星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」は、2022年11月16日に「界 出雲(島根県・出雲ひのみさき温泉)」を開業、同日に「界 玉造(島根県・玉造温泉)」をリニューアルオープンします。二つの施設を通して、泉質の異なる湯めぐり旅や、「界」の特徴である、その地の歴史や文化を活かしたおもてなしを提供します。「界 出雲」では、出雲神話にまつわる文化体験を、「界 玉造」では、日本最古の美肌の湯や茶の湯、日本酒文化を満喫でき、島根を多角的に楽しむ滞在を提案していきます。界 出雲のご当地部屋「彩海の間」島根県の異なる魅力を満喫できる2つの「界」「界 出雲」(島根県・出雲ひのみさき温泉)界 出雲は、島根半島の最西端の「日御碕(ひのみさき)灯台」や、「出雲松島」を望める場所に開業します。コンセプトは「灯台と水平線を望むお詣(まい)り支度の宿」。宿の目の前には日本海が広がり、日御碕灯台が夕焼けに染まる絶景を望む立地です。また、界 出雲から徒歩約5分の距離に日御碕神社、車で約20分の距離には出雲大社が位置しており、宿泊前後に出雲を代表する神社に参拝することができます。コンセプトには、日御碕灯台や日本海を望む岬に立つ宿であることと、参拝前後に利用してほしいという思いを反映しました。出雲大社に近い地であることを活かし、出雲神話にまつわる文化体験や温泉を満喫できる温泉旅館です。「界 玉造」(島根県・玉造温泉)界 玉造は、日本最古の美肌の湯と称される玉造温泉に佇む全室露天風呂付の宿です。玉造温泉は、「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られたことから、奈良時代から現在まで、美肌の湯として称される温泉地です。界 玉造のコンセプトは、「いにしえの湯と出雲文化を遊ぶ宿」。奈良時代から続く美肌の湯に浸り、松江の茶の湯や日本酒の文化も感じることができる温泉旅館です。「界 出雲」、「界 玉造」の特徴1客室:ご当地部屋「界」では、地域の文化に触れるご当地部屋を用意しています。居心地のよさとその土地の個性を追求した客室。それぞれの立地や文化、工芸品を活かし、島根県の文化の深さを再発見できる楽しさにあふれた客室です。ご当地部屋「彩海(さいかい)の間」(界 出雲)界 出雲の全5タイプの客室すべてがご当地部屋「彩海の間」。客室からは、刻々と表情を変えていく空や海の景色を楽しめるため、その様子を「彩海」と表現しました。また、界 出雲から最も近い神社である日御碕神社の下の宮は、「日沉宮(ひしずみのみや)」と呼ばれ、天照大御神が祀られています。伊勢神宮が「日の本の昼を守る」ことに対し、日御碕神社は「日の本の夜を守る」と言われています(*1)。その言い伝え通り、このエリアでは、夕日が沈む時から夜が明けるまでの景色の移り変わりを堪能できます。日御碕灯台を望む客室からは夕日に赤く染まる情景を、出雲松島を望む客室からは朝焼けに包まれる景色など、全39室の客室、それぞれ異なる海の彩りを感じることができます。(*1)島根県観光連盟ホームページ[ ]{ }ご当地部屋「玉湯(たまゆ)の間」(界 玉造)界 玉造の全3タイプの客室すべてがご当地部屋「玉湯の間」。玉造温泉近くの丘陵地、花仙山(かせんさん)では、古墳時代から、勾玉(まがたま)の原料となる青めのうが採掘されていました。平安時代には玉造は勾玉の産地として栄え、三種の神器の一つである「八尺瓊(やさかにの)勾玉(まがたま)」を製造した地として伝えられています。客室には、めのうや勾玉をモチーフとして取り入れました。また、全客室が露天風呂付のため、どの客室でも、美しい玉肌に導く玉造温泉の湯を堪能することができます。いにしえから続く玉造温泉の文化、伝統工芸、そして、温泉を感じることができる客室として「玉湯の間」と名付けました。2温泉:異なる泉質・ロケーションの湯浴みを楽しむ「界」では、その土地の温泉の特徴に合わせた入浴法を提案しています。日本海を望む界 出雲の大浴場、木々の中で美肌の湯につかる界 玉造の大浴場、それぞれ違う趣の中で湯浴みを楽しめます。日本海を望む大浴場(界 出雲)界 出雲の湯は強塩温泉のため、身体がよく温まり、湯冷めしにくい温泉です。ぬる湯にゆっくりと浸かって全身を伸ばし、神々が降り立つ海辺を眺めれば、体が芯から温まります。湯上がりには真湯のシャワーで塩分を流し落しても、温かさは長く続きます。移り変わる空や海の様子を一望しながら、開放的な空間で湯浴みを楽しめます。泉質:ナトリウム-塩化物強塩泉玉肌の湯を堪能する大浴場(界 玉造)界 玉造の湯は、「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られたことから、奈良時代から現在まで、美肌の湯として称される温泉です。そのなめらかな湯は、潤いに満ちてつややかな肌へ導きます。大浴場では自然に囲まれ、いにしえから湧き出る「玉肌の湯」を堪能できます。泉質:ナトリウム・カルシウム-硫酸塩・塩化物温泉3食事:島根の豊かな素材を味わう会席料理夕食は、プライベート感が保てる半個室のある食事処で、島根や出雲の食文化を堪能できる会席料理を提供します。11 月上旬には松葉蟹漁解禁シーズンになり、松葉蟹を会席料理で堪能できる、特別会席「タグ付き活松葉蟹会席」の提供がスタート。メインの台の物は、2施設で異なる調理法を用いて提供します。「タグ付きの活蟹」を、すみからすみまで一杯まるごと味わい尽くせます。「活蟹の豊年蒸し」(界 出雲)メイン料理は、松葉蟹を稲わらで包んで蒸しあげた「活蟹の豊年蒸し」。出雲大社にゆかりのある五穀豊穣の神様、大国主(おおくにぬしの)命(みこと)からヒントを得た蒸し蟹料理です。稲わらで包み、俵型の器で提供します。稲わらで包んだまま蒸し上げているため、味に豊かさが増します。ほんのりと香るわらの香りとともに堪能できる一品です。「活蟹の杉板奉書蒸し」(界 玉造)メイン料理は、杉板で挟み、松葉蟹を奉書で包んで蒸しあげた「活蟹の杉板奉書蒸し」。江戸時代から城下町として栄えた松江。7代目藩主である松平不昧公(ふまいこう)へ、魚などを奉書に包み献上したことから着想を得た一品です。旨み成分が流出せずに、蟹本来の味を最大限に楽しめます。ほのかに漂う杉の香りも堪能できます。4各施設のおもてなし:異なる島根の魅力を感じる界 出雲では日御碕に立つ立地を活かして景色を楽しみ、参拝前のお詣り支度をするおもてなし、界 玉造では日本酒や茶の湯など、文化に触れるおもてなしを用意しています。「神饌(しんせん)朝食」(界 出雲)「神饌」とは神様に献上する食事を意味します。古来より神饌で最も重んじられてきた三つの要素「米・塩・水」の他、川魚、海魚、野菜、海草といった神饌の要素を取り入れた特別な朝食です(*2)。神様と同じ食事をいただくことで、より強いご縁を祈願します。専用プランにて、12月から提供を開始します。(*2)神社本庁ホームページ「日本酒BAR」(界 玉造)日本酒発祥の地といわれる島根県には多くの酒蔵があり、個性的な日本酒をつくっています。「日本酒BAR」では、スタッフの選りすぐりの地酒を楽しめます。県内ほぼすべての蔵の日本酒が揃い、各酒蔵の歴史やこだわり、日本酒の味わい深さを知ることが出来る体験です。「かわたれテラス」(界 出雲)トラベルライブラリーに併設した、海を望む場所にテラスを設けています。ゆっくりと腰かけ、明け方、かわたれ時の朝日に染まる景色を満喫できます。「茶の湯体験」(界 玉造)松江は江戸時代に茶の湯文化が栄え、現在も三大茶処の一つとして知られています。日本庭園に面した茶室で、抹茶と和菓子を楽しむひとときです。モデルスケジュール<1日目>13:00出雲市に到着後、稲佐の浜や日御碕周辺を観光15:00界 出雲にチェックイン16:30ご当地部屋「彩海の間」で夕日に染まる日御碕灯台の景色を望む19:30夕食「季節の会席」開運をイメージした器で、翌日の参拝への期待を高める<2日目>6:00 朝日を眺めながら大浴場にて入浴強塩温泉の泉質で体を清める禊風呂を楽しむ7:00 現代湯治体操「稲佐の浜 神の渡り体操」朝日を浴び、出雲の大自然に触れて、参拝に向けた気持ちの準備を整える7:30 朝食神饌朝食でお詣り支度10:00チェックアウト11:00出雲大社参拝名物の出雲蕎麦を楽しみ、宍道湖周辺をドライブ玉造温泉の周辺を散策15:00界 玉造にチェックイン16:00お茶室にて茶の湯体験松江の茶の湯文化を体験する17:30夕食蟹会席でタグ付きの活松葉蟹を満喫20:00日本酒BARで、日本酒発祥の地である島根の日本酒を味わう21:00ご当地楽「神楽」日本酒発祥の地にちなみ、ヤマタノオロチをお酒で酔わせて退治した演目「大蛇」を鑑賞22:00 大浴場にて湯浴み界 出雲の強塩温泉に入浴した後の仕上げ湯として、界 玉造の美肌の湯を楽しむ<3日目>7:00 ご当地部屋「玉湯の間」客室露天風呂で入浴客室でもなめらかなお湯を堪能8:00 朝食宍道湖のしじみや地元の海の幸を味わう10:00トラベルライブラリーにて、出発前に島根の文化・歴史を知り、観光の準備をする11:00チェックアウト松江城観光、松江市内にて日本酒の酒蔵見学施設概要施設名称:界 出雲所在地:〒699-0763島根県出雲市大社町日御碕604電話:0570-073-011(界予約センター)客室数:39室付帯設備:食事処、トラベルライブラリー、ショップ、湯上がり処、大浴場(男女別、露天風呂各1、内風呂各2)料金:1泊25,000円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、夕朝食付)アクセス:JR出雲市駅より一畑バス「日御碕灯台」バス停より徒歩3分URL:[ ]{ }開業日:2022年11月16日施設名称:界 玉造所在地:〒699-0201島根県松江市玉湯町玉造1237電話:0570-073-011(界予約センター)客室数:24室付帯設備:食事処、トラベルライブラリー、ショップ、湯上がり処、茶室、日本酒BAR大浴場(男女別、露天風呂各1、内風呂各1)料金:1泊35,000円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、夕朝食付)アクセス:JR 玉造温泉駅から車で 5 分U R L:[ ]{ }リニューアルオープン日:2022年11月16日「界」とは「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地(とうち)楽(がく)」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022 年 11 月には、「界 玉造」が島根県・玉造温泉にて改装をへて再開業、「界 出雲」が同県・出雲ひのみさき温泉に、「界 雲仙」が長崎県・雲仙温泉に新規開業します。URL:[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月11日販売期間:2022年11月15日(火)~2022年12月28日(水) ※2022年12月23日(金)~2022年12月25日(日)を除く 場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA「TAKUMI 鉄板焼」株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営するストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36) 。2022年に愛知県政150周年を迎えることから、ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、シビックプライドの観点より、1年間を通して『COLOR,FLOWER,LOVER』をテーマに、愛知県とかかわりのある食材・お花・地域に焦点を当て、さまざまなホテルイベントを展開いたします。四季を感じる極上食材を料理長自らが厳選し焼き上げる鉄板焼レストラン「TAKUMI」では、2022年11月15日(火)~2022年12月28日(水)※2022年12月23日(金)~2022年12月25日(日)を除くの期間限定で『冬の北海道と愛知~鉄板焼~ 』を販売いたします。※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。 また、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式HPをご確認ください。酒類の提供に関して、県の要請に遵従いたします。新型コロナウイルス感染症対策について : ストリングスホテル 八事 NAGOYA公式HP : 2022年を締めくくる鉄板焼シーズナルコースのテーマは“北海道”。海に囲まれ、広大な大地が広がる“大自然の宝庫”ならではの旬の食材を、愛知県産の新鮮な野菜と共にご堪能いただけます。シェフおすすめの一品は、冬の北海道をイメージした魚料理です。濃厚でコクがある北海道産雲丹を、皮をかりっと焼き上げた寒平目と、酸味を効かせた魚介出汁と白ワインのソースと共に楽しめます。メインは、肉質がとても柔らかく、深いコクとまろやかな味わいが特徴の「北海道産白老牛」をご用意。黒毛和牛種最上位ランクで、北海道洞爺湖サミットの昼食会にも使用された銘柄牛です。是非、特別なお相手や家族とのお食事、ビジネスのご会食など、様々なシーンでご利用くださいませ。『冬の北海道と愛知~鉄板焼~』販売概要■販売期間:2022年11月15日(火)~2022年12月28日(水)※2022年12月23日(金)~2022年12月25日(日)を除く■場所:1F/「TAKUMI 鉄板焼」■料金:18,700円※消費税込み・サービス料15%別■URL: ■メニュー内容:・愛知県産トマトの鉄板焼き冬のスタイル美・健康を考えた匠定番メニュー“炎の焼きトマト”・ずわい蟹と愛知県田原市産キャベツ和えヨーグルトと共に冬の代名詞“ずわい蟹”と、甘味が強く柔らかい歯応えが特徴の田原市産キャベツを、ヨーグルトとタスマニアマスタードで和え、レモンパウダーを添えて爽やかなコールスロー風に仕立てました。・寒平目のポワレ北海道産雲丹入りヴァンブランソース濃厚でコクがある北海道産雲丹が楽しめる一品。皮をかりっと焼き上げた寒平目と、酸味を効かせた魚介出汁と白ワインのソースと共に。ホワイト舞茸を添え、冬の北海道をイメージしました。・季節の焼き野菜・シェフ厳選黒毛和牛北海道産白老牛ロース(90g)肉質がとても柔らかく、深いコクとまろやかな味わいが特徴の「北海道産白老牛」をご用意。黒毛和牛種最上位ランクで、北海道洞爺湖サミットの昼食会にも使用された銘柄牛です。・お好みで選んで頂く4種類御飯(鮭と湿地茸 大葉の炒め御飯いくら添え/ 匠のガーリックライス /カリカリ梅としらすの炒めご飯 /北海道産ゆめぴりか白御飯)・赤出汁・香の物・日本酒とチーズクリームのパフェ冬の高原をイメージしたパフェ。さっぱりとしたチーズと日本酒のジュレで、上品に仕上げました。塩ミルクアイスと共にお楽しみください。・コーヒーまたは紅茶<店舗概要>【店名】「TAKUMI 鉄板焼」【営業時間】ランチ 11:30~15:00(L.O14:00)ディナー 17:00~22:00(L.O20:30)【定休日】水曜日【電話番号】052-861-7874【HP】 【Fin】鉄板焼冬フェア.pdf : 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月11日「第4回 和酒フェス@大阪ベイタワー」が、2022年11月12日(土)と13日(日)の2日間、大阪ベイタワー・アトリウムにて開催される。全国31蔵、140種類以上の日本酒が集結!「季節を感じながら、旬の和酒と食、日本文化を楽しむ利き酒祭」をテーマにした、日本酒の利き酒イベント「和酒フェス」。2019年に初めて大阪で開催してから4回目となる今回は、全国から厳選31蔵、140種類以上の日本酒が集結。秋上がりや燗酒、スパークリング酒、プレミアム酒など、多種多用な和酒の利き酒を楽しむことができる。ラインナップする日本酒は、国内外の品評会などで受賞歴をもつ『米鶴』『六歌仙』『君の井』『白川郷』などをはじめ、和酒フェス大阪では初出展の『會津龍が沢』『松の寿』『葵天下』や、「しぼりたての生酒」を楽しめる『KEG DRAFT SAKE』など。利き酒した一部の和酒は、自宅用やお土産用としての購入も可能だ。フードゾーン&コンテンツもまた会場では、日本酒のお供にぴったりな地方の特産品やグルメを集めたフードゾーンを用意するほか、体験型コンテンツとして、津軽三味線の生演奏や、マジックショーなども実施する予定となっている。【詳細】「第4回 和酒フェス@大阪ベイタワー」開催期間:2022年11月12日(土)・13日(日)会場:大阪ベイタワー・アトリウム 2F ※空庭温泉隣住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-4時間:第1部(試飲会) 12:00~14:10(2時間10分)第2部(試飲会) 15:00~17:10(2時間10分)※各部入替え制定員:各部400名(予定)チケット料金:前売り制 3,000円/当日券は未定チケット販売場所:和酒フェス公式サイト、PassMarket、Peatix<参加予定酒蔵・銘柄>酒蔵ブース(24蔵)・団体ブース(1社) ※予定米鶴(よねつる)米鶴酒造・山形県、六歌仙(ろっかせん)六歌仙・山形県、會津龍が沢(あいづりゅうがさわ)榮川酒造・福島県★、松の寿(まつのことぶき)松井酒造店・栃木県★、君の井(きみのい)君の井酒造・新潟県、初緑(はつみどり)奥飛騨酒造・岐阜県、白川郷(しらかわごう)三輪酒造・岐阜県、葵天下(あおいてんか)遠州山中酒造・静岡県★、臥龍梅(がりゅうばい)三和酒造・静岡県、四海王(しかいおう)福井酒造・愛知県、鉾杉(ほこすぎ)河武醸造・三重県、唯々(ただただ)竹内酒造・滋賀県、龍力(たつりき)本田商店・兵庫県、歓喜光(かんきこう)澤田酒造・奈良県★、長龍(ちょうりょう)長龍酒造・奈良県、千代むすび(ちよむすび)千代むすび酒造・鳥取県、七冠馬(ななかんば)簸上清酒・島根県、竹林(ちくりん)丸本酒造・岡山県、龍勢(りゅうせい)藤井酒造・広島県★、五橋(ごきょう)酒井酒造・山口県、山猿(やまざる)永山酒造・山口県、光武(みつたけ)光武酒造場・佐賀県、花雪(はなゆき)河津酒造・熊本県、泰斗(たいと)千代の園酒造・熊本県・KEG DRAFT SAKE(ケグドラフト)★和酒フェス初の出展蔵※参加酒蔵の追加・変更、最新情報はWEBで告知
2022年10月08日伏見酒造組合(所在地:京都市伏見区、理事長:増田徳兵衞)と京阪ホールディングス株式会社(本社:大阪市中央区、社長:石丸昌宏)は、令和4年度 日本産酒類海外展開支援事業費補助金を活用した事業の一環として、2022年10月15日(土)より「酒蔵のまち 京都・伏見 酒粕グルメさんぽ2022」を開催します。これは、日本酒の副産物である酒粕を「京都・伏見」の冬の郷土料理として観光コンテンツ化することで、これまで日本酒に馴染みがなかった層に対しても酒粕の健康・美容への効果や、食材を無駄なく使用する京都の食文化を訴求することで、日本酒ファンの拡大や伏見エリアへの来訪・周遊につなげていくことを目的としています。あわせて、観光客の訪問エリア・訪問シーズンの分散化による地域課題の解決にも貢献します。バラエティに富んだ酒粕グルメを楽しめるデジタルスタンプラリーをはじめ、酒粕をテーマにしたトークショー、日本酒の試飲イベントを通して、伏見の清酒の新たな魅力を発見してみませんか。詳細は別紙のとおりです。「酒蔵のまち 京都・伏見 酒粕グルメさんぽ2022」パンフレット(表紙)(中面:スタンプラリーポイント)1.「酒蔵のまち 京都・伏見 酒粕グルメさんぽ2022」&デジタルスタンプラリー伏見エリアの飲食店23店舗が、伏見の酒蔵の酒粕を使った様々なメニューを期間限定で提供します。また、参加店舗に設置されたスタンプ(二次元コード)を集めるデジタルスタンプラリーも同時開催。おトクなクーポンが獲得できるほか、所定のスタンプ数を集めると伏見の清酒や酒蔵グッズ詰め合わせセットが当たる抽選に応募できます。【実施期間】2022年10月15日(土)~2023年1月15日(日)【場 所】伏見エリア一帯(最寄駅:京阪電車 中書島駅、伏見桃山駅、丹波橋駅のいずれか)【参加店舗(スタンプポイント)】23店舗【賞 品】◆15スタンプ賞(スタンプ15個以上) ※画像はイメージです。伏見酒蔵の清酒(4合ビン)6本詰め合わせ・・・・・・・ 3名様※銘柄は選べません◆10スタンプ賞(スタンプ10個以上) ※画像はイメージです。酒蔵グッズ詰め合わせセット(C・D・Eセット)・・・・・8名様CセットDセットEセット◆6スタンプ賞(スタンプ6個以上) ※画像はイメージです。酒蔵グッズ詰め合わせセット(A・Bセット)・・・・・ 8名様Aセット Bセット◆3スタンプ賞(スタンプ3個以上)伏見酒蔵の清酒(4合ビン)1本・・・・・・・・・・・18名様※銘柄は選べません2.酒粕グルメさんぽinマチナカ伏見の清酒と酒粕を知る・飲む・味わうイベント。酒粕グルメさんぽ2022の開催にあわせ、日本酒に関連する様々な立場の方々と酒蔵(酒造会社)の方によるトークショー、伏見の酒粕マルシェ(伏見の清酒および酒粕グルメの試飲・試食)を実施します。【実 施 日】2022年10月15日(土)・16日(日)【場 所】GOOD NATURE STATION(京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6)【参 加 費】無料(トークショー、マルシェとも無料)■トークショー「酒粕の新しいカタチ」:4F Hyssop(ヒソップ)奥(特設ステージ)伏見の酒造りの深い知識や気軽に食卓に酒粕を取り入れるヒントなど、様々な角度から伏見の清酒と酒粕の新しい魅力をお届けします。(各回定員30名、参加無料、事前申込制)<登壇者> ※敬称略2022年10月15日(土)11時30分~12時30分助野彰彦(株式会社菱六〔菱六もやし〕代表取締役社長)×羽場洋介(玉乃光酒造株式会社 取締役副社長)2022年10月15日(土)14時~15時滝本将博(ラ・ビオグラフィ オーナーシェフ)×羽場洋介(玉乃光酒造株式会社 取締役副社長)2022年10月16日(日)11時30分~12時30分田中悠亮(株式会社田中長奈良漬店 奈良漬バターサンド販売責任者、EC責任者)×増田徳兵衞(伏見酒造組合 理事長)2022年10月16日(日)14時~15時笹島保弘(イル・ギオットーネ オーナーシェフ)×増田徳兵衞(伏見酒造組合 理事長)各回MC:山内美和■伏見の酒粕マルシェ:1F 正面広場(MAENIWA)「酒粕グルメさんぽ」参加店舗の酒粕メニューや伏見の清酒を無料で試食・試飲できます。また、300年以上の歴史を重ねる伏見の酒蔵・増田徳兵衞商店が出店。「月の桂」などの日本酒を購入いただけます。時 間:11時~16時(試食・試飲はなくなり次第終了)〔イベントについて最新情報やトークショーの参加申込など詳細は、Kyoto Loves Sake特設ページ( )をご確認ください。〕※いずれも、主催:伏見酒造組合、協力:京阪ホールディングス株式会社※パンフレットは、京阪電車主要駅、伏見の酒蔵(酒造会社)関連施設等で配布しています以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月05日寒くなるにつれて、乾燥が気になり始めるお肌。乾燥を防ぐためには、洗顔後の化粧水による保湿ケアが欠かせません。そこで今回は、秋冬もうるおいに満ちたお肌をキープできる高保湿なプチプラ新作化粧水を紹介します!朝晩惜しみなく使えて保湿力の高い、コスパの高い化粧水をお届けしていきます♡大人気日本酒の化粧水に新作が登場!出典:菊正宗酒造株式会社菊正宗日本酒の化粧水 ハリつや保湿価格(税込):1,320円容量:500mLプチプラ価格でありながら、大容量に高保湿というコスパの高さがで大好評な「日本酒の化粧水」。一度は使ったことや、ドラッグストアで見かけたことがあるのではないでしょうか?日本酒の化粧水にさらに保湿力を追求したエイジングケア※化粧水が登場しました。近年話題のスキンケア成分、ナイアシンアミドとセラミドをプラス配合することで、ハリ・弾力・ツヤに溢れた若々しい印象の肌に導いてくれます。シリーズ特有の日本酒による濃厚なうるおいが、年齢を重ねて乾燥しやすくなった肌をしっかり保湿してくれますよ。※年齢に応じたお手入れ敏感肌にもおすすめな高保湿・肌荒れケア化粧水出典:健栄製薬株式会社ル・マイルド化粧水(医薬部外品)価格(税込):1,870円健栄製薬が製薬会社ならではの知見と技術を活かして開発した、高保湿スキンケア「ル・マイルド」。こちらの化粧水は、肌のうるおい構造に働きかけて肌の水分を保つ、保水有効成分ヘパリン類似物質と、肌のうるおいを保ちながらキメを整えるCICA成分を配合しています。とろみのあるテクスチャーで肌にぎゅっと潤いをチャージします。さらに、肌荒れ・ニキビを防ぐ有効成分グリチルリチン酸ジカリウムを配合しているので、肌荒れを繰り返しやすい方にもおすすめです。着色料・香料・アルコールを無添加とした低刺激設計で、敏感肌にもおすすめです。摩擦を避けてお肌をほぐす炭酸化粧水出典:株式会社ドウシシャ(左から)プラチナレーベルハトムギ炭酸泡化粧水、CICA炭酸泡化粧水価格(税込):2,200円内容量:180gプラチナレーベルのハトムギシリーズとシカシリーズに、炭酸化粧水が登場。じゅわっと弾ける泡を手で加圧しながら馴染ませることで、摩擦を防ぎながら保湿できます。化粧水だけでなく、導入美容液代わりの使用にも◎ハトムギ炭酸泡化粧水には、ハトムギ種子エキスのほか、アルニカ花エキスやハマメリス葉エキスなど、6種類の植物由来エキスを配合。みずみずしく肌馴染みの良い泡で、つややかでみずみずしい肌に導いてくれます。シカ炭酸泡化粧水には、ツボクサエキスのほかにアボカドオイルやオリーブオイルなど7種類の植物由来オイルを配合。キメ細やかな濃密泡がしっとりすべすべな肌に整えてくれますよ。高保湿なプチプラ化粧水で、うるツヤお肌をキープして!ドラッグストアで気軽に購入できる、今期注目の新作プチプラ化粧水をお届けしました。肌質は季節によって敏感に変わっていくものなので、その時の肌状態に合わせた化粧水を使うことが大切です。コスパと保湿力の高いプチプラ化粧水で、うるおいとツヤに満ちた肌をキープしましょう♡
2022年10月05日前橋ONSEN・ガストロノミーツーリズム実行委員会(事務局:公益財団法人前橋観光コンベンション協会)は、前橋の散策と地域の食を同時に楽しめるウォーキングイベント第3回「ONSEN・ガストロノミーウォーキングin 前橋・赤城スローシティ」を令和4年11月13日(日)に実施いたします。「水と緑と詩のまち」と言われる前橋をめぐる今回のコースには、街の中央を流れる広瀬川や400年以上前から総社地区に残る「世界かんがい施設遺産」に選ばれた天狗岩用水、2つの水を感じられるスポットが含まれます。本イベントでは、約8kmのウォーキングルート上に、臨江閣や旧本間酒造をはじめとした6カ所の「ガストロノミーポイント」を用意。各ポイントで食や地酒を味わい、明治時代に造られた国指定の重要文化財である臨江閣で歴史に触れ、ウォーキング後は温泉につかり、前橋の魅力を存分に体感していただけます。第3回「ONSEN・ガストロノミーウォーキングin 前橋・赤城スローシティ」■第3回開催の見どころ今回は過去2回の開催地からエリアを変え、前橋駅をスタートに「まちなか」と呼ばれ市民に親しまれる前橋の中心市街地・歴史資産が多く残る総社地区のコースをめぐります。レトロな雰囲気の残るコースを歩きながら、市街地を流れる広瀬川や、先人たちの叡智により築かれた天狗岩用水の水景をお楽しみください。日常から少し離れ、水のまち前橋で食べ物・歴史・自然に触れる旅はいかがでしょうか。■前橋の恵みを凝縮した食の数々文化庁100年フードに登録された群馬県のソウルフード焼きまんじゅうやソースかつ丼をはじめ、今回初参加のお店の味が多数味わえます。全国丼グランプリ金賞受賞「なる花」のローストポーク丼(ミニサイズ)もその一つ。食のおともには、甘口の日本酒造りにこだわる柳澤酒造(※)の全国的にも珍しい「もち米」を使用した地酒や、全国新酒鑑評会金賞の受賞歴があり、地元で愛され続ける町田酒造店の辛口日本酒、赤城山に見守られて出来上がったブルーベリージュース、サムライモチーフのSAMURAI COFFEEのコーヒーなど、前橋自慢の品々でお腹も心も満たされること間違いなしです。【ONSEN・ガストロノミーツーリズムとは…】「ガストロノミーツーリズム」とは、欧米で普及している旅のスタイルであり、その土地を歩きながら、その土地ならではの食を楽しみ、歴史や文化を知る旅のことをいいます。これに、日本では「温泉」をプラスした新しい体験が「ONSEN・ガストロノミーツーリズム」です。■イベント概要1. 開催日時 令和4年11月13日(日)<雨天決行>午前9時45分~午後3時30分2. 開催場所 群馬県前橋市 街中エリア・総社エリア3. 募集人数 200名4. 参加費 4,000円(税込)大人・子供同額5. コース内容(1) ウォーキング開始時間:午前9時45分より予約時間に応じて順次スタート(2) スタート場所:JR前橋駅 北口(群馬県前橋市表町2-29)※シャトルバスの運行あり(3) ゴール場所:総社市民サービスセンター(総社公民館)(群馬県前橋市総社町総社1583-2)(4) コース距離:約8キロ(5) 募集開始:令和4年9月21日(水)(6) 参加申し込み方法:ONSENガストロノミーツーリズムHPから事前申し込み( )6. その他(1) 新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては、イベントを中止する場合があります。開催にあたっては、十分な感染症拡大防止対策を行い実施します。(2) 詳細は「ONSEN・ガストロノミーツーリズム」公式HPまたは前橋観光WEBサイトをご確認ください。先人たちの叡智により築かれた天狗岩用水大村総社ソースカツ丼(写真はイメージです。)(※柳沢酒造の柳は、正しくは、木・夕・卩の表記)<本件に関するお問い合わせ>前橋ONSEN・ガストロノミーツーリズム実行委員会 事務局公益財団法人前橋観光コンベンション協会TEL:027-235-2211FAX:027-235-2233・「ONSEN・ガストロノミーツーリズム」公式HP ONSEN・ガストロノミーツーリズム公式ロゴマークONSEN・ガストロノミーツーリズム公式サイト・「前橋観光WEBサイト」 前橋まるごとガイド前橋まるごとガイドトップコード 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月05日秋が深まるにつれて、夜がどんどん長くなりますよね。そんな秋の夜長に、「晩酌を楽しむ」という方も多いのでは?好きな音楽を聴いてリラックスしながら、また、大切な方との会話を楽しみながら美味しいお酒を飲む時間は至福のひと時ですよね♪本日は、そんな晩酌のお供におすすめしたい絶品おつまみ5選を紹介します。パッケージもステキな商品ばかりですので、お酒好きの方へのギフトとしてもきっと喜ばれると思います♪秋が深まるにつれて、夜がどんどん長くなりますよね。そんな秋の夜長に、「晩酌を楽しむ」という方も多いのでは?好きな音楽を聴いてリラックスしながら、また、大切な方との会話を楽しみながら美味しいお酒を飲む時間は至福のひと時ですよね♪本日は、そんな晩酌のお供におすすめしたい絶品おつまみ5選を紹介します。パッケージもステキな商品ばかりですので、お酒好きの方へのギフトとしてもきっと喜ばれると思います♪塩味、辛味、甘味の絶妙なバランスが秀逸!栖クッキー濃厚なチーズのシュガークッキーにアクセントで黒胡椒をトッピングしたクッキーは、お酒のおつまみにピッタリ。コク深いチーズの塩味と刺激的な黒胡椒の辛味、まわりに纏ったクリスタルシュガーの甘味の絶妙なバランスがクセになります。赤ワインなど、好きなお酒とのペアリングをお楽しみください♪着物で着飾るようなイメージで桐箱に和紙の帯を巻いた、美しいパッケージも魅力の一つ。1つ1つ丁寧に作られた上質な味わいをゆっくりとお楽しみください。【お取り寄せ可】栖クッキー(チーズ&黒胡椒)3,240円(税込)|浅草栖旨み爆発!卓越した技術を持つ職人がつくる海鮮しぼり焼“瀬戸内の魚介を職人の技でしぼり焼き上げた、海鮮煎餅”。独自開発した「しぼり焼」の技術で、瀬戸内・広島の海産物をつなぎの小麦粉等、一切使わずにそのまま煎餅に!噛めば噛むほど素材の旨味が染み出してくる感じでとても美味しく、現役秘書の審査による「接待の手土産セレクション」で2015年から3年連続で特選を受賞し、2018年に殿堂入りしたほどの人気商品です。「他とは違う煎餅を作って、広島から発信できる商品にしたい」という想いで、商品化に努めたものの、作っては失敗を繰り返し・・・。完成するまでに、なんと1年半かかったそうです。ようやく完成したという牡蠣のせんべいは、一口食べれば牡蠣の味の濃さにびっくり!生でも食べられるほどの新鮮な素材を使用しているため、広島・瀬戸内の魚介そのもののおいしさを丸ごと味わえます。牡蠣・生しらす・でびら・たこ・さよりの5種類。日本酒や白ワインと合わせてどうぞ♪※しぼり焼は登録商標です。【お取り寄せ可】海鮮しぼり焼詰合せ5,400円(税込)|巴屋清信この美味しさは異次元かもしれない!甘くて辛い、スパイシーナッツ中東を訪れた際に現地の「お祭」で食べた「ナッツ」に魅了され、「この味を、もっと多くの人に知ってもらいたい、味わってもらいたい」という想いから作られた「SPICYNUTS」。スパイスがピリリと利いた、甘くて辛いナッツは、一度食べると止まらないおいしさです。試行錯誤を重ねてたどり着いたのは、日本古来の調味料「七味唐辛子」と中東のスパイスの融合。口に入れると、自然な甘味とナッツのコク、後味にスパイスの辛味が広がります。赤ワインやビール、ウィスキーなどと一緒に楽しむのがおすすめです。食べきりサイズの個包装ですが、あまりの美味しさに2袋目、3袋目と食べ進めてしまいそう!【お取り寄せ可】一度食べると止まらない!と人気の「甘くて辛い、スパイシーナッツ」GIFTBOX。【送料無料】2,700円(税込)|GoNutting旨みたっぷりの出汁がしみ込んだ奉納鮑海深く潜らないと採取できない貴重性から、古来より最高級の貝とされてきた鮑は、神に捧げる奉納品として珍重されたほか、室町時代以降は武士の出陣前に、戦勝を祈願する縁起物として食されていました。そんな鮑を、絶妙の加減で味付けし柔らかく煮込んだ「奉納鮑」は、日本酒のアテにぴったり。自分へのご褒美としてちょっと贅沢したいときや、お世話になっているお酒好きの方へのギフトにも◎炊き込みご飯や雑炊などにアレンジしても美味しいですよ♪【お取り寄せ可】奉納鮑4,500円(税込)|料理人日本一隠れ家レストランの自信作!梅山豚・山形尾花沢和牛・鮑の燻製神楽坂で15年、看板のない隠れ家レストラン「江戸前炭火焼kemuri」。何度もテレビや雑誌で取り上げられる人気店が店内で丁寧に手作りする名物「オリジナル燻製料理」はお酒によく合うんです。生産者(塚原牧場)からの産直の、日本に100頭の希少な最高級豚肉「梅山豚」。サシはきめ細かく、口どけはフワっと軽やかで粉雪のよう、と言われる「雪降り和牛・山形尾花沢牛」。店内で丁寧に捌いた「鮑」。厳選食材を、それぞれの食材に最適な手法で燻製にしました。ビールと一緒に楽しみたいですね♪【お取り寄せ可】燻製詰め合わせ(梅山豚・山形尾花沢和牛・鮑)6,000円(税込)|江戸前炭火焼kemuri神楽坂ギフト・手土産探しなら「接待の手土産」がおすすめ~ぐるすぐりの姉妹サイト「接待の手土産」のご案内~接待の手土産とは、「現役秘書が選りすぐった心づかいが伝わる贈り物」を全国からお取り寄せできるサービスです。相手との心の距離をぐっと縮め、関係も滑らかにする「手土産」。真心を感じる贈り物は信頼構築のカギになる、と言っても過言ではありません。「ビジネスの場でも通用する、上質な手土産情報を伝えたい」という想いから「接待の手土産」は誕生しました。会社訪問、会食や接待、イベントなど大切なビジネスシーンの贈り物だけでなく、お中元やお歳暮、プライベートでのこだわりのギフト選びにぜひ、お役立てください。接待の手土産おすすめの特集いも&栗でおくるほくほく秋スイーツ特集
2022年10月04日いくつもの偶然が奇跡的に重なって生まれた出来事を、多くの人が『運命』と呼びます。接客業に従事する黒助(@kurosuke_1010)さんは、そんな運命のような出来事に遭遇したことがありました。『接客業であったすごい客の話』その昔、夫婦で来店した客からおすすめの日本酒をたずねられた黒助さん。客が注文しているほかの商品との相性も考慮し、また、当時の自分が好きだったというお酒を、黒助さんは熱くプレゼンしたといいます。すると、客の様子に変化が…。だんだんと客の顔色が変わっていく様子に、黒助さんは何か失礼なことをしてしまったのではないかと心配になります。しかし、客は黒助さんがおすすめしていた日本酒の元造り手だったということが発覚。「記念日にまさか、勧められて飲めるなんて」記念日で店を訪れていたという客は、そういって黒助さんを交え、3人で涙ぐみながら日本酒を飲んだそうです。 #接客業であったすごい客 オススメの日本酒を訊かれ、注文内容から合うだろう&当時大好きだったお酒を熱くプレゼンしたら段々顔色が…やらかしたと思ったら、まさかの元造り手さん。記念日にまさか、勧められて飲めるなんて、と。ご夫婦と私、3人揃って涙ぐんで笑い合った素敵な思い出— 黒助 (@kurosuke_1010) October 3, 2022 接客中に起きた、運命としか思えない出来事は、今も黒助さんにとって素敵な思い出だといいます。投稿は反響を呼び、驚く人や感動した人など、多くの人からコメントが寄せられました。・いい話でお酒が進みます!・まるで一遍の物語…。こういうのが、本当の意味でのドラマチックっていうんですよね。・もらい泣きしました。ここまでの偶然が重なることは、滅多にありません。だからこそ、『運命』が本当にあるのではないかと信じたくなるような黒助さんのエピソード。きっと当時の出来事は、黒助さんだけでなく、店を訪れた客にとっても一生忘れられない素敵な思い出となったことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2022年10月04日奥深い甘みと酸味が調和した琥珀色の日本酒清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」を2022年10月3日に発売開始しました。伝統的な製法「山廃仕込み」で酒母を仕込むことで濃厚な口当たりに仕上がった純米吟醸酒を、時間をかけてじっくり熟成させました。まったりとした甘みと酸味が調和した心地よい味わいを楽しめる1本です。奥深い甘みと酸味が調和<商品の味わい>日本酒造りの中で、良質な酵母を育てるために欠かせない工程の「酒母仕込み」。一般的な酒母は雑菌の侵入を防ぐために乳酸を投入する 「速醸酒母」 ですが、「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」では自然の乳酸菌を一から育てる「山廃仕込み」で酒母を造りました。蔵人が丁寧に楷(かい)入れをしながら通常の約2倍の時間をかけて酒母を育成管理することで、濃厚な味わいに仕上がりました。さらに出来上がったお酒をじっくり低温熟成させることで味わいに深みが増し、甘みや酸味が調和する艶やかな琥珀色の日本酒になりました。濃厚な味わいが、旨みたっぷりのきのこの土瓶蒸しやカマンベールチーズとよく合います。季節限定のためご用意した本数がなくなり次第販売終了します。ご購入はお早めに。<商品概要>商品名:白瀧 純米吟醸 山廃仕込み希望小売価格:720ml/1,650円 (税込)日本酒度:マイナス12(甘口)アルコール分: 16度以上17度未満精米歩合 : 55%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取り扱い店白瀧 純米吟醸 山廃仕込み白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社広報TEL:025-784-3443FAX:025-785-5485E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月03日株式会社LOTTE Hotel Arai(本社:新潟県妙高市、代表取締役:中谷 高士、以下 ロッテアライリゾート)では今年の秋より期間限定シーズナルプランをご提供いたします。これから秋が深まる行楽シーズンにぴったりのプランとアクティビティサービスを各種ご用意いたしました。また、10月11日(火)宿泊分より開始となる「全国旅行割」も適用開始予定となります。詳細は以下公式サイトにて近日中にご紹介予定です。 紅葉ゴンドラ(1)新潟日本酒フェアプラン@日本料理 あさ日(1)【ロッテアライリゾート 2022秋 おすすめアクティビティ&プラン】■ペットも一緒に乗車OK!「紅葉ゴンドラ」紅葉ゴンドラ(2)ペット乗車OKロッテアライリゾートの観光ゴンドラは、片道約20分の空中散歩。標高約1,000mの膳棚ステーションから眺める広大な平野部、周辺の山々、どこまでも広がる空の景色をお楽しみいただけます。秋の錦に染まる山肌を愛でながら、ARAIの最も印象的な景観をぜひ大切な家族であるペットと一緒にご堪能ください。★ポイント★・紅葉の見ごろ:10月中旬~11月初旬・ペット(犬・猫など)も乗車OK!(リード装着もしくはケージに入れての乗車となります)・紅葉ゴンドラをご乗車いただいたお客様は『わくわくコアラさがし! 冒険編』が無料でお楽しみいただけます期間: 2022年10月8日(土) - 2022年11月13日(日)時間: 9:00~15:15(下り最終便 16:00)(予定)場所: ヴィレッジステーション~膳棚ステーション料金: 13歳以上 1,800円(税込)/12歳以下 1,500円(税込)/未就学児童 無料(保護者の同伴が必要)/ペット 無料URL : ■日本酒飲み比べ×3種のおつまみ 「新潟日本酒フェアプラン」新潟日本酒フェアプラン@日本料理 あさ日(2)地元妙高酒蔵「君の井酒造」「鮎正宗酒造」「千代の光酒造」(純米吟醸)+厳選した新潟酒蔵の日本酒(普通酒、本醸造酒) 約20種類から選ぶ5種類の利き酒と新潟特産品を使ったおつまみ3種盛で、秋の夜長にご満喫ください。★ポイント★・新潟県上越地域の地酒やグルメを楽しめる「越後・謙信SAKEまつり」(10/22(土)、23日(日)2日間開催/上越市高田本町商店街、および周辺地区(妙高はねうまライン高田駅周辺)で使える試飲チケット(定価2,000円)をプレゼントいたします。・大人1名さまにつき妙高銘酒ミニボトル300ml、1本プレゼント(君の井/鮎正宗/千代の光いずれか銘柄指定不可)期間 : 宿泊/2022年10月17日(月)~2022年11月21日(月)(ご予約2022年9月3日(土)~2022年11月20日(日))場所 : 日本料理 あさ日パッケージ内容: ・客室 スーペリア タイプ/デラックス タイプ・御食事 朝食&夕食・星空温泉 ご利用可能・全客室無料Wi-Fiセット内容 : 5種の利き酒セット(+おつまみ3種盛)+地元妙高酒蔵の日本酒ミニボトル(300ml)ご料金 : 1室26,480円(税込)~※お酒の提供となります為、20歳以上のお客様のみご利用いただけます。※チェックインの際、身分証明書のご提示をお願いする場合がございます。ご予約: ■【参加費無料】新プログラム 「空撮ドローン講習会(飛行体験)」&「ドローンチャレンジ(操作体験)」ドローンアクティビティこの秋、ロッテアライリゾートで今話題の「ドローン」体験を新設。初心者はもちろんお子様から大人まで気軽にドローン操作体験をお楽しみいただけます。無限の可能性を秘めたドローンを学ぶチャンス!★ポイント★・無料でお子さまから大人までお楽しみいただけます。・事前ご予約受付中です。詳しくは以下詳細サイトURLにてご確認ください。≪空撮ドローン講習会(飛行体験)≫開催日: 10月29日(土)、11月19日(土)10:00/11:30/14:00/15:30定員 : 各時間10名様参加費: 無料会場 : ロッテアライリゾート特設会場URL : ご予約 ≪ドローンチャレンジ(操作体験)≫開催日: 10月30日(日)、11月20日(日)10:00/11:30/14:00/15:30定員 : 各時間20名様参加費: 無料会場 : ロッテアライリゾート特設会場URL : ご予約 ■アクティビティ(秋)ラインナップ*ツリーアドベンチャー: 好評受付中~2022年11月13日(日)*ジップツアー : 好評受付中~2022年11月13日(日)*チュービング : 好評受付中~2022年11月27日(日)*プレイグラウンド : 好評受付中~2022年11月27日(日)*ジップライン : 好評受付中~2022年11月27日(日)*レンタルサイクル : 好評受付中~2022年11月27日(日)詳細はこちら<<< プレイグラウンド一例チュービングツリーアドベンチャーロッテアライリゾートにおける各メディアさまのご取材、施設のイベント使用・各種施設の予約もお受付しております。各種お問合せに関しましては以下担当までご連絡をお願いいたします。■会社概要商号 : 株式会社LOTTE Hotel Arai代表取締役: 中谷 高士会社設立 : 2015年5月事業内容 : 宿泊業、飲食業、スキー場・アクティビティ施設・温泉・プールの運営など所在地 : 新潟県妙高市両善寺1966ロッテアライリゾート公式サイト: ■本プレスリリースに関するお問合せ先株式会社LOTTE Hotel Araiセールス&マーケティングチーム新潟県妙高市両善寺1966担当: 高島 祐二Tel : 0255-75-1155FAX : 0255-75-1157Mail: takashima_y@lotte.net 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月03日一流の腕を持つ有名パティシエや超人気スイーツ店、老舗菓子店と豪華コラボした、ぐるすぐりでしか手に入らないオリジナルスイーツをお届けします。一流の腕を持つ有名パティシエや超人気スイーツ店、老舗菓子店と豪華コラボした、ぐるすぐりでしか手に入らないオリジナルスイーツをお届けします。京都のあんこ専門店と京都を代表する名酒蔵が手掛ける極上のペアリングスイーツ!今回は、京都にある和菓子店「都松庵(としょうあん)」と京都が誇る老舗酒蔵「澤屋まつもと」のペアリングスイーツをご紹介します。■京都の老舗和菓子店都松庵は、昭和25年創業のあんこ専門店。あんこの魅力と可能性をあんこの概念に囚われない発想からご提案するお店です。■京都名蔵「澤屋まつもと」200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、新しい技を探求することを惜しまない酒蔵。お米がもたらす上品な美味さと後口のキレの良さが生きるお酒造りをされています。そんな老舗から今までありそうでなかった“あんこ”が主役の斬新な『ペアリングスイーツ』が登場!甘い物好きの方や日本酒好きへの贈り物にいかがでしょうか?【お取り寄せ可】“ペアリングの感動をお届け”-都松庵×澤屋まつもと-最中と日本酒のマリアージュ6,380円(税込)|ペアリング研究所スミタ【新感覚】一口で人生が変わる!?驚愕のペアリングスイーツ……コーヒーのための羊羹京都にある「都松庵(としょうあん)」の絶品羊羹をご紹介したいと思います。こちらのお店は、昭和25年創業のあんこ専門店。そんな老舗から今までありそうでなかった“あんこ”が主役の斬新な『ペアリングスイーツ』が登場!コンセプトは、“コーヒーのための羊羹”……その名も『YOKANFORCOFFEE』。コーヒー味ではなく、コーヒーとの相性を追求した羊羹というところが最大のポイントなんです!羊羹は、あっさりとした浅練りの餡が上品な味わい。食べていくうちに、イチジクやあんず、くるみのプチプチした食感が感じられてとっても美味しい!落ち着いた佇まいのパッケージは、どんなシーンでも利用しやすく、コンパクトサイズで持ち運びも便利です。賞味期限も一年間と長く常温保存できるのも嬉しいポイントですよね。コーヒー好きの方への贈り物やご自分用へのご褒美にいかがでしょうか?普段から手土産をもらい慣れている方にも、ぜひお渡ししたい逸品です。YOKANFORCOFFEE10pcs3,456円(税込)|都松庵【新時代スイーツ】トレンド先取り“最強版”魅惑のペアリングスイーツありそうでなかったスイーツとお酒の感動ペアリングが完成!昔からメロンの産地として有名なイタリア・カルヴェンツァーノで作られている希少なメロンリキュール「メロンチェッロ」と兵庫県・芦屋の閑静な住宅街にたたずむ、超人気店『パティスリーエトネ』がこのお酒のために造った特別なパウンドケーキ。エトネのオーナーである多田征二さんは、フランス・パリの名店「ラデュレ」や神戸北野ホテルプロデュース「イグレックプリュス+」で製菓長を15年勤め上げた、名パティシエ!!2016年に『パティスリーエトネ』を独立オープン。ケーキから、パンまで幅広く手掛けた経験を生かし、洗練された味と見た目が魅力のパティスリーなんです!材料や製法、温度管理を徹底し、最適の食感や口溶け、風味までとことん追求されています!ひとつひとつの作業に妥協を許さない!緻密な計算が光るペアリングスイーツは、多くファンから熱い注目を集めているのも納得です。是非この機会に想像を超える至福の味わいをお楽しみ下さい。“ペアリングの感動をお届け”-PÂTISSERIEéttoné×メロンチェッロ-多田シェフがペアリングの為に開発したケーキと赤肉メロンリキュールのマリアージュ6,270円(税込)|ペアリング研究所スミタおすすめの特集“ぐるすぐり”だけのお取り寄せ限定スイーツおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月02日「第20回 和酒フェス in 中目黒」が、2022年11月5日(土)・6日(日)に中目黒GTタワー前広場にて開催される。「第20回 和酒フェス」30酒蔵・約150種の和酒が集結和酒フェスは、「季節を感じながら、旬の和酒と食、日本文化を楽しむ利き酒祭」をテーマにした、日本酒の利き酒イベントだ。第20回となる今回は、全国各地から30酒蔵、約150種類の和酒が一堂に集結。年の瀬や新年のお祝いにもぴったりな和酒を楽しむことができる。会場では、国内外の鑑評会・品評会などで受賞歴をもつ『南部美人』『一ノ蔵』『米鶴』『六歌仙』『會津龍が沢』『水芭蕉』『秩父錦』などをはじめ、初出展となる『澤姫』『天覧山』『白鷹』などが出店。秋上がりや燗酒、スパークリング酒、プレミアム酒など、様々な和酒を心ゆくまで堪能できる。フードゾーン・物販コーナーもまたフードゾーンでは、人気飲食店の日本酒に合う絶品料理や、地方の特産品を用意。さらに、利き酒した一部のお酒を購入できるコーナーも展開するため、自宅でお気に入りの和酒を楽しむことができる。【詳細】「第20回 和酒フェス in 中目黒」開催日:2022年11月5日(土)・6日(日)時間:第1部(試飲会) 12:00~14:10(2時間10分)第2部(試飲会) 15:00~17:10(2時間10分)※各部入替え制※入場は開始時間の15分前、試飲は開始時間より提供。定員:各500名限定会場:中目黒GTタワー前広場住所:東京都目黒区上目黒2-1-1チケット料金:前売り制 3,000円/当日券は未定※利き酒し放題<参加予定酒蔵・銘柄>酒蔵ブース(30蔵)※予定「南部美人(なんぶびじん)」南部美人・岩手県、「一ノ蔵(いちのくら)」一ノ蔵・宮城県、「米鶴(よねつる)」米鶴酒造・山形県、「六歌仙(ろっかせん)」六歌仙・山形県、「會津龍が沢(えいせん)」榮川酒造・福島県、「澤姫(さわひめ)」井上清吉商店・栃木県★、「水芭蕉(みずばしょう)」永井酒造・群馬県、「天覧山(てんらんざん)」五十嵐酒造・埼玉県★、「秩父錦(ちちぶにしき)」矢尾本店・埼玉県、「不動(ふどう)」鍋店・千葉県、「君の井(きみのい)」君の井酒造・新潟県、「美濃紅梅(みのこうばい)」武内・岐阜県、「葵天下(あおいてんか)」遠州山中酒造・静岡県、「臥龍梅(がりゅうばい)」三和酒造・静岡県、「四海王(しかいおう)」福井酒造・愛知県、「鉾杉(ほこすぎ)」河武醸造・三重県宮の雪(みやのゆき)宮﨑本店・三重県、「唯々(ただただ)」竹内酒造・滋賀県、「龍力(たつりき)」本田商店・兵庫県、「白鷹(はくたか)」白鷹・兵庫県★、「千代むすび(ちよむすび)」千代むすび酒造・鳥取県、「七冠馬(ななかんば)」簸上清酒・島根県、「龍勢(りゅうせい)」藤井酒造・広島県★、「五橋(ごきょう)」酒井酒造・山口県、「山猿(やまざる)」永山酒造・山口県、「綾菊(あやきく)」綾菊酒造・香川県、「寿喜心(すきごころ)」首藤酒造・愛媛県★、「光武(みつたけ)」光武酒造場・佐賀県、「花雪(はなゆき)」河津酒造・熊本県、「泰斗(たいと)千代の園酒造・熊本県★和酒フェス初の出展蔵※ 参加酒蔵の追加・変更、最新情報はWEBで。
2022年10月01日「大塚の街を楽しみ尽くす都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)東京大塚 by 星野リゾート」では、2022年12月26日から2023年2月28日まで、「日本酒の聖地」である大塚で熱燗と缶詰を一緒に楽しむ「燗缶ポン酒ベース」を開催します。銘酒を揃える名店が集まることから「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚で、寒い冬にぴったりの熱燗と、それに合う缶詰を一緒に楽しめます。ドラム缶を模したテーブルや一升瓶ケースで造られた椅子、赤提灯などが設えられた空間は、まるで大塚の下町の飲み屋街!屋台では、大塚のご近所さんである日本酒居酒屋や酒屋さんにセレクトしてもらった、熱燗におすすめの日本酒5種と、熱燗と合うおつまみの缶詰10種を提供します。背景寒い冬は、熱燗を飲みたくなる季節です。そこで、「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚で、日本酒を熱燗で楽しめるイベントを開催できないかと考えました。近年、手軽に楽しめて進化が著しいと話題の缶詰をおつまみとして用意し、熱燗が好きな方はもちろん、興味はあるがなかなか頼む機会がないという方でも気軽に楽しめるイベントとして開発しました。熱燗と缶詰を一緒に楽しむ「燗缶ポン酒ベース」の3つの特徴1大塚の下町の飲み屋街を思わせる空間で、熱燗と缶詰を楽しむ開催期間中は、OMOベースの一角に、ドラム缶を模したテーブルや一升瓶ケースで造られた椅子、赤提灯や手書きのメニュー表などを設えます。赤提灯の下がった屋台には日本酒や缶詰、お猪口がずらり。まるで大塚の下町の飲み屋街にいるような気分で熱燗と缶詰を楽しめます。また、スタッフがその日のおすすめの日本酒をお猪口でふるまいます!■時間:日本酒のふるまい21:00~21:302ご近所さんおすすめの日本酒を熱燗にして一杯!熱燗で楽しむ日本酒は、大塚のご近所さんの日本酒居酒屋や酒屋さんにセレクトしてもらったおすすめの5種です。すっきりとした味わいで飲みやすいものから、「神亀」や「弁天娘」といった熱燗にすることで芳醇な旨味を感じられる日本酒も用意しています。それぞれの特徴やおすすめポイントが書かれたご近所さんの手書きのメニュー表をもとに、自分好みのものを選べます。■料金:日本酒各種1合 600円~1500円(税込)3オリジナルのおでん缶「都電おでん」や熱燗に合わせてセレクトされた缶詰をおつまみに晩酌日本酒のお供には、おすすめの熱燗に合うおつまみとしてご近所さんにセレクトしてもらった缶詰を用意します。焼き鳥缶や鯖缶などの定番のおつまみから、ルーローハンやスペアリブなど、日本酒と意外なマリアージュを楽しめる変わり種まで種類豊富に揃えています。10種の缶詰のうちひとつは、OMO5東京大塚オリジナルのおでん缶「都電おでん」です。関西風の透き通った出汁に、王道の大根、ごぼう巻きやこんにゃく、うずらの卵など5種類の具が入っています。練り物や野菜の旨味が凝縮された本格的な味わいのおでんの缶詰です。それぞれの缶詰と熱燗の組み合わせを楽しめます。■料金:「都電おでん」800円(税込)、缶詰各種400円~600円(税込)「燗缶ポン酒ベース」概要期間:2022年12月26日~2023年2月28日時間:20:00~22:00場所:4階OMOベース料金:入場無料対象:宿泊客、日帰り客ともに利用可備考:仕入れ状況により提供する日本酒、缶詰の内容が変更になる場合があります「OMO(おも)」とは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を提案しています。すべてのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市観光の旅をOMOがサポートしてきます。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ ]{ }OMO5東京大塚 by 星野リゾート山手線と都電が交差するノスタルジックな街並みの「大塚」。個性的な配色や斬新な空間デザインを用いたカジュアルな都市ホテルが、下町情緒溢れるローカル体験を謳歌する滞在を提案します。〒170-0004東京都豊島区北大塚 2-26-1/客室数 125室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月28日お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『鮎ラーメン+(プラス)』の鮎の一夜干しです。宇賀(以下U):少しだけ秋の薫りがし始めましたね。もっと涼しくなったら燗酒の季節…!今回は熱燗に合わせてほしいおつまみ、鮎の一夜干しです。編集K(以下K):うわ~、まるで絵に描いたように綺麗な佇まい!U:この苦味とか、ボリボリ食べ進めていく感じが好きなんです。日本酒をクッと一口飲みながらね。味は濃くないから、意外とさっぱりしているのもポイント。K:なんだか乙な感じで、楽しい飲み方です。ところで、鮎ってこんなに美味しいんですね。U:そうなの!!みんな鮎をあんまり食べてないんじゃないかって思うんです…!!渓流に行って自分で釣るとか、観光地で食べる魚っていうイメージが強くないですか?でも実は、ものすごいポテンシャルを持った魚なんだなって、この一夜干しを食べたら感じるはず!K:スーパーでいつでも買えるといいのに…。横丁スタイルも、一人でも気軽に入ることができて嬉しいです。U:仕事帰りにサクッと一杯にもぴったりだし、いろんな使い方ができるよね。あっ、そうそう、メニューにこの一夜干しが入ったラーメンもあって、あっさりした澄んだスープなので〆におすすめ。二子玉川にある本店は、それ目当てに行列ができてるとか!虎ノ門は穴場かも?鮎の一夜干し¥700。日本酒「新潟 越乃清麗」「岐阜 蓬莱極意傳」各¥800。店内はカウンターの他に、2人組にピッタリな立ち飲みテーブルも。鮎ラーメン+東京都港区虎ノ門1‐17‐1虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3F 虎ノ門横丁内TEL:090・1533・105311:30~15:00、17:00~22:00不定休宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。MCを務める情報バラエティ番組『土曜はナニする!?』(フジテレビ系)が放送中。編集K入社4年目。福岡県出身。東京で好きな豚骨ラーメンは、銀座の『やまちゃん』。※『anan』2022年9月28日号より。写真・清水奈緒(by anan編集部)
2022年09月21日白瀧酒造 初の「料理酒」発売決定!清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は1855年の創業以来、初となる「料理酒」を9月28日に発売開始します。越後湯沢の雪解けの軟水で仕込み、「クエン酸」を豊富に含む食塩不使用の優しい純米料理酒です。いつもの料理に使うことで、魚の臭みは消えお肉は柔らかジューシーになります。白瀧酒造初の純米「料理酒」< 開発ストーリー >誕生のきっかけは、コロナ禍で自宅での食事が増えた人たちの暮らしに寄り添う商品が造れないかと考えたことでした。そこで一部の商品に使っていた「白麹で造る日本酒」に着目し、自宅で料理を楽しんでもらえる「料理酒」を開発することに。通常は焼酎造りに使われることが多い「白麹」で日本酒を造ると、クエン酸を多く含む酸味のある日本酒ができます。この日本酒を料理に最適な状態に調整したところ、クエン酸値が当社清酒比(※)12倍となりました。 ※当社清酒に含まれるクエン酸の平均値と比較して12倍< 「おうちごはん」がプロの味に >普段の料理に使うことで「クエン酸」の効果で素材の風味が引き立ち旨みがアップします。魚の下ごしらえに使うと臭みが無くなり、肉料理に使うとクエン酸がお肉の筋肉繊維を緩め柔らかくジューシーな仕上がりに。食塩不使用のためスイーツ作りにも重宝します。<商品概要>商品名:雪解け水で醸した優しい料理酒希望小売価格:720ml/1,280円 (税込)、300ml/720円 (税込)日本酒度:マイナス15(甘口)アルコール分: 12度以上13度未満精米歩合70%販売先 :・白瀧酒造株式会社 直営オンラインショップ・電話注文(0120-858-520/受付時間 平日9:00~17:00)・地元販売店発売日:2022年9月28日(水)雪解け水で醸した優しい料理酒白瀧酒造オンラインショップ : ■会社概要 商号:白瀧酒造株式会社 代表者:高橋 晋太郎 所在地:〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 創業:安政2年(1855年) 設立:昭和26年(1951年) 事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売 URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社 お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社 広報TEL:025-784-3443FAX:025-785-5485E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月21日~フルーティーな香りとフレッシュな口当たりで人気の「昴」から小容量が登場~宝酒造株式会社では、“松竹梅「昴(すばる)」<生貯蔵酒>180ml壜” を10月11日(火)から業務用ルート先行にて新発売します。今年2月に発売しご好評をいただいています“松竹梅「昴」<生貯蔵酒>”は、当社の独自開発した酵母により、通常の吟醸酒の2倍以上の香り成分※を生成し、華やかで果実のようなフルーティーな香りを生み出すとともに、高い香りを低温貯蔵で閉じ込めたことで、生貯蔵酒ならではのフレッシュな口当たりを実現しました。今回新発売する“松竹梅「昴」<生貯蔵酒>180ml壜”は、少人数の飲み会やひとり飲みにぴったりなサイズで、注ぐたびにフルーティーな香りが立ち、料飲店での食事シーンを華やかに彩ります。当社では、“松竹梅「昴」<生貯蔵酒>180ml壜”を新発売し、料飲店で日本酒を楽しむユーザーとの新たな接点を創出することで、松竹梅「昴」ブランドの更なる育成に努めてまいります。※:当社吟醸酒比。松竹梅「昴」<生貯蔵酒>は吟醸酒ではありません。【商品概要】・商品名:松竹梅「昴」<生貯蔵酒>・品目:日本酒・酒質:日本酒度±0/酸度1.0・アルコール分:14度以上15度未満・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール・容量/容器:180ml/壜・梱包:12本段ボール箱入・参考小売価格:250円(消費税抜き)・発売地域:業務用ルート先行発売・発売日:2022年10月11日(火) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月20日~原材料と香りにこだわった、純米酒パックが新登場~宝酒造株式会社は、“上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」”を10月11日(火)に新発売します。“上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」”は、酒米の王者とも呼ばれる<山田錦>を使用した上撰松竹梅「サケパック」シリーズのひとクラス上の純米酒パックです。独自の酵母で仕込むことにより、華やかな香りを実現するとともに、原材料にもこだわることで、純米酒らしいふくらみのある味わいに仕上げました。また、アルコール分も15度と飲みごたえのある旨さで、少し贅沢な晩酌酒として最適です。当社では、“上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」”を新発売することで、松竹梅の「おいしさ・品質」イメージの向上と、上撰松竹梅「サケパック」シリーズの育成に努めてまいります。【商品概要】・商品名:上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」・品目:日本酒・酒質:日本酒度+1/酸度1.5・アルコール分:15度・原材料:米(国産)、米麹(国産米)・容量/容器:1.8L/紙パック、900ml/紙パック・梱包:6本段ボール箱入・参考小売価格:1.8L/1,798円、900ml/1,009円(いずれも消費税抜き)・発売地域:全国・発売日:2022年10月11日(火)上撰松竹梅「サケパック」シリーズ 左から、上撰松竹梅<山田錦純米>「サケパック」1.8L、上撰松竹梅「サケパック」2L、 上撰松竹梅<辛口>「サケパック」2L、上撰松竹梅<プレミアム>「サケパック」1.8L 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月20日~ヨーロッパを中心に、小容量の海外専用清酒の輸出を強化~当社グループで海外事業を展開する宝酒造インターナショナルでは、国内事業を担う宝酒造との協業に取り組み、海外専用商品として“松竹梅「Kaori(かおり)」”を開発し、ヨーロッパ向けに輸出を開始しました。“松竹梅「Kaori」”は、独自酵母により、爽やかな果実のような香り高さを最適なバランスで実現したお酒です。フルーティーな香りとフレッシュな口当たりが特徴で、海外の現地ニーズに合わせた斬新なデザインの日本酒として、トライアル需要を取り込みます。主要輸出国は、欧州9カ国で日本食材卸ネットワークを有するフーデックスグループ※管轄のヨーロッパを中心に展開します。宝酒造インターナショナルでは、“松竹梅「Kaori」”を新発売することで、欧州市場を中心に新規ユーザーの獲得を図り、清酒を中心としたグローバルな和酒市場のさらなる拡大を図ります。宝グループは、世界的な和酒・日本食文化の広がりのなか、宝酒造の商品開発力と宝酒造インターナショナルグループの提案・販売力で、“日本産”輸出商品の開発と、国内外への情報発信を強化し、世界的なブランドを育成してまいります。※1992年設立の欧州最大の日本食材卸ネットワークで、2014年にコミンポート社(スペイン)、2016年にケタフーズ社(ポルトガル)をグループに加え、欧州9ヵ国で展開しています。【商品概要】・商品名:松竹梅「Kaori」・品目:日本酒・アルコール分:14度以上15度未満・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール・容量/容器:180ml/黒壜・輸出先:ヨーロッパを中心とした全世界・年間販売目標:5,000ケース(12本入り)・輸出開始:2022年9月 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月20日株式会社PHG京都山科マネジメントが運営する、京都山科 ホテル山楽(所在地:京都市山科区、総支配人:園田 琢磨)は、ホテル内直営レストラン「fine dining 山科」にて9月の日曜日限定で大好評販売中の「京会席ブランチ」を10月の日曜日も期間を延長して提供いたします。秋の京会席ブッフェイメージ▼京都山科 ホテル山楽(さんらく) ▼こだわりの朝食ページ ■「京会席ブランチ」提供の背景「2019年度 楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)」で京都府第1位を受賞(※)。2021年度には「じゃらんアワード 泊まってよかった宿大賞 朝食部門 近畿・北陸エリア」で第2位を受賞した京会席の朝食ブッフェ。各宿泊サイトのクチコミでも高評価をいただき、京会席の朝食ブッフェのためだけに当ホテルへ宿泊するお客様もいるほどです。素材には京野菜や、山科から程近い滋賀県の名産など、こだわり抜いた旬の食材を取り入れ、料理人が丹精込めて提供しています。そんな京会席の朝食ブッフェをもっとゆっくり、存分に味わいたいというお声をいただき、朝食の営業開始時間7:00からランチの営業終了時間14:30まで「京会席ブランチ」として2022年9月の毎週日曜限定で提供させていただいております。大好評に付き9月は満席御礼となっており、お断りさせて頂くこともございました。お越しいただいたお客様からも「また来たい!」「10月は開催しないの?」というお声を多数頂いており、10月の日曜日も開催する運びとなりました。※ 2020年度以降、楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)は開催されず。■「京会席ブランチ」について「京会席ブランチ」では、京会席の朝食ブッフェと同じこだわりの料理をご提供するのはもちろんのこと、通常時には別途有料となる日本酒やワインなどのアルコール類もフリーフローでご用意します。京料理と相性抜群の日本酒でさらなる非日常をお楽しみいただけます。■こだわりの料理 紹介 ※写真はイメージです。<鍋物>近江牛のしゃぶしゃぶブランチの目玉となる「近江牛のしゃぶしゃぶ」は、ご注文頂いてから調理いたします。ゴマだれ、ポン酢の2種類のタレでお楽しみいただけます。近江牛のしゃぶしゃぶ<ご飯>京丹後産こしひかり、宇治産ほうじ茶を使った茶粥伝統栽培とこだわりのお茶を生産されている老舗・京都宇治の「長谷川栄製茶場」。その「長谷川栄製茶場」が提供している碾茶の茎ほうじ茶を使用して作り上げた茶粥は、「2019年度 楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル(R)」で京都府1位を受賞した当ホテル自慢の逸品です。宇治産ほうじ茶を使った茶粥<椀物>ごほうび粕汁創業1645年、京都伏見にある「招徳酒造」から直送の酒粕を使用した粕汁をご提供しています。ごほうび粕汁■メニュー 一例<お品書き>先付 :蓮根ひじき煮、茄子の田舎煮、水晶胡麻豆腐、菊花和え煮物 :南禅寺御用達・服部の京豆腐を使った肉豆腐、豆腐つくね、海老芋と蓬麩の煮物、秋鯖煮付け、肉じゃが刺身 :鯛の昆布〆、甘海老焼物 :焼鮭、秋刀魚塩焼き、長芋の柚子胡椒焼き酢の物:鯖寿司、鰈の南蛮タルタル、笹身と木の子のポン酢和え蒸し物:鰻の東寺蒸し揚げ物:薩摩芋の天婦羅、穴子の天婦羅水物 :季節の果物、季節のデザート椀物 :ごほうび粕汁ご飯 :京丹後産こしひかり、宇治産碾茶の茎ほうじ茶を使った茶粥、お漬物鍋物 :近江牛のしゃぶしゃぶ※仕入状況により内容が変更となる場合がございます。<フリーフロー>・日本酒【山楽 祝 純米大吟醸】【山楽 祝 純米吟醸】【山楽 特別純米】【澪 スパークリング清酒】・ワイン【スパークリングワイン ロゼor赤or白】【ワイン 赤or白】・ソフトドリンク【各種】■「京会席ブランチ」実施概要実施日 :2022年10月2日、9日、16日、23日、30日※毎週日曜限定価格(税込):大人(中学生以上)/3,600円こども(小学生)/1,800円※小学生未満 無料営業時間 :7:00~14:30(ラストオーダー14:00)※上記料金に含まれる物※・京会席ブッフェ・アルコール類含むドリンク(一部、別料金)※注意点※・京会席ブランチ実施日は通常のランチメニューの営業はいたしませんので、予めご了承ください。・お酒は満20歳以上のお客様にのみご提供いたします。・お席のご予約は11時以降、2部制とさせていただきます。1部:11:00 ~ 12:302部:13:00 ~ 14:30・フリーフローの制限時間は90分とさせていただきます。・朝食付き宿泊プランのお客様はおひとり様+650円でフリーフローをお付けする事が出来ます。・朝食付き宿泊プランのお客様は10:45までのご利用とさせていただきます。■京都山科 ホテル山楽について当ホテルは国内外で34施設のホテル・旅館を展開するプレミアホテルグループ(ケン不動産リース株式会社、本社:東京都)の「山楽」ブランドホテルとして、2018年11月2日に京都市内では初のグループホテルとして誕生しました。全100室の客室、レストラン、宴会場を備えた当ホテルは、京都のほか、びわ湖、宇治等を訪れるお客様にとって旅の拠点となるだけでなく、千年の都・京都の夢に浸り続ける寛ぎをお届けすることを目指しています。■会社概要商号 : 株式会社PHG京都山科マネジメント/京都山科 ホテル山楽代表者 : 総支配人 園田 琢磨所在地 : 〒607-8012 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地設立 : 2018年11月事業内容: 京都山科 ホテル山楽 ホテル運営資本金 : 10,000万円URL : 【本プレスリリースに関するお客様からのお問い合わせ先】京都山科 ホテル山楽Tel:075-502-1111 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月16日株式会社飯沼本家(代表取締役:飯沼 喜市郎)は、ちばぎん商店株式会社が運営する購入型クラウドファンディングサイト「C-VALUE」にて、『きのえねomoya』C-VALUE特別コース(お土産付)を新プロジェクトとして販売開始いたします。飯沼本家の伝統古民家を改修した日本料理レストラン『きのえねomoya』にて、蔵元でしか味わえない特別な日本酒と二十四節気料理を、ゆったりと配置された客席と古民家の落ち着いた空間でお楽しみいただけます。またomoya限定酒や陶芸家・和田的氏作のぐい呑みなど素敵なお土産もご用意。お土産違いで全3コースからお選びいただけます。移ろう庭園の木々や花々を眺めながら、心ゆくまで旬の味覚をお楽しみください。 メインイメージ【酒と二十四節気料理を提供する『きのえねomoya』】飯沼本家の当主が代々、住み継いできた築約300年の「母屋」をリノベーションした古民家レストラン。酒造りと関わりが深い「二十四節気」をテーマにしたお料理と、蔵元で味わう特別な日本酒をお召し上がりいただけます。敷地内に点在する6つの建造物とともに、国の登録有形文化財に指定されています。永い年月を経て味わい深さを増した梁や柱、細かな職人技が美しい欄間や長押飾りなどの旧き佳き意匠と、酒造りで使われていた古材を再利用した客席テーブルや、作家によるランプシェードなど、現代のデザインが調和する空間も、見どころの一つです。ご提供する日本酒「甲子」は、きのえねomoyaと同じ敷地内の蔵で、私たち蔵人の手により醸されています。ご来店いただく時期によっては、仕込みに奔走する蔵人とすれ違うかもしれません。その土地の湧き水でできた日本酒を、醸された酒蔵で味わっていただけます。きのえねomoya外観甲子【『きのえねomoya』C-VALUE特別コース】季節の旬に合わせた食材でお作りした、“二十四節気料理”をお召し上がりいただきます。<お料理>・膳菜・前八寸・椀盛・お造り・焼肴・煮物・食事<お飲み物>酒蔵のみでしか味わえない日本酒など、6種類の日本酒をペアリング方式でお召し上がりいただけます。二十四節気料理※上記の写真はイメージです。実際にお出しするお料理とは異なりますので、ご了承ください。【お土産違いで全3コース】(1) 秋あがりコース料金:12,000円(税込)日付:11月6日(日)、13日(日)、20日(日)、27日(日) ※定員各日16名時間:18:00-20:30<お土産>※写真・秋あがり720ml・昭和グラス秋あがりコース(2) omoya限定酒コース料金:18,000円(税込)日付:11月6日(日)、13日(日)、20日(日)、27日(日) ※定員各日4名時間:18:00-20:30<お土産>※写真・ omoya限定酒720ml・昭和グラス×2omoya限定酒コース(3) 純米大吟醸きのえねと和田的酒器コース料金:50,000円(税込)日付:11月6日(日)、13日(日)、20日(日)、27日(日)↑お日にちをご指定ください。※定員・全4日間で合計10名時間:18:00-20:30<お土産>※写真・純米大吟醸きのえね720ml化粧箱セット◎陶芸家・和田的氏作ぐい呑み付き!純米大吟醸きのえねと和田的酒器コース【飯沼本家概要】飯沼本家の酒造りは江戸・元禄年間に遡ります。長い年月をかけ、日本酒を取り巻く環境は大きく変わりました。日常であった「酒」は日常でなくなり、生活の中にお祀りも無くなりつつあります。私たちはそれらに抗いつつも時代に合わせた、しかし私たちの300年を超える伝統を引き継ぎながら、日本酒を、そして新しい「SAKE文化」を世界に発信していこうという高い目標をもって日々活動をしています。飯沼本家外観【C-VALUEとは】「千葉にもっとVALUEを。」をテーマに、千葉発の「地方創生の起爆剤となる商品・サービス」を発掘・創出「C-VALUE」とは、新たなブランド創出をプロフェッショナルメンバーがトータルサポートするちばぎん商店独自の購入型クラウドファンディングサイトです。ご支援は「ちばぎん商店 C-VALUE」プロジェクトページからお願いします。 C-VALUEとは 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月15日旅を楽しくするをテーマに「星のや」「界」「リゾナーレ」「OMO(おも)」「BEB(ベブ)」の5つのブランドを中心に展開する「星野リゾート」は、2022年12月以降、関西で新たに2施設の開業を予定しています。2022年12月には「リゾナーレ大阪(ハイアット リージェンシー 大阪内)」(大阪府・大阪市)、2023年に「OMO(おも)関西空港 by 星野リゾート」(大阪府・泉佐野市)が開業します。関西では、リゾートホテル「リゾナーレ」は初進出、都市ホテル「OMO(おも) by 星野リゾート」は、5施設目です。関西には、文化・歴史・食・大自然・街など観光するための豊富な魅力が詰まっており、国内外の都市を結ぶ空港があります。星野リゾートならではの地域性を活かした滞在やユニークな体験を提案し、お客様の多様な旅のニーズや目的にこたえられる施設を展開してまいります。関西における今後の事業展開・2022年12月16日開業施設名:リゾナーレ大阪(ハイアット リージェンシー 大阪内)所在地: 大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11客室数:64コンセプトは「創造力を遊びこむ」。当ホテルには、イタリア発、世界で最も先進的な乳幼児教育の一つと言われる「レッジョ・エミリア・アプローチ」の専門家「まちの研究所」と協働し、創造的思考を育む日本最大級の「アトリエ」や、室内の壁や窓にお絵かきができ、思いっきり表現ができるコンセプトルーム「アトリエルーム」が誕生します。これらの施設での体験を通じ、子どもたちの創造力を育むリゾートホテルとして、新たな価値の提供を目指します。・2023年冬開業予定施設名:OMO(おも)関西空港 by 星野リゾート所在地:大阪府泉佐野市りんくう往来北1-833客室数:700「OMO関西空港」は、国内外の都市を結ぶ関西国際空港から1駅のりんくうタウン駅に立つ、星野リゾート初のエアポートホテルです。コンセプトは「空チカ、ファンタイム」。スムーズなチェックイン・チェックアウトや空港送迎バスといった利便性はもちろん、空をテーマにしたレストランや大阪湾を望むルーフトップバーなど、旅の待ち時間も、テンションがあがるホテル滞在を提案します。その他、関西近郊の西日本エリアにおける開業予定・2022年11月16日開業施設名:界 出雲所在地:島根県出雲市大社町日御碕604客室数:39「界 出雲」は、島根半島の最西端の「日御碕(ひのみさき)灯台」や、岬の反対側に位置する「出雲松島」を望む場所に開業します。宿の前には日本海が広がり、日御碕灯台が夕焼けに染まる絶景に癒されます。また、車で約20分の距離には出雲大社があり、宿泊前後で参拝に足を運ぶことも可能です。ナトリウム-塩化物強塩泉の泉質の温泉を活用し、温泉で体を清め、参拝の準備を整えるなどの滞在提案を行う予定です。・2022年11月16日リニューアルオープン施設名:界 玉造所在地:島根県松江市玉湯町玉造1237客室数:24玉造温泉は「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られ、奈良時代から現在まで、美肌の湯として称される温泉です。湯浴み後は、地域の伝統文化を体験する「ご当地楽(がく)」として、神楽の演目「大蛇(おろち)」を披露します。また、島根の日本酒を味わいながら、日本酒発祥の地である島根県の日本酒や歴史を感じる「日本酒BAR」のプログラムもあり、1泊2日を通して、出雲文化に触れることができる温泉宿です。星野リゾート各ブランドのご紹介●星のや独創的なテーマが紡ぐ圧倒的非日常「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとの独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設は、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識(し)る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。●界ご当地の魅力を発信する温泉旅館「界」は、「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、和の趣と四季の美しさを会席料理やもてなしに織り込みながら、客室、温泉などは今様の快適な空間を追求。旅慣れた現代人が心からリラックスできる滞在を提供します。現代に合わせた設えを整えた温泉旅館は、現在国内に20施設、今後30施設を目標に展開中です。●リゾナーレ想像を超える滞在を通し、記憶に残る旅を提供するリゾートホテルリゾナーレは、斬新な空間デザインと豊富なアクティビティを備え、その土地・地域ならではの体験ができるリゾート。好奇心をくすぐる体験や大人だけの時間を演出するサービス、子どもが楽しく成長できるアクティビティを用意しており、いつ誰ときても快適なリゾート滞在を満喫できます。現在、国内5 カ所に展開し、2022年に大阪府、2025年には山口県に開業予定です。●OMO(おも)テンションをあげる都市ホテルコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションをあげる都市ホテル」。旅先をまるごと楽しむディープなご近所の魅力と、お茶目な仕掛け満載のホテルステイで、旅のテンションを盛り上げます。2018年に「OMO7旭川」、「OMO5東京大塚」を開業後、現在全国に11施設を展開しています。●BEB(ベブ)居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル20代~30代の若い世代にもっと旅をしてほしいという思いのもと、仲間とルーズでカジュアルな滞在を楽しむホテルブランドとして誕生しました。2022年には、「BEB5沖縄瀬良垣」が仲間入りし、3施設となりました。星野リゾート独創的なテーマが紡ぐ圧倒的非日常「星のや」、ご当地の魅力を発信する温泉旅館「界」、想像を超える滞在を通し、記憶に残る旅を提供する「リゾナーレ」、テンションをあげる都市ホテル「OMO」、居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル「BEB」の5ブランドを中心に、国内外で60施設を運営。[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月14日茨城県は2022年9月21日(水)~23日(金)の3日間、日比谷ゴジラスクエア(千代田区有楽町1-2-2)で、茨城の地酒の試飲販売を行うイベント「いばらき地酒めぐり」を開催いたします。(令和2年度に初開催。今回が2回目)茨城県は、関東屈指の酒どころ。大自然の恵みと久慈川水系、那珂川水系、筑波山水系、鬼怒川水系、利根川水系の豊かな5つの水系のもと、40ほどの酒蔵が個性豊かな酒造りに取り組んでいます。近年、全国新酒鑑評会を始めさまざまなコンテストでの受賞酒蔵が増え、醸造技術評価が高まっています。また、茨城県産日本酒のブランド化推進や地元杜氏の育成を目的に「常陸杜氏(ひたちとうじ)」といった認証制度を展開するほか「いばらき地酒ソムリエ」の検定など地酒の認知度向上や消費拡大に力を注いでいます。イベントでは、県内の13蔵が参加(各日5蔵を予定)。販売ブースでは、各酒蔵の看板銘柄や珍しいお酒のほか、日替りで参加する5蔵の特別なお酒や思い入れのある銘柄をセレクトした「地酒5種飲み比べセット(1日10セット限定・事前予約)」を販売、3日間で約50種の名酒が揃います。タイトルロゴHPはこちら → ■「いばらき地酒めぐり」開催概要日程 :2022年9月21日(水)~23日(金・祝)各日15:00~20:00※雨天決行(荒天時中止)会場 :日比谷ゴジラスクエア(千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ前)内容 :(1)酒蔵による地酒の有料試飲 一律500円(税込)/杯(2)地酒、県産加工品のつまみ販売提供参加酒蔵:21日/合資会社 廣瀬商店・合資会社 浦里酒造店・来福酒造 株式会社・株式会社 西岡本店・萩原酒造 株式会社22日/吉久保酒造 株式会社・明利酒類 株式会社・村井醸造 株式会社・愛友酒造 株式会社・青木酒造 株式会社23日/岡部 合名会社・合資会社 井坂酒造店・木内酒造 株式会社・来福酒造 株式会社・株式会社 西岡本店■「地酒5種飲み比べセット」予約販売について地酒5種飲み比べセット 2,500円(税込) ※1日10セット限定・事前予約(イベントオリジナル手ぬぐい付き)日替りで参加する5蔵の特別なお酒や思い入れのある銘柄をセレクトしました。開催日前に事前予約いただき、当日会場にて販売お渡しとなります。【事前予約〆切:9月20日(火) 16:00まで】事前予約申込みページはこちら → イメージ写真〈写真はイメージです〉<地酒5種飲み比べセット 詳細>・9月21日(水)(1)純米大吟醸SEN(廣瀬商店)、(2)大吟醸 霧筑波(浦里酒造店)、(3)来福 純米大吟醸 別誂(来福酒造)、(4)花の井 大吟醸(西岡本店)、(5)徳正宗 純米大吟醸 極匠(萩原酒造)・9月22日(木)(1)大吟醸 嚼梅(吉久保酒造)、(2)水府自慢 10号純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒(明利酒類)、(3)真上 特別純米酒(村井醸造)、(4)愛友 大吟醸 原酒(愛友酒造)、(5)御慶事 無圧搾り 特A山田錦~SUI~(青木酒造)・9月23日(金・祝)(1)松盛 大吟醸 入賞酒(岡部)、(2)日乃出鶴 純米大吟醸(井坂酒造店)、(3)ピュア茨城 純米大吟醸 風と水(木内酒造)、(4)来福 純米大吟醸 別誂(来福酒造)、(5)花の井 大吟醸(西岡本店)■メディア向けオープニングセレモニーの開催「いばらき地酒めぐり」初日の9月21日(水)は、いばらき大使で日本酒好きのタレント 磯山 さやかさんが、鏡開き、トークショー、フォトセッションなどを実施いたします。ぜひ報道関係の皆様のご取材を賜りたく、ご案内申し上げます。【日時】 9月21日(水)14:10~14:45(囲み取材 14:35~)【会場】 日比谷ゴジラスクエア(千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ前)【出演】 磯山 さやかさん【内容】 鏡開き、日本酒にまつわるトークショー など【お問い合わせ】 茨城県営業戦略部東京渉外局県産品販売促進チームTEL:03-5212-9093(担当:澤幡・御園生)磯山 さやか 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月12日ご自宅で迎えるハレの日に、レストランの味をお届け。全国どこにいても人気レストランの味を楽しめる!コロナウイルスで自宅にいる時間が多くなった今だからこそ、逆に全国のレストランの味を楽しんでしまいましょう!!しかも、もうすぐ敬老の日ですよね。今年の敬老の日は9月19日。大好きなおじいちゃんやおばあちゃん、お世話になっている人へのプレゼントに!敬老の日ギフトに人気の贈り物、おいしい料理やお酒、おつまみ、人気レストランの名物メニューなど間違いのない商品はご自宅用の他、贈り物としてもきっと喜んで頂けますよ!!ご自宅で迎えるハレの日に、レストランの味をお届け。全国どこにいても人気レストランの味を楽しめる!コロナウイルスで自宅にいる時間が多くなった今だからこそ、逆に全国のレストランの味を楽しんでしまいましょう!!しかも、もうすぐ敬老の日ですよね。今年の敬老の日は9月19日。大好きなおじいちゃんやおばあちゃん、お世話になっている人へのプレゼントに!敬老の日ギフトに人気の贈り物、おいしい料理やお酒、おつまみ、人気レストランの名物メニューなど間違いのない商品はご自宅用の他、贈り物としてもきっと喜んで頂けますよ!!【ビストロオードブル】豪華食材がふんだんに詰まった絶品グルメ神戸・三宮にあるおしゃれな一軒家バル『BistrotGagnant(ビストロガニオン)』のハレの日膳をご紹介します。オマール海老をはじめ、トリュフやアワビなどの豪華食材がたっぷり入った、本格的イタリアンが自宅で手軽に楽しめます。ワインとの相性も考え、多種多様な品をバランスよく彩り豊かに詰め込んだ珠玉の逸品は、ご自宅用以外にもパーティーにもおすすめです!老若男女問わず安心して食べていただけるように、添加物、保存料も一切不使用でお作りしています。【お取り寄せ可】《送料無料》神戸ビストロガニオンワインによく合う豪華オードブル&肉料理アワビやオマール海老・トリュフなどを豪華に使い、お肉料理等お店の味を家庭にお届け17,280円(税込)|ビストロガニオン日本酒と楽しむ新感覚「和」イタリアンオードブル~絆~SalondeLien~絆~は、お客様おひとりおひとりに寄り添い、皆様にあったシーンで思い出に残るひとときをスタッフ一同全力でお手伝いさせていただきます。外食ができない今だからこそ、自宅での食事に華を添えるこのオードブルから生まれる「絆」、お酒好きなあなたへ、日頃のご褒美に…コロナ禍で今年も満足に外食することが出来ず、特別な日も自宅で食事。自粛ムードで疲れ果てている方が多い中、少しでも自宅での晩酌を楽しんでいただけないかと、丹精込めて特別に造り上げた品々です。是非、大切な方へ日頃の感謝の気持ちを込めて少し贅沢な「絆」重をお送りいただき、より一層皆様の絆が深まることを願っております。【お品書き】全14品・オマール海老の韓国風マヨソース・鰆のオリーブオイルソテー忠左衛門塩・国産もち豚のオニオンん漬けスペアリブカレースパイス・海老と北海道産ホタテの根菜冷製アヒージョ・王様玉子のあおさ厚焼き・蛸と色彩野菜の柚子胡椒ラタトゥイユ・キスのエスカベッシュ黒七味・蒸し鮑のグリーンマスタードジェノベーゼ・自家製ローストビーフの秘伝だれ・山椒スモーク鴨・数の子とクリームチーズの松前漬け・黒酢マリネのスモークサーモン・蒸し鶏のらっきょバジルソース・イタリア産海塩の塩豚※内容は旬の食材を使用したものを準備しますので、時期により若干異なる場合がございますので、あらかじめご了承下さい。【お取り寄せ可】日本酒と楽しむ新感覚「和」イタリアンオードブル~絆~※送料無料11,880円(税込)|SalondeLien~絆~京都の老舗フレンチ ルルソンキボアの豪華ハレの日御膳老舗フレンチシェフ熟練の技術が魅せる感動のオードブル。閑静な住宅地に店を構え、開店33周年のレストラン。フランス料理の基本を踏まえつつ、食材の持ち味を生かした軽やかな味わいの料理を心掛け提供しております。お店の特徴は何と言っても「野菜」。古くから生産者と消費者の距離が近い京都・上賀茂という立地を活かし、近隣農家から旬の京野菜を直接仕入れ、鮮度はもちろん、季節ごとの旬の味わいを楽しんで頂けます。お品書きは全14品フレンチキャビアや、伊勢海老を“丸ごと1匹”、アワビ、国産牛などの高級食材が豪華に盛り込まれています。京野菜はゼリー状やピクルスに仕上げ、一品一品丁寧に作り上げた、多彩で豪華なフレンチオードブルセットです。高級感漂うお重に入れてお送りします。ご自身でお楽しみ頂ける他、贈り物としてもお喜び頂いております。【お取り寄せ可】京都の老舗フレンチルルソンキボアの豪華ハレの日御膳“フレンチキャビア““伊勢海老”“アワビ”“京都牛”豪華食材や京都農産物使用12,960円(税込)|ルルソンキボア【京料理立神】職人渾身……魅惑のおもてなし彩り膳!京都・二条城すぐそばに佇む、隠れた名店「京料理立神」こだわりの彩り膳をご紹介します。大切なご家族やご友人とのお祝いのお席や、ホームパーティーなどに「京料理立神」の手造りお膳はいかがでしょうか。ご自宅でもお店と同じ味をご堪能いただけますよ。あまりの美味しさに、いつもよりぐんと食卓が華やぐこと間違いなし!【お取り寄せ可】京都おもてなし彩り膳【お祝い誕生日敬老の日にも】※送料無料6,300円(税込)|京料理立神【料亭の味】いろんなお味を少しずつ!ギュッと旬の食材を盛り込んだハレの日御膳味本位のこだわり。大切な方へ料亭の味をお届け。ハレの日に因んで、めでたい食材を吟味し選びました。えび、黒豆、いくら射込みの小芋など。彩りを賑やかに。またご高齢の方にも食べやすいように、どの品も柔らかく仕立てております。もちろん一品ずつ手作りで調進致しました。良いものを少しずつ贅沢に。全21品、お品書き。「日本料理卯之庵」は水のきれいな奈良の二上山の麓の扇状地にございます。この地に根付いて40年以上。料理長は和食の職人一筋20年以上のベテランです。新型コロナウイルスの影響を受け、お店でお食事を楽しんでいただく事が難しい中、ハレの日御膳という形で料亭の味を御家庭で楽しんでいただけるように創作しました。特別な日を彩る御膳として楽しんで頂ければ幸いです。【お取り寄せ可】日本料理卯之庵ハレの日御膳7,344円(税込)|日本料理卯之庵おすすめの特集【2022年】敬老の日食べ物ギフト・プレゼント特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月11日シェアレストランを活用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。博多の会員制日本酒バーの店長が馴染みのお客様が多い博多ではなく単身上京して縁もゆかりもない南青山で独立開業しました。9月4日(日)オープンバー和水(いずみ)・日曜・水曜の営業です。皆様のご来店を心よりお待ちしております。【バー和水】3つの魅力!①店名の由来となったうぶすなをはじめ、日本酒ファン羨望の希少な日本酒店主が酒蔵に伺い感銘を受けたお酒を中心にプレミアムな銘柄を取り揃えております。②プレミアム日本酒を間借りプライスで楽しめますその日の仕入れ状況により変化いますが、一杯1,000円前後からお楽しみいただけます。築地の仲卸からお取り寄せしたおつまみもお楽しみに!③和装の博多美人が青山に!店舗外観店舗ロゴ楽しい博多弁で是非、日本酒トークに酔いしれて下さい。店舗情報店名Bar 和水 - izumi開業日9月 4日住所東京都港区南青山6丁目13-8バーcut内最寄駅表参道駅・渋谷駅営業時間日曜14:00〜水曜16:00〜営業日 日・水 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月08日~米国のハイエンド料飲市場向け高付加価値清酒の輸出を強化~当社グループで海外事業を展開する宝酒造インターナショナル株式会社では、米国宝酒造※1向けの高付加価値清酒“松竹梅白壁蔵「至宝」〈純米大吟醸〉精米20%袋吊り※2”を海外専用商品として新発売します。“松竹梅白壁蔵「至宝」<純米大吟醸>精米20%袋吊り”は、酒造好適米の代表格である“山田錦”の中でも特に価値が高いとされる兵庫県産の山田錦を全量使用し、3日以上の時間をかけてじっくりと精米歩合20%まで磨きあげ、低温で丁寧に醸した、贅沢な造りの純米大吟醸酒です。海外グループ会社の米国宝酒造では、1983年より米国産の米や水を使った現地生産の酒造りに取り組み、米国における清酒のトップシェアを堅持しています。近年は、国内外で人気のスパークリング清酒「澪」や、付加価値の高い日本酒の輸入も強化しています。今回新発売する“松竹梅白壁蔵「至宝」〈純米大吟醸〉精米20%袋吊り”は、米国のニューヨークやロサンゼルスなどのハイエンド料飲市場での販売を強化していきます。宝酒造インターナショナルは、グローバル和酒No.1企業としての地位を活かし、日本からの輸出と現地生産、それぞれの強みを活かした戦略的な品揃えで、清酒を中心としたグローバルな和酒市場のさらなる拡大を図ります。※1:1983年、カリフォルニア州バークレーに設立。2011年には定番の純米酒「松竹梅クラシック」が「全米日本酒鑑評会」で金賞を受賞するなど、高い評価を受ける。その他にも、純米大吟醸酒やフルーツフレーバーのSakeなど、現地のニーズに合わせた商品を開発・製造販売する。※2:もろみを入れた酒袋を吊るし、自然にしたたり落ちるお酒を丁寧に搾り取る製法。【商品概要】・商品名:松竹梅白壁蔵「至宝」<純米大吟醸>精米20%袋吊り・品目:日本酒・アルコール分:15度以上16度未満・原材料:米(国産)、米麹(国産米)・容量/容器:640ml/壜(桐箱入)・輸出先:米国・輸出開始:2022年8月 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日秋の味覚を引き立てる深みのある味わい清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」を2022年9月1日に発売開始しました。酒米「越淡麗」から生まれるふくらみのある味わいとじっくりと低温熟成させることで生まれた深みが、旨みの乗った秋の食材を引き立てます。ひやおろしの上善如水 純米吟醸<商品の味わい>新潟県が15年かけて開発した「越淡麗」で仕込む日本酒は、ボリューム感がありながらすっきりとしたあと味も楽しめる日本酒に仕上がります。「ひやおろしの上善如水」はこの越淡麗100%で仕込み、タンクの中でじっくり低温熟成させることでさらに旨みが深まりました。加熱殺菌をしない「生詰(なまづめ)」で出荷するため、コクと深みがありながら純米吟醸らしい華やかな香りが楽しめるのも魅力の一つ。サンマの塩焼やキノコのバター炒め、茄子の煮びたしなど秋の味覚と相性抜群です。紅葉をイメージした真っ赤なクリアボトルが鮮やかで贈り物にも喜ばれます。季節限定のためご用意した本数がなくなり次第販売終了となります。ご購入はお早めに。<商品概要>商品名:ひやおろしの上善如水 純米吟醸希望小売価格:720ml/1,628円 (税込)、300ml/748円 (税込)日本酒度:プラスマイナス0(中口)アルコール分: 16度以上17度未満精米歩合 : 55%販売先:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ他、全国の取り扱い店白瀧酒造 公式オンラインショップはこちら : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」オンラインショップはこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日※9/30一部情報を更新いたしました江戸時代、十五夜とともに親しまれていた栗名月(十三夜)のお月見。浜離宮恩賜庭園(東京都中央区)では、今年の栗名月の期間に開園時間を延長し、夜のお月見散歩をテーマにした観月イベントを開催します。期間中は、将軍家の別邸としてかつて園内で繰り広げられていた“御庭あそび”をモチーフに、「船上雅楽」や「利き酒会」、「お点前付き呈茶」を実施。秋の宵、ライトアップされた将軍家ゆかりの庭園で特別なお月見の一夜をお楽しみください。過去のライトアップの様子「~浜離宮でお月見散歩~将軍の御庭で栗名月を愛でる」1.日時令和4年10月5日(水)~10日(月・祝)9:00~21:00(最終入園20:30)※17時以降、安全確保のため立ち入りを制限する区域があります。※中の御門口は17時に閉門します(最終入園16時30分)。※17時以降、安全のため園内での撮影を一部制限する区域があります。詳しくは下記ページをご確認ください。【10/5~10/10】イベント期間中の撮影についてお願い: ライトアップイメージライトアップイメージ2.内容(1)夜の御庭でお月見散歩■内容お月見に合わせて夜の園内をライトアップし、光と影で演出します。月見台にお供えも展示します。■日 時:10月5日(水)~10日(月・祝)日没~21:00(2)船上雅楽※雨天中止■内容和船に乗った3人の楽人が、かつての将軍が園内で楽しんだと言われる「船上雅楽」を再現します。■日時:10月7日(金)~9日(日)各日1回目:18:00~18:202回目:19:00~19:203回目:20:00~20:20■場所潮入の池(大泉水)■観覧料無料(当日自由観覧、事前予約不要)過去の和船回遊の様子(3)月夜の利き酒会※荒天中止※申し込み受け付けは終了いたしました■内容都心に百年の時を経て蘇った酒蔵「東京港醸造」の代表をお迎えし、満月の意匠が施された「松の御茶屋」で月夜の利き酒をお楽しみいただきます。■日時10月7日(金)、8日(土) 各日19:00~19:45■場所松の御茶屋■参加費2,000円(入園料別途)※3種の日本酒付き■定員各日16人※20歳以上の方が対象です。酒気帯び運転、飲酒運転は法律で禁止されています。車、バイク、自転車でのご来園は固くお断りします。■参加方法申込フォームからの事前申込(応募者多数の場合は抽選)利き酒会イメージ酒蔵「東京港醸造」(4)松の御茶屋でお点前拝見※荒天中止※申し込み受け付けは終了いたしました■内容特別開放した「松の御茶屋」を会場にお点前を実施。往時の園内で行われた茶会の趣をお楽しみください。イメージ■日時10月9日(日)1回目:10:00~10:252回目:10:50~11:153回目:11:40~12:054回目:12:30~12:555回目:13:20~13:456回目:15:00~15:257回目:15:50~16:158回目:16:40~17:059回目:17:30~17:5510回目:18:30~18:55■場所松の御茶屋■参加費1,500円(入園料別途)※お抹茶と和菓子付き■定員各回10人※中学生以下の方の参加不可※新型コロナウイルス感染防止のため、参加者以外の方の入室不可■参加方法:申込フォームからの事前申込(応募者多数の場合は抽選)(5)燕の御茶屋で月夜の記念撮影■内容行灯がディスプレイされた御茶屋室内を特別開放します。お手持ちのカメラで記念撮影をお楽しみください。■日時10月5日(水)、10日(月祝)15:30~20:30※荒天中止■場所燕の御茶屋■観覧料無料(入園料別途)、当日自由参加(6)お月見特別ガイドツアー■日時10月6日(木)※荒天中止【日本語】 18:00~19:00(受付:17:00~17:40)【 英 語 】 19:00~20:00(受付:18:00~18:40)■受付場所大手門サービスセンター横※集合場所と時間は受付の際にお知らせします■内容御茶屋群を中心に、夜間ならではの見どころ・趣向を盛り込んだツアーを日本語・英語で実施します。■参加費500円(入園料別途)※受付で現金支払のみ■定員15人(各回)■協力一般社団法人日本庭園協会会長 高橋康夫(敬称略)(7)中島の御茶屋お月見限定メニュー■日時期間中毎日【昼の部】 9:00~16:30 (ラストオーダー16:00)【夜の部】 17:30~20:30 (ラストオーダー20:00)■場所中島の御茶屋■内容園内随一の絶景を誇る中島の御茶屋は営業時間を20:30まで延長。お月見をイメージした期間限定和菓子のほか、日本酒と和三盆をお楽しみいただく夜の特別メニューを数量限定でご用意しました。■メニュー【お抹茶と和菓子のセット】●昼セット 850円●夜セット 1,000円【日本酒と和三盆のセット】●夜限定1,300円※お席の予約は承っておりません。混雑時はお待ちいただく場合がございます。8. 軽食・お土産(期間限定)■内容数量限定の浜離宮オリジナルデザイン提灯や、香ばしい香りに食欲をそそられる「東京やきもち」などの販売も!提灯を片手に園内を散策してみませんか?■日時期間中毎日11:00~20:30■場所可美真手命(うましまでのみこと)銅像周辺※営業時間と場所は変更になる場合がございます。3.お月見スタンプラリー(専用台紙の配布は終了しております)向島百花園「月見の会」で行っておりましたスタンプラリーの台紙配布は終了しております。台紙をお持ちの方のみ参加いただけるイベントとなります。●今年は2回お月見しよう!「向島百花園×浜離宮恩賜庭園『お月見スタンプラリー』」日本の歳時記では、月見は十五夜(芋名月)だけでなく、十三夜(栗名月)を含めて2回行う風習がありました。向島百花園(東京都墨田区)の観月イベント「月見の会(9月9日~11日)」と浜離宮恩賜庭園の観月イベント「浜離宮でお月見散歩(10月5日~10日)」の両会場で、『お月見スタンプラリー』を開催。各会場でイベント期間中にのみ捺印できる「芋ウサギスタンプ(向島百花園)」「栗ウサギスタンプ(浜離宮恩賜庭園)」を専用台紙に2つ集めて浜離宮恩賜庭園でご提示いただいた方に記念品をプレゼントいたします。※専用台紙は向島百花園「月見の会(9月9日~11日)」で配布いたします。※記念品のお渡しは「浜離宮でお月見散歩」開催期間中(10月5日~10日)に限ります。※専用台紙、記念品のお渡しはお一人様1回とさせていただきます。■詳細はこちら⇒ お月見スランプラリー【「芋名月(いもめいげつ)」「栗名月(くりめいげつ)」とは】中秋の名月として知られている十五夜、その約一か月後に訪れる十三夜のこと。それぞれの時期に収穫し、お供えした作物にちなんで、十五夜は「芋名月(今年は9月10日)」、十三夜は「栗名月(今年は10月8日)」とも呼ばれています。かつては、十五夜と十三夜合わせて2回お月見を楽しむ風習がありました。4.新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から庭園を利用する際のお願い・近くで会話をする場合や屋内施設では、マスクの着用をお願いします。・園内の混雑状況により、入園をお待ちいただく場合がございます。・こまめな手洗いや消毒をお願いします。・体調がすぐれない際は来園をお控えください。5.その他・新型コロナウイルス感染拡大や電力需給のひっ迫状況により、イベントや一部サービスを中止・休止・変更することがあります。ご来園前に公式ホームページ・公式Twitter にて最新情報をご確認ください。・ご来園にあたって事前予約は不要です。混雑時には入場制限を行う場合があります。・イベント参加申込の際にいただいた個人情報は、イベントに関わるご案内のみに使用します。また、お預かりした個人情報は、その取扱いについて万全を期すとともに、ご本人の同意なしに第三者に開示提供することはございません。但し、法令その他により開示を求められた場合を除きます。都立9庭園、Instagramはじめました。ぜひこちらもフォローお願いします!Login • Instagram : 浜離宮恩賜庭園について所在地東京都中央区浜離宮庭園地図 : 通常開園時間午前9時~午後5時(入園は午後4時30分まで)※時期により開園時間を延長する場合があります。詳細はHPをご覧ください。休園日12月29日~翌年1月1日まで※臨時休園が発生する場合もありますのでHPを確認の上ご来園ください。入園料一般 300円65歳以上150円(小学生以下及び都内在住・在学の中学生は無料)※小学生以下のお子様は保護者のお付添が必要です。※団体料金、年間パスポートなどについてはHPをご覧ください。アクセス都営地下鉄大江戸線「築地市場」(E18)「汐留」(E19)・ゆりかもめ「汐留」下車徒歩7分JR・東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線「新橋」(G08・A10)下車徒歩12分都営地下鉄大江戸線「汐留」下車10出口徒歩5分JR「浜松町」下車徒歩15分お問い合わせ浜離宮恩賜庭園サービスセンター〒104-0046東京都中央区浜離宮庭園1-1TEL: 03-3541-0200浜離宮恩賜庭園公式HP浜離宮恩賜庭園|公園へ行こう! : 浜離宮恩賜庭園公式Twitter : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日キャンペーンに応募して、プレゼントをもらおう!菊正宗酒造株式会社(以下、菊正宗酒造)は、菊正宗化粧品『日本酒の化粧水シリーズ』が販売開始から10周年を迎えたことを記念して、2022年9月1日(木)から『日本酒の化粧水10周年記念 Twitter&Instagramプレゼントキャンペーン』を実施している。応募者の中から、毎月30名(合計90名)に『日本酒の化粧水シリーズ』全8アイテムをプレゼントする。Twitterで応募する場合は、菊正宗化粧品公式Twitterアカウントをフォロー後、キャンペーンに関するツイートをリツイートすることで応募が完了。Instagramで応募する場合は、菊正宗化粧品公式Instagramアカウントをフォローし、キャンペーンに関する投稿にコメントすることで応募することができる。応募期間は第1弾が9月1日(木)から9月14日(水)まで。第2弾が10月3日(月)から10月16日(日)まで、第3弾が11月1日(火)から11月14日(月)までとなっている。第3の化粧水が登場2022年9月1日(木)、菊正宗酒造から『菊正宗 日本酒の化粧水 ハリつや保湿500ML』が発売された。同商品は、既存の『日本酒の化粧水 透明保湿』『日本酒の化粧水 高保湿』に続く第3の化粧水で、保湿成分として「ナイアシンアミド」と「セラミド」を新たに配合。『日本酒の化粧水シリーズ』の中でも、最も高い保湿力を誇る。参考小売価格は1,200円(税抜き)。(画像はプレスリリースより)【参考】※菊正宗酒造株式会社 お知らせ・最新情報※日本酒の化粧水10周年記念プレゼントキャンペーン特設サイト
2022年09月05日お気に入りの寄付先とお礼の品が見つかる横断比較サイト【ふるさと納税ガイド】主要17のポータルサイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」は、納税者の皆さまが豪華食材をお得に美味しく食べて生産者を支援して頂けるよう、ふるさと納税の「緊急支援品」特集を更新しました。▼特集名ふるさと納税「緊急支援品」おすすめランキング|半額以下になったお得品も【2022年9月】▼内容近年のイベントや宴会の中止、レストラン等の利用が控えられている影響を受けて、一部食材の消費が大幅に落ち込んでいます。この緊急事態をうけて、生産者の方々を守るため、消費拡大を目的として特別な返礼品を用意する自治体も出てきています。通常の2倍以上に増量された和牛や、日本酒やお米・羽毛布団の支援品もあります。詳細は以下よりご確認下さい。 ▼返礼品の例:訳あり お米4種食べくらべ 20kg寄付金額:12,000円自治体:茨城県 境町コシヒカリなど茨城のお米を贅沢に食べくらべ。通常は14,000円の寄付でもらえる返礼品なので、2,000円分ディスカウントされています。 ▼返礼品の例:宮崎牛モモ肉セット1kg寄付金額:13,000円自治体:宮崎県 川南町宮崎県が誇る最高級のブランド牛「宮崎牛」のモモステーキとスライスの豪華セットです。通常より12,000円相当ディスカウントされています。 ▼返礼品の例:宮崎牛ロースステーキ2枚 計 500g寄付金額:13,000円自治体:宮崎県 川南町ロース肉は厳選された宮崎牛の部位の中でも最高級の部位です。肉質はとろけるほど軟らかく、サシが全体に入っており甘みの強い脂が特長です。通常より7,000円相当ディスカウントされています。 ▼返礼品の例:松阪牛小間切れ800g寄付金額:10,000円自治体:三重県 多気町ブランド牛の代名詞、松阪牛。スネやバラを組み合わせ細かくした小間切れは、様々なお料理に幅広く使えます。利用者の満足度も高く、おすすめです。通常は同じ寄付額で500gもらえる返礼品なので、1.6倍に増量されています。 ▼返礼品の例:訳あり羽毛布団 掛け布団シングル寄付金額:50,000円自治体:山梨県 富士吉田市宿泊施設からの注文が減り、在庫が余っています。良質なダウンを通常よりたっぷり増量した、数量限定の返礼品です。 ▼返礼品の例:A4~A5限定 九州産黒毛和牛赤身スライス(もも・うで)寄付金額:15,000円自治体:福岡県 北九州市脂身が少なく、旨味の詰まったさっぱりとした食べやすい人気の商品です。通常は11,000円の寄付で400kgもらえる返礼品なので、7,000円相当ディスカウントされています。 ▼返礼品の例:一升瓶6本セット!山形の地酒 飲み比べ寄付金額:24,000円自治体:山形県 寒河江市蔵元自慢の酒がたっぷり飲める一升瓶を6本セットにしました。地元山形県寒河江(さがえ)市で愛される毎日の晩酌にぴったりの日本酒です。以前は3万円の寄付でもらえる返礼品だったので、6,000円分ディスカウントされています。 ▼ふるさと納税ガイドとは主要17のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、還元率順の返礼品ランキングもご用意。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税のNo.1比較サイト : サイト内に記載の「還元率」の定義については、以下の還元率ランキングページにて詳細を記載しています。【2022年5月】ふるさと納税 還元率ランキングベスト300を発表! : 【本日20時~】楽天スーパーSALEはふるさと納税の大チャンス|ポイント最大10倍の攻略法と2022年おすすめ返礼品 | ふるさと納税ガイド : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月04日むらじの「十二蔵飲み比べセット」夏の終わりとともに秋の気配が徐々に近づく京都・祇園エリア。その中においても有名な巽橋につながる切り通しに暖簾を構えるラーメン処「祇園麺処むらじ」では、女性のお客様にもラーメンを楽しむひと時を上品にお楽しみいただけるよう、京都の名酒を気軽にお試しいただける「十二蔵飲み比べセット」をご提供しています。食欲の秋に、それぞれに味わいの変化を少しずつ感じながら祇園の雰囲気にふける。そんなご体験を普段食べる機会の少ないラーメンと京の地酒でご堪能いただけます。女性に向けたラーメン処が提案する「ラーメン」と「日本酒」の組み合わせ祇園には、この情緒ある地で食べたい魅力的な食の文化が数多く残されています。当店のラーメンもそのうちのひとつになれるような味わいを目指し、女性店主の想いによって生まれました。日本酒に合う料理が祇園に揃う中、「女性や若い方にもより気軽にラーメンを楽しんでいただきたい」という背景で誕生したむらじのラーメンもまた、日本酒との相性抜群の一杯です。観光の束の間に、ふらっと立ち寄って気軽にお酒をいただく贅沢は、一度に何種類もの名酒が来れば幸福感はさらに倍増。綺麗な京都の水を使用した繊細な地酒の美味しさは濃厚なラーメンに彩りを与え、ラーメンをより引き立ててくれる相乗効果を生んでくれます。通常の祇園観光ではなかなか出会うことのないラーメンと日本酒の選択肢で、お1人様はもちろん、数名の方とのシェアでもお楽しみいただきながらの忘れられないお時間を共有していただけますと幸いです。「祇園麺処むらじ」の店主・連恭子女性が食べたくなるラーメンを表現むらじのラーメンは、通常のラーメン店には入りづらいという女性目線での経験から、試行錯誤を重ねて完成させた濃厚鶏白湯スープが特徴の心がほっとする一杯です。コラーゲンたっぷりで最後まで飲み干しても罪悪感のないスープを、地酒を交互に口に運べば、コクとスッキリの優しい波が口の中に。さらには12種で異なるお酒の奥深さ、洗練さを繰り返し味わうことができます。鶏白湯を存分に味わえる「白鶏ラーメン」だけでなく、スープを生かしながら華やかで爽やかな味わいに仕上げた「檸檬ラーメン」、リピーターの多く食べやすい「つけそば」もここでしか出会うことのない独自の一杯です。女性に向けた華憐な一杯「檸檬ラーメン」「地酒&食」京都に息づく文化をラーメンでも“100年前から存在する街で100年後も存在する”を掲げ、ラーメン処でありながら随所に京都文化の継承を表現したのが当店の「十二蔵飲み比べセット」です。実は、京都は古くから、それぞれ特徴豊かな日本酒が多く存在する地酒の宝庫でもあります。稲作文化発祥の地とされる丹後地域は、日本酒造りの始まりの地ともいわれており、良質な米と綺麗な水を活かした昔ながらの酒造りを続ける酒蔵が現在も残っており、歴史の文献や埋蔵物などからも京都の庶民にとってもお酒は以前から欠かせないものであることは、「仕出し屋」や「おばんざい」の登場へと発展していることでもわかります。むらじでは、そうした様々な組み合わせによって生まれた酒と食文化に、ラーメンという新たな分野をご提案し、この度の「十二蔵飲み比べセット」をご提供しております。名酒によって生まれるラーメンとの初めての組み合わせが待っています。京都の地酒は1杯からでもお楽しみいただけるメニューもご用意しておりますので、それぞれのお好みでお楽しみください。祇園麺処むらじ■「十二蔵飲み比べセット」1,980円(税別)・辛口:聚楽第純米吟醸酒山田錦特別純米酒純米吟醸酒祝米純米吟醸花洛山田錦純米極辛英勲古都千年純米吟醸京の滴純米吟醸祝米富翁純米吟醸祇園小町京北山羽田純米酒・甘口:京都五山の四季大極上中汲本醸造にごり酒慶長純米吟醸小判十二蔵飲み比べセット店内も落ち着いた空間■『祇園麺処むらじ』店舗概要住所:京都府京都市東山区清本町373-3TEL:075-744-1144営業時間:ランチ:11:30〜15:00ディナー:17:00〜21:00【土・日・祝】11:30〜21:00本リリースに関するお問い合わせ先メディア掲載・取材に関するお問い合わせは以下までお願いいたします。株式会社インデンスタイル広報担当Mail: pr@inden-style.jp 〒604-8166京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1KDX烏丸ビル4FTEL 075-256-5511/FAX 075-256-5558 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月02日