ボタニスト(BOTANIST)の旗艦店・ボタニスト トウキョウより、クリスマスに向けた限定ドリンク「ホリデー ホットチョコレート」が登場。2019年12月1日(日)から25日(水)まで、ボタニスト トウキョウ2階・ボタニスト カフェにて販売される。「ホリデー ホットチョコレート」は、クリスマスツリーに見立てたクリームに、好きなトッピングを飾ることができる、見た目にも華やかなホットチョコレート。ベースとなるドリンクは、芳醇な香りが魅力の“カカオ”と、程よい苦味を持つ“抹茶”の全2種類。いずれも、世界最大のチョコレート祭典「サロン・デュ・ショコラ」に出店経験のある京都発のチョコレート専門店「ダリケー(Dari K)」のクーベルチュールを使用。カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う“ビーン・トゥ・バー”チョコレートのリッチな味わいを楽しむことができる。好みの2種類を選べるトッピングには、ツリーが雪化粧したかのように仕上がるクッキー「フィアンティーヌ」や、煌くツリー飾りをイメージした大粒の「アラザン」、ボタニカルなバラの花びら「ローズペタル」、サクサク食感をプラスする「きざみナッツ」を用意。仕上げには、ジンジャーマン型の「ホリデークッキー」か、トナカイモチーフの「ウィンターマシュマロ」の1つをポイントに飾ることで、自分だけの“マイドリンク”を完成させることができる。なおオススメの飲み方は、トップのクリームをドリンクとよくかき混ぜること。濃厚なクリームがブレンドされることで、よりまろやかな味わいを楽しめるはずだ。【詳細】「ホリデー ホットチョコレート カカオ/抹茶」各800円+税※店頭のティースタンドでは、トッピングなしのホットチョコレート2種(600円・税込)を発売。発売期間:2019年12月1日(日)~25日(水)販売店舗:ボタニスト トウキョウ 2階 ボタニスト カフェ住所:東京都渋谷区神宮前6-29-2※京都のダリケー直営店 ジ・オブローマ 990でも、上記メニューのダリケーバージョンを提供。【問い合わせ先】アイエヌイー(I-ne)住所:大阪府大阪市北区中之島6-1-21TEL:0120-333-476
2019年11月21日アメリカ・カリフォルニア発オーガニックアイスクリームブランド「スリーツインズアイスクリーム(Three Twins Ice Cream)」から、新感覚ホットドリンク “メルティーホットラテ”シリーズが2020年1月17日(金)までスリーツインズアイスクリーム代官山店・ニューマン新宿店で順次、期間限定発売される。スリーツインズアイスクリームは、アメリカで人気のアイスクリームブランド。“信頼する生産者の食材のみを使い、化学調味料は一切使わない”ことをコンセプトに、すべてオーガニック素材を使って作っている。中でもこだわっているのはフレッシュなミルクを使うこと。高品質で美味しい牛乳を厳選している。そんなスリーツインズアイスクリームが、寒くなるこれからの季節に向けて、“アイスクリームを溶かして味わう”新感覚ホットドリンク「メルティーホットラテ・シリーズ」を作成。抹茶とチャイ、2種の人気ホットドリンクをベースにバニラアイスクリームを組み合わせて、リッチな味わいのドリンクを作り出した。メルティーホットラテの「ビューティマッチャ」は、ほろ苦い抹茶に、甘さ控えめのバニラアイスクリームをコンビネーション。使用しているバニラアイスクリームは、無農薬の牧草を食べて育った牛から採取したこだわりの牛乳のみを使用。最高級のマダガスカル産のバニラで芳醇な香りを纏わせた、濃厚なアイスクリームは抹茶との相性抜群だ。また、カルダモン、シナモン、クローブなど複数のスパイスを使って仕上げたチャイを主役にした「ワーミングチャイ」は、バニラアイスクリームを合わせることで、より奥行きのあるなめらかな飲み心地を叶えている。【詳細】スリーツインズアイスクリーム「メルティーホットラテ・シリーズ」発売期間:2019年11月15日(金)~2020年1月17日(金)※ニューマン新宿店では順次発売予定。・ビューティマッチャ 500円+税・ワーミングチャイ 500円+税取り扱い店舗:・スリーツインズアイスクリーム代官山店住所:東京都渋谷区代官山町19-4・スリーツインズアイスクリームニューマン新宿店住所:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 2F エキソト
2019年11月21日A.P.C.(アー・ペー・セー)がライフスタイル雑貨などをセレクトしたコンセプトストア「Magasin Général」が、A.P.C.日比谷店に限定オープンする。期間は2019年11月18日(月)から12月27日(金)まで。1990年代にA.P.C.がローンチしたコンセプトストア「Magasin Général」が、時を経て復活する。まだコンセプトストアという概念が存在しなかった時代に、キーチェーン、CD、オリーブオイル、ミニチュアのラジコンバイクなどをセレクトしていたショップだ。A.P.C.日比谷店内で展開される「Magasin Général」でも、日常に小さな幸せをもたらしてくれるようなライフスタイル雑貨をメインに取り揃える。用意されるのは、スタイリッシュなアラームクロックや、ボトルオープナー、ケトル、ノートブックなど様々。抹茶ポップコーンや抹茶チョコレート、芽茶の茶葉などの食品や、「CAFÉ A.P.C.」のロゴをあしらったTシャツ、トートバッグ、チェック柄の折り畳み傘といったアパレルグッズも並ぶ。【詳細】コンセプトストア「A.P.C. Magasin Général」展開期間:2019年11月18日(月)~12月27日(金)展開店舗:A.P.C.日比谷店住所:東京千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2FTEL:03-6273-3535営業時間:11:00~21:00アイテム例:・Alarm Clock 5,400円+税・Matcha Popcorn 650円+税・Tote CAFÉ A.P.C. 9,000円+税・T-shirt CAFÉ A.P.C. 11,000円+税・Parapluie Magasin Général 9,500円+税【問い合わせ先】アー・ペー・セー カスタマーサービスTEL:0120-500-990
2019年11月21日2019年11月27日(水)~12月3日(火)の期間、あべのハルカス近鉄本店にて「ハルカス大茶会&Wa!菓子展」が開催。お茶のプロが選ぶ「和菓子に合うお茶」をはじめ、全国百貨店初登場の人気和スイーツなど、「お茶に合う菓子」も並びます。定番の和菓子から、洋菓子の要素を取り入れた新感覚のハイブリッドスイーツのお店など、全国から26店舗が集結します。職人の技が光る「和スイーツ」が集合愛知<茶処くらや>「ハイカラ恋小町セット」2本入り735円愛知県犬山城下町で女性に大人気なお店が、このたび全国百貨店初出展。おだんごがカラフルなトッピングで彩られ、SNSでも大いに注目を集めた「恋小町だんご」です。京都<IORI CAFE>「黒蜜きなこパフェ」1人前990円創業300余年の京都の老舗がプロデュースする「IORI CAFE」からは、とってもキュートな和パフェが登場。トッピングされたもなかが目を引く、フォトジェニックな一品です。東京<Four Green Leaves ITOEN>「抹茶アフォガート」1個1,045円話題の「お茶専門店が手掛けるカフェ」からは、濃厚な抹茶アフォガードが登場。お好みのジェラートを選び、自分でたてたお濃茶をかけて楽しむ体験型の和スイーツです。伊藤園・近鉄百貨店が初コラボ企画!プロが選ぶ「和菓子に合うお茶」<Four Green Leaves ITOEN>では、ハルカス大茶会限定メニューが登場。お茶のプロである伊藤園社員と、お菓子のプロである近鉄百貨店 菓子担当社員がそれぞれの和菓子に合うお茶を厳選。「お茶と和菓子のマリアージュ」を楽しめます。お茶好き必見!本格茶葉の販売も「ハルカス大茶会&Wa!菓子展」では、各地の本格茶葉の試飲、販売も行われます。他ではなかなかお目にかかれない珍しい茶葉も揃っているので、お茶好きの方はじっくりと厳選してみましょう。日本茶個性豊かな日本茶は約80種類。試飲もできるので、好みの一杯を探してみてくださいね。和紅茶インドの気候と似ている、岡山県の北西中国山地で育った茶葉のみを使用した香り豊かな和紅茶も。おしゃれなパッケージにも注目です。茶葉と柚子やばらなどを一緒に燻製させることで、茶葉に香りをつけた新感覚の日本茶、「燻製茶」も。こだわりの和菓子とお茶を味わって「ハルカス大茶会&Wa!菓子展」は、2019年11月27日(水)~2019年12月3日(火)までの期間限定開催です。全国各地の人気和菓子やこだわりの日本茶を味わってみてはいかがでしょうか。イベント情報イベント名:ハルカス大茶会&Wa!菓子展催行期間:2019年11月27日 〜 2019年12月03日住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1−43
2019年11月18日江崎グリコの人気菓子「ポッキー」から、カラフルな見た目に仕上げた「ポッキー・ザ・ギフト」が登場。2019年11月17日(日)より順次、有楽町マルイ・なんばマルイの限定ストアをはじめ、全国ロフトやPLAZAなどバラエティショップにて発売される。プチギフトにぴったり!ポップな見た目の限定ポッキー登場“世界で初めての棒状チョコレート菓子”として、1966年発売以来、長きに渡って愛されている「ポッキー」シリーズ。今回は、“プチギフト”にもぴったりなポップな見た目の限定ポッキーが登場。全6種類展開されるフレーバーには、それぞれこだわりの厳選素材を使用しているのが特徴だ。こだわりのフレーバー2種のカカオ×シナモンプレッツェル例えばクラシカルなミルクチョコレートには、エクアドル産カカオとガーナ産カカオをブレンドしたチョコを使用。スティック状のプレッツェルには、シナモンを加えたことで、スパイシーなアクセントをもたらしてくれる。国産フルーツの果汁を使用&和テイストもまたグレープ、メロン、ベリーといったフルーツフレーバーには、国産果実のフレッシュな果汁をとじこめて。ほくほくとしたサツマイモの美味しさを味わえる「スイートポテト」、京都の宇治抹茶と、抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)を丁寧練り込んだ「抹茶」など、和風テイストのポッキーも揃える。グラフィカルなパッケージなおパッケージは、通常とは異なるグラフィカルなデザインが印象的。複数購入することで、よりポップな見た目を楽しむことができる。「ポッキー・ザ・ギフト」フレーバー:ミルクチョコレート、グレープ、メロン、ベリー、スイートポテト、抹茶<専用ショップ>・有楽町マルイ(東京都千代田区有楽町2丁目7−1 イトシア)販売期間:2019年11月17日(火)~2020年3月31日(火)・なんばマルイ(阪府大阪市中央区難波3丁目8−9)販売期間:11月20日(水)~2020年2月16日(火)<その他>・全国PLAZA・MINiPLA(一部除く)82店舗販売期間:11月23日(土)~2020年4月(予定)・ITS’DEMO 10店舗販売期間:11月23日(土)~2020年4月(予定)・全国ロフト(一部除く)77店舗販売期間:2020年1月下旬~2020年4月(予定)・各種オンラインストア【問い合わせ先】グリコお客様センターTEL:120-917-111(フリーダイヤル)受付時間:月~金 9:00~18:30
2019年11月18日スイスホテル南海大阪は、36階「タボラ36」で「スイス チョコホリック フェスティブ スイーツブッフェ」を2019年12月1日(日)から29日(日)の土日限定で開催する。「スイス チョコホリック フェスティブ スイーツブッフェ」では、白・赤・ゴールドをテーマカラーに、彩り華やかな伝統クリスマススイーツを約30種類ラインナップ。クリスマス定番のシュトーレンやストロベリーショートケーキ、ブッシュドノエルなど、ホテルならではの上質な素材を使って仕上げている。さらに、クリスマスタルトやクリスマスクッキーなど、シーズンならではのメニューも用意。抹茶オペラやマロンパイ、チョコレートスープといったシェフこだわりのアレンジメニューにも注目だ。また、6階「ザ・ラウンジ」では、12月1日(日)から31日(火)までクリスマス限定のアフタヌーンティーセットも登場。 キノコや苔をイメージしたスイーツを並べ庭を表現したブッシュドノエルや、いちごのサンタクロースを乗せたクリスマスブッセなど、見た目にも拘ったスイーツが並ぶ。【詳細】スイス チョコホリック フェスティブ スイーツブッフェ期間:2019年12月1日(日)~29日(日) 土日限定提供時間:15:30~17:00(90分間)場所:スイスホテル南海大阪 36階「タボラ36」住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60料金:大人 4,500円+税、子ども(4~12歳) 2,250円+税 ※サービス料別メニュー例:・スイーツストロベリータルト/パンデピスパウンドケーキ/クリスマスタルト/マロンパイ/チョコレートスープ/シュトーレン/抹茶オペラ/スイスチョコレートとシュークリーム/ティラミス/ストロベリーとバニラパンナコッタ/ブッシュドノエル/バニラとストロベリーのマカロン/ピスタチオとストロベリーマカロン/アーモンドとダーククラックチョコレート/ヘーゼルナッツとミルククラックチョコレート/パネトーネ/クリスマスクッキー/パンプディング/モンブランケーキ/ストロベリーショートケーキ/チョコレートバームクーヘン/ピスタチオとチョコレートのムース/プレーンマフィン/チョコチップマフィン/ストロベリーチョコレートファウンテン/アイスクリーム4種など・セイボリー冷製茶そば/スモークターキーサンドイッチ/栗とハムのピッツァ/本日のスープ/カレーライス ほか・ドリンクコーヒー/紅茶/エスプレッソ/カプチーノ/カフェラテ/ハーブティー/ソフトドリンク■クリスマス アフタヌーンティー ディライト期間:2019年12月1日(日)~31日(火)提供時間:11:00~18:00場所:6階「ザ・ラウンジ」料金:3,650円+税※12月21日(土)~25日(水)は3,999円+税※料金はサービス料別メニュー例:ピスタチオプリン/パンデピスクグロフ/ブッシュドノエル/スペキュロスキャラメルマカロン/ラズベリーエクレア/クリスマスブッセ/シュトーレン/クリスマスタルト/和菓子/野菜のミルフィーユ/魚のブランダード/ターキークランベリー/スコーンなど【予約・問い合わせ先】・36階「タボラ36」TEL:06-6646-5125(直通)・6階「ザ・ラウンジ」TEL:06-6646-1111
2019年11月18日京都銘菓「おたべ」から、期間限定「抹茶ショコラのおたべ」が、2019年11月20日(水)より発売。「抹茶ショコラのおたべ」は、第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートを使った「ルビーショコラのおたべ」に続くショコラシリーズの第3弾。香り豊かな抹茶チョコレートのガナッシュを、国産コシヒカリと厳選した水で作る抹茶の生八つ橋でやさしく包んだ。抹茶の風味に加え、ガナッシュのなめらかな口溶けや、生八つ橋のもちもちとした食感も同時に楽しむことが出来る京都らしい1品となっている。【詳細】抹茶ショコラのおたべ販売期間:2019年11月20日(水)~5月上旬販売店舗:京都市内観光地、京都駅ほか日持ち日数:製造日より11日間価格:10個入り(5個入り×2パック) 660円+税
2019年11月17日世界中のおいしい食べ物を集めたセレクトショップDEAN & DELUCA。冬の期間限定のスイーツドリンクは、上質な抹茶香る「抹茶ピスタチオ」とビターな味が特徴の「ほうじ茶マロン」の二種類。ほかにもホットフルーツジュースでりんごを使ったからだ温まるドリンクも登場します。香り高い大人のデザートドリンク今回、2019年12月25日(水)までの期間限定で登場するDEAN & DELUCAのデザートドリンクは2種類。どちらも大人のデザートを意識しており、素材の香りを最大限まで高めるために余計なものを含ませず、粉末のお茶を使っているこだわりの品です。抹茶ピスタチオ宇治の上質で香り高い抹茶と、香ばしくコクのあるピスタチオのコンビネーションが体も心もホッと温めてくれる人気ドリンク。イタリアの老舗・BABBIのピスタチオペーストが芳醇でリッチな味わいを演出します。シンプルな素材を最大限生かす組み合わせのドリンクを是非。ほうじ茶マロンこちらも相性バツグンなほうじ茶とマロンを組み合わせた一品。優しく、そして深く香るほうじ茶パウダーとバニラを効かせたマロンペーストを溶かしたミルク。ここに、大人のエスプレッソを加えてさらに深いコクへ。香りとコクの両方を楽しむ大人のドリンクを楽しんでみては。N.Yの冬の風物詩 じっくり煮込んだアップルサイダーN.Yの冬の名物アップルサイダーが2種類ラインナップしました。フルーツとスパイスをコトコト煮込んだ手作りのアップルサイダーは寒い冬にポカポカ体を温めてくれます。シンプルなホットアップルサイダーとコクのあるホイップクリームと、キャラメルソースをトッピングしたクリームアップルサイダー。気分によって飲み比べしてみるのもいいですね。DEAN & DELUCA冬のシーズナルドリンク概要販売期間2019年11月1日(金) ~ 12月25日(水)取扱店舗・DEAN & DELUCA カフェ 全店舗・DEAN & DELUCA マーケット 一部店舗六本木、有楽町、品川、新宿、八重洲、恵比寿、広尾、アトレ川崎、ラゾーナ川崎、名古屋、京都、アミュプラザ博多
2019年11月17日「パンフェスタ」が埼玉・そごう大宮店で、2019年11月13日(水)から26日(火)まで開催される。各店自慢の個性派食パンそごう大宮店の「パンフェスタ」には、全国各地から有名店が手掛ける人気パンが大集結する。会期は前半と後半で構成され出店店舗が異なるため、さまざまな種類のパンが楽しめるのも嬉しい。注目は各店の創意工夫が詰まった個性派食パン。栃木・シェレンバウムが手掛ける「あん生食パン」は、和菓子職人が作った自家製つぶあんを入れたもの。豆乳クリーム入りのもちもち生地とほどよい甘さのつぶあんがマッチした、上品な味わいを楽しむことができる。デニッシュ食パンが人気の京都・グランマーブルからは「祇園辻利抹茶あん」が登場。京都の老舗「祇園辻利」の抹茶を使用した生地に、あんこをたっぷりと混ぜ込んだ和風食パンとなっている。日替わりの限定食パン毎日日替わりで展開する数量限定食パンにも注目。大阪・帝塚山 ぱん士郎の「本食パン」をはじめ、栃木・ペニーレインの「ブルーベリーブレッド」や東京・麺麭食礼賛by recetteによる「姫様の生食パン キャラメルアーモンド」が日替わりで販売されるので、見逃さずにチェックしたい。惣菜パンやおやつパンも食パンの他にも、パンより厚いだし巻き玉子を挟んだ京都・かわ瀬の「だし巻き玉子サンド」や、ビジュアルも美しい東京・旬熟成の「熟成ローストビーフサンド」を用意。福岡・オスピターレで通信販売1年待ちの人気を誇る、バリっと食感のおやつパン「スフォリアテッラ」は、プレーン、チョコレート、ピスタチオとバリエーション豊富に取り揃える。【詳細】そごう大宮店 パンフェスタ会期:2019年11月13日(水)~26日(火)※前半11月13日(水)~19日(火)、後半11月20日(水)~26日(火)会場:そごう大宮店7階=催事場 ※最終日は当会場のみ16:00閉場。住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2TEL:048-646-2111(代表)商品例:・【栃木】シェレンバウム/あん生食パン 1個 400円 ※前半限定・【京都】グランマーブル/祇園辻利抹茶あん 1本 1,404円 ※後半限定・【栃木】ペニーレイン/ブルーベリーブレッド 1本 640円 各日限定108本 ※1人2本限り※11月14日(木)・21日(木)限定 各日14:00からの販売・【福岡】オスピターレ/スフォリアテッラ プレーン・チョコレート 1個 各301円、ピスタチオ 1個 各381円※価格は8%の税込。ただし、レストラン、店内のテーブル、カウンターで飲食する場合は10%の税率。※数に限りのある商品もあるため、品切れの場合もある。※写真と実物では色・素材感など異なる場合がある。※地元産以外の原材料を使用している商品もある。※交通事情、天候などにより商品の変更、または販売中止となる場合がある。
2019年11月15日こだわりの和スイーツやカフェご飯、抹茶やほうじ茶系ドリンクで人気の「nana’s green tea(ナナズグリーンティー)」の冬メニューが2019年11月1日(金)より登場しました。今回は「リゾット」と「フォンダンショコラ」がメイン。濃厚なリゾットと茶のフォンダンショコラの魅力をご紹介します。隠し味の“麦みそ”が決め手のとろとろ「リゾット」ナナズグリーンティー冬メニュー1品目は「リゾット」。椎茸を入れて炊いた、香ばしい香りが食欲をそそる玄米ご飯に豆乳と出汁、チーズを絡め合わせたトロトロのリゾット。隠し味に麦みそを加えて作っているので和のテイストが感じられる味わいになっています。リゾットは「きのことチーズの豆乳味噌リゾット」と「明太子とリーズの豆乳味噌リゾット」の2種類展開。きのこのリゾットはアクセントに長ネギが入っており、和の味をより深く感じることができます。明太子のリゾットには大葉と海苔が明太子風味を引き立ててくれます。お茶の風味を活かしたフォンダンショコラ冬メニュー2品目は季節限定メニューの中でも一番人気の「フォンダンショコラ」です。ナナズグリーンティーこだわりの抹茶やほうじ茶を惜しむことなくたっぷり使用したケーキ生地は風味豊かな味わいです。中に詰まったとろとろのチョコレートとひんやり冷たいアイスは相性抜群です。抹茶のフォンダンショコラは少し塩っ気のある小倉アイスと一緒に食べると抹茶の味が引き立ちます。香ばしいほうじ茶フォンダンショコラは、シンプルなバニラアイスがと一緒にどうぞ。冬はナナズグリーンティーで温かく甘く過ごそう季節限定の今年の冬メニューは約2か月の開催期間で、どちらも2019年11月1日(金)~12月27日(金)までとなっています。いつもとは違ったテイストのお茶や和の素材を使った特別なメニューを食べてみては?イベント情報イベント名:ナナズグリーンティー冬メニュー2019催行期間:2019年11月01日 〜 2019年12月27日
2019年11月12日バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」の限定フレーバー「バターサンド〈宇治抹茶〉」が、2019年11月13日(水)から30日(土)までの期間限定で東京駅店にて発売される。年間2,500万個を販売するバターサンド専門店「プレスバターサンド」は、焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」などを手がけるベイクの新業態として、2017年4月に東京駅構内に1号店が誕生したバターサンドの専門店。北海道産のフレッシュバターをたっぷりと使った看板商品のバターサンドは、サクサク感が特徴のクッキーに濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルをサンドしたスイーツだ。抹茶×キャラメル、京都限定の味を東京でも今回発売される「バターサンド〈宇治抹茶〉」は、もともと2018年10月に京都駅店のオープンを記念して発売された限定商品。今回2週間の期間限定で、東京駅店の店頭にも並ぶ。生地とバタークリーム共に厳選した宇治抹茶を使用した同商品は、抹茶本来の芳醇な香りがバターのコクを引き立てる和の一品。中にサンドしたクリームは、抹茶バタークリームの苦味とキャラメルバターのほど良い甘さの両方が感じられる2層仕立て。なめらかな口どけのクリームとサクサク食感のクッキー生地の食感のコントラストと共に、奥深い抹茶とキャラメルの味わいが楽しめる大人のスイーツとなっている。商品情報プレスバターサンド 期間限定フレーバー「バターサンド〈宇治抹茶〉」販売期間:2019年11月13日(水)〜11月30日(土)販売店舗:プレスバターサンド 東京駅店価格:バターサンド〈宇治抹茶〉5個入 1,150円(税込) / 9個入 2,070円(税込)
2019年11月11日米国シアトルのオーガニック・チョコレート専門店「フランズチョコレート(Fran’s Chocolates)」が関西初上陸。2019年12月6日(金)、京都 BAL、神戸 BALに同時オープンする。「フランズチョコレート」とは「フランズチョコレート」は、1982年に米国シアトルで創業したオーガニック・チョコレート専門店。代表のフラン・ビゲロー(Fran Bigelow)はアメリカでベストショコラティエの名誉も受けている、本格ショコラティエだ。オバマ前大統領がゲストへのお土産として愛好したこともあり、シアトルの定番ギフトとして人気を博している。素材にこだわったオーガニック・チョコレート全米では4店舗、日本では中部国際空港内にショップを構えている「フランズチョコレート」。その最大のこだわりは、素材にある。カカオは厳選されたマダガスカル、メキシコ、ベネズエラの良質素材のみを使用。その他の材料もオーガニックの高級ナッツや季節のフルーツなどナチュラルな素材にこだわり、上品な美味しさのオーガニック・チョコレートを手作りで生み出している。人気商品は、伝統的なフランスのソルトキャラメルからインスピレーションを得て考案された「ソルトキャラメル」。ダークチョコレートに包まれた「グレイソルトキャラメル」は、ブルターニュで採れた海塩で仕上げた風味豊かな一品。ミルクチョコレートに包まれた「スモークトソルトキャラメル」は、ウェールズの樫の木の上で燻された海塩を振りかけている。日本初上陸「トリュフシリーズ」や限定セットメニュー今回オープンする京都 BAL店、神戸 BAL店には、人気商品「トリュフシリーズ」が日本初上陸。また、京都 BAL、神戸 BAL限定で、オーガニックの宇治茶とチョコレートのマリアージュを楽しめるセットメニューも取り揃える。バリエーションは「グレイ ソルト キャラメル/ヘーゼルナッツクランチトリュフ 有機玄米茶 抹茶ブレンド」「スモークソルト キャラメル/ウーロンティートリュフ 有機ほうじ茶」「グレイ ソルト キャラメル/オレンジトリュフ 有機煎茶 抹茶ブレンド」の3種類。その他、2020年春に向けて、宇治茶を活用した日本限定オリジナルチョコレートの開発も進んでいるという。なお「フランズチョコレート」は今後、全国での販売展開を進めていく。【店舗詳細】・フランズチョコレート 京都 BAL(FRAN’S CHOCOLATES KYOTO BAL)オープン日:2019年12月6日(金)住所:京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251・フランズチョコレート 神戸 BAL(FRAN’S CHOCOLATES KOBE BAL)オープン日:2019年12月6日(金)住所:神戸市中央区三宮町3-6-1■メニュー例:BAL オリジナルセットメニュー「オーガニックの宇治茶とのマリアージュ」各1,200円+税・グレイ ソルト キャラメル/ヘーゼルナッツクランチトリュフ 有機玄米茶 抹茶ブレンド・スモークソルト キャラメル/ウーロンティートリュフ 有機ほうじ茶・グレイ ソルト キャラメル/オレンジトリュフ 有機煎茶 抹茶ブレンド
2019年11月10日シェラトン都ホテル大阪より「スイーツおせち」が登場。2019年12月31日(火)から2020年1月13日(月・祝)までの期間で販売される。「スイーツおせち」は、手毬や梅をモチーフにしたマカロンや紅白のロールケーキなどを詰め合わせたユニークな“スイーツ重”。2段の重箱の中には、新年を祝すのに相応しい、色とりどりのスイーツを揃えた。上段“一の重”は、抹茶のモンブラン、スイートポテトパイ、パート・ド・フリュイなどのメニューをセット。下段“二の重”には、和三盆と黒豆のダクワーズ、“迎春”サブレ、チョコレート“寿”といった日本の正月を思わせるラインナップが登場する。【詳細】スイーツおせち販売期間:2019年12月31日(火)~2020年1月13日(月・祝)販売時間:8:00~20:00販売場所:シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55価格:5,000円+税※購入の前日までに要予約。※写真はイメージ。※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり。<内容>・一の重抹茶のモンブラン/スイートポテトパイ/パート・ド・フリュイ/梅形マカロン/手毬形マカロン/干支サブレサンド チーズタルト/いちごのギモーブ・二の重和三盆と黒豆のダクワーズ/胡桃とヘーゼルナッツのヌガー入り チョコレートクグロフ/梅形のパート・ド・フリュイ カシスフレーバー/手毬形マカロン/梅形マカロン/紅白のロールケーキ/いちごとマスカルポーネクリームのクレープ包み/“迎春”サブレ/チョコレート“寿”【予約・問い合わせ先】カフェ&グルメショップ カフェベルTEL:06-6773-5582
2019年11月09日ダンボ ドーナツ アンド コーヒー(DUMBO Doughnuts and Coffee)が、2019年11月8日(金)、東京・原宿の体験型エンターテインメント施設「ギャラクシー ハラジュク(Galaxy Harajuku)」にオープンする。麻布十番で1号店をオープンし、SNSを筆頭に話題を呼んでいる「ダンボ ドーナツ アンド コーヒー」。ホームメイドにこだわって丹念に練りあげられたダンボ秘伝の生地は、表面はサクッと中はモチッとした食感。その味わいは、見た目とは裏腹に優しい甘みであっさりとしている。店内では、グレーズソースによって彩られた5種類以上ドーナツを展開していく。中でも目を引くのは“ギャラクシー”を想わせるグレーズソースがかかったギャラクシー原宿店限定「Galaxyドーナツ」。そのほかフランボワーズやプレーン、チーズケーキ、抹茶チーズケーキなどを揃える。また、ドーナツと仕様ぴったりのコーヒーや紅茶も販売。コーヒーは、コロンビア、グアテマラ、インドネシアの高級品種のアラビカ種コーヒー豆だけを100%使用。各生産国で特に香りに特徴のあるコーヒー豆を厳選し、ブレンドしてつくる1杯は、コク深く上品な後口を感じることができる。【詳細】DUMBO Doughnuts and Coffee @Galaxy Harajukuオープン:2019年11月8日(金) 11:00~営業時間:11:00~20:00(Lo 19:30)※Galaxy Harajukuの営業時間に準ずる。住所:東京都渋谷区神宮前1丁目8-9 Galaxy Harajuku内2F席数 全54席(店内34席 屋外テラス席20席)※イートイン及びテイクアウト可■メニュー例Galaxyドーナツ 420円※DUMBO Doughnuts and Coffee @Galaxy Harajuku限定フランボワーズ 360円プレーン 360円マシュマロチョコレート 390円チーズケーキ 390円抹茶チーズケーキ 390円ダンボパック 350円ブレンドコーヒー(Hot・Cold) 360円カフェオレ(Hot・Cold) 420円アメリカーノ(Hot・Cold) 360円カフェラテ(Hot・Cold) 420円カプチーノ 420円抹茶ラテ(Hot・Cold) 450円タピオカミルクティー(Cold) 500円紅茶(Hot・Cold) 360円ミルク(Hot・Cold) 320円
2019年11月09日スターバックス(Starbucks)は、京都府と兵庫県の出店20周年を記念して、「京都 えらい 抹茶 抹茶 フラペチーノ」と「兵庫 ばり チョコ はいっとう フラペチーノ」を発売する。「兵庫 ばり チョコ はいっとう フラペチーノ」は、2019年11月12日(火)から11月21日(木)までの10日間限定で販売。当初同期間で発売予定だった「京都 えらい 抹茶 抹茶 フラペチーノ」は販売を延期、日程については後日発表される。京都&兵庫限定のフラペチーノが10日間限定販売「京都 えらい 抹茶 抹茶 フラペチーノ」と「兵庫 ばり チョコ はいっとう フラペチーノ」は、京都府と兵庫県の出店20周年を記念したアニバーサリープロジェクトの一環として発売されるビバレッジ。京都府と兵庫県のバリスタが京都、兵庫それぞれの地域のアニバーサリービバレッジを3つずつ考案し、地域の顧客投票によって決定したものだ。京都の景色をイメージした「京都 えらい 抹茶 抹茶 フラペチーノ」「京都 えらい 抹茶 抹茶 フラペチーノ」は、スターバックスで人気の抹茶クリームフラペチーノを合わせて、京都の風情溢れる緑豊かな景色をイメージした1杯。庭園に見立て、カップの中でホイップクリームと抹茶が白と緑のコントラストを描き、紅葉により色づく葉の様子を、抹茶とダークモカパウダーの緑と茶色の色合いで表現した。ミルクを使用していないため、しっかりと抹茶の味わいを楽しめる。チョコ尽くしの「兵庫 ばり チョコ はいっとう フラペチーノ」ひと口飲んだら、思わず“ばり チョコ はいっとう!”と声をあげてしまいそうなほど、チョコレート尽くしの1杯に仕上げられた「兵庫 ばり チョコ はいっとう フラペチーノ」。チョコレートのベースにチョコレートチップ、チョコレートソースを加え、トッピングにはチョコレートホイップクリーム、さらに上からチョコレートソースとダークモカパウダーをのせた。濃厚な味わいは、これから訪れる寒い冬にもぴったりだ。【詳細】■京都 えらい 抹茶 抹茶 フラペチーノ Tall 590円+税販売期間:2019年11月12日(火)~11月21日(木) ※販売開始日延期。日程は決まり次第告知。取扱店舗:京都府内のスターバックス33店舗■兵庫 ばり チョコ はいっとう フラペチーノ Tall 590円+税販売期間:2019年11月12日(火)~11月21日(木)取扱店舗:兵庫県内のスターバックス54店舗(一部店舗取り扱いのない店舗あり)※いずれもなくなり次第終了
2019年11月08日京都・宇治 伊藤久右衛門は、2019年11月1日(金)より「宇治抹茶×紅葉フェア2019」を開催。宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店にて季節限定メニュー「紅葉パフェ」を提供する。和の雰囲気あふれる「紅葉パフェ」紅葉のトンネルがかかる興聖寺の琴坂に、阿字池に映る緋色に飾られた鳳凰堂、そして、中之島より眺める宇治川の絶景。伊藤久右衛門が本店を構える京都・宇治には、古来よりいくつも秋の名所がある。今回季節限定メニューとして登場する「紅葉パフェ」は、そんな美しい情景を持つ京都の“四季を大切にする”をコンセプトに考案された、秋限定のパフェ。抹茶パフェをベースに、鳴門金時いも、栗の甘露煮、紅葉型のゼリーを添えた、和の雰囲気あふれる和スイーツとなっている。また、この「紅葉パフェ」にドリンクと秋限定の栗抹茶ロールケーキをセットにした「紅葉茶会(もみじちゃかい)」も、2019年秋の新作としてメニューラインナップに加わる。商品情報伊藤久右衛門「宇治抹茶×紅葉フェア2019」期間:2019年11月1日(金)~11月末終了予定 ※宇治本店のみ10月より先行提供提供メニュー:「紅葉パフェ」単品 1,290円(税込)、お茶セット 1,690円(税込)、紅葉茶会 1,990円(税込)提供場所:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
2019年11月03日きな粉スイーツの「吉祥菓寮」と宇治茶カフェ「祇園 北川半兵衞」のコラボレーションメニューが、2019年11月1日(金)より期間限定で、吉祥菓寮 祇園本店・京都四条店および祇園 北川半兵衞にて発売される。吉祥菓寮にて提供される「ジャパン プレミアム(Japan Premium)雅」は、北川半兵衞商店こだわりの抹茶を2種類使用したパフェ。宇治茶の風味を堪能できる抹茶アイスやきな粉のガナッシュを重ね、抹茶ときな粉のハーモニーを楽しめる“和のパフェ”に仕上げている。一方、祇園 北川半兵衞では、アイスなど5種のスイーツをプレートに載せた「抹茶ときなこのデグリネゾン」を用意。吉祥菓寮のきな粉を3種使用し、それぞれのスイーツに合わせて抹茶ときな粉を使い分けた。【詳細】吉祥菓寮×祇園 北川半兵衞 コラボメニュー発売日:2019年11月1日(金)■ジャパン プレミアム雅 1,760円(税込)提供期間:11月1日(金)~30日(土)提供店舗:・吉祥菓寮 祇園本店住所:京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306営業時間:11:00~19:00(LO 18:30)・吉祥菓寮 京都四条店住所:京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町471 ピアヌーラ柳馬場1F営業時間:8:00~19:00(LO 18:30)■抹茶ときなこのデグリネゾン(飲み物つき) 2,600円(税込)提供期間:11月1日(金)~12月中旬予定提供店舗:祇園 北川半兵衞住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-188営業時間:11:00~22:00
2019年11月02日ホテル「ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)」では、2019年12月1日(日)から2020年3月1日(日)までの期間限定で、宝石をイメージした冬のアフタヌーンティー「ショコラジュエリーアフタヌーンティー」を提供する。宝石をイメージした冬のアフタヌーンティーアフタヌーンティーの舞台は、「現代の茶会」をコンセプトに、本格的なお茶を様々なスタイルで楽しめるホテル2階「TEA&BAR」。注目メニューは、宝石をイメージした“ショコラジュエリー”。幸福の宝石・ペリドットをイメージした「ライムミントのボンボンショコラ」や、情熱の宝石・ルビーをイメージした「ハイビスカスラズベリーのボンボンショコラ」など、まるで食べる宝石のような華やかなショコラが揃っている。別添えで提供される「カカオパルプのソルベ 柑橘エスプーマとショコラソース」は、カップから覗くドーム型のチョコレートに温かいショコラソースをかけると、中からソルベが出現するというスペシャルメニュー。ふわっと香るカカオのアロマと柑橘の酸味が自然な調和が堪能出来る、希望の宝石・ブルートパーズをイメージした“ショコラジュエリー”だ。そのほか、スタイリッシュなティースタンドを煌びやかに彩る「抹茶パウンドショコラ」や「フランボワジエ」など、それぞれの宝石言葉とカラーをイメージしたスイーツと、和紅茶や日本の伝統的なお茶をはじめとする25種類以上のドリンクが用意されている。概要「ザ・サウザンド キョウト(THE THOUSAND KYOTO)」冬のアフタヌーンティーセット提供期間:2019年12月1日(日)〜2020年3月1日(日)場所:ザ・サウザンド キョウト 2F「TEA&BAR」時間:14:00~17:00(L.O.) ※2日前までに要予約料金:3,800円+税 ※サービス料別<メニュー>■スイーツ宝石をイメージした5色のショコラジュエリー【赤】ルビー(情熱)・<ボンボンショコラ>ハイビスカスラズベリー・フランボワジエ【緑】ペリドット(幸福)・<ボンボンショコラ>ライムミント・抹茶パウンドショコラ【紺】ブルーサファイア(信頼)・<ボンボンショコラ>プラリネ・バタフライピーパンナコッタ【黄】イエローダイヤモンド(純愛)・<ボンボンショコラ>ローズライチ・ムースマカロン【青】ブルートパーズ(希望)・カカオパルプのソルベ 柑橘エスプーマとショコラソース■セイヴォリークロワッサンカプレーゼ、パンチェッタのベーコンエピ、レンコンとパプリカピクルスのクロックムッシュ、サーモンとアボカドサラダの白パンサンド■スコーンクレムドゥーブルブランスコーン、クレムドゥーブルショコラスコーン、ほうじ茶シロップとマスカルポーネシャンティ―■ドリンクドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、和紅茶、和紅茶フレーバー、日本伝統茶、紅茶など25種以上がお好きなだけ飲み放題【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~20:00)
2019年11月02日だしや健康的な食材を使ったメニュー、厳選した茶葉を使ったドリンクなど和テイストのメニューが豊富な「神楽坂 茶寮」が、渋谷スクランブルスクエア14Fにオープンしました。渋谷の街を一望できるロケーションで、健康的で体に優しい和食を味わってみませんか?渋谷を一望「神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店」「神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア店」は、渋谷スクランブルスクエアビルの14Fに位置し、渋谷の街を一望しながらカフェを楽しめるロケーション。また、夜23時まで営業しているので、お仕事終わりにもゆっくりできるカフェになっています。体に優しくおいしい和食や和ドリンク「だしと野菜を味わう、体にやさしい茶寮のごはん」「神楽坂 茶寮」が提案するフードテーマが、「だしと野菜を味わう、体にやさしい茶寮のごはん」です。日本の伝統であるバランスのとれた和食を、だしや野菜を巧みに使って仕上げるこだわりの和食を味わってみましょう。厳選した茶葉と新しい飲み方のお茶厳選した茶葉を今までにない新しい飲み方でいただく「神楽坂 茶寮」のドリンクメニュー。日本各地の有名なお茶から、様々な種類の中国茶や紅茶も豊富にそろえられています。茶寮だからこそ出せるお茶の味わい深いうまみを感じてみては。考え抜かれたこだわりの和スイーツ「神楽坂 茶寮」の和スイーツは考えに考え抜かれたこだわりのものばかり。和を感じさせるスイーツの中でも特に注目されるのが「京抹茶のチョコレートフォンデュ金箔入り」です。京都の香り高い抹茶にホワイトチョコを合わせたソースでいただく一品。ひと通り食べ終わり、残ったソースをアイスにかける食べ方がおすすめです。スポット情報スポット名:神楽坂 茶寮 渋谷スクランブルスクエア住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア14階
2019年11月02日新アイス「フォンディ(FONDY)」が赤城乳業から誕生。2019年11月4日(月)より「フォンディ チョコレート」が全国で発売される。新アイス「フォンディ」は“生チョコレート”をアイスの中に忍ばせた新製品だ。デビュー第1弾となる「フォンディ チョコレート」は、ガーナ産のカカオ豆100%のカカオマスを使用したチョコレートアイスクリームの中に、たっぷりの生チョコレートを詰め込んだ。一口頬張ると、ひんやり冷たいアイスクリームの中から、柔らかな食感の生チョコレートが顔を出す。さらに、アイスクリームの周りには、ローストしたアーモンド入りチョコレートでコーティングしてパリっとした食感のアクセントを加えた。異なる味わいのチョコレートを詰め込んだ贅沢な味わいとなっている。また、追って12月には抹茶アイスクリーム×生チョコレートの「フォンディ 抹茶」が、2020年1月には、バニラアイス×生チョコレートの「フォンディ バニラ」が全国発売となる。【詳細】赤城乳業「フォンディ(FONDY)」・フォンディ チョコレート 220円+税発売日:2019年11月4日(月)・フォンディ 抹茶 220円+税発売日:2019年12月9日(月)・フォンディ バニラ 220円+税発売日:2020年1月27日(月)【問い合わせ先】赤城乳業株式会社 お客様相談室TEL:0120-571-591(9:00~18:00)※日曜日・年末年始をのぞく
2019年11月01日台湾発のティーショップ「チャノン(CHA NUNG)」が関西に初上陸。2019年11月13日(水)⼤丸梅⽥店B1Fに、大阪梅田店がオープンする。こだわり茶葉を使用した本格ティーショップ「チャノン」「チャノン」は、新芽のみの茶葉や、無添加農産品のフルーツなど、厳選食材を使用した本格ティーショップ。現在台湾をはじめ、アメリカ、シンガポールなどグローバルな展開を続けており、大阪梅田店は、2019年4月に日本初上陸した表参道店に続く日本第2号店となる。大丸梅田店先行発売!「プリッチ」シリーズの新作今回の⼤丸梅⽥店では、数種類ものバリエーションを揃える本格ティーの提供はもちろん、世界に先駆けた新メニュー全2種類を特別展開。出来立てプリンをまるっと投入した人気ラテ「プリッチ⿊糖ラテ」の新作で、抹茶プリンを使用した甘さ控えめの「抹茶プリッチ⿊糖ラテ」と、台湾産の本格マンゴープリンを使用した「マンゴープリッチ⿊糖ラテ」がラインナップする。いずれもベースになるティーは、手摘みの新芽のみを使用。その後自家焙煎された茶葉は、芳醇な香りや、上品な甘さと深みのある味わいを備えているのが特徴だ。ぷるんと滑らかなプリンミルクと、ミルクとの相性にもこだわり、甘さを調節した“飲むスイーツ”として茶本来の美味しさを楽しむことができる。台湾産はちみつたっぷり“生”白タピオカもまた数量限定で、無添加無着⾊の“生”白タピオカも登場。台湾産はちみつをたっぷり使った白タピオカは、他にはないフルーティーな味わいが魅力なので、是非好みのドリンクと合わせてオーダーしてみてはいかがだろう。【詳細】チャノン大阪梅田店オープンオープン日:2019年11月13日(水)場所:⼤丸梅⽥店B1F ごちそうパラダイス内(東側)住所:⼤阪市北区梅⽥3-1-1営業時間:10:00〜20:00/⾦・⼟10:00〜21:00TEL:06-6343-1231(⼤丸梅⽥店・代表)
2019年10月26日プレミアムプロテイン一般発売株式会社Factory Jが医師チームと共同開発した、無添加のソイプロテイン「有栖川プロテイン」(税抜12,000円)が、オンラインストアにて一般販売を開始した。第一線の医師が監修美容や健康を保つためにたんぱく質の摂取は欠かせない。今回良質なプロテインドリンクの開発に立ち上がったのは、アンチエイジング専門医、統合医療・内科医、整形外科医の3人だ。”医師の立場から見て納得できるプロテイン”というコンセプトのもと、高品質のたんぱく質の補給はもちろんのこと、美容、筋肉、骨、腸内環境までを考え抜いた「有栖川プロテイン」が誕生した。栄養素&美容成分を配合「有栖川プロテイン」は良質な植物性の大豆プロテインに、スポーツ栄養学に基づいた栄養素を配合。普段の食事で不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維をはじめ、マグネシウム、カルシウム、ビタミンDを摂ることができる。またプラセンタやエラスチン、コラーゲンなど、エイジングケアや美肌作りに効果的な美容成分も贅沢に配合。着色料や保存料、人工甘味料は無添加で、美容と健康を気にする人に寄り添った商品だ。さらに同商品は続けやすい美味しさにもこだわっている。京都の宇治抹茶を使った本格的な抹茶風味。まろやかでクセのない味わいで、牛乳や豆乳との相性も抜群だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社Factory Jのプレスリリース※有栖川プロテイン
2019年10月24日ロイヤルパークホテルは、「抹茶アフタヌーンティー」を2019年11月1日(金)から11月30日(土)まで1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて販売する。「抹茶アフタヌーンティー」では、抹茶づくしの和スイーツが勢揃い。中でも目を引くのは、華やかな下駄をイメージした抹茶チョコレート。ショコラティエによる、細やかなチョコレート細工に注目だ。その他、風味豊かな茶葉の味わいを堪能できる抹茶のグラスデザートや抹茶のロールケーキ、スコーン、ムースなど、贅沢に抹茶を使用したスイーツがずらりと並ぶ。抹茶のチョコレートタルトには、柚子の香りをアクセントに利かせている。セイボリーは、辛子明太子とジャガイモのサンドウィッチや、粒マスタードを効かせたニシンとリンゴのマリネ、シュークルートを挟んだロールサンドなど、口直しにぴったりのラインナップを揃える。深まる秋の優雅なティータイムにぴったりの、アフタヌーンティーセットだ。【詳細】ロイヤルパークホテル「抹茶アフタヌーンティー」会期:2019年11月1日(金)~11月30日(土)店舗:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1料金:1人 4,235円提供時間:11:00~17:00■メニュー・上段チョコレート細工の菓子(抹茶のチョコレート)、抹茶のグラスデザート・中段スコーン(抹茶・プレーン)、抹茶のムース、抹茶のチョコレートタルト、抹茶のシュークリーム、抹茶のロールケーキ・下段辛子明太子とジャガイモのサンドウィッチ、粒マスタードの効いたニシンとリンゴのマリネ、シュークルートのロールサンド・コーヒーまたは紅茶※価格は税・サービス料(10%)込み。【問い合わせ先】ロイヤルパークホテルTEL:03-5641-3600(9:00~20:00)
2019年10月24日名古屋の和菓子が集結する「名古屋どえりゃあ~うみゃあ‼和菓子展」が、新宿高島屋で2019年10月23日(水)から10月27日(日)まで開催される。新宿高島屋の「名古屋どえりゃあ~うみゃあ‼和菓子展」は、名古屋の和菓子にフォーカスし、13店を集めたイベント。13店の若主人たちが入れ替わりで登場し、実演&販売を行う。大黒屋本店からは、ぷるるんとした弾力が魅力の抹茶ババロア風甘味「抹茶葛ぷりん」、桔梗園からは、栗あんを茶巾しぼりにして、表面を香ばしく炙って仕上げる栗きんとん「焼栗」を用意。一朶(いちだ)による「ぶどう餅」は、瑞々しいシャインマスカットまるごと一粒を白あんと一緒にやわらかい羽二重餅で包み込んだフルーツ餅だ。そのほか、柿あんをしっとりとした餡村雨で挟んだ「両口屋是清」の柿しぐれは、見た目も美しいおすすめの一品。名古屋名物の「あんトースト」は、10ブランド×2種類、あわせて20種類の“あん”から好きなものを選び、トーストした薄切りの食パンにのせることができ、オリジナルで楽しめる。【詳細】名古屋どえりゃあ~うみゃあ!!和菓子展期間:2019年10月23日(水)~10月27日(日)場所:新宿高島屋 B1 シーズンイベントスクエア住所:東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2■販売内容一例「大黒屋本店」抹茶葛ぷりん 1個 540円「桔梗園」焼栗 1個 324円 ※10月25日(金)~27日(日)の3日間販売。「亀屋芳広」芋ういろう 1個 173円「一朶(いちだ)」ぶどう餅 1個 286円「きた川」へそくり餅 4個入 810円「両口屋是清」柿しぐれ 1本 1,080円「あんトースト」選べるブランド:桔梗園(かぼちゃ、西尾抹茶)・大黒屋本店(栗入りこしあん、こしあん)・亀屋芳広(栗入り粒あん、ミルクバターあん)・孝和堂本店(粒あん、栗あん)・不朽園(粒あん、こしあん)・菓道心如月(粒あん、いちごあん)・一朶(塩粒あん、きなこあん)・きよめ餅総本家(チョコあん、こしあん)・亀広良(備中白あずきあん、大島あん)・納屋橋饅頭万松庵(こしあん、さつま芋あん)※"あん"の内容が変更する場合あり。【問い合わせ先】新宿高島屋TEL:03-5361-1111(代表)
2019年10月22日リーガロイヤルホテル(大阪)は、“和食材を使ったチョコレートスイーツ専門店”をコンセプトに「しょこらスイーツビュッフェ ~加加阿庵 cacao・an~」を2019年11月15日(金)から12月29日(日)までの月・火・金・土・日曜、祝日限定で開催する。「しょこらスイーツビュッフェ ~加加阿庵 cacao・an~」では、芳醇なカカオの甘い香りを感じながら、ミルク・ホワイト・ダーク・ルビーなどチョコレートのさまざまな味わいと魅力を全33種のスイーツで堪能できる。そして、今回のビュッフェでは、個性豊かなショコラに日本酒や醤油、ほうじ茶、抹茶、きな粉、柚子、赤しそなどの和食材をあわせているのが特徴だ。抹茶とチョコレートのハーモニーを楽しむ「抹茶のオペラ」や、麹の香りがほのかに立ち上がる「カヌレ~日本酒とショコラ~」、濃口醤油の風味が口の中に広がる「ショコラとキャラメル“醤油”のタルト」などを揃えている。さらに、チョコレートの華やかなフレーバーが芳しいシェフパティシエ特製“チョコあん”と、好きなフルーツや求肥をはさんで作る「チョコあん最中」も登場。カカオの含有量が異なるチョコレートやルビーチョコレートを“利きチョコ気分”で味わえる「チョコレート6種食べ比べ」も用意する。【詳細】しょこらスイーツビュッフェ ~加加阿庵 cacao・an~開催店舗:リーガロイヤルホテル(大阪) アネックス リモネ(アネックス7階)住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68開催期間:2019年11月15日(金)~12月29日(日)の月・火・金・土・日曜、祝日※12月20日(金)~24日(火)を除く。営業時間:各120分制月・火・金 12:00~16:00(入店時間 12:00/13:00/14:00)土・日・祝 1部 12:00~/2部 15:00~(完全入れ替え制)料金:大人 5,500円、小学生 2,750円、幼児(4~6歳) 1,000円※料金は税金・サービス料を含む。※3歳以下は大人1名につき1名無料。【問い合わせ先】アネックス リモネTEL:06-6441-1586(直通)受付時間:11:00~17:00
2019年10月21日16種類のタルトが楽しめるスイーツブッフェ「カーナバル ドゥ セーズ タルト(Carnaval de 16 tartes)」が、品川プリンスホテルにて開催される。期間は2019年11月1日(金)から2020年1月14日(火)まで。2018年にも人気を博した様々な種類のタルトが食べ放題となるスイーツブッフェ。2019年は6種類のプティタルトを加え、全16種類のタルトを取り揃える。ブッフェ台を鮮やかに彩るのは、いちご、オレンジ、メロン、洋梨など、ジューシーなフルーツをたっぷりと使ったタルトなど。ショコラや抹茶といったフレーバーやシトロンやバラをモチーフにしたミニサイズのプティタルトも展開される。その他、西洋野菜のアーティチョークとチョリソーのマスタード和えや、シナモン風味のパンプキンポタージュといったフード類も合わせた約35種類のメニューと、ドリンク20種類を味わうことが可能だ。【詳細】品川プリンスホテル スイーツブッフェ「カーナバル ドゥ セーズ タルト」期間:2019年11月1日(金)~2020年1月14日(火)12:30~17:00場所:「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F住所:東京都港区高輪4丁目10-30料金:おとな 4,200円、こども(4~12才) 2,700円※価格は税込。別途会計時に13%のサービス料を加算。メニュー:スイーツ&セイボリー 約35種+ドリンク 20種モンブランタルト/洋梨タルト/ティラミスタルト/タルトフロマージュ/いちごタルト/ミックスベリータルト/メロンタルト/オレンジタルト/柑橘タルト/リースシュータルト/プティショコラ/プティシトロン/プティ抹茶/プティフリュイ/プティタタン/プティローズ他※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:03-5421-1114(受付時間9:30~20:00)
2019年10月21日京都・伊藤久右衛門は、「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)まろん」をジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される「第8回 楽天うまいもの大会」限定で2019年10月24日(木)より発売する。「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃまろん」は、2019年5月にオンラインショップ限定で販売された「宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)」の秋バージョン。苔玉を模したその中には、抹茶スポンジを入れ、北海道産のバターと牛乳を使用した抹茶バタークリームを包み込んでいる。今回は、メインで用いている濃厚な抹茶バタークリームに栗ペーストをブレンドし、大きな渋皮栗も加えた。【詳細】宇治抹茶スイーツ 苔玉っちゃ(こけだまっちゃ)まろん販売期間:2019年10月24日(木)~30日(水)販売価格:794円(税込) ※1日の販売数量限定販売場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ10階「楽天うまいもの大会」催事会場
2019年10月20日伊藤園は、飲食・物販・イベントスペースが一体となった新業態店舗「オチャ ルーム アシタ イトウエン(ocha room ashita ITOEN)」を、2019年11月1日(金)、渋谷スクランブルスクエアにオープンする。伊藤園の新業態店舗がオープン「オチャ ルーム アシタ イトウエン」は、伊藤園が「お茶のおいしさ」のみならず、「お茶の魅力」「文化としてのお茶」「お茶の知識」「お茶体験」など多角的なアプローチでお茶の魅力を発信する新業態店舗。飲食・物販・イベントを通じて、お茶の楽しみ方を幅広く提案していく。抹茶ビールやチーズティーなどのお茶ドリンク店内では様々な種類のお茶をはじめ、茶葉を使ったドリンクを味わうことが可能。日本一の玉露の産地である福岡県八女地区で栽培された、濃厚で力強い旨味とふくよかな香りが特徴の「八女玉露」や、生ビールに店内で点てた抹茶を合わせた「抹茶ビール」、抹茶にゆずのシロップをミックスし、とうもろこしのチーズクリームをのせた「チーズティー」などが用意されている。ドリンクメニューの一部は、注文者自身が抹茶を点てることができたり、ワイングラスに注がれていたりと、提供方法にユニークな工夫が施されているものもある。また、ドリンクだけでなく、抹茶の風味を活かした「抹茶バケットサンド」や、銀座の有名日本料理店「朱雀」監修の「抹茶わらびもち」、旨味のあるお点前用抹茶を使用した「抹茶プリン」なども展開される。オリジナル商品を販売する物販スペース物販には、急須や湯呑みなどの茶器をバリエーション豊富に揃えるほか、お茶を題材にした短編物語と物語に登場するお茶をセットにした「読むお茶」や、5つの飲み方が楽しめるティーバッグ「Ashitaなにのむ」といった「オチャ ルーム アシタ イトウエン」オリジナル商品もラインナップする。季節に合わせたセミナーやワークショップ平常時は飲食スペースとして使われている場所を活用したイベントも、不定期で実施。クリスマスプレゼント用オリジナルブレンドティー作り、バレンタインに向けたお茶を使ったお菓子作りなど、シーズンに合わせたセミナーやワークショップなどを開催していく。【詳細】オチャ ルーム アシタ イトウエン(ocha room ashita ITOEN)オープン日時:2019年11月1日(金)10:00場所:渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン10階住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12営業時間:10:00~21:00※飲食は20:30ラストオーダー定休日:1月1日(元日) ※臨時休業含め渋谷スクランブルスクエアの休日に準ずるメニュー例:・日本茶「八女玉露」(温) 1,100円(税込)・チーズティー 3種 各935円(税込)・抹茶ビール 935円(税込)物販例:・読むお茶 各種 各1,863円(税込)・Ashitaなにのむ 各種 1,188円(税込)~※イベントスペースは2019年12月より運営開始。※個人セミナーの受付は2020年1月以降に開始予定。
2019年10月19日おしゃれでおいしいカフェの激戦区、東京・原宿。そんな中でもひときわ人気のカフェや、知る人ぞ知る隠れ家カフェなどをご紹介。サンドイッチやパンケーキ、こだわりの絶品コーヒーなどお店の人気メニューも併せて知ることができます。【原宿駅から徒歩1分】HARRY 原宿店観光客やカップルまで様々な人から愛されるハリネズミカフェ「HARRY(ハリー)」。なかなか触れ合えないハリネズミと遊べると、老若男女問わず人気のお店です。くりっとした瞳とひくひく動く鼻先。フワフワなおなかや丸っこい体系。すべてが愛くるしいハリネズミと一緒に過ごして癒されてみませんか。記念写真も撮り放題で、SNSへのアップも自由なので思い通りの写真が撮れるまでゆっくりしちゃいましょう。また、お気に入りの子は購入してお持ち帰りすることができます。ほかにも飼育用のスターターセットや、アイテムも充実しているため、これからハリネズミライフを始める方にもおすすめです。スポット情報スポット名:HARRY 原宿店住所:東京都渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿2号館4F電話番号:03-3404-1180【原宿駅から徒歩5分】café STUDIO開放感ある店内に緑が溢れる「café STUDIO」は豊富なメニューを取り揃えているので、ランチタイムやカフェタイムなど時間を問わず楽しめます。老若男女誰でも利用できるカフェなので少し時間が空いてしまったりした時でも安心です。そんな数あるメニューの中でも「オリジナルクラシックチーズバーガー」はお店のおすすめメニューです。国産牛100%のジューシーなパテをチーズやたっぷりの野菜と一緒にサンド。チーズはマーブル・モッツァレラ・チェダーの3種類から選ぶことができます。自分だけのバーガーを食べたい人におすすめです。スポット情報スポット名:café STUDIO住所:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿1F電話番号:03-3478- 0182【原宿駅から徒歩3分】カフェ・アンセーニュ・ダングル 原宿店原宿駅から徒歩3分の近さにあるとは思えない、静かな隠れ家カフェ。つる植物が巻き付く建物の地下にあり、まるでフランスの田舎のカフェのようなたたずまいが目を引きます。カントリー調の店内に癒されながら、コーヒーを楽しめます。こだわりの人気メニュー「ブレンドコーヒー」はコロンビア産を中心とした6~7種類の豆をブレンドしたオリジナルコーヒーです。淹れ方にもこだわったこのブレンドコーヒーは布フィルターでドリップしており、コーヒー本来のコクと苦みを楽しむことができます。お店のフードメニューはなんと2品のみのラインナップ。そのひとつがガトー・フロマージュ「メゾン」。自家製のチーズケーキでしっとりとした深い味わいはコーヒーに引けを取らないほど。コーヒーとチーズケーキの組み合わせを是非楽しんでみてください。スポット情報スポット名:カフェ・アンセーニュ・ダングル 原宿店住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-61-11 第二駒信ビル B1F電話番号:03-3405-4482【原宿駅から徒歩5分】抹茶カフェ 舞妓 表参道店抹茶色ののれんが目印の「抹茶カフェ舞妓 表参道店」は、厳選された抹茶を使用したスイーツが魅力のお店です。実はこのお店は一号店がハワイでオープンし、人気を博して日本に展開した海外生まれの抹茶スイーツショップなんです。人気メニューの「抹茶スペシャル」は、抹茶ソフトに栗の甘露煮や小豆、白玉黒糖ゼリーを組み合わせた王道のトッピング。スタンダードな「ソフトクリーム(抹茶)」は1枚ずつ丁寧に手焼きされた、ワッフルコーンがこだわりのソフトクリームです。スポット情報スポット名:抹茶カフェ 舞妓 表参道店住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F電話番号:03-6450-5648【原宿駅から徒歩5分】RAINBOW PANCAKE幸せの象徴の「RAINBOW」と、人を笑顔にさせる「PANCAKE」を届けたいという思いから生まれた「RAINBOW PANCAKE」は、ハワイアン気分を味わえるパンケーキがおいしいオシャレなカフェです。ふわっふわなパンケーキに、コクのあるマカダミアナッツソースがたっぷりかかった看板メニュー。口いっぱいに広がるナッツのソフトな甘さがハワイの風景を浮かばせます。軽い生地であっという間に食べられてしまうパンケーキは女性に大人気です。スポット情報スポット名:RAINBOW PANCAKE住所:東京都渋谷区神宮前4-28-4 アレスガーデン表参道電話番号:03-6434-0466【原宿駅から徒歩6分】THE ALLEYアウトドアなお店のインテリアは普段味わうことのできない、グランピング感満載のオシャレな空間。天然手法で焙煎された茶葉を使い、手作りのシロップと手作りフレッシュタピオカを使ったドリンクは他には無いおいしさです。見た瞬間に引き込まれるオーロラドリンクは、オーロラをイメージした天然ハーブティーです。「THE ALLEY」がカナダに出店した際にスタッフが初めて見たオーロラに感動し、それを伝えたい思いから誕生しました。美肌効果のある成分が豊富に含まれているので、見て楽しく、飲んでうれしいドリンクとなっています。スポット情報スポット名:THE ALLEY住所:東京都渋谷区神宮前6-6-6電話番号:03-6712-5185【原宿駅から徒歩8分】 RÉFECTOIRE本格的なフレンチをカジュアルにサンドウィッチスタイルでいただけるカフェ「RÉFECTOIRE(レフェクトワール)」。自分のお腹具合によって好きに組み合わせられるフレンチ料理は、全て一流レストラン級のおいしさ。本格フレンチをリーズナブルにいただけるコストパフォーマンス抜群のお店です。厳選されたフルーツをふんだんに使ったフルーツサンドは、様々な種類のフルーツが季節によって変わるシーズナルのもので、何回訪れても飽きない味です。フリーWIFIや電源も完備しているところがうれしいですね。スポット情報スポット名:RÉFECTOIRE住所:東京都渋谷区神宮前6-25-10 タケオキクチビル3F電話番号:03-3797-3722【原宿駅から徒歩8分】 Ra.a.g.f明治神宮前駅から徒歩5分の場所に位置する、うさぎと遊べる癒しカフェ「Ra.a.g.f(ラフ)」。利用時間によって料金が変わります。最初に、30分800円または1時間1100円のいずれかを選び、その後は延長30分毎に追加料金550円が発生するシステムです。鼻と口をヒクヒク動かしながら、じっと見つめてくるうさぎに一目惚れ間違いなし。日々の疲れに嫌気がさしたら、是非うさぎに癒されてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:Ra.a.g.f住所:東京都渋谷区神宮前6-14-15 メゾン原宿3F電話番号:03-6805-0328【原宿駅から徒歩9分】HIROMAN'S COFFEEアンティーク調の内装にポップなメニューが印象的なカフェ「HIROMAN’S COFFEE」。原宿の裏通りにあるお店なので静かにゆっくりとした時間を楽しめます。店内はWI-FIも完備されています。見た目のインパクトが強いこの「金魚鉢フルーツソーダ」は、プラス100円で綿あめをトッピングすることができます。金魚鉢の上に乗った綿あめをドリンクに溶かして飲むと、どこか懐かしい優しい甘さのドリンクに早変わり。スポット情報スポット名:HIROMAN'S COFFEE住所:東京都渋谷区神宮前3-18-12電話番号:03-5775-5663【原宿駅から徒歩13分】LUCKAND -Gallery Cafe&Bar-アンティーク感漂うお店の外観は、周りの建物とは一線を画した存在感。数々のアート作品が展示された店内が、非日常的な雰囲気を醸し出してくれます。その日の展示作品によって雰囲気がガラッと変わるのも面白さの一つです。お店の人気メニューは「塩バターキャラメルガレット」。越前のそばの実を外皮ごと挽いた、有機そば粉を使用。生地を焼くと表面は香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴です。栄養価が高いので罪悪感なくペロッといただけます。スポット情報スポット名:LUCKAND -Gallery Cafe&Bar-住所:東京都渋谷区神宮前2-24-4 1F電話番号:03-6459-2145素敵な原宿カフェはまだまだ隠れている今回ご紹介したカフェはまだほんの一部です。原宿にはまだまだ素敵なカフェが隠れているはずです。カフェ好きの皆さんもそうでない方も、どんどん原宿を探検して素敵なカフェを探してみてくださいね。
2019年10月18日日本茶スタンド「メッチャマッチャ(metcha matcha)淀屋橋」が、2019年10月11日(金)に大阪の「オマッチャサロン 淀屋橋」のテイクアウトブースにオープンする。黒糖わらび餅タピオカなど独自の生タピオカ「メッチャマッチャ淀屋橋」は、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の日本茶を使用し、宇治抹茶やほうじ茶を練りこんだオリジナルブレンドのタピオカ粉を手ごねした自家製生タピオカドリンクを提供する日本茶スタンド。業界初となる「黒糖わらび餅タピオカ」「白玉タピオカ」など、独自のタピオカを使ったメニューが魅力だ。看板商品となる「焦がしきな粉と黒糖タピオカミルクの炙りみたらし団子添え」は、ほうじ茶をブレンドした、モチモチの生タピオカを楽しめるドリンク。沖縄産黒糖ときな粉でカリカリに焼き上げたミルクフォームを、表面にあしらっている。チーズミルクフォームもまた、さわやかなピーチと緑茶が絶妙に調和する「ピーチ緑茶チーズミルクフォーム」には、岩塩を加えた自家製チーズミルクフォームをプラス。コクのある甘じょっぱさがクセになる味わいを生み出す。「オマッチャサロン」のシメパフェ新登場さらに、「オマッチャサロン 淀屋橋」では、食事のあとに楽しむ「シメパフェ」が新登場。わらび餅やグラノーラ、ほうじ茶ゼリーなどを重ね、香ばしい焦がし黒糖きな粉とチーズクリームをアクセントに効かせた「焦がし黒糖きな粉パフェ〜黒蜜ソース〜」など5種類を用意する。【詳細】メッチャマッチャ淀屋橋オープン日:2019年10月11日(金)住所:大阪府大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F内 オマッチャサロン淀屋橋 テイクアウトブースTEL:06-6226-4411営業時間:月~土 11:00~23:00(L.O.22:00) / 日・祝日 11:00~21:00(L.O.20:00)定休日:無休※メッチャマッチャはテイクアウトのみ・焦がしきな粉の黒糖抹茶のみたらし団子添え(抹茶タピオカ・白玉タピオカ・黒糖わらび餅タピオカ入り) 680円+税・焦がしきな粉の黒糖ほうじ茶のみたらし団子添え(抹茶タピオカ・白玉タピオカ・黒糖わらび餅タピオカ入り) 680円+税・ピーチ緑茶チーズミルクフォーム(黒糖わらび餅タピオカ入り) 600円+税・林檎ほうじ茶チーズミルクフォーム(黒糖わらび餅タピオカ入り) 600円+税■オマッチャサロン淀屋橋 新メニュー例・焦がし黒糖きな粉パフェ〜黒蜜ソース〜 880円+税・焦がし黒糖宇治抹茶とみたらし団子のパフェ〜抹茶ソース〜 880円+税・焦がし黒糖いちごパフェ〜いちごソース〜 880円+税・焦がし黒糖渋皮和栗のほうじ茶パフェ〜洋梨ソース〜 880円+税・渋皮和栗と甘露栗のお抹茶モンブランパフェ 1,180円+税
2019年10月13日