ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のパンケーキショップ・J.S. パンケーキ カフェより期間限定メニュー「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」が登場。2022年1月1日(土)より、J.S. パンケーキ カフェ全店およびJ.S. フーディーズ 天王寺ミオ店にて発売される。J.S. パンケーキ カフェ“抹茶×いちご大福”のパンケーキ今回J.S. パンケーキ カフェより登場する「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」は、その名の通り“抹茶”と“いちご大福”の要素を掛け合わせたパンケーキ。バター香るもっちりふわふわのパンケーキに抹茶のマスカルポーネやパウダー、“いちご大福”を模したトッピングを乗せたユニークな一品だ。優しい甘味の黒蜜を隠し味に加え、西尾の抹茶のマスカルポーネクリームを乗せたパンケーキ生地の上に、真っ赤ないちご、ホイップクリーム、あんこ、求肥のトッピングで、いちご大福を再現。さらに、ビターテイストの抹茶ソースやきなこをアクセントに効かせ、味わいに深みをプラスしている。また、仕上げに金箔パウダーをふりかけた、豪華な見た目もポイント。新年のはじまりに相応しい贅沢なパンケーキを是非この機会に味わってみて。詳細J.S. パンケーキ カフェ「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」提供期間:2022年1月1日(土)~1月23日(日)提供店舗:J.S. パンケーキ カフェ全店、J.S. フーディーズ 天王寺ミオ店価格:1,540円※一部店舗は、 年末年始の休業により提供開始日が異なる。※南町田グランベリーパークでは1月30日(日)まで提供。
2021年12月30日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、お正月限定ケーキ「新春のケーキ ―彩りフルーツと抹茶クリームのケーキ―」が登場。2021年12月27日(月)から2022年1月10日(月・祝)まで販売される。フルーツ×抹茶クリームד梅の花”チョコの限定ケーキカフェコムサによる「新春のケーキ ―彩りフルーツと抹茶クリームのケーキ―」は、カスタードクリームベースに抹茶クリームを合わせた和風ケーキ。いちご、マンゴー、洋梨といったフルーツや、梅の花を模った紅白チョコレートをトッピングし、お正月にぴったりの華やかなビジュアルに仕上げている。予約限定ホールケーキも予約限定で直径12㎝、直径15㎝のホールケーキも用意。2022年1月7日(金)まで予約を受け付け、2021年12月29日(水)から2022年1月10日(月・祝)まで引き渡しを行う。彩り豊かな和風ケーキは、年末年始の手土産やパーティーなどでも活躍してくれそうだ。【詳細】カフェコムサ「新春のケーキ ―彩りフルーツと抹茶クリームのケーキ―」■店頭販売ケーキ展開期間:2021年12月27日(月)~2022年1月10日(月・祝)価格:1,000円/1ピース、10,000円/1ホール(直径23㎝)※銀座店は価格が異なる。■予約限定ケーキ予約期間:~2022年1月7日(金)引渡期間:2021年12月29日(水)~2022年1月10日(月・祝)サイズ・価格:直径12㎝(2~3人用)3,600円、直径15㎝(4~5人用)6,200円
2021年12月30日イタリア発ウエハースとスイーツの専門店・バビ(BABBI)から、2022年のバレンタインスイーツが登場。2022年1月3日(月)よりバビ 全店舗などで発売される。バビ初の抹茶スイーツ2022年は、新作はもちろん、“ピスタチオ”フレーバーのスイーツまで、バラエティ豊かにラインナップ。中でも注目は、バビ初となる“抹茶テイスト”のスイーツを詰め合わせた「抹茶アソート」だ。中に入るのは、定番のクリームサンドウエハース「グランワッフェリーニ」と、一口サイズの「バッビーノ」、季節限定のチョコレートウエハース「ヴィエネッズィ」の3種類。抹茶の風味を、食感や味わいの異なるスイーツで食べ比べできる。バレンタイン限定“カカオ”ウエハースバレンタイン限定展開となるウエハース「カカオワッフェリーニ チョコレート」も用意。生地にカカオを練り込みじっくり焼き上げた、バレンタインの時期にしか味わいえない1品だ。ピスタチオ尽くしのアソートもまた、ピスタチオ好きにはたまらない、ピスタチオ尽くしの人気シリーズ「ピスタチオマニア」も登場。ピスタチオフレーバーのウエハース、ボンボン、クレミニなど、バラエティ豊かなスイーツを限定のかごボックスに詰め合わせている。【詳細】バビ バレンタインスイーツ発売日:2022年1月3日(月)販売店舗:バビ全店舖、各催事場、バビオンラインショップほか価格:・抹茶アソート 1,728円・バッビーノアソート 1,890円・カカオワッフェリーニ チョコレート 2,160円・ヴィエネッズィ スペシャル 3,780円・ピスタチオマニア PartX 3,240円 ※三越伊勢丹限定・ピスタチオバリジェッタ 8,640円 ※三越伊勢丹限定・ピスタチオホリック 2,160 ※阪急限定
2021年12月30日福寿園のカフェ「茶寮FUKUCHA」から、苺と宇治茶を使用したスイーツ3種類が登場。2022年1月8日(土)から5月15日(日)まで、茶寮FUKUCHA京都駅店および四条店にて数量限定で発売する。“旬の苺×こだわり宇治茶”のスイーツ3種今回登場するのは、福寿園の茶師が徹底的にこだわり抜いた宇治茶を使用した苺スイーツ。ジューシーで甘酸っぱい苺と、鮮やかで風味豊かな日本茶のハーモニーを楽しめる。“苺まるごと10個”使用した贅沢パフェ苺のチョコレートフリルがエレガントな「マスカルポーネフレーズ」は、苺をまるまる10粒した贅沢パフェ。軽い味わいのマスカルポーネクリームにスプーンを入れると、抹茶ショコラソースの鮮やかな緑色が流れ出し、和テイストの味わいへと変化する1品だ。抹茶ソース溢れる苺ケーキフランス語で“苺の山”という意味の「モンフレーズ」。薄い半球にかたどったホワイトチョコレートに抹茶のシロップを染み込ませたスポンジ生地と抹茶生クリームを重ね、さらに苺を山のように積み重ねた。別添えの抹茶ショコラソースをかけて食べるのがおすすめ。ハーバルティー×苺スイーツのペアリングもまた、茶寮FUKUCHAで人気のハーバルティーペアリングセットは、春限定の苺バージョンで新登場。「ジンジャーブレンド玄米茶×苺のタルトフロマージュ」や「ハイビスカスブレンドほうじ茶×苺のボンボンショコラ」など、甘酸っぱい苺と風味豊かなハーバルティーのペアリングを存分に楽しめる。【詳細】苺×宇治茶スイーツ販売期間:2022年1月8日(土)~5月15日(日)販売店舗:茶寮FUKUCHA京都駅店、四条店価格例:・マスカルポーネフレーズ 1,450円・モンフレーズ 1,150円・フレーズペアリングセット 1,650円※1日各10食限定。■店舗情報・茶寮FUKUCHA 京都駅店住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階営業時間:8:30~19:00※L.O.18:30TEL:075-744-0552・茶寮FUKUCHA 四条店住所:京都府京都市下京区四条通富小路角福寿園京都本店2階営業時間:11:00~18:00(L.O.17:30)TEL:050-3152-2902※休業日や営業時間が変更となる場合あり。
2021年12月30日ハーゲンダッツのアイスクリームって、寒い冬でも食べたくなりませんか?一年間頑張った自分へのプチご褒美にピッタリな新作を紹介します。ご褒美にピッタリなハーゲンダッツのアイスクリーム20~30代の女性約200人が集まるanan総研メンバー約200人に質問しました。ハーゲンダッツを食べたことがありますか?なんと全員が食べたことがあるという結果でした!ハーゲンダッツにまつわる思い出も聞いてみました。「幼い頃、母が『今日は特別ね!』と買ってくれた」(33歳・会社員)「子どもの頃、お父さんが買ってくれる高級アイスクリームというイメージだった。当時はクッキー&クリームがすごく好きで、お風呂上がりに食べるのが至高の瞬間でした」(35歳・自営業)このように、ハーゲンダッツは、私たちが幼い頃から、ご褒美アイスクリームというイメージがあるようです。今回は、この冬に必ず食べたい期間限定のハーゲンダッツを3つ紹介します。クリスピーサンド『抹茶のフォンダンショコラ』¥319見た目も色鮮やかな”抹茶のフォンダンショコラ”が、クリスピーサンドとしてアレンジされています。なかにチョコレートソースが入っているようです。袋から出すと、ココアウエハースでサンドされたクリスピーサンドが登場です。抹茶チョコレートコーティングが色鮮やか!クリスピーサンドの中でも、特に「抹茶」アイスクリームはウエハースとの相性が一番よいのではないかと思います。アイスクリームをカットすると、真ん中にチョコレートソースが入っていました。このチョコレートソースはベルギー産。ソースの周りはアイスクリームで凍っているのに、チョコレートソースはなぜかねっとりとしていました。だから、食べると抹茶アイスクリームの香りと、濃厚なチョコレートそれぞれの味と食感の違いがよく感じられました。ちなみに、筆者はこのアイスを買うために、お店を数軒はしごしました。バー『ザッハトルテ』¥319オーストリアの伝統的なケーキ「ザッハトルテ」がアイスクリームバーになりました!チョコレートでコーティングされた、オーソドックスなアイスクリームバーが入っていました。確かに、ザッハトルテのように見えます。アイスクリームをカットすると、中心から、チョコレートアイスクリーム、チョコレートコーティング、アプリコットソース、チョコレートコーティングという構造になっていました。「ザッハトルテ」に欠かせないアプリコットがソースとして入っていることに驚きです。食べると、さらに感動が続きました。2種類のチョコレートコーティングは、外側は柔らかく、そして、内側はパリパリ食感になっていました。また、アプリコットソースがトロンとしているんです!先に紹介したクリスピーサンドもそうでしたが、アイスクリームの中に凍っていない素材を入れられる技術がすごいと思わずにはいられません。コーティングのチョコレートとアプリコットを味わったと思ったら、チョコレートアイスクリームのビターな味わいがやってきます。ひと口でパクリと食べたのに、味が2段階でやってきます。このチョコレートアイスクリームのビター感は、食べ終わった後も、心地よい余韻をしばらく残したままでした。「ザッハトルテ」を見事に再現したアイスクリームバー、ぜひお試しを。アソートボックス『スイート ホリデー(木苺のミルクプディング・キャラメルラテ・クッキー&チョコレート)』¥950最後はこちらの秋冬限定のアソートボックス。パーティやお土産、そしてハーゲンダッツストックにピッタリです!「木苺のミルクプディング」、「キャラメルラテ」、「クッキー&チョコレート」というラインナップ。どれにしようか取り合いになってしまう、というか全部食べたいフレーバーです。「木苺のミルクプディング」はベースとなるミルクアイスクリームの中に、木苺のソースがリボン状に入っています。食べると、ミルクアイスクリームは、あと味すっきりなのに、コクがあり、上品な甘さ。ところどころで感じる木苺ソースの甘酸っぱさがヤミツキになります。「キャラメルラテ」は、ミルクアイスクリームとキャラメルアイスクリームがマーブル状になっています。このアイスクリームを食べて、改めてハーゲンダッツのミルクアイスクリームって、本当にすごいと思いました。先ほどの『木苺のミルクプディング』でもそうでしたが、他の素材をしっかり引き立てているんです。こちらでは、キャラメルの甘さとほんの少しの香ばしさを感じられました。最後「クッキー&チョコレート」はチョコレートアイスクリームにチョコレートクッキーがたっぷりと入っています。チョコレートアイスクリームが濃厚で、さらにチョコレートクッキーはカカオの風味が濃く、ダブルチョコレート。非常にリッチな味わいで、年末年始にピッタリの味わいです。華やかなアイスクリームで年末年始を彩ろう!ハーゲンダッツのアイスクリームは、誰もが認める美味しさです。ホリデーシーズンを、ハーゲンダッツのアイスクリームとともに楽しみましょう!※価格はすべて税込み価格です。文・小田原みみハーゲンダッツ大好き、コンビニスイーツライター。新作が出れば、必ず発売当日に食べるのがモットー。かつて日本にハーゲンダッツの店舗があった頃には、ハッピーセブンという500円で7つのフレーバーを選べるセットを何度も食していた。一番好きなフレーバーは「クッキーアンドクリーム」。文・小田原みみ
2021年12月29日年間150種以上、累計500個以上のコンビニスイーツを食べたライターが、2021年特に印象に残ったコラボスイーツを紹介します。2022年も引き続き発売される可能性が高いコラボなので、要チェックです!セブン-イレブンのオススメコラボスイーツセブン-イレブンのコラボスイーツといえば、なんといっても「ピエール・エルメシグネチャー」シリーズ!特に2021年に印象的だったスイーツを1つ紹介します。ピエール・エルメシグネチャーカップケーキストロベリー ¥334春らしい上品な色味のスイーツが、少し細身なカップに入っていて、高級感があふれています。蓋を開けると真っ赤ないちごソースがお出迎え。上からいちごソース、いちごムース、いちごソース、バニラムースという構造になっていて、一見しただけでもいちごの果実感がわかります 。食べるといちごの甘酸っぱさからバニラの甘みへと、2種類の味のグラデ―ションが楽しめます。また、外からはわかりませんが、ケーキの中心部分にはスポンジケーキが隠れていて、食感にも変化を与えてくれます。※ 2021年4月24日配信ファミリーマートのオススメコラボスイーツ個人的にコンビニの抹茶スイーツで一番感銘を受けたのは、ファミリーマートと「上林春松本店」のコラボシリーズ。抹茶の香り、苦み、旨味がワンランク上だなと感じました。2021年に印象に残ったコラボスイーツを3つ紹介します。ファミリーマートショコラピスタチオ¥3202020年10月、ファミリーマートから氏家健治シェフ監修の「エクアドル・スペシャル」シリーズが発売されました。「エクアドル・スペシャル」とは、カカオの名産地エクアドルで、カカオ豆からチョコレートまで一貫して製造しているファミリーマートのオリジナルチョコレートのこと。今回、その「エクアドル・スペシャル」が再登場。チョコレートで美しくコーティングされたケーキに、パラパラッとピスタチオがちりばめられています。中はどのようになっているのでしょうか…。このように、チョコレートスポンジの下に、ピスタチオのムースが入っていました。こだわっているだけあって、チョコレートのアロマが豊か!ひと口食べると、芳醇な風味が鼻をス~っと突きぬけます。食べ進めるとムースの下もチョコレートスポンジ。もう、チョコレートとピスタチオの相性が良すぎです!※ 2021年10月9日配信ファミリーマート 5種のフルーツロールトライフル ¥278今回は2020年も発売された「5種のフルーツロールトライフル」がリニューアル。楽しみすぎて、撮影前にすでにひとつペロリと食べてしまいました。5種のフルーツなのですが、キウイ、いちご、桃、マンゴーの4つしか見当たりません。最後の1種類は食べると分かります。なんと底面にバナナが入っています。他の4つが甘酸っぱいフルーツなので、口の中でねっとりと甘いバナナを感じた時、その対比が美味しすぎて歓喜です。周りのスポンジはフワフワで卵のコクたっぷり、ホイップクリームには北海道産生クリームがブレンドされています。驚くべきはカスタードクリームに入っているバニラビーンズの多さです。ビジュアルと本格的な美味しさを兼ね揃えたスイーツがコンビニで購入できるなんて、ありがたすぎです。※ 2021年3月6日配信【上林春松本店監修】宇治抹茶の生チョコタルト¥220ファミリーマートの抹茶スイーツでおなじみの『上林春松本店』監修のスイーツ。見てください!ほんのり金粉がかけられていて高級感にあふれています。カットしてみると、中のフィリングはこのように、上は抹茶チョコレート、下は抹茶ガトーショコラの2層仕立てになっています。『上林春松本店』監修のスイーツならではのほろ苦さがたまりません。タルト生地は香ばしくしっとりとしていて、細部にまでこだわりが感じられました。※ 2021年5月22日 配信ローソンのオススメコラボスイーツローソンのコラボスイーツは、なんといっても「GODIVA」ではないでしょうか。他にも2021年に印象に残っている、ローソンならではのコラボスイーツを3つ紹介します。Uchi Café×GODIVAショコラドームヴァニーユ ¥450ローソンとゴディバのコラボといえば、もはや定番。しかし、その新作が登場するたびに毎回心が躍ります。今回のスイーツはこのようにドーム型になっていて、中はどのようになっているのだろうとワクワクさせてくれます。断面図はこのようになっています。ドーム型のチョコムースの下は、バニラムース、チョコチップ、チョコカスタードクリームとなっています。では、実食。まずはチョコムースから。グラサージュとカカオニブがトッピングされています。ムースの色的に甘めかな?と予想していたのですが、かなりビターで大人な印象。ふたくち目からは、ムース、クリーム、ケーキを一気に全部食べたのですが、これが大正解!バニラムースは甘いものの、中のムースとクリームは全体的にビター。対して、チョコスポンジが上品な甘さ。一緒に食べることで、口の中でビターとスイート両方のチョコレートを味わえます。※ 2021年2月6日 配信Uchi Café×サダハルアオキシューマッチャキャラメル2個入¥640人気パティスリー『サダハル・アオキ・パリ』とローソンの初コラボスイーツ。正直価格は高めですが、2個入りで、しっかりとしたケースに入っていて、期待が高まります。生地はフランス産小麦と国産小麦をブレンドし、クッキー生地をのせて焼き上げられています。食べると、クッキーシュー生地の心地よい甘さとふんわりと香る小麦の香りに癒されます。そして、中の抹茶カスタードクリーム。これでもかというほど抹茶が濃厚。そこに、ゲランドの塩とバニラビーンズを使用した塩キャラメルソースが抹茶の邪魔にならないように、そっとちょうどよいバランスで入っています。素材の美味しさが感じられるシュークリーム、ぜひお試しを。※ 2021年8月7日配信Uchi Café×八天堂かすたーどラムレーズンロール¥220“くりーむパン”が大人気のスイーツショップ『八天堂』。久々にローソンとのコラボスイーツが発売されました!ローソンのプレミアムロールケーキがベースになっています。中には八天堂監修の“かすたーどクリーム”が入っていて、上にラムレーズンソースがトッピングされています。では、実食。口どけが良く、あっさりとして、ふんわりやわらか食感の“かすたーどクリーム”に、ちょっぴり洋酒が効いたラムレーズンソースがよく合います。クリームの中にはホールのラムレーズンも入っていて、リッチな気分。※ 2021年8月28日配信2022年はどんなコラボスイーツが発売されるかな?定番や準定番のスイーツにならない限り、新作コンビニスイーツは短ければ2週間程度で終売となってしまします。特に今回紹介したコラボスイーツはほとんどが期間、数量限定販売となっています。心ときめくコンビニスイーツとの出合いはまさに奇跡。2022年はどのようなコンビニスイーツが発売されるのか楽しみです。文・小田原みみ
2021年12月28日注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんが、料理の腕をふるって写真をアップして、SNSでバズらせようという企画。連載9回目は「ハンバーガーのおせち」。2022年を笑って始めるジャンク&;キュートな提案です。ハンバーガーをお重に盛り付けてみた【トンツカタンお抹茶のバズらせフード】 #9「ハンバーガーのおせち」もうすぐお正月。いつものおせちも美味しいけれど、たまには思いっきりジャンクに新年を迎えてみませんか?ジャンクといっても材料ひとつひとつに思いを込めます。これは新しい伝統になるかも?ふたをあけるとジャーン「ハンバーガーのおせち」です(お重のサイズは13センチ四方、100均で購入)気軽に食べられるジャンクなおせち料理いつの間にか、もういくつ寝るとお正月がやってくる季節になりましたね。日本のお正月といえば、やっぱりおせち料理です。伝統的なおせち料理が元日の食卓にあると良い一年が過ごせそうだなと感じる人が多いと思います。でも、なかには、ちょっと堅苦しい感じがして、おせち料理がそんなに得意ではない。おせち料理とは距離を置いている。「お」をつけずに乱暴に「せち料理」と呼んでいる。なんて人もいるんじゃないでしょうか。そんな人にも良い一年を過ごしてもらいたい。ということで、気軽に食べられるジャンクなおせち料理を作ります。キュウリのピクルスを作るジャンクとは言いましたが、おせち料理なので前日から仕込みを始めます。まずはピクルス作りです。混ぜ合わせたピクルス液を鍋にいれ沸騰させます。火を止めたら熱いうちにキュウリ、ニンニク、ローリエ、赤唐辛子を入れて2〜3時間放置します。キュウリがピクルスっぽい色に変わったら、保存容器に液体ごと入れて冷蔵庫で冷やしておきましょう。元旦には完成しているはずです。年をまたいだら完成しているってのが、なんだかロマンチックですよね。バンズとパティを作る次はハンバーガーのバンズを焼き上げます。強力粉、薄力粉、ドライイーストなどを混ぜ合わせ、こねていきます。1年間で溜まったストレスはここで生地をこねるパワーに変換させて発散させると気持ちよく新年を迎えられる気がします。そして、一次発酵、ガス抜きをして、お好みのサイズに分けて二次発酵をさせます。生地の表面に溶き卵を塗って白ゴマを振りかけたらオーブンで焼き上げます。続いてパティも焼いておきましょう。牛挽肉に塩胡椒を振ってこねます。バンズの円より少し大きめの面積に成形してからフライパンで両面焼いてください。ついでに、スライスしたニンニク、ベーコン、輪切りにしたタマネギをフライパンでソテーしましょう。ここまでが前日の仕込みです。お疲れさまでした。良いお年を。願いを込めながら丁寧に盛り付けそして、あけましておめでとうございます。新年の挨拶もそこそこにして、おせちの仕上げに取り掛かります。ちゃちゃっと完成させて、あとは寝正月といきましょう。というわけで顔を洗うのと並行して野菜を洗います。そのままの足で、台所にいき野菜、チーズ、去年ソテーしたベーコンなどを見栄えするように包丁でカットします。ここまできたら、残す工程は盛り付けだけです。それぞれの具材に願いを込めながらひとつひとつ丁寧に盛り付けたら完成。ハンバーガーのおせちのできあがりです。いかがですか。このかつてないジャンクなおせち料理は。これなら伝統的なおせち料理に因縁がある人でも、思わず手が伸びてしまうこと間違いなしですよね。そうですよね。真のおせち料理はそれぞれに由来を背負っているからこそお正月に食べるもの。もちろんです。ハンバーガーのおせちもそれぞれに由来があるんです(諸説あります)。作表/トンツカタンお抹茶 解説協力/真空ジェシカ・ガク、さすらいラビー・中田、村民代表南川・ベーコン食べることによりカリカリしがちなストレス社会に打ち勝てるようにという願いが込められている。・チーズ写真を撮るときに掛け声である「はいチーズ」には「ピース(平和)」がつきものなので縁起物とされている・・トマト「十万富」という字を当てトマトと読ませることから縁起物とされている。・ピクルスピクルスをどうにかすると「平和(ピース)が来る(クル)」と読み解くことができるので縁起物とされている。・アボカドアボカドの語源である「ahuacat」が睾丸を意味することから子孫繁栄の願いが込められている。・バンズ食材を挟むことから「福」をひとまとめにする意味があると考えられている。・レタス食感の「シャキッ」が気を引き締めている様子を表していることから正月に相応しいとされている。・パティいつでもパーティ気分でいられるようにという願いが込められている。・玉ねぎ一皮剥けて一人前になれるようにという願いが込められている。・ニンニク困難に耐え忍ぶという意味の仏教用語「忍辱(にんにく)」が語源であることから困難を乗り越えられるようにという願いが込められている。まさに縁起の良いものづくし。全ての具材をバンズで挟んでハンバーガーにして食べれば、良い一年が過ごせること間違いなしです。そういえばソースはありません。お重の中身を重ねれば、おいしいミニハンバーガーに子どもたちにも食べさせたい文・トンツカタンお抹茶(おまっちゃ)芸人(生年月日:不明)プロダクション人力舎所属のトリオ芸人「トンツカタン」のボケ担当。2020年8月に本名からお抹茶への改名を機に生年月日が非公開となる。本名は菅原。年齢は32歳。informationトンツカタンの新ネタライブ「新年のトンツカタン」開催のお知らせ2022年1月7日(金)北沢タウンホール(東京)にて劇場チケット、配信チケット共に販売中写真・文 トンツカタンお抹茶
2021年12月28日「キョウカフェ チャチャ(kyocafe chacha)」は、2021年12月24日(金)、京都・三条富小路に「京ワッフル」専門ショップをオープンする。ワンハンドで楽しむバータイプのワッフル「京ワッフル」専門店「世界中のかわいいもの好き達の心が、“きゅん”とときめく時間をつくる」をコンセプトに、バータイプのワンハンドスイーツ「京ワッフル」を展開している「キョウカフェ チャチャ」。2020年11月からは、嵐山にあるハンバーガーレストラン「クロス(CROSS)」にてカフェタイムのみ提供していたが、今回、京都のメインエリアである三条富小路にて京ワッフル専門店をオープンする。京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅から徒歩5分、三条通に面した好立地にある「キョウカフェ チャチャ 三条店」では、ビジュアルの可愛さだけでなく、美味しさやボリュームにもしっかりとこだわった「京ワッフル」を提供する。フレーバーは、キャラメルフレーバーのチョコにゴロゴロとしたナッツをトッピングした“キャラメルナッツ”や、甘いストロベリーチョコに少し甘酸っぱい苺フレークを散りばめた“いちご”など。特におすすめは、京都らしい“抹茶”のフレーバー。抹茶粉は、全て京都の老舗抹茶店「山政 小山園」の抹茶から、京ワッフルに合う抹茶粉を厳選している。ひとくち頬張れば、抹茶本来の香りとほろ苦さを存分に楽しむことができる。お土産にぴったりなボックスも「京ワッフル」は、街歩きが楽しい京都にぴったりのワンハンドスイーツだが、その見た目の可愛さから、手土産やちょっとしたギフトにもぴったり。箱にリボンがついたアソートボックスは、2本入と4本入の2種類を用意している。【詳細】キョウカフェ チャチャ 三条店(kyocafe chacha 三条店)オープン日:2021年12月24日(金)住所:京都府京都市中京区中之町24-3 1F営業時間:11:00~18:00定休日:不定休(年末年始:12/31~1/3まで休業)価格例:いちごワッフル 500円チョコナッツワッフル 500円ホワイトいちごワッフル 500円キャラメルナッツ 620円プレミアム宇治抹茶ワッフル 550円
2021年12月27日東京・西新宿の京王プラザホテルは、バレンタイン・ホワイトデーに向けたチョコレートなどのスイーツコレクションを2022年1月17日(月)から3月14日(月)までの期間販売する。2022年バレンタイン&ホワイトデースイーツ2022年のバレンタイン・ホワイトデーに向けて、新作チョコレートなど6種を含む全11種類のスイーツが登場。“グランドピアノ”のチョコレート中でも目を引くのは、チョコレートでグランドピアノを象った「コンセール・デュ・ショコラ」。本物そっくりのシルエットに加え、ピアノの蓋を開けると新作を含む9粒のチョコレートが現れる、遊び心いっぱいのチョコレートだ。バニラチョコで作られているため、そのまま味わうのはもちろん、パーツをホットミルクに溶かしショコラドリンクとして楽しむのもおすすめだ。和の食材&フルーツを使ったボンボンショコラなど新作ボンボンショコラのギフトは、和の食材を使った「ジャポネ」と、フルーツを使用したアソートメント「フリュイ」を用意する。「ジャポネ」には、ほろ苦い抹茶や奥深い桜、キャラメリゼした白胡麻、爽やかな柚子といった4種のフレーバーを詰め合わせに。抹茶や白胡麻にはホワイトチョコ、桜には苺を合わせるなど、和の食材が際立つ味わいに仕上げている。「フリュイ」には、チョコレートと好相性のバナナや苺をはじめ、洋ナシ、ライムのチョコレートをセットした。ライムフレーバーのボンボンショコラには、フレッシュライムを加えたキャラメルガナッシュにホワイトチョコレートをコーティング。キャラメルの甘さのあとに、ライムの爽やかな酸味や苦味を感じられる。さらに、今回で3年目となる「プレザンスフェール」も登場。地球儀を思わせるボール型のチョコレートに、ボンボンショコラ「フリュイ」3種とコニャック風味のビターなチョコレートを詰め込んだ。最後まで楽しく食べ進められるように、土台となるチョコレートにはドライフルーツやナッツ、パールクラッカンを贅沢に散りばめている。洋酒を効かせたビターショコラロールケーキチョコレートの他に、 洋酒を利かせた新作ロールケーキ「大人のためのビターショコラロール」もラインナップする。オリジナルブレンドの82%カカオチョコレートを使用したっぷりのラム酒を加えたガナッシュには、ゲランドの粗塩をプラス。程よい塩味がチョコレートの風味を引き立てる。さらに、スポンジケーキにはフランス産コニャックを吹きかけ、高級感のある大人の味わいに仕上げた。【詳細】京王プラザホテル バレンタイン&ホワイトデー2022販売期間:2022年1月17日(月)~3月14日(月)場所:京王プラザホテル 2階/フードブティック〈ポピンズ〉住所:東京都新宿区西新宿2-2-1・コンセール・デュ・ショコラ(限定10個/要予約) 16,000円・プレザンスフェール(数量限定/要予約) 3,600円・ジャポネ/フリュイ 各1,600円・大人のためのビターショコラロール 2,200円 ※2月28日(月)まで※写真はイメージ。季節・天候、 仕入れ状況によりメニュー内容、 器等が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】2階/フードブティック〈ポピンズ〉TEL:03-3344-0111(代表)
2021年12月27日ついつい寄って買いたくなるコンビニのスイーツ♡今回はそんなコンビニで販売されているスイーツを数多く紹介しているsweets.wantaさん、c_h_ih_oさんのおすすめローソンスイーツをご紹介します。栗ごこちモンブラン出典: Instagramまずご紹介するのはインスタフォロワー数約5.5万人のスイーツマニア、sweets.wantaさんおすすめのスイーツですよ♡商品名は「栗ごこちモンブラン」、価格は320円(税込)です。上から下まで栗感を楽しめるモンブランだというこのスイーツ♡気になる中を確認してみましょう!中には渋川栗のダイスが入ってる♡出典: Instagram投稿画像を見てみると、たっぷりのマロンクリームにマロンムース、そして真ん中には渋皮栗のダイスが入っていますね♪底にあるスポンジにも栗を使っているんだそうです♡プリンロールケーキ出典: Instagram続いてご紹介するのは「プリンロールケーキ」。こちらも先ほどと同じインスタグラマーさんのおすすめです。うちカフェとなにわ男子がコラボした商品ですよ。生クリームブレンドのホイップクリーム、カラメルソース、プリンの入ったロールケーキだそうです♡くず粉プリンお抹茶出典: Instagram最後にご紹介するのは約1.5万人のフォロワーを持つc_h_ih_oさんのおすすめ「くず粉プリンお抹茶」です。くず粉プリンの上には黒みつクリーム、抹茶が乗っているそうです。抹茶の鮮やかさも美しく、食べると癒されそうですね。ローソンの新作スイーツ、全部食べたい♡今回はローソンの新作スイーツをご紹介しました。どれもスイーツマニアがおすすめしているものなので、ぜひ食べてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではsweets.wantaさん、c_h_ih_oさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は12月23日時点のものです。"
2021年12月27日ホテル日航大阪は「苺アフタヌーンティーセット」の<ウィンター>メニューを、2021年12月27日(月)から2022年2月28日(月)までティーラウンジ「ファウンテン」で開催する。冬&春バージョンで展開する「苺アフタヌーンティーセット」冬から春にかけて展開する「苺アフタヌーンティーセット」は、季節に応じ、2か月ごとにメニューの一部を変更して提供。前半となる2021年12月27日(月)から2022年2月28日(月)までは、<ウィンター>メニューが登場する。スタンドには、苺クリーム&ベリージャムをきなこの生地で巻いた「きなこと苺のロールケーキ」や、ヘタを抹茶クッキーで表現したキュートないちご型の「苺のタルト」など、繊細に仕上げたこだわりのストロベリースイーツをラインナップ。さらに、フレッシュ苺として京都産のブランド品種「京の雫」も用意する。スイーツ以外にも、「サーモンとフレンチキャビアのキッシュ」「モッツァレラとカラフルトマトのサラダ」といったセイボリーも展開。ドリンクは、コーヒー、紅茶などが飲み放題で楽しめる。【詳細】「苺アフタヌーンティーセット」期間:2021年12月27日(月)~2022年4月30(土)※<ウィンター>2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)、<スプリング>3月1日(火)~4月30日(土)場所:ホテル日航大阪 ティーラウンジ 「ファウンテン」住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3提供時間:12:00~17:00 ※アフタヌーンティーセットの利用は2時間。料金:1人 4,800円(サービス料込、 コーヒーまたは紅茶付)■メニュー例 ※<ウィンター>メニュー・上段苺とルビーグレープフルーツのクープ、苺のタルト、きなこと苺のロールケーキ・中段苺とクリームチーズバターサンド、木苺のクッキー、フレッシュ苺「京の雫」、小さな丘のケーキ(抹茶とピスタチオ、木苺のケイク)、チョコレートムース・下段スコーン2種、ベリーパンのオープンサンド、サーモンとフレンチキャビアのキッシュ、モッツァレラとカラフルトマトのサラダ※メニューは予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】ティーラウンジ「ファウンテン」TEL:06-6244-1695営業時間:11:00~18:30(土・日・祝日 10:00~18:30)
2021年12月26日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から新年を祝うドリンク「抹茶しるこ」と冬限定「ゆずジンジャー」が登場。2021年12月27日(月)からディーン&デルーカ カフェ店舗、一部マーケット店舗にて販売する。“もちもち白玉&小豆入り”「抹茶しるこ」「抹茶しるこ」は、宇治の上質な抹茶が主役のシーズナルドリンク。甘さ控えめに仕上げた抹茶ラテに、クリスピーな食感のあられ、もちもちの白玉、粒の揃った北海道産小豆を加えた。最初から最後まで“美味しい仕掛け”を施した、様々な楽しみが詰まった一杯となっている。冬定番「ゆずジンジャーアップル」一方、「ゆずジンジャーアップル」は、アップルジュース・ゆず・ジンジャーを組み合わせた冬定番ドリンク。丸ごとのりんご&ゆずを浮かべたアップルジュースに、パウダーと砂糖漬けの2種類のジンジャーをたっぷり加えてコトコト煮込んだ。旬のフルーツとジンジャーの味わいを楽しめるホットジュースは、冷えた体を芯からおいしく温めてくれそうだ。【詳細】ディーン&デルーカ冬限定ドリンク■「抹茶しるこ」販売期間:2021年12月27日(月)~2022年1月初旬※各店なくなり次第終了取扱店舗:・マーケット店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗:全店価格:S 648円■「ゆずジンジャーアップル」販売期間:2021年12月27日(月)〜2022年2月28日(月)取扱店舗・マーケット店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多・カフェ店舗:全店価格:S 454円、M 497円、L 562円※表示価格は消費税8%を含む税込価格(イートイン利用時は、10%の消費税となる)
2021年12月26日無印良品の大定番商品といえば不揃いバウム♡その中でも特に人気の高い、宇治抹茶バウムを使った簡単クリスマスアレンジレシピをご紹介させていただきます♪不動の人気!無印の不揃い宇治抹茶バウム無印の不揃い宇治抹茶バウムは価格が150円(税込)で、カロリーが316キロカロリーで脂質は18.5gです。サイズ感も大きすぎず、小さすぎず程よい感じで3時のおやつにもぴったり!生地はパサパサせず、しっとりとしてリッチな味わいです♡抹茶好きさんは必見です◎無印の不揃い宇治抹茶バウムはコーヒーや紅茶はもちろん、温かいお茶とも好相性です♪袋を開けた瞬間、ほんのり抹茶の香りが♡食べてみるといい意味で抹茶のほろ苦さや味わいもしっかりと楽しめるので、抹茶好きさんは絶対に食べてみるべき商品です!クリスマスにぴったり♡一口ツリーバウムクリスマスにぴったりな簡単アレンジレシピ♡クリスマスツリーのような見た目にキュン♪一口サイズでパクッと食べやすくおもてなしにもおすすめですよ!材料宇治抹茶バウム…1本ホワイトチョコ…1/2枚アラザン…適量スターシュガー…6個作り方①ホワイトチョコを手で割って耐熱皿に入れ600wのレンジで50〜60秒加熱し、しっかり混ぜ溶かしコルネに入れる。(コルネの代用としてラップにチョコを包んで爪楊枝で穴を開ける方法もあります。)②宇治抹茶バウムを6等分に切る。③斜めに切り込みを入れツリーの形にする。④ホワイトチョコで線をかき、上部にホワイトチョコを絞り出しスターシュガーを貼り付ける。アラザンをトッピングしたら完成。ポイントアラザンとスターシュガーはスーパーや100円ショップの製菓コーナーで購入できます。コルネはセリアで購入しました。無印の不揃い宇治抹茶バウムは絶対買い!宇治抹茶バウムは抹茶の風味がしっかりと楽しめるので、抹茶好きさんは絶対に買いです!ちょっとしたおもてなしや、小腹が空いたときのおやつとしてもぴったりですよ♪お手頃価格なのも嬉しいポイントですよね!ぜひ無印良品へ足を運んでゲットしてみてくださいね♡※記事内の情報は執筆時のものになります。※価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年12月23日株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営するストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36) 。2022年に愛知県政150周年を迎えることから、ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、シビックプライドの観点より、1年間を通して『COLOR,FLOWER,LOVER』をテーマに、愛知県とかかわりのある食材・お花・地域に焦点を当て、さまざまなホテルイベントを展開いたします。四季を感じる極上食材を料理長自らが厳選し焼き上げる鉄板焼レストラン「TAKUMI」では、2022年1月11日(火)~2月28日(月)の期間、 “尾張”という共通の地名があり“愛知県”と歴史的な関わりがある“石川県”を題材にした 『能登から愛知へ 春便り~鉄板焼~ 』を販売いたします。※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。 また、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HPをご確認ください。酒類の提供に関して、県の要請に遵従いたします。新型コロナウイルス感染症対策について : yagoto_20200509.pdfストリングスホテル 八事 NAGOYA公式HP : 能登の食材をふんだんにつかった2022年1月・2月限定コース。前菜は、出世魚と呼ばれる“さわら”と加賀野菜“金時草”をつかい、見た目にも華やかに仕上げました。メイン料理は、きめ細かく上品な脂が特徴の“能登牛”と、よく締まった赤身から“世界最高峰の牛肉”と呼ばれている“黒毛和牛”の食べ比べ。デザートは、石川県能登産のゆずのタルトをお楽しみいただけます。“のどぐろの炙り寿司3貫~ライム・紅葉おろし・刻み山葵~”をオプションでご用意が可能。特別なお相手や家族とのお食事、ビジネスのご会食など、様々なシーンでご利用頂けます。『能登から愛知へ 春便り~鉄板焼~』販売概要■販売期間:2022年1月11日(火)~2月28日(月)■場所:1F/「TAKUMI 鉄板焼」■料金:16,500円※消費税込み・サービス料15%別■URL: ■メニュー内容:・小金瓜 炎の包み焼き美・健康を考えた匠定番メニュー“炎の焼きトマト”・さわらのタタキ 加賀野菜金時草のお浸し 刻み山葵ソース 柚子風味さわらのタタキにトロっとした金時草を合わせました。粗く刻んだ山葵と柚子香るソースでお召し上がりください。・真鱈のグリル 能登半島のいしるを利かせた治部煮仕立て ほうれん草のアクセント冬の味覚真鯛をグリルし、貝の出汁を利かせた餡にいしるの旨味をプラスした一品。・季節の焼き野菜・能登牛のサーロイン(50g)と特選黒毛和牛フィレ肉(40g)の食べ比べきめ細かく上品な脂が特徴の能登牛と、よく締まった赤身から“世界最高峰の牛肉”と呼ばれている黒毛和牛のフィレをご用意。自家製3種のジュレと、能登半島珠洲で500年前から続く伝統的製法「揚げ浜式製塩」で作られた「揚げ浜塩田 浜士の塩」を含む、8種類のタレ・塩でお楽しみいただけます。・能登半島珠洲コシヒカリお好みで選んで頂く4種類御飯(ズワイ蟹と生姜の炒めご飯生姜風味いくら添え / カリカリ梅と師崎産のしらすの炒めご飯 / 匠のガーリックライス / 白御飯 )身が柔らかく香りが強いズワイ蟹と生姜を鉄板で炒め、仕上げにいくらを添えた贅沢な一品。・赤出汁・香の物・コーヒーまたは紅茶・石川県能登産のゆずのタルト 西尾抹茶のアイス添え香り高くさっぱりとした味わいのゆずのタルトと、西尾抹茶の濃厚なアイスのマリアージュが楽しめる一品。・のどぐろの炙り寿司3貫~ライム・紅葉おろし・刻み山葵~※オプション+2,200円(消費税込み・サービス料15%別)脂ののった“のどぐろ”を赤酢のシャリと合わせて握り、さっぱりとした柑橘や山葵で仕上げました。<店舗概要>【店名】「TAKUMI 鉄板焼」【営業時間】ランチ 11:30~15:00(L.O14:00)ディナー 17:00~22:00(L.O20:30)【定休日】水曜日【電話番号】052-861-7874【HP】 地図 : 【Fin】2022年1月~TAKUMI鉄板焼.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月23日鶴屋吉信(tsuruyayoshinobu)は、「寅」モチーフの干支・正月の和菓子を鶴屋吉信本店、直営店ほかにて発売。鶴屋吉信「寅」モチーフの和菓子鶴屋吉信の新作は、2022年の干支「寅」がモチーフ。1803年京都で創業以来、約200余年の歴史を刻む老舗京菓子司の伝統的な技術を活かして、見て楽しい食べておいしい「寅」スイーツを完成させた。「干支菓 開運寅(かいうんとら)」は、トラの“縞模様”を表現した羊羹だ。黄色と茶色、2色の羊羹を組み合わせていきいきとした“縞模様”を描き出し、ほくほくの刻み栗でアクセントを加えている。一方、「吉祥菓 寅の春(とらのはる)」は、紅と緑の美しいカラーが印象的な羊羹。中央にくっきり浮かんだ白い虎のすがたは、どこを切っても、同じ意匠で出てくる職人技が光る逸品だ。黄色とピンクの愛らしいトラが並んだ「京・季のこよみ 干支 寅」は、上質な和三盆の甘さを楽しめる落雁の詰め合わせ。さっくり、ふわりとしたやわらかな食感が特徴的で、抹茶や日本茶、そしてコーヒーなどにも合うシンプルな甘さのスイーツだ。他にも、キャラメルや抹茶など、5種のフレーバーを揃えたミニ羊羹セットも、寅モチーフのパッケージでお目見え。ふっくら丸いじょうよ饅頭に「寅」の焼き印を施した、生菓子「寅の賀(とらのが)」も展開される。【詳細】鶴屋吉信 干支・正月菓子<アイテム例>・干支菓 開運寅 1棹 1,620円発売期間:2021年12月1日(水)〜2022年1月上旬・吉祥菓 寅の春 1棹 2,700円、ハーフサイズ 1棹 1,404円発売期間:12月13日(月)〜2022年1月初旬・鶴屋吉信ようかん 新春限定 干支BOX 5本入 1,458円発売期間:12月初旬〜2022年1月上旬・京・季のこよみ 干支 寅 1箱 1,620円発売期間:12月中旬〜2022年1月中旬・季節の生菓子「寅の賀」発売期間:12月29日(水)~2022年1月5日(水)取り扱い店舗:鶴屋吉信本店(京都府京都市上京区今出川通堀川西入る)、直営店、百貨店、公式オンラインショップ※「寅の賀」のみ本店ほか生菓子取り扱い店舗で取り扱い。※商品によって取り扱い店舗が異なる場合あり。※季節限定につき、商品が無くなり次第販売終了の場合あり。
2021年12月23日見た目もかわいい、クリスマスにぴったりなツリー型のシリコーンケーキモールドが販売されているのをご存知でしょうか?お家で手軽にクリスマススイーツを楽しむことができますよ♡アレンジレシピもチェックしてみてくださいね♪ダイソーのシリコーンケーキモールドはクリスマスにぴったり♪ダイソーで販売されているシリコーンケーキモールド(ツリー型)は110円(税込)で、サイズは9.4cm×3.2cm×9.7cmです。レンジ、オーブンは使用可能ですが、直火と食洗機は非対応です。使用後は食器用洗剤などで水洗いしてくださいね。シリコーンは特有のにおいがすることがありますが、徐々に弱くなりますと注意書きにありましたが、私は特に気になりませんでした!使い勝手も抜群です◎150gのホットケーキミックスを使用すると4個分焼くことができました。焼き上がったあと、型から生地もするっと外れてノンストレスでしたよ!心配な方は型のふちに沿って包丁などで軽く切り込みを入れると、型からきれいに外れますよ◎シリコーンケーキモールドを使うと手軽にかわいい厚焼きのパンケーキが作れちゃいます♡かわいすぎる♡クリスマスパンケーキのレシピクリスマスにぴったりなグリーンカラーのホットケーキに、粉砂糖を使って雪化粧をしてみました♡使用した抹茶パウダーもダイソーやセリアで購入可能です!ミックスを混ぜて焼くだけと、いつものホットケーキの作り方で作れるので、ぜひお試しください♪材料ホットケーキミックス…150g抹茶パウダー…小2卵…1個牛乳または水…100ccお好みで粉砂糖作り方①ボールに卵と牛乳を入れ、良く混ぜる。②ホットケーキミックスと抹茶パウダーを加えてさっくり混ぜる。③生地を型の半分くらいまで流し込み、トントンと軽く下にたたきつけて空気を抜く。④フライパンを熱し型を置き、蓋をして様子を見ながら弱火で6分焼く。⑤生地がふくらんだらひっくり返して弱火で3分程焼く。⑥器に盛り付けてお好みで粉砂糖をふるいにかけながらまぶしたら完成♪ポイント焼き時間は目安です。様子を見ながら増減してください。生地は膨らむので入れすぎに注意してください。ダイソーのシリコーンケーキモールドは絶対買い!ダイソーのシリコーンケーキモールドを使うと、いつものホットケーキがよりおしゃれに仕上がり、お菓子作りを楽しむことができますよ♪お子さまと一緒に作るのもおすすめです!ぜひ、お家時間を充実させてみてはいかがでしょうか♡価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年12月22日とらや(TORAYA)が手がけるトラヤあんスタンドは、2022年バレンタインに向けた「あんペースト チョコレートとプラリネノワゼット」をはじめ、あんトーストやスイーツなどを2022年1月14日(金)から期間限定発売する。チョコレート&プラリネノワゼットの限定「あんペースト」期間限定「あんペースト チョコレートとプラリネノワゼット 」は、こしあんにチョコレートとプラリネノワゼットを合わせたあんペースト。しっかりとしたカカオの風味を感じられるチョコレートと、キャラメリゼした香ばしいローストヘーゼルナッツの味わいが魅力だ。期間限定あんペーストを使ったあんパン&あんトーストも期間限定「あんペースト チョコレートとプラリネノワゼット」を使用した「あんパン」「あんトースト」もラインナップ。優しい甘さのミルクパンにあんペーストをたっぷりと詰め込んだ「あんパン」は、イートインでは温めた状態で提供。表面はカリッと、中はふんわりとした食感を楽しめる。“サクふわ食感”の「あんトースト」は、期間限定「あんペースト」に加え、「こしあん」もしくは「黒砂糖とメープルシロップ」を組み合わせて味わうことができる。ミルクアイス&グリオットソースを添えた「あずきとカカオのフォンダン」「あずきとカカオのフォンダン」を温めミルクアイスと甘酸っぱいグリオットソースを添えた「あずきとカカオのフォンダン ミルクアイスとグリオットソース」は、バレンタインの気分を盛り上げてくれるなめらかな濃厚チョコレートスイーツ。5種のカカオマスをブレンドしたチョコレートやポートワイン、シナモンの豊かな味わいが、口いっぱいに広がる。ひと口サイズのヨウカンアラカルトやあんケーキもプチギフトにもぴったりなひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」には、「あずきとカカオのフォンダン」をイメージしたチョコシナモンをはじめ、糖蜜たっぷりの白下糖、香り高い抹茶の3種類のフレーバーをアソート。また、あんとチョコレートの調和を楽しめる「あんケーキ」もおすすめ。カカオ・抹茶・レモン・ミルクチョコといった4種類のフレーバーを揃える。【詳細】トラヤあんスタンド 2022年バレンタイン販売期間:2022年1月14日(金)~3月14日(月)展開店舗:トラヤあんスタンド 全店・あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット] 1,296円※ ~3月中旬まで発売予定。・あんパン[チョコレートとプラリネノワゼット] 481円・あんトースト[チョコレートとプラリネノワゼット&こしあん]、 [チョコレートとプラリネノワゼット&黒砂糖とメープルシロップ] 各551円・あずきとカカオのフォンダン[ミルクアイスとグリオットソース] 751円・ヨウカンアラカルト[チョコシナモン・白下糖・抹茶] 6個入(各2個) 897円 ※~3月下旬まで発売予定
2021年12月20日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)とパティスリー「イーズ(ease)」の大山恵介とのコラボレーションシリーズ「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」から、12月限定フレーバーのピスタチオが登場。2021年12月17日(金)より、ディーン&デルーカの一部店舗で発売される。ディーン&デルーカ×「イーズ」大山恵介のバターサンドフランス各地のレストランや国内の有名店で経験を積み、現在は東京・兜町に人気パティスリー「イーズ(ease)」を構えるシェフ・大山恵介。ディーン&デルーカとのコラボレーションによって生まれたバターサンドは、大山の自由な発想を活かしつつ、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった特別なスイーツだ。12月限定フレーバーは「ピスタチオ」今回新たにラインナップに加わる「ピスタチオ」は、濃厚なピスタチオクリームにクラッシュピスタチオでアクセントを添えた12月の限定フレーバー。ローストしたピスタチオのペーストとバタークリームを丁寧に合わせることで、ピスタチオの豊かなコクとバターの香りが堪能出来る味わいに仕上がっている。王道ラムレーズンや抹茶カシスなど4種のフレーバーを食べ比べこのほか、ラム酒に漬け込んだ小粒のレーズンをバタークリームの中に混ぜ込んだ王道「ラムレーズン」、ほろ苦い抹茶クリームの中に酸味の効いたカシスジャムを忍ばせた「抹茶カシス」、そしてドライアプリコット入りのチーズクリームからラズベリージャムがとろけ出す「チーズラズベリー」を加えた、全4種類のフレーバーの食べ比べが楽しめる。商品情報「月に1度のおたのしみ、今月のバターサンド」販売期間:2021年12月17日(金)〜なくなり次第終了価格:2,700円/各1個、計4個入り取扱店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / そごう横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 福岡 / アミュプラザ博多)、オンラインストア
2021年12月20日クリスマスも終わり、いよいよお正月。2021年ももうすぐ終わります。年末年始、親戚やご近所さんなどお世話になった方達へのご挨拶。そんな時、気を遣わせないような“ちょっとしたプレゼント”を添えてはいかがでしょうか。2022年に贈る最初のギフトをご紹介していきます。和菓子の老舗が作るあんペースト日本のお正月に欠かせない甘味といえば、餡子。定番ギフトとして揺るがぬ人気を誇る「とらや」が開発したのは、とらや伝統の餡をなめらかに仕上げたあんペーストです。開発に携わったのは、とらやの伝統を受け継いできた和菓子職人。伝統の味をペーストにすることで、より滑らかで食べやすくなりました。職人の経験を活かしながら丁寧に煉りあげられた餡は、素材の特徴を最大限に引き出した、上品でやさしい味わいです。お餅につけて食べるだけでなく、バターと一緒にトーストにしたり、ミルクと混ぜてあんラテにしても良し。色んなレシピにアレンジ出来るので、お正月が過ぎた後でも楽しめます。 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子店とらやのあんを使った、なめらかなあんペースト。お家で手軽にアレンジして、自分だけのスイーツが楽しめます。プチギフトにもおすすめ。⇒ あんペースト/トラヤあんスタンド 寅年にぴったりなティータイムを2022年は寅年。だからこそ、プレゼントは干支にちなんだものもおすすめ。愛嬌たっぷりの5頭の虎のパッケージが可愛い、味も美味しいティーバッグをご紹介します。味は甘味があって香り高い本格的な和紅茶の味わい。力強い紅茶の味わいがふんだんに楽しめます。ティーバッグも茶葉がゆったりと広がりやすいテトラ型を採用。細部までこだわり抜いた味わいが口いっぱいに広がります。丸顔や四角顔など、可愛らしい虎の顔が印象的なパッケージ。巾着型のパッケージが可愛く、上から見るとお花のような形に。パッケージは可愛いく心を掴んで、おいしい味わいで新年からほっと一息つく癒し時間を過ごしましょう。 【ご紹介したアイテム】国産の紅茶を、カジュアルなお年賀ギフトに。2022年の干支「寅」を描いた愛嬌たっぷりなパッケージは、親しい友人や親戚へのカジュアルなお正月ギフト・お配りにぴったりです。⇒ 山壽杉本商店 寅巾着入 和紅茶 ティーバッグタイプ 賀正カラフルマカロンで気分も晴れやかに家にいるとつい何か口に運びたくなってしまうもの。そんな時におすすめなのがカラフルなマカロンボーロ。小さめサイズで手が止まりません◎色とりどりのカラフルなマカロンは軽やかな食感も魅力的。7種類のフレーバーの違いを楽しめます。今なら、賀正限定で縁起の良いだるまモチーフのマカロン入り。ギフトにぴったりのアイテムなんです。実はマカロンは「特別な人(大切な人)」という意味を持っているお菓子。焼き菓子なので常温保存もOKなのも嬉しいポイントです。そんな魅力満点のマカロンは特別な人への年末年始のプレゼントにおすすめ。家でゆっくり過ごしたい年末年始だからこそ、マカロンボーロで快適な時間を過ごしましょう。 【ご紹介したアイテム】カラフルな7種のマカロンに、縁起のいいだるまモチーフが入った、お正月限定のマカロンボーロ。年始のご挨拶に添えて、お配りギフトにぴったりなお菓子です。⇒ マカロンボーロ 賀正 S 50g/マカロンエショコラ 炊き込みご飯で美味しい和食をお正月の華やかな食卓に並べたい炊き込みご飯。時間がない日にもぴったりのご馳走が簡単に作れるアイテムをご紹介。瀬戸内の海鮮をぎゅっと閉じ込めた、本格炊き込みご飯が手軽に楽しめるんです。素材の味を存分に感じられるようなごろっとした食材たち。お刺身でも食べられるような新鮮な魚を加工して炊き込みご飯の具材に閉じ込めました。お米二号の中にこの素を入れるだけで、本格的な炊き込みご飯を楽しめちゃいます。・鯛めし・蛸めし・牡蠣めしどの素でも豪華で華やかな食卓が完成します。忙しい毎日が続く年末年始だからこそ、アイテムを賢く使うのが吉。ラッピングも水引で可愛らしく、プレゼントにも喜んでもらえそうです◎ 【ご紹介したアイテム】瀬戸内ならではの魚の旨さを活かした、本格的な海鮮炊き込みご飯が味わえる、炊き込みごはんの素セットです。⇒ 瀬戸内 炊き込みごはんの素 お茶屋さんの贅沢ラテでほっと一息何かとバタバタ忙しいお正月。温かい飲み物を飲んでほっと一息つきたくなりますよね。コーヒーや紅茶もいいけれど、お正月には「和」を感じる飲み物を。お茶屋さんが作った抹茶ラテとほうじ茶ラテは、そんなお正月のギフトにぴったりです。作り方は、粉末を牛乳や豆乳に溶かすだけ。お手軽に作れるのに、香り高く上品な味わいを楽しめます。それもそのはず。抹茶に使用しているのは日光を遮って育てられたまろやかな茶葉。ほうじ茶には厳選した一番茶のみを使用しブレンドした、お茶屋さんの本格的なお茶なんです。素材本来の風味を堪能できるようにと、原材料はグラニュー糖と茶葉のみ。まろやかな味わいと程よい甘さが合わさって、茶葉本来の香りと味を存分に楽しめます。パッケージも素朴で親しみやすいデザイン。ギフトとしてお渡しすれば、見た目からもほっと心を癒してくれそうです。 【ご紹介したアイテム】大阪のお茶屋さんの贅沢なお茶を手軽に楽しめる、抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ。牛乳や豆乳に溶かすだけで簡単にお楽しみ頂けます。かわいらしいパッケージなのでギフトにも◎。⇒ 抹茶ラテ ほうじ茶ラテ/チャボさんのお茶 番茶屋 茶坊 いかがでしたか?年末年始は何かとバタバタしがち。今のうちから年末年始に贈るプレゼントを用意して、普段の感謝の気持ちを伝えましょう。きっと2022年も晴れやかな気持ちで過ごせるはずですよ◎ M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年12月20日横浜のホテルニューグランドでは、「新春アフタヌーンティーセット」を2022年1月1日(土)から1月6日(木)まで1日25食限定で提供する。新年にぴったり「お正月」アフタヌーンティー「新春アフタヌーンティーセット」は、正月飾りに見立てたスイーツや、こだわりのセイボリー、スコーンを取り揃えた贅沢なアフタヌーンティーだ。スイーツは、新年に飾る"門松"に見立てた「宇治抹茶のロールケーキ」や、縁起の良い“紅白カラー”の「苺のショートケーキ」、金箔を飾った「ブランマンジェと黒蜜ゼリー」などがラインナップ。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番のプレーンと抹茶の2種類を用意し、たっぷりのクロテッドクリームとゆであずきを添えて。セイボリーは、小エビを使ったキッシュやスモークサーモンのサンドイッチなど、贅沢な味わいの品々を揃えた。【詳細】「新春アフタヌーンティーセット」提供期間:2022年1月1日(土)~1月6日(木)提供場所:ホテルニューグランド 本館2階 「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10番地提供時間:14:00~17:00 (ラストオーダー16:00)料金:5,445円※1日限定25食 ※前日までに要予約※店内利用の場合は、サービス料10%を加算、税金は10%。【問い合わせ先】TEL:045-681-1841(代表)
2021年12月19日ショコラ専門店「ベルアメール 京都別邸(BEL AMER KyotoBettei)」から、バレンタインギフトにぴったりな新作チョコレートが登場。2022年1月18日(火)より、ベルアメール 京都別邸 三条店、ジェイアール京都伊勢丹店、全国百貨店の催事場ほかで発売される。抹茶や栗の“和”チョコレート新作国産一番茶「金の抹茶」使用今回新登場するのは、愛知県・西尾の一番茶「金の抹茶」や、愛媛県・城川産の栗を使用した“和テイスト”のチョコレート。「金の抹茶ショコラアソート」は、金の抹茶を使用したボンボンショコラと葉型のタブレット型チョコレートの詰め合わせ。 レモン、梅酒、ごま等、様々な素材を抹茶と組み合わせ、抹茶の香りや風味がより引き立つよう仕上げた。抹茶×白ごまキャラメルのトリュフ「金の抹茶トリュフ」は、金の抹茶と白ごまを使用したキャラメル風味のチョコレートを合わせ、仕上げに抹茶をまぶしたトリュフ。なめらかなくちどけと、風味豊かな抹茶の香りを存分に楽しめる1品だ。風味豊かな和栗の“栗形”ショコラまた、まるで本物の栗のような形の「和栗のショコラ」も登場。愛媛県・城川産の和栗ペーストを使用し、繊細な栗の美味しさを閉じ込めたビター、ブロンド、ミルクの3種類を用意する。華やかな柄×多彩な味わい「スティックショコラ」くちどけ良く軽い食感が魅力の棒付きチョコレート「スティックショコラ」には、ビスケットやナッツ入りの「クランチ」、中に国産フルーツのキャラメルを入れた「フルーツキャラメル」、プラリネに国産茶を合わせた「お茶プラリネ」、そして期間限定の「ストロベリーティー」など全16種がラインナップ。1つずつ絵柄が異なる華やかな見た目なので、ちょっとした手土産にもおすすめだ。“日本酒ジュレ”入りショコラベルアメール 京都別邸の人気ショコラにも注目。カラフルなルックスが目を引く「瑞穂のしずく」は、“枡”に見立てたショコラに、日本酒や抹茶、国産果実などの“日本素材”のジュレを流し込んで仕上げた。【詳細】「ベルアメール京都別邸」新作チョコレート発売日:2022年1月18日(火)販売店舗:ベルアメール京都別邸 三条店、ジェイアール京都伊勢丹店、公式オンラインストア、全国百貨店の催事場※開始時期は店舗により異なる。価格例:・金の抹茶ショコラアソート 2,160円・金の抹茶トリュフ 2,160円・和栗のショコラ4個 1,404円・スティックショコラ 各540円・瑞穂のしずく 5コ 1,620円、10コ 3,132円、 15コ 4,536円<ショップ情報>■三条店住所:京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66TEL:075-221-7025■ジェイアール京都伊勢丹店住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F 洋菓子フロアTEL:075-352-1111(大代表)<催事出店情報>■関東地方:西武池袋本店(1月20日~)、伊勢丹新宿店(2月5日~)、銀座三越(1月26日~)、そごう横浜店(1月21日~)、そごう千葉店(1月21日~)、伊勢丹立川店(2月2日~)■東海地方:ジェイアール名古屋タカシマヤ(1月19日~)■関西地方:ジェイアール京都伊勢丹(1月19日~)、京都タカシマヤ(1月19日~)、阪急うめだ本店(1月20日~)、大阪タカシマヤ(1月26日~)、あべのハルカス近鉄本店(1月18日~)※上記は1月18日時点の情報。詳細は百貨店ホームページを要確認。※取扱商品は、各店にて異なる。また数量に限りがある。
2021年12月19日横浜ロイヤルパークホテルから、2種の「お正月ケーキ」が登場。2022年1月1日(土)から2022年1月3日(月)の3日間限定で販売する。22年干支トラ&門松モチーフのケーキ新年のスタートを彩る「お正月ケーキ」として、2022年の干支"トラ"をモチーフにしたケーキが登場。あんことカスタードクリームを包んだトラ柄のロールケーキに、チョコレートでできた可愛らしいトラの顔や手足を飾った。周りには、芝生に見立てた抹茶クッキーやフルーツ、梅の花をモチーフにしたチョコレートなどを散りばめ、華やかな仕上がりに。正月飾りの"門松"を模った「門松ケーキ」も登場する。本物そっくりの竹は、抹茶のホワイトチョコレートガナッシュで表現。アプリコットジャムをサンドしたスポンジとクリームの上には、フルーツや金箔を飾り、新年のおめでたい雰囲気を演出する。【詳細】「お正月ケーキ」期間:2022年1月1日(土)~1月3日(月)場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内時間:11:00~20:00「えガォーでお正月」900円(高さ:約9cm)「門松ケーキ」1,500円(高さ:約12cm)※店内利用の場合は、サービス料10%を加算、税金は10%。※掲載の写真は実際と異なる場合あり※入荷状況により内容に変更のある場合あり【問い合わせ・予約先】デリカ&ラウンジ「コフレ」TEL:045-221-1111(代表経由)
2021年12月19日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、2022年のお正月に向けたドリンク「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」「宇治抹茶ショコラクリームラテ」が登場。2021年12月27日(月)より発売される。タリーズコーヒー 2022年のお正月ドリンク「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」は、コンデンスミルクと蜂蜜が溶け合うタリーズの定番「ハニーミルクラテ」に、出雲産生姜で和の風味を効かせたラテ。ミルキーで優しい甘みの味わいの中に、エスプレッソのコクとピリッとした辛みの生姜の風味が絶妙に広がる、冬に嬉しい一杯だ。「宇治抹茶ショコラクリームラテ」一方の「宇治抹茶ショコラクリームラテ」は、京都府産宇治抹茶の豊かな風味をコクのあるチョコソースが引き立てる、贅沢な抹茶ラテ。仕上げにホイップクリームとクーベルチュールチョコをトッピングした、見た目と味わいの両方でお正月らしさを感じられるドリンクとなっている。商品情報タリーズコーヒー「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」「宇治抹茶ショコラクリームラテ」発売日:2021年12月27日(月)価格:・「出雲生姜のジンジャーハニーミルクラテ」(HOT/ICED) ショート 528円、トール 583円、グランデ 638円・「宇治抹茶ショコラクリームラテ」(HOT/ICED) トール 594円【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320
2021年12月18日ジェイアール名古屋タカシマヤは2022年バレンタインのチョコレートイベント「2022 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」を、2022年1月20日(木)から2月14日(月)まで開催する。約150ブランドが出店、限定&新作チョコレートなど2,500種以上2022年で22回目を迎えるジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」では、“胸躍るショコラパーク”をテーマに新作チョコレートや限定ショコラなど約150ブランド・2,500種類以上のバレンタインスイーツを販売。中でも、限定スイーツは約100種類が集結する。約30ブランドが初出店、話題の生チョコサンドなど注目の初出店ブランドは約30ブランドがラインナップ。“冬季限定ブランド”がコンセプトの北海道発・スノー(SNOWS)からは話題の看板商品である生チョコレートサンド「スノーサンド」やピスタチオ味の限定チョコクランチ、新作スイーツが揃う。また、ジョエル・ロブションの愛弟子が手がけるタダシ ナカムラ パリは、三河みりんのガナッシュ入り限定ボンボンやオランジェットを用意する。また、東京発のバタースイーツ専門店「バターステイツ(BUTTER STATE’s)」も名古屋に初登場。代表作であるバタークッキー「バターステイツ」シリーズはもちろん、極限までバターを練りこんだ濃厚な“バターショコラ”も展開。ホワイトショコラと北海道バターを合わせた「バターショコラ ホワイト」や、炭火焙煎したカカオ豆を使用した大人な味わいの「バターショコラ 炭火」に加え、名古屋限定の「バターショコラ ピスタチオ」も販売する。さらに、クッキーに縁どられた“宝石ショコラ”が華やかなベリールビーカットや、行列必至のチョコレート菓子専門店のザ・テイラー、フランスから日本初上陸となるイヴァン・シュヴァリエ、台湾の食文化をショコラで表現する台湾発ブランド・YU ショコラティエなどが初出店を果たす。パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、クラブハリエなど人気ブランドもおなじみ人気ブランドの新作も見逃せない。クラブハリエの人気ショコラバームには、抹茶やいちご、ビターなど新フレーバーが加わり全5種が登場。パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)は三重の「亀山ブランド」に認定された煎茶など6種茶葉を使用した限定ボンボンショコラを発売。アッシュ チョコレート ワールドは、愛知・清州桜醸造のクラフトジンなど地元食材を使ったボンボンショコラをはじめ全12種の限定ショコラを揃える。また、メゾンカカオ(MAISON CACAO)の岐阜 白扇酒造のみりんを使った限定「アロマ生チョコレート」や、トシ・ヨロイヅカが手がける“カヴァ”ワインとフランボワーズのチャーミングな限定ショコラ、アトリエうかいのほろほろクッキー詰め合わせ、ミッシェル・ブランやル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)の限定アソートなど、多彩なブランドスイーツが店頭に並ぶ。クラブハリエによる「クラブハリエのチョコバナナ」やパティシエ エス コヤマのバナナチョコレートタブレット「es-TABLET バナナ&プラリネせとか」、シェ・シバタの「チョコレートチーズバナナケーキ」といったチョコレート×バナナを楽しめるラインナップや、ミッシェル・ブランとパティスリー・サダハル・アオキ・パリが初めてコラボレーションした「カヌレ ミッシェル エ サダ」などにも注目したい。会場で楽しめる“できたてスイーツ”会場では、できたてスイーツも販売。ル・ショコラ・アラン・デュカスのエクレア3種セット「エクレール」は、色鮮やかな西尾抹茶やショコラをふんだんに使用した1品だ。また、フォルテシモ アッシュの「王冠カヌレ」や京きななの人気メニューを“全部のせ”した「きななパフェ」など、特別感のあるスイーツを用意。プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)も東海初の実演販売で、「焼きたてガナッシュサンド<MAROU>」を限定販売する。【詳細】ジェイアール名古屋タカシマヤ「2022 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」会期:2022年1月20日(木)~2月14日(月)会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 メイン会場/3、7、8、9階 サテライト会場住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4※10階メイン会場は、開店時入場制限を実施。ローソンチケットでの「日時指定入場券(無料)」事前予約が必要。入場券は「メインエリア入場券」と「オードリー専用入場券」の2種類。詳細は1月上旬に公式ホームページにて告知予定。※整理券配布商品は、オンラインでの事前購入制。販売期間:1月13日(木)~2月7日(月)■商品例・〈スノー〉スノーサンド 白/黒 1,647円、森ノ木 緑(ピスタチオ)10本入 1,485円(限定)、スノーボール黒9個入 1,377円・〈バターステイツ〉バターショコラ 12粒入 各1,674円・〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉ボンボン テ カメヤマ(6個入) 3,240円(限定)、トリュフ オ マロン(5個入) 2,700円(限定)・〈メゾンカカオ〉MIRIN(本みりん) 2,592円(限定)、生ガトーショコラ あまおう(1本) 3,240円(先行)・〈クラブハリエ〉ショコラバーム各種2,160円~、お干菓子ショコラ/錦玉羹ショコラ(1箱) 各1,296円・〈シェ・シバタ〉チョコレートチーズバナナケーキ(1個) 1,980円(限定)・〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉エクレール(3個) 2,268円(限定)・〈チョコレート バンク〉「カカオバター・キャラメル・サンド」2,160円(6枚入り)/3,240円(10枚入り)・〈ヴィタメール〉ハイヒール 小 1,080円※ピンクは「アムール・デュ・ショコラ」限定・〈ユーゴ アンド ヴィクトール〉ア ロンブル デュ カカオイエ 6個入り 2,980円<アムール・デュ・ショコラ限定商品>
2021年12月18日京都の邸宅ウェディング「岡崎庵」( )を運営している株式会社LLB(所在地:京都市左京区 代表取締役社長:鈴木 将巨)は2022年1月1日(土)から「和装結婚式の無料プレゼント」を開始します。挙式イメージ「和装結婚式の無料プレゼント」は、コロナ禍で結婚式を諦めてしまっていた新郎新婦を対象に【結婚式という文化を絶やさないために】そして新郎新婦の背中をおす【応援企画】として結婚式に必要なアイテム(新郎新婦衣装・衣装小物・新婦ヘアメイク・新郎新婦着付・会場使用料・結婚証明書・人前式・司式者・音響照明&オペレーター・ゲスト全員分のウェルカム抹茶&お茶菓子・親族控室・来賓控室・受付セット・プロフィール映像)を無料でプレゼントします。◆結婚式プレゼントキャンペーンの概要名称 :京都和婚無料プレゼントキャンペーン対象期間:2022年1月1日(土)~12月31日(土)内容 :下記アイテムを無料でプレゼント・新郎新婦衣装・衣装小物・新婦ヘアメイク・新郎新婦着付・会場使用料・結婚証明書・人前式・司式者・音響照明&オペレーター・ゲスト全員分のウェルカム抹茶&お茶菓子・親族控室・来賓控室・受付セット・プロフィール映像※土日祝日開催を希望の場合は施設使用料として別途¥11,000(税込)が必要となります◆キャンペーンサイト ◆SDGsの取り組みの一環として挙式に伴う演出やご飲食で発生する売上の一部を京都市内の児童福祉施設へ寄付いたします◆株式会社LLBについて京都に本社をおく結婚式場運営・プロデュース・コンサルティングを手掛ける会社です◆会社概要社名 :株式会社LLB代表 :鈴木 将巨所在地 :京都府京都市左京区岡崎円勝寺町91-65◆京都の邸宅ウェディング「岡崎庵」 概要所在地 : 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町91-65TEL : 075-762-1616MAIL : info@weddingdesk.jp 定休日 : 火曜定休営業時間: 11:00~18:00 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月17日アフタヌーンティー「和スイーツdeお茶会」が、仙台のウェディング会場「アートグレイス ウエディングフォレスト」で、2022年1月15日(土)から3月27日(日)までの特定日に開催される。"和"×"洋"のアフタヌーンティー「和スイーツdeお茶会」は、和と洋を掛け合わせたアフタヌーンティーだ。日本の和菓子に、パティシエが得意とする洋菓子の要素を合わせた、和スイーツを楽しむことができる。"和"と"洋"を組み合わせたスイーツは、ほうじ茶風味のミルクマカロンや、抹茶のクリームをたっぷり入れた苺どら焼き、柚子抹茶味のボンボンショコラなどが並ぶ。他にも、毬をイメージした「練り切りあん」や、梅の花をイメージした「錦玉羹」などがラインナップ。どれも食べるのがもったいないくらい可愛らしい見た目もポイントだ。セイボリーにも、和食の要素を取り入れた。桜えびの餡がかかった大根餅や香ばしい白身魚のムースは、和食ならではの繊細な味わいに仕上げている。アフタヌーンティーの最初には、“サクラ(SAKURA)茶”のサービスも。身体を温めてからスイーツと食事を楽しめるのが嬉しい。和と洋が融合したアフタヌーンティーで、ひと味違ったティータイムを楽しんでみては。詳細「和スイーツdeお茶会」※要予約開催日:2022年1月15日(土)、1月21日(金)、1月30日(日)、2月6日(日)、2月23日(水・祝日)、2月27日(日)、3月18日(金)、3月21日(月・祝日)、3月27日(日)開催場所:アートグレイス ウエディングフォレスト住所:宮城県仙台市太白区八木山香澄町24-1開催時間:1部12:00~13:30(受付11:45~)/2部14:30~16:00(受付14:15~)料金:大人3,500円/お子様ランチプレート(3歳~小学生) 2,500円※サービス料込※支払いは現金またはPayPayのみ可能■メニュー例・スイーツ苺抹茶どら焼き、三色団子、練り切りあん~毬~、錦玉羹~梅の花~、ルビーショコラの落雁、ほうじ茶ミルクのマカロン、ボンボンショコラ~柚子抹茶~、抹茶ラングドシャ・セイボリー大根餅~桜エビの餡~、香ばしく焼いた白身魚のムース、お吸い物・ドリンクSAKURA茶(ファーストドリンク)、緑茶、ほうじ茶、ゆず茶、日替わり紅茶、コーヒー、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテなど・オプションはらこ飯風リゾット(1,200円)、牛タンのポワレ~吟醸香る青ネギのソース~(1,200円)、作りたての温かいほうじ茶わらび餅(700円)※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり■お子様ランチプレートいろどりちらし寿司、具沢山お吸い物、寒天入りフルーツポンチ~バニラアイス添え~【問合せ・予約先】TEL:022-305-1302(平日 12:00~20:00/土日祝日 9:00~20:00)
2021年12月13日老舗銘茶店・中村藤吉本店から、期間限定パフェ「別製まるとパフェ」が登場。2021年12月13日(月)から12月31日(金)まで、京都にある中村藤吉本店 宇治本店、京都駅店で販売される。最高級茶葉を使った“ワンランク上”の抹茶パフェ国内最高峰の茶産地・宇治市で1854年に創業した老舗銘茶店・中村藤吉本店が期間限定で提案するのは“ワンランク上”の贅沢な抹茶パフェ。手間暇をかけて作られた最高級の茶葉や抹茶などを使い、お茶の旨味を凝縮した濃厚な味わいを作り上げている。濃厚抹茶アイスクリームやガナッシュなどグラスに入っているのは、宇治茶の中でも希少な手摘みの碾茶だけを使った抹茶アイスクリームや、旨味の強い玉露を閉じ込めた口どけの良いガナッシュ、碾茶の茶葉をそのまま閉じ込めた最中など。その他にも、なめらかな抹茶餡や、ぷるぷるとした生茶ゼリイ、ふんわりとした抹茶シフォンケーキなど、さまざまな食感の食材を重ねた。さっぱりとした味わいの八朔やベリーと共に、最後まで飽きることなく楽しむことができる。【詳細】別製まるとパフェ 2,310円<期間限定メニュー>期間:2021年12月13日(月)~12月31日(金)※終了時期は前後する可能性あり。提供店舗:・中村藤吉本店 宇治本店(京都府宇治市宇治壱番十番地)TEL:0774-22-7800・京都駅店(京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街[JR西口改札前イートパラダイス]3F)TEL:075-352-1111(ジェイアール京都伊勢丹店 大代表)
2021年12月13日カルディ、コストコ、無印良品、業務スーパーで見かけたら、絶対に買うべきおやつを紹介します。店頭にあったら、超ラッキーです!カルディの売り切れ必至おやつ国内外の魅力的な食品が店内に所狭しと並ぶ『カルディ』。おススメのおやつを2つ紹介します。プライムタイム マイクロウェーブポップコーン バター味¥321おうちで映画を見る時のお供として定番のポップコーン。せっかくなら、映画館で食べるようなアツアツを食べたいですよね。コーンとバターが入った紙袋をレンジに入れ、あとはチンするだけ。驚くのがその量。大人数用のサラダボウルが溢れかえるほどで、映画館のポップコーンの一番大きいサイズくらいはありそうです。1箱に3袋入っているので、なんと1袋あたり100円ちょっと。コスパ最強です。※ 文・Nanami※ 2021年4月29日配信新いも いもちっぷす¥213宮崎県産の新いもを薄くスライスし、カリッと揚げて砂糖のみで味付けされた「いもちっぷす」。原材料は、さつまいも、植物油、砂糖のみとシンプルで添加物が入っていない安心感も嬉しいポイント。※ 文・武市彩花※ 2021年8月30日配信コストコの売り切れ必至おやつ大人気の会員制巨大スーパーマーケット「コストコ」。入荷後すぐに売り切れてしまうおススメのおやつをひとつ紹介します。フリトレー バラエティーパック¥1,398『コストコ』の「Lay’s」のチップスは、言わずと知れた人気アイテム。そんな「Lay’s」含め、人気チップス「Raffles」「Doritos」のフレーバー違いの4種類が、小袋になって詰め込まれているのが「フリトレー バラエティーパック」。この値段でなんと21袋も入っています…!※ 文・東城ゆず※ 2021年11月13日配信無印良品の売り切れ必至おやつ雑貨、服飾、家具、食品など生活に必要なありとあらゆるものが揃う『無印良品』。おススメのおやつを3つ紹介します。すっぱいねり梅¥120梅肉を水飴で練りあげ、梅本来のすっぱさを生かした「すっぱいねり梅」。噛みごたえがあり、噛むほどにじわじわと酸っぱさが感じられ、梅好きには止まらなくなる美味しさです。※ 文・武市彩花※ 2021年5月7日配信宇治抹茶ケーキ¥350抹茶の苦味をしっかりと効かせたスイートなテリーヌショコラがもったり、ねっちりと超濃厚で、その下のスポンジも極上のしっとり感。全部食べきれないかな?と思いきや、あっという間にぺろりと平らげてしまいます。コーヒーにも合いますよ。※ 文・Nanami※ 2021年5月15日配信クリーム大福 4個¥390袋のままレンジでチンするだけで、いつでもすぐに食べられます。しっかり温めてしまうより、常温よりも少し冷たい状態まで解凍すると、ひんやり感が残って美味しいのでオススメ。※ 文・武市彩花※ 2021年8月9日配信業務スーパーのオススメおやつ圧倒的なコストパフォーマンスの良さで人気の『業務スーパー』。おススメのおやつを2つ紹介します。タピオカドリンク(ミルクティー)¥267本格タピオカミルクティーがおうちで楽しめる、冷凍のキットです。タピオカ入りティーベースのパウチと、タピオカ用ストローがそれぞれ4杯分入っています。作り方は超簡単。ティーベースを沸騰したお湯かレンジで解凍したら、氷と牛乳に混ぜるだけ。牛乳はお好みで豆乳に変えてもおいしいですよ。このクオリティで1杯70円とは脱帽です。※ 文・Nanami※ 2021年7月10日配信チョコレートムースケーキ¥375凍ったままカットしてから冷蔵庫にイン。1時間ほどで解凍完了です。とにかく濃厚の一言!口の中でとろけるチョコムースはほどよい苦味もあり、しっとりとしたスポンジとも相性抜群です。※ 文・Nanami※ 2021年9月12日配信お家にストックしておきたい今回紹介したおやつは、どれも超人気商品ばかり。年末年始のおやつストックにもピッタリですよ。まとめ構成・小田原みみ
2021年12月11日株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区/代表取締役:塚田正之)が運営するゲストハウスウエディング会場「アートグレイス ウエディングフォレスト」(所在地:宮城県仙台市太白区八木山香澄町24-1)では、2022年1月~3月の9日間限定で会場を一般開放し、アフタヌーンティー『和スイーツdeお茶会』(1名3,500円)を開催いたします。アフタヌーンティーのご予約はこちら(アートグレイス公式ホームページ) : アフタヌーンティー(1名分)スイーツ今話題の“和スイーツ”を取り入れた新感覚アフタヌーンティーは、日本の和菓子にパティシエが得意とする洋菓子の要素を巧みに取り入れることで、和菓子と洋菓子の良い部分を掛け合わせて仕上げました。毬をイメージした“練り切りあん”、梅の花をイメージした“手作り錦玉羹”など、繊細で可愛らしい見た目にもパティシエのこだわりが詰まっています。さらに、シェフ特製の桜えびの餡がかかった大根餅やお吸い物など、セイボリーにも和食の要素がふんだんに含まれている他、お子様用にちらし寿司もご用意。お食事の最初には“SAKURA茶”が提供され、まず身体を温めていただいてからスイーツとお食事をお楽しみいただきます。家族と友人と恋人と、ひと味違ったティータイムをお過ごしください。セイボリー抹茶ラテ&ほうじ茶ラテSAKURA茶お子様メニューアフタヌーンティー『和スイーツdeお茶会』開催概要■開催日(要予約):2022年1月15日(土)・21日(金)・30日(日)/2月6日(日)・23日(水祝)・27日(日)/3月18日(金)・21日(月祝)・27日(日)■開催時間:1部12:00~13:30(受付11:45~)/2部14:30~16:00(受付14:15~)■料金:大人3,500円/お子様ランチプレート(3歳~小学生)2,500円※消費税・サービス料込※お支払いは現金またはPayPayのみ可能■開催場所:アートグレイス ウエディングフォレスト(〒982-0831 宮城県仙台市太白区八木山香澄町24-1)■お問合せご予約:022-305-1302(平日12:00-20:00/土日祝日9:00-20:00)※定休日:祝日を除く月・火及び当社指定日■ホームページ: ■メニュー: ※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性がございます【スイーツ】苺抹茶どら焼き/三色団子/練り切りあん~毬~/錦玉羹~梅の花~/ルビーショコラの落雁/ほうじ茶ミルクのマカロン/ボンボンショコラ~柚子抹茶~/抹茶ラングドシャ【セイボリー】大根餅~桜エビの餡~/香ばしく焼いた白身魚のムース/お吸い物【ドリンク】SAKURA茶(ファーストドリンク)/緑茶/ほうじ茶/ゆず茶/日替わり紅茶/コーヒー/抹茶ラテ/ほうじ茶ラテ/マリアージュフレール(マルコポーロ/ウェディングインペリアル)/オリジナルアイスティー/アイスコーヒー/ウーロン茶/オレンジ/アップル/ジンジャーエール/コーラ※お子様はメニュー内容が異なります。いろどりちらし寿司/具沢山お吸い物/寒天入りフルーツポンチ~バニラアイス添え~■オプション:はらこ飯風リゾット(1,200円)/牛タンのポワレ~吟醸香る青ネギのソース~(1,200円)/作りたての温かいほうじ茶わらび餅(700円)はらこ風リゾット(オプション)温かいほうじ茶わらび餅(オプション)牛タンのポワレ(オプション)アートグレイス ウエディングフォレスト新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対応について弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。詳細はこちら: また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、各会場の公式ホームページをご確認ください。地図 : 【仙台】和スイーツdeお茶会 Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月10日チャバティ初となるアフタヌーンティセットが、2021年12月13日(月)よりチャバティ 京都嵐山店にて開催される。チャバティー初のアフタヌーンティーセットチャバティ初の試みとなるアフタヌーンティーセットは、こだわりのスコーンの味わいを存分に楽しめるメニューを展開。スコーンとのペアリングを楽しめる和洋スイーツが並ぶ2段ティースタンドに、通常の半分の大きさにアレンジしたプレーン・抹茶・ココアのスコーンの食べ放題がセットとなる。ティースタンド上段のスイーツは、チャバティ厳選の茶葉を使用した、“お茶”の味わいに仕上げている。ウバティークリームのマカロンや宇治抹茶の濃テリーヌショコラなど洋テイストから、宇治抹茶ミルクの団子パルフェ、ウバの黒米おはぎの和テイストまで、お茶を活かした和洋スイーツがラインナップする。下段には、紫キャベツのピクルス、ハニーナッツのキャロットラペといった彩り豊かなメニューを用意。さらに、ウバ・ほうじ・抹茶から1種類選択できるティーラテがセットとなるほか、アイスまたはホットのストレートティーが飲み放題となる。【詳細】チャバティ「アフタヌーンティーセット」提供開始日:2021年12月13日(月)場所:チャバティ 京都嵐山店住所:京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内料金:1人 3,850円 ※2人~予約可能。利用時間:120分※予約サイト(にて事前予約制。■メニュー・上段宇治抹茶ミルクの団子パルフェ / パッションフルーツのブランマンジュ / スノーボール ストロベリーパウダー / ウバティークリームのマカロン / 宇治抹茶の濃テリーヌショコラ / ホワイトチョコパンナのスコーンケーキ / ウバの黒米おはぎ・下段紫キャベツのピクルス / ハニーナッツのキャロットラペ / 自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン / サーモンリエット / レバーパテ・その他季節のポタージュ / グリーンハーブと生ハム 宇治抹茶ドレッシング / ミニサイズのスコーン(プレーン・抹茶・ココア) ※おかわり自由 / ストレートティー(アイス・ホット) ※おかわり自由 / 選べるティーラテ(ウバ・ほうじ・抹茶の3種類から1杯)
2021年12月10日