを紹介同店で平日限定で展開されているランチタイムに新商品が登場。ハヤシライスやハンバーグといった洋食の定番から、チキングリルにポルチーニクリームソースを合わせた一品なども並びます。さらにグランドメニューからランチに仲間入りを果たすメニューも。人気の日替わり洋食ランチにも新顔が加わります。<平日ランチタイム限定ランチメニュー>※スペシャルランチはメイン料理にグリーンサラダ・スープ・デザート・ドリンク付。ハヤシライスランチ(サラダ付)1,000円(税込1,100円)【ロイヤルホスト】■ハヤシライスランチ(サラダ付)1,000円(税込1,100円)、スペシャルランチ1,380円(税込1,518円)同店伝統のビーフとオニオンの風味が楽しめるハヤシライス。※ライスとハヤシソースは別々に提供。■チキングリルポルチーニクリームソースランチ(スープ・ライス付)980円(税込1,078円)、スペシャルランチ1,380円(税込1,518円)チキングリルにバジルソースをかけきのこをトッピング、ポルチーニクリームソースをかけた一品。■チキングリル&アンガスカットステーキランチ(特製焼肉ソース/スープ・ライス付)1,580円(税込1,738円)200gのチキンとカットステーキを盛り合わせた一品。■玉焼き&ベーコンハンバーグランチ(トマトソース&ドミグラスソース/スープ・ライス付)1,180円(税込1,298円)170gのハンバーグに、トマトソースをのせ、目玉焼き、ベーコンを添えた一品。※チキン、ハンバーグは焼成前のグラム数。<日替わり「洋食ランチ」新商品>【月・火曜日限定】 チキンの竜田揚げテリヤキソースランチ(スープ・ライス付)880円(税込968円)【ロイヤルホスト】■【月・火曜日限定】[新作]チキンの竜田揚げテリヤキソースランチ(スープ・ライス付)880円(税込968円)サックリと揚げたチキン竜田揚げに揚げナスを添えた一品。■【水・木曜日限定】チキングリル トマトソース&国産ポークカツランチ(スープ・ライス付)880円(税込968円)チキングリルに香味野菜が香るトマトソースをかけ、手作りのポークカツを合わせた一品。■【金曜日限定】国産豚のグリル特製焼肉ソース&春巻ランチ(スープ・ライス付)880円(税込968円)国産豚のグリルにコクのある特製焼肉ソースをかけ、春巻と合わせた一品。グランドメニューの人気メニューがランチメニューに登場■ロイヤルオムライスwith天然海老フライ&紅ずわい蟹のクリームコロッケランチ(スープ付)1,780円(税込1,958円)グランドメニューの中でも人気のメニューが新たにランチメニューに登場。「ロイヤルホスト」ランチメニューリニューアル 概要販売期間:2023年7月5日(水)~販売時間:11:00~15:00分販売店舗:全国のロイヤルホスト215店舗(配信日時点の店舗数。)※羽田空港店、広島空港店、那覇空港店、鹿児島空港店、新千歳空港店、九州大学病院店、名古屋星ヶ丘店ではランチメニューは販売無し。※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗があり。
2023年06月23日こんにちはぐっちぃと申します。 双子を授かっちゃいましたヨ という、現在中学2年生の双子絵日記を描いています。みなさまのご家庭の「家庭ルール」はありますか?実家では当たり前だと思っていたことが、家族と離れて暮らすようになって指摘され「おや?普通は違うの?」と気づくアレです。わたしの場合、どの家庭でも大抵は出るであろう「カレー」でした。夫に言われるまで、カレーには餃子がつくものだとずっと思っていたのです。外食先のカレー屋のメニューに餃子がないことや、ラーメン屋に餃子のメニューに餃子があるというのも理解していましたが、それが家庭と結びついていませんでした……!ぐっちぃ家では長年沁みついた付け合わせなので、今も変わらず続いています。餃子はなんにでも合う最高の食材だと思っています!みなさまのご家庭では、カレーのお供になにを出しますか?タレかつもイチから作ると大変なのですが、スーパーに専用のタレが売っているので、「いつものカツカレーにタレをからませればOK」という早業で作り上げることもできます!よかったら試してみてくださいね。おわり
2023年05月31日バラエティ豊富なメニューが魅力のスタバ。定番ビバレッジの顔ぶれはほぼ変わっていないように思えますが、実は最近消えた人気ドリンクがあるのです。元スタバ店員のまゆみさんが復活させる裏ワザも含めて詳しくお伝えします。こっそり“消えたメニュー”がありました… 幻の味を復活させるスタバ最新裏ワザ新作というスター誕生の陰に隠れて、頻繁ではありませんがひっそりと引退する商品もあります。その理由は、一般的には売り上げに貢献できないものだったりするようですが、最近スタバでこっそり消えたメニューというのが、実は人気の定番ドリンクだそう。元スタバ店員のまゆみさんが詳しくお伝えするほか、それに限りなく近い味を復活させられる裏ワザをご紹介します。まゆみさん近年、スタバはメニューが増えまして、このタイミングでちょっとふるいにかけた感はあるのですが、なぜ人気ドリンクを?という疑問が湧きますよね。それは、スタバユーザーからしてみれば残念という捉え方をしてしまいますが、私は逆に“お客様ファースト”の証ではないか、と思っています。フラペの作り方というのは、ざっくりポンプ系とスクープ系(スプーン等ですくう)の2種類に分かれるんですね。例えばこのフラペは〇〇(材料)を2ポンプ、あのフラペはを4スクープと、マニュアルにはそのように分量が記載されています。そして、できるまでの時間を比べると、すくう作業があるのでどうしてもスクープ系のほうが時間がかかります。手間ひまかけてお客さんをおもてなしするのがスタバのモットーですが、一度に複数のスクープ系のオーダーをいただいたりすると、その気持ちを込めたぶんだけ、ポンプ系よりお客さんをお待たせしてしまうことになる。今回消えたドリンクというのが、スクープ系なんですよ。…私の憶測にすぎませんが、メニューから消えてしまったのはそういった理由からなのかも、と思っています。では、正体を明かしましょう。こっそりと消えてしまったのは、ダーク モカ チップ クリーム フラペチーノ®です。コーヒーが入っていないので、子どもや妊婦の方など、幅広い層から好まれていた一杯でした。ですが安心してください、店舗によりますが、メニューになくても頼めば作ってくれる場合があります。そして作れない場合でも、定番ドリンクを使って、その味に限りなく近づける2つのワザがありますので、復活させることができます。では、そのワザをそれぞれ見ていきましょう。使用する定番ドリンク1:ダーク モカ チップ フラペチーノ®¥550~こちらは、コーヒー、ミルク、ダークチョコレートパウダー、チョコレートチップを氷とブレンドしたフラペ。消えたダーク モカ チップ クリーム フラペのコーヒー入りバージョンとも言えます。ですので、「コーヒー抜き」をカスタマイズすることがまず1つ目の裏ワザです。但し、コーヒー抜きと言っても、原材料の段階で少しコーヒーが入っていますので、そのあたりはご了承くださいね。カスタマイズコーヒー抜き無料使用する定番ドリンク2:バニラ クリーム フラペチーノ®¥535~ミルクとバニラシロップ、氷をブレンドしたフラペにホイップクリームをオン。シンプルでクリーミーな味わいゆえに、カスタマイズのしがいがあるこちらをピックアップしました。これにシロップを「モカシロップに変更」「チョコチップとココアパウダー追加」のカスタマイズをすればOKです。チョコがダークチョコではないぶん、よりスイーツ感が高まります。カスタマイズモカシロップに変更無料チョコチップ追加¥55ココアパウダー追加無料以上、元スタバ店員による「こっそり“消えたメニュー”がありました… 幻の味を復活させるスタバ最新裏ワザ」でした。GWも残すところあと僅か。甘~い1杯で自分を労りましょう。次回も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。文・田中亜子
2023年05月06日『育児』×『料理』をテーマに、野菜嫌いな長女ちゃんが奇跡的に食べたメニューや、子どもと一緒につくった料理など、チッチママさんのおいしくて愛情たっぷりの食にまつわるストーリーを連載します。思わず食べたくなるおいしそうな料理のイラストにも注目。第24回目は、いつもと違った食材でタンパク質が摂れる魚介系メニューをご紹介してくれました。苦手な子どもが多い魚介系メニューのレパートリー不足に困っているママも多いのでは? 子どもがお手伝いできる工程もあるのでぜひ親子でチャレンジしてみて♪みなさんこんにちは、チッチママです!子ども達にたくさん食べてもらいたい「おかず」、我が家はどうしてもお肉料理に偏りがちです。というのも、魚介系でモリモリ食べてくれるレシピが無く、定番のシャケに頼りがち。ですがなんと!この度、子ども達がバクバク食べてくれる魚介系メニューが我が家の定番にランクインしました!つくり方は「めちゃ簡単!」「時短!」という訳ではありませんが子ども達が大好きなお手伝いの工程があるので私も頑張ってつくります。これをつくる日は「パパっとつくる」ことは考えず、「みんなでワイワイ楽しむ日」と考えて取り掛かる様にしています。いつもと違う食材でタンパク質が摂れるのは嬉しいです!最近タンパク質はお肉やお馴染みの魚だな~とお考えの方におすすめです♪PROFILEチッチママさんイラストレーター、漫画家、2人姉妹の母。書籍「ゆっくりと家族になろうよ」(KADOKAWA)「うちの夫の不器用な娘愛」(イースト・プレス)普段はInstagram(@chicchi.diary)にて絵日記更新中!
2023年05月05日家族みんなが喜ぶメニューのひとつ「ハンバーグ」。食卓に並んでいると、テンションが上がりますよね。とはいえ、ハンバーグと一緒に味わう副菜やスープ、サラダに悩むこともあるでしょう。そこで今回は、ハンバーグにピッタリな定番の付け合わせからスープ、サラダ、主食、デザートまでたっぷりとご紹介します。「いつもの組み合わせを変えたい」、「定番のハンバーグ献立に飽きた」というときに、ぜひ試してみてくださいね。いずれもハンバーグの美味しさが引き立つレシピです。▼何度も作りたくなる、失敗しないハンバーグレシピはこちら!■副菜として活躍する<付け合わせ>レシピ8選・ ツヤツヤなニンジングラッセニンジンのグラッセは、ハンバーグの定番の付け合わせです。やさしい甘さで、ハンバーグの旨味を引き立てます。バターの香りもたまりません。仕上げに、イタリアンパセリを飾るとキレイです。多めに作って、翌日のお弁当のおかずにするのもいいでしょう。作り方を覚えておくと、何かと便利なレシピです。・バターコーンバターとコーンは最強コンビ! 思わず「美味しい」と呟きたくなります。作り方はとっても簡単。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、水煮コーンを加えて炒め、塩コショウで味を調えれば完成です。お好みで、パセリを散らしてくださいね。この付け合わせは子どもにも喜ばれそうです。・サヤインゲンのレンジ蒸しパッと映えるグリーンが美しいサヤインゲンのレンジ蒸しです。耐熱皿にサヤインゲンを広げ、酒、塩を全体にまぶし、ラップをして1~2分電子レンジで加熱すれば出来上がり! あっという間に作れるお手軽な付け合わせです。こちらのレシピでは、スパイシーなカレーソースを添えていますが、なしでも問題ありません。・バジル粉ふき芋ハンバーグの付け合わせと言えば、フライドポテトが思い浮かびますが、ハーブ系スパイスをまぶした、ふき芋もオススメです。バジルとガーリックパウダーの香りが食欲をそそります。ドライオレガノやチリパウダーをまぶしても美味しいです。ハンバーグの種類に合わせて、まぶすものを変えてもいいでしょう。・たたきキュウリの酢じょうゆ和風ハンバーグによく合う副菜がこちら。たたきキュウリの酢じょうゆです。キュウリとキクラゲの食感がくせになります。さっぱりとした味わいで、食べやすいのも魅力です。作ってから少し時間を置くことで、具材により味がしみ込みます。ハンバーグの前に、この副菜を作った方がいいかもしれませんね。・ガーリックブロッコリーブロッコリーとミニトマトをニンニク、オリーブ油で炒め合わせた一品です。ササッと作れるのに、香りが良く、ハンバーグの付け合わせにも最適。最後に塩で味を整えてくださいね。この付け合わせによって、ハンバーグの彩りも鮮やかに。ぜひトライを。・ナスの素揚げ少ししんなりするまで素揚げにしたナスと、ハンバーグの相性は抜群です。ナスのトロトロとした食感がやみつきになりますよ。こちらのレシピでは、素揚げしたナスにバルサミコ酢をプラス。そうすることで、あっさりとした味になります。バルサミコ酢の消費にも役立ちそうです。・フライド大根フライドポテトよりもヘルシーな付け合わせが食べたいのなら、こちらのレシピがベスト。大根を揚げた一品です。しっかり下味をつけて、きつね色になるまで揚げるのがポイント。そうすれば、香ばしさが増します。ハンバーグと一緒に食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しいですよ。■ハンバーグと一緒に味わいたい<スープ>レシピ5選・コーンポタージュハンバーグに合わせるのなら、コーンポタージュが一押しです。どんな洋食にもよく合うため、作り方をマスターしておくと◎。こちらのレシピでは、クリームコーン缶のほか、マッシュルームを使っています。まろやかな味わいで、リピート必至です。ドライパセリを振ると、彩りが良くなります。・コンソメスープハンバーグと一緒に定番のコンソメソープはいかが? こちらのレシピでは、キヌサヤ、玉ネギ、ニンジンを使います。コクのある味わいで、ハンバーグの美味しさもアップ。15分で作れるので、時間がないときにも良さそうです。冷蔵庫の残り野菜を細切りして使ってもいいでしょう。・ミネストローネスープ寒いシーズンにハンバーグと一緒に作りたいのがこちら。野菜の旨味たっぷりのミネストローネスープです。トマトの酸味がほど良いアクセントに。飲み進めていくうちに、体の内側からポカポカと温まってきますよ。仕上げに、パルメザンチーズをすりおろしてかけましょう。より濃厚な味わいを楽しめます。・豆腐とワカメのみそ汁和風ハンバーグと相性が良いのが、みそ汁。どんな食材を使ってもいいのですが、ハンバーグを主役にしたいのなら、こちらの一品が最適です。やさしい味わいで、ホッと一息つけます。刻みネギを加えると、より香り豊かに。お好みで、キノコ類をプラスしてもいいでしょう。・エノキのふんわり卵汁片栗粉の入ったとろみのある卵汁です。冷めにくく、あったかい状態をキープできます。エノキの食感とフワッとした卵が最高です。ハンバーグと一緒に味わえば、お互いの旨味を引き出し合えそう。エノキの代わりに、シメジやエリンギ、シイタケを使っても構いません。■箸休めにもなる! <サラダ>レシピ5選・せん切り野菜のコールスローせん切りの野菜がたくさん食べられるヘルシーなコールスローです。紫玉ネギを使って彩りを添えるのがコツ。細切りにした野菜を抗菌のビニール袋に入れて塩をからめると、片づけが簡単になります。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしてくださいね。より美味しく野菜を味わえます。・タラモサラダタラコのプチプチ食感を堪能できるサラダです。茹でたジャガイモとタラコマヨネーズを混ぜ合わせるだけ! 短時間で作れて便利です。ミニトマトを添えると、より華やかに。ハンバーグのサラダとしてだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。・大根のジェノバサラダバジルベースト入りのドレッシングで和えた、イタリアンサラダです。風味が良く、食が進みます。大根のシャキシャキとした食感もGOOD。もちろん、ハンバーグとも好相性です。特にソースにトマトを使ったハンバーグとのコンビネーションがピカイチ。何度も食べたくなる組み合わせです。・カラフルサラダ赤パプリカ、黄パプリカ、リンゴ、レタスを組み合わせた、カラフルなサラダです。 EVオリーブ油と甘酢がメインのドレッシングをかけていただきます。リンゴの食感もアクセントに。パプリカの代わりにピーマンを使っても大丈夫です。サクッとサラダを作りたいときにオススメ。・エビとモヤシの温サラダ甘酢の酸味が効いた、さっぱりとしたサラダ。温サラダなので、体を冷やさずに味わえます。エビのプリッとした食感と旨味を楽しめるのも特徴です。たくさん作って、おなかいっぱい食べたくなりそう。ハンバーグの献立に取り入れれば、彩りが一気にアップします。■ハンバーグに合う<主食>レシピ3選・ガーリックライスハンバーグには白いご飯が一番、という人もいるでしょう。しかし、いつもと違うご飯を合わせたくなったら、こちらのレシピがベター。アレンジ可能なガーリックライスです。ニンニクの量はお好みでどうぞ。赤唐辛子を加えて、ピリ辛に仕上げても良さそう。ドライパセリを振るのもアリです。・ナポリタン日本生まれのナポリタンは、ハンバーグとよく合います。シンプルな味つけで飽きが来ないのもポイントです。こちらのレシピでは、玉ネギ、ピーマン、水煮マッシュルーム、ベーコン、ソーセージを使っていますが、ハンバーグに添える場合は、2種類ほどの具材を使うだけで十分。どこか懐かしい味を堪能できます。・トースト・簡単ガーリックバターハンバーグと一緒にトーストを味わうのも良いものです。こちらのレシピでは、ニンニクとバターを混ぜ合わせたガーリックバターを添えます。お好みで、トーストにぬって召し上がれ! また、ハンバーグのソースをトーストにつけて味わっても美味です。ガーリックバターが残った場合は、冷蔵庫で保存しておきましょう。炒め物や煮物の風味づけに役立ちます。■食後に味わいたい<デザート>レシピ4選・オレンジとキウイのマチェドニアイタリアのドルチェ「マチェドニア」は食後のデザートに最適。名前だけ見ると作るのが難しそうだと思うかもしれませんが、とっても簡単です。ボウルにオレンジ、オレンジ果汁、キウイ、グラニュー糖、キルシュを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上冷やせばOK。ビタミンたっぷりな甘酸っぱいデザートです。・イチゴコンポートとヨーグルトハンバーグを食べた後に、口の中をさっぱりさせたくなったらこちらのデザートをいただきましょう。甘酸っぱいイチゴとヨーグルトがベストマッチ。粗熱を取る際、急ぐようなら鍋底を氷水に当てながら混ぜてください。こちらではプレーンヨーグルトを使っていますが、甘めに仕上げたい場合は、砂糖の入ったヨーグルトを使ってもいいでしょう。・キャラメルバナナキャラメルシュガーを使った、簡単デザートです。フライパンにバターを熱してバナナを並べ、焼き色がつくまでこんがり焼けば出来上がり。一口頬張ると、カリカリに焼けた香ばしい表面と、バナナのまったりとした食感のギャップにやられますよ。子どものおやつにも良さそうな一品です。バニラアイスを添え、豪華に仕上げてもいいでしょう。・バニラアイスのチョコがけ器にバニラアイスを盛り、チョコシロップをかけてウエハースを添えるだけ。調理時間はわずか1分です。時間がないときのデザートにもピッタリ。チョコシロップは、キャラメルシロップやお好みのフルーツソースに代えても、もちろん大丈夫です。満足度の高いスピードデザートをぜひ味わってみてくださいね。洗い物の数が少し増えますが、付け合わせの副菜を小皿に分けて盛りつけると、より華やかな見た目になります。さらにデザートをつければ、子どもにも喜ばれそうですね。気になるレシピがあったら、ぜひチャレンジを!
2023年02月16日梅雨があけたら、いよいよ夏本番!気温もあがり、外出するだけでも体力を奪われる夏は、夏バテに気を付けたいところです。そんな夏場を乗り切るメニューが、ファストフード店『すき家』から登場します。『すき家』ニンニクの芽牛丼、ダブルニンニク牛丼が2022年も登場夏バテ予防に効果的とされるニンニク。すき家では、ラー油と唐辛子をベースとした刻みニンニクたっぷりの『すき家特製旨辛だれ』で和えたニンニクの芽を、牛丼にトッピングした『ニンニクの芽牛丼』が2022年6月22日から販売を開始しました。さらに2021年も好評だった『ダブルニンニク牛丼』が、2022年も登場!『ニンニクの芽牛丼』にフライドガーリックをまるごとのせた『ダブルニンニク牛丼』は、ニンニクの芽とほくほくフライドガーリックからあふれ出る旨味を、ピリ辛の特製旨辛だれで思う存分味わえる1品です。ニンニクたっぷりで、夏バテ予防が期待できそうな『ニンニクの芽牛丼』と『ダブルニンニク牛丼』。ピリッとした辛さが、さらに食欲をそそりそうです!価格は、『ニンニクの芽牛丼』の並盛が税込み550円、『ダブルニンニク牛丼』の並盛は税込み600円。なお、『ニンニクの芽牛丼』と『ダブルニンニク牛丼』は同年8月中旬までの期間限定です。夏の熱さを乗り切るため、ニンニクでパワーをチャージしましょう![文・構成/grape編集部]
2022年06月23日■春のドリンクを飲んで気持ちも華やかに♡見た目も香りも華やかな花いちごドリンク2種類を紹介します。まずは「花いちごラテ」!マスカルポーネが入った「花いちごソース」にエスプレッソ+ミルクを加えた優しいテイストのドリンクです。4種類のハーブを使った「花シロップ」をアクセントに加えたホイップクリームとローズペダルパウダーをトッピングしたスペシャルな一杯。上品な香りと風味を楽しめる、大人の贅沢ドリンクです。「花いちごミルク」は、ラテと同じ「花いちごソース」がたっぷり使用されています。いちごの甘酸っぱさとハーブの香りが融合した、おしゃれなテイストを楽しめるドリンク。エスプレッソを使っていないので、子どもといっしょに飲むこともできます。サイズはどちらもワンサイズのみ、販売期間は2022年2月15日(火)〜 2022年3月14日(月)までです。<花いちごラテ>本体価格:650円(税込/店内)637円(税込/持ち帰り)<花いちごミルク>本体価格:600円(税込/店内)589円(税込/持ち帰り)■手土産や引っ越しのあいさつの品としてもぴったりなコーヒーもドリンク2種類と同日に発売された「ホワイトキャンディブレンド」にも注目♡○コスタリカ○ニカラグア○エチオピア3か国のコーヒー豆をブレンドした、「ホワイトキャンディブレンド」。春にぴったりなみずみずしい口当たりが特徴のコーヒーです。グレープのような甘酸っぱさと、キャンディのようなあと味を感じることができるんだとか。パッケージも一新され、贈りものにもピッタリな華やかさのある見た目に♡相手がコーヒー好きなら、喜んでくれること間違いなしです!<ドリップコーヒー>600円(税込/店内)、589円(税込/持ち帰り)<コーヒー豆>1,000円(税込)/100g<ドリップバッグ>1,000円(税込)/5P入り■今しか飲めない!春を感じるドリンク写真で見ても、おいしそうな香りが広がってきそうな猿田彦珈琲の春ドリンク。まだまだ寒い時期が続きますが、春を感じるドリンクで一足先に春気分を味わっちゃいましょう!期間が短いのでお早めに店頭まで足を運んでみてくださいね♡
2022年02月23日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第11話 二日酔いのクマ▶︎二日酔いの日に食べたいセット「しじみの味噌汁」「ほうれん草の胡麻和え」 「しじみの味噌汁」レシピはこちら>> 「ほうれん草のごまあえ」レシピはこちら>> 二日酔いには「何を食べるか」ということが重要。定番のしじみの味噌汁…試してみてくださいね!世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします! ▶︎ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年02月20日元スタバ店員による「スタバの逸品」最新ランキングをご紹介します!おもに定番メニューから激売れの5つを厳選。1位に輝いたのはいったい何なのでしょうか?スタバで激売れした逸品とは…? 「人気メニュー」最新ランキング新年、世の中は既に通常運転です。“スタバ始め”はしましたか?種類豊富なビバレッジが自慢のスタバですが、フードもそれぞれに固定ファンがついていたりと負けてはいません。今回は元スタバ店員のまゆみさんによる独自リサーチをもとにしたスタバのフードランキングをご紹介します。この1年間で激売れした定番商品をピックアップしました。1位に輝くのはどの逸品なのでしょうか!まゆみさんスタバは定番メニューに加えて、季節ごとに期間限定商品が多数出るのも人気のひとつなのですが、やっぱり定番は定番になるだけの理由があるんですよね。おいしさの土台が太いといいますか、いつ訪れても変わらない、もしくはアップデートされた安定の味を楽しめるんです。だから、ファンもものすごく多い。では、それらのなかでも、私がリサーチしたうえで最も売れ行きのよかったフードを5つ、ランキングでお伝えします。第5位ベーコンとほうれん草のキッシュ¥418何といってもクリームチーズ入りの生地がおいしいです。この少し塩気のきいた生地に、ベーコン、ほうれん草、じゃがいも、ソテーオニオンと生クリームが絶妙にマッチ。ぜひ、ぜひ熱々をお召し上がりください!第4位あらびきソーセージパイ¥352ポークソーセージのおいしさが格別なんですよ~。お肉と香辛料の風味、ジューシーさが虜になります。加えて、サクサク、もちもちのパイ生地の食感もたまりません。アクセントの粒マスタードもいい仕事をしています。小ぶりなので、何個でも食べられてしまいます!第3位シュガードーナツ¥253もちもちした生地と控えめな甘さが大きな特徴です。だから、1個ぺろりと完食してしまいます。おやつにも朝食にもぴったり。1周まわって戻りたくなるような、素朴で飽きのこない味が人気のヒミツなんでしょうね。第2位アメリカンワッフル¥275レアなコーヒークリームをカスタマイズした、アメリカンワッフル。これまたシンプルな焼き菓子が堂々の2位。リニューアルして生地がさらにおいしくなったこともあり人気が激増したイメージです。そのままで食べてもよし、ハチミツをかけてもよし、ホイップを付けてもよし。気分やシーンによりアレンジしてみてください。第1位ハム&マリボーチーズ 石窯フィローネ¥462いくつかあるフィローネの中でも、具材はハムとチーズのみという最もシンプルな組み合わせがトップに君臨です。奇をてらわない王道のコンビだからこそ、リピートする人がたくさんいるのも頷けます。また、意外と知られていないのが、「ハチミツがけ」のカスタマイズ。塩気と甘みが相性抜群、クセになる味わいですよ!以上、元スタバ店員による「スタバで激売れした逸品とは…? 人気メニュー最新ランキング」でした。お腹が空いてきましたね~。2022年もスタバとともに楽しく過ごしましょう。次回も乞うご期待!まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年01月08日『スターバックス』の定番メニューの中でも特に人気が高い「抹茶 クリーム フラペチーノ®」。ほろ苦い和のテイストを楽しめるフラペチーノ®ですが、カロリーが気になる人も多いのではないでしょうか?そこで今回は、美容ライターかつ国際中医薬膳師でもある筆者が、スタバの「抹茶 クリーム フラペチーノ®」をお得にカロリーオフして楽しめる“おすすめのカスタマイズ”をご紹介します。罪悪感なく「抹茶 クリーム フラペチーノ®」を楽しむには?「抹茶 クリーム フラペチーノ®」のTallサイズは通常322kcal。そのまま注文するのには、少しカロリーが高く感じますよね。ダイエット中も『スターバックス』のフラペチーノ®を罪悪感なく楽しむにはいくつか方法があります。1.シロップの変更・減量・入れない2.ホイップの変更・減量・入れない3.ミルクの変更・減量・入れない4.ソースの変更・減量・入れない「抹茶 クリーム フラペチーノ®」は元々ベースの抹茶パウダーに甘みがあるため、シロップを入れなくても、十分な甘さを楽しめますよ。エスプレッソの苦味と抹茶の風味でコクが増す「大人のほろ苦カスタマイズ」1つ目のカスタマイズは、エスプレッソショットをプラスすることで大人な味わいを楽しめます。・ライトホイップ(無料)に変更 -41kcal・ノンシロップ(無料)に変更-20kcal・無脂肪乳に変更(無料)に変更 -28kcal・エスプレッソショット(持ち帰り価格 ¥54/店内価格 ¥55)を追加+5kcal「抹茶 クリーム フラペチーノ®」にエスプレッソショットを追加するカスタムは、「グリーンエスプレッソフラペチーノ®」という呼び名で親しまれ、スタバの裏メニューとしても人気です。今回は、そんな「グリーンエスプレッソフラペチーノ®」からさらに「ホイップ」「シロップ」「ミルク」を低カロリーにカスタマイズし、甘さ&カロリーを控えめに。合計238kcalと、通常のメニューより80kcal以上抑えることができました。エスプレッソの香ばしい風味を楽しめ、抹茶は後味としてほのかに感じます。エスプレッソが主役で、抹茶をアクセントで楽しむ大人の味わいに!控えめな甘さとエスプレッソの苦味が絶妙にマッチして、無脂肪ミルクだから後味すっきり。ライトホイップのおかげでまろやかな味わいも楽しめます。エスプレッソショットは有料ですが、そのほかのカスタムは無料で行えるので、4種のカスタマイズをしても¥594で注文可能です。まるで抹茶専門店の味!甘さも抹茶感も譲らない「欲張りカスタマイズ」2つ目のカスタマイズは、「甘いものを飲みたいけどカロリーが気になる」「抹茶が好き」と甘さも抹茶感も譲れない人にぴったり!・無脂肪乳(無料)に変更-28kcal・ノンシロップ(無料)に変更 -20kcal・ノンホイップ(無料)に変更 -82kcal・抹茶パウダー多め(無料)に変更+68kcalノンシロップなのに抹茶のしっかりした甘さがあり、シロップが入っていたときは「甘すぎていたのかも」と思うほど。抹茶専門店のような上品かつ濃厚な味わいで、抹茶好きならパウダー増量がおすすめです!なぜ表メニューにないのかと不思議なくらいのおいしさで、最後まで濃い抹茶を楽しめました。通常のミルクを無脂肪乳に変更しているので、こちらもすっきりとした後味。フラペチーノ®を堪能した満足感がありながら、合計260kcalとカロリーはしっかりオフ!どのカスタムも無料できるので、値段をそのまま低カロリーカスタムが楽しめますよ。栄養価の高い抹茶ドリンクでヘルシーに!美容ライターの筆者からすると、“抹茶”フレーバーは美容にもおすすめ!栄養価が高く、健康や美容面での効果の高さが広く知られているんです。その魅力は海外でも注目されるほど。甘くてカロリーの高いイメージのある「抹茶 クリーム フラペチーノ®」。しかし、ダイエッターでも我慢せず、カスタマイズで上手にカロリーをオフして、おいしくヘルシーに楽しみましょう。【参考】『スターバックス』公式HP美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2021年10月24日北欧の家具メーカー『IKEA』(以下、イケア)。さまざまな種類の家具や、オシャレな雑貨を販売していますが、実はレストランがあるのを知っていますか。これまでイケアに行ったことがなかった筆者。イケアにレストランがあることを知って、家具を買うよりも先に…レストランに足を運んでみることにしました!イケアレストランでの注文方法は?今回訪れたのは、神奈川県横浜市にある『IKEA港北』です。2階にある、レストラン&カフェに早速向かいます。店内は、とても広々としていました。カウンター席もあり、1人で来店した人も気兼ねなくレストランを利用できそうです。イケアの家具をたくさん見て疲れた後に、ゆっくりカフェで休憩するのにもいいかもしれません!料理はカートに乗せて運ぶようです。なんだか、これだけでワクワクします。新型コロナウイルス感染症対策として、ビニール手袋が置いてありました。手に装着して、早速気になる料理をトレイに乗せていきますよ!イケアレストランのデザートやサラダなどは、ラップがかかった状態でこのように陳列されています。どれもおいしそうで、全部取りたくなってしまいますね。メインの料理は、マイクに向かってスタッフさんに注文する形です。料理を受け取ったらトレイの上に乗せていきます。食べたいものが多すぎて、乗せるところが…なんてことのないようにしてくださいね!すべてカートに乗せたら、そのまま会計です。レジでカートから料理を下ろさずに会計ができるのは、とても楽でした。イケアレストランは、料理を食べ終わった後、カートで返却口に向かい、そのままトレイごとベルトコンベヤーで流して返却します。イケアストランのメニューおすすめは?イケアの商品はすべて税込み表記。会計の計算も楽なのが嬉しいです!早速「食べたい」と思った料理を手に取っていきます。ミートボールスウェーデン風(12個)799円「イケアといえばミートボール」と思う人もいるかもしれません。もちろんレストランにもありますよ!ミートボールはスウェーデン料理の1つ。ベリーのジャムをつけて食べると、いつもとはちょっと違った風味を味わうことができます。また、マッシュポテトと食べるのもおすすめ!2種類の味わい方ができるメニューです。もちろんそのまま食べても、塩コショウが効いていておいしいですよ!8個入りのレギュラーサイズは599円。12個入りのラージサイズは799円。それぞれカロリーは、547キロカロリーと746キロカロリーです。サーモンマリネ399円イケアの人気商品『サーモンマリネ』。肉厚で脂も乗っている、サーモン好きにはたまらない一品!特製のソースにつけて食べるのがスウェーデン流だそうです。塩味が効いていますが、塩辛さはなくちょうどよい味付けになっています。フィレローストビーフ1090円『IKEA港北』では1番の売れ筋商品なのだとか!店員さんもおすすめ料理だといいます。分厚いのに歯切れがよく、ソースとの相性もバッチリ!ニュージーランドで育った放牧牛のフィレ肉を低温・真空調理して柔らかくしているそうです。店内にいる多くのお客さんが注文していました。西洋ワサビのソースと一緒に食べれば、さっぱりとした味わいを楽しめるでしょう。コストパフォーマンスがよく、人気の理由も分かる満足度の高い料理でした!スコーゲンとマッシュポテトのサラダ359円程よい塩味が効いているマッシュポテト。イケアレストランのほかの料理に添えられているマッシュポテトと同じです。サラダを食べたい健康志向な人にはいいかもしれません!小エビとゆで卵のサラダ249円こちらも、サラダを食べたい人におすすめの料理!小エビとゆで卵がたくさん入っていて、コストパフォーマンスが高い印象でした。シャキシャキな野菜をおいしく食べられ、バランスのいい食事をとれそうです。フライドポテト(L)290円スモールは140円、レギュラーは220円のポテト。複数人で行く場合は、シェアするために大きいサイズを買ってもいいかもしれません!ケチャップ、マスタードソースはセルフサービスです。さまざまな味わいを試せますよ。シナモンロール100円スウェーデンでは、コーヒーブレイクが1日の中でもとても大切な時間なのだとか。コーヒーと一緒に小さいケーキなどを食べるのが伝統的なスタイルだといいます。このシナモンロールは、そんなコーヒーブレイクにもピッタリ。ザラメがおいしいシナモンロールは、「甘いのが苦手…」という人でも食べやすい、程よい甘さでした!ベリーチーズケーキ399円クリームチーズにブルーベリーやラズベリー、そしてサクサクとしたクッキーのような食感のクランブルがトッピングされているチーズケーキ。ベリーの甘酸っぱさがチーズの風味に合います!果肉もしっかりと入っていました。アーモンドダイムケーキ359円チョコクランチのような食感のチョコレートケーキ。サクサクのアーモンドキャラメルをミルクチョコレートでコーティングしています。キャラメルはサクサク、アーモンドケーキはホロホロした食感が楽しめました。チョコレートでコーティングされてるため、パサパサ感はなくおいしくいただけます。ストロベリーオーツミルク100円オーツ麦からできた食物性ミルクで作った、いちごミルク。オーツミルクには、食物繊維がたっぷりつまっています。ドリンクバーもいいですが、食物繊維もとれるいちごミルクを飲んで食事をするのもおすすめですよ!イケアレストランの期間限定メニューを食べてみたイケアレストランには、季節限定のメニューや期間限定のメニューがあります。その時にしか味わえないものもあるので、情報をチェックしてから行ってみてくださいね!肉じゃない牛カレー799円なんと、肉を使っていないカレー。野菜や豆からできており、環境にも身体にも優しいそうです。こちらは、2021年7月11日までの限定メニューです。※シティショップ『IKEA原宿』、『IKEA渋谷』、『IKEA新宿』での販売はありません。辛い物が苦手な筆者でも、食べることができました。ニンジンやブロッコリーなど、野菜が大きくゴロゴロと入っているため、食感も楽しめます!カレーと混ぜて食べると、肉ではないという違和感はまったくありません。肉の代替品だけを食べると大豆の味が少ししました!気になった人はぜひ、この不思議な味わいを試してみてくださいね。オーツミルクのパンナコッタ399円こちらも、同年7月11日までの限定メニュー!※シティショップ『IKEA原宿』、『IKEA渋谷』、『IKEA新宿』での販売はありません。オーツミルクを使用したパンナコッタです。たっぷりのマンゴーソースがかかっていて、デザートにピッタリですよ。わらび餅249円こちらは、同年6月27日まで行っている抹茶スイーツフェアのメニュー。※『IKEA新宿』での実施はありません。しっかり抹茶の味がして、甘いホットドリンクや、渋めのお茶とも相性がよさそうでした!写真の通り、食感はもちもち。抹茶好きな人はぜひ食べてほしいメニューです。ドリンクバーが『IKEA Family』でお得に『IKEA Family』とは、イケアの無料のメンバーシップクラブ。登録や年会費は無料で、アプリを入れて登録をすればすぐに使えます!メンバーになると、イケアの商品を特別価格で購入できたり、クーポンがもらえたり、お得がたくさんあるサービス。『IKEA Family』はレストランでも、とてもお得になります。ドリンクバー100円(Family価格で無料)イケアレストランのドリンクバーは、100円(キッズは50円)で飲み放題という嬉しい価格。さらに、『IKEA Family』ならある一定の時間は無料でドリンクバーを利用できるのです!時間帯は各店舗によって異なりますが、『IKEA港北』の場合、イケアレストラン開店から1時間は無料でドリンクバーを利用できるとのこと。時間帯は必ず、利用する店舗のウェブサイトをご確認ください。ドリンクバーは、まず会計の前にカップを取ってから利用します。ドリンクの種類も豊富です。何種類かのドリンクを混ぜて、自分だけのオリジナルドリンクを作ることも推奨されていました。おかわり自由のドリンクはもちろん、コーヒーなどホッと落ち着けるような飲み物もあります。タイミングに合わせてさまざまなドリンクを味わえるのは嬉しいですね。ビヨーン君のランチ599円(Family価格で499円)こちらは、12歳以下の子供が対象のメニュー。今回は特別に、提供してもらいました。カレー、ミートボール、サーモン、ポテトがワンプレートになっており、ライスはクマの形になっています。さらに、おまけがついており、この日は4種類のぬいぐるみから1つ選ぶことができました。ランチの見た目もかわいく、おまけまでもらえるなんて…子供が喜ぶ姿が目に浮かびます!無料サービスがすごすぎるさらに、イケアには小さな子供を連れたファミリーにも嬉しいサービスが!まだ、『ビヨーン君のランチ』を食べられない小さな子供は、なんと無料でベビーフードがもらえます。店員に声をかけてみてください。2種類から選ぶことができ、皿やスプーン、エプロンまで用意してくれます。ほかにも、電子レンジが用意されていたり、ベビーチェアも貸し出されていたりと嬉しいことばかり。また、無料Wi-Fiも完備されていて、大人も子供も嬉しいサービスが充実しています。IKEAオンラインストアでも買えるイケアレストランで「おいしい」と思ったメニューは、そのまま買い物ができるのも嬉しいポイント!家でもイケアレストランの味を再現できますよ。シナモンロール550円サーモンマリネ799円ミートボール799円また、家に帰ってから「あの味を…」と思い出したら、IKEAオンラインストアでも購入することができます。お腹をいっぱいにした後に家具や雑貨を見るのもいいですし、歩いて疲れた後にお腹を空かせて料理を食べるのもいいでしょう。イケアレストランで、おいしい食を味わってみてはいかがですか。【お問合せ先】イケア・ジャパン カスタマーサポートセンター Tel 0570-01-3900IKEAオンラインストア【公式】[文・構成/grape編集部]
2021年06月14日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)のサマーシーズン限定ドリンク「エスプレッソシェイク」がレギュラーメニューとして登場。2021年5月19日(水)よりタリーズコーヒー全店で発売される。タリーズ夏の定番「エスプレッソシェイク」がレギュラーメニューに日本1号店の創業当時から提供している「エスプレッソシェイク」は、バリスタが一杯一杯丁寧に抽出したエスプレッソを使用した濃厚なフローズンドリンク。一度は終売となってしまったが復活を望むファンの声も多く、2011年よりサマーシーズン限定で提供されている夏の定番だ。今回はレギュラーメニュー化に合わせてリニューアル。ドリンクの甘みをやや抑えることで、これまでよりエスプレッソショットの奥深い味わいと豊かな香りが味わえる、濃厚なエスプレッソドリンクに仕上げている。マンゴー&ヨーグルトのスワークルなど初夏の限定ドリンクもまた、同日より初夏の季節限定ドリンクも発売。みずみずしいグレープフルーツの心地よい酸味にアールグレイが爽やかに香るフルーツティー「&TEA グレープフルーツセパレートティー」、マンゴーの甘みとヨーグルトの酸味を合わせたスワークルにマンゴー果肉をトッピングした「ごろっとマンゴーヨーグルトスワークル」の2種類が、期間限定でメニューラインナップに加わる。商品情報■「エスプレッソシェイク」発売日:2021年5月19日(水)価格:ショート 583円(税込)、トール 638円(税込)販売店舗:タリーズコーヒー全店■「&TEA グレープフルーツセパレートティー」「ごろっとマンゴーヨーグルトスワークル」発売日:2021年5月19日(水) ※期間限定価格:・「&TEA グレープフルーツセパレートティー」ショート 484円(税込)、トール 539円(税込)・「ごろっとマンゴーヨーグルトスワークル」トール 682円(税込)販売店舗:タリーズコーヒー全店※価格は店内飲食時の価格。テイクアウトの場合は税率が異なる。※一部取扱のない店舗あり。【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00〜16:00(土日祝を除く)
2021年05月09日こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。まだまだ朝晩冷え込むこの季節、身体を温める朝ごはんを食べて、一日を元気に過ごしたいですよね。しかし、朝は時間もないし、面倒な料理はできない! という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」。豆漿(トウジャン)と呼ばれる豆乳のスープのようなものに、干しエビやネギなどの具材を入れた塩味のものが鹹豆漿(シェントウジャン)です。3分あれば簡単に作ることができますよ! 早速ご紹介します。■3分でできる! 台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」材料(1人分)無調整豆乳200cc「A」黒酢(なければ酢)小さじ2ごま油適量醤油小さじ1(トッピング)パクチー適量ラー油適量桜えび適量ザーサイ適量青ネギ適量食パン1枚作り方1.食パンはこんがりとトーストする。「A」を混ぜ合わせ器に入れる。2.無調整豆乳を沸騰直前まで加熱し、「1」の器に注ぎ豆乳が固まってきたら、トッピング類をお好みでのせる。豆乳を温めて、器に注ぐだけでまるで、とろけるおぼろ豆腐のような食感の鹹豆漿(シェントウジャン)の完成です!豆乳は必ず無調整豆乳を使ってくださいね!濃いめの濃厚なものがオススメです。このようにパンを浸しながら食べても美味しく、いただくことができますよ。豆乳には、ビタミンB、Eなど美肌効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。また、豆乳に含まれる大豆たんぱく質は、余分な脂質と結び付くことで血中の悪玉コレステロールを低下させる効果があると言われているので、ダイエット中の方の朝ごはんんもオススメです!3分あれば作ることができる台湾の定番朝ごはん鹹豆漿(シェントウジャン)。寒い日の朝ごはんや、小腹が空いた時のおやつがわりにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね!
2021年04月19日定番を知り尽くした大人はもう次のステージに進んでいる!ただ定番の髪型をすればいいわけではありません。それを生かすも殺すも自分次第です!定番に+αをすることで今までしていた髪型もいつもと違うテイストになったりと普段の雰囲気も変えられます。この特集で周りと差を付けましょう!ユアン・マクレガー風 コームオーバースター・ウォーズ/スカイウォーカーの夜明けのオビ=ワン・ケノービ役を演じたユアン・マクレガーをイメージしました!トップの髪は片方のサイドに流すことにより分け目の位置を調節したりすることでワイルドからセクシーまで雰囲気を変えることが出来ます。外国人風のスタイルが得意です!くせ毛でパーマを悩まれている方、クセ毛に似合うカラーを探している方、お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルを得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。ユアン・マクレガー風 コームオーバーを見る外国人クセ毛風 グラメパーマグラメパーマを外国人のクセ毛風にアレンジしました!ピンでランダムに動きが出る様にかけてます!クセ毛の方でもできスタイルです!サイドバックはすっきりしているのでオシャレかつメリハリがついています!クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。外国人クセ毛風 グラメパーマを見るクリス・エヴァンス風サイドバック『キャプテン・アメリカ』『アベンジャーズ』で主人公として活躍したクリス・エヴァンスをイメージしてカットしていきました。周りは刈上げ外国人風なサイドバック仕上げとなっております。外国人のようなスタイルが得意です。お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルもとても得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。クリス・エヴァンス風サイドバックを見るアダム・ララーナ風フェードグラデーションプレミアリーグ・リヴァプールFC所属イングランド代表のアダム・ララーナのヘアースタイルをイメージしてカットしていきました。刈上げはフェードグラデーションでポンパ仕上げにしています。外国人のようなスタイルが得意です。お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルもとても得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。アダム・ララーナ風フェードグラデーションを見るクリム・ヘムズワース風 ベリーショート『アベンジャーズ/エンドゲーム』にソー役で出演のクリムヘムズワースをイメージして作りました。サイドバックのツーブロックを高い位置に設定しているので30代40代大人男性の方におすすめでスーツにも合わせやすいビジネススタイルになります。外国人のようなスタイルが得意です。お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルもとても得意としてます。クリム・ヘムズワース風 ベリーショートを見るブルックリンベッカム風 ツーブロックブルックリン・ベッカムをイメージして作りました。サイド、バックを低い位置で刈り込んでいるのでトップの毛が自然に流れるようにカットしています。お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルもとても得意としてます。ブルックリンベッカム風 ツーブロックを見る大人ツーブロックセンターパートショートシンプルな前下がりのスタイルなのでノーセットでも決まります。朝時間のない方にもおすすめの時短スタイリングになります!お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルもとても得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。大人ツーブロックセンターパートショートを見るトム・ハーディー風くせ毛風ショートトム・ハーディーのベリーショートをイメージして作りました。外国人のような柔らかいくせ毛のようなスタイルが得意です。刈上げも絶妙な刈上げラインで外国人感を出すことができます。トム・ハーディー風くせ毛風ショートを見るゼイン・マリク風 刈上げショートワン・ダイレクションの元メンバーゼイン・マリクをイメージしたデコ出しショートスタイルです。周りは2mmから12mmのグラデーションかりあげていきました。外国人スタイルが得意です。お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルをとても得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。ゼイン・マリク風 刈上げショートを見るヘイデン・クリステンセン風 サイドバックスター・ウォーズでアナキン・スカイウォーカー役を演じたヘイデン・クリステンセンをイメージして作りました!前髪は上げて少し横に流すように切っていきました!サイド、バックはどの長さでも調整が利きます!お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルを得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。ヘイデン・クリステンセン風 サイドバックを見るデビット・ベッカム風 アップバングサッカー選手、モデルでも活躍中のデビット・ベッカムのツーブロアップバングをイメージして作りました!サイドとバックはこめかみラインまで刈り上げトップは残して上げています!お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルを得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。デビット・ベッカム風 アップバングを見るニック・べイトマン風 アップバング愛犬家としても有名な俳優ニックべイトマンをイメージして作りました!前髪を上げているので爽やかな印象とサイドとの長さの長短をつける事でメリハリのあるスタイルに仕上げています!お客様に外国人の方が多いのでクセ毛を活かしたスタイルを得意としてます。クセ毛でお困りの方是非一度お越し下さい。ニック・べイトマン風 アップバングを見る定番の髪型でもパーマやカラーをすることでいままでと見え方が変わります!定番の髪型でもパーマやカラーをすることでいままでと見え方が変わります。普段の髪型が飽きた方、いつもと違う感じにしたい方は是非この特集を見て下さい!随時スタイル、記事を更新します!リンクはこちらまで▼ この投稿をInstagramで見る 上村隆太/外国人風クセ毛パーマ/外国人風センターパート(@jiji_ryuta)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 上村隆太/外国人風クセ毛パーマ/外国人風センターパート(@jiji_ryuta)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 上村隆太/外国人風クセ毛パーマ/外国人風センターパート(@jiji_ryuta)がシェアした投稿 外国人風 外国人 クセ毛 髪質改善 縮毛矯正 カラー インナーカラー カット ケアブリーチ 学割 ダブルカラー ブリーチ 眉毛 ヘアカラー トリートメント ストレートパーマ 表参道 デザインカラー メンズ 韓国 ハイライト 酸熱トリートメント 前髪カット パーマ キッズカット 白髪染め ヘッドスパ グラデーション アディクシー リタッチ 酸熱 髪質改善トリートメント グレイカラ― 白髪 青山 原宿 渋谷 吉祥寺 錦糸町 池袋 大井町 下北沢 新宿 銀座 東京 金沢文庫 葛西 成増 溝の口 二子多摩 武蔵小杉 高円寺 横浜 千葉 埼玉 大宮#ツーブロック#30・40代髪型#ビジネスヘア#刈り上げ#メンズベリーショート#メンズマッシュ
2021年01月08日どうもこんにちは! のばらです! 2021年もよろしくどうぞ!年が明けても毎日の夕飯は作らなければいけないワケで…。毎日毎日献立を考えるの大変なんですよね。そして少しでもキッチンに立つ時間は短い方が良い。手巻き寿司っていうとなんだか特別な日のメニューって感じがしませんか?私自身そう思ってたんです。でも具材を普段冷蔵庫にあるものにすれば、子どもたちの喜ぶ顔は変わらず、一気に手の届きやすいメニューに早変わりするのです!ご飯はお子様の好みですし酢の割合を調整したり。大きなボウルや寿司桶で作った酢飯をうちわで扇いでもらうだけでも子どもの気分がアガります♪子どもたちに「また?」って顔されない程度に(笑)今後も我が家ではしょっちゅう手巻き寿司パーティーが開催されそうです♪
2021年01月08日夏の定番メニュー「素麺」。素麺は茹でるだけなので楽チンなんですが、それだけでは飽きてしまったり、栄養面も心配になりますよね? 暑い夏はなるべくキッチンにいる時間を少なくしたいもの…そこで今回は、切る、茹でる、揚げる工程を同時進行で一気にやってしまう段取りを組み、簡単時短で素麺を豪華なご馳走にしちゃう食卓が華やぐ献立案をご紹介したいと思います!■作り始める前に、工程の段取りをチェックしましょう。今回ご紹介する素麺の献立は、薬味たっぷりの素麺に、キュウリとミョウガの甘酢漬け、缶詰のコーンで作るかき揚げ風の揚げ物、揚げたワンタンの皮を乗せた水菜のサラダ、夏の定番ナスとししとうの煮浸しの全5品。献立だけ見ると、品数が多くて大変では? と思われがちですが、同時進行で工程を終わらせていくので思っているより簡単に作れます。段取りの工程はこんな感じで進めていきます!1、具材を切る(素麺の薬味、甘酢漬けの具、水菜サラダの水菜やパプリカなど、煮浸しのナス)2、揚げ物をする(コーンのサクサク揚げ、水菜サラダのワンタン、煮浸しのナスとオクラ)3、素麺を茹でる 段取りをまとめてみるとなんとなく簡単に思えませんか? それでは各レシピをご紹介していきましょう。■差し水がポイント「薬味たっぷり素麺」出典: E・レシピ ネギやミョウガ、オクラなどの薬味をたっぷり使った素麺レシピ。素麺を美味しく茹でるポイントは途中で差し水をすること。薬味で使うミョウガは、同時進行で作る、キュウリとミョウガの甘酢漬けの分と一緒に一気に刻んでおくことがポイントです。■箸休めにぴったり。疲れた体にも染み渡る「キュウリとミョウガの甘酢漬け」出典: E・レシピ 縦半分の斜め切りにしたキュウリに少し塩を振っておきます。キュウリの余分な水分を出すことで甘酢がしっかり染み込むんですよ。後は、刻んだミョウガと一緒にビニール袋に入れ、甘酢と一緒に揉み込んでしばらく置いたら完成です。全工程が終わる頃、涼やかな器に盛り付ければ完成です。■シャキシャキ食感が美味しい!「水菜のカリカリサラダ」出典: E・レシピ シャキシャキ食感の水菜に、プチトマトやパプリカを添えて、揚げたワンタンの皮を乗せれば完成の「水菜のカリカリサラダ」は、彩りも美しく、水菜のシャキシャキとワンタンの皮のパリパリなど各素材の食感も楽しめる一品です。ビタミンCが豊富な水菜には、皮膚の新陳代謝や肌の再生に一役買ってくれる、水菜特有のポリフェノールが含まれています。日焼けが気になるこの季節に食べておきたい万能サラダレシピです。■コンビニ食材が美味しく変身! 「水煮コーンのサクサク揚げ」出典: E・レシピ 缶詰の水煮コーンの水気をしっかり切り、同量の小麦粉と片栗粉を水で溶いた衣に、コーンと干し桜海老を混ぜ合わせ、170℃の油でサッと揚げれば完成の「水煮コーンのサクサク揚げ」。揚げ物が苦手な人は、クッキングシートの上に具材を乗せて、そのまま油に入れて揚げることでバラバラにならず、上手に揚げることができますよ。塩でも、麺つゆにつけても美味しく頂ける素麺にぴったりの一品です。■素麺のつけだれにもなる!「麺つゆで簡単 ナスとししとうの煮浸し」出典: E・レシピ 強い抗酸化作用を持つナスと、βカロテンやビタミンCを豊富に含む夏野菜のししとうを揚げ焼きにして、市販の麺つゆに浸して作るとっても簡単な煮浸しは、少しつゆを多めに作っておくことで、素麺のつけだれにもなる一石二鳥の美味しい一品。また、βカロテンは油であげることで吸収率がアップ! 皮膚や粘膜などを守ってくれる働きをするβカロテンを含むししとう は、紫外線が気になる季節に意識して摂取しておきたい野菜です。旬の夏野菜の持つ栄養素は、その季節に起こり得る事象をカバーしてくれるものが多いのも特徴的です。安価で栄養価も高い旬の食材はどんどん食べていきましょう!素麺の時に小皿やおかずがずらっと並ぶと一気にごちそう気分になりますよね。揚げ物は塩でも麺つゆでも楽しめますし、水菜のサラダでしっかりビタミンCも摂取。箸休めの浅漬けもあります。夏は極力キッチンにいる時間を少なく済ませたいもの。頭の中で段取りを決めたら後は一気に作ってしまいましょう。段取りを決めて調理をすることで実は洗い物も少なく済むんです。旬の野菜は栄養価が高く安価で手に入りやすいものばかり。献立に積極的に取り入れ、暑い夏を乗り越えていきましょう!E・レシピで作り方をもう一度チェック↓
2020年07月02日「シュウマイって家で簡単に作れるよ。」スタッフからこの一言を聞いて、さっそくシュウマイ作りにチャレンジした私。すっかりハマってしまい、今では我が家の新定番メニューになりました。シュウマイを作るきっかけになったのが、家事問屋の新商品「蒸しカゴ」。新商品の取り扱いを検討する会議で、「野菜を簡単にフライパンで蒸せるね」「かさばる蒸し器が必要ないのがいいね」「レンジでチンするよりきっと美味しいね」といった話から、他の蒸し料理はどうかな?茶碗蒸し作れるかな?チルドの肉まんやシュウマイをこれで温めたら電子レンジで温めるより美味しいかも?などという話になりました。まずはサンプルで試してみないことにはわからない!ということで、色々と試してみました。【検証1】チルドの肉まんを温める結果・・・電子レンジよりも皮がふっくらして断然美味しい!でも時間がたつと、皮がしゅわしゅわになってくるので、蒸したらすぐに食べるのがおすすめ。市販の4−5個入りの小さめの肉まんなら、3つ一気に蒸すことができました。【検証2】チルドのシュウマイを温める結果・・・電子レンジで温めたものと、あまり変わらない印象。肉まんと違って皮が薄いので、ふっくらする感じもなし。【検証3】野菜を蒸す結果・・・これはもちろん◎!電子レンジで蒸し野菜を作るよりも、素材本来の旨味が残っている感じ。とっても瑞々しい。でもサイズがそこまで大きくないので、家族分の蒸し野菜を一気に作るのは難しそう。一人分や、家族分でも付け合わせ程度なら十分です。【検証4】手作りシュウマイを作ってみる結果・・・驚きの美味しさ!お肉がジューシーで皮がモチモチ。もう市販のシュウマイは買えません。。豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉などの調味料を混ぜたら、シュウマイの皮で包んで蒸すだけ。皮に包むのも餃子よりも断然簡単なので、忙しい時でも負担なく作れますよ。市販のシュウマイの皮は、30枚入りが多いので、私は一度に15個並べてしまいますが、少し窮屈で皮がくっついてしまうこともあります。きれいに作りたい方は、3回分くらいに分けるのがいいかもしれません。収納もかさばらないのがポイント。コンロ上に引っかけておけるので、こんなにすっきり。お料理上手の手助けをしてくれる、家事問屋キッチンツール。新しく登場した「蒸しカゴ」で、フライパンを使った蒸し野菜やシュウマイ作り、試してみませんか?【ご紹介したアイテム】 24cm以上のフライパンにセットして、手軽に蒸し料理が楽しめる蒸しカゴ。肉まんやシュウマイ、温野菜なども簡単に調理できます。⇒ 家事問屋 フライパンで蒸し料理ができる 蒸しかご ■食のはなし スタッフのお気に入り 平山アンジェバイヤー。アウトドアやお出かけが大好きなアクティブ系。毎日の暮らしが楽しくなるもの、便利になるものを探しながら暮らしています。
2020年01月20日夏にしかできないデートといえば、海デート。この夏、海に行く約束をしているというカップルも多いのでは?今回は、海デートで失敗しないために気を付けたいことを厳選して紹介します。海デートの予定がある人は要チェックですよ!恥ずかしい思いをしないために気を付けたいこと(1) ムダ毛処理はぬかりなく!脇やデリケートゾーンに剃り残しや黒ずみがあると、恥ずかしい思いをすることになります。女性のムダ毛を発見して幻滅するという男性も多いようなので、処理はしっかりしておきたいものですね。脇やデリケートゾーンのほかに腕や脚、おへそ周りなども処理をしっかり行いましょう。自分では見えにくいので見落としがちですが、背中のムダ毛も男性からは結構見られています。海へ行く前には、水着を着て見える範囲にムダ毛が残っていないか、念入りに確認して下さいね。(2) 日焼け対策もしっかり日焼け対策を怠ると、帰る頃に肌が赤くなってしまうことも。特に顔が赤くなるのは、とても恥ずかしいですよね。それだけでなく、紫外線はシミやシワの原因にもなるので、海デートの際には万全に日焼け対策を行いましょう。海に入っていない時にはビーチパラソルの下に入ったり、タオルや帽子を使ったりしてなるべく紫外線に当たらないようにしましょう。日焼け止めは一日中日差しを浴びるということを考えると、より強力なSPF40~50のものがおすすめ。SPFが低いものしか持っていないのなら、海デート用に用意したほうが良さそうです。そして、日焼け止めをを2~3時間おきに塗り直すと、より効果的です。彼に迷惑をかけないために気を付けたいこと(1) 水分はこまめに摂る海の中は涼しいので、遊んでいてつい水分補給を忘れてしまいがちです。しかし、海水浴中でも体の水分は奪われているもの。こまめに水分補給をしないと、熱中症や脱水症状を起こしてしまう恐れがあります。せっかくの海デートなのに、熱中症になって彼に看病してもらうという事態は避けたいですよね。海水浴を存分に楽しむためにも、意識してこまめに水分補給をするようにしましょう。ペットボトルや水筒を持っていくと、最初だけでも海の家やコンビニに買いに行く手間が省けて良いですよ。(2) トイレの場所をしっかり確認しておく海水浴場のトイレは少ないことが多く、行列ができていることも多いです。トイレの位置を事前に確認していないで、トイレに行こうと思ってから探すと、行列に並ぶ時間に加えて探す時間もかかってしまいます。そうすると、遊ぶ時間が削られて彼を待たせる時間も増えてしまいます。時間がかかると、自分自身も大変な思いをすることになりますよね。海デートをする際には、事前に海水浴場のトイレの位置を確認しておくことが大切です。公衆トイレを使うのに抵抗があるという人は、近くにトイレを貸してくれるコンビニがないかもチェックしておきましょう。(3) 洋服の下に水着を着ていく海水浴場には必ずしも更衣室があるとは限りませんし、あったとしても混雑していることが多いです。着替えるのに多くの時間を費やしてしまうのはもったいないですし、彼を待たせて申し訳ない気持ちにもなりますよね。洋服の下に水着を着ていけば、洋服を脱ぐだけで水着姿になれるので更衣室を使わなくて良くなります。時間短縮になりますし、彼を待たせることもなくなるのでおすすめです。しかし、水着を着ていくと、帰りに着る下着を用意していなかったという失敗もありがち。帰りに着ける下着も忘れずに持っていきましょう。(4) 救急セットは持っていく海水浴をしていると、砂浜や海に落ちているものでケガをすることも少なくはありません。そんな時に消毒液や絆創膏を持っていないと、近くのコンビニに買いにいくことになり、また時間をロスしてしまいます。すぐに応急処置をして彼にいらぬ手間をかけないためにも、消毒液や絆創膏などの救急セットは持っていったほうが良さそうです。もちろん彼がケガをした時にも使えますし、そんな時に絆創膏をさっと差し出せる女性にキュンとする男性も多いようですよ。(5) はぐれた時の対策を決めておく人が多い海水浴場へ行く場合は、彼とはぐれてしまうということもありえます。いざはぐれてしまった時に焦らないように、はぐれた時の対策を事前に決めておきましょう。たとえば、ビーチパラソルを珍しいデザインのものにすると、目印になってくれます。そのような目印が特にない場合は、はぐれた時に落ち合う場所を決めておくと良いでしょう。また、お互いに防水ポーチを常備しその中にスマホを入れておけば、すぐに連絡をとることができて便利です。事前に準備や確認をして楽しい海デートを!せっかくの海デートなのに、それがきっかけで彼に幻滅されるのは嫌ですよね。また、彼にいらぬ手間をかけるのも、自分が大変な思いをするのも避けたいものです。事前にしっかり準備や確認をしておくことで、そのような失敗を極力回避することができます。海デートの前には、ここに挙げたことをチェックしてみて下さい。そして、万全に準備や確認をしましょう。海デートを成功させましょう!
2019年09月14日朝夕は涼しく、秋の訪れを感じる日も増えてきましたね。秋といえば「食欲の秋」。スタミナのつく食べ物を食べて、健やかな毎日を過ごしたいですね。そこで今回は、美味しい餃子レシピを5つご紹介。家庭の定番メニューに加えたくなるレシピばかりです。■野菜嫌いな子どもでも食べられる! ホウレン草餃子野菜嫌いな子どもでも、この餃子なら食べることができるかもしれません。ホウレン草が1束も入った、鉄分たっぷりの餃子です。ホウレン草特有の青臭さはほとんど感じないので、食べやすいのも魅力。ご飯がどんどん進む美味しさです。このレシピを上手に作るコツは、下準備でホウレン草の根元を切り落とし、みじん切りにしてから、塩でもんで約10分おきます。ホウレン草から水気が出てきたら、しっかりと水気を絞りましょう。キャベツを入れる餃子とは少し違った食感と味を堪能できますよ。多めに作って冷凍しておき、お弁当のおかずにするのもオススメ。■短時間で簡単にできる、もっちり美味しい水餃子水餃子は焼き餃子よりもさっぱりとしていて、スープの代わりや副菜にもなります。こちらのレシピなら短時間で簡単に作ることができますよ。作り方は、ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、調味料を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせます。餃子の皮の中央に具をのせ、皮の縁に水をつけて包んでください。そして、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2~3分ゆでます。水気をしっかりきって器によそい、つけダレの材料を混ぜ合わせて添えれば完成です。もっちり美味しい水餃子、ぜひお試しあれ!■プリプリのタコがたまらない! タコ焼き風揚げ餃子タコ焼きと揚げ餃子の「美味しさ」を一度に堪能できるレシピがこちら。カリッと揚がった餃子にプリプリのタコが詰まった、タコ焼き風揚げ餃子です。スナック感覚で、つい食べすぎてしまいます。材料をオリジナルソースで味つけするので、何もつけずにそのまま食べることができますよ。カリカリの餃子の皮とプリプリのタコのコラボがたまりません。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもピッタリ! 定番の餃子に飽きたら、作ってみたい一品です。揚げる前の餃子をトレーに並べるなどして、冷凍庫に入れれば、約1か月冷凍保存できます。■ヘルシーで食感も楽しめる、エビとアボカド餃子アボカドのまろやかさとエビのプリプリ食感を同時に味わえるのが、こちらの餃子です。子どもから大人まで大満足できますよ。食べ応え十分でヘルシーです。材料を混ぜ合わせる段階で味つけしますが、仕上げにお好みでオリーブオイルをかけ、塩を振っても美味しくいただけます。具材にチーズを加えるのもいいでしょう。また、アボカドとエビがよく絡むように、エビを粗く刻みすぎないように注意してくださいね。とはいえ、細かすぎても、プリプリ食感を楽しめなくなってしまうので、適度なサイズにザク切りすることが大事です。■旨味あふれる! ジューシーで美味しい手羽餃子居酒屋で人気の「手羽餃子」は、自宅でも作ることができます。少し手間はかかりますが、ジューシーで美味しいです。お好みでチシャ菜とキャベツを盛り、レモンとプチトマトを添え、スイートチリソースをつけながらいただきましょう。頬張った瞬間、ジュワッと旨味があふれ出し、やみつきになりますよ。ビールやハイボールとの相性もバツグンです。手羽先の骨は、まず付け根側の細い骨と太い骨の固くくっついている部分を切り離し、力を入れて関節のところまでひっくり返します。それから関節部分で骨を回すとキレイに取れますよ。いつもの餃子にマンネリを感じたら、今回ご紹介した餃子レシピにぜひチャレンジしてみてくださいね。少し具材をアレンジするだけで、新しい食感や味を楽しめますよ。餃子は冷凍保存も可能なので、たくさん作って冷凍庫にストックしておくのもいいでしょう。
2019年08月31日はくだけでコーディネートが今っぽくなるボトムスといえば、ガウチョパンツ。男性は、このガウチョパンツをどう思っているのでしょうか。男性にとって重要なのは、体のライン女性から人気を博しているガウチョパンツですが、意外にも男性からのウケはよくないんです。それは男性というは、体のラインが出やすい女性ファッションを好む傾向があるからです。ハイウエストタイプのデザインにすれば、脚長効果もありますが、男性は女性の脚の長さよりも太さに注目します。男性ウケを狙うなら、できるだけミニ丈のボトムスにしましょう。ただしパンツスタイルでも、「脚のラインがわかりやすいスキニーパンツなら色気を感じる」という男性の意見もあります。大事なのは清潔感またガウチョパンツは、トイレでおろした際に床についてしまうという問題がありますよね。この問題は、情報番組などでも取り上げられているため、多くの男性に周知されてきています。女性に限らず男性も、恋愛対象となる相手には清潔感を求めるものです。男性は、コーディネート以前に女性の清潔感をまずチェックしていますよ。膝丈のガウチョパンツもある長い丈が主流となっているガウチョパンツですが、最近は膝丈のフレアタイプが登場しています。このデザインなら、「脚をキレイに見せてくれるので色気を感じる」という男性もいます。身長が低いことに悩んでいる女性は、膝丈のガウチョパンツなら全身がバランス良く見えますよ。脚を出すことに抵抗感があるなら、タイツや薄手のストッキングで露出を抑えましょう。さらに、とろみ素材を選べば、長時間座っていてるドライブデートでも、シワを気にしなくていいので、女性からの人気が高いですよ。男性にウケるためにガウチョパンツのように周りの女性と差をつけようとして、無理にトレンドを取り入れたコーディネートにすると、それが男性からは不評ということがあります。男性からモテたいなら、個性は捨てるつもりで、スカートやワンピースなどウケのいいファッションが無難だといえます。特に初対面の相手には、万人ウケするコーディネートを心がけましょう。
2019年08月03日コスパがよく調理もしやすい豚バラ。食卓に上がる回数が多い食材の一つですね。今回は、そんな幅広いメニューで活躍する豚バラをショウガ焼きにしたレシピをご紹介します。ショウガ焼きといえば、豚ロースを使って作るのが一般的ですが、豚バラ肉のショウガ焼きも捨てたものじゃないですよ! 豚バラ肉の甘味と旨味がしみ出た、食べ応えのある一皿に仕上がります。お好みで、野菜を加えてもおいしくいただけそうですね。しっかりした味付けはお弁当のおかずとしてもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。■豚バラのショウガ焼き調理時間 15分 1人分 397 Kcalレシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子<材料 2人分>豚バラ肉 160g<下味調味料> しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 ショウガ汁 小さじ1/2<合わせ調味料> しょうゆ 小さじ1.5 酒 小さじ1.5 みりん 小さじ1.5 砂糖 小さじ3/4 ショウガ汁 小さじ3/4ネギ(刻み) 1/4束分<作り方>1、豚バラ肉は横3等分の長さに切り<下味調味料>の材料をもみこみ10分ほどおく。豚バラ肉の脂肪が気になる場合は切り落としてから計量してください。2、フライパンを中火に熱し、豚バラ肉を広げて並べ、両面を焼く。余分な脂はクッキングペーパ―で拭き取る。豚バラ肉には脂肪分が多いのでサラダ油をひかずに焼きます。3、<合わせ調味料>の材料を加えて肉にしっかりからめたら器に盛り付け、ネギを上に散らす。ショウガ焼きをご飯の上にのせれば、丼の即完成です。ランチにもいいですね!
2019年07月23日「BOTANIST cafe」の夏メニュー”身体においしい”をテーマに、厳選素材を使ったボタニカルなメニューを楽しめる「BOTANIST cafe」に、夏限定メニューが登場。2019年7月16日(火)から 2019年9月30日(月)までの期間限定で提供されます。昨年の人気ドリンクがリバイバル夏の限定メニューは、暑さを吹き飛ばすドリンクやスイーツ全7品。昨年大人気だった「スムージーボンボンパイン×レモン」。ひまわりのような可愛い見た目はそのままに、今年は「パイン×キウイ」の新たな組み合わせで登場します。他にもココナッツゼリーとコーラを使ったモクテル「ボタニカルモクテル マリブコーク」や、夏の定番フルーツスイカに生姜を利かせた「ボタニカルモクテル ソルティースイカジンジャー」など、注目の新メニューが勢揃い。新鮮野菜たっぷりの「パワーサラダセット」や「ボタニストバーガー」といったフードメニューとの相性も抜群です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社I-neのプレスリリース
2019年07月07日南蛮漬けといえば、定番のおかずの一つですよね。さっぱりとヘルシーにいただける嬉しいメニューです。色々な食材で作れますが、今回はイワシを使った南蛮漬けをご紹介します。夏場の食欲がないときや、常備食としてもぴったりですよ。カラっと揚がったイワシと南蛮酢の組み合わせが絶品。食材をたくさん使っているため、食感の豊かさが増して、とってもおいしくいただけます。イワシを片栗粉につける前に、塩コショウでしっかり下味をつけておくのがおいしく仕上げるポイントです。揚げ物などボリューミーなおかずもさっぱりといただける南蛮漬け。食欲減退しがちな夏場のスタミナメニューといえそうですね。漬け込む野菜もお好みで、アレンジしても楽しそうです。ぜひ試してみてくださいね。■イワシの南蛮漬け調理時間:20分 +漬ける時間 1人分 560 Kcalレシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子<材料 2人分>イワシ 14~15尾 塩コショウ 少々 片栗粉 適量ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4~1/2個ピーマン 1~2個<南蛮ダレ> 作り置き甘酢 80~100ml だし汁 100ml しょうゆ 大さじ1揚げ油 適量(※)だし汁の作り方はこちら↓をご参照ください。 (※)作り置き甘酢の作り方はこちら↓をご参照ください。 <下準備>・イワシはウロコを取って頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ、頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取り、塩コショウを振る。・ニンジンは皮をむき、せん切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、縦細切りにする。バット等に<南蛮ダレ>の材料を混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。<作り方>1、170℃の揚げ油に、薄く片栗粉をまぶしたイワシを入れて揚げる。2、温かいうちに<南蛮ダレ>のバットにニンジン、玉ネギ、ピーマンと共に入れて漬ける。何度か<南蛮ダレ>が全体にからまるように返す。3、味が馴染んだら、<南蛮ダレ>ごと器に盛る。最低30分は漬けておきましょう。火を通した具材を熱いうちに南蛮ダレに漬け込むと、味がよく沁みておいしく仕上がります。具材を焼いたり揚げたりする前に、タレを用意しておくようにしましょう!
2019年06月25日おかずの定番、牛肉のしぐれ煮。その名前を聞いただけで、よだれが出そうなほど。そんな定番メニュー、今回一度きちんとおさらいしてみませんか?いつもの作り方がある方も、初めて作る方もぜひ参考にしてみてくださいね。ショウガをきかせて、しょう油ベースの煮汁で甘辛く煮たこちらのレシピ。脂身が多すぎるものは避け、適度に脂が入っている牛肉を使うのがおすすめです。煮る前に牛肉をさっと湯通しするのが、おいしく仕上げるポイント。しっかりめの甘辛味で、ご飯やビールが進みそうですね。シンプルな作り方で、簡単にでき上がります。お弁当のおかずにもぴったりですね!■牛肉のしぐれ煮調理時間 25分 1人分 313 Kcalレシピ制作: E・レシピ<材料 4人分>牛肉(こま切れ) 200g青ネギ 2本<調味料> 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 ショウガ 1/2片 赤唐辛子(刻み) 1本分<下準備>・牛細切れ肉は2cm位に刻み、熱湯に入れてサッとゆで、ザルに上げる。・青ネギは根元を切り落とし、斜め細切りにする。・<調味料>のショウガは皮をむき、せん切りにする。<作り方>1、フライパンに<調味料>を入れて強火にかけ、煮立てば牛肉を加え、火を少し弱めて煮る。2、煮汁が少なくなれば青ネギを加え、更に煮汁がほとんど無くなるまで煮詰める。冷蔵で一週間ほど保存できます。週末に多めに作っておけば、忙しい平日のおかずとして重宝しそうですね。
2019年04月22日