ブルボンが展開する「ルマンドアイス」シリーズから、「ルマンドアイス抹茶」が新登場。2020年2月10日(月)から、新潟を皮切りに順次全国で発売される。「ルマンドアイス」は、ブルボンの人気クレープクッキー「ルマンド」をまるごと入れた、モナカタイプの人気アイスクリーム。今回はそんな同シリーズに、宇治抹茶の一番茶を使用した“本格”抹茶フレーバーが仲間入り。抹茶本来の旨味や苦味を味わえる、和風テイストとなっている。四つ割りタイプのモナカの中には、抹茶クリームで包んだ“ミニルマンド抹茶”を一山ずつに入れることで、サクサク食感をプラス。また、ホワイトチョコレートでアイスクリームをコーチングすることで、抹茶のほろ苦い味わいの中にも、ミルキーな甘みを感じることができる。【詳細】「ルマンドアイス抹茶」225円+税 ※希望小売価格発売スケジュール:・2020年2月10日(月) 新潟・3月9日(月) 中部・北陸・長野県・関西地域(愛知県、岐阜県、静岡県、三重県、石川県、富山県、福井県、長野県、兵庫県、大阪府、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県)・4月6日(月) 関東地域(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県)・5月11日(月) 東北・北海道・中四国・九州地域(青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、福島県、北海道、広島県、岡山県、鳥取県、島根県、山口県、香川県、愛媛県、徳島県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県)取扱店舗:コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など【問い合わせ先】株式会社ブルボン お客様相談センターTEL:0120-28-5605
2020年02月02日東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」から、桜&抹茶の春限定フレーバーが登場。「マロンシャンテリー さくら」が2020年3月2日(月)から4月9日(木)まで、「マロンシャンテリー 抹茶」が4月10日(金)から5月31日(日)まで発売される。「マロンシャンテリー」は、なめらかな栗ペーストと、軽やかな口どけの生クリームが溶け合う東京會舘の定番スイーツ。1950年頃、初代製菓長がモンブランを日本人向けにアレンジしたのが発祥とされており、東京會舘の伝統的スイーツとして愛されている。春限定で登場するのは桜&抹茶風味に仕上げた「マロンシャンテリー」。「マロンシャンテリー さくら」は、ふんわり優しい桜風味のクリームを纏い、見た目にも美しいパステルピンクに染まった。「マロンシャンテリー 抹茶」は、抹茶の芳醇な香りとほろ苦い風味を感じられる一品。裏ごしした栗ペーストの中に大納言小豆を加え、和風スイーツに仕上げている。東京會舘では、「マロンシャンテリー さくら」と「マロンシャンテリー 抹茶」以外にも桜&抹茶スイーツを展開。ピスタチオケーキの上にサクラ風味のイチゴムースなどをのせた「イチゴサクラムース」や、京都やましろ産の抹茶パウダーと国産黒豆を混ぜ込んだパウンドケーキに抹茶チョコとマカロンをトッピングした「抹茶のパウンドケーキ」などを取り揃える。【詳細】東京會舘の桜&抹茶スイーツ販売店舗:東京會舘1F ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」住所:東京都千代田区丸の内3-2-1営業時間:10:00~20:00■桜スイーツ販売期間:2020年3月2日(月)~4月9日(木)・マロンシャンテリー さくら 908円+税・イチゴサクラムース ホール 3,800円+税/カット 500円+税■抹茶スイーツ販売期間:4月10日(金)~5月31日(日)・抹茶のパウンドケーキ 2,000円+税・マロンシャンテリー 抹茶 908円+税・ひょうたんシュークリーム 抹茶 888円+税 ※1日20個限定【問い合わせ先】ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」TEL:03-3215-2015(直通)
2020年02月01日ロッテのアイスクリームブランド「爽」から、新作フレーバー「爽抹茶フロマージュ」が登場。2020年2月3日(月)より、全国で発売される。香り高い抹茶×コクのあるチーズ微細氷入りのアイスクリームが生むシャリッとした食感とさっぱりとした後味で人気の「爽」シリーズ。今回新たにラインナップに加わる「爽抹茶フロマージュ」は、香り高く程よい苦味の京都府産宇治抹茶を使用した抹茶アイスと、クリームチーズに隠し味のチェダーチーズを加え、コクのある味わいを引き出したフロマージュアイスを組み合わせた、和洋折衷のフレーバーだ商品情報「爽抹茶フロマージュ」発売日:2020年2月3日(月)価格:140円+税内容量:185ml発売地域:全国
2020年01月31日フランスの老舗ショコラティエ「ヴェイス(Weiss)」のチョコレートがヒルトン大阪で限定販売。2020年2月7日(金)より、ヒルトン大阪1階「マイプレイス(MYPLACE) カフェ&バー」にて発売する。130年以上の歴史を誇る「ヴェイス」のチョコがヒルトン大阪で1882年創業、130年以上の歴史を誇るフランスの高級ショコラティエ「ヴェイス」。フランスの中でも特に長い歴史を持つショコラティエの1つとされ、全工程を自社で行う高品質なチョコレート作りが評価され、2014年にはフランス最高技法の証「無形文化財企業」を付与されている。ヒルトン大阪では、12種類のフレーバーをラインナップするカラフルなチョコレートタブレットと、バレンタインのギフトにもぴったりなボンボンショコラボックス、ひと口サイズのナポリタンチョコレート3種を販売。ボンボンショコラは、「シナモン・オレンジ」や「ルージュ・べゼ」をはじめとする全12種類の中から、好きな種類を選んで4個、9個、25個のサイズで用意するボックスに詰め合わせることが可能だ。スペシャルなペアリングメニューも提供また、今回は「ヴェイス」のチョコレートとドリンクの絶妙なマリアージュを楽しめる「恋する大人のボンボン&ウイスキー」と「ヌーベル・抹茶セット」のペアリングメニューも提供する。「恋する大人のボンボン&ウイスキー」は、日本、スコットランド、アイルランドの3種のウイスキーと、好きなボンボンショコラ3種を選んで味わうセットメニュー。ウイスキーによってより引き立つ「ヴェイス」のチョコレートの魅力を堪能してみては。【詳細】ヴェイス コレクション アット マイプレイス(Weiss collection at MYPLACE)販売期間:2020年2月7日(金)~販売時間:8:00~24:30(土日祝 9:00~/金土日祝前日~25:00)販売場所:ヒルトン大阪 1階「マイプレイス カフェ&バー」住所:大阪府大阪市北区梅田1-8-8<チョコレート価格例>タブレットチョコレート 12種 各1,100円+税、ボンボンショコラ 4個入 1,200円+税/9個入 2,700円+税/25個入 7,500円+税、ナポリタンチョコレート 1個 50円+税~/ギフト 500円+税<ペアリングドリンクメニュー>恋する大人のボンボン&ウイスキー 2,900円+税、ヌーベル・抹茶セット 1,600円+税※別途サービス料。※ドリンクの提供は店内にて10:30より開始。※メニュー内容、営業時間などは変更になる場合あり。【問い合わせ先】ヒルトン大阪TEL:06-6347-7111(代表)
2020年01月30日京都宇治の老舗・辻利(Tsujiri)のバレンタイン限定ショコラが、辻利 銀座店および全国の百貨店催事にて発売される。辻利物語 20202020年の新作である「辻利物語 2020」は、石臼のデザインをあしらった3段のお重箱に、3種の味わいの生チョコ仕立てのショコラを詰め込んだセットだ。茶道のお点前用に使われる宇治抹茶を使用した、ほろにがさと旨みの際立つ「宇治抹茶」、まろやかなチョコレートと香ばしいほうじ茶のバランスを楽しめる「宇治ほうじ茶」、ほろ苦い抹茶に香り高いシャンパーニュを合わせた「抹茶シャンパーニュ」の3フレーバーを詰め合わせている。抹茶フロランタン同じく新作となる「抹茶フロランタン」は、キャラメルとアーモンドを合わせたフロランタンを、マーブル模様の宇治抹茶ショコラに載せた1品。香ばしい味わいとサクサクとした食感を楽しめる。辻利コレクション「辻利コレクション」は、チョコレートと相性の良い厳選茶葉を使用した、ボンボンショコラのアソートだ。お点前用の石臼挽き一番茶を使った「濃い茶」、緑のドーム型が特徴の「山椒」、いちごの甘みに桜の香る「さくら苺」、2020年新フレーバーの「ほうじ茶」など、7種のフレーバーを詰め合わせている。詳細辻利 バレンタイン ショコラ コレクション 2020発売日:2020年1月16日(木)取扱店舗:辻利 銀座店、全国の百貨店催事メニュー例:・辻利物語 2020 (27個入) 3,000円+税〈2月1日(土)より発売予定〉・抹茶フロランタン(6枚入) 1,500円+税・辻利コレクション 4個 1,180円+税 / 6個 1,770円+税 / 8個 2,360円+税
2020年01月30日もうすぐバレンタイン! 今年のチョコは決めましたか? 今回は、子どもが喜ぶ可愛いモチーフチョコレートから、子どもが食べやすいチョコスイーツ、安心素材のやさしいチョコレートまで、親子で楽しみたい素敵なチョコレートを10つご紹介します。《子どもが喜ぶ、モチーフチョコ》2020 CHOCOLATE_01モロゾフ×ビートル洋菓子の『モロゾフ』とフォルクスワーゲン社「Beetle(ビートル)」との毎年多くのパパや男の子を魅了するコラボチョコレート。「ミーティングバス」は、バスのシルエットのプレート型チョコレートがレイヤー状に並び、みんなでドライブしているような楽しいひと箱。きれいなブルー(ヨーグルト風味)のチョコレートに合わせた、ブルーのバスミニカーが付いているのが何より嬉しい♡ビートル ミーティングバス 13個入 ¥1,800/モロゾフ☎ 078-822-55332020 CHOCOLATE_02ディック・ブルーナ by モロゾフ洋菓子の『モロゾフ』による、子どもも大人もみんなが大好きなミッフィーの世界が、素敵なチョコレートになった「ディック・ブルーナ」シリーズ。可愛いミッフィーの姿がそのまま5種類のチョコレートに! スイート、ミルク、エキストラミルク、ホワイト、ストロベリーと子どももおいしく食べられるラインナップ。海辺で遊ぶミッフィーがデザインされた箱を開ける瞬間からワクワク気分が止まらない。ミッフィープレーンチョコレート6個入 ¥500/モロゾフ☎ 078-822-55332020 CHOCOLATE_03トーキョーチョコレート meets ポケットモンスター『メリーチョコレート』が展開するブランド『トーキョーチョコレート』と「ポケットモンスター」の2020年限定缶。ピカチュウをはじめとする人気ポケモンたちがデザインされたチョコレート。レモンやピーチ、チョコレートクリームなどさまざまな味わいが楽しめるのもポイント。都会の街を感じるネオンサインがデザインされた缶も残しておきたくなるほど可愛い!トーキョーチョコレート meets ポケットモンスター ピカチュウBOX ¥2,000/メリーチョコレート ☎03-3763-03612020 CHOCOLATE_04星の王子さま × メリーチョコレート広い宇宙のどこかにある、王子さまの住む小惑星B-612をイメージした三日月型のボックスにチョコレートが詰まった嬉しいひと箱。まるで夜空で輝きを放つ星たちのように、ひとつひとつ個性が違うチョコレートは眺めているだけで至福の気分に。味はミルクやストロベリーなど定番から、ハニーレモンやビターなど、親子揃って楽しめるフレーバーがラインナップ。星の王子さま × メリーチョコレートアソートチョコレート(ムーン)¥1,600/メリーチョコレート☎03-3763-0361《大人も子どももみんな大好き!絶品スイーツ》2020 CHOCOLATE_05Pocky THE GIFT老若男女問わず、みんなが愛してやまない「ポッキー」が、期間限定で可愛らしい手のひらサイズに! カラフルな6つのパッケージとフレーバーで登場。 定番のミルクチョコレートから、抹茶、ベリー、グレープ、メロン、さらにスイートポテトというユニークな味まで盛りだくさん。さりげなくありがとうを伝えるシーンにも喜ばれるはず。味や色でさまざまなフレーバーを組み合わせたり、選ぶ楽しさも満点。Pocky THE GIFT(上から時計周り)メロン、ベリー、ミルクチョコレート、スイートポテト、抹茶、グレープ各¥250/グリコお客様センター☎0120-917-111(月~金 9:00~18:30 ※土日・祝日・夏期休暇・年末年始は休み)2020 CHOCOLATE_06東京ショコラファクトリー2018年に誕生したばかりのブランド『東京ショコラファクトリー』。“東京のどこかにあるというチョコレート菓子の工場”というコンセプトで、こだわりのパッケージと唯一無二のスイーツを展開中。まるでロリポップのようなひと口サイズの「ショコラバウム」は、厳選素材で仕上げた細巻のバウムクーヘンに、たっぷりとチョコがけ。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートの2種類が1箱に! 写真の10個入と4個入のほか、20個入も。ショコラバウム 10個入¥1,000、4個入¥500/東京ショコラファクトリーinfo-contact@i-ll.co.jp2020 CHOCOLATE_07パティスリー キハチおしゃれなパッケージと絶品スイーツが人気のパティスリー『patisserie KIHACHI』から、期間限定のショコラアソートが登場。ラズベリークリームをサンドしたワッフルをルビーチョコレートでコーティングした「キハチ ザ ワッフル ルビーチョコレート&ラズベリー」、ほろっとした食感のクッキー「ポルボロン」のショコラといちごの詰め合わせ。バレンタインらしい、ラブリーでキュートなパッケージも可愛い。ショコラアソート ¥2,500/パティスリー キハチ☎0120-650-818(キハチオンラインショップ)《安心なこだわり素材のチョコレート》2020 CHOCOLATE_08ダンデライオン・チョコレート蔵前で大人気のBean to Barチョコレート 専門店『ダンデライオン・チョコレート』。材料は厳選されたチョコレート、卵、バター、きび砂糖の4つのみ、グルテンフリーで仕上げたガトーショコラ。常温でも冷やしても、さらにオーブンで温めてもOK。なめらかな口当たりと濃厚で芳醇な味わいを召し上がれ!ガトーショコラ ¥3,600/ダンデライオン・チョコレート order@dandelionchocolate.jp2020 CHOCOLATE_09ヤン・クヴルーパリの5つ星ホテルでキャリアを積んだ新進気鋭のパティシエが手掛ける、チョコレートブランド『ヤン・クヴルー』。余計なものは一切加えず、自然が提供してくれる季節の素材の持ち味を生かして繊細な甘さに仕上げるチョコレートが話題沸騰。おめかしをしたキツネが描かれたパッケージのタブレットチョコレートは、口のなかで濃厚にとろける豊かな味わいを楽しんで。日本では『ディーンアンドデルーカ』で購入可能。タブレットチョコレート(左から)ドミニカ46%、マダカスカルバニラホワイト各¥1,500/ヤン・クヴルー(ディーン&デルーカ 六本木) ☎03-5413-35802020 CHOCOLATE_10ca ca o昨年の天皇即位の礼で、各国元首への手土産に選ばれたスイーツを展開する話題沸騰中のチョコレートブランド『ca ca o』から、濃厚な生タルトをリコメンド。自社農園で育てた香り華やかなカカオからつくるフレッシュなチョコレートとピュア生クリームをブレンドし、手焼きのタルト生地で、パリッ、トロッ、サクッの食感を実現したリッチな味わい。ミルク、ビター、ホワイトの3種類を楽しめます。リッチ生チョコタルト6個(3種詰め合わせ) ¥1,350/ca ca o☎0120-970-814
2020年01月29日■なかなかいい出来栄え、大人の味「宇治抹茶と白玉のパフェ」祇園あたりの甘味処に行った気になれる本格抹茶パフェ人気の具材を盛り付けたてんこ盛りの和風スイーツ「宇治抹茶と白玉のパフェ」。ホイップクリーム、どら焼き、抹茶ムース、抹茶葛もちの層の上に、わらび餅、白玉、抹茶ホイップ、抹茶葛もちをトッピングした、盛りだくさんな豪華仕立て。どこから食べるか迷う!ダイスカットした抹茶葛もちは、ぷるぷる食感が楽しい本品の主役。抹茶の風味やほろ苦さもちゃんと感じられます。抹茶ホイップは油脂感がなく、甘さが抑えてあって好感度高め。白玉はもちもちしているし、わらび餅はとろりと柔らかいしで、まるで甘味処で食べるパフェのような上品さがあります。下のほうにいくほどさっぱりしていくので、バランスを考えながら食べるのがいいかも。・価格:300円・カロリー:391kcal■カカオ含有率高めの大人仕様「ざくざく食感 濃厚チョコシュー」今度のざくざく食感シューは「チョコ×チョコ」セブン-イレブンの「ざくざく食感シュー」シリーズの新作、「ざくざく食感 濃厚チョコシュー」。ロックな顔つき。お世辞にも可愛いとは言えないけど、新しいのが出たら、とりあえず買ってしまう。クッキー生地をオンして焼き上げたシュー皮は安定のざくざく感。その上、チョコレートでコーティングされていて、これだけでお腹いっぱいにしたい欲求に駆られます。そして、中のチョコクリームも凄い!濃厚なカカオの風味がガツンとくる、ビターな味わい。チョコレートを思う存分堪能できる、大人仕様のシュークリームです。・価格:192円・カロリー:378kcal■ボリューミーで食事代わりにもいい「ふわっとどら あんバタークリーム」あんこぎっしりで甘すぎない、期待通りの美味しさどら焼き生地に、あんことバタークリームを挟んだ「ふわっとどら あんバタークリーム」。どら焼き生地にはエグロワイヤルの卵を、あんこには北海道産小豆を使った、素材にこだわりのある一品です。しっとり&ふわふわで厚みのある生地はボリューミー。卵やはちみつの風味が感じられて、バタークリームや粒あんとよく合います。ホイップじゃないから、油脂感も気になりません。あんこは粒感がほどよくて、上品な味わいです。・価格:203円・カロリー:346kcal■思わず手が出る彩りのよさ「もっちりわらび餅 苺ミルク」艶やかな質感と鮮やかな配色にときめく!ミルク風味のわらび餅に苺ソースを盛り付けた「もっちりわらび餅 苺ミルク」。わらび餅は、ぷるん&もっちりの新食感。苺ソースはわりとしっかり果肉感があります。新鮮な食感のわらび餅との相性がよく、カロリーは低めなのに食べ応えも十分。わらび餅という印象はあまりないです。どちらかというと「みかんの牛乳寒天」の苺ソース版といった印象。さっぱりとした後味が魅力です。・価格:203円・カロリー:160kcal■コンビニスイーツで自分のご機嫌とり寒さ続きで溜まりに溜まった冬の疲れ。ゆっくり温泉にでも浸かって癒したいところですが、今日のところはひとまずコンビニで。自分のご機嫌をとりながら、上手にリカバリーしましょう!※価格はすべて税込
2020年01月28日老舗のお茶をカジュアルに楽しむ株式会社LIFEstyleが2020年1月25日に「metcha matcha & SALON(メッチャマッチャアンドサロン)梅田」を阪急梅田駅高架下でオープンしました。「metcha matcha & SALON梅田」は1階がテイクアウト、2階は26席のイートインスペースになっているお店。京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の日本茶をカジュアルに楽しめます。台湾から輸入した独自ブレンドのタピオカ粉に宇治抹茶を練りこんだ生タピオカや、白玉や黒糖わらび餅にタピオカ粉を練りこんで作った自家製タピオカ、食物繊維たっぷりの自家製寒天など手作りにこだわったメニューが充実しています。デザートからサラダまで多彩なメニューを展開1階のテイクアウト店舗では「焦がしきな粉の黒糖タピオカミルクみたらし団子添え」などのスイーツメニューやドリンクを提供。アーモンド・キヌア・ごま油などのスーパーフードと茶蕎麦にピリ辛ごま豆乳のそばつゆを合わせた「鶏ササミと野菜たっぷりのパワーサラダ茶蕎麦」も楽しめます。ゆっくりくつろげる2階のイートインスペースでは、禅庭の石庭をイメージした「抹茶スイーツ盛り合わせZEN お抹茶付き」、極上の白玉粉を使用した白玉団子と茶団子を熱々のみたらしで味わえる「白玉団子と茶団子のみたらしフォンデュ」、きな粉・あずき・宇治抹茶の配分をお好みのバランスで楽しめる「ゆであげ白玉の黄金比セット」などの季節限定スイーツが冬の新作として提供されます。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社LIFEstyleのプレスリリース/PR TIMES※株式会社LIFEstyle
2020年01月28日パーク ハイアット 京都で3種のフレーバーが楽しめる「本日のシュークリーム」が、2019年1月より発売される。素材を連想させる優しい色味のクリームをサンドした「本日のシュークリーム」。シェフこだわりの厳選素材を生かした3つのフレーバーを用意する。「宇治抹茶」には、京都産の宇治抹茶を使用。抹茶本来の甘みに加え、ほどよい渋みも楽しめる1品だ。「チョコレート」は、カカオ75%の風味豊かなチョコレートをすっきりとした甘さに仕上げ、「苺」は、苺の風味を生かしたクリームにクッキー生地を加えた。また、パーク ハイアット 京都では、1月17日(金)から3月初旬までコース仕立てで提供する「アフタヌーンティー」も登場する。アミューズに見立てたフォアグラと苺のシュー・苺のメレンゲや、メインに見立てた卵黄のコンフィとフレッシュわさびのボリュームあるビーフクロケットなど、セイボリーとスイーツをバランスよく組み合わせた5つのメニューを展開。コースにはティーペアリングもセットとなっているので、それぞれの料理に合ったこだわりのドリンクも楽しむことができる。【詳細】■本日のシュークリーム販売期間:2020年1月〜 ※テイクアウトメニューは1月17日(金)より開始。場所:パーク ハイアット 京都 KYOTO BISTRO住所:京都府京都市東山区高台寺桝屋町360営業時間:7:00~21:00(L.O.20:00)提供時間:11:00~ ※なくなり次第終了。TEL:075-531-1234価格:イートイン 350円+税/テイクアウト 350円(税込)■アフタヌーンティー販売期間:2020年1月17日(金)~3月初旬場所:ザ リビングルーム営業時間:7:00~22:00(L.O.)提供時間:12:00~18:00(L.O.)TEL:075-531-1234価格:4,500円+税 ※サービス料別※事前予約制。
2020年01月20日京都・伊藤久右衛門より新作チョコレートギフト「ショコラコレクション2020」が登場。2020年1月27日(月)より、伊藤久右衛門宇治本店、JR宇治駅前店、祇園四条店、京都駅前店にて発売される。「ショコラコレクション2020」では、ジャンドゥーヤ、塩プラリネ、フィアンティーヌといった様々な素材と宇治抹茶、宇治ほうじ茶を組み合わせたチョコレートのギフトボックスを展開。バレンタインやホワイトデーの贈り物にぴったりな6種入りと9種入りの2種類を用意する。ラインナップするチョコレートは、抹茶ガナッシュを詰めたホワイトチョコレートの上からさらに抹茶チョコレートをコーディングした“抹茶チョコ×抹茶”や、ジャンゥーヤを加えたほうじ茶ガナッシュにビターチョコを合わせた“ビターチョコ×ほうじ茶&ジャンドゥーヤ”など。中には、苺と抹茶を掛け合わせた“抹茶チョコ×苺&フィアンティ―ヌ”も登場する。また、9種入り限定フレーバーとして登場するのが、“ビターチョコ×ほうじ茶”“抹茶チョコ×濃い抹茶”“ミルクチョコ×ほうじ茶&フィアンティ―ヌ”の3種。いずれも濃厚で芳醇な味わいはもちろん、繊細で美しい見た目も特徴だ。【詳細】伊藤久右衛門 ショコラコレクション2020発売日:2020年1月27日(月)販売店舗:伊藤久右衛門 宇治本店/JR宇治駅前店/祇園四条店/京都駅前店/オンラインショップ価格:6種入 1,990円(税込)、9種入 3,240円(税込)<種類>抹茶チョコ×抹茶、ビターチョコ×ほうじ茶&ジャンドゥーヤ、ホワイトチョコ×抹茶&ほうじ茶、抹茶チョコ×抹茶塩プラリネ、ミルクチョコ×抹茶、抹茶チョコ×苺&フィアンティ―ヌ、ビターチョコ×ほうじ茶(9種入限定)、抹茶チョコ×濃い抹茶(9種入限定)、ミルクチョコ×ほうじ茶&フィアンティ―ヌ(9種入限定)
2020年01月18日抹茶スイーツの「ななや」は、最高濃度の抹茶チョコレート「プレミアム抹茶セブン」を、2019年1月18日(土)より全国の「ななや」にて順次発売される。2019年に発売され、好評を得たななやの抹茶チョコレート「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」。抹茶29.1%の最高濃度のチョコレートを含む、7段階に分かれた抹茶チョコレートとほうじ茶チョコレートを詰め合わせた1品だ。「プレミアム抹茶セブン」は、そんな「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」をよりまろやかにアップデートしたもの。最高級品質の抹茶に静岡県産のミルクを合わせ、濃厚ながら滑らかな口当たりに仕上げた。チョコレートは、前回同様、これ以上濃くすると形が保てず崩れてしまう限界まで濃度を高めた最高濃度“7”から、カカオバターとのバランスを調整した“1”まで、濃度の異なる7種類の抹茶チョコレートと、ほうじ茶チョコレート1種類をアソートする。【詳細】プレミアム抹茶セブン発売日:・2020年1月18日(土) お茶チョコビレッジ(静岡県牧之原市西萩間1151)、オンラインショップ・1月19日(日) ななや藤枝店(静岡県藤枝市内瀬戸141-1)、静岡店(静岡県静岡市葵区両替町2-3-1)、青山店(東京都渋谷区渋谷2-7-12)、京都三条店(京都府中京区油屋町92-1 三条通り柳之馬場上ル)・1月22日(水) ななや浅草コラボショップ(東京都台東区浅草3-4-3)、松坂屋静岡店ショコラプロムナード(静岡市葵区御幸町10番地の2)価格:1,800円+税内容:8種×各2本 16本入り
2020年01月18日大阪・堂島のパティスリー モンシェール(Mon cher)のバレンタインショコラが、2020年1月15日(水)より全国のモンシェール店舗にて発売される。フルール・カローモンシェール2020年のバレンタインは「トワール・ マニフィーク(美しいキャンバス)」がコンセプト。フルーツやナッツを散りばめた「フルール・カロー」は、色とりどりの花が咲いたようなようなタブレット型ショコラだ。ダークショコラにはナッツ、ホワイトにはオランジュ、ローズにはベリーをデコレーションしている。ショコラワルツ「ショコラワルツ」は、香ばしく焼き上げたパイクッキーをショコラで包みこんだ1品。ミルクや抹茶、ダークショコラには、それぞれ相性の良いドライフルーツを飾り付け、華やかに仕上げた。ハート型フィナンシェやボンボンショコラ詰め合わせもほかにも、ふんわり焼き上げたハート型フィナンシェを、ショコラとベリーで飾り付けた「ブリリアントハート」、フランボワースや柚子、抹茶など素材の風味を楽しめるボンボンショコラ詰め合わせがラインナップする。詳細モンシェール バレンタインショコラ発売日:2020年1月15日(水)取扱店舗:モンシェール 全国各店舗メニュー例:・フルール・カロー 1枚入 1,100円+税 / 3枚入 1,200円+税 / 6枚入 2,300円+税・ショコラワルツ 3本入 500円+税 / 5本入 1,200円+税 / 8本入 1,800円+税・ブリリアントハート 1個入 550円+税 / 2個入 850円+税・ボンボン・ショコラ 4個入 1,150円+税 / 6個入 1,650円+税
2020年01月17日できたてのタピオカとこだわりのドリンクを提供有限会社A.S.Pが、生タピオカ専門店「タピックス」3号店(滋賀県大津市)を2020年1月11日にオープンしました。2019年8月に京都市で1号店をオープンした「タピックス」では、台湾から仕入れた生タピオカを使用。できたて熱々のまま提供されるタピオカは、次第に冷えて食感が変化するので2種類の味を楽しむことができます。これからの季節にぴったりの「マイルドホットタピオカ」は、ストローで飲んでも熱すぎない温度で提供。生タピオカのもちもちした食感や、ドリンクに使用された素材本来の味を楽しめます。雨の日でも車から降りずにタピオカが買える今回オープンした「タピックス」3号店は日本初となるドライブスルー対応の生タピオカ専門店。雨天時でも気軽にタピオカを楽しめます。台湾産の茶葉を使用した「黒糖台湾ミルクティー」は、濃厚で味わい深い看板メニュー。「沖縄黒糖ミルク」は沖縄産の黒糖とミルクのどこか懐かしさを感じる味わいが特長。天保7年創業の矢野製茶場より仕入れた宇治抹茶を使用した「宇治抹茶ミルク」は、苦みをおさえた飲みやすさが特長。抹茶の香りとなめらかな舌触りを楽しめます。(画像はプレスリリースより)【参考】※有限会社 A.S.Pのプレスリリース/PR TIMES※有限会社 A.S.P※タピックス
2020年01月15日「甘いものをガマンし続けると、どこかで爆発して、ドカ食いをしてしまうことがあります。『食べない』『ガマンする』というダイエットからは、もう卒業しましょう」こう話すのは、管理栄養士の菊池真由子さん。菊池さんは、無理することなく若返ったり、スリムになれる食べ方を提案している。「スイーツなどの間食は、1日200キロカロリーが目安です。毎日スイーツを楽しみたいなら、小さめのものを食べてストレスをためないようにするとか、ガッツリ間食した翌日はデザートを抜きにして、1週間の中でカロリー調整するといった方法を選びましょう」いずれにせよ、ゆるい制限が菊池さんのおすすめだ。また、食材には「太りやすいもの」「太りにくいもの」があるので、それを覚えておくのもよいだろう。そこで、2択クイズを出題。このクイズには、そうしたヒントがちりばめられている。ちなみに比較の対象は、コンビニやスーパーで買えるものが中心。一般的には、コンビニの手ごろな価格のモノのほうが、高級スイーツよりも脂肪や砂糖が少なめで、カロリーも低めだと覚えておこう。次のうち、太りにくいスイーツはどっち?【Q1】芋けんぴ or 黒かりんとう正解は芋けんぴ。黒かりんとうは、材料のほとんどが小麦粉で、つまりはでんぷんのかたまりということ。さらに、中まで濃い黒色にするため、黒砂糖をたっぷり使用している。一方の芋けんぴは、さつまいもの表面に薄く砂糖をつけているだけなので、比較的、太りにくいスイーツといえる。【Q2】白玉あんみつ or クリームあんみつ正解は白玉あんみつ。あんみつは全体的に低脂肪・低カロリーで、スイーツの中ではおすすめしたい一品。白玉は糖質のかたまりではあるが、脂肪が少ないうえ、量が少なくても満腹感を得られるという利点がある。一方のクリームあんみつは、糖分だけでなく、乳脂肪を含むアイスクリームが入っている。【Q3】おはぎ or 柏もち正解は柏もち。おはぎは、蒸したもち米を丸め、たっぷりのあんこで包んだもの。片や、柏もちにもあんこは使われているが、上新粉のもちで包んでいるので、おはぎに比べて使用量としてはずっと少なめ。結果、柏もちのほうがカロリー控えめに仕上がっている。【Q4】飲むヨーグルト or 豆乳ココア正解は豆乳ココア。飲むヨーグルトは、甘みをつけるための糖分が多く、豆乳ココアの約2倍。また、ヨーグルトを薄めているだけなので、整腸作用も期待薄だ。その点、豆乳には、血中コレステロールや中性脂肪を低下させる大豆サポニンが豊富。【Q5】抹茶ラテ or タピオカミルクティー正解はタピオカミルクティー。”和風だからといって低カロリーとは限らない”の代表例。コンビニの抹茶系スイーツは、抹茶の苦みを抑えるため、多量の砂糖や甘味料が使われることが多い。タピオカミルクティーは水分や牛乳が中心なので、意外に低カロリー。「女性自身」2020年1月21日号 掲載
2020年01月15日友達へ贈るバレンタインの友チョコ、送別シーズンのご挨拶、そして年度末のちょっとしたお礼に。ベタな言い方ですけれど、迷ったらコレ!貰って嬉しいプチスイーツギフトを本日はご紹介します。クルクル1分半混ぜるだけで、「前から行きたかったカフェへワープしたような気分」になれるんです♪■MmeKIKI(マダムキキ)って?<MmeKIKI(マダムキキ)>コンセプトは、artとsweets。現在はイタリアのローマを拠点に、神戸では「マダムキキのチョコレート工場」を営業。様々なブランドや著名アーティーストとのコラボレーションプロジェクトを行っています。そんな「マダムキキ」から、アンジェでしか手に入らない別注のホットチョコレートが華やかに誕生しました。■ホットミルクに混ぜるだけ、豆乳でもOK。ホットチョコレートと聞くと、ミルクパンでミルクをゆっくり温めて・・・ですが、これはレンジでチンしたミルクでも作れます。【1】 ミルクを80℃にあたためる。(わが家のレンジでは「飲み物モード」を選択。80℃未満でも問題なく溶けました。)【2】 クルクル溶かす。(約1分20〜30秒くらいでできあがり。)そう、とっても簡単。スティックでそのまま混ぜられるので、ティースプーン不要です。飲みたい時に、キッチンを汚さずに手軽に作れるし、来客時にもパパッと淹れられておもてなしがスムーズ。カフェのように牛乳/低脂肪乳/豆乳とお好みに合わせてカスタマイズできるのもワクワクします。■ どれがお好み?全フレーバー紹介。さて、気になるフレーバーは全部で9種類。贈る相手に合わせて「どれにしようかな?」と選ぶ楽しさがあります。9種類のうち、いわゆるチョコ色のホットチョコレートにトッピングを施した<ミルクチョコベース>は4種類。そして、スパイスやフルーツをホットミルク感覚で味わう個性的な<ホワイトチョコベース>は5種類です。まずは、ミルクチョコベースから↓■ ミルクチョコ&マシュマロ<ミルクチョコ部門人気NO.1!>マシュマロとカラースプレーで見た目が華やか。マシュマロの口どけとチョコレートの甘みで、とってもスイート♪■ カカオニブ100%&ココアパウダー甘さ控えめで選ぶならコレ。噛めば噛むほど大人の苦みがクセになるカカオニブが食感と味のコントラストを演出します。■ ココナッツ&ドライバナナチョコとバナナは、間違いなく好相性。トッピングのドライバナナが最後までほのかに香る南国風フレーバーです。■ アーモンドミルク&ダイスシンプルで王道の組み合わせ=チョコとアーモンド。食後のデザート感覚で、男性にも飲みやすくてオススメです。そして、ホワイトチョコベース↓■ 苺チョコ&ドライフランボワーズ<ホワイトチョコ部門人気NO.1!>華やかなベリーの色味とフランボワーズの酸味がアクセント。いちごミルクをホットにしたような心ときめく味わい。■ メイプルシュガー&きな粉子持ちママスタッフ、イチオシ!子供から大人までホッとする上品な美味しさ。ご自宅で和カフェ気分が味わえますッ。■ レモン&ドライジンジャー甘酸っぱいレモンミルクに、ジンジャーとホワイトチョコであたたまる優しい1杯。夜更かしのお供に少しずつフーフーしてどうぞ。■ オレンジ&シナモンパウダー冬から春に飲みたい、爽やかな甘みとスパイシーな組み合わせ。トッピングのドライオレンジが濃厚な美味しさで、最後の一口まで堪能。■ 抹茶チョコ&抹茶パウダー渋み・苦み・甘さを控えた、飲みやすいミルキーな抹茶テイスト。低脂肪乳で淹れれば、あっさり抹茶ラテ風でいただけます。■ 家でゆっくり、カフェ時間に浸る。自宅で試飲してみた感想は、「前から気になっていてカフェにワープしたような気分」です。ホントはおしゃれして出掛けるようなお店へ、好きな時間に、リラックスした格好でワープして、自分らしくくつろいで美味しい1杯をいただく。その1杯は、決して自宅では作れない、食感や香りのアクセントを効かせた特別な1杯。そして、あたたかなカップから感じる(少しだけ時間を止めて、ゆっくりしてね)という贈ってくれた人の気持ち...心にしみます。だから、忙しいあの人や、人とカブらないセンスを持ったあの人、仕事と育児に頑張るあの人、サプライズで喜ばせたいあの親子にと、贈りたい相手の顔が次々と浮かんでくるんです。■ 友チョコ、プチギフトに1点勝負主義。目で楽しんで、作ってワクワクして、香りにキュンとして、食感に驚いて、心と体に温もりを感じる。大切な誰かのために、大量生産とは違うほんのひと匙のオリジナリティで、「ありがとう」「おめでとう」「好き」を伝えてみませんか?今年のバレンタイン&送別プチギフト。贈りたい人、贈りたいフレーバーがぼんやり思い浮かんだら、まずは下見だけでもチェックしてみてくださいね!【ご紹介したアイテム】 ホットミルクにクルクル混ぜて1分半。お手軽ホットチョコレートを、神戸のチョコレートブランド「マダムキキ」が素敵なプチギフトへと昇華。香り、食感、フレーバーをユニークに組み合わせた全9種類は、アンジェ限定です。 ⇒「ホットチョコレート/アンジェ×マダムキキ」 ■食のはなし ■ギフトのはなし T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2020年01月15日約100種類の安全・安心なパンを販売株式会社北欧トーキョーが、2020年1月13日から2020年3月1日まで「JAPANフェア」を開催します。1988年に設立された株式会社北欧トーキョーは、東京・神奈川・埼玉の3エリアで手作りパン専門店を展開。選りすぐりの材料を使用した高品質で安全・安心な約100種類の商品をリーズナブルな価格で提供しています。希少なベーコンを使用したパンも登場今回開催される「JAPANフェア」では、日本らしさをパンで表現した新商品5種類を販売。「抹茶クリームパン~西尾の抹茶使用~」(200円)は、ふんわりやわらかな生地になめらかな抹茶クリームが入っています。「国産ゆずとクリームチーズのケイク」(210円)は、ゆずを配合した生地とクリームチーズの豊かな香りを楽しめます。「ザ・きなこドーナツ」(180円)はコーンフレーク入りきなこクリームのサクサクとした食感が特長です。「もち麦パンの極うま味噌だれカツサンド」(300円)は、特製の味噌だれをたっぷりつけた三元豚の厚切りとんカツをもち麦入りのふんわりとしたパンでサンドしています。「シャキシャキれんこんベーコン~からしマヨ風味~」(230円)は、脂身の旨みと甘みが特長の「くんちゃまベーコン」を使用。からしれんこん風サラダとチーズを合わせ、だし醤油で仕上げています。※価格は税込み。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社北欧トーキョーのプレスリリース/PR TIMES※株式会社北欧トーキョー
2020年01月15日西武池袋本店は、バレンタインに向けた「チョコレートパラダイス2020」を2020年1月18日(土)から2月14日(金)まで本館7階(南)=催事場にて開催する。ジャン=ポール・エヴァンなど約100店舗のチョコレートが集結「チョコレートパラダイス2020」では、会場面積を過去最大級に拡大し、約100店舗のチョコレートを揃える。ジャン=ポール・エヴァン、ジャン・シャルル・ロシュー、イヴァン・ヴァレンティンといった人気ブランドのボンボンショコラから、手土産にもおすすめのチョコレートスイーツまで、多彩なラインナップが店頭に並ぶ。温めて食べるバームクーヘンやオリーブオイルをかけるチョコケーキクラブハリエからは、ピスタチオやキャラメル、いちごのガナッシュを合わせた「バームクーヘンスティック」を販売。食べる前に温めるとガナッシュが溶け、なめらかな口あたりに。付属のクラッシュナッツやフリーズドライいちごを振りかけて楽しめる。エキストラバージンオリーブオイルをかけて味わうフリームズワークのチョコレートケーキや、バスクチーズケーキをエクアドル産カカオでアレンジしたモンサンクレールの「キャラメルショコラ バスクフロマージュ」など、一ひねり加えたユニークなチョコレートスイーツに注目だ。インパクト重視の「ジャズ羊羹」や「ピンクベア」チョコレート風味の羊羹に抹茶と大納言小豆をあわせた、湯布院 ジャズとようかんの「ジャズ羊羹 抹茶ショコラ(chocolat)」や、カカオ サンパカの「ラズベリー ピンクベア」は見た目のインパクトがプレゼントに喜ばれそうなスイーツ。ジャニス・ウォンやデルレイ、ピエール マルコリーニも、華やかなデザインのチョコレートを販売する。タピオカドリンクやソフトクリームなど充実の食べ歩きメニューまた、“その場で楽しめる”食べ歩きスイーツも要チェック。タピオカドリンクやソフトクリームなど12アイテムを用意。モンサンクレール×茶辻のタピオカドリンクには、ルビーチョコレートを使用。甘酸っぱいあまおうを組み合わせ、爽やかな甘さに仕上げている。ソフトクリームは、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、カカオ サンパカ、モンサンクレール、ピエール マルコリーニ、ガトーフェスタ ハラダの5店舗が集結。各ブランドから、自分のお気に入りを探すのも楽しい。全館で「チョコレート パラダイス セカンズ」も「チョコレートパラダイス2020」と同期間中、西武池袋本店全館で「チョコレート パラダイス セカンズ」を開催し、バレンタインに向けたチョコレートや雑貨を展開。プチギフトにぴったりな「ムーミン×メリーチョコレート/リトルミイポーチ」やフィリピン原産の良質なカカオ豆を使用した、オーロ チョコレート(AURO Chocolate)のビーントゥバーチョコレートなど、様々なシーンに合わせたチョコレートや雑貨が各ショップで販売される。また、北館1階のイベントスペースでは、2月5日(水)より、プリンスホテルのシェフパティシエたちが「チョコレートの旅」をテーマに制作したチョコレートや飴細工のピエスモンテ(造形菓子)を展示する。【詳細】西武池袋本店「チョコレートパラダイス2020」会期:2020年1月18日(土)~2月14日(金) ※最終日は、当会場のみ19:00閉場会場:西武池袋本店 本館7階(南)=催事場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1出店店舗数:約100店舗(新規14店舗)西武池袋本店限定商品:9商品商品例:・フリームズワーク「チョコレートケーキ」(ケーキ2個、オリーブオイル1本) 3,348円 ※1月18日(土)~31日(金)期間限定販売・クラブハリエ「バームクーヘンスティックピスタチオ」 1,944円 ※1月18日(土)~23日(木)、2月7日(金)~14日(金)期間限定販売・クラブハリエ「バームクーヘンスティックいちご 」1,620円 ※1月31日(金)~2月6日(木) 期間限定販売・モンサンクレール×茶辻「タピオカドリンク」<西武・そごう限定販売>[ルビーショコラ+あまおう] (1杯) 781円、[キャラメルショコラ+加賀棒茶] (1杯) 721円・カカオ サンパカ「ジャラッツ カカオ」(1本) 540円<西武池袋本店限定販売>■チョコレート パラダイス セカンズ会期:1月18日(土)~2月14日(金)会場:西武池袋本店 各階=対象売場
2020年01月13日京都・伊藤久右衛門は、「宇治抹茶×いちご&チョコレートフェア2020」を2020年1月10日(金)より開始する。「宇治抹茶×いちご&チョコレートフェア2020」では、数々の宇治茶スイーツを開発してきた伊藤久右衛門が織りなす香り高い抹茶といちご&チョコレートのスイーツを堪能することができる。2020年初の季節限定メニューとして注目なのが「抹茶チョコレートパフェ」だ。トッピングには、ダークチョコレートとココアメレンゲ、手土産で人気の「宇治抹茶生チョコレート」「宇治ほうじ茶生チョコレート」「抹茶苺トリュフ お茶苺(おちゃめ)さん」があしらわれており、見た目も味も贅沢な一品となっている。また、手土産としても人気な「苺抹茶ちょこれーととりゅふ お茶苺さん」から、小分けで配りやすい4個入りのパッケージが登場。フリーズドライした苺を、上薄茶用の抹茶のチョコレートでコーティングしたお茶苺さんは、爽やかな苺の酸味と抹茶チョコレートの優しい甘さが特徴的だ。【詳細】宇治抹茶×いちご&チョコレートフェア2020開催期間:2020年1月10日(金)〜2月中旬終了予定<メニュー例>■抹茶チョコレートパフェ取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店価格:単品 1,290円(税込)/お茶セット 1,690円(税込)■いちご抹茶パフェ取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店価格:単品 1,390円(税込)/お茶セット 1,790円(税込)※12月上旬~5月上旬の期間提供■苺抹茶ちょこれーととりゅふ お茶苺(おちゃめ)さん取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップ※35g×4袋セットはオンラインショップのみ販売価格:70g単品 990円(税込)/35g×4袋セット 2,160円(税込)
2020年01月13日日本茶カフェ「チャヤ1899東京(CHAYA 1899 TOKYO)」が、東京・新橋の“お茶”をテーマにしたブティックホテル「ホテル1899東京」内にオープンする。老舗が手がける“カジュアル”な日本茶カフェ「チャヤ1899東京」は、創業120年の老舗・龍名館がプロデュースする“カジュアル”な日本茶カフェだ。龍名館が2018年に新設した「ホテル1899東京」のレストラン新業態としてスタートする同店では、日本茶を使用したスイーツやラテなど、こだわりのメニューを楽しめる。厳選茶葉を使った“本格派”ドリンク注目は、日本全国のお茶どころから厳選した上質な茶葉から作る、専門店ならではの本格派ドリンクだ。「濃茶ラテ」は、専属のプロが注文ごとに茶せんで点てた濃厚な抹茶を、ミルクや豆乳と合わせた1杯。抹茶の量は、3グラムから6グラムまでの1グラム単位で選べ、好みの味わいを楽しむことができる。ほかにも、濃く淹れたほうじ茶が香ばしい「ほうじ茶ラテ」や、華やかに香る和紅茶にイヨカンのコンフィチュールを合わせた「和紅茶ソーダ」など、多彩なお茶ドリンク10種類がラインナップする。“抹茶づくし”のスイーツ&パン“抹茶づくし”のスイーツやパンも登場。「濃茶ジェラート」は、茶道でも使用される上質な宇治産抹茶をたっぷり使った濃厚な味わいを楽しめる。また「抹茶パン」は、抹茶の風味をしっかりと感じられる緑色のパン。プレーンのほか、あんバターやいちごミルクのサンドでも提供する。“レトロかわいい”茶缶の販売も店内には物販コーナーも展開。狭山や静岡など全国から取り寄せた茶葉やオリジナルのブレンドなどを、ティーバッグや茶缶で常時14種販売する。茶缶は、明治から大正にかけて日本茶を輸出する際に茶箱に貼られていたラベル「蘭字」がモチーフのオリジナルパッケージ。富士山や鶴などの日本画をあしらった、レトロでかわいらしいデザインに仕上げている。詳細チャヤ1899東京オープン日:2020年2月21日(金)住所:東京都港区新橋6-4-1 ホテル1899東京 1F営業時間:11:30〜21:00(L.O. 20:30)定休日:なしTEL:03-3432-1890メニュー例:・濃茶ラテ(温 / 冷) 600円〜 ※値段は抹茶量による・ほうじ茶ラテ(温 / 冷) 500円・和紅茶ラテ(温 / 冷) 500円・和紅茶ソーダ 500円・1899抹茶パン プレーン 300円 / いちごミルク 430円(2020年3月31日(火)までの提供) / あんバター 380円・ジェラート(お濃茶 / 抹茶 / ほうじ茶 ほか) 380円 ※お濃茶は450円※価格はいずれも税込
2020年01月12日カフェコムサでは、「あまおうフェア」を2020年1月16日(木)から2月5日(水)まで開催する。「あまおうフェア」では、福岡県のブランドいちご「あまおう」をたっぷり使ったスイーツを展開。いちごを1粒まるまる味わえるケーキ2種や、ロールサンドがラインナップする。「福岡県産「あまおう」いちごのケーキ」は、大粒の「あまおう」を贅沢に使用し、フロマージュブランのベースと甘さを抑えた生クリームに合わせた華やかなケーキだ。 「あまおう」のみずみずしい味わいを存分に楽しめる。一方「福岡県産「あまおう」いちごと八女抹茶クリームのケーキ」は、八女抹茶を混ぜたマロンクリームに、「あまおう」を丸ごとトッピング。「あまおう」の濃厚な甘みと抹茶のほろ苦さのコンビネーションを味わえる1品に仕上げた。さらに、「あまおう」のロールサンドにたっぷりのサラダを添えた「福岡県産「あまおう」いちごのサラダプレート」も登場。ロールサンドにはハート型にカットしたいちごと生クリームを合わせている。【詳細】カフェコムサ「あまおうフェア」期間: 2020年1月16日(木)~2月5日(水)開催店舗:全国のカフェコムサ店舗(一部店舗のぞく)メニュー例:・福岡県産「あまおう」いちごのケーキ 1ピース 1,300円(銀座店 1,500円)・福岡県産「あまおう」いちごと八女抹茶クリームのケーキ 1ピース 1,100円(銀座店 1,300円)・福岡県産「あまおう」いちごのサラダプレート 1ピース 1,000円(銀座店 1,300円)※価格はいずれも税込※渋谷西武店・柏の葉T-SITE店・本川越ペペ店・イーアス筑波店・高崎オーパ店・エミフル松前店では、上記メニューではなく、 「福岡県産「あまおう」いちごのトライフル」 および「福岡県産「あまおう」いちごと八女抹茶クリームのショートケーキ」を展開(他店舗とはデザインが異なる)※モザイクモール港北店は1月19日(日)閉店のため「あまおうフェア」の開催はなし※店舗やフルーツの入荷状況により、展開商品、デザイン、および価格は異なる
2020年01月12日宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」が、二子玉川の玉川高島屋S・Cに2020年1月11日(土)にオープンする。「オマッチャサロン 玉川高島屋S・C」は、日本の伝統の1つである抹茶を「魅せる」「点てる」「食す」宇治抹茶専門店。「空間から料理までデザインする」をコンセプトに、文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使用した料理を提供する。看板デザートメニューは渋皮栗・甘露栗・焼き芋を使用した山盛りのモンブラン。宇治抹茶アイス、なめらかな生クリーム、あずきを包み込んだ「2種栗と焼き芋のモンブラン」は、見た目にもインパクトのある1品だ。また、禅庭の石庭をイメージした“食べる日本庭園”「抹茶スイーツ盛り合わせZEN お抹茶付き」や、枡に入った人気メニューの「みたらし団子ときな粉の生のティラミス」なども、遊び心に溢れたルックスに注目したい。その他、寛永15年創業「白玉屋新三郎」の石臼碾き極上白玉粉を使用した白玉団子と茶団子をあつあつのみたらしソースで味わう「白玉団子と茶団子のみたらしフォンデュ」、最高の美味しさを実現するためにきな粉・あずき・宇治抹茶の黄金比を追求した「ゆであげ白玉の黄金比セット」など、多彩な抹茶スイーツを用意する。さらに、フードメニューも充実。冬にぴったりの「桃太郎トマトとカマンベールの茶そば発酵鍋」や、大阪・淀屋橋本店で人気の「茶そばセイロ」、「厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば」など、創作茶そばメニューも揃える。【詳細】オマッチャサロン 玉川高島屋S・Cオープン日:2020年1月11日(土)住所:東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S・C 南館 8FTEL:03-6447-9253営業時間:11:00~23:00(L.O.フード22:00/ドリンク22:30)定休日:施設に準ずるメニュー例:・2種栗と焼き芋のモンブラン 1,580円+税・抹茶スイーツ盛り 合わせZEN お抹茶付き 1,950円+税・白玉団子と 茶団子の みたらし フォンデュ 780円+税・ゆであげ 白玉の 黄金比セット 750円+税・みたらし団子 と宇治抹茶の生のティラミス 600円+税・厚切りベーコンのカルボナーラの茶そば 1,380円+税
2020年01月12日ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、バレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ 2020」が登場。2020年1月15日(水)より発売される。4つの国をイメージした宝石ショコラブルガリ イル・チョコラートの「サン・ヴァレンティーノ 2020」は、世界の「ブルガリホテル」を旅するように味わうことができるバレンタイン限定チョコレート。イタリア、中国、ドバイ、日本といった国々を象徴する特別な食材を使用した、宝石のように美しいチョコレートを楽しむことができる。イタリア:アマレナチェリー&グラッパ「サン・ヴァレンティーノ 2020」で展開されるショコラ「ブルガリ チョコレート・ジェムズ」は全4フレーバー。イタリアをイメージした「アマレナチェリー&グラッパ」は、イタリア産アマレナチェリーと、イタリアを象徴するブランデーの1つグラッパのビターチョコレートガナッシュを、ビターチョコレートでコーティングしたショコラだ。中国:ジャスミン中国をモチーフにした「ジャスミン」は、ジャスミンのミルクチョコレートガナッシュを、ビターチョコレートで包み込んだ。ドバイ:ラクダミルクドバイを表現した「ラクダミルク」は、その名の通りラクダのミルクのチョコレートガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティング。ブルガリ イル・チョコラートでラクダミルクを使用するのは初めてとなる。日本:抹茶&ヘーゼルナッツ「抹茶&ヘーゼルナッツ」は日本を連想させるショコラ。奈良の月ケ瀬抹茶とピエモンテ産ヘーゼルナッツを合わせたホワイトチョコレートガナッシュを、ビターチョコレートで包んでいる。宝石箱のようなボックス入り「サン・ヴァレンティーノ 2020」で用意されるのは、「アマレナチェリー&グラッパ」と「抹茶&ヘーゼルナッツ」をセットにした2個入り、全4種を合わせた4個入り、4種に加え「ブルガリ・ブルガリ オレンジ」も楽しめる10個入りのチョコレートボックス。まるで宝石箱のようなボックスはブルガリのジュエリーからインスピレーションを得たものであり、鮮やかなオレンジにピンクカラーのブランドロゴをあしらっている。ブルガリ 銀座タワーで限定ショップもなお、ブルガリ 銀座タワーでは2月1日(土)から2月14日(金)まで「サン・ヴァレンティーノ 2020」の世界観を表現した期間限定ショップもオープンする。【詳細】ブルガリ イル・チョコラート バレンタイン限定「サン・ヴァレンティーノ 2020」発売日:2020年1月15日(水)販売場所:松屋銀座地下1階 ブルガリ イル・チョコラート(東京都中央区銀座3-6-1)・サン・ヴァレンティーノ 2020“ルイ・エ・レイ”(2個入) 3,800円・サン・ヴァレンティーノ 2020(4個入) 4,800円・サン・ヴァレンティーノ 2020(10個入) 11,000円※価格は全て税込。■ブルガリ 銀座タワー 期間限定ショップ期間:2月1日(土)~2月14日(金)オープン時間:11:30~20:00場所:東京都中央区銀座2-7-12 8F【問い合わせ先】ブルガリイル・チョコラートTEL:03-6362-0510
2020年01月11日大阪・阪急うめだ本店のマルニ フラワー カフェ(MARNI FLOWER CAFÉ)では、バレンタインチョコレートバッグの追加販売が決定。2020年3月1日(日)に発売される。マルニが贈るハッピーなバレンタインチョコレートバッグマルニ フラワー カフェが贈るハッピーでプレイフルなバレンタインチョコレート。今季は、ユニークなバレンタインチョコレートバッグ3種類が登場する。ラッカーレッドのストライプバッグ2019年春の登場以来、1番の人気を誇るラッカーレッドのストライプバッグ。中には、4種類のプリントチョコレートをセットした。箱を開けると、ミントとコーヒーフレーバーのエイリアン、ラズベリーやローズを練り込んだサイケデリックなストーンが現れる。間には、ナッツやベリーをトッピングしたチョコレートを敷き詰めている。マルチピンクのストライプバッグマルチピンクのストライプバッグには、赤やピンクのフラワープリントをあしらったチョコレートを。赤はアールグレイを練りこんだミルクティフレーバーのチョコレート、ピンクはラズベリーを効かせたホワイトチョコレートとなっている。“花”チョコレートの間には、竹炭を練り込んだ卵型のダークチョコレートと、ライスパフをトッピングした抹茶チョコレートが並べられており、その見た目はまるでフラワーアレンジメントのよう。マルチグリーンのストライプバッグ2020年3月の新作として登場予定の新型「ミニ・ストライプバッグ」が、チョコレートバッグとして一足先にお目見え。中央に並んだ赤い潜水服のダイバーが、バレンタインの楽しいひとときを届けてくれる。彼らは、風味豊かなアーモンドを練りこんだホワイトチョコレートだ。また、その周りを取り囲むように、竹炭を練りこんだ卵型のダークチョコレートと、ライスパフをトッピングした抹茶チョコレートを並べた。【詳細】マルニ フラワー カフェ バレンタインチョコレートバッグ 全3種 各2,900円+税追加発売日:2020年3月1日(日) 10:00~※2020年1月19日(日)、1月24日(金)、2月1日(土)にて販売済。取り扱い:マルニ フラワー カフェ住所:大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 3階店頭販売問い合わせ先:マルニ フラワー カフェ 06-6313-0687■オンライン販売について阪急百貨店公式通販HANKYU FASHION&BEAUTY E STORESにて下記日程で追加販売。追加販売日:3月1日(日) 12:00~※1月17日(金)18:00~、25日(土)12:00~、31日(金)18:00~、2月3日(月)18:00~ですでに発売済。※オンラインショップでの購入の場合はマルニ フラワー カフェ特製配送ボックスでの配送。オンライン販売問い合わせ先:HANKYU FASHION&BEAUTY E STORES ナビダイヤル 0570-033-231(受付時間 10:00~18:00)
2020年01月11日紅茶ブランド「リプトン」による紅茶専門店「リプトン ティー スタンド」から新年限定メニュー「Fruit in Teaみかん」と「Milk Tea和パフェ」が登場します。Fruit in Teaみかん日焼けやシミや皮の傷を理由に規格外となってしまった温州みかんを使った「Fruit in Teaみかん」はアイスではすっきりした味わい、ホットでは優しい甘みが楽しめる新年限定の新商品です。【販売期間】2020年1月7日(火)~2月28日(金)【販売価格】カップ:850円/タンブラー(アイス):1,350円/タンブラー(ホット):1,850円(税込)Milk Tea和パフェ「Milk Tea和パフェ」はウーロン茶をベースにしたほろ苦いミルクティーに小豆やホイップ、和素材の黒蜜やきな粉、白玉などをトッピングした和パフェをイメージしたスイーツドリンクです。【販売期間】2020年1月7日(火)~2月28日(金)【販売価格】カップ:850円(税込)※タンブラーの提供なしリプトンティーの新年限定メニューを楽しんで温州のみかんがたっぷりと使われたフルーツティーと和パフェをイメージしたスイーツドリンクをリプトン ティー スタンドで味わってみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:リプトン ティー スタンド博多マルイ店住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街9番1号1階電話番号:092-577-1665スポット情報スポット名:リプトン ティー スタンド名古屋LACHIC店住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1電話番号:052-211-7955
2020年01月10日今年もトラヤカフェから、バレンタインシーズンにぴったりな限定スイーツが到着! ギフトはもちろん、ほっと一息つきたい時に楽しめるショコラショーも登場するので、合わせてチェックしてみて。トラヤカフェの和モダンなバレンタインギフト 《ヨウカンアラカルト》ヨウカンアラカルト《チョコシナモン・抹茶・キャラメル》(6 個入 税込897円)好みや気分に合わせて一つ、二つと手軽に楽しめる、ひとくちサイズの羊羹アラカルト。時期によってフレーバーが変わるところもポイントです。今回は、トラヤカフェのスペシャリテ“あずきとカカオのフォンダン”をイメージして、あんとチョコレートをバランスよく合わせ、シナモンをアクセントにした「チョコシナモン」、抹茶の香り豊かに仕上げられた「抹茶」、フランス産の塩を使い、塩キャラメルをイメージして作られた「キャラメル」の3フレーバーを入り。販売期間は、1月10日から3月末を予定。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、 あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店の他、オンラインショップ()でも購入可能。《あんペースト》あんペースト《チョコレートとプラリネノワゼット》(税込1,080円)トラヤカフェのと言えばこれ! 鉄板人気商品「あんペースト」もバレンタイン仕様で登場です。華やかな香りのヘーゼルナッツのプラリネペーストが、あんとチョコレートがマッチしたリッチな味わいがgood! トーストやパンケーキにつけてどうぞ。販売期間 は、1月10日から2月中旬を予定。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、 あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店にて。《あずきとカカオのフォンダン クリームサンド》あずきとカカオのフォンダンクリームサンド(税込331円)トラヤカフェのスペシャリテ“あずきとカカオのフォンダン”に、チーズクリームを合わせた「あずきとカカオのフォンダンクリームサンド」。手軽に楽しめるスティックサンドなので、お仕事合間のブレイクタイムにもおすすめ。バレンタインギフトとしてはもちろん、ちょっとした手土産としても喜ばれそうな一品。販売期間は、1月10日から2月17日。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店(※2/17 あんスタンド新宿店は休業)トラヤカフェでしか味わえないショコラショー 《あんペーストショコラショー》あんペーストショコラショー(税込691円)「あんペーストショコラショー」は、インド産シングルオリジンのチョコレートを使った、トラヤカフェ でしか味わえないショコラショー。使用しているチョコレートは、世界中のカカオ農園に足を運び、自社工房で豆から手仕事で造る富ヶ谷のクラフトチョコレートメーカー「Minimal」のもの。まず、ひとくち目は、Minimalがセレクトした希少なチョコレートのフルーティーな酸味を味わい、その後は、あんペーストを混ぜて完成するトラヤカフェならではのショコラショーの味を楽しんで。販売期間は、1月10日から2月17日。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、 あんスタンド銀座店にて。ぜひ、トラヤカフェのオリジナルスイーツで心温まるバレンタインシーズンを。
2020年01月08日マルニ フラワー カフェ(MARNI FLOWER CAFE)から、昨年に引き続き、さまざまな味のチョコレートが入ったユニークなバレンタインチョコレートバッグが3種類登場する。「ラッカーレッド(LACQUER RED)」2019年春に発売して以来、一番人気のストライプバッグとなったラッカーレッド(LACQUER RED)は、4種類のプリントチョコレートが入ったにぎやかなセット。ミントとコーヒーフレーバーのエイリアンや、ラズベリーやローズを練りこんだサイケデリックなストーンのプリントチョコに加え、ナッツやベリーをトッピングしたチョコレートと、6種類のフレーバーを楽しむことができる。「マルチピンク(MULTI PINK)」自分用のチョコレートに一番おすすめなのが、マルチピンク(MULTI PINK)。赤やピンクのフラワープリントチョコレートは、女性に人気のフレーバー、ラズベリーとアールグレイ。隙間には、竹炭を練りこんだ卵型のダークチョコレートと、ライスパフをトッピングした抹茶チョコレートがフラワーアレンジメントのように敷き詰められている。「マルチグリーン(MULTI GREEN)」また、3月から発売予定の新型ミニ・ストライプバッグ、マルチグリーン(MULTI GREEN)がチョコレートバッグとして一足早く登場。風味豊かなアーモンドを練りこんだ、赤い潜水服が色鮮やかなダイバーの周りには、竹炭を練りこんだ卵型のダークチョコレートと、ライスパフをトッピングした抹茶チョコレートが並ぶ。バレンタインチョコレートバッグは、阪急うめだ本店3階マルニ フラワー カフェの店頭にて、1月19日、1月24日、2月1日のそれぞれ10時から発売開始する他、阪急百貨店公式通販 HANKYU FASHION & BEAUTY E-STORESにて、1月17日、1月31日、2月3日の各日18時と、1月25日の12時から販売予定。オンラインショップで購入した場合は、マルニ フラワー カフェ特製の配送ボックスで届けられる。
2020年01月08日京都ホテルオークラでは、バレンタインに向けたアフタヌーンティーやスイーツを、2020年1月15日(水)から2月14日(金)までの期間限定で提供する。バレンタインアフタヌーンティーバレンタインシーズン限定のアフタヌーンティーでは、「ほうじ茶のロールケーキ」や「柚子マカロン」をはじめ、“和”の素材を取り入れたスイーツを提供。さらに、真っ赤なハートチョコレートや手紙をかたどったアイシングクッキー、フルーツのチョコレートフォンデュなど、バレンタインらしいメニューを楽しめる。バレンタインチョコレート人気の生チョコレートには、2つの味わいで登場。オレンジの香る生チョコレートに加え、京都の老舗茶屋の抹茶を使用したフレーバーも取り揃える。また、「キャラメルバナーヌ」やオレンジリキュールを効かせた「グランマニエ」、柚子香る「テヴェール柚子」など、個性的な味わいのショコラ5種類を詰め込んだ「サンク・ショコラ」も用意する。カットケーキもさらに、華やかな見た目のカットケーキも。シックなレッドで彩ったハート型の「バレンタイン・クール」は、ブランデー香るガトーショコラで柚子のジャムを挟んだ1品。ほかにも、軽やかなシュー生地にオレンジのジュレやガナッシュなどを合わせた「エクレア・オランジュ」などがラインナップする。詳細京都ホテルオークラ バレンタイン2020期間:2020年1月15日(水)〜2月14日(金)場所:京都ホテルオークラ 1階 カフェ「レックコート」住所:京都市中京区河原町御池■バレンタインアフタヌーンティー〈要予約〉提供時間:14:00〜17:00料金:1名 3,630円(税およびサービス料込)■バレンタインスイーツ メニュー例・生チョコレート・抹茶 / 生チョコレート(12粒入り) 各900円・サンク・ショコラ 5個入り 1,296 円 / 10個入り 2,592円※価格はいずれも税込■バレンタインカットケーキ メニュー例・バレンタイン・クール、エクレア・オランジュ 各648円(消費税8%込)
2019年12月29日宇治の老舗「辻利」から新しい焼き菓子「抹茶ガナッシュ サンド」が登場。東京・辻利 銀座店にて先行発売される。「抹茶ガナッシュ サンド」は、辻利厳選の宇治抹茶を贅沢に使った、抹茶とカカオの芳醇な味わいが楽しめるスイーツ。ほろ苦い抹茶フレーバーの濃厚な宇治抹茶ガナッシュを、ココア クッキーでサンド。カカオを練り込んだクッキーには、国産バターをたっぷりと使用しているので、バターの豊かな風味が楽しめる。5個入りのセット販売なので手土産にもグッド。年末年始のお土産にぜひトライしてみては?【詳細】辻利「抹茶ガナッシュ サンド」5個入り 1,800円+税取り扱い店舗:・辻利 銀座店<先行販売>発売日:2019年12月20日(金)住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2TEL:03-6263-9988
2019年12月29日都ホテル 京都八条では、はいからスイーツブッフェ「いちごとあんこ」を、2020年1月18日(土)から3月29日(日)の土・日・祝日限定で開催される。いちご×あんこの京風“はいから”スイーツブッフェ前年に好評を得た「いちごとお抹茶」に引き続き、2020年も京都の和の食材と苺のコラボレーションによるスイーツが楽しめるはいからスイーツブッフェ。今回は「いちごとあんこ」をテーマに、京都大将軍商店街に店を構える老舗製餡所「中村製餡所」とのコラボレーションが実現。佐賀県産の新品種「いちごさん」や定番の「あまおう」といった旬のいちごを使った定番スイーツはもちろん、相性抜群のあんこを和洋折衷様々なスイーツで楽しめる。あんこはつぶあん、こしあん、白あんの3種類に加え、抹茶、いちご、かぼちゃ、栗、紫芋など様々な味が週変わりで登場する。開催概要都ホテル 京都八条 はいからスイーツブッフェ「いちごとあんこ」開催期間:2020年1月18日(土)〜3月29日(日) 土・日・祝日限定※除外日 2月11日(火・祝)時間:1430~16:30(L.O.16:15)会場:都ホテル 京都八条 本館1階 レストラン「ラフィネ」料金:大人4,300円(税込)、小学生2,000円(税込)、幼児(3歳~)1,000円(税込)※前日までの事前予約で400円割引。※サービス料込み。<メニュー例>・スイーツいちごのモダンなショートケーキ/いちごロマンタルト/いちごあんティラミス/いちごのPINKなモンブラン/いちごお抹茶ロール/いちごみるくスムウジイ/みたらしいちご大福/彩りあんこディップ/まぁるいあんこ玉/はいからおとめのマイもなか&どらやき など・ライトミールローストビーフのパルメザンチーズ タリアータ仕立てエクストラバージンオリーブオイル風味/カニクリームコロッケ/ピッツア/カナッペ/サンドウィッチ/ライスカレー/ポテトフライなど【予約・問い合わせ先】都ホテル 京都八条レストラン係TEL:075-661-0051(10:00~21:00)
2019年12月29日ウェスティン都ホテル京都は、「新春スイーツボックス」「新春アフタヌーンティー」を2020年1月1日(水・祝)から1月15日(水)までの期間限定で発売する。「新春スイーツボックス」は、門松や鏡餅といった新春モチーフのプチサイズのケーキを9種類詰め合わせたボックス。祝い扇子の飾りをあしらったロールケーキや、梅の花をあしらった苺のムースタルト、金箔を配したチョコレートケーキ、栗きんとんタルトなど、新年のおめでたいムードを盛り上げる、見た目にも華やかなケーキを揃える。手土産にもぴったりの1品だ。「新春アフタヌーンティー」では、あんみつや水ようかん、栗きんとんタルトといった和スイーツや、紅白マカロン、紅白ギモーヴ、鏡餅風チーズムースなど新春モチーフのスイーツが登場。抹茶スコーンやセイボリーも揃え、バリエーション豊かなジンティー(JING TEA)のティーやコーヒーなどのドリンクとともに、優雅なティータイムを提供する。尚、追加料金1,000円で、ドリンクをグラスシャンパンに変更することも可能だ。【詳細】ウェスティン都ホテル京都 新春スイーツボックス&アフタヌーンティー販売期間:2020年1月1日(水・祝)~1月15日(水)販売店舗:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区三条けあげ販売時間:新春スイーツボックス 10:30~、新春アフタヌーンティー 12:00~※いずれも前日までに要予約。販売価格:新春スイーツボックス 4,860円(税込)、新春アフタヌーンティー 6,050円(税・サ込)※メニューは予告なく変更する場合あり。■新春スイーツボックス内容:黒豆ショートケーキ、栗きんとんタルト、抹茶のカップケーキ、チョコレートケーキ(金箔付き)、ロールケーキ(祝い扇子飾り付き)、クルミとプラリネノワゼットケーキ、門松クレープ、苺のムースタルト(梅飾り付き)、鏡餅風レアチーズケーキ求肥巻き■新春アフタヌーンティー内容例:あんみつ、鏡餅風チーズムース、黒豆ショートケーキ、クルミのプラリネムース、紅白マカロン、蕪と人参のサンド、抹茶スコーン(あんこ・クローテッドクリーム) 他ドリンク例:紅茶、アイスティー、フレーバーティー、フラワーティー、ハーブティー、レギュラーコーヒー、カフェラテ/アイスカフェラテ 他※上記ドリンクのおかわり、茶葉の交換は可能。※新春アフタヌーンティーは、プラス1,000円でグラスシャンパンに変更可能(おかわり不可)。【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 ティーラウンジ「メイフェア」(営業時間 9:00~21:00)レストラン予約係TEL:075-771-7158(10:00~18:00)
2019年12月29日