モスバーガーの新作「マッケンチーズ&コロッケ」がおいしすぎるとSNSで話題! 今回は、この新商品を食べるときに、よりおいしくお得に食べられる裏技をご紹介したいと思います。 「マッケンチーズ&コロッケ」がおいしいと話題!「マッケンチーズ」という料理をご存知でしょうか? 株式会社モスフードサービスが独自に行った調査によると、「マッケンチーズ」は日本人のうち約88%がまだ知らないチーズ料理とのこと。もちろん、私もそのうちの一人。 「マッケンチーズ」は、ゆでたマカロニにチーズソースを絡めたグラタン風の料理のことで、欧米では代表的な家庭料理の一つだそうです。 新作「マッケンチーズ&コロッケ」では、コロッケ、モスバーガー特製のミートソース、マッケンチーズソースが一緒に楽しめます。しかも隠し味は、紀州南高梅の梅肉ペースト!? どんなお味かまったく想像ができません……! さっそく買ってきました。 マッケンチーズ&コロッケ436円(税抜) 一口食べると、まずはマッケンチーズのねっとりしたソースが口いっぱいに広がります。下のミートソースと一緒になることで、とにかく濃厚! チーズの香りはしますが、それほどくどくなく、食べやすいことにびっくり。 梅肉ペーストの隠し味は私にはわからなかったのですが、これだけ濃厚なソースがたっぷりかかっているのに食べやすいのは、この隠し味のおかげかもしれません。 粒マスタードがきいていて、少し鼻にツンときました。どちらかといえば、大人向けの味付けです。 ※この商品はナチュラルチーズを含みます。妊婦さんは胎児への影響があると考えられるため、生ものの摂取は控えましょう。サイドメニューをさらにおいしく食べられる裏技今回は、この「マッケンチーズ&コロッケ」をオーダーしたときに試してほしい裏技をご紹介します。 裏技1:「フレンチフライポテト」×ソースでおいしさUP!フレンチフライポテトに「マッケンチーズ&コロッケ」のソースをつけて食べてみました。 写真のようにフレンチフライポテトはとても細いので、ソースがのりにくいですが、ソースをつけて食べると、フレンチフライポテトのしょっぱい味わいと、濃厚なマッケンチーズソースの相性はバツグン! これはオススメの組み合わせです! 裏技2:「オニオンフライ」×ソースは、おいしさ倍増!次に、ほんのり温かい「オニオンフライ」に「マッケンチーズ&コロッケ」のソースをつけて食べてみました。 フレンチフライポテトと比べて表面積が大きいので、ソースがたっぷりのせられます。たっぷりソースをのせて、一口でいただきます♪ 外はカリカリ、中はしっとり甘くジューシーなオニオンフライと、濃厚なチーズの香りたっぷりのソースの組み合わせはとにかくおいしい……! 正直ここまでおいしいとは意外でした。ソースもたくさんのせられるのが嬉しいポイント♪ 裏技3:セットはスープに変更すると超オトク!モスバーガーではおいしいスープも楽しめるのをご存知でしょうか? スープ単品では288円(税抜)と少しお高いのですが、なんとドリンクセットに+28円(税抜)するだけでスープに変更できちゃうんです! 今回はクラムチャウダーを注文しました。あさり、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもなどの具材がたっぷり! ふ~っと息をふきかけて、少しずつスプーンですくっていただきました。 ほっとする味で、心も体もほかほか。とってもおいしい! 濃厚でクリーミーなミルクベースのクラムチャウダーです。これがドリンクセットに+28円だなんてお得すぎる~! 「マッケンチーズ&コロッケ」は3月下旬までの期間限定! 気になる方は試してみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年02月22日テレワークやおうち時間にほっと一息つきたいと思った時に、あると嬉しいのがおやつ。しかし、身体のことも気になりますよね……。今回はそんな方のために、“おいしいのに、糖質も気にせずに食べられる最新お菓子”をご紹介します!適正な糖質で、健康的に美味しくまずは、間食の“適正な糖質量”を考慮して作られたお菓子2つ!糖質を完全になくすのではなく、丁度良い量をとることができるので我慢せずに食べられます。『SUNAO』アイスシリーズ/『SUNAO』ビスケットシリーズこちらは、おいしさと適正糖質を両立した『SUNAO』シリーズ。適正糖質なので、アイスもビスケットも我慢しなくていいんです!どちらも1パッケージの糖質量は10g以下に抑えられているので、身体にも優しく、安心して美味しく食べられますよ。【商品情報】『SUNAO』アイスシリーズ種類:チョコ&バニラソフト、かさね抹茶、チョコモナカ、バニラ、ストロベリー&ラズベリー、マカダミア&アーモンド※2021年3月15日(月)発売『SUNAO』ビスケットシリーズ種類:発酵バター、チョコチップ&発酵バター、アーモンド&バニラ、発酵バター(小袋)、チョコチップ&発酵バター(小袋)、『SUNAO』クリームサンド レモン&バニラ※2021年3月16日(火)発売『miino mix 大豆の想い しお味』甘いものばかりじゃなく、スナックも食べたい。そんな時におすすめなのは、たんぱく質が豊富なえだ豆、大豆、黒豆がミックスされた『miino mix 大豆の想い しお味』です。たんぱく質だけでなく食物繊維のほか、バランス良い栄養素を含んだ豆のスナックなら、罪悪感なくパクパクと食べられそうですね。【商品情報】『miino mix 大豆の想い しお味』価格:オープン価格内容量:30g※全国のコンビニエンスストアにて販売※店舗によってはお取り扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がありますおいしいのに糖として吸収されない!?続いてご紹介するのは、チョコレートなのに“糖として吸収されない”という話題のアイテム!『オリゴスマートミルクチョコレート SUPER』¥270(税抜)もうチョコレートも我慢しない!糖として吸収されない“フラクオリゴ糖”を使用した『オリゴスマート』なら、チョコも我慢せずおいしく食べられます。甘いのに我慢しなくていいのが嬉しい、夢のようなチョコレート。おうち時間のおやつにぴったりです。【商品情報】『オリゴスマートミルクチョコレート SUPER』価格:¥270容量:50g※全国のスーパー・ドラッグストア・コンビニエンスストアなどにて販売疲れた時こそ、思いっきりおいしいものを食べたくなりますよね。ヘルシーなアイテムを選べば、ストレスなくおいしく食べられます。ぜひ“おうち時間”に取り入れてみてくださいね。【参考】おいしさと適正糖質※1を両立する「SUNAO」ブランドがリニューアル!ブランドの想いと糖質量を記載したパッケージで適正糖質の理解を促進 ‐PR TIMES3種類の大豆をミックスした“たんぱく質たっぷり”な新商品『miino mix(ミーノ ミックス) 大豆の想いしお味』2021年1月25日(月)よりコンビニエンスストアで発売 ‐PR TIMES「オリゴスマートミルクチョコレート SUPER」明治から“巣ごもり用チョコ”登場!史上初!使用する砂糖を全て、糖として吸収されない「フラクトオリゴ糖」に置き換えたチョコレート ‐PR TIMES©江崎グリコ株式会社©カルビー株式会社©株式会社明治Jiri Hera/Shutterstock文/Sayuri
2021年02月21日身長158cm、体重73kgで万年ダイエッターの私。日々ダイエットに励んでいるものの、49歳の立派な中年太り。加齢には勝てず、なかなか結果が出ないのが悩みです。お正月には体重がさらに1.5kg増え、今年もお正月太りを解消すべく重い腰を上げました。そして、ある日業務スーパーでふと目にした「業務用ピリ辛玉こんにゃく」。食べてみたら、好みの味付けで箸が止まりませんでした。というわけでこんにゃくダイエットを始めました!こんにゃくはダイエットにぴったりの食材「こんにゃくって栄養があまりなさそう」と思っていた私。しかし、今回こんにゃくに興味を持ったことで、いろいろ調べてみました。すると、こんにゃくはカルシウムや食物繊維が豊富で、多量の水分でできているのでカロリーが少ないことがわかりました。また、こんにゃくに含まれるグルコマンナンと呼ばれる水溶性食物繊維には、増え過ぎると動脈硬化を起こして心筋梗塞や脳梗塞などを発症させる、LDLコレステロールを低下させる効果もあると考えられているそうです。こんにゃくは「おなかの砂おろし」などと言いますから便秘を改善することは知っていましたが、動脈硬化の予防にもなるとは驚きでした。「業務用ピリ辛玉こんにゃく」を食べてみた業務スーパーの「業務用ピリ辛玉こんにゃく」は1,200g入りで275円(税抜き)とお買い得。数えたら1袋に32個も入っていました。パッケージの裏を見ると、栄養成分表示の欄に「100g当たりエネルギー17kcal」と記載されています。1袋1,200gなので、全部食べても17kcal×12= 204kcalと低カロリーです。そのまま電子レンジで温めて食べられますが、私はいつも大根などの野菜を入れておでん風にしています。朝起きたら鍋で野菜とこんにゃくを煮て、好きなときに食べるスタイルです。いろいろな食べ方を試したほうが長続きするかなと思って乾いりにしてみたこともあるのですが、味気なく感じたのでおでんに戻りました。味はピリッと辛くておいしいです。それに1粒が直径3~4cmと大きく、噛み応えがあるので満足感がありました。ひと皿に4、5粒盛り付けて副菜にすると、それだけで結構おなかが満たされるので、ご飯を減らしても空腹で困りませんでした。外食などで食べ過ぎた翌日は、夕飯をこんにゃくだけにして摂取カロリーを調整。また小腹がすいたときのおやつ代わりにも重宝しています。淡泊でいてピリッと辛い味はたくさん食べても飽きません。こんにゃく+運動で1週間で正月太り解消!こんにゃくを常備し始めてから、空腹で食べ物を探し回ることが減りました。そして毎日、肋骨(ろっこつ)を意識する呼吸法を取り入れたストレッチと、自転車型トレーニング器具を20分間こぐようにした結果、お正月中の体重は74.5kgでしたが、1週間後には73kgと普段の体重に戻っていました。また、私は通院歴もあるほどのひどい便秘だったのですが、こんにゃくを食べ始めて最初の1週間はお通じに変化はなかったものの、その後、徐々に改善され、1カ月後には1日1回は出るようになりました。こんにゃくと一緒に野菜を煮込んで食べていたので、食物繊維がたくさんとれて栄養のバランスがよくなったのかもしれません。お通じに関する効き目はじんわりと……という印象でしたが、体重もうまく減ってお通じも良くなったことで、このダイエットは結構自分に合っていると思いました。まとめ買い物ついでに見つけた「業務用ピリ辛玉こんにゃく」。運動などもおこないつつ食べていたら、1週間で-1.5kg。無事にお正月太りを解消できました。味がおいしいので、今後も続けられそうです。食卓に常備して、今年もダイエットを頑張ります!※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2021年02月17日寒い時期はダイエットに向いている?その理由とは基礎代謝UPがダイエットのポイント出典:byBirth基礎代謝とは、呼吸や体温の維持など、人が生きていくために最低限必要なエネルギーのこと。1日に使うエネルギーの約7割を占めているため、基礎代謝を上げると効率よくエネルギーを消費してくれます。冬は、「痩せにくい」イメージがありますが、基礎代謝は10月以降寒い季節にかけて上がるため、実はダイエットをするのは適しています。適度な運動や、睡眠など生活習慣も大切ですが、毎日する食事から、基礎代謝を上げる意識をしてみましょう。食材選びのポイント体を温めるもの(冷えると臓器の動きが悪くなり、基礎代謝が下がってしまう)筋肉をつくる材料となるもの(筋肉は、基礎代謝を上げるのに役立つ)脂肪を燃焼する働きがあるもの糖質・脂質の代謝をサポートするもの(食べたものを効率よく消化・吸収するために必要)では、具体的におすすめの食材をご紹介していきます。代謝UPにおすすめの食材1.生姜出典:byBirth生姜に含まれる“ジンゲロール”という成分は、血管を広げて血行を良くし、冷え性改善の効果が期待できます。また、ジンゲロールを加熱すると“ショウガオール”という成分になりますが、ショウガオールは熱を生み出すため、ジンゲロールと同じく血行促進におすすめ。ダイエット中は、冷えると血液の流れが悪くなり、代謝が落ちてしまうため、体を温めることが大切です。生の生姜を料理に使うことももちろん良いですが、練り生姜をプラスするだけでもOK。「味噌汁+生姜」「ホットミルク+生姜」「紅茶+生姜」など、手軽に生姜をプラスして、血行を良くしましょう。2.唐辛子出典:byBirth唐辛子に含まれるカプサイシンを摂取すると、アドレナリンが分泌され、脂肪が燃えやすくなります。エネルギーの代謝も活発になるといわれています。また、カプサイシンは、腸のぜん動運動を活発にする働きがあるため、便秘解消にもおすすめ。排便がスムーズにおこなわれると、体内の老廃物が出され、肌荒れ予防・代謝UPにもなりますよ。一度に大量に摂取すると胃腸に刺激を与えすぎてしまうため、生姜と同じく、普段食べている食事にプラスしていただきましょう。「味噌汁+唐辛子」「パスタ+唐辛子」「スクランブルエッグ+唐辛子」などがおすすめです。3.トマト出典:byBirthトマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用があることで知られていますが、血液中の悪玉コレステロールを減らして血液をきれいにする働きもあります。血行が良くなると、胃腸をはじめとする臓器の動きが良くなり、代謝UPにつながります。リコピンは脂溶性の栄養素なので、「トマト+オリーブオイル」「トマト+ツナ」など、油とあわせて取り入れると吸収率が上がります。時間に余裕があるときは、「炒めトマト」もおすすめ。オリーブオイルでトマトを炒めて、塩・こしょう・バジルで味付けしてください。トマトの味に深みが出ますし、温かいので体を冷やすことなくいただけますよ。4.納豆出典:byBirth納豆のネバネバ成分の“ナットウキナーゼ”は、血液をサラサラにする働きがあります。特に、寝ている間(深夜~早朝)は、血液がドロドロになりやすいといわれているため、夕食・寝る前に納豆を食べるのが効果的ですよ。また、ナットウキナーゼは熱に弱いため、そのままいただきましょう。納豆の原材料である大豆には、たんぱく質が豊富であることも代謝UPに嬉しいポイントです。たんぱく質は筋肉をつくる材料です。基礎代謝は筋肉が多いほど高くなるため、筋肉量を落とさないためにも、毎食たんぱく質をしっかり補給する必要があります。5.黒豆出典:byBirth黒豆の皮には、ポリフェノールである“アントシアニン”が含まれています。アントシアニンは強い抗酸化作用をもつため、美肌づくりにもおすすめですし、血液中のコレステロールを減らして血液をきれいにする働きがあるため、代謝UPにもおすすめ。また、黒豆にはイソフラボンが含まれるので、更年期症状にお悩みの人にも向いていますよ。さらに、不溶性食物繊維が多いため、腸で水分を吸収して膨らみ、便のカサを増やして排便をスムーズにするので、便秘解消にも◎。お正月によく食べますが、ぜひ普段から食事に取り入れてみてくださいね。6.にんにく出典:byBirthにんにくに含まれる“アリシン”は、熱が加わることで“スコルニジン”に変化します。スコルニジンは、血行を良くする働きがあるため、代謝UP・冷え性改善に◎。また、アリシンはビタミンB1の効果を高くする働きがあります。ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素。食べたものを効率よくエネルギーに変換する=代謝が良い体づくりにつながりますよ。ビタミンB1が多い豚肉や枝豆と調理しましょう。また、白米よりも玄米のほうがビタミンB1が多いので、主食を変えてみるのも◎。いかがでしたでしょうか?春になると薄着になることが増えるため、体型が気になることがあるかと思います。ぜひ、冬のうちから、基礎代謝UPを意識して、ダイエットに取り組んでみてくださいね。
2021年02月09日「ダイエットの敵」にされがちな油は、実は美と健康を支えるありがたい存在。植物の恵みを凝縮した高機能オイルをおいしく活用してウイルスにも負けない健やかさとキレイを手に入れよう。食を見直して不要な油を機能性オイルに置き換える。「オイルは人間が生きるうえで不可欠なもの」とは、美容オイルコンシェルジュのYUKIEさん。「内側から摂るオイルの主な役割は代謝です。オイルは体内でエネルギーや細胞に作り替えられて活用されるほか、神経やホルモンの働きにも深く関わっています」ここでいうオイルは、脂溶性ビタミンやファイトケミカルといった有効成分が含まれる天然の植物オイルのこと。植物オイルを活用する際は、主成分の脂肪酸に注目を。例えばオメガ3のα-リノレン酸は血行促進や抗炎症作用が、オメガ9のオレイン酸は腸のぜん動運動を促す作用、オメガ7のパルミトレイン酸には血管を健康に保ち、皮膚の再生を助ける作用がある。「気を付けたいのはオメガ6のリノール酸です。免疫反応で重要な働きをしますが、摂りすぎるとアレルギーや生活習慣病につながり、外食が多い人や大豆製品をよく食べる人はオメガ6が過多の可能性が。まずは食生活を振り返って不要な脂質を減らし、そこに自分に足りない脂質や欲しい機能の脂質を足していきましょう」オイルに関する素朴な疑問、聞いてみました。Q1.オイルの効能ってどう決まるの?A1.脂肪酸、ファイトケミカル、脂溶性ビタミンの特性によります。「オイルの効能を決める要素は3つ。植物オイルの脂質を構成する脂肪酸が代表的で、病気のリスクを下げる栄養と、内臓の働きを促す作用を持っています。ほかにオイルに含まれる4種類の脂溶性ビタミンと、ファイトケミカルにも注目を。ファイトケミカルは植物が外的環境から身を守るために産生する成分で、抗酸化力の強さが特徴です」Q2.オイルの使い方で注意点は?A2.加熱が可能か必ず確認して多種類を同時に摂らないように。「熱に弱いオイルは生食が基本です。熱に強いオイルは揚げものにも使えますが、120度以上の高温とでんぷん質が掛け合わさるとアクリルアミドという発がん性物質が発生する可能性も。心配な人は煮る、蒸す、茹でるの“アンダー100度”の調理法がベターです。また自分に合うオイルを知るためにも、使うオイルは1~2種類に絞ると」Q3.どうやって保存したらいい?A3.熱、空気、光を遮って保存を。一部のオメガ3オイルは冷蔵必須。「オイルは腐ることはありませんが、いかに酸化させないかがポイントになります。とくに酸化しやすい亜麻仁油やえごま油は、開封後は冷蔵保存が必須です。ほかのオイルもなるべく熱、空気、光に触れないように保存し、開封したら1~3か月で使い切ります。時間が経って酸化したオイルは体に悪いので使わないこと」Q4.1 日に摂る目安の量は?A4.50kgの人なら25g。大さじ1~2を目安に。「1日に必要な脂質量は、総エネルギー量の20~30%とされます。それをもとに肉や魚、乳製品など、食材に含まれる脂質を差し引いた目安量は、体重を2で割ってグラム表示したもの。50kgの人なら25gで、日本人女性の平均で大さじ1~2くらいです。植物オイルでも摂りすぎれば体に蓄積され、脂肪になりやすいので注意しましょう」Q5.オイル選びのポイントが知りたい。A5.遮光性の高いガラスボトル入りの低温圧搾&無添加オイルを。「酸化リスクの少ない低温圧搾で製造された無添加オイルで、遮光性の高いガラスボトルに入ったものが理想です。高温加熱や溶剤を使う製法は搾油効率が良く安価ですが、健康を考えると避けたいところ。ちなみにオリーブオイルは果実の収穫から搾油までの時間が短いほどフレッシュです。選ぶ際のポイントにしましょう」Q6.美容的に摂らない方がいいオイルもあるの?A6.トランス脂肪酸の有無をよく確かめて。「サラダ油やマーガリン、ショートニングなどに含まれるトランス脂肪酸は、過剰に摂取すると細胞の働きを妨げて疾患のリスクを高めます。日本は使用に規制がなく、お菓子やパン類、加工食品の表示に『植物油脂』と表記されたものはトランス脂肪酸の可能性大。また動物性油脂は貯蓄型の脂質で、摂りすぎは肥満や老化にもつながります」YUKIEさん一般社団法人日本オイル美容協会の代表理事を務め、オイルセラピストとしてモデルやアスリートに活用法を指導する。著書に『新装版 読むオイル事典』(主婦の友社)など。※『anan』2021年2月3日号より。写真・市原慶子スタイリスト・美才治真澄取材、文・熊坂麻美(by anan編集部)
2021年01月31日「ダイエット」にまつわる誤解まずは「ダイエット」とは何かについてお伝えしていきましょう。皆さんは「ダイエット」について正しく理解できていますでしょうか。「ダイエット」というと体重を気にする方がいらっしゃいますが、ダイエットとは体重を減らすことではありません!体重を減らすのは「減量」であって、「ダイエット」ではありません。体重というのは体脂肪量だけでなく、カラダに必要な筋肉量や水分量、骨量、内臓の重さなども含まれています。そのため、体重ばかり気にすると、体脂肪よりもカラダに必要な筋肉量や骨量など、いわゆる除脂肪体重が減っている可能性があり、却って太りやすいカラダになってしまいます。また、そればかりか、健康面でもマイナスな影響を与えてしまう可能性もあります。「ダイエット」とは、体脂肪量を減らして健康的に痩せることを言います。「ダイエット」と「減量」は全く違うものであるということを、まずは理解しておきましょう。出典:byBirth「ダイエット」で行うべきことはたった2つだけ!「体脂肪量を減らして健康的に痩せることがダイエットである」とお伝えしましたが、それではダイエットを成功させるには何をしたらよいのでしょうか?ダイエットで行うべきことは、たった2つだけです!それは、「体脂肪を減らすこと」と「体脂肪を増やさないようにすること」の2つです。この2つを行っていけば、体脂肪を減らすことができます!しかし、わかっていてもいざ実践してみると、「なかなかうまくいかない…」というのが現状ではないでしょうか。そこで、「体脂肪を減らす方法」と「体脂肪を増やさないようにする方法」について具体的にお伝えしていきます。体脂肪を減らす方法「体脂肪を減らす運動」として、有酸素運動が有効であることは多くの人に知られています。確かに有酸素運動は、脂肪をエネルギーとして使うので、体脂肪を減らすには有効です。しかし、有酸素運動だけを行うよりは、筋トレと組み合わせて行った方が効率良く体脂肪を減らすことができます。その際のポイントは、筋トレ直後に有酸素運動を行うことです。なぜなら、筋トレ直後は脂肪が分解され始めるタイミングだからです。筋トレが終わったタイミングで有酸素運動を行えば、分解された脂肪が即座にエネルギーとして使われるようになるのです。ですから20分も行わなくても、有酸素運動で体脂肪を減らすことができると言えます。出典:byBirth脂肪分解を促進させるには、筋トレで「成長ホルモン」の分泌を促すようにするとより効果的です。「成長ホルモン」とは、脳下垂体前葉というところから分泌されるホルモンで、「成長作用」と「代謝作用」の2つの作用があります。「成長作用」とは、その名の通り筋肉や骨の成長を促す作用です。一方の「代謝作用」には、更に3つの作用があります。1つは、糖質や脂質の代謝を促す作用です。もう一つは、肝臓内のグリコーゲンを分解して、血中へのグルコース(糖質)放出を促進させることで血糖値を一定に保とうとする「抗インスリン作用」です。そして脂肪細胞の脂肪を分解して血中への遊離脂肪酸動員を促進させる「脂肪分解作用」です。しかし、ただ筋トレをしても成長ホルモンは分泌されません!成長ホルモンの分泌を促すには、血中に乳酸を蓄積させる必要があります。そのためには、10回前後反復可能な強度で、セット数多めに、セット間の休憩は短めにして筋トレを行うようにします。出典:byBirth体脂肪を増やさないようにする方法それでは、「体脂肪を増やさないようにする」にはどうしたらよいのでしょうか。それにはやはり、「食事の摂り方」がポイントとなります。食事を摂る際、「カロリー」ではなく「血糖値」に着目するようにしましょう。血糖値が急激に上昇してしまうと、血糖下降ホルモンである「インスリン」が分泌されるようになります。このインスリンは、血糖値を下げる働きの他、脂肪合成を促進するという働きも持っているのです。そのため余ってエネルギーとして使われない糖は、インスリンによって中性脂肪というかたちで、脂肪細胞に蓄えられてしまうことになります。「甘い食べ物や飲み物を摂ると太りやすい」と言われるのは、血糖値の急上昇によって分泌されたインスリンが、余分な糖を中性脂肪として脂肪細胞に蓄えてしまうからです。甘いモノに含まれる単糖類や二糖類は体内に素早く吸収されるため、血糖値が急激に上昇してしまうのです。それに対して、食物繊維は血糖値の上昇が緩やかで、その上満腹感ももたらします。そのため、体脂肪を増やさないようにするには、海藻類やこんにゃく類、野菜などに含まれる食物繊維を積極的に摂るとよいでしょう。出典:byBirthまた、血糖値が下がり過ぎてしまってもダイエットにマイナスです。血糖値が低下すると、血糖上昇ホルモンである「コルチゾール」が分泌されます。すると、コルチゾールは筋タンパクを分解させてまでエネルギーを作り出そうとします。その結果、筋肉量が低下してしまうので基礎代謝も低下し、太りやすいカラダにしてしまいます。空腹時間が長くなってしまうと、血糖値の低下を招きやすくなります。そのため血糖値の低下を最小限に抑えるためには、1日三食を規則正しく摂ることが必要と言えます。出典:byBirthダイエットがうまくいかない理由今回はダイエットを成功させるために必要な、「ダイエットの基本」についてお伝えしました。ダイエットで行うべきことは、「体脂肪を減らすこと」と「体脂肪を増やさないようにすること」の2つだけです。「ダイエットがうまくいかない…」という方、「アレもしなきゃ、コレもしなきゃ…」とダイエットを複雑に考え過ぎていませんか?何事にも言えますが、欲張りすぎると結局何も手に入れることができません。まずは「ダイエットの基本」に還って、改めてダイエットに取り組んでみてはいかがでしょうか。
2021年01月13日ついつい食べ過ぎてしまう年末年始。「そろそろダイエットを始めようかなぁ」と思っている人も多いはず。食事制限、炭水化物抜き、色々なダイエット方法がありますよね。でも、思ったように痩せられない!そんな方は、自分の血液型に合ったダイエット方法をしてみてはどうでしょうか?血液型ダイエットとは?血液型はA型・B型・O型・AB型の4種類あります。性格の違いが血液型で違うと聞いた事もあるのではないでしょうか。同じように、食べ物や運動も血液型によって合うものが違うらしいんです!血液型ダイエットは、もともとアメリカの自然療法博士が考えたものだそう。血液型によって体質が違うので、代謝が上がる食材も、エクササイズも変わってくるんですよ。とてもユニークなダイエットだと思いませんか?A型は典型的な日本人体質出典:byBirth血液型ダイエットによると、その血液型別に適した食べ物があるんです。A型の方には和食が最も適しています。A型の人はもともと農耕民族に由来していることから、穀物や野菜が体に合います。またA型は、お米との相性がとてもいいです。反対にパンや麺、マフィンなどの小麦製品との相性が悪いです。大豆製品との相性も良いので、納豆や豆乳や豆腐は積極的に取り入れてくださいね。胃酸の分泌量が少ないA型さんには、お肉よりお魚の方が体に合います。お肉を使いたい時は鶏肉がオススメ。その中でも、ささみとか胸肉とか脂身が少ない部分を使いましょう!一般的にストレスを溜めやすいと言われるA型さん。リラックスしながら続けられる、ストレッチやウォーキングが最適ですよ!B型は痩せやすい?出典:byBirth農耕民族のA型と違い、B型は遊牧民族に由来しています。いろんな土地を行ったり来たりする遊牧民由来のB型さんは、全体的に消化器が強いです。そのためどの血液型よりも食べてもいい範囲も広く、痩せやすいという特徴を持っています。中で最も相性がいいのは、乳製品!ヨーグルトやチーズなどの発酵食は相性抜群です。肉類は、牛肉やラム肉との相性がよく、鶏肉や豚肉はあまり体質に合いません。マイペースで同じことを続けるのが苦手なB型さんには、エクササイズも楽しく出来るものが向いています。同じ事を地道に続けるよりも、今日はランニング、明日はバドミントンなど、変化があるスタイルが向いているようです。O型はとことん肉食!出典:byBirthO型は狩猟民族に由来しているので、お肉中心の食事に適しています。胃酸の分泌が多いO型さんには、肉でも赤身のお肉がベストです。お肉が代謝を上げる働きをしてくれるというのは驚きです。肉類を分解する酵素が、他の血液型に比べて3倍も多いのだとか。玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーなどの野菜もO型さんに合うようです。小麦粉との相性が悪いので、O型さんはグルテンフリーを試してみるのもいいかもしれないです。エクササイズはゆっくりのんびり行うスポーツより、有酸素運動が向いています!他の血液型からしたらハードな筋トレやランニングも、O型の人はストレス発散しながらできると言われています。O型はアスリートタイプのようです!AB型はちょっと複雑出典:byBirthAB型はA型の要素とB型の要素を合わせ持った、少し複雑な血液型です。胃酸が少ないA型と、乳製品が得意なB型の特徴が合わさっているからです。肉より魚の方が体質的に合っているようで、サバの塩焼きやマグロなどは、AB型さんの体の代謝を促してくれるでしょう。ブリやスモークサーモン、貝類などレクチンが多い魚はあまり合わないようです。AB型さんはB型の要素があるので、乳製品が得意です。ヨーグルトと、はちみつの組み合わせで食べるのがオススメですよ!またA型の要素も入っているので、納豆や豆腐、豆乳など大豆製品はAB型さんにも相性が良いです。AB型はストレスから体のダメージを大きくうけるそうなので、心身ともにリフレッシュ出来るスポーツがおすすめです。ウォーキングや、ピラティス、サイクリングや山登りなど、リフレッシュして自分が楽しめるエクササイズを取り入れてみましょう。自分を知り賢く痩せよう!血液型によって食べ物や運動法が変わるのは、DNAが関係しているからなんです。それぞれの血液型はもともと、どんな病気のリスクがあるかや、どれだけストレスに耐えられるか、腸内細菌の種類なども違うそう。自分に合わない食べ物をずっと食べていると、自然と体がストレスを感じるようになり、食欲をコントロールするのも難しく感じるそうです!ダイエットだけでなく、体の不調にもつながるんですよ。自分の血液にあった食事を意識的にとって、みんなで健康的に痩せてみませんか。
2021年01月09日こんにちは、あり子です。妊娠中に味覚や食べ物の好みが変わることはありませんでしたか?わたしはつわりが落ちつき吐き気がおさまったころから出産までの間、なぜか無性に食べたくなるものがありました。それは…これは長女のときだけでなく、次女妊娠中のときも同じでした。なぜか妊娠中、無性に食べたくなりました。今、思いだしてもなぜあんなに食べたくなったのか不思議です。そして、妊娠中に無性に食べたくなったものがカップラーメン&インスタントラーメン以外でもう1つあります。それはポテトチップス…!しかし、逆に食べられなくなったものもありました。それはつわりがおさまり食欲がもどってきたある日、突然おとずれました。作っている最中に味見したときは少量だったからか気づきませんでしたが、食事中変な味がして食べられませんでした。夫は変な味はしないとのことでしたので、このときはつわりの気持ち悪さがまだ残っているのかと思いました。しかしそれから数日後…それはキャベツを食べていたときでした。思い返すと、先日食事中に変な味を感じたときもキャベツ入りの料理でした。そして味覚の変化でキャベツがダメになってしまったことに気づきました。その後も数回キャベツにチャレンジしましたが、味覚変化は変わらずどうしても食べられませんでした。なぜキャベツだけダメになってしまったのかは謎のままです。そして、産後ひさしぶりにキャベツを食べたときはドキドキしましたが…無事、味覚変化は戻りました。そしておいしく食べられることはとても幸せなことだと改めて感じました。妊娠前はそんなに頻繁に食べていなかったのに妊娠中に無性に食べたくなる。逆に味覚の変化で特定の食べものが食べられなくなってしまう。人間の体は不思議だなと思いました。
2020年12月24日自尊心底辺だったSunny氏の初書籍12月3日、ダイエットによるリバウンドを繰り返している人などに向けて執筆された新刊『ダイエットの終焉。』が発売された。著者はフィットネストレーナー、株式会社サニーサイド代表取締役、食育スクール「取捨」を運営しているSunny氏で、これが初の書籍。四六判、160ページ、価格は1300円(税別)。出版社は小学館である。過食と嘔吐 ダイエット失敗の連続1年前まで太っていたというSunny氏。ただ太っていただけでなく、過食と嘔吐を繰り返し、さらにアルコール依存。キャバクラ勤めではナンバー1となるも、不規則な生活と暴飲暴食、喫煙習慣は心身を荒れさせることになる。ダイエットも失敗続きで、罪悪感と自信喪失、自殺を考えたこともあったという。この状況から抜け出せたのが、ボディメイクとの出会いだった。食事を見直し、生活を修正。自分自身を変えようと思い立ってから、わずか4か月の出来事だという。その間、減らすことができたのは体重5kg。ダイエット産業が掲げる謳い文句と比べると、さして大きな数字ではないが、見た目が大きく変わり、メンタルも激変している。日常を発信しているTwitterもフォロワーが激増。現在、9万人以上の人がフォローしている。「これ以上自分を嫌いにならないで」新刊では「痩せない原因はあなたじゃない。諸悪の根源はダイエット産業」だとしており、ダイエット産業の謳い文句の通りに痩せたとしても、時が過ぎれば元通りになるか、それよりも太ってしまう。それを繰り返すことで利益を得ているのがダイエット産業である。Sunny氏は何かを我慢したり、購入したりせず、シンプルなボディメイクを提案。自己嫌悪に陥るようなダイエットではなく、「デブ思考」を捨て、マインドを変えることができれば、「痩せることなんて簡単」だとしている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※ダイエットの終焉。 - 小学館
2020年12月09日肌寒い日が増えてきましたね。立冬を過ぎて、秋も残り1か月ほどに。今のうちに晩秋の味覚を満喫しておきたいものです。そこで今回は、家族が喜ぶ「主食」レシピ5選をご紹介します。秋の美味しい食材をたっぷりと味わい、冬に備えましょう。■お茶漬けにすれば二度美味しい! マグロの「ゴマ味噌漬丼」手に入れやすく、脂質が少ない「メバチマグロ」は今が旬。そんなメバチマグロを使って、ゴマ味噌漬丼を作ってみませんか? さわやかな味わいのマグロと香り高いゴマとのコラボレーションがたまりません。ニンニクや豆板醤が入っているので、食欲もそそられますよ。少し残して、お茶漬けにしてから味わえば、二度美味しいのもポイント。マグロの代わりにカツオを使って作るのもオススメです。こちらのレシピでは、仕上げに白ネギをトッピングしていますが、海苔や貝割れ菜にしてもいいでしょう。子どもがいる場合は、豆板醤の量を減らすなど、自由に調整してくださいね。■時間がないときにピッタリ、煮込まない「キノコたっぷりカレー」カレーの具材を煮込む時間がない、というときに最適なのがこちらのレシピ。炒めるだけのキノコカレーです。キノコの旨味があふれ出し、一度食べたら忘れられない味わい。作り方は、フライパンまたは鍋にクミンシードとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったら玉ネギを炒めます。豚ひき肉とショウガを加え、塩、粗びき黒コショウを振り、肉の色が変わったらピーマン、シメジ、シイタケを加え、カレールウを入れましょう。カレールウが溶けたら、トマトとガラムマサラを加えて混ぜながらフタをして軽く煮て、トマトが少し煮崩れてきたら完成です。翌日のお弁当に入れるのも◎。■簡単に作れるのに飽きがこない、エビとブロッコリーの「ペペロンチーノ」晩秋から春先にかけて旬を迎えるブロッコリーは、今が食べ頃。そんなブロッコリーとエビを使ったペペロンチーノは、シンプルなのに飽きのこない味わいが魅力です。パパッと作れるので、ランチにも最適! 仕上げに塩コショウで味を調えて器に盛り、お好みでオリーブオイルをかけてからいただきましょう。ボリュームアップしたい場合は、具材に玉ネギやキノコ類を加えても良さそうです。また白ワインがないようなら、日本酒や料理酒に代えても問題ありません。本格的な味わいのペペロンチーノなので、作り方をマスターしておくと便利です。■噛むたびに甘みが広がる! 行楽弁当にもなる「栗の炊きおこわ」栗の甘みを最大限に活かした炊きおこわは、秋の行楽弁当にもピッタリ。噛むほどに栗の甘みが口内に広がり、晩秋の味覚を思う存分、堪能できます。作り方はとっても簡単! 炊飯器に具材を入れて、スイッチを押すだけです。その間に、もう何品か料理を作ることもできそう。ふっくら&ホクホクした栗がおこわと見事にマッチし、後を引く美味しさです。多めに作っておき、冷凍保存しておくこともできます。その場合は、温かいうちにラップに包んだり、保存容器に入れて、粗熱を取ってから冷凍庫に保存しましょう。■手軽に作れて、子どもからも好評なマイタケの「そぼろ丼」甘辛で食べやすいマイタケのそぼろ丼は、子どもからも大好評な一品です。手軽に作れるので、働くパパやママのお助けメニューにもなりそう。仕上げにお好みで、ネギをトッピングしてから召し上がれ! マイタケの食感が小気味の良いアクセントに。このレシピでは、マイタケ、鶏ひき肉、卵を使っていますが、エリンギやシメジ、エノキなどを加えても良さそうです。厚揚げを入れて、ボリュームアップするのもいいでしょう。七味唐辛子をトッピングして、ピリ辛にアレンジするのもアリ。この丼だけで、美味しくお腹を満たすことができそうですね。美味しい食材がいっぱいの秋。寒い冬を迎える前に、秋の味覚を大いに味わっておきたいですね。いずれも初心者でも簡単に作れるので、気になるレシピがあれば、ぜひチャレンジしてみてください!
2020年11月14日「食欲の秋」の対策として取り入れたいのが、秋が旬のきのこです。きのこって、冷凍できるって知っていましたか?冷凍することで、日持ちするだけでなく、うまみもアップすることがわかっています。今回は、きのこを取り入れて食欲の秋を乗り切るコツや、きのこを冷凍して活用する方法をお伝えします。食欲の秋は「きのこ」で乗り切ろう秋はさまざまな食材が旬を迎え、おいしいものが豊富な季節です。さつま芋、栗、かぼちゃ、りんごにぶどう…。どれもおいしいものばかりですが、ダイエッターにとっては、とり過ぎに気を付けたい食べ物でもあります。そんなときに取り入れたいのが、秋が旬のきのこ。きのこはたっぷり食べてもカロリーオーバーの心配がなく、「かさ」があるので満腹感を作ってくれ、食べ過ぎ防止にも役立ちます。ダイエットだけでなく、便秘解消やむくみ解消にも役立つなど、さまざまな効果が期待できます。おいしいものが多くて太りやすい秋は、きのこをたくさん取り入れて乗り切りましょう。きのこは冷凍して活用しよう!きのこは冷凍しておくと、手軽に使えて日持ちするので便利です。「きのこを冷凍したらおいしくなくなるのでは?」という心配も無用です。むしろきのこは、一度冷凍して調理することで、うま味成分が増加することがわかっています。(※1)食べやすい大きさにカットしてから冷凍すると、使いたいときにすぐに使えます。きのこの冷凍方法今回は3つのきのこをミックスして冷凍する方法を紹介します。<材料>お好きなきのこ…3種類(今回はしいたけ、ぶなしめじ、えのきだけ)冷凍用保存袋…M~Lサイズ<方法>しいたけは石づきの硬い部分を取り、スライスする。ぶなしめじ、えのきだけは石づきを取ってほぐす。3つのきのこを合わせて冷凍用保存袋に入れ、平らにして冷凍庫に入れて凍らせる。ばらばらに凍るので、使うときは使いたい分だけ取り出し、凍ったまま鍋やフライパンに入れて加熱して使う。冷凍きのこの活用法冷凍したきのこはさまざまな料理に活用できます。・味噌汁やスープの具材として・炒め物に・肉や魚のきのこあんかけやきのこ蒸しに・肉や魚のきのこあんかけやきのこ蒸しに・炊き込みごはんに・刻んでハンバーグや餃子のタネなどのかさ増しに うま味成分が増加するため、きのこのうまみを感じられる料理がおすすめです。ぶなしめじなど、きのこによっては食感がやや変わってしまうものもあるため、気になる方は細かく切って使うといいでしょう。きのこがダイエットにおすすめな理由や、冷凍方法について解説しました。秋の食材を楽しみながらきのこをうまく取り入れて、食欲の秋を乗り切りましょう。 【参考・参照】(※1)甲山恵美・青柳康夫,キノコは冷凍に適しているか,日本食生活学会誌,第26巻第1号,2015,11-19日本食品標準成分表2015年版(七訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年11月08日食べたいものを食べるのが一番!2020年10月30日、ダイエットカウンセラーの杏樹は、「ダイエット中のラーメンの食べ方」というタイトルで自身のオフィシャルブログを更新。ダイエット中に注意したいラーメンの食べ方7つのポイントを紹介している。1つ目は活動的な時間に時間に食べること。夜はそのまま脂肪になるため、特に、飲んだ後のシメはデンジャラスだとしている。2つ目はトッピングをヘルシーにすること。オススメは青菜、ねぎ、もやし、メンマなど。3つ目は野菜から食べること。青菜、ねぎ、もやし、メンマが入っている場合は、もやしから食べるのが良いという。ダイエット中のラーメンの食べ方をチェック!4つ目は、しっかり噛むこと。噛まずにすすりながら飲み込むと、血糖値が急上昇。しっかり噛んで麺を味わって食べるのがオススメだ。5つ目は、スープは半分残すこと。全部飲み干すと塩分と脂肪過多になってしまうため、半分は残すようことを推奨している。6つ目は、替え玉を我慢すること。替え玉をすると糖質量が多すぎるため、もう一杯いきたいときにもぐっと我慢。次に食べるときの楽しみにとっておこう。最後は、美味しいを堪能すること。罪悪感を抱きながら食べるのはもったいないとし、食べるときにはラーメンを思いっきり堪能して欲しいとしている。(画像はバランシス杏樹の美習慣ブログより)【参考】※バランシス杏樹の美習慣ブログ
2020年11月05日メンチカツ/【深夜食堂はなれ】恵比寿ハムカツ/【ぬる燗 佐藤 銀座店】銀座カキフライ/【ミトラタカセ】参宮橋とんかつ/【あげづき】飯田橋エビフライ/【とんかつ八千代】豊洲1.メンチカツ/【深夜食堂はなれ】恵比寿北海道の短角牛のみを使用したサクサクジューシーな『メンチカツ』牛肉100%でつくる店自慢の『メンチかつ 西洋わさびソース』 1,400円恵比寿ガーデンプレイスから徒歩2分ほど、本格和食と炭火料理、気の利いたおつまみなど、さまざまな〆料理が堪能できる【深夜食堂はなれ】。ここの『メンチかつ 西洋わさびソース』は、北海道の短角牛のみを使用した逸品で、さくさくでジューシー! 西洋わさび(レフォール)に醤油などを加えて練り上げた、洋風わさびソースと一緒にどうぞ。臨場感あるカウンター席は、目の前に囲炉裏があり炭火を使った調理風景も楽しめるお店は深夜3時まで営業しているので、ゆっくりと飲むことができます。和を基調とした店内には、目の前の囲炉裏を使った調理風景が楽しめる臨場感のあるカウンター席と、落ち着いた掘りごたつの個室を2部屋完備。落ち着けるカウンターで気の合う仲間やおひとり様で充実した時間を過ごすも良し、個室でゆったりと寛ぐも良しな一軒です。深夜食堂はなれ【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分2.ハムカツ/【ぬる燗 佐藤 銀座店】銀座居酒屋以上割烹未満、大人の味のオリジナルの『ハムカツ』ゴルゴンゾーラチーズがとろ~り『厚切り ゴルゴンゾーラのハムカツ』 900円銀座駅から徒歩5分の銀座コリドー街にある、割烹ほど気兼ねせず居酒屋より本格的な料理を楽しめる和食店です。経験を積んだ板前がつくる純和食は繊細で複雑。大衆居酒屋の定番の『ハムカツ』もゴルゴンゾーラを加えることで、ここでしか味わえない大人の味を生み出しています。白木のカウンター席は、熟練の板前の手仕事も良いつまみにジャスの流れるシックな空間は、カウンター席から最大24名まで収容する完全個室まで様々なシーンに対応。店内の生簀で泳ぐ魚介を使った姿造りなどの魚料理や肉寿司、いくらがたっぷり乗ったポテサラなども名物です。店名にもある「ぬる燗」など温度にこだわった日本酒は、なんと150種類以上のラインナップ。ぬる燗佐藤銀座店【エリア】新橋/汐留【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分3.カキフライ/【ミトラタカセ】参宮橋厳選された最高級の牡蠣による、熱々さくさくの食感の『カキフライ』注文を受けてから揚げる『カキフライ』 800円参宮橋駅から徒歩1分、北海道から九州までその日最高の生牡蠣を仕入れる牡蠣専門店。産地によって旬が異なる牡蠣の味わいは、東京にいながらまるで漁港めぐりをしているような気分です。『カキフライ』は熱々さくさくが人気。フライに使う牡蠣は時期に合わせて、大粒で加熱で甘みがでるものを選んでいます。壁に春夏秋冬が描かれた、やわらかい間接照明が印象的な店内お店は大人がゆったり過ごせる優しい和の空間で、やわらかい間接照明に癒やされます。全国各地の旬の生牡蠣の食べ比べができるだけでなく、姉妹店には割烹もあることから、季節の食材を使った和の逸品も揃っています。日本酒は全国の酒蔵から、牡蠣に合う美酒を厳選。ミトラタカセ【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】参宮橋駅 徒歩1分4.とんかつ/【あげづき】飯田橋店主が惚れ込む豚肉と長年の研究で生み出された究極の『とんかつ』希少な南の島豚の美味しさを堪能できる『特ロースかつ』(限定数) 2,150円飯田橋駅より徒歩5分、ここは“究極のとんかつ”が味わえるお店です。カジュアルなお店ですが、使われている豚肉は生産量が少なく、ごく一部の高級店などにしか卸されない宮崎県産の南の島豚。『特ロースかつ』は、香りのある上品な脂、旨みが濃厚な赤身肉、南の島豚の美味しさを最大限に引き出したとんかつです。まずは、塩で素材の味を味わってみてください。店内はひとりで気軽に楽しめるカウンターとテーブル席からなるつくりとんかつ屋ですが、カウンター席のほかテーブル席も多数あり、ゆっくりと肴をつまみながら飲む人も多いのが【あげづき】の特徴。平日ランチは行列が絶えない店ですが、ディナータイムと土曜・日曜・祝日だけは予約も可能です。日本酒にこだわり、とんかつの味に負けない食中酒が揃います。あげづき【エリア】神楽坂【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】飯田橋駅 徒歩5分5.エビフライ/【とんかつ八千代】市場前鮮度抜群の活車海老を頭付きで、サクサク&ぷりっぷりの『エビフライ』新鮮な活海老を使う看板料理『車海老フライ定食』 1,600円80年近く築地市場で愛され続けた老舗で、現在は場所を豊洲市場に移しましたがその人気は変わりません。市場内にお店があるため、新鮮で上質な魚介を贅沢に使用しています。活車海老を頭付きで揚げる看板料理『車海老フライ定食』は、香ばしい衣とプリっとした海老の食感のハーモニーが絶妙。市場名物のひとつとなったフライは、季節限定の品もあり(内観は移転前の画像)わざわざ豊洲市場に足を運んだ観光客が、あえて寿司ではなくフライを選ぶのは、他では決して味わえないおいしさが理由。この道50年の料理人が、粗めの生パン粉と独自ブレンドの油で、サクッと軽快な食感の衣に仕立てます。豊洲市場に移転して、おしゃれで清潔感のある店内になりました。とんかつ八千代【エリア】豊洲【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1500円【アクセス】市場前駅 徒歩4分
2020年10月31日秋のスイーツといえばお芋・栗・かぼちゃが有名ですが、今年は抹茶スイーツも大豊作! しかも、コンビニの抹茶アイスは今年はレベルが高い!とSNSで評判だとか♪ そこで、Instagramのフォロワー数3.8万人という抹茶マニアの@i_matchachaさんに今食べるべき抹茶アイスを教えてもらいました♪ 抹茶好きによる独自目線で評価したランキング形式でご紹介します! 第3位:罪悪感ナシ!「SUNAO かさね抹茶」 この投稿をInstagramで見る I♡matcha【抹茶スイーツ情報】(@i_matchacha)がシェアした投稿 - 2020年 9月月16日午後8時01分PDT SUNAO かさね抹茶宇治抹茶を使用した濃い抹茶と、北海道産生クリームを使用した甘い抹茶の、2色の抹茶アイスを楽しめる。 購入価格:158円(税別)カロリー:97kcal購入場所:各コンビニ・スーパー(店舗により、取り扱いがない場合あり)発売日:2020年9月14日 おすすめコメント「甘い抹茶は、生クリームのミルキーさがありながらも豆乳を使用しているのでさっぱりした後味。濃い抹茶のほうは爽やかに抹茶の香りが鼻に抜けます。2種類の抹茶アイスを食べられるので、ぜいたくながらも糖質が少なくて罪悪感ナシ◎」 抹茶濃度★★☆☆☆おいしさ★★★★☆おすすめ★★★☆☆甘みーー○ーー苦味 第2位:満足度高い!「辻利 抹茶ホワイトショコラサンド」 この投稿をInstagramで見る I♡matcha【抹茶スイーツ情報】(@i_matchacha)がシェアした投稿 - 2020年10月月9日午後8時02分PDT 辻利 抹茶ホワイトショコラサンド京都宇治総本家「辻利」の抹茶を焼き菓子部分、アイス部分ともに使用し、ホワイトチョコをアクセントとして挟んだ抹茶サンドアイス。 購入価格:170円(税別)カロリー:243kcal購入場所:各コンビニ・スーパー(店舗により、取り扱いがない場合あり)発売日:2020年10月5日 おすすめコメント「ダックワーズ生地はアイスだけれどしっとり食感で、抹茶の香りと小麦の優しい甘さがおいしい! 抹茶アイスは甘さ控えめで、さっぱりした抹茶とミルクのコクが広がります。中に挟まれたホワイトチョコのパリッとした食感が良いアクセントに。いろいろな食感を楽しめ、ケーキのような満足度を味わえます♪」 抹茶濃度★★★☆☆おいしさ★★★★☆おすすめ★★★☆☆甘みーー○ーー苦味 第1位:口どけなめらか!「金のワッフルコーン 抹茶」 この投稿をInstagramで見る I♡matcha【抹茶スイーツ情報】(@i_matchacha)がシェアした投稿 - 2020年10月月6日午前4時40分PDT 7プレミアムゴールド 金のワッフルコーン 抹茶京都産の一番茶を使用した、丸いフォルムがかわいい抹茶ソフトクリーム。 購入価格:298円(税別)カロリー:308kcal購入場所:セブンイレブン(店舗により、取り扱いがない場合あり)発売日:2020年10月6日 おすすめコメント「濃密な抹茶ソフトクリームは、口どけがとてもなめらか! 爽やかな抹茶の香りとミルクのコクが混じり合って、マイルドな抹茶の苦味がふわっと広がります♪ そして金のワッフルコーン特有のバターの香ばしさが強くて甘めなコーンもおいしい! コーンの先までアイスが詰まっているので、満足感もたっぷり」 抹茶濃度★★★☆☆★★おいしさ★★★★☆おすすめ★★★★☆甘みーー○ーー苦味 1位金の抹茶アイスはカップタイプも登場! この投稿をInstagramで見る I♡matcha【抹茶スイーツ情報】(@i_matchacha)がシェアした投稿 - 2020年10月月20日午後10時11分PDT セブンイレブンの「金のワッフルコーン 抹茶」から、10月20日にカップタイプが新登場。こちらもとってもおいしいと評判です♪ @i_matchachaさんも「ひと口食べると抹茶の香りがすっと抜けたあと、ほうじ茶のような香ばしい茶葉の香りがするんです♪ 決して苦味はなく、抹茶のコクを楽しめます♪」とおいしさに関しては★5をつけるほど! 金のワッフルコーンと甲乙つけがたいようですが、僅差で金のワッフルコーンのほうがおすすめだとか♪ コンビニで手軽に買える”ぜいたくな抹茶アイス”、ぜひ試してみてくださいね! 冷たくておいしいアイスを温かい部屋で食べる、至福のひとときを堪能してください♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@i_matchachaさん取材・文/ライター松野久美
2020年10月28日きのこは種類も多く、一年中スーパーで手軽に手に入る食材です。おいしいのはもちろん、低カロリーでダイエットにはピッタリ。さらに美容や健康にも役立つ有効成分も含まれる大注目の食材といえるので、積極的にとりいれていきたいですね。ここで、きのこのうれしい効果を5つご紹介します。 きのこのうれしい効果5つ1. なんといっても低カロリー!きのこの90%以上は水分。そのため100gあたり約20kcalと低カロリーなので、料理にきのこをとり入れることで、ヘルシーにかさ増しすることができます。また、きのこは噛みごたえがあるので、満腹感アップにも繋がります。パスタや炊き込みご飯・天ぷらなどカロリーの気になる料理にきのこを使うと、おいしくカロリーダウンすることができますよ。2. お通じがすっきり!快腸にきのこに豊富に含まれる食物繊維は、腸を刺激し、ぜん動運動を活発にするので、便秘や腸内環境の改善効果が期待できます。ダイエット中は食事量が減るため便秘になりがちですが、積極的にきのこを食べると体内の不要なものを溜めこまずに、痩せやすいカラダをつくることができます。3. むくみがすっきり解消!きのこは、むくみ対策に働くカリウムも多く含みます。きのこを積極的に食べることで、体中の老廃物を排出し、むくみ知らずの引き締まったカラダに近づきます。4. 免疫力がアップ!きのこに豊富なβ-グルカンは免疫力を高める働きがあり、体内に侵入するウィルスを撃退して、病気からカラダを守ってくれます。β-グルカンは水溶性のため、スープのような丸ごと食べられる料理にすると効率よく栄養を摂ることができますよ。5. ダイエットと美容に有効な栄養素が摂れる!きのこには、ダイエットに欠かせないビタミンも多く含まれています。■ビタミンB1体内での炭水化物の代謝を助けてくれる作用があります。ダイエット中に欠かせないビタミンです。■ビタミンB2若返りのビタミンと呼ばれ、脂肪燃焼を助けるほか、つやつやの髪の毛や美肌を作る手助けをしてくれます。■ビタミンDきのこには野菜類ではめずらしくビタミンDが豊富。ビタミンDは体内でカルシウムの吸収をサポートする役割があるので、慢性的に不足するとカルシウム吸収率が下がり、骨や歯がもろくなる原因に。きのことカルシウム食品は相性抜群なので一緒にとるようにしましょう。 きのこは年間通して安価なため、手軽に利用できるのはうれしいですよね。これからの季節は風邪などが流行ってくるので、ダイエットだけでなく、きのこの免疫力アップ効果で元気なカラダを維持しましょう。
2020年10月25日表参道【UN GRAIN(アン グラン)】銀座【Beauty Connection GINZA Fruits Salon】代々木八幡【モンブランスタイル】代々木公園 【PATH】銀座【ボン ボヌール】表参道【UN GRAIN(アン グラン)】三ツ星レストランで経験を積んだシェフパティシエのミニャルディーズを(左)『レコルト マロン』 520円(税込)/(右)『ポム ノワ』 440円(税込) ※11月中旬より発売表参道駅から徒歩10分ほどの、大通りから少し外れた場所にある隠れ家パティスリー【UN GRAIN(アン グラン)】。ここでは、ひとつまみサイズのお菓子「ミニャルディーズ」が楽しめます。この秋の新商品は、フランス語で「栗の収穫」と名付けられた『レコルト マロン』や、りんごとクルミのパウンドケーキ『ポム ノワ』など、見た目も可愛い逸品が揃います。グレーを基調としたシックな店内は、洗練された広々とした空間シェフパティシエは、フランスの有名店でデセールを担当した昆布氏と三ツ星レストランで経験を積んだ金井氏。テイクアウトの生菓子・半生菓子は約20種類、焼き菓子・コンフィズリーも約20種類ほど揃えています。目の前でパティシエがデザートをつくりだすアシェットデセールも人気です。UN GRAIN(アン グラン)【エリア】表参道/青山【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】表参道駅 徒歩11分銀座【Beauty Connection GINZA Fruits Salon】フレッシュな季節の果実をつかったスイーツをフルコースでいただく季節の果実のスイーツを3品のコース仕立てで提供銀座駅から徒歩5分、「GINZA gCUBE」2階にあるフルーツサロン【ビューティーコネクション ギンザ フルーツサロン】。その時季に旬を迎える果実を産地・品種から厳選、季節のフルーツをテーマにした3品をコース仕立てで堪能できます。10月は『和栗/いちじく』をテーマに、熊本県阿蘇産の栗をつかった『モンブラン』、いちじくの『スープ / ファルシ』、日本の在来種のいちじく蓬莱柿で仕上げられた『パフェ』の3品のコースが楽しめます。清潔感あふれる店内はカウンターに丸テーブル、プライベートな個室も完備メニュー開発は【パティスリー ビヤンネートル】のオーナーパティシエ・馬場麻衣子氏が担当。季節ごとにテーマとなるフルーツも一新し、その時季ならではの彩りで訪れる人々を魅了しています。ピンクをテーマカラーにした店内は、ゆったりと過ごせる広々とした空間です。BeautyConnectionGinzaFruitsSalon【エリア】銀座【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分代々木八幡【モンブランスタイル】和栗専門店【和栗や】が手がける、“出来たて”モンブランと厳選日本茶の専門店全国手もみ茶品評会で日本一に輝いた茶葉を使用。『モンブランデセル 厳選 茎ほうじ茶(温・冷)セット』 1,482円(税抜)代々木八幡から徒歩2分、持ち帰り不可の極上モンブランが食べられるモンブラン専門店。メニューは『モンブランデセル』と『モンブランパフェ』の2種類のみ。目の前でつくり上げる『モンブラン』は、栗の芳醇な香りが漂う逸品です。空気を含んだクリームの軽やかさにメレンゲのサクッとした食感がアクセント。スイーツ店とは思えない、和の雰囲気漂うカウンター席暖簾がかかった格子戸を開けて中に入ると、8席の白木のカウンター席の店内。茨城県笠間の「いわまの栗」に出会い、和栗の専門店【和栗や】を起業した竿代氏によるモンブラン専門店です。自社農園と契約農家の無燻蒸栗のみを使用したオリジナルの和栗ペーストは、収穫直後のような新鮮な風味。モンブランスタイル(MontBlancSTYLE)【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1500円【アクセス】代々木八幡駅 徒歩2分代々木公園【PATH】東京を代表する人気シェフ&パティシエによる、ネオビストロ温かなアップルパイをアイスと一緒に。『ホットアップルパイとスパイスアイス』 980円代々木公園から徒歩4分、カフェやブーランジェリ、ビストロなど時間帯やシーンによって変幻自在に変化する【PATH(パス)】はスイーツも人気です。『ホットアップルパイとスパイスアイス』は、トラディショナルなアップルパイと斬新なアイスが一つの皿の上に乗った見た目も華やかな一品。モダンでスタイリッシュな店内。カウンター席はシェフ達の手仕事が楽しめるスイーツを手掛けるのは、フランスの三ツ星店【トロワグロ】で腕を振るっていた後藤シェフパティシエ。感動してもらえるおいしいものを気軽に食べて欲しいという思いから、あえて高級な食材はつかわずに、おいしいものを価格を抑えて提供しています。パンや焼き菓子専用のテイクアウトカウンターもあり、朝は8:00から営業しています。PATH【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩4分銀座【ボン ボヌール】驚きに満ちた遊び心のあるデセールを楽しむ、大人のためのフレンチカフェ(左)『燻煙を閉じ込めたモンブランパフェ』 1,800円(税抜)/(右)『セバスチャンブイエスペシャル ポムダムール』 2,000円(税抜)銀座駅から徒歩5分、銀座三越の4階にあるのは、洋菓子ブランド【ラ・メゾン白金】とフランス・リヨンのパティスリー【セバスチャン・ブイエ】のコラボレーションによるフレンチ&デセールカフェ。『燻煙を閉じ込めたモンブランパフェ』はクッキーの蓋を割ると燻煙がふわっと立ち上がります。『セバスチャンブイエスペシャル ポムダムール』は、りんごのムースと中にソースを忍ばせたりんご型のケーキ。オレンジやブラウンなどの暖かみのある店内は、大きな窓から光が差し込み開放的食材や季節感にこだわったショコラや焼菓子を提供する【ラ・メゾン白金】と、独創的かつ芸術的なスイーツをお届けする【セバスチャン・ブイエ】がコラボレーション。柔軟で斬新な一皿はフォトジェニックで女子会にもぴったりです。暖色系のオープンな空間がゆったりとした安らぎの空間を提供します。ボンボヌール【エリア】銀座【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1800円【アクセス】銀座駅 徒歩5分秋の味覚が堪能できるスイーツがおいしいお店をご紹介しました。この季節にしか出会えない贅沢…! その味をぜひご賞味ください。
2020年10月25日冷凍パイを使ってすぐ出来る簡単おいしいお菓子のレシピ栗好きにはたまらない秋の定番和菓子「栗きんとん」を使って大人も子供も嬉しい簡単おやつをご紹介します栗の風味最高!栗きんとんになる前の栗餡を使う♪恵那栗100%のちこり村「栗餡」今回は、ちこり村「栗あん」を使用します。いちから栗あんを作るのは結構時間がかかりますよね(´-`)面倒な水浸しやゆでたりする手間も大変…でも、濃厚な栗の栗きんとんや、栗スイーツを手軽に家で食べたーい!そんな希望を叶えてくれる「栗あん」があります♪★ちこり村栗あん★原材料は、恵那栗100%と砂糖のみ!余分な原料は入っていないし、栗の風味がしっかり感じられる栗好きにはたまらない栗餡です♪絞ったら絶品”栗きんとん”の元である「栗あん」思い立ったら食べたい分だけ栗きんとん・栗スイーツが食べられる贅沢な夢のような「栗あん」です♪今回は、そのまま食べても美味しい栗あん(栗きんとん)150gのうち、30gを使っておやつにします。ちこり村の栗きんとん(栗あん)簡単☆冷凍パイシートで「栗クリームパイ」栗きんとんパイの材料<材料>冷凍パイシート1枚栗きんとん5g×6個クリームチーズ適量※カルディのクリームチーズが好き卵黄1/2個冷凍パイシートを半分にする<作り方>調理時間目安:焼き時間入れて30分くらい(1)冷凍パイシートを5分ほど常温に置いて、ひとまわりくらい大きくなる程度、麺棒で伸ばす。(2)1の冷凍パイシートを、包丁やピザカッターなどで半分にカットする。(3)2枚のうち1枚に卵黄を塗る。(4)それぞれ6等分にカットするサイズはお好みで構いません。今回は、一口サイズくらいになるようにしました。(5)卵黄を塗った方の生地に、栗あんをのせる。6個のうち3個には、栗あんとクリームチーズをのせて味を変えてみました。お好みで栗あんのみ・栗あんチーズ・栗あんはちみつなど調整してください。(6)溶き卵を塗っていないパイシートを上にのせる。(7)各4辺をフォークの先を使って閉じます。しっかり跡が付くくらい押してください。弱すぎると焼いた時に開いてしまうことがあります。(8)表面にフォークを刺して模様を付けます。今回は中身が2種類なので、模様を変えるために栗あんのみは、ピザカッターでバツ印をつけました。(9)オーブンシートにのせ、卵黄を塗ります。(10)180度に予熱したオーブンで17分程焼きます。※焼き時間は状況により調整してください。お好みの焼き色になったらOKです!◆完成◆粗熱がとれたら、ほくほくのタイミングで食べるのもGood!甘みが足りないと感じたら、追い栗あんや、粉砂糖やはちみつで調整してみてください。とっても簡単なので、お子様と一緒に作るのもオススメです♪【簡単♡弁当】忙しい日も超簡単5分で完成☆ヘルシー・カップサラダ☆ホットプレートで簡単ペッパーランチ風ビーフライス♡クリームチーズを使って簡単おもてなしメニューブルスケッタ♪簡単なのにおしゃれ♪ブルスケッタレシピをご紹介【簡単レシピ】絶品♪レンジで味噌焼きおにぎり
2020年10月16日秋の味覚「栗」。その栗のおいしさがぎゅっと詰まったスイーツの代表格といえば「モンブラン」! こだわりのマロンクリームや使用している栗の品種によって味わいは様々です。松坂屋上野店より、絶対に押さえておきたい王道モンブランから秋の味覚を掛け合わせたアレンジモンブランまで今食べるべき季節限定「モンブラン」を6点ご紹介します。柿と栗のいいとこどり!希少性の高い樹上完熟種なし柿”黒あま”を大ぶりにカットし、マロンクリームと合わせてカスタードクリームのベースに飾りました。〈上野がすき。カフェコムサ〉紀ノ川柿「黒あま」のモンブラン(1ピース) 950円※10/15~24/本館2階栗とショコラの贅沢な味わい!栗とショコラの贅沢な味わいの秋限定のモンブラン。フランス産マロンペーストを使用したチョコマロンクリームを絞りました。〈ヴィタメール〉ショコラ・モンブラン(1個)702円ファンの多い王道!栗あんの風味を楽しんでいただくため、生クリームとスポンジを合わせてシンプルに仕上げました。〈小布施堂〉モンブラン(1個) 600円トッピングの栗もゴロゴロ!高千穂ひのかげ栗の香り豊かなクリームにほうじ茶ムースが絶妙な組み合わせ。アーモンドタルトと一緒に。〈アンテノール〉和栗のモンブラン(1個)702円秋のフルーツもたっぷり!マロンクリームを使用し、秋のフルーツで仕立てました。〈新宿高野〉ルマロン(直径約12cm) 3,132円栗の王様“利平栗”使用!大粒で甘みが強いのが特長の熊本県産利平栗を使用したマロンクリームをモロゾフ人気のカスタードプリンの上にたっぷりと絞りました。〈モロゾフ〉モンブランプリン(1個) 378円※〈上野が、すき。カフェコムサ〉以外はすべて本館1階和洋菓子売場にて販売。10月31日(土)まで / 松坂屋上野店 1階ほっぺタウン・2階企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月12日さまざまな食材が収穫を迎える季節に、おいしい秋の味覚をぎっしり詰め込んだ「ハーベストラテ」ができました。濃厚なボディとカラメルのようなコクのエスプレッソに、ミルク、栗、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ストロベリーが贅沢に溶け込む、風味豊かな一杯です。さらに旬の巨峰をベースにした「フレッシュジュース」や、秋のとっておき「パンプキンタルト」もそろいます。 あちこちからおいしい便りが届く秋本番を、シーズナルドリンクとスイーツで楽しみませんか?ハーベストラテハーベストラテ HARVEST LATTEハーベストラテ (アイス・ホット)濃厚なボディとカラメルのようなコクのエスプレッソに、秋の味覚が贅沢に溶け込む風味豊かな一杯マロン、ヘーゼルナッツ、チョコレートをクリームやペーストにして混ぜ合わせ、ほろ苦いエスプレッソで割った秋色ラテ。かぼちゃソースとストロベリーソースをトッピングし、さり気なくハロウィン気分を演出しました。ハーベストラテSサイズ 520円/Mサイズ 570円マロンが主役のジャンドゥーヤ×エスプレッソジャンドゥーヤ(イメージ)ローストしたナッツとチョコレートでつくるイタリア生まれの「ジャンドゥーヤ」をヒントに、栗を木の実に見立てたチョコナッツペーストをつくりました。定番のヘーゼルナッツにマロンクリームを多めに加えたら、こっくりと甘く、さらっと香ばしいジャンドゥーヤが完成。エスプレッソ&ミルクと合わせれば、秋の豊かな余韻が続きます。DEAN & DELUCAのすべてのラテには、エスプレッソの風味をしっかり効かせています。深いコクのブラジル産と華やかな香りのエチオピア産の2種のコーヒー豆を使い、上質な豆の個性を、一杯一杯余すところなく丁寧に抽出。「チョコナッツラテ」では、濃厚なエスプレッソとジャンドゥーヤの2つのコクが絡み合う、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。旬の巨峰を丸ごと味わう巨峰ミックスジュース巨峰ミックスジュース巨峰ミックスジュース今年は、新しく旬の巨峰を丸ごと使ったミックスジュースが登場巨峰をベースにザクロ・バナナ・ビーツを合わせ仕上げました。フレッシュな巨峰の果実感とザクロのほどよい渋みが味わえる、身体にも美味しい一杯。深まる秋のティータイムにいかがですか。巨峰ミックスジュースSサイズ 540円秋のとっておき、パンプキンタルトパンプキンタルトなめらかなかぼちゃフィリングと生クリームのバランスが絶妙なタルト素材本来の味わいを活かしたかぼちゃフィリングに、生クリームをふんだんに絞ったタルトを大きめにカット。クリームとかぼちゃのおいしさを堪能していただくため、タルト生地、フィリング、クリームの3つの層のバランスを追求しました。素朴な甘さとなめらかな口当たりで、最後までおいしい軽やかな食べ心地です。パンプキンタルト (ケーキセット)ざっくり食感のタルト生地に、ほっくり甘いかぼちゃフィリングを詰め込み、甘さ控えめのクリームをたっぷり。仕上げに振ったシナモンと、薄く伸ばしたキャラメルソースが味わいに輪郭を与える、大人味のアメリカンタルト。パンプキンタルト 1pc 500円+250円 ケーキセット(コーヒーor紅茶)SEASONAL DRINK 実りの秋のハーベストラテ□販売期間 | 2020年10月1日~10月31日□販売店舗 |マーケット店舗六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多カフェ店舗 全店□店舗一覧 |表示価格は税抜き(テイクアウトは8%、イートインのご利用は10%の消費税を別途頂戴いたします。)ABOUT DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)— ようこそ、美しき食のミュージアムへ—DEAN & DELUCAは、世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンしたのが始まりです。「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」皆様のもとに食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさをお届けします。WEB|||| | →公式LINEアカウントができました企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月11日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)より秋限定のドリンクメニュー「ハーベストラテ」が登場。2020年10月31日(土)までの期間、ディーン&デルーカ カフェおよび一部マーケット店舗にて提供される。秋の味覚が溶け込んだ濃厚エスプレッソの贅沢ラテ今回ディーン&デルーカより登場する「ハーベストラテ」は、秋の味覚が溶け込んだ濃厚なボディとカラメルのようなコクの“チョコナッツラテ”が主役の贅沢な一杯。仕上げにはハロウィン感漂うかぼちゃソースとストロベリーソースをトッピングした。ベースの“チョコナッツラテ”には、エスプレッソにヘーゼルナッツとマロンクリームを加えたオリジナルのジャンドゥーヤをイン。こっくりと甘く、さらっと香ばしい秋らしい風味豊かな余韻を、エスプレッソの芳醇味わいと共に楽しむことが出来る。巨峰ミックスジュース&パンプキンタルトもまた、同じく秋限定のメニューとして「巨峰ミックスジュース」と「パンプキンタルト」も登場。巨峰をベースにザクロ・バナナ・ビーツを合わせた「巨峰ミックスジュース」は、 フレッシュな巨峰の果実感を感じられる一杯に仕上げた。かぼちゃの甘みとなめらかなクリームの組み合わせが堪らない「パンプキンタルト」は、キャラメルソースとタルト生地のザックリ食感がアクセントに。コーヒーや紅茶とのセットメニューもおすすめだ。【詳細】ディーン&デルーカ 秋限定メニュー提供期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)提供店舗:ディーン&デルーカ カフェ全店および一部マーケット店舗(六本木/品川/有楽町/新宿/恵比寿/広尾/八重洲/アトレ川崎/シァル横浜/名古屋/京都/大阪/アミュプラザ博多)価格:ハーベストラテ S 520円+税/M 570円+税、巨峰ミックスジュース S 540円+税、パンプキンタルト 1ピース 500円+税/ケーキセット(コーヒーor紅茶) 750円+税
2020年10月11日秋の旬の味覚の代表格と言えば「秋鮭」「秋野菜」「キノコ」です。旬の恵みを味わうこで、いま必要な栄養素を補え、心身ともに元気になれます。そこで今回は、旬の食材を使った人気レシピを5つご紹介。秋が深まるこの時期に味わいたい料理ばかりです。■ホットプレートで簡単に作れる! 家族みんなが喜ぶ「秋鮭のちゃんちゃん焼き」北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は、秋鮭と旬の野菜を蒸し焼きにした人気料理。味噌を使うので、食べ進めていくうちに体の内側からホカホカしてくるのも魅力です。このレシピでは、秋鮭と鮭のハラス、イカ、たっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。お好みで、青ネギやニラを一緒に炒めると一味違った風味を楽しめますよ。ホットプレートで簡単に作れて手間いらずです。最後に、ゆでうどんや中華そばを入れて、焼うどんや焼きそばを作るのもオススメ。家族みんなが大満足できるレシピです。詳しい作り方はこちら↓■秋の香りがたまらない、キノコとギンナンで作る絶品「炊き込みご飯」秋の香りを思う存分、堪能したくなったら作りたいのがこちらのレシピ。キノコとギンナンで作る炊き込みご飯です。炊飯器を使って簡単に作れるので、夕食の主食にも最適。作り方は、炊飯器に洗ったお米、調味料を加え、通常の目盛りまで水を注ぎ、ひと混ぜします。そして、シメジ、エノキ、シイタケ、水気をきったギンナン、ショウガ、ホタテ缶は汁ごと入れ、昆布をのせてスイッチを入れましょう。炊き上がったら昆布を取り出し10~15分蒸らして、全体に大きく混ぜれば完成です。お好みで、ミツバを加えて混ぜ合わせから召し上がれ!詳しい作り方はこちら↓■こっくり滋味深い味わい、ささ身と秋野菜の「ゴマみそ炒め」秋の味覚を手軽に味わえるのが、ささ身と秋野菜の「ゴマみそ炒め」です。練りゴマと味噌をメインで使うので、こっくり滋味深い味わいを楽しめますよ。火が通るのに時間がかかるレンコンとサツマイモは、電子レンジで加熱して、時短できるのも助かります。お好みで、クコの実を散らしてからいただきましょう。クコの味をナッツ類に代えても、小気味良い歯応えと香ばしさをプラスできます。ボリュームアップしたい場合は、キャベツやナスを追加してもいいでしょう。ささ身と根菜を一緒に味わえる、ヘルシーで美味しい一品です。ぜひお試しください。詳しい作り方はこちら↓■キノコとの組み合わせが最高! トロトロ×パリッ食感の「秋鮭のあんかけ」秋鮭のパリパリ食感と、あんかけのトロッとした食感を同時に味わえるのがこちらのレシピです。あんには、ニンジンと玉ネギが入っていて、キノコ×鮭の秋の最強コンビも堪能できます。仕上げに、器にキャベツを敷き、油で揚げた鮭をのせ、あんをかけてからいただきましょう。お好みで、ユズ皮を散らしてくださいね。ユズ皮を加えることで、より香り高く仕上がります。秋の味覚がふんだんに使われた一皿なので、今の季節に最適です。子どもから大人まで美味しくお腹を満たすことができますよ。ご飯にかけて丼にして食べるのも◎。詳しい作り方はこちら↓■キノコ好き必見、ほっこりとした味わいの「キノコのクリーム煮パスタ」食欲の秋。つい食べすぎてしまうこともありますよね。このレシピは、美容やダイエットに効果的だと言われるキノコ4種類をたっぷり使うので、罪悪感なしで味わうことができます。クリームソースも自作するので、くどくなく、ほっこりとした味わいです。仕上げに、ドライパセリを振ると、彩りが良くなります。パスタを低糖質やこんにゃく麺のパスタにすれば、よりカロリーを抑えることも可能。生クリームがない場合は、牛乳を使っても問題ありません。一度味わうと、何度も作りたくなる満足度の高い一皿です。詳しい作り方はこちら↓収穫の秋は、栄養成分がたっぷりと含まれた、味わい深い食材が豊富。それらの食材を上手に使って、絶品料理を作りたいですよね。今回、ご紹介したレシピは、いずれも秋の食材を絶妙に組み合わせた人気料理ばかりなので、ぜひお試しください。
2020年10月10日伊勢丹新宿店では10月14日から、秋の味覚の代表格”栗”をテーマにしたスイーツの催しを開催します。定番の「モンブラン」や「栗きんとん」をはじめ、パイやデニッシュ、どら焼きといった様々な和洋菓子、素材の味を楽しめる産地にこだわった「焼栗」など計10ブランドをご紹介する、"栗"にどっぷり浸れる7日間です。今回は、ライブ感を楽しんでいただける実演販売が多数登場。和菓子では、栗が丸ごと入った「どら焼き」「大福」、栗をダイレクトに楽しめる「栗きんとん」。洋菓子では、香ばしさの漂う「マロンパイ」「マロンタルト」や、絞りたてをいただける「モンブラン」が登場します。見た目も中身も圧倒的な存在感<ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI>ホテルスイーツで圧倒的人気を誇る、ホテルニューオータニのペストリーブティック。素材へのこだわり、組み合わせの妙が詰まったスイーツです。スーパーモンブラン(1個)3,564円「船橋屋」の「くず餅乳酸菌(R)」と京都宇治の老舗茶舗の宇治抹茶が入った「抹茶豆乳葛」と和三盆糖の「キャラメルソース」が新たに加わり、さらに美味しく進化しました。モンブランの中央には、熊本県産和栗の「甘露煮」をほど良い甘さのアーモンドミルクで優しく包み込み、アクセントとなる和素材として「黒蜜あんこ」や「豆乳ホワイトガナッシュ」を入れています。モンブランペーストはその時期に食べ頃をむかえる和栗を使用しています。毎年人気の味を先行販売<グランマーブル>京都のデニッシュ専門店。マーブル模様が美しいマーブルデニッシュ。素材を厳選し、職人が丹精を込め、手間と時間を惜しまずひとつひとつ丁寧に編み上げています。和栗のモンブランデニッシュ(1本)1,944円 *伊勢丹新宿店先行販売毎年人気の期間限定商品。和栗をデニッシュ生地にたっぷりと織り込みました。今年は11月から一般販売となりますが、伊勢丹新宿店での先行販売となります。スイーツのしずる感をライブで楽しんでいただける実演販売<モンテブランコ>お客様の目の前で絞ったモンブランクリームを届けたいとの思いで誕生した「モンテブランコ」。たっぷりのモンブランクリームを絞り出し、こぼれるほどのお皿いっぱいのモンブランクリームに思わず笑みがこぼれます。【実演販売】 モンブラン 栗(1個)681円モンブランクリームは熊本県産和栗と「大阪本家 駿河屋」のあんこを調合。また、控えめの甘さに仕上げたクリームの中には、細かくカットした愛媛県産の渋皮栗を使用し、食感にアクセントを加えています。<マルコ102>世界パスタコンクール優勝をはじめ、数々の国際コンクールで優勝したシェフ、マルコ・モリナーリ氏のイタリアンレストラン。サクサクのアップルパイが人気商品ですが、今回は初めてのマロンパイが登場。【実演販売・数量限定】 マロンパイ(1個)451円 *伊勢丹新宿店先行販売イタリア・ナポリ地方の名物、スフォリアテッラという貝殻の形をしたサクサク生地に、厳選した二種類のマロンクリームを混ぜ合わせたパイ。<清月堂本店>1907年(明治40年)、現在の銀座7丁目(旧京橋区木挽町)で創業。以来原材料を吟味し心のこもった確かな技術でお客様におもてなしの心で和菓子を提供することを心掛ける老舗和菓子店。【実演販売】 栗大福(1個)432円 *伊勢丹新宿店限定餅生地には新潟県のこがねもちと羽二重粉を合わせ、力強い食感と羽二重粉のきめの細かいなめらかな食感を味わえるよう工夫し、茨城県産の栗を包み込みました。<七里香>2017年に伝統と革新を胸に時代に合った美味しく健康的な和菓子をたくさんの方に味わっていただきたいという思いで創業された和菓子ブランド。【実演販売・数量限定】 栗きんとん(1個)486円 *伊勢丹新宿店限定熊本県産の栗を手作業で皮むきから行い、ペーストに。それに砂糖を加え、栗本来の自然の旨みを引き出し、職人が一つ一つ丁寧に絞ります。厳選素材の味が楽しめる<くりはち>日本各地をまわり、店主が自ら食べ、選んだ産地から、無燻蒸の栗のみを扱い、店主の長年の経験と勘で巧みに焼き上げられた「焼栗」のブランド。産地によって異なる味、風味をお楽しみいただけます。茨城県 岩間の栗、愛媛県 中山栗 ともに(150g)1,350円、(220g)1,944円※栗の産地は日によって異なります。関連情報フードコレクション ショップニュース:※10月7日(水)午前10時に公開予定※価格はすべて税込です。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月07日京都・伊藤久右衛門から、秋の期間限定メニュー「もみじ抹茶パフェ」が登場。2020年10月12日(月)から11月末までの期間、伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店にて提供される。“実りの秋”を表現した伊藤久右衛門の秋パフェ“京都の四季を大切にする”をコンセプトに考案された「もみじ抹茶パフェ」は、抹茶餡の紅葉きんとんや紅葉ゼリー、栗の渋皮煮、さつまいもクリームといった秋の味覚をふんだんに重ねた新作パフェ。また、グラスの中には抹茶ゼリーやほうじ茶蜜など、お茶屋として名高い伊藤久右衛門ならでの具材を加えることで、宇治茶の魅力もプラス。1つのパフェグラスの中で日本ならではの美しい秋を表現した、視覚と味覚で二度“おいしい”、季節感溢れる一品だ。宇治本店限定の「もみじ抹茶パンナコッタ」もまた、同日より伊藤久右衛門 宇治本店お土産コーナー限定となる「もみじ抹茶パンナコッタ」も数量限定で発売。抹茶とさつまいもを使った2層仕立てのパンナコッタをベースに、レモンでさっぱりと仕上げた3色の紅葉ゼリーとさついまいもペースト、そして紅葉の葉をトッピング。こちらもパフェ同様に、秋ならではの味わいが堪能出来るスイーツとなっている。商品情報「もみじ抹茶パフェ」販売期間:2020年10月12日(月)〜11月末販売価格:単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)取扱い店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店「もみじ抹茶パンナコッタ」販売期間:2020年10月12日(月)~11月23日(月) ※数量限定販売販売価格:550円取扱い店舗:伊藤久右衛門 宇治本店
2020年10月04日ホテル椿山荘東京は、秋限定アフタヌーンティー「マロンアフタヌーンティー」を、2020年10月1日(木)より提供開始する。秋の味覚を楽しめる「マロンアフタヌーンティー」「マロンアフタヌーンティー」は、旬のマロンを中心に、秋の味覚を堪能できる贅沢なアフタヌーンティー。目玉となるスイーツには、甘露煮とリキュールの風味をプラスした栗とさつま芋クリームのエクレアや、和栗の渋皮煮にピスタチオやアーモンドを合わせたガレット、フランス産マロンクリームをたっぷりとのせた栗のガナッシュなど、“マロン尽くし”のメニューが勢ぞろい。スコーンやセイボリーも“秋仕様”にまた人気のスコーンには、渋皮煮の栗のスライスやマロンシロップを合わせたものや、無花果とゴルゴンゾーラをミックスしたものなど、この時期ならではの特製メニューがお目見え。さらに生ハムと南瓜のサンドウィッチや、さつま芋とモッツァレラチーズのタルトなど、旬の食材を使用したセイボリーも充実している。紅茶もおかわり自由なおセットとなる紅茶メニューは、約20種類の豊富な茶葉からセレクトすることが可能。もちろんおかわりも自由なので、好みのフレーバーと共に、優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。詳細マロンアフタヌーンティー期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)※アフタヌーンティーは、当面の間、完全予約制(前日18:00まで)で受付。時間:12:00~L.O.18:00店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:マロンアフタヌーンティー 4,500円ウエルカムドリンク付き 5,000円※消費税・サービス料別途■内容:<上段(セイボリー)>・栗のパンナコッタとコーヒーのジュレ・さつま芋クリームと栗の甘露煮のエクレア・和栗のガレット・栗のガナッシュ<中段(スイーツ)>・プレーンスコーン・栗のスコーン・無花果とゴルゴンゾーラのスコーン(クロテッドクリーム、ココアクロテッドクリームを添えて)<下段(スコーン)>・生ハムと南瓜のサンドウィッチ・さつま芋とモッツァレラチーズのタルト・酢漬けニシンのオープンサンド・チキンと茸のゼリー<飲物>・紅茶約20種類【予約・問い合わせ】TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)
2020年10月03日資生堂パーラーは、「秋の味覚フェア」を2020年10月1日(木)から10月31日(土)まで資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェにて開催する。秋の味覚フェア「秋の味覚フェア」開催期間中は、栗、梨、柿など、旬や産地にこだわった秋ならではの食材を使用した限定メニューを提供する。秋の味覚パフェ「秋の味覚パフェ」は、柿やぶどう、いちじくといった旬のフルーツの色彩鮮やかなパフェ。深みのあるアールグレイゼリーに、資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリーム、香り立つほうじ茶アイスクリーム、抹茶アイスクリームを組み合わせ、豊かな風味に仕上げている。九州産 和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て「九州産 和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て」は、和栗を主役に据え、アイスクリーム、マロンクリーム、生クリームの洗練された味わいを楽しめるパフェ。長野県八ヶ岳野辺山高原で育ったジャージー牛のミルクを使用し、資生堂パーラー伝統のレシピをもとに作ったバニラ、ミルク、マロンの3種のアイスクリームが用いられている。秋の味覚クレープパフェに加え、カラフルな旬のフルーツをふんだんに盛りつけた「秋の味覚クレープ」 も登場。バニラとシナモンを使用したクレープ生地に、フルーツとともにフロマージュクリーム、カシスクリームをトッピング。好みに合わせてストロベリーソースとともに味わうこともできる。その他、伝統メニューと季節メニューをワンプレートで一度に楽しめる平日限定の「資生堂パーラー物語」も提供される。【詳細】秋の味覚フェア開催期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)開催場所:資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:火~土曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)/日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日は営業)、年末年始※食材の入荷状況により、メニュー内容・提供期間が変更になる場合あり。※写真はイメージ。提供品は写真と異なる場合あり。メニュー:・秋の味覚パフェ 2,300円(税込)・九州産 和栗のモンブランパフェ ジャージーミルク仕立て 2,400円(税込) ※11月29日(日)まで販売・秋の味覚クレープ 2,100円(税込) ※ドリンク付・資生堂パーラー物語 2,600円(税込) ※ドリンク付・平日限定メニュー内容:ミニストロベリーパフェ、ミニチョコレートパフェ、ミニカスタードプリン、季節のフルーツ、梨ゼリー、カシスモンブラン、アールグレイケーキ※季節メニューは月替わりで提供。
2020年10月02日株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 山下訓央 東京都中央区>は、2020年10月1日より、全国の生ケーキ取扱店で「モンブランフェア」を実施します。茨城産和栗のモンブランが今年も登場!秋の味覚、いも、栗、かぼちゃのおいしい季節が到来しました。昨年の、ご好評の声におこたえし、今年も「モンブランフェア」を開催します! 口いっぱいに和栗の濃厚な甘み&芳醇な香りが広がる「茨城産和栗のモンブラン」をはじめ、やさしい甘みのかぼちゃ餡にほろ苦いキャラメルがマッチする「パンプキンキャラメルモンブラン」、上品な甘みの紅芋餡をたっぷりしぼった「沖縄産紅芋のモンブラン」など、秋の味覚をお楽しみいただけるモンブランをご用意しました。また、魅惑のミックスフルーツ風味で人気の「天使のレインボーモンブラン」も登場!いちご、レモン、メロン、ブルーベリー、4色のクリームを食べ進めていくと…中からはサプライズが! 秋のティータイムに、こっくり甘い、今だけの味わいをぜひお楽しみください。【 商品概要 】商品名:「 茨城産和栗のモンブラン」価 格:450円(税込486円)販 売: 10月1日(木)~11月30日(月)特 長:甘みが強く濃厚な味わいの茨城産和栗を使用。ココアスポンジの上に和栗ペーストと和栗ダイス入りクリームを重ね、和栗餡をたっぷり絞りました。和栗ならではの甘みと豊かな風味を堪能できるモンブランです。商品名:「 パンプキンキャラメルモンブラン」価 格:420円(税込453円)販 売: 10月1日(木)~10月31日(土)特 長:秋の味覚、かぼちゃをたっぷり使いました。ほんのりシナモンが香るかぼちゃ餡の下にはかぼちゃ甘露煮ダイス入りキャラメルクリームが、スポンジの中には塩キャラメルカスタードが隠れています。かぼちゃの甘みと、ほろ苦いキャラメルがマッチしたモンブランです。商品名:「沖縄産紅芋のモンブラン」価 格:420円(税込453円)販 売: 10月1日(木)~11月30日(月)特 長:上品な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄産紅芋を使ったモンブラン。たっぷり絞った紅芋餡、ほんのり酸味のチーズクリーム、やさしい味わいの黒糖入りカスタードが相性抜群です。仕上げにかのこ豆と金粉を飾りました。商品名:「渋栗のモンブラン」価 格:520円(税込561円)販 売: 通年特 長:ラム酒が香る大人のモンブラン。渋皮栗クリームの中にはコクのある熊本産和栗ペーストが隠れています。ホワイトチョコクランチの食感をアクセントに添えて。あふれる栗感が贅沢なひとときを演出します。商品名:「 モンブラン」価 格:390円(税込421円)販 売: 通年特 長:栗のおいしさを堪能できる、クラシックタイプのモンブラン。しっとり食感のスポンジの中にカスタードを絞り、粒々マロンダイスが入ったクリームを重ねました。上面に絞ったマロン餡はクリーミーな口あたり!栗好きも満足の一品。商品名:「天使のレインボーモンブラン」価 格:580円(税込626円)販 売: 10月1日(木)~10月18日(日)特 長:人気の"ゆめかわいい"をテーマにしたカラフルモンブラン。いちご、レモン、メロン、ブルーベリーのレインボークリームを食べていくと、魅惑のミックスフルーツ風味の味わいが楽しめ、中からはプリンが現れるとっても楽しいモンブランです。商品名:「 マロンショート」価 格:480円(税込518円)販 売: 10月1日(木)~11月30日(月)特 長:秋の味覚、香ばしくほくほくの栗を使ったショートケーキ。渋皮栗の甘露煮ダイス入りクリームを、紅茶の香りが広がるふわふわスポンジでサンドしました。栗の風味が引き立つ紅茶とのコンビネーションをお楽しみください。※現在、弊社では新型コロナウイルス感染予防措置に伴い、一部店舗の営業時間を短縮しております。詳しくは弊社お客様相談センター(無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00~18:00)までお問い合わせください。※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月02日カルディが大好きなもりたまさん(@moritama_kaldi)に、秋の新商品・栗スイーツを教えてもらいました。もりたまさんが「おいしかった!」と感じたランキング形式で紹介します。 5位:ひと口サイズで食べやすい♪「栗のパイ」 いよいよ本格的な秋の到来♪ カルディにも秋の新商品がたくさんそろっていましたよ。その中でも、私がチェックしているのが栗スイーツ。栗がだーい好きなんです♡ どれもおいしかったのですが、あえてココではランキング形式で「おいしかった」順に紹介していきます。 まず5位は「栗のパイ」です。栗あんをパイ生地で包んで焼き上げたお菓子。ひと口サイズで個包装になっているので食べやすいです。 栗あんには栗の粒が入っていて、程良い甘さ♡ パイ生地はしっとりしていておいしかったです。トースターで軽く温めてもおいしそう♪ 価格:321円カロリー:70kcal(1個当たり) 4位:お口の中がモンブラン状態♡「栗のぷりん」 4位は「濃厚 栗のぷりん」です。とろっとなめらかで、ひと口頬張るとお口の中がモンブランケーキを食べているかのよう♡ もへじの「北海道から」シリーズのプリンはどれも北海道産牛乳を使用していて、とっても濃厚なんです。 価格:226円カロリー:189kcal 3位:栗の豊かな香りと風味がたまらない「和栗フィナンシェ」 3位は「和栗フィナンシェ」です。袋を開けた瞬間、栗の香りがふわっと広がります。栗をたっぷり使っているんだろうな、と期待♪ 見た目は一般的な感じのフィナンシェなんですが、食べてみると、栗の風味がしっかり。しっとりとした食感もおいしく、贅沢な気分にひたれますよ♡ 価格:129円カロリー:136kcal 2位:上品な栗の甘みがお口に広がる「ラグノオ いのち 栗」 2位は「ラグノオ いのち 栗」。定番の人気シリーズです。ふわふわのケーキを割ってみると……カスタードクリームの中にぷつぷつとした栗&栗ペーストが♡ 食べてみると、仙台の有名なあのお菓子を思い出しました。口いっぱいに栗の風味が広がって、栗好きにはたまらないおいしさです! 価格:129円カロリー:約150kcal 1位:栗が丸ごと1個の満足感「栗バウム」 カルディ栗スイーツ、私的な第1位は「栗バウム」です。ころんと真ん丸の形がかわいいです♡ パッケージには「ごろっと栗入り」とあります。この中に栗が……? 割ってみると……本当に栗が1個入っています! 食べてみると、しっとりとした生地、栗、栗の周りにあるマロンクリームの組み合わせがとってもおいしい♡ ひと口食べた瞬間に、栗のほっこりとした甘さが口いっぱいに広がります。やっぱり栗1個丸ごとの存在感はすごい! 価格:156円カロリー:193kcal いかがでしたか? どれもとってもおいしそうです♪ 栗スイーツは期間限定、数量限定のものもあるので早めにカルディでチェックしてみてください♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る もりたま*カルディ大好き/元雑誌ライター(@moritama_kaldi)がシェアした投稿 - 2020年 9月月13日午後3時17分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:もりたま1日1品はカルディの商品を食べているという、カルディ大好きインスタグラマー。テレビでアレンジレシピを紹介されるなど、活発にカル活中。
2020年10月01日漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第139回は、ヘルシーで栄養たっぷりと話題のオートミールで作る簡単グラタン!朝食や小腹が空いた時にどうぞ。イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 139オートミールグラタン材料(ひとり分)オートミール 大さじ5水 1/3cup牛乳 50ccコンソメ 小さじ1とろけるチーズ 適量塩コショウ 少々パセリ 飾り用レシピ1. 耐熱皿にオートミール、水、牛乳、コンソメを入れて混ぜ、塩コショウする。2. チーズをかけて、トースターで10分焼く。3. パセリを散らして完成!ポイントヤケドに注意!料理人のつぶやきこれはグラタンだ―!! すごい! トロトロして、ミルキーで美味しいねー。お腹に優しそうな味してる。朝食や、ちょこっとお腹が空いたときに作るといいかも~。オートミールは食物繊維だけじゃなく、ビタミンやカルシウムも豊富に含まれてるんだって。時間がない時でもササッと作れるうえ、栄養たっぷりで、いろいろな食べ方ができるところが、嬉しいよねー。ホワイトソースを追加すると、さらにクリーミーになっておいしさがUPするよー!オヤツには、超簡単レシピvol.131「オートミールバナナクッキー」がオススメ!超簡単だから、ぜひ作ってみてね~超簡単料理人の心得~仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから時間もお金も賢く節約したい!そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング超簡単だから、ぜひ作ってみてね犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家。Cookpad(クックパッド)にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中
2020年09月25日少し肌寒くなり、コーヒーと一緒にモンブランとか食べたいなぁ…なんて妄想をしてしまいませんか?今、コンビニのスイーツコーナーにはそんな欲望を満たすスイーツが勢揃い!コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、ファミリーマート、セブン-イレブン、ローソンで見つけた、秋の味覚たっぷりのコンビニスイーツの実食レポートです。文・小田原みみ秋の味覚満載のコンビニスイーツセブン-イレブン イタリア栗の濃厚モンブラン ¥300(税込)トップバッターはこちら。食べやすいカップ入りで、何度もリニューアル販売されている定番人気のスイーツです。下から、マロンムース、マロンペースト、ホイップクリーム、マロンホイップクリームという構造で、マロンホイップクリームの中にはスポンジケーキが入っています。栗づくしのレイヤードで、さまざまな栗の味を楽しめます。クリームは全体的に柔らかく、中でもマロンペーストがこっくりと濃厚。使用されている栗は商品名にもなっているようにイタリア産。後ほど紹介する和栗のモンブランと味が全く違うので、食べ比べしてみるものおススメ。242kcalファミリーマート 和栗のモンブラン ¥320(税込)和栗と洋栗の違いなんてわかるのだろうか…と半信半疑で食べてみましたが、驚くほど違いがありました! 上で紹介した『セブン-イレブン』の「モンブラン」とともに栗の味が濃厚なのですが、明らかに味が異なります。例えて言うなら、同じブドウなのに、巨峰とシャインマスカットくらい違います。また、和栗のモンブランのはクリームがしっかりとしていて、風味に奥行きを感じました。カットしてみるとこのような感じ。中のホイップクリームは北海道産生クリームがブレンドされています。シンプルな構造に和栗の美味しさの自信と潔さを感じました。土台はマドレーヌで、主張しすぎず和栗のクリームの美味しさを引き立てています。315kcalローソン 栗クリームぜんざい ¥295(税込)秋といえばお月見。そんな季節にピッタリな和スイーツを見つけました。ベースは北海道産小豆を使用した甘さ控えめの粒あん。その上にもちもちプルン食感の白玉4つとミルキーなクリーム、そして栗が一粒のっています。まるで満月のような栗をいつ食べようか、そのタイミングは人それぞれ。私は二口目にいただきました。栗の存在感の大きさを感じるスイーツです。250kcalローソン CUPKE 安納芋モンブラン ¥295(税込)モンブランといえば、「栗」のイメージがありますが、実は芋やかぼちゃなどバリエーションは豊富。ピックアップしたのは「安納芋」のモンブラン。さっそくいただきました!一番上は安納芋クリームで、その中には安納芋ダイスとホイップクリームが入っています。その下は順にスポンジ、ホイップ、クランチで最後はスポンジ。お芋は上部だけですが、安納芋ダイスが入っているので、お芋感いっぱい! また、下部のクランチが食感にアクセントを与えてくれます。261kcal栗やお芋で食欲の秋を満喫しよう!和栗、洋栗、そしてお芋のモンブランに、栗の存在感たっぷりの和スイーツ。秋だからこその味覚をコンビニスイーツで楽しみましょう!
2020年09月25日秋のデートの全盛期ですね。オシャレをして、季節のおいしいものを一緒に味わい、彼との距離感を近づけたい……。そんな希望に満ちている方もいるかもしれません。しかし、注意しないと一気に恋愛が遠のいてしまう落とし穴があるのです。そこで今回は、秋デートで気をつけたい、男子が「ガッカリ」してしまう4つのNG行為をお伝えします。■ NG行為1:食べすぎてお腹がパンパン美味しいものを食べるのは秋のデートのだいご味です。しかしながら、無計画にとにかく食べてしまうと、お腹がパンパンに。夜、せっかく彼といい雰囲気になったのに、お腹が気になってその先に進めない……ということも。女子から「食べすぎた」というのは、恥ずかしいと感じてしまい、なかなか言い出せませんよね。男子としても、女子が「食べすぎてつらい」状態だとは思わないので、そこまで関係が深められないと誤解し、ガッカリしてしまうことになりかねません。秋のデートでは、食べる量やタイミングについて、いつもより注意してデートにのぞむようにしましょう。■ NG行為2:厚着しすぎて汗だく外は肌寒くなるいっぽう、室内は暖房がきいてくる季節です。寒いからとしっかり厚着してきたものの、室内では汗だくに……。そうなると女子としては汗をなんとか抑えようと、余計なことに意識をかけなくてはいけなくなります。男子側はそんなことは知らず「デート楽しくないのかな……」と誤解し、ガッカリしてしまいます。秋のデートでは室内と外の温度差が1つのハードルになりますので、服装をあらかじめいくつかパターン化し、ストールタイプのコートなど脱ぎ着しやすいものを選んでおくと良いでしょう。■ NG行為3:ハイヒールなど歩きづらい靴秋は紅葉など、この季節ならではの景色をたのしむこともデートのだいご味です。もともと計画されていなくても、移動中にとても綺麗なところがあることも。ですが、観光地でしっかり道路が舗装がされてないところはまだまだあります。そんなとき、ヒールの高ーい、歩きにくそうなハイヒールだと、男子は気を遣ってしまいます。内心「せっかくきれいな景色を一緒に楽しめるのに」と、ガッカリ度がどんどん溜まっていってしまいます。秋のデートで遠出するときは、外を気がねなく歩ける靴を持っていくなど、アクティブに動けるような工夫をしておくようにしましょう。■ NG行為4:ずっと手袋をしたまま男子にとって秋のデートは、手をつないだり、肩を寄せ合ったり……。人肌恋しさもあってか、ちょっとしたふれあいへの期待が、大いにふくらみます。そんな秋デートの際に、外ではずっと手袋をしていたり、高級なコートを着ていたりすると「物の価値が分かり、気遣いができる」高スペック男子であればあるほど、汚さないようにと遠慮して、距離をとって歩くようになってしまいます。男子としては、高まった期待が一気に打ち砕かれ、内心ではほとほとガッカリしてしまいます。せっかくの秋デート。オシャレしたい気持ちは分かりますが、男子がアクションを起こしやすいような工夫も取り入れると、より楽しいものになるかもしれませんよ。■ おわりに今回はいかがでしたでしょうか?秋はいろいろな見どころがある季節なので、たくさんのデートを計画できます。NG行為によって彼との距離ができてしまわないように、今回お伝えしたヒントを、ぜひ参考にしてみてくださいね。(お坊さん 恋愛コーチ さとちゃん/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年09月25日