一人暮らしのアパートやマンションは、玄関を開けるとまずキッチンが目に入ってくる間取りが多いため、実はお部屋の第一印象はキッチンで決まります。そこでFrancfrancから、生活感の出やすいキッチンを可愛くおしゃれにトータルコーディネートできる、新作のキッチンアイテムシリーズを2020年2月21日より発売します。新作アイテムを使ったキッチンコーディネート術と、一人暮らしにおすすめのリーズナブルな新作プレートセットを使用した簡単テーブルコーディネートも併せてご紹介します。キッチンをおしゃれにトータルコーディネートできる新作シリーズを発売!キッチンはリビングやベッドルームに比べてあまり飾ることができず、人に見られたくないスペースですが、友人を招いても自慢できるような空間へドレスアップできるキッチンアイテムがFrancfrancから登場します。キーカラーにトレンド感のあるコッパーを使用し、ワイヤー部分をスリムにすることでスタイリッシュな印象にしたキッチンツールや、ケーキやシェル型の可愛らしいモチーフのスポンジなど、お料理するのが一層楽しくなるアイテムを揃えました。2020春夏新作キッチンアイテム(左から)【商品名】2WAYワイヤーディッシュラック【カラー】コッパー/ホワイト【価格】¥1,500(税込)※お皿は別売り【商品名】X型ワイヤーディッシュラック【カラー】コッパー/ホワイト【価格】¥1,500(税込)※お皿は別売り【商品名】ワイヤーツールスタンド【カラー】コッパー/ホワイト【価格】¥600(税込)※調理器具は別売り【商品名】ワイヤーディッシュスタンド【カラー】コッパー/ホワイト【価格】¥600(税込)※まな板は別売り(左から)【商品名】ツール&ホルダーセット【カラー】ホワイト×コッパー【価格】¥2,500(税込)【商品名】計量スプーン2P【カラー】ホワイト×コッパー【価格】¥800(税込)【商品名】ロック式トング【カラー】ホワイト×コッパー【価格】¥800(税込)【商品名】ワイヤー鍋敷き【カラー】コッパー/ホワイト【価格】¥700(税込)(左から)【商品名】オンブルケーキキッチンスポンジ【カラー】ピンク/マルチ【価格】¥300(税込)【商品名】シェルキッチンスポンジ3P【カラー】ピンク/マルチ【価格】¥700(税込)【商品名】ブルームキッチンディスペンサー【カラー】ピンク/ホワイト【価格】¥1,400(税込)【商品名】オイル&ビネガーボトル【カラー】ホワイト【価格】S¥515(税込)L¥617(税込)・みんなが知りたい!狭いキッチンでもおしゃれに見せるコーディネート術①統一感を出すために色を揃えましょう!基本のテクニックとして、アイテムの色や柄を統一することで空間にまとまりが出ます。さらに、素材感を合わせることでより統一感が増します。②出しっぱなしアイテムはデザイン性の高いアイテムで揃えましょう!収納できないアイテムや、使用頻度が高いアイテム(洗剤やスポンジ、ディッシュスタンドなど)は、デザイン性の高いものを選ぶと生活感が抑えられておしゃれに見えます。こだわって選んだもので揃えて、キッチンをご自身のお気に入りスペースに仕上げましょう。③グリーンで清潔感をアップさせましょう!生花やグリーンを置く事で、清潔感のある爽やかで明るい印象になります。アートグリーンならお手入れも不要なので、水周りでも気にせず置けておすすめです。・初めての一人暮らし、テーブルコーディネートもこれを揃えれば安心!お値段1,000円前後の、リーズナブルなカラー別プレートセット・ボウルセットが新発売。くすみグレーやくすみピンクなどのトレンドカラーを使った、シンプルでトレンド感のあるリーズナブルなプレートセット・ボウルセットが登場します。使いやすい形状の大皿、中皿、小皿、スープカップ、ボウルのそれぞれ同サイズの2枚セットや、S、M、Lのサイズ別プレート3枚セットが1,000円前後で購入できる、一人暮らしには嬉しいお得なシリーズです。一人暮らしテーブルコーディネート~モーニング編~爽やかな朝はホワイトの食器でコーディネート。大きめのプレートにスープカップを合わせ、プレートの上にはサラダ、パンを乗せるだけで簡単に写真映えのするワンプレートご飯ができあがります。ミニサイズのボウル皿があると、フルーツやヨーグルトなどをプラスできるので使い勝手が良く重宝します。使用アイテム詳細(左から)【商品名】オルディプレート(2枚セット)L【カラー】ホワイト【価格】¥1,400(税込)メインディッシュの盛り付けやワンプレートご飯に適した大きめサイズのプレートです。【商品名】オルディスープカップ(2個セット)【カラー】ホワイト【価格】¥1,000(税込)スープはもちろん、グラノーラやカフェオレボウルなどに適したサイズのスープカップです。【商品名】オルディボウル(2個セット)S【カラー】ホワイト【価格】¥600(税込)ヨーグルトやグラノーラ、サラダの取り分け用に適したサイズのボウルです。【商品名】コニーカトラリー8Pセットレイヤード【カラー】ホワイト【価格】¥1,200(税込)ディナースプーン、フォーク、ティースプーン、ケーキフォークが各2セット入っており、スターターキットとしてもおすすめです。(左から)【商品名】トリアリムタンブラー【カラー】クリア【価格】¥700(税込)ダイヤモンドのような複雑なカットと、ゴールドのフチがキラキラとして華やかな樹脂製タンブラーです。【商品名】プラゴランチマット【カラー】イエロー×ピンク【価格】¥700(税込)ナチュラルな素材感のスラブ糸を使用した生地を、鮮やかな単色で染め上げたシンプルながら品のあるランチマットです。一人暮らしテーブルコーディネート~ティータイム編~ティータイムは気分がウキウキする可愛らしいピンクの食器でコーディネート。2枚セットのオルディシリーズなら、来客時にも対応できます。華やかな印象のランチマットを敷いて、素敵なティータイムを演出できます。使用アイテム詳細(左から)【商品名】オルディプレート(2枚セット)M【カラー】ピンク【価格】¥1,000(税込)ケーキプレートや取り分け用に適した汎用性の高いサイズのプレートです【商品名】オルディプレート(2枚セット)S【カラー】ピンク【価格】¥600(税込)取り分け用やサイドディッシュの盛り付けに適した小さいサイズのプレートです。【商品名】フリスランチマット【カラー】ピンク【価格】¥700(税込)フリルのようなあしらいがフェミニンなデザインのランチマット。円形のプレートとコーディネートすることで、食卓を華やかに引き立てます。【商品名】ミオマグスマイル【カラー】ライトピンク/ライトブルー【価格】各¥500(税込)ワンコインで買えるマグシリーズ。笑顔にまつわるメッセージ入りです。【商品名】エレガンテケーキフォーク/ティースプーン【カラー】ピンクゴールド【価格】各¥864(税込)表面特殊加工にピンクゴールドメッキをかけた上質な質感のカトラリーです。一人暮らしテーブルコーディネート~ディナー編~ディナーはどんなお料理にも合わせやすいグレーの食器でコーディネート。テーブルを豪華に見せるポイントは、お皿の重ね使いです。光の当たり方で偏光するグラスもコーディネートのワンポイントになります。テーブルクロスやテーブルランナーにもこだわるとより華やかな食卓に仕上がります。使用アイテム詳細(左から)【商品名】オルディプレート(2枚セット)L【カラー】グレー【価格】¥1,400(税込)メインプレートとしてはもちろん、小さいお皿と重ねて使用することで簡単に豪華なコーディネートに仕上がります。【商品名】オルディディーププレート(2枚セット)【カラー】グレー【価格】¥1,200(税込)パスタやカレーなどの汁気を含むお料理の盛り付けに適した形状のプレートです。【商品名】オルディボウル(2個セット)S【カラー】グレー【価格】¥600(税込)サラダなどのサイドメニューの盛り付けに適した小さいサイズのボウルです。【商品名】ケイシーランチマット(2枚セット)【カラー】グレー【価格】¥800(税込)シンプルなデザインに織り込んだメタリック糸が華やかなディナーにぴったりのランチマットです。(左から)【商品名】リーシェクロスマルチマット【カラー】グレー【価格】¥1,800(税込)好きなサイズにカットすることが可能なのでランチマットやテーブルランナーとして幅広く使用できます。【商品名】グラーデルテーブルクロス【カラー】ブルー【価格】¥3,800(税込)ブルーのグラデーションが爽やかなテーブルクロスです。【商品名】ヌールティーボトル1ℓ【カラー】ライトブルー【価格】¥2,500(税込)冷蔵庫のポケットに納まるサイズ。100℃まで耐熱可能で、ストレーナーにミントやレモンなどを入れて簡単にデトックスウォーターを楽しむこともできます。【商品名】オパールシリーズ【価格】タンブラー¥700(税込)ワイングラス¥1,200(税込)※4月下旬発売予定オーロラカラーが一気にテーブルを華やかに彩るオパールシリーズ。ホームパーティーや記念日のディナーなどにおすすめです。※価格、仕様、発売日は変更される可能性がございます。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年02月21日いつかお迎えしたいな、と思っていた蒸籠(せいろ)。料理本で料理家の方たちが必ずと言っていいほど持っていて、わたしも蒸籠で蒸し料理を楽しみたい〜!と憧れていました。でも専用の鍋が必要そうだし、そもそも蒸籠を置く収納スペースがわが家にはない…。購入を諦めていましたが 家事問屋 フライパンで蒸し料理ができる 蒸しかご を知り、フライパンで手軽に蒸し料理ができるところ、収納場所を取らないところ、お手入れがラクなところに惹かれてわが家に迎え入れました。◾️ スリムな作りで、お手入れ楽チンこちらの蒸しかご、サイズが高さ4.5×21 ×19.5cmとスリムなつくり。省スペースに収まるので、場所を取らずに立てかけて収納したり、わずかな隙間にもすっぽり収まります。目の大きな網なので水切れがよく、また網と土台部分は取り外して洗うことができるので衛生的。取っ手つきなのでフライパンから取り出すときは、菜箸や布巾を使いながら取り出せますよ。使わないときは切った野菜を置いたりザル代わりにも。蒸籠と違って、洗った後しっかり乾かさないといけないなどお手入れが楽なのもこの蒸しかごの魅力の一つです。◾️ 放っておいてOKだから、忙しい朝にも大活躍蒸しかごを使って一番にやりたかったのが、わが家の食卓に並ぶことが多いブロッコリーを蒸すこと。毎回電子レンジで加熱して調理していましたが、加熱時間が短いと硬い部分が残ってしまったり、逆に長いと焦げがついてしまったり・・・。納得のいく仕上がりにならないことがよくありました。そこで早速、蒸しかごでブロッコリー(と他の野菜たち)を調理してみます!まずフライパンに100〜150mlの水を張り、蒸しかごと野菜類を置きます。蓋をして弱火で10分ほど蒸したら、できあがり。芋類や根菜は蒸し時間が長くかかるので、使う食材によっては時間差で入れるのがオススメ。放っておいて大丈夫なので、忙しい朝でも家族のお弁当を作ったり他のことをしていられて◎。お弁当のおかずや、離乳食作りにも使えますよ。簡単に温野菜が摂れる朝ごはんが、10分ほどで完成しました。お皿に蒸しかごごと乗せて、テーブルへ。自分でお皿へ取り分けて貰えば、ママも楽チンです。◾️ 実際のお味は?食べてみると・・・蒸しかごで蒸したブロッコリーを食べてみると、ブロッコリーの瑞々しいこと!電子レンジ加熱と違い、硬い部分も焦げもなく均等に火が通っていて、ふっくらと程よい歯応え。蒸せば栄養がそのまま摂れるのも◎。レンジで加熱していた時は、時間が経つとパサついてしまうことが多かったのですが、蒸しかごで蒸すと時間が経ってもパサつかず食感も蒸し上がりと変わらず、そのまま。一緒に蒸したじゃがいもはホクホクで、人参は甘味を感じました。5歳の長男は人参が苦手なのですが、蒸した人参は甘い!と言って食べてくれてビックリ。蒸した野菜は素材の味がぎゅっと濃縮されていて、味付けは塩だけでも十分でした。◾️ 肉料理、魚料理もあっという間に完成こちらは野菜を蒸す用に作られたかごですが、肉・魚料理も調理できると聞いて早速チャレンジしてみました。今回はおうちにあった豚バラと長芋を使った肉料理と、タラを使った魚料理に挑戦。まずは肉料理から。水を張ったフライパンの上に蒸しかごをセットし、レタスを敷いてから長芋を巻いた豚バラを並べます。蓋をして10分、できあがり!長芋ホクホク、お肉はしっとり柔らか。油を使わないので、平日帰宅が遅い夫も気兼ねなく食べられて美味しいと満足。味付けはポン酢だけで仕上がるのも嬉しいです。続いて魚料理。小松菜を下に敷いて、その上にタラ・生姜・ネギを乗せます。こちらも10分ほど蒸したらできあがり。タラはふっくら、ネギは甘くて優しい味に。実はわたしはタラが苦手で、いつもはトマト煮など味付けを濃くして調理しているのですが、蒸したタラは醤油とごま油をかけただけなのに美味しく、ペロリと1切れ食べてしまいました!肉・魚と野菜をまとめて調理できるので、あっという間に立派な1品料理ができあがりました。今日は疲れたから簡単なものにしたい、でもタンパク質と野菜は摂りたい・・という日にこの蒸しかごが重宝します。蒸しかごを使えば、野菜や肉・魚を蒸すだけで美味しくなるので、毎日の献立を考えるのがラクに、気負わずに料理に取り掛かれるようになりました。レンジと比べてしまえば時間がかかりますが、蒸気で包み込んで火を通すので素材のもつ旨味を逃さず仕上がりますよ。いかがでしたか。小さめの作りですが、2人分ほどであれば毎日のおかずからメイン料理までおまかせできます。付け合わせに野菜を蒸したい、油を使わずヘルシーに肉料理を食べたいetc、気負わず10分もあれば美味しい蒸し料理ができる家事問屋の蒸しかごで、平日の料理をラクにしてみませんか。【ご紹介したアイテム】 24cm以上のフライパンにセットして、手軽に蒸し料理が楽しめる蒸しカゴ。肉まんやシュウマイ、温野菜なども簡単に調理できます。⇒ 家事問屋 フライパンで蒸し料理ができる 蒸しかご ■食のはなし 中村綾子1LDKの賃貸アパートに4人暮らし。賃貸でも心地よく暮らしたい。おいしいパン屋さんを見つけるのが最近の楽しみ。
2020年02月11日LIMIAでは毎週、暮らしのプロである専門家が投稿したアイデアをピックアップしています。今週は、キッチン収納のまとめや、家づくりのコツ、そしてDIYで作るギフトボックスなどとってもバリエーション豊か♪ぜひ週末のお休みでトライしてみてくださいね。収納アイデア、早速試してみよう!見せるキッチン収納でオシャレかつテキパキを叶える!『見せる収納』はおしゃれさはもちろん、調理器具や食器を厳選し、整理することで本当に必要なものがすぐ取り出せるようになるんです。ポイントは余白を作ること!スペースがあるからと物をたくさん置かずに、余裕をもって配置することでスッキリした印象になりますよ。キッチン収納はあえて隠さないという選択!見せて暮らす使い勝手のよさとは使いやすさにビックリ!理想のキッチンのポイント♡家の中でもキッチンは汚れやすく片づけがしにくい場所です。日々の料理で汚れてしまうだけでなく、ストックの食材や調味料があふれていたり、調理器具の定位置が決まらなかったりと……悩みは尽きません。使いやすいキッチンを叶えるためには収納と動線を意識することが重要なんです!収納・動線でこんなに変わった!家事がラクになるキッチンの工夫とは?カスタマイズ可能な食器棚で目指せ、スッキリ収納!スッキリしたキッチンに食器棚は必須ですよね。新築のおうちだと据え置きにするか作り付けか迷ってしまうことも……。そんなお悩みを解決するのが『フレクシア』という食器棚。引き戸や扉、引き出しなどのパターンがそろっており、キッチンの使い勝手に合わせて選べます。新築の悩み。キッチンの食器棚は「据え置き」と「造り付け」どっちがいい?使いやすく過ごしやすい理想の住まい冬の楽しみ方いっぱい!ぬくもりある木のおうち寒いと外に出るのが億劫になりがちですが、冬だからこそ楽しめることもいっぱい!日が暮れたらおもむきのある木の家で薪ストーブを囲んでハンドメイドや映画鑑賞を楽しむのも◎。ぬくもりある住まいでは、家族の会話もはずみそうです♪降り積もる雪とコーヒーと♪あたたかな木の家で過ごす冬の楽しみ方裸足で歩きたくなる、ヒヤッとしない杉無垢材の床冬場の床って冷たいですよね……。靴下やスリッパが必須ですが、歩きづらかったり滑ってしまったり……。でも、天然素材の『杉床』なら外の気温が低くても断熱性が高く、裸足でも大丈夫!吸湿性がよくベタつかなかったり、衝撃を吸収してくれたりとメリットがいっぱいなんです。杉無垢材の床って実際どう?設計会社スタッフが本音で解説するメリット・デメリット利便性を追求、アレンジ可能なインテリア♪ライフスタイルに応じて変えられる、組み換え式ソファの可能性ソファがあると気軽にくつろげますが、その反面引っ越したり家具の位置を変えたいときに邪魔になってしまうことも。そんな不安を解消するのが『組み換え式』のソファ!レイアウトが自由自在になるので2-3人用ソファとして広く使ったり、分割して1人用ソファを別々の部屋に置くという使い方もできます。置きっぱなしじゃもったいない!?リビングをもっと居心地よくするソファ選びのポイント手間や無駄を省いて生活上手に!優しく洗える洗濯ネットで簡単キレイ♪デリケートな素材のワンピースやセータは手洗いするのが面倒で置きっぱなし……なんてことも。そんな悩みを解決するのが『サボるんシリーズ』の洗濯ネット!冬場に着用する機会が多い厚手のニットやセーターも型崩れや痛みを防いでくれるので安心です。面倒な手洗いを解消するアイテムが登場!おしゃれ着もランジェリーも簡単キレイにお洗濯しよう♪生活の整理整頓で節約上手、見直しポイントをチェック!クローゼットの整理整頓や家計簿付け、保険の見直し……などなど、時間に追われて手をつけられていない日常の雑務は意外と多いですよね。そこで、着手すべきポイントを解説!今年こそ見直しを進めてスッキリとした気持ちで毎日を過ごしましょう♪暮らし上手さんはやっている!後回しにしがちな生活見直しポイントとは?家庭でできるDIY、家族で挑戦してみよう!簡単アレンジ、汚れてしまった服を自分流にカスタマイズ!「あ!服にシミが付いちゃった!!」なんて不意の事故、ありますよね……。そんな時は無理してシミを落とさず、洋服を『染める』ことで解決してみませんか?しかも漬けておくだけでOKなんです。もうシミ汚れは落とさなくていい!?漬けておくだけでOKな方法とは?お手軽DIYでバレンタインの準備、ギフトボックスで差をつける♪もうすぐバレンタイン!既製品のものをプレゼントするのも良いですが、今年はちょっと気合いを入れてボックスから手作りしてみませんか?心のこもったギフトに、きっともらった相手も心温まるはずですよ♡【DIY】お菓子作りが苦手でも大丈夫♪100均ボックスを簡単ペイントで格上げDIY!
2020年02月01日キッチンまわりの収納をスッキリさせるために、食器棚はお家にぴったりなものを選びたいですよね。特に新築で家を購入する方は後悔がないよう、慎重に検討しているのではないでしょうか。食器棚には据え置きと造り付けの2つのタイプがありますが、それぞれにメリットがあり、悩むところ……。そこでおすすめなのが、機能面もバッチリ、どんな間取りにもフィットさせられる、いいとこどりの『フレクシア』という食器棚。キッチンがもっと快適になるポイントがいっぱいなんです♪食器棚は『据え置き』か『造り付け』か?キッチン空間を快適にするには、大きなスペースをとる食器棚をいかにストレスなく使うかが鍵!据え置きタイプの食器棚なら、ホームセンターや家具屋、ネットなどで購入しすぐに置くことができます。また持ち運べるので、転勤や引越しなどの予定があるなら据え置きの食器棚がいいでしょう。しかしどうしても壁や天井との間に隙間ができてしまうので、ホコリがたまり掃除の手間がかかります。また、ピッタリのサイズを探すのは至難の技。固定しない分、地震の備えも必要です。実際に『REZM』のお客様の中には、据え置きタイプの食器棚が地震で転倒し中身のほとんどが飛び出してしまったという経験をしたという方がいらっしゃいました。据え置きと造り付けでそれぞれメリットはありますが、いまの家に長く住むのであれば地震のときの安全性はもちろん家事の時短にもつながる造り付けの食器棚にしてみてはいかがでしょうか?細かなとこまで気が利く食器棚、フレクシア造り付けの食器棚の中でも高品質な食器棚のブランド『綾野製作所』が手がける食器棚、『フレクシア』が機能のバリエーションはもちろんのこと、サイズやカラーも豊富でおすすめです。まず注目してほしいのが食器棚の要である、収納スペースの使い勝手です。上キャビネットは、棚板を30mmと細かい間隔で調整することができます。「平皿はこの段、深めのお皿はこっちに……」と、食器のサイズや量に合わせてフレキシブルに棚の幅を変えることができるので、収納スペースの無駄を省くことができるんです。また棚板を支えるダボはねじ込み式になっているので、しっかりと棚を支えてくれます。勢いよく閉まる食器棚の扉にヒヤッとした経験はありませんか?『フレクシア』は食器に与える衝撃が少なくなるよう、開き戸は優しく静かに閉まり、引き戸は滑らかに動くように設計されています。引出しも同様に、たくさんの食器をいれても、軽い力で引き出せ、軽い力で押すだけで閉じることができます。毎日のように使う収納家具だからこそ、このような細かなストレスを感じさせないのは大事なポイントです。扉の地震対策には、揺れを感知して扉をロックする感知式耐震ラッチを採用。各ユニットを壁面にしっかり固定するので地震に強く、食器棚裏のホコリ掃除の手間も不要ですね。豊富なバリエーション!理想の組み合わせで設置できる♪『フレクシア』のさらなる魅力は、それぞれのご家庭の間取り環境や、叶えたいキッチン像に合わせてカスタマイズができること。ここからは実際に、フレクシアを設置されたお客様のキッチンをのぞいていきましょう。Iさんは、上キャビネットに扉を同時に開けて全体を見渡せる開き戸タイプを選択。さらに、カウンター天板に接するように、縦長の引き戸を組み合わせて収納スペースを増やしています!フレクシアの引き戸はガラス扉が採用されており、見た目も明るくスッキリした印象に。下キャビネットも、引き出しやゴミ箱収納のスペースなど各家庭の生活動線に合わせてカスタマイズ。食器棚の仕様に合わせるのではなく、自分たちの生活に合わせることで、より作業効率をアップさせることができるのです。また、お部屋の雰囲気に合わせて前板やサイドパネルは、ブラウン木目やパールホワイトなど、ナチュラルな10色のラインアップから選べます。そのほかメラミン化粧板仕様なら60色もの展開があり、鮮やかな色もお選びいただけます!「色がたくさん選べて様々な組み合わせができるからフレクシアを選んだ」というお客様の声もあるほどです。さらに上の写真のキッチンのように、梁があっても問題ありません。細かな高さ変更やカット加工もできる『フレクシア』は、さまざまなキッチンの間取りにもぴったり合います。無駄なスペースがないすっきりとしたキッチンは見た目にも美しいものです!暮らしをより豊かに♪『REZM』で実物をチェックしよう最後に、食器棚の購入のさいはぜひ実物を見て、触って体感してみることをおすすめいたします。また家具選びは、その空間に、そのご家族の暮らしにいかにフィットするかが大切なポイントです。家具を見るだけでなく、インテリアに詳しいアドバイザーにも相談できる、老舗の家具専門店『かねたや』が発信するリフォームブランド『REZM』の実店舗やショールームにお越しください!私たちが惚れ込んだ食器棚『フレクシア』の見た目の美しさや、スムーズに開閉する扉を体感いただき、さらに最適なカスタマイズのアドバイスもさせていただきます。お問い合わせは、公式サイトより。お気軽にご連絡ください。暮らしのお悩みをトータルにサポートする『REZM』公式サイトお問い合わせ先はコチラ(メール・お電話・フォーム)
2020年01月27日速水もこみちが、自身の料理の世界観をアートとして表現する展覧会「速水もこみち Food Trip 料理の世界展 in 銀座三越」を1月15日から27日まで、銀座三越9階・銀座テラスにて開催する。本展では、速水がこれまで作った数々の料理写真とレシピノートを公開する他、今回のためにプロデュースしたシステムキッチンや食材を使ったアートパネルなども展示。「ANNIVERSARY CAKE & KITCHEN」のブースでは、速水流の食の楽しみ方が詰まった記念ケーキやキッチンを紹介。システムキッチンは、プロデュースだけに止まらず、レイアウトやペンキ塗り等の作業も行った、こだわりの空間。サイズは通常のキッチンよりも低めに作られているので、子供から大人までが写真撮影を楽しめるフォトスポットとなってる。※会場イメージ画像「MOSAIC ART & MOVIE」のブースでは、今まで作ってきた2000品の料理写真をボードに貼り、みんなで作り上げるモザイクアートや、自身の料理姿を映したムービーを紹介。壁面には、直筆のイラストが描かれている。“食の旅”へと誘うウェルカムゲートが登場する「GALLERY & RECIPE」には、直筆レシピノートや食材を使用して描いたアート作品などが展示され、料理に対する熱い思いを感じ取ることができる。会場では、速水とのコラボレーショングッズや、セレクトアイテムを一堂に集めた「SHOP」も必見。オリーブの木で出来た用途別の箸や、色とりどりのプレートなど、様々なキッチンアイテムがラインアップする。また、9階にあるJA全農が運営する「みのる食堂」では、速水監修のオリジナルメニューを数量限定で提供。1月22日には、「東京都産食材」を中心に、国産農畜産物をふんだんに使用した料理を食べながら本展の裏話などが楽しめる「ディナー&トークショー」(ディナーお食事・飲食代4,000円)も開催。お洒落に、美味しく、食べることで、“楽しむ食”を堪能することができる。※価格はすべて税込価格【イベント情報】速水もこみち Food Trip 料理の世界展 in 銀座三越会期:1月15日〜27日会場:銀座三越9階 銀座テラス時間:10:00~20:00(日曜日は19:30まで、最終日は18:00まで)料金:観覧無料HP:www.mitsukoshi.mistore.jp/ginza/event_calendar/mocos_foodtrip.htmlはやみもこみちさん×みのる食堂コラボメニュー会期:1月15日〜27日会場:銀座三越9階 銀座テラス みのる食堂時間:ランチ 11:00~15:00、ディナー 17:00~22:00料金:ランチ 2,200円、ディナー2,500円※ランチ・ディナーともに同じメニューでの提供ディナー&トークショー会期:1月22日会場:銀座三越9階 銀座テラス みのる食堂時間:19:00~21:00応募条件:本展の会場にて7,700円以上お買い上げの方から抽選で50名申込み期間:1月15日 10:00〜19日 20:00料金:4,000円 /飲食代(着席ビュッフェ形式)
2020年01月15日A. 賃貸DIYの達人に学びましょう!キッチンの収納や家電って、インテリアの中でもちょっと浮いて見えてしまうことが多いですよね。原状回復の必要な賃貸では、なかなか手をくわえられないし……。でも、賃貸DIYの達人のお部屋には、キッチンを楽しく彩るヒントが満載でしたよ。すぐできる方法からちょっと上級者向けまで、アイディアをまとめます。方法01:家電をアレンジするまず、冷蔵庫など広い面積をとる家電をアレンジしてみるとちょっと印象も変わってきます。家電は自分のものなので、原状回復は必要ナシ。好きな模様の壁紙やステッカーを貼ったり、塗装をしてみたり、楽しんでみましょう。冷蔵庫に黒板塗料を塗れば、ちょっとしたメッセージボードに!(このお部屋はこちら) 方法02: キッチンボードにマスキングテープやウォールステッカーを貼る次にできるのは、ツルツルしているキッチンボードを彩る方法。マスキングテープや、貼ってはがせるタイプのウォールステッカーを貼ると、楽しい雰囲気に変身します。ウォールステッカーはいろいろな種類のものが出ていてキッチンに合うものを選ぶのも楽しいですよ(このお部屋はこちら) こちらのお部屋は、花柄タイル模様の剥がせるシートを貼っています(このお部屋はこちら) 方法03: キッチン扉を外してみるキッチンの吊り戸棚や、シンク下収納の扉。料理中の汚れた手でぱたぱた開くのが面倒。そもそも色が好きじゃない……。そんなお悩みには、扉を外してみちゃう、という手もあります。ドライバーひとつで意外に簡単に扉は外れます。見せる収納を楽しみたい方にもおすすめ。こちらは作り付けのクローゼット扉をはずしてみたEmiさんの例(このお部屋はこちら) 方法04: キッチン扉にシートを貼るキッチンの扉にも、剥がせるシートやマスキングテープを貼るとぐぐっと雰囲気が変わります。マスキングテープで一旦下地を作ってから、ホンモノの板を貼って仕上げるというこだわり派もいらっしゃいますね。 こちらのビフォアアフターはehamiさんのお部屋。マスキングテープで下地をつくり、その上から接着剤でベニヤ板を貼り付けています。把手もこだわったものに変えていますね。 方法05: 壁につっぱり収納をたてる釘を打つことのできない賃貸のキッチンで活躍するのが、ホームセンターで買える2×4(ツーバイフォー)材を突っ張ることのできるアジャスター金具。これを使って柱を立てれば、ちょっとした棚や、ひっかけ収納を作ることができます。Kaniさんのお部屋では、使い勝手の悪かった水切り棚を外してしまって、アジャスター金具を使って使いやすいオープン収納をつくりました。 有孔ボードをつけても格好いい。キッチンツールを飾って収納できますね(このお部屋はこちら) 方法06: ぴったりサイズの棚をつくるキッチンカウンターのあるお部屋などで使える方法がこちら。ぴったり寸法を測ってハシゴ棚を作ると、棚自体がつっぱりになって固定され、ちょっとしたものを置ける棚になります。冷蔵庫の隙間なども、ぴったりのサイズの棚を自分で作るとちょっとした作業台にもなって便利ですよ。雑貨と一緒にキッチンツールをかわいく収納したいですね(この方法はこちら) DIYなら、隙間ぴったりのサイズで作れます(この方法はこちら) 方法07: 物でおさえて板壁を作る同じく、キッチンカウンターのあるお部屋なら、リビングから見える側の壁を板壁にして彩るという方法があります。手前に家具などが置けるようであれば、釘打ちしなくてもそのまま板をたてかけるだけで、カフェ風のキッチンに早変わり。 手前に家具を置いて押さえただけ。手軽にできるアイディアです(この方法はこちら) 方法08:つっぱり収納で作業台を作るキッチンカウンターなんてないんだけど!という方も諦めないで。つっぱり金具を使って柱を立て、自分でキッチンカウンターを作る、なんてこともできますよ。作業スペースの少なさも解消されますね。ひとり暮らしの小さなキッチン。収納と作業スペースの少なさをDIYで解決!(このお部屋はこちら) 柱と柱の間にも木材を渡せば、カウンター上のライティングレールも作れます(このお部屋はこちら) 賃貸でも楽しくカスタマイズしましょう最近は、リノベーションなどで楽しくカスタマイズできるお部屋も増えてきましたね。賃貸でも諦めず、自分らしいキッチンをぜひ手に入れてみてください。「賃貸でもカスタマイズ」インテリア実例一覧はこちらから *出典: goodroom journal 記事提供元:リノベーション・デザイナーズ賃貸 goodroom(グッドルーム)デザイナーズ、リノベーションなど、おしゃれな賃貸サイト・アプリ「goodroom」を運営しています。インテリアや、ひとり暮らし、ふたり暮らしのアイディアなど、賃貸でも自分らしい暮らしを楽しむためのヒントをお届けします。おしゃれ賃貸サイト・アプリ goodroom journal journal 暮らしの実例
2020年01月12日年末の大掃除で頑張って片づけて掃除したキッチン。せっかくなら新しい年もキレイなままキープしたいですよね。毎日気持ち良く暮らすためには掃除も大切ですが、片付けがしやすいように収納を見直すのも重要なポイントです。そこで今回は、大掃除を無駄にしないスッキリ暮らす収納のコツを紹介します。時短で掃除ができる、キッチンの整理整頓術毎日の料理作りで汚れがちな台所も、大掃除でピカピカに。せっかくならキレイをキープしたまま使いたいですよね。そこで次に見直したいのが収納です。もちろんこまめな掃除も大事ですが、効率よく時短で掃除するためにはスッキリ収納することが重要なんです。調理器具や鍋、食器類が整理整頓されていると料理もテキパキできてモチベーションが上がりますよ。それでは、キッチンを使いやすくする収納アイデアを紹介していきます。シンク下も、つっぱり棒で工夫してスッキリ収納シンク下の収納って難しいですよね。使用しているキッチンによって異なりますが、扉式の収納は配管があって物をしまいにくかったり、引き出し式の収納は引き出しが大きすぎて整理がしづらかったりすることも。ところが、どちらのタイプもつっぱり棒を使うことで、収納を増やしたり、細かいものを入れる引き出しを作って整理できます。《手順》1.つっぱり棒を2本用意して、収納内の手前と奥に同じ高さで設置します。2.つっぱり棒の上にワイヤーネットを渡します。3.ワイヤーネットがつっぱり棒から落ちないように、前後左右を結束バンドでとめます。4.ワイヤーネットの上にカゴやトレーを乗せれば、扉式にも引き出し式収納にも対応の整理棚が完成!ワイヤーバスケットなど大きなカゴを使う場合は、つっぱり棒を手前は低く、奥は高くして高低差を出し、斜めにカゴをいれて結束バンドでとめると物が取り出しやすくなりますよ。シンデレラフィットを目指してボックスで整理キッチンは大きな収納が多いですが、その広さと深さを使いこなせていない人が多いのも事実です。収納のコツは「立てる」と「高さ」。整理の手助けをしてくれる色々な種類のボックスを使えば、簡単に使いやすい収納をつくれますよ。広くて深い引き出し収納があるのに整理が難しいと感じたら、仕切りを入れてみましょう。収納のサイズに合わせて高さがあるファイルボックスやプラスチックケースを入れるのがおすすめです。大きさをうまく組み合わせれば、ぴったりサイズの収納ができます。鍋のふたや大きなお皿を「立てて」収納できるので、お料理の際に探しやすくて取り出しやすいですよ。見落としてはもったいない、扉裏とすき間の活用アイデアキッチンの中で見落としている収納スペースはありませんか?扉の裏や冷蔵庫のすき間など意外な場所が便利な収納スペースに早変わりすることもあります。自宅のキッチンに合わせて探してみてくださいね。扉を開ければ調理器具、サッと使えて衛生的シンク下の収納は完璧!という人も、まだ見落としている部分がありませんか?何もない扉の裏も便利な収納スペースになります。方法はとっても簡単。100円ショップの貼り付け式フックを扉裏に貼り、おたまやフライ返しの持ち手にある穴をフックに引っ掛けるだけで、取り出しやすい調理器具収納スペースのできあがりです。トングなどを引っ掛けることもできますし、シート式のまな板の隅に穴を空けて、紐を付けて引っ掛けると調理スペースまで片付いちゃいます。壁と冷蔵庫のすき間も立派な収納スぺース冷蔵庫の位置を調整すると壁との間にすき間が生まれませんか?10センチメートル以上すき間があれば市販のすき間収納ラックや積んで高さを出すゴミ箱をいれることも可能です。そんなにすき間がないという方や家具を増やしたくないという方には、マグネット式の収納ケースがおすすめ。冷蔵庫に貼り付けて、ラップやキッチンペーパー、ティッシュなどとっさに取り出したいものを収納したり、テーブルに散らばりがちな書類を家族の名前ごとに分けて収納するのも便利です。100円ショップやホームセンターに売っているものを使ったり、強力マグネットとちょうどいい大きさのカゴを接着剤などで貼り付けて手づくりするのもおすすめですよ。収納したいものに合わせて選んでみてくださいね。整頓されたキッチンで料理のモチベーションもアップ!鍋や食器類、調理器具が整理整頓されていると、料理がしやすく片付けもラクラクで一石二鳥です。収納アイテムを思い切ってお気に入りの色やイメージで統一するのも整理のモチベーションが上がりますよ。いろいろ工夫して自分だけのお気に入りキッチンを作ってみてくださいね。《ARUHIマガジン》では、「住まい」や「お金」に関するさまざまな情報を掲載中です。専門家の書いた記事や役立つコラムを読んで、暮らしのさまざまな疑問について理解を深めてみませんか?家事に関するトピックもたくさんあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。〔ARUHIマガジン〕はこちら
2020年01月09日しかし「味の決め手の和風だしがなかった~! 」ってわけで…チキンコンソメで代用してみましたがなかなか、おいしかったです。しかし問題は鍋の締め… 思いつきでリゾットを作ることに。なんと、おいしいリゾットができました!!でもね…この味を再現するのは難しいと思うのです。適当ゆえにレシピを覚えていないのです!
2019年12月21日大人のマネをして料理したり、ごっこ遊びをしたり、子どもの成長に欠かせないおままごとキッチン。木のぬくもりがあふれるものやインテリアになじむおしゃれなデザインなど様々な種類をピックアップ。子どもの創造力がかきたてられるシンプルなキッチンは、お誕生日やクリスマスなどのプレゼントで喜んでくれること間違いなし!Playhouse Kitchen #01シンプル&お手頃プライス!リメイクしてオリジナル仕様にする人多数〈イケア〉のシンプル&モダンなキッチンは、スイッチでコンロのライトが点灯するほか、子どもの成長に合わせて脚の長さを3段階に調節できるなどこだわりがいっぱい。ペイントしてリメイクしたり、オーブン棚を組み立てずに下に置きカウンターキッチン風にしたり……、オリジナル仕様にするのもおすすめ。DUKTIG おままごとキッチン[W72×H109×D40cm]¥9,990(税込)/イケア(お問い合わせ)イケア・ジャパン カスタマーサポートセンター☎0570-01-3900Playhouse Kitchen #02クラシックなデザインでインテリアになじむモノトーンおままごと遊びの主役になるクラシックなデザインの木製レンジは〈ブリオ〉のもの。大きさの異なるコンロが3つ、レンジの扉は開閉でき、つまみを回してレンジを操作することが可能。モノトーンなのですっきりとした部屋にもピッタリ! カラーはほかに赤もあり、赤のみ同シリーズでシンクも展開しているのでセットで揃えればより本格的に。レンジ(白)[W40×H50×D30cm]¥9,000/ブリオ(お問い合わせ)ブリオジャパン株式会社☎03-5766-5032Playhouse Kitchen #03大きくなっても飽きない!子どもに媚びない美しいデザインが魅力惜しまれながら製造中止となった、スウェーデン・マリントラ社製の「流し台+オーブン」を丈夫で美しい製品づくりで知られるドイツ・ニック社が再生産することに。蛇口に温・冷の色分け、コンロは4つ口ですっきりとしたデザイン。シンク下の収納も充実しているのでオモチャはここにお片付け!ままごと流し台+オーブン[W69.5×H75.5×D28.5cm]¥38,000/ニック(お問い合わせ)木のおもちゃ ウッドワーロック☎03-5906-5869Playhouse Kitchen #04リビングに置いてもおしゃれ!北欧らしいシックなカラーとデザイン北欧らしいライトグレイッシュなカラーリングが特徴のデンマークのベビー&キッズブランド〈セバ〉。ほかに見ない丸みを帯びた形が可愛い木製のおままごとキッチンは、オーブンにコンロ2口、シンクが付いたデザインで、ごっこ遊びデビューにちょうどいいアイテム。カラーはほかにローズもあり。ままごとキッチン[W58×H60×D38cm]¥28,000/セバ(お問い合わせ)株式会社Lifeit☎03-6823-5300info@kodomotokurashi.comPlayhouse Kitchen #05お店屋さんごっこもできる楽しい2WAY!両側から遊べる〈イケア〉のキッチンは、おままごとをはじめ、カフェやショップ、パペットシアターなど子どもたちの想像力しだいで様々な遊びかたができる。裏側には黒板があり、メニューやショーの演目を書き込むことも可。コンロのつまみを回して火を点けたり消したりすると、本物のコンロのようにカチッと音が。SPISIG おままごとキッチン[W55×H98×D37cm]¥7,999(税込)/イケア(お問い合わせ)イケア・ジャパン カスタマーサポートセンター☎0570-01-3900Playhouse Kitchen #06あえて形はシンプルに!創造力を育むたくさんの仕掛けつきあえて形をシンプルにデザインした〈ロウヤ〉のキッチン。つまみをカラカラと回したり、蛇口をひねったり様々な仕掛けつきなので子どもも夢中になって遊ぶはず。ほかにもキズに強い素材を使用、角はラウンドカット、豊富なカラー展開など見逃せないポイントがいっぱい。オモチャ箱としても大活躍!おままごとセット[W55×H80×D35.5cm]¥13,990(税込)/ロウヤ(お問い合わせ)LOWYA(ロウヤ) ☎050-3818-2384Playhouse Kitchen #07丸みのある曲線が美しい!超コンパクトキッチンドイツ・ノルベルト社のミニキッチンは、丸みのある曲線が楽しく、流し台、水道、ガスコンロ、オーブンがセットに。流しのボールは取り外し可能でコンロのつまみ部分もしっかり動く。調理器具やタオルをかけたり、食器などを置いたりできる飾り棚がついた別売りのキッチン用ボード(¥7,300)もあり。プッペンキッチン[W34×H28×D26cm]¥23,500/ノルベルト(お問い合わせ)株式会社おもちゃ箱☎0120-070-868Playhouse Kitchen #08天然木を使用した優しい風合いとおしゃれなデザインが人気の秘密!シンプルなデザインと木製の優しい風合いが特徴の〈ピエニ コティ〉のおままごとキッチン。台の上のコンロは外せるので、作業台としてまな板で野菜をカット、コンロを置くと鍋で料理ができるので遊びの幅が広がる。オプションで名前入りプレートをつけることも可。子ども部屋だけでなく、リビングにも置きやすい色合いとサイズでインテリアにもマッチ。ピエニ キッチン ホワイト×ナチュラル[W53×H69.5×D29cm]¥18,600/ピエニ コティ(お問い合わせ)ピエニ コティオンラインカスタマーサービス☎03-6421-2508Playhouse Kitchen #09パーツを外してコンロをひっくり返すとちびっ子デスクに変身!愛媛県産のヒノキに野田琺瑯のシンクをセットした〈木遊舎〉のキッチン。水道・ホーローバットを取り外し、コンロをひっくり返してフタをするとちびっ子デスクに変身。組み立ては簡単ですが、工房にて組み立てた完成品(¥28,500)の販売も。別売りのお食事セットと一緒に使うとおままごと遊びがもっと楽しくなるはず。ひのきキッチンテーブルフルセット(組立式)[W60×H74×D35cm]¥27,500/木遊舎(お問い合わせ)木遊舎☎089-968-0363
2019年12月17日肌・髪・体形を美しく10月8日、炊飯器で簡単に作ることができる炊き込みごはんなどで肌や髪、体形を美しく変えようという新刊『美しすぎるニューハーフ料理研究家の「お釜ごはん」』が発売された。著者は美容研究家で料理研究家、株式会社トリプルサン代表の岡江美希氏であり、A5判136ページ、1,400円(税別)の価格でマキノ出版から発売中である。「美肌ごはん」「美髪ごはん」「ダイエットごはん」1971年、兵庫県南あわじ市に男性として生まれた岡江美希氏は、性別適合手術を受けている。ショービジネスの世界で活躍するも、酷使した肌を改善すべく美容を研究。スキンケアやメイク、サプリなどを取り扱う、トリプルサンを設立し、食の分野では薬膳セミナーなども開催しているという。「私が研究する美容とは化粧品だけではないんです」と語る岡江氏によるこの新刊では、料理が苦手でも簡単に作ることができ、栄養バランスがよく健康的に、作り置きが可能で見栄えのする「岡江式お釜ごはん」が掲載されている。同書では著者が食に目覚めた理由から始まり、糖質は気にしない、目的を持って食べるなどの「岡江式お釜ごはん」の基本について解説。「美肌ごはん」「美髪ごはん」「ダイエットごはん」などのレシピのほか、おかず、サラダ、スープについても紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※美しすぎるニューハーフ料理研究家の「お釜ごはん」 - マキノ出版
2019年10月15日キッチンスポンジの置き場って地味に困りますよね。「スポンジ置きをつけるのが手っ取り早いけど、シンクが狭くなってしまうから嫌」なんて感じている方もいらっしゃるのでは?今回はそんな方にぜひオススメしたい、〔ダイソー〕で見つけたアイデアキッチンスポンジをご紹介します♪洗剤の上にぽんっ♪今回ご紹介するのは、〔キャンドゥ〕で見つけた動物モチーフがかわいい《洗剤の上に収納できるキッチンスポンジ》。普通のスポンジに見えますが、その名の通り、洗剤の上に収納できちゃうキッチンスポンジです!秘密はここ!このスポンジの秘密は、側面に大きな穴が空いていること。この穴のおかげで、スポンジを洗剤の上にかぶせるようにして収納できるんです♪スポンジ自体に工夫がされているので、スポンジ置きを別で用意する必要もなくて、シンクがスッキリしていいですよね!試しにオフィスのシンクで試してみました。ポンプ式の洗剤だったので、ポンプの先が少し出てしまいましたが、ちゃんとハマりましたよ♪かわいい動物モチーフなので、見せる収納としても◎ですね。スポンジは、3層構造でやわらかく泡立ちもよかったです♪スポンジの置き場に困らない☆今回は《洗剤の上に収納できるキッチンスポンジ》をご紹介しました。洗剤の上にスポンジを収納するという新しい発想のアイデア商品でしたが、見た目もかわいくてシンクもスッキリするのでオススメです♪気になった方はぜひお店でチェックしてみてください!【セリア】あなたはどれを選ぶ?シンクを彩る食器洗いスポンジ3選♪【ダイソー】キッチンをもっと使いやすくしよう♪便利なホルダー2点をご紹介!
2019年07月26日キッチンにあると便利なキッチンワゴン。でも種類がたくさんあって、何を買おうか悩んでしまいますよね……。今回はそんなキッチンワゴンを5つご紹介!定番のタイプや、ちょっと珍しいタイプまで、用途に合わせて紹介していきますよ♪ぜひチェックしてくださいね。とってもシンプル!棚タイプのキッチンワゴン今回ご紹介する中では1番シンプルな棚タイプのキッチンワゴン。コンパクトなサイズなので、省スペースで使えるのがうれしいですよね!3枚の棚板は可動式なので、置くものに合わせてレイアウトを変えることができます。サイドには移動しやすい取っ手がついていて、タオルをかけたり、フックをかけて収納に使ったりもできますよ♪使い道がたくさん♪人気のタイプのキッチンワゴン続いてご紹介するのは人気のタイプのキッチンワゴンです。キッチンワゴンと聞いてこのタイプを想像する方が多いのではないでしょうか。キッチンでは野菜ストッカーとして、子ども部屋ではおもちゃの収納としてなど使い道はさまざま!カラーバリエーションはベージュ、ターコイズブルー、グレーの3色で、どんなインテリアにも合わせやすいやさしい色合いです。収納棚の部分はメッシュ状なので、埃がたまりにくいのもうれしいポイントですね♪生活感を隠せるボックスタイプのキッチンワゴン続いてご紹介するのはボックスタイプのキッチンワゴン。棚タイプのキッチンワゴンと違って、中が見えないので生活感を隠せるのがいいですよね!カラーはナチュラルとブラウンの2色で、3段タイプと4段タイプを選ぶことができます。素材が桐無垢なので、お部屋に置くと温かみのある雰囲気になりますよ。魅せる収納を叶えてくれるキッチンワゴン♪続いてご紹介するのはカントリー調のデザインがかわいいキッチンワゴンです。天板部分には引き出しがついているので、カトラリーなどの小物を収納できます。上段部分は可動式のトレイで、ものに合わせてレイアウトを変えることができますよ。また取り外しが可能なので、おぼんとしても使うことができちゃいます♪下段棚はすのこ風になっていて抜け感があり、重たい雰囲気もありません。1番下には収納ラックがあり、中の間仕切りは取り外し可能!大きいものを入れるときは取り外して使えますよ。調理ができちゃう!?天板付きキッチンワゴン最後にご紹介するのは作業台にもなるキッチンワゴンです!オープン収納、扉付き可動棚収納、オープン可動棚収納と3つの収納箇所があり収納力抜群♪天板部分はバタフライテーブルになっているので、使わないときは折りたためばコンパクトになりますよ!アイランドキッチンとしてはもちろん、ダイニングに置いてテーブルとして使ったり、アイロンシートを敷いてアイロンがけなどに使ったり、ひとつあると便利かもしれませんね♪キッチンワゴンがあるととっても便利♪今回は〔楽天〕で見つけたさまざまなタイプのキッチンワゴンをご紹介いたしました。お部屋の広さや、用途に合わせて、ぴったりのキッチンワゴンを探してみてくださいね!〔楽天〕ではこの他にもたくさんのキッチンワゴンを扱っているので、気になる方はぜひチェックしてください♪
2019年07月23日料理が大好きで、キッチンにいる時間が必然的に長い方にとって、部屋探しのこだわりはまさに「キッチン」。画一的なものでない、個性的なキッチンのあるお部屋を集めました! 【西小山】今宵は自宅居酒屋の開店です。(ワンルーム/29.7㎡/10.5万円) まず1件目。カウンターキッチンがおしゃれなお部屋です。 上から吊るされている照明もセンスがいい。なによりキッチン裏側のこの濃いブルーの壁紙。落ち着いた印象の部屋づくりが好きな方にはぴったり。 コンロは二口あり、さらに背面のスペースは広くとってあります。奥には冷蔵庫。背面には食器や炊飯器などを置いておける棚をDIYしてもいいかも。 この部屋の詳細を見る【志茂】カフェみたいなキッチン(ワンルーム/22.46㎡/15.5万円) 続いては、木目調のカウンターがついた薄い色のタイルのキッチン。せっかくだから、調理器具は壁に吊るして飾ろうか、調味料はビンに入れてカウンターに並べたら、きっとカフェみたいでかわいいですよ! 作業スペースもとっても広い!水切りマットを敷いて洗った食器を置いてもいいですね。 こちらのお部屋、キッチン近くの窓から外に出ると、なんと広々バルコニーもあるんです!料理をちゃちゃっと作って、天気のいい日には外でワインを飲みながらゆっくりごはんを食べてもいいかも。妄想は広がります……! この部屋の詳細を見る【芦花公園】L字カウンターが珍しい!(ワンルーム/17.2㎡/6.9万円) 全体的に木目調が印象的なこちらのお部屋。右奥に見えるのがキッチンです。窓も多いし日当たり、風通しも抜群に良いお部屋です。 キッチンはL字型。この形、なかなか他では見つけにくい物件ですよね。 キッチンの奥から先に、トイレやお風呂などの水回りがすべてそろっています。あっちこっちに行かずとも全部近くで完結できるのがうれしい! この部屋の詳細を見る【成瀬】白で統一された清潔感のあるキッチン(1LDK/43.3㎡/8.4万円) 最後はこちら。13畳のひろーいリビングの奥にキッチンがありますね。お部屋はgoodroomのオリジナルリノベーション“TOMOS”仕様のおしゃれなお部屋です。 キッチンは作業スペースの広い、白でまとめられたかわいらしいキッチン。すでに棚がついているので、ここに調味料などを置いたらいいですね。かわいい瓶に移し替えたらきっともっとおしゃれなキッチンになりますよ。 もともと2DKだった場所をリノベーションしたとあって、リビングは本当に広い!寝室も光が差し込んでとっても気持ちいいんです。ぜひご覧あれ! この部屋の詳細を見る※掲載家賃は管理費込みです。変更、満室になる可能性があります。 東京のお部屋まとめをもっと見る 出典: goodroom journal 記事提供元:リノベーション・デザイナーズ賃貸 goodroom(グッドルーム)デザイナーズ、リノベーションなど、おしゃれな賃貸サイト・アプリ「goodroom」を運営しています。インテリアや、ひとり暮らし、ふたり暮らしのアイディアなど、賃貸でも自分らしい暮らしを楽しむためのヒントをお届けします。おしゃれ賃貸サイト・アプリ goodroom journal journal 暮らしの実例
2019年07月22日ウーマンエキサイトのスペシャルサポーター「ママリーダーズ」のメンバーで、株式会社ママカラ 代表取締役で料理家、タレントとしても活躍中の真鍋摩緒さんを紹介します。■真鍋摩緒さん真鍋摩緒 Mao Manabe プロフィール株式会社ママカラ 代表取締役。2005年よりタレント業をスタートし舞台やバラエティ番組への出演を中心に活動。明るいキャラクターと進行力を評価され、2007年よりJリーグ中継にて清水エスパルス担当リポーターを5年間務め、スポーツリポーター、旅・食リポーター、イベントMCなどの仕事へシフトする。2011年フードコーディネーター専門学校を卒業後、料理家としての活動を開始。子どもたちや料理初心者に向けた料理教室や食事会を定期プロデュース。メーカーや店舗へのメニュー提案、メディアへの出演、レシピ提供も行う。2013年ジャパンビアソムリエ協会認定ビアソムリエとなる。2014年フードイベントのトータルディレクションを行う為、起業。食品メーカーとの商品開発やPR事業、キッチンステージのディレクションなど幅広く行う。2016年入籍、男児を出産する。2017年 IHTA認定チャイルドボディセラピストの資格を取得。2018年こども成育インストラクター 食専科の資格を取得。2019年4月より株式会社ママカラを設立。「ママの働きがいをデザインする」をコンセプトにママ、こども達、家族に特化したイベント企画ディレクションやメディアコンテンツ制作を手掛ける。【肩書・資格】料理家、食育インストラクター、ビアソムリエ、リポーター、MC、チャイルドボディセラピスト、こども成育インストラクター 食専科 生年月日 : 1985年5月21日子ども : 息子(2016.8)居住地 : 東京都HP: 株式会社ママカラ Blog: 真鍋摩緒って、だれ? 真鍋摩緒オフィシャルブログ Instagram: @maomanabe Facebook: 座右の銘 : できるかできないかじゃなくて、やる。
2019年07月01日こんにちは。整理収納アドバイザーのmiii です。2人の男の子の母でもあります。よく使うものを出し入れしやすいところに収納するなど、ちょっとしたコツで散らからない部屋を作る収納ワザを紹介します。今回は使いやすいキッチンの収納についてお話しします。 「一目でわかる」「詰め込まない」のがポイントキッチンのシンク下の収納って、本当に難しいですよね。わが家はマンション住まいで、自分でキッチンの仕様を選べませんでした。だから、今あるキッチンの引き出し収納をどうしたらうまく使えるのかをいつも考えていました。 私が考えたポイントは、できるだけ「一目でわかる」&「詰め込まない」収納にすること。何が入っているのかが一目でわかると物を探す手間が省け、詰め込まずにほどよくすき間があると物の出し入れがしやすくなり、ストレスを感じることがありません。 すき間は必ず埋めなきゃいけないものではなく、むしろすき間のままでもいいのかなと思います。新しいアイテムが増えても入れられる余裕があるっていいですよね。 一番下の引き出しには使用頻度が少ないものを収納 一番下の引き出しには、使用頻度が少ないカセットコンロ、年季の入った土鍋、バーベキュー用の食器などを入れています。 黒いどんぶりは合羽橋で張り切って買ったんですが、あまり使っていないのでそのうちサヨナラするかもしれません。そうすると、もっと引き出しの中がスッキリ使いやすくなりそうです。 真ん中の引き出しは、主に調理器具と掃除アイテム、水筒、まな板を入れています。まな板は無印のアクリル仕切りを使って、まな板を立てて入れています。使いやすくて気に入っています。 引き出しは割と深さがあるので、無印のポリプロピレンのケースを2段に重ねて入れています。 飲み薬は水とコップがあるキッチンに収納 あと、薬もキッチンに収納しています。今まで薬類はすべて洗面所に収納して、お風呂上がりの服を着る前に塗り薬を塗ったり、湿布を貼ったりしていました。 飲み薬も薬類でまとめて洗面所に収納していたのですが、面倒くさがりの私は食後に薬を飲むときにわざわざ洗面所まで(冬場は寒い!)薬を取りにくいのがまあ面倒で……。 そこで、飲み薬は水とコップを使って飲むからキッチンに収納するのがいい!という結論に至り、洗面所から引っ越してきました。薬類でまとめて収納するのではなく、湿布や飲み薬などそれぞれ使う場所に収納すると使いやすくなります。 ついスペースがあると物を詰め込みたくなりますが、ぐっとこらえてすき間は埋め過ぎず、物が一目で見えるようにすると使いやすいキッチンなると思います。あとは使う場所に収納するということ。ちょっとしたことでキッチンが使いやすくなりますよ。著者:miii整理収納アドバイザー。アロマ検定1級。Instagramではインテリアと収納に投稿が人気で、フォロワー約1万4千人を持つ。2人の男の子のママ。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年06月28日キッチンをモノトーンで統一してスッキリ見せたい!という方は多いのではないでしょうか?物で溢れてゴチャゴチャしがちなキッチンは、シンプルな白黒アイテムでそろえると◎。〔セリア〕にはお手ごろ価格なのにとってもオシャレなモノトーングッズがたくさん!その中でも今回は、マイクロファイバーふきんとごみ袋ストッカーをご紹介します♪見た目がオシャレなだけでなく、その機能性も抜群!みなさんぜひチェックしてみてくださいね☆モノトーングッズで清潔感アップ♪今回ご紹介するのは、こちらの《マイクロファイバーふきんモノトーン》と《ごみ袋ストッカー》です♪モノトーンのインテリアは、お部屋全体の生活感を抑えることができると大人気!また、白黒でシンプルなデザインによりスタイリッシュな印象を与えることができるのだとか。お部屋の家具をすべてモノトーンで統一するのはなかなか難しいですが、雑貨や小物をそろえることもオススメです。とくに調理器具などの物であふれてしまいがちなキッチンは、白黒のアイテムで統一するとスッキリ見せることができますよ!マイクロファイバーでお掃除ラクラク♪サイズ:約30×30cm材質:ポリエステルこちらのふきんは極細の化学繊維を使用した「マイクロファイバー」と呼ばれる布でできており、通常のものに比べて吸収性バツグンなのだとか。さらに、絞ってすぐに乾燥するのでふき掃除に大活躍!素材を傷つけないのに汚れをしっかりとかき出せるスグレモノなんです♪一度使うと手放せなくなりそうですね。さっそくマイクロファイバーふきんを使用してガラスをふいてみました♪一般的なタオルや雑巾と比べて繊維のほつれがほとんどなく、拭き跡が残りません!何度か使用した後は、水で手洗いすれば繰り返し何度でも使えます。乾燥するのも早いのでとっても便利ですよね。ガラスや窓以外にも、シンクやフローリングに使用しても◎。毎日のお掃除がはかどりますよ!こんなのほしかった!ごみ袋をオシャレに収納☆サイズ:約40×26cm材質:ポリプロピレン/ポリエチレンこちらは一見、普通のエコバックのようにも見えますが、写真のように下から1枚ずつごみ袋を取り出せる《ごみ袋ストッカー》なんです!45リットルサイズのゴミ袋を100枚ほど収納できるのだとか。市販のごみ袋が入ったパックの取り出し口を開け、下向きにしてこちらのストッカーに詰め替えます。バック型で取っ手がついているので、どこかにつり下げておけるのがとっても便利!モノトーンでカジュアルなデザインもまた魅力的ですよね♡統一感のあるキッチンを目指そう!生活感の出やすいキッチンでも、モノトーングッズでそろえることでスッキリと清潔感のある空間にできますよ♪〔セリア〕にはこのほかにも、シンプルでオシャレな白黒のアイテムがバリエーション豊富にそろっています。どれも108円(税込)なんて驚きですよね!みなさんもぜひ店頭に足を運んで、お気に入りのアイテムを見つけてみてください☆【セリア】で見つけた《ハンガーホルダー》が便利すぎる!洗濯物や収納がラクになること間違いなし♪【セリア】つい集めたくなる♡ミニチュアサイズのココットがかわいい!【セリア】ネイルサロンのようなディスプレイが楽しめちゃう!ネイルチップやアクセサリーをコレクションしよう♪
2019年05月26日こんにちは。整理収納アドバイザーのmiii です。2人の男の子の母でもあります。よく使うものを出し入れしやすいところに収納するなど、ちょっとしたコツで散らからない部屋を作る収納ワザを紹介します。今回は料理しやすくて、時短にもなるキッチンの引き出し収納についてお話しします。 調味料は透明ケースに入れて中身が見える収納に 調味料は料理のしやすさを考えて、カップボードの真ん中の引き出しに。何が入っているのか一目瞭然の透明ケースに入れて、さらにラベリングもしています。ふたを開けなくても中身が見えるので、ずぼらな私にぴったりの収納です。残量もわかるので買い足しのタイミングもすぐにつかめます。麦茶パックやかつおぶし、こんぶ、のりなどの大きめのものは、セリアで買ったふたが自立するケースに。紅茶や緑茶、ごま、あごだし、わかめ、ローリエ、塩昆布など小さいものなどはキャンドゥの四角いガラス瓶に入れています。 粉物はダニと湿気対策のため冷凍保存 小麦粉、パン粉、コンソメ、コーヒーなどの粉物はダニと湿気対策のため、冷凍庫に入れています。今までは冷蔵保存していたのですが、わが家の場合は冷凍庫のほうが余裕があったので冷凍保存に向いているものは冷凍庫へ。とくに挽いたコーヒーは冷凍庫に入れると風味が長持ちすると聞いたので入れています。そのほかの調味料は冷凍庫、冷蔵庫には入れていません。本当は入れたいと思うのですが、わが家の冷蔵庫は古いし大きくないので調味料まで入れる余裕がありません。そのかわり、食品用の珪藻土の#ドライングブロックを瓶の中に入れています。すでに湿気を帯びて固まってしまったものもサラサラになるそうです。 カトラリーは毎日使う一軍でまとめる カップボード収納の一番上の引き出しには、カトラリーやピーラー、はさみなどを入れています。ケースは無印のものです。 以前はおはし、フォーク、スプーンなど種類で分けてケースに入れていて、食事のたびにそれぞれの種類から家族4人分のカトラリーを集めなくてはなりませんでした。ある日、ふと効率が悪いことに気づき、今はよく使う一軍のケースを一つ決めて、大人のおはし、子どもたちのフォーク、スプーン、長男のおはしを入れています。 一軍をカトラリーケースの上段の右端の1カ所にまとめて収納することで、ガッと一掴みで取れてラクチン!これだけで食事の用意がずいぶん時短になりました。ちなみにトレーはニトリのもの。上の段がスライドできるので、わが家の大きくない、深さもない引き出しで大活躍しています。 ふたを開けなくても中身が見える収納にする、家族分のカトラリーが一度で取り出せるよう一つにまとめるなど、ちょっとした工夫で食事の用意がラクに時短になります。ぜひ、紹介した収納を参考にして自分の家に合った収納を見つけてくださいね。著者:miii整理収納アドバイザー。アロマ検定1級。Instagramではインテリアと収納に投稿が人気で、フォロワー約1万4千人を持つ。2人の男の子のママ。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2019年05月23日おうちでできる「おもてなし」。前回は料理家のシャルル律子さんにおうちで楽しむフルコースのポイントを教えて頂きました。⇒ 料理家さんに教えてもらうおもてなし〜【第1回】簡単テーブルコーディネート ⇒ 料理家さんに教えてもらうおもてなし〜【第2回】おうちフルコースの楽しみ方 今回は「グリラー」を使ったメイン料理2種のレシピをお届けします。グリラーで作る「付け合わせの温野菜」【材料】人参、スナップエンドウ、アスパラなど季節の野菜オリーブオイル、塩下準備:スナップエンドウは筋をとり、人参は5mmに輪切りします。グリラーにオリーブオイルをひいて、切った野菜をバランスよく並べます。水を少々入れて、蓋をしたら弱火で蒸し焼きにします。野菜に火が通れば完成です。【ポイント】野菜はブロッコリー、玉ねぎなど、季節のものでOK。火にかけるときは焦げないよう、必ず極弱火で。食卓にサーブしたら塩をふって、オリーブオイルを軽く回しかけていただきます。直火&魚焼きグリルで仕上げる「簡単シーフードグラタン」【材料】ホタテ、エビ、バター、牛乳、塩、小麦粉下準備:エビはしっかりと洗い、背わたをとって殻をむいておきます。グリラーにオリーブオイルをひいて、エビ、ホタテを弱火で炒めます。エビ、ホタテに火が通ったら塩、コショウします。耐熱容器にバターを1センチ程度(10〜15g)を入れ、電子レンジで溶かします。溶かしバターになったら、熱々のうちに大さじ2杯の薄力粉を入れてよく混ぜ、牛乳(1カップ程度)を少しづつ混ぜます。ホワイトソースをグリラー入れて、極弱火で火にかけます。プツプツ沸騰してきたら、パルメザンチーズを全体にふりかけます。魚焼きグリルにグリラーを入れ、弱火で焦げ目をつければ完成です。【ポイント】ホタテから塩分がでるので、塩はごく少量でOKです。途中味を見ながらホワイトソースをちょうど良い濃度に伸ばします。グリラーならできたての熱々をテーブルサーブするのはもちろん、温めなおしたい時も電子レンジを使えるのでお手軽。温野菜とグラタンを大皿によそって頂きます。魚介の旨味が凝縮された一品。シンプルな温野菜にとてもよくあう味です。季節の温野菜も、グリラーならじっくりと熱が伝わるので、ホクホクと美味しく仕上がります。おもてなしはもちろん、混ぜて作るだけのホワイトソースは覚えておけば普段の食事でも大いに活用できますね。おうちでフルコース!?と聞くとものすごく敷居が高く感じますが、前菜〜スープ〜メイン〜デザートというのは比較的どのご家庭でも食卓にのるものばかり。一度にお出しするのではなく、ちょっと格式をもって、順序立てて…とコツを覚えるだけで、ぐっとおもてなし感が演出されます。これからのおうちパーティーの参考に是非されてみてくださいね。※律子さんの前菜レシピは今後も連載予定です。【料理家さんに教えてもらうおもてなし〜全3回】⇒ 【第1回】簡単テーブルコーディネート ⇒ 【第2回】おうちフルコースの楽しみ方 ⇒ 【第3回】グリラーで作るメイン料理2種 【ご紹介したアイテム】 オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラー。熱々料理をそのままテーブルサーブして楽しめます。⇒ グリラーGRILLER/ツールズ/イブキクラフト 3,240円(税込) ■食のはなし グリラーで作ろう おもてなし料理 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年05月09日おうちでできる「おもてなし」。前回は料理家のシャルル律子さんに簡単なテーブルコーディネートのコツを教えて頂きました。⇒ 料理家さんに教えてもらうおもてなし〜簡単テーブルコーディネート 今回も引き続き、おもてなし料理のポイント&揃えて便利なアイテムを教えて頂きました。前菜&乾杯でおもてなしスタートお客さまがいらっしゃったら、まずは前菜をお出しして乾杯を。準備するグラスはお酒の種類にあわせて変わりますが、1種類のワインであればお水とあわせて2つのグラスを。向かって左側がチェイサー。右側がワイングラスになります。お水用のグラスはフランスで購入されたというもの。白ワイン用に使っているのはアンジェの 「Bormioli Roccoワイングラスレゴロ」 。強化ガラスなのでカジュアルなパーティーでも使いやすいのが特徴です。背の高いグラスと複数使いしても、小ぶりであわせやすいサイズ感です。〜アミューズブッシュ〜茄子のペーストのタルティーヌAmuse-bouche : Tartine de beurre dʼaubergineフランスで別名「貧乏人のキャビア」と呼ばれる茄子のディップ。茄子の種の食感がまるでキャビア!?ということで名付けられているそうです。前菜は大皿の上の小皿によそっていただきます。〜冷たい前菜〜サーモンマリネサラダ添えディルを添えてApéritifs : Saumon mariné avec salade et anethお次は冷たい前菜。分厚く食べごたえのあるサーモンマリネは手作りならでは!先程の小皿を下げたら、透明のお皿にのせて大皿の上にサーブします。冷たい前菜にあう美しいコーディネートです。サラダ用には大きなボウルが一つあれば便利。フランスでは大きめのサラダボールの底で、ビネグレット(オリーブオイルのドレッシング)を作り、その上に生で食べられる葉物をいれます。食べる直前に下から上にまんべんなく混ぜていただきます。大皿をベースにすすむ、おうちフルコースお次は季節の野菜を味わう温かいスープ。前菜が終了したら小皿を下げ、大皿の上にスープボウルをのせていただきます。〜温かな前菜〜春キャベツとマッシュルームのポタージュHors dʼœuvre chaud : Potage aux champignons et chou de printemps隠し味はクミンパウダー。マッシュルームを贅沢につかった温かな前菜です。こちらもバゲットと一緒にどうぞ。グリラーで作るメイン料理2種〜主菜〜シーフードグラタンPlat principal : Gratin de fruits de mer付け合わせの温野菜Plat principal : Légumes braisésメイン料理は 「グリラー」 を使った料理2種。シーフードをタップリと使ったグラタンに温野菜は、オーブンでなく直火を使った仕上げたもの。ベースにしていた大皿はメイン料理に使います。取り分けたらバゲットを添えていただきます。生のソースが贅沢な季節のデザート〜デザート〜クリームダンジェ、いちごソースを添えてDessert : Crème dʼange avec sauce aux fraisesしっかり泡立てたメレンゲとヨーグルトを混ぜ合わせたクリームダンジェ。スライスした苺を裏ごししたいちごソースは、香り高い春ならではのスイーツです。使用したデザートカップは 「Bormioli Roccoボデガカップ」 こちらも強化ガラスで、デザートはもちろん、前菜に使える万能ガラス容器です。ホストもゲストも楽しい時間をレシピを教えていただくことはもちろん、出来上がった料理をみんなでゆっくり楽しめるのが律子さんのお料理教室の特徴。お料理教室というよりは、ホームパーティーにお呼ばれしたかのような、楽しい時間を過ごすことができます。慣れないと自宅で再現するのは難しく感じますが、おうちのおもてなしに揃えておくと便利なのが以下のアイテム。・ワイングラス・カトラリー(ディナースプーン、ナイフ、フォーク、ティースプーン)・26センチ程度の大皿・15センチ未満の小皿・スープボウル・デザートカップどれも日常使いできるものばかりなので、何セットか揃えておくと来客時に応用できますね。前菜用のプレートなど、気に入ったものを柄違いで集めるのも楽しそうです。最終回となる次回は、グリラーを使った直火レシピを2種ご紹介します。【料理家さんに教えてもらうおもてなし〜全3回】⇒ 【第1回】簡単テーブルコーディネート ⇒ 【第2回】おうちフルコースの楽しみ方 ⇒ 【第3回】グリラーで作るメイン料理2種【ご紹介したアイテム】 全面強化ガラス製の安心品質。スタッキングして収納できます。⇒ Bormioli Rocco色々使えるワイングラスレゴロ227cc6個セット【送料無料】 ■食のはなし おもてなし料理 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年05月08日楽しみにしているお泊りデート。彼のために部屋を掃除し、料理もいつも以上に頑張ろうと気合が入るもの。しかし、その気合もむなしく、見落としがちなのがキッチン。彼目線から見るとガッカリしてしまうポイントが潜んでいるんだとか。今回は、彼からアウトと言われてしまうキッチンのガッカリポイントについて紹介します。早速、チェックしていきましょう!■ 1、調味料類の汚れがそのまま「いくら美味しい料理を作れても、調味料のフタや底が油でベッタベタで汚いと引く……。」(20代男性/IT関係)「調味料の容器が汚かったり賞味期限が切れているものを平気で使ってたりすると、イヤだなって思います」(20代男性/団体職員)こだわりの調味料を使ってとびきりの料理を作ってくれるのは、彼にとっても嬉しいもの。しかし、その料理風景で気になるのが調味料の汚れ。調味料をおしゃれな容器などに詰め替えていても、油ハネがそのままこびりついていたり液体が垂れていたり……。せっかく部屋も料理も完璧なのに、そこでガッカリされるのは悔しいですよね!だからこそ、普段気にしづらい部分も入念にチェックすることを忘れないようにしましょう。■ 2、水を出しっぱなしにしている「できることなら節約を意識していてほしいと思うし、そういう人とならこれから先もし結婚するにしても安心感がある」(20代男性/サービス業)「自分もついやっちゃうけど、付き合っている女性がやっていると気になっちゃうことだな」(30代男性/販売)普段の生活態度が垣間見えてしまうのが水を使用している場面。水を出しっぱなしにするのは男性目線から見たら「家庭的ではない」と思うポイント。確かに、水道を使用する際に、水を出したまま他の作業をしてしまうこともありますから、少し意識改革するだけでNG判定を回避できるので注意したいところですね。■ 3、使った調理器具などがシンクにそのまま「せっかく料理を作ってくれても、洗い物が溜まっていたらまず片づけてから食べようよって思っちゃう」(20代男性/会社員)「出来立てを食べて欲しい気持ちはわかるけど、キッチンをスッキリさせてから食べた方が洗い物も少なく済むような気がしません?」(30代男性/看護師)彼女が美味しい料理を作ってくれて嬉しい!……けれど、チラっと見えるシンクの中はとんでもないことになっている。これも、男性からすればガッカリするポイントなんだとか。料理をしながら片づけも同時進行できる女性の方が女子力が高く感じるようです。料理で手一杯で、同時進行が難しいという人は、料理をする前に段取りを決めて、必要以上の洗い物は出さないよう工夫すれば、ゴチャついてしまうシンクを避けることができるかもしれません。■ 整理整頓、なるべく綺麗にキッチンを維持しよう!ここで紹介したのはほんの一例ですが、お泊りデートのときにこれらのポイントを集中的に綺麗にしたり節約を意識したりすれば彼にマイナスなイメージを与えずにすむかも?彼がこっそりチェックしてもガッカリされないキッチンを目指して、お泊りデートを大成功に終わらせてくださいね。(コンテンツハートKIE/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年05月06日気軽に作れる 「フランス風おもてなし料理」 レシピで人気の料理家、シャルル律子さん。アンジェでも 前菜レシピ 、 洋風おせち などたくさんのお料理を教えていただきました。この数年、生活の拠点をフランスに移されていたため、日本でのお料理教室はお休みされていたのですが、先日帰国された際に久々のお料理教室を開催されるとこのこと。しかも生徒さんからの要望で 「グリラー」 を使ったお料理を作られるというので、教室にお邪魔させて頂きました。手軽に作れるグリラーレシピと、おもてなし料理のポイントをレポートします。おもてなしはまずテーブルセッティングから律子さんのお料理教室は、前菜からデザートまでのフルコースを作ります。「身近な材料で気軽に作れること」がモットーですが、人をお招きする場合、テーブルセッティングを完了させておくことがポイントとか。まずは大皿を人数分セッティング。次にカトラリーを。この日使用したのはなんと「クリストフル」のもの。シルバーカトラリーの最高峰!?ですが、こちらはご主人の実家(フランス)から譲り受けたのだとか。こんな立派なクリストフルのカトラリーセットを使えるだけで、私はテンションがあがりました。銀食器のメンテナンスは大変なようですが、こんな素敵なカトラリーなら逆に磨いてみたいと思えるもの。孫の代まで使えるものを大切に受け継ぐのは、とても素敵な文化ですね。テーブルナイフ、フォーク、スプーンをお皿の横に、上にデザートスプーンをセッティングします。飲むお酒の種類によってグラスの数は変わりますが、左側にチェイサー用、右側にワイン用と2つのグラスをセッティングします。大皿の上にセッティングした小皿はフランス「ジアン」のもの。前菜用に使用しますが、お料理、季節によって変化を加えると、お客さまにも喜んで頂けるとか。夏場はガラス皿をあわせるのも美しいですね。お客さまが来る前にここまでセッティングをして、前菜だけ事前に準備しておけばOK!というのが律子さん流。アペリティフを楽しみながら、メインのお料理を仕上げるのがゲストもホストも楽しい時間を過ごす秘訣だとか。次回は簡単に作れるグリラー料理レシピと、おおてなし料理を楽しむ秘訣を引き続きお伝えします。お楽しみに。 ■食のはなし おもてなし料理 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年05月05日料理家としてご活躍の「栗原はるみ」さんがプロデュースした新しいシステムキッチン《harumi’skitchen》が販売開始!栗原はるみさんの長年の経験や、料理を楽しく自由にという素敵な思いが詰まったキッチンは目から鱗のアイデアたっぷり。料理や家事に対する固定概念を取り払ってくれるキッチンをLIMIA編集部が体感しに行ってきたので、ご紹介します♪料理家&主婦として毎日使うからこそ。栗原さんのキッチンへの想い《harumi’s kitchen》の前でキッチンについての想いを語ってくれた栗原はるみさん●長い時間を過ごすキッチン、どうしたら自分が楽しくなるだろうと考える●使い勝手をまず考えない。思い切った発想でいろいろ試してみるというキッチンへの思いをもつ栗原はるみさんは、キッチンが大好きで、普段から自分が使いやすいように楽しめるようにカスタマイズしているそう!そんな栗原はるみさんと東邦ガス、トクラスで共同開発したオリジナルキッチン《harumi’skitchen》は、料理家であり、キッチンに立ついち主婦である栗原はるみさんの長年の経験や工夫、キッチンに対する考え方がふんだんに織り込まれているんです!機能性だけが正解じゃない!居心地のいいマイスペースとしてカスタマイズまずはカウンターの上部から。「料理ばかりの空間にならないように」と栗原さんの好きな、白と紺を基調にしたキッチンのカウンター壁面にはトクラス自慢の人造大理石が使われた棚があります。この棚のポイントは奥行が12cmしかなく、狭いところ!この狭さの理由は、これ以上奥行きがあるとお鍋やボールが置けてしまうからなんです。栗原さんは音楽を聴きながらキッチンに立つので棚に音楽プレイヤーや、料理をしながら飲むお茶を置いたり、レシピに使うハーブを小瓶にいれて飾ったり、自分の好きなものをおいて楽しんでいるそうです。料理を作るためだけの機能性は考えず、キッチン道具を置けないようにすることで居心地のいいおしゃれな空間を作れるよう、使う人の意識から変えるアイデアに驚きです!さらに棚の上、木材の質感が温かみをかんじる框扉(かまちとびら)も注目してほしいところ!材質はもちろんのこと、観音開きではなく跳ね上げ式で開け放しておくことができるのが◎。栗原さんは調理道具などのほかに、自分用のおやつをいれておくんだとか。固定概念とさようなら!料理は自由に好きなところで今回のシステムキッチンの目玉であり、栗原さんがご自宅のキッチンに何年も前から取り入れているアイデアが、この可動式のワークトップワゴンです!料理をするときの作業スペースが広がるうえに、可動式なので料理をのせてそのまま食卓まで運びサブテーブルとして使用したりと、キッチンを離れて使うことができちゃいます。収納スペースは3段で、一番上の網棚ははずすこともでき、熱いお菓子を冷ますための網として使うこともできます!ワゴン側面の上部にはポールがあり、このように調理器具をかけたり、S字フックを活用して吊り下げ収納ができます。エプロンやふきんをかけておくのもいいですよね。ワゴンの脚はステンレス製なので、キッチンタイマーをつけておくと便利ですね!また《harumi’skitchen》のワークトップワゴンは、メインキッチンのカウンター下に収まるように作られており、4面のどの面からも出し入れができるようになっています♪「harumi’s kitchen」は4/22から販売スタート♪ほかにも、キッチンキャビネットの中にもう一段引き出しがついていたり、カウンターのサイドに椅子をかけられるフックがあったりと、紹介しきれなかったこだわりのアイデアが満載!栗原はるみさんの目から鱗のアイデアに驚き、なにをどこに置くか、どうやってワゴンを使おうかわくわくが止まりませんでした。ショールームでぜひ栗原はるみさんのアイデアが詰まったキッチンを体感してみてほしいです♪《harumi’s kitchen》をさらに知りたい方はこちらをチェック♪〈ショールームを探してみる!〉
2019年04月24日渋谷のソーシャライジングホテル「トランク ホテル(TRUNK HOTEL)」のメインダイニング「トランク キッチン(TRUNK(KITCHEN))」が、2019年4月21日(日)にリニューアルオープンする。リニューアル後の「トランク キッチン」のテーマは“トランカーズ ダイナー(TRUNKER’S DINER)”。メニューを一新し、新たなコンセプトのもとで生まれ変わる。「トランク キッチン」が再現するのは、産地にこだわった国産の食材を生かした料理を楽しめる、大人がカジュアルに利用できるレストラン。新メニューでは、ボリュームたっぷりで栄養バランスの良い朝食やランチ、充実した前菜や魚介料理のディナー、ホームメイドのデザートを提供するほか、ベジタリアンやグルテンフリーなどの要望にも柔軟に対応する。インテリアも一部変更し、シェフとコミュニケーションが取れるオープンキッチン越しのカウンター席や、室内の席数を増設。また、賑わいを感じるオープンなエリアと共に個室の客室も用意されているので、ビジネスからプライベートまで、多彩なシーンで利用することが出来そうだ。【詳細】「トランク キッチン」リニューアルオープン日:2019年4月21日(日)営業時間: 朝食 7:00~10:00(L.O.9:30)、ランチ 11:00~16:30(L.O.15:30)、ディナー 18:30~23:00(L.O.22:00)<メニュー例>・朝食スマッシュアボカドトースト 1,200円、サワーミルクパンケーキ 1,200円、イングリッシュプレート ハーフ 1,800円/フル 2,700円・ランチグルテンフリー マカロニチーズ 900円、ポークグリル 1,500円、サーモンスチームロースト 1,500円・ディナーバッファローチキン 650円、スパイシーシュリンプ 1,650円、ムール貝の白ワイン蒸し 1,650円、フィレビーフグリル 2,800円・デザートゴートチーズケーキ 700円、キャロットケーキ 700円、グルテンフリー レアテリーヌショコラ 700円・ドリンクコーヒー 500円、カフェラテ 550円、ドラフトビール 各種550円~※全て税込価格【問い合わせ先】トランク ホテルTEL:03-5766-3210
2019年04月20日いま世界が注目するガールズスケートクルー“スケート・キッチン”を主演に迎えた『スケート・キッチン』が、5月10日(金)より公開。この度、スケートボーダーたちの技術も感じられる予告編が到着した。様々な人種的バックグラウンドをもつ少女たちが、男社会に生きる女性の生き様と、仲間意識や自己発見の大切さを学び成長していく青春映画『スケート・キッチン』。今回到着した映像では、少女カミーユが家の2階からボードを外に出し、親に隠れてスケートボードに熱中する姿が描かれる。また、内気な彼女が仲間と出会い打ち解けていく姿が、実際にスケートボーダーとして活躍する彼女たちのスケボーシーンと合わせて映し出される。さらに映像では、家族との確執や仲間内でのいさかい、日常に亀裂が入っていくシーンも切り取られている。昨年のサンダンス映画祭で絶賛され、各国の映画賞を受賞した本作。ウィル・スミスの息子のジェイデン・スミスも登場しており、映画ではこちらも要チェックだ。『スケート・キッチン』は5月10日(金)より渋谷シネクイントほかにて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:スケート・キッチン 2019年5月10日より渋谷シネクイントほかにて公開Ⓒ 2017 Skate Girl Film LLC.
2019年04月14日この写真映えなルックスで1000円以下!「鉄製スキレットパン」【trv】鉄製スキレットパン(16㎝)¥598(税込)SNSでも投稿がブームになった「鉄製スキレットパン」。カフェやバルのように、そのままテーブルに出すだけでSNS映えな料理に仕上がります。鉄製なので、保温性が高く冷めにくいので料理がおいしく仕上がります。オーブンでも使用可能で、お料理の幅が広がります。 ウッドのハンドルがおしゃれな「超軽量フライパン ルソラ」超軽量フライパン ルソラ 28㎝ 深型 ¥2,480(税込)ニュアンスカラーのウッドの取っ手がスタイリッシュなフライパン。本格派なルックスで、超軽量なことが大きな魅力!通常のフライパンの重さは、だいたい1000g以上あるのに対して「超軽量フライパン ルソラ」はたった750g!特に、炒め物などフライパンを持ち上げて調理する際に、この軽さを実感するはずです。高密度2層ふっ素樹脂コーティングで焦げ付きにくく、IH対応で実用性も優秀。 2016年の登場以来の大ヒット商品「ストーンマーブル フライパン」ストーンマーブル フライパン(20cm)¥1,980、(26㎝)¥2,480、(いため鍋 28cm)¥2,980(すべて税込) ストーン調の素材がユニークでおしゃれ、グッドデザイン賞も受賞した実力派です。機能性の高さも秀逸で、高密度3層ふっ素樹脂コーティングで焦げ付きにくいのはもちろん、耐久性が高く、金属ヘラで耐摩耗試験を200万回クリアしたそう!さらに軽量で、一番大きなサイズの28㎝幅で770gです。IH対応や、サイズ違いのフライパンを重ねて収納できる点など、使いやすさが評判で、登場以来、愛され続けています。 『±0(プラスマイナスゼロ)』とコラボした調理グッズ(左から)±0 セラミックスライサー ¥798、同セラミックペティナイフ115㎜ ¥1,480、同セラミック包丁140㎜ ¥1,980、同野菜おろし器 ¥798、同セラミックピーラー ¥398(すべて税込)※数量限定商品につき売り切れの可能性がございます。 マットな質感とカラーリングが印象的な調理器具。日本発の家電・雑貨ブランド±0(プラスマイナスゼロ)と、カインズのコラボレーションシリーズです。ルックスの良さはもちろん、機能美にもこだわっています。シリーズ全アイテムにノンスリップ加工を施し、手元のホールド感を高めています。刃物にはセラミックを採用したことで軽量で扱いやすく、錆びにくく、切れ味が長持ちします。刃までカラーリングされているから、金属刃の寒々しい印象がなく、おしゃれ!オープンキッチンに最適な見せたくなる調理器具です。 シンクまわりの雑貨までモノトーン系が揃う充実したラインナップ【trv】SHトリプルスポンジ 各¥178(税込)キッチンペーパーホルダー ¥398(税込) モノトーン系の日用品は、探すとなかなか見つからないもの。カインズには、スポンジやキッチンホルダーなど、生活に密着した雑貨までしっかり揃っています。ちょっとした生活雑貨がイマイチだと、おしゃれさが半減してしまうので、これはうれしいラインナップ! フライパンは3000円以下、キッチン雑貨は1000円以下とコスパ抜群! スタイリッシュなルックスと機能性の高さを持ち合わせながら、驚きのプチプラ価格!このプライスなら、キッチンのおしゃれを、ファッション感覚で楽しめます。新しいシーズンの到来、ぜひカインズのキッチンアイテムで、気分を一新して料理と楽しんでくださいね! 株式会社カインズ(カインズ代表) Text:宮崎寛子
2019年04月09日新築をしたときには最新だったキッチン設備も、10年以上経つとさらに新しい機能がプラスされていることが多いもの。シンクを変えたい、収納を増やしたいなどの要望を叶えられるキッチンリフォームで、今よりもっと使いやすくしませんか?キッチンリフォームの費用相場やDIY方法なども併せてご紹介します。キッチンリフォームのポイントや注意点まずは、収納に関して今現在困っていることを書き出しましょう。これが、キッチンリフォーム成功の大原則!「このキッチンがおしゃれ」「便利そう」というイメージだけでキッチンリフォームをしてしまうと、高い確率で失敗します。今のキッチンできっちりと収納できているものはなにか、逆に収納できていないものはなにかをリストアップしてください。そのうえで、収納しきれていないものがキッチンと収まるようにする方策を工事業者と相談するのがベストなキッチンリフォームの進め方と言えるでしょう。動線の再チェックをしましょう。キッチンのみならず、水回りの動線の見直しは、リフォームをする時しかチャンスがありません。シンクと冷蔵庫の位置関係はこれでいいのか。キッチンからお風呂までの動線は今のままでいいのか、「ここを真っ直ぐに行けたら便利」といったことをイメージしてください。キッチンを見まわして、今使用している電化製品をチェックします。フードプロセッサーが作業台の片隅あるとします。置き場所に困っていているのが悩みの種だとしましょう。新しくキッチンをリフォームするのならば、このフードプロセッサーの置場を考えなくてはなりません。せっかく高いお金を出してシステムキッチンを購入したのに、以前と同様にフードプロセッサーが所在なさげでは涙が出てしまいますよね。さらに注意していただきたいのが、キッチンをリフォームすると新しい電化製品が欲しくなるという事実です。ミキサーだけで何の不満もなかったはずなのに、キッチンを新調すると「ジューサーも欲しい」となって、ついつい購入。そして、その置き場にも困ってしまう……ということも起こりうるのです。【費用の相場別】キッチンリフォームでできること【例1】システムキッチンのみを交換50万円以下のリフォーム予算で考えられるのが、システムキッチンのみの交換です。工事費込みとなると、一般的なメーカー品では厳しくなります。〔IKEA〕や〔ニトリ〕のショウルームへ行くと20万円を切る商品もありますので、工事費込みでもおつりが来ます。不必要な機能や飾りは要らないという方にお勧めです。【例2】カップボードの造作システムキッチン自体はそのままにして、背面にあるカップボードに着目しましょう。日常使いの食器や焼き肉プレートなどがすっきり収まっていないようであれば、その部分だけをリフォームするのです。素材にこだわり過ぎると50万円では収まりませんが、一般的な商品を選べば50万円以内でこれまでのストレスが一気に解消できます。【例1】いわゆるメーカー製キッチンも検討可能選択できるのは高機能商品とはいきませんが、本体価格が50万円を超えてくるような商品であれば、満足度が下がることはないでしょう。商品の選択幅もかなり増えると思って間違いありません。【例2】吊戸棚をなくしてオープンにするリフォーム前のキッチンが対面式ではあるものの、吊戸棚があってキッチン内の暗さが気になっていた方にお勧めの工事です。キッチンのグレードをワンランク落とすだけで、今まで気になっていた吊戸棚を外すことができます。併せて照明も工夫すれば、今までとは全く違ったキッチン空間を実現できます。【例1】トータルコーディネートできるキッチン空間予算が100〜200万円まで考えられると、キッチン本体だけではなく背面のカップボードなども含んだトータルリフォームができます。また、システムキッチン本体も高性能機種を選ぶことができます。【例2】勝手口や窓までも検討範囲にキッチンのリフォームでは、通常はシステムキッチン本体の交換とカップボードの新設を考えますが、予算が200万円近辺まで増えてくると、勝手口や明り取り窓のことも検討範囲に入ってきます。たとえば、現状のキッチンに小さな窓が付いているとしましょう。夜は電気を付けますが、昼でも薄暗く、ストレスの一因になっています。こんなケースでは、キッチンやカップボードの予算を調整すれば、明り取りのための窓を大きくしたりする工事も可能となります。キッチンの照度確保は重要です。「暗いな」と感じている場合は、ぜひご検討ください。【例1】アイランド型キッチンクッキングスクールによくあるアイランド型キッチン。見た目にもおしゃれで憧れのスタイルともいえます。ただし、問題となるのは工事費用。よくあるリフォーム事例で考えてみましょう。昔ながらの窓に向かったI型キッチンをアイランド型にリフォームする場合、一番の問題点は水道の配管です。キッチンの場所自体を移動しますので、上下水道の配管を長くする必要に迫られるのです。この接続工事が大掛かりになってしまいます。また、大きなキッチンの荷重に床が耐えられないと判断すれば補強工事も必要でしょう。こうした余分な工事が発生すると、200万円の予算ではかなり厳しくなりますが、400万円の予算を組めるのであれば、こうした突発的な工事が発生しても可能となります。【例2】とにかく高機能のシステムキッチンを選べるクロスの張替えなどの工事は一般的な内容にしなくてはなりませんが、200万円以上の予算があればシステムキッチン本体にはかなりこだわることができます。予算を700万円、800万円と上げていけば輸入品に手が届きます。また、一点豪華主義もかなりの範囲で可能となるでしょう。たとえばドイツの高級メーカーである〔ミーレ〕の食洗器。動作音が静かなことで有名で、背の高いワイングラスも楽々収まることもあり、ヨーロッパで人気があります。キッチンリフォームの工事費用を抑える3つのポイントキッチンの位置が大きく変わると、水道工事の手間が発生します。水道管延長などを絡めた工事になると、どうしても大掛かりな工事になって費用も膨らんでしまいます。また、キッチン位置を大きく変更すると、従来キッチンがあった場所の修繕が必要になります。クロスはもちろんですが、床の張替えなどもほぼ間違いなく必要となり、その費用がプラスされます。食洗器と据え付け型浄水器の二者択一であれば、あなたはどちらを選びますか?このようにシステムキッチンを選ぶときにはオプション品やグレードがあります。しっかりと優先順位をつけていないと、「あれも欲しいし、これも欲しいな」となって際限なく見積額が上がっていき、あっと言う間に予算オーバーとなります。チャンスが少ないことが難点ですが、キッチンメーカーなどがショウルームの商品を入れ替える際に行う格安フェアーの利用も検討してみてはいかがでしょうか。また、ショウルームを持つリフォーム会社も同じように展示品処分を行うことがあります。100万円以上するシステムキッチンを25倍の抽選倍率で当てて、8万円でゲットというような例も。工事費はもちろん別途ですが、こんな裏技もあるのです。キッチンリフォームで理想的なキッチンを実現キッチンリフォームはしたいけれど費用が……とついつい二の足を踏んでしまいますが、こうして見ると50万円以内の予算でも実現可能なことがわかります。キッチンは毎日使う場所。現状の不満を日々我慢し続けるならば、思い切ってリフォームを検討してみてはいかがでしょうか。このアイデアの監修者森住宅コンサルタント株式会社代表取締役森雅樹名古屋生まれ。法政大学卒業後、大手ハウスメーカーに就職し戸建て住宅営業を経験。退職後は都内の零細工務店において戸建て営業とリフォーム営業に従事。その後、森住宅コンサルタント㈱を興して独立。現在は住宅会社と消費者向けの講演、執筆、コンサルティング活動を行う。買う側、売る側双方の立場を熟知したうえでのアドバイスを行っている。住宅購入者向け、住宅販売者向けの単行本20冊以上。森住宅コンサルタント(株)でキッチンリフォームも可能!キッチンリフォームは、DIYでも実現可能です。〔ダイソー〕や〔セリア〕などの100均アイテムを活用したユニークなアイデアのほか、工具を使って本格的なDIYに挑戦しているアイデアなど、幅が広いキッチンDIY。興味のある方は、ぜひ参考に!【収納DIY】キッチンのデッドスペースをフル活用で必要なものを取り出しやすく!貼るだけ簡単!お掃除ラクラク!タイルシールでキッチンを快適にDIY♪均だけで完成!すのこでかわいい可動式シェルフ&チェスト
2019年04月04日キッチンは毎日のようの使う上に、食材を切ったり油をつかったりと料理をするため家の中でも汚れがつきやすく劣化も早い場所の1つです。新築で建てるさいにはベストだと思っていた設計も使用していくうちに粗がでてくるものです。キッチンリノベーションでできることや費用を確認して、この機会にリノベーションを検討してみてはどうでしょうか?最近はやっているリノベーションって何?そもそもリフォームとリノベーションの意味をご存知ですか?壊れていたり劣化したりしているものを原状復帰させる原状復帰させるだけではなく以前のものより状態のみならず機能性なども向上させるなぜリノベーションが流行しているの?最近流行のリノベーションは何と言ってもキッチンリノベーションでしょう。多くの場合キッチンはリビングなどとつながっていることもあり、家族がもっとも団らんを取る場所でもあります。それに加えてキッチンはある一定の年数がくると傷みも激しくなり、交換せざるを得ない場所でもあるからです。システムキッチンだけを交換するリフォームでもいいのですが、機能を変えたり場合によってはキッチンの場所を変えてしまうことにより、生活スタイル自体を大きく変化させることができるのです。このように生活スタイルにも影響してくるリノベーションが、なぜ今流行っているのでしょうか?国がストック型社会を後押ししているため、リノベーションに掛かる補助金などが充実してきたことが1つの要因として考えられます。また、建築業界にいる私はもちろん知っているのですが、今後は新築住宅の供給が激減して中古住宅が国中に溢れかえると各シンクタンクは予想しています。現在もこの傾向がジワジワと進行しているのですが、これは裏返すと中古の住宅を購入したり、あるいは親と同居して古い家に暮らす世帯が増えていることを意味します。この事実を踏まえれば「キッチンが古臭くて嫌だわ」「このキッチンだけでも新品に変えたい」「中古マンションを買って費用を抑えた分をキッチンリノベーションするかな」という発想が起きても不思議ではないでしょう。なんでも同じですがあることに慣れると、それに満足できなくなり新しいものを模索し始めるのが人間です。この法則はリノベーションにも当てはまります。対面キッチンという言葉が世に出始めて久しいですが、その当時はこれが画期的な響きで「対面キッチン⇒おしゃれ」と世の中の女性は満足していたわけです。リフォームをするにしても、昔ながらのクローズドキッチンを対面キッチンに変える工事をするだけで大満足。これは時代。多くがこうだったのです。しかし、時代を経てリノベーションという言葉が徐々に認知されてくると、ただ単純にキッチンの位置を変えるだけでは満足できなくなってきたのです。「どうせやるならキッチンだけの交換ではなくキッチン動線そのものも変えるくらいの大変革をしたいわ!」となるのも当然でしょう。キッチンリノベーションでこんなことができるやはりこれでしょう。クローズドのみならず対面型キッチンであっても、基本的にキッチンは一家団欒の場であるLDKの片隅に追いやられています。ところがアイランド型にすれば一気に主役のポジションをゲットです。LDKの真ん中とはいいませんが、存在感あるポジションに位置することになるでしょう。テレビの料理番組がそうです。当然ですがキッチンが主役で、できた料理を食べる役の俳優などは片隅のテーブルに座って待っているのです。「アイランド型キッチンなんてお金持ちがすることでしょ?」このように勘違いされている女性がすごく多いことに驚かされます。私は日常的に住宅展示場内にいますが、アイランド型キッチンのある展示場を奥さんが見学すると、このような声がよく聞かれるのです。しかし、イメージしているより身近なリノベーションだとお考えください。アイランド型でも対面キッチンでもよいのですが、キッチンから配膳ができるようにキッチンカウンターを設けることがあります。ものを置けるというメリットはもちろんですが、次のような発想でリノベーションをすることもできるのです。キッチンカウンターをBARカウンターのようにするリノベーションもあり。とくに夫婦だけの世帯にはおすすめします。2人だけで暮らしているのに、奥さんがキッチンに立っているときにご主人はテレビを黙々と見ている……あまり感心しませんね。この考えは昔からありましたが、そのほとんどは完成した後に椅子を置いただけというもの。これでは、すぐに飽きてしまい使われなくなってしまいます。そうならないためにも、キッチンカウンターに長時間座っていられるようなリノベーションをするということです。たとえばスマホ充電用のコンセントをつけるとか、カウンターでも雑誌が読みやすいようにダウンライトをつけるとかが考えられますね。ちょっとした工夫ですが、こうすれば単なるキッチンリフォームではなくリノベーションといえるのです。無印良品、イケア、さらにはダルトンといったブランド力を持つ雑貨があります。もし無印良品が好きならば、キッチンリノベーションの際に無印の小物を使う前提ですべてを変えてしまうのです。そのままストレートに建築士に伝えてください。そうすれば無印の商品を参考に、それに合ったキッチンリノベーションを提案してくれます。こすれば、単なるリフォームではなく、生活スタイルが一気に変化し満足度の高いキッチンライフになることは明白ですね。キッチンリノベーションにかかる費用キッチンの場所を変えるリノベーションを変えないケースと比較すると、どうしてもその費用は増えてしまいます。新調するシステムキッチンを60万円前後のごく一般的な商品を使った場合ですが、おおよその目安は200万円を切るくらいだと考えていいと思います。ただし、キッチンの場所を変えるわけですから、キッチンを撤去した後に想像以上の傷みがあれば補修が必要ですし、あらたにキッチンを設置する場所の床が強度不足と判断されれば、そこでも補強の工事費用が発生する可能性だけは頭に入れておきましょう。次にキッチンの場所を変えないリノベーションです。先ほどの変えるケースと比較すれば、工事費用は当然のことながら費用は安価になります。キッチンだけを交換するリフォームならば、システムキッチン自体の値段を調整すれば安く押さえられます。ただ、それではおしゃれなキッチンリノベーションとはなりません。目に見える範囲のクロスはもちろん変えたいところですし、そのほかの部分も可能な限り手を加えたいですよね。こういった条件でのお話ですが、システムキッチンを比較的安価なものを選択しクロスの張り替えなどをするのであれば、50万円程度でも最低限のキッチンリノベーションができなくはないでしょう。【無料】見積もり・比較でリフォームが安くなる!キッチンのリノベーションで素敵なキッチンを手に入れようキッチンを含む空間は女性にとって重要な居場所の一つ。そんな大事な場所にいるにも関わらず、使い勝手の悪い年季の入ったキッチンを使い続けるのは気が滅入るでしょう。ここは思い切ってキッチンリノベーションを行い、気分を一新して新しい生活を楽しみませんか。このアイデアの監修者森住宅コンサルタント株式会社代表取締役森雅樹名古屋生まれ。法政大学卒業後、大手ハウスメーカーに就職し戸建て住宅営業を経験。退職後は都内の零細工務店において戸建て営業とリフォーム営業に従事。その後、森住宅コンサルタント㈱を興して独立。現在は住宅会社と消費者向けの講演、執筆、コンサルティング活動を行う。買う側、売る側双方の立場を熟知したうえでのアドバイスを行っている。住宅購入者向け、住宅販売者向けの単行本20冊以上。森住宅コンサルタント(株)
2019年04月02日キッチンの掃除は家の中のどこよりも油汚れが多く、掃除が大変なスペース。掃除しやすいキッチンとはどのようなものなのでしょうか?筆者が掃除嫌いだからなのかもしれませんが、たとえ“キッチンの掃除に十分な時間をさける”生活を送っているとしても、掃除が楽になればいうことはないと思います。この度、住宅展示場に行き、スタッフの方に掃除しやすいキッチンについて聞いてきました。■ 「ワークトップ(天板)」と「シンク」はステンレスじゃないほうがいい?日本の場合、キッチンの「ワークトップ(天板)」と「シンク」は、まだまだステンレスのものが多いのだそう。freeangle / PIXTA(ピクスタ)筆者の借りているアパートも、ワークトップ(天板)、シンクともにステンレス製です。ただステンレスは水垢、油汚れなどの汚れが残りやすく、普段からマメな掃除をすることと定期的にかなり入念な手入れが必要不可欠。そんなにお手入れが大変なのに、なぜステンレス製が多いのかというと、やはりそれは企業側のコストが安く済むからなのだそう。オススメは人工大理石のワークトップ(天板)とシンク。shimi / PIXTA(ピクスタ)こちらは水垢などの汚れが付きにくく、また目立ちにくいのが特徴。シンクにおいては水を流すときの音がステンレスに比べると少し静かに感じられます。また、熱湯を流したときの「ベコッ」という音もありません。ただ、使っていると黄ばんでくるのでたまにメラミンスポンジでこすったり、うすめた重曹を使ったお掃除をするとベター。■ 「コンロ」はIHだとお手入れが楽凹凸がなくフラットなため、IHコンロのほうがお手入れが楽だそうです。YUZ / PIXTA(ピクスタ)ただ、ガスコンロでもガラストップのものを選べば比較的簡単に汚れが落ちるそう。五徳に関しても簡単に取り外しできる設計になっているものが多く、昔のものと比較するとその差は歴然で、そこまで手はかからないのではないかとのことでした。■ 「キッチンの壁」をタイルにするのはハードル高めキッチンの壁(ワークトップ前やコンロ横にかけてなど)をタイルにするのはおしゃれですが、やはり目地汚れが気になるところですね。maruco / PIXTA(ピクスタ)その点、拭けるタイプの壁紙にすればズボラ掃除でもそこまで問題はないとのことでした。いかがでしたか。掃除のしやすいキッチンの情報、もしリフォームや新築を検討している方は、参考にしてみてください。
2019年03月21日ブラジルやアフリカで生活した経験から、海外の家のつくりを自宅に再現した坂本さんご家族の家。リビングから丸見えにならないキッチンは生活感を感じさせず、さらに家事スペースを一か所に集約することで炊事から洗濯の同時進行を可能にしています。その見えないけどつながりを感じるキッチンのある空間をご紹介いたします。■ キッチンを奥に配置したことが最大のオススメポイント!「お客さまからごちゃごちゃしたと生活感のある場所が目に入らないようにしたい」そんな奥様の要望に建築家の仲亀清進さんは、キッチンを完全に”独立”させるのではなく、キッチンを”奥に配置”することを提案しました。キッチンをいちばん奥に配置しながらその存在を目立たせない。しかし、リビング・ダイニングとの空間の連続性はキープする。ゾーンの区切りを「く」の字にすることで、これを実現したのです。この設計により、玄関からリビングに入ったときにはキッチンがまったく目に入らないけど、ダイニングとは適度につながっているためキッチンに立つ人との会話がスムーズになるんだそう。「僕がやるよ!」「何作ってるの?」思わずそう声をかけたくなるダイニングとつながるキッチンの配置で、家族の時間はギュッと密になっているようですね。■ 洗濯もキッチンでできる!?妻がセレクトしたオールステンレス製のシステムキッチン、サンワカンパニー「コントルノ」(廃番)は、コンクリート、モルタルの飾りすぎない印象との相性もいい。シャープなデザインで、下部はオープンタイプにしています。オープンタイプは、ワンアクションで出したりしまったりしやすいという”炊事の作業効率重視”に見えますが、「見えているときれいにしなくてはという意識が働き、本当に必要なもだけを入れるようになる」(妻)と”自然と整うキッチン”になるんだとか。食器や食材の収納は、奥行きたっぷりの取っ手や枠がない扉付きの収納にイン。扉を閉めると壁のようになるから、もちろん生活感も出ず、存在感すら消してしまうというところはさすがです。キッチン奥にある広いパントリーには、大容量の収納スペース、さらに洗濯機も置くことで家事動線を集約しています。もちろん一番端にあるので、間仕切りなしでも生活空間からは見る心配もありません。海外の家のように家事スペースを一か所に集約することで勝手口からすぐに外の物干し場へと出ることもでき、キッチンで洗濯も完了!無駄な動きがまったく必要ないのがいいですね。■ 玄関だけ共有の「独立型二世帯住宅」坂本さん邸は、ご主人の両親と暮らす二世帯住宅。1階を子世帯、2階を親世帯に振り分け、”玄関だけ”を共有しています。各世帯が自立しつつ、お互いの気配を感じられるような構成で、キッチンをはじめ、水回り設備はそれぞれに備えています。それでは、子世帯と親世帯のリビングとダイニングを見ていきましょう。子世帯1階のLDKは床をモルタル塗りに。床暖房を入れ、冬も快適、夏は素足でひんやりした感触を味わえるそう。壁はラワン合板をブラウンに染色、床の凛とした雰囲気と壁の大らかな素材感で、部屋全体からキリッとした個性があふれ出ています。廊下はなく、それぞれの個室へはなんとLDKから直に出入り!間に収納を設けることで音などが干渉しないようにするとともに、個室の入り口を一歩奥まった場所にすることで距離感が演出されています。廊下がない家というのも驚きのポイントですが、坂本さん宅はトイレスペースまでも特徴的。洗面脱衣室と軽く壁で隔てただけの一室空間となっており、通常は個である空間が独立ではなく”つながり”を魅せています。上下階間取りはほとんど同じという2階の親世帯のLDKは、床を温かみのあるフローリングにしています。2階であることのメリットを生かすため、傾斜天井にしてのびやかさを演出。照明はダウンライトに統一することで、すっきりした天井の広がりをみせ、より解放感を感じられる空間を実現しています。外壁は落ち着いた色のガルバリウム鋼板張り。あえて塀を設けずオープンな形にしているのは、車通りの少ない交差点に向かって開くことで、遠くまで視線が抜ける効果をねらうため。庭に様々な樹木を植え込むことでプライバシーが守られ「窓の外が森のようになるといいなと思っているので、これからもっと植栽を増やす予定です」と妻。海外生活で気に入った家の作りをそのまま生かし、さらにそれを二世帯住宅に応用している坂本さん宅。キッチンとダイニングの”つながり”、上下階の”つながり”という、独立と共有の絶妙なバランスであたたい家づくりを実現されています。もっと詳しく見たい方は、ぜひ「住まいの設計2018年5-6月号」も参考にしてみてくださいね。設計/仲亀清進建築事務所撮影/桑田瑞穂住まいの設計2018年5-6月号豊富な実例ときめ細やかな情報で快適・便利な住スタイルを提案。家作りの夢が広がる!住まいのお役立ちマガジン【巻頭特集】「あなたはどんなスタイルがお好み? 自分らしいキッチン&くつろぎのバスルーム」 【第二特集】「HOUSE WITH SMALL SHOP 小さな店のある暮らし」
2019年03月17日キッチンを中心にした家づくりからリノベーション、キッチンの選び方、収納方法まで、キッチンに纏わる記事をピックアップ。マネしたいアイデアや家電レビューなど、今から使えるお役立ち情報満載。■ キッチンを中心にした家づくり実例集キッチンを中心にした家づくりは、家族や友人とのコミュニケーションの場でもあります。そして、シアワセなときが流れる場所。暮らしや住まい方が違えば、キッチンの在り方は十人十色。そんなキッチンへのこだわりや想いが詰まった、新築・リノベーション事例をまとめて紹介!新築実例動線と収納に工夫が光る!家事が楽しくなるキッチン【住まいの設計】三重県・鈴鹿市内にお住まいの早川さん夫妻の家づくりのテーマは、「毎日の家事が楽しくなる家」記事はこちら>見晴らしの良いキッチンと十和田石のオープンなバスがある家【住まいの設計】>平屋造りの土間キッチンで庭のある暮らしを楽しむ【地元で評判の工務店で建てた家】居酒屋風キッチンがお気に入り! aipooowさんの家づくり・後篇【住まいの設計】完成した住まいは、無垢のカラ松を張った床や群馬県産の無垢の杉板を使った階段のほか、水回りに用いたコルクの床、珪藻土の塗り壁など自然素材がふんだんに用いられているのが印象的。記事はこちらリノベーション実例気分は『かもめ食堂』! 憧れのキッチンをわが家に【リライフプラス】夫妻はふたりとも食品関係の仕事をしていて、食べることが大好き。リノベでは「映画『かもめ食堂』のように」とリクエストするなど、キッチンにはとくに思い入れがあったようです。記事はこちら>家族もゲストも楽しいアイランドキッチンを実現!【リライフプラス】>オリジナルのアイランドキッチンは裏ワザでオトクに!【リライフプラス】>主役はオープンキッチン!ポイントを絞って予算内に【リライフプラス】>主役はキッチン!見せる収納でカフェ風の空間に【リライフプラス】業務用キッチンが主役! 既存利用で工事費460万円でリノベ【リライフプラス】家の主役はなんといっても業務用キッチン!施主支給したタニコーの業務用キッチンは「野菜をジャブジャブ洗いたい」という希望のもとダブルシンクを採用。記事はこちら>昭和の団地を大胆リノベーション。機能美キッチンが家の主役!【リライフプラス】>まるで換金所?みたいだったキッチンがおしゃれに大変身!【リライフプラス】>生活感を一掃!スッキリ空間を充実した収納でキープ【リライフプラス】■ キッチン選びとその実態は?どれにする?本当にキッチン設備は必要なの?キッチン選びや周辺の設備はどんなものが本当に適しているのか?実際のレビューもチェック!超ラクできる!「ラクシーナ」ってどんなシステムキッチン?【おもしろネーミングの建材・設備】このシリーズでは「え、なにそれ?」と思わず二度見したくなるユニークなネーミングの建材・設備をご紹介。記事はこちら食洗機が絶対の第1位!採用して良かった「キッチン設備」ベスト5記事はこちら>最新システムキッチンのレンジフードは本当にお手入れしやすいの?【丁寧な暮らしを楽しむ木の家づくり】>食洗機ってホントに便利?使ってみて分かったメリット・デメリット理想のキッチン探し、出会いはPinterestとGoogleの画像検索の合わせワザで!【ネットで見つけた、私らしい暮らし】記事はこちら>キッチンはホーローに決めた!その決め手は…?【丁寧な暮らしを楽しむ木の家つくり>【人気記事】業務用キッチンは実は「無駄なく便利」!3年使って分かった理由【なんでも大家日記@世田谷】>セミオープンI型キッチンのメリット3つ~使い勝手がよく料理が楽しい!>システムキッチンを造作風に大変身させる方法【工務店で建てたブルックリンな家】■ キッチン収納アイデア選!おしゃれな「キッチン家電」インテリアに合う選び方と収納法記事はこちら>キッチン・リビング。スッキリ収納は「出しっぱなしOKアイテム」で!>おしゃれな「キッチン家電」インテリアに合う選び方と収納法>パントリー、収納、コンロ…。オーダーキッチンの「失敗」「後悔」あるあるキッチン収納をイケアにすれば本当にコスト削減できる?【後悔しない家づくり】入れてよかった住宅設備の選び方~経験者に聞いた!後悔しない家づくりこでは「超便利な住宅設備」のお役立ち記事を4本まとめてお届け記事はこちら【あわせて読みたい】>1位は男女ともキッチン。2位は?リフォームしたい場所を男女別に調査!>【注目記事】日刊Sumaiでアンケート!あなたの理想の「家」と「設備機器」って?>日刊Sumaiの人気ライターに聞く!お気に入りの「設備機器」は?>【注目記事】鍋やフライパンが長持ちする素材別お手入れ法~メーカーに聞きました!■ 気になるキッチン周りの掃除はこのアイデアで解決!>オキシクリーンだけでOK!レンジフードの油汚れは夏が一番キレイになる>ラップだけでIHクッキングヒーターの焦げ付きを簡単に落とす方法■ 気になる家電レビュー~使ってみてわかったこと~>手持ちのトースターが高級スチームトースターに?最新トースター用グッズ2つ>バルミューダって実際どう?トースター、電気ケトル、レンジを使ってみた!>ニトリの格安「ダッチオーブン」を使ってみた!その使い心地は?>「ドルチェグスト」でコーヒーを淹れて分かったメリット・デメリット
2019年03月15日